કયા ખોરાકમાં ઊર્જા હોય છે. શરીરના ઊર્જા અનામતના સ્તરને કયા પરિબળો પ્રભાવિત કરે છે? પ્રી-વર્કઆઉટ એનર્જી માટે ખોરાક

દરેક વ્યક્તિ મજબૂત રહેવા માંગે છે અને દિવસભર થાકે નહીં. કામનું વ્યસ્ત સમયપત્રક, તણાવ, નથી યોગ્ય પોષણ- આ તમામ પરિબળો આપણી મહત્વપૂર્ણ શક્તિના સ્તરને અસર કરે છે. પરંતુ આપણે દરરોજ તે ખોરાક ખાવાથી પોતાને મદદ કરી શકીએ છીએ કુદરતી રીતેતમને થાકવામાં અને જાળવવામાં મદદ કરશે મહત્વપૂર્ણ ઊર્જાસવારથી સાંજ સુધી. અમારી સૂચિ જુઓ કુદરતી ઉત્પાદનો, જે તમને થાક સામે લડવામાં અને દરરોજ ઉત્પાદક અને સ્વસ્થ રહેવામાં મદદ કરશે.

8 ફોટા

જ્યારે નિયમિત દહીં માત્ર છે સારુ ભોજન, એનર્જી વધારે છે, તો ગ્રીક દહીં પણ સ્વાસ્થ્ય લાભ લાવે છે. તેમણે સમાવે છે વધુ પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને તંદુરસ્ત ચરબીનિયમિત દહીં કરતાં, જેનો અર્થ છે કે જો તમે મિડ-ડે ગ્રીક દહીં પર નાસ્તો કરો છો તો તમે વધુ ઉત્સાહિત થશો. નાસ્તામાં ગ્રીક દહીં થાક સામે લડવામાં મદદ કરે છે અને ખરાબ મિજાજસવારમાં. જો તમે ગ્રીક દહીંના મોટા ચાહક ન હોવ તો... શુદ્ધ સ્વરૂપ, તો પછી તમે તેને તમારા મનપસંદ ભોજન અને નાસ્તામાં પૂરક તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો અને તેના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મોને અનુભવ્યા વિના માણી શકો છો. તમે તમારા મનપસંદમાં તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો ફળ સલાડઅથવા ફળ કોકટેલ. ઘણા લોકો તેમના સૂપ બનાવવા માટે ગ્રીક દહીંનો પણ ઉપયોગ કરે છે. (ફોટો: શટરસ્ટોક).

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉર્જાનો મોટો વધારો પૂરો પાડે છે અને તે સામાન્ય રીતે તમારા એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે સારી છે. બેરી સમાવે છે શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટો, જે તમારા શરીરની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે અને ઘણી બીમારીઓ સામે રક્ષણ આપે છે. ગ્રીક દહીંમાં તમારી મનપસંદ બેરી ઉમેરો જેથી તમે ઉત્સાહી અનુભવો અને કામકાજના કોઈપણ કાર્યને ઝડપથી પાર પાડવામાં તમારી મદદ કરો. સ્ટ્રોબેરી, બ્લેકબેરી, બ્લુબેરી, ગોજી બેરી, રાસબેરી અને ક્રેનબેરી કેટલાક શ્રેષ્ઠ કુદરતી ઉર્જા નાસ્તા છે અને જ્યારે પણ તમને થાક લાગે ત્યારે મદદ કરશે. (ફોટો: શટરસ્ટોક).

કાચી હોય કે રાંધેલી, પાલકમાં અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. તેમના નિયમિત વપરાશઓસ્ટીયોપોરોસીસ, સંધિવા, હૃદય રોગ અને કેટલાક પ્રકારના કેન્સર સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે. વિટામિન એ, સી, કે, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ અને ફોલિક એસિડથી ભરપૂર, પાલક શ્રેષ્ઠમાંનું એક છે ઊર્જા ઉત્પાદનો, જેનો તમે દિવસના કોઈપણ સમયે આનંદ લઈ શકો છો. તમે પાલકનો ઉપયોગ પેનકેક, ઓમેલેટ, સૂપ, સ્મૂધી અને સલાડમાં કરી શકો છો. (ફોટો: શટરસ્ટોક).

અખરોટ માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે અદ્ભુત ફાયદાકારક ગુણધર્મો ધરાવે છે. તેમાં પ્રોટીન હોય છે જે માટે ફાયદાકારક છે કાર્ડિયો-વેસ્ક્યુલર સિસ્ટમનુંચરબી, વિટામિન્સ અને ખનિજો. જ્યારે ઉર્જા વધારતા ખોરાકની વાત આવે છે- અખરોટસ્પર્ધામાંથી બહાર. તમારી ઉર્જાનું સ્તર ઊંચું રાખવા માટે તમારે ઘણાં બધાં બદામ ખાવાની જરૂર નથી - થોડાં જ તમને સારું અનુભવવા માટે પૂરતા છે, તમારી યાદશક્તિમાં સુધારો કરવાનો ઉલ્લેખ નથી. ઘણા ખાવાનો પ્રયત્ન કરો અખરોટદિવસના અંતે, તમે માત્ર સારી ઊંઘ જ નહીં, પણ તાજગીભર્યા અને મહેનતુ જાગશો. (ફોટો: શટરસ્ટોક).

5. તરબૂચ અને તરબૂચ.

ડિહાઇડ્રેશન ઘણીવાર થાક અને થાક તરફ દોરી જાય છે, તેથી તે મહત્વનું છે કે તમે પૂરતું પાણી પીઓ અને સમગ્ર દિવસ દરમિયાન પ્રવાહી સમૃદ્ધ ખોરાક ખાઓ. તરબૂચ અને તરબૂચમાં પાણીનું પ્રમાણ અદ્ભુત રીતે વધારે હોય છે અને તેમાં કેલરી ઓછી હોય છે. તેમાં ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, સોડિયમ, ઝીંક, આયર્ન, સેલેનિયમ અને અન્ય ઘણા બધા વિટામિન્સ અને ખનિજો પણ હોય છે. તરબૂચ અને તરબૂચ પણ છે સારો સ્ત્રોતતંદુરસ્ત કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ કે જે તમારી જાળવણીમાં મદદ કરે છે ઊર્જા સ્તરોકેટલાક કલાકો સુધી ઊંચાઈ પર. IN આગલી વખતેજ્યારે તમે થાકેલા અને ઊર્જાનો અભાવ અનુભવો છો, ત્યારે તમારા જીવનશક્તિ વધારવા અને તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે તરબૂચના કચુંબરનો આનંદ લો. (ફોટો: શટરસ્ટોક).

આપણા અક્ષાંશો માટે થોડું વિચિત્ર છે, પરંતુ વાસ્તવિક આરોગ્ય રેકોર્ડ ધારક, ક્વિનોઆ એ ઓટમીલ અને અન્ય અનાજનો તંદુરસ્ત વિકલ્પ છે. તમે તેને કેલરી અથવા ચરબીની ચિંતા કર્યા વિના નાસ્તા, લંચ અને ડિનરમાં ખાઈ શકો છો. ક્વિનોઆમાં અદ્ભુત ઉર્જા વધારવાના ગુણો પણ છે. તે પ્રોટીન અને ફાઈબરથી ભરપૂર છે, જે તમને મેળવવામાં મદદ કરશે વધુ ઊર્જાકામ પર સક્રિય અને ઉત્પાદક રહેવા માટે. ક્વિનોઆ મહાન સ્વાદઅને તે તમારા દાંતમાં આનંદથી ક્રન્ચ થાય છે. તમે તેનો ઉપયોગ તમારા સૂપ અને સલાડમાં કરી શકો છો અને હેલ્ધી સેન્ડવીચ બનાવી શકો છો. (ફોટો: શટરસ્ટોક).

7. અનાજના ટુકડા.

પણ મકાઈ, ઓટ અથવા ઘઉંના ટુકડાઅને સૌથી વધુ નથી તંદુરસ્ત ખોરાકતમામ કુદરતી ઉર્જા વાનગીઓમાં, પરંતુ જ્યારે તમને ઝડપથી ઊર્જા વધારવાની જરૂર હોય, ત્યારે તે બદલી ન શકાય તેવી હોય છે. અનાજમાં ફાઈબર, હેલ્ધી કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને પ્રોટીન હોય છે જે તમને દિવસભર ઉર્જાવાન રાખે છે. અનાજ ખરીદતી વખતે, તમારે તેમાંથી બનાવેલ પસંદ કરવાની જરૂર છે આખું અનાજ. (ફોટો: શટરસ્ટોક).

જો ક્વિનોઆ અને અનાજ તમારી વસ્તુ નથી, તો તમે ઓટમીલ અજમાવી શકો છો. ઓટમીલનો ખાવામાં આવેલો ભાગ ખૂબ જ ધીરે ધીરે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, જે શરીરને લાંબા સમય સુધી ચાલતી ઉર્જા પ્રદાન કરે છે. એક વાટકી ઓટમીલતેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, તજ અને દહીં અથવા દૂધ સાથે - દિવસની સફળતાપૂર્વક શરૂઆત કરવા માટે તમારે સવારે આની જરૂર છે. અનાજઆવશ્યક ઉચ્ચ સામગ્રી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે પોષક તત્વોપ્રોટીન, મેગ્નેશિયમ, જસત, પોટેશિયમ, કોપર અને મેંગેનીઝ સહિત. વધારાના બોનસ તરીકે, ઓટમીલ તમને પ્રદાન કરશે તંદુરસ્ત ઊંઘરાત્રિભોજન પછી - તમે વધુ સારી રીતે સૂઈ જશો અને જાગી જશો ઊર્જાથી ભરપૂર. (ફોટો: શટરસ્ટોક).

તમે જે ખોરાક લો છો તેના પ્રકાર અને માત્રાને અસર કરે છે મોટો પ્રભાવતમારા દૈનિક ઉર્જા સ્તર પર. આખો દિવસ આપણે જે ખાદ્યપદાર્થો ખાઈએ છીએ તે કાં તો આપણા જીવનશક્તિમાં વધારો કરી શકે છે અથવા તેને ઘટાડી શકે છે. નિષ્કર્ષ: મહત્વપૂર્ણ ઉર્જા સીધી રીતે વ્યક્તિ જે ખાય છે તેનાથી સંબંધિત છે.

સ્ટ્રોબેરી

ઉત્તમ ફાઇબર ઉત્પાદન મોટી રકમવિટામિન સી, તેમજ બાયોટિન (ત્વચા, વાળ, નખ માટે સારું) અને ફોલિક એસિડ. સ્ટ્રોબેરી એન્ટીઓક્સીડેન્ટથી ભરપૂર હોય છે.

કાકડીઓ

કાકડીઓ મેક્રો અને સૂક્ષ્મ તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. તેઓ ત્વચા માટે ખૂબ સારા છે, ભૂખમાં સુધારો કરે છે, પેટ સાફ કરે છે... કુદરતી સફરજન સીડર સરકો સાથે કાકડીનું સલાડ બનાવવાનો પ્રયાસ કરો.

સૂકા અંજીર

અંજીર દૂર કરે છે શારીરિક થાક, શરીરને શક્તિ આપે છે. છે એક અનિવાર્ય સ્ત્રોતઊર્જા સૂકા અંજીર આશ્ચર્યજનક રીતે લોહીને સારી રીતે સાફ કરે છે અને શરીરમાંથી લાળ અને ઝેર દૂર કરે છે. ના કારણે મહાન સામગ્રીઅંજીરમાં ખાંડ, તમારે સેવા આપતા કદને થોડા ટુકડાઓ સુધી મર્યાદિત કરવું જોઈએ. જો તમને શુગર લેવલની સમસ્યા છે, તો તમારે સૂકા અંજીરને ટાળવું જોઈએ અને વધુ તાજા ફળો ખાવા જોઈએ. કૃત્રિમ ઉમેરણો અથવા ખાંડ વિના માત્ર ઉચ્ચ ગુણવત્તાની અંજીર ખરીદો.

ચોક્કસ દરેક વ્યક્તિએ યોગ્ય ખાવાની જરૂરિયાત વિશે સાંભળ્યું છે અને તંદુરસ્ત ખોરાક, પરંતુ દરેક જણ આ અથવા તે ઉત્પાદનના ફાયદા અને તે શરીરને કેવી રીતે પ્રભાવિત કરી શકે છે તે સંપૂર્ણપણે સમજી શકતા નથી. પરંતુ ઉત્સાહ અને ઉર્જા માટેના મોટાભાગના ઉત્પાદનો ઉપલબ્ધ છે અને ધ્યાનથી વંચિત છે, અથવા તેમાં બિલકુલ સમાવિષ્ટ નથી દૈનિક આહાર.

કેવી રીતે ખોરાક ઊર્જાને અસર કરે છે

જેમ તમે જાણો છો, ખોરાક એ માનવ મહત્વપૂર્ણ શક્તિનો સ્ત્રોત છે, તે દૈનિક પ્રવૃત્તિઓ હાથ ધરવા માટે શક્તિ આપે છે, આપણા પર અસર કરે છે ભાવનાત્મક સ્થિતિઅને આરોગ્ય. કેટલાક ઉત્પાદનોમાં વિટામિન્સ અને ખનિજોનો આભાર, તે સુખાકારીમાં નોંધપાત્ર સુધારો કરી શકે છે, અથવા અન્યમાં સમાયેલ પદાર્થો, તેનાથી વિપરીત, આરોગ્ય પર નકારાત્મક અસર કરે છે.

ખોરાક દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવતી ઉર્જાના માપનના એકમને "કેલરી" કહેવામાં આવે છે. પ્રોટીન અથવા કાર્બોહાઇડ્રેટના પ્રત્યેક ગ્રામમાં આશરે 4 kcal હોય છે; ચરબીમાં આ આંકડો 9 kcal છે. મુખ્ય ઉત્પાદનો કે જે ઊર્જા અને ઉત્સાહ આપે છે તે ખાંડ અને ચરબી છે; તે સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાં પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને પછી ઊર્જામાં સંશ્લેષણ થાય છે.

ઊર્જાવાન અનુભવવા માટે, તમારે તમારા આહારને સરળ અને જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન, વિટામિન્સ, ખનિજો સાથે પૂરક બનાવવા અને પાણીનું સંતુલન જાળવવાની જરૂર છે. અન્ય વસ્તુઓમાં, વધુ વખત હવામાં રહેવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, આમ મગજ ઓક્સિજનથી સંતૃપ્ત થાય છે અને સેરોટોનિન અને ડોપામાઇન હોર્મોન્સ ઉત્પન્ન કરે છે, જે બદલામાં, સારા મૂડ માટે જવાબદાર છે.

ઊર્જાને અસર કરતા અન્ય પરિબળો

પોષણ ઉપરાંત, વ્યક્તિના જીવનમાં ઉત્સાહ અને ઊર્જા માટે અન્ય ઘોંઘાટ છે. આપણામાંના દરેકને ચોક્કસ માત્રામાં ઊર્જાની જરૂર હોય છે, તેનું પ્રમાણ નીચેના પરિબળો દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે:

વિષય પર વિડિઓ

ખનિજો અને વિટામિન્સ

સૂક્ષ્મ તત્વો આપણા શરીરમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે અને બંને માટે જવાબદાર છે આંતરિક સ્થિતિ, અને બાહ્ય માટે. શરીરના સંકલિત કાર્યમાં તેમાંના દરેકનું પોતાનું મહત્વ છે.

ઉત્સાહ અને ઉર્જા માટેના ખોરાકમાં શામેલ છે:

• ગ્લુકોઝ સહિત જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સીધી રીતે સંબંધિત છે સામાન્ય કામગીરીમગજ, તેમજ સમગ્ર નર્વસ સિસ્ટમ.
• ફાઇબર - કચરો અને ઝેરના શરીરને સાફ કરે છે, તૃપ્તિની લાગણી માટે જવાબદાર છે અને લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે.
• મેગ્નેશિયમ શરીરમાં થતી મોટાભાગની બાયોકેમિકલ પ્રતિક્રિયાઓમાં સામેલ છે.
• આયર્ન - લોહીમાં હિમોગ્લોબિનના સ્તર માટે જવાબદાર છે, તેની ઘટનાને અટકાવે છે ઉન્નત લાગણીથાક
• સેલેનિયમ એ એક મહત્વપૂર્ણ ટ્રેસ એલિમેન્ટ છે, જેને એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, જે જરૂરી ઊર્જા અનામત જાળવવામાં મદદ કરે છે અને સપોર્ટ કરે છે. મનોવૈજ્ઞાનિક સ્થિતિવ્યક્તિ.
• થાઇમીનને "વિટામિન" અથવા વિટામિન B1 તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. એમાં સામેલ થવું ઊર્જા ચયાપચયઅને સામાન્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ આથોને પ્રોત્સાહન આપે છે.
• પાયરિડોક્સિન પણ વિટામિન B6 છે. હિમોગ્લોબિનના સંશ્લેષણ અને લાલ રક્ત કોશિકાઓની રચનાને પ્રોત્સાહન આપે છે. સ્થિર થાય છે નર્વસ સિસ્ટમ.
• વિટામિન B8 છે એક શક્તિશાળી એન્ટીડિપ્રેસન્ટ, ચરબી ચયાપચયની પ્રક્રિયામાં ભાગ લે છે.
• બાયોટિન, જેને વિટામિન B7 તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ચયાપચય અને કાર્બોહાઇડ્રેટ પ્રક્રિયાઓ માટે જરૂરી ઉત્સેચકોના સંશ્લેષણમાં સામેલ છે.
• વિટામિન એ એક મજબૂત એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે સપોર્ટ કરે છે સામાન્ય કામશરીર અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ પછી તેની પુનઃપ્રાપ્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે.
• વિટામિન ઇ - માટે જવાબદાર છે દેખાવવાળ અને ત્વચા, મિટોકોન્ડ્રિયા (કોષોના ઉર્જા કોર) ના પુનઃસંગ્રહને ઉત્તેજિત કરે છે.

ટોચના 10 "સ્ફૂર્તિજનક" ઉત્પાદનો

નીચે એવા ખોરાક છે જે તમને દિવસભર ઉત્સાહિત કરશે અને સમગ્ર શરીરની કામગીરી પર ફાયદાકારક અસર કરશે.

કયો ખોરાક મહત્તમ ઉર્જા અને ઉત્સાહ આપે છે તે પ્રશ્નના જવાબમાં, સૌથી વધુ લોકપ્રિય ખોરાકની સૂચિનો વિચાર કરો:

1. ઓટમીલ, મ્યુસ્લી. બંને સરળ અને સમૃદ્ધ ઉત્પાદનો જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, વિટામિન બી 1, તે બધા ઇન્ટરસેલ્યુલર મેટાબોલિઝમમાં સામેલ છે. તે ઊર્જાનો શક્તિશાળી વિસ્ફોટ આપે છે, ઝડપથી શોષાય છે અને તેથી કાર્ય કરે છે ટુંકી મુદત નું. ટુકડા સાથે ઓટમીલ અથવા મુસ્લી ખાવું વધુ સારું છે માખણ, બદામ અને સૂકા ફળો ઉમેરો.
2. સૂકા ફળો. સૂકા ફળોમાં ફ્રુક્ટોઝ એ એક સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ છે અને તે 10 મિનિટમાં શોષાય છે; ફાઇબર ચયાપચયને પ્રોત્સાહન આપે છે અને આંતરડાના કાર્યમાં સુધારો કરે છે. સૂકા ફળોના નિયમિત સેવનથી કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમની કામગીરી પર ફાયદાકારક અસર પડે છે. સૌથી વધુ ઊર્જાસભર ફાયદાકારક છે: સૂકા જરદાળુ, સૂકા કેળા, નાશપતીનો.
3. ઈંડા. ચિકન ઇંડાપ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે, પરંતુ ક્વેઈલમાં તેની માત્રા લગભગ 3 ગણી વધારે છે. સરળ ચરબી, આ ઉત્પાદનમાં સમાયેલ, ઝડપથી શોષાય છે અને તમને આખા દિવસ માટે ઊર્જા સાથે ચાર્જ કરે છે, અને કોલિન, અથવા વધુ સરળ રીતે કહીએ તો, વિટામિન B4, સુધારે છે મગજની પ્રવૃત્તિ. ક્વેઈલ ઇંડાકાચા અથવા બાફેલા ખાઈ શકાય છે, પરંતુ ચિકનમાંથી મહત્તમ લાભ, જો તમે તેને બાફેલી સ્થિતિમાં ખાઓ.
4. ઉર્જા અને ઉત્સાહ માટે ખોરાકની સૂચિમાં મધનો સમાવેશ થાય છે, તે સૌથી વધુ માનવામાં આવે છે ઉપયોગી ઉત્પાદનમગજ માટે. તેમણે સમાવે છે ઉચ્ચ એકાગ્રતાકાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ખનિજો, સુક્રોઝ અને વિટામિન્સ. તે વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયું છે કે મધ રક્ત રચના અને યાદશક્તિમાં સુધારો કરે છે, અને એકાગ્રતાને પ્રોત્સાહન આપે છે. ડોકટરો અને પોષણશાસ્ત્રીઓ ખાંડને સંપૂર્ણપણે છોડી દેવા અને તેને મધ સાથે બદલવાની ભલામણ કરે છે. એ નોંધવું જોઇએ કે 65 ° સે ઉપરના તાપમાને તે તેના લગભગ તમામ ઉપચાર ગુણધર્મો ગુમાવે છે.
5. કોફી. આ ઉત્પાદન હાનિકારક છે કે નહીં તે અંગે નિષ્ણાતો હજુ સુધી સર્વસંમતિ સુધી પહોંચી શક્યા નથી. એક વસ્તુ એકદમ નિશ્ચિત છે - કેફીન એક પ્રેરણાદાયક અને ઉત્તેજક એજન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે, વધુમાં, તે મેમરીમાં સુધારો કરે છે. જો કેફીનનો દુરુપયોગ થાય છે, તો તે વ્યસનકારક બની જાય છે અને શરીર માટે ફાયદાકારક અન્ય ઉત્પાદનો તેના પર યોગ્ય રીતે કામ કરવાનું બંધ કરે છે.
6. ફલફળાદી અને શાકભાજી. ચોક્કસ તમામ શાકભાજી અને ફળોમાં વધુ કે ઓછા પ્રમાણમાં ફાઇબર હોય છે. તે, બદલામાં, શરીરને ઉર્જા પ્રદાન કરે છે, પાચનમાં સુધારો કરે છે અને ઝેરના આંતરડાને સાફ કરે છે. વધુમાં, ફળો અને શાકભાજીનો સમાવેશ મોટાભાગના વજન ઘટાડવાના કાર્યક્રમોમાં કરવામાં આવે છે, જેમાં સમાવેશ થાય છે પોસ્ટઓપરેટિવ આહાર- તેની સરળ પાચનક્ષમતા અને ફાયદા માટે તમામ આભાર.
7. ફળ દહીં. દહીંમાં લેક્ટોબેસિલી આંતરડાની માઇક્રોફલોરા, ફળો અને સામાન્ય બનાવે છે ન્યૂનતમ રકમખાંડ જરૂરી ઊર્જા પૂરી પાડે છે. દહીં સાથે નાસ્તો કરવાથી ભૂખ ઓછી લાગે છે, જ્યારે શરીરને ઉર્જા મળે છે. જો તમે તેને દરરોજ ખાઓ છો, તો જઠરાંત્રિય માર્ગની કામગીરી સામાન્ય થાય છે.
8. મેકરેલ એ વિટામિન B12 નો ભંડાર છે અને મગજ માટે જરૂરી છે ફેટી એસિડ્સઓમેગા -3. આ તત્વોનો આભાર, મગજ "આનંદ" હોર્મોન્સ ઉત્પન્ન કરે છે - ડોપામાઇન અને સેરોટોનિન. વધુમાં, મેકરેલ ખનિજો, પ્રોટીન અને સમૃદ્ધ છે તંદુરસ્ત ચરબી. તેણી બનવાનું થાય છે કુદરતી ઉત્તેજકનુકસાન વિના ઊર્જા, શરીરને લાભ સાથે.
9. કઠોળ. સમગ્ર લેગ્યુમ પરિવારની રચના છે પ્રોટીનથી સમૃદ્ધઅને જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ. સાથે તાજા વનસ્પતિ કચુંબર લીલા વટાણાઅથવા લીલોતરી સાથે કઠોળ નાસ્તામાં ઓટમીલનો સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે; વધુમાં, કઠોળ આપણને આખો દિવસ શક્તિથી ભરી દે છે.
10. અખરોટ એ એક પૌષ્ટિક ખોરાક છે જેમાં સમૂહ છે ઉપયોગી વિટામિન્સ, ખનિજો, ફેટી એસિડ્સ, પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ. તેમના ફાયદા: મગજ અને હૃદયની કામગીરીમાં સુધારો, ઝડપી ચયાપચય, નર્વસ સિસ્ટમ અને સમગ્ર શરીરનું સામાન્યકરણ. મધ સાથે બદામ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, તેને સલાડ, પોર્રીજ, દહીંની મીઠાઈઓઅને તેથી વધુ.

અન્ય ઉર્જા સ્ત્રોતો

ત્યાં અન્ય ઉત્પાદનો પણ છે જે ઊર્જા, ઉત્સાહ અને શક્તિ આપે છે:

• ચોકલેટ. તેની સ્પષ્ટતા કરવી જોઈએ અમે વાત કરી રહ્યા છીએઓ ડાર્ક ચોકલેટકોકો બીન્સની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે, તે મગજના કાર્યને ઉત્તેજિત કરે છે, ન્યુરોસિસને અટકાવે છે, શરીરના સંરક્ષણને પુનઃસ્થાપિત કરે છે અને રક્તવાહિનીઓને મજબૂત બનાવે છે. તરીકે ભલામણ કરેલ પ્રોફીલેક્ટીકથી કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસોનસો, ધૂમ્રપાન કરનારાઓ અને મુશ્કેલ પરિસ્થિતિઓમાં કામ કરતા લોકો.
• સ્પિનચ, અથવા તેને ઘણીવાર "ઔષધિઓનો રાજા" કહેવામાં આવે છે, તે સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે. મુ નિયમિત ઉપયોગતાણ પ્રતિકારને પ્રોત્સાહન આપે છે, કામગીરીમાં સુધારો કરે છે, આંખના રોગોની ઘટનાને અટકાવે છે અને આંતરડાના કાર્યને સામાન્ય બનાવે છે.
• કોબી. કોબીના પ્રકારને ધ્યાનમાં લીધા વિના, તે શરીરમાં ચયાપચય પર ફાયદાકારક અસર કરે છે અને હળવા એનાલજેસિક અને બળતરા વિરોધી અસર ધરાવે છે. તેમાં શામેલ છે: આયર્ન, ફોલિક એસિડ, ઝીંક, બી વિટામિન્સ, ફોસ્ફરસ.
• પાણી. અલબત્ત, પાણી ઊર્જાનો સ્ત્રોત બની શકતું નથી, પરંતુ દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે વ્યક્તિ લગભગ 70% પાણી છે. જો પાણીનું સંતુલનથાકની લાગણી છે. પાણી એક પ્રકારનું વાહક છે પોષક તત્વોશરીરમાં પ્રવેશતા, તે તેમાંથી હાનિકારક પદાર્થોને પણ દૂર કરે છે.
• શરીરની ઊર્જા અને જીવનશક્તિ માટે સીફૂડ એ મૂલ્યવાન ખોરાક છે ઉપયોગી સૂક્ષ્મ તત્વો, પ્રોટીન, આયોડિન, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ અને સેલેનિયમ. માં સમાયેલ પ્રોટીન સીફૂડ ઉત્પાદનો, માંસ કરતાં વધુ સારું અને પચવામાં સરળ. આયોડિન કામમાં અનિવાર્ય છે થાઇરોઇડ ગ્રંથિઅને બધા અંતઃસ્ત્રાવી સિસ્ટમ, મેગ્નેશિયમ નર્વસ સિસ્ટમને મજબૂત બનાવે છે, ફોસ્ફરસ મગજ માટે સારું છે. અન્ય વસ્તુઓ પૈકી, સીફૂડ છે ઓછી કેલરી સામગ્રીઅને વજન ઘટાડવા માંગતા લોકો માટે યોગ્ય છે.

તમારે કેટલી વાર ખાવું જોઈએ?

તે તરત જ નોંધવું જોઈએ કે કટ્ટરપંથી બનવાની જરૂર નથી અને ફક્ત આ ખોરાક ખાવાની જરૂર નથી, આ કારણ બની શકે છે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાતેના લાક્ષણિક લક્ષણો, અપચો અને અન્ય આંતરડાની વિકૃતિઓ સાથે.

ઉત્સાહ અને ઉર્જા માટે કેવી રીતે ખાવું તે સમજવા માટે, તમારે નીચેના સિદ્ધાંતોના આધારે વૈવિધ્યસભર આહાર બનાવવાની જરૂર છે:

• નાસ્તો - ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે સૌથી સંતોષકારક અને પૌષ્ટિક સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, આવા ખોરાક પછી વ્યક્તિ ઝડપથી ઊર્જાનો એક ભાગ અને સમગ્ર દિવસ માટે ચાર્જ મેળવે છે;
• બપોરના ભોજનમાં પૌષ્ટિક હોવું જોઈએ, પરંતુ ચરબીયુક્ત વાનગીઓ નહીં;
• રાત્રિભોજન - ફ્રિલ્સ વિના સરળ હોઈ શકે છે, જો તેમાં જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ શામેલ હોય તો તે સારું છે.

છેલ્લું ભોજન સૂવાના 3 કલાક પહેલાં ન હોવું જોઈએ, અન્યથા હાર્ટબર્ન, અનિદ્રા, બિનજરૂરી શરીરની ચરબી, સવારે સુસ્તીની લાગણી અને ઊંઘનો અભાવ, અને તે પણ સૌથી વધુ સ્વસ્થ નાસ્તોપરિસ્થિતિને ઠીક કરશે નહીં.

લોક ઉપાયો

લોકો વિશે સમીક્ષાઓ સાંભળી શકે છે અલગ ભોજનજીવંતતા ઊર્જા માટે. ઘણા આહાર લોકોને કેલરીની ગણતરી અને વિભાજન કરવાનું શીખવે છે દૈનિક રાશનથોડા માટે વારંવાર નિમણૂંકોખોરાક જેઓ વજન ઘટાડવા માંગે છે તેઓ લાંબા સમયથી આ પદ્ધતિની પ્રશંસા કરે છે અને તેમના સ્વાસ્થ્યની સકારાત્મક ગતિશીલતાની નોંધ લે છે.

શરીરને ઉર્જા અને ઉત્સાહ આપતા ખોરાક ઉપરાંત, તમે સાબિત લોક ઉપાયોનો ઉપયોગ કરીને ટોન અપ કરી શકો છો અને ઉત્સાહમાં વધારો મેળવી શકો છો:

1. આવશ્યક તેલ. રચનાના આધારે, આ અથવા તે તેલ વ્યક્તિ પર વિશેષ અસર કરે છે: કેટલાકમાં આરામની અસર હોય છે, અન્ય શાંત થાય છે, અને અન્યો ઉત્સાહિત થાય છે. સાઇટ્રસ અને રોઝમેરી આધારિત તેલ આ માટે સૌથી યોગ્ય છે. ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે આવશ્યક તેલસ્નાનમાં અથવા એરોમાથેરાપી તરીકે થોડા ટીપાં.
2. બ્રાન ઇન્ફ્યુઝન એ સૌથી અસરકારક એનર્જી ઇન્ફ્યુઝન છે. તેને 1 લિટરમાં તૈયાર કરવા પીવાનું પાણીએક ગ્લાસ બ્રાન ઉમેરો અને એક કલાક માટે મધ્યમ તાપ પર ઉકાળો, પછી ફિલ્ટર કરો અને દિવસમાં 3 વખત 0.5 ગ્લાસ પીવો. પ્રવેશનો કોર્સ 2 અઠવાડિયા છે. ઉપાય માત્ર લાગણીને રાહત આપતું નથી ક્રોનિક થાક, પણ ઝેર દૂર કરે છે.
3. ગુલાબ હિપ જેલી. માટે આભાર ઉચ્ચ સામગ્રીવિટામિન સી પીણું પ્રતિરક્ષા સુધારે છે, શક્તિ આપે છે અને સુધારે છે સામાન્ય સ્થિતિઆરોગ્ય રેસીપી: 2 ચમચી. પીસેલા ગુલાબ હિપ્સના ચમચીને 2 કપ ઉકળતા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે, તેને લપેટીને ઉકાળવા દેવામાં આવે છે. સવારે જેલી પીવો; જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે થોડું મધ ઉમેરી શકો છો.

તાલીમ પહેલાં ખોરાક

એથ્લેટ્સનું પોષણ સામાન્ય આહારથી નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે. તે મુખ્યત્વે સમાવે છે વધેલી રકમકાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, જે કાર્ય કરવા માટે ઊર્જા પ્રદાન કરે છે શારીરિક કસરતઅને પ્રોટીન કે જે સ્નાયુઓની માત્રામાં વધારો કરે છે.

• ઓમેલેટ સાથે બાફેલી ટર્કી;
• બેકડ ચિકન સ્તન;
• ઓટમીલ;
• બેરી અને ફળો સાથે કુટીર ચીઝ;
• ચિકન સાથે કોબી casserole.

ખોરાકમાં ઉમેરી શકાય છે પ્રોટીન શેકઅને બાર, દૂધ પીણાં. માટે આભાર ખાસ રચનાતેઓ શક્તિ આપે છે અને શરીર અને મગજને સક્રિય શારીરિક પ્રવૃત્તિ માટે તૈયાર કરે છે.

કોફી: પીવી કે ના પીવી?

ઉર્જા અને સતર્કતા આપતા ખોરાકમાં કોફી અને કેફીન ધરાવતા પીણાંનો પણ સમાવેશ થાય છે. જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ થાકી જાય છે અને થાકે છે, ત્યારે એક કપ મજબૂત કોફી તાત્કાલિક ઉત્તેજક અસર ધરાવે છે. કેફીન હૃદયના ધબકારા વધારે છે, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર કરે છે, કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરે છે, એકાગ્રતા અને યાદશક્તિમાં સુધારો કરે છે, પ્રોત્સાહન આપે છે સારું વિનિમયપદાર્થો સંશોધન એ સાબિત કર્યું છે દૈનિક ઉપયોગકોફી ડાયાબિટીસ અને પાર્કિન્સન રોગને રોકવામાં મદદ કરે છે.

કેફીનનું વ્યસન વિપરીત અસર પેદા કરે છે: ચિંતા, અનિદ્રા, શરીરના કંપન, નિર્જલીકરણ અને હાયપરટેન્શન થાય છે. તે સમજવું અગત્યનું છે કે ગોળીઓ, પીણાં અને અન્ય ઉત્પાદનોમાં કેફીન ઊર્જાને કૃત્રિમ રીતે પ્રોત્સાહન આપે છે અને તેની અસર અલ્પજીવી છે.

તમારે મધ્યસ્થતામાં કોફી પીવાની જરૂર છે - એકાગ્રતા અને ધ્યાન સુધારવા માટે સવારે એક કપ ઉર્જા વધારવા માટે પૂરતો છે અથવા મહત્વપૂર્ણ મીટિંગ પહેલાં તેને પીવો.

ખોરાક કે જે થાકની લાગણી વધારે છે

કમનસીબે, મોટા ભાગના આધુનિક ખાદ્ય ઉત્પાદનો શરીર માટે એક અથવા બીજી ડિગ્રી માટે હાનિકારક છે. તેમાંના કેટલાક ઊર્જા છીનવી લે છે અને થાકની લાગણીને વધારે છે.

ભૂલથી, કેટલાક લોકો ઉત્સાહ અને ઉર્જા માટે નીચેના ખોરાકનું સેવન કરે છે:

• ચરબીયુક્ત માંસ;
• પાશ્ચરાઇઝ્ડ ઉત્પાદનો;
• ખાંડ;
• કૃત્રિમ ઉમેરણો;
• આલ્કોહોલિક ઉત્પાદનો;
• ખારા, તળેલા અને મસાલેદાર ખોરાક.

તમારા બધા પ્રિયજનોને એક જ દિવસમાં છોડી દેવા એ એકદમ સ્વાભાવિક છે અને તેમ છતાં, હાનિકારક ઉત્પાદનોઅશક્ય તમારે ધીમે ધીમે ઉત્સાહ અને ઉર્જા માટે યોગ્ય ખોરાક ખાવાનું શરૂ કરવાની જરૂર છે. તમે કેટલાક ઉત્પાદનોને તંદુરસ્ત ઉત્પાદનો સાથે બદલી શકો છો, ખોરાકને અલગ રીતે તૈયાર કરી શકો છો અને અકુદરતી ઉમેરણોને બદલે તંદુરસ્ત ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરી શકો છો. પ્લાન્ટ એનાલોગ. થોડા અઠવાડિયા પછી, પરિણામો પોતાને અનુભવશે: તમારા સ્વાસ્થ્યમાં નોંધપાત્ર સુધારો થશે, ભૌતિક સ્વરૂપઅને, અલબત્ત, દેખાવ.

હેલો, પ્રિય વાચકો!
મને કહો, તમારામાંથી કેટલા લોકોએ ક્યારેય થાક, તાણ અથવા શક્તિ ગુમાવવાનો અનુભવ કર્યો નથી? અવિરત, કંટાળાજનક ખળભળાટ દ્વારા તેના ટેન્ટકલ્સમાંથી કોણ પકડાયું નથી? જ્યારે, ક્યારેક, તમે તમારા મોંમાં ખસખસના ઝાકળના ટીપાં વિના, ચક્રમાં ખિસકોલીની જેમ ફરો છો. તે આશ્ચર્યજનક નથી કે આપણા ભૌતિક અને માનસિક અવસ્થાભોગવવાનું શરૂ કરે છે. આપણા શરીરની સુમેળભરી કામગીરી જાળવવા માટે આપણી પાસે હવે પૂરતા પોષક તત્વો નથી. અમારા પાયાનો એક સુખાકારી: યોગ્ય પોષણ. શું તમે જાણો છો કે એવા ઉત્પાદનો છે જે આપણને ઊર્જા સાથે ચાર્જ કરી શકે છે અને જીવનશક્તિ? જટિલ ઉલ્લેખ નથી ઉપયોગી પદાર્થો, જે ઘણા લોકો પર ફાયદાકારક અસર કરે છે જીવન પ્રક્રિયાઓ. અને આ લેખમાં આપણે એ વિશે વાત કરીશું કે ઉર્જા અને ઉત્સાહ માટે કયા ખોરાકનો તમારા નિયમિત આહારમાં સમાવેશ કરવો જોઈએ.

ઉર્જા માટે ખોરાક: શાકભાજી

બ્રોકોલી- ખૂબ જ છે મૂલ્યવાન સ્ત્રોતવર્ગ બી વિટામિન્સ, અને તેમાં વિટામિન સી પણ શામેલ છે (માર્ગ દ્વારા, અમે વિટામિન્સની મદદથી શરીરમાં ઊર્જા સંતુલન કેવી રીતે ભરવું તે લખ્યું છે). જો તમે દર અઠવાડિયે આ પ્રોડક્ટ સાથે કચુંબર ખાઓ છો, તો તમે તમારા શરીરને ઉર્જાથી ભરી શકો છો અને એસ્કોર્બિક એસિડ 135% દ્વારા. ઉપરાંત, થી જીવંતતા અને ઊર્જા ઉપરાંત આ ઉત્પાદનનીતમને મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ મળશે.

ગાજર- તેમાં રહેલું બીટા કેરાટિન, જ્યારે તે શરીરમાં પ્રવેશે છે, ત્યારે તે વિટામિન A નો ઉત્તમ સ્ત્રોત બની જાય છે. આ તે છે જે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, આપણી દ્રષ્ટિ ઉત્તમ બનાવે છે, આપણા વાળને સ્વસ્થ બનાવે છે અને શરીરને પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન A મળવા લાગે છે. વધુ સારી રીતે કાર્ય કરે છે. તમને આ ઉત્પાદનમાંથી મળેલી પ્રેરણાદાયક અસરને વધારવા માટે, તમારે તંદુરસ્ત ચરબીની સાથે ગાજરનું સેવન કરવું જોઈએ.

કઠોળ- કામના સામાન્યકરણને પ્રોત્સાહન આપે છે પાચન તંત્ર. લાંબા સમય સુધી જોમ અને શક્તિને વેગ આપે છે, અને ભૂખની લાગણીને પણ સંતોષે છે. દરરોજ તેનું સેવન કરવાથી, તમે તમારા શરીરને વધુ સ્થિતિસ્થાપક બનાવો છો.

કોબી- વિટામિન્સ અને ખનિજોથી ભરપૂર, તેમાંથી એક છે શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદનો, આપણા શરીરને ઊર્જા અને જોમ આપે છે.
(એલ lifehack: કોબી સાથે ખાવું વનસ્પતિ તેલપોષક તત્વોના ઝડપી શોષણમાં મદદ કરે છે.)

ઊર્જા માટે ખોરાક: ફળો

એક અનાનસ- શરીરમાં ચરબી બર્નિંગને પ્રોત્સાહન આપે છે, તમારે ફક્ત તેનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે જાણવાની જરૂર છે. સામાન્ય રીતે તેને દિવસના પહેલા ભાગમાં જ આહારમાં સામેલ કરવામાં આવે છે; તેનું સેવન કર્યા પછી, તમારે ટાળવા માટે તમારા શરીરને હલનચલન કરાવવું જોઈએ. તીવ્ર કૂદકોઇન્સ્યુલિન અને ઊર્જા, ઉત્સાહ અથવા માત્ર એક સારા મૂડમાં વધારાની વૃદ્ધિ મેળવો.

સાઇટ્રસ– તેમાં વિટામિન સીનો સૌથી મોટો ભંડાર હોય છે. આ તે છે જે વધે છે રક્ષણાત્મક શક્તિઆપણું શરીર, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે અને સમગ્ર શરીરને ઉત્સાહિત કરે છે.

અન્ય એનર્જી બુસ્ટિંગ ફૂડ્સ

સૂચિબદ્ધ ઉત્પાદનો ઉપરાંત, ત્યાં ઘણા વધુ છે જે તમને ઉર્જા વધારવામાં મદદ કરે છે:

મગફળીનું માખણ– સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ તેલ માટે એક ઉત્તમ વૈકલ્પિક રિપ્લેસમેન્ટ હશે, સમાવે છે ઉપયોગી એસિડઓમેગા -3. આ જ શરીરને જોમ અને ઉર્જા આપે છે.

આદુ- રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં અને ઊર્જા વધારવા બંનેમાં મદદ કરે છે.

પાણી – મહાન સ્ત્રોતમાનવ શરીર માટે બળતણ.
(લાઇફહેક:જો તમે એક ગ્લાસ પીતા હો ગરમ પાણીજાગ્યા પછી, તમે સવારના થાકની લાગણીથી છુટકારો મેળવી શકો છો. માર્ગ દ્વારા. તમને અમારી વેબસાઇટ પર પાણી વિશે ઉપયોગી લેખો મળશે અને)

કરી- આ મસાલામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર હોય છે, જે શરીરમાં એનર્જી વધારે છે અને બ્લડ સુગર અને બ્લડ સર્ક્યુલેશનને પણ સ્થિર કરે છે.

લસણ- તેમાં ઇન્યુલિન ફાઇબર હોય છે, જે શરીર માટે ઉર્જા ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે. આયર્નને શોષવામાં મદદ કરે છે અને ઊર્જાને સારી રીતે બૂસ્ટ કરે છે.

અને આ વિડીયોમાં તમે શોધી શકશો કે કયા સુપર ફૂડ્સ અસ્તિત્વમાં છે જે મેટાબોલિઝમ વધારે છે અને મેટાબોલિઝમને વેગ આપે છે.

ઉપસંહાર તરીકે

તમારા આહારમાં લિસ્ટેડ એનર્જી ફૂડ્સનો સમાવેશ કરીને, તમારે થાકનો સામનો કેવી રીતે કરવો તે હવે આશ્ચર્યજનક રહેશે નહીં. તમે માત્ર વધુ મહેનતુ અને ખુશખુશાલ વ્યક્તિની જેમ જ અનુભવશો નહીં, પરંતુ તમારા શરીરની એકંદર સ્થિતિમાં પણ સુધારો કરશો. તમે હવે કોઈ અગવડતા અનુભવશો નહીં, તમે મજૂરીના પરાક્રમો માટે તૈયાર થશો અને કામ પર સૂવાનું સ્વપ્ન જોવાનું બંધ કરશો. તમારી પાસે હજુ પણ રમતગમત માટે તાકાત હશે, જે તમારા શરીરને વધુ ટોન રાખવામાં મદદ કરશે. તમારો મૂડ હંમેશા સકારાત્મક અને સકારાત્મક રહેશે અને તમારી આસપાસના લોકો તમારામાં બદલાવ જોશે. તમારી સંભાળ રાખો, યોગ્ય ખાઓ, અને પછી તમે આખો દિવસ ખુશખુશાલ અને ખુશ રહેશો!

માર્ગ દ્વારા, શું તમે જાણો છો કે એવા ઉત્પાદનો છે જે કરોડરજ્જુ અને સાંધા પર ફાયદાકારક અસર કરે છે? જો આ તમારા માટે સુસંગત હોય, તો પુસ્તક મફતમાં મેળવો" 17 સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ સસ્તી વાનગીઓકરોડરજ્જુ અને સાંધાના સ્વાસ્થ્ય માટે"!

અમે ભલામણ કરીએ છીએ!

ખોરાક કે જે ઊર્જા આપે છે અને લઈ જાય છે.

એવા ખોરાક છે જે તેને સરળ બનાવે છે: ચાલવું, વ્યવસાય કરવું, વિચારવું... અને એવા ખોરાક છે જે તમારી ઊર્જા છીનવી લે છે... પસંદગી તમારી છે!

આયુર્વેદમાં ઉર્જા દૂર કરતા ખોરાકને "તામસિક" કહેવામાં આવે છે. આ કેટેગરીના ખાદ્યપદાર્થો કાં તો પચવામાં મુશ્કેલ હોય છે અથવા તેમાં ઝેર હોય છે જે થાકનું કારણ બને છે.

લાલ માંસ (ગોમાંસ, ડુક્કરનું માંસ, વાછરડાનું માંસ). તમારા આહારમાંથી લાલ માંસને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવાનો પ્રયાસ કરો. ડુક્કરનું માંસ, બીફ અને વાછરડાનું માંસ ધરાવતી વાનગીઓની સંખ્યા ઘટાડીને શરૂઆત કરો, તેને માછલી, મરઘાં અને શાકભાજીથી બદલીને.

જૂના અને આથો ખોરાક (વૃદ્ધ અને ખાટી ચીઝ, અથાણું અને ધૂમ્રપાન કરાયેલ ઉત્પાદનો). આ ઉત્પાદનોની લાંબી પ્રક્રિયા કરવામાં આવી હતી, જે દરમિયાન તેમાંના જીવનનો નાશ થયો હતો; બદલામાં, તેઓ આપણા શરીરની મહત્વપૂર્ણ શક્તિને દબાવી દે છે અને મારી નાખે છે. તેમને ટાળવાનો પ્રયાસ કરો અથવા ઓછામાં ઓછો તમારો વપરાશ ઓછો કરો - ખાસ કરીને સ્વિસ અને ચેડર જેવી વૃદ્ધ ચીઝ માટે.

બટાકા અને અન્ય મૂળ શાકભાજી
(અપવાદો ગાજર અને બીટ છે). આયુર્વેદમાં, એવું માનવામાં આવે છે કે જે ફળો જમીનની ઉપર ઉગે છે અને સૂર્યના સંપર્કમાં આવે છે તે તેમની સાથે જમીનની અંદર પાકેલા ફળો કરતાં ઘણી વધારે ઊર્જા ધરાવે છે. તામસિક ખોરાકમાં ડુંગળી, લસણ અને મશરૂમનો પણ સમાવેશ થાય છે.

શુદ્ધ ખાંડ, આલ્કોહોલ, કોફી.
સૂચિબદ્ધ ઉત્પાદનો ઊર્જામાં ઝડપી વધારો પ્રદાન કરે છે, જે ચોક્કસપણે થાક દ્વારા બદલાઈ જાય છે. જો તમે ખાંડનો આનંદ માણવા માંગતા હો, તો કાચી ખાંડ પસંદ કરો - તે એક ઉત્તમ કુદરતી સ્વાદિષ્ટ છે. આલ્કોહોલને સંપૂર્ણપણે ટાળવું વધુ સારું છે, અને કોફીનો વપરાશ ઓછામાં ઓછો ઓછો કરો: દરરોજ એક કપ કરતાં વધુ નહીં. પરંતુ હર્બલ ટી પીવી તે વધુ સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે.

રાસાયણિક ઉમેરણો અને આનુવંશિક રીતે સંશોધિત ઉત્પાદનો.
તેમનો ઉપયોગ ઉલટાવી શકાય તેવા પરિણામો તરફ દોરી જાય છે રોગપ્રતિકારક તંત્ર, જુલમ પ્રજનન કાર્યો, તેમજ માનવ મનના સંપૂર્ણ અધોગતિ માટે.

ઉત્પાદનો કે જે ઊર્જા લાવે છે
આયુર્વેદમાં, જે ખોરાક વ્યક્તિને શક્તિ આપે છે તેને "સાત્વિક" કહેવામાં આવે છે. દરેક વ્યક્તિના રોજિંદા આહારમાં તેનો સમાવેશ કરવો જોઈએ - ફક્ત આવા ખોરાક જ આપણને સ્વસ્થ બનાવી શકે છે.

તાજા ફળો, શાકભાજી, બેરી. જો કે, "તાજા" નો અર્થ "કાચો" નથી. કાચા શાકભાજીપચવામાં મુશ્કેલ: ઉપયોગી ખનિજોઅને તેમાં રહેલા વિટામિન્સ શોષાતા નથી શ્રેષ્ઠ શક્ય રીતે. આહારમાં કાચા અને થર્મલી પ્રોસેસ્ડ (બાફેલા અથવા બેકડ) બંને શાકભાજી હોવા જોઈએ.

ડેરી ઉત્પાદનો. આયુર્વેદમાં આખા દૂધ (બાફેલા)ને એક માનવામાં આવે છે મૂલ્યવાન ઉત્પાદનો: તમારા શરીરની દૂધને શોષવાની ક્ષમતા વધારીને, તમે ખુલી જાઓ છો નવો સ્ત્રોતઊર્જા અને સહનશક્તિ. ઊર્જાનો બીજો સ્ત્રોત છે પીગળેલુ માખણ(તમે તેને જાતે બનાવી શકો છો અથવા તેને સ્ટોરમાં ખરીદી શકો છો).
ઘઉં અને ઘઉંના ઉત્પાદનો, આમાં માત્ર આખા અનાજના અનાજ જ નહીં, પણ બ્રેડ અને પાસ્તાદુરમ ઘઉંમાંથી.

મધ આપણને ઉર્જા આપે છે લાંબી અવધિ. સૌથી મૂલ્યવાન "ધ્યાન કેન્દ્રિત" સૂર્ય કિરણો! છુપાયેલી ભૂખની ક્ષણે પાણી સાથે અથવા વગર લેવામાં આવેલ એક કે બે ચમચી મધ, તેને તરત જ દૂર કરવામાં અને જાળવવામાં મદદ કરે છે. સામાન્ય સ્તરસમગ્ર કાર્યકારી દિવસ માટે કામગીરી.

દ્રાક્ષ, ખજૂર, અંજીર, બદામ. આ ઉત્પાદનો કેક અને મીઠાઈઓ માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે.

ઓલિવ તેલ. પસંદ કરો અશુદ્ધ તેલઠંડા દબાવવામાં: માત્ર તેઓ ફાયદાકારક પદાર્થો જાળવી રાખે છે.

કઠોળ (કઠોળ, વટાણા, મસૂર). લીલી શીંગો ખૂબ જ ઉપયોગી છે લીલા વટાણા. તમે તેમની પાસેથી ઘણી સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.
સ્ત્રોત: http://stroiniashka.ru/publ...

7 ખોરાક જે આપણને ઉર્જા આપે છે તે તમે અને હું છીએ જે આપણે ખાઈએ છીએ, અને આપણો આહાર આપણી સફળતા અને મૂડ માટે મોટે ભાગે જવાબદાર છે. જો તમે થાકથી દૂર છો, તો તમારા દૈનિક મેનૂની સમીક્ષા કરવાનો આ સમય છે.

બ્લેકલિસ્ટેડ ઉત્પાદનો આયુર્વેદ નિષ્ણાતો ( પ્રાચીન શિક્ષણઓ સ્વસ્થ જીવન) અને આધુનિક પોષણશાસ્ત્રીઓ ઓછામાં ઓછા બે અઠવાડિયા માટે તમારા આહારમાંથી આ ખોરાકને દૂર કરવાની ભલામણ કરે છે.

ઊર્જા-વપરાશ કરનાર ખોરાકમાંનો એક બટાટા છે.
ક્રોનિક થાકથી છુટકારો મેળવવા માટે, બટાકાની વાનગીઓને મર્યાદિત કરો દૈનિક મેનુઓછામાં ઓછા.

* રેફ્રિજરેટરમાંથી ખોરાક.
4-5 કલાક પછી, રાંધેલ ખોરાક ગુમાવે છે ફાયદાકારક લક્ષણોઅને પહેલેથી જ શરીરમાં ઝેરની રચનાને પ્રોત્સાહન આપવાનું શરૂ કર્યું છે. ઉદાહરણ તરીકે, પહેલેથી જ અદલાબદલી કચુંબરની શેલ્ફ લાઇફ લગભગ 30-40 મિનિટ છે.

* ફરીથી ગરમ કરેલો ખોરાક.
તે શરીરમાં ઉર્જા સ્તરને પણ ઘટાડે છે અને તમારા ક્રોનિક થાકમાં પણ ફાળો આપે છે.

* ઉત્પાદનો કે જે લાંબા સમયથી પસાર થયા છે ગરમીની સારવાર(આ ચટણીઓ, સ્ટોરમાંથી ખરીદેલું દૂધ, જ્યુસ છે), પણ આથો ઉત્પાદનો, ધૂમ્રપાન કરેલું માંસ, તૈયાર ખોરાક, જૂની ચીઝ. લાંબા ગાળાની પ્રક્રિયા દરમિયાન, મહત્વપૂર્ણ ઊર્જા ધીમે ધીમે તેમને છોડી દે છે અને આપણા પાચનની પ્રક્રિયામાં, તેઓ આપણી પાસેથી ઊર્જા છીનવી લેશે.

ઉત્પાદનો કે જે ઊર્જા આપે છે જે આપણે ઘરે ખાઈએ છીએ. એવું હંમેશા માનવામાં આવે છે કે ખોરાક સાથે આપણી પાસે આવતી ઊર્જાનો સ્ત્રોત સૂર્ય છે, આ કિસ્સામાં

તે તારણ આપે છે કે અનાજ, ફળો અને શાકભાજી સૌર ઊર્જા દ્વારા સંચાલિત છે. ખાવું તાજા શાકભાજી- અમને મળે છે સૌર ઊર્જા, જ્યારે થાક વિશે ભૂલી જાઓ. સૌથી વધુ ઉર્જા ઉત્પન્ન કરતા ખોરાકમાં: બદામ (બીજ), દહીં, કઠોળ, ઓટમીલ, પાલક, ગાજર, કેળા.

* નટ્સ (અથવા બીજ) શરીરમાં મેગ્નેશિયમના સેવનમાં ફાળો આપે છે, જે આપણને સ્નાયુઓના થાકનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. બદામ અને બીજમાં પણ ઘણું પ્રોટીન હોય છે - આ કોષોને ઊર્જાનું મુખ્ય સપ્લાયર છે. પરંતુ એ પણ ભૂલશો નહીં કે બદામ (બીજ) કેલરીમાં ખૂબ વધારે હોય છે.

* દહીં (કુદરતી) એ બાયફિડોબેક્ટેરિયાનો સ્ત્રોત છે, જે ઘટકો છે મુખ્ય આધારપ્રતિરક્ષા અને સારા મૂડ. પ્લસ દહીં મહાન છે. આહાર ઉત્પાદન, જે પાચન તંત્રની શરૂઆત કરે છે.

* કઠોળ (દાળ, વટાણા, કઠોળ) - તેમાં ઉપયોગી પદાર્થોનો સંપૂર્ણ ભંડાર હોય છે: આયર્ન, પ્રોટીન, થાઇમીન, મેંગેનીઝ, ફોસ્ફરસ. બીનની વાનગીઓ તમને તમારી સામાન્ય સુસ્તી અને સુસ્તી ભૂલી જવામાં મદદ કરશે.

* પાલક વિટામિન સી અને આયર્નનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જે થાક સામે લડવામાં મહત્ત્વની ભૂમિકા ભજવે છે.

* ગાજરમાં વિટામિન B, PP, K, C, E હોય છે, તે કેરોટીનથી પણ ભરપૂર હોય છે - આ એક એવો પદાર્થ છે જે માનવ શરીરએનર્જી ફિલિંગ વિટામિન Aમાં રૂપાંતરિત થાય છે. ખાલી પેટે એક ચમચી ફણગાવેલા બીજ અને બે ટીપાં સાથે એક ચમચી ગાજર ખાઓ. ઓલિવ તેલઅથવા દહીં.

* ઓટમીલ થાઇમીનનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે, જેની ઉણપ થાક અને ભૂખ ન લાગવાની લાગણી તરફ દોરી શકે છે.

* કેળા માત્ર ઊર્જાનો ભંડાર છે. કોઈ નહિ હર્બલ ઉત્પાદનઆ માટે ઘણા સમય સુધીકેળાની જેમ શરીરને ઉર્જાથી (45 - 60 મિનિટ જેટલું) ચાર્જ કરી શકતું નથી. તે જ સમયે, તેમાં રહેલી કેલરી છે સરળતાથી સુપાચ્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ- ફ્રુક્ટોઝ, સુક્રોઝ અને ગ્લુકોઝ.