કયા ખોરાક સ્ટૂલને નરમ પાડે છે? આંતરડાને નબળા પાડતા ખોરાક

જ્યારે તમે કબજિયાતથી પીડાતા હોવ, ત્યારે તે માત્ર અસ્વસ્થતા જ નહીં, પણ તમારા સ્વાસ્થ્યને પણ નુકસાન પહોંચાડે છે. મળની સ્થિરતા આંતરડામાં ઝેરના સંચય તરફ દોરી જાય છે, જેના પરિણામે સામાન્ય સ્થિતિ બગડે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડે છે. પુખ્ત વયના લોકોમાં કબજિયાતની સમસ્યા ખોરાકમાં આંતરડાને નબળી પાડતા ખોરાકનો સમાવેશ કરીને સરળતાથી ઉકેલી શકાય છે. અમે આજે તેમના વિશે વાત કરીશું.

કબજિયાત કેમ ખતરનાક છે??

જો કબજિયાત એક સામાન્ય ઘટના બની ગઈ છે, તો તમારે તેની સામે લડવાની જરૂર છે. માનવ આંતરડા દરરોજ પોતાને ખાલી કરવા જોઈએ, નહીં તો ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ઊભી થાય છે. ઉપર જણાવ્યા મુજબ, કબજિયાતનું સૌથી ખતરનાક પરિણામ શરીરનો નશો છે. જ્યારે લોહીમાં ઝેર એકઠા થાય છે, ત્યારે વ્યક્તિ નબળાઇ, ઉદાસીનતા અનુભવે છે, તેની ત્વચાની સ્થિતિ વધુ ખરાબ થાય છે, પરંતુ સૌથી અગત્યનું, તેની પ્રતિરક્ષા પીડાય છે.

મળની સ્થિરતા ઘણીવાર ગુદામાર્ગમાં હરસ અને તિરાડોના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે. તદુપરાંત, આંતરડા ખેંચાય છે. સમય જતાં, તે ચોક્કસ અંશે પૂર્ણતાની આદત પામે તેવું લાગે છે. પરિણામે, આંતરડાની ચળવળ કરવાની ઇચ્છા ઘણી ઓછી વાર થાય છે, અને સમસ્યા વધુ ખરાબ થાય છે.

રેચક - શું તેઓ મદદ કરી શકે છે??

શૌચક્રિયાને પ્રોત્સાહન આપવા માટે રચાયેલ દવાઓ નિઃશંકપણે કબજિયાતનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. જો કે, તેઓ લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ કરી શકાતા નથી. ઉદાહરણ તરીકે, આંતરડાની સમસ્યાઓ માટે એરંડા તેલને 2-3 વખતથી વધુ લેવાની મંજૂરી નથી. જે લોકો રેચકનો ઉપયોગ કરે છે તેઓને ખાતરી છે કે તેઓ સમસ્યાને એકવાર અને બધા માટે ઉકેલવામાં મદદ કરતા નથી. શુ કરવુ? કબજિયાતથી છુટકારો મેળવવા માટે, સૌ પ્રથમ, તમારે તમારા આહારને યોગ્ય રીતે ગોઠવવાની જરૂર છે.

પુખ્ત વયના આંતરડાને નબળા પાડતા ખોરાક

આંતરડાની ગતિમાં મુશ્કેલી અનુભવતી વ્યક્તિના આહારમાં રેચક ખોરાકનો સમાવેશ થવો જોઈએ. ચાલો તેમને જાણીએ.

1. પાણી પ્રથમ આવે છે. જો તમને શૌચ કરવામાં તકલીફ પડતી હોય, તો તમારે બને તેટલું સાદું પાણી પીવું જોઈએ. પુખ્ત વયના લોકો માટેનો ધોરણ દરરોજ 2 લિટર છે. સવારે ખાલી પેટ પર એક ગ્લાસ સ્વચ્છ પાણી પીવું અને દરેક ભોજન પહેલાં અને તેમની વચ્ચે આખા દિવસ દરમિયાન બાકીનું પ્રમાણ લેવું યોગ્ય રહેશે.

2. શાકભાજી. તેઓ ફાઇબર ધરાવે છે અને આંતરડાની ગતિશીલતા વધારવા અને તેને આરામ કરવામાં મદદ કરે છે. બીટ કબજિયાત માટે ખાસ ઉપયોગી શાકભાજી છે. દરરોજ લગભગ 200 ગ્રામ રુટ શાકભાજી ખાઓ અને તમને સમસ્યામાંથી છૂટકારો મળશે. તમે તમારા આહારમાં કોબીજ, ઝુચીની, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ અને બ્રોકોલી, પાર્સનીપ અને કોળું પણ સામેલ કરી શકો છો.

3. ફળો. તેઓ ફાઈબર અને જ્યુસમાં પણ ભરપૂર હોય છે, તેથી તેઓ કબજિયાતને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આલુ, સફરજન (ત્વચા સાથે), અંજીર, બ્લૂબેરી અને જરદાળુમાં રેચક અસર હોય છે. જો તમે દરરોજ ઓછામાં ઓછા 60-100 ગ્રામ ફળ ખાશો તો તમારા આંતરડાનું કાર્ય સુધરશે.

4. આથો દૂધ ઉત્પાદનો. કેફિર, દહીંવાળું દૂધ, દહીં - આ બધા ઉત્પાદનો પુખ્ત વયના લોકોના આંતરડાને નબળા પાડે છે. કીફિરની વાત કરીએ તો, તમારે ન્યૂનતમ ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથેનું ઉત્પાદન પસંદ કરવું જોઈએ અને આધુનિક નહીં - તાજા કીફિર મજબૂત બનાવે છે.

5. prunes. અમે પહેલેથી જ પ્લમનો ઉલ્લેખ કર્યો છે, પરંતુ સૂકા ફળોનો અલગથી ઉલ્લેખ કરવો તે યોગ્ય છે. પ્રુન્સ એ શ્રેષ્ઠ ખોરાક છે જે આંતરડાને નબળા પાડે છે. સમસ્યા દૂર કરવા માટે દિવસમાં 4-5 ફળો ખાઓ.

6. સ્પિરુલિના. સીવીડ ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે અને આંતરડાની ગતિશીલતા વધારવામાં મદદ કરે છે.

7. તાજા શાકભાજી અને ફળોમાંથી રસ. અહીં અમારો અર્થ એ નથી કે જેઓ સ્ટોરમાં વેચાય છે, પરંતુ તે ઘરે તૈયાર થાય છે. જો તમારી પાસે જ્યુસર છે, તો તમે ગાજર અને સફરજન, નારંગી અથવા કોળામાંથી રસ બનાવી શકો છો.

8. કોઈપણ વનસ્પતિ તેલ - સૂર્યમુખી, ફ્લેક્સસીડ, ઓલિવ - દરરોજ ઓછી માત્રામાં લેવું જોઈએ; તમે તેને સલાડમાં ઉમેરી શકો છો અથવા સવારે તે જ રીતે લઈ શકો છો.

તમારે તમારા આહારમાંથી કયા ખોરાકને દૂર કરવો જોઈએ??

જો તમે કબજિયાતથી પીડાતા હો, તો તમારે તેની સામે લડવા માટે તમારી બધી શક્તિને દિશામાન કરવાની જરૂર છે. આનો અર્થ એ છે કે તમારે મેનૂમાં માત્ર રેચક ખોરાકનો સમાવેશ કરવાની જરૂર નથી, પરંતુ તે ખાવાનું પણ બંધ કરવું જોઈએ જે તમને મજબૂત બનાવે છે. આમાં શામેલ છે:

1. મીઠાઈઓ - કેન્ડી, કેક.
2. પકવવા.
3. સફેદ છે.
4. મજબૂત ચા.
5. સખત બાફેલા ઇંડા.
6. તાજી બ્રેડ.
7. મજબૂત માંસ સૂપ.

જો તમે આવા ખોરાક ખાવામાં તમારી જાતને મર્યાદિત કરવાનો પ્રયાસ કરો છો, તો પરિસ્થિતિ પહેલાથી જ વધુ સારી રીતે બદલાઈ જશે. ગઈકાલની બ્રેડ, સૂકી ખાવી અને મીઠાઈઓને સંપૂર્ણપણે ટાળવું વધુ સારું છે. માંસના સૂપને વનસ્પતિ સૂપ, અને ચાને રસ અથવા પાણીથી બદલવું જોઈએ. જો કે, તે બધુ જ નથી. સ્ટૂલને સામાન્ય કરવામાં વ્યક્તિ કેટલી સક્રિય છે તે મોટી ભૂમિકા ભજવે છે.

ચળવળ એ આંતરડાના સામાન્ય કાર્યની ચાવી છે

શા માટે પુખ્ત વયના લોકો વારંવાર કબજિયાતથી પીડાય છે? માત્ર એટલા માટે નહીં કે તેઓ બરાબર ખાતા નથી. બીજું કારણ ચળવળનો અભાવ છે. બેઠાડુ કામ એ આંતરડાનો સૌથી ખરાબ દુશ્મન છે. ઓછી ગતિશીલતા સાથે, પેરીસ્ટાલિસ ધીમો પડી જાય છે, જે સ્ટૂલ સાથે સમસ્યાઓ તરફ દોરી જાય છે. જો તમે ઓફિસમાં કામ કરો છો, તો ઓછામાં ઓછું સાંજે ચાલવા અથવા જોગ્સ કરવા જવાનો પ્રયાસ કરો. અથવા અઠવાડિયામાં 1-2 સાંજ જીમમાં વર્કઆઉટ કરવા માટે અલગ રાખો. આ ચોક્કસપણે પરિણામ આપશે. મહિલાઓ પ્રાચ્ય નૃત્ય માટે સાઇન અપ કરી શકે છે. તેમની મદદ સાથે, તમે સરળતાથી આંતરડાની ગતિશીલતા વધારી શકો છો.

તેથી, અમે જોયું કે કયા ખોરાક આંતરડાને નબળા પાડે છે. જો કબજિયાત તમને પરેશાન કરે છે, તો તમારા આહારમાં ફેરફાર કરવાની ખાતરી કરો. વધુ પાણી પીઓ, શાકભાજી, ફળો, ડેરી ઉત્પાદનો ખાઓ. પરંતુ ઓછામાં ઓછા એક મહિના માટે મીઠાઈઓ અને બેકડ સામાન છોડી દેવાનું વધુ સારું છે જેથી આંતરડા સંપૂર્ણપણે સાફ થઈ જાય. શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં વધારો, અને પછી આંતરડાની ગતિશીલતા પણ વધશે.

પુખ્ત વયના લોકો અને બાળકોમાં કબજિયાત માટેના પોષણમાં કુદરતી રેચક ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થવો જોઈએ. આંતરડાને સાફ કરવા માટે અનિયમિત આંતરડાની હિલચાલ અને દવાઓનો સતત ઉપયોગ બંને સ્વાસ્થ્યને ખૂબ નુકસાન પહોંચાડે છે.

રેચક કેવી રીતે કામ કરે છે?

કુદરતી અથવા રાસાયણિક રીતે સંશ્લેષિત સંયોજનો રેચક અસર પેદા કરી શકે તેવી ઘણી રીતો છે.

• વિશાળ નરમ મળની રચના;
• સ્ટૂલ લિક્વિફેક્શન;
• નીચલા આંતરડાનું હાઇડ્રેશન, આંતરડાની હિલચાલને સરળ બનાવે છે;
• વધારો peristalsis.

સામાન્ય રીતે, રેચક, કુદરતી હોય કે કૃત્રિમ, બહુવિધ અસરો ધરાવે છે અને ખૂબ અસરકારક રીતે કામ કરે છે. તેમના એક વખતના ઉપયોગથી નુકસાન થતું નથી. પરંતુ જો તમે આવી દવાઓનો વારંવાર ઉપયોગ કરો છો, તો તે તમારા સ્વાસ્થ્ય પર અત્યંત નકારાત્મક અસર કરી શકે છે અને મોટી સંખ્યામાં આડઅસરોના વિકાસ તરફ દોરી શકે છે.

આંતરડાને નબળા પાડતા ખોરાક ઝડપથી અને તેજસ્વી રીતે કામ કરતા નથી, પરંતુ તેમની નકારાત્મક અસર થતી નથી.

સાબિત કુદરતી ઉપાયોની સૂચિ

આંતરડાને ઢીલું કરવા માટેનો સૌથી અસરકારક ખોરાક ઉપાય છે ચિયા બીજ.

હકીકત એ છે કે તેઓ દ્રાવ્ય ફાઇબરમાં અસામાન્ય રીતે સમૃદ્ધ છે. 20 ગ્રામમાં લગભગ 8 ગ્રામ પ્લાન્ટ ફાઇબર હોય છે. તે ઘણું છે.

દ્રાવ્ય ફાઇબર એક શક્તિશાળી રેચક છે કારણ કે તે ભારે, નરમ સ્ટૂલ બનાવવામાં મદદ કરે છે. ચિયાના બીજમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ એટલું વધારે હોય છે કે તે તમારા આંતરડાને ઢીલું કરે છે.

અળસીના બીજ. આ ઉત્પાદનમાં છોડના ફાઇબરનો પણ સમાવેશ થાય છે. પરંતુ ચિયાથી વિપરીત, . એક ચમચીમાં 1 ગ્રામ દ્રાવ્ય અને 2 ગ્રામ અદ્રાવ્ય ફાઇબર હોય છે.

જો દ્રાવ્ય છોડ ફાઇબર ભારે નરમ મળના નિર્માણ માટે જવાબદાર હોય, તો તેનું અદ્રાવ્ય સ્વરૂપ આંતરડામાં તેમની ઝડપી હિલચાલને સુનિશ્ચિત કરે છે.

તેમને એવા ઉત્પાદનો તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે જે લોકોને બે કારણોસર નબળા પાડે છે.

પ્રથમ, તેમની પાસે પુષ્કળ ફાઇબર છે. ઉદાહરણ તરીકે, તૈયાર દાળના એક ગ્લાસમાં 15.6 ગ્રામ ફાઇબર હોય છે.

બીજું, કઠોળ ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે. બ્યુટીરિક એસિડના અન્ય ફાયદાઓમાં આંતરડાની ગતિશીલતા વધારવાની તેની ક્ષમતા છે, અને તેથી, તેને "નબળી" બનાવે છે.

પ્રોબાયોટિક ઉત્પાદનો

સાર્વક્રાઉટ. તે બંને ઝડપથી અને લાંબા ગાળે કામ કરે છે. ફાઇબરની નોંધપાત્ર માત્રાની હાજરીને કારણે રેચક ઉત્પાદનોનો ઉલ્લેખ કરે છે.

તે જ સમયે, સાર્વક્રાઉટ માત્ર એક ચોક્કસ દિવસ દરમિયાન આંતરડાની હિલચાલને પ્રોત્સાહન આપે છે, પણ, પ્રોબાયોટીક્સની હાજરીને કારણે, ક્રોનિક કબજિયાતની સારવાર પણ કરે છે.

પ્રોબાયોટીક્સ આંતરડાની માઇક્રોફલોરાની કામગીરીને સામાન્ય બનાવે છે, અને આંતરડાની હિલચાલની સમસ્યાઓને દૂર કરવા માટે આ અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે.

માત્ર કુદરતી રીતે આથો કોબી જ રેચક અસર ધરાવે છે. પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં સુપરમાર્કેટમાં જે ઉત્પાદન મળી શકે છે તે ઘણીવાર પ્રોબાયોટીક્સથી વંચિત હોય છે. કારણ કે તેમાં રહેલી કોબીને પરંપરાગત રીતે નહીં, પરંતુ વિનેગરની મદદથી આથો બનાવવામાં આવે છે.

કેફિર. તેમાં પ્રોબાયોટીક્સ પણ હોય છે, અને તેથી, નિયમિત સેવનથી, ક્રોનિક કબજિયાત દૂર કરવામાં મદદ મળે છે.

તે ઝડપી રાહતમાં પણ મદદ કરી શકે છે. સાચું, તે ખૂબ અસરકારક નથી અને તમારે ઘણું પીવાની જરૂર છે - ઓછામાં ઓછું અડધો લિટર.

પરંતુ જો તમે કીફિર સાથે ચિયા અથવા શણના બીજ રેડશો, તો રેચક અસર આવવામાં લાંબો સમય લાગશે નહીં.

ઓલિવ તેલ

નીચલા આંતરડાને "લુબ્રિકેટ" કરે છે. આનાથી મળ ખૂબ જ કઠણ હોય તેવા કિસ્સામાં શૌચને સરળ બનાવે છે. વધુમાં, ઓલિવ તેલ નાના આંતરડાના સંકોચનને વધારે છે.

જ્યારે દવાઓના ઉપયોગ વિના કરવું અશક્ય હોય ત્યારે પણ આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. એવું જાણવા મળ્યું છે કે ઓલિવ તેલ સાથે જોડવામાં આવે ત્યારે ઔષધીય રેચક વધુ અસરકારક રીતે કામ કરે છે.

દેખીતી રીતે, બધી શાકભાજીમાં નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં ફાઇબર હોય છે. તેથી, તેઓ આંતરડાને નબળા કરવામાં મદદ કરે છે. જો કે, ત્યાં વનસ્પતિ ઉત્પાદનો છે જે વધારાના ગુણધર્મો ધરાવે છે જે સફાઈ માટે ઉપયોગી છે. આ તે છે જે અમે પ્રકાશિત કરીશું.

બધા લીલા શાકભાજી(પાલક, કાલે, લેટીસ, તમામ પ્રકારની કોબી, વગેરે). મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર. અને આ માઇક્રોએલિમેન્ટનો અભાવ ઘણીવાર કબજિયાત તરફ દોરી જાય છે. એવું નથી કે ઔષધીય રેચકમાં મેગ્નેશિયમનો સમાવેશ થાય છે, જે વધારાના પાણીને આકર્ષીને સ્ટૂલને પાતળું કરે છે.

ટામેટાં. તેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે. કબજિયાતનો સામનો કરવા માટે, તેઓ ઉપયોગી છે કારણ કે તેઓ સામાન્ય રીતે કાચા સ્વરૂપમાં મેનૂમાં શામેલ હોય છે. અને આ તેમને અન્ય ઘણી શાકભાજીઓથી અલગ પાડે છે જે આપણે મુખ્યત્વે રાંધેલા ખાઈએ છીએ. અને કબજિયાતની સારવાર માટે તેમને કાચું ખાવું જોઈએ.

આ, ઉદાહરણ તરીકે, બીટ. તેના કાચા સ્વરૂપમાં, તે શૌચ કરવાની ઇચ્છાને પ્રેરિત કરવા માટે એક અત્યંત શક્તિશાળી કુદરતી ઉપાય છે. કારણ કે તે માત્ર આંતરડાને ફાઇબરથી ભરે છે, પણ સક્રિયપણે પેરીસ્ટાલિસને ઉત્તેજિત કરે છે.

જો કે, બધા લોકો બીટ કાચા ખાઈ શકતા નથી. તદુપરાંત, દરેકનું સ્વાસ્થ્ય તેમને આ કરવાની મંજૂરી આપતું નથી. કારણ કે કાચા બીટ અને તેમના રસ બંનેમાં વપરાશ માટે વિરોધાભાસ છે.

કોળુ. તે ખૂબ જ અસરકારક રીતે કામ કરે છે. અને માત્ર કાચામાં જ નહીં, પણ ફિનિશ્ડ ફોર્મમાં પણ. ફાઇબરની વિપુલતા ઉપરાંત, તેમાં ઘણું પોટેશિયમ હોય છે, જે આંતરડામાં યોગ્ય ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન જાળવી રાખે છે. જે છૂટક સ્ટૂલ માટે અત્યંત જરૂરી છે, જે આ શાકભાજીને કારણે થઈ શકે છે.

ફળોની પરિસ્થિતિ શાકભાજી જેવી જ છે. તે બધા એક અથવા બીજા ડિગ્રીમાં છૂટછાટમાં ફાળો આપે છે. પરંતુ કેટલાક વધુ અસરકારક છે.

સફરજન. અદ્ભુત ફળ. કારણ કે તે સૂચવવામાં આવ્યું છે, અને તે જ સમયે તે રેચક ઉત્પાદન છે, પુખ્ત વયના લોકો અને બાળકોમાં કબજિયાત માટે ઉપયોગી છે.

એપલ પેક્ટીન માત્ર એક ઉત્તમ પ્રીબાયોટિક નથી જે ફાયદાકારક આંતરડાના માઇક્રોફ્લોરાને પોષણ આપે છે. તે કોલોનના સંકોચનમાં પણ વધારો કરે છે, જેથી સ્ટૂલને શક્ય તેટલી ઝડપથી બહાર નીકળવા તરફ આગળ વધવામાં મદદ કરે છે.

તેઓ રાસાયણિક રચનામાં પણ સફરજન જેવા જ છે. નાશપતીનો, કિવિ, ઘણા બેરી(સ્ટ્રોબેરી, બ્લુબેરી), તેમજ શાકભાજી ગાજર.

સાઇટ્રસ ફળોમાં પેક્ટીન હોય છે. પરંતુ ઘણી ઓછી માત્રામાં. કેટલીકવાર તેમને રાહત માટે ખાવાની પણ સલાહ આપવામાં આવે છે. જો કે, આ કિસ્સામાં તેમની હીલિંગ અસર મુખ્યત્વે મોટી માત્રામાં ભેજની હાજરીને કારણે છે, જેનો અભાવ ક્રોનિક કબજિયાતથી પીડિત ઘણા લોકો છે.

પીચીસ, ​​જરદાળુ. પુષ્કળ ભેજ સાથે ફાઇબર તે જ છે જે તમને ઝડપથી નરમ સ્ટૂલ બનાવવા માટે જરૂરી છે.

આલુ. હકીકત એ છે કે પ્લમ્સમાં ફાઇબર હોય છે, જેમાં તેની વિવિધતા - પેક્ટીનનો સમાવેશ થાય છે, તેમાં અન્ય સંયોજન હોય છે જે કબજિયાતને દૂર કરવા માટે જરૂરી છે. આ સુગર આલ્કોહોલ સોર્બીટોલ છે. આ પદાર્થ સ્ટૂલમાં વધારાના ભેજને આકર્ષે છે. આને કારણે, તેઓ વધુ પ્રવાહી બની જાય છે અને શરીર છોડવા માટે ઉતાવળ કરે છે.

એવોકાડો. આંતરડાને ખાલી કરવામાં મદદ કરવા માટે ઉત્તમ. તેની નાજુક ક્રીમી સુસંગતતા હોવા છતાં, . આ ઉપરાંત, તેમાં સ્વસ્થ તેલ હોય છે, જેની અસર આંતરડા પર ઓલિવ તેલની અસર જેવી જ હોય ​​છે.

સૂકા ફળો

prunes. પુખ્ત વયના લોકો અને બાળકોમાં સ્ટૂલ ઢીલું કરનાર સૌથી લોકપ્રિય ઉત્પાદનોમાંનું એક. તેની અસરો તાજા પ્લમ જેવી જ હોય ​​છે, પરંતુ સોર્બિટોલની વધુ સાંદ્રતાને કારણે તે ઘણી વખત વધુ સ્પષ્ટ થાય છે.

આંતરડાને સાફ કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા કેટલાક ઔષધીય છોડ કરતાં પણ વધુ અસરકારક રીતે કાપણી કામ કરે છે.

સૂકા જરદાળુ, કિસમિસ, અંજીરવગેરે. તેઓ એટલી અસરકારક રીતે કામ કરતા નથી કારણ કે તેઓ સોર્બીટોલની ઊંચી સાંદ્રતાની બડાઈ કરી શકતા નથી. પરંતુ તેમાં વધુ પોટેશિયમ હોય છે, જે આંતરડામાં ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરે છે. અને, વધુમાં, prunes કરતાં ઓછી હદ સુધી, તેઓ પેટનું ફૂલવું અને ગેસ રચનાનું કારણ બને છે.

ધ્યાન આપો! ચાલો તે ફળોને ભૂલશો નહીં, અને તેથી પણ વધુ ... તેઓ ફ્રુક્ટોઝમાં ખૂબ વધારે છે. અને આ ચોક્કસપણે ખાંડ છે જે ખૂબ જ ઝડપથી વધારાની ચરબીના થાપણોની રચના તરફ દોરી જાય છે, ખાસ કરીને પેટના વિસ્તારમાં.

ઓટ બ્રાન

1 કપમાં 14 ગ્રામ ફાઇબર (દ્રાવ્ય અને અદ્રાવ્ય બંને) હોય છે.

હોસ્પિટલના વૃદ્ધ દર્દીઓ માટે પણ અસરકારકતા સાબિત થઈ છે.

એવું પણ જાણવા મળ્યું હતું કે આહારમાં નિયમિત સમાવેશ કરવાથી 59% વૃદ્ધ લોકો જેઓ સતત દવાયુક્ત રેચકનો ઉપયોગ કરે છે તેઓ આ હાનિકારક ગોળીઓનો ઉપયોગ કરવાનું બંધ કરે છે.

આ પીણું કેટલાક લોકો પર ખૂબ જ મજબૂત અસર કરે છે. તેઓ એક કપ પીવે છે અને તરત જ રેસ્ટરૂમમાં જાય છે.

તેનો દરેક પર એવો પ્રભાવ છે. તે હંમેશા એટલું સ્પષ્ટ રીતે વ્યક્ત થતું નથી. કોફી હોર્મોન ગેસ્ટ્રિનના પ્રકાશનમાં વધારો કરે છે, જે અન્ય કાર્યોમાં, આંતરડાના સ્નાયુઓના સંકોચન માટે જવાબદાર છે.

કોફીની રેચક અસરને વધારવા માટે, તે ભાગ્યે જ અને હંમેશા ભોજન પછી પીવું જોઈએ, કારણ કે આ સમયે ગેસ્ટ્રિન સંશ્લેષણ તેની મહત્તમ પહોંચે છે.

કેટલાક સ્વીટનર્સ

ખાંડના અવેજી જેમ કે ખાંડના આલ્કોહોલ ધરાવે છે. અને તેથી તેઓ કાપણીની જેમ જ કામ કરે છે. તેઓ આંતરડામાં વધારાનું પાણી આકર્ષે છે. અને તે સ્ટૂલને નરમ કરવામાં મદદ કરે છે.

બધા લોકો ખાંડના અવેજીથી પ્રભાવિત થતા નથી. પરંતુ કેટલાક માટે, સુગર-ફ્રી ગમ ચાવવાનું પૂરતું છે અને તેઓ શૌચાલયમાં જાય છે.

સોર્બીટોલ (ઝાયલિટોલ) અને એરિથ્રિટોલ કોઈપણ રીતે ખાંડના તમામ વિકલ્પોમાં સૌથી વધુ હાનિકારક નથી અને કેટલાક સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ પૂરા પાડે છે, તેથી ખોરાકમાં તેમનો સમાવેશ કબજિયાત સામે લડવા માટે વાજબી હોઈ શકે છે. પરંતુ માત્ર ઓછી માત્રામાં. અને જ્યારે તેમના માટે આંતરડાની સંવેદનશીલતા હોય ત્યારે જ.

પાણી વિશે ભૂલશો નહીં!

ક્રોનિક કબજિયાત સામે લડવા માટે તમારા આહારમાં રેચક અસર ધરાવતા ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જરૂરી છે. પરંતુ આપણે યોગ્ય પાણીના શાસન વિશે ભૂલવું જોઈએ નહીં.

ઘણી વાર, આંતરડાની હિલચાલની સમસ્યાઓ શરીરના અપૂરતા હાઇડ્રેશન સાથે સંકળાયેલી હોય છે. તેને એટલું ઓછું સામાન્ય પીવાનું પાણી મળે છે કે તેને તેની આંખના સફરજનની જેમ બચાવવાની ફરજ પડે છે અને સ્ટૂલને પ્રવાહી બનાવવા માટે કોઈ ભેજ બાકી રહેતો નથી.

તેથી, જો તમને દૈનિક આંતરડાની સફાઈની સમસ્યાનો સામનો કરવો પડી રહ્યો હોય, તો તમારે સૌથી પહેલા કરવાની જરૂર છે તે છે વધુ સામાન્ય સ્વચ્છ પાણી પીવું.

અને પાણી ઉપરાંત, તમારા આહારમાં એવા પીણાંનો સમાવેશ કરવાથી નુકસાન થશે નહીં જે માઇક્રોફ્લોરાના કાર્યને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે. અને આ માત્ર કીફિર અને અન્ય કુદરતી લેક્ટિક એસિડ ઉત્પાદનો નથી, પણ. આનો અર્થ એ છે કે તેમાં પ્રોબાયોટીક્સ વિપુલ પ્રમાણમાં છે.

અને, અલબત્ત, અમને યાદ છે તરબૂચ. બેરી મોસમી છે. પરંતુ જ્યારે તેને તમારા આહારમાં સામેલ કરવું શક્ય હોય, તો ક્રોનિક કબજિયાતથી પીડિત લોકોએ ચોક્કસપણે આમ કરવું જોઈએ. તરબૂચ શરીરને સંપૂર્ણ રીતે મોઇશ્ચરાઇઝ કરે છે, જ્યારે ફાઇબરની નોંધપાત્ર માત્રા પણ ઉમેરે છે. આ તે જ છે જે તમારે તાત્કાલિક મહત્વપૂર્ણ બાબતો પર જવાની જરૂર છે.

આંતરડાની અનિયમિત હિલચાલ એ આંતરડાની પેથોલોજી, ઇજાઓ, ન્યુરોસિસ અને અન્ય અવયવોના રોગોનું પરિણામ હોઈ શકે છે. વિવિધ દવાઓ લેવાની આડઅસર હોઈ શકે છે. નિષ્ક્રિય જીવનશૈલીને કારણે વિકાસ થઈ શકે છે. પરંતુ, મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, બધું ખૂબ સરળ છે. અને જેની પાસે તે છે તેઓ સમસ્યા માટે દોષી છે. કારણ છે નબળું પોષણ! અને જોશ અને સારું સ્વાસ્થ્ય મેળવવા માટે, સંપૂર્ણ તપાસ અને લાંબી સારવાર કરવી જરૂરી નથી. તમારે ફક્ત તમારા રેફ્રિજરેટરની સામગ્રીને બદલવાની જરૂર છે, અને પછી તેનો યોગ્ય સમયે અને યોગ્ય પ્રમાણમાં ઉપયોગ કરો.

આહારની ભૂલો જે કબજિયાત તરફ દોરી જાય છે:

• કાઇમ (ફૂડ બોલસ) ની અપૂરતી માત્રા. માત્ર નોંધપાત્ર જથ્થાના કાઇમ આંતરડાને પેરીસ્ટાલિસિસ (સંકોચનની તરંગ) શરૂ કરવાનો સંકેત આપે છે. આવા કાઇમ બનાવવાની આદર્શ રીત એ છે કે છોડના તંતુઓ ધરાવતો ખોરાક લેવો જે પેટમાં રહે ત્યારે સુકાઈ જતા નથી. આવા ખોરાકમાં ઓછી કેલરી સામગ્રી સાથે મોટી માત્રા હોય છે;
• આંતરડામાં પાણીનો અભાવ. આંતરડાની પેરીસ્ટાલિસિસ શરૂ કરવા માટે, તેમાં નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં પાણી એકઠું કરવું આવશ્યક છે. આ ખાદ્યપદાર્થોમાં હાયપરઓસ્મોટિક પદાર્થોની હાજરી દ્વારા સુનિશ્ચિત થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે છોડની શર્કરા, જે પ્રવાહીના મોટા જથ્થાને આકર્ષવામાં સક્ષમ છે;
• ઉચ્ચ-કેલરી, ઓછી માત્રાવાળા ખોરાકનો વપરાશ. કેચ એ છે કે જ્યારે આપણે આવો ખોરાક ખાઈએ છીએ, ત્યારે આપણે પેટના ખેંચાણની નોંધ લેતા નથી, અને પેટમાં સંપૂર્ણતાની લાગણી નથી. પરંતુ પાચન પછી, આવા ખોરાક આંતરડામાં લાંબા સમય સુધી પેરીસ્ટાલિસિસનું કારણ બની શકે છે;
• ખોરાકમાં ફાઇબરનો અભાવ. ફાઇબર, જે શરીર દ્વારા શોષવામાં આવતું નથી, તે આંતરડામાંથી "બેટરિંગ રેમ" ની જેમ પસાર થાય છે, સંચિત જનતાને છૂટું પાડે છે અને તેને તેની સાથે લઈ જાય છે;
• ખોરાકનો વપરાશ જે આંતરડાના સ્લેગિંગ તરફ દોરી જાય છે;
• વધુ પડતી ચરબી, ખાંડ, સ્ટાર્ચ, બેકડ સામાન, તળેલા અને ધૂમ્રપાન કરેલા ખોરાકનો પુષ્કળ વપરાશ આંતરડામાં સડવાની પ્રક્રિયાઓ તરફ દોરી જાય છે. ફેકલ પત્થરો રચાય છે, "પ્લગ" બનાવે છે અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને ઇજા પહોંચાડે છે;
• ખાવામાં આવતા ખોરાકમાં લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયાનો અભાવ. આ બેક્ટેરિયાનો અભાવ આંતરડાની માઇક્રોફલોરામાં વિક્ષેપ તરફ દોરી જાય છે, તેની દિવાલો દ્વારા પોષક તત્વોનું અપૂરતું શોષણ થાય છે અને સડો પ્રક્રિયાઓ વિકસે છે.
• ખાવામાં આવતા ખોરાકમાં પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમનો અભાવ. પોટેશિયમ ક્ષાર આંતરડાના સ્નાયુઓના સંકોચન માટે અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે, અને મેગ્નેશિયમ ક્ષાર ચેતા આવેગના વહન માટે જરૂરી છે.

આહારમાં ભૂલો જે કબજિયાત તરફ દોરી જાય છે:

• લાંબા વિરામ સાથે મોટા ભોજન. દિવસમાં 3 વખત ખાવું એ સમય બચાવવા માટે જ ઉપયોગી છે. પરંતુ આંતરડાની સામાન્ય કામગીરી માટે, અને સમગ્ર શરીર માટે, નાના ભાગોમાં દિવસમાં 6 ભોજન આદર્શ છે.
• પથારીમાં હાર્દિક નાસ્તો. જ્યારે તમે જાગી જાઓ છો, ત્યારે તમારે પહેલા ઓરડાના તાપમાને લગભગ 300 મિલીલીટર પાણી પીવું જોઈએ, ફરવું જોઈએ અને 20-30 મિનિટ પછી જ નાસ્તો શરૂ કરો.
• સૂતા પહેલા મોટા પ્રમાણમાં ભોજન લો. હાર્દિક રાત્રિભોજન બિનસલાહભર્યું નથી. તેનાથી વિપરીત, રાત્રિ દરમિયાન શરીર ધીમે ધીમે પચેલા બધા ખોરાકને પ્રક્રિયા કરવા માટે વ્યવસ્થા કરે છે. પરંતુ આવા રાત્રિભોજનની ક્ષણથી સૂવાના સમય સુધી, ઓછામાં ઓછા 2 કલાક પસાર થવા જોઈએ.
• "તરસ લાગે ત્યારે જ પાણી પીવો." તરસ લાગવાથી શરીર હંમેશા પાણીની અછતનો સંકેત આપતું નથી. જ્યારે તમે પૂરતું ખાધું હોય ત્યારે પણ નબળાઈ અને ભૂખની લાગણી, પાણીની અછતના લક્ષણો હોઈ શકે છે. તમારે દરરોજ ઓછામાં ઓછું દોઢ લિટર સ્વચ્છ પાણી પીવાની જરૂર છે, આ રકમ સમગ્ર દિવસ દરમિયાન સમાનરૂપે વિતરિત કરો.

કબજિયાત ટાળવા માટે આહાર

આંતરડાને સ્થિર કરવા માટે યોગ્ય પોષણ પસંદ કરવું, જે ઉપરની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે, તે ખરેખર ખૂબ જ સરળ છે. અને સો ટકા સફળતા માટેનો મુખ્ય માપદંડ એ યોગ્ય આહારની સુસંગતતા અને શારીરિક પ્રવૃત્તિની પૂરતી માત્રા સાથે તેનું સંયોજન છે.

ખોરાક અને વાનગીઓ જેના સેવનથી આંતરડા મજબૂત થાય છે

નીચે સૂચિબદ્ધ ખોરાક કોઈપણ રીતે બિનસલાહભર્યા નથી, તે ફક્ત મૂળભૂત બનવું જોઈએ નહીં, કારણ કે તે આંતરડાની ગતિશીલતાને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે:

• મીઠી બેકડ સામાન, તાજી સફેદ બ્રેડ સહિત;
• પોર્રીજ (ચોખા, સોજી અને મોતી જવમાંથી), છૂંદેલા બટાકા;
• મોટી માત્રામાં માંસ અને ઇંડા, ખાસ કરીને તળેલા;
• માખણ, ક્રીમ, દૂધ ચોકલેટ;
• શુદ્ધ વનસ્પતિ સૂપ, ક્રીમ સૂપ, પ્યુરી સૂપ;
• બટાકાની સ્ટાર્ચ, ચોખાના સૂપ પર આધારિત કિસેલ્સ;
• ફળો અને બેરી: નાશપતીનો, તેનું ઝાડ, ચોકબેરી, બર્ડ ચેરી;
• ચા, કોફી, કોકો;
• રેડ વાઇન.

સૂચિબદ્ધ ઉત્પાદનોના ચાહકોએ સ્પષ્ટપણે તેમના મનપસંદ ખોરાકને છોડી દેવાની જરૂર નથી. યોગ્ય સંયોજનોમાં અને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેઓ લાંબા સમય સુધી મજબૂત થતા નથી, પરંતુ તટસ્થ બને છે. ઉદાહરણ તરીકે, નાશપતીનો અને ચોખામાં ઘણા ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે, અને મધ્યસ્થતામાં તેઓ નકારાત્મક પરિણામોનું કારણ બનશે નહીં. હંમેશા તાજા શાકભાજીના સલાડ સાથે ચોખા ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને બિન-પોલિશ્ડ ભાત લેવા. નાસપતી ખાતી વખતે, એક યુક્તિ છે: નબળા અને સામાન્ય પાકેલા નાશપતીનો મજબૂત બને છે, પરંતુ ખૂબ જ પાકેલા નાશપતીનો વિપરીત અસર પણ આપી શકે છે. તમારે ઘોંઘાટ ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે.

ખોરાક અને વાનગીઓ કે જે આંતરડાને આરામ આપે છે

• વનસ્પતિ તેલ: સૂર્યમુખી, ઓલિવ, મકાઈ, ફ્લેક્સસીડ, નાળિયેર;
• આથો દૂધ ઉત્પાદનો: કીફિર, દહીં, છાશ, દહીં;
• પોર્રીજ (બિયાં સાથેનો દાણો, જવ, ઓટમીલ);
• માછલી અને સીફૂડ;
• સૂકા ફળો;
• બ્રાન અને બ્રાન બ્રેડ;
• કાચા શાકભાજી: કોબી (સાર્વક્રાઉટ સહિત), મૂળો, સલગમ, મૂળો, બીટ, ગાજર, ટામેટાં, કાકડીઓ, ડુંગળી;
• ફળો અને બેરી: તરબૂચ, તરબૂચ, સફરજન, આલુ, જરદાળુ, પર્સિમોન્સ, દ્રાક્ષ, ગૂસબેરી, સ્ટ્રોબેરી, રાસબેરિઝ, જંગલી બેરી;
• ખનિજ જળ, રસ અને ફળોના કોમ્પોટ્સ, કેવાસ, સફેદ વાઇન.

કબજિયાત માટે પ્રથમ સહાય

નીચે દર્શાવેલ ખોરાક અને વાનગીઓ કબજિયાતના કિસ્સામાં આંતરડાના કાર્યને ઝડપથી પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરશે, અને તમારે સામાન્ય આંતરડાના કાર્ય દરમિયાન મોટી માત્રામાં તેનો દુરુપયોગ ન કરવો જોઈએ, જેથી તમારે તાત્કાલિક ચોખાનો ઉકાળો પીવો ન પડે, તેને નાશપતીનો સાથે ખાવું. , જે આંતરડાને મજબૂત બનાવે છે.

સાત વાનગીઓ - ઉત્પ્રેરક જે આંતરડાને આરામ આપે છે

• શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ. ઉત્પાદન 1-2 ચમચીના જથ્થામાં ખાલી પેટ પર ખાવું જોઈએ;
• નાસ્તામાં પુષ્કળ ફ્લેક્સસીડ તેલ સાથે આખા અનાજનો ઓટમીલ;
• રેવંચી કોમ્પોટ. 20 મિનિટ માટે પાણીના સ્નાનમાં રાંધવાનું શ્રેષ્ઠ છે. મધ સાથે મધુર.
• વનસ્પતિ તેલ સાથે કાચા કોબી, જડીબુટ્ટીઓ અને સફરજનનો સલાડ.
• નાસ્તામાં ફિલ્ટર વગરની બ્લેક કોફી.
• પલાળેલા prunes સાથે બીટ કચુંબર, રાત્રિભોજન માટે તાજા દહીં સાથે પોશાક.
• 1/2 કિલો પાકેલા આલુ ખાલી પેટ પર.

યોગ્ય ખોરાક ખાવાથી આંતરડાના કાર્યમાં સુધારો કરવો એ કોઈ ઈલાજ નથી, તે ફક્ત નબળા આહારમાંથી તંદુરસ્ત ખોરાકમાં સંક્રમણ છે. આ પ્રક્રિયાને ખોરાકની માત્રા, ન તો નાણાકીય ખર્ચ, કે માનસિક પ્રયત્નો પર કોઈ નિયંત્રણોની જરૂર નથી. માત્ર થોડી સંસ્થા અને સુસંગતતા. અને પ્રાપ્ત પરિણામો પ્રચંડ છે: ઉત્સાહ, ઊર્જા, કામ કરવાની ક્ષમતા, શાંત ચેતા અને સારા મૂડ!

આ લેખ તમને એવા ખોરાક સાથે પરિચય કરાવશે જે રેચક અસર ધરાવે છે અને કબજિયાત સામે લડી શકે છે.

કબજિયાત માત્ર ઘણા રોગોનું લક્ષણ નથી, પણ આંતરડાની તકલીફનું પરિણામ પણ છે. ગુદામાર્ગમાં કબજિયાત થાય છે. કેટલીકવાર તેનો દેખાવ કંઈક દ્વારા ઉશ્કેરવામાં આવે છે, અન્ય કિસ્સાઓમાં તે રોગવિજ્ઞાનવિષયક છે. મોટેભાગે, આ મુશ્કેલીનો દેખાવ પોષક નિયમોના ઉલ્લંઘન દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે.
શૌચની ગેરહાજરી ઉપરાંત, પેટમાં દુખાવો, સંપૂર્ણતાની લાગણી, માથાનો દુખાવો, નશો દેખાઈ શકે છે, ખાવાની ઇચ્છા ન હોઈ શકે, અથવા જે ખાવામાં આવે છે તે ઉલટી તરીકે પાછું આવે છે.
કબજિયાત સાથે સૌથી અપ્રિય વસ્તુ સ્ટૂલ છે. તે ખરબચડી, ભારે અને દુર્ગંધયુક્ત છે. શૌચાલયમાં જવું મુશ્કેલ અને પીડાદાયક છે. તમે થોડું સ્ટૂલ પસાર કરવા માટે ઘણું દબાણ કરી શકો છો, પરંતુ કોઈ રાહત નહીં મળે.
આ ઉપરાંત, અતિશય તાણને લીધે, આંખોમાં રક્ત વાહિનીઓની દિવાલો ફાટી જાય છે, રક્ત વાહિનીઓ તંગ બને છે, અને સતત માઇગ્રેઇન્સ, હેમોરહોઇડ્સ અને ગુદા ફિશર દેખાઈ શકે છે (જે બદલામાં બળતરા પ્રક્રિયાઓ, પીડાદાયક ઘા અને રક્તસ્રાવ તરફ દોરી જાય છે).

કબજિયાતની સારવાર શું છે?

• આંતરડાની દિવાલોની સુધારેલ પેરીસ્ટાલિસિસ (સંકોચન).
• સ્ટૂલ નરમ પડવું
• આંતરડાની ગ્રંથિ સ્ત્રાવની ઉત્તેજના

મહત્વપૂર્ણ: સંતુલિત આહાર, જેમાં "રેચક" અસરવાળા ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે, તે તમને કબજિયાતની સમસ્યાનો સામનો કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

તમે દવાઓ (સપોઝિટરીઝ, રેચક સિરપ, એનિમા) નો આશરો લીધા વિના કબજિયાતને અટકાવી અને સારવાર કરી શકો છો. આ કરવા માટે, તમારા મેનૂને ફાઇબરથી સમૃદ્ધ ખોરાક સાથે સંતૃપ્ત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.

ફાઇબર એ ડાયેટરી ફાઇબર છે જે પાછળથી લાળમાં આથો આવે છે, જે સ્ટૂલને કોટ કરે છે અને તેને પસાર થવામાં સરળ બનાવે છે.

બીજું, ઓછું મહત્વનું "રેચક" પદાર્થ કાર્બનિક એસિડ નથી. તે આંતરડાની ગતિશીલતાને સીધી અસર કરી શકે છે, તેની પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરે છે.

તે પણ રસપ્રદ છે કે "સુગરયુક્ત" ખોરાક (બેરી, ફળો, સૂકા ફળો, બીટ) પાણીને પોતાની તરફ "આકર્ષિત" કરે છે, જેનો અર્થ છે કે મળ પોતે જ "પાણી" બની જાય છે. વધુમાં, "સુગર" ખોરાક "આથો" કરી શકે છે અને આથો દરમિયાન તેઓ જે પદાર્થો છોડે છે તે ગ્રંથીઓ પર સીધી અસર કરે છે, આંતરડાના સંકોચનને ઉત્તેજિત કરે છે.

ક્રિયાના સમાન સિદ્ધાંત ખારા ખોરાકને લાગુ પડે છે ("આકર્ષક" પાણી). ચરબીયુક્ત ખોરાક સ્ટૂલને "નરમ" બનાવે છે, તેથી તે આંતરડામાંથી પસાર થવું સરળ છે.

ઠંડા ખોરાક પણ આંતરડાના કાર્યને અસર કરી શકે છે. આવા ખોરાકમાં "કાર્બોનિક એસિડ" હોય છે. આ ખોરાક આંતરડાની દિવાલોમાં થર્મોસેપ્ટર્સને અસર કરે છે, જેના કારણે તેઓ વધુ મજબૂત રીતે સંકોચન કરે છે. ઠંડા ખોરાક તરીકે શું વર્ગીકૃત કરી શકાય છે: સોડા, કેવાસ, કુમિસ, ઓક્રોશકા, બીટરૂટ સૂપ, આઈસ્ક્રીમ.

રેચક અસર સાથે ઉત્પાદનો:

• અનાજ.અમે આખા અનાજ અને બરછટ અનાજ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. આવા ઉત્પાદનો સંપૂર્ણપણે પચાવી શકાતા નથી, પરંતુ આંતરડા અને તેની દિવાલો પર સીધા કાર્ય કરે છે. સૌથી અસરકારક બ્રાન, ઘઉં અને ઓટ્સ છે.
• અનાજ.અમે "શ્યામ-રંગીન" અનાજ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ (સફેદ નહીં, ચોખાની જેમ, ઉદાહરણ તરીકે - તે મજબૂત બને છે). બિયાં સાથેનો દાણો, ઓટમીલ, મોતી જવ અને બાજરીમાંથી પોર્રીજ રાંધવા. વાનગીઓમાં વનસ્પતિ તેલ અને શાકભાજી અથવા ફળોના ટુકડા ઉમેરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
• શાકભાજી.તેમાં ઘણા બધા આહાર ફાઇબર હોય છે, જે ઝડપથી સંતૃપ્ત થાય છે અને આંતરડા દ્વારા મળની હિલચાલને પ્રોત્સાહન આપે છે.
• ફળો.તેમાં માત્ર ડાયેટરી ફાઇબર જ નહીં, પણ ઓર્ગેનિક એસિડ અને ખાંડ પણ હોય છે.
• વનસ્પતિ તેલ).તેઓ ખૂબ જ સરળ રીતે કાર્ય કરે છે - તેઓ આંતરડાની દિવાલોને નરમ પાડે છે, જેમ કે "તેમને લુબ્રિકેટ કરે છે" અને આ મળના સરળ માર્ગને સરળ બનાવે છે.
• "જીવંત" બેક્ટેરિયા સાથે આથો લાવવામાં આવતા ઉત્પાદનો આંતરડાના માઇક્રોફલોરાને સુધારી શકે છે અને તેના પેરીસ્ટાલિસને અસર કરી શકે છે.

રેચક ફળો અને શાકભાજી: યાદી

રેચક શાકભાજી:

• કોળુ -આંતરડાના કાર્યને નિયંત્રિત કરવામાં, મળને નરમ કરવા અને મળને ખસેડવામાં મદદ કરવા સક્ષમ છે.
• બીટ -મૂળ શાકભાજીમાં ખાંડની સમૃદ્ધ સામગ્રી પાણીને "આકર્ષિત" કરવામાં મદદ કરે છે અને મળ પાણીયુક્ત બને છે.
• કોબી -તેમાં ઘણાં ડાયેટરી ફાઇબર હોય છે, જે આંતરડાની દિવાલોને "બળતરા" કરે છે.
• વટાણા અને કઠોળ -સુધારે છે અને પાચન પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે.
• હરિયાળી -કોઈપણ હરિયાળીમાં ડાયેટરી ફાઇબરનો મોટો જથ્થો હોય છે તે ઉપરાંત, તેમાં એસિડ અને પદાર્થો પણ હોય છે જે પિત્તના પ્રવાહને વધારે છે.
• ગાજર -ખાંડ, ફાઇબર અને કાર્બનિક એસિડથી સમૃદ્ધ.
• સમુદ્ર કાલે -તેની સમૃદ્ધ આહાર ફાઇબર સામગ્રીને કારણે જઠરાંત્રિય માર્ગને સક્રિયપણે ઉત્તેજિત કરે છે.

"રેચક" ફળો -

• આલુ -તેમાં એક ખાસ ખાંડ "સોર્બિટોલ" હોય છે, જે આંતરડા દ્વારા શોષાતી નથી, પરંતુ આંતરડાની દિવાલોને સક્રિય રીતે અસર કરે છે.
• પિઅર -પલ્પમાં ઘણી બધી શર્કરા હોય છે, અને ત્વચામાં ફાઇબર હોય છે.
• કેળા -આ ફળોમાં પુષ્કળ ફાઇબર હોય છે તે ઉપરાંત, કેળા પોટેશિયમ સામગ્રીમાં ચેમ્પિયન છે, એક ખનિજ જે પાણી-મીઠું સંતુલન જાળવે છે.
• સફરજન -ફળ પેક્ટીનનો સ્ત્રોત છે, જે આંતરડાની દિવાલોને સક્રિય રીતે પ્રભાવિત કરી શકે છે.
• કિવિ -ફળનો પલ્પ ડાયેટરી ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે
• એવોકાડો -ફાઇબર ઉપરાંત, તેમાં પોટેશિયમ અને કાર્બનિક એસિડની ઉચ્ચ સામગ્રી છે.

કયા ખોરાક, ફળો અને શાકભાજી પુખ્ત વયના અને બાળકોમાં સ્ટૂલને મજબૂત બનાવે છે: સૂચિ, ટેબલ. એવોકાડો, કિવિ, સફરજન, કોબી, સ્ટ્રોબેરી, કેળા, કાચા ચિકન ઈંડા: શું તે સ્ટૂલને નબળું કે મજબૂત કરે છે?

કબજિયાત દૂર કરવા માટે, તમારા આહાર માટે યોગ્ય ખોરાક પસંદ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે. બહુ ઓછા લોકો જાણે છે કે સ્ટૂલને "એકસાથે પકડી રાખતો" ખોરાક તમારી સ્થિતિને વધુ ખરાબ કરી શકે છે.

કોષ્ટક તમને એ સમજવામાં મદદ કરશે કે કયા ખોરાક આરોગ્યપ્રદ છે અને કયા નથી.

ઉત્પાદન જૂથો	મજબૂત રેચક અસર	હળવા રેચક અસર	બંધન ક્રિયા
ડેરી (આથો દૂધ) ઉત્પાદનો	દહીં, કેફિર, આથો બેકડ દૂધ, દહીં	ખાટી ક્રીમ, દૂધ, છાશ, કુટીર ચીઝ	પાઉડર દૂધ
શાકભાજી અને ફળો	જરદાળુ, પિઅર, પ્લમ, કેળા, કિવિ, એવોકાડો, સફરજન, તરબૂચ, તરબૂચ, બીટરૂટ, ઝુચીની, ગાજર, કોળું	બેરી, ગ્રીન્સ, કોબી, અનેનાસ, નારંગી, દ્રાક્ષ, ટામેટા, કઠોળ	બટાકા, રીંગણા, દાડમ, પર્સિમોન, બ્લુબેરી
માંસ			માંસના તમામ પ્રકારો અને જાતો (ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી)
માછલી		ફેટી માછલી
બેકરી ઉત્પાદનો			કૂકીઝ, બેકડ સામાન, બ્રેડ
અનાજ અને અનાજ	બ્રાન, અનાજ	બિયાં સાથેનો દાણો, ઓટમીલ, મોતી જવ, બાજરી	ચોખા, કૂસકૂસ, બલ્ગુર, પેલેંટા
મીઠાઈઓ			ચોકલેટ
પીણાં	તાજા રસ	લીલી ચા	કેમોલી ચા, કાળી ચા

"બંધન" અને "ઢીલું કરવું" ઉત્પાદનો

કયા આથો દૂધ ઉત્પાદન સ્ટૂલ ઢીલું કરે છે?

આવા ખાદ્ય ઉત્પાદનોની વિશિષ્ટતા એ છે કે તેમની પાસે ખૂબ જ સમૃદ્ધ અને અનન્ય રચના છે. કોઈપણ આથો દૂધ ઉત્પાદનમાં માત્ર વિટામિન્સ અને ખનિજો જ નહીં, પણ ફાયદાકારક બેક્ટેરિયા તેમજ લેક્ટિક એસિડ પણ હોય છે.

તમારે કયા ઉત્પાદનો પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે:

• કેફિર -આ ઉત્પાદન ખૂબ જ અનન્ય છે, કારણ કે તાજા (1-3 દિવસ) બિન-ચરબીવાળા કીફિર નબળા પડે છે, અને "જૂનું" (3 દિવસથી વધુ) પહેલેથી જ મજબૂત બને છે.
• દૂધ -ચરબીયુક્ત દૂધ તમને નબળા પાડે છે, અને "ખૂબ" ચરબીયુક્ત દૂધ ઝેરનું કારણ પણ બની શકે છે.
• રાયઝેન્કા -સારી રેચક અસર છે, તે ખૂબ જ હળવા છે, મળને નરમ પાડે છે.
• ખાટા-"લાભકારી" બેક્ટેરિયાની ઉચ્ચ સામગ્રીને લીધે, તે ખૂબ જ સારી રેચક અસર આપે છે અને આંતરડાના કાર્યને સામાન્ય બનાવે છે.
• દહીંવાળું દૂધ -શરીરમાં સ્ટૂલ અને પાણી-મીઠાના સંતુલનને સામાન્ય બનાવે છે.
• દહીં -બાયફિડોબેક્ટેરિયા ધરાવે છે, જે સ્ટૂલને સામાન્ય બનાવે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.
• ખાટી મલાઈ -ચરબીયુક્ત ખાટી ક્રીમ તમને નબળી બનાવી શકે છે, પરંતુ ખૂબ જ ચરબીયુક્ત ખાટી ક્રીમ પણ અપચોનું કારણ બની શકે છે.

બીટ: રેચક તરીકે ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?

બીટ એ સૌથી લોકપ્રિય અને અસરકારક ખાદ્ય ઉત્પાદન છે, જે શક્તિશાળી રેચક અસર ધરાવે છે.

તે કેવી રીતે લેવું:

• કાચો beets.તેમાં ડાયેટરી ફાઇબરનો ભરપૂર પુરવઠો હોય છે, જેના કારણે આંતરડા સક્રિય રીતે કામ કરે છે. તમે આખા અથવા લોખંડની જાળીવાળું બીટ ખાઈ શકો છો; તેનો સ્વાદ એકદમ સુખદ છે.
• બાફેલી beets.આશ્ચર્યજનક રીતે, આ મૂળ શાકભાજી, રાંધવા અને ઊંચા તાપમાનના સંપર્કમાં આવ્યા પછી પણ, તેની રાસાયણિક રચના બદલાતી નથી અને તેથી બાફેલી બીટના ગુણધર્મો કાચા જેવા જ છે.
• બીટરૂટનો રસ.સ્ટૂલને સામાન્ય બનાવવા માટે તે નિયમિતપણે પીવા માટે ઉપયોગી છે.

વિડિઓ: "બીટના ફાયદા શું છે?"

રેચક સલાડ: વાનગીઓ

સૌથી અસરકારક સલાડ:

• બીટનો કંદ.કચુંબરમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઘટક બીટ છે, જેમાં સૌથી વધુ રેચક ગુણધર્મો છે. તેને બરછટ છીણી અથવા કોરિયન ગાજર છીણીનો ઉપયોગ કરીને છીણવું જોઈએ. કચુંબર થોડા ચમચી સાથે સ્વાદિષ્ટ છે. કોઈપણ વનસ્પતિ તેલ, સ્ક્વિઝ્ડ લસણ અને જડીબુટ્ટીઓના થોડા લવિંગ.
• કોબી.તૈયાર કરવા માટે, તમારે સફેદ, વાદળી અને ચાઇનીઝ કોબી જેવી વિવિધ પ્રકારની કોબી કાપવી જોઈએ. સમારેલી વનસ્પતિ, વનસ્પતિ તેલ અને બારીક સમારેલી ડુંગળી વડે સલાડનો સ્વાદ સુધારી શકાય છે.
• ગાજર-સફરજન.ખૂબ જ સરળ, સ્વાદિષ્ટ અને "ડેઝર્ટ" સલાડ. તે તૈયાર કરવું સરળ છે - ગાજર અને સફરજનને બરછટ છીણી પર છીણી લો, 1-2 ચમચી સાથે સીઝન કરો. અળસીનું તેલ. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે તેને થોડું મધુર કરી શકો છો.
• ફળ.આ કરવા માટે, તમારે અદલાબદલી સફરજન, પિઅર, કિવિ અને અન્ય ફળો (બધા નબળા અથવા મજબૂત રેચક અસર ધરાવે છે) અને થોડા ચમચી સાથે મોસમ મિક્સ કરવાની જરૂર છે. દહીં, કિસમિસ અથવા prunes સાથે છંટકાવ.
• સેલરિ સાથે.સેલરી, સફરજન અને ગાજર સમાન પ્રમાણમાં છીણવામાં આવે છે. તમે સફેદ કોબી અને સેલરિનો લીલો ભાગ, તેલ સાથે મોસમ ઉમેરી શકો છો.
• બ્રશ કચુંબર.ક્લાસિક સલાડમાં કોબી (સફેદ), ગાજર અને બીટનો સમાવેશ થાય છે. તેઓ સમાન જથ્થામાં ઘસવામાં આવે છે અને તેલ સાથે મિશ્રિત થાય છે.

"રેચક" કચુંબર

રેચક પીણાં: વાનગીઓ

કોઈપણ તાજા સ્ક્વિઝ્ડ ફળ અથવા શાકભાજીનો રસ, સૂકા ફળોના ઉકાળો અને સૂકા બેરીમાં રેચક અસર હોય છે.

પાણીમાં ઓગળેલું તેલ પીવું પણ ઉપયોગી છે, જે આંતરડાની દિવાલોને કોટ કરશે અને મળને ખસેડવામાં મદદ કરશે.

વધુમાં, એવું માનવામાં આવે છે કે પાણી-મીઠું સંતુલન જાળવવું (એટલે ​​​​કે, દરરોજ ઓછામાં ઓછું 2 લિટર પાણી) કબજિયાત ટાળવામાં મદદ કરશે.

તમે કયા પીણાં પી શકો છો:

• બીટનો રસ
• ટામેટાંનો રસ
• ગાજરનો રસ
• પિઅરનો રસ
• આલુનો રસ
• સૂકા ફળોનો કોમ્પોટ
• લાલ રોવાન ઉકાળો
• એક ગ્લાસ ગરમ પાણી અને 1 ટીસ્પૂન. મધ
• એક ગ્લાસ ગરમ પાણી અને 1 ચમચી. અળસીનું તેલ
• કાકડીનો રસ
• દૂધ સાથે લીલી ચા
• ફ્લેક્સસીડનો ઉકાળો

રેચક અસરવાળા ઉત્પાદનોમાંથી વાનગીઓ: વાનગીઓ

તમારે તમારા મેનૂમાં શક્ય તેટલી "રેચક અસર" વાનગીઓ શામેલ કરવી જોઈએ જેથી કબજિયાતનો અનુભવ ન થાય અને તેની સમયસર નિવારણ હાથ ધરે.

કઈ વાનગીઓ આરોગ્યપ્રદ છે:

• બાફેલી ઓટમીલ

એક અઠવાડિયા માટે કબજિયાત ધરાવતા બાળકો માટે ઉત્પાદનોની રેચક અસરો સાથેનું મેનૂ

બાળકમાં કબજિયાત એ નબળા પોષણનું પરિણામ છે.

અન્ય કારણો છે:

• ખોટો ખોરાક
• પૂરતું પીવું નથી
• પાવર મોડ નથી
• સ્વાસ્થય માટે હાનીકારક ખોરાક
• બાળકની ઓછી પ્રવૃત્તિ

બાળકમાં કબજિયાત દૂર કરવાની સાચી રીત એ છે કે તેના આહારમાં સંતુલન રાખવું.

શું ખવડાવવું (મેનુ):

• શાકભાજી સલાડ
• આ vinaigrette
• શાકભાજીનો સ્ટયૂ
• તાજા ફળો
• બેકડ સફરજન
• બાફેલી અથવા બાફેલી મરઘાં અને માછલી
• સૂકા ફળો
• દહીં કેસરોલ્સ
• તાજા રસ
• તાજું દૂધ
• બાફેલી porridge
• શાકભાજી કેસરોલ્સ

શું ખવડાવવું નહીં:

• મજબૂત કાળી ચા (તેના રસ ઝરતાં ફળોની અથવા જડીબુટ્ટીઓ ઉકાળવા માટે વધુ સારું છે).
• સોજીના દાળ અને ચોખાને ખવડાવશો નહીં
• મેનૂમાં મૂળા, મૂળા અને ડાઈકોનનો થોડો અને ભાગ્યે જ સમાવેશ કરો.
• તમારી વાનગીઓમાં લસણ ઉમેરશો નહીં
• મધ્યમ બેકડ સામાન અને બ્રેડ, કૂકીઝ
• પાસ્તાને ઓછી માત્રામાં ખવડાવો
• ખૂબ ચરબીવાળા ખોરાકને મર્યાદિત કરો
• ખૂબ વધારે પ્રોટીન ધરાવતા ખોરાકને મર્યાદિત કરો

મહત્વપૂર્ણ: પીવાના શાસનને જાળવી રાખો અને હંમેશા તમારા બાળકને રસ, ઉકાળો, ચા, પાણી અને દૂધ આપો.





સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને એક અઠવાડિયા માટે સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ માટે ઉત્પાદનોની રેચક અસરો સાથેનું મેનૂ

સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે તમારા આહારને કેવી રીતે સંતૃપ્ત કરવું:

• શાકભાજી અને ફળો
• આથો દૂધ ઉત્પાદનો
• અથાણાંવાળા શાકભાજી
• સ્ટ્યૂડ શાકભાજી
• પોર્રીજ સાથે કોળુ, બેકડ, એક પાઇમાં
• તાજા સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસ
• શાકભાજી સલાડ
• ફળ સલાડ
• શાકભાજી અને ચિકન સૂપ
• કોલ્ડ બીટરૂટ
• શાકભાજી કેવિઅર
• માછલી, મરઘાં અને માંસ
• બેરી
• અનાજ અને અનાજ, બાફેલી porridges

સ્તનપાન કરાવતી માતા માટે શું ખાવું:

• બીટરૂટ (સૂપ, બીટરૂટ સૂપ, કોબી વિના બોર્શટ, બીટરૂટ કેવિઅર).
• બેકડ કોળું
• ફ્લેક્સસીડ સાથે કેફિર
• ઝુચીની કટલેટ અને પેનકેક
• શાકભાજીના કટલેટ (ગાજર, બીટ, ગ્રીન્સ, બટાકા)
• બેકડ સફરજન
• કેળા
• બાફેલી porridges, અનાજ

સ્તનપાન કરાવતી માતાએ શું ન ખાવું જોઈએ:

• અથાણું
• અથાણું
• ઓક્રોશકા
• ટામેટાં
• કોબી
• પિઅર
• બેરી

વિડિઓ: "કબજિયાત માટે આહાર - શું શક્ય છે અને શું નથી?"

ડાયેટરી ફાઇબર અને પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર આંતરડા સાફ કરનાર ખોરાક આપણા સ્વાસ્થ્યને ઘણો ફાયદો આપે છે. તેઓ અસરકારક રીતે શુદ્ધ કરે છે અને વધુમાં નરમાશથી કાર્ય કરે છે, શરીરમાંથી કોઈપણ નકારાત્મક પ્રતિક્રિયાઓ કર્યા વિના. અને સૌથી સારી વાત એ છે કે આ ઉત્પાદનો માત્ર આરોગ્યપ્રદ જ નથી, પણ અત્યંત સ્વાદિષ્ટ, વિટામિન્સથી ભરપૂર અને ઓછી કેલરીમાં પણ છે.

કેટલાક ઉત્પાદનોમાં કુદરતી સફાઇ ગુણધર્મો હોય છે જેનો ઉપયોગ આંતરડાના કાર્યને સામાન્ય બનાવવા માટે થઈ શકે છે.

સફાઈ ઉત્પાદનોના ફાયદા શું છે?

અલબત્ત, તમે રેચક દવાઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તમારા દૈનિક મેનૂમાં ઝેરી પદાર્થોના આંતરડાને સાફ કરતા ઉત્પાદનો ઉમેરવાનું ખૂબ સરળ અને આરોગ્યપ્રદ છે. દવાઓથી વિપરીત, આવો ખોરાક વ્યસનકારક નથી અને તેની કોઈ આડઅસર પણ નથી.અને સૌથી અગત્યનું, ઉત્પાદનો કુદરતી મૂળના છે અને પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે. આનો આભાર, તમે માત્ર શરીરને શુદ્ધ કરી શકતા નથી, પણ તેને વિટામિન્સ અને ખનિજો પણ પ્રદાન કરી શકો છો.

કયા ખોરાક આંતરડાને નબળા પાડે છે?

તે માત્ર કબજિયાત અને સફાઇ માટે જ નહીં રેચક ખોરાક ખાવા માટે ઉપયોગી છે. જઠરાંત્રિય માર્ગના કાર્યને જાળવવા માટે તેમને દૈનિક મેનૂમાં શામેલ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. રેચક કાચા શાકભાજી, ખાસ કરીને ટામેટાં, કોબી, ગાજર, એવોકાડો, બ્રોકોલી અને પાંદડાવાળા ગ્રીન્સમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે. એવા ફળો પણ છે જે આંતરડાને નબળા પાડે છે, જેમ કે કેળા, તરબૂચ, સફરજન, આલુ અને તમામ પ્રકારના બેરી. સૂકા ફળો, ખાસ કરીને ખજૂર અને કાપણી, આરામ કરવા માટે ઉત્તમ છે.

ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ ધરાવતા ઉત્પાદનો કુદરતી રેચક છે અને આંતરડાની દિવાલોને લુબ્રિકેટ કરી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ઓલિવ તેલ, એવોકાડો અને ફ્લેક્સસીડ્સ. આ જ ડેરી ઉત્પાદનો પર લાગુ પડે છે - કેફિર અને કુદરતી યોગર્ટ્સ, જે બેક્ટેરિયાથી સમૃદ્ધ છે અને આંતરડાની માઇક્રોફ્લોરાને સામાન્ય બનાવે છે. કયા ખોરાક આંતરડાને નબળા પાડે છે તે શોધી કાઢ્યા પછી, તેમાંથી કેટલાકને વધુ વિગતવાર જોવાનું સારું રહેશે.

શાકભાજી અને ફળો કેવી રીતે સાફ કરવા?

લગભગ કોઈ પણ આરામ આપનારું કાચા શાકભાજી કરશે, ખાસ કરીને કોબી, બીટ, કાકડી અને ટામેટાં. બીટ અને ટામેટાં અસરકારક રીતે પેટ અને યકૃતને સાફ કરે છે. વધુમાં, ટામેટાં મુક્ત રેડિકલ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. સફાઈ દરમિયાન, તમારે ફક્ત તે જ શાકભાજી ખાવી જોઈએ જે ગરમીની સારવારમાંથી પસાર થઈ નથી. તમે કાકડીઓ, ટામેટાં, લાલ મરી અને કોબીમાંથી મીઠું વગર સલાડ તૈયાર કરી શકો છો, પરંતુ વનસ્પતિ અથવા ઓલિવ તેલ સાથે. જો તમે ગ્રીન્સ અથવા લેટીસ ઉમેરશો તો તેઓ વધુ સ્વસ્થ રહેશે. સરેરાશ, દરરોજ 2 કિલો સુધી શાકભાજી ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

સફાઈ માટે સૌથી ઉપયોગી અને અસરકારક સફરજન છે. એક મધ્યમ કદના સફરજનમાં લગભગ 5 ગ્રામ ફાઈબર હોય છે. નોંધનીય છે કે ફાઈબરની કુલ માત્રામાંથી અડધો ભાગ છાલમાં હોય છે. પ્લમ્સથી સફાઈ કરવાથી પેરીસ્ટાલિસિસ સુધારવામાં અને શરીરમાંથી ક્ષાર અને વધારાનું પાણી દૂર કરવામાં મદદ મળશે. આ ફળોમાં મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને કોલેરેટિક અસર હોય છે, અને તે કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. વધુમાં, પ્લમ સફાઇ યકૃત પર ફાયદાકારક અસર કરે છે.

સાઇટ્રસ તાજા ફળોનો ઉપયોગ ખાસ એક દિવસીય આંતરડાની સફાઇ માટે થાય છે.

સાઇટ્રસ ફળો કેવી રીતે છાલવામાં આવે છે?

સાઇટ્રસ ફળો એક ઉત્તમ ડિટોક્સિફાયર છે. સફાઇ માટે, રસ સામાન્ય રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે અને સમગ્ર દિવસ દરમિયાન, દર અડધા કલાકે પીવામાં આવે છે. સરેરાશ, 2 કિલોગ્રામ નારંગી, 1 લીંબુ અને 5 ગ્રેપફ્રુટ્સ જ્યુસરમાંથી પસાર થાય છે અને પાણીથી ભળે છે (એક થી એક ગુણોત્તરમાં). સફાઈ દરમિયાન, તમારે રસ સિવાય બીજું કંઈપણ ખાવું જોઈએ નહીં, અને બીજા દિવસે, તમારે ફક્ત હળવા ખોરાક ખાવા જોઈએ, પ્રાધાન્યમાં શાકભાજી.

આખા અનાજના અનાજ પુખ્ત વયના અને બાળકોના આંતરડાને કેવી રીતે સાફ કરે છે?

આખા અનાજના અનાજ સંપૂર્ણ સફાઈ અને પોલિશિંગ પ્રક્રિયામાંથી પસાર થતા નથી. આ તે છે જે તેમને માનવ શરીર માટે અત્યંત ફાયદાકારક ખોરાક બનાવે છે. આખા અનાજના અનાજમાં ફાઈબર, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ વધુ માત્રામાં હોય છે. તેઓ માત્ર પેટને આરામ આપતા નથી, પણ યકૃતને શુદ્ધ કરવામાં પણ મદદ કરે છે. વધુમાં, અનાજનો નિયમિત વપરાશ કોલાઇટિસ, ડિસબાયોસિસમાં મદદ કરે છે અને પેટના કેન્સર થવાનું જોખમ પણ ઘટાડે છે. તેમને ઓછામાં ઓછા મીઠું અને ખાંડ સાથે પાણીમાં રાંધવાનું વધુ સારું છે. વધુ ઉપયોગી પદાર્થો બાફેલા પોર્રીજમાં નહીં, પરંતુ પલાળેલા પદાર્થોમાં રાખવામાં આવે છે. અનાજ પર ઉકળતા પાણી રેડવું અને તેને રાતોરાત અથવા કેટલાક કલાકો સુધી પલાળવા માટે તે પૂરતું છે. પુખ્ત વયના અને બાળકો બંનેના આહારમાં બિયાં સાથેનો દાણો અનિવાર્ય છે. સફાઈ માટે, તમારે આખું, અનપોલિશ્ડ બિયાં સાથેનો દાણો પસંદ કરવાની જરૂર છે. આંતરડાના રોગો, સ્થૂળતા અને સંધિવા માટે રોલ્ડ પોર્રીજની ભલામણ કરવામાં આવે છે. હર્ક્યુલસ યકૃત અને સ્વાદુપિંડના કામમાં મદદ કરે છે.

લસણ કેવી રીતે છાલ કરે છે?

લસણના ટિંકચર એ ઉત્તમ સાધનો છે જે આંતરડા અને રક્તવાહિનીઓને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે. તેઓ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને હેલ્મિન્થ્સ, હાનિકારક બેક્ટેરિયા અને ઝેરથી છુટકારો મેળવે છે. આંતરડાને સાફ કરવા માટે, લીંબુ સાથે લસણનું ટિંકચર મોટેભાગે તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, 400 ગ્રામ અદલાબદલી લસણને 4 લીંબુ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, જે અગાઉ માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા પસાર કરવામાં આવે છે. ભોજન પહેલાં આ ટિંકચર લો, એક ચમચી દિવસમાં 2 વખત. જો કે, જો તમને કિડનીની બિમારી હોય અથવા ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન લસણ સાફ કરવું બિનસલાહભર્યું છે.