કદાચ આ દરેક વ્યક્તિ સાથે ઓછામાં ઓછું એકવાર થાય છે: ખારા ખોરાકની લાલસા, ચોકલેટ અથવા નારંગીનો રસ. આવી ઈચ્છાઓ એ આપણા શરીરમાં અમુક પદાર્થો, વિટામિન્સ અથવા સૂક્ષ્મ તત્વોનો અભાવ હોવાના સંકેત સિવાય બીજું કંઈ નથી. આ સંકેતને સમયસર અને યોગ્ય રીતે ઓળખવું મહત્વપૂર્ણ છે જેથી તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન ન થાય.

મારે કંઈક મીઠી જોઈએ છે

મીઠાઈઓની તીવ્ર તૃષ્ણાનું સૌથી સામાન્ય કારણ તણાવની પ્રતિક્રિયા છે. તે જ સમયે, વ્યક્તિ ગમે તે ખાવા માંગે છે - ફક્ત કંઈક મીઠી. આ તેના માટે એક પ્રકારનો વિકલ્પ છે હકારાત્મક લાગણીઓ, જેમાં આ ક્ષણશરીરમાં પૂરતું નથી. જો કોઈ વ્યક્તિ સતત તણાવમાં રહે છે અને મીઠાઈઓ પર વધુ પડતું ખાવાનું વલણ ધરાવે છે, તો તે ઝડપથી વધુ વજન મેળવી શકે છે.
સ્ત્રીઓમાં, પીએમએસના કારણે તેમજ મેનોપોઝ દરમિયાન મીઠાઈની તૃષ્ણા થઈ શકે છે. જો આ કિસ્સો હોય, તો તમારે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ અને અનિચ્છનીય હોર્મોનલ ફેરફારો માટે તપાસ કરવી જોઈએ.

મારે કંઈક ખાટી જોઈએ છે

આ ઇચ્છા એવા લોકોમાં ઊભી થાય છે જેમનું પોષણ સંતુલિત નથી. સામાન્ય રીતે તમે આથો દૂધના ઉત્પાદનો અને પીણાં ખાવા અથવા પીવા માંગો છો, સાર્વક્રાઉટ, લીંબુ. મોટેભાગે, ખાટા ખોરાકની તૃષ્ણા ધરાવતા લોકોના પેટમાં એસિડિટી ઓછી હોય છે. ઉપરાંત, ખાટા ખોરાકની તૃષ્ણા સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં ટોક્સિકોસિસના સમયગાળા દરમિયાન, ઝેર દરમિયાન અથવા ગંભીર બીમારી પછી થાય છે.
ઘણીવાર, ખાટા ખોરાકની તૃષ્ણા વિટામિન સીની તીવ્ર અછતને કારણે થાય છે. એ સમજવું અગત્યનું છે કે આ વિટામિન માત્ર ખાટા સ્વાદવાળા ખોરાકમાં જ જોવા મળે છે. ઉદાહરણ તરીકે, બ્રોકોલીમાં નારંગી કરતાં વધુ વિટામિન સી હોય છે. આ વિટામિન લાલ મરી, ઘેરા પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ, સ્ટ્રોબેરી અને કીવીમાં પણ મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે.

ખારા ખોરાક માટે તૃષ્ણા

આ ઘણીવાર ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન થાય છે, પ્રારંભિક ટોક્સિકોસિસ સાથે. પરંતુ માત્ર. ખારા ખોરાકની તૃષ્ણા ડિહાઇડ્રેશન તેમજ ચેપની હાજરી સૂચવી શકે છે (મોટાભાગે જીનીટોરીનરી સિસ્ટમ). જે લોકોના શરીરમાં ચોક્કસ સૂક્ષ્મ તત્ત્વોનો અભાવ હોય છે તેઓ પણ કંઈક મીઠું ખાવા માંગે છે. આ કિસ્સામાં, તે માછલી, મોસમની વાનગીઓ ખાવા માટે ઉપયોગી છે દરિયાઈ મીઠુંઅને બકરીનું દૂધ પીવો.

કડવો અથવા મસાલેદાર ખોરાક માટે તૃષ્ણા

આ ઇચ્છા ઘણીવાર નશો દરમિયાન, પેટની તકલીફ અને અતિશય ખાવું પછી થાય છે. જો કોઈ વ્યક્તિનો આહાર તાજેતરમાં સામાન્ય રહ્યો છે, તો આવી ઇચ્છા લિપિડ ચયાપચયમાં ફેરફાર સૂચવી શકે છે.

મને ચરબીયુક્ત ખોરાક જોઈએ છે

ચરબીયુક્ત કંઈક ખાવાની અચાનક ઇચ્છા કેલ્શિયમની ઉણપ સૂચવે છે અથવા ચરબી-દ્રાવ્ય વિટામિન્સ. ઉપરાંત, ચરબીયુક્ત ખોરાકની તૃષ્ણા તે લોકોમાં દેખાઈ શકે છે ઘણા સમયઆહારનું પાલન કરવું અથવા ઉપવાસ કર્યા, આહારમાંથી બાકાત ફેટી ખોરાક. જો ચરબીયુક્ત ખોરાકનું વ્યસન સતત હોય, તો આ સૂચવે છે કે માનવ મગજમાં એવા ફેરફારો થયા છે જેણે ચરબીયુક્ત ખોરાક પર નિર્ભરતા બનાવી છે.
જો કોઈ વ્યક્તિને ચરબીયુક્ત અને મીઠા ખોરાકની અચાનક તૃષ્ણા હોય, તો તે કદાચ તાજેતરમાં ખૂબ કામ કરે છે અને ચિંતિત હોય છે. શરીર ચરબી પચાવતા જાણે અડધું સૂઈ જાય છે. આ સ્થિતિમાં, વ્યક્તિને કંઈપણ પરેશાન કરતું નથી; તે આરામ કરે છે.

જો તમે ઇચ્છો તો શું ખૂટે છે ...

• ચોકલેટ: મેગ્નેશિયમની ઉણપ. આ તત્વ માત્ર ચોકલેટમાં જ નહીં, પણ શેકેલા બીજ, બદામ, કઠોળ અને કઠોળમાં પણ જોવા મળે છે;
• બ્રેડ: નાઇટ્રોજનની ઉણપ. તમારે માછલી, માંસ, કઠોળ ખાવાની જરૂર છે;
• કોફી: સલ્ફરનો અભાવ. તમે ક્રાનબેરી, horseradish, કોબી ખાઈ શકો છો વિવિધ જાતો;
• પીણું અથવા ધૂમ્રપાન: પ્રોટીનનો અભાવ. તમારે લાલ માંસ, મરઘાં, સીફૂડ, ડેરી ઉત્પાદનો, બદામ ખાવાની જરૂર છે;
• બળી ગયેલું ખોરાક: પૂરતું કાર્બન નથી. માં તે પૂરતું છે તાજા ફળ;
• સોડા: કેલ્શિયમની ઉણપ. તમારે ચીઝ, તલના બીજ, કુટીર ચીઝ, બ્રોકોલી ખાવાની જરૂર છે;
• પ્રવાહી અથવા, તેનાથી વિપરીત, નક્કર ખોરાક: નિર્જલીકરણ. વધુ પીવાની જરૂર છે સ્વચ્છ પાણી- દિવસ દીઠ ઓછામાં ઓછા બે લિટર.

વેબસાઇટ પર સૂચિબદ્ધ દવાઓનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.

ગઈકાલે સવારે તમને ચોકલેટ જોઈતી હતી, અને સાંજે તમને અથાણું જોઈએ છે, એટલા માટે તમારા દાંત દુખે છે. આજે તમારી પાસે PMS છે અને તમે અડધા સુપરમાર્કેટ ખાવા માટે તૈયાર છો. શરીરના આ વર્તનનું કારણ શું છે? વૈજ્ઞાનિકો દાવો કરે છે કે આ પ્રતિક્રિયા ખનિજો અને વિટામિન્સની અછતને કારણે થાય છે. સાઇટના સંપાદકોએ નિષ્ણાતો પાસેથી શીખ્યા કે જ્યારે તમને કંઈક વિશેષ જોઈએ છે ત્યારે તમે ખરેખર શું ખાવા માંગો છો!

દરરોજ નાસ્તો, લંચ અને રાત્રિભોજન માટે તમે હળવા મીઠું ચડાવેલું અથવા લાલ ટામેટાં કેમ લેવા માંગો છો તે સમજવું એટલું સરળ નથી. ડોકટરો પણ આ બાબતે બે સંપૂર્ણપણે અલગ મંતવ્યો ધરાવે છે.

કેટલાક નિષ્ણાતો માને છે કે શરીરનું આ વર્તન મનોવિજ્ઞાન સિવાય બીજું કંઈ નથી. "લોકો ઘણીવાર હોય છે કાર્બોહાઇડ્રેટ વ્યસનપ્રાઈમા મેડિકા સેન્ટર ફોર એસ્થેટિક મેડિસિનના ન્યુટ્રિશનિસ્ટ નિકોલાઈ ઈવાનોવિચ સિચ કહે છે, "હાઈ-કેલરીવાળા ખોરાકને પસંદ કરનારા અને મીઠાઈઓ પસંદ કરનારા લોકો છે." - અતિશય આહારનું સિન્ડ્રોમ પણ છે - આ એ હકીકતને કારણે છે કે અચાનક અતિશય આહારના પુનરાવર્તિત એપિસોડ થાય છે. આવા લોકોને તેમના ખોરાકના સેવનને નિયંત્રિત કરવામાં ખૂબ જ મુશ્કેલ સમય હોય છે; તેઓ ખાવાનું બંધ કરી શકતા નથી અથવા માત્રામાં ઘટાડો કરી શકતા નથી.

અને તેમ છતાં, તે વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયું છે કે જ્યારે આપણે ખાઈએ છીએ, ત્યારે આપણા મગજમાં આનંદ હોર્મોન ઉત્પન્ન થાય છે. આ ખાસ કરીને ચોકલેટ અને તેજસ્વી સ્વાદવાળા ઉત્પાદનો માટે સાચું છે. બ્યુટી એમ્બેસી સેન્ટર ફોર કોસ્મેટોલોજી એન્ડ એસ્થેટિક્સના ન્યુટ્રિશનિસ્ટ નતાલ્યા યુરીવેના કિરીલોવા સમજાવે છે, “આ હોર્મોન એક કારણસર ઉત્પન્ન થાય છે. - તણાવ, ચિંતા કે ડિપ્રેશનનો સામનો કરવા માટેનો આ એક વિકલ્પ છે. સ્ત્રીઓમાં, આ વધઘટ સ્વાદ પસંદગીઓચક્રના તબક્કાના આધારે હોર્મોન્સમાં વધઘટ પણ પ્રભાવિત થાય છે; આ પણ આનુવંશિક રીતે પ્રોગ્રામ કરેલ છે. ઉદાહરણ તરીકે, તબક્કા 2 માં ભૂખમાં વધારો માસિક ચક્રસંભવતઃ બાળકની કલ્પના કરતા પહેલા સ્ત્રીને જરૂરી બધું પ્રદાન કરવા માટે રચાયેલ છે. સારું, ખાવાની ઇચ્છા ખારા ખોરાકકેટલીકવાર તેનો અર્થ એ થઈ શકે છે કે આપણા શરીરમાં સોડિયમ અથવા ક્લોરિનનો અભાવ તેમના વધેલા ઉત્સર્જનની સ્થિતિમાં (ગરમીમાં, પુષ્કળ પરસેવો સાથે, વપરાશ સાથે) મોટી માત્રામાંપાણી). ખનિજ અને વિટામિનની ઉણપનો પુરાવો પણ જાણીતો છે, અને તેઓ આપણને એવા ખોરાક ખાવા માટે પ્રોત્સાહિત પણ કરી શકે છે જેમાં ખૂટતું ઘટક હોય. કોઈ પણ સંજોગોમાં, જો તમે સતત કોઈપણ ખોરાક વધુ માત્રામાં ખાવા માંગતા હો, તો ડૉક્ટરની સલાહ લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

જ્યારે તમને કંઈક વિશેષ જોઈએ છે ત્યારે તમે ખરેખર શું ખાવા માંગો છો:

મને ચોકલેટ જોઈએ છે

• મેગ્નેશિયમનો અભાવ.
• આમાં જોવા મળે છે: શેકેલા નટ્સ અને બીજ, ફળો, કઠોળ અને કઠોળ.

મારે કંઈક મીઠી જોઈએ છે

મારે કંઈક ખાટી જોઈએ છે

• મેગ્નેશિયમનો અભાવ.
• આમાં ઉપલબ્ધ છે: શેકેલા નટ્સ અને બીજ, ફળો, કઠોળ અને કઠોળ

મારે બ્રેડ જોઈએ છે

તમને કોફી કે ચા ગમશે?

• ફોસ્ફરસનો અભાવ.
• આમાં જોવા મળે છે: ચિકન, બીફ, લીવર, મરઘાં, માછલી, ઈંડા, ડેરી ઉત્પાદનો, બદામ, કઠોળ અને કઠોળ.
• સલ્ફરનો અભાવ.
• આમાં જોવા મળે છે: ક્રાનબેરી, હોર્સરાડિશ, ક્રુસિફેરસ શાકભાજી ( સફેદ કોબી, બ્રોકોલી, ફૂલકોબી), કાલે.
• આયર્નનો અભાવ.
• આમાં જોવા મળે છે: લાલ માંસ, માછલી, મરઘાં, લીલા શાકભાજી, ચેરી.

મને ચરબીયુક્ત ખોરાક જોઈએ છે

• કેલ્શિયમનો અભાવ.

મારે કંઈક મીઠું જોઈએ છે

• ક્લોરાઇડનો અભાવ.
• આમાં ઉપલબ્ધ છે: unboiled બકરીનું દૂધ, માછલી, અશુદ્ધ દરિયાઈ મીઠું.

મને કાર્બોનેટેડ પીણાં જોઈએ છે

• કેલ્શિયમનો અભાવ.
• આમાં ઉપલબ્ધ છે: બ્રોકોલી, કઠોળ અને કઠોળ, ચીઝ, તલ.

મારે ઠંડા પીણા જોઈએ છે

હું આગલી રાત્રે ભૂખ્યો છું નિર્ણાયક દિવસો

• ઝીંકનો અભાવ.
• આમાં જોવા મળે છે: લાલ માંસ (ખાસ કરીને માંસ આંતરિક અવયવો), સીફૂડ, પાંદડાવાળા શાકભાજી, મૂળ શાકભાજી.

હું આખો સમય ભૂખ્યો છું

• સિલિકોનનો અભાવ.
• ટ્રિપ્ટોફનની ઉણપ(માનૂ એક આવશ્યક એમિનો એસિડ).
• આમાં જોવા મળે છે: ચીઝ, લીવર, લેમ્બ, કિસમિસ, શક્કરીયા, પાલક.
• ટાયરોસિનનો અભાવ.

ભૂખ મરી ગઈ

• વિટામિન B 1 નો અભાવ.
• આમાં જોવા મળે છે: બદામ, બીજ, કઠોળ, યકૃત અને પ્રાણીઓના અન્ય આંતરિક અવયવો.
• વિટામિન બી 2 નો અભાવ.
• આમાં ઉપલબ્ધ છે: ટુના, હલીબટ, બીફ, ચિકન, ટર્કી, ડુક્કરનું માંસ, બીજ, કઠોળ અને કઠોળ.
• મેંગેનીઝનો અભાવ.
• આમાં ઉપલબ્ધ: અખરોટ, બદામ, પેકન્સ, બ્લુબેરી.

હું બરફને ડંખવા માંગુ છું

• આયર્નનો અભાવ.
• આમાં ઉપલબ્ધ છે: માંસ, માછલી, મરઘાં, સીવીડ, ગ્રીન્સ, ચેરી.

મારે બળેલું ખોરાક જોઈએ છે

• કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો અભાવ.
• આમાં ઉપલબ્ધ: તાજા ફળ.

તમે ધૂમ્રપાન કરવા માંગો છો, ભલે તમે ક્યારેય ધૂમ્રપાન ન કર્યું હોય અથવા લાંબા સમય પહેલા છોડ્યું હોય

• સિલિકોનનો અભાવ.
• આમાં ઉપલબ્ધ છે: બદામ, બીજ; શુદ્ધ સ્ટાર્ચયુક્ત ખોરાક ટાળો.
• ટાયરોસિનની ઉણપ(એમિનો એસિડ).
• આમાં ઉપલબ્ધ: વિટામિન પૂરકવિટામિન સી સાથે અથવા નારંગી, લીલા અને લાલ ફળો અને શાકભાજીમાં.

શું સગર્ભા સ્ત્રીઓ નારંગી ખાઈ શકે છે?

નારંગી એક આરોગ્યપ્રદ ફળ છે. એટલું જ નહીં તે સમાવે છે મોટી રકમપુખ્ત વયના લોકો અને બાળકો માટે જરૂરી વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વો, તે તેના દેખાવ દ્વારા મૂડને સુધારવામાં પણ સક્ષમ છે. લાલ નારંગી ખાસ કરીને આપણા દેશના રહેવાસીઓ માટે જરૂરી છે, જેમાંના ઘણા ભાગોમાં ઘણા ઓછા છે સૂર્યપ્રકાશ, અને તેથી તેઓ વારંવાર ઢગલા કરે છે.

બાળકની અપેક્ષા રાખતી સ્ત્રીઓ ઘણીવાર નારંગી પ્રત્યે વિશેષ આકર્ષણ અનુભવવા લાગે છે. તે જ સમયે, જ્યારે તેઓ ખુશખુશાલ ફળના ટુકડાઓનો બીજો ભાગ ખાઈ લે છે, જેનો તેઓ ઇનકાર કરી શકતા નથી, તેઓને ક્યારેક આશ્ચર્ય થાય છે: શું ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન આટલા બધા નારંગી ખાવાનું નુકસાનકારક નથી? ચાલો તેને આકૃતિ કરીએ.

• શું સગર્ભા સ્ત્રીઓ નારંગી ખાઈ શકે છે?
• ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન નારંગી પ્રારંભિક તબક્કાઅને 1 લી ત્રિમાસિકમાં
• 2જી ત્રિમાસિકમાં ઉપયોગની સુવિધાઓ
• જો તમે ખરેખર ઇચ્છતા હોવ તો પણ તમારે કયા કિસ્સામાં નારંગી ન ખાવા જોઈએ?
• શું સગર્ભા સ્ત્રીઓ ત્રીજા ત્રિમાસિકમાં નારંગી ખાઈ શકે છે?
• નારંગી આવશ્યક તેલ
• તમે દરરોજ કેટલું ખાઈ શકો છો
• નારંગીની તલપ હોય તો કોણ જન્મશે?

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન નારંગી ખાવું માત્ર શક્ય નથી, પણ જરૂરી પણ છે. બાળકની રાહ જોતી વખતે, માતાનું શરીર તંગ સ્થિતિમાં છે: તેને "બે માટે" સખત મહેનત કરવી પડશે. પોષક તત્ત્વોનો ઝડપી ઉપયોગ થાય છે, થાક ઝડપથી એકઠા થાય છે, અને તમને વારંવાર ઉબકા આવે છે અને તમારી ભૂખ મરી જાય છે. છેવટે, માતાના શરીરે તેની અંદર થઈ રહેલા સક્રિય "બાંધકામ" ને મદદ કરવી જોઈએ, અને ઝેર અને સડો ઉત્પાદનોને તાત્કાલિક દૂર કરવા જોઈએ: તેનો પોતાનો અને વધતો ગર્ભ.

વર્તમાન વિડિયો

સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે 5 ખતરનાક ખોરાક

તમે પહેલાથી જ જાણો છો કે સાઇટ્રસ ફળો રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા વિટામિન સીનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, તેથી જ ઘણા લોકો ઠંડા સિઝનમાં આ ફળો ખાવાનો પ્રયાસ કરે છે. જો કે, નારંગી, લીંબુ, ટેન્જેરીન, ચૂનો અને દ્રાક્ષનું વધુ વખત સેવન કરવાના અન્ય કારણો છે. તેઓ તમારા સ્વાસ્થ્ય પર મોટી અસર કરે છે! તેઓ ઘણા ઉપયોગી સમાવે છે પોષક તત્વો, તેથી તેઓ ચોક્કસપણે તમારા આહારનો ભાગ હોવા જોઈએ. તમારે ખાટાં ફળો વધુ વખત કેમ ખાવા જોઈએ તેના નવ મુખ્ય કારણો અહીં છે.

તે ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત છે

સાઇટ્રસ ફળો તમને વધુ ખાવામાં મદદ કરશે આહાર ફાઇબર. એક નારંગીમાં બે ગ્રામથી વધુ ફાઈબર હોય છે. તે કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે અને લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે. વધુમાં, ફાઇબર પાચન પર હકારાત્મક અસર કરે છે અને ઉત્તેજિત કરે છે નિયમિત સ્ટૂલ. સાઇટ્રસ ફળોમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઇબર હોય છે અને તમને ભરપૂર અનુભવવામાં મદદ કરે છે, જેઓ વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છે તેમના માટે તેમને આદર્શ બનાવે છે.

તે તમારા હૃદય માટે સારું છે

સાઇટ્રસ ફળોમાં ફ્લેવોનોઇડ્સ હોય છે, જે છોડના પદાર્થો છે જે હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે. વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે ગ્રેપફ્રુટ્સ ખાવાનું સ્તર ઘટાડવામાં ઉત્તમ છે... ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલઅને ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ. વધુમાં, વિટામિન સી જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો. જો તમે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે દવાઓ લેતા હોવ, તો તમારે ગ્રેપફ્રૂટમાંથી બચવું જોઈએ - તે દવાઓ સાથે પ્રતિક્રિયા આપી શકે છે.

સાઇટ્રસ ફળોમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો હોય છે

સાઇટ્રસ ફળો પ્રમાણમાં ઓછા હોય છે ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ, જેથી તેઓ તમારી બ્લડ સુગરમાં વધારો કરશે નહીં. આનો અર્થ એ છે કે ગ્લુકોઝ ધીમે ધીમે લોહીમાં છોડવામાં આવશે, જે તમને સ્થિર ઊર્જા સ્તર પ્રદાન કરશે.

સાઇટ્રસ ફળો તમને શરદીમાંથી ઝડપથી પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે

તે કોઈ રહસ્ય નથી કે સાઇટ્રસ ફળોમાં વિટામિન સી ઘણો હોય છે. આ વિટામિન શરદીને અટકાવતું નથી, જો કે, તે રોગની તીવ્રતા અને અવધિને ગંભીરપણે ઘટાડે છે. અધ્યયનોએ બતાવ્યું છે કે તે બીમારીને એક દિવસમાં ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જે તમારા શ્રેષ્ઠ અનુભવ ન કરતા હોય ત્યારે મોટો તફાવત બનાવે છે.

સાઇટ્રસ ફળોમાં પુષ્કળ પોટેશિયમ હોય છે

એવું ન વિચારો કે માત્ર કેળામાં જ પુષ્કળ પોટેશિયમ હોય છે. સાઇટ્રસ ફળો પણ છે સારો સ્ત્રોતઆ ખનિજ શરીરમાં પ્રવાહીના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા અને સ્નાયુઓના સામાન્ય સંકોચન માટે જરૂરી છે. પોટેશિયમ શરીરને વધારાનું મીઠું દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. વધુ સાઇટ્રસ ફળો ખાવાથી, તમે સ્ટ્રોકનું જોખમ એકવીસ ટકા ઓછું કરો છો.

સાઇટ્રસની મદદથી, શરીર અન્ય ફાયદાકારક પદાર્થોને વધુ સારી રીતે શોષી લે છે

સાઇટ્રસ ફળો ખાવાથી તમને તમારા આહારમાં અન્ય ખોરાકમાંથી વધુ લાભ મેળવવામાં મદદ મળશે. ઉદાહરણ તરીકે, વિટામિન સી કેટેચીનની અસરમાં સુધારો કરે છે, લીલી ચામાંથી ફાયદાકારક એન્ટીઑકિસડન્ટો. વધુમાં, સાઇટ્રસ ફળો તમારા શરીરને આયર્નને શોષવામાં મદદ કરે છે, જે માટે જરૂરી ખનિજ છે રોગપ્રતિકારક તંત્રઅને લાલ રક્ત કોશિકાઓના ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરે છે.

સાઇટ્રસ moisturize

કાકડી, તરબૂચ અને ટામેટાંની જેમ ખાટાં ફળોમાં પણ ઘણું પ્રવાહી હોય છે. આ ખોરાક ખાવાથી તમને જાળવણી કરવામાં મદદ મળે છે સામાન્ય સ્તરશરીરને હાઇડ્રેટ કરે છે અને ડિહાઇડ્રેશન અટકાવે છે. આવા ઉત્પાદનોમાં કેલરીની માત્રા ઓછી હોય છે, પરંતુ તેઓ અસરકારક રીતે તૃપ્તિ પ્રદાન કરે છે.

સાઇટ્રસ તમને યુવાન ત્વચા પ્રદાન કરશે

સાઇટ્રસ ફળો ખાવાથી તમારી ત્વચાને મદદ મળે છે કારણ કે વિટામિન સી કોલેજનના ઉત્પાદન માટે જરૂરી છે, જે તમારા ચહેરાને જુવાન દેખાવ આપે છે.

સાઇટ્રસ ફળો તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે

સાઇટ્રસ ફળોમાં ચરબી, મીઠું, ના વધારાની કેલરી. તેઓ આહાર પરના લોકો માટે યોગ્ય છે!

આરોગ્યની ઇકોલોજી: માનવ શરીર કમ્પ્યુટર જેવું જ છે. તેની જુબાનીને ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક અનુસરો. ઉદાહરણ તરીકે, પહેલાં મને આ અથવા તે વાનગીનો શોખ નહોતો, પરંતુ અચાનક હું તેને અશક્યતાના તબક્કે ઇચ્છતો હતો. તક દ્વારા નહીં. આ આંતરિક કમ્પ્યુટર તમને ICQ દ્વારા સંદેશ મોકલે છે: તમારા શરીરમાં અમુક સૂક્ષ્મ તત્વોનો અભાવ છે. પગલાં લેવાનો સમય આવી ગયો છે.

માનવ શરીર કમ્પ્યુટર જેવું જ છે. તેની જુબાનીને ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક અનુસરો.

ઉદાહરણ તરીકે, પહેલાં મને આ અથવા તે વાનગીનો શોખ નહોતો, પરંતુ અચાનક હું તેને અશક્યતાના તબક્કે ઇચ્છતો હતો. તક દ્વારા નહીં. આ આંતરિક કમ્પ્યુટર તમને ICQ દ્વારા સંદેશ મોકલે છે: તમારા શરીરમાં અમુક સૂક્ષ્મ તત્વોનો અભાવ છે. પગલાં લેવાનો સમય આવી ગયો છે.

જો તમને ક્યારેય મીઠાઈ ન ગમતી હોય, પરંતુ અચાનક તમને ચોકલેટની તૃષ્ણા હોય, તો જાતે નિદાન કરો: મેગ્નેશિયમની ઉણપ.જો તમને ખાટી વસ્તુ જોઈતી હોય તો પણ એવું જ થાય છે. બધા પર, તમારા શરીરને વધુ વખત સાંભળો. જો તમે વધુ સમૃદ્ધ કંઈક માટે પહોંચો છો અને કાર્બોનેટેડ પીણાં પીઓ છો, તો તે કેલ્શિયમ માટે ખરાબ છે. એકવાર તમે સંતુલન પ્રાપ્ત કરી લો, પછી તમે તરત જ તમારી ઇચ્છા ગુમાવશો. અમે અનિયંત્રિત રીતે બ્રેડ ખાધી, અને પછી "ત્યાગ કર્યો" - પહેલાં પૂરતું નાઇટ્રોજન નહોતું, પરંતુ હવે બધું ટોચ પર છે.

પહેલાં, તેઓ ખોરાકને ઝંખનાથી જોતા હતા અને તેના પ્રત્યે સંપૂર્ણ ઉદાસીનતા અનુભવતા હતા (મેંગેનીઝ અને વિટામિન બી 1, બી 3 ની ઉણપ), પરંતુ હવે તેઓ હાથીને ગળી જવા માટે તૈયાર છે (સિલિકોન અને ટાયરોસિન સાથે ખરાબ) - દરેક વસ્તુની પોતાની સમજૂતી છે.

તેમ છતાં, શરીરના સંકેતોની રાહ ન જોવી તે વધુ સારું છે, પરંતુ કયા ઉત્પાદનમાં સમાયેલ છે તે ધ્યાનમાં લેતા, તમારા પોતાના આહારને સંતુલિત કરવાનો પ્રયાસ કરો. અને તમારે જે યાદ રાખવું જોઈએ તે અહીં છે.

મેગ્નેશિયમ- ચોકલેટ, બદામ અને ફળો.

ફોસ્ફરસ- આ માછલી, બીફ, લીવર અને બદામ છે.

કેલ્શિયમ- આ ચીઝ, કોબી અને સરસવ છે.

સલ્ફર- આ ઇંડા જરદી, ક્રેનબેરી, લસણ, horseradish.

લોખંડ- આ માંસ, માછલી, ચેરી, ગ્રીન્સ છે, સીવીડ, દિવસમાં એક મગ કોકો કામમાં આવશે.

ઝીંક- આ માંસ અને સીફૂડ છે.

વિટામિન B1- આ બદામ, કઠોળ અને યકૃત છે.

વિટામિન B3- આ કઠોળ, માંસ અને હલીબટ માછલી છે.

શરીરમાં શું ખૂટે છે તે ઓળખવાની બીજી રીત લક્ષણો દ્વારા છે.

હૃદય કામ કરી રહ્યું છે- ઓછું પોટેશિયમ - ફળો અને શાકભાજી ખાઓ.

ત્વચા છાલ છે- આયોડિન સાથે સમસ્યાઓ - સીફૂડ, ડુંગળી અને ગાજર ખાઓ.

દાંત પીળા થઈ જાય છે- માત્ર ધૂમ્રપાનનું વ્યસન જ દોષિત નથી, પરંતુ કેટલાક સૂક્ષ્મ તત્વોની ઉણપ પણ છે - કઠોળ, માછલી અને કેળા ખાઓ.

મગફળી (પીનટ બટર)- બી વિટામિનનો અભાવ (બદામ, કઠોળ, માંસ અને માછલીમાં જોવા મળે છે).

કેળા- પોટેશિયમની અછત અથવા ઘણી કોફી પીવી, તેથી પોટેશિયમનો અભાવ (ટામેટાં, સફેદ કઠોળ અને અંજીરમાં જોવા મળે છે).

તરબૂચ- પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, તેમજ વિટામિન A અને C નો અભાવ.

સૂકા જરદાળુ- વિટામિન A નો અભાવ.

ઓલિવ અને ઓલિવ- સોડિયમ ક્ષારનો અભાવ.

દૂધ અને આથો દૂધ ઉત્પાદનો - કેલ્શિયમ અથવા આવશ્યક એમિનો એસિડનો અભાવ - ટ્રિપ્ટોફન, લાયસિન અને લ્યુસીન.

આઈસ્ક્રીમ- કેલ્શિયમનો અભાવ (ક્ષતિગ્રસ્ત કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચયવાળા લોકો તેના માટે વિશેષ પ્રેમ ધરાવે છે).

સીફૂડ- આયોડિનની ઉણપ (આયોડાઇઝ્ડ મીઠાનો ઉપયોગ કરો).

હેરિંગ્સ- યોગ્ય ચરબીનો અભાવ.

સૂર્યમુખીના બીજ- એન્ટીઑકિસડન્ટ વિટામિન્સનો અભાવ (ખાસ કરીને ધૂમ્રપાન કરનારાઓમાં સામાન્ય).

માખણ - વિટામિન ડીનો અભાવ.

ચીઝ- કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસનો અભાવ (કોટેજ ચીઝ, દૂધ અને બ્રોકોલીમાં જોવા મળે છે).

બ્રેડ- નાઇટ્રોજનનો અભાવ (માંસ, માછલી અને બદામમાં જોવા મળે છે).

ચોકલેટ- મેગ્નેશિયમનો અભાવ (શેકેલા નટ્સ અને બીજ, ફળો, કઠોળ અને કઠોળમાં જોવા મળે છે).

મારે બસ કંઈક જોઈએ છે...

મીઠી- ગ્લુકોઝનો અભાવ (ફળો, બેરી, મધ અને મીઠી શાકભાજીમાં જોવા મળે છે).

ખારું- ક્લોરાઇડનો અભાવ (બાફેલા બકરીના દૂધ, માછલી, અશુદ્ધ દરિયાઈ મીઠામાં જોવા મળે છે).

ખાટા- વિટામિન સીનો અભાવ (ગુલાબ હિપ્સ, લીંબુ, કિવિ, ક્રેનબેરી, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, કરન્ટસ અને સ્ટ્રોબેરીમાં જોવા મળે છે).

ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસ- કોલેસ્ટ્રોલનો અભાવ (લાલ માછલી, ઓલિવ, એવોકાડોસ, બદામમાં જોવા મળે છે).

ફેટી ખોરાક

બળી ગયેલ ખોરાક- કાર્બનનો અભાવ (તાજા ફળોમાં જોવા મળે છે).

ઠંડા પીણાં- મેંગેનીઝનો અભાવ (અખરોટ, બદામ, પેકન્સ, બ્લુબેરીમાં જોવા મળે છે).

કાર્બોનેટેડ પીણાં- કેલ્શિયમનો અભાવ (બ્રોકોલી, કઠોળ અને કઠોળ, ચીઝ, તલમાં જોવા મળે છે).

સાંજે કૂકીઝ સાથે ચા પીવો- અમને તે દિવસ દરમિયાન મળ્યું નથી યોગ્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ(માંસ, માછલી, કઠોળ અને બદામમાં જોવા મળે છે).

પ્રવાહી ખોરાક- પાણીનો અભાવ (દિવસમાં 8-10 ગ્લાસ પાણી પીવો, લીંબુ અથવા ચૂનોનો રસ ઉમેરીને).

નક્કર ખોરાક- પાણીનો અભાવ (શરીર એટલું નિર્જલીકૃત છે કે તે તરસ અનુભવવાની ક્ષમતા ગુમાવી ચૂક્યું છે. દિવસમાં 8-10 ગ્લાસ પાણી પીવો).

પણ જો...

નિર્ણાયક દિવસોની પૂર્વસંધ્યાએ ઝોર- ઝીંકનો અભાવ (લાલ માંસ (ખાસ કરીને આંતરિક અંગના માંસમાં જોવા મળે છે), સીફૂડ, પાંદડાવાળા શાકભાજી, મૂળ શાકભાજી).

સામાન્ય અજેય ઝોર- સિલિકોન, એમિનો એસિડ ટ્રિપ્ટોફન અને ટાયરોસિનનો અભાવ (બદામ, બીજ, ચીઝ, લીવર, લેમ્બ, કિસમિસ, પાલક, લીલા અને લાલ શાકભાજી અને ફળોમાં જોવા મળે છે).

મારી ભૂખ સંપૂર્ણપણે અદૃશ્ય થઈ ગઈ છે- મેંગેનીઝ અને વિટામિન B1 અને B2 નો અભાવ (અખરોટ, બદામ, બદામ, બીજ, કઠોળ અને કઠોળ, માંસ, માછલી અને મરઘાંમાં જોવા મળે છે).

મારે ધૂમ્રપાન કરવું છે- સિલિકોન અને એમિનો એસિડ ટાયરોસિનનો અભાવ (બદામ, બીજ, નારંગી, લીલા અને લાલ ફળો અને શાકભાજીમાં જોવા મળે છે).

હું બરફને ડંખવા માંગુ છું- આયર્નનો અભાવ (માંસ, માછલી, મરઘાં, સીવીડ, ગ્રીન્સ, ચેરીમાં જોવા મળે છે).

મને પેઇન્ટ, પ્લાસ્ટર, પૃથ્વી, ચાક જોઈએ છે- કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડીનો અભાવ (ઇંડા, માખણ અને માછલીમાં જોવા મળે છે),

ખોરાક પ્રત્યેનો શોખ...

ચોકલેટ-મીઠી ઉત્કટ.

અન્ય લોકો કરતા વધુ વખત, કેફીનના ચાહકો અને જેમના મગજને ખાસ કરીને ગ્લુકોઝની જરૂર હોય તેઓ "ચોકલેટ વ્યસન" થી પીડાય છે. આ અન્ય મીઠાઈઓને પણ લાગુ પડે છે. જો તમારી પાસે અસંતુલિત આહાર છે, તો તમારા શરીરને પણ ગ્લુકોઝની જરૂર પડશે - ઊર્જાના સૌથી ઝડપી સ્ત્રોત તરીકે. જેમ કે, ચોકલેટ આ કાર્યનો સંપૂર્ણ રીતે સામનો કરે છે. પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે આ ઉત્પાદનમાં ઘણી બધી ચરબી હોય છે, જેનું વધુ પ્રમાણ તમારી રક્તવાહિનીઓ અને આકૃતિ માટે જોખમી છે. ખાવું વધુ શાકભાજીઅને અનાજ - તેઓ સમૃદ્ધ છે જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ. અને ડેઝર્ટ માટે, સૂકા ફળો અથવા મધની થોડી માત્રામાં બદામ પસંદ કરો.

ચીઝ ઉત્કટ.

મસાલેદાર, ખારી, મસાલા સાથે કે વગર... તમે તેના વિના એક દિવસ પણ જીવી શકતા નથી, તેનો સ્વાદ તમને પાગલ કરી દે છે - તમે તેનો કિલોગ્રામ વપરાશ કરવા માટે તૈયાર છો (કોઈપણ સંજોગોમાં, તમે દરરોજ ઓછામાં ઓછું 100 ગ્રામ ખાઓ છો). ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ દાવો કરે છે કે પનીર તે લોકો દ્વારા પ્રિય છે જેમને કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસની તાત્કાલિક જરૂરિયાત હોય છે. અલબત્ત, ચીઝ આ ખૂબ જ જરૂરી અને અત્યંત ધનવાન સ્ત્રોત છે શરીર માટે ઉપયોગી છેપદાર્થો, પરંતુ ચરબી... કોબી અને બ્રોકોલી સાથે ચીઝને બદલવાનો પ્રયાસ કરો - તેમાં કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ ઘણો છે, અને લગભગ કોઈ કેલરી નથી. જો તમારું શરીર દૂધ સારી રીતે સ્વીકારે છે, તો દિવસમાં 1-2 ગ્લાસ પીઓ, અને ચીઝ થોડું થોડું (દિવસ દીઠ 50 ગ્રામથી વધુ નહીં) અને કાચા શાકભાજી સાથે ખાઓ.

જુસ્સો ખાટા અને લીંબુ છે.

કદાચ તમારા આહારમાં પચવામાં મુશ્કેલ ખોરાકનું પ્રભુત્વ છે, અને શરીર તેના કામને સરળ બનાવવા માટે ગેસ્ટ્રિક જ્યુસની એસિડિટી વધારવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યું છે. જો તમને શરદી હોય, તો તમે પણ તૃષ્ણા અનુભવી શકો છો. ખાટા ફળોઅને બેરી - મહાન સ્ત્રોતવિટામિન સી. મધ્યમ ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે ભોજન પસંદ કરો અને એક બેઠકમાં ઘણા ખોરાકને મિશ્રિત કરશો નહીં. તળેલું, વધુ પડતું મીઠું ચડાવેલું અને વધુ પડતું ટાળો મસાલેદાર ખોરાક, તેમજ જેઓ અતિશય ગરમીની સારવારમાંથી પસાર થયા છે. જો તમને પાચન (ખાસ કરીને યકૃત અને પિત્તાશયમાં) સાથે સમસ્યાઓ દેખાય છે, તો ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજિસ્ટ દ્વારા તપાસ કરવાની ખાતરી કરો.

ધૂમ્રપાન ઉત્કટ.

ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસ અને તેના જેવી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ માટેનો જુસ્સો સામાન્ય રીતે તે લોકો પર કાબુ મેળવે છે જેઓ વધુ પડતા ખોરાક પર બેસે છે. કડક આહાર. આહારમાં ચરબીયુક્ત ખોરાક પર લાંબા ગાળાના પ્રતિબંધથી લોહીમાં અને ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસમાં "સારા" કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરમાં ઘટાડો થાય છે. પર્યાપ્ત જથ્થો સંતૃપ્ત ચરબી. ઓછી ચરબીવાળા ખોરાકથી દૂર ન જશો - તે પસંદ કરો કે જેમાં હજુ પણ થોડી ચરબી હોય. ઉદાહરણ તરીકે, એક કે બે ટકા ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે દહીં, કીફિર અથવા આથો બેકડ દૂધ ખરીદો. જો તમે સખત આહાર પર હોવ તો પણ દરરોજ ઓછામાં ઓછું એક ચમચી વનસ્પતિ તેલ અને એક ચમચી માખણ ખાઓ. વૈજ્ઞાનિકો અનુભવપૂર્વકતેઓએ સાબિત કર્યું છે કે જેઓ પૂરતી ચરબીનો ઉપયોગ કરે છે તેઓ ઝડપથી વજન ઘટાડે છે.

ખોરાક જુસ્સો અને રોગો

ડુંગળી, લસણ, મસાલા અને સીઝનીંગ.આ ખોરાક અને મસાલાઓની તાત્કાલિક જરૂરિયાત સામાન્ય રીતે શ્વસનતંત્રની સમસ્યાઓ સૂચવે છે.

ઓલિવ અને ઓલિવ.થાઇરોઇડ ગ્રંથિના વિકારને કારણે આવા વ્યસન શક્ય છે.

આઈસ્ક્રીમ.કાર્બોહાઇડ્રેટ મેટાબોલિઝમ ડિસઓર્ડર, હાઈપોગ્લાયકેમિઆ અથવા ડાયાબિટીસ મેલીટસ ધરાવતા લોકો તેના માટે વિશેષ પ્રેમ ધરાવે છે.

કેળા.જો પાકેલા કેળાની ગંધ તમને ચક્કર આવે છે, તો તમારા હૃદયની સ્થિતિ પર ધ્યાન આપો.

સૂર્યમુખીના બીજ.બીજ ચાવવાની ઇચ્છા મોટેભાગે એવા લોકોમાં થાય છે જેમને એન્ટીઑકિસડન્ટ વિટામિન્સની સખત જરૂર હોય છે. આનો અર્થ એ છે કે તમારા શરીરમાં ઘણું બધું છે મુક્ત રેડિકલ- અકાળ વૃદ્ધત્વના મુખ્ય ઉત્તેજક. પ્રકાશિત

આ તમને રસ હોઈ શકે છે: