ચયાપચય ક્યાં થાય છે? શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને કેવી રીતે સામાન્ય કરવી? હવે ચાલો એક સૌથી રસપ્રદ પાસાં વિશે વાત કરીએ - ચયાપચયનું હોર્મોનલ નિયમન

માનવ સ્વાસ્થ્ય ઘણા પરિબળો પર આધારિત છે. ચયાપચય એક મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, જ્યારે તે ખલેલ પહોંચે છે, ત્યારે તેઓ વિકાસ કરવાનું શરૂ કરે છે વિવિધ પેથોલોજીઓઅને જીવનની ગુણવત્તા નોંધપાત્ર રીતે બગડે છે. મોટેભાગે તે ધીમો પડી જાય છે, અને આ સ્થૂળતા તરફ દોરી જાય છે. ઘણી ઓછી વાર તે વેગ આપે છે, અને આ પણ પરિણામોથી ભરપૂર છે. પરંતુ સુસ્થાપિત, સરળતાથી વહેતું મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ- ગેરંટી સારા સ્વાસ્થ્યઅને પાતળી આકૃતિ. તેથી જ તેમને શું અસર કરે છે અને તેમને કેવી રીતે સામાન્ય બનાવવું તે જાણવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

મેટાબોલિઝમ શું કહેવાય છે?

ઘણા લોકોના મનમાં, તે ફક્ત વજન સાથે સંકળાયેલું છે. જો તમારી ચયાપચયની ક્રિયા ધીમી પડી જાય, તો તે વધે તેની રાહ જુઓ; જો તે ઝડપી થાય, તો તે ઘટવાની રાહ જુઓ. જો કે, આ આ ખ્યાલમર્યાદિત નથી.

મેટાબોલિઝમ એ શરીરમાં સતત પ્રવેશની પ્રક્રિયા છે પોષક તત્વો, ઘટકોમાં તેમનું વિભાજન, આંશિક એસિમિલેશન અને વિઘટન ઉત્પાદનોનું અનુગામી પ્રકાશન. તેના સક્રિય સહભાગીઓ:

• એમિનો એસિડ;
• પ્રોટીન;
• બિલીરૂબિન;
• વિટામિન્સ;
• glycans;
• ગ્લાયકોપ્રોટીન;
• glycosaminoglycans;
• હોર્મોન્સ;
• ચરબી
• કોફેક્ટર્સ;
• સહઉત્સેચકો;
• xenobiotics;
• લિપિડ્સ;
• લિપોપ્રોટીન;
• ખનિજો;
• ન્યુક્લિયોટાઇડ્સ;
• રંગદ્રવ્યો;
• પોર્ફિરિન્સ;
• પ્યુરિન;
• pyrimidines;
• સ્ફિંગોલિપિડ્સ;
• કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, વગેરે.

અંતિમ ઉત્પાદનો કે જે માં પ્રકાશિત થાય છે બાહ્ય વાતાવરણ, લોખંડ છે, કાર્બન ડાયોક્સાઇડ, લેક્ટિક એસિડ, પાણી, ક્ષાર, ભારે ધાતુઓ.

તબક્કાઓ

ચયાપચય એ એક તબક્કાવાર પ્રક્રિયા છે જેમાં નીચેના તબક્કાઓને અલગ પાડવામાં આવે છે:

પ્રથમ.પાચન એ જઠરાંત્રિય માર્ગમાં ખોરાકની યાંત્રિક અને રાસાયણિક પ્રક્રિયા છે. આ તબક્કે, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું વિઘટન (મોનોસેકરાઇડ્સમાં રૂપાંતરિત), પ્રોટીન સંયોજનો (એમિનો એસિડમાં સંશ્લેષણ), લિપિડ્સ (વિભાજિત) ફેટી એસિડ્સ) તેમના શોષણ દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે.

બીજું.પેશીના સ્તરે, મધ્યવર્તી ચયાપચય થાય છે, જેમાં અંતિમ ઉત્પાદનોમાં પોષક તત્ત્વોના ભંગાણનો સમાવેશ થાય છે.

ત્રીજો.પરિણામી અંતિમ ઉત્પાદનોના એસિમિલેશન અને ઉત્સર્જનનો સમાવેશ થાય છે.

પ્રક્રિયાઓ

માનવ ચયાપચય બે પ્રક્રિયાઓના સ્વરૂપમાં થાય છે:

1. એસિમિલેશન (એનાબોલિઝમ), જ્યારે પદાર્થોનું શોષણ અને ઊર્જા ખર્ચ થાય છે.
2. વિસર્જન (અપચય), જ્યારે કાર્બનિક સંયોજનો ઉર્જા ઉત્પન્ન કરવા માટે તૂટી જાય છે.

સ્કીમ

સામાન્ય યોજના આના જેવી લાગે છે:

ખોરાક → જઠરાંત્રિય માર્ગ (પાચન) → પોષક તત્ત્વોનું શોષણ → રક્ત, લસિકા, કોષો, પેશી પ્રવાહીમાં પોષક તત્ત્વોનું પરિવહન (પદાર્થોનું વિભાજન, નવી રચના કાર્બનિક સંયોજનો) → ત્વચા અને કિડની દ્વારા ભંગાણના ઉત્પાદનોને દૂર કરવું.

કાર્યો

ચયાપચય કયા કાર્યો કરે છે?

પ્રોટીન:

• આનુવંશિક કાર્ય: પ્રોટીન એ ડીએનએનો માળખાકીય ભાગ છે;
• રક્ષણાત્મક: નશો દરમિયાન રોગપ્રતિકારક શરીરને સંશ્લેષણ કરો;
• ઉત્પ્રેરક: તમામ બાયોકેમિકલ પ્રતિક્રિયાઓને સક્રિય કરો;
• નિયમનકારી: જૈવિક સંતુલન જાળવો;
• માળખાકીય: કોષોનો ભાગ;
• પરિવહન: પોષક તત્ત્વોના સંપૂર્ણ શોષણને પ્રોત્સાહન આપો, જરૂરી અવયવોમાં તેમના વિતરણની ખાતરી કરો;
• ઊર્જાસભર: ઊર્જા પ્રદાન કરો.

• રક્ષણાત્મક કાર્ય: લિપિડ્સ ગરમી બચાવે છે, આંતરિક અવયવોના ઉઝરડાને અટકાવે છે;
• નિયમનકારી: પિત્ત એસિડ્સ, સેક્સ હોર્મોન્સ;
• માળખાકીય: નર્વસ પેશી રચે છે;
• ઊર્જાસભર: ઊર્જા સાથે સંતૃપ્ત.

કાર્બોહાઇડ્રેટ:

• રક્ષણાત્મક કાર્ય: કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ચીકણું સ્ત્રાવ સ્ત્રાવ કરે છે જે જઠરાંત્રિય માર્ગને પેથોજેનિક સુક્ષ્મસજીવોથી સુરક્ષિત કરે છે.
• માળખાકીય: સ્વરૂપ સેલ્યુલર રચનાઓ, ન્યુક્લિક એસિડ, ઉત્સેચકો, એમિનો એસિડ;
• ઊર્જા: ઊર્જાનો મુખ્ય સ્ત્રોત.

આ ફક્ત મુખ્ય કાર્યો છે જે BZHU શરીરમાં કરે છે. અને તેમના ઉપરાંત, 20 થી વધુ પદાર્થો ચયાપચયમાં સામેલ છે, અને તેમાંથી દરેક ચોક્કસ ભૂમિકા ભજવે છે.

નિયમન

ચયાપચયમાં હોર્મોન્સ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે - તે તેના નિયમનકારો છે. આ કારણે એક સિસ્ટમમાં નિષ્ફળતા બીજી સિસ્ટમમાં ગંભીર વિક્ષેપો તરફ દોરી જાય છે. તેથી જ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ચયાપચય મોટાભાગે ધીમો પડી જાય છે. પોસ્ટપાર્ટમ સમયગાળો, મેનોપોઝની ક્ષણે, ગંભીર હોર્મોનલ ફેરફારોસ્ત્રી શરીરમાં.

પ્રોટીન ચયાપચય નીચેના હોર્મોન્સ દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે:

• થાઇરોઇડ હોર્મોન્સ - થાઇરોક્સિન અને ટ્રાઇઓડોથિરોનિન;
• એડ્રેનલ હોર્મોન્સ - ગ્લુકોકોર્ટિકોઇડ્સ (હાઇડ્રોકોર્ટિસોન અને કોર્ટીકોસ્ટેરોન).

ચરબી ચયાપચયનું નિયમન હાથ ધરવામાં આવે છે:

• એડ્રેનલ મેડુલાના હોર્મોન્સ - એડ્રેનાલિન અને નોરેપીનેફ્રાઇન;
• કફોત્પાદક ગ્રંથિનું સોમેટોટ્રોપિક હોર્મોન;
• થાઇરોક્સિન;
• ગ્લુકોકોર્ટિકોઇડ્સ.

કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચય માત્ર ઇન્સ્યુલિન દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે.

ચયાપચયના હોર્મોનલ નિયમનનો ઉપયોગ એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ્સ દ્વારા તેની વિકૃતિઓ સાથે સંકળાયેલ રોગોની સારવાર માટે કરવામાં આવે છે.

ઉંમર લક્ષણો

ક્ષતિગ્રસ્ત ચયાપચયને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે, તેના અભ્યાસક્રમની વય-સંબંધિત લાક્ષણિકતાઓ ધ્યાનમાં લેવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

બાળકોમાં

મેટાબોલિક રેટ પુખ્ત વયના લોકો કરતા અનેક ગણો વધારે છે. અને આનો અર્થ તેમના માટે છે સંપૂર્ણ વિકાસઅને વૃદ્ધિ માટે વધુ પોષક તત્વોની જરૂર પડે છે. ઉદાહરણ તરીકે, બાંધકામ માટે સ્નાયુ કાંચળી 7 વર્ષના બાળકને નિયમિત સઘન તાલીમ સાથે એથ્લેટ્સ કરતાં 3 ગણા વધુ પ્રોટીનની જરૂર હોય છે.

તે જ સમયે, ચરબી વ્યવહારીક રીતે એકઠી થતી નથી, પરંતુ ઉપયોગી ઊર્જાના સ્વરૂપમાં વપરાય છે, તેથી તેમાં ઘણું બધું હોવું જોઈએ. તેઓ પ્રદર્શન કરીને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે રક્ષણાત્મક કાર્યબાળકનું શરીર. સરખામણી માટે, એક રસપ્રદ હકીકત: નવજાતના આહારમાં 90% ચરબી હોય છે. પુખ્ત વયના લોકોના જઠરાંત્રિય માર્ગ આવા ભારને સહન કરી શકતા નથી.

કોઈ પણ સંજોગોમાં તમારે તમારા બાળકોના આહારમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ મર્યાદિત ન કરવા જોઈએ, જે તેમને ડાયાબિટીસથી બચાવે છે.

પુખ્ત વયના લોકોમાં

તરુણાવસ્થા પછી, ચયાપચય થોડા સમય માટે સ્થિર થાય છે, પરંતુ પછી ધીમે ધીમે ધીમો પડી જાય છે. આ વારંવાર કારણે થાય છે હોર્મોનલ વિકૃતિઓ. ખાસ કરીને મહિલાઓને અસર થાય છે. તેને સામાન્ય બનાવવા માટે, પુખ્ત વયના લોકોએ જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પ્રોટીન પર ઝુકાવવું જોઈએ, પરંતુ તે જ સમયે સામગ્રીનું નિરીક્ષણ કરવું જોઈએ. વજન નિયંત્રણ - જરૂરી સ્થિતિ.

વૃદ્ધોમાં

યોગ્ય પોષણ અને શારીરિક પ્રવૃત્તિની ગેરહાજરીમાં, વૃદ્ધોમાં ચયાપચય ખૂબ જ ધીમે ધીમે આગળ વધે છે. તેઓ લાંબા સમય સુધી ટાળવા માટે પ્રોટીન ઘણો વપરાશ કરી શકો છો ખાવાની વિકૃતિઓ. ડૉક્ટર દ્વારા સતત દેખરેખ અને મધ્યમ કસરત જટિલતાઓનું જોખમ ઘટાડે છે.

પ્રકારો

મેટાબોલિઝમને નીચે પ્રમાણે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.

સહભાગીઓ પર આધાર રાખીને:

• પ્રોટીન;
• કાર્બોહાઇડ્રેટ;
• ચરબી (લિપોલીસીસ);
• ખનિજ
• પાણી-આલ્કલાઇન અને અન્ય પ્રકારો.

ઉલ્લંઘન પર આધાર રાખીને:

• ઝડપી
• ધીમું

પ્રક્રિયાઓ પર આધાર રાખીને:

• પ્લાસ્ટિક - પોષક તત્ત્વોનું શોષણ, સંશ્લેષણ, એનાબોલિઝમ;
• ઊર્જાસભર - સંયોજનોનું ભંગાણ, તેમનું નાબૂદી, અપચય.

તમારી પાસે કયા પ્રકારનું ચયાપચય છે તે સ્વતંત્ર રીતે નક્કી કરવું ખૂબ જ મુશ્કેલ છે - તીવ્ર, ધીમી અથવા સામાન્ય. આ પ્રશ્ન સાથે એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટનો સંપર્ક કરવો વધુ સારું છે.

રોગો

મેટાબોલિક રોગો E70-E90 (ICD-10 અનુસાર) તરીકે કોડેડ કરવામાં આવે છે. આ સૂચિમાં 50 થી વધુ પેથોલોજીઓ છે. સૌથી સામાન્ય:

• આલ્બિનિઝમ - મેલાનિનનો અભાવ;
• amyloidosis - પેશીઓમાં વધારાની પ્રોટીન થાપણોનું સંચય;
• એસિડિસિસ - વધેલી એસિડિટી;
• હાર્ટનઅપ રોગ - વ્યક્તિગત એમિનો એસિડને શોષી લેવા માટે કોશિકાઓની અસમર્થતા;
• ગેલેક્ટોસેમિયા - ગેલેક્ટોઝનું ગ્લુકોઝમાં અયોગ્ય રૂપાંતર;
• હાયપરકોલેસ્ટેરોલેમિયા - વધારો સ્તરલિપિડ્સ;
• સિસ્ટિક ફાઇબ્રોસિસ - પ્રોટીન જનીન પરિવર્તન;
• લ્યુસિનોસિસ - ઉત્સેચકોના ઉત્પાદનમાં વિક્ષેપ;
• મ્યુકોલિપિડોસિસ - હાઇડ્રોલેઝ નિષ્ક્રિયતા;
• mucopolysaccharidosis - મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર જોડાયેલી પેશીઓમાં થાય છે;
• લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા;
• નિર્જલીકરણ;
• ઓક્સાલુરિયા - ઓક્સાલિક એસિડ ક્ષારનું સંચય;
• ઓક્રોનોસિસ - ટાયરોસિન સંશ્લેષણ સાથે સમસ્યાઓ;
• sarcosinemia - sarcosine ના સ્તરમાં વધારો;
• ગિલ્બર્ટ સિન્ડ્રોમ - રંગદ્રવ્યોના ઉત્પાદન સાથે સંકળાયેલ હેપેટોસિસ;
• ફાર્બર સિન્ડ્રોમ - ત્વચા હેઠળ લિપોગ્રાન્યુલોમાસનું સંચય;
• ફેનીલકેટોન્યુરિયા - અમુક એમિનો એસિડનું નબળું શોષણ;
• સિસ્ટીનોસિસ એ પેથોલોજીકલ રીતે સિસ્ટીન્સનું એલિવેટેડ સ્તર છે.

પ્રવેગક અને મંદીનાં કારણો

વૈજ્ઞાનિકો હજુ પણ અભ્યાસ કરી રહ્યા છે કે શું મેટાબોલિક રેટ નક્કી કરે છે. સંખ્યાબંધ કારણોની વૈજ્ઞાનિક રીતે પુષ્ટિ કરવામાં આવી છે, પરંતુ કેટલાક કિસ્સાઓમાં ઉશ્કેરણીજનક પરિબળોને ઓળખવા ખૂબ મુશ્કેલ છે.

ધીમી ચયાપચયના કારણો:

• ઇન્ટ્રાઉટેરિન હાયપોક્સિયા;
• 35 પછીની ઉંમર;
• લિંગ તફાવતો: સ્ત્રીઓમાં તે વધુ ધીમેથી આગળ વધે છે;
• આનુવંશિકતા;
• ખનિજો અને વિટામિન્સની ઉણપ;
• આહાર, કેલરીની અભાવ;
• થાઇરોઇડ રોગો;
• શરીરના સ્લેગિંગ;
• મેનોપોઝ;
• મૂત્રપિંડ પાસેની ગ્રંથીઓ અને કફોત્પાદક ગ્રંથિની અયોગ્ય કામગીરી;
• ખોટી ખાવાની આદતો: આહારનો અભાવ, સફરમાં નાસ્તો કરવો, બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાકનો દુરુપયોગ;
• નિર્જલીકરણ;
• સતત તણાવ, લાંબા સમય સુધી ડિપ્રેસિવ સ્થિતિ, વારંવાર નર્વસ બ્રેકડાઉન;
• જન્મ ઇજાઓ;
• બાળજન્મ;
• બેઠાડુ જીવનશૈલી, શારીરિક પ્રવૃત્તિનો અભાવ.

કારણો ઝડપી ચયાપચય:

• મદ્યપાન;
• આનુવંશિકતા;
• લાંબા સમય સુધી અને ખૂબ જ ગંભીર તાણ;
• શક્તિશાળી દવાઓનો લાંબા ગાળાનો ઉપયોગ;
• કઠોર વર્કઆઉટ્સ;
• વ્યસન
• આનુવંશિકતા;
• ઊંઘનો અભાવ, અનિદ્રા;
• અતિશય શારીરિક કસરત(કામ પર અથવા જીમમાં);
• વ્યાપક બળતરા પ્રક્રિયાઓ;
• અધિક સ્નાયુ સમૂહ;
• નીચા તાપમાને જીવવું અથવા કામ કરવું;
• ગંભીર, જટિલ ચેપ;
• આઘાતજનક મગજની ઇજા જો હાયપોથાલેમસ અસરગ્રસ્ત હતી;
• અંતઃસ્ત્રાવી પેથોલોજીઓ: એક્રોમેગલી, હાઇપરકોર્ટિસોલિઝમ, હાઇપરથાઇરોઇડિઝમ, થાઇરોઇડિટિસ, હાઇપરલ્ડોસ્ટેરોનિઝમ, ગોઇટર, થાઇરોટોક્સિકોસિસ, હાયપરપ્રોલેક્ટીનેમિયા, સ્ટેઇન-લેવેન્થલ સિન્ડ્રોમ, વગેરે.

મોટાભાગના નિષ્ણાતો હોર્મોનલ અસંતુલનને મેટાબોલિક ડિસઓર્ડરનું મુખ્ય કારણ માને છે, કારણ કે હોર્મોન્સ તેમના નિયમનકર્તા છે.

વિકૃતિઓના લક્ષણો

માનવ શરીરમાં ચયાપચયમાં વધારો મોટાભાગે વજન ઘટાડવા અને અસ્વસ્થ પાતળાપણું સાથે હોય છે. ધીમો પડી ગયો, તેનાથી વિપરીત, - પ્રથમ પૂર્ણતા દ્વારા, પછી અને. પરંતુ મેટાબોલિક ડિસઓર્ડરના લક્ષણો આ ચિહ્નો સુધી મર્યાદિત નથી.

પ્રોટીન ચયાપચય:

• ઉંદરી
• સંધિવા;
• ફેટી લીવર;
• મસ્ક્યુલર ડિસ્ટ્રોફી;
• સ્ટૂલ ડિસઓર્ડર: ઝાડા અને કબજિયાત બંને;
• નર્વસ વિકૃતિઓ;
• ઓસ્ટીયોપોરોસીસ;
• મીઠાની થાપણો;
• ભૂખનો અભાવ;
• રેનલ નિષ્ફળતા;
• અકાળ ત્વચા વૃદ્ધત્વ;
• નબળી પ્રતિરક્ષા;
• વજનમાં ઘટાડો;
• સુસ્તી, સુસ્તી અને ઉદાસીનતા;
• બૌદ્ધિક ક્ષમતાઓમાં ઘટાડો.

કાર્બોહાઇડ્રેટ:

• હાથ અને પગના અનિયંત્રિત ધ્રુજારી;
• અતિસક્રિયતા;
• સ્થૂળતા અથવા, તેનાથી વિપરીત, વજન ઘટાડવું;
• વધેલા કોલેસ્ટ્રોલ;
• હૃદયની નિષ્ફળતા;
• દબાણમાં વધારો - ધમની, ઓક્યુલર અને ઇન્ટ્રાકાર્નિયલ;
• ટાકીકાર્ડિયા;
• ડાયાબિટીસ મેલીટસનું બગડવું.

• ઉંદરી
• એથરોસ્ક્લેરોસિસ;
• ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ;
• હાયપરટેન્શન;
• હોર્મોનલ વિકૃતિઓ;
• વિટામિન્સ અને ખનિજોની ઉણપ;
• પત્થરો;
• સ્થૂળતા અથવા વજન ઘટાડવું;
• કિડની સમસ્યાઓ;
• રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં ઘટાડો;
• વારંવાર બળતરા.

ખનિજ:

• એલર્જી;
• ઉંદરી
• ચહેરા અને પીઠ પર અસંખ્ય ખીલ;
• સ્ટૂલ વિકૃતિઓ;
• જાતીય ઇચ્છાનો અભાવ;
• નબળી ઊંઘ;
• દ્રષ્ટિમાં ઘટાડો;
• વારંવાર ચેપી રોગોરોગપ્રતિકારક શક્તિમાં ઘટાડો થવાની પૃષ્ઠભૂમિ સામે.

સ્ત્રીઓમાં વિશિષ્ટ લક્ષણો:

• વંધ્યત્વ;
• હોર્મોનલ અસંતુલન;
• આંસુ, ચીડિયાપણું, અતિશય ભાવનાત્મકતા;
• પોલિસિસ્ટિક અંડાશય સિન્ડ્રોમ;
• માસિક ચક્ર સાથે સમસ્યાઓ;
• ચહેરાના વાળ;
• અંતઃસ્ત્રાવી પેથોલોજી.

પુરુષોમાં વિશિષ્ટ લક્ષણો:

• સ્નાયુ ડિસ્ટ્રોફી;
• પ્રોસ્ટેટ સાથે સંકળાયેલ રોગો;
• નપુંસકતા
• જાતીય ઇચ્છાનો અભાવ;
• વિસ્તૃત સ્તનધારી ગ્રંથીઓ અને નિતંબ.

આ લક્ષણો નબળી ચયાપચય સૂચવી શકે છે. જલદી તેઓ દેખાય છે, તરત જ તબીબી સહાય મેળવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે અને તમારા પોતાના પર પરિસ્થિતિને સુધારવાનો પ્રયાસ ન કરો, જેથી તે વધુ ખરાબ ન થાય.

પેથોલોજીનું નિદાન

મેટાબોલિક પેથોલોજીનું નિદાન કરવા માટે, નીચેના ડાયગ્નોસ્ટિક પગલાંની જરૂર પડી શકે છે:

• તબીબી ઇતિહાસનો અભ્યાસ;
• એન્થ્રોપોમેટ્રિક ડેટાનું માપન: ઊંચાઈ, વજન;
• પ્રાપ્ત ડેટાના આધારે, BMI ની ગણતરી કરવામાં આવે છે અને આંતરડાની ચરબીનું પ્રમાણ નક્કી કરવામાં આવે છે;
• શારીરિક વિકાસનું સામાન્ય મૂલ્યાંકન;
• હોર્મોન્સ અને કોલેસ્ટ્રોલ માટે બહુપક્ષીય રક્ત પરીક્ષણ (બાયોકેમિસ્ટ્રી);
• સામાન્ય પેશાબ વિશ્લેષણ;
• ડોપ્લરોગ્રાફી;
• પોઝિટ્રોન ઉત્સર્જન ટોમોગ્રાફી;
• આંતરિક અવયવોનો અલ્ટ્રાસાઉન્ડ (આના આધારે ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવવામાં આવે છે સામાન્ય સ્થિતિદર્દીનું શરીર);
• જો જરૂરી હોય તો - ECG.

આ પ્રયોગશાળા સંશોધનતમને સચોટ નિદાન કરવા અને રોગનિવારક કોર્સ નક્કી કરવા દેશે.

પુનઃપ્રાપ્તિ પદ્ધતિઓ

તમે શરૂ કરી શકો છો અથવા, તેનાથી વિપરીત, તમારા ચયાપચયને જુદી જુદી રીતે ધીમું કરી શકો છો.

દવાઓ

તમારે તમારા પોતાના પર દવાઓ લેવી જોઈએ નહીં, કારણ કે તમે વિપરીત પરિણામ પ્રાપ્ત કરી શકો છો. પ્રથમ, તમારે એ સમજવાની જરૂર છે કે તમારા ચયાપચય સાથે બરાબર શું કરવાની જરૂર છે - તેને ઝડપી કરો, તેને ઝડપી કરો અથવા તેને સહેજ સમાયોજિત કરો. આ ફક્ત એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ દ્વારા અન્ય લોકો સાથે મળીને કરી શકાય છે અત્યંત વિશિષ્ટ નિષ્ણાતો. અને માત્ર તે જ યોગ્ય સારવાર આપી શકે છે.

ઝડપ વધારવા માટે:

• એલ-થાઇરોક્સિન;
• લેસીથિન;
• એનાબોલિક્સ: methandienone, retabolil, riboxin, methyluracil, પોટેશિયમ ઓરોટેટ.

ધીમું કરવા માટે:

• યીસ્ટ (આહાર પૂરવણીઓના સ્વરૂપમાં);
• પ્રોટીન સપ્લિમેન્ટ્સ (રમત પોષણ તરીકે);
• વજન વધારવા માટેની દવાઓ: Apilak, Duphaston, Benzodiazepine, Elkar, Anadrol, Andriol;
• આયર્ન ધરાવતી તૈયારીઓ (હેમોફર, ટાર્ડિફેરોન, ફેરોગ્લુકોનેટ, ફેરોગ્રેડ્યુમેટ, હેફેરોલ, એક્ટિફેરીન, ફેન્યુલ્સ);
• એન્ટિમેટાબોલાઇટ્સ: એઝાથિઓપ્રિન, એલેક્ઝાન, વાયડાઝા, જેમીટા, જેમસીટાબાઇન, ડેસિટાબાઇન, ઝેક્સેટ, ક્લાડ્રિબાઇન, ક્લોફરાબાઇન, લેનવિસ, મેથોટ્રેક્સેટ, મૂવેક્ટ્રો, નેલારાબીન, ટેગાફુર, થિયોગુઆનાઇન, ટ્રેક્સન, ફિવોફ્લુ, ફોપુરિન, ફટોરાઇનફુર, સાયટોરેબિન, ઇટોરાબિન.

નોર્મલાઇઝેશન માટે- બાયોસ્ટીમ્યુલન્ટ છોડના અર્ક (તેમને "સાત સુવર્ણ વનસ્પતિ" પણ કહેવામાં આવે છે):

• ઉચ્ચ અરેલિયા;
• જંગલી મરી;
• લાલચ વધારે છે;
• સુવર્ણ મૂળ;
• જીવનનું મૂળ - જિનસેંગ;
• સ્કિસન્ડ્રા ચિનેન્સિસ;
• મારલ મૂળ.

ચયાપચય પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે, વ્યક્તિગત વિટામિન્સ (C, B1, B2, B9, B12, A, E), ખનિજો (આયોડિન, કેલ્શિયમ, ક્રોમિયમ, જસત, આયર્ન) અને પોલી વિટામિન સંકુલ:

આલ્ફા વિટા (જાપાન):

• મોનો ઓક્સી ઓપરેશન અને બીમારીઓ પછી શરીરને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે;
• મીન એ વજન ઓછું કરનારાઓ માટે રચાયેલ છે જેઓ આહાર પર છે;
• એથ્લેટ્સ માટે ખનિજોની ભલામણ કરવામાં આવે છે;
• O2 - એક નવીન જાપાનીઝ વિકાસ, મોલેક્યુલર સ્તરે કાર્ય કરે છે;
• ઝિઓલાઇટનો નિયમિત ઉપયોગ કરી શકાય છે ઉપવાસના દિવસો, કારણ કે સંકુલ જઠરાંત્રિય માર્ગ, યકૃત અને કિડનીને સંપૂર્ણપણે સાફ કરે છે.

વિઝન (રશિયા):

• ક્રોમિયમ, એસ્કોર્બિક એસિડ;
• ચિટોસન;
• આયોડિન, મેગ્નેશિયમ, થાઇમિન, કોબાલામિન, પાયરિડોક્સિન;
• આયોડિન, ક્રોમિયમ, એસ્કોર્બિક એસિડ.

અન્ય બ્રાન્ડેડ વિટામિન કોમ્પ્લેક્સ:

• ઝિમ-કોમ્પ્લેક્સ. એસ્ટ્રમ (યુએસએ);
• બી-50 કોમ્પ્લેક્સ 100 ગોળીઓ. કુદરતનું જીવન (રશિયા);
• સેલેનિયમ-ડીએસ. ડૉ. સ્કેલ્ની (રશિયા);
• ટર્બોસ્લિમ. આલ્ફા લિપોઇક એસિડએલ-કાર્નિથિઓમ સાથે. ઇવાલર (રશિયા).

મેટાબોલિક ડિસઓર્ડરથી થતા રોગોની સારવાર માટે, ચોક્કસ દવાઓ સૂચવવામાં આવે છે.

જો સમસ્યાઓ સંબંધિત છે હોર્મોનલ વિકૃતિઓ, તેઓ હોર્મોનલ દવાઓ દ્વારા દૂર કરવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, મેનોપોઝ સાથે તેઓ સારી રીતે મદદ કરે છે:

• એન્જેલિક;
• એટારેક્સ;
• ડિવિના;
• ક્લીમારા;
• ક્લિમોનોર્મ;
• ક્લિઓજેસ્ટ;
• લોજેસ્ટ;
• મેગ્નેફર;
• માર્વેલોન;
• સુપ્રાદિન;
• ટ્રિઝિસ્ટોન;
• એસ્ટ્રોજન દવાઓ (ડિવિગેલ, એસ્ટ્રોફેમ, ઓવેસ્ટિન).

મુ હોર્મોનલ અસંતુલનબાળજન્મ પછી, જ્યારે સ્ત્રીનું ચયાપચય સામાન્ય થઈ શકતું નથી, ત્યારે નીચેના સૂચવવામાં આવી શકે છે:

• એન્ટિલિપિડ ચા;
• ડેક્સામેથાસોન;
• કોર્ડીસેપ્સ;
• સાયક્લોડિનોન;
• એસ્ટ્રિનોલ;
• યુથાઈરોક્સ.

સ્વાગત હોર્મોનલ દવાઓપોસ્ટપાર્ટમ સમયગાળા દરમિયાન સતત તબીબી દેખરેખ હેઠળ હોવું જોઈએ. જો માતા સ્તનપાન કરાવતી હોય, તો સારવારનો સમયગાળો 10 દિવસથી વધુ ન હોવો જોઈએ, કારણ કે શક્તિશાળી દવાઓ માતાના દૂધ દ્વારા બાળકના સ્વાસ્થ્યને નકારાત્મક અસર કરી શકે છે.

હીલિંગ પ્રક્રિયાઓ

• એરોમાથેરાપી;
• પૂલ
• ગરમ સ્નાન;
• ઠંડા અને ગરમ ફુવારો;
• માલિશ;
• આવરણ
• ખાસ કસરત ઉપચાર;
• ફાયટોથેરાપી.

બિહેવિયરલ થેરાપી

સમયપત્રક અનુસાર યોગ્ય રીતે ખાઓ. રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે પગલાં લો: તમારી જાતને સખત બનાવવી, તાજી હવામાં વધુ સમય પસાર કરવો અને જગ્યાને વેન્ટિલેટ કરવું જરૂરી છે.

વધારો મોટર પ્રવૃત્તિ: કરો, ચાલો, રોજ જોગિંગ માટે જાઓ, પૂલ પર જાઓ, જિમઅથવા નૃત્ય, બાઇક ચલાવવું - ત્યાં ઘણી રીતો છે. રમતગમત સતત અને વ્યવસ્થિત હોવી જોઈએ. એટલે કે, તમારે નાના અને સરળ શરૂ કરવાની જરૂર છે, ધીમે ધીમે પસંદ કરેલ તાલીમ કાર્યક્રમને જટિલ બનાવવો. દૈનિક વેઇટલિફ્ટિંગથી પોતાને થાકવાની જરૂર નથી: અઠવાડિયામાં 3 વખત પૂરતું હશે.

કંઈપણ વિશે ચિંતા કરશો નહીં, તમારી જાતને તણાવમાં ન લો - તમારે ફક્ત તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ જ નહીં, પણ તમારી નર્વસ સિસ્ટમને પણ મજબૂત કરવાની જરૂર છે. ના પાડી ખરાબ ટેવો, ધીમે ધીમે ઘટે છે દૈનિક વપરાશનિકોટિન, દારૂ. જો તમને ડ્રગનું વ્યસન હોય, તો તમારે સારવાર લેવાની જરૂર છે.

ચેપથી બચવા માટે શરીરની સારી સ્વચ્છતા જાળવો. અને તેઓ ઘણીવાર વિવિધ મેટાબોલિક નિષ્ફળતાઓ તરફ દોરી જાય છે.

સ્પષ્ટ દિનચર્યા અનુસરો, જેમાં કામ અને આરામ બંને માટે એક સ્થાન છે. ઓછામાં ઓછા 7 કલાક સૂઈ જાઓ, 23.00 પછી પથારીમાં જાઓ. જેમને તેમના ચયાપચયને ધીમું કરવાની જરૂર છે, તમે ઊંઘને ​​6 કલાક સુધી મર્યાદિત કરી શકો છો.

પોષણ

• મોડ

• પીવાનું શાસન

જો પીવાનું શાસન યોગ્ય રીતે ગોઠવવામાં આવ્યું નથી, તો પછી ભલે વ્યક્તિ ચયાપચયને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે શું કરે, તે નકામું હશે. આ પ્રક્રિયા માટે પાણી મુખ્ય ઉત્પ્રેરક છે; તે તે છે જે તેને શરૂ કરે છે, તેને વેગ આપે છે અને તેને સામાન્ય બનાવે છે. તેથી, તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે તમારા આહારમાં તે પૂરતું છે.

એક સુવર્ણ નિયમો એ છે કે તમારે તમારી સવારની શરૂઆત કાર્બન વિનાના સ્વચ્છ પાણીના ગ્લાસથી કરવી જોઈએ (તમે લીંબુ અથવા મધ ઉમેરી શકો છો). જાગ્યા પછી તરત જ તેને પીવાથી, તમે તમારા શરીરને રાત પછી જાગવા માટે દબાણ કરો છો. દિવસ દરમિયાન, તમારે શરૂ કરેલ કાર્ય ચાલુ રાખવાની જરૂર છે: ભોજન વચ્ચે 200 મિલી પીવો. દૈનિક વોલ્યુમની ગણતરી સૂત્રનો ઉપયોગ કરીને કરવામાં આવે છે: દરેક કિલો વજન માટે - 30 મિલી. સરેરાશ, તે દોઢ થી 3 લિટર બહાર વળે છે. કેટલાક લોકો લંચ પહેલા 4 ગ્લાસ અને પછી 4 ગ્લાસ પીવે છે.

મુખ્ય વસ્તુ તે વધુપડતું નથી. ઉદાહરણ તરીકે, 18.00 પછી હવે પાણી પીવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, જેથી આગલી સવારે સોજો સાથે જાગે નહીં. જો તમે રાત્રિભોજન પછી પીવા માંગતા હો, તો એક કપ સુખદ પીણું અથવા કીફિરનું આયોજન કરવું વધુ સારું છે.

• અન્ય ટીપ્સ

જો તમે તમારા ચયાપચયને વ્યવસ્થિત કરવા માંગો છો, તો તમારે પોષણની દ્રષ્ટિએ કેટલાક બલિદાન આપવા પડશે. ઉદાહરણ તરીકે, ઇનકાર કરો તળેલા ખોરાકકોલેસ્ટ્રોલ અને હાનિકારક ચરબીના સ્ત્રોત તરીકે, જે શરીરને પ્રદૂષિત કરશે અને ચયાપચયને ધીમું કરશે. કાર્બોરેટેડ પાણી અને ફાસ્ટ ફૂડ પ્રતિબંધિત ઉત્પાદનોની સૂચિમાં શામેલ છે. મીઠાઈઓ, ધૂમ્રપાન કરાયેલ ખોરાક, સમૃદ્ધ પેસ્ટ્રીબાકાત નથી, પરંતુ અવકાશમાં મર્યાદિત છે. શરૂઆતમાં, મીઠાઈઓ અને તમારી મનપસંદ કેકને છોડવી ખૂબ જ મુશ્કેલ લાગે છે, જો કે, જો તમે 3 અઠવાડિયા રાહ જુઓ, તો યોગ્ય ખાવાની ટેવ બનશે, અને શરીર તમારી પાસેથી પ્રતિબંધિત વસ્તુઓની માંગ કરવાનું બંધ કરશે.

ચયાપચયને સામાન્ય બનાવવા માટે ખાવું એ આહારની યાદ અપાવે છે, પરંતુ અહીં બધું એટલું કડક અને સ્પષ્ટ નથી. ઉદાહરણ તરીકે, નીચેની સૂચિને મંજૂરી નથી, પરંતુ માત્ર ભલામણ કરેલ ઉત્પાદનો કે જે મેટાબોલિઝમ બૂસ્ટર તરીકે ઓળખાય છે. અને ફક્ત તમે જ તેને તમારી પોતાની વિવેકબુદ્ધિ અને સ્વાદ પસંદગીઓ અનુસાર સમાયોજિત કરી શકો છો.

ચયાપચયને સુધારવા માટે ઉત્પાદનો

નીચેના ઉત્પાદનો સાથે આહારને સમૃદ્ધ બનાવવો જરૂરી છે:

1. પાઈનેપલ અને ગ્રેપફ્રૂટ ચયાપચયને વેગ આપવામાં ચેમ્પિયન છે, પપૈયા, સખત નાશપતી, કિવિ, તરબૂચ, દાડમ, લીંબુ, તરબૂચ, લીલી દ્રાક્ષ, પીચ, એવોકાડો, કેળા, નારંગી, આલુ, લીલા સફરજન, કેરી.
2. વરિયાળી, લવિંગ, horseradish, શિંગડા રુટ, જિનસેંગ, સરસવ, સિલોન તજ, એલચી, કરી, વેનીલા, સૂકા તુલસીનો છોડ, હળદર, પીસેલા મરી અને વટાણા.
3. બ્રાઉન રાઇસ, ઓટ્સ, બિયાં સાથેનો દાણો.
4. કડવી ચોકલેટ.
5. કેફિર (માટે જરૂરી દૈનિક ઉપયોગ), દહીંવાળું દૂધ, કુદરતી યોગર્ટ્સ, છાશ, આથો બેકડ દૂધ. જો તમારે વજન ઓછું કરવાની જરૂર હોય, તો તેમની ચરબીની સામગ્રી ન્યૂનતમ હોવી જોઈએ. જો આવા કાર્ય તે યોગ્ય નથી, તો આ સૂચકને મર્યાદિત કરશો નહીં.
6. લેટીસ, ગ્રીન્સ તરીકે કારાવે, લીલી ડુંગળી, સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, તુલસીનો છોડ.
7. સીફૂડ.
8. અશુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ, ખાસ કરીને ઓલિવ તેલ.
9. શાકભાજી સૂપ.
10. નટ્સ.
11. રોઝ હિપ્સ, રાસબેરી, ચેરી, વિબુર્નમ, ગૂસબેરી, સ્ટ્રોબેરી અને જંગલી સ્ટ્રોબેરી, ક્રેનબેરી, ચોકબેરી, કરન્ટસ, લિંગનબેરી, રોવાન બેરી, સી બકથ્રોન, બ્લેકબેરી, અસાઈ, બ્લુબેરી, ગોજી.
12. માછલી.
13. કઠોળ, ઘંટડી મરી, કોબી, કઠોળ, લસણ, ટામેટાં, ચાર્ડ, ડુંગળી, બીટ, ચણા, ગાજર, વટાણા.
14. બ્લેક કોફી, આદુ, લીંબુ અને તજ સાથે પીણાં, સસ્સી પાણી, બેરી સ્મૂધી, લીલી ચા, તાજા સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસ, કેહોર્સ, ડ્રાય રેડ વાઇન.
15. સફરજન સરકો.
16. ઈંડા.

ત્વરિત ચયાપચય સાથે પોષણની સુવિધાઓ

જો તમારે તમારા ચયાપચયને ધીમું કરવાની જરૂર હોય, તો પોષણના કામના થોડા અલગ સિદ્ધાંતો:

1. દિવસમાં ત્રણ ભોજન.
2. સેવા આપતા કદ અમર્યાદિત છે.
3. આહારમાં શક્ય તેટલું વધુ ચરબી અને સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોવા જોઈએ. વધુમાં, બાદમાં રાત્રિભોજન માટે સેવન કરવું જોઈએ. પરંતુ તમારે ફાઇબર અને પ્રોટીનથી દૂર ન થવું જોઈએ.
4. ઉત્પાદનોમાં તમારે બેકડ સામાનને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ, ચરબીયુક્ત માંસઅને માછલી, મીઠાઈઓ, પાસ્તા, વનસ્પતિ તેલ, બદામ.

માં તમારા ચયાપચયને ધીમું કરવા માટે તમે એક પગલું-દર-પગલાની માર્ગદર્શિકા શોધી શકો છો.

આહાર

• નોર્મલાઇઝેશન માટે

ક્ષતિગ્રસ્ત ચયાપચયને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે, ત્યાં એક વિશેષ રોગનિવારક આહાર છે - પેવ્ઝનર અનુસાર આઠમું ટેબલ. માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે ગંભીર પેથોલોજી: સ્થૂળતા, ડાયાબિટીસ, બુલિમિયા, અનિવાર્ય અતિશય આહાર. તેની પ્રેક્ટિસ કરતા પહેલા, તમારે એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ અને ન્યુટ્રિશનિસ્ટની સલાહ લેવાની જરૂર છે. કેટલીકવાર તે થોડું વધારે વજન અને ખરાબ ખાવાની આદતો સાથે પણ જોવા મળે છે. સમયગાળો - લગભગ એક મહિના. પરિણામોમાં ચયાપચયનું સામાન્યકરણ, ખાંડ અને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવું, લિપોલીસીસ શરૂ કરવું અને વજન ઘટાડવું.

દરેક દિવસનું વિગતવાર મેનૂ, પેવ્ઝનરના આહાર નંબર 8 અનુસાર પરવાનગી અને પ્રતિબંધિત ખોરાક અને અન્ય પોષક સુવિધાઓની સૂચિ જોઈ શકાય છે.

• ઝડપી પાડવા માટે

ચયાપચયને વેગ આપવા માટે ત્યાં છે અલગ આહારમાં અમેરિકન નિષ્ણાત દ્વારા વિકસાવવામાં આવી હતી આહાર પોષણ- હેલી પોમેરોય. રોબર્ટ ડાઉની (જુનિયર) અને જેનિફર લોપેઝે વજન ઘટાડ્યું અને સામાન્ય થઈ ગયા પછી તે પ્રખ્યાત થઈ. તે 3 તબક્કાઓની હાજરી દ્વારા અન્ય પદ્ધતિઓથી અલગ પડે છે, જેમાંથી દરેક બાયોરિધમ્સને ધ્યાનમાં લે છે. માનવ શરીર, જે ચયાપચય પર ખૂબ ફાયદાકારક અસર કરે છે. આ તારાઓની આહારથી તમે વજન ઘટાડી શકો છો અને તમારું સ્વાસ્થ્ય સુધારી શકો છો.

ત્રણ તબક્કાઓ: પ્રથમ (સોમવાર-મંગળવાર) - શાંત, બીજો (બુધવાર-ગુરુવાર) - પ્રારંભિક, ત્રીજો (શુક્રવાર-શનિવાર-રવિવાર) - લિપોલિટીક.

તમને આ સિસ્ટમના તબક્કાઓ અને અન્ય લક્ષણો દ્વારા વર્ણવેલ મેનુ મળશે.

• વજન ઘટાડવા માટે

મેટાબોલિક આહાર, જેમાં ઘણા તબક્કાઓનો પણ સમાવેશ થાય છે, પરંતુ સમય જતાં તે તમને તમારા ચયાપચયને સુધારવામાં અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે. તેની મુશ્કેલી એ છે કે તમારે વપરાશ કરેલ ઉત્પાદનોના પોઈન્ટ ગણવા પડશે.

તબક્કાઓ: પ્રથમ (2 અઠવાડિયા) - સક્રિય ચરબી બર્નિંગ, બીજું (લગભગ 2 મહિના) - સ્થિર ચરબી બર્નિંગ, ત્રીજું (અનંત) - વજન સામાન્યકરણ.

ઉત્પાદન દ્વારા પોઈન્ટના વિતરણનું કોષ્ટક અને વિગતવાર મેનુએક અઠવાડિયા માટે દરરોજ તમે અભ્યાસ કરી શકો છો.

લોક ઉપાયો

ઔષધીય વનસ્પતિઓમાં પણ ચયાપચયને સામાન્ય બનાવવાની અને જો જરૂરી હોય તો તેને ઝડપી બનાવવાની ક્ષમતા હોય છે. તેમાંના કેટલાક તો ઓળખાય પણ છે સત્તાવાર દવા. કાચો માલ કાં તો ફાર્મસીમાં હર્બલ તૈયારીઓ અને પેકેજોના રૂપમાં ખરીદવામાં આવે છે, અથવા હાથ દ્વારા એકત્રિત કરવામાં આવે છે (પરંતુ તમારે આ યોગ્ય રીતે કરવા માટે સક્ષમ હોવું જરૂરી છે). આ કિસ્સામાં તમારે કઈ વનસ્પતિઓ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ:

• કુંવાર
• જંગલી રોઝમેરી;
• બિર્ચ કળીઓ;
• અમર
• હાઇલેન્ડર;
• એન્જેલિકા;
• ચિકવીડ;
• સેન્ટ જ્હોન વૉર્ટ;
• ખીજવવું
• બકથ્રોન;
• લિન્ડેન
• burdock;
• કોલ્ટસફૂટ;
• ટંકશાળ;
• મેરીગોલ્ડ
• oregano;
• સેજબ્રશ;
• મધરવોર્ટ;
• કેમોલી;
• કરન્ટસ;
• બેરબેરી;
• યારો;
• થાઇમ;
• ગુલાબ હિપ.

મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સ્થિર કરવા માટે તમારે તેમને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવામાં સમર્થ હોવા જરૂરી છે. પ્રેરણા માટે, 30 ગ્રામ સૂકી અથવા તાજી કચડી કાચી સામગ્રી લો અને ઉકળતા પાણી (200 મિલી) રેડવું. લગભગ એક કલાક માટે ઢાંકીને અથવા થર્મોસમાં રાખો. એક ઉકાળો માટે, 15 ગ્રામ પાંદડા અને ફૂલો પાણીના સમાન વોલ્યુમ માટે પૂરતા છે. ઓછી ગરમી પર 15 મિનિટ સુધી ઉકાળો. બંને પીણાં ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે. દરેક ભોજન પછી 100-200 મિલી પીવો.

રેસીપીમાં કેટલાક ઘટકોનો ઉપયોગ કરી શકાય છે (ઉદાહરણ તરીકે, કિસમિસના પાંદડા, ગુલાબ હિપ્સ અને બર્ડોક રુટ). પરંતુ આ કિસ્સામાં, તમારે ઘટકોનો ગુણોત્તર શોધવા માટે ચોક્કસ રેસીપીની જરૂર છે. તેઓ મનસ્વી રીતે જોડી શકાતા નથી, કારણ કે કેટલાક છોડ એકબીજા સાથે જોડાતા નથી અને, જો ખોટી રીતે તૈયાર કરવામાં આવે તો, સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.

લોક ઉપચારનો ઉપયોગ ડૉક્ટર સાથે સંમત થવો જોઈએ. કુદરતી દવાઓ, દવાઓની જેમ, તેમની પોતાની વિરોધાભાસની સૂચિ હોય છે જે અવલોકન કરવી આવશ્યક છે. વધુમાં, તેઓ હંમેશા કોઈપણ અન્ય દવાઓ લેવા સાથે જોડાઈ શકતા નથી.

સામાન્યીકરણ પરિણામો

એકવાર તમારું ચયાપચય સામાન્ય થઈ જાય, તે તમારા સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારીને અસર કરશે:

• પાચન, યકૃત અને કિડની કાર્ય, બ્લડ પ્રેશરનું સામાન્યકરણ;
• સુખાકારીમાં સામાન્ય સુધારો;
• એકાગ્રતા અને પ્રભાવમાં વધારો;
• વજન ઘટાડવું અથવા, તેનાથી વિપરીત, વજન વધારવું;
• ક્રોનિક રોગોની તીવ્રતાનું જોખમ ઘટાડવું;
• હોર્મોનલ સ્તરનું સ્થિરીકરણ;
• સ્ત્રીઓમાં - માસિક ચક્રનું સામાન્યકરણ;
• દેખાવમાં સુધારો: ત્વચા સરળ બને છે, વાળ જાડા બને છે અને વધવા લાગે છે, નખ મજબૂત બને છે, વિભાજન વિના;
• ક્રોનિક થાક, પ્રસન્નતા, ઉર્જા, ઉચ્ચ આત્મા, નિરાશાજનક વિચારોની ગેરહાજરી દૂર કરવી.

ગૂંચવણો

અયોગ્ય ચયાપચય રોગના વિકાસને ઉત્તેજિત કરી શકે છે:

• એનિમિયા
• એથરોસ્ક્લેરોસિસ;
• વંધ્યત્વ;
• પીડાદાયક સ્નાયુ સંકોચન;
• હિપેટોસિસ;
• હાયપર- અથવા હાઈપોગ્લાયકેમિઆ;
• ગ્લાયકોજેનોસિસ;
• ડિસ્ટ્રોફી;
• સંધિવા
• વજન સમસ્યાઓ;
• માનસિક વિકૃતિઓ;
• રિકેટ્સ;
• ડાયાબિટીસ

અને આ તે લોકો માટે ઉદાસી આગાહીઓની સંપૂર્ણ સૂચિ નથી જેઓ પોતાને અવગણે છે અને મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને નિયંત્રિત કરતા નથી.

નિવારણ

ધીમી અથવા ઝડપી ચયાપચયની સમસ્યાનો ક્યારેય સામનો ન કરવા માટે, તે તંદુરસ્ત અને જાળવવા માટે પૂરતું છે. સક્રિય છબીજીવન તે પણ સમાવેશ થાય:

1. લેઝર.
2. સાનુકૂળ મનોવૈજ્ઞાનિક વાતાવરણ.
3. ઉચ્ચ શારીરિક પ્રવૃત્તિ.
4. સ્પા સારવાર અને આરામ.
5. આલ્કોહોલ મર્યાદિત કરો (દિવસ દીઠ 1 ગ્લાસ ડ્રાય રેડ વાઇન કરતાં વધુ નહીં).
6. હાનિકારક ઉત્પાદનોને મર્યાદિત કરો.
7. ધૂમ્રપાન છોડી દેવા માટે.
8. વર્ષમાં ઓછામાં ઓછા એક વખત તબીબી પરીક્ષા પાસ કરવી.
9. મહિનામાં 2-4 વખત.
10. વૈવિધ્યસભર મેનુ.
11. BZHU ના વ્યક્તિગત ગુણોત્તરની ગણતરી, આહારનું સંકલન કરવા માટે તેનો ઉપયોગ કરીને.
12. નિયમિત વજન નિયંત્રણ.
13. કલાક દ્વારા દૈનિક શેડ્યૂલ.
14. જો સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ઊભી થાય તો ડૉક્ટરનો સમયસર સંપર્ક કરો.
15. રોગપ્રતિકારક તંત્રને મજબૂત બનાવવું.
16. વર્ષમાં 2 વખત મલ્ટીવિટામિન્સ લો.

શરીરમાં ચયાપચયની ભૂમિકાને વધારે પડતો અંદાજ કાઢવો મુશ્કેલ છે. જો તે નિષ્ફળતા વિના આગળ વધે છે, તો તેનો અર્થ એ છે કે તમારું સ્વાસ્થ્ય સારું છે, તમારો મૂડ ઉત્તમ છે અને વ્યક્તિ અદ્ભુત લાગે છે. પરંતુ જલદી બાયોકેમિકલ પ્રતિક્રિયાઓ ધીમી થાય છે (અથવા ઝડપ વધે છે), તે તરત જ તમામ પ્રકારના ચાંદા, હોર્મોનલ વધારો અને બાહ્ય ડેટાના બગાડના સ્વરૂપમાં પોતાને પ્રગટ કરે છે. તેથી જ તમારા ચયાપચયને નિયંત્રણમાં રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે અને, સહેજ વિચલનના કિસ્સામાં, એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ સાથે મુલાકાતમાં જાઓ.

ઘણા લોકો મેટાબોલિઝમ વિશે વાત કરે છે જાણે કે તે કોઈ સ્નાયુ અથવા અંગ હોય જેને તેઓ કોઈક રીતે નિયંત્રિત કરી શકે. વાસ્તવમાં, ચયાપચય એક શ્રેણી છે રાસાયણિક પ્રક્રિયાઓ, જે જીવનને ટેકો આપવા માટે ખોરાકમાંથી કેલરીને ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરે છે, અને આ તમારા શરીરના દરેક કોષમાં થાય છે.

તમારો આરામ કરવાનો મેટાબોલિક રેટ, અથવા બેઝલ મેટાબોલિક રેટ, તમે કંઈ ન કરી રહ્યાં હોવ ત્યારે તમારું શરીર કેટલી કેલરી બર્ન કરે છે તેના પરથી નક્કી થાય છે.

માનવ શરીર જાળવવા માટે પોતાનું જીવનઆરામ સમયે ઉર્જા જરૂરી છે - શ્વાસ, પરિભ્રમણ અને ખોરાકના પાચન માટે. વિવિધ પ્રકારના પેશીની જુદી જુદી જરૂરિયાતો હોય છે અને તેને કાર્ય કરવા માટે અલગ-અલગ માત્રામાં કેલરીની જરૂર પડે છે. જીવન માટે મહત્વપૂર્ણ અંગો- મગજ, યકૃત, કિડની અને હૃદય - ઉત્પન્ન થતી ઉર્જાનો અડધો હિસ્સો ધરાવે છે. અને એડિપોઝ પેશી, પાચન તંત્રઅને સ્નાયુઓ - બીજું બધું.

2. તમે બાકીના સમયે સૌથી વધુ કેલરી બર્ન કરો છો.

તમારું શરીર કેલરી બર્ન કરે છે:

• આરામ પર (મૂળભૂત ચયાપચય) - પ્રાપ્ત ઊર્જાનો ઉપયોગ શરીરના કાર્ય માટે થાય છે;
• ખોરાકના પાચનની પ્રક્રિયામાં (જાણીતી થર્મલ અસર);
• શારીરિક પ્રવૃત્તિ દરમિયાન.

સંશોધન મુજબ, તમે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ દરમિયાન આરામથી તમારી મોટાભાગની દૈનિક કેલરી બર્ન કરો છો. ચાલુ શારીરિક પ્રવૃત્તિ, મૂળભૂત ચયાપચયની તુલનામાં, ઊર્જા ખર્ચનો એક નાનો હિસ્સો ધરાવે છે - 10 થી 30% સુધી (જો તમે વ્યવસાયિક રીતે રમતગમત ન કરો અથવા તમારા કામને ભારે જરૂર નથી. શારીરિક શ્રમ). લગભગ 10% ઊર્જા ખોરાકને પચાવવામાં ખર્ચવામાં આવે છે.

સરેરાશ દીઠ મૂળભૂત વિનિમયપદાર્થોનો 60 થી 80% હિસ્સો છે કુલ પ્રવાહઊર્જા અલબત્ત, આટલું જ નથી, પરંતુ જ્યારે ફૂડ પ્રોસેસિંગ પર ખર્ચવામાં આવતી ઊર્જા સાથે જોડવામાં આવે તો પરિણામ લગભગ 100% છે. તેથી, તે આશ્ચર્યજનક નથી કે કસરત આંકડાકીય રીતે નોંધપાત્ર પરંતુ વજનમાં નાના ફેરફારો તરફ દોરી જાય છે.

એલેક્સી ક્રાવિત્ઝ, નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યુટ ઑફ હેલ્થના ન્યુરોસાયન્ટિસ્ટ

3. મેટાબોલિક દર લોકો વચ્ચે મોટા પ્રમાણમાં બદલાઈ શકે છે, અને સંશોધકો શા માટે સમજી શકતા નથી.

તે સાચું છે: સમાન ઊંચાઈ અને બિલ્ડના બે લોકોનો ચયાપચય દર ખૂબ જ અલગ હોઈ શકે છે. જ્યાં સુધી કોઈ અંદર કંઈપણ ખાઈ શકે મોટી માત્રામાંઅને તેનું વજન કોઈપણ રીતે બદલાશે નહીં, બીજાએ કાળજીપૂર્વક કેલરીની ગણતરી કરવી પડશે જેથી તે વધે નહીં વધારાના પાઉન્ડ. પરંતુ કોઈ વૈજ્ઞાનિક ખાતરીપૂર્વક કહી શકતા નથી કે આવું શા માટે થાય છે: ચયાપચય નિયંત્રણની પદ્ધતિનો સંપૂર્ણ અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો નથી.

થોમસ કેલી / Unsplash.com

જો કે, સંશોધકોને એવા સૂચકાંકો મળ્યા છે જે મેટાબોલિક રેટને અસર કરે છે: શરીરમાં સ્નાયુ અને ચરબીની પેશીઓનું પ્રમાણ, ઉંમર અને આનુવંશિકતા (જોકે તે પણ સંપૂર્ણપણે સ્પષ્ટ નથી કે કેટલાક પરિવારોમાં મેટાબોલિક દર કેમ વધારે કે ઓછો હોય છે).

લિંગ પણ મહત્વપૂર્ણ છે: તમામ ઉંમર અને કદની સ્ત્રીઓ સમાન કદના પુરુષો કરતાં ઓછી કેલરી બાળે છે.

તમારા મેટાબોલિક રેટને સરળતાથી અને સચોટ રીતે માપવું શક્ય નથી. ત્યાં વિશેષ પરીક્ષણો ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ તેઓ સંપૂર્ણ પરિણામની ખાતરી આપે તેવી શક્યતા નથી. સચોટ માપન માટે મેટાબોલિક ચેમ્બર જેવા ખર્ચાળ સાધનોની જરૂર પડે છે.

તમારા મેટાબોલિક રેટની અંદાજે ગણતરી કરવા માટે, તમે ઑનલાઇન કેલ્ક્યુલેટરમાંથી એકનો ઉપયોગ કરી શકો છો (ઉદાહરણ તરીકે, આ એક). આ રીતે તમને ખબર પડશે કે તમારું વજન સરખું રાખવા માટે તમારે દરરોજ કેટલી કેલરી લેવાની જરૂર છે.

4. ઉંમર સાથે મેટાબોલિઝમ ધીમો પડી જાય છે

આ ધીમે ધીમે અને દરેકને થાય છે, પછી ભલેને સ્નાયુ અને ચરબીની પેશીઓનો ગુણોત્તર સમાન રહે. જ્યારે તમે 60 વર્ષના થશો, ત્યારે તમે 20 વર્ષની ઉંમરે કરતા હતા તેના કરતાં તમે આરામથી ઓછી કેલરી બર્ન કરશો. સંશોધકો નોંધે છે કે ચયાપચયમાં ધીમે ધીમે મંદી 18 વર્ષની ઉંમરે શરૂ થાય છે. પરંતુ શા માટે ઉર્જાની જરૂરિયાત વય સાથે ઘટે છે, ભલે અન્ય તમામ સૂચકાંકો સમાન રહે? વૈજ્ઞાનિકો આ પ્રશ્નનો જવાબ આપી શકતા નથી.

5. તમે વજન ઘટાડવા માટે તમારા ચયાપચયને નોંધપાત્ર રીતે ઝડપી કરી શકતા નથી

દરેક વ્યક્તિ હંમેશા તે વિશે વાત કરે છે કે તમે વજન ઘટાડવા માટે તમારા ચયાપચયને કેવી રીતે ઝડપી બનાવી શકો છો: કસરત કરો અને સ્નાયુ બનાવો, ખાઓ ચોક્કસ ઉત્પાદનો, પૂરક લો. પરંતુ વાસ્તવમાં તે કરવું ખૂબ મુશ્કેલ છે.

કેટલાક ઉત્પાદનો ખરેખર કરી શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે કોફી, મરચાંના મરી, ગરમ મસાલા. પરંતુ આ ફેરફાર એટલો નજીવો અને અલ્પજીવી હશે કે તેની તમારી કમરલાઇન પર કોઈ અસર નહીં થાય.

સ્નાયુ સમૂહ બનાવવો એ વધુ અસરકારક વિકલ્પ છે. વધુ સ્નાયુ અને ઓછી ચરબી, તમારા ચયાપચય દર ઊંચા. આ એટલા માટે છે કારણ કે સ્નાયુઓની જરૂર છે વધુ ઊર્જાએડિપોઝ પેશી કરતાં આરામ પર.

જો તમે સ્નાયુ સમૂહ મેળવી શકો છો અને ઘટાડી શકો છો... શરીરની ચરબીકસરતની મદદથી, તમારું ચયાપચય ઝડપી બનશે અને તમે ઝડપથી કેલરી બર્ન કરશો.

પરંતુ તે માત્ર અડધી વાર્તા છે. તમારે વધુ ખાવાની કુદરતી ઇચ્છાને દૂર કરવી પડશે, જે ઝડપી ચયાપચયની સાથે આવે છે. ઘણા લોકો ભૂખની લાગણીનો ભોગ બને છે જે સખત તાલીમ પછી દેખાય છે, અને પરિણામે, માત્ર સ્નાયુઓ જ નહીં, પણ ચરબી પણ બનાવે છે. વધુમાં, ઘણા લોકોને તેઓએ મેળવેલ સ્નાયુ સમૂહને જાળવવા માટે જરૂરી વર્કઆઉટ કરવાનું મુશ્કેલ લાગે છે.

સ્કોટ વેબ / Unsplash.com

તે માનવું મૂર્ખતા છે કે તમે તમારા ચયાપચયને સંપૂર્ણપણે નિયંત્રિત કરી શકો છો. જો તમે તેને પ્રભાવિત કરવામાં સક્ષમ છો, તો પછી સામાન્ય ધોરણે. અને આ માટે ધીરજની જરૂર પડશે.

તમારા ચયાપચયને ઝડપી બનાવવું સરળ નથી, પરંતુ ઝડપી વજન ઘટાડવા માટેના પ્રોગ્રામ્સ સાથે તેને ધીમું કરવું વધુ સરળ છે. આહાર ચયાપચય પર સૌથી મજબૂત અસર કરે છે, પરંતુ, કમનસીબે, આપણે જોઈએ તેટલું નથી.

ઘણા વર્ષોથી, વૈજ્ઞાનિકો મેટાબોલિક અનુકૂલન અથવા અનુકૂલનશીલ થર્મોજેનેસિસ નામની ઘટનાનો અભ્યાસ કરી રહ્યા છે. જ્યારે લોકો વજન ઘટાડે છે, ત્યારે તેમનો મૂળભૂત ચયાપચય દર નોંધપાત્ર રીતે ધીમો પડી જાય છે. તે સ્પષ્ટ છે કે ચયાપચયની ક્રિયા થોડી ધીમી થવી જોઈએ, કારણ કે વજન ઘટાડવામાં સ્નાયુ સમૂહનું નુકસાન શામેલ છે, શરીર નાનું બને છે, તેને પહેલા જેટલી ઊર્જાની જરૂર નથી. પરંતુ સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે મેટાબોલિક દર નોંધપાત્ર રીતે ધીમો પડી જાય છે વધુ હદ સુધીઅને આ અસર માત્ર શરીરની રચનામાં ફેરફાર સાથે સંકળાયેલી નથી.

IN નવીનતમ અભ્યાસઆ વિષય પર, જેના પરિણામો ઓબેસિટી જર્નલમાં પ્રકાશિત થયા હતા, માંથી વૈજ્ઞાનિકો રાષ્ટ્રીય સંસ્થારિયાલિટી શો ધ બિગેસ્ટ લુઝરના સહભાગીઓની તપાસ કરવામાં આવી હતી. શોના અંત સુધીમાં, બધા સહભાગીઓએ ઘણા કિલોગ્રામ વજન ગુમાવી દીધા હતા, તેથી તેઓ શરીરને શું થાય છે તે અભ્યાસ માટે આદર્શ હતા. નોંધપાત્ર નુકસાનટૂંકા ગાળામાં વજન.

વૈજ્ઞાનિકોએ 2009માં 30-અઠવાડિયાની સ્પર્ધાના અંતે અને છ વર્ષ પછી, 2015માં શરીરનું વજન, ચરબી, ચયાપચય, હોર્મોન્સ - સંખ્યાબંધ સૂચકાંકોનો અભ્યાસ કર્યો હતો. જોકે તમામ સ્પર્ધકોએ વ્યાયામ અને ડાયેટિંગ દ્વારા શોના અંત સુધીમાં ઘણું વજન ઘટાડ્યું હતું, છ વર્ષ પછી તેમનું વોલ્યુમ મોટાભાગે પુનઃપ્રાપ્ત થયું હતું. શોમાં 14 પ્રતિભાગીઓમાંથી, 13 લોકોએ તેમનું વજન પાછું મેળવ્યું, જ્યારે ચાર સ્પર્ધકોએ શોમાં ભાગ લેતા પહેલા કરતાં પણ વધુ વજન કરવાનું શરૂ કર્યું.

અભ્યાસના સમયગાળા દરમિયાન, સહભાગીઓનું ચયાપચય નોંધપાત્ર રીતે ધીમું થયું. તેમના શરીર, સરેરાશ, તેમના વજનને જોતા અપેક્ષા કરતા 500 ઓછી કેલરી દરરોજ બાળે છે. આ અસર છ વર્ષ પછી પણ જોવા મળી હતી, એ હકીકત હોવા છતાં કે મોટાભાગના સહભાગીઓ ધીમે ધીમે ગુમાવેલા પાઉન્ડ પાછા મેળવે છે.

એક ન્યુરોસાયન્ટિસ્ટ અને વ્હાય ડાયેટ્સ સામાન્ય રીતે કામ ન કરતા પુસ્તકના લેખક સેન્ડ્રા આમોડટ આને ખાસ રીતે સમજાવે છે. રક્ષણાત્મક પ્રતિક્રિયાએક સજીવ કે જે ચોક્કસ રીઢો શ્રેણીમાં વજન જાળવી રાખે છે.

તમારું વજન વધે અને તેને લાંબા સમય સુધી બંધ રાખ્યા પછી, તમારું શરીર તેના નવા કદની આદત પામે છે. જ્યારે વજન ઘટે છે નાના ફેરફારોમગજમાં હોર્મોન્સના સ્તરે, તેઓ ચયાપચયને ધીમું કરે છે. તે જ સમયે, ભૂખની લાગણી વધે છે અને ખોરાકમાંથી તૃપ્તિની લાગણી ઓછી થાય છે - એવું લાગે છે કે શરીર તેના સામાન્ય વજન પર પાછા આવવા માટે તેની બધી શક્તિથી પ્રયાસ કરી રહ્યું છે.

ધ બિગેસ્ટ લુઝર શોમાં સહભાગીઓના અભ્યાસમાં, વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું કે તેમાંથી દરેકમાં હોર્મોન લેપ્ટિનની સાંદ્રતામાં ઘટાડો થયો હતો. લેપ્ટિન એ મુખ્ય હોર્મોન્સમાંનું એક છે જે શરીરમાં ભૂખને નિયંત્રિત કરે છે. ધ બિગેસ્ટ લુઝરના અંતિમ ભાગ સુધીમાં, સહભાગીઓએ તેમના લેપ્ટિન સ્ટોર્સ લગભગ સંપૂર્ણપણે ખાલી કરી દીધા હતા અને તેઓ સતત ભૂખ્યા અનુભવતા હતા. છ વર્ષ દરમિયાન, તેમના લેપ્ટિનનું સ્તર પુનઃપ્રાપ્ત થયું, પરંતુ તેમના મૂળ પૂર્વ-પ્રદર્શન સ્તરના માત્ર 60% સુધી.

મોટાભાગના લોકોને ખ્યાલ નથી હોતો કે વજન ઘટાડ્યા પછી મેટાબોલિક ફેરફારો કેટલા નાટકીય થઈ શકે છે. જ્યારે વજન વધે છે અને વજન ઘટે છે, ત્યારે શરીર સમાન વર્તન કરતું નથી. વજન વધતું અટકાવવા કરતાં વજન ઘટાડવા માટે તે વધુ સખત સંઘર્ષ કરે છે.

પરંતુ વજન ઘટાડવું એ હંમેશા ચયાપચયમાં મંદી તરફ દોરી જતું નથી. ઉદાહરણ તરીકે, જ્યારે સર્જિકલ ઓપરેશન્સવજન બદલવા માટે, લેપ્ટિનનું સ્તર બદલાતું નથી અને તમારા મેટાબોલિક રેટમાં પણ ફેરફાર થતો નથી.

તદુપરાંત, ધ બીગેસ્ટ લુઝર સહભાગીઓ સાથેનો અભ્યાસ તદ્દન અસામાન્ય છે, તેથી તે હકીકત નથી કે મોટાભાગના અન્ય લોકો સમાન અસરનો સામનો કરશે. છેવટે, ફક્ત 14 લોકોએ અભ્યાસમાં ભાગ લીધો, જેમણે ફક્ત ની મદદથી જ વજન ઘટાડ્યું ઝડપી આહારઅને શારીરિક કસરત. ધીમી ચયાપચયની આ અસર ધીમે ધીમે વજન ઘટાડવા સાથે જોવા મળતી નથી.

7. વૈજ્ઞાનિકો સંપૂર્ણ રીતે સમજાવી શકતા નથી કે શા માટે ચયાપચય ધીમો પડી જાય છે.

આ વિશે અનેક સિદ્ધાંતો છે. ઉત્ક્રાંતિના કોર્સ દ્વારા સૌથી વધુ વિશ્વસનીય પૈકી એક સમજાવવામાં આવે છે. હજારો વર્ષોથી, માનવીઓ એવા વાતાવરણમાં વિકાસ પામ્યા છે જ્યાં તેમને વારંવાર કુપોષણનો સામનો કરવો પડતો હતો. તેથી, એવું માની શકાય છે કે ડીએનએમાં ઘણા જનીનો સાચવવામાં આવ્યા છે જે પરિવર્તનમાં ફાળો આપે છે. વધારાની કેલરીચરબી માં. આ ક્ષમતાએ ખોરાકની અછતના સમયગાળા દરમિયાન મનુષ્યને ટકી રહેવા અને પ્રજનન કરવામાં મદદ કરી.

વિચાર ચાલુ રાખીને, આપણે કહી શકીએ કે આજે વજન ઘટાડવાની અસમર્થતા શરીરની રક્ષણાત્મક પ્રતિક્રિયાને કારણે છે, તેમ છતાં આપણા સમાજમાં ખોરાકની અછત દુર્લભ બની ગઈ છે.

પરંતુ તમામ વૈજ્ઞાનિકો આ કરકસરયુક્ત જીન સિદ્ધાંત સાથે સહમત નથી.

જો કરકસરયુક્ત જનીનો દુષ્કાળના સમયમાં અસ્તિત્વ ટકાવી રાખવા માટે મજબૂત પસંદગીયુક્ત લાભ પૂરો પાડે છે (દુકાળ સમગ્ર ઇતિહાસમાં વારંવાર જોવા મળે છે), તો કરકસરયુક્ત જનીનો સમગ્ર વસ્તીમાં ફેલાશે અને સ્થાપિત થશે. આનો અર્થ એ છે કે આજે આપણે બધા પાસે કરકસરયુક્ત જનીનો હોવા જોઈએ, અને પછી આધુનિક સમાજ ફક્ત આનો સમાવેશ કરશે જાડા લોકો. પરંતુ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ જેવા સ્થૂળતા માટે સૌથી વધુ જોખમ ધરાવતા સમાજોમાં પણ, ત્યાં હંમેશા ચોક્કસ સંખ્યામાં લોકો હોય છે, સરેરાશ લગભગ 20% વસ્તી, જે સતત પાતળા રહે છે. અને જો દુષ્કાળ એ કરકસરયુક્ત જનીનોના પ્રસાર માટે પૂર્વશરત છે, તો તે પૂછવું તાર્કિક છે કે આટલા લોકો તેમને વારસામાં મળવાનું ટાળવામાં કેવી રીતે વ્યવસ્થાપિત થયા.

જ્હોન સ્પીકમેન, એપિજેનેટીસ્ટ

વૈજ્ઞાનિકો મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમને વધુ સારી રીતે સમજવાનો પણ પ્રયાસ કરી રહ્યા છે, જે મેટાબોલિક ડિસઓર્ડરનું સંકુલ છે જેમાં વધારો લોહિનુ દબાણઅને બ્લડ સુગર લેવલ, મોટા વોલ્યુમકમર અને અસામાન્ય કોલેસ્ટ્રોલ અને ટ્રાઇગ્લિસરાઇડનું સ્તર. જ્યારે લોકોને આ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ હોય છે, ત્યારે તેઓને હ્રદય રોગ અને ડાયાબિટીસ સહિત ક્રોનિક રોગોનું જોખમ વધારે હોય છે. પરંતુ ફરીથી, તે અસ્પષ્ટ છે કે મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ કેવી રીતે કાર્ય કરે છે અને શા માટે કેટલાક લોકો અન્ય કરતા વધુ પ્રભાવિત થાય છે.

8. ધીમી ચયાપચયનો અર્થ એ નથી કે તમે વજન ઘટાડી શકતા નથી.

ધીમી ચયાપચય સાથે વજન ઘટાડવું શક્ય છે. સરેરાશ, મેયો ક્લિનિકમાં ધીમી ચયાપચય સાથેના 15% લોકો તેમના શરીરના વજનના 10% સુધી ગુમાવે છે અને તેને બંધ રાખે છે.

કોઈપણ વ્યક્તિ જે વજન ઘટાડવા માંગે છે તે પોતાની જીવનશૈલી બદલીને આ લક્ષ્ય પ્રાપ્ત કરી શકે છે. તેમાં એડજસ્ટમેન્ટ કરવું પણ જરૂરી છે જેનાથી રોગ-સ્થૂળતા- નિયંત્રણમાં રહે.

Carissa Gan / Unsplash.com

યુએસ નેશનલ વેઇટ કંટ્રોલ રજિસ્ટ્રી એવા પુખ્ત વયના લોકોની આદતો અને વર્તણૂકની તપાસ કરે છે જેમણે ઓછામાં ઓછું 15 કિલોગ્રામ વજન ઘટાડ્યું હોય અને એક વર્ષ સુધી તે વજનને ઓછું રાખવામાં સક્ષમ હોય. રજિસ્ટ્રીમાં હાલમાં 10,000 થી વધુ સહભાગીઓનો સમાવેશ થાય છે, જેઓ તંદુરસ્ત વજન જાળવવા માટે કેવી રીતે મેનેજ કરે છે તે અંગે નિયમિત વાર્ષિક સર્વેક્ષણ પૂર્ણ કરે છે.

આ લોકોમાં ઘણી સામાન્ય આદતો હોય છે:

• તેઓ અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછું એકવાર પોતાનું વજન કરે છે;
• નિયમિતપણે કસરત કરો અને ઘણું ચાલો;
• કેલરીની માત્રા મર્યાદિત કરો, ખાવાનું ટાળો ઉચ્ચ સામગ્રીચરબી
• જોઈ રહ્યા છે;
• દરરોજ નાસ્તો કરો.

પરંતુ દરેક વ્યક્તિ સંપૂર્ણપણે અલગ ખોરાક ખાય છે અને તેમના આહારનું આયોજન અલગ રીતે કરે છે. તેથી, ખાતરીપૂર્વક કહેવું અશક્ય છે કે કયો આહાર સૌથી અસરકારક છે. મુખ્ય વસ્તુ તમારી કેલરી જોવાનું છે.

આ ઉપરાંત, વજન ઘટાડવામાં વ્યવસ્થાપિત તમામ લોકોએ તેમની જીવનશૈલીમાં ગંભીર ફેરફાર કર્યો, તેમના આહાર પ્રત્યે વધુ સચેત હતા અને શારીરિક કસરત કરી. અલબત્ત, ઘણા લોકો એવું વિચારવાનું પસંદ કરશે કે તેમના વજનની સમસ્યા ધીમી ચયાપચય અથવા અન્ય કોઈ જૈવિક વિકૃતિને કારણે ઊભી થાય છે, અને તેઓ આળસુ છે અને ખાવાનું પસંદ કરે છે એટલા માટે નહીં. વિજ્ઞાન પુષ્ટિ કરે છે કે જો તમે ખરેખર વજન ઘટાડવા માંગતા હોવ અને પ્રયત્નો કરવા તૈયાર છો, તો તમે સફળ થશો.

આપણામાંના દરેક કેટલાક વિશિષ્ટ ધ્યેયનો પીછો કરે છે: કોઈ વજન ઘટાડવાનું સપનું જુએ છે, કોઈ, તેનાથી વિપરીત, વજન વધારવાનું. આપણે બધા યુક્તિઓ, આહારનો સંપૂર્ણ સમૂહ જાણીએ છીએ, વિવિધ સિસ્ટમોપોષણ અને વ્યાયામ કે જે અમને અમારા લક્ષ્યો હાંસલ કરવામાં મદદ કરી શકે. પરંતુ આપણે એક મહત્વપૂર્ણ હકીકત ધ્યાનમાં લેવાનું ભૂલી જઈએ છીએ જે કાં તો આપણને મદદ કરી શકે છે અથવા આપણી બધી યોજનાઓને બગાડી શકે છે. આ આપણું મેટાબોલિઝમ છે.

ચયાપચય- આ તે ચયાપચય છે જે આપણા શરીરમાં વિવિધ બાયોકેમિકલ પ્રક્રિયાઓના પ્રભાવ હેઠળ થાય છે. માનવ શરીર સતત પોષક તત્વો મેળવે છે જેનો ઉપયોગ માનવ ઊર્જા અને મહત્વપૂર્ણ કાર્યોને જાળવવા માટે થાય છે. જો તમે સૂતા હોવ અથવા આરામ કરો છો, તો પણ તમે હજી પણ તમારા શરીર દ્વારા બનાવેલ ઊર્જાનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તમારું શરીર. એટલે કે, ચયાપચય એક સતત પ્રક્રિયા છે. આ પ્રક્રિયાને બે તબક્કામાં વહેંચવામાં આવી છે:

અપચય- વિઘટન પ્રક્રિયા જટિલ પદાર્થોઅને પેશીઓને વધુ સરળ બનાવવા માટે, શરીરની પ્રક્રિયાઓને ટેકો આપવા માટે તેનો વધુ ઉપયોગ કરવા માટે.

એનાબોલિઝમ- નવી રચનાઓ અને પેશીઓને સંશ્લેષણ કરવાની પ્રક્રિયા. એનાબોલિઝમના સમયગાળા દરમિયાન આ રીતે પુનઃપ્રાપ્તિ થાય છે સ્નાયુ પેશી.

ચયાપચયની ક્રિયાને ઝડપી અથવા ધીમી કરી શકાય છે અને તે સંખ્યાબંધ પરિબળો દ્વારા પ્રભાવિત થાય છે:

• ઉંમર
• શરીર નુ વજન
• એડિપોઝ પેશીની માત્રા
• ક્રોનિક રોગો

ચયાપચયની ગતિ અને તેની ગુણવત્તા સમગ્ર જીવતંત્રના કાર્યને મોટા પ્રમાણમાં પ્રભાવિત કરે છે, કારણ કે હોર્મોન્સની રચના જે શરીરના વિવિધ ભાગોના કાર્યને અસર કરે છે તેના પર આધાર રાખે છે કે શરીરમાં પોષક તત્વો કેવી રીતે યોગ્ય રીતે શોષાય છે. અને અલબત્ત, આપણું દેખાવ, ચરબીનું પ્રમાણ, શરીરમાં પાણીનું પ્રમાણ મેટાબોલિક રેટ પર આધાર રાખે છે. મેટાબોલિક રેટ અસર કરે છે કે વ્યક્તિને જીવન જાળવવા માટે કેટલી કિલોકેલરીની જરૂર હોય છે.

તમારો મેટાબોલિક રેટ કેવી રીતે શોધવો

ઘણીવાર આપણે વજનવાળા વ્યક્તિને જોતા હોઈએ છીએ કે જે ખૂબ જ ઓછું ખાય છે, અને અમે તરત જ તેનું નિદાન કરીએ છીએ: "તમારી ધીમી ચયાપચય છે." જો કે, અમે ઉતાવળે તારણો કાઢીએ છીએ, કારણ કે અમે માત્ર આ હકીકત પરથી જ મેટાબોલિક રેટ નક્કી કરી શકતા નથી. તે તદ્દન શક્ય છે કે તે જ વ્યક્તિ ખરેખર તમારી હાજરીમાં જ થોડું ખાય છે. અથવા ધારો કે તેની પાસે કેટલાક છે ક્રોનિક રોગો, જે પ્રદાન કરે છે નકારાત્મક પ્રભાવચરબીના થાપણોની પ્રક્રિયા માટે.

તેથી, તમારા મેટાબોલિક રેટને શોધવા માટે, અથવા વધુ ચોક્કસ રીતે, તમારું શરીર દરરોજ કેટલી ઊર્જા વાપરે છે, ત્યાં એક ચોક્કસ સાર્વત્રિક સૂત્ર છે. આ ઊર્જાના માપનનું એકમ કિલોકેલરીમાં ગણવામાં આવશે.

માણસ:(66 + (13.7 * વજન) + (5 * ઊંચાઈ) - (6.8 * ઉંમર)) * 1.2

સ્ત્રી:(655 + (9.6 * વજન) + (1.8 * ઊંચાઈ) - (4.7 * ઉંમર)) * 1.2

પ્રાપ્ત પરિણામ બેઝલ મેટાબોલિક રેટ (BMR) અથવા બેઝલ મેટાબોલિક રેટ (BMR) છે. દૈનિક પ્રવૃત્તિઓને ધ્યાનમાં રાખીને, પરંતુ શારીરિક પ્રવૃત્તિને બાદ કરતાં, વ્યક્તિ દરરોજ બળે છે તે કેલરીની આ સરેરાશ સંખ્યા છે.

આ રીતે તમે જાણી શકશો કે વજન ન વધવા માટે તમારે દરરોજ કેટલી કેલરી લેવાની જરૂર છે. વધારે વજનઅને તમારી જાતને નુકસાન ન કરો. તેથી, પોષક તત્ત્વોનો અભાવ અને તેમની વધુ પડતી નકારાત્મક ચયાપચયને અસર કરે છે અને તેને ધીમું કરે છે.

તમારા ચયાપચયને શું વિક્ષેપિત કરી શકે છે?

જો તમે તમારા આહાર અને ઉપયોગને પ્રતિબંધિત કરો છો ઓછી કેલરીવાળા ખોરાક, તો સંભવતઃ તમને તમારા શરીરને જરૂરી પોષક તત્વો અને ઉર્જાનો જથ્થો નથી મળતો. પરિણામે, શરીર તાણની સ્થિતિમાં છે અને મગજને સિગ્નલ મોકલે છે કે ભૂખ હડતાલનું આયોજન કરવામાં આવ્યું છે, અને તેથી, ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે પોષક તત્વોનો સંગ્રહ કરવો જરૂરી છે. પરંતુ ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે, શરીર ફક્ત ચરબીનો સંગ્રહ કરી શકે છે. આ પ્રથમ છે નકારાત્મક પરિબળ. બીજું એ છે કે શરીર તેની બધી પ્રક્રિયાઓને ધીમું કરે છે, જેમાં મેટાબોલિકનો સમાવેશ થાય છે, જેથી આવનારી કેલરી તેના માટે પૂરતી હોય.

આહાર

નાનું, વારંવાર ભોજન લેવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જેમ આગ અને ગરમીને ચોક્કસ સ્તરે જાળવી રાખવા માટે સ્ટોવમાં લાકડું સતત ઉમેરવું જોઈએ, તેવી જ રીતે શરીરને પોષક તત્ત્વો પૂરા પાડવા જોઈએ. પાચન પ્રક્રિયા તેના ભંગાણ અને શોષણ પર મોટી માત્રામાં ઊર્જા ખર્ચે છે. જો તમે તમારા ચયાપચયને લાંબા સમય સુધી ગરમ કરતા નથી, તો તે ધીમે ધીમે આરામ મોડમાં પ્રવેશ કરે છે અને આનો અર્થ એ છે કે આ સમયગાળા દરમિયાન તમે ઘણી ઓછી કેલરી ખર્ચો છો. વધુમાં, એક સમયનું મોટું ભોજન તમને વધારાની ચરબીના થાપણોથી ધમકી આપે છે.

બેઠાડુ જીવનશૈલી

દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે જે વ્યક્તિ સક્રિય જીવનશૈલી તરફ દોરી જાય છે અને રમતો રમે છે તેની ભૂખ સારી હોય છે અને તે જ સમયે તે ઉત્તમ આકારમાં હોય છે અને વધુ વજન મેળવવાની સંભાવના નથી. અને આ બધું એટલા માટે થાય છે કારણ કે, સૌપ્રથમ, જ્યારે વ્યક્તિ સક્રિય હોય છે, ત્યારે તેના ધબકારા ઝડપી થાય છે, જેનો અર્થ છે કે લોહી શરીરમાં ખૂબ ઝડપથી વહે છે અને વિવિધ રાસાયણિક પ્રક્રિયાઓમાં પ્રવેશ કરે છે. મોટી માત્રામાં ઓક્સિજન શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે, જેના પ્રભાવ હેઠળ ફેટી એસિડ્સ લોહીમાં તૂટી જાય છે. અને બીજું, જે વ્યક્તિ રમતો રમે છે તે સારી, વિકસિત સ્નાયુઓ અને ક્યારેક નોંધપાત્ર સમૂહ ધરાવે છે. અને મેં પહેલાથી જ એક કરતા વધુ વખત આ હકીકત વિશે લખ્યું છે કે તે સ્નાયુઓમાં છે કે ચરબી બળી જાય છે. તદુપરાંત, વ્યક્તિની જેટલી વધુ સ્નાયુઓ હોય છે, તેનો ચયાપચયનો દર વધારે હોય છે.

વિટામિન્સ અને ખનિજોનો અભાવ

આપણા "મુશ્કેલ" સમયમાં, શરીરમાં વિટામિન્સ અને ખનિજોનું સ્તર યોગ્ય સ્તરે જાળવવું ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. આપણો આહાર વધુ ને વધુ કાર્બોહાઇડ્રેટથી ભરપૂર બનતો ગયો છે અને તે ફળો અને શાકભાજી જે કરિયાણાની દુકાનો અને બજારોમાં ઉપલબ્ધ હોય છે તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટનો સમાવેશ થતો નથી. ઉપયોગી પદાર્થો, અથવા સમાવે છે હાનિકારક પદાર્થો, ઝેર અને નાઈટ્રેટ્સ. કોઈપણ રમતવીર જાણે છે કે સારા શારીરિક આકાર અને શક્તિ જાળવવા, લેવા વિટામિન પૂરકખુબ અગત્યનું. અને આપણા આહારમાં વિટામિન્સ અને ખનિજોની ઉણપની સ્થિતિમાં, ખાસ વિટામિન કોમ્પ્લેક્સ લેવાનું ફક્ત જરૂરી છે.

માનવીઓ માટે પાણી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે મનુષ્ય પોતે 80% પાણી છે. અને કેટલાક પ્રવાહીની ખોટ માત્ર વ્યક્તિના સ્વાસ્થ્ય માટે જ નહીં, પરંતુ તેના જીવન માટે પણ મહત્વપૂર્ણ હોઈ શકે છે. ચયાપચય વિશે આપણે શું કહી શકીએ? ચયાપચય, એટલે કે, પોષક તત્ત્વોનું એક અવસ્થામાંથી બીજા અવસ્થામાં પરિવર્તન, આંતરસેલ્યુલર પ્રવાહીમાં થાય છે. તેથી, મેટાબોલિક રેટ માટે પાણીનું સંતુલન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ સંતુલનમાં સહેજ પણ ખલેલ સીધી સ્તરને અસર કરે છે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓતેમની મંદી તરફ.

મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર કેવી રીતે ટાળવું

• વારંવાર ખાઓ - દર 2-3 કલાકે
• નાના ભાગોમાં ખાઓ - દરેક સેવામાં 200-250 ગ્રામ
• સંતુલિત આહાર લો - 40-50% પ્રોટીન, 20-30% કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, 15-20% ચરબી
• વિટામિન કોમ્પ્લેક્સ લો જે કોઈપણ ફાર્મસીમાં વેચાય છે
• દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 7 કલાક ઊંઘો
• દરરોજ ઓછામાં ઓછું 1.5 લિટર પાણી પીવો
• તમારા આહારમાંથી આલ્કોહોલ દૂર કરો

તમારા ચયાપચયને કેવી રીતે ઝડપી બનાવવું

સ્નાયુઓ બનાવો! 1 કિલો સ્નાયુ દરરોજ લગભગ 100 kcal બળે છે. ચરબીનો ભંડાર વ્યવહારીક રીતે કેલરી બર્ન કરવાની પ્રક્રિયામાં સામેલ નથી. આ ત્યારે જ થાય છે જ્યારે તમે તમારા શરીરને સઘન તાલીમ આપો છો, અને સ્નાયુઓને આરામ કરતાં કામ કરવા માટે વધુ ઊર્જાની જરૂર પડે છે અને શરીર તેની પોતાની ચરબીનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરે છે. માર્ગ દ્વારા, સ્નાયુ બનાવવાનું બીજું કારણ એ છે કે તે સ્નાયુ પેશીઓમાં છે જે ચરબી બર્ન થાય છે.

પ્રોટીન ખાઓ!માત્ર એથ્લેટ્સ (અને ખાસ કરીને તેમના) જ નહીં, પણ સામાન્ય લોકોના પોષણમાં પ્રોટીન ખોરાક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આપણા શરીરના તમામ કોષો પ્રોટીનથી બનેલા છે, આપણા તમામ પદાર્થો પ્રોટીનથી બનેલા છે, આપણા સ્નાયુઓ અને હાડકા પ્રોટીનથી બનેલા છે. પ્રોટીન એ બિલ્ડિંગમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ તત્વ છે માનવ શરીર. પ્રોટીનનો અભાવ શરીરમાં પોષક તત્ત્વોનું અસંતુલન અને મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર તરફ દોરી જાય છે. તે પણ મહત્વનું છે કે પ્રોટીન એ આપણા સ્નાયુઓનું મુખ્ય નિર્માતા છે, જે ચયાપચયને વેગ આપવામાં મોટી ભૂમિકા ભજવે છે (અગાઉનો મુદ્દો જુઓ).

પાણી પીઓ!પાણી જ બધું છે. વ્યક્તિ પાણી વિના થોડા દિવસો પણ જીવી શકતી નથી, જ્યારે તે ખોરાક વિના જીવી શકે છે ઘણા સમય, એક મહિના કરતાં વધુ. આ સૂચવે છે કે આપણા શરીર માટે ખોરાક કરતાં પાણી વધુ મહત્વનું છે. પાણીને યોગ્ય રીતે પીતા શીખો - દિવસ દરમિયાન નાના ચુસ્કીમાં. જ્યારે તમે કામ પર જાઓ અથવા કામકાજમાં જાઓ ત્યારે તમારી સાથે પાણીની નાની બોટલ રાખો. દિવસમાં લગભગ 2 લિટર પીવો, અને સવારે ખાલી પેટ પર 1 ગ્લાસ પાણી પીવો તેની ખાતરી કરો.

સવાર નો નાસ્તો ખાવ!બીજા દિવસ માટે તમારા ચયાપચયને ઝડપી બનાવવા માટે સવારે ખાવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમે સવારે નાસ્તો કર્યો નથી, તો તમારું શરીર બપોરના ભોજન સુધી જાગશે નહીં. વધુમાં, નાસ્તો સંપૂર્ણ અને પૌષ્ટિક હોવો જોઈએ. પરંતુ ખૂબ ચરબીયુક્ત અથવા મીઠી નથી. તે તમને આખો દિવસ ઉર્જાવાન બનાવશે. આ પ્રોટીન-કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક હોવો જોઈએ, જ્યાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ મુખ્યત્વે ધીમા હશે.

તમારી કેલરીને વૈકલ્પિક કરો!ઘણા એથ્લેટ્સ જાણે છે કે સમાન વર્કઆઉટ્સ અથવા સમાન આહારને વળગી રહેવાથી, તેઓ ક્યારેય પ્રાપ્ત કરી શકશે નહીં ઇચ્છિત પરિણામો, એ હકીકતને કારણે કે આપણું શરીર એવી રીતે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું છે કે તે કોઈપણ ફેરફારોને સ્વીકારે છે. તેથી, લાંબા સમય સુધી સમાન સંખ્યામાં કેલરીને (ઘટાડી) વળગી રહેવાથી, તમે તમારા ચયાપચયને ધીમું કરવાનું જોખમ લો છો. અલબત્ત, તમારે વજન ઘટાડવા માટે કેલરીની ખાધની જરૂર છે, પરંતુ તમારે તમારા શરીરને આરામ આપવાની જરૂર છે. આનો અર્થ એ છે કે અઠવાડિયામાં એકવાર તમારા સામાન્ય કેલરીના સેવન કરતાં તમારી જાતને વધુ મંજૂરી આપો. આનાથી શરીરને તાણનો અનુભવ થશે નહીં અને ઊર્જાની અછતનો અનુભવ થશે નહીં.

સક્રિય બનો!ના જવાના હજાર બહાના લઈને આવ્યા હોય તો પણ જિમઅથવા ઘરે કસરત ન કરવી, તો પછી ખાતરી કરો કે સામાન્ય ઘરના કામ કરતી વખતે અથવા કામ પર, તમે વધુ વખત ગતિમાં છો. જો તમે સ્ટોપની નજીક કામ કરો છો, તો પછી બે સ્ટોપ છોડી દો અને આ અંતર ચાલો. એલિવેટર્સને અવગણો. જો તમે 15મા માળે રહેતા હોવ તો પણ અડધા રસ્તે ચાલો. ટીવી ચેનલોને રિમોટ કંટ્રોલનો ઉપયોગ કરીને નહીં, પરંતુ મેન્યુઅલી સ્વિચ કરો. શારીરિક રીતે સક્રિય રહેવા માટે કોઈપણ અનુકૂળ ક્ષણ શોધો.

આરામ કરો!હું આશા રાખું છું કે સક્રિય દિવસ પછી તમને ઊંઘની સમસ્યા નહીં થાય, કારણ કે તે મેટાબોલિક પ્રક્રિયામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. જો તમને પૂરતી ઊંઘ ન મળે, અસ્વસ્થ લાગે, ભૂખ ન લાગતી હોય, તમારા સ્નાયુઓ નબળા અને સ્થિર હોય, તો તમારું શરીર ઊર્જા બચાવે છે. આવું ન થવા દો. 23:00 પછી કોઈ પણ સંજોગોમાં ખાલી અથવા ભરેલા પેટ પર સૂઈ જાઓ. કોઈ અગવડતા ન હોવી જોઈએ. જમ્યાના 2 કલાક પહેલા વધારે ન ખાઓ.

ખરાબ ટેવોથી છૂટકારો મેળવો!કહેવાની જરૂર નથી કે આલ્કોહોલ અને તમાકુ આપણા શરીર પર નકારાત્મક અસર કરે છે. હકીકત એ છે કે આ પદાર્થોમાં ઝેર હોય છે જે ધીમે ધીમે આપણા શરીરની બધી સિસ્ટમોને ઝેર આપે છે, તે ચયાપચયના સ્તરને પણ અસર કરે છે. આલ્કોહોલનું એક પીણું પીવાથી એક તીવ્ર તાકાત તાલીમ સત્રના ફાયદા દૂર થશે. વધુમાં, આ પદાર્થો સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમની કામગીરીને અસર કરે છે - આપણા સમગ્ર શરીરના મગજની પદ્ધતિ. આલ્કોહોલ ગ્રોથ હોર્મોન ઘટાડે છે અને ટેસ્ટોસ્ટેરોનના ઉત્પાદનને ધીમું કરે છે, જે હોર્મોન સ્નાયુઓની વૃદ્ધિ અને પુરુષોમાં મેટાબોલિક રેટ માટે જવાબદાર છે. નિકોટિન એ હકીકતને કારણે નિર્જલીકરણ તરફ દોરી જાય છે કે શરીર પ્રવાહીનો ઉપયોગ કરીને ઝેરને સઘન રીતે દૂર કરે છે. પરંતુ તમે ક્યારેય જાણતા નથી કે આ પદાર્થો આપણા શરીરને કેટલું નુકસાન પહોંચાડે છે.

સલાહનો એક અંતિમ ભાગ એ છે કે કોઈપણ કિંમતે તણાવ ટાળવો. બધું જ જોવાનો પ્રયત્ન કરો હકારાત્મક બિંદુઓ. વિડિઓ જુઓ અને આરામ કરો, અથવા ફક્ત સ્મિત કરો.

મેટાબોલિઝમ એ આપણા શરીરમાં પ્રવેશતા પોષક તત્વોના રાસાયણિક પરિવર્તનની પ્રક્રિયા છે. ચયાપચય સરળ શબ્દોમાં- આ ત્યારે થાય છે જ્યારે શરીર આપણે ખાતા ખોરાકને નાના ઘટકોમાં તોડી નાખે છે અને તેમાંથી આપણા શરીરના નવા અણુઓ બનાવે છે.

શબ્દ પોતે પરથી ઉતરી આવ્યો હતો ગ્રીક શબ્દ"મેટાબોલ", જેનો અનુવાદ "પરિવર્તન" અથવા "રૂપાંતરણ" તરીકે થાય છે. આ શબ્દમાં ઘણું બધું શામેલ છે - અને હોર્મોનલ લક્ષણો, અને શારીરિક લક્ષણો અને તમે વપરાશ કરો છો તે કેલરીની સંખ્યા પર શરીરની સીધી અવલંબન.

તેથી, સ્પષ્ટ કરવા માટે, ચાલો દરેક વસ્તુ સાથે ક્રમમાં વ્યવહાર કરીએ.

સૌ પ્રથમ, જેઓ "સક્ષમ" વજન ઘટાડવાની કાળજી રાખે છે તેઓએ ચયાપચય વિશે વિચારવું જોઈએ. તેને આશરે કહીએ તો, પરંતુ સમજી શકાય તેવું, ચયાપચય એ એક પ્રકારની ભઠ્ઠી છે, જેની શક્તિ આપણી કેલરી બર્ન થાય છે તે દર નક્કી કરે છે. ઉચ્ચ સ્તરચયાપચય સામાન્ય રીતે અજાયબીઓનું કામ કરે છે - તે નફરતની કેલરીની માત્રાને એવી સ્થિતિમાં ઘટાડે છે કે શરીર તેના પોતાના અનામત પર ખવડાવવાનું શરૂ કરે છે. આ રીતે ચરબી ગાયબ થઈ જાય છે.

• RMR (રેસ્ટિંગ મેટાબોલિક રેટ) એ કેલરીની માત્રા છે જે શરીરના મહત્વપૂર્ણ કાર્યોને જાળવવા માટે પૂરતી છે. આ સૂચક દરેક વ્યક્તિ માટે વ્યક્તિગત છે - આ એક સંપૂર્ણ આનુવંશિક આપેલ છે.
• ચયાપચયનો આગામી અભિન્ન ભાગ શરીરનું વજન અને સ્નાયુ સમૂહ છે. એક બીજા પર સીધી અવલંબન છે - ઉચ્ચ સ્નાયુ સમૂહ - ઉચ્ચ ચયાપચય અને ઊલટું. કેમ થયું? હા, માત્ર અડધો કિલોગ્રામ સ્નાયુ દરરોજ 35-50 કેલરીનો “નાશ” કરે છે. ચરબીની સમાન માત્રા તમને ફક્ત 5-10 કેલરી બચાવશે.
• ઘટક નંબર 3 - તમારું થાઇરોઇડ. એ કારણે, મૂલ્યવાન સલાહ- 30 વર્ષથી વધુ ઉંમરના લોકો માટે ડૉક્ટર પાસે જવું અને તમામ હોર્મોન પરીક્ષણો + અલ્ટ્રાસાઉન્ડ કરાવવાનો અર્થ છે થાઇરોઇડ ગ્રંથિ. તે તેણી છે જેની સીધી અસર ચયાપચય અને ચરબી બર્નિંગ પર પડે છે.

એનાબોલિઝમ અને અપચય

તંદુરસ્ત ચયાપચય સાથે સીધી રીતે સંબંધિત બે સમાન મહત્વપૂર્ણ ખ્યાલો.

એનાબોલિઝમ એ તમારા શરીરના પેશીઓ, કોષો, તેમના વિકાસ અને એમિનો એસિડના સંશ્લેષણ માટે જવાબદાર રાસાયણિક પ્રક્રિયાઓનો સમૂહ છે.

કેટાબોલિઝમ એ તમારા શરીર દ્વારા ઉર્જામાં રૂપાંતરિત થવા માટે ખોરાકના અણુઓને તોડવાનું છે.

તે અપચયમાંથી મેળવેલી ઊર્જા છે જે શરીરના સંપૂર્ણ જીવન માટે જરૂરી છે.

તો તમે ખરેખર તમારા બિલ્ટ-ઇન ફેટ બર્નરનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરી શકો? યોગ્ય દિશામાં? હા, બધું, સામાન્ય રીતે, મુશ્કેલ નથી.

પ્રથમ તબક્કો- અરીસાની સામે ઊભા રહો, તમારી જાતને ખૂબ જ ઉદ્દેશ્યથી મૂલ્યાંકન કરો અને તમારા શરીરના પ્રકાર વિશે નક્કી કરો - આ તે છે જે ચયાપચય સાથે સીધો સંબંધિત છે અને હકીકતમાં, તમારી પોતાની ચરબી બર્ન કરવા માટે મશીનને નિયંત્રિત કરવાનું શરૂ કરવાનું પ્રથમ પગલું છે.

આપણે બધા જુદા છીએ, પરંતુ મોટાભાગના વૈજ્ઞાનિકો માનવ શરીરની ત્રણ પ્રકારની રચના પર સંમત છે:

એક્ટોમોર્ફ

• એક નાનું શરીર છે;
• ફોર્મ છાતી- ફ્લેટ;
• ખભા સાંકડા છે;
• શરીર ડિપિંગ છે;
• ત્યાં કોઈ સ્નાયુઓ નથી;
• સ્નાયુ સમૂહ મેળવવો ખૂબ મુશ્કેલ છે;
• ખૂબ જ ઝડપી ચયાપચય.

જો તમે તે "ડિપિંગ" એક્ટોમોર્ફ છો, તો તેનું સેવન કરવાની જરૂર છે મોટી માત્રામાંકેલરી અને અહીં એક નાનો અસંદિગ્ધ આનંદ છે - એક્ટોમોર્ફને કેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને નિષ્ક્રિય કરવા માટે સૂતા પહેલા ખાવાની જરૂર છે. એક્ટોમોર્ફ્સમાં લગભગ તમામ શારીરિક પ્રવૃત્તિ ચોક્કસ સ્નાયુ જૂથોને ધ્યાનમાં રાખીને હોવી જોઈએ. સ્પોર્ટ્સ ન્યુટ્રિશનલ સપ્લિમેન્ટ્સનો ઉપયોગ કરવો એ સારો વિચાર છે.

મેસોમોર્ફ

• શરીર એથલેટિક, એથલેટિક છે;
• શરીરનો આકાર લંબચોરસ છે;
• મેસોમોર્ફ્સ ખૂબ જ મજબૂત હોય છે;
• સ્નાયુ સામૂહિક બનાવવામાં સમસ્યા નથી;
• વધારે વજન વધારવામાં સમસ્યા થઈ શકે છે.

સ્નાયુ બનાવવાની સાથે સાથે બલ્કિંગમાં કોઈ સમસ્યા નથી વધારાની ચરબી. આ ખાવું સારું નથી - તમારે સતત દેખરેખ રાખવી પડશે કે તમે શું ખાઓ છો અને કેટલી માત્રામાં. એટલે કે, મેસોમોર્ફ્સ માટે, યોગ્ય રીતે પસંદ કરેલ આહાર મહત્વપૂર્ણ છે. તમે નિયમિત કાર્ડિયો એક્સરસાઇઝ વિના આ કરી શકતા નથી.

એન્ડોમોર્ફ

• આકૃતિની ગોળાકાર રૂપરેખા;
• બંને સ્નાયુબદ્ધ અને ચરબી સમૂહવધતી જતી, જેમ તેઓ કહે છે, "બેંગ સાથે";
• નીચું;
• વધારે વજન ગુમાવવામાં સમસ્યા છે;
• મેટાબોલિઝમ ધીમું છે.

એન્ડોમોર્ફ્સ માટે સૌથી મહત્વની વસ્તુ કેલરી દ્વારા ગણવામાં આવે છે પ્રોટીન આહાર+ સતત કાર્ડિયો તાલીમ - દોડવું, સાયકલ ચલાવવું, રેસ વૉકિંગ.

આગળનું સ્ટેજ- ઉપરોક્તમાંથી ઉદ્ભવતા ખ્યાલોને સમજો - ઝડપી અને ધીમી ચયાપચય.

ધીમી ચયાપચય - ઉચ્ચ ભૂખ અને ખસેડવાની અને કસરત કરવાની ઇચ્છાના અભાવમાં વ્યક્ત સક્રિય પ્રજાતિઓરમતગમત અહીં, સૌ પ્રથમ, સામાન્ય રીતે તમારા આહાર અને ખાવાની આદતોમાં ફેરફાર કરવો મહત્વપૂર્ણ છે. પછીથી, પ્રાપ્ત પરિણામ શારીરિક શિક્ષણ દ્વારા જાળવવાનું સરળ બનશે.

ઝડપી ચયાપચય - તેનાથી વિપરીત, ઓછું ખાવાની અને વધુ ખસેડવાની ઇચ્છામાં વ્યક્ત થાય છે. આવા લોકો મોટે ભાગે અસ્વસ્થ હોય છે કે તેમના તમામ પ્રયત્નો છતાં સ્નાયુ સમૂહ મેળવવો તેમના માટે આપત્તિજનક રીતે મુશ્કેલ છે. ઝડપી ચયાપચય ધરાવતા લોકોને અધિકારની જરૂર છે, ઉચ્ચ કેલરી ખોરાકપોષણ અને વિગતવાર તાલીમ પ્રણાલી જે પ્રાપ્ત ઊર્જાને યોગ્ય દિશામાં પરિવર્તિત કરે છે.

અંતિમ તબક્કો. વજન ઓછું કરો અને તમારા શરીરની મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓનો સમજદારીપૂર્વક ઉપયોગ કરો.

મેટાબોલિઝમ શેના પર આધાર રાખે છે?

1. ઉંમર, વજન, ઊંચાઈ, લિંગ, શરીરનો પ્રકાર (ઉપરના શરીરના પ્રકારો વિશે વાંચો);
2. પોષણ, શારીરિક પ્રવૃત્તિ (અને શરીરની રચનાના પ્રકાર પર આધાર રાખીને તેમનું યોગ્ય સંયોજન);
3. આરોગ્યની સ્થિતિ (સ્થિર હોર્મોનલ પૃષ્ઠભૂમિ, જે એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ દ્વારા તપાસવામાં આવે છે);
4. માનસિક સ્વાસ્થ્ય (તાણની ગેરહાજરી અને અન્ય કોઈપણ પરિબળો જે માનસિકતાને નબળી પાડે છે).

એડિપોઝ પેશીઓમાં ચયાપચયની પ્રક્રિયાઓ સ્નાયુ પેશીઓમાં ચયાપચયની તુલનામાં અતિ ધીમી હોય છે. જેની સાથે ખરેખર સમસ્યા છે વધારે વજનઓછી ઊર્જાની જરૂર છે, પરંતુ હજુ પણ જરૂરી કરતાં વધુ ખાય છે. આ વધારાની "ખાય" ઊર્જા ખર્ચવામાં આવતી નથી, પરંતુ ઝડપથી આપણા શરીરના ચરબી "ભંડાર" માં જાય છે - અને તે બીજે ક્યાં જવું જોઈએ? સ્વાભાવિક રીતે, આવા ચયાપચય સાથે, વજન ઓછું કરવું શક્ય નથી.

વધારાની ચરબી, ધીમે ધીમે અંદર પ્રવેશ કરે છે આંતરિક અવયવો, ઓપરેશનની સ્થિરતાને અસર કરે છે અંતઃસ્ત્રાવી સિસ્ટમઅને આપણા હોર્મોનલ સ્તરમાં ખલેલ પહોંચાડે છે. સ્ત્રીઓમાં, ઉદાહરણ તરીકે, શરીરમાં વધારાની ચરબી ચક્રમાં વિલંબ અથવા સતત વિક્ષેપનું કારણ બને છે. મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ વિકસાવવાની સંભાવના છે.

મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ શું છે?

આ એવી સ્થિતિ છે જેમાં સબક્યુટેનીયસ ચરબીનું સ્તરતરફ દોરી જાય છે ગંભીર ઉલ્લંઘનઆંતરિક મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ - લિપિડ અને કાર્બોહાઇડ્રેટ. આ તે જ કેસ છે જેમાં વ્યક્તિ શાબ્દિક રીતે દરેક વસ્તુમાંથી "ફૂલવા" શરૂ કરે છે. હૃદયની સમસ્યાઓ દેખાય છે અને ધમનીનું હાયપરટેન્શન. બ્લડ પ્રેશર અને સુગરનું સ્તર ઝડપથી વધે છે.

જો કે, એ નોંધવું જોઈએ કે જો તમારા શરીરના માપ (કમરનો ઘેરાવો અને વજન) સામાન્ય હોય તો આ બધા લક્ષણો મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ પર લાગુ પડતા નથી. તેમ છતાં, આ કિસ્સામાં પણ, ડૉક્ટરની મુલાકાત જરૂરી છે.

વજન ઘટાડવા માટે તમારા ચયાપચયને કેવી રીતે ઝડપી બનાવવું?

• તમારી જાતને છેતરવાનું બંધ કરો!
• તમારા આહારમાંથી ચરબી દૂર કરો અને સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ(ચોકલેટ, રોલ્સ, કેક, માખણવગેરે)
• તમારી જાતને દુર્બળ પ્રોટીન સુધી મર્યાદિત કરો ( મરઘી નો આગળ નો ભાગ, દૂધ, ઈંડાની સફેદી) અને ફાઈબર (ફળો, શાકભાજી). આ રીતે તમે આખરે તમારા ચયાપચયમાં સુધારો કરશો અને તમારા ચયાપચયને ઝડપી બનાવશો.
• કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઘટાડે છે - તેનાથી વિપરીત, તેઓ ચયાપચયને ધીમું કરે છે.
• વધારો સ્નાયુ ટોન, રમતો માટે જાઓ, સ્નાયુઓ પર ભાર વધારો.