રક્ત પ્રકાર દ્વારા પોષણ બતાવો. ખાવાની વર્તણૂકની સુવિધાઓ

રક્ત પ્રકાર આહાર આ દિવસોમાં મૂળ અને ખૂબ જ લોકપ્રિય પોષણ યોજના છે, ફળ સંશોધન કાર્યઅમેરિકન ન્યુટ્રિશનિસ્ટ ડી" એડમોની બે પેઢીઓ. તેમના વિચાર મુજબ, ઉત્ક્રાંતિ દરમિયાન, લોકોની જીવનશૈલી શરીરની બાયોકેમિસ્ટ્રીમાં ફેરફાર કરે છે, જેનો અર્થ છે કે દરેક રક્ત જૂથનું વ્યક્તિગત પાત્ર હોય છે અને તેને ખાસ ગેસ્ટ્રોનોમિક સારવારની જરૂર હોય છે. પરંપરાગત વિજ્ઞાનને આની સારવાર કરવા દો. સંશયવાદ સાથે તકનીક, ચાહકોનો પ્રવાહ છે રક્ત પ્રકાર પર આધારિત આહારની કોઈ અસર નથી!

સ્લિમ અને હેલ્ધી બનવું એ આપણા લોહીમાં છે! કોઈ પણ સંજોગોમાં, અમેરિકન ન્યુટ્રિશનિસ્ટ ડી'અડામો, પ્રખ્યાત રક્ત પ્રકાર આહારના નિર્માતાઓ આ જ વિચારે છે ...

બ્લડ પ્રકારનો આહાર: તમારા સ્વભાવમાં જે છે તે ખાઓ!

તેમની વર્ષોની તબીબી પ્રેક્ટિસ, વર્ષોના પોષણ પરામર્શ અને તેમના પિતા જેમ્સ ડી" એડમોના સંશોધન પર ચિત્રકામ, અમેરિકન ડૉક્ટર- નિસર્ગોપચારક પીટર ડી'અડામોએ સૂચવ્યું કે તે ઊંચાઈ, વજન અથવા ત્વચાનો રંગ નથી, પરંતુ રક્ત પ્રકાર છે - મુખ્ય પરિબળલોકો વચ્ચે સમાનતા અને તફાવતો.

વિવિધ રક્ત જૂથો લેસિથિન સાથે અલગ રીતે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે, જે સૌથી મહત્વપૂર્ણ નિર્માણ સેલ્યુલર પદાર્થો છે. લેસિથિન્સ માનવ શરીરના તમામ પેશીઓમાં જોવા મળે છે અને ખોરાક સાથે બહારથી ઉદારતાપૂર્વક પૂરા પાડવામાં આવે છે. જો કે, રાસાયણિક રીતે, લેસીથિન સમાયેલ છે, ઉદાહરણ તરીકે, માંસમાં, છોડના ખોરાકમાં લેસીથિન કરતાં અલગ છે. રક્ત પ્રકારનો આહાર તમને તમારા શરીરને લાંબા અને સુખી જીવન જીવવા માટે જરૂરી લેસીથિન પસંદ કરવામાં મદદ કરે છે.

ડૉક્ટરની ટેકનિકનો સૈદ્ધાંતિક આધાર તેમનું કાર્ય ઇટ રાઇટ 4 યોર ટાઇપ હતું, જેનું શીર્ષક શબ્દો પરનું નાટક છે - તેનો અર્થ છે "તમારા પ્રકાર માટે યોગ્ય ખાઓ" અને "ચાર પ્રકારોમાંથી એક અનુસાર યોગ્ય ખાઓ." પુસ્તકની પ્રથમ આવૃત્તિ 1997 માં પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી, અને ત્યારથી રક્ત પ્રકાર આહાર પદ્ધતિનું વર્ણન અમેરિકન બેસ્ટસેલર સૂચિમાં છે, જે ઘણી પુનઃપ્રિન્ટ્સ અને આવૃત્તિઓમાંથી પસાર થયું છે.

આજે ડૉ. ડી'અદામો ક્લિનિકના વડા છે પોતાનું નામપોર્ટ્સમાઉથ, યુએસએમાં, જ્યાં તેઓ તેમના દર્દીઓને તેમની ખાવાની વર્તણૂક સુધારવામાં મદદ કરે છે. તે માત્ર માલિકીની રક્ત પ્રકાર આહાર પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ એસપીએ, વિટામિન્સ લેવા સહિતની વિવિધ સહાયક પ્રક્રિયાઓનો પણ ઉપયોગ કરે છે. મનોવૈજ્ઞાનિક કાર્ય. એડમોના આહારની વૈજ્ઞાનિક ટીકા છતાં, ક્લિનિક સમૃદ્ધ છે.

તેના ગ્રાહકોમાં ઘણી વિદેશી હસ્તીઓ છે, ઉદાહરણ તરીકે, ફેશન ડિઝાઇનર ટોમી હિલફિગર, ફેશન મોડલ મિરાન્ડા કેર, અભિનેત્રી ડેમી મૂર. તેઓ બધા ડૉ. ડી અદામો પર વિશ્વાસ કરે છે અને દાવો કરે છે કે તેઓએ બ્લડ પ્રકારના આહારની અદભૂત સ્લિમિંગ અને આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપતી અસરોનો અનુભવ કર્યો છે.

રક્ત પ્રકાર આહારના લેખક, અમેરિકન ન્યુટ્રિશનિસ્ટ પીટર ડી. એડમોના જણાવ્યા અનુસાર, આપણા રક્ત પ્રકારને જાણીને, આપણે સમજી શકીએ છીએ કે આપણા પૂર્વજોએ શું કર્યું છે. અને ઇતિહાસનો વિરોધાભાસ કર્યા વિના આપણું પોતાનું મેનૂ બનાવીએ છીએ: શિકારીઓ પરંપરાગત રીતે માંસ ખાય છે, અને વિચરતી લોકો દૂધ ટાળવું વધુ સારું છે.

તેમના સિદ્ધાંતમાં, પીટર ડી'અડામોએ અમેરિકન ઇમ્યુનોકેમિસ્ટ વિલિયમ ક્લોઝર બોયડ દ્વારા વિકસાવવામાં આવેલા જૂથોમાં રક્તના વિભાજનના ઉત્ક્રાંતિ સિદ્ધાંત પર આધાર રાખ્યો હતો. બોયડને અનુસરીને, ડી'અડામો દલીલ કરે છે કે સમાન રક્ત જૂથ દ્વારા એકીકૃત થયેલ દરેક વ્યક્તિનો ભૂતકાળ સામાન્ય છે, અને લોહીના અમુક ગુણો અને ગુણધર્મો આહારના દૃષ્ટિકોણથી સમય પસાર કરીને આકર્ષક અને સ્વસ્થ પ્રવાસ કરવા દે છે.

બ્લડ પ્રકારનો આહાર: તમારું મેનૂ તમારા પૂર્વજો દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે

• 1 રક્ત પ્રકાર I (આંતરરાષ્ટ્રીય વર્ગીકરણ - O માં): ડૉ. ડી'અડામો દ્વારા "શિકાર" તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે. તેઓ દાવો કરે છે કે આ પૃથ્વી પરના પ્રથમ લોકોનું લોહી છે, જે લગભગ 30 હજાર વર્ષ પહેલાં અલગ પ્રકારમાં રચાયું હતું. . યોગ્ય આહાર"શિકારીઓ" માટે રક્ત પ્રકાર અનુસાર - માંસ પ્રોટીનની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે અનુમાનિત.
• 2 રક્ત પ્રકાર II (આંતરરાષ્ટ્રીય હોદ્દો - A), ડૉક્ટર અનુસાર, તેનો અર્થ એ છે કે તમે પ્રથમ ખેડૂતોમાંથી ઉતરી આવ્યા છો, જેઓ લગભગ 20 હજાર વર્ષ પહેલાં એક અલગ "રક્ત પ્રકાર" બન્યા હતા. ખેડૂતોને ફરીથી અનુમાન મુજબ, વિવિધ શાકભાજી ખાવા અને લાલ માંસ ઓછું કરવાની જરૂર છે.
• 3 જૂથ રક્ત III(અથવા બી) વિચરતી જાતિના વંશજોના છે. આ પ્રકાર લગભગ 10 હજાર વર્ષ પહેલાં રચાયો હતો, અને તે મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને અભૂતપૂર્વ પાચન દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, પરંતુ વિચરતી લોકોએ ડેરી ઉત્પાદનોના વપરાશ પર દેખરેખ રાખવી જોઈએ - તેમનું શરીર ઐતિહાસિક રીતે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા માટે સંવેદનશીલ છે.
• 4 રક્ત જૂથ IV (AB) ને "રહસ્ય" કહેવામાં આવે છે. આ પ્રમાણમાં દુર્લભ પ્રકારનાં પ્રથમ પ્રતિનિધિઓ 1 હજાર વર્ષ કરતાં ઓછા સમય પહેલાં દેખાયા હતા અને ક્રિયામાં ઉત્ક્રાંતિની વિવિધતા દર્શાવે છે, જે ખૂબ જ અલગ જૂથ I અને II ની વિશેષતાઓને સંયોજિત કરે છે.

રક્ત પ્રકાર I અનુસાર આહાર: દરેક શિકારી જાણવા માંગે છે ...

સ્વસ્થ રહેવા અને સ્વસ્થ રહેવા માટે તેણે શું ખાવું જોઈએ? વસ્તીના 33% ગ્લોબપોતાને પ્રાચીન બહાદુર ખાણિયાઓના વંશજો માની શકે છે. ખાવું વૈજ્ઞાનિક અભિપ્રાય, પ્રક્રિયામાં પ્રથમ રક્ત જૂથમાંથી બરાબર શું છે પ્રાકૃતિક પસંદગીબીજું બધું થયું.

પ્રથમ રક્ત જૂથ માટેના આહાર માટે જરૂરી છે કે આહારમાં આ શામેલ છે:

• લાલ માંસ: ગોમાંસ, લેમ્બ
• અંગ માંસ, ખાસ કરીને યકૃત
• બ્રોકોલી, પાંદડાવાળા શાકભાજી, આર્ટિકોક્સ
• ચરબીયુક્ત જાતોદરિયાઈ માછલી (સ્કેન્ડિનેવિયન સૅલ્મોન, સારડીન, હેરિંગ, હલિબટ) અને સીફૂડ (ઝીંગા, ઓયસ્ટર્સ, મસલ), તેમજ તાજા પાણીના સ્ટર્જન, પાઈક અને પેર્ચ
• વનસ્પતિ તેલોમાં, ઓલિવને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ
• અખરોટ, ફણગાવેલા અનાજ, સીવીડ, અંજીર અને કાપણી એનિમલ પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ ખોરાકમાં સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો અને પાચનમાં મદદ કરે છે.

માંથી ઉત્પાદનો આગલી યાદીશિકારીઓનું વજન વધે છે અને ધીમી ચયાપચયની અસરોનો ભોગ બને છે. રક્ત પ્રકારનો આહાર ધારે છે કે જૂથ 1 ધરાવતા લોકો દુરુપયોગ કરશે નહીં:

• ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય વધારે ખોરાક (ઘઉં, ઓટ્સ, રાઈ)
• ડેરી ઉત્પાદનો, ખાસ કરીને ચરબીયુક્ત
• મકાઈ, કઠોળ, દાળ
• કોઈપણ કોબી (બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ સહિત), તેમજ કોબીજ.

તેનું અવલોકન કરવું ખારા ખોરાક અને ખોરાકને ટાળવું જરૂરી છે જે આથો (સફરજન, કોબી) નું કારણ બને છે, જેમાં તેમાંથી રસનો સમાવેશ થાય છે.

પીણાંમાંથી વિશેષ લાભલાવશું ફુદીનાની ચાઅને રોઝશીપનો ઉકાળો.

રક્ત પ્રકારનો આહાર ધારે છે કે સૌથી પ્રાચીન જૂથના માલિકો સામાન્ય રીતે સ્વસ્થ જઠરાંત્રિય માર્ગ ધરાવે છે, પરંતુ તેમના માટે એકમાત્ર યોગ્ય પોષણ વ્યૂહરચના રૂઢિચુસ્ત રહે છે; શિકારીઓ સામાન્ય રીતે નવા ખોરાકને નબળી રીતે સહન કરે છે. પરંતુ તે આ રક્ત પ્રકારના માલિકો છે જે કુદરતી રીતે તમામ પ્રકારની શારીરિક પ્રવૃત્તિ માટે રચાયેલ છે અને જો તેઓ નિયમિત કસરત સાથે યોગ્ય પોષણને જોડે તો જ સારું લાગે છે.

રક્ત પ્રકાર II અનુસાર આહાર: ખેડૂતે શું ખાવું જોઈએ?

આહારમાંથી માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનોને દૂર કરે છે, શાકાહાર અને ફળ ખાવાને લીલો પ્રકાશ આપે છે. વિશ્વની લગભગ 38% વસ્તી બીજા રક્ત જૂથની છે - આપણામાંથી લગભગ અડધા પ્રથમ ખેડૂતોમાંથી ઉતરી આવ્યા છે!

બ્લડ ગ્રુપ 2 માટેના આહારમાં નીચેના ખોરાક હોવા જોઈએ:

• શાકભાજી
• વનસ્પતિ તેલ
• અનાજ અને અનાજ (સાવધાની સાથે - ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ધરાવતું)
• ફળો - અનાનસ, જરદાળુ, દ્રાક્ષ, અંજીર, લીંબુ, આલુ
• "ખેડૂતો" માટે માંસ, ખાસ કરીને લાલ માંસ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, પરંતુ માછલી અને સીફૂડ (કોડ, પેર્ચ, કાર્પ, સારડીન, ટ્રાઉટ, મેકરેલ) ફાયદા લાવશે.

વજન ન વધે અને સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ટાળવા માટે, યોગ્ય આહાર પર બ્લડ ગ્રુપ II ધરાવતા લોકોને મેનુમાંથી નીચેની વસ્તુઓ દૂર કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે:

• ડેરી ઉત્પાદનો: ચયાપચયને ધીમું કરો અને નબળી રીતે પચવામાં આવે છે
• ઘઉંની વાનગીઓ: ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પ્રોટીન, જે ઘઉંમાં સમૃદ્ધ છે, તે ઇન્સ્યુલિનની અસર ઘટાડે છે અને ચયાપચયને ધીમું કરે છે
• કઠોળ: કારણે પચવામાં મુશ્કેલ ઉચ્ચ સામગ્રીખિસકોલી
• રીંગણા, બટાકા, મશરૂમ્સ, ટામેટાં અને ઓલિવ
• જે ફળો "પ્રતિબંધિત" છે તેમાં નારંગી, કેળા, કેરી, નારિયેળ, ટેન્જેરીન, પપૈયા અને તરબૂચ છે.
• બીજા બ્લડ ગ્રુપવાળા લોકો બ્લેક ટી, ઓરેન્જ જ્યુસ અને કોઈપણ સોડા જેવા પીણાંને ટાળે છે.

"ખેડૂતો" ની શક્તિઓમાં નિર્ભય છે પાચન તંત્રઅને સામાન્ય રીતે કહીએ તો સારા સ્વાસ્થ્ય- પૂરી પાડવામાં આવેલ છે કે શરીરને યોગ્ય રીતે ખવડાવવામાં આવે છે. જો બીજા બ્લડ ગ્રુપ ધરાવતી વ્યક્તિ છોડ આધારિત મેનૂને નુકસાન પહોંચાડવા માટે ખૂબ માંસ અને દૂધ લે છે, તો તેના હૃદય રોગ અને કેન્સર તેમજ ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ અનેક ગણું વધી જાય છે.

રક્ત પ્રકાર III અનુસાર આહાર: લગભગ સર્વભક્ષી પ્રાણીઓ માટે

વિશ્વના લગભગ 20% રહેવાસીઓ ત્રીજા રક્ત જૂથના છે. લોકોના સક્રિય સ્થળાંતરના સમયગાળા દરમિયાન ઉદભવેલા પ્રકાર, અનુકૂલન કરવાની તેની ઉત્તમ ક્ષમતા અને ચોક્કસ સર્વભક્ષીતા દ્વારા અલગ પડે છે: સમગ્ર ખંડોમાં આગળ-પાછળ ભટકતા, વિચરતી વ્યક્તિઓ પોતાને માટે મહત્તમ લાભ સાથે, તેમની પાસે જે હતું તે ખાવાની ટેવ પડી ગઈ હતી. અને આ કુશળતા તેમના વંશજોને આપી. જો તમારા મિત્રોના વર્તુળમાં કોઈ એવો મિત્ર હોય કે જેના પેટમાં ડૂબકી હોય, જે કોઈ નવા ખોરાકની કાળજી લેતો નથી, તો સંભવતઃ તેનો રક્ત પ્રકાર ત્રીજો છે.

તે સૌથી વૈવિધ્યસભર અને સંતુલિત માનવામાં આવે છે. તેમાં ચોક્કસપણે નીચેના ઉત્પાદનો શામેલ છે:

• પ્રાણી પ્રોટીનના સ્ત્રોત - માંસ અને માછલી (પ્રાધાન્યમાં દરિયાઈ માછલી સરળતાથી સુપાચ્ય અને ચયાપચય માટે મહત્વપૂર્ણ ફેટી એસિડના ભંડાર તરીકે)
  ઇંડા
• દૂધ ઉત્પાદનો (આખા અને ખાટા બંને)
• અનાજ (બિયાં સાથેનો દાણો અને ઘઉં સિવાય)
• શાકભાજી (મકાઈ અને ટામેટાં સિવાય, તરબૂચ અને તરબૂચ પણ અનિચ્છનીય છે)
• વિવિધ ફળો.

આરોગ્ય જાળવવા અને જાળવવા માટે ત્રીજા રક્ત જૂથના ધારકો સામાન્ય વજનતેનાથી દૂર રહેવું અર્થપૂર્ણ છે:

• ડુક્કરનું માંસ અને ચિકન માંસ
• સીફૂડ
• ઓલિવ
• મકાઈ અને દાળ
• બદામ, ખાસ કરીને મગફળી
• દારૂ

વિચરતી લોકો, તેમની તમામ લવચીકતા અને અનુકૂલનક્ષમતા હોવા છતાં, દુર્લભ વાયરસ સામે રક્ષણના અભાવ અને વલણ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. સ્વયંપ્રતિરક્ષા રોગો. આ ઉપરાંત, એવો અભિપ્રાય છે કે આધુનિક સમાજની શાપ, "ક્રોનિક ફેટીગ સિન્ડ્રોમ," પણ વિચરતી વારસાની છે. આ રક્ત પ્રકાર સાથે જોડાયેલા લોકો પ્રમાણમાં ભાગ્યે જ વધારે વજનથી પીડાય છે, તેથી તેમના માટે રક્ત પ્રકારનો આહાર મુખ્યત્વે ચયાપચયને નિયંત્રિત કરવાનો અને સારું સ્વાસ્થ્ય જાળવવાનો માર્ગ બની જાય છે.

બ્લડ પ્રકાર IV આહાર: તમે કોણ છો, રહસ્ય માણસ?

છેલ્લું, ચોથું રક્ત જૂથ, ઐતિહાસિક દૃષ્ટિકોણથી સૌથી નાનું છે. ડૉક્ટર ડી" એડમો પોતે તેના પ્રતિનિધિઓને "રહસ્ય" કહે છે; "નગરવાસીઓ" નામ પણ અટકી ગયું.

આવા બાયોકેમિસ્ટ્રીનું લોહી કુદરતી પસંદગીના નવીનતમ તબક્કાઓ અને તાજેતરની સદીઓમાં બદલાયેલા માનવો પરના પ્રભાવનું પરિણામ છે. બાહ્ય પરિસ્થિતિઓ. આજે, ગ્રહની સમગ્ર વસ્તીના 10% કરતા ઓછા લોકો આ રહસ્યમય મિશ્ર પ્રકાર સાથે સંબંધિત હોવાની બડાઈ કરી શકે છે.

જો તેઓ રક્ત પ્રકાર 4 આહારની મદદથી વજન ઘટાડવા અને તેમના ચયાપચયને સુધારવાનો ઇરાદો ધરાવતા હોય, તો તેઓએ એ હકીકત માટે તૈયાર રહેવું પડશે કે મેનૂમાં અણધારી ભલામણો છે અને ઓછી અણધારી પ્રતિબંધો નથી.

રહસ્યમય લોકોએ ખાવું જોઈએ:

• સોયા વિવિધ પ્રકારો, અને ખાસ કરીને tofu
• માછલી અને કેવિઅર
• ડેરી
• લીલા શાકભાજી અને ફળો
• બેરી
• સૂકી લાલ વાઇન.

તે જ સમયે, નીચેના ખોરાકને ટાળવો જોઈએ:

• લાલ માંસ, ઓફલ અને માંસ ઉત્પાદનો
• કોઈપણ કઠોળ
• બિયાં સાથેનો દાણો
• મકાઈ અને ઘઉં.
• નારંગી, કેળા, જામફળ, નારિયેળ, કેરી, દાડમ, પર્સિમોન્સ
• મશરૂમ્સ
• બદામ

રહસ્યમય નગરવાસીઓ અસ્થિરતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે નર્વસ સિસ્ટમ, માટે વલણ ઓન્કોલોજીકલ રોગો, સ્ટ્રોક અને હાર્ટ એટેક, તેમજ નબળા જઠરાંત્રિય માર્ગ. પણ રોગપ્રતિકારક તંત્રદુર્લભ ચોથા જૂથના માલિકો બદલાતી પરિસ્થિતિઓમાં સંવેદનશીલતા અને અનુકૂલનક્ષમતા દ્વારા અલગ પડે છે. તેથી, "શહેરના રહેવાસીઓ" માટે વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વોના સેવનનું નિરીક્ષણ કરવું ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે.

રક્ત પ્રકાર આહારની અસરકારકતા

રક્ત પ્રકારનો આહાર એ વ્યવસ્થિત પોષણ યોજનાઓમાંની એક છે જેને આહારમાં નોંધપાત્ર સુધારાની જરૂર હોય છે અને ચોક્કસ સમયગાળા દરમિયાન અનુમાનિત પરિણામો આપતા નથી. વિકાસકર્તાના જણાવ્યા મુજબ, જો આહાર લોહી "ઇચ્છે છે" સાથે સુસંગત છે, તો વધુ વજનથી છુટકારો મેળવવો ચોક્કસપણે પછી આવશે. મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓસ્થાપિત થશે અને કોષો તેમને જરૂર હોય તેવા સ્ત્રોતોમાંથી મકાન સામગ્રી પ્રાપ્ત કરવાનું શરૂ કરશે.

લેખક એવા લોકો માટે રક્ત પ્રકાર આહારની ભલામણ કરે છે જેઓ શરીરને સાફ કરવાના મુદ્દાને હલ કરવા માંગે છે, ધીમે ધીમે ઘટાડોવજન તેમજ રોગોની રોકથામ, જેની સૂચિ, ડૉ. પીટર ડી એડમોના જણાવ્યા મુજબ, દરેક રક્ત જૂથ માટે તેની પોતાની વિશિષ્ટતા સાથે અલગ છે.

રક્ત પ્રકાર આહાર: ટીકા અને ખંડન

પીટર ડી" એડમોની પદ્ધતિએ તેના પ્રથમ પ્રકાશનથી વૈજ્ઞાનિક વિવાદ ઉશ્કેર્યો છે. 2014 ની શરૂઆતમાં, કેનેડાના સંશોધકોએ રક્ત પ્રકારના આહારની અસરના મોટા પાયે અભ્યાસના ડેટા પ્રકાશિત કર્યા હતા, જેમાં લગભગ દોઢ હજાર વિષયોએ ભાગ લીધો.વૈજ્ઞાનિકોએ જાહેર કર્યું કે તેમનો નિષ્કર્ષ સ્પષ્ટ છે: ઉચ્ચારણ વજન ઘટાડવું આ પોષણ યોજનાની કોઈ અસર નથી.

કેટલાક કિસ્સાઓમાં, પરિણામો ડાયજેસ્ટમાં નોંધ્યા મુજબ, શાકાહારી આહાર અથવા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાં ઘટાડો વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ આ ખોરાક અને રક્ત પ્રકારની સંયુક્ત અસરને કારણે નથી, પરંતુ સામાન્ય આરોગ્ય સુધારણામેનુ બ્લડ ગ્રુપ II માટેનો આહાર વિષયોને થોડા કિલો વજન ઘટાડવામાં અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, રક્ત જૂથ IV માટેનો આહાર કોલેસ્ટ્રોલ અને ઇન્સ્યુલિનના સ્તરને સામાન્ય બનાવે છે, પરંતુ વજન પર કોઈ અસર થતી નથી, રક્ત જૂથ I માટેનો આહાર પ્લાઝ્મામાં ચરબીનું પ્રમાણ ઘટાડે છે. , અને માટે આહાર જૂથ IIIલોહીની કોઈ ખાસ અસર થતી નથી, ટોરોન્ટોના સંશોધન કેન્દ્રના સ્ટાફ દ્વારા આ તારણ છે.

જો કે, તે અસંભવિત છે કે આ ડેટા ડૉ. ડી અદામો આહારની લોકપ્રિયતાને ગંભીરતાથી અસર કરશે. બ્લડ પ્રકારનો આહાર વિશ્વભરમાં હજારો ચાહકોને શોધવામાં સફળ રહ્યો છે: કદાચ તે તમને વજન ઘટાડવામાં ગમે તેટલું નાટકીય રીતે મદદ કરશે નહીં. , પરંતુ તે તમને તમારી જાતને વધુ સારી રીતે જાણવાની અને તમારા શરીરની જરૂરિયાતોને સમજવાનું શીખવા દે છે.

દરેક વ્યક્તિ એવી ઉંમરે આવે છે જ્યારે તે યોગ્ય આહાર વિશે વિચારવાનું શરૂ કરે છે. કેટલાક લોકો આ નિર્ણય એટલા માટે લે છે કારણ કે તેઓનું વજન વધારે છે, અન્ય લોકો બીમારી સાથે સંઘર્ષ કરી રહ્યા છે. વિચારમાં ખોવાઈ ગયેલી વ્યક્તિ યોગ્ય વિકલ્પની શોધમાં ઘણું સાહિત્ય ફરીથી વાંચે છે. આરોગ્યપ્રદ ભોજન. મહત્તમ લાભ મેળવવા માટે તમારે કયો આહાર પસંદ કરવો જોઈએ? પ્રોફેશનલ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ સલાહ આપી શકે છે. છેવટે, જો તમારા આહારમાં ફેરફાર વિશે પ્રશ્ન ઊભો થાય છે, તો તે તમારા પોતાના પર કરવું મોંઘું હોઈ શકે છે.

તે સમજવું જોઈએ કે ખોરાક મટાડી શકે છે, પરંતુ ક્યારેક તે અપંગ પણ કરી શકે છે. તેથી, કોઈપણ આહારનો આધાર કુદરતી સંવાદિતાના નિયમો પર આધારિત હોવો જોઈએ, તો જ આહાર ફાયદાકારક રહેશે.

કુદરતે બધું જ અદ્ભુત રીતે બનાવ્યું છે. ત્યાં 4 ઋતુઓ છે, 4 વૃદ્ધિના તબક્કા, 4 મુખ્ય દિશાઓ છે. આશ્ચર્યજનક રીતે, ચાર રક્ત પ્રકારો પણ છે. તેમાંના દરેકની પોતાની રચના છે. આજે, રક્ત જૂથ અનુસાર એક વિશેષ આહાર વિકસાવવામાં આવ્યો છે, જેમાં તેમાંથી દરેક માટે ચોક્કસ ઉત્પાદનો પસંદ કરવામાં આવે છે.

આહારની મૂળભૂત બાબતો

ઘણા વર્ષો પર આધારિત છે તબીબી પ્રેક્ટિસ, પોષણ પર અસંખ્ય પરામર્શ, તેમના પિતાના સંશોધન સાથેના સિદ્ધાંતને સમર્થન આપતા, અમેરિકન ડૉક્ટર પીટર ડી'એડેમોએ વિશ્વને એક અનન્ય પોષણ પદ્ધતિ બતાવી, જેને પાછળથી "બ્લડ ટાઇપ ડાયેટ" કહેવામાં આવ્યું. તે ધારણા પર આધારિત હતું કે વજન, ઊંચાઈ અને, અલબત્ત, ચામડીનો રંગ એ લોકો વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત નથી. તે બધા રક્ત પ્રકાર પર આધાર રાખે છે.

લેસિથિન્સ, જે માનવ શરીરના તમામ પેશીઓને સંતૃપ્ત કરે છે, તે ખોરાક સાથે આવે છે. કોષોના આ મહત્વપૂર્ણ બિલ્ડીંગ બ્લોક્સ રક્ત પ્રકારો સાથે સંપૂર્ણપણે અલગ રીતે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે. દ્વારા રાસાયણિક રચનામાંસ લેસીથિન છોડના ખોરાકમાં જોવા મળતા લેસીથિન કરતાં નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે. ઉત્તમ સ્વાસ્થ્ય અને દીર્ધાયુષ્ય મેળવવા માટે, તમારે તે મકાન પદાર્થો ખાવા જોઈએ જે શરીરને વધુ લાભ લાવશે.

સામાન્ય પૂર્વજોના આધારે મેનુ પસંદ કરી રહ્યા છીએ

રક્ત પ્રકારનો આહાર અમેરિકન ઇમ્યુનોકેમિસ્ટ વિલિયમ ક્લોઝર બોયડ દ્વારા વિકસિત ઉત્ક્રાંતિ વિભાગ પર આધારિત છે. આ સિદ્ધાંતના આધારે, સમાન રક્ત જૂથોના માલિકો એક સામાન્ય ભૂતકાળ ધરાવે છે. આ તમને રસપ્રદ બનાવવા માટે પરવાનગી આપે છે અને, પોષણના દૃષ્ટિકોણથી, સમય પસાર કરીને ખૂબ ઉપયોગી પ્રવાસ.

• બ્લડ ગ્રુપ 1.ડોક્ટરના કહેવા મુજબ આ માનવ શિકારીઓ છે. તે માને છે કે આવા જૂથ એ પૃથ્વી પરના પ્રથમ લોકોનું લોહી છે. અલબત્ત, શ્રેષ્ઠ આહાર એ માંસની માત્રામાં વધુ ખોરાક હશે.
• જૂથ 2.આ વસ્તીને ખેડૂતો તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવી છે. આ વર્ગના લોકો માટે આદર્શ આહાર તદ્દન અનુમાનિત છે. તેમને વિવિધ પ્રકારની શાકભાજી ખાવા અને તેમના આહારમાં લાલ માંસને ઓછામાં ઓછું રાખવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
• જૂથ 3.તેણી વિચરતીઓને વ્યાખ્યાયિત કરે છે. આ પ્રકારના લોહીવાળા લોકો મજબૂત પ્રતિરક્ષા અને અભૂતપૂર્વ પાચન દ્વારા અલગ પડે છે. જો કે, ત્રીજા જૂથના લોકોએ ડેરી ઉત્પાદનો સાથે ખૂબ કાળજી લેવી જોઈએ. છેવટે, તેમની લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા એ ઐતિહાસિક રીતે સાબિત હકીકત છે.
• જૂથ 4.આ લોકો એક અનોખું રહસ્ય છે. આ દુર્લભ રક્તતદ્દન તાજેતરમાં ઉદ્ભવ્યું અને ઉત્ક્રાંતિની પરિવર્તનશીલતાને સમજાવે છે, કારણ કે તે વિવિધ જૂથોની લાક્ષણિકતાઓને જોડે છે.

ઉત્પાદન કોષ્ટક

સગવડ માટે, નીચે ઉત્પાદનોની સૂચિનું કોષ્ટક છે જેનો મેનૂમાં સમાવેશ થવો જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, તે જાણીતું છે કે જો કોઈ વ્યક્તિનું રક્ત પ્રકાર 2 હોય તો આહારમાં શાકભાજી હોવી જોઈએ. આહાર, ભલામણ કરેલ ખોરાકનું કોષ્ટક આની પુષ્ટિ કરે છે, જો કે તેમાં કેટલાક અન્ય ઘટકો હોઈ શકે છે.

તંદુરસ્ત ખોરાક

1 જૂથ	2 જી જૂથ	3 જૂથ	4 જૂથ
માછલી, માંસ, વિવિધ પ્રકારના સીફૂડ, ફળો (ખાટા સિવાય), શાકભાજી, લીલી ચા, રાઈ બ્રેડ, હર્બલ રેડવાની ક્રિયાગુલાબશીપ, ફુદીનો, આદુમાંથી	ચીઝ (ઓછી ચરબીવાળી જાતો), ડેરી ઉત્પાદનો, કઠોળ, સોયા દૂધ, કોફી, અનાનસ, રસ, લીલી ચા અને લાલ વાઇન	માંસ (ચિકન અને બતક બાકાત), આથો દૂધ ઉત્પાદનો (ફેટી નથી), અનાજ (બિયાં સાથેનો દાણો અને ઘઉંની મંજૂરી નથી), ઇંડા, ફળો, શાકભાજી, કઠોળ	સસલું, ટર્કી, લેમ્બ, માછલી, ડેરી ઉત્પાદનો, ઓલિવ તેલ, કઠોળ, બદામ, અનાજ, ફળો (ખાટા બાકાત), શાકભાજી, લીલી ચા, કોફી, હર્બલ ઇન્ફ્યુઝન

તંદુરસ્ત ખોરાક ઉપરાંત, રક્ત પ્રકાર આહારમાં કહેવાતા તટસ્થ ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે. તેઓ નીચેના કોષ્ટકમાં સૂચિબદ્ધ છે:

હાનિકારક ઉત્પાદનો પણ એક અલગ કોષ્ટકમાં સૂચિબદ્ધ છે.

1 જૂથ	2 જી જૂથ	3 જૂથ	4 જૂથ
કોબી (બ્રોકોલી સિવાય), મરીનેડ્સ, મેયોનેઝ, કેચઅપ, મકાઈનો લોટ (તેમાંથી બનાવેલ તમામ ઉત્પાદનો), આલ્કોહોલ, રાસ્પબેરી અને કુંવારના પાનવાળી ચા, કોફી	ડેરી ઉત્પાદનો, માંસ, મરી, ઘઉં, ખાંડ, આઈસ્ક્રીમ, માખણ, હેરિંગ, હલીબટ, સીફૂડ, કેવિઅર, રેવંચી, ટેન્જેરીન, કેળા, નારંગી, નારિયેળ, સોડા પીણાં, કાળી ચા	માછલી, ઝીંગા, શેલફિશ, બતક, ચિકન, ડુક્કરનું માંસ, મકાઈ, દાળ, ઓલિવ, મગફળી, ટામેટાંનો રસ	હેમ, બેકન, ચિકન, સૂર્યમુખીના બીજ, ઘઉં, બિયાં સાથેનો દાણો, કુંવાર, મકાઈ, લિન્ડેન પ્રેરણા

જૂથ 1 ના પ્રતિનિધિઓની સુવિધાઓ

દરેક "શિકારી" ને તેની સકારાત્મક બાજુઓ જાણવી જોઈએ. પરંતુ તમારે જોખમી પરિબળોને પણ ડિસ્કાઉન્ટ ન કરવું જોઈએ. રક્ત જૂથ 1 આહારમાં ઉચ્ચ પ્રોટીન ઉત્પાદન - માંસ - હાજર હોવું જરૂરી છે.

આવા લોકો, એક નિયમ તરીકે, મજબૂત અને આત્મનિર્ભર, તદ્દન હેતુપૂર્ણ છે.

સકારાત્મક પાસાઓ:

• મહાન પાચનતંત્ર;
• ઉત્તમ પ્રતિરક્ષા;
• સેલ્યુલર મેટાબોલિઝમની કાર્યક્ષમતા.

આ બધા સાથે, જૂથ 1 ના માલિકોની પણ નબળાઇઓ છે. તેમને જાણવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે રક્ત જૂથ 1 માટેનો આહાર આ બધી સુવિધાઓને સંપૂર્ણપણે ધ્યાનમાં લે છે.

જોખમ આની સાથે સંકળાયેલું છે:

• લોહી ગંઠાઈ જવા સાથે સમસ્યાઓ;
• વિવિધ બળતરા પ્રક્રિયાઓ માટે વલણ;
• વધેલી એસિડિટીને કારણે અલ્સર થવાની વૃત્તિ;
• એલર્જી

આમ, તમે કયા જૂથના છો તેના આધારે તમે શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદનો પસંદ કરીને તમારા પોતાના સ્વાસ્થ્યની કાળજી લઈ શકો છો.

જો કે, આરએચ પરિબળ વિશે વારંવાર પ્રશ્ન ઊભો થાય છે. સંશોધનોએ દર્શાવ્યું છે કે તે જે રીતે આહાર ઘડવામાં આવે છે તેની અસર થવી જોઈએ નહીં. રક્ત જૂથ 1 - નકારાત્મક અને હકારાત્મક - ઉપયોગી પદાર્થોના સમાન સંશ્લેષણ સૂચવે છે. આનો અર્થ એ છે કે આહાર સમાન છે. તદનુસાર, આહાર મેનૂ રક્ત પ્રકાર અનુસાર અલગ પડે છે, અને આરએચ પરિબળ અનુસાર બિલકુલ નહીં.

1 જૂથ માટે અંદાજિત મેનૂ

દિવસ 1

નાસ્તો.સાથે રાઈ બ્રેડ બનાવવામાં સેન્ડવીચ મોટી રકમ માખણ. બકરી ચીઝનો ટુકડો પણ સરસ રહેશે. પીણું તરીકે ઉકાળો જડીબુટ્ટી ચા.

રાત્રિભોજન.બ્રોકોલી (લગભગ 250 ગ્રામ) સાથે સોરેલ ચિકન સૂપ. લીવરનો કચુંબર તૈયાર કરો (તમે ચિકન અથવા બીફનો ઉપયોગ કરી શકો છો), સ્પિનચ અને ટામેટાં. સોયા સોસ સાથે સિઝન.

નાસ્તો.અખરોટ અથવા બદામ (50 ગ્રામ). ફળો સંપૂર્ણ છે - કેળા, સફરજન, પ્લમ.

રાત્રિભોજન.બાફેલા બીફમાં ઓઇસ્ટર મશરૂમ્સ (લગભગ 250 ગ્રામ)ની સાઇડ ડિશ ઉમેરો. સેન્ટ જ્હોન વૉર્ટ અને ટંકશાળમાંથી ચા ઉકાળો.

દિવસ 2

નાસ્તો.વેલ્ડ બિયાં સાથેનો દાણોસોયા દૂધ સાથે. ગ્રીન ટી તમને સંપૂર્ણ રીતે ઉત્સાહિત કરશે.

રાત્રિભોજન.ક્રીમ, લસણ અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે સીફૂડ સૂપ તૈયાર કરો. બીજા પર આદર્શ ઉકેલગાજર, શતાવરી અને શાકનું સલાડ હશે. પીણા તરીકે હર્બલ ચા ઉકાળો.

નાસ્તો. દેવદાર નું ફળ, તમે અખરોટ અથવા બદામ (50 ગ્રામ) લઈ શકો છો. તમારી પસંદગીના 1 કીવી, પિઅર અથવા સફરજનને મંજૂરી આપો. અથવા prunes 50 ગ્રામ.

રાત્રિભોજન.અનેનાસ સાથે ચિકન ફીલેટ બેક કરો. ગાર્નિશ માટે, સફેદ વટાણા અથવા મરીનો ઉપયોગ કરો. આજે તમે ક્રેનબેરીનો રસ પી શકો છો.

દિવસ 3

નાસ્તો.ફેટા ચીઝ સાથે બ્રેડ વડે તમારી જાતને મજબૂત કરો. ટામેટા મેનુને પૂરક બનાવશે. અને લીલી ચા તમને શક્તિ આપશે.

રાત્રિભોજન.સ્વાદિષ્ટ મશરૂમ સૂપ, તળેલા શાકભાજી સાથે થોડું પકવેલું, યોગ્ય ઉકેલ હશે. તમારી જાતને ઇંડા, ઝીંગા, કાકડીઓ અને સફરજનના કચુંબર સાથે સારવાર કરો.

નાસ્તો. 50 ગ્રામ બદામ, એક ફળ અને 50 ગ્રામ કાપણી.

રાત્રિભોજન.પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી (250-300 ગ્રામ) માં ગરમીથી પકવવું માછલી.

રક્ત જૂથ 2 ના પ્રતિનિધિઓની સુવિધાઓ

ખેડૂત માટે, માંસ અને ડેરી વાનગીઓને આહારમાંથી બાકાત રાખવામાં આવે છે. લીલો પ્રકાશ- શાકાહારી. આહાર છોડના ખોરાકની વિપુલતા પર આધારિત છે. બ્લડ પ્રકાર 2 - સકારાત્મક અથવા નકારાત્મક, જેમ કે પ્રથમ કિસ્સામાં - સંપૂર્ણપણે સમાન પોષક તત્વોની જરૂર છે. તેથી, કોઈપણ આરએચ પરિબળના માલિકો સુરક્ષિત રીતે સમાન યોજનાનો ઉપયોગ કરી શકે છે.

આ જૂથની લાક્ષણિકતા છે સ્થિરતા, સેડન્ટિઝમ, સામૂહિકવાદ અને સંગઠન.

આરોગ્ય અને પાચનની તમામ વિશેષતાઓ ખાસ રચાયેલ આહાર દ્વારા ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે. રક્ત પ્રકાર 2 (સકારાત્મક અને નકારાત્મક) પ્રતિનિધિઓને નીચેની શક્તિઓ આપે છે:

• પાચન અને રોગપ્રતિકારક તંત્રની અસરકારકતા (ખાસ કરીને જ્યારે શાકાહારને અનુસરે છે);
• ખોરાકમાં અને પર્યાવરણ માટે ઉચ્ચ અનુકૂલન.

કમનસીબે, બીજા જૂથ માલિકોને નબળાઈઓ પણ આપે છે.

આમાં શામેલ છે:

• નર્વસ સિસ્ટમની ઉત્તેજનાનો ઉચ્ચ થ્રેશોલ્ડ;
• પાચનતંત્રની વધેલી સંવેદનશીલતા;
• રોગપ્રતિકારક શક્તિ તમામ ચેપ માટે ખુલ્લી છે.

દિવસ 1

નાસ્તો.સવારે જરદાળુ (250 ગ્રામ) સાથે ચોખાનો પોર્રીજ તૈયાર કરો, લીલી ચા પીવો.

રાત્રિભોજન.વનસ્પતિ ક્રીમ સૂપ બનાવો. તેના માટે, ગાજર, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, બટાકા, પાઈન નટ્સનો ઉપયોગ કરો. એક સર્વિંગ લગભગ 250 ગ્રામ છે. તમારી જાતને ટામેટાં, કાકડીઓ અને મૂળાના કચુંબરનો ઉપયોગ કરો. ડ્રેસિંગ માટે, ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ કરો. કચુંબર થોડી અલગ રીતે તૈયાર કરી શકાય છે. મુખ્ય વસ્તુ ભૂલવાની નથી: જો તમારી પાસે બીજો રક્ત પ્રકાર છે, તો તમારો આહાર શાકાહારી હોવો જોઈએ.

નાસ્તો.કાજુ અથવા બ્રાઝિલ નટ્સ (50 ગ્રામ) તમારી ભૂખને સંપૂર્ણ રીતે સંતોષશે. અને, અલબત્ત, પસંદ કરવા માટે એક શાકભાજી - ટામેટા અથવા કાકડી. ફળો સાથે બદલી શકાય છે - જરદાળુ અથવા પ્લમ (1-5 પીસી.).

રાત્રિભોજન.ગાજર અને ઝુચીની (250 ગ્રામ) સાથે શેમ્પિનોન્સને સ્ટ્યૂ કરો. તેને પાઈનેપલના રસથી ધોઈ લો.

દિવસ 2

નાસ્તો.બિયાં સાથેનો દાણો એક ઉત્તમ સવારનો ખોરાક હશે. તે સોયા દૂધ સાથે તૈયાર કરવું જોઈએ. તમારા નાસ્તાને ગ્રીન ટીથી ધોઈ લો.

રાત્રિભોજન.ઇંડા સાથે સોરેલ સૂપ તમને શક્તિ આપશે. ગાજર, શતાવરી અને જડીબુટ્ટીઓના કચુંબર સાથે મેનુમાં વૈવિધ્ય બનાવો. ચેરીનો રસટોન નોંધપાત્ર રીતે સુધારશે.

નાસ્તો.પાઈન અથવા અખરોટ, બદામ (50 ગ્રામ) તમારી એનર્જી રિચાર્જ કરવામાં મદદ કરશે. ફળોમાંથી - જરદાળુ અથવા પ્લમ. પ્રુન્સ અથવા સૂકા જરદાળુ (50 ગ્રામ)ની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

રાત્રિભોજન.સાંજે, ટર્કી ફીલેટ તૈયાર કરો. સાઇડ ડિશમાં શાકભાજી સાથે ભાત થવા દો. ક્રેનબેરીના રસમાંથી વિટામિન્સ સાથે રિચાર્જ કરો.

દિવસ 3

નાસ્તો.સવારે તમારી સારવાર કરો વનસ્પતિ કચુંબરઅથવા ફળ. અને તમે તેને કોફીથી ધોઈ શકો છો.

રાત્રિભોજન.હળવા મશરૂમ સૂપ તૈયાર કરો, તેને શાકભાજી સાથે સીઝનીંગ કરો. તમે પનીર, કાકડી, ઈંડા અને સફરજન વડે બનાવેલા સલાડની પ્રશંસા કરશો.

નાસ્તો.બદામ અને ફળો તમારી ભૂખ સંતોષવામાં મદદ કરશે.

રાત્રિભોજન.બાફેલી લીલા કઠોળ (250-300 ગ્રામ) સાથે માછલીને બેક કરો.

3 રક્ત જૂથોના માલિકોની સુવિધાઓ

આ લોકોમાં અનુકૂલન કરવાની ઉત્તમ ક્ષમતા હોય છે. રક્ત જૂથ 3 માટેનો આહાર વૈવિધ્યસભર છે. લોકો લવચીક, સંતુલિત અને સર્જનાત્મક છે.

પ્રતિનિધિઓ શક્તિ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે:

• ખોરાક અને પર્યાવરણ બંને માટે ઉચ્ચ અનુકૂલન;
• સ્થિર પ્રતિરક્ષા;
• નર્વસ સિસ્ટમ સખ્તાઇ.

નબળાઈઓ માટે, ત્યાં લગભગ કોઈ નથી. પોષણમાં અસંતુલન મુશ્કેલીનું કારણ બની શકે છે. આ સ્વયંપ્રતિરક્ષા રોગો તરફ દોરી જાય છે.

યાદ રાખો, આહાર આરએચ પરિબળ પર આધારિત નથી. રક્ત પ્રકાર 3 - નકારાત્મક અને હકારાત્મક - સમાન પોષક તત્વોની જરૂર છે. તેથી, તમે સુરક્ષિત રીતે પોષણની ભલામણો પર આગળ વધી શકો છો.

બ્લડ ગ્રુપ માટે મેનુ 3

આ લોકો મિશ્ર આહાર માટે પૂરતા ભાગ્યશાળી હોય છે. રક્ત જૂથ 3 આહાર ખોરાકની પસંદગીમાં પ્રચંડ શક્યતાઓ ખોલે છે.

દિવસ 1

નાસ્તો.સફરજન (250 ગ્રામ) સાથે ચોખાના પોર્રીજને રાંધવા. સેન્ટ જ્હોન વૉર્ટ અથવા ટંકશાળમાંથી તમારી જાતને હર્બલ ચા ઉકાળો.

રાત્રિભોજન.ગાજર, બટાકા અને મશરૂમ્સ (250 ગ્રામ) માંથી ક્રીમ સૂપ રાંધવા. તમે સારડીન, ઇંડા અને ચીઝનો કચુંબર પરવડી શકો છો. તેને ઓછી ચરબીવાળી ખાટી ક્રીમ અથવા સાથે સીઝન કરો ઓલિવ તેલ.

નાસ્તો.કાજુ અને બદામ (બ્રાઝિલિયન અથવા અખરોટ) તમને સારું અનુભવશે. સર્વિંગ - લગભગ 50 ગ્રામ. 1 કાકડી અથવા 1 ગાજર પર નાસ્તો. અને કોઈપણ ફળ પસંદ કરો (1-3 ટુકડાઓ).

રાત્રિભોજન.રીંગણા અને મરી (250 ગ્રામ) સાથે ગોમાંસ ઉકાળો.

દિવસ 2

નાસ્તો.સવારે, ઓટમીલ (250 ગ્રામ) રાંધવા.

રાત્રિભોજન.કોબીજ (બ્રસેલ્સ) સ્પ્રાઉટ્સ અને બ્રોકોલીમાંથી ક્રીમ સૂપ રાંધો. તમે કોઈપણ ફળ સલાડ પરવડી શકો છો.

રાત્રિભોજન:સાંજ માટે સસલાના માંસને સ્ટ્યૂ કરો. શાકભાજી સાથે ચોખા એક ઉત્તમ સાઇડ ડિશ હશે. ગ્રીન ટી વડે બધું ધોઈ લો.

દિવસ 3

નાસ્તો.ઓછી ચરબીવાળું દહીં તમને સવારે શક્તિ આપશે. તમારા આહારમાં 1 સફરજન ઉમેરવાની ખાતરી કરો. બેરીનો રસ પીવો.

રાત્રિભોજન.મશરૂમ સૂપ તૈયાર કરો. તેને શાકભાજી સાથે સીઝન કરો. અને અલબત્ત - કચુંબર. તેને બીફ, ચાઈનીઝ કોબી, કાકડી અને કોથમીરમાંથી તૈયાર કરો.

નાસ્તો.બપોરના નાસ્તા માટે, બદામ અથવા ફળ ખાઓ.

રાત્રિભોજન:લીલા કઠોળ (250-300 ગ્રામ) સાથે ગરમીથી પકવવું માછલી.

4 રક્ત જૂથોના પ્રતિનિધિઓની સુવિધાઓ

ઐતિહાસિક દૃષ્ટિકોણથી, તે પ્રમાણમાં તાજેતરમાં રચાયું હતું અને તેને એક રહસ્યનો દરજ્જો મળ્યો હતો. સકારાત્મક રક્ત પ્રકાર 4 ધરાવતા લોકો માટે ભલામણ કરેલ, મધ્યસ્થતા પર આધારિત આહાર, પરંતુ મિશ્ર.

પ્રતિ શક્તિઓઆવા લોકોનો સમાવેશ થાય છે:

• રોગપ્રતિકારક અને નર્વસ સિસ્ટમની લવચીકતા;
• 2 અને 3 રક્ત જૂથોના ફાયદાઓનું સંયોજન.

નબળાઈઓ માટે:

• પાચનતંત્રની કોમળતા;
• ચેપ માટે રોગપ્રતિકારક તંત્રની નિખાલસતા.

જૂથ 4 માટે અંદાજિત મેનુ

દિવસ 1

નાસ્તો.જરદાળુ અને સફરજન (250 ગ્રામ) સાથે ઓટમીલ તૈયાર કરો. કોફી તમને ઉત્સાહિત કરવામાં મદદ કરશે.

રાત્રિભોજન.વનસ્પતિ ક્રીમ સૂપ (250 ગ્રામ) રાંધવા. કચુંબર ઇંડા, ચીઝ, સાર્ડીનમાંથી બનાવી શકાય છે. ડ્રેસિંગ માટે, ખાટી ક્રીમ અથવા ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ કરો.

નાસ્તો.બદામ અથવા બદામ (50 ગ્રામ) તમારી ભૂખને સંપૂર્ણ રીતે સંતોષશે. શાકભાજીની વાત કરીએ તો, તમે 1 ગાજર અથવા 1 કાકડી ખાઈ શકો છો. તમારા સ્વાદ માટે ફળો પસંદ કરો (1-3 પીસી).

રાત્રિભોજન.ઘેટાંને ઉકાળો, મરી અને રીંગણા (250 ગ્રામ) ઉમેરીને.

દિવસ 2

નાસ્તો.તમારી જાતને ચોખાનો પોર્રીજ (250 ગ્રામ) તૈયાર કરો.

રાત્રિભોજન.વિવિધ પ્રકારની કોબીમાંથી બનાવેલ ક્રીમ સૂપ પરફેક્ટ છે. કોઈપણ ફળ સલાડ.

નાસ્તો.બદામ (50 ગ્રામ), સૂકા જરદાળુ અથવા પ્રુન્સ (50 ગ્રામ) અને રાઈ બ્રેડ (1-2 ટુકડા) એક ઉત્તમ બપોરનો નાસ્તો બનાવશે.

રાત્રિભોજન.તમારી જાતને સીફૂડ જુલીએનની સારવાર કરો.

દિવસ 3

નાસ્તો.ઓછી ચરબીવાળું દહીં અને 1 પિઅર ખાઓ. તમે તેને સમુદ્ર બકથ્રોન રસ સાથે ધોઈ શકો છો.

રાત્રિભોજન.એક ઉત્તમ સૂપ, તળેલા શાકભાજી અને સલાડ (ચીની કોબી, ટામેટા, ટર્કી અને ચીઝમાંથી) તમને સંપૂર્ણ રીતે તાજગી આપશે.

નાસ્તો.બપોરના નાસ્તામાં ફળો અને બદામ હોઈ શકે છે. તમે કીફિર પી શકો છો.

રાત્રિભોજન.ચોખા (250-300 ગ્રામ) સાથે ગરમીથી પકવવું માછલી.

નિષ્કર્ષ

રક્ત પ્રકાર આહાર એ એક વ્યવસ્થિત પોષણ યોજના છે. તેને આહારના સંપૂર્ણ પુનરાવર્તનની જરૂર છે અને ચોક્કસ સમયે સારા પરિણામોની ખાતરી આપતું નથી. પરંતુ, વિકાસકર્તાના અભિપ્રાયના આધારે, રક્તની જરૂરિયાતો સાથે આહારને મેચ કરવાથી તમે વધારાના પાઉન્ડ્સથી છુટકારો મેળવી શકો છો. જો કે, આ પ્રક્રિયા ત્યારે જ શરૂ થશે જ્યારે શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ સુધરશે. તેના લેખક તે લોકો માટે તેમના આહારની ભલામણ કરે છે જેઓ ધીમે ધીમે બધી સિસ્ટમોને સાફ કરીને વજન ઘટાડવા માંગે છે. અથવા તે લોકો માટે કે જેમણે રોગોની રોકથામમાં ગંભીરતાથી જોડાવાનું નક્કી કર્યું છે, જેમાં લોહીના પ્રકારને આધારે તેમની પોતાની વિશિષ્ટતાઓ પણ છે.

રક્ત પ્રકાર અનુસાર પોષણ એ વજન અને આરોગ્ય જાળવવાની સૌથી સામાન્ય પદ્ધતિઓમાંની એક છે. તેના સર્જક પી. ડી'અદામો છે. વૈજ્ઞાનિક દ્વારા આગળ મૂકવામાં આવેલ સિદ્ધાંત અભ્યાસ કરે છે કે આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તે રક્ત પ્રકારોમાંથી એક સાથે શરીર પર કેવી અસર કરે છે. અને શરીરની યુવાની લંબાવવા માટે, ચોક્કસ જૂથ માટે ખોરાકમાં શું લેવું જોઈએ. ડી'અદામોએ સૂચવ્યું કે શરૂઆતમાં ફક્ત એક જ રક્ત પ્રકાર હતો. પરંતુ માનવ વિકાસની પ્રક્રિયામાં, તેમાંથી ચાર દેખાયા. ચોક્કસ જૂથના દેખાવના સમય અને કારણના આધારે, તેણે તેમને પ્રકારોમાં વિભાજિત કર્યા: શિકારી, ખેડૂત, વિચરતી, શહેર નિવાસી.

સકારાત્મક રક્ત પ્રકાર માટે પોષણ

તેમના કાર્યના પરિણામે, ડી'અદામોએ શોધી કાઢ્યું કે સૌથી વધુ રક્ત પ્રકાર ધરાવતા લોકોએ વજનની સમસ્યાઓનો અનુભવ કરવાનું બંધ કર્યું. વપરાશ માટે આભાર ચોક્કસ ઉત્પાદનો, માનવ શરીરસ્વ-સાફ, ઝેર અને અશુદ્ધિઓ દૂર કરે છે. પરિણામે, ચયાપચયમાં સુધારો થયો, આનાથી સૌથી વધુ ઝડપી દહનચરબી

આરએચ પરિબળ જેવી વસ્તુ પણ છે. અને તે તેના પર નિર્ભર કરે છે કે લોહીના પ્રકાર કરતાં ઓછું નહીં. આંકડા દર્શાવે છે કે પૃથ્વી પર માત્ર ચૌદ ટકા લોકો પાસે છે આરએચ નેગેટિવ- પરિબળ. બાકીના હકારાત્મક છે, એટલે કે, તેમના લાલ રક્ત કોશિકાઓની સપાટી પર એન્ટિજેન હોય છે. મૂળભૂત રીતે, તે રક્ત જૂથોમાંથી એક ધરાવતા લોકોમાં એન્ટિજેન અને એન્ટિબોડીઝની માત્રામાં તફાવત પર આધારિત છે કે પોષણની ગણતરી કરવામાં આવે છે.

મુ હકારાત્મક રીસસ- દૈનિક આહારમાં માંસ (લેમ્બ, ટર્કી) નો સમાવેશ થવો જોઈએ. આ મુખ્ય ઉત્પાદન છે જેમાં શામેલ હોવું જોઈએ. પોઝિટિવ બ્લડ ગ્રુપને બાકીના પૂર્વજ કહી શકાય. તેણી "શિકારી" પ્રકારની છે. આ કારણે, માંસ મુખ્ય વાનગી હશે. કઠોળ અને બિયાં સાથેનો દાણો પણ લાભ કરશે.

બેકરી ઉત્પાદનો અને ઓટમીલનો વપરાશ ઓછો કરવો જરૂરી છે. તૈયાર અને અથાણું, તેમજ કોબી અને મકાઈને સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખો.

સામાન્ય કામગીરી જાળવવા માટે આંતરિક અવયવો, તમારે શક્ય તેટલા મૂળા અને મૂળા ખાવા જોઈએ.

પસંદ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ પીણું છે કુદરતી ઉત્પાદનો. ઉદાહરણ તરીકે, હર્બલ ચા અથવા ઉકાળો. કોફીને બાકાત રાખવી જોઈએ, પરંતુ જો તમે તેના વિના સંપૂર્ણપણે કરી શકતા નથી, તો તમારે દરરોજ 250 મિલિગ્રામની માત્રા ઘટાડવી પડશે.

નકારાત્મક રક્ત જૂથ માટે પોષણ

છતાં મોટી રકમવિવિધ સામગ્રીની સમીક્ષાઓ, રક્ત પ્રકાર અનુસાર તે પોતાને ન્યાયી ઠેરવે છે. આ બાબતમાં એકમાત્ર કેચ નકારાત્મક આરએચ પરિબળ છે. તે વંધ્યત્વનું કારણ બની શકે છે, અને સ્ત્રીઓમાં બાળકને જન્મ આપવામાં અસમર્થતા. ચોક્કસ કિસ્સાઓમાં તે થાય છે રાસાયણિક પ્રક્રિયાલોહી અને ખોરાકમાં એન્ટિજેન્સ વચ્ચે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધુ સક્રિય રીતે કામ કરવાનું શરૂ કરે છે, એન્ટિબોડીઝ ઉત્પન્ન કરે છે. લાંબી અને બહુવિધ પ્રતિક્રિયાઓના પરિણામે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડી જાય છે, આંતરિક અવયવોની સામાન્ય કામગીરી વિક્ષેપિત થાય છે, અને બળતરા વધે છે. તેથી, એન્ટિજેન્સ દ્વારા થતી આવી પ્રતિક્રિયાઓને ટાળવા માટે યોગ્ય ખોરાક પસંદ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે.

સિદ્ધાંતનો અભ્યાસ દર્શાવે છે કે નકારાત્મક જૂથ ધરાવતા લોકોના લોહીમાં ઇમ્યુનોગ્લોબ્યુલિન ઇનું સ્તર વધે છે. તેથી, ખોરાકમાંથી કઠોળ, ડુક્કરનું માંસ, ઘેટાં, મરઘાં, ઇંડા અને બદામને સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખવું જરૂરી છે.

રક્ત જૂથ માટે પોષણ 1

પ્રથમ જૂથ સૌથી જૂનું છે. "શિકારી" પ્રકારનો છે. આ રક્ત પ્રકાર ધરાવતા લોકો મોટે ભાગે આગેવાનો હોય છે અને તેમની શારીરિક ક્ષમતાઓ ઉચ્ચારી હોય છે. જો કે, બધું હોવા છતાં હકારાત્મક બાજુઓ, આ પ્રકારની અસ્થિર રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવે છે. તેથી, માં ફેરફારો બાહ્ય વાતાવરણઅથવા પોષણ સ્વાસ્થ્ય પર પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે.

પ્રોટીન પોષણનો આધાર હોવો જોઈએ. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, તેનાથી વિપરીત, મર્યાદિત હોવું જોઈએ, અને કેટલાક ભાગને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવું જોઈએ.

• ગૌમાંસ;
• કૉડ
• સૅલ્મોન
• ઘેટાંનું માંસ;
• બકરીનું માંસ;
• અંજીર
• અખરોટ
• સફરજન
• બીટ
• બ્રોકોલી

ઉત્પાદનો કે જે મર્યાદિત માત્રામાં વપરાશ માટે માન્ય છે:

• કોટેજ ચીઝ;
• પાસ્તા
• ટામેટાં;
• સાઇટ્રસ;
• દ્રાક્ષ
• ડુક્કરનું માંસ
• સ્ટ્રોબેરી

• કઠોળ
• કોઈપણ પ્રકારની કોબી;
• ઘઉં
• ઓલિવ અને કાળા ઓલિવ;
• આલ્કોહોલ ટિંકચર;
• ટેન્ગેરિન;
• કાર્બોરેટેડ પીણાં.

જેમને બ્લડ ગ્રુપ 1 છે તેઓએ યાદ રાખવું જોઈએ કે તેમનું ચયાપચય અન્ય જૂથો કરતા ધીમી છે. તેથી, જો તમારે થોડા વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવવાની જરૂર હોય, તો તમારે નીચેના નિયમોનું પાલન કરવાની જરૂર છે:

1. તમારા ચયાપચયને ઝડપી બનાવવા માટે, શક્ય તેટલું લાલ માંસ અને યકૃતનું સેવન કરો.
2. ખાવું વધુ ઉત્પાદનોઆયોડિન ધરાવતું.
3. તમને કામ કરવામાં મદદ કરતા ખોરાકનો વપરાશ વધારવો થાઇરોઇડ ગ્રંથિ(મૂળો, સલગમ).

રક્ત જૂથ 2 માટે પોષણ

બીજું રક્ત જૂથ "ખેડૂત" પ્રકારનું છે. આ લોકો માટે શ્રેષ્ઠ પ્રકારનો આહાર શાકાહાર છે. વિટામીન C, E, B, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ઝિંકનું સેવન કરવું ઉપયોગી છે. વિટામિન A મર્યાદિત હોવું જોઈએ.

બીજા રક્ત જૂથ સાથે જોડાયેલા લોકોમાં નીચું સ્તરહોજરીનો રસ સ્ત્રાવ. તેથી, માંસ જેવા ખોરાકને પચાવવાનું શરીર માટે મુશ્કેલ છે.

આરોગ્યપ્રદ ખોરાક:

• વિવિધ પ્રકારની દરિયાઈ માછલી;
• ઓલિવ તેલ;
• ફૂલકોબીઅને બ્રોકોલી;
• prunes;
• અંજીર
• કોળું
• ચેરી અને મીઠી ચેરી;
• કઠોળ
• ગાજર;
• બિયાં સાથેનો દાણો;
• વાદળી બેરી (બ્લુબેરી, બ્લુબેરી, વગેરે).

ઉત્પાદનો કે જે મર્યાદિત માત્રામાં વાપરી શકાય છે:

• મરઘાં માંસ;
• નદીની માછલી;
• ડેરી અને આથો દૂધ ઉત્પાદનો;
• સફેદ વાઇન;
• મકાઈ
• બીટ
• લેટીસ પાંદડા;
• વિવિધ અનાજ, બિયાં સાથેનો દાણો સિવાય;
• ઉષ્ણકટિબંધીય ફળો;
• અખરોટ

ખોરાકમાંથી સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખવા માટેના ઉત્પાદનો:

• માંસ અને માંસ ઉત્પાદનો;
• marinades અને ધૂમ્રપાન;
• દુરમ ઘઉંમાંથી બનાવેલ બેકડ સામાન;
• ઓલિવ
• મશરૂમ્સ;
• ગરમ મસાલા;
• બટાકા
• ક્રીમ;
• બ્રેડ

રક્ત જૂથ માટે પોષણ 3

ત્રીજા જૂથમાં "વિચરતી" પ્રકારનો સમાવેશ થાય છે. એવું માનવામાં આવે છે કે તે લગભગ દસ હજાર વર્ષ પહેલાં ઉદ્ભવ્યું હતું, તે સમયે જ્યારે લોકોએ બેઠાડુ જીવનશૈલી જીવવાનું બંધ કરી દીધું હતું અને સ્થળાંતર શરૂ થયું હતું.

આ પ્રકારના લોકો લગભગ કંઈપણ ખાઈ શકે છે. શરીર સરળતાથી અનુકૂલન કરે છે નવું વાતાવરણ, સહનશક્તિ અને અભેદ્યતા દ્વારા અલગ પડે છે. પરંતુ તેમની વચ્ચે ઉચ્ચારણ દૂધ અસહિષ્ણુતાવાળા પ્રતિનિધિઓ હોઈ શકે છે.

ત્રીજા જૂથના લોકોએ ભાગ્યે જ આહારને વળગી રહેવું અથવા વજન ઘટાડવું પડે છે. ઘણી વાર, સંતુલિત આહારઆરોગ્ય અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ જાળવવા માટે જ હાથ ધરવામાં આવે છે.

આરોગ્યપ્રદ ખોરાક:

• ઘેટાં, સસલાના માંસ;
• દરિયાઈ માછલી;
• તમામ પ્રકારની કોબી;
• ફળો અને બેરી;
• હર્બલ પીણાં;
• તમામ પ્રકારના મરી;

• સાલો
• યકૃત;
• નદીની માછલી;
• વિવિધ અનાજ;
• મસાલા
• તરબૂચ અને તરબૂચ;
• વિવિધ વાઇન;
• મશરૂમ્સ

ખોરાકમાંથી સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખવા માટેના ઉત્પાદનો:

• ચરબીયુક્ત માંસ;
• બટાકા
• મૂળા અને મૂળા;
• ઓલિવ
• મજબૂત આલ્કોહોલિક પીણાં;
• સીવીડ
• કોળું
• ઓટમીલ (મ્યુસ્લી).

રક્ત જૂથ માટે પોષણ 4

ચોથો રક્ત જૂથ "સૌથી નાનો" છે. તે એક હજાર વર્ષ પહેલાં દેખાયો નહીં. આ પ્રકારના ગ્રહની વસ્તીની ટકાવારી સાત કરતા વધુ નથી, તેને "શહેરના રહેવાસીઓ" કહેવામાં આવે છે. આ પ્રકારના પ્રતિનિધિઓમાં નબળા પાચન તંત્ર હોય છે. ડિપ્રેશનની સંભાવના અને નર્વસ વિકૃતિઓ. સંવેદનશીલ ઉચ્ચ જોખમઓન્કોલોજીનો ઉદભવ. આકારમાં રહેવા અને મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ રાખવા માટે, તેઓએ સતત વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વોનું સેવન કરવાની જરૂર છે.

આરોગ્યપ્રદ ખોરાક:

• ટર્કી, સસલું, ઘેટાંનું માંસ;
• સૅલ્મોન
• ડેરી ઉત્પાદનો;
• વનસ્પતિ તેલ;
• ઓટમીલ;
• રાઈ બ્રેડ;
• સાઇટ્રસ;
• મગફળી
• કાકડીઓ;
• સફરજન

મર્યાદિત માત્રામાં ખાઈ શકાય તેવા ખોરાક:

• શાકભાજી;
• ચીઝ;
• બેકરી ઉત્પાદનો;
• મોતી જવ;
• પાઈન નટ્સ;
• કઠોળ
• સલગમ
• મશરૂમ્સ;
• બીજ
• સાલો

ખોરાકમાંથી સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખવા માટેના ઉત્પાદનો:

• બતક, હંસ, ગોમાંસ, ડુક્કરનું માંસ;
• મકાઈના ઉત્પાદનો;
• આખું દૂધ;
• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ;
• હેઝલનટ;
• મૂળો, મૂળો;
• મજબૂત આલ્કોહોલિક પીણાં.

પૃથ્વી પરના લગભગ પાંચમા ભાગના લોકો (20%) ત્રીજું રક્ત જૂથ ધરાવે છે. તે એવા સમયે દેખાયું જ્યારે ઇમિગ્રેશન તેની ટોચ પર હતું અને જ્યારે લોકોએ સામૂહિક રીતે પ્રાણીઓને પાળવાનું શરૂ કર્યું. તે પછી જ તેઓએ પ્રાણી ઉત્પાદનો, તેમજ માંસ ખાવાનું શરૂ કર્યું.

આ રક્ત જૂથ આ રીતે દેખાય છે તે હકીકતને કારણે, લગભગ કોઈપણ આહાર તેના માટે યોગ્ય છે, અને આરએચ પરિબળ અહીં ભૂમિકા ભજવતું નથી.

વિશેષ આહારમાં તેના પોતાના કડક પ્રતિબંધો હોવા છતાં, અન્ય જૂથોની તુલનામાં હજી પણ તેમાંના ઓછા છે. આ એ હકીકતને કારણે છે કે બ્લડ ગ્રુપ III ધરાવતા લોકો આહારમાં થતા ફેરફારોને સરળતાથી સ્વીકારી શકે છે. આવા લોકો મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને પાચન પ્રણાલી ધરાવે છે.

રક્ત જૂથ 3 ધરાવતા લોકો માટે આરોગ્યપ્રદ ખોરાક

ત્રીજા રક્ત જૂથ માટેના આહારમાં નીચેના ખોરાકના વપરાશનો સમાવેશ થાય છે:

• માંસ: લેમ્બ, હરણનું માંસ, ઘેટું અને સસલાના માંસ;
• સીફૂડ: સારડીન, ફ્લાઉન્ડર, સૅલ્મોન, મોન્કફિશ, મેકરેલ, સી બાસ, કૉડ, પાઈક અને બ્લેક કેવિઅર;
• ડેરી અને આથો દૂધના ઉત્પાદનો: બકરીનું દૂધ, કીફિર, યોગર્ટ્સ, હોમમેઇડ ચીઝ અને કુટીર ચીઝ, બકરી અને ઘેટાંની ચીઝ;
• ઓલિવ તેલ;
• ચોખાના લોટમાંથી બનાવેલ બેકડ સામાન;
• અનાજ અને અનાજ: બાજરી, ચોખા, ઓટ્સ અને જોડણી;
• કઠોળ: ડાર્ક બીન્સ, લીલી કઠોળ, લાલ સોયાબીન અને લીમા બીન્સ;
• શાકભાજી: રીંગણા, બીટ, કોબીજ, યામ, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, પીળા અને લીલા મરી;
• ફળો અને બેરી: કેળા, દ્રાક્ષ, ક્રેનબેરી, પ્લમ, પપૈયા અને અનેનાસ;
• મસાલા: horseradish, કરી, આદુ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને લાલ મરચું મરી;
• પીણાં: લીલી ચા, દ્રાક્ષમાંથી રસ, ક્રેનબેરી અને કોબી, તેમજ અનેનાસ અને પપૈયા;
• ગુલાબ હિપ્સ, આદુ, લિકરિસ, ઋષિ અને જિનસેંગના ઉમેરા સાથે હર્બલ ટી.

આ ઉત્પાદનો માત્ર રક્ત પ્રકાર 3 ધરાવતા લોકો માટે જ ફાયદાકારક નથી, પણ ચરબીના કોષોને બર્ન કરવામાં પણ મદદ કરે છે. તેમને સતત ખાવાથી, તમે તેમના વિશે હંમેશ માટે ભૂલી શકો છો. વધારે વજનઅને બાજુઓમાંથી લટકતી ચરબી.

રક્ત પ્રકાર 3 ધરાવતા લોકો માટે હાનિકારક ખોરાક

માંસ: કબૂતર, હંસ, ઘોડાનું માંસ, પેટ્રિજ, ચિકન, ક્વેઈલ, ઑફલ, હેઝલ ગ્રાઉસ, ગ્રાઉસ, ડુક્કરનું માંસ, બેકન, હેમ, બીફ હાર્ટ, બતક, ગિનિ ફાઉલ.

માછલી અને સીફૂડ: આર્કટિક ચાર, બેરાકુડા, બેલુગા, ગેસ્ટ્રોપોડ્સ, બાયવલ્વ્સ, રોકફિશ, કરચલો, લોબસ્ટર, ઓક્ટોપસ, પટ્ટાવાળી બાસ, પોલોક, ઇલ, ગોકળગાય, ઓઇસ્ટર્સ, રેઈન્બો ટ્રાઉટ, બ્રૂક ટ્રાઉટ, એન્કોવી.

ડેરી: ચીઝ, આઈસ્ક્રીમ, પ્રોસેસ્ડ ચીઝ, સ્વિસ ચીઝ.

ઈંડા: હંસ, ક્વેઈલ, બતક.

કઠોળ: ચણા, ચણા, ચણાની ડાળીઓ, સોયા દૂધ, સોયા ચીઝ, ટેમ્પેહ, ટોફુ, સ્પોટેડ બીન્સ, બ્લેક બીન્સ, લીલી દાળ, લાલ દાળ.

બદામ અને બીજ: પીનટ અને પીનટ બટર, પાઈન નટ્સ, કાજુ અને કાજુ બટર, ખસખસ, તલના બીજ, સૂર્યમુખીના બીજ, સૂર્યમુખીના બીજની પેસ્ટ, કોળાના બીજ અને કોળાના બીજની પેસ્ટ, તાહીની, પિસ્તા, હેઝલનટ્સ.

અનાજ(અનાજ, લોટ, બ્રેડ, પાસ્તા): આમળાં, બિયાં સાથેનો દાણોઅને અનાજ, બિયાં સાથેનો દાણો લોટ, કામુત, કચડી ઘઉંનું અનાજ (કુસકૂસ), મકાઈ, કોર્નફ્લેક્સ, આર્ટિકોક અને જેરુસલેમ આર્ટિકોક લોટ અને પાસ્તા, પોપકોર્ન, ઘઉંના અનાજ અને ફ્લેક્સ, ઘઉંનો લોટ અને તેમાંથી બનાવેલ ઉત્પાદનો, ઘઉંની થૂલું, રાઈનો લોટ, જંગલી ચોખા, જુવાર, ટોફી.

શાકભાજી, હરિયાળી, શાકભાજીનો રસ: કુંવાર અને કુંવારનો રસ, કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ, ગ્રીક અને સ્પેનિશ ઓલિવ, લીલો ઓલિવ, કાળો ઓલિવ, મૂળાની ડાળીઓ, ટામેટાં અને ટામેટાંનો રસ, રેવંચી, મૂળો, મૂળો, જેરુસલેમ આર્ટિકોક, કોળું.

ફળોઅને ફળોના રસ: એવોકાડો, દાડમ, તરબૂચ, નારિયેળ, નાળિયેરનું દૂધ, કાંટાદાર પિઅર ફળો, પર્સિમોન.

વનસ્પતિ તેલ: મગફળીનું માખણ, દિવેલ, નાળિયેર તેલ, મકાઈનું તેલ, તલ નું તેલ, બોરેજ બીજ તેલ, સૂર્યમુખી તેલ, રેપસીડ તેલ, સોયાબીન તેલ, કપાસિયા તેલ.

જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલા: મસાલા, તજ, જ્યુનિપર, ગ્રાઉન્ડ મરી.

સીઝનિંગ્સ, ચટણીઓ, રાંધણ ઉમેરણો: ગુઆરાના, જિલેટીન, કેરેજીનન, કેચઅપ, ટમેટા સોસ, કોર્ન સ્ટાર્ચ, મિસો, સોયા સોસ.

રક્ત પ્રકાર 3 માટે નમૂના આહાર મેનૂ

સવારનો નાસ્તો: સફરજન સાથે ચોખાનો પોર્રીજ - 250 ગ્રામ, હર્બલ ચા (સેન્ટ જ્હોન વોર્ટ, ફુદીનો).

લંચ: મશરૂમ સૂપની ક્રીમ (ગાજર, બટાકા, મશરૂમ્સ) - સેવા આપવી (250); ઇંડા, સારડીન, ચીઝ, ઓલિવ તેલ અથવા ઓછી ચરબીવાળા મિથેન સાથે પાકેલા કચુંબર.

રાત્રિભોજન: મરી અને રીંગણા સાથે બાફેલું માંસ - 250 ગ્રામ.

નાસ્તો: શાકભાજી (1 કાકડી/1 ગાજર) અથવા ફળો (તમારી પસંદગી) - 1-3 ટુકડાઓ.

નાસ્તો: ઓટમીલ- 250 ગ્રામ.

લંચ: બ્રોકોલીની ક્રીમ, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ અને કોબીજ સૂપ; ફળ કચુંબર.

રાત્રિભોજન: હરે સ્ટયૂ + સાઇડ ડિશ (શાકભાજી સાથે ચોખા); લીલી ચા.

નાસ્તા: ફળો (જરદાળુ, આલુ) - 1-5 પીસી., પ્રુન્સ/સૂકા જરદાળુ - 50 ગ્રામ.

સવારનો નાસ્તો: ઓછી ચરબીવાળું દહીં, 1 સફરજન, બેરીનો રસ.

લંચ: હળવા તળેલા શાકભાજી સાથે મશરૂમ સૂપ; કચુંબર (ગોમાંસ, ચિની કોબી, કાકડી, કોથમીર).

રાત્રિભોજન: બાફેલી લીલા કઠોળ સાથે બેકડ માછલી - 250-300 ગ્રામ.

નાસ્તો: ફળો.

☀ તમારા આહારનું આયોજન કરતી વખતે, કસરત માટે સમય છોડવાની ખાતરી કરો. તમને પ્રેક્ટિસ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે રેસ વૉકિંગઅને દોડવું, સ્વિમિંગ, ટેનિસ અને, અલબત્ત, યોગ. તમારા કિસ્સામાં યોગ વધુ સારું છે.

☀ માંસ (મટન, હરણનું માંસ, લેમ્બ, સસલાના માંસ) અને ઈંડા ખાવાથી ડરશો નહીં. લક્ષણો 3 માટે આભાર સકારાત્મક જૂથરક્ત - આહાર બનાવતી વખતે આ ઉત્પાદનો તમારા માટે બોજ બનશે નહીં.

☀ વિટામિન્સ પીવો. બિયાં સાથેનો દાણો, મકાઈ અને ઘઉં પર તમારા પ્રતિબંધને જોતાં, તમારે જરૂર પડશે વધારાના સ્ત્રોતોવિટામિન્સ

☀ વધુ ગ્રીન્સ ખાઓ. તમે તેને સૂપ અને સલાડમાં ઉદારતાથી ઉમેરી શકો છો.

☀ કાર્બોનેટેડ પીણાં ટાળો. કાર્બોનેટેડ પીણાં જઠરાંત્રિય પ્રક્રિયાઓને વિક્ષેપિત કરી શકે છે

☀ પરંતુ તમારે બીયર કે વાઈન છોડવી જોઈએ નહીં. માં આ આલ્કોહોલિક પીણાંનો વપરાશ નાના ડોઝતમારા આહાર પર ફાયદાકારક અસર પડશે.

મકાઈ, બિયાં સાથેનો દાણો અને મગફળીથી સાવધ રહો. આ ખોરાક ત્રીજા રક્ત જૂથ ધરાવતા લોકોમાં સૌથી વધુ વજનનું કારણ બને છે. ફક્ત ત્રીજા રક્ત જૂથવાળા લોકોમાં, આ ઉત્પાદનો ઇન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન ઘટાડે છે અને શરીરમાં ચયાપચયને વધુ ખરાબ કરે છે. જેના કારણે શરીરમાં થાક, પાણીની જાળવણી અને વજન વધે છે.

જો તમે કરવા માંગો છો સ્વસ્થ શરીરઅને આધાર શ્રેષ્ઠ વજન, પછી તમારા આહારમાંથી એવા ખોરાકને દૂર કરો કે જેને દૂર કરવાની જરૂર છે. જેમ કે મકાઈ, દાળ, મગફળી, બિયાં સાથેનો દાણો, ઘઉં, ટામેટાં અને ડુક્કરનું માંસ. કસરત શારીરિક કસરત, તમારી ચરબીનું સેવન મર્યાદિત કરો અને તમે લાંબુ અને સ્વસ્થ જીવન જીવશો.

રક્ત જૂથ 3 ધરાવતા લોકો માટે શારીરિક પ્રવૃત્તિ

મનોવૈજ્ઞાનિક સંવાદિતા અને યોગ્ય શારીરિક પ્રવૃત્તિ- લોકો માટે સફળતાની ચાવી, સમસ્યાનું નિરાકરણવજન ઘટાડવા માટે. મૂળભૂત રીતે, રમતો કે જે આરામ કરવાની તકનીકો અને તીવ્ર કસરતને જોડે છે તે આ રક્ત પ્રકાર માટે યોગ્ય છે:

• લંબગોળ ટ્રેનર
• ટેનિસ

દરેક વ્યક્તિએ સાંભળ્યું છે કે દરેક વ્યક્તિનું પોતાનું રક્ત પ્રકાર હોય છે, તેમાંથી બરાબર ચાર છે, દરેક જૂથમાં સકારાત્મક અને નકારાત્મક રીસસ છે. પરંતુ દરેક જણ જાણે નથી કે રોગપ્રતિકારક શક્તિ, ચોક્કસ રોગો પ્રત્યે સંવેદનશીલતા, પાચનતંત્રની કામગીરી, એટલે કે, આપણું ખીલેલું દેખાવ અને પાતળી સિલુએટ આના પર નિર્ભર હોઈ શકે છે.

શું વજન ગુમાવનારાઓને રસ છે? પછી થોડો સિદ્ધાંત.

પ્રથમ વખત, રક્ત રચના અને પોષણ વચ્ચેનું જોડાણ અમેરિકન ડૉક્ટર પીટર ડી'આમો દ્વારા સ્થાપિત કરવામાં આવ્યું હતું. દર્દીઓનું અવલોકન કરતાં, તેમણે જોયું કે ફાયદાકારક અથવા હાનિકારક અસરોઆરોગ્ય અને ચયાપચય પર વિવિધ ઉત્પાદનોવિવિધ રક્ત પ્રકારો ધરાવતા લોકો માટે. અને મેં આને ઉત્ક્રાંતિની પ્રક્રિયામાં માણસની જીવંત પરિસ્થિતિઓ સાથે જોડવાનું અનુમાન કર્યું. શરૂઆતમાં, દરેકને સમાન રક્ત પ્રકાર હતો - પ્રથમ. અને પ્રાચીન માણસના આહારમાં ઘણી વિવિધતા શામેલ ન હતી.

આમાં તર્ક છે, પરંતુ આ આહારનો કોઈ વૈજ્ઞાનિક આધાર નથી. જો કે, તે એકદમ સંતુલિત આહાર છે અને તેને લાંબા ગાળાના ધોરણે અનુસરી શકાય છે.

આદિમ શિકારીઓ મુખ્યત્વે માંસ ખાતા હતા, તેમનું શરીર અન્ય ખોરાક (દૂધ, અનાજ) જાણતું ન હતું અને માંસને પચાવવા માટે અનુકૂળ હતું. પાછળથી, ખેડૂતો અને પશુપાલકો દેખાયા, જેમનો આહાર સંપૂર્ણપણે અલગ હતો. બીજા, ત્રીજા અને ચોથા જૂથો ક્રમિક રીતે દેખાયા. તેમાંના દરેકના વાહકો માટે, એક અલગ આહાર (શાકભાજી, ડેરી) શ્રેષ્ઠ બન્યો.

ડૉ. ડી'અડામોની થિયરી અનુસાર, ચોક્કસ રક્ત રચના ધરાવતા આધુનિક લોકો માટે આ ચોક્કસ જૂથ દેખાયો તે સમયે તેમના પૂર્વજોને અનુરૂપ ખોરાક લેવો શ્રેષ્ઠ છે. પરિણામે, સમાન ઉત્પાદનોને વિવિધ જૂથોના પ્રતિનિધિઓ માટે ઉપયોગી, હાનિકારક અથવા તટસ્થમાં વહેંચવામાં આવ્યા હતા. નીચે તેમના વિશે વધુ, પરંતુ ચાલો હવે પોષણ માટે સૂચિત અભિગમના ફાયદા અથવા ગેરફાયદા જોઈએ. કારણ કે ડૉ. ડી'અદામોની માન્યતા પ્રણાલીને શાસ્ત્રીય અર્થમાં આહાર કહેવું મુશ્કેલ છે.

બિનસલાહભર્યું

અમે તમને ખુશ કરવા ઉતાવળ કરીએ છીએ - વ્યવહારીક રીતે કોઈ વિરોધાભાસ નથી! કદાચ અમુક ખોરાક પ્રત્યે વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા. પરંતુ તેઓ હંમેશા અન્ય લોકો સાથે બદલી શકાય છે - પસંદગી તદ્દન વિશાળ છે. ઘણા "સખત" આહારમાં (તમને તેમના વિશે વાંચવામાં રસ હશે -), અવેજીઓની સૂચિ ઘણી ટૂંકી છે.

કેટલાક રોગોમાં, અમુક ખોરાક (તમારા માટે ભલામણ કરેલ) ખાવું નુકસાનકારક હોઈ શકે છે, અને અન્ય (તમારા માટે "ખરાબ") પોષક તત્વોની ગેરહાજરી તમને સાજા કરવામાં મદદ કરશે નહીં. ઉદાહરણ તરીકે, હાયપરટેન્શન અથવા હૃદય રોગ સાથે, માંસની માત્રા જૂથ 1 ના લોકો માટે પણ મર્યાદિત હોવી જોઈએ, જ્યાં માંસ આહારનો આધાર છે. તેનાથી વિપરિત, એનિમિયા અથવા પ્રોટીનની ઉણપના કિસ્સામાં, માંસને બાકાત રાખી શકાતું નથી, ભલે તમને ડેરી અથવા છોડના ખોરાકની ભલામણ કરવામાં આવે.

વધુમાં, વ્યક્તિની સ્થિતિ વય સાથે બદલાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, ઓસ્ટીયોપોરોસિસ વિકસે છે, જેમાં કેલ્શિયમની જરૂર છે. તેથી, "માંસ ખાનારા" એ પણ મેનૂમાંથી ડેરી વાનગીઓ દૂર કરવી જોઈએ નહીં. તેથી નિષ્કર્ષ - માંદગી અથવા વય-સંબંધિત ફેરફારોના કિસ્સામાં, ડૉક્ટરની સલાહ લીધા પછી જ કોઈપણ આહારને અનુસરો! તે ખાસ કરીને કિડની રોગ, યકૃત રોગ, ડાયાબિટીસ અને કોરોનરી ધમની બિમારી ધરાવતા લોકો માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

બાળકો અથવા કિશોરો માટે કોઈપણ આહારના ફાયદાઓ પર પણ કોઈ ડેટા નથી. વાજબી બનવા માટે, એ નોંધવું જોઈએ કે દરેક જૂથના પ્રતિનિધિઓ માટે જાણીતા તંદુરસ્ત આહાર ઉત્પાદનોના સમૂહની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

રક્ત જૂથ 1 (I) અનુસાર આહાર

I (અથવા આંતરરાષ્ટ્રીય વર્ગીકરણ અનુસાર O), ડૉ. ડી'અદામોના સિદ્ધાંત મુજબ, શિકારીઓનો હતો - પૃથ્વી પરના પ્રથમ લોકો. તેની રચના લગભગ 30 હજાર વર્ષ પહેલા થઈ હતી. શિકારીઓના આહારનો આધાર માંસ હતો. એવું માનવામાં આવે છે કે અન્યના પ્રતિનિધિઓ કુદરતી પસંદગીના પરિણામે પ્રથમથી ઉતરી આવ્યા હતા. આજકાલ, વિશ્વની લગભગ ત્રીજા ભાગની વસ્તી પાસે ભૂતપૂર્વ છે.

રક્ત પોષણની વિભાવના અનુસાર, બધા "શિકારીઓના વંશજો" ને પ્રાણી પ્રોટીનની વર્ચસ્વ સાથે ઉચ્ચ-પ્રોટીન આહાર સૂચવવામાં આવે છે. આ લાલ દુર્બળ માંસ (ઘેટાં અથવા ગોમાંસ), સીફૂડ, દરિયાઈ માછલી (ખાસ કરીને ચરબીયુક્ત જાતો), યકૃત અને અન્ય ઓફલ છે. લાલ માંસ એ પ્રોટીન, આયર્ન, વિટામીન Bનો સ્ત્રોત છે અને ઘણા સીફૂડ પણ આયોડીનના ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જે થાઈરોઈડના કાર્યને નિયંત્રિત કરે છે.

શાકભાજી પાંદડાવાળા હોવા જોઈએ, તેમજ બ્રોકોલી અને આર્ટિકોક્સ. તેલ શ્રેષ્ઠ ઓલિવ તેલ છે. પ્રોટીન આહાર માટે મહત્વપૂર્ણ સૂક્ષ્મ તત્વોનો સ્ત્રોત ફણગાવેલા અનાજ, અખરોટ, પ્રુન્સ અને અંજીર હશે. ઘાટા લાલ, વાદળી અને જાંબલી ફળો કારણભૂત હોય છે આલ્કલાઇન પ્રતિક્રિયાતેથી જઠરાંત્રિય માર્ગ ઉચ્ચ એસિડિટીને તટસ્થ કરે છે. તેમને છૂટ છે. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય (રાઈ, ઓટ્સ, ઘઉં), ડેરી (ખાસ કરીને ચરબીયુક્ત ખોરાક), ઇંડા, કોબી/કોબીજ, કઠોળ અને મકાઈ ધરાવતા ઉત્પાદનો શિકારીઓ માટે બિનસલાહભર્યા છે. તે બધા ચયાપચયને ધીમું કરે છે અને વજનમાં વધારો કરે છે.

અથાણાં જે આથોનું કારણ બને છે (ઉદાહરણ તરીકે, કોબી અથવા સફરજન), તેમાંના રસ સહિત, તે પણ યોગ્ય નથી. શ્રેષ્ઠ પીણાંશિકારીઓ માટે - રોઝશીપ ડેકોક્શન અથવા ફુદીનાની ચા. સામાન્ય રીતે, જૂથ I ના પ્રતિનિધિઓ, એક નિયમ તરીકે, મજબૂત પાચનતંત્ર ધરાવે છે, જો કે તેઓને ક્યારેક ગેસ્ટ્રાઇટિસ થાય છે. વધેલી એસિડિટીહોજરીનો રસ.

પરંતુ પોષણમાં રૂઢિચુસ્ત હોવાને કારણે, અસામાન્ય ખોરાકને સહન કરવું મુશ્કેલ છે. તેઓ ચોક્કસપણે ભેગા કરવાની જરૂર છે યોગ્ય આહારસાથે શારીરિક પ્રવૃત્તિ- આ વિના, આહાર પરિણામ લાવશે નહીં. વધુ સંપૂર્ણ સૂચિ (મંજૂર, તટસ્થ, પ્રતિબંધિત) કોષ્ટકમાં મળી શકે છે.

આહાર જૂથ 1 માટે ઉત્પાદનોનું કોષ્ટક

મંજૂર	તટસ્થ	પ્રતિબંધિત
બીફ, લેમ્બ, વાછરડાનું માંસ, હરણનું માંસ	પ્રતિબંધિત પ્રકારો સિવાય કોઈપણ માંસ	બેકન, હેમ, હંસ, ડુક્કરનું માંસ
કૉડ, હેરિંગ, મેકરેલ	પ્રતિબંધિત સિવાય કોઈપણ માછલી અથવા સીફૂડ	અથાણું હેરિંગ, કેટફિશ, સ્મોક્ડ સૅલ્મોન, કેવિઅર, ઓક્ટોપસ, સ્કેલોપ્સ
ઓલિવ અને અળસીનું તેલ	માખણ, ફેટા ચીઝ, મોઝેરેલા ચીઝ, બકરી અથવા સોયા મિલ્ક ચીઝ	અન્ય તમામ ડેરી ઉત્પાદનો અને યોગર્ટ્સ
કોળાના બીજ અને અખરોટ	રેપસીડ તેલ, તલનું તેલ	મકાઈ, મગફળી, કપાસિયા અને કુસુમ તેલ
સ્પોટેડ કઠોળ	જવ, બિયાં સાથેનો દાણો, ચોખા, મોતી જવ, બિયાં સાથેનો લોટ, રાઈ બ્રેડ	બ્રાઝિલ નટ્સ, કાજુ, મગફળી, પિસ્તા, ખસખસ
કાલે, ગ્રીન્સ, રોમેઈન લેટીસ, બ્રોકોલી, સ્પિનચ	ગ્રેપફ્રૂટ, મોટા ભાગના બેરી	મસૂર લાલ અને લીલી
કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ, ચિકોરી, ડેંડિલિઅન, લસણ, horseradish, કોબી, લીક, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લાલ મરી, મીઠી, કોળું, સીવીડ, સલગમ	ચોકલેટ, મધ, કોકો	મકાઈ, ઘઉં (બલ્ગુર, દુરમ, અંકુરિત, સફેદ અને અન્ય ઘઉં, જંતુ અને થૂલું), સ્ટાર્ચ, અનાજ. કોઈપણ ખોરાક જેમ કે લોટ, બ્રેડ અને નૂડલ્સ
આલુ, prunes, અંજીર	વાઇન	કોબી, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, કોબીજ, મસ્ટર્ડ ગ્રીન્સ
કેલ્પ અને તેના આધારે સીઝનીંગ, આયોડાઇઝ્ડ મીઠું		આલ્ફાલ્ફા સ્પ્રાઉટ્સ, શિટેક મશરૂમ્સ, આથો ઓલિવ
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, કરી, લાલ મરચું		નાઇટશેડ્સ: રીંગણા, બટાકા
હર્બલ રાશિઓ સહિત પાણી અને ચા		મકાઈ
		એવોકાડો
		નારંગી, ટેન્ગેરિન અને સ્ટ્રોબેરી, બ્લેકબેરી, રેવંચી, તરબૂચ
		સફેદ અને કાળા મરી, સરકો, કેપર્સ, તજ, કોર્નસ્ટાર્ચ, મકાઈ સીરપ, જાયફળ, વેનીલા
		કેચઅપ, અથાણું, મેયોનેઝ
		બીયર, કોફી, કાળી ચા

રક્ત જૂથ 2 (II) માટે આહાર

II (અથવા A) ની રચના લગભગ 20 હજાર વર્ષ પહેલાં આપણા પૂર્વજો વચ્ચે કૃષિના વિકાસ સાથે થઈ હતી. ખેડૂતોનો ખોરાક મુખ્યત્વે છોડ આધારિત હતો, તેથી તેમના "વંશજો" અન્ય કરતા શાકાહાર માટે વધુ યોગ્ય છે; પૃથ્વી પરના લગભગ 38% છે.

તેમના આહારનો આધાર અનાજ, વનસ્પતિ તેલ, અનાજ (ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય - મર્યાદા!), ફળો (જરદાળુ, લીંબુ, પ્લમ, અંજીર, અનાનસ) હોવા જોઈએ. માંસ (ખાસ કરીને લાલ) ને સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખવું વધુ સારું છે, પરંતુ માછલી અને સીફૂડ ફાયદાકારક રહેશે. જૂથ 2 ના લોકો માટે શાકભાજી મહત્વપૂર્ણ છે, જે ખનિજો, ઉત્સેચકો અને એન્ટીઑકિસડન્ટો પ્રદાન કરે છે. તેઓ કાચા, બાફેલા અથવા સ્ટ્યૂડ ખાઈ શકાય છે.

આરોગ્ય સમસ્યાઓ અને વધારે વજન"ખેડૂતો" માં ડેરી ખોરાકને કારણે અપેક્ષિત છે, જે નબળી રીતે સુપાચ્ય છે, ચયાપચયને અટકાવે છે, ઉત્પાદનો ઘઉંનો લોટ(ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પ્રોટીન, જે ઘઉંમાં વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે, તે ઇન્સ્યુલિનની અસરને ઘટાડે છે), કઠોળ (ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રીને કારણે પચવામાં મુશ્કેલી). ટામેટાં, બટાકા, મશરૂમ, રીંગણા અને ફળો જેમ કે તરબૂચ, કેળા, નારંગી અને કેરીનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. તેનાથી દૂર રહેવું વધુ સારું છે નારંગીનો રસ, તેમજ કાળી ચા અને કોઈપણ કાર્બોનેટેડ પીણાં.

સામાન્ય રીતે, "ખેડૂતો" ની પાચન પ્રણાલી એકદમ સખત હોય છે - યોગ્ય પોષણ પ્રદાન કરે છે. જો તમે માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનોનો દુરુપયોગ કરો છો, તો હૃદય રોગ, કેન્સર અને ડાયાબિટીસનું ઉચ્ચ જોખમ છે. મસાલાનું યોગ્ય મિશ્રણ રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે શક્તિશાળી મદદગાર બનશે. અપવાદ એ છે કે જેમના એસિડ ગેસ્ટ્રિક મ્યુકોસામાં બળતરા પેદા કરે છે: સરકો, મરી. કેચઅપ અને મેયોનેઝ જેવા મસાલા ટાળવા જોઈએ, કારણ કે 2જી જૂથના પ્રતિનિધિઓ વધારો સ્તરગેસ્ટ્રિક એસિડ.

આહાર માટે ખોરાકની વધુ સંપૂર્ણ સૂચિ (મંજૂર, તટસ્થ, પ્રતિબંધિત) કોષ્ટકમાં મળી શકે છે.

રક્ત જૂથ 2 માટે ખોરાકનું કોષ્ટક

ઉપયોગી	તટસ્થ	પ્રતિબંધિત
કાર્પ, કૉડ, સી બાસ, મેકરેલ, રેડ સ્નેપર, રેઈન્બો ટ્રાઉટ, સૅલ્મોન, સારડીન, સી ટ્રાઉટ, સિલ્વર પેર્ચ, વ્હાઇટફિશ, યલો પેર્ચ	ચિકન માંસ	બીફ, ડુક્કરનું માંસ, લેમ્બ, વાછરડાનું માંસ, હરણનું માંસ, બતક, હંસ
ફ્લેક્સસીડ તેલ, ઓલિવ તેલ	દહીં, મોઝેરેલા અને ફેટા ચીઝ, બકરી ચીઝ, બકરીનું દૂધ, કીફિર, રિકોટા	એન્કોવીઝ, બેલુગા, કેટફિશ, કેવિઅર, શેલ્સ, કરચલા, ક્રેફિશ, ઇલ, ફ્લાઉન્ડર, હેક, હલીબટ, હેરિંગ, લોબસ્ટર, મસલ, ઓક્ટોપસ, ઓઇસ્ટર્સ, સ્કેલોપ્સ, ઝીંગા, સ્ક્વિડ
મગફળી, કોળાના બીજ	કૉડ લિવર તેલ	બધી ચીઝ અને દૂધ, તટસ્થ સિવાય
સ્પોટેડ કઠોળ	સફેદ કઠોળ, લીલા કઠોળ	મકાઈ, કપાસિયા, મગફળી, સૂર્યમુખી અને તલનું તેલ
બિયાં સાથેનો દાણો, રાઈ	મોતી જવ, જવની જાળી, ચોખા, જવ, ઓટ અને કોર્ન ફ્લેક્સ	બ્રાઝિલ નટ્સ, કાજુ, પિસ્તા
સોયા અને રાઈ બ્રેડ, ચોખાની કેક, લોટ (ઓટ, ચોખા, રાઈ), નૂડલ્સ અને પાસ્તાઅને ચોખા અથવા રાઈ	ધાણા, તજ, લવિંગ, વેનીલા, ખાડી પર્ણ	રાજમા
લસણ, ડુંગળી, બ્રોકોલી, ગાજર, ગ્રીન્સ, કોળું, પાલક		સોજી, મકાઈ, રાઈ
આર્ટિકોક્સ, ચિકોરી, ગ્રીન્સ, ડેંડિલિઅન, હોર્સરાડિશ, લીક્સ, રોમેઈન, પાર્સલી, આલ્ફલ્ફા સ્પ્રાઉટ્સ, ટોફુ, સલગમ		સોજીના લોટ અથવા દુરમ ઘઉં, મુસલી, અનાજની બ્રેડ, ઘઉંના ટુકડામાંથી બનાવેલ ઉત્પાદનો
બેરી (બ્લેકબેરી, બ્લુબેરી, ક્રેનબેરી), પ્લમ, પ્રુન્સ, અંજીર, ગ્રેપફ્રૂટ, લીંબુ		મરી, ઓલિવ, બટાકા, શક્કરીયા, રતાળુ, તમામ પ્રકારની કોબી, ટામેટાં, રીંગણા, મશરૂમ્સ
અનાનસ, ચેરી, જરદાળુ		એસિડિક શાકભાજી, ખાસ કરીને ટામેટાં
સોયા સોસ, લસણ, આદુ		તરબૂચ, મધપૂડો, કેરી, પપૈયા, કેળા, નારિયેળ
હોથોર્ન, કુંવાર, બર્ડોક, ઇચિનાસીયા, ગ્રીન ટી, રેડ વાઇન (1 ગ્લાસ/દિવસ)		નારંગી, રેવંચી, ટેન્ગેરિન
આદુની ચા, કોફી (1 કપ/દિવસ)		સરકો, મરી (કાળો, લાલ મરચું, સફેદ), કેપર્સ, જિલેટીન
		કેચઅપ, મેયોનેઝ, અથાણું
		બીયર, સ્પાર્કલિંગ પાણી, કાળી ચા

જૂથ 3 (III) માટે આહાર

III (અથવા B) ના પ્રતિનિધિઓ વિચરતી લોકોના વંશજો છે જે લગભગ 10 હજાર વર્ષ પહેલાં લોકોના સામૂહિક સ્થળાંતરની શરૂઆત સાથે દેખાયા હતા.

નોમાડ્સ વ્યવહારીક સર્વભક્ષી છે, તેમના શરીર સખત અને અભૂતપૂર્વ છે. જોકે કેટલાક દૂધમાં રહેલા લેક્ટોઝ પ્રત્યે અસહિષ્ણુ હોઈ શકે છે. આ જૂથના વાહકો માટેનો આહાર એ બધામાં સૌથી સંતુલિત છે - માંસ, માછલી (ખાસ કરીને દરિયાઈ માછલી), અનાજ (ઘઉં અને બિયાં સાથેનો દાણો સિવાય), અને ડેરી ઉત્પાદનો "નોમાડ્સ" માટે યોગ્ય છે. અને લગભગ કોઈપણ ફળો અને શાકભાજી (ટામેટાં, મકાઈ, તરબૂચ સિવાય).

મોટાભાગના બદામ અને બીજની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, અને લગભગ તમામ કઠોળ પ્રતિબંધિત છે અથવા ઓછી માત્રામાં તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. ઘણા અનાજની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, ઉદાહરણ તરીકે રાઈમાં લેક્ટીન હોય છે, જે સ્થાયી થાય છે વેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ, લોહીના રોગોનું કારણ બને છે, સ્ટ્રોકની સંભાવના વધારે છે. આ ખોરાક સુસ્ત ચયાપચય, પ્રવાહી રીટેન્શન અને થાકમાં ફાળો આપે છે.

મસાલાનો ઉપયોગ સાવધાની સાથે કરવો જોઈએ. મરી, તજ અને જિલેટીનનો ઉપયોગ ન કરવો તે વધુ સારું છે, પરંતુ આદુ અને કરીની ગરમીની અસર હોય છે.

આ પ્રકારના પ્રતિનિધિઓને ભાગ્યે જ વજન ઘટાડવાની જરૂર હોય છે; તેઓને આરોગ્ય સુધારવા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ જાળવવા માટે મોટાભાગે આહારની જરૂર હોય છે. તેમની લવચીકતા અને અદ્ભુત સહનશક્તિ હોવા છતાં, આધુનિક "વિચરતી વ્યક્તિઓ" દુર્લભ વાયરસ સામે પ્રતિરોધક નથી, સ્વયંપ્રતિરક્ષા રોગો માટે સંવેદનશીલ હોય છે અને ઘણીવાર ક્રોનિક ફેટીગ સિન્ડ્રોમથી પીડાય છે. આહાર માટે વધુ સંપૂર્ણ સૂચિ (મંજૂર, તટસ્થ, પ્રતિબંધિત) કોષ્ટકમાં મળી શકે છે.

રક્ત જૂથ 3 માટે ઉત્પાદનો

ઉપયોગી	તટસ્થ	પ્રતિબંધિત
લેમ્બ, હરણનું માંસ, સસલું	ગૌમાંસ, ગ્રાઉન્ડ બીફ, ટર્કી, લીવર, વાછરડાનું માંસ	ચિકન, બતક, હંસ, પેટ્રિજ, ક્વેઈલ, ડુક્કરનું માંસ
કૉડ, સૅલ્મોન, ફ્લાઉન્ડર, હલિબટ, ટ્રાઉટ, મેકરેલ, સ્ટર્જન	ફ્લેક્સસીડ, કોડ લીવર તેલ, માખણ	શેલફિશ (કરચલા, ઝીંગા, લોબસ્ટર, મસલ્સ, ઓઇસ્ટર્સ, ક્રેફિશ, ક્લેમ, વગેરે), એન્કોવી, બેલુગા, ઇલ, ઓક્ટોપસ, સી બાસ, ગોકળગાય, સીવીડ
કુટીર ચીઝ, ફેટા અને મોઝેરેલા ચીઝ, યોગર્ટ્સ, દૂધ, ખાટી ક્રીમ, દહીં ચીઝ	બદામ, અખરોટ	આઈસ્ક્રીમ
ઓલિવ તેલ	વટાણા, લીલા વટાણા, સફેદ કઠોળ, લીલા કઠોળ	રેપસીડ, મકાઈ, કપાસિયા, મગફળી, કુસુમ, તલ, સૂર્યમુખી તેલ
બાજરી, ઓટમીલ (બ્રાન, લોટ), પફ્ડ ચોખા, ચોખા (બ્રાન, લોટ)		કાજુ, હેઝલનટ, પાઈન, પિસ્તા, મગફળી, કોળાના બીજ, તલ, સૂર્યમુખીના બીજ
ઘઉંની બ્રેડ, ચોખાની કેક અને વેફલ્સ		કાળા કઠોળ, સ્પોટેડ બીન્સ, મસૂર
લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી		ઘઉં (બ્રાન, બલ્ગુર જંતુ, સફેદ અને દુરમ જાતો), સોજીઅથવા આ અનાજમાંથી બનાવેલ લોટ, બ્રેડ અને નૂડલ્સ જેવા કોઈપણ ઉત્પાદનો
અનાનસ		રાઈ અને આ અનાજમાંથી બનાવેલ કોઈપણ ઉત્પાદનો
કેળા, ક્રેનબેરી, દ્રાક્ષ, પપૈયા, આલુ		બિયાં સાથેનો દાણો, મકાઈ (મકાઈના ટુકડા, મકાઈનો લોટ) અને આ અનાજમાંથી બનાવેલ ઉત્પાદનો
આદુ, horseradish, કઢી, લાલ મરચું		જવ, જંગલી ચોખા, કૂસકૂસ
આદુ, તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ, રાસબેરિનાં પાન, ગુલાબ હિપ્સ, ઋષિ, લીલી ચા		બેગલ્સ, બેકડ સામાન, અનાજની બ્રેડ, રાઈ બ્રેડ
જીન્સેંગ		કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ, એવોકાડો, મકાઈ, ઓલિવ, કોળું, મૂળો, કોબી, ટોફુ, ટામેટા
લિકરિસ		નારિયેળ, પર્સિમોન્સ, દાડમ, કાંટાદાર પિઅર, રેવંચી, કેરમ
		જવ માલ્ટ સ્વીટનર્સ, કોર્ન સીરપ, કોર્ન સ્ટાર્ચ, તજ
		ઓલસ્પાઈસ, બદામનો અર્ક, જિલેટીન, મરી (કાળો અને સફેદ)
		કેચઅપ, મેયોનેઝ
		એલો, કોર્ન સિલ્ક, મેથી, જેન્ટિયન, હોપ્સ, લિન્ડેન, મુલેઈન, રેડ ક્લોવર, રેવંચી, ભરવાડનું પર્સ
		આલ્કોહોલિક પીણાં, સ્પાર્કલિંગ પાણી

રક્ત જૂથ 4 (IV) માટે આહાર

IV (અથવા AB) સૌથી નાનો અને સૌથી રહસ્યમય છે. તે પ્રથમ બે જૂથોના મિશ્રણના પરિણામે એક હજાર વર્ષ કરતા ઓછા સમય પહેલા ઉદભવ્યું હતું, તે વિશ્વની માત્ર 7% વસ્તીમાં જોવા મળે છે, તેઓને શરતી રીતે "શહેરના રહેવાસીઓ" કહી શકાય. "શહેરના રહેવાસીઓ" માટે ભલામણો અને પ્રતિબંધો બંને તદ્દન અનપેક્ષિત હોઈ શકે છે.

તેમને કેવિઅર, માછલી, તમામ પ્રકારના સોયાબીન (ખાસ કરીને ટોફુ ચીઝ), ડ્રાય રેડ વાઇન, ચોખા, ડેરી ઉત્પાદનો, લીલા ફળો અને શાકભાજી બતાવવામાં આવે છે. પ્રકાર 4 સામાન્ય રીતે સમસ્યાઓથી પીડાય છે પિત્તાશયતેથી બદામ સાવધાની સાથે ખાવા જોઈએ. પરંતુ અખરોટની માન્ય જાતો રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરશે. મસૂર ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે કારણ કે તેમાં કેન્સર વિરોધી એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે.

તમારે લાલ માંસ અને માંસ ઉત્પાદનો, મશરૂમ્સ, બિયાં સાથેનો દાણો, કઠોળ, ઘઉં અને મકાઈથી દૂર રહેવું જોઈએ. ઉષ્ણકટિબંધીય ફળોપચવામાં મુશ્કેલ છે, પરંતુ અનેનાસ છે એક સારો મદદગારપેટ વિટામિન સીથી ભરપૂર ફળો પેટના કેન્સર સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે.

આ જૂથના પ્રતિનિધિઓમાં સામાન્ય રીતે નબળા પાચનતંત્ર હોય છે અને તેઓ કેન્સર અને નર્વસ ડિસઓર્ડર માટે સંવેદનશીલ હોય છે. તે જ સમયે, તેઓ સતત બદલાતી પરિસ્થિતિઓમાં સારી રીતે અનુકૂલન કરે છે. આધુનિક વિશ્વ. આરોગ્ય જાળવવા માટે, વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વો તેમના માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

જો તમારે વજન ઓછું કરવું હોય તો પાસ્તાને બદલે વધુ ભાત ખાઓ. અને તાજા શાકભાજી કેન્સર સામે લડતા અને હૃદય રોગને અટકાવતા તત્વોનો મહત્વનો સ્ત્રોત બની રહેશે. હર્બલ ચા "શહેરના રહેવાસીઓ" માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે - તે પ્રતિરક્ષા વધારે છે, અટકાવે છે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોઅને એનિમિયા. થોડી કોફી નુકસાન નહીં કરે, પણ... આલ્કોહોલિક પીણાંનકારાત્મક અસર પડે છે. સંપૂર્ણ યાદીકોષ્ટકમાં જોઈ શકાય છે.

4 રક્ત જૂથો માટે ખોરાકનું કોષ્ટક

ઉપયોગી	તટસ્થ	પ્રતિબંધિત
લેમ્બ, સસલું, ટર્કી	પિસ્તા, પાઈન નટ્સ	બીફ, ચિકન, બતક, હંસ, ડુક્કરનું માંસ, વાછરડાનું માંસ, હરણનું માંસ, હેમ
ટુના, કૉડ, સી બાસ, હેક, મેકરેલ, સી બાસ, પાઈક, ટ્રાઉટ, સારડીન, સ્ટર્જન, કેવિઅર, સૅલ્મોન, પાઈક પેર્ચ, ટ્રાઉટ, પાઈક	કોઈપણ સ્વરૂપમાં વટાણા, સફેદ કઠોળ, લીલા કઠોળ	બધી શેલફિશ, હલિબટ, ક્રસ્ટેશિયન્સ, હેરિંગ, ઇલ અને હેક
દહીં, કીફિર, ઓછી ચરબીવાળી ખાટી ક્રીમ, ઇંડા, મોઝેરેલા, બકરી ચીઝ અને દૂધ, રિકોટા		બ્લુ ચીઝ, બ્રી, છાશ, કેમેમ્બર્ટ, આઈસ્ક્રીમ, પરમેસન, આખું દૂધ
ઓલિવ તેલ		તેલ: મકાઈ, કપાસિયા, કુસુમ, તલ, સૂર્યમુખી
મગફળી, અખરોટ, ખસખસ		હેઝલનટ્સ, કોળાના બીજ, તલના બીજ, સૂર્યમુખીના બીજ
દાળ		રાજમા
સોયાબીન, સ્પોટેડ બીન્સ, દાળ		બિયાં સાથેનો દાણો, મકાઈ (કોઈપણ ઉત્પાદનો જેમ કે લોટ, બ્રેડ અને નૂડલ્સ તેમાંથી બનાવેલ)
બાજરી, ઓટ બ્રાન, ઓટનો લોટ, ચોખાના થૂલા, પફડ ચોખા, રાઈ, અંકુરિત ઘઉં અને તેમાંથી બનાવેલ લોટ, બ્રેડ અને નૂડલ્સ જેવા કોઈપણ ઉત્પાદનો		કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ, એવોકાડો, કાળા ઓલિવ, તમામ પ્રકારના મરી
તમામ પ્રકારના ચોખા અને તેમાંથી બનાવેલ લોટ, બ્રેડ અને નૂડલ્સ જેવા કોઈપણ ઉત્પાદનો		કેરી, જામફળ, નારિયેળ, કેળા, નારંગી
બ્રોકોલી, બીટ, કોબી, સેલરી, લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, કાકડી, રીંગણ, લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, શક્કરીયા		ઓલસ્પાઈસ, બદામનો અર્ક, વરિયાળી, જવનો માલ્ટ, કેપર્સ, કોર્ન સ્ટાર્ચ, કોર્ન સીરપ, જિલેટીન, ટેપીઓકા
તમામ પ્રકારની દ્રાક્ષ અને પ્લમ, બેરી (ક્રેનબેરી, ગૂસબેરી), ચેરી		વિનેગર, મરી (સફેદ, કાળી, લાલ મરચું, લાલ ચપટી) આ શાકભાજી શક્તિશાળી ટોનિક છે અને કુદરતી એન્ટિબાયોટિકજૂથ 4 માટે લસણ, horseradish, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
અનાનસ, દ્રાક્ષ, લીંબુ		આલ્કોહોલ, કાર્બોનેટેડ પીણાં, કાળી ચા
કિવિ
કેલ્પ, કરી
લસણ, horseradish, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
આલ્ફલ્ફા, બર્ડોક, કેમોલી, ઇચિનેસીયા, લીલી ચા
હોથોર્ન, લિકરિસ રુટ, રેડ વાઇન (1 ગ્લાસ/દિવસ)
ડેંડિલિઅન, બર્ડોક રુટ, સ્ટ્રોબેરી પાંદડા
કોફી અથવા ડીકેફીનેટેડ કોફી (1 કપ/દિવસ), લીલી ચા

આહારના ફાયદા અને ગેરફાયદા

આ આહારનો મુખ્ય ગેરલાભ એ છે કે તે ઝડપી વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય નથી. જેઓ એક કે ત્રણ મહિનામાં વજન ઘટાડવા માંગે છે, તેમના માટે અન્ય આહાર પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે (ઉદાહરણ તરીકે,). આ સિસ્ટમ લાંબા ગાળાના (પ્રાધાન્યમાં આજીવન) ઉપયોગ માટે બનાવવામાં આવી છે અને શરીરમાં આરોગ્ય સુધારણા લાવે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે, પાચનને સામાન્ય બનાવે છે અને પરિણામે, વજનમાં ઘટાડો થાય છે.

પોષણ પ્રત્યેના આ અભિગમના ટીકાકારોની બીજી દલીલ એ ગંભીર અભાવ છે વૈજ્ઞાનિક સંશોધન. તેમ છતાં, આહારમાં વિશ્વભરમાં ચાહકોની પૂરતી સંખ્યા છે, અને સંખ્યા હકારાત્મક અભિપ્રાયતેના વિશે બધું વધી રહ્યું છે.

માલાખોવ+ પ્રોગ્રામમાં આહારની ચર્ચા