ડિઝાઇન અને સંશોધન કાર્ય "ઘરે આવશ્યક તેલનું ઉત્પાદન. વૈજ્ઞાનિક અને વ્યવહારુ કાર્ય

રાજ્ય બજેટ શૈક્ષણિક સંસ્થા

સરેરાશ વ્યાવસાયિક શિક્ષણ

"નેલિડોવ્સ્કી ટેકનિકલ સ્કૂલ"

સંશોધનપર

વિષય: "એરોમાથેરાપી"

વૈજ્ઞાનિક સલાહકાર:

સ્થળ: GBOU SPO "નેલિડોવસ્કી ટેકનિકલ સ્કૂલ"

પરિચય………………………………………………………………………………………………………..3

1. એરોમાથેરાપીનો ઇતિહાસ……………………………………………………………….4

2. એરોમાથેરાપીના આધાર તરીકે આવશ્યક તેલ………………………………………………………………7

2.1.રાસાયણિક રચના આવશ્યક તેલ…………………………………………..............9

2.2આવશ્યક તેલના ઉત્પાદનની પદ્ધતિઓ………………………………………………………………..11

3. આવશ્યક તેલના ગુણધર્મો અને માનવ શરીર પર તેમની અસરો………………………12

4. રોજિંદા જીવનમાં આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ ……………………………………………………………… 15

4.1. માનવ માનસ પર ગંધની અસર………………………………………………………..18

5. સંશોધન ભાગ………………………………………………………………..19

5.1.એરોમાથેરાપીના વિકાસ માટેની સમસ્યાઓ અને સંભાવનાઓ………………………………20

નિષ્કર્ષ………………………………………………………………………………..20

સંદર્ભો ……………………………………………………………………………………… 23

પરિશિષ્ટ……………………………………………………………………………….24

પરિચય

સુગંધ વ્યક્તિને દરેક જગ્યાએ ઘેરી લે છે, અર્ધજાગ્રતને ઊંડે અસર કરે છે. વાસ્તવમાં, ગંધની શક્તિ માનવીના ઊંડા જૈવિક સ્વભાવ સાથે સંબંધિત છે. ગંધની ભાવના એવી છે પ્રાચીન લાગણીકે તેના શક્તિશાળી સિગ્નલને ધ્યાનમાં ન લેવું અથવા તેની અવગણના કરવી અત્યંત મુશ્કેલ છે. ગંધની ભાવના આપણા જીવનમાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. માણસે પોતાની જાતને અત્તર અને ખાદ્ય મસાલાની આકર્ષક સુગંધથી ઘેરી લીધી છે; તે હજારો સ્વાદનો ઉપયોગ કરે છે - મનોરંજન અને કામ માટે; અને અપ્રિય ગંધથી - તે વિવિધ માધ્યમો દ્વારા પોતાને બચાવવાનો પ્રયાસ કરે છે. સુગંધ મટાડી શકે છે, પરંતુ કેટલાક અસ્થિર પદાર્થો ખૂબ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આ કિસ્સામાં, પરિણામ આ ગંધના ચોક્કસ પ્રભાવ પર આધારિત છે આ માણસ. વ્યક્તિનું વ્યક્તિત્વ ફક્ત તેના આનુવંશિક કોડમાં જ નહીં, પણ તેના ઉછેરમાં, જીવનશૈલીમાં અને તેના પોતાના પરના કાર્યમાં પણ છુપાયેલું છે. તે સ્વાસ્થ્યમાં સ્પષ્ટપણે પ્રગટ થાય છે અને ખાસ કરીને વ્યક્તિના ગંધ પ્રત્યેના વલણમાં પ્રતિબિંબિત થાય છે. મનપસંદ સુગંધ તેને આત્મવિશ્વાસ આપે છે, અને તે હંમેશા ગમે ત્યાં અને ગમે ત્યારે તેની પસંદગીની સુગંધથી રિચાર્જ કરવાની તક લઈ શકે છે. એરોમાથેરાપી લોકોમાં જો તેઓ પ્રકૃતિની ભેટોથી લાભ મેળવવા માંગતા હોય તો તેમની ગંધની ભાવના વિકસાવવાની જરૂરિયાત જાગૃત કરે છે. ફૂલો, જડીબુટ્ટીઓ અને વૃક્ષોની સુગંધ મોટાભાગે તેમાં આવશ્યક તેલની હાજરી દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે. દરેક આવશ્યક તેલનો પોતાનો અનન્ય સુગંધિત કલગી હોય છે અને તેમાં ચોક્કસ હીલિંગ ગુણધર્મો હોય છે.

મારા કાર્યનો હેતુ: આવશ્યક તેલની રચના અને ગુણધર્મો અને મનુષ્યો પર તેમની અસરનો અભ્યાસ કરવો.

સંશોધન વિષયના સૈદ્ધાંતિક મુદ્દાઓ પર સાહિત્ય સમીક્ષા હાથ ધરવી;

આવશ્યક તેલના ગુણધર્મો અને રાસાયણિક રચનાનું નિર્ધારણ; સંશોધન ભાગ.

1. એરોમાથેરાપીનો ઇતિહાસ.

એરોમાથેરાપી - પ્રાચીન કલાજે માનવતાને લાભ આપે છે. એરોમાથેરાપીનો ઇતિહાસ 6,000 વર્ષથી વધુ જૂનો છે. પ્રાચીન લોકો છોડના સુગંધિત અને રોગનિવારક ગુણધર્મો વિશે સારી સમજ ધરાવતા હતા. આધુનિક સંસ્કૃતિ ફક્ત આ છુપાયેલા ખજાનાની કિંમતને સમજવાની શરૂઆત કરી રહી છે. પ્રાચીન કાળથી, આવશ્યક તેલના છોડના એન્ટિમાઇક્રોબાયલ અને ઘા-હીલિંગ ગુણધર્મો જાણીતા અને વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. સુગંધિત છોડ અને અર્ક મહાન રાષ્ટ્રોનું ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે - બેબીલોન અને પર્શિયાથી ભારત અને ચીન સુધી. આ દેશોના સૌથી જૂના તબીબી ગ્રંથો, લગભગ 3,000 વર્ષ પહેલાં લખાયેલા, ઘણા છોડની યાદી આપે છે અને તેમના ઉપયોગના હેતુઓ સૂચવે છે. પ્રાચીન સમયમાં, એવું માનવામાં આવતું હતું કે સુગંધિત છોડને બાળીને દર્દીમાંથી બીમારીથી છુટકારો મેળવવો શક્ય છે. આ પ્રક્રિયા સામાન્ય રીતે વિવિધ પુરોહિત વિધિઓ અને ધાર્મિક સંસ્કારો સાથે સંકળાયેલી હતી. કેટલીકવાર ચેતનાને પ્રભાવિત કરી શકે તેવા છોડને પણ રહસ્યમય વાતાવરણ બનાવવા માટે બાળી નાખવામાં આવતા હતા. સદીઓથી, વિવિધ ધાર્મિક સમારંભોમાં, ધૂપ ધૂમ્રપાન કરવામાં આવતું હતું - સુગંધિત પદાર્થો સળગાવવામાં આવતા હતા, સુગંધિત ધુમાડો ઉત્પન્ન થતો હતો. ધૂપ માટે ઉપયોગમાં લેવાતા ઘણા પેઢા અને રેઝિન મજબૂત રોગનિવારક ગુણધર્મો ધરાવે છે - તે શ્વસનતંત્ર પર કાર્ય કરે છે અને પાદરીઓમાં પોતે ચેતનાની ધ્યાનની સ્થિતિ બનાવે છે. ઔષધીય હેતુઓ માટે છોડની ગંધના ઉપયોગ વિશેની સૌથી સંપૂર્ણ અને વિશ્વસનીય માહિતી મેસોપોટેમીયાની ભૂમિમાં, ટાઇગ્રિસ અને યુફ્રેટીસ વચ્ચેના વિસ્તારમાં મળી આવેલા કેટલાક સૌથી પ્રાચીન લેખિત પુરાવાઓ દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવે છે. કેટલાક વિગતવાર વર્ણનોપ્રાચીન ઇજિપ્તીયન શિલાલેખોમાં જોવા મળે છે. ઇજિપ્તવાસીઓ ધૂપનો ખૂબ વ્યાપક ઉપયોગ કરતા હતા - અત્તર અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોથી લઈને દવા અને મૃતકો માટે ધાર્મિક વિધિઓ. મલમ માટેના કેટલાક વાસણો, 3200 વર્ષ પછી પણ, હજુ પણ તેમની ગંધ ગુમાવી નથી. તેઓ ત્વચાની સંભાળ, કપડાંને સુગંધિત કરવા માટે પણ સુગંધનો ઉપયોગ કરતા હતા અને તેમને ખોરાક અને વાઇનમાં ઉમેરતા હતા. પૂજારીઓએ લોકોની ચેતનાને પ્રભાવિત કરી, અને, કુશળતાપૂર્વક જરૂરી સુગંધનો ઉપયોગ કરીને, એકત્ર થયેલા લોકોને સમાધિમાં મૂક્યા, મંદિરમાં ચોક્કસ મૂડ બનાવવાની ક્ષમતા પણ ધરાવે છે. ઇજિપ્તના લોકો મૂડ સુધારવા માટે ધૂપની ક્ષમતાથી સારી રીતે વાકેફ હતા અને અત્તર બનાવવાના નિષ્ણાતો તરીકે પ્રતિષ્ઠા પ્રાપ્ત કરી હતી, પરંતુ તેઓ છોડમાંથી આવશ્યક તેલને અલગ કરવાની પદ્ધતિઓથી પરિચિત ન હતા: તેઓ માત્ર રેડવાની અને ઘસવામાં ઉપયોગ કરતા હતા. આધુનિક વિચારો અનુસાર, પ્રાચીન ઇજિપ્ત એ માત્ર દવા, ફાર્માકોપીઆ જ નહીં, પણ અત્તરનું પણ પારણું હતું. 6000 વર્ષ પહેલાં, ઇજિપ્તવાસીઓ મસાજ, ત્વચા સંભાળ અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોના જ્ઞાનની કળામાં સંપૂર્ણ રીતે નિપુણતા ધરાવતા હતા (પરિશિષ્ટ 1). વિવિધ પ્રકારના સુગંધિત પદાર્થો, વનસ્પતિ તેલ અને રેઝિનનો ઉપયોગ એમ્બેલિંગ અને ધાર્મિક વિધિઓ માટે કરવામાં આવતો હતો. પરંતુ આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ માત્ર એમ્બેલિંગ માટે જ થતો ન હતો, પરંતુ વિવિધ રોગોની સારવાર માટે પણ પાદરીઓ દ્વારા ઉપયોગ થતો હતો. તેઓએ સૂર્યદેવ રાને ધૂપ સમર્પિત કરી, તેને સૂર્યોદય સમયે પ્રગટાવ્યો. તે સૌંદર્ય પ્રસાધનોનો પ્રિય ઘટક પણ હતો. આખરે, કુદરતી સુગંધનો ઉપયોગ ઇઝરાયેલ, ગ્રીસ અને રોમમાં ફેલાયો. આ સંસ્કૃતિઓએ સુગંધની કળા - પરફ્યુમરીમાં તેમની પોતાની અનન્ય દિશાઓ વિકસાવી. પ્રાચીન ગ્રીક અને રોમનોએ પહેલેથી જ દવા અને જાહેર સ્નાનમાં આવશ્યક તેલનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ કર્યો હતો - તે એક દૈનિક ધાર્મિક વિધિ હતી જે તેમને આનંદ આપતી હતી. ઘણા ગ્રીક ડોકટરોએ રોમન સૈન્યમાં સેવા આપી હતી અને તેમના જ્ઞાનને ઘણા દેશોમાં વહન કર્યું હતું. માર્કસ ઓરેલિયસના અંગત ચિકિત્સક ગેલેને ચમત્કારિક ક્રીમની શોધ કરી હતી અને આરોગ્ય અને દવાને લગતી ઘણી કૃતિઓ લખી હતી. અન્ય લોકોમાં, તેમના કાર્યોએ ઘણા યુરોપિયન દેશો માટે દવાનો આધાર બનાવ્યો. પ્રાચીન ગ્રીક ફિલસૂફો માનતા હતા કે પ્રેમને જાગૃત કરતા ઉચ્ચ પ્રકાશના તત્વ તરીકે ઓલિમ્પસના દેવતાઓ દ્વારા લોકોને આવશ્યક પદાર્થો (પ્લાન્ટ હોર્મોન્સ) આપવામાં આવ્યા હતા. એરોમાથેરાપીના વિકાસનો ઇતિહાસ આધુનિકના સ્થાપક હિપ્પોક્રેટ્સના નામથી અવિભાજ્ય છે. વૈજ્ઞાનિક દવા(પરિશિષ્ટ 2). તેમણે પ્રથમ કાર્યનું સંકલન કર્યું જે આપણા સમય સુધી પહોંચ્યું છે, જે 236 છોડ અને દવામાં તેમના ઉપયોગનું વર્ણન કરે છે. તેમના સમયની ગ્રીક ફિલસૂફીની સ્થિતિને પ્રતિબિંબિત કરતા, હિપ્પોક્રેટ્સે દર્દીને સંપૂર્ણ રીતે, પ્રકૃતિનો એક ભાગ તરીકે સંપર્ક કર્યો. તેઓ માનતા હતા કે ઔષધીય પદાર્થો કુદરતી ઉત્પાદનોમાં શ્રેષ્ઠ સંયોજનમાં સમાયેલ છે, અને તેથી તેઓ પાસે છે. શ્રેષ્ઠ ક્રિયાશરીર પર પ્રક્રિયા વિનાના સ્વરૂપમાં અથવા કુદરતી રસના સ્વરૂપમાં. રોમન સામ્રાજ્યના પતન પછી, પરફ્યુમ ઉદ્યોગ પૂર્વમાં, બાયઝેન્ટિયમ સુધી ફેલાયો. આરબ દેશોએ એરોમાથેરાપીના ક્ષેત્રમાં જ્ઞાનમાં સુધારો કર્યો છે. આરબોએ ગુલાબની પાંખડીઓમાંથી તેલ કાઢવા માટે નિસ્યંદન (વરાળ નિસ્યંદન) નો ઉપયોગ કર્યો હતો - આ શોધ એવિસેનાને આભારી છે, જે મધ્ય એશિયાના ફિલોસોફર અને ચિકિત્સક છે (પરિશિષ્ટ 3). તેમણે 800 થી વધુ દવાઓનું વર્ણન કર્યું, જેમાંથી મોટાભાગની દવાઓ છે છોડની ઉત્પત્તિ. તેમના "ઔષધીય છોડની કેનન" રસ નિસ્યંદન દ્વારા તેલ મેળવવા માટેની પદ્ધતિનું વર્ણન કરે છે, જેનો ઉપયોગ આજે પણ થાય છે. ધીરે ધીરે, યુરોપે પૂર્વનો અનુભવ અપનાવ્યો. ધર્મયુદ્ધના સમયગાળા દરમિયાન, અરબી ધૂપ સમગ્ર યુરોપમાં ફેલાયેલી હતી. એશિયામાંથી ગુંદર અને રેઝિન મેળવવા મુશ્કેલ હતા, તેથી રોઝમેરી અને લવંડર જેવા કુદરતી ભૂમધ્ય છોડનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો હતો. ફ્રેન્ચ લોકો ખાસ કરીને તેનો ઉપયોગ કરવા આતુર હતા. તેઓએ આધુનિક પરફ્યુમ ઉત્પાદન, તેમજ આવશ્યક તેલના ઉપચારાત્મક મૂલ્યનો પાયો નાખ્યો.

19મી સદીમાં, ફોર્માલ્ડિહાઇડ હીલિંગના વિકાસ સાથે, સારવારની કુદરતી પદ્ધતિઓ પૃષ્ઠભૂમિમાં ઉતારવામાં આવી હતી. રાસાયણિક વિજ્ઞાનના વધુ વિકાસથી માનવતા માટે જબરદસ્ત તકો મળી, પરંતુ તેની છાયા બાજુ પણ હતી - કુદરતી ઉત્પાદનો વધુને વધુ કૃત્રિમ એનાલોગ દ્વારા બદલવામાં આવ્યા. ફ્રેન્ચ રસાયણશાસ્ત્રી ગેટ્ટેફોસને એરોમાથેરાપીના પિતા માનવામાં આવે છે; તેમણે 1937 માં આ શબ્દ રજૂ કર્યો (પરિશિષ્ટ 4). તે મુખ્યત્વે આવશ્યક તેલના ઉપયોગના કોસ્મેટિક અને ત્વચારોગ સંબંધી પાસાઓમાં રસ ધરાવતા હતા અને તેમને દવાના અન્ય ક્ષેત્રોમાં દાખલ કરવાના પ્રથમ પ્રયાસો જ કર્યા હતા. ફ્રેન્ચ ચિકિત્સક જીન વાલ્નેટે સુગંધિત પદાર્થોનો ઉપયોગ નોંધપાત્ર રીતે વિસ્તૃત કર્યો, ખાસ કરીને પરંપરાગત ક્ષેત્રમાં - જખમોના જીવાણુ નાશકક્રિયા અને સારવાર માટે, આંતરિક અવયવોના ખેંચાણને દૂર કરવા. 1964માં, વેલ્નેટે ધ આર્ટ ઓફ એરોમાથેરાપી પ્રકાશિત કરી, જેણે યુરોપમાં એરોમાથેરાપી ચળવળને જન્મ આપ્યો. તે જ સમયે, મેડમ માર્ગુરાઇટ મૌરીએ પેરિસ, ગ્રેટ બ્રિટન અને સ્વિટ્ઝર્લેન્ડમાં પ્રથમ એરોમાથેરાપી ક્લિનિક્સ બનાવ્યું (પરિશિષ્ટ 5). તેઓએ આવશ્યક તેલના દેખીતા વૃદ્ધત્વ વિરોધી ગુણધર્મોની શોધ કરી. જે. વાલ્નેટે ગંભીરતાથી એરોમાથેરાપિસ્ટને તાલીમ આપવાનું શરૂ કર્યું. તેમના બે વિદ્યાર્થીઓ યુકે ગયા, તેમના પ્રયત્નોને કારણે આ દેશમાં એરોમાથેરાપીને લોકપ્રિયતા મળી. જે. વેલનેટ એરોમાથેરાપીનો ઉત્તમ ગણાય છે; તેઓ હર્બલ અને એરોમાથેરાપી પર કામ કરે છે, જેમાંથી ઘણી ઘણી વખત પુનઃપ્રકાશિત કરવામાં આવી છે. કમનસીબે, સમય જતાં, એરોમાથેરાપીના ઘણા રહસ્યો ખોવાઈ ગયા હતા, પરંતુ હવે પણ ડોકટરો અને વૈજ્ઞાનિકો સંમત છે કે છોડની સુગંધ મનુષ્યો પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. આધુનિક એરોમાથેરાપી, સૌ પ્રથમ, સારી માનસિક-ભાવનાત્મક અને શારીરિક તંદુરસ્તી, ઉપચાર જે તમને રોજિંદા તણાવને દૂર કરવા અને બીમારીઓના વિકાસને રોકવા માટે પરવાનગી આપે છે. માનસિક સ્થિતિના નિયમન અને તબીબી અને નિવારક સંસ્થાઓમાં અમલીકરણ માટે વ્યક્તિગત અને સામાન્ય કાર્યક્રમોની રચનામાં એરોમાથેરાપી પદ્ધતિનો ઉપયોગ આશાસ્પદ છે. આજે, એરોમાથેરાપી વિશ્વભરના હજારો ઉપચારકો દ્વારા પ્રેક્ટિસ કરવામાં આવે છે. પશ્ચિમ યુરોપ, યુએસએ, કેનેડા અને જાપાનમાં સેંકડો એરોમાથેરાપી રૂમ કાર્યરત છે, પુસ્તકો પ્રકાશિત થાય છે અને વૈજ્ઞાનિક સંસ્થાઓ કાર્યરત છે. અહીં, એરોમાથેરાપી એવી સિસ્ટમના ભાગ રૂપે વિકસિત થાય છે જે વ્યક્તિના વ્યક્તિત્વને સાજા અને સંતુલિત કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. ઘન

ક્રિમીઆ પ્રજાસત્તાકના શિક્ષણ અને વિજ્ઞાન, યુવા અને રમતગમત મંત્રાલય

MAN ની ક્રિમિઅન પ્રાદેશિક શાખા

Evpatoria શહેર શાખા

વિભાગ: રસાયણશાસ્ત્ર અને જીવવિજ્ઞાન

વિભાગ: સામાન્ય જીવવિજ્ઞાન

ઘરે જ આવશ્યક તેલનું ઉત્પાદન

કાર્ય પૂર્ણ:

અબલ્યામેટોવા અવશેર્ફે સેફેટોવના

8મા ધોરણનો વિદ્યાર્થી

Evpatoria શૈક્ષણિક અને શૈક્ષણિક

જટિલ "ઇન્ટિગ્રલ",

IAS ના સંપૂર્ણ સભ્ય માટે ઉમેદવાર

વૈજ્ઞાનિક સલાહકાર:

વોએવોડિના ઇરિના વ્લાદિમીરોવના,

વર્તુળ નેતા

સાંપ્રદાયિક સ્થાપના

"એવપેટોરિયા સ્ટેશન

યુવાન પ્રકૃતિવાદીઓ

એવપેટોરિયા સિટી કાઉન્સિલ"

એવપેટોરિયા - 2012

પરિચય .................................................... ........................................................ .............................................4

1. સાહિત્ય સમીક્ષા ................................................... ........................................................... ...................... 6

1.1. આવશ્યક તેલના ઉપયોગનો ઇતિહાસ................................................ ........................................6

1.2. શારીરિક અને રાસાયણિક ગુણધર્મોઆવશ્યક તેલ ................................... 13

1.3. આવશ્યક તેલના ઉત્પાદન માટેનો કાચો માલ................................. ..................15

1.4. આવશ્યક તેલનું ઉત્પાદન .................................. .....................................................16

1.5. આવશ્યક તેલની નકલ ................................................. ......................18

2. સામગ્રી અને સંશોધન પદ્ધતિઓ................................................ ................................................20

3. સંશોધન પરિણામો ................................................ ........................................................... .23

4. નિષ્કર્ષ............................................... ........................................................ ............................... 25

વપરાયેલ સ્ત્રોતોની યાદી ................................................ ...........................................26

પરિચય

આવશ્યક તેલ કુદરતની અમૂલ્ય ભેટ છે. તેઓ આપણી આસપાસના વિશ્વની સામાન્ય સીમાઓને દબાણ કરે છે અને સંપૂર્ણપણે અનન્ય મૂડ બનાવે છે. માણસ હજારો વર્ષો પહેલા સુગંધિત છોડના ચમત્કારિક ગુણધર્મોના કલગીથી પરિચિત બન્યો. તેઓ પ્રથમ સૌંદર્ય પ્રસાધનો, દવાઓ હતા અને ચોક્કસ ભાવનાત્મક વાતાવરણ બનાવવા માટે પણ ઉપયોગમાં લેવાતા હતા.

આવશ્યક તેલ એ અસ્થિર પદાર્થો છે જે આવશ્યક તેલના છોડ દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે અને તેમની ગંધ અને વ્યવહારુ મૂલ્ય નક્કી કરે છે. તેલ બાષ્પીભવનમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે અને જીવન પ્રક્રિયાઓછોડ પોતે અને તેમને રોગો સામે રક્ષણ આપે છે. તેમની ઉચ્ચ સાંદ્રતા અને અસ્થિર સ્વભાવને કારણે તેમને છોડના "હોર્મોન્સ" અથવા "જીવન રક્ત" તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે. આ કાર્બનિક સંયોજનોના મલ્ટીકમ્પોનન્ટ મિશ્રણ છે. એક આવશ્યક તેલના વિવિધ ઘટકોની સંખ્યા 50 થી 500 સુધી બદલાય છે.

આવશ્યક તેલ છોડના વિવિધ ભાગોમાં જોવા મળે છે - મૂળ, દાંડી, પાંદડા, ફૂલો, ફળો. વિવિધ રચનાઓ અને ગુણધર્મો ધરાવતા આવશ્યક તેલ એક જ છોડના વિવિધ ભાગોમાંથી મેળવવામાં આવે છે. આવશ્યક તેલનું સંચય વિવિધ પરિબળો પર આધારિત છે: આબોહવા, પ્રકાશ, માટી, છોડના વિકાસનો તબક્કો અને તેમની ઉંમર. યુવાન છોડમાં વધુ આવશ્યક તેલ હોય છે. છોડમાં આવશ્યક તેલ અલગ કોષોમાં સમાયેલ છે - મુક્ત સ્વરૂપમાં ગ્રંથીઓ, અથવા રાસાયણિક રીતે બંધાયેલ - ગ્લાયકોસાઇડ્સના સ્વરૂપમાં, જેમ કે કડવી બદામ અથવા સરસવના બીજમાં. વિવિધ છોડમાં આવશ્યક તેલની માત્રા શુષ્ક પદાર્થના આધારે ટ્રેસ (0.001%) થી 25% સુધીની હોય છે. .

આવશ્યક તેલને તેમની અસ્થિરતા અને બાષ્પીભવનને કારણે આવશ્યક તેલ કહેવામાં આવે છે, અને તેલ કારણ કે તે સ્પર્શ માટે ચીકણું હોય છે, પાણી સાથે ભળતા નથી અને તેના કરતા હળવા હોય છે.

આવશ્યક તેલ વ્યાપક બની ગયા છે. પરિણામે, બજારોમાં કુદરતી આવશ્યક તેલના વિવિધ બનાવટી દેખાયા છે, જે માત્ર કોઈ લાભ લાવતા નથી, પણ એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ પણ બની શકે છે. વધુમાં, બનાવટી આકારોની વિશાળ વિવિધતામાં આવે છે. તેમાં અમુક ઘટકો ન હોઈ શકે અથવા તેમાં નગણ્ય માત્રામાં હોઈ શકે છે. નકલી આવશ્યક તેલ હાનિકારક હોઈ શકે છે અથવા તેમાં દૂષકો, અશુદ્ધિઓ અને ઝેરી પદાર્થો પણ હોઈ શકે છે.

આ કાર્યની સુસંગતતા એ છે કે ઘરે કુદરતી આવશ્યક તેલ મેળવવાની રીતોનો અભ્યાસ કરવો અને ભવિષ્યમાં કુદરતી આવશ્યક તેલને નકલી તેલથી અલગ પાડવાનું શીખવું.

આ કાર્યનો હેતુ: વિવિધ રીતે ઘરે આવશ્યક તેલ મેળવવા અને તેમની ગુણવત્તાનો અભ્યાસ કરવો.

અભ્યાસના ઉદ્દેશ્યોમાં શામેલ છે:

ઇતિહાસ, સુગંધિત તેલની રચના અને તેમના ઉત્પાદનની પદ્ધતિઓ વિશે સૈદ્ધાંતિક સામગ્રીનો અભ્યાસ કરો.

ઉપલબ્ધ માધ્યમોનો ઉપયોગ કરીને ત્રણ રીતે સુગંધિત તેલ મેળવો.

ઉત્પાદન પદ્ધતિ પર મેળવેલ તેલના જથ્થાની નિર્ભરતાને ટ્રેસ કરો.

પ્રાપ્ત આવશ્યક તેલની ગુણવત્તાનો અભ્યાસ કરો.

પ્રાપ્ત પરિણામોનું વિશ્લેષણ કરો અને પ્રારંભિક તારણો દોરો.

અભ્યાસનો હેતુ - આવશ્યક તેલ; અભ્યાસનો વિષય એવા છોડ છે જેમાંથી આવશ્યક તેલ ઘરે મેળવી શકાય છે.

સંશોધન પદ્ધતિઓ:

પ્રયોગ

મેળવેલ ડેટાની સરખામણી અને વિશ્લેષણ.

1. સાહિત્ય સમીક્ષા

1.1. આવશ્યક તેલના ઉપયોગનો ઇતિહાસ

મનોવૈજ્ઞાનિક અને પર ગંધનો પ્રભાવ શારીરિક સ્થિતિમાણસ પ્રાચીન સમયથી જાણીતો છે. ખોદકામ આનો પુરાવો છે. આદિમ ગુફાના લોકોના સુશોભિત રેખાંકનોમાં સુગંધિત છોડના તત્વો જોવા મળે છે. સૌપ્રથમ પુરાવા કે લોકો છોડની સામગ્રીમાંથી સુગંધિત પદાર્થો કાઢવાનું શીખ્યા તે લગભગ 5મી સહસ્ત્રાબ્દી પૂર્વેના છે. આ સમયગાળાના ધૂપના વાસણો તે સમાન છે જેમાં પ્રાચીન ઇજિપ્ત, ભારત, ચીન, ગ્રીસ અને રોમમાં ખોદકામ દરમિયાન અવશેષો મળી આવ્યા હતા. સુગંધિત તેલ. આવશ્યક તેલ મેળવવા અને ઉપયોગ કરવા માટેની સૂચનાઓ ધરાવતા ઘણા લેખિત સ્ત્રોતો પણ છે.

પુરાતત્ત્વવિદોએ શોધ્યું કે પૅલિઓલિથિક માણસ, પ્રકૃતિની પ્રચંડ શક્તિઓ સામે લાચાર, છોડમાં અસંખ્ય રોગો સામે ઉપાયો શોધવાનો પ્રયાસ કરે છે. વિવિધ ભાગોમાં પુરાતત્વીય ખોદકામ દરમિયાન ગ્લોબઔષધીય હેતુઓ માટે પ્રાચીન લોકો દ્વારા વિવિધ છોડના ઉપયોગ વિશે વધુ અને વધુ નવા ડેટા જાહેર કરવામાં આવી રહ્યા છે. તેમની વચ્ચે એક વિશિષ્ટ સ્થાન સુગંધિત આવશ્યક તેલના છોડ દ્વારા કબજે કરવામાં આવ્યું છે. મૂર્તિપૂજક પાદરીઓ, જાદુગરો, શામન અને સૂથસેયર્સ ઉપચારના રહસ્યોના પ્રથમ રક્ષક હતા - પ્રારંભિક મૂળ તબીબી વિજ્ઞાન.

માનવતા 5,000 થી વધુ વર્ષોથી કુદરતી વનસ્પતિ તેલના ફાયદાઓથી પરિચિત છે, જેમાં તેમના ઉપચાર, સફાઇ, પ્રિઝર્વેટિવ ગુણધર્મો, મૂડ સુધારવાની ક્ષમતા, તેમની સ્વાદિષ્ટ સુગંધનો ઉલ્લેખ ન કરવો. હવે આપણે શું ખોવાઈ ગયું તેની શોધમાં સદીઓનાં શાણપણ તરફ વળીએ છીએ આધુનિક જીવનસંતુલિત કરો અને આ તેલની ફાયદાકારક અસરોને ફરીથી શોધો. તાણ, પ્રદૂષણ, નબળું પોષણ, બેચેન, પરંતુ તે જ સમયે બેઠાડુ જીવનશૈલી, આપણા શરીર અને આત્મા પર હાનિકારક અસર કરે છે. એરોમાથેરાપીની કળા સુગંધિત છોડ, ફૂલો અને રેઝિનમાંથી શુદ્ધ અર્કની શક્તિનો ઉપયોગ કરે છે, જે ગંધ અને સ્પર્શની સંવેદનાઓને અસર કરે છે અને માનવ શરીરમાં સંવાદિતા પુનઃસ્થાપિત કરે છે.

એરોમાથેરાપીની ઉત્પત્તિના પુરાવા ધર્મ, દવા અને તમામ મુખ્ય સંસ્કૃતિઓના સામાજિક જીવનમાં મળી શકે છે. ઔષધીય ગુણધર્મો 4500 બીસીની આસપાસ ચીનમાં છોડની શોધ થઈ હતી. જો કે, માનવ શરીર અને આત્માને પ્રભાવિત કરવા માટે છોડમાંથી સુગંધિત અર્કની શોધ અને વ્યાપક ઉપયોગનું સન્માન ઇજિપ્તવાસીઓનું છે.

પહેલેથી જ 4 થી સહસ્ત્રાબ્દી પૂર્વે, આવશ્યક તેલના છોડનો ઉપયોગ ઔષધીય અને કોસ્મેટિક હેતુઓ માટે, તેમજ મૃતકને એમ્બેલિંગ કરવા માટે. તેઓએ જાહેર અને ઘરના ઉપયોગ માટે સુગંધની વ્યાખ્યા પણ કરી. મહત્વપૂર્ણ રાજ્ય ઘટનાઓ હાથ ધરતી વખતે, તેઓ ધૂપ ધૂમ્રપાન કરતા હતા, જેની ગંધ આત્માને "ખોલે છે". ગુલામ નર્તકો તેમના વાળમાં ધૂપના દડા જોડતા હતા, જે ધીમે ધીમે ઓગળી જતા હતા અને આસપાસની હવાને જીવન આપતી સુગંધથી ભરી દેતા હતા. પ્રાચીન ઇજિપ્તવાસીઓ દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતા છોડ વિશેની કેટલીક માહિતી શોધાયેલ કબરના ચિત્રોમાંથી મેળવી શકાય છે, જેમાંથી સૌથી જૂની આશરે 2800 બીસીની છે. પ્રાચીન ઇજિપ્તના રહેવાસીઓ છોડ અને પ્રાણીઓના પદાર્થોમાંથી બાહ્ય ઉપયોગ માટે પાવડર, મીણબત્તીઓ, ગોળીઓ, દવાઓ, તેમજ મલમ અને પેસ્ટ બનાવતા હતા. બળી ગયેલા છોડની રાખનો પણ ઉપયોગ થતો હતો. વરિયાળી, થુજા, ડુંગળી, લસણ, જીરું, ધાણા, દ્રાક્ષ અને તરબૂચનો ઉપયોગ કરવાની પરંપરા આપણી પાસે છે. પ્રાચીન ઇજીપ્ટ.

ઇજિપ્તવાસીઓની સંસ્કૃતિ ખૂબ જ વિકસિત હતી, પરંતુ તેઓ આવશ્યક તેલને ગાળવાની પ્રક્રિયા જાણતા ન હતા. જો કે, પુરાતત્વવિદોને પ્રાચીન ઇજિપ્તવાસીઓની કબરોમાં થુજા અને સાયપ્રસ તેલની આયાતના સંદર્ભમાં માટીની ગોળીઓ મળી છે, જે તે દૂરના સમયે આવશ્યક તેલના વેપારનું અસ્તિત્વ સૂચવે છે. જો કે, એવું માનવા માટે દરેક કારણ છે કે આ તેલ નિસ્યંદનને બદલે દબાવીને (સ્ક્વિઝિંગ) દ્વારા મેળવવામાં આવ્યું હતું, કારણ કે નિસ્યંદિત તેલનો કોઈ ઉલ્લેખ મળ્યો નથી. ઓલ્ડ ટેસ્ટામેન્ટમાં ચંદન, ગંધ અને લોબાનનો ઉલ્લેખ પહેલેથી જ છે.

વિશે વ્યાપક ઉપયોગસુગંધિત પદાર્થો વિશે યહૂદીઓનું જ્ઞાન પવિત્ર ગ્રંથોમાં સમાવિષ્ટ અસંખ્ય સંકેતો દ્વારા પુરાવા મળે છે.

ગ્રીક, આરબો, પર્સિયન અને એશિયા માઇનોરના અન્ય લોકો, તેમજ રોમનોએ, પ્રાચીન ઇજિપ્તવાસીઓના અનુભવને અપનાવ્યો. ભારતીયો, ચીની અને જાપાનીઓએ સારવાર, ધાર્મિક વિધિઓ અને અન્ય જરૂરિયાતો માટે સુગંધિત છોડનો ઉપયોગ કરવાની પોતાની રીતો વિકસાવી.

પ્રાચીન ગ્રીકોએ પણ છોડની હીલિંગ શક્તિઓનો અભ્યાસ કર્યો હતો. તેઓએ શોધ્યું કે પ્લાન્ટ એસેન્સની વિવિધ અસરો હોય છે અને તે ઉત્તેજિત, તાજું, આરામ અને શાંત થઈ શકે છે.

હિપ્પોક્રેટ્સ, હવે દવાના પિતા તરીકે આદરણીય છે, તેમના લખાણોમાં વર્ણવે છે મોટી સંખ્યામાઔષધીય છોડ.

તેમની ઉપચાર શક્તિ અને ફૂલો અને જડીબુટ્ટીઓમાંથી ગંધને શોષવા માટે, ગ્રીક લોકો ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ કરતા હતા, જે તે સમયે પુષ્કળ પ્રમાણમાં હતું. તેઓ તેલનો સ્વાદ લે છે અને તેનો ઉપયોગ ઔષધીય અને કોસ્મેટિક હેતુઓ માટે કરે છે. ગ્રીક યોદ્ધાઓ, યુદ્ધમાં જતા, તેમની સાથે મિરમાંથી બનાવેલ મલમ લઈ ગયા, આ મલમનો ઉપયોગ ઘાવની સારવાર માટે કરવામાં આવતો હતો.

પ્રાચીન રોમમાં, પ્રખ્યાત માર્કસ ઓરેલિયસના ચિકિત્સક ગેલેને હર્બલ ટ્રીટમેન્ટના સિદ્ધાંત વિશે ઘણું લખ્યું હતું અને છોડનું પોતાનું વર્ગીકરણ પણ વિકસાવ્યું હતું, જે હવે "ગેલેનિક" વર્ગીકરણ તરીકે ઓળખાય છે. વધુમાં, તેમણે આધુનિક મલમના પ્રોટોટાઇપ "કોલ્ડ ક્રીમ" ની શોધ કરી. પશ્ચિમી રોમન સામ્રાજ્યના પતન પછી, ઘણા ડોકટરો કોન્સ્ટેન્ટિનોપલ ગયા. આ ડોકટરોની કૃતિઓ, જે પ્રખ્યાત થઈ, વિદેશી ભાષાઓમાં વ્યાપકપણે અનુવાદિત કરવામાં આવી હતી, આમાંથી મોટાભાગના પુસ્તકો એલેક્ઝાન્ડ્રિયાની તબીબી પુસ્તકાલયમાં એકત્રિત કરવામાં આવ્યા હતા. આરબ વિશ્વમાં આ રીતે પ્રાચીન જ્ઞાન આવ્યું.

રોમન સામ્રાજ્યના પતન સાથે, યુરોપમાં આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ લાંબા સમય સુધી બંધ થઈ ગયો.

પૂર્વમાં, પ્રખ્યાત આરબ ચિકિત્સક અબુ અલી ઇબ્ન સિના (980 - 1037), જે એવિસેના તરીકે વધુ જાણીતા છે, તેમણે વૈજ્ઞાનિક કાર્યો પાછળ છોડી દીધા જેમાં તેમણે 800 થી વધુ છોડ અને માનવ શરીર પર તેમની અસરનું વર્ણન કર્યું. એવિસેન્નાએ ખાસ કરીને એરોમાથેરાપી માટે ઘણું કર્યું - તેને આવશ્યક તેલ નિસ્યંદન કરવાની પ્રક્રિયાની શોધ કરવાનો શ્રેય આપવામાં આવે છે. નિસ્યંદન દ્વારા ગુલાબનું સાર મેળવનાર એવિસેના પ્રથમ હતી.

આરબ દેશો સુગંધિત પદાર્થોના ઉત્પાદન અને વેપાર માટે વિશ્વ કેન્દ્ર બની ગયા છે. કાચો માલ ઇજિપ્ત, ભારત, ચીન અને તિબેટમાંથી આયાત કરવામાં આવતો હતો.

ચાઇનીઝ હીલર્સ માનતા હતા કે આવશ્યક તેલ સમાયેલ છે જાદુઈ શક્તિઓઅને છોડના આત્માઓ. પ્રાચીન ચાઇનીઝ હજારો વર્ષો પહેલા એક્યુપંક્ચર અને મસાજ સાથે સંયોજનમાં આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ કરતા હતા.

ઔષધીય છોડભારતીયો સમગ્ર એશિયામાં જાણીતા હતા અને છેવટે પશ્ચિમની તબીબી વાનગીઓમાં પ્રવેશ્યા. ફુદીનો, નીલગિરી, લવંડર, લવિંગ, ચંદન અને ગેરેનિયમ પ્રમાણભૂત એરોમાથેરાપી શસ્ત્રાગાર બનાવે છે.

IN પ્રાચીન બેબીલોનજેમાંથી મંદિરો બાંધવામાં આવ્યા હતા તે મકાન સામગ્રીમાં સુગંધિત તેલ ખાસ ઉમેરવામાં આવતા હતા. 600 બીસી બેબીલોનિયન વેપારીઓ રોમન અને ગ્રીક બજારોમાં ફ્લાસ્ક, અલાબાસ્ટર અને પોર્સેલેઇન જારમાં ધૂપ પૂરા પાડતા હતા અને 500 બીસીની આસપાસ. કોરીંથમાં ધૂપનું કારખાનું હતું. તેલ, મલમ, રેઝિન અને "મૂળ" ના રૂપમાં ધૂપ એ સંપત્તિના પ્રતીકો હતા અને તે સૌથી મૂલ્યવાન ભેટોમાંની એક હતી.

ઑસ્ટ્રેલિયામાં, ઉદાહરણ તરીકે, એબોરિજિન્સ પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરે છે " ચા વૃક્ષ" તેઓ આ છોડના અદ્ભુત ઔષધીય ગુણધર્મોથી ખૂબ જ સારી રીતે વાકેફ હતા, જે તેમના વતનના સ્વેમ્પી વિસ્તારોમાં ઉગેલા હતા. આ ગુણધર્મોનો ઉપયોગ કરવા માટે, કચડી પાંદડા ઘાવ પર જાડા સ્તરમાં લાગુ કરવામાં આવ્યા હતા અને ગરમ કાદવથી આવરી લેવામાં આવ્યા હતા. કટ, ઘા અને તમામ પ્રકારના ત્વચા ચેપ. ચાના ઝાડનું તેલ સદીઓથી લોકપ્રિય અને વ્યાપકપણે સ્વીકૃત કુદરતી એન્ટિસેપ્ટિક રહ્યું છે. ચાના ઝાડના તેલના ઉપયોગના ક્ષેત્રો ખૂબ વ્યાપક અને વૈવિધ્યસભર છે.

રશિયામાં, શાહી ફાર્મસીમાં સુગંધિત તેલનું ઉત્પાદન કરવામાં આવતું હતું, તેમની વાનગીઓ ગુપ્ત રાખવામાં આવતી હતી.

12મી સદીમાં યુરોપમાં, પ્રાચ્ય ધૂપ, એટલે કે, આવશ્યક તેલ, જાણીતા બન્યા. પરફ્યુમરીની કળા વિકસિત થવા લાગી. ક્રુસેડર્સ માત્ર ધૂપ જ નહીં, પણ તેની તૈયારીનું જ્ઞાન પણ યુરોપમાં લાવ્યા. પૂર્વના સુગંધિત રેઝિનસ વૃક્ષો યુરોપિયનો માટે અજાણ્યા હોવાથી, તેઓએ લવંડર, રોઝમેરી, થાઇમ અને અન્ય ભૂમધ્ય છોડનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું. મધ્યયુગીન હસ્તપ્રતો સમાવે છે વિવિધ વાનગીઓસુગંધિત તેલની તૈયારી. પ્રિન્ટિંગની શોધ સાથે, છોડનું વર્ણન કરતી વિશેષ પુસ્તકોમાં વાનગીઓ પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી. ગૃહિણીઓએ તેમના પોતાના ઉપયોગ માટે તેમની પોતાની દવાઓ, લવંડર અને હર્બલ પેડ બનાવ્યા, અને જટિલ મિશ્રણ ફાર્મસીઓમાંથી ખરીદવામાં આવ્યા.

માં દેખાવાનો રિવાજ હતો જાહેર સ્થળોએ, ચેપી રોગો, ખાસ કરીને પ્લેગથી પોતાને બચાવવા માટે આવશ્યક તેલથી સુગંધિત બોલ અથવા નાના કલગી રાખો. આવા રિવાજોને ઘણીવાર અંધશ્રદ્ધા જાહેર કરવામાં આવતી હતી, પરંતુ હવે, વિજ્ઞાનના આધુનિક જ્ઞાનનો ઉપયોગ કરીને, આપણે કહી શકીએ કે આ અર્થ વિનાનું ન હતું: તે જાણીતું છે કે આ કિસ્સામાં ઉપયોગમાં લેવાતા ઘણા છોડમાં મજબૂત જંતુનાશક અસર હોય છે, બેક્ટેરિયા અને વાયરસ પણ મારી નાખે છે. અન્ય છોડ ચાંચડ, જૂ અને માખીઓને ભગાડે છે જે ચેપના વાહક તરીકે કામ કરે છે.

ગ્રેટ પ્લેગ દરમિયાન, દર 12 કલાકે સુગંધિત આગ સળગાવવામાં આવતી હતી. મહાન આગાહી કરનાર નોસ્ટ્રાડેમસે સુગંધિત તેલ, મુખ્યત્વે ગુલાબના તેલમાંથી પ્લેગ વિરોધી ગોળીઓ બનાવી, જેણે ઘણા લોકોને બચાવ્યા.

15મી સદી એ મહાન યુરોપિયન પરફ્યુમર્સ માટે ગૌરવની સદી હતી: તેમના ઉત્પાદનોનો વ્યાપકપણે અપ્રિય ગંધને ઢાંકવા અને રોગોને દૂર કરવા માટે ઉપયોગ થતો હતો. 17મી સદીમાં જાતીય ઉત્તેજના પેદા કરવા માટે ચોક્કસ સુગંધિત પદાર્થોની ક્ષમતા વિશે શીખ્યા, અને ક્યુલ્પેપર જેવા પ્રખ્યાત હર્બાલિસ્ટના કાર્યોમાં, તે નોંધવામાં આવ્યું હતું. હીલિંગ અસરસુગંધિત તેલ, જે આધુનિક એરોમાથેરાપીનો આધાર બન્યો.

રસાયણશાસ્ત્રી ફ્રેડરિક હોફમેન (1660-1742) એ આવશ્યક તેલની કુદરતી રચનાઓનો અભ્યાસ કર્યો અને શુદ્ધ પાણીઅનેક રિસોર્ટ. 18મી અને 19મી સદીમાં, રસાયણશાસ્ત્રીઓએ છોડમાંથી મોર્ફિન, ક્વિનાઈન, કેફીન અને એટ્રોપિન જેવા પદાર્થોને અલગ કર્યા.

19 મી સદીમાં તકનીકી પ્રગતિના વિકાસ સાથે, સિન્થેટીકની રચના દવાઓનવી પેઢી અને હર્બલ સારવારની લોકપ્રિયતા ઓછી થવા લાગી. સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને પરફ્યુમ્સમાં સસ્તા કૃત્રિમ એનાલોગનો ઉપયોગ થવા લાગ્યો.

અમારી સદીના 20 ના દાયકામાં, ફ્રેન્ચ રસાયણશાસ્ત્રી રેને-મૌરિસ હેટરફોસે, કુટુંબના સાહસના ભાગ રૂપે, આવશ્યક તેલની તબીબી અસરોનો અભ્યાસ કર્યો. તેમણે જોયું કે ઘણા એસેન્સમાં ઉપયોગમાં લેવાતા કરતાં વધુ મજબૂત એન્ટિસેપ્ટિક અસર હોય છે રસાયણો. એક દિવસ, લેબોરેટરીમાં વિસ્ફોટ થયો જ્યાં મૌરિસ ગેટ્ટેફોસ કામ કરતા હતા, જેના પરિણામે સંશોધકને તેના હાથ પર ગંભીર ઇજા થઈ. તેણે તરત જ તેના બળેલા હાથને શુદ્ધ લવંડર તેલના કન્ટેનરમાં ડુબાડી દીધા. આનાથી તેને અસરગ્રસ્ત પેશીઓની બળતરા ટાળવામાં મદદ મળી. ઘા ઝડપથી રૂઝાઈ ગયા, ત્વચા પર કોઈ ડાઘ ન રહ્યા. આ ઘટના પછી, મોરિસ ગેટ્ટેફોસે ચામડીના રોગોની સારવારમાં આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું. તેમણે જ સૌ પ્રથમ "એરોમાથેરાપી" શબ્દનો ઉપયોગ કર્યો હતો અને 1928 માં આ વિષય પર એક પુસ્તક પ્રકાશિત કર્યું હતું. આ રીતે આધુનિક એરોમાથેરાપીનો વિકાસ ફ્રાન્સમાં, પછી ઈંગ્લેન્ડમાં અને હવે સમગ્ર વિશ્વમાં શરૂ થયો.

રેને-મૉરિસનું કાર્ય ડૉ. જીન વેલનેટ દ્વારા ચાલુ રાખવામાં આવ્યું હતું. બીજા વિશ્વયુદ્ધ દરમિયાન, તેમણે ઘાની સારવાર માટે સુગંધિત તેલનો ઉપયોગ કર્યો અને તેમની એન્ટિસેપ્ટિક અને પુનર્જીવિત અસરોની શોધ કરી.

આધુનિક એરોમાથેરાપી - આ એક નિવારક, આરોગ્ય-સુધારણા, સારી મનો-ભાવનાત્મક અને શારીરિક આકાર જાળવવાની સંપૂર્ણ કુદરતી રીત છે, એક ઉપચાર જે તમને રોજિંદા તણાવને દૂર કરવા અને ઉકેલવા, બીમારીઓના વિકાસને અટકાવવા અને આપવા માટે પરવાનગી આપે છે. રોજિંદુ જીવનસુગંધની સુંદરતા.

છોડની સુગંધ મૂડને સામાન્ય બનાવે છે, થાક દૂર કરે છે, યાદશક્તિમાં સુધારો કરે છે, ઊંઘને ​​મજબૂત કરે છે, તેઓ શરીરમાં ઘણી પ્રક્રિયાઓને નિયંત્રિત કરવામાં અને તેની કામગીરીને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં સક્ષમ છે. એરોમાથેરાપી સુખદ અને ઉપયોગમાં સરળ છે, સતત હકારાત્મક અને સ્થિર પરિણામ આપે છે, સ્વ-નિયમન પદ્ધતિઓ પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે અને માનવ જૈવ લયને સ્થિર કરે છે.

એરોમાથેરાપીમાં રસ, જે 20મી સદીની શરૂઆતમાં ઉભો થયો, સદીના ઉત્તરાર્ધમાં તીવ્ર વધારો થયો, જે મોટાભાગે વધતી સંખ્યા દ્વારા સમજાવી શકાય છે. આડઅસરોઅને કૃત્રિમ દવાઓના ઉપયોગથી એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ. દરરોજ એવી સમજણ વધી રહી છે કે અમુક દવાઓ સાથેની ઉપચારથી અસરકારક અને બિન-ઝેરી દવાઓ તરફ જવાનો સમય આવી ગયો છે. કુદરતી માધ્યમ, જેના ફાયદા સદીઓથી સાબિત થયા છે.

લોકો કૃત્રિમ દવાઓ પર વિશ્વાસ કરવાનું બંધ કરે છે, મુખ્યત્વે તેમની સંભવિત નકારાત્મક આડઅસરોને કારણે. "કુદરત પર પાછા, માટે કુદરતી ઉપાયો"- આ રીતે આપણે આપણા સમયના વલણને ઘડી શકીએ છીએ.

1.2. આવશ્યક તેલના ભૌતિક અને રાસાયણિક ગુણધર્મો

આવશ્યક તેલ એ વનસ્પતિ અસ્થિર મલ્ટિકમ્પોનન્ટ (50 થી 500 સંયોજનો સુધીના) કાર્બનિક પદાર્થો છે જેમાં લાક્ષણિક સુગંધ હોય છે. પારિભાષિક રીતે, આવશ્યક તેલમાં પ્રાચીન લોકોની પ્રતિભા અને ભૂલ હોય છે, જેમણે ધૂપની સુગંધિત અસ્થિરતાનું અર્થઘટન ઓલિમ્પસના દેવતાઓ દ્વારા લોકોને આપવામાં આવેલા અલૌકિક પદાર્થ તરીકે કર્યું હતું, જ્યારે તેમની રાસાયણિક રચનામાં તેલયુક્ત દેખાતા પ્રવાહી ચરબીના વર્ગ સાથે સંબંધિત નથી. (તેલ).

આવશ્યક તેલની રચનામાં રાસાયણિક સંયોજનોના નીચેના જૂથોનો સમાવેશ થાય છે: ટેર્પેન્સ, આલ્કોહોલ, કેટોન્સ, એલ્ડીહાઇડ્સ, ઇથર્સ, ફિનોલ્સ, તેથી તેઓ નીચેના ભૌતિક અને રાસાયણિક ગુણધર્મો દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે: ઘનતા - 0.8-1.5 g/cm; ઉત્કલન બિંદુ - 160-240 ° સે; સ્ફટિકીકરણ તાપમાન - +17 થી -30 ° સે. પ્રકાશ અને ઓક્સિજનના પ્રભાવ હેઠળ તેઓ રેઝિન કરે છે. Br, I, KMnO, S, P સાથે પ્રતિક્રિયા કરશો નહીં.

તેઓ પાણીમાં અદ્રાવ્ય અથવા આંશિક રીતે દ્રાવ્ય, આલ્કોહોલ, ઈથર, ફેટી તેલ અને કેટલાક કાર્બનિક દ્રાવકોમાં દ્રાવ્ય હોય છે. આવશ્યક તેલના પાણીમાં દ્રાવ્ય ઘટકો મુખ્યત્વે ઓક્સિજન સંયોજનો છે. 1-3 કલાકની અંદર તેઓ સફેદ કાગળની શીટમાંથી સંપૂર્ણપણે બાષ્પીભવન કરે છે.

આવશ્યક તેલ રબર, અમુક પ્રકારના પોલિઇથિલિન, સીલિંગ વેક્સ, પેરાફિનને ઓગાળી નાખે છે અને મોટાભાગની ધાતુઓને કાટ પણ કરે છે. આવશ્યક તેલની આ પ્રતિક્રિયા ડબલ બોન્ડની હાજરી દ્વારા સુનિશ્ચિત થાય છે, જેના કારણે ઓક્સિડેશન થાય છે, ખાસ કરીને પ્રકાશમાં ઝડપથી. પ્રતિક્રિયાશીલતા આવશ્યક તેલ માટે સંગ્રહ જરૂરિયાતો સમજાવે છે:

ઠંડી, અંધારાવાળી જગ્યાએ સ્ટોર કરો;

આવશ્યક તેલની ઉપર બોટલમાં હવાનું પ્રમાણ ન હોવું જોઈએ, અથવા તે ન્યૂનતમ હોવું જોઈએ;

આવશ્યક તેલની શેલ્ફ લાઇફનું અવલોકન કરો, ખાસ કરીને સાઇટ્રસની છાલમાંથી આવશ્યક તેલ.

આવશ્યક તેલ જ્વલનશીલ છે; આ મિલકતનું સૌપ્રથમ વર્ણન સી. લિનીયસે કર્યું હતું. તેની પુત્રી, ખીલેલા નાસ્તુર્ટિયમની પાછળ મીણબત્તી સાથે ચાલતી હતી, તેણે ફૂલોની નજીક સળગતી હવા શોધી કાઢી.

1.3. આવશ્યક તેલના ઉત્પાદન માટે કાચો માલ

પૃથ્વી પર લગભગ 3,000 છોડ છે જેમાંથી આવશ્યક તેલ કાઢી શકાય છે. આ વૃક્ષો, ઝાડીઓ અને જડીબુટ્ટીઓ છે. સુગંધિત પદાર્થો છોડના ખાસ "જળાશયો" માં જોવા મળે છે, જે કોષોના વિભાજન અને વિસર્જન દ્વારા રચાય છે, તેમજ ખાસ સંગ્રહ કોષોમાં.

સુગંધ ધરાવતો છોડ કાં તો આખો છોડ અથવા તેનો ચોક્કસ ભાગ હોઈ શકે છે: દાંડી, મૂળ, ફળો, બીજ, પુષ્પો, ફૂલો, સોય, પાંદડા, લાકડું. કેટલીકવાર એક જ પ્રકારના છોડમાંથી તમે ઘણા આવશ્યક તેલ મેળવી શકો છો જે તેમના ગુણધર્મો, સુગંધ અને ક્રિયામાં ભિન્ન હોય છે. આમ, કડવી નારંગીમાંથી ત્રણ સંપૂર્ણપણે અલગ આવશ્યક તેલ મેળવવામાં આવે છે: "બિટર ઓરેન્જ" - ફળની છાલમાંથી, "પિટાઇટ અનાજ" - અંકુરમાંથી અને "નેરોલી" - ફૂલોમાંથી.

જુદા જુદા કિસ્સાઓમાં, આવશ્યક તેલ મેળવવા માટેની કાચી સામગ્રી કાં તો તાજી હોઈ શકે છે (ઉદાહરણ તરીકે, જાસ્મિનની પાંખડીઓ, જે સવારે 4 વાગ્યે સખત રીતે એકત્રિત કરવી જોઈએ અને તરત જ એન્ફ્લ્યુરેજ માટે ટાંકીમાં ડૂબી જવું જોઈએ) અથવા સૂકા (વાદળી કેમોમાઈલ ફૂલો) હોઈ શકે છે. કુલ માસની તુલનામાં છોડમાં આવશ્યક તેલની ટકાવારી બદલાય છે (ઉદાહરણ તરીકે, 100 કિલો નીલગિરીના પાંદડામાંથી 3 કિલો સુધીનો ધૂપ મેળવવામાં આવે છે, અને માત્ર 350-400 ગ્રામ મેર્ર આવશ્યક તેલ 100 કિલોમાંથી મેળવવામાં આવે છે. કોમિફોરા રેઝિન).

1.4. આવશ્યક તેલનું ઉત્પાદન

આવશ્યક તેલ મેળવવું એ ખૂબ જ નાજુક પ્રક્રિયા છે. ઉદાહરણ તરીકે, ફૂલની પાંખડીઓ અથવા પાંદડા બરાબર યોગ્ય સમયે એકત્રિત કરવા જોઈએ, અન્યથા તેલની ગુણવત્તાને અસર થશે.

આવશ્યક તેલ છોડના પાંદડા, ફૂલની પાંખડીઓ અને માથા, બીજ, અખરોટના દાણા, છાલ, દાંડી અને ઝાડની રેઝિનમાંથી મેળવવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ અત્તરમાં વિષયાસક્ત સુગંધ ઉમેરવા, શરીર પર અભિષેક કરવા, સ્નાન કરતી વખતે અને અન્ય ઘણા કિસ્સાઓમાં થાય છે.

મોલેક્યુલર માળખું આવશ્યક તેલને ત્વચામાં સરળતાથી પ્રવેશવાની મંજૂરી આપે છે, જ્યારે નિયમિત વનસ્પતિ તેલ સપાટી પર રહે છે. સદીઓથી આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે તબીબી હેતુઓ. આજકાલ, તેઓ કુદરતી વૈકલ્પિક ઉપચારનો એક ભાગ બની ગયા છે, અને લગભગ તમામ પ્રકારના દુખાવાની સારવારમાં મદદ કરે છે, તેમજ આધુનિક જીવનમાં વિપુલ પ્રમાણમાં તણાવ અને તણાવને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

દરેક આવશ્યક તેલ ઉત્પાદન તકનીકમાં ચોક્કસ છોડમાંથી સુગંધના નિષ્કર્ષણ અને હાઇડ્રોકાર્બનમાંથી આ સુગંધના શુદ્ધિકરણ સાથે સંકળાયેલા રહસ્યો અને લક્ષણો હોય છે. મુક્ત આમૂલ(નિવારણ):

ફિલ્ટર (નિસ્યંદન) દ્વારા કોઇલ સાથે છોડની સામગ્રીના અસ્થિર અપૂર્ણાંકનું વરાળ નિસ્યંદન. આ ઉત્પાદન પદ્ધતિમાં, ની પસંદગી શ્રેષ્ઠ તાપમાનવરાળ, કારણ કે સઘન તાપમાનની સારવાર તેની ગુણવત્તાને નુકસાન સાથે આવશ્યક તેલની ઉપજમાં વધારો કરે છે. આ કારણે સ્થાનિક રીતે ઉત્પાદિત આવશ્યક તેલ ઘણીવાર આંતરરાષ્ટ્રીય ધોરણોને પૂર્ણ કરતા નથી.

કોલ્ડ પ્રેસિંગ દ્વારા મેળવવામાં આવેલા સુગંધિત પદાર્થોનું સેન્ટ્રીફ્યુગેશન અને પછી ગાળણ. પદ્ધતિનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ફળો અને છાલના આવશ્યક તેલ માટે થાય છે અને તે સૌથી સસ્તું છે, ખાસ કરીને જો તમે ડિટરપેનાઇઝેશન (સુધારણા અને ઠંડું) પર "બચત કરો".

એન્ફ્લ્યુરેજ એ છોડના પાતળા અંગો (પાંખડીઓ, પાતળા પાંદડાઓ, પુષ્પો, મૂળ) માંથી તેલ અથવા ચરબીથી કોટેડ પ્લેટ પર સુગંધિત પદાર્થોનું શોષણ છે. ધૂપ (સુગંધિત લિપસ્ટિક) માં પલાળેલા તેલને કાચ (સિલ્ક) પ્લેટોમાંથી કાળજીપૂર્વક સ્ક્રેપ કરવામાં આવે છે, જે નિષ્કર્ષણને આધિન છે, ત્યારબાદ સંપૂર્ણ આવશ્યક તેલ મેળવવા માટે સોલ્યુશનને અશુદ્ધિઓ (આલ્કોહોલ, ચરબી) થી મુક્ત કરવામાં આવે છે. અલબત્ત, એન્ફ્લ્યુરેજ આવશ્યક તેલ (ટ્યુરોઝ, જાસ્મીન, વર્બેના, ગુલાબ, મીમોસા, નાર્સીસસ) સૌથી મોંઘા છે (10 ગ્રામની કિંમત ઉત્પાદકને ઓછામાં ઓછી $50-100 છે).

આલ્કોહોલ, ઇથર, બ્યુટેન સાથેના છોડમાંથી આવશ્યક તેલનું ઠંડુ અથવા ગરમ નિષ્કર્ષણ, ત્યારબાદ દ્રાવકમાંથી શુદ્ધિકરણ.

દબાવવું એ છાલ અથવા છાલમાંથી આવશ્યક તેલનું સ્ક્વિઝિંગ છે.

મેકરેશન (પલાળીને) - ફૂલોને ગરમ તેલથી રેડવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, છોડના કોષોનો નાશ થાય છે, અને સુગંધિત ઘટકો તેલમાં જાય છે, પછી તે શુદ્ધ થાય છે, સુગંધિત આધારને બહાર કાઢે છે.

1.5. આવશ્યક તેલની નકલ

ભેળસેળ એ નીચી ગુણવત્તાવાળા અને સામાન્ય રીતે સસ્તા ઘટકો ઉમેરીને ઉત્પાદનના ધોરણ અથવા ગુણવત્તાને ઘટાડવાનું કાર્ય છે, જેમાં આવા ફેરફારોની ઘોષણા કર્યા વિના, તેને ફુગાવેલ ભાવે વેચવાથી ફાયદો થાય છે. આવશ્યક તેલ, તેમજ રેઝિન, સંપૂર્ણ અને બામ, જેમાં ઘણા સેંકડો ઘટકો હોય છે, ખાસ કરીને આવા હેરફેર માટે સંવેદનશીલ હોય છે.

આ કિસ્સામાં, છેતરપિંડી અને તકનીકી ખોટીકરણ વચ્ચે તફાવત કરવો જરૂરી છે. કપટપૂર્ણ ભેળસેળમાં આવશ્યક તેલના વેચાણમાંથી નફો મેળવવા માટે આવા ફેરફાર સૂચવ્યા વિના તેની રચનામાં ફેરફારનો સમાવેશ થાય છે. તકનીકી ખોટીકરણ એ ચોક્કસ ઓછી ગુણવત્તાવાળા સસ્તા ઉત્પાદનો મેળવવાનો એક માર્ગ છે, જે બનાવટીની લાક્ષણિકતા દર્શાવે છે.

મોટાભાગના ગ્રાહકો જાણે છે કે ભેળસેળયુક્ત તેલમાં કોઈ રોગનિવારક ગુણધર્મોનો બિલકુલ અભાવ હોય છે અને તે ફોલ્લીઓ અને ત્વચામાં બળતરા પેદા કરી શકે છે.

ઘણા વેચાણકર્તાઓને ખ્યાલ નથી હોતો કે તેઓ જે આવશ્યક તેલ વેચે છે તે રાસાયણિક પ્રયોગશાળાઓમાંથી મેળવવામાં આવે છે. ત્યાં વિશાળ રાસાયણિક કંપનીઓ છે જે આવશ્યક તેલની નકલ કરવામાં નિષ્ણાત છે. કુદરતી આવશ્યક તેલના પ્રત્યેક કિલોગ્રામ માટે, 5 થી 100 કિલોગ્રામ કૃત્રિમ આવશ્યક તેલ હોય છે.

નકલી બનાવવાનો મુખ્ય હેતુ એ છે કે તે પર વેચવાનું શક્ય બનાવે છે ઓછી કિંમતખર્ચાળ આવશ્યક તેલ.

જ્યારે કેમોટાઇપ્સમાંથી આવશ્યક તેલનું માર્કેટિંગ કરવામાં આવે ત્યારે ઉત્પાદકોની વનસ્પતિશાસ્ત્રીય અને વ્યવસ્થિત જાણકારીના અભાવને કારણે ઘણીવાર અજાણતાં ભેળસેળ થાય છે - એટલે કે, આવશ્યક તેલના ઉત્પાદન માટે સામાન્ય રીતે સ્વીકૃત છોડની પ્રજાતિઓ અથવા જાતો, પરંતુ તે પ્રકાર તરીકે પસાર થાય છે. આ આવશ્યક તેલ સંપૂર્ણપણે કુદરતી છે, પરંતુ તેની રચના પ્રમાણભૂત ધોરણોને પૂર્ણ કરતી નથી. મોટેભાગે આ આવશ્યક તેલ "જંગલી છોડ"માંથી મેળવવામાં આવે છે, એટલે કે, જંગલીમાં ઉગાડવામાં આવતા છોડ. તેમની વચ્ચે ખૂબ જ રસપ્રદ અનન્ય નમૂનાઓ છે. આવા આવશ્યક તેલનો ગેરલાભ એ છે કે તેઓ છૂટાછવાયા દેખાય છે, તેમની રચના અસ્પષ્ટ છે અને તેમના ઉપયોગ માટે કોઈ યોજના બનાવવી ખૂબ જ મુશ્કેલ છે.

ખોટા બનાવવાની બીજી રીત એ છે કે નામ અથવા રાસાયણિક ઘટકોમાં સમાન હોય તેવા એક આવશ્યક તેલને બીજા તેલથી બદલવું. આ શક્ય છે, ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે લવંડિનને લવંડર તરીકે પસાર કરો છો. સાચું લવંડર તેલ મોંઘું અને મેળવવું મુશ્કેલ છે. આજે વેચાતા લવંડર તેલના મોટા ભાગના બેચ વાસ્તવમાં હાઇબ્રિડ, લવંડિન છે, જે ચીન, રશિયા, યુક્રેન અને તાસ્માનિયામાં ઉગાડવામાં આવે છે અને નિસ્યંદિત થાય છે. આ તેલ પછી ફ્રાન્સમાં મોકલવામાં આવે છે જ્યાં તેને કૃત્રિમ લિનાઇલ એસિટેટ સાથે "સુધારેલ" કરવામાં આવે છે.

કુદરતી આવશ્યક તેલ એ રસાયણોનું મિશ્રણ છે જેની સાંદ્રતા આબોહવા અથવા પર્યાવરણીય કારણોસર પ્રમાણિત શ્રેણીઓથી બદલાઈ શકે છે અથવા વિચલિત થઈ શકે છે. પદાર્થો ઉમેરીને લાક્ષણિક પદાર્થોની સામગ્રીને પ્રમાણિત કરવું શક્ય છે, ઉદાહરણ તરીકે, અન્ય કુદરતી સ્ત્રોતમાંથી અલગ અથવા કૃત્રિમ રીતે ઉત્પાદિત.

આવશ્યક તેલ ઉપલબ્ધ ( ગુલાબ તેલ, જાસ્મીન તેલ અથવા નેરોલી - કડવું નારંગી ફૂલનું તેલ), જે સાબુ, ડિટર્જન્ટ અથવા અન્ય ઘરગથ્થુ ઉત્પાદનો માટે સુગંધ જેવા આર્થિક કાર્યાત્મક પરફ્યુમરીમાં વાપરવા માટે ખૂબ ખર્ચાળ છે. તેથી, આ કુદરતી પદાર્થોનું પુનઃનિર્માણ કરવામાં આવે છે, એટલે કે, આવશ્યક તેલનું કુદરતી સૂત્ર કુદરતી પદાર્થો અથવા કુદરતી સમાન કહેવાતા પદાર્થોના મિશ્રણથી બનેલું છે. તે સ્પષ્ટ છે કે સંપૂર્ણ ફરીથી બનાવવું અશક્ય છે રાસાયણિક રચનાકુદરતી આવશ્યક તેલ કારણ કે તેમાં સો રાસાયણિક સંયોજનો હોય છે, જેમાંથી ઘણા અજ્ઞાત છે.

2. સામગ્રી અને સંશોધનની પદ્ધતિઓ

સાધન:

બાષ્પીભવન દ્વારા આવશ્યક તેલ તૈયાર કરવા માટેનું ઉપકરણ: 3 ગરમી-પ્રતિરોધક કન્ટેનર, 2 ગેસ આઉટલેટ ટ્યુબ, છિદ્રોવાળા ઢાંકણા;

એન્ફ્લ્યુરેજ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને આવશ્યક તેલ તૈયાર કરવા માટેનું ઉપકરણ: કાચની પ્લેટ, પ્રાણીની ચરબી, આલ્કોહોલ;

મેકરેશન પદ્ધતિ દ્વારા આવશ્યક તેલ તૈયાર કરવા માટેનું ઉપકરણ: પ્રાણીની ચરબી અથવા તટસ્થ તેલ, કન્ટેનર, આલ્કોહોલ;

સફેદ કાગળની શીટ્સ.

સામગ્રી:

તુલસીનો છોડ અંકુરની;

ગેરેનિયમ પાંદડા;

જ્યુનિપર શાખાઓ;

ગ્રેપફ્રૂટની છાલ.

(પરિશિષ્ટ 1, ફિગ. 1-4)

1. વિવિધ રીતે આવશ્યક તેલ મેળવવું.

પદ્ધતિ નંબર 1- મેકરેશન (પલાળવું)

આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ સુગંધિત ફૂલોમાંથી આવશ્યક તેલ મેળવવા માટે થાય છે. કચડી કાચા માલને ચરબી અથવા તટસ્થ તેલ સાથે ભેળવવામાં આવે છે, તેને 60-70 ͦC સુધી ગરમ કરવામાં આવે છે. પરિણામી મિશ્રણ. સમયાંતરે હલાવતા રહો, ઓરડાના તાપમાને સાત દિવસ માટે છોડી દો. આવશ્યક તેલ ચરબીમાં ફેરવાય છે. કાચા માલના નવા ભાગો સમાન ચરબીથી ભેળવવામાં આવે છે, અને કાચા માલને 10-15 વખત બદલવામાં આવે છે. (પરિશિષ્ટ 3, ફિગ. 1-4)

પદ્ધતિ નંબર 2- પ્રવેશ (શોષણ)

કાચની પ્લેટો પર પાતળું પડ લાગુ પડે છે ડુક્કરનું માંસ ચરબી, ફૂલો ચરબી પર મૂકવામાં આવે છે અને બે થી ત્રણ દિવસ માટે બાકી છે. આવશ્યક તેલ સાથે ચરબીને સંતૃપ્ત કરીને પ્રક્રિયા ઘણી વખત પુનરાવર્તિત થાય છે. જ્યારે ચરબી આવશ્યક તેલ સાથે મહત્તમ સંતૃપ્ત થાય છે, ત્યારે તે આલ્કોહોલ સાથે મિશ્રિત થાય છે. આવશ્યક તેલ દારૂમાં ફેરવાય છે. પછી આલ્કોહોલ બાષ્પીભવન થાય છે અને જે બાકી રહે છે તે એકદમ શુદ્ધ તેલ છે. આ પદ્ધતિ દ્વારા મેળવવામાં આવતા તેલ વિશ્વમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા અને સૌથી મોંઘા છે. તેની ઊંચી કિંમત અને સમય માંગી લે તેવી પ્રકૃતિને લીધે, હવે તેનો વ્યવહારીક ઉપયોગ થતો નથી. (પરિશિષ્ટ 4, ફિગ. 1-4)

પદ્ધતિ નંબર 3- બાષ્પીભવન

ફાયરપ્રૂફ બાઉલમાં પાણી રેડવું અને તેને આગ પર મૂકો - પાણી ઉકળવું જોઈએ. ઉકળતા પહેલા, પાણીથી ભરેલી સામગ્રી સાથેનો બીજો કન્ટેનર ગરમ થાય છે. જ્યારે પાણી ઉકળે છે, ત્યારે આઉટલેટ ટ્યુબ દ્વારા સામગ્રી સાથે કન્ટેનરને વરાળ પૂરી પાડવામાં આવશે, જેનો અંત ખૂબ જ તળિયે નીચો હોવો જોઈએ. જ્યારે ગરમ વરાળ સાથે સારવાર કરવામાં આવે છે, ત્યારે સામગ્રી આવશ્યક તેલ છોડે છે, જે, વરાળ સાથે, બીજા આઉટલેટ ટ્યુબ દ્વારા ખાલી કન્ટેનરમાં પ્રવેશ કરે છે, જે ઘનીકરણને વેગ આપવા માટે બરફમાં મૂકવામાં આવે છે. (પરિશિષ્ટ 5, ફિગ. 1)

2. આવશ્યક તેલની ગુણવત્તાનું નિર્ધારણ

એક ડ્રોપ પદ્ધતિ. આવશ્યક તેલનો એક ડ્રોપ કાગળની સફેદ શીટ પર લાગુ કરવામાં આવે છે. અમે કાળજીપૂર્વક ધ્યાનમાં લઈએ છીએ કે તેલના ટીપાંથી પાણીયુક્ત ડાઘ પડે છે કે કેમ. એક દિવસ માટે અગમ્ય જગ્યાએ ડ્રોપ સાથે શીટ મૂકો. એક દિવસ પછી, આપણે જોઈએ છીએ કે ડ્રોપ બાષ્પીભવન થયું છે કે નહીં. ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા આવશ્યક તેલનું બાષ્પીભવન થશે, પરંતુ તે થોડી ગંધ છોડશે, ક્યારેક રંગ.

ત્રણ સ્વર પદ્ધતિ. આવશ્યક તેલની સુગંધ ત્રણ ટોનમાં વહેંચાયેલી છે (કેટલીક સુગંધમાં 4-5 ટોન હોય છે.) સુગંધ ફૂલની જેમ ખુલે છે. પ્રયોગ માટે, તમારે કાગળની ત્રણ પટ્ટીઓ લેવાની જરૂર છે અને દર 30 મિનિટે તેના પર આવશ્યક તેલ છોડો. ત્રણેય સ્ટ્રીપ્સમાં અલગ અલગ સુગંધ હશે. પ્રથમ પાંદડા પરના ટીપાને સુગંધની નીચેની નોંધ જેવી ગંધ આવવી જોઈએ. બીજી સ્ટ્રીપ પરની સુગંધમાં મધ્યમ સ્વર ("હૃદય" સ્વર) હશે. આ કેન્દ્રીય નોંધો ખાટું, ઊંડા અને શુદ્ધ છે. ટોચનો સ્વર (છેલ્લું પર્ણ) તેજસ્વી, સમૃદ્ધ સુગંધ ધરાવશે, તાજગી અને હળવાશ લાવશે.

3. સંશોધન પરિણામો

1. વિવિધ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને આવશ્યક તેલ મેળવવું

મેકરેશન પદ્ધતિ દ્વારા આવશ્યક તેલ મેળવવું

મેકરેશન દ્વારા મેળવવામાં આવતું આવશ્યક તેલ ઉચ્ચ ગુણવત્તાનું હોય છે. આ પદ્ધતિતેલ તૈયાર કરવા માટે ઘણો લાંબો સમય જરૂરી છે, પરંતુ મેળવેલ તેલનું પ્રમાણ ઘણું મોટું છે, જે તેની અસરકારકતા સૂચવે છે. (પરિશિષ્ટ 6, ફિગ. 1-4)

એન્ફ્રેરેજ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને આવશ્યક તેલ મેળવવું

કામ દરમિયાન, તુલસીનો છોડ, ગેરેનિયમ, ગ્રેપફ્રૂટ અને જ્યુનિપરના આવશ્યક તેલ મેળવવામાં આવ્યા હતા.

એન્ફ્લ્યુરેજ પદ્ધતિને ઘણી બધી સામગ્રી અને સમયની જરૂર છે. આ પદ્ધતિ દ્વારા મેળવેલ તેલ સારી ગુણવત્તાવાળું, પરંતુ ઓછી માત્રામાં કેન્દ્રિત છે. (પરિશિષ્ટ 7, ફિગ. 1-4)

બાષ્પીભવન દ્વારા આવશ્યક તેલ મેળવવું

કામ દરમિયાન, તુલસીનો છોડ, ગેરેનિયમ, ગ્રેપફ્રૂટ અને જ્યુનિપરના આવશ્યક તેલ મેળવવામાં આવ્યા હતા.

પ્રાપ્ત આવશ્યક તેલની માત્રા અને પ્રયોગની કિંમતને ધ્યાનમાં લેતા, કેન્દ્રિત આવશ્યક તેલ મેળવવા માટે આ પદ્ધતિ સૌથી વધુ નફાકારક છે. (પરિશિષ્ટ 8, ફિગ. 1-4)

2. મેળવેલા તેલની ગુણવત્તાનું નિર્ધારણ

આવશ્યક તેલની પ્રાકૃતિકતાના મુદ્દાને ઉકેલવા માટે, એક ક્રોમેટોગ્રાફિક વિશ્લેષણ હાથ ધરવામાં આવે છે અને પરિણામી ક્રોમેટોગ્રામની તુલના ખાસ પ્રકાશનોમાં પ્રકાશિત આવશ્યક તેલના જાણીતા કુદરતી નમૂનાના ક્રોમેટોગ્રામ સાથે કરવામાં આવે છે. ("ફિંગરપ્રિન્ટ વિશ્લેષણ" પદ્ધતિ). આ ઘરે કરી શકાતું ન હોવાથી, અમે તૈયાર આવશ્યક તેલની ગુણવત્તા નક્કી કરવા માટે અન્ય પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કર્યો.

પ્રયોગ દરમિયાન, તે બહાર આવ્યું છે કે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા આવશ્યક તેલ મેકરેશન અને એન્ફ્લ્યુરેજ પદ્ધતિઓ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવ્યા હતા. બાષ્પીભવન દ્વારા તૈયાર કરાયેલ સુગંધ તેલ સહેજ ઓછી ગુણવત્તાના હોય છે, કારણ કે તે કાગળ પર નાના ડાઘા છોડી દે છે.

4. નિષ્કર્ષ

1. આવશ્યક તેલ એ આપણા સ્વાસ્થ્યને આપણી આસપાસના વિશ્વની સમૃદ્ધિ સાથે જોડતી અનોખી કડી છે. દરેક તેલની પોતાની રાસાયણિક રચના હોય છે, જે તેની સુગંધ, રંગ, અસ્થિરતા અને તે શરીરને કેવી રીતે અસર કરે છે તે નક્કી કરે છે.

2. આ કાર્ય દરમિયાન, તુલસી, ગેરેનિયમ, ગ્રેપફ્રૂટ અને જ્યુનિપરના આવશ્યક તેલ ત્રણ રીતે મેળવવામાં આવ્યા હતા.

3. મેકરેશન પદ્ધતિ લાંબો સમય લે છે, પરંતુ આ પદ્ધતિ દ્વારા મેળવેલ આવશ્યક તેલ સારી ગુણવત્તાનું છે

4. ફૂલની પાંખડીઓમાંથી આવશ્યક તેલ મેળવવા માટે એન્ફ્લ્યુરેજ પદ્ધતિ સૌથી અનુકૂળ છે, પરંતુ તેમાં ઘણી બધી સામગ્રી અને સમયની જરૂર પડે છે.

5. સંકેન્દ્રિત આવશ્યક તેલ મેળવવા માટેની સૌથી વધુ નફાકારક પદ્ધતિ એ બાષ્પીભવન પદ્ધતિ છે, જેમાં મેળવેલા આવશ્યક તેલની માત્રા અને પ્રયોગની કિંમત ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે, પરંતુ આ પદ્ધતિ દ્વારા મેળવેલા તેલ ઓછી ગુણવત્તાના હોય છે.

વપરાયેલ સ્ત્રોતોની યાદી

1. ગોલોવકીન બી.એન., રેડેવસ્કાયા આર.એન. એટ અલ. વનસ્પતિ મૂળના જૈવિક રીતે સક્રિય પદાર્થો. 3 વોલ્યુમમાં - એમ.: નૌકા, 2001. - 1 વોલ્યુમ - 350 પૃષ્ઠ. 2વોલ.- 764 પૃષ્ઠ. 3 વોલ્યુમો 250 પૃષ્ઠ.
2. Grosse, E., Weismantel H. રસાયણશાસ્ત્ર વિચિત્ર માટે / E. Grosse, H. Weismantel. - એમ.: બસ્ટાર્ડ, 2000. - 125 પૃષ્ઠ.
3. Voitkevich S. A. પરફ્યુમરી અને એરોમાથેરાપી માટે આવશ્યક તેલ. - એમ.: "ફૂડ ઇન્ડસ્ટ્રી", 1999. - 284 પૃષ્ઠ.
4. કોલેસોવ ડી.વી. બાયોલોજી. માણસ: 8 ગ્રેડ માટે પાઠ્યપુસ્તક - એમ.: બસ્ટાર્ડ 2000. - 165 પૃષ્ઠ.
5. કેરોલ મેકગિલવેરી, જીમી રીડ. એરોમાથેરાપીની મૂળભૂત બાબતો. પબ્લિશિંગ હાઉસ "રોઝમેન", 1997. - 350 પૃષ્ઠ.
6. નાગોર્નાયા એન.વી. બાળરોગમાં એરોમાથેરાપી. - કોસ્મેટિક કાર્લ હેડેક ઇટરનેશનલ પબ્લિશિંગ હાઉસ, 1998. - 288 પૃષ્ઠ.
7. નિકોલેવસ્કી વી.વી., એરેમેન્કો એ.વી. આવશ્યક તેલની જૈવિક પ્રવૃત્તિ. - એમ.: દવા, 1999. - 220 પૃ.
8. સ્ટેનિન બી.ડી. મનોરંજક કાર્યો અને અદભૂત પ્રયોગોરસાયણશાસ્ત્રમાં. - એમ.: બસ્ટાર્ડ, 2002. - 432 પૃષ્ઠ.
9. ખ્રાપકોવ્સ્કી એ.આઈ. રસાયણશાસ્ત્ર પર મનોરંજક નિબંધો. - એલ.: 1958. - 103 પૃ.

MBOU શૈક્ષણિક લિસિયમ

વિષય પર સંશોધન કાર્ય

« એરોમાથેરાપી - નિવારક દવાની દિશા».

રેઝ્યાપોવા વિક્ટોરિયા,

તુર્નેવા વેરા,

8મા ધોરણના વિદ્યાર્થીઓ

MBOU શૈક્ષણિક લિસિયમ

વડા: રાગીમોવા એ.એમ.

રસાયણશાસ્ત્ર અને જીવવિજ્ઞાનના શિક્ષક

MBOU શૈક્ષણિક લિસિયમ

ટોમ્સ્ક-2014

1. પરિચય……………………………………..

2. સૈદ્ધાંતિક ભાગ……………………….

3. વ્યવહારુ ભાગ

4. નિષ્કર્ષ

અરજી ………………………………………

વિષયની સુસંગતતા:આપણા વૈજ્ઞાનિક અને તકનીકી પ્રગતિના યુગમાં, જે વાર્ષિક 200-300 નવી દવાઓનું સંશ્લેષણ કરવાનું શક્ય બનાવે છે, જે, નિયમ તરીકે, પ્રયોગશાળા પરીક્ષણો પાસ કરવાનો સમય નથી, તે કુદરતી ઉપાયોનો ઉપયોગ કરવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે જેનું પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું છે. સદીઓ

કાર્યનું લક્ષ્ય:વિદ્યાર્થીઓને છોડની ગંધ (એરોમાથેરાપી) સાથે સારવારની બિન-પરંપરાગત પદ્ધતિઓથી પરિચિત કરવા, પર્યાવરણ અને તેમના સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે વલણની સંસ્કૃતિ કેળવવા.

સંશોધન હેતુઓ:

કુદરતી આવશ્યક તેલના ઉપયોગના સૈદ્ધાંતિક આધાર, ઉપયોગના ઇતિહાસનો અભ્યાસ કરો

સુગંધિત તેલના ઉપયોગ પ્રત્યે વસ્તીના વલણનો અભ્યાસ કરવા

શરદીની રોકથામ અને શાળાના બાળકોના મનો-ભાવનાત્મક ક્ષેત્રના સુમેળ માટે આવશ્યક તેલના ઉપયોગની અસરકારકતા વ્યવહારમાં ચકાસવા માટે

સંશોધન પદ્ધતિઓ.

1. સેડિમેન્ટેશન પદ્ધતિ.

2. ઓળખાયેલા પરિણામો માટે અવલોકનો અને આંકડાકીય અભિગમ

1. પરિચય

આરોગ્ય વિજ્ઞાનમાં, સ્વાસ્થ્યની વિભાવના પોતે ખૂબ જ ધરાવે છે સામાન્ય વ્યાખ્યા, જે તેના જથ્થાત્મક મૂલ્યાંકનને નોંધપાત્ર રીતે જટિલ બનાવે છે. વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશન (ડબ્લ્યુએચઓ) અનુસાર, સ્વાસ્થ્ય એ માત્ર રોગની ગેરહાજરી જ નથી, પરંતુ વ્યક્તિની સંપૂર્ણ શારીરિક, માનસિક અને સામાજિક સુખાકારીની સ્થિતિ પણ છે.

દરમિયાન, આરોગ્યની સ્થિતિનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે, ડોકટરો એવા સૂચકાંકોનો ઉપયોગ કરે છે જે અનિવાર્યપણે "બીમાર સ્વાસ્થ્ય" - રોગ, અપંગતા, મૃત્યુદર, વગેરેના સૂચક છે. તેથી, તંદુરસ્ત લોકોનું સ્વાસ્થ્ય, તેમજ તે લોકો કે જેઓ આ ક્ષણે વર્ગીકૃત કરી શકાતા નથી. "તંદુરસ્ત", ધ્યાનની બહાર રહે છે. અને ન તો "બીમાર" માટે, પરંતુ જેઓ તેમના શરીરની અનુકૂલનશીલ ક્ષમતાઓના વિવિધ તણાવની સ્થિતિમાં છે. આવા લોકોમાં, પ્રારંભિક બિનતરફેણકારી પ્રિપેથોલોજિકલ ફેરફારો જોવા મળે છે, જે પાછળથી પેથોલોજી તરફ દોરી શકે છે.

તે જાણીતું છે કે માનવ સ્વાસ્થ્ય હાલમાં શરીર પર દવાઓની સીધી અસર પર માત્ર 8-12% આધાર રાખે છે. તે જ સમયે, તેમાંથી 25% થી વધુ પર્યાવરણની સ્થિતિ સાથે સંબંધિત છે.

આપણે સ્વીકારવું પડશે કે બાળકોના સ્વાસ્થ્યને બગાડવામાં શાળા પોતે જ ક્યારેક ફાળો આપે છે. અમારી પરિસ્થિતિઓમાં, આ આબોહવાની વિશિષ્ટતાઓ દ્વારા વધુ ઉશ્કેરવામાં આવે છે: શિયાળામાં ઓછા દિવસના પ્રકાશના કલાકો, નીચા તાપમાનની સ્થિતિ અને છોડ માટે ટૂંકી વૃદ્ધિની મોસમ. તાજેતરના વર્ષોમાં બાળકોનું સ્વાસ્થ્ય સતત કથળી રહ્યું છે. અને અમે વાત કરી રહ્યા છીએમાત્ર શારીરિક જ નહીં પણ માનસિક સ્વાસ્થ્ય વિશે પણ.

બાળકોના સ્વાસ્થ્યનું નીચું સ્તર તેમના શૈક્ષણિક ભાર સાથે અનુકૂલનની પ્રક્રિયાને પણ અસર કરે છે અને સમસ્યાને વધુ જટિલ બનાવે છે. આમાં ક્રોનિક શરદી, અસ્પષ્ટ દ્રષ્ટિ, સ્કોલિયોસિસ અને, સાંસ્કૃતિક માનવ સંબંધોના અભાવના પરિણામે, બાળપણના ન્યુરોસિસનો સમાવેશ થાય છે.

અમારી શાળામાં શરદીની સમસ્યા તીવ્ર છે. આ કાર્ય આ સમસ્યાને હલ કરવાનો પ્રયાસ પ્રદાન કરે છે.

એવું માનવામાં આવે છે કે માણસ બ્રહ્માંડનો શાસક છે. તે જ સમયે, તે તકનીકી પ્રગતિનો બાળક છે અને તેનું મોટાભાગનું જીવન દિવાલોની બંધ જગ્યામાં વિતાવે છે, જેને તે ઘર, કામ, દુકાનો વગેરે કહે છે. સ્ટોવ, ટીવી અથવા કમ્પ્યુટરની સામે બેસીને, સ્મોકી રૂમમાં વાતચીત. માં રહું છું મોટું શહેર, વ્યક્તિ બર્નિંગ, રસાયણો, કૃત્રિમ રીતે બનાવેલા સ્વાદો અને સંશ્લેષિત પરફ્યુમની ગંધથી સંતૃપ્ત હવામાં શ્વાસ લે છે - તેથી કૃત્રિમ રીતે બનાવેલ વિશ્વમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે, વ્યક્તિ કૃત્રિમ આરોગ્ય, રસાયણો દ્વારા સમર્થિત જે, એક બિમારીનો ઉપચાર કરતી વખતે, બીજી બિમારીનું કારણ બને છે.

આધુનિક જીવનની લય વિશે શું? ઉતાવળ, તાણ અને કુદરતી હલનચલનનો અભાવ માનવ શરીરમાં સંખ્યાબંધ માનસિક અને ભાવનાત્મક વિકૃતિઓનું કારણ બને છે, સ્નાયુઓમાં તણાવ પેદા કરે છે, રક્ત પરિભ્રમણ અને મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને અવરોધે છે. અને "સંસ્કારી" જીવનના પરિણામે, વ્યક્તિ ઝેરી પદાર્થો, સ્થૂળતા, અકાળ વૃદ્ધત્વ, વગેરેનો સંચય મેળવે છે, અને ત્યારબાદ વિવિધ રોગો અને બિમારીઓ, જેના તાત્કાલિક કારણો ડોકટરો શોધી શકતા નથી.

તમે અને હું જે વિશ્વમાં રહીએ છીએ અને સંસ્કારી કહીએ છીએ તે જગત માણસને તેના કુદરતી નિવાસસ્થાનથી વધુને વધુ દૂર લઈ જાય છે. વ્યક્તિના સ્વભાવથી દૂર થવાની હકીકત તેને આત્મવિનાશ અને માંદગીના માર્ગ પર લાવે છે.

ઇમારતોની અંદર વાયુ પ્રદૂષણનું એકંદર સ્તર પ્રદૂષણ સ્તર કરતાં વધી ગયું છે વાતાવરણીય હવાપછીના પ્રદૂષણની ડિગ્રી, સ્થાનના ક્ષેત્ર અને પ્રદૂષણના આંતરિક સ્ત્રોતોની તીવ્રતાના આધારે 1.5-4 વખત. વધુમાં, બંધ જગ્યાઓ પેથોજેનિક એર માઇક્રોફ્લોરાને દબાવવા માટે કુદરતી પરિબળોની ગેરહાજરી અથવા મર્યાદિત ક્રિયા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, અને શાળાઓ, કિન્ડરગાર્ટન્સ, ક્લિનિક્સ વગેરેમાં મોટી સંખ્યામાં લોકોની હાજરી સૂક્ષ્મજીવોની સંખ્યાના વિકાસને વેગ આપે છે. હવા. તેથી, ઇન્ડોર પર્યાવરણને સુધારવાની સમસ્યા ખૂબ જ સુસંગત છે.

જ્યાં લોકો કામ કરે છે, અભ્યાસ કરે છે અને આરામ કરે છે ત્યાંના હવાના વાતાવરણને સુધારવામાં આવશ્યક તેલ મહત્વપૂર્ણ સ્થાન ધરાવે છે. તેમનો ઉપયોગ, બંને વ્યક્તિગત રીતે અને એકસાથે, માત્ર હાનિકારક હવાના માઇક્રોફ્લોરાને દબાવવા માટે પરવાનગી આપે છે: પેથોજેનિક બેક્ટેરિયા, મશરૂમ્સ, વાયરસ; હવાની રાસાયણિક રચનામાં સુધારો કરવો, O 2 નું પ્રમાણ વધારવું અને CO 2 ઘટાડવું, અને તેના પરમાણુઓની ભૌતિક સ્થિતિ, તેમને આયનીકરણ કરવું, ભારે રાશિઓમાં ઘટાડા સાથે પ્રકાશ નકારાત્મક આયનોની સામગ્રીમાં વધારો, જે માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે.

આવશ્યક તેલ માનવ શરીર પર લક્ષિત ઉપચારાત્મક અસર ધરાવે છે અને તેનો ઉપયોગ વિવિધ રોગોની સારવારમાં થઈ શકે છે: કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર, બ્રોન્કોપલ્મોનરી, વગેરે, શામક, હાયપરટેન્સિવ, એન્ટિમાઇક્રોબાયલ, એન્ટિસ્પેસ્મોડિક, રિસ્ટોરેટિવ, બળતરા વિરોધી એજન્ટો તરીકે.

2.સૈદ્ધાંતિક ભાગ

આવશ્યક તેલના ઉપયોગનો ઇતિહાસ

એરોમાથેરાપી એ ખૂબ જ પ્રાચીન વિજ્ઞાન છે, કારણ કે વ્યક્તિની શારીરિક અને માનસિક સ્થિતિ પર સુગંધનો પ્રભાવ પ્રાચીન સમયથી જાણીતો છે, જેમ કે ધૂપ માટેના વાસણો અને પ્રાચીન સંસ્કૃતિના ખોદકામ દરમિયાન મળેલા સુગંધિત છોડની છબીઓ દ્વારા પુરાવા મળે છે.

એવું માનવામાં આવે છે કે એરોમાથેરાપીની કળાનું પૂર્વજોનું ઘર પ્રાચીન ઇજિપ્તની સંસ્કૃતિ છે. લગભગ 6,000 વર્ષ પહેલાં, ઇજિપ્તના ચિકિત્સક ઇમ્હોટેપે મૃતદેહોને શ્વસન કરતી વખતે સ્નાન, માલિશ અને... માટે સુગંધિત તેલનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરી હતી. એરોમાથેરાપીના સંસ્કાર ઇજિપ્તવાસીઓના સમગ્ર રોજિંદા જીવનમાં ફેલાયેલા હતા. દરેક જગ્યાએ ધૂપ ધૂપ કરવામાં આવતી હતી: મંદિરોમાં, મહેલો અને સૌથી ગરીબ ઘરોમાં પણ. તેથી, બપોરના સમયે, જ્યારે હવા પૃથ્વીના ધુમાડાઓથી ભરેલી હતી, ત્યારે ઇજિપ્તવાસીઓ ગંધ સાથે ધૂમ્રપાનની પ્રેક્ટિસ કરતા હતા, અને સૂર્યાસ્ત સમયે - 16 ઘટકો ધરાવતા ધૂપ સાથે: સુગંધિત રીડ, જ્યુનિપર, સાયપ્રસ, ગંધ, લોબાન, ઋષિ, ફુદીનો. , રોઝમેરી, કેસર, એલચી અને અન્ય.

બાઇબલ અને કુરાન કુદરતી સુગંધિત પદાર્થોના ઉપયોગની તમામ પ્રકારની અસરોનું વર્ણન કરે છે. માર્કની ગોસ્પેલ ધૂપનો ઉલ્લેખ કરે છે જેનો ઉપયોગ માથા પર લિબેશન રેડવા અને પ્રિય મહેમાનોના પગ પર અભિષેક કરવા માટે થતો હતો. મિર એ પૂર્વીય જ્ઞાનીઓની ભેટોમાંની એક હતી જેઓ બાળક ઈસુની પૂજા કરવા આવ્યા હતા.

સુગંધિત પદાર્થોના ઉપયોગનું વિગતવાર વર્ણન ભારતીય મહાભારત અને રામાયણમાં મળી શકે છે, જે 5,000 વર્ષ પહેલાંની ઘટનાઓ વિશે જણાવે છે. એવું વર્ણન છે: "જ્યારે ભગવાન કૃષ્ણ શહેરમાં પ્રવેશ્યા, ત્યારે હાથીઓએ તેમની થડમાંથી તમામ રસ્તાઓ, શેરીઓ અને ગલીઓમાં સુગંધિત પાણી છાંટ્યું; બધા રહેવાસીઓ અહીં અને ત્યાં એકઠા થયા, સુગંધિત તેલનો અભિષેક કર્યો. સુગંધિત ધૂપ ઘરોની અંદર ધૂમ્રપાન કરવામાં આવી હતી, અને ધુમાડો બારીઓમાંથી બહાર આવ્યો હતો, જે હવાને સુખદ સુગંધથી ભરી દે છે."

સુગંધિત મીણબત્તીઓ અને લાકડીઓનો પ્રથમ ઉલ્લેખ ત્યાં દેખાય છે, જેનો ઉપયોગ રૂમમાં અનુકૂળ વાતાવરણ બનાવવા માટે, જાદુઈ ધાર્મિક વિધિઓ કરવા અને તમામ પ્રકારની બિમારીઓની સારવાર માટે થાય છે.

પ્રાચીન ઇજિપ્તવાસીઓ, રોમનો અને ગ્રીક લોકો ધૂપને સોના, ચાંદી અને મસાલા તરીકે મૂલ્ય આપતા હતા, તેમને સંપત્તિના પ્રતીકો માનતા હતા અને તેમને મૂલ્યવાન ભેટ તરીકે રજૂ કરતા હતા.

એરોમેટિક્સ હતા શ્રેષ્ઠ એન્ટિસેપ્ટિક્સ, તે સમયે ઉપલબ્ધ હતું, અને લોકો તે જાણતા હતા! દવાના પિતા હિપ્પોક્રેટ્સ દ્વારા પણ એરોમાથેરાપીનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો.

19મી સદીમાં, દવામાં ક્રાંતિ આવી - દવાઓની નવી પેઢીની રચના શરૂ થઈ. દરેક કુદરતી તૈયારીતેનું "કેમિકલ ડબલ" હસ્તગત કર્યું. સસ્તા રાસાયણિક એનાલોગનું સંશ્લેષણ કરવામાં આવ્યું હોવાથી આવશ્યક તેલનો હવે ઉપયોગ થતો ન હતો.

એરોમાથેરાપીનું પુનરુત્થાન ફક્ત 20મી સદીમાં સુખદ અકસ્માતને કારણે થયું હતું. ફ્રેન્ચ રસાયણશાસ્ત્રી આર. ગટ્ટેફોસ, જેઓ પરફ્યુમના વ્યવસાય સાથે સંકળાયેલા હતા, એક વખત તેમની પ્રયોગશાળામાં વિસ્ફોટમાં તેમનો હાથ ગંભીર રીતે દાઝી ગયો હતો. તેણે તરત જ તેને લવંડર એસેન્સમાં ડૂબાડી દીધું જે તેની પાસે હતું. તેના આશ્ચર્ય માટે, બર્ન ખૂબ જ ઝડપથી સાજો થઈ ગયો, કોઈ નિશાન છોડ્યા નહીં. રસ ધરાવતા, ગટ્ટેફોસે અભ્યાસ કરવાનું શરૂ કર્યું હીલિંગ ગુણધર્મોઆવશ્યક તેલ, તેમણે જ "એરોમાથેરાપી" શબ્દ બનાવ્યો - સુગંધિત તેલ સાથેની સારવાર.
એરોમાથેરાપી આજે સૌથી વધુ લોકપ્રિય અને ઝડપથી વિકસતા ક્ષેત્રોમાંનું એક છે વૈકલ્પિક ઔષધ, કારણ કે તે હાનિકારક અને ઉપયોગમાં સરળ છે.

આધુનિક સભ્યતા કુદરત સાથે રોજિંદા માનવ સંપર્કને અશક્ય બનાવે છે, અને આપણી આસપાસનું વાતાવરણ રસાયણોથી વધુને વધુ સંતૃપ્ત થઈ રહ્યું છે. આધુનિક જીવનની પરિસ્થિતિઓ, ધસારો અને તણાવનું કારણ બને છે માનવ શરીરશારીરિક, માનસિક અને ભાવનાત્મક તાણની શ્રેણી. અને પરિણામે, ગંભીર ક્રોનિક રોગો.
એરોમાથેરાપી, કુદરતી દવાના અન્ય ક્ષેત્રોની જેમ, આ પ્રક્રિયાને ધીમું કરવાનો પ્રયાસ છે. બધી એરોમાથેરાપી પદ્ધતિઓ માનવ રુધિરાભિસરણ તંત્રમાં ખૂબ જ ઝડપથી સુગંધ દાખલ કરે છે, જે સમગ્ર શરીરમાં હીલિંગ પરમાણુઓ વહન કરે છે. એરોમાથેરાપી વ્યક્તિની માનસિક સ્થિતિને સામાન્ય બનાવે છે, લોહી અને લસિકા પ્રવાહીના પરિભ્રમણને સુધારે છે, શરીરમાં બનતી પ્રક્રિયાઓને સંતુલિત કરે છે, અને તેથી હાનિકારક બાહ્ય પ્રભાવો સામે તેનો પ્રતિકાર વધારે છે.

અહીં સામાન્ય માહિતીઆવશ્યક તેલના ગુણધર્મો વિશે

સંપૂર્ણપણે બધા આવશ્યક તેલમાં બેક્ટેરિયાનાશક, એન્ટિસેપ્ટિક અને બળતરા વિરોધી અસરો હોય છે, તેની પર સકારાત્મક અસર પડે છે. નર્વસ સિસ્ટમ, લાગણીઓ પર અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય, શરીરમાં સ્વ-નિયમન પદ્ધતિને અપડેટ કરો;

70% આવશ્યક તેલ બળે અને ઇજાઓ પછી ત્વચાની ખામીને ઝડપથી દૂર કરે છે;

65 એક analgesic અસર છે;

60 અંગોની સ્થિતિ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે

50 રુધિરાભિસરણ તંત્રની સ્થિતિને સામાન્ય બનાવે છે;

40% પાચન તંત્ર પર હીલિંગ અસર ધરાવે છે;

40% શરીરની ઉત્સર્જન પ્રણાલીના આરોગ્યને પુનઃસ્થાપિત કરે છે;

30% ઝેરના શરીરને શુદ્ધ કરે છે, ઝેરને બેઅસર કરે છે;

30% આવશ્યક તેલ પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરે છે રોગપ્રતિકારક સંરક્ષણશરીર;

30% ગ્રંથીઓની કામગીરીને શ્રેષ્ઠ બનાવે છે આંતરિક સ્ત્રાવ, સામાન્ય બનાવવું હોર્મોનલ પૃષ્ઠભૂમિશરીર;
વધુમાં, આવશ્યક તેલ માનવ આભાને અસર કરે છે.આવશ્યક તેલ એ છોડની ઉત્પત્તિ છે, જેમાં ચાર તત્વોની ઉર્જા છે: પૃથ્વી, પાણી, અગ્નિ અને હવા, અને આ "નિરંકુશ ઊર્જા" છોડ દ્વારા પરિવર્તિત થાય છે અને મુખ્ય ધ્યેય - "જીવવા માટે" ને ગૌણ છે. છોડમાં હંમેશા ઊર્જાનો મોટો પુરવઠો હોય છે, જે તેમને પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં અનુકૂલન કરવાની મંજૂરી આપે છે બાહ્ય વાતાવરણ(પ્રતિબિંબિત કરો ચુંબકીય તોફાનોઅને ફેરફારો વાતાવરણ નુ દબાણ). અસ્થિર સુગંધિત સંયોજનો, માનવીય આભામાં પ્રવેશ કરે છે, તેની ભૂખમરો, રોગપ્રતિકારક શક્તિની ઉણપને દૂર કરે છે, ઘાના ઉપચારને પ્રોત્સાહન આપે છે, ઊર્જાનું પુનઃવિતરણ અને સુમેળ, સ્પષ્ટીકરણ અને ઇલેક્ટ્રોમેગ્નેટિક ક્ષેત્રોનું ઘનકરણ કરે છે. વધુમાં, આવશ્યક તેલ પર શક્તિશાળી અસર કરે છે શારીરિક સ્વાસ્થ્યઅને વ્યક્તિગત વર્તનના હેતુઓ, યોગદાન જીવન સિદ્ધાંત: “બીજાને ખલેલ પહોંચાડ્યા વિના આ દુનિયામાં જીવો. પરંતુ, જો અન્ય લોકો દખલ કરે છે, તો પ્રતિકાર કરો (હુમલો કરશો નહીં) અને જીવો!

દરેક આવશ્યક તેલની માનવ આભા પર તેની પોતાની અસર હોય છે!

નારંગી - આશાવાદ, આત્મવિશ્વાસ વધે છે, ભલાઈ માટે આભા ખોલે છે અને સકારાત્મક માહિતીની ધારણા. ગંભીર બીમારી પછી પુનર્જીવિત થાય છે.

તુલસી - આ આવશ્યક તેલ આત્મસન્માનની ઉદ્દેશ્યતાને પુનર્સ્થાપિત કરે છે અને સંકુલને દૂર કરે છે.

કાર્નેશન - ઉન્માદ સ્વભાવને દૂર કરવામાં અને છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે, અન્ય લોકોના ગુસ્સો, ઈર્ષ્યા, મદદ કરવાથી પોતાને બચાવવામાં મદદ કરે છે ઝડપી પુનઃપ્રાપ્તિઈજા, માંદગી અને સર્જરી પછી.

ગેરેનિયમ - સ્વ-વિનાશની પદ્ધતિઓ દૂર કરે છે: લઘુતા સંકુલ અને અન્ય લોકોના મંતવ્યો પર અવલંબન. ગેરેનિયમ આવશ્યક તેલ અપ્રિય સંચાર અથવા નાના નુકસાનમાંથી પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે.

ઓરેગાનો - આવશ્યક તેલ વધેલી ચીડિયાપણું, ગરમ સ્વભાવ, આવેગપૂર્વક ખરાબ કાર્યો કરવા સાથે સંકળાયેલ ઉર્જા શેલમાં છિદ્રો અને ખામીઓને બંધ કરવામાં મદદ કરે છે અને તમારી ભૂલોને ઝડપથી "કાર્ય" કરવામાં મદદ કરે છે.

દેવદાર - આવશ્યક તેલ ઓરા ઊર્જાના નવીકરણ અને પુનઃસ્થાપનની પ્રક્રિયાઓને વધારે છે, પાતળા સ્તરો બનાવે છે, માંદગી અને નર્વસ સિસ્ટમ પર વધુ પડતા તાણના કિસ્સામાં ઝડપથી શક્તિ અને ઊર્જા પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે. વિચારો અને કાર્યો વગેરેને ખાનદાની અને માન્યતા આપે છે. સંપૂર્ણ માહિતી માટે, અમારું કાર્ય જુઓ.

3. વ્યવહારુ ભાગ

લોકોને એરોમાથેરાપી વિશે કેવું લાગે છે તે જાણવા માટે, અમે એક સર્વે કર્યો.

નીચેના પ્રશ્નો પૂછવામાં આવ્યા હતા:

1. શું તમે જાણો છો કે એરોમાથેરાપી શું છે?

એ) હા – 92%

બી) ના - 8%
બાકીના સર્વેક્ષણો ફક્ત તે જ લોકોને પૂછવામાં આવ્યા હતા જેમણે જવાબ આપ્યો કે તેઓ ઉપચારની આ પદ્ધતિ જાણે છે

2. શું તમે આ પદ્ધતિને રોગ નિવારણની ગંભીર પદ્ધતિ માનો છો?

એ) હા – 35%

બી) ના – 52%

સી) ખબર નથી - 13%

3. શું તમે નિવારણ અથવા સારવાર માટે આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ કરો છો?

A) ના - 27%

બી) સમયાંતરે - 60%

સી) સિસ્ટમમાં - 13%

4. શું ક્લિનિકના ડોકટરોએ સારવાર અથવા નિવારણ માટે આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરવાનું સૂચન કર્યું હતું?

A) ના - 65%

બી) હા, ઘરે - 22%

બી) હા, હોસ્પિટલ સેટિંગમાં - 13%

પ્રાપ્ત પરિણામોનું વિશ્લેષણ દર્શાવે છે કે એરોમાથેરાપી અયોગ્ય રીતે ભૂલી ગઈ છે, રોગ નિવારણમાં તેની ભૂમિકાને ઓછો અંદાજવામાં આવ્યો છે!

શિક્ષણશાસ્ત્રી એસ Prozorovsky નોંધ્યું હતું કે, આરોગ્ય મંત્રાલય અનુસાર, શેર તીવ્ર શ્વસન ચેપઅને ન્યુમોનિયા બાળકોમાં થતી તમામ બિમારીઓમાં 50-60% હિસ્સો ધરાવે છે. આ ઘટના દર અન્ય તમામ સંક્રમણના સંયુક્ત દરો કરતા લગભગ 5 ગણા વધારે છે.

માં તબીબી સેવાનું એક મહત્વપૂર્ણ કાર્ય શૈક્ષણિક સંસ્થાઓઉચ્ચ સ્તરની સેનિટરી અને આરોગ્યપ્રદ સ્થિતિ જાળવવી છે. આવી પ્રવૃત્તિઓની સમગ્ર શ્રેણીમાંથી, વધુ ધ્યાન આપવામાં આવે છે પુનર્વસનઅંદરની હવા. સમસ્યાનું મહત્વ એ હકીકત દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે કે લોકોની મોટી ભીડ અને બંધ જગ્યાઓમાં તેમની લાંબી હાજરી સાથે, વાતાવરણનું માઇક્રોબાયલ દૂષણ ઝડપથી વધે છે. અંદરની હવા શ્વસન ચેપ માટે પ્રસારણ માધ્યમ બની જાય છે.

તાજેતરના વર્ષોમાં, આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ હવાને શુદ્ધ કરવા (વેન્ટિલેશન અને અલ્ટ્રાવાયોલેટ ઇરેડિયેશન સાથે) કરવા માટે શરૂ થયો છે. તેઓ હવાના માઇક્રોબાયલ દૂષણને 2-6 ગણો ઘટાડે છે. તે જ સમયે, સાર્સીના, સ્ટેફાયલોકોસી, સ્ટ્રેપ્ટોકોસી અને અન્ય સુક્ષ્મસજીવોની સંખ્યામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો છે; તેઓ હવાના ફૂગના વનસ્પતિ પર પણ અસરકારક રીતે કાર્ય કરે છે.

વધુમાં, આવશ્યક તેલની સુગંધ બંધ જગ્યાઓની હવાને આયનીકરણ અને ઓઝોનેટ કરે છે, નાશ કરે છે. ચોક્કસ ગંધહોસ્પિટલો

પ્રતિરક્ષા સૂચકાંકોમાં સકારાત્મક ફેરફારોની પૃષ્ઠભૂમિ સામે, સતત નાસિકા પ્રદાહની સંખ્યામાં ઘટાડો થાય છે, શ્વસન રોગોની આવર્તન અને અવધિ અને તેમની તીવ્રતામાં ઘટાડો થાય છે. આ ફાયદાકારક અસર સૂચવે છે એરોમાથેરાપીરોગપ્રતિકારક શક્તિની સ્થિતિ પર.

અમે વિદ્યાર્થીઓના જૂથમાં આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ શરદીને રોકવા અથવા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે કે કેમ તે ચકાસવા માટે નીકળ્યા.

અમારી સાથે અભ્યાસ કરતા બાળકોના પરિવારોમાં અભ્યાસ હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો (10 લોકો). બે અઠવાડિયા સુધી, આવશ્યક તેલ (જ્યુનિપર, નારંગી, લીંબુ, ચાના ઝાડ) સાથેના સુગંધ લેમ્પ દરરોજ 20-30 મિનિટ માટે ઘરે મૂકવામાં આવ્યા હતા.

અમે ગણતરી કરી કે 12 ઓક્ટોબરથી 12 નવેમ્બર સુધીના સમયગાળામાં જ્યારે એરોમાથેરાપી હાથ ધરવામાં આવી ન હતી અને 16 નવેમ્બરથી 16 ડિસેમ્બર સુધીના સમયગાળામાં જ્યારે એરોમાથેરાપી હાથ ધરવામાં આવી હતી ત્યારે માંદગીને કારણે વિદ્યાર્થીઓ દ્વારા કેટલા કલાકો ચૂકી ગયા હતા.

આમ, મેળવેલા ડેટાએ અમને તારણ કાઢવાની મંજૂરી આપી કે બીમારીને કારણે વર્ગો ચૂકી ગયેલા વિદ્યાર્થીઓની સંખ્યામાં 30% ઘટાડો થયો છે.

હવાની ઉચ્ચારણ જંતુનાશક અસર સાથે, સુગંધ હોય છે હકારાત્મક અસરપર સામાન્ય સ્થિતિશરીર: ઉત્સાહ, કાર્યક્ષમતા, મોટર પ્રવૃત્તિ વધે છે, થાક, થાક દૂર કરે છે, શાંત અસર ધરાવે છે.

આ પદ્ધતિના ગેરફાયદા પણ છે; કેટલાક વિદ્યાર્થીઓને કેટલાક તેલની સુગંધ ગમતી ન હતી; તેઓએ માથાનો દુખાવો, ગળામાં દુખાવો અને આંખોમાં દુખાવોનો દેખાવ નોંધ્યો હતો. આના આધારે, અમે સૂવાના સમયે 20 મિનિટ પહેલાં આવશ્યક તેલ સાથે રૂમની સારવાર કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ. અને શ્વસન રોગો અને ફલૂના રોગચાળાના શિખર દરમિયાન અમારી શાળાઓમાં આવા સુગંધ નિવારણ અભ્યાસક્રમો હાથ ધરવા ઉપયોગી થશે, કારણ કે આવશ્યક તેલ બે રીતે રોગપ્રતિકારક પ્રતિભાવને ટેકો આપી શકે છે અને વધારી શકે છે: સીધો સામનો કરીને હાનિકારક સુક્ષ્મસજીવોઅને અંગો અને કોષોની પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરે છે જે તેમને લડે છે.

આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ કરવાની અહીં કેટલીક પદ્ધતિઓ છે.

આવશ્યક તેલથી તમારી જાતને સારવાર કરવી સરળ છે: સુતરાઉ કાપડના ટુકડા પર તેલના 1-2 ટીપાં નાખો અને 7-10 મિનિટ સુધી હીલિંગ સુગંધ શ્વાસમાં લો. અથવા, ભૂતકાળની સદીઓની સમાજની મહિલાઓના ઉદાહરણને અનુસરીને, સ્નફ મિશ્રણ સાથે બોટલનો ઉપયોગ કરો (તેલના થોડા ટીપાંને બારીક પીસેલા મીઠાની ચપટી સાથે મિક્સ કરો). મીઠું તેલની સુગંધને સારી રીતે જાળવી રાખે છે. તેથી, તમે તેનો ઉપયોગ ઘણા મહિનાઓ સુધી કરી શકો છો.

આવશ્યક તેલના લાંબા ગાળાના સંપર્ક માટે, ફ્લૂના રોગચાળા દરમિયાન, વગેરે. ચેપી રોગો, આ બોટલને તમારી છાતી પર લટકાવી દો

તમે વિશિષ્ટ સિરામિક એરોમાથેરાપી લેમ્પનો ઉપયોગ કરી શકો છો. કન્ટેનરમાં થોડી માત્રામાં પાણી અથવા શુદ્ધ પ્રવાહી રેડવામાં આવે છે. વનસ્પતિ તેલ, આવશ્યક તેલના 1-2 ટીપાં (5 ચો.મી. વિસ્તાર દીઠ) ઉમેરો, નીચેથી એક મીણબત્તી પ્રગટાવો - અને તમારો રૂમ હીલિંગ સુગંધથી ભરાઈ જશે. છોડના સુગંધિત પદાર્થોમાં ઝેરી વાયુઓને નિષ્ક્રિય કરવાની, હવાને આયનીકરણ કરવાની અને તેને ધૂળથી સાફ કરવાની ક્ષમતા હોય છે - તેથી જ જ્યાં તમે ઘણો સમય પસાર કરો છો તે રૂમને ધૂમ્રપાન કરવા માટે તે ખૂબ ઉપયોગી છે.

0.5 ગ્લાસ દૂધ અથવા 2-3 ચમચીમાં આવશ્યક તેલના 10 ટીપાં પાતળું કરો. કીફિરના ચમચી અને 36-38 o C ના તાપમાને સ્નાનમાં રેડવું. તમે ગરમ પાણીમાં તેલ ઉમેરી શકતા નથી - તે ઝડપથી બાષ્પીભવન થઈ જશે. સ્નાન કર્યા પછી તમારા શરીરને પાણીથી ધોઈ નાખવું જરૂરી નથી. સારવારનો કોર્સ 20-30 મિનિટ માટે 10-20 પ્રક્રિયાઓ છે.

આલ્કોહોલ અથવા વનસ્પતિ તેલના ચમચીમાં તેલના 5-6 ટીપાં ઓગાળો, આ દ્રાવણ સાથે 4 વખત ફોલ્ડ કરેલા જાળીના ટુકડાને પલાળી રાખો અને 10-15 મિનિટ માટે દિવસમાં 3-4 વખત વ્રણ સ્થળ પર લાગુ કરો.

માઇગ્રેઇન્સ માટે - ઠંડા કોમ્પ્રેસ, પરંતુ ગરમ નથી.

મોં, પેઢા અને ગળાના રોગો માટે, ઇન્હેલેશન અને આવશ્યક તેલથી કોગળા કરવાથી ઉત્તમ પરિણામ મળે છે.

ઇન્હેલેશન: 1 ચમચી ગરમ (40-45 o C) પાણી + 4 ટીપાં આવશ્યક તેલ, ટુવાલથી ઢાંકીને 5-8 મિનિટ શ્વાસમાં લો.

કોગળા: 1 ગ્લાસ ગરમ પાણી + 1 ચમચી સોડા અથવા મીઠું + 4 ટીપાં તેલ, 1 ચમચી મધમાં ભળે છે. દિવસમાં 3-5 વખત ગાર્ગલ કરો અને ગાર્ગલ કરો.

માલિશ: વનસ્પતિ તેલના 0.5 કપ + વનસ્પતિ તેલના 20 ટીપાં. ફક્ત 1 ચમચી વાપરો. મિશ્રણનો ચમચી. મસાજ દર 2-3 દિવસે થવો જોઈએ, કોર્સ - 1-12 પ્રક્રિયાઓ.

આવશ્યક તેલનો સંગ્રહ

મહત્તમ મેળવવા માટે રોગનિવારક અસરતમારે આવશ્યક તેલ સંગ્રહિત કરવાના નિયમોનું સખતપણે પાલન કરવું જોઈએ.

ડોઝને સખત રીતે અનુસરો! સંવેદનશીલતા પરીક્ષણ કરો (ત્વચા, ગંધ).

શ્યામ કાચની બોટલોમાં 2 વર્ષ સુધી ઠંડી જગ્યાએ સ્ટોર કરો, પ્રકાશથી સુરક્ષિત અને આગથી દૂર રહો.

4.નિષ્કર્ષ

અમારું કાર્ય રોજિંદા જીવનમાં સુગંધનો ઉપયોગ કરવાની સમસ્યાને સમર્પિત છે. માણસ આજકાલ એવી સ્થિતિમાં છે ડીસી વોલ્ટેજ, તેની પાસે ઘણી વાર છે નર્વસ બ્રેકડાઉન્સ, બિમારીઓ, માથાનો દુખાવો. પર્યાવરણબર્નિંગ, રસાયણો, કૃત્રિમ અત્તર અને સ્વાદવાળા ખોરાકની ગંધથી સંતૃપ્ત. આ બધા હાનિકારક પરિબળોરાસાયણિક દવાઓના અમારા વધતા ઉપયોગ તરફ દોરી જાય છે. એરોમાથેરાપી એ આજે ​​તણાવ અને સંબંધિત રોગો, તેમજ રોગો સામે લડવાની સૌથી અસરકારક રીત છે ક્રોનિક. તેણી બદલી શકતી નથી શાસ્ત્રીય દવાખાતે ગંભીર બીમારીઓ, પરંતુ આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ દવાઓ સાથે સારવાર કરવાનું સરળ બનાવે છે.

એરોમાથેરાપી વ્યક્તિની માનસિક સ્થિતિને સામાન્ય બનાવે છે, રક્ત પરિભ્રમણ અને લસિકા પ્રવાહીને સુધારે છે, શરીરમાં બનતી પ્રક્રિયાઓને સંતુલિત કરે છે, અને તેથી હાનિકારક બાહ્ય પ્રભાવો સામે તેનો પ્રતિકાર વધારે છે.

અમારું સંશોધન કરતી વખતે, અમે એરોમાથેરાપીના ખ્યાલથી પરિચિત થયા

એરોમાથેરાપી એ છોડના એસેન્સ વડે બીમારીઓની સારવારનું વિજ્ઞાન અને કળા છે. આ પ્રકારની ઉપચારને સંવાદિતા ઉપચાર પણ કહેવામાં આવે છે, કારણ કે તે માત્ર શારીરિક જ નહીં, પણ વ્યક્તિની મનોવૈજ્ઞાનિક સ્થિતિને પણ સંબોધિત કરે છે.

જે લોકો નિયમિતપણે આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ કરે છે તેઓમાં સામાન્ય રીતે રોગ સામે ઉચ્ચ સ્તરની પ્રતિકાર હોય છે, ઓછી શરદી થાય છે અને જો તેઓ બીમાર પડે છે, તો તેઓ ઝડપથી સ્વસ્થ થઈ જાય છે. આમ, એરોમાથેરાપી એ રોગ નિવારણની અસરકારક પણ ઓછી વપરાતી પદ્ધતિ છે.
ગ્રંથસૂચિ.
1. "સુગંધ તેલ."