મકાઈનું તેલ એ વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વોનો ભંડાર છે: ફાયદાકારક ગુણધર્મો, ઉપયોગની વિશાળ શ્રેણી અને વિરોધાભાસ. મકાઈના તેલના ફાયદા અને નુકસાન - રચના, કોસ્મેટોલોજી, રસોઈ અને પરંપરાગત દવાઓમાં ઉપયોગ

ત્યાં વિરોધાભાસ છે, તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.

મકાઈનું તેલ એક દુર્લભ ઉત્પાદન છે. મોટાભાગના લોકો મકાઈના તેલથી નહીં પણ સૂર્યમુખીના તેલથી રસોઈ કરવા ટેવાયેલા હોય છે. કેટલીક સ્ત્રીઓએ તેના અસ્તિત્વ વિશે સાંભળ્યું પણ નથી. જો કે, આવા તેલ અસ્તિત્વમાં છે, અને તે રસોઈ માટે ઉત્તમ છે. તેઓ એમ પણ કહે છે કે ઉત્પાદનમાં માનવ શરીર માટે ઘણા ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે.

મકાઈના તેલનો ઉપયોગ

મકાઈના તેલનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે રાંધણ હેતુ માટે થાય છે. તેનો મુખ્ય ફાયદો તેની ઓછી કિંમત છે. રસોઈમાં, મકાઈના તેલનો ઉપયોગ મોટેભાગે ફ્રાઈંગ અથવા માર્જરિન બનાવવા માટે થાય છે. તે અન્ય ઉત્પાદનોમાં ઓછી વાર ઉમેરવામાં આવે છે. ઘરની રસોઈમાં મકાઈનું તેલ બહુ સામાન્ય નથી, અને તે દરેક સ્ટોરમાં વેચાતું નથી. તે ડ્રેસિંગ સલાડ માટે યોગ્ય છે, કારણ કે તેમાં સુખદ સુગંધ છે. ઉત્પાદન તળવા માટે પણ યોગ્ય છે, કારણ કે શુદ્ધ મકાઈનું તેલ ધુમાડો ઉત્પન્ન કરતું નથી.

મકાઈના તેલના અન્ય ઉપયોગો:

• બાયોફ્યુઅલ ઉત્પાદન;
• સૌંદર્ય પ્રસાધનોનું ઉત્પાદન - સાબુ, મલમ;
• પેઇન્ટ ઉત્પાદન;
• કેટલીક દવાઓના આધાર તરીકે.

મકાઈના તેલના ફાયદા

મકાઈના તેલનો કોઈ સ્વાસ્થ્ય લાભ નથી. ઇન્ટરનેટ પરની ઘણી સાઇટ્સ દાવો કરે છે કે આ બીજું “વિટામીન અને ખનિજોનો ભંડાર” છે. હકીકતમાં, આ "કુવો" બહુ ઊંડો નથી. ઉત્પાદન વિટામિન ઇનો સ્ત્રોત છે. આલ્ફા-ટોકોફેરોલ માટેની વ્યક્તિની દૈનિક જરૂરિયાતને સંતોષવા માટે માત્ર 80 ગ્રામ મકાઈનું તેલ પીવાની જરૂર છે. અન્ય વિટામિન્સની વાત કરીએ તો, તે કાં તો અસ્તિત્વમાં નથી અથવા થોડી માત્રામાં રજૂ કરવામાં આવે છે જેની માનવ સ્વાસ્થ્ય પર કોઈ અસર થતી નથી.

મકાઈના તેલના ફાયદાકારક ગુણધર્મોનું વર્ણન કરતી વખતે, તે ફેટી એસિડ્સની સૂચિબદ્ધ કરવાનો રિવાજ છે જે તેનો ભાગ છે. પરંતુ તેઓ સૂચિબદ્ધ નથી કારણ કે ચરબી શરીર માટે અતિ ફાયદાકારક છે. તે માત્ર એટલું જ છે કે મકાઈના તેલમાં ચરબી સિવાય બીજું કંઈ નથી, અને સૂચિબદ્ધ કરવા માટે બીજું કંઈ નથી.

મકાઈના તેલના ફાયદાકારક ગુણધર્મો ઘણીવાર અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સની મોટી માત્રાની હાજરી સાથે સંકળાયેલા હોય છે. હકીકતમાં, ઉત્પાદનમાં મુખ્યત્વે શામેલ છે:

• મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ, ઓલિક એસિડ દ્વારા રજૂ થાય છે;
• , જે મકાઈના તેલ વિના પણ ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં પૂરતા પ્રમાણમાં છે.

પરંતુ મકાઈના તેલમાં રક્તવાહિનીઓ માટે ફાયદાકારક એવા ઓમેગા-3 ફેટી એસિડની લગભગ કોઈ ઉણપ હોતી નથી. આ ઉત્પાદન સ્વાસ્થ્ય માટે નકામું છે, તેથી શરીરને સાજા કરવાના હેતુથી તેને ખરીદવું યોગ્ય નથી.

મકાઈના તેલનું નુકસાન

મકાઈનું તેલ સ્વાસ્થ્યપ્રદ નથી, પરંતુ તે હાનિકારક પણ નથી, સિવાય કે તમે તેને બોટલમાંથી પીતા હોવ. તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે ઉત્પાદન શુદ્ધ ચરબી છે, અને તેથી:

• ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રી છે;
• જો સ્વાદુપિંડનું કાર્ય ક્ષતિગ્રસ્ત હોય તો તેને પચાવવું મુશ્કેલ છે;
• સ્ટૂલ આવર્તન વધારી શકે છે.

જો તમને ઝાડા હોય, તો મકાઈના તેલનો ઉપયોગ ન કરવો તે વધુ સારું છે. જેમ કે, ખરેખર, કોઈપણ અન્ય વનસ્પતિ તેલ અને ચરબીયુક્ત ખોરાક. ક્રોનિક પેનક્રેટાઇટિસના કિસ્સામાં, જ્યારે ઓછી ચરબીવાળા આહારની જરૂર હોય, ત્યારે મકાઈના તેલને પણ આહારમાંથી બાકાત રાખવું જોઈએ.

જે લોકો વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે અથવા વજન વધારવાથી ડરતા હોય છે તે ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે મકાઈના તેલનું ઉર્જા મૂલ્ય 900 kcal છે. ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રી ફક્ત પ્રકૃતિમાં અસ્તિત્વમાં નથી. ઉત્પાદનમાં સંપૂર્ણપણે ચરબીનો સમાવેશ થાય છે, જેનું સૌથી વધુ પોષણ મૂલ્ય છે.

એવા પુરાવા છે કે મકાઈના તેલના નિયમિત સેવનથી સ્ત્રીઓમાં સ્તન કેન્સર અને પુરુષોમાં પ્રોસ્ટેટ કેન્સર થવાની સંભાવના વધી જાય છે. પરંતુ આ માહિતી વિશ્વસનીય નથી. કેટલાક ક્લિનિકલ અભ્યાસો દર્શાવે છે કે કેન્સરનું જોખમ વધે છે, જ્યારે અન્ય ટ્રાયલ્સ આ પરિણામોને રદિયો આપે છે.

વિરોધી અભિપ્રાય પણ છે. કેટલાક અભ્યાસો અનુસાર, મકાઈનું તેલ સ્તન કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે. વિશ્વાસપાત્ર માહિતી ક્યારેય પ્રાપ્ત થઈ નથી તે ધ્યાનમાં લેતા, કેન્સરના ભયને કારણે આ ઉત્પાદનથી ડરવાનું કોઈ કારણ નથી.

વાળ માટે મકાઈનું તેલ

મકાઈના તેલનો ઉપયોગ માત્ર રસોઈમાં જ થતો નથી. કેટલીક સ્ત્રીઓ તેમના વાળની ​​​​સ્થિતિ સુધારવા માટે તેનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. માસ્ક મકાઈના તેલમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તમે ઇન્ટરનેટ પર ઘણી વાનગીઓ શોધી શકો છો જ્યાં તેને અન્ય વનસ્પતિ તેલ, ખોરાક અથવા જડીબુટ્ટીઓ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે આવા સંયોજનો તમને તમારા વાળ માટે મહત્તમ લાભો મેળવવા માટે પરવાનગી આપે છે.

તમે વારંવાર તે મકાઈનું તેલ વાંચી શકો છો:

• વાળને પોષણ આપે છે;
• તેમની વૃદ્ધિને ઉત્તેજિત કરે છે;
• વિભાજીત છેડા અને વાળ ખરતા અટકાવે છે;
• વાળનો દેખાવ સુધારે છે.

શક્ય છે કે ચરબી સાથેની સારવાર પછી વાળ ખરેખર ઓછા ખરશે. ઘણી સ્ત્રીઓ વનસ્પતિ તેલમાંથી બનેલા માસ્કનો ઉપયોગ કરે છે. મોટે ભાગે, તેઓ ખરેખર આવી સારવાર પછી કેટલાક હકારાત્મક ફેરફારોનું અવલોકન કરે છે. પરંતુ મકાઈના તેલના ગુણધર્મોને તેની સાથે કોઈ લેવાદેવા નથી. અન્ય કોઈપણ ચરબી સમાન હેતુ માટે યોગ્ય છે. ઉદાહરણ તરીકે, સૂર્યમુખી તેલ બરાબર એ જ પરિણામ લાવશે.

મકાઈના તેલની સમીક્ષાઓ

ઇન્ટરનેટ પર મકાઈના તેલ વિશે પુષ્કળ સમીક્ષાઓ છે, જો કે તે અન્ય વનસ્પતિ તેલની તુલનામાં ઘણી ઓછી વાર વપરાય છે, ખાસ કરીને સૂર્યમુખી. ઉત્પાદનનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ફ્રાઈંગ માટે થાય છે. આ હેતુ માટે, શુદ્ધ ડીઓડોરાઇઝ્ડ મકાઈ તેલ ખરીદવામાં આવે છે. તે ધૂમ્રપાન કરતું નથી, તેની ગંધ નથી અને વાનગીઓનો સ્વાદ બદલાતો નથી. તેની કિંમત સૂર્યમુખી કરતાં થોડી વધારે છે, પરંતુ કિંમતમાં તફાવત નજીવો છે.

મકાઈના તેલનો ઉપયોગ ઘણીવાર સલાડ ડ્રેસિંગ માટે થાય છે. આ હેતુ માટે, મોટે ભાગે અશુદ્ધ તેલનો ઉપયોગ થાય છે. તે લોકો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાય છે જેઓ:

• મકાઈના તેલની ગંધને પ્રેમ કરો;
• સૂર્યમુખી તેલ માટે એલર્જી છે;
• આહારમાં વિવિધતા પ્રેમ;
• તે ખોટી માન્યતા છે કે મકાઈનું તેલ આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે.

ઇન્ટરનેટ પર ઉત્પાદન વિશે ઘણી ઓછી નકારાત્મક સમીક્ષાઓ છે. સૂર્યમુખી તેલની સરખામણીમાં તેલના ઊંચા ભાવથી કેટલાક લોકો રોષે ભરાયા છે. નકારાત્મકતાનું બીજું કારણ એ હકીકતને કારણે છે કે ઉત્પાદન બધા સ્ટોર્સમાં ખરીદી શકાતું નથી. જ્યાં તે છાજલીઓ પર હાજર છે ત્યાં પણ તમારે મકાઈના તેલ માટે સખત જોવું પડશે.

સ્ત્રોત:

લેખ કોપીરાઈટ અને સંબંધિત અધિકારો દ્વારા સુરક્ષિત.!

સમાન લેખો:

• શ્રેણીઓ

  • (30)
  • (380)
    • (101)
  • (383)
    • (199)
  • (216)
    • (35)
  • (1402)
    • (208)
    • (246)
    • (135)
    • (142)

મકાઈનું તેલ એ એક મૂલ્યવાન ઉત્પાદન છે જેનો ઉપયોગ કોસ્મેટોલોજી અને પરંપરાગત દવાઓમાં જોવા મળ્યો છે. તેની વિટામિન રચના અને હીલિંગ ગુણધર્મો તેને ઘણા રોગોની સારવારમાં લોકપ્રિય બનાવે છે.

આ વનસ્પતિ તેલ મકાઈના બીજ (જંતુઓ)માંથી નિષ્કર્ષણ અને દબાવીને બનાવવામાં આવે છે. ઉત્પાદન ઠંડા સીધા દબાવીને મેળવવામાં આવે છે. શુષ્ક પદાર્થમાં ચરબીનું પ્રમાણ 2.5% છે.

તેની રાસાયણિક રચના કુદરતી મૂળના ઉત્પાદનોના અન્ય પ્રતિનિધિઓથી અલગ છે. તેમાં થોડા વિટામિન્સ અને ખનિજો છે, પરંતુ ઘણાં ફેટી એસિડ્સ (સંતૃપ્ત અને અસંતૃપ્ત) છે. તેઓ ઉત્પાદનનું પોષણ મૂલ્ય નક્કી કરે છે.

100 ગ્રામ દીઠ 899 કેસીએલ છે, વનસ્પતિ ચરબીની સામગ્રી 99.9 ગ્રામ છે, ત્યાં કોઈ પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ નથી, પાણી 0.1 ગ્રામ છે.

નીચેના અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ ધરાવે છે:

• palmitoleic (ઓમેગા -7);
• ઓલિક (ઓમેગા -9);
• લિનોલેનિક (ઓમેગા -3);
• લિનોલીક (ઓમેગા -6);
• ગેડોલિનિક (ઓમેગા -11).

સૂર્યમુખી તેલની જેમ મકાઈના તેલમાં વિટામિન E (ટોકોફેરોલ) અને તેના ડેરિવેટિવ્ઝ - ગામા, બીટા અને ડેલ્ટા ટોકોફેરોલનો મોટો જથ્થો હોય છે. બધા વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વો કોષ્ટકમાં પ્રસ્તુત છે:

તત્વ પ્રકાર	100 ગ્રામ દીઠ સામગ્રી (દૈનિક મૂલ્યના %)	ગુણધર્મો
વિટામિન ઇ (આલ્ફા ટોકોફેરોલ)	18.5 મિલિગ્રામ (110%)	શરીર પ્રણાલીઓની કામગીરી, વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને ધીમી કરે છે, હોર્મોનલ સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે અને પ્રજનન કાર્ય માટે જવાબદાર છે.
બીટા ટોકોફેરોલ	3.0 મિલિગ્રામ (20%)	વિટામિન ઇ ડેરિવેટિવ્ઝ શરીરની શ્વસન, રુધિરાભિસરણ અને નર્વસ સિસ્ટમ્સમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, લોહીના ગંઠાવાનું નિર્માણ અટકાવે છે અને મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શનનું જોખમ ઘટાડે છે.
ગામા ટોકોફેરોલ	72 મિલિગ્રામ (486%)
ડેલ્ટા ટોકોફેરોલ	4.0 મિલિગ્રામ (27%)
વિટામિન કે	1.8 એમસીજી (1.6%)	પ્રકાશ અને આલ્કલીના પ્રભાવ હેઠળ વિઘટન થાય છે, હિમેટોપોઇઝિસ અને લોહીના ગંઠાઈ જવાને સામાન્ય બનાવે છે, હીલિંગ ગુણધર્મો ધરાવે છે, કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડીને શોષવામાં મદદ કરે છે.
ચોલિન (વિટામિન B4)	0.2 મિલિગ્રામ (0.02%)	કોષોને નુકસાનથી સુરક્ષિત કરે છે, શાંત અસર ધરાવે છે, એકંદર ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે.
સોડિયમ	0.2 મિલિગ્રામ (0.02%)	શરીરમાં પાણી-મીઠું સંતુલન જાળવે છે, ગેસ્ટ્રિક જ્યુસના સંશ્લેષણમાં ભાગ લે છે.
ફોસ્ફરસ	2.0 મિલિગ્રામ (0.3%)	હાડકાની પેશીઓનું એક તત્વ, તે હાડકાની મજબૂતાઈ વધારે છે, માનસિક કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરે છે અને સ્નાયુઓ બનાવવામાં મદદ કરે છે.
આયોડિન	0.8 એમસીજી (0.5%)	શરીરના થર્મોરેગ્યુલેશનને નિયંત્રિત કરે છે, થાઇરોઇડ ગ્રંથિની કામગીરી માટે અનિવાર્ય છે, અને શરીરના હાડકાં અને સ્નાયુઓના વિકાસ માટે જવાબદાર છે.
નિકલ	5.5 એમસીજી (3.8%)	આયર્નને શોષવામાં, હિમોગ્લોબિન અને ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે.
ક્રોમિયમ	6.8 એમસીજી (14%)	સામાન્ય રક્ત ખાંડના સ્તરને જાળવી રાખે છે અને ન્યુક્લિક એસિડના ઉત્પાદનમાં ભાગ લે છે.

વર્ણન પરથી તે સ્પષ્ટ છે કે ઉત્પાદનમાં શરીરની તમામ પ્રણાલીઓની કામગીરી માટે મહત્વપૂર્ણ તત્વો છે અને તે સૂર્યમુખી કરતાં ગુણવત્તામાં હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી.

મકાઈના તેલના ફાયદા શું છે?

છોડના મૂળના ઉત્પાદનમાં સંખ્યાબંધ ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે જે વૈકલ્પિક દવાઓ અને રસોઈમાં સફળતાપૂર્વક ઉપયોગમાં લેવાય છે.

બહુઅસંતૃપ્ત, મોનોસેચ્યુરેટેડ એસિડ્સ અને લેસીથિનની સામગ્રી માટે આભાર, શરીરમાં લિપિડ ચયાપચય પુનઃસ્થાપિત અને સક્રિય થાય છે, જે લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરવાની મંજૂરી આપે છે. તે રુધિરાભિસરણ તંત્ર અને હૃદયની કામગીરીમાં સમસ્યાઓ ધરાવતા દર્દીઓને અમૂલ્ય લાભો લાવે છે અને રક્ત વાહિનીઓના અવરોધનું જોખમ ઘટાડે છે. સામાન્ય ગ્લુકોઝનું સ્તર જાળવી રાખે છે, તેથી તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઉપયોગી છે.

મકાઈના તેલનો કુદરતી ફાયદો એ છે કે તેમાં વિટામિન ઇની ઉચ્ચ સામગ્રી છે, જે શરીરને કાયાકલ્પ કરવામાં મદદ કરે છે. તે લગભગ તમામ આંતરિક માનવ અંગોને અસર કરે છે.

કોઈ આશ્ચર્ય નથી કે તેઓ કહે છે કે ટોકોફેરોલ એ યુવાનોનું વિટામિન છે. નર્વસ સિસ્ટમને મજબૂત બનાવે છે, જે એકંદર સુખાકારી અને ભાવનાત્મકતા પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. તે પુરુષોના આહારમાં શામેલ કરવું ઉપયોગી છે જેઓ રમતો રમે છે અને કામ પર વધેલા શારીરિક તાણનો અનુભવ કરે છે. આ બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સની સામગ્રીને કારણે છે, જે તમામ સ્નાયુ જૂથોના સક્રિય કાર્યને પ્રોત્સાહન આપે છે અને શરીરની એકંદર સહનશક્તિમાં વધારો કરે છે.

તે ત્રણ ક્રિયાઓને કારણે ઘણા આહારમાં શામેલ છે:

• ચરબી ચયાપચયને વેગ આપે છે, જે ધીમે ધીમે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે;
• આંતરડાની ગતિશીલતા વધારે છે અને રેચક અસર ધરાવે છે;
• પિત્તના પ્રવાહને સક્રિય કરે છે, જે કોલેસીસ્ટાઇટિસના વિકાસને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

ઉત્પાદનનો ઉપયોગ ફક્ત ખોરાક માટે જ થતો નથી. મકાઈના તેલના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને ઘરની કોસ્મેટોલોજીમાં એપ્લિકેશન મળી છે. ચહેરા અને શરીર, વાળ અને નખ માટે તેમાંથી વિવિધ માસ્ક બનાવવામાં આવે છે. સૉરાયિસસ, ચામડીની લાલાશ, એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓની સારવારમાં વપરાય છે.

વિટામિન E વાળને સુંદર અને ચમકદાર રાખવામાં મદદ કરે છે. ક્રીમમાં મકાઈના જંતુનાશક તેલને ઉમેરવાથી અથવા તેને ત્વચા પર લગાવવાથી વધુ પડતી શુષ્કતા અને ફ્લેકિંગથી રાહત મળશે. ઠંડીની મોસમ દરમિયાન, જો તિરાડો દેખાય તો તેની સાથે હોઠની ત્વચાને લુબ્રિકેટ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઉત્પાદનમાં સમાવિષ્ટ વિટામિન એફ અને ફોસ્ફેટાઈડ્સ શરીર પર નીચેની અસરો ધરાવે છે:

1. મગજના પરિભ્રમણને મજબૂત બનાવવું, બૌદ્ધિક ક્ષમતાઓમાં વધારો.
2. લિપિડ ચયાપચયને નિયંત્રિત કરો અને એમિનો એસિડ એકઠા કરો.
3. તેઓ લોહીને પાતળું કરે છે, થ્રોમ્બોસિસ અને એથરોસ્ક્લેરોસિસનું જોખમ ઘટાડે છે.

શરીર માટે મકાઈના તેલનો બીજો શું ફાયદો છે? તે કેન્સર, ચેતાતંત્રની વિકૃતિઓના વિકાસને ઘટાડે છે અને શરીરની રોગપ્રતિકારક સ્થિતિમાં સુધારો કરે છે.

મહત્વપૂર્ણ: ઇનકમિંગમકાઈ માંફોસ્ફરસકિડનીમાંથી કચરાના ઉત્પાદનોને ફિલ્ટર કરે છે અને નિયમન કરે છેઊર્જાવિનિમય ખનિજ માટે આભાર, કોષો અને પેશીઓ સારી રીતે પુનર્જીવિત થાય છે, અને તે રક્ષણ કરે છેતેમનાઆનુવંશિક સ્તરે સંભવિત પરિવર્તનોથી.

તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના મકાઈનું તેલ કેવી રીતે લેવું

સરળતાથી સુપાચ્ય મકાઈનું તેલ, જેના ફાયદા અને નુકસાનનો લાંબા સમયથી અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે, તેનો ઉપયોગ રસોઈ, કોસ્મેટોલોજી અને વૈકલ્પિક દવાઓમાં થયો છે. ઉત્પાદન વિવિધ સ્વરૂપોમાં રજૂ થાય છે:

1. અશુદ્ધ રચના (શુદ્ધિકરણના તબક્કામાંથી પસાર થતી નથી).
2. ડી અને પી ચિહ્નો સાથે શુદ્ધ ડીઓડોરાઇઝ્ડ.
3. શુદ્ધ કરેલી રચના ડિઓડોરાઇઝ્ડ નથી (લાક્ષણિક ગંધ સાથે, પરંતુ અશુદ્ધિઓ વિના).

ચોક્કસ ગંધ અને જંતુનાશકોની ગેરહાજરીને કારણે શુદ્ધ ઉત્પાદન રસોઈમાં વધુ મૂલ્યવાન છે. તેનો ઉપયોગ બેકડ સામાન તૈયાર કરવા, વિવિધ વાનગીઓને ફ્રાય કરવા અને ચટણીઓમાં ઉમેરવા માટે થાય છે. અનન્ય રચના અને ફાયદાકારક ગુણધર્મો નાના બાળકોના પોષણમાં તેનો ઉપયોગ કરવાનું શક્ય બનાવે છે. આહાર પરના લોકો માટે યોગ્ય.

અશુદ્ધ મકાઈના તેલનો ઉપયોગ માત્ર ફાયદા જ નહીં, નુકસાન પણ લાવે છે. મકાઈ ઉગાડતી વખતે, કોબ્સ હાનિકારક પદાર્થો એકઠા કરે છે. જ્યારે ફેક્ટરીઓમાં બીજની પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, ત્યારે દબાવીને, તેને શુદ્ધ કરવામાં આવે છે, જે જંતુનાશકોને દૂર કરે છે.

અશુદ્ધ ઉત્પાદન આ તબક્કામાંથી પસાર થતું નથી, અને તેથી તેની રચનામાં હાનિકારક ઘટકો જાળવી રાખે છે. પરંતુ તમે અશુદ્ધ રચનાની મદદથી જ વપરાશમાંથી મહત્તમ લાભ મેળવી શકો છો. સમૃદ્ધ રંગ અને લાક્ષણિક ગંધ સૂચવે છે કે ઉત્પાદને તમામ વિટામિન્સ જાળવી રાખ્યા છે, જે સફાઈ (રિફાઈનિંગ) દરમિયાન આંશિક રીતે ખોવાઈ જાય છે.

મહત્વપૂર્ણ: પર નકારાત્મક અસર ટાળવા માટેસજીવઘરે સ્ટોર કરોઅશુદ્ધફ્રીઝરમાં મકાઈનું તેલઅને તેને ડાર્ક કન્ટેનરમાં રેડવાની ખાતરી કરો.

પુખ્ત વયના લોકો માટે દૈનિક વપરાશ દર 80 ગ્રામ છે. કિશોરો 60 ગ્રામ સુધી ખાઈ શકે છે, એક વર્ષથી વધુ ઉંમરના બાળકોને 30 ગ્રામ ખાવાની છૂટ છે. તમે તેને નર્સિંગ માતાના આહારમાં શામેલ કરી શકો છો. આ સમયગાળા દરમિયાન, બાળજન્મ પછી ઝડપી પુનઃપ્રાપ્તિ માટે સ્ત્રીને ઘણાં વિટામિન્સ અને ખનિજોની જરૂર હોય છે. મૂડ સુધારવામાં, અનિદ્રાને દૂર કરવામાં અને માતાના દૂધના પોષક મૂલ્યમાં વધારો કરવામાં મદદ કરે છે.

તેનો વધુ પડતો ઉપયોગ ન કરવો જોઈએ, કારણ કે મકાઈના જંતુના રસમાં ઘણી કેલરી હોય છે. ફ્રાઈંગ માટે તેનો ઓછો ઉપયોગ કરો, તાજા સલાડ અને અનાજમાં વધુ ઉમેરો અને તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં ખાલી પેટ પર પ્રોફીલેક્ટીક તરીકે પીવો.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન

બાળકને વહન કરતી વખતે, સગર્ભા માતાએ તેના સ્વાસ્થ્યની કાળજી લેવાની જરૂર છે. તેલનો ઉપયોગ તમને વિટામિન્સ સાથે શરીરને સંતૃપ્ત કરવાની મંજૂરી આપે છે, જે બાળકના વિકાસ માટે મહત્વપૂર્ણ છે. ઉપયોગના નિયમો:

1. બીજા ત્રિમાસિક સુધી, સગર્ભા સ્ત્રીને તેને સલાડ, ચટણીઓ અને ફ્રાયમાં ઉમેરવાની મંજૂરી છે.
2. ત્રીજા ત્રિમાસિકમાં, તમારે ચરબીયુક્ત અને તળેલા ખોરાકને છોડી દેવાની જરૂર છે; તમારા સલાડ પર આ તેલ રેડવું વધુ સારું છે.
3. જો કોઈ સ્ત્રીને ઉબકા આવે છે અથવા પાંસળીની નીચે દુખાવો થાય છે, તો તેણીએ ઉત્પાદનનું સેવન દરરોજ એક ચમચી ઘટાડવું જોઈએ.

સગર્ભા સ્ત્રીઓને મહત્તમ ફાયદો થશે જો તમે તાજા શાકભાજીના સલાડમાં તેલ ઉમેરો.

બાળકોના આહારમાં

પ્રારંભિક પૂરક ખોરાકમાં ઉત્પાદનને રજૂ કરવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી. તમે 8 મહિનાની ઉંમરે શરૂ કરી શકો છો અને બાળકની પ્રતિક્રિયાનું નિરીક્ષણ કરીને ધીમે ધીમે ઉમેરી શકો છો.

જો ત્યાં કોઈ એલર્જીક પ્રતિક્રિયા નથી અને સ્ટૂલ સાથે બધું સામાન્ય છે, તો તમે વનસ્પતિ અથવા માંસ પ્યુરી સાથે થોડા ટીપાં મિક્સ કરી શકો છો.

જ્યારે વજન ઘટે છે

ઉત્પાદન વધુ વજન અને સેલ્યુલાઇટ સામે અસરકારક રીતે લડવામાં મદદ કરે છે. અલબત્ત, સમસ્યા તરત જ ઉકેલી શકાતી નથી, પરંતુ આહાર, મસાજ અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ સાથે સંયોજનમાં, તમે બિનજરૂરી કિલોગ્રામથી છુટકારો મેળવી શકો છો.

તેનું શુદ્ધ સેવન કરવું અને શરીરને લપેટીને માસ્કમાં વાપરવું વધુ સારું છે.

સંભવિત નુકસાન અને વિરોધાભાસ

વૈજ્ઞાનિકોએ વિરોધાભાસની સંખ્યા સ્થાપિત કરી નથી, કારણ કે મુખ્યત્વે મકાઈનું તેલ શરીર પર હકારાત્મક અસર કરે છે. વ્યવહારમાં, ઘણા ફાયદાકારક ગુણધર્મો જાણીતા છે, પરંતુ ત્યાં થોડા વિરોધાભાસ છે.

કોલેલિથિઆસિસ, લોહીના ગંઠાઈ જવા અને ઘટક ઘટકો પ્રત્યે વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતાના કિસ્સામાં નુકસાન સ્પષ્ટ છે.

મહત્વપૂર્ણ: જોઉત્પાદન સમાપ્ત થઈ ગયું છે અને બદલાઈ ગયું છેરંગ, તે ન ખાવું જોઈએ.

પરંપરાગત દવા અને કોસ્મેટોલોજીની વાનગીઓ

અહીં કુદરતી મકાઈની ચરબીવાળી કેટલીક ઘરેલું વાનગીઓ છે જે મૂર્ત લાભ લાવી શકે છે.

1. પિત્તાશયની ઉત્તેજના: દિવસમાં એક ચમચી તેલ, દિવસમાં બે વાર, ભોજનના અડધા કલાક પહેલાં પીવો. દોઢ કલાક પછી, મૂત્રાશયનું સંકોચન વધે છે અને પિત્ત નીકળી જાય છે.
2. સૉરાયિસસ અને ખરજવુંની સારવાર: દિવસમાં બે વાર ઉત્પાદન લો, ભોજન સાથે એક ચમચી. તમે જે પાણી પીઓ છો તેમાં એક ચમચી મધ અને એપલ સીડર વિનેગર ઉમેરો.
3. સુંદર વાળ માટે માસ્ક: ધોતા પહેલા, માથાની ચામડીમાં તેલની રચના (બેઝ અને આવશ્યક તેલનું મિશ્રણ, ઉદાહરણ તરીકે, યલંગ-યલંગ) ઘસવું અને એક કલાક માટે છોડી દો. ઇન્સ્યુલેટીંગ કેપ પર મૂકો. સમય સમાપ્ત થયા પછી, તમારા વાળ કોગળા અને સુકાવો. ઉત્પાદન મૂળને મજબૂત બનાવે છે, વાળ વ્યવસ્થિત અને સરળ બને છે.
4. તમારા ચહેરા પર ઉંમરના ફોલ્લીઓ દૂર કરવા માટે, તમારી ત્વચાને તેલથી સાફ કરો અને પછી તેના પર કોઈપણ ફળનો માસ્ક લગાવો.
5. કરચલીઓ દૂર કરવા માટે માસ્ક: તેલ, કુદરતી મધ અને એક ઈંડાની જરદી સમાન પ્રમાણમાં લો. બધું જગાડવો અને ચહેરાની ચામડી પર પાતળા સ્તરને લાગુ કરો. 20 મિનિટના અંતે, ભીના કોટન પેડથી સાફ કરો.
6. તમારા નખને મજબૂત કરવા અને તમારા હાથને મોઇશ્ચરાઇઝ કરવા માટે, મકાઈનું તેલ ગરમ કરો અને આયોડિનનાં પાંચ ટીપાં ઉમેરો. તમારા હાથને આ મિશ્રણમાં 10-15 મિનિટ માટે પલાળી રાખો. જો તમે સૂતા પહેલા પ્રક્રિયા હાથ ધરો છો, તો તે પછી સુતરાઉ મોજા પહેરો.
7. પ્રાણીઓના કાનના જીવાતથી છુટકારો મેળવવા માટે, થોડું તેલ ગરમ કરો અને તેને અસરગ્રસ્ત કાનમાં નાખો.

તમારા સામાન્ય આહારમાં આ અદ્ભુત ઉત્પાદન ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો. તેને માસ્ક, ક્રીમમાં ઉમેરો, તેને તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં ખાલી પેટ પર પીવો. પરંતુ ભૂલશો નહીં, બધું મધ્યસ્થ હોવું જોઈએ, કારણ કે માખણમાં ઘણી બધી કેલરી હોય છે.

જો તમને કોઈ ભૂલ મળે, તો કૃપા કરીને ટેક્સ્ટનો એક ભાગ પ્રકાશિત કરો અને ક્લિક કરો Ctrl+Enter.

મકાઈનું તેલ વનસ્પતિ ચરબી છે. તે કોર્ન જર્મમાંથી કોલ્ડ પ્રેસિંગ દ્વારા મેળવવામાં આવે છે અને ત્યારબાદ નિષ્કર્ષણ કરવામાં આવે છે. પ્રકારો અને બ્રાન્ડ્સ અનુસાર, તેઓ શુદ્ધ, અશુદ્ધ, શુદ્ધ ડીઓડોરાઇઝ્ડ ગ્રેડ ડી અને પીમાં વહેંચાયેલા છે. તેલનો ઉપયોગ રસોઈ, ખાદ્ય ઉદ્યોગ (ગ્રેડ પી), બેબી ફૂડ, આહાર પોષણ (ગ્રેડ ડી), કોસ્મેટોલોજી અને દવામાં થાય છે. .

મકાઈના તેલની રચના

મકાઈના તેલના ફાયદાકારક ગુણધર્મો તેની રાસાયણિક રચના દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે - શરીર માટે જરૂરી પોષક તત્વો, વિટામિન્સ, મેક્રો અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સની સામગ્રી. મકાઈના જંતુનાશક તેલમાં 99.9% ચરબી હોય છે. તેમાં કોઈ પ્રોટીન અથવા કાર્બોહાઇડ્રેટ નથી. ખનિજોમાં સોડિયમ અને ફોસ્ફરસ ન્યૂનતમ માત્રામાં હોય છે. સૂક્ષ્મ તત્વો આયોડિન, આયર્ન, નિકલ અને ક્રોમિયમ દ્વારા રજૂ થાય છે.

મકાઈના તેલમાં 2 ચરબી-દ્રાવ્ય વિટામિન્સ હોય છે - ફાયલોક્વિનોન (વિટામિન E) નાની માત્રામાં અને ટોકોફેરોલ અથવા વિટામિન E 100 મિલિગ્રામની માત્રામાં. રશિયન ધોરણો અનુસાર, વિટામિન ઇ માટે દૈનિક જરૂરિયાત 10-20 મિલિગ્રામ છે. સંખ્યા કુદરતી રીતે બનતા ડી-આલ્ફા ટોકોફેરોલનો સંદર્ભ આપે છે, જે અત્યંત સક્રિય છે.

મકાઈના તેલમાં સંતૃપ્ત અને અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ (લિપિડ્સ) હોય છે. પ્રથમ માનવ શરીરમાં સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે. બીજું (બદલી ન શકાય તેવું) બહારથી ફક્ત ખોરાક સાથે આવે છે, આ છે:

• ઓલિક મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ એસિડ, ઓમેગા -9 નો ભાગ, 100 ગ્રામ તેલ દીઠ સામગ્રી 27, 33 ગ્રામ છે.
• લિનોલેનિક પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ એસિડ એ ઓમેગા -6, સામગ્રી 53.52 ગ્રામનું ઘટક છે.
• લિનોલીક પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ એસિડ ઓમેગા -3 માં સમાયેલ છે, સામગ્રી 1.16 છે, રોસ્પોટ્રેબનાડઝોર અનુસાર, તે ઓમેગા -3 ના દૈનિક સેવનને અનુરૂપ છે.

ફાયટોસ્ટેરોલ્સની કુલ માત્રામાં મકાઈનું તેલ અગ્રણી સ્થાન ધરાવે છે. 100 ગ્રામ ઉત્પાદનમાં 608 થી 970 મિલિગ્રામ હોય છે, જે દૈનિક ધોરણ 1400% કરતા વધી જાય છે.

મકાઈના તેલના ફાયદા

મકાઈના તેલ સહિત તમામ વનસ્પતિ તેલ ઊર્જાના શક્તિશાળી સ્ત્રોત છે. સરખામણી માટે, 4 સામાન્ય તેલનું ઉર્જા મૂલ્ય આપવામાં આવ્યું છે:

• મકાઈ - કેલરી સામગ્રી 899 કેસીએલ;
• સૂર્યમુખી - 899 kcal;
• ફ્લેક્સસીડ - 898 કેસીએલ;
• ઓલિવ - 898 કેસીએલ.

100 ગ્રામ મકાઈનું તેલ તંદુરસ્ત શરીરના દૈનિક ઊર્જા ખર્ચના ત્રીજા ભાગની ભરપાઈ કરે છે. ચરબીમાં દ્રાવ્ય વિટામીન E, A, કેરોટીન, D, K શોષવામાં મદદ કરે છે. કોલેસ્ટ્રોલના ચયાપચયને નિયંત્રિત કરે છે, કોષો બનાવવા માટે જરૂરી છે.

વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે લિનોલેનિક એસિડ, જે ઓમેગા-6નું વ્યુત્પન્ન છે, તે વજન અને ચરબીના જથ્થાને નિયંત્રિત કરવા માટે અસરકારક માધ્યમ છે. સ્નાયુઓની વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપે છે. શરીરમાં સ્નાયુ અને ચરબીના પેશીઓના ગુણોત્તરને અસર કરે છે, કોષ ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે. ઓમેગા -9 મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ એસિડ, ઓલિક એસિડ પર આધારિત:

• કેન્સરના કોષોની વૃદ્ધિ અને પ્રજનનને દબાવે છે;
• વેસ્ક્યુલર રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે;
• આંતરડાના કાર્યને સામાન્ય બનાવે છે;
• લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે;
• ચેપી રોગો માટે પ્રતિરક્ષા વધે છે;
• લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડીને કોલેસ્ટ્રોલ તકતીઓના દેખાવને અટકાવે છે.

મકાઈના તેલના ફાયદાકારક ગુણધર્મો તેની ઉચ્ચ ટોકોફેરોલ સામગ્રી સાથે સંકળાયેલા છે. વિટામિન ઇ એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે. મુક્ત રેડિકલની રચનાને અટકાવે છે. કોષ પટલને તેમની હાનિકારક અસરોથી સુરક્ષિત કરે છે. ખોરાકના પાચન દરમિયાન પેટમાં કાર્સિનોજેન્સની રચનાને અવરોધે છે. નર્વસ, રક્તવાહિની અને રોગપ્રતિકારક તંત્ર પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. ગર્ભાશયના પોષણમાં સુધારો કરે છે, તેથી સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે જરૂરી છે.

પ્લાન્ટ ફાયટોસ્ટેરોલ્સ (ફાઇટોસ્ટેરોલ્સ) આંતરડામાં ઉચ્ચ ઘનતાવાળા કોલેસ્ટ્રોલના શોષણને 15% કરતા વધારે ઘટાડે છે. મકાઈના તેલના આ ફાયદાકારક ગુણધર્મોને ધ્યાનમાં રાખીને, તેનો ઉપયોગ ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં થાય છે, જેમાં પ્રાણીની ચરબી અને માર્જરિન ઉમેરવામાં આવે છે.

મકાઈના તેલનું નુકસાન

બધા ફાયદાઓ હોવા છતાં, મકાઈના તેલને ફક્ત આરોગ્યપ્રદ ખાદ્ય ઉત્પાદન કહી શકાય નહીં (જોકે કોઈપણ વધારાનું નુકસાનકારક છે - ગ્રેપફ્રૂટ અથવા બાફેલા સ્તનોને વધુ પડતો ખાવાનો પ્રયાસ કરો). મકાઈના તેલના ફાયદા મોટાભાગે બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ ઓમેગા -3 અને ઓમેગા 6, અથવા વધુ સ્પષ્ટ રીતે, તેમની ટકાવારી દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. ફેટી એસિડ્સનું પ્રમાણ તર્કસંગત માનવામાં આવે છે: 1:1 અથવા 1:2, સ્વીકાર્ય 1:6 છે.

વાસ્તવમાં, ઓમેગા -6 માં લગભગ 46 ગણો વધારે છે. ઉચ્ચ ઓમેગા -6 મકાઈના તેલના નુકસાન શું છે? આધુનિક સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે ઓમેગા -6 લિપિડ્સની વધુ માત્રા સાથે:

• કેન્સર રોગોની સંખ્યા વધી રહી છે;
• બળતરા પ્રક્રિયાઓની સંખ્યા વધે છે;
• રોગપ્રતિકારક રોગોનું જોખમ વધે છે.

તમે મકાઈના તેલમાં અન્ય નુકસાન ઉમેરી શકો છો. ઓમેગા -3 ની શરીરમાં ઉણપ, ઓમેગા -6 ની વધુ પડતી સાથે, સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં ટોક્સિકોસિસમાં ફાળો આપે છે. શ્વાસનળીના અસ્થમા અને રક્તવાહિની રોગો ઉશ્કેરે છે. ઑસ્ટિયોપોરોસિસ, ડાયાથેસિસ અને અન્ય પ્રકારની એલર્જીને ઉત્તેજિત કરે છે.

જો અયોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવામાં આવે તો મકાઈના તેલના સ્વાસ્થ્ય લાભો નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે. તે ઓક્સિડાઇઝ થાય છે અને ખુલ્લા પાત્રમાં, પ્રકાશમાં, ઉચ્ચ ભેજ પર, કીટોન્સ, એલ્ડીહાઇડ્સ અને અન્ય હાનિકારક પદાર્થો બનાવે છે.

મકાઈના તેલનો ઉપયોગ

રિફાઈન્ડ મકાઈના તેલનો સુરક્ષિત રીતે માછલી, માંસ, શાકભાજી અને કણકના ઉત્પાદનોને તળવા માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે. તે ઉચ્ચ ધૂમ્રપાન બિંદુ - 232 ડિગ્રીવાળા ઉત્પાદનોનો સંદર્ભ આપે છે. જ્યારે નિર્દિષ્ટ તાપમાનથી ઉપર ગરમ થાય છે ત્યારે કાર્સિનોજેનિક અને ઝેરી પદાર્થોની રચના સાથે અપૂર્ણાંકમાં વિઘટન શરૂ થાય છે. જો તમે બર્નિંગ અને ધૂમ્રપાનને મંજૂરી આપતા નથી, તો મકાઈના તેલના ગુણધર્મો બદલાતા નથી. વેજીટેબલ ઓઈલનો ઉપયોગ સલાડ અને ઠંડા એપેટાઈઝર માટે થાય છે.

દવામાં, તે એથરોસ્ક્લેરોસિસ, સ્થૂળતા અને હાઈ બ્લડ કોલેસ્ટ્રોલ માટે આહાર ઉત્પાદન તરીકે મૂલ્યવાન છે. હળવા રેચક, choleretic અસર છે. આંતરડા, પિત્તાશય અને યકૃતના રોગો માટે વપરાય છે. વાળ, નખ અને ત્વચાની સ્થિતિ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. ભોજન પહેલાં અડધા કલાક પહેલાં દિવસમાં બે વખત એક ચમચી લો.

બાળકોના આહારમાં તેલનો સમાવેશ થાય છે. બાળકોના ખાદ્ય ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનમાં વપરાય છે. અશુદ્ધ મકાઈનું તેલ છૂટક શૃંખલાઓ અને જાહેર કેટરિંગ સંસ્થાઓને સપ્લાય કરવામાં આવતું નથી.

ખરીદદારો હવે સ્ટોર છાજલીઓ પર મકાઈના તેલથી આશ્ચર્ય પામતા નથી. ઘણાએ તેના હકારાત્મક ગુણધર્મો વિશે સાંભળ્યું છે અને તેને પ્રાધાન્ય આપવા માટે તૈયાર છે.

મકાઈના તેલની રચનામાં ઘણા બધા પદાર્થો હોય છે જે આપણા શરીરને લાભ આપે છે. તે જ સમયે, તેઓ સ્વાસ્થ્ય પર હાનિકારક અસર કરી શકે છે. મકાઈના તેલની તરફેણમાં સામાન્ય તેલનો ત્યાગ કરતા પહેલા, માનવ શરીર માટે તેની સકારાત્મક અને નકારાત્મક ભૂમિકાઓ શોધવા યોગ્ય છે.

મકાઈના તેલ વિશે શું આરોગ્યપ્રદ છે?

અન્ય પ્રકારના તેલ કરતાં મકાઈના તેલનો ફાયદો એ તેની ચરબીનું પ્રમાણ છે. વિટામિન ઇની માત્રા, સૂર્યમુખી અને ઓલિવથી વિપરીત, રચનામાં બમણી મોટી છે, તેથી શરીરને ઝડપી ઘસારો અને આંસુ અને વૃદ્ધત્વનું જોખમ નથી. આ વિટામિન સેક્સ ગ્રંથીઓ પર હકારાત્મક અસર કરે છે અને તેમની પ્રવૃત્તિને સામાન્ય બનાવે છે. તે અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલી, મૂત્રપિંડ પાસેની ગ્રંથીઓ અને કફોત્પાદક ગ્રંથિને સામાન્ય બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે.

મકાઈનું તેલ નીચેના ગુણધર્મોને લીધે સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરી શકે છે:

• એન્ટિમ્યુટેજેનિક,
• રક્ષણ
• બળતરા વિરોધી,
• સહાયક

તે કોષોને પરિવર્તિત થવાથી અટકાવે છે અને ચેપ અને રોગોનો પ્રતિકાર કરવામાં શરીરને ટેકો આપે છે. મકાઈનું તેલ હાનિકારક પદાર્થોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, તેમજ સામાન્ય કોલેસ્ટ્રોલ સ્તરને સ્થિર કરે છે.

સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે મકાઈના તેલના સેવનના મહાન ફાયદાઓની પુષ્ટિ કરવામાં આવી છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, તેમને વિટામિન્સની પૂરતી માત્રા પ્રાપ્ત કરવાની જરૂર છે. તેલ વિટામિન એફ, એ, પીપી, કે 3, તેમજ ખનિજો - ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, આયર્ન, કોપર, નિકલની જરૂરિયાતને ભરી શકે છે. વધુમાં, અસંતૃપ્ત એસિડ વાયરસ અને પેથોજેન્સના પ્રવેશને અટકાવે છે.

સમૃદ્ધ વિટામિન રચના તેલને આહાર ગુણધર્મો આપે છે. ઘણા ખનિજો હૃદય અને વેસ્ક્યુલર રોગો સામે નિવારણ પ્રદાન કરે છે અને હેમેટોપોએટીક કાર્યને સામાન્ય બનાવે છે.

આ તેલ વનસ્પતિ છે અને તેમાં રેચક ગુણધર્મો હોઈ શકે છે. આંતરડામાં પ્રક્રિયાઓની સહેજ ઉત્તેજના દ્વારા આ સુવિધા આપવામાં આવે છે.

જ્યારે મકાઈના તેલનું સેવન કરવામાં આવે છે, ત્યારે સ્નાયુઓનો સ્વર વધે છે, જે વધેલી શારીરિક પ્રવૃત્તિનો સામનો કરવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

તેલના સકારાત્મક ગુણધર્મો મૂત્રાશય, કિડની અને યકૃત સાથે સંકળાયેલ રોગો સામે લડવામાં મદદ કરે છે. તેના ફાયદા ડાયાબિટીસ મેલીટસ માટે નોંધવામાં આવ્યા છે.

આ ઉત્પાદનની મદદથી, રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થાય છે, નર્સિંગ મહિલાઓમાં શક્તિ અને દૂધનું ઉત્પાદન વધે છે. જ્યારે તેના સંપર્કમાં આવે છે, ત્યારે પિત્તાશયની કામગીરીમાં સુધારો થાય છે.

મકાઈમાંથી મેળવેલું તેલ બાળકોના શરીર માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. તે એલર્જી અથવા શોષણમાં મુશ્કેલીઓનું કારણ નથી. તે બાળકના સામાન્ય વિકાસ અને વિકાસ માટે જરૂરી તમામ પદાર્થો ધરાવે છે.

શું કોઈ નુકસાન છે?

તે નોંધ્યું છે કે મકાઈના તેલની રચનામાં વ્યવહારીક રીતે કોઈ ઓમેગા -3 એસિડ્સ નથી, અને ઓમેગા -6 એસિડની સામગ્રી વધારે છે. આ ગુણોત્તર સાથે, બળતરા પ્રક્રિયાઓના દેખાવ માટે પૂર્વજરૂરીયાતો બનાવવામાં આવે છે. કેન્સરનો ભય પણ છે.

જો તે સૂર્યપ્રકાશ અને ગરમીના સંપર્કમાં આવે તો મકાઈના તેલની શેલ્ફ લાઇફમાં નાટકીય રીતે ઘટાડો થાય છે. જો સંગ્રહની શરતોનું ઉલ્લંઘન કરવામાં આવે છે, તો મુક્ત રેડિકલ ઝડપથી વધવાનું શરૂ કરે છે, જે મનુષ્યો માટે હાનિકારક પરિણામોથી ભરપૂર છે.

મકાઈના તેલનો ઉપયોગ

મકાઈના તેલનો ઉપયોગ વિવિધ ઉદ્યોગોમાં થાય છે:

રસોઈમાં

રસોઈમાં, મકાઈનું તેલ ઉત્તમ ડીપ-ફ્રાયર બનાવે છે. તેનો ઉપયોગ કણક અથવા બેકડ સામાન બનાવવા માટે પણ થાય છે. આ તેલ સાથે, બેકડ સામાન તેમની ફ્લફીનેસ અને સુગંધથી આનંદિત થાય છે.

તેલના ઘટકોમાંનું એક લેસીથિન છે. લેસીથિનમાં હાજર એન્ટીઑકિસડન્ટો રાંધણ ઉત્પાદનોની વૃદ્ધત્વને રોકવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.

માંસ સ્ટીવિંગ કરતી વખતે તેલ ઉમેરવામાં આવે છે. ગૃહિણીઓ નોંધે છે કે તેના ઉમેરા સાથે તે ખાસ કરીને નરમ બને છે.

આ ઉત્પાદનનો વ્યાપકપણે સલાડ ડ્રેસિંગ માટે ઉપયોગ થાય છે. તેલનો ચોક્કસ સ્વાદ ન હોવાથી, તે ઘટક ઘટકોના કુદરતી સ્વાદને પ્રભાવિત કરવામાં સક્ષમ નથી.

મકાઈના તેલનો ઉપયોગ કરીને, તમે વિવિધ પ્રકારની ચટણીઓ તૈયાર કરી શકો છો - ઠંડા અને ગરમ બંને.

તેનો ઉપયોગ ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનમાં પણ થાય છે - તે ઘણીવાર વિવિધ માર્જરિનમાં જોઇ શકાય છે.

સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં

સૌંદર્ય પ્રસાધનોના ઉત્પાદનમાં મકાઈના તેલનો ઉપયોગ પ્રાધાન્યમાં થાય છે. તે હેર કેર પ્રોડક્ટ ફોર્મ્યુલેશનમાં સમાવિષ્ટ એક સામાન્ય ઘટક છે.

તેઓ ઘણીવાર ચહેરા પર ત્વચાની સ્થિતિ સુધારવા માટે રચાયેલ માસ્ક માટે વિવિધ વાનગીઓ સાથે પૂરક છે. ગરમ સ્નાન તેલનો ઉપયોગ હાથ અને નખની સંભાળના ઉત્પાદન તરીકે પણ થાય છે.

મકાઈનું તેલ, ચોક્કસ પ્રકારના આવશ્યક તેલના ઉમેરા સાથે, મસાજ થેરાપિસ્ટને કામ માટે તેનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે. તે નાના ઘાના ઉપચારને વેગ આપી શકે છે અને ત્વચા પર એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓને દૂર કરી શકે છે.

ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રોમાં

મકાઈના તેલનો ઉપયોગ બાયોડીઝલના ઉત્પાદન માટે ફીડસ્ટોક તરીકે થાય છે. તે વિવિધ રંગો અને મલમમાં એક ઘટક તત્વ છે.

કાપડ ઉદ્યોગમાં કામદારો દ્વારા તેલનો ઉપયોગ સહાયક સામગ્રી તરીકે થાય છે. ફાર્માસ્યુટિકલ્સમાં, તેનો ઉપયોગ નાઇટ્રોગ્લિસરિન અને અન્ય ફાર્માસ્યુટિકલ્સ મેળવવા માટે થાય છે. રાસાયણિક ઉત્પાદનમાં - જંતુનાશકો.

લોક દવા માં

મકાઈના બીજ અને સૂક્ષ્મજંતુઓ દ્વારા ઉત્પાદિત તેલનો ઉપયોગ એલર્જિક નાસિકા પ્રદાહ, બર્ન્સ અને ત્વચાના વિવિધ જખમની સારવાર માટે થાય છે.

નિવારક હેતુઓ માટે તેનો ઉપયોગ બાકાત નથી. તેને ખાવાથી તમે એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને અનિદ્રાથી બચી શકો છો. તે માઇગ્રેન અને પરાગરજ તાવને ટાળવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. આહારમાં તેલના સમાવેશ સાથે, પિત્તાશયને મટાડવું અને તેના સ્વરને સુધારવું શક્ય બને છે.

ડિપ્રેશન, શક્તિ ગુમાવવી અને થાક અનુભવનારાઓ માટે તેને વાનગીઓમાં ઉમેરવાનું ઉપયોગી છે.

તે પણ વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે:

1. વિટામિનની ઉણપ સામે લડવા માટે;
2. વાયરસ સામેની લડાઈમાં પ્રોફીલેક્ટીક એજન્ટ તરીકે;
3. શરીરમાં હોર્મોનલ સ્તરને નિયંત્રિત કરવા માટે;
4. ઝેરી પદાર્થોના શરીરને શુદ્ધ કરવા માટે;
5. પિત્તાશયની રચનાને રોકવા માટે.

બિનસલાહભર્યું

તેના તમામ ફાયદા હોવા છતાં, કેટલાક કિસ્સાઓમાં મકાઈનું તેલ નકારાત્મક સ્વાસ્થ્ય અસરો કરી શકે છે. વધેલા લોહીના ગંઠાઈ જવાથી પીડાતા લોકોના આહારમાં આ તેલ દાખલ કરવું પ્રતિબંધિત છે. ઘણા પદાર્થો કે જે ગંઠાઈ જવાને પ્રોત્સાહન આપે છે તે રોગોમાં ખતરનાક પરિસ્થિતિ બનાવે છે:

• થ્રોમ્બોફ્લેબિટિસ,
• થ્રોમ્બોસિસ,
• એથરોસ્ક્લેરોસિસ,
• કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસો

પ્રોથ્રોમ્બિનનું સ્તર વધ્યું હોય તેવા રોગો માટે તેલનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

તેલની ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રી વધુ વજનથી પીડિત લોકોને લાભ કરશે નહીં. ઓછા વજનવાળા લોકો માટે ખોરાકમાં તેનો ઉપયોગ કરવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે તે ભૂખની અછતમાં ફાળો આપે છે.

કયું પસંદ કરવું - શુદ્ધ કે અશુદ્ધ?

અશુદ્ધ તેલ ઉત્પન્ન કરવા માટે, દબાવીને અથવા નિષ્કર્ષણનો ઉપયોગ થાય છે. જ્યારે દબાવવામાં આવે છે, ત્યારે તેલ યાંત્રિક રીતે મેળવવામાં આવે છે, જ્યારે કાઢવામાં આવે છે - રાસાયણિક રીતે. દબાવવાથી તેના સંપૂર્ણ નિષ્કર્ષણ માટે પરવાનગી આપતું નથી, તેથી પ્રક્રિયા સામાન્ય રીતે નિષ્કર્ષણ સાથે પૂર્ણ થાય છે. તેમાં મહત્તમ તેલ નિષ્કર્ષણનો સમાવેશ થાય છે, જે ગરમી અને કાર્બનિક દ્રાવકો દ્વારા સુનિશ્ચિત થાય છે. જે તેલ સાથે કાચો માલ સંતૃપ્ત થયો હતો તે તેલ કાઢ્યા પછી, દ્રાવકો દૂર કરવામાં આવે છે.

રિફાઇનિંગ પદ્ધતિ તમને તેલનો દેખાવ, તેની ગુણવત્તા સુધારવા અને તેની સર્વિસ લાઇફ વધારવા માટે પરવાનગી આપે છે.

અશુદ્ધ તેલના ફાયદાકારક અને નુકસાનકારક ગુણધર્મો

અશુદ્ધ તેલમાં ફાયદાકારક પદાર્થોની મહત્તમ માત્રા જોવા મળે છે. રાસાયણિક સંપર્કની ગેરહાજરીમાં ઉપયોગિતા જાળવવામાં આવે છે; લાભો ગરમ કર્યા વિના દબાવીને પ્રદાન કરવામાં આવે છે.

બીજી બાજુ, આ પ્રકારનું તેલ ઝડપથી બગડે છે અને વાદળછાયું અને કડવું બને છે. ઓછામાં ઓછા થોડા સમય માટે તાજગી જાળવવા માટે તેને માત્ર ઠંડી જગ્યાએ જ સંગ્રહિત કરવું જોઈએ.

અશુદ્ધ તેલ ગરમ કરવું પ્રતિબંધિત છે. આનો અર્થ એ છે કે ફ્રાઈંગ, સ્ટીવિંગ અને બેકિંગ બાકાત છે. ગરમીની પ્રક્રિયાને ટાળીને, તેનો ઠંડા ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. ફક્ત આ રીતે એલ્ડીહાઇડ્સ, કીટોન્સ અને મુક્ત રેડિકલની રચનાને ટાળી શકાય છે, જે તેમના ઝેરી અને કાર્સિનોજેનિક ગુણધર્મો સાથે શરીર પર કાર્ય કરે છે.

શુદ્ધ તેલના ફાયદાકારક અને નુકસાનકારક ગુણધર્મો

રાસાયણિક પદ્ધતિઓના સંપર્કમાં આવેલું તેલ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક નથી. તેના ઉત્પાદન દરમિયાન, તેઓ તમામ પદાર્થોની સંપૂર્ણ ગેરહાજરી પ્રાપ્ત કરે છે જેની સાથે શુદ્ધ તેલ મેળવવામાં આવ્યું હતું.

આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ ઘટકોની ગરમીની સારવાર માટે સુરક્ષિત રીતે કરી શકાય છે. તે સ્ટીવિંગ, ફ્રાઈંગ અને અન્ય થર્મલ પ્રક્રિયાઓ માટે પરવાનગી આપે છે. તેનો સ્વાદ ન હોવાથી, તે રાંધેલા ખોરાકની ધારણામાં દખલ કરી શકતું નથી.

આ તેલનો ગેરલાભ એ છે કે વિટામિન્સનું નુકસાન તેની ઉપયોગીતામાં ફાળો આપતું નથી. આ કિસ્સામાં, અશુદ્ધ તેલ વધુ ફાયદાકારક છે.

અશુદ્ધ અને શુદ્ધ તેલની પોતાની સકારાત્મક અને નકારાત્મક ગુણધર્મો છે. દરેક પ્રકારનો ઉપયોગ તેના ઇચ્છિત હેતુ માટે સખત રીતે કરી શકાય છે, પછી શરીર માટે મહત્તમ લાભો સુનિશ્ચિત કરવામાં આવશે.

મકાઈનું તેલ, વનસ્પતિ તેલ હોવાને કારણે, તેમાં ઘણા સારા અને ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે. સ્વીકાર્ય ડોઝમાં તેનો ઉપયોગ કરીને, દરરોજ 100 ગ્રામથી વધુ નહીં, તમે તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થવાથી ડરશો નહીં.

મકાઈનું તેલ આજે સમગ્ર વિશ્વમાં વિતરિત થાય છે અને વિવિધ ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે: રસોઈ, કોસ્મેટોલોજી, દવા. આ એક અદ્ભુત હર્બલ પ્લાન્ટ છે જે સમૃદ્ધ રાસાયણિક રચના ધરાવે છે. તે સૌપ્રથમ 1898 માં અમેરિકન રાજ્ય ઇન્ડિયાનામાં મેળવવામાં આવ્યું હતું, અને ધીમે ધીમે તેને પશ્ચિમનું સોનું કહેવા લાગ્યું, તેથી તે મૂલ્યવાન અને માંગમાં હતું.

આજે, ઘણા લોકો વિવિધતા અને આરોગ્ય માટે મકાઈના તેલનો ઉપયોગ કરે છે; તે ફક્ત શુદ્ધ સ્વરૂપમાં જ આવે છે, તેમાં કોઈ ગંધ નથી, અને રંગ આછો પીળો છે. ઉચ્ચતમ વર્ગના રસોઇયાઓ મકાઈના તેલ સાથે રાંધવાનું પસંદ કરે છે - તે ફ્રાઈંગ અને ડીપ-ફ્રાઈંગ માટે ઉત્તમ છે, કારણ કે તે ઉચ્ચ તાપમાનનો સામનો કરી શકે છે અને કાર્સિનોજેનિક પદાર્થો બનાવતા નથી, ધૂમ્રપાન કરતા નથી અથવા બળતા નથી.

મકાઈના તેલની રચના અને ફાયદાકારક ગુણધર્મો

મકાઈનું તેલ એ વિટામિન ઇનું ભંડાર છે. હા, બધા તેલ તેમાં સમૃદ્ધ છે, પરંતુ આ વિટામિનની સામગ્રી અનેક ગણી વધારે છે. - આ સૌથી અસરકારક અને વ્યાપક એન્ટીઑકિસડન્ટોમાંનું એક છે; તેને યુવાની, વૃદ્ધિ અને સુંદરતાનું વિટામિન પણ કહેવામાં આવે છે. તમામ પેશીઓની સ્થિતિસ્થાપકતા જાળવવી જરૂરી છે - ત્વચા, વાળ, નખ અને જહાજોની દિવાલો. તે શરીરમાંથી મુક્ત રેડિકલને દૂર કરે છે, જે વહેલા અથવા વધુ પડતી વૃદ્ધત્વનું એક કારણ છે.

વિટામિન ઇ શરીરની અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલી દ્વારા જરૂરી છે, જે કફોત્પાદક ગ્રંથિ, ગોનાડ્સ, થાઇરોઇડ ગ્રંથિ અને મૂત્રપિંડ પાસેની ગ્રંથીઓની કામગીરી માટે જવાબદાર છે. હોર્મોનલ સંતુલન એ આરોગ્ય અને સુખાકારીની ચાવી છે.

વિટામિન ઇ ઘણી વેસ્ક્યુલર સમસ્યાઓ માટે સૂચવવામાં આવે છે. તે સ્થિતિસ્થાપકતા જાળવવામાં અને જહાજની નાજુકતાને રોકવામાં મદદ કરે છે. તે મનુષ્યોને સેલ્યુલર મ્યુટેશન અને કેન્સરથી પણ બચાવે છે.

મકાઈનું તેલ અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડથી સમૃદ્ધ છે. આ મનુષ્યો માટે ખૂબ જ મૂલ્યવાન અને ઉપયોગી પદાર્થો છે, કારણ કે તેઓ તંદુરસ્ત રોગપ્રતિકારક શક્તિ જાળવવામાં મદદ કરે છે- તમામ પ્રકારના ચેપ અને રોગો સામે શરીરનું મુખ્ય સંરક્ષણ. ઉપરાંત, અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ, ફોસ્ફેટાઇડ્સ અને લેસીથિન શરીરમાંથી હાનિકારક કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરે છે, જેનાથી વેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્ય પણ સુનિશ્ચિત થાય છે.

મકાઈના તેલમાં કોલેરેટિક અસર હોય છે, તે પિત્તાશયના રોગોથી પીડાતા લોકો માટે ઉપયોગી છે.

મકાઈના તેલની રાસાયણિક રચના B1, B2, PP, K3 જેવા દુર્લભ વિટામિન્સની હાજરી પણ દર્શાવે છે. તેમાં પ્રોવિટામીન A પણ વધુ હોય છે, જે મકાઈના તેલને દ્રષ્ટિ અને ત્વચા માટે ફાયદાકારક બનાવે છે.

મકાઈના તેલનો ઉપયોગ લોક દવાઓમાં થાય છે:

- જીવનશક્તિ વધારવા અને સતત થાક સિન્ડ્રોમને દૂર કરવા;
- સ્નાયુઓની નબળાઇ સામેની લડાઈમાં;
- એથરોસ્ક્લેરોસિસની રોકથામ અને સારવાર માટે;
- પિત્તાશયની સારવારમાં;
- વિટામિનની ઉણપની સારવાર માટે;
- પ્રારંભિક ત્વચા વૃદ્ધત્વ સામેની લડાઈમાં;
- ખીલ, શુષ્ક ત્વચા સામેની લડાઈમાં;
- ચામડીના રોગો માટે;
- વાયરલ રોગોની રોકથામ માટે;
- રોગપ્રતિકારક શક્તિ જાળવવા;
- હોર્મોનલ વિકૃતિઓ માટે;
- ઝેરના શરીરને સાફ કરવા.

મકાઈના તેલના સેવનથી નુકસાન અને વિરોધાભાસ

રક્તસ્રાવની વિકૃતિ ધરાવતા લોકોએ મકાઈના તેલને ટાળવું જોઈએ. મકાઈના તેલમાં રહેલા પદાર્થો ગંઠાઈ જવાને વધારી શકે છે, જે થ્રોમ્બોફ્લેબિટિસ, થ્રોમ્બોસિસ, એથરોસ્ક્લેરોસિસ, વેરિસોઝ નસો (પ્રોથ્રોમ્બિનના વધેલા સ્તર સાથે સંકળાયેલ કોઈપણ રોગ) ના કિસ્સામાં ખતરનાક છે.

મકાઈના તેલમાં સૂર્યમુખી તેલ જેટલી જ કેલરી સામગ્રી હોય છે.તેથી મેદસ્વી લોકોએ પણ તેનો ત્યાગ કરવો જોઈએ અથવા મર્યાદિત માત્રામાં તેનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

મકાઈના તેલમાં વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા પણ જોવા મળે છે.

મકાઈના તેલ સાથે પરંપરાગત દવા અને કોસ્મેટોલોજી વાનગીઓ

ટાલ પડવા માટે, સુંદરતા અને વાળના સારા વિકાસ માટે

તમારા વાળને જાડા, મજબૂત અને સ્વસ્થ રાખવા માટે તમે કોર્ન ઓઈલ માસ્કનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેલ વાળ પર લાગુ પડતું નથી, પરંતુ માથાની ચામડીમાં સક્રિયપણે ઘસવામાં આવે છે. માથા પર ટોપી અથવા બેગ મૂકવામાં આવે છે અને ટોચ પર ટુવાલ લપેટી છે. એક કલાક પછી, તેને ધોઈ લો. આ માસ્ક છ મહિના સુધી તમારા વાળ ધોતા પહેલા બનાવવામાં આવે છે.

પિત્તાશયના સ્વાસ્થ્ય માટે

પિત્તના પ્રવાહને વધારવા અને પિત્તાશયની કામગીરીમાં સુધારો કરવા માટે, તમારા દૈનિક આહારમાં મકાઈનું તેલ ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે પોર્રીજ અથવા તાજા સલાડમાં શ્રેષ્ઠ રીતે ઉમેરવામાં આવે છે. તમે ભોજનના અડધા કલાક પહેલા ખાલી પેટે દોઢ ચમચી મકાઈનું તેલ પણ પી શકો છો. કોર્સ 2 અઠવાડિયા છે, 10 દિવસનો વિરામ, પછી પુનરાવર્તન કરો.

ત્વચા છાલ માટે

તમારી ત્વચાને મુલાયમ અને સુંદર બનાવવા માટે, તમારે ખાલી પેટે એક ચમચી મકાઈનું તેલ પીવું જોઈએ, અને ક્ષતિગ્રસ્ત વિસ્તારોને રાત્રે તેલથી લુબ્રિકેટ પણ કરવું જોઈએ.

અનિદ્રા માટે

જો તમે ઊંઘી શકતા નથી, તો તમારા મંદિરો અને તમારા માથાના પાછળના ભાગને મકાઈના તેલથી જોરશોરથી ઘસો.

સાંધાના દુખાવા માટે

જો તમારા સાંધા દુખે છે, તો મકાઈનું તેલ મદદ કરશે. તેને અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં ઘસવું જોઈએ, ટોચ પર વૂલન કપડાથી લપેટીને, અને ઓછામાં ઓછા 2 કલાક માટે ધાબળા નીચે સૂવું જોઈએ, અને પ્રાધાન્ય આખી રાત.

ડંખ, ત્વચાકોપ, સૉરાયિસસ, ખરજવું માટે

આ સમસ્યાઓ માટે, મકાઈના તેલ અને સુવાદાણા તેલના 50:50 મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો. નુકસાન અદૃશ્ય થઈ જાય ત્યાં સુધી દિવસમાં ત્રણ વખત ત્વચા પર લાગુ કરો.