સ્વસ્થ રહેવા માટે યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ખાવું. સ્વસ્થ અને ઉર્જાથી ભરપૂર રહેવા માટે યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ખાવું

ઘણા લોકો માને છે કે રોગો આનુવંશિકતાને કારણે થાય છે અને ખરાબ ઇકોલોજી, તણાવ અને જીવન પરિસ્થિતિઓ. પરંતુ લગભગ કોઈને ખ્યાલ નથી આવતો કે બાહ્ય અને આંતરિક સ્થિતિવ્યક્તિનો આહાર મોટાભાગે તે શું ખાય છે તેના પર આધાર રાખે છે. જો તમે ઇચ્છો, તો તેને ગંભીરતાથી લો, પરંતુ જો તમે ઇચ્છો તો, ફક્ત આ શબ્દસમૂહ પર ધ્યાન ન આપો. પરંતુ કોઈ પણ સંજોગોમાં, હવે આપણે સ્વસ્થ રહેવા માટે યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ખાવું તે વિશે વાત કરીશું.

સંભવતઃ દરેક વ્યક્તિ આ અભિવ્યક્તિ જાણે છે અને યાદ રાખે છે: "તમે જે ખાવ છો તે તમે છો." તમે શેકેલા સ્ટીકનો ટુકડો ખાઈ શકો છો, પરંતુ તેના બદલે સ્ટ્યૂડ મીટ ખાઓ. તે વધુ ઉપયોગી થશે. હવે જેમણે તેમના આહારને સામાન્ય બનાવવાનું નક્કી કર્યું છે, તેમના માટે અહીં કેટલીક ટીપ્સ છે:

આરોગ્ય માટે પાણી જરૂરી છે

જો તમે તમારી જાતને સ્વસ્થ રહેવા માટે યોગ્ય રીતે ખાવું કેવી રીતે શીખવું તે પ્રશ્ન પૂછો છો, તો તમે સમજો છો કે વ્યક્તિ ખાવા માટે જીવતો નથી, પરંતુ તેનાથી વિપરીત, તે જીવવા માટે ખાય છે. પરંતુ તમારે સામાન્ય પાણીથી પ્રારંભ કરવાની જરૂર છે. મોટે ભાગે, તમે સાંભળ્યું છે કે તમારે દરરોજ ઓછામાં ઓછું બે લિટર પીવું જોઈએ. પ્રવાહીની પૂરતી માત્રા શરીરને સામાન્ય રીતે જીવવા દે છે. ક્રમમાં ઉપયોગ કરવાનું ભૂલશો નહીં " જીવન આપતી ભેજ", તમારે આદત વિકસાવવાની જરૂર છે. સરળ પ્રારંભ કરો: એક કન્ટેનર લો, કદાચ એક બોટલ (અડધો લિટર). તેમાં પાણી નાખો. ચાલુ મોબાઇલ ફોનખાસ પ્રોગ્રામ ડાઉનલોડ કરો અથવા દર કલાકે રિંગ કરવા માટે અલાર્મ ઘડિયાળ સેટ કરો. સિગ્નલ વાગે છે - પ્રવાહીનો કન્ટેનર બહાર કાઢો અને ત્રણ ચુસ્કીઓ લો. જો તમને તરસ ન લાગે તો પણ પીવો. પીવાના પાણી માટે "પ્રેમ" વિકસાવવાની આ રીત છે.

એકવીસ દિવસ ધીરજ રાખો, અને પછી તમારો હાથ બોટલ સુધી પહોંચશે.

યાદ રાખો: ચા, કોફી, જ્યુસની ગણતરી થતી નથી. માત્ર સ્વચ્છ પાણી.

અમે ખાય

તંદુરસ્ત રહેવા માટે યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ખાવું તે પ્રશ્નના જવાબની શોધમાં ભટકતી વખતે, ભોજનની આવર્તન જેવી વસ્તુ વિશે ભૂલશો નહીં. "શું મારે અઢાર કલાક પછી ખાવું જોઈએ કે નહીં?" વિષય પર લાંબા સમયથી ચર્ચા ચાલી રહી છે. આ વિશે અને ઘણું બધું માં આ ક્ષણચાલો વાત કરીએ.

જો તમારું પેટ ખાવાનું "પૂછતું" હોય તો શું સૂવું શક્ય છે? ભાગ્યે જ. અલબત્ત, આપણી વચ્ચે એવા લોકો રહે છે જે તેને ચૂપ કરી શકે છે, પરંતુ શું તે કરવું યોગ્ય છે? જો તમારું છેલ્લું ભોજન સૂવાના સમયના ત્રણ કલાક પહેલાં હોય તો તે શ્રેષ્ઠ છે. પરંતુ તે ફ્રાઈંગ પેન હોવું જરૂરી નથી તળેલા બટાકાઅથવા માંસ. તમારી જાતને બ્રેડના ટુકડા સુધી મર્યાદિત કરશો નહીં. રાત્રિભોજન હળવું પરંતુ સંતુલિત રાખવાનો પ્રયાસ કરો.

જો તમે ભોજનની આવર્તનનો અર્થ કરો છો, તો તમારે તંદુરસ્ત રહેવા માટે કેવી રીતે યોગ્ય રીતે ખાવું જોઈએ? દિવસમાં ત્રણ વખત પૂરતું નથી, ખાસ કરીને કામ કરનારાઓ માટે. દર ત્રણ કલાકે નાસ્તો કરવાની ખાતરી કરો. તે ઇચ્છનીય છે કે આ ઉત્પાદનો છે:

• ઘણાં દ્રાવ્ય ફાઇબર સાથે: ફળો, શાકભાજી, કઠોળ.
• પ્રોટીન ઉત્પાદનો - ચીઝ, ઇંડા, માછલી અને અન્ય.
• ખાંડ અથવા ઉમેરણો વિના બદામ અને દહીં.
• સૂકા ફળો અને સલાડ.

અન્ય પરિબળ આહારને અસર કરે છે. આ ઉંમર છે.

વીસ થી ત્રીસ વર્ષ

તમે યુવાન, સ્વસ્થ છો, મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓસઘન રીતે આગળ વધો. સાથે સમસ્યાઓ વધારે વજનના. આ હકારાત્મક બિંદુઓ. નકારાત્મકમાં શામેલ છે: બિનઆરોગ્યપ્રદ આહાર, નાઇટલાઇફ, આલ્કોહોલ અને ધૂમ્રપાન. આ બધું શરીર પર નકારાત્મક અસર કરે છે, અને તે નુકસાન કરવાનું શરૂ કરે છે.

આ ઉંમરે સ્વસ્થ રહેવા માટે યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ખાવું તે પ્રશ્નનો જવાબ આ રીતે આપી શકાય છે:

• કોઈ લાંબા ગાળાના આહાર, ખાસ કરીને સાથે ઓછી સામગ્રીખિસકોલી તેઓ સ્નાયુ સમૂહમાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે. કેલરી ચરબીમાં સંગ્રહિત થવા લાગે છે.
• આહારમાં સિત્તેર ટકા પ્રાણી પ્રોટીન અને ત્રીસ ટકા વનસ્પતિ પ્રોટીન હોવા જોઈએ. સૌથી વધુ સ્વસ્થ પ્રોટીનડેરી ઉત્પાદનો, માંસ, માછલી, ઇંડામાં જોવા મળે છે. તે સલાહભર્યું છે કે આ સેટમાંથી ઓછામાં ઓછું કંઈક તમારામાં શામેલ કરવામાં આવે દૈનિક મેનુ. યાદ રાખો: માંસ દુર્બળ હોવું જોઈએ, કોઈપણ માછલી કરશે.

• કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પર વિશેષ ધ્યાન આપો. તેમના માટે આભાર અમે મહેનતુ અને મજબૂત છીએ. જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ફાયદાકારક છે. આમાં શામેલ છે: અનાજ, આખા અનાજની બ્રેડ. સરળ પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - ખાંડ, કૂકીઝ, કેન્ડી અને અન્ય, માત્ર દસ ટકા હોવા જોઈએ જરૂરી જથ્થો કાર્બનિક સંયોજન. ધોરણ એ આહારના ઊર્જા મૂલ્યના સાઠ ટકા છે.

20 વર્ષની ઉંમરે ચરબી અને સૂક્ષ્મ, મેક્રો તત્વો

વીસ અને ત્રીસ વર્ષની વય વચ્ચે સ્વસ્થ રહેવા માટે તમારે કેવી રીતે યોગ્ય ખાવાની જરૂર છે તે વિશે અમે વાતચીત ચાલુ રાખીએ છીએ.

ચરબી વિશે ભૂલશો નહીં. મોટાભાગની મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ ફક્ત તેમના માટે જ થાય છે. વિટામિન્સ પણ શોષાશે નહીં, પરંતુ તેઓ કોષ પટલની રચના અને પિત્તાશયની કામગીરીમાં સામેલ છે. ચરબીનું કાર્ય ઊર્જા અને રક્ષણાત્મક છે. પરંતુ તમારે પોષણના આ તત્વનો દુરુપયોગ ન કરવો જોઈએ. વીસથી ત્રીસ વર્ષની વય વચ્ચે, પચીસ ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી અને અગિયાર બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી પૂરતી છે.

આ ઉંમરે, શરીરને ખનિજો અને વિટામિન્સ સાથે સંપૂર્ણપણે પ્રદાન કરવું આવશ્યક છે. તેમાંની પૂરતી સંખ્યા એ ભવિષ્યમાં શરીરની સરળ કામગીરીની ચાવી છે.

મેગ્નેશિયમ, જસત, ક્રોમિયમ, કેલ્શિયમ, તેમજ બી વિટામિન્સ પૂરતા પ્રમાણમાં ધરાવતા ઉત્પાદનોને પ્રાધાન્ય આપો. બાદમાં શાકભાજી અને ફળોમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. જો કે, સંતુલિત વિટામિન અને ખનિજ સંકુલ વિના કરવું અશક્ય છે.

ત્રીસ અને પિસ્તાળીસ વર્ષની વય વચ્ચેનું પોષણ

તંદુરસ્ત જીવનશૈલી જીવવાનું શરૂ કરવામાં ક્યારેય મોડું થતું નથી. ત્રીસથી ચાલીસ વર્ષની ઉંમરે યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ખાવું જેથી ભવિષ્યમાં તમારું સ્વાસ્થ્ય ખરાબ ન થાય?

આ સમયગાળા દરમિયાન, મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ ધીમી થવાનું શરૂ થાય છે. તણાવ, બેઠાડુ કામ, કુટુંબ અને મિત્રો માટે સોંપાયેલ જવાબદારી, થોડી શારીરિક પ્રવૃત્તિ, નબળો આહાર - બધું જ પોતાને અનુભવે છે. વધારે વજન દેખાય છે અને સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ શરૂ થાય છે.

પાંત્રીસ વર્ષ પછી, કેલરીનું સેવન ઓછું કરવું જરૂરી છે. શરીર ખર્ચવા લાગે છે ઓછી ઊર્જા, સ્નાયુ સમૂહવાર્ષિક એક ટકાનો ઘટાડો થાય છે.

મેનૂનો એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક પ્રોટીન હોવો જોઈએ, આપણે તેના વિશે ભૂલવું જોઈએ નહીં. ચરબીનું પ્રમાણ, ખાસ કરીને પ્રાણીની ચરબી, ઘટાડવી આવશ્યક છે. આ સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પર પણ લાગુ પડે છે. તમારા આહારમાં વધુ ફળો, શાકભાજી અને સલાડનો સમાવેશ થવો જોઈએ.

પિસ્તાળીસ વર્ષની ઉંમર સુધીમાં, ઘણા લોકોનો વિકાસ થાય છે ક્રોનિક રોગો. મેનુ તેમના પર આધાર રાખીને કમ્પાઇલ કરવું જોઈએ. કેટલાકને મીઠું અને મસાલાનો વપરાશ મર્યાદિત કરવો પડશે, જ્યારે અન્ય લોકોએ ખાંડ છોડી દેવી પડશે.

ભોજન અપૂર્ણાંક હોવું જોઈએ, ભાગો નાના હોવા જોઈએ.

પિસ્તાળીસ વર્ષથી વધુ ઉંમરના લોકો માટે પોષણ

આ ઉંમરે તે બદલાય છે હોર્મોનલ પૃષ્ઠભૂમિ. શરીરમાં પ્રવાહી એકઠું થવા લાગે છે. વધારાની કેલરીઝડપથી ચરબીમાં ફેરવાય છે. ખાસ કરીને આ સમયગાળા દરમિયાન મહિલાઓએ હેલ્ધી ડાયટને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ. ચાલો અત્યારે કેવી રીતે ખાવું તે વિશે વાત કરીએ. મેનુ બનાવવા માટેનો મુખ્ય નિયમ છે મર્યાદિત જથ્થોચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ. આહારમાં શામેલ હોવું જોઈએ: માછલી, ડેરી ઉત્પાદનો, કઠોળ, મસાલેદાર વનસ્પતિ, લસણ, વનસ્પતિ તેલ.

માટે સામાન્ય કામગીરીમેનુમાં આંતરડાનો સમાવેશ થાય છે: દહીં, ફેટા ચીઝ, ચીઝ, દહીં, કુટીર ચીઝ, ડુંગળી. જેવા ઉત્પાદનો વિશે ભૂલશો નહીં સાર્વક્રાઉટ, સરકો વગર તૈયાર હોમમેઇડ અથાણાં, પલાળેલા સફરજન.

પાઈનેપલ, પપૈયા અને કીવી ચરબી સામે લડવામાં મદદ કરશે. સલાડ ડ્રેસિંગ કરતી વખતે, લીંબુનો રસ અને સફરજન સીડર વિનેગરને પ્રાધાન્ય આપો.

તમે મલ્ટીવિટામિન્સ વિના કરી શકતા નથી.

સ્ત્રી જોઈએ વય અવધિતમારી જાતને ખૂબ નકારી કાઢો. અંડાશય ઓછા એસ્ટ્રોજન ઉત્પન્ન કરે છે, જે સામે રક્ષણ આપવા માટે જાણીતું છે વધારે વજન. મીઠું છોડી દેવાની અથવા તેની માત્રા ઘટાડવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, તેનો વધુ પડતો ઉપયોગ ન કરો બેકરી ઉત્પાદનો. શાકભાજી અને ફળોને પ્રાધાન્ય આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

શું રાંધવું

હવે ચાલો યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ખાવું તે વિશે વધુ વિગતવાર વાત કરીએ. ચાલો મેનુ બનાવવાનો પ્રયાસ કરીએ.

સલાહ - તે લખો નમૂના મેનુએક અઠવાડિયા માટે. યાદ રાખો કે નાસ્તામાં બે તૃતીયાંશ હિસ્સો હોવો જોઈએ દૈનિક ધોરણકાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન - એક તૃતીયાંશ, ચરબી - એક પાંચમો.

બપોરના ભોજન માટે, કોઈ તમને પ્રથમ, બીજું અને ત્રીજું ખાવા માટે દબાણ કરતું નથી. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે ઉત્પાદનો સંયુક્ત છે. રાત્રિભોજન હળવું, પરંતુ ભરપૂર હોવું જોઈએ. સૂવાના સમયે ત્રણ કલાક પહેલાં રાત્રિભોજન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

મુખ્ય ભોજન ઉપરાંત, નાસ્તા પણ હોવા જોઈએ:

• બીજો નાસ્તો એ લંચ પહેલાંનો નાસ્તો છે. સામાન્ય રીતે વપરાયેલ: તાજા ફળો, સૂકા ફળો, બદામ, કુટીર ચીઝ.
• બપોરનો નાસ્તો સોળ વાગ્યે. સેન્ડવીચ, કોકો, પેનકેક સાથેની ચા કરશે.
• દિવસનો અંત - ડેરી ઉત્પાદનો: આથો બેકડ દૂધ, કીફિર.

સલાડ તૈયાર કરવાનું ભૂલશો નહીં. તેમાંના ઘણા બધા હોવા જોઈએ. દરરોજ તમે કંઈક નવું લઈને આવી શકો છો. શાકભાજી અને ફળો તમારી પસંદગી સાથે ટોચ પર હોઈ શકે છે: વનસ્પતિ તેલ, મસાલેદાર ડ્રેસિંગ, ચટણી, કુદરતી દહીં. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ સૂચવે છે મૂળ રેખાકૃતિ. બધા કચુંબર ઉત્પાદનો ઘણા જૂથોમાં વહેંચાયેલા છે. આ જૂથોના ખોરાકને સંયોજિત કરીને, તમે દરરોજ ખાઈ શકો છો સ્વાદિષ્ટ સલાડ. તે વિશે આપણે વાત કરીશું.

ઉત્પાદન જૂથો

પોષણશાસ્ત્રીઓ દ્વારા પ્રસ્તાવિત યોજના બદલ આભાર, સલાડ દરરોજ તમારા ટેબલ પર હશે, અને તે આખા અઠવાડિયા માટે વૈવિધ્યસભર રહેશે. આ ટેબલ તમને મેનુ બનાવવામાં મદદ કરશે.

પ્રોટીન ઉત્પાદનો	ક્રિસ્પી	મીઠી કે ખાટી	હરિયાળી	ડ્રેસિંગ (એકથી બે ચમચી)
તુર્કી અથવા ચિકન, રાંધવામાં અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી	લોખંડની જાળીવાળું ગાજર	કેરી, પાસાદાર	તાજી વનસ્પતિ (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા, તુલસીનો છોડ)	લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ
ટુના અથવા સૅલ્મોન. અથાણું અથવા ધૂમ્રપાન કરી શકાય છે	સિમલા મરચું			સૂર્યમુખીના બીજ
બેકડ રીંગણ, નાનો ટુકડો			લેટીસ અથવા પાલકના પાન
બ્રોકોલી, થોડું તળેલું	લાલ ડુંગળી		બ્રોકોલી સ્પ્રાઉટ્સ	તલ બીજ
ગૂંગળામણ	તાજી ચિપ્સ	તૈયાર મકાઈ		એવોકાડો સ્લાઇસેસ
લીલા વટાણા	રાઈ અથવા ઘઉંના ફટાકડા	ગ્રેપફ્રૂટ અથવા નારંગી
તૈયાર કઠોળ અથવા દાળ		કિસમિસ, આલુ
		ચેરી ટમેટાં

નિષ્કર્ષ

હવે તમે જાણો છો કે સ્વસ્થ રહેવા માટે યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ખાવું. આ નિયમોનું પાલન કરવાનું અને ઈચ્છાશક્તિ મેળવવાનું બાકી છે. યાદ રાખો, જ્યારે તમે યુવાન હોવ ત્યારે તમે જે ખાઓ છો તે ભવિષ્યમાં તમારા સ્વાસ્થ્યને નકારાત્મક અસર કરી શકે છે.

તમારે તમારી નવી જીવનશૈલી તરત જ છોડવાની જરૂર નથી. તમારી આદતો બદલવામાં માત્ર એકવીસ દિવસ લાગે છે. તેનો પ્રયાસ કરો અને તમે સફળ થશો.

લોકો પ્રાચીન સમયથી સ્વસ્થ રહેવા માટે યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ખાવું તે વિશે વિચારતા આવ્યા છે. તે કોઈ સંયોગ નથી કે લગભગ બધામાં ધાર્મિક ઉપદેશોતમારે ચોક્કસપણે શું ખાવું જોઈએ અને કયા ખોરાકને ટાળવો વધુ સારું છે તેના પર ભલામણો આપવામાં આવી હતી. વેદ, બાઇબલ અને કુરાનમાં એક પ્રકારનો ફૂડ કોડ છે.

આજકાલ, વૈજ્ઞાનિકો માત્ર વર્ષો જૂના સત્યોની પુષ્ટિ જ નથી કરતા, પરંતુ પોષણના ક્ષેત્રમાં પણ આશ્ચર્યજનક શોધો કરે છે. લાંબા સમય સુધી યુવાની જાળવવા અને તમારા ગ્રે વાળ ઊંડા ન થાય ત્યાં સુધી ઉર્જાથી વિસ્ફોટ કરવા માટે બરાબર કેવી રીતે ખાવું?

તમે તમારું પોતાનું મેનૂ બનાવવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, આ સરળ ટીપ્સનો કાળજીપૂર્વક અભ્યાસ કરો.

તેઓ તમને યોગ્ય ખાવામાં અને સ્વસ્થ જીવનશૈલી જીવવામાં મદદ કરશે:

• પોષણનો મુખ્ય નિયમ, ભલે તે ગમે તેટલો મામૂલી લાગે, યથાવત રહે છે: "તમે જે ખાવ છો તે તમે છો." ખોરાકનું મૂલ્ય માત્ર તેના સ્વાદ કે દેખાવમાં જ નથી, પણ તેમાં રહેલું છે વધુ હદ સુધીસામગ્રીમાં ઉપયોગી પદાર્થોકે શરીર તેમાંથી બહાર કાઢી શકે છે. ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળેલી સ્ટીક જડીબુટ્ટીઓ સાથે બાફેલી એક કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. આખો ટુકડોમાંસ, સ્ટ્યૂડ શાકભાજી સલાડમાં સમારેલા તાજા શાકભાજી કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, અને તેમ છતાં જો આપણે મેનૂને પ્રાધાન્ય આપીશું તો અમને વધુ લાભ મળશે, સરળ વાનગીઓ, ન્યૂનતમ ગરમી સારવારને આધિન;
• તે જરૂરી છે કે વપરાશમાં લેવાયેલી કેલરીની સંખ્યા દિવસ દરમિયાન ખર્ચવામાં આવતી સંખ્યા જેટલી હોય. આ રીતે તમે સ્વસ્થ જીવનશૈલી જાળવી શકશો અને ઉત્તમ જાળવણી કરી શકશો શારીરિક તંદુરસ્તી. ગણતરી કરવાની સૌથી સહેલી રીત જરૂરી સંખ્યાકેલરી - તમારે તમારા પોતાના વજનને 45 વડે ગુણાકાર કરવાની જરૂર છે. જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગતા હો, તો પરિણામી આકૃતિમાંથી 400-500 બાદ કરો, જો, તેનાથી વિપરીત, તમારું વજન વધે છે, જેમ હિંમતભેર સમાન આંકડો ઉમેરો;
• વી સંપૂર્ણ મેનુઓછામાં ઓછા 60% કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, 25% ચરબી હોવી જોઈએ, જેમાંથી મોટા ભાગના બહુઅસંતૃપ્ત છે. અને કુલ વપરાશના માત્ર 15% પ્રોટીનમાંથી આવે છે - છોડ અને પ્રાણી મૂળ બંને;
• જ્યારે પણ શક્ય હોય ત્યારે સિદ્ધાંતોનું પાલન કરવાનો પ્રયાસ કરો અલગ વીજ પુરવઠો. દા.ત. પ્રોટીન ખોરાકકાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સાથે મિશ્રણ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, એસિડ-આલ્કલાઇન સાથે, અને સ્ટાર્ચયુક્ત ખોરાક, જેમ કે ડેરી, સામાન્ય રીતે અન્ય લોકોથી અલગ ખાવાનું વધુ સારું છે;
• ઋતુ પ્રમાણે ખાવાનો પ્રયત્ન કરો. મેનુ પર ઉનાળો તાજા શાકભાજીઅને ફળો, બેરી અને શિયાળામાં - મૂળ શાકભાજી અને અનાજ. માંસ, માછલી અને ડેરી ઉત્પાદનો વર્ષના કોઈપણ સમયે મેનૂ પર સ્વીકાર્ય છે;
• વહેલી સવારે, શરીર પોતાને ઝેરમાંથી સાફ કરે છે, સાંજે તે પથારી માટે તૈયાર કરે છે અને તેણે જે ખાધું છે તેની પ્રક્રિયા કરે છે. એટલા માટે તમારે માત્ર દિવસના પ્રકાશ કલાકો દરમિયાન જ ખાવાની જરૂર છે;
• તંદુરસ્ત જીવનશૈલીમાં ભોજન વચ્ચે 3-4 કલાકના અંતરાલ સાથે દિવસમાં પાંચ વખત ભોજન લેવાનો સમાવેશ થાય છે. તે જ સમયે, એક સમયે, તમારી હથેળીઓ પર એકસાથે જોડાયેલા ખોરાકની માત્રા કરતાં વધુની મંજૂરી નથી - આ બરાબર તમારા પેટનું પ્રમાણ છે;
• માત્ર તાજો તૈયાર ખોરાક ખાવાનો પ્રયાસ કરો. મેનૂમાંથી અર્ધ-તૈયાર અને તૈયાર ખોરાક ટાળવા માટે પણ એક સારો વિચાર હશે;
• આધુનિક જીવનશૈલી તેના પોતાના નિયમો નક્કી કરે છે: આ દિવસોમાં દોડતી વખતે નાસ્તો કરવો એ કોઈ આશ્ચર્યની વાત નથી. અને તેમ છતાં, મુખ્ય ભોજન - નાસ્તો, બપોરનું ભોજન અને રાત્રિભોજન - આરામ પર થાય અને ચોક્કસપણે તમારા પગ પર ન થાય તેની ખાતરી કરવા માટે પ્રયત્ન કરો;
• તમે ભલે ગમે તેટલું સ્વસ્થ અને સંતુલિત ખાઓ, સમય જતાં તમારા શરીરમાં કચરો અને ઝેર એકઠા થાય છે, જેમાંથી છુટકારો મેળવવા માટે માત્ર જરૂરી નથી, પરંતુ એકદમ જરૂરી છે. તમે દર છ મહિનામાં એકવાર ડિટોક્સ પ્રોગ્રામમાંથી પસાર થઈ શકો છો અથવા, ઉદાહરણ તરીકે, દર અઠવાડિયે કીફિર, સફરજન અથવા કાકડીનો દિવસ લઈ શકો છો.

અનુપાલન ઉપરાંત સામાન્ય ભલામણોદૈનિક મેનૂ બનાવવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે. તે નોંધનીય છે કે દરેક ભોજનની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ છે. તેઓ સાથે જોડાયેલા છે જૈવિક લયવ્યક્તિ અને શરીરની ક્ષમતા અલગ સમયવધુ સારી રીતે આત્મસાત કરવું વિવિધ પ્રકારોઉત્પાદનો

નાસ્તો

પ્રથમ ભોજનના સમય માટે પશ્ચિમી અને પૂર્વીય અભિગમો વ્યાપકપણે વિરોધ કરે છે. પશ્ચિમના વૈજ્ઞાનિકો કહે છે: વ્યક્તિએ જાગ્યાના એક કલાકની અંદર ખાવું જોઈએ. પૂર્વના ઋષિઓ, જેઓ આરામથી જીવનશૈલી સ્વીકારે છે, તેઓ બપોર પહેલા ટેબલ પર બેસી જવાની ભલામણ કરતા નથી.

જો કે, તમારું ભોજન કયા સમયે શરૂ થાય તે મહત્વનું નથી, સવારના મેનૂનો આધાર કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોવો જોઈએ. તેઓ શરીર માટે બળતણ તરીકે સેવા આપે છે, આપણને શક્તિ આપે છે, અને વધુમાં, મહત્તમ રીતે શોષાય છે અને દિવસ દરમિયાન લગભગ સંપૂર્ણ રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેથી જ જેઓ સ્વસ્થ જીવનશૈલી જીવે છે અને તેમનું આકૃતિ જુએ છે તેઓ પણ તેમના સવારના મેનૂમાં ડાર્ક ચોકલેટનો એક બાર અથવા અખરોટ અને મધની મીઠાઈનો નાનો ભાગ પરવડે છે.

નાસ્તાનું મેનુ ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર હોઈ શકે છે. ઓટમીલ અથવા બિયાં સાથેનો દાણોસૂકા ફળો, મીઠી પેનકેક, ચટણી સાથે પાસ્તા અથવા પાસ્તા કેસરોલ સાથે, સમૃદ્ધ પેસ્ટ્રી, જામ અથવા પીનટ બટર સાથે ટોસ્ટ - આ બધું તમારા સવારના આહારને બનાવી શકે છે.

લંચ

તે તમારા શેડ્યૂલમાં અદ્ભુત રીતે ફિટ થશે. તેનો સમય નક્કી કરવો ખૂબ જ સરળ છે: તે પહેલેથી જ નાસ્તાથી દૂર છે, અને હજુ પણ લંચથી દૂર છે. પરંતુ નાસ્તો અને લંચ એકદમ ગાઢ હોવાથી, બીજો નાસ્તો સંપૂર્ણ ભોજન કરતાં હળવો નાસ્તો છે. મેનુમાં તાજા ફળો અથવા શાકભાજી, આખા ફટાકડાનો સમાવેશ થાય છે ઘઉંના દાણા, બિયાં સાથેનો દાણો, ચોખા, સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટ્રીઝ.

યાદ રાખો કે બીજો નાસ્તો તમને એટલો ભરવા માટે બનાવવામાં આવ્યો નથી કે તમારી ભૂખને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે જેથી બપોરના સમયે તમે એક જ બેઠકમાં વધુ પડતું ન ખાઓ. એટલા માટે બીજા નાસ્તાની અવગણના ન કરવી જોઈએ, ખાસ કરીને જેઓ સક્રિય અને સ્વસ્થ જીવનશૈલી જીવે છે, તેમજ જેઓ વધારાના પાઉન્ડ સાથે સંઘર્ષ કરી રહ્યા છે.

રાત્રિભોજન

ઘનતા અને કેલરી સામગ્રીના સંદર્ભમાં, બપોરનું ભોજન નાસ્તા જેટલું હોવું જોઈએ અથવા તેનાથી વધુ હોવું જોઈએ. આ મેનૂ પરનું મુખ્ય ભોજન છે, જેનો આભાર શરીર બપોરે પ્રવૃત્તિ માટે ઊર્જા મેળવે છે.

સારી રીતે ડિઝાઇન કરેલ મેનૂમાં પ્રથમ કોર્સ (માંસ, માછલી, મશરૂમ અથવા વનસ્પતિ સૂપ), સાઇડ ડિશ સાથે માંસ અથવા માછલીનો એક ભાગ અને તાજા શાકભાજીના સલાડ. પરંતુ મીઠાઈનો ઇનકાર કરવો વધુ સારું છે, પછી ભલે આ વિચાર તમને કેટલો આકર્ષક લાગે: મીઠાઈઓ સવારના કલાકો માટે સાચવવી જોઈએ.

નિઃશંકપણે, લંચ ફક્ત સંતોષકારક હોવું જોઈએ. તદુપરાંત, લંચ મેનૂમાં વાનગીઓની સંખ્યાને જોતાં, ચરમસીમા પર જવું અને તમારું પેટ ભરીને ખાવું સરળ છે. અને તેમ છતાં, પેટમાં ભારેપણુંનો સંકેત ન હોવો જોઈએ, પછી ભલેને તૈયાર વાનગીઓ ગમે તેટલી સ્વાદિષ્ટ હોય. તમારા ભાગના કદ જુઓ!

બપોરનો નાસ્તો

દિવસના બીજા ભાગમાં, શરીર ઓછી સઘન રીતે ખોરાક લે છે અને શોષી લે છે. એટલા માટે બપોરનો નાસ્તો અને રાત્રિભોજન બંને હળવા હોવા જોઈએ.

મેનુમાં આથો દૂધના ઉત્પાદનો, તાજા શાકભાજી અથવા ફળો, કેટલાક બદામ અથવા બીજનો સમાવેશ થઈ શકે છે. ઓછી ચરબીવાળા કીફિરના ગ્લાસ સાથે ચીઝકેક્સ અથવા વનસ્પતિ કચુંબરમસાલેદાર ટામેટાંનો રસ- વહેલી સાંજના ભોજન માટે ઉત્તમ પસંદગી.

રાત્રિભોજન

છેલ્લી મુલાકાતદિવસ દીઠ ખોરાક સૌથી હળવો હોવો જોઈએ. દરમિયાન તે મેનૂમાં હોવું જોઈએ મહત્તમ રકમપ્રોટીન: રાત્રિના આરામના સમયગાળા દરમિયાન સ્નાયુ સમૂહ ચોક્કસપણે વધે છે, પરંતુ પ્રોટીન મુખ્ય છે બાંધકામ સામગ્રીસ્નાયુઓ માટે. જેઓ આગેવાની કરે છે તેમના માટે આ ખાસ કરીને મહત્વનું છે સક્રિય છબીજીવન અને જીમમાં તાલીમ માટે ઘણો સમય ફાળવે છે. સૂવાના લગભગ 3 કલાક પહેલા રાત્રિભોજન કરવું શ્રેષ્ઠ છે.

ચરબી, પ્રભાવશાળી કદના ફિશ સ્ટીક્સ, ભારે મલ્ટી-કોમ્પોનન્ટ ડીશ સાથે કોઈ ચોપ્સ નથી! મેનૂમાં સરળતાથી સુપાચ્ય અને પૌષ્ટિક હોય તેવી દરેક વસ્તુનો સમાવેશ થાય છે: ઈંડાની સફેદ ઈંડાની આમલેટ, શાકભાજી (કઠોળ, વટાણા, દાળ, સોયાબીન, ચણા), ઓછી ચરબીવાળું કુટીર ચીઝ, બાફેલું માંસ અથવા માછલી. દિવસનો અંતિમ તાર કાચ હોઈ શકે છે ઓછી ચરબીવાળા કીફિર, અને જો તમે અનિદ્રાથી પીડાતા હોવ, તો પછી ગરમ દૂધમસાલા સાથે.

પીવાનું શાસન

યોગ્ય પોષણ એ ફક્ત મેનૂ પરના ઉત્પાદનોનું યોગ્ય રીતે પસંદ કરેલ સંયોજન નથી, પણ તમે જે પીવો છો તે દરેક વસ્તુ માટે વાજબી અભિગમ પણ છે. કાર્બોનેટેડ અને મીઠી પીણાં, તૈયાર કોકટેલ અને ખાસ કરીને હવે ફેશનેબલ એનર્જી ડ્રિંક્સ તમારા રેફ્રિજરેટર અને ફૂડ મેનૂમાંથી એકવાર અને બધા માટે અદૃશ્ય થઈ જવું જોઈએ! પરંતુ બાર, જ્યાં આલ્કોહોલ સામાન્ય રીતે સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે, તેને સંપૂર્ણપણે ખીલી નાખવું અથવા કંઈક વધુ નિર્દોષમાં રૂપાંતરિત કરવું વધુ સારું છે.

શું પીવું? પસંદગી ખરેખર વિશાળ છે. કોમ્પોટ્સ, જેલી અને તાજા ફળોમાંથી ફળ પીણાં, કોકટેલ અને દૂધ અને કીફિર, શાકભાજી, બેરી પર આધારિત પીણાં, ફળોના રસ, kvass, કાળો, લીલો, હર્બલ અને ખાસ કરીને સૌથી વધુ ઉપયોગી સફેદ ચા, મજબૂત નથી કુદરતી કોફી. અને - શક્ય તેટલું વધુ પાણીદિવસના મેનુ પર.

તે સામાન્ય રીતે સ્વીકારવામાં આવે છે કે વ્યક્તિ માટે દરરોજ 2 લિટર સ્વચ્છ પીવાનું પાણી પૂરતું છે. દરમિયાન, આ આંકડો ખૂબ સરેરાશ છે. ન્યૂનતમ દરતેના - માનવ વજનના 1 કિલો દીઠ દરરોજ 30 મિલી. વિપુલ પીવાનું શાસનતમને સરળતાથી તંદુરસ્ત જીવનશૈલી જીવવામાં, વજનને નિયંત્રિત કરવામાં, કોઈપણ ઉંમરે સુંદર, ઉત્સાહી અને ઉત્પાદક બનવામાં મદદ કરે છે!

તે પીવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે ખરો સમય. ભોજન પહેલાં 20 મિનિટ પહેલાં એક ગ્લાસ પાણી પીવાનો નિયમ બનાવો - પ્રવાહી તમારું પેટ ભરશે અને તમને ઓછું ખાવા દેશે - અને તમારા ભોજનના 2 કલાક પછી. ડોકટરો સ્પષ્ટપણે ખોરાક સાથે ખોરાક પીવાની ભલામણ કરતા નથી.

ઉત્તમ સ્વાસ્થ્ય અને સારા આત્માઓ જાળવવું એટલું મુશ્કેલ નથી જેટલું ઘણા લોકો વિચારે છે. આ કરવા માટે, કેટલીકવાર તે મેનૂ અને આહારને સમાયોજિત કરવા માટે પૂરતું છે. પછી જીવન નવા, તેજસ્વી અને સમૃદ્ધ રંગોથી ચમકશે!

તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે પોષણ માત્ર યોગ્ય જ નથી, પરંતુ યોગ્ય માત્રામાં પણ છે. આજે બહુમતી છે આધુનિક લોકોતેઓ આખો દિવસ સખત મહેનત કરે છે અને સંપૂર્ણ લંચ લેવા માટે થોડી મિનિટો પણ બચી શકતા નથી અને દિવસમાં બરાબર એક જ વાર નાનો નાસ્તો કરીને સંતુષ્ટ હોય છે. તે આને કારણે છે કે પાચન પ્રક્રિયા મુશ્કેલ બને છે, ભારેપણુંની લાગણી દેખાય છે, અને પરિણામે ડિસબાયોસિસ દેખાઈ શકે છે. તેથી જ સ્વસ્થ રહેવા માટે યોગ્ય રીતે ખાવું તે જાણવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

જેમી ઓલિવર: તમારા બાળકોને સ્વસ્થ ખાવાનું શીખવો

યોગ્ય પોષણ એ સારા સ્વાસ્થ્યનો આધાર છે

કોઈ વ્યક્તિ દિવસભર મહાન લાગે અને ઊર્જાથી ભરપૂર રહે તે માટે, યોગ્ય આહાર બનાવવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, એટલે કે, તમારે અચાનક ફેરફારો કર્યા વિના, તે જ સમયે ખોરાક લેવાની જરૂર છે. ખૂબ જ ટૂંક સમયમાં શરીર સ્થાપિત શેડ્યૂલની આદત પામે છે, જેનો આભાર તે વારંવાર અને ઝડપી નાસ્તા પર મૂલ્યવાન ઊર્જાનો બગાડ કરવાનું બંધ કરશે. જો પેટ વારંવાર ખોરાકના નાના ભાગો અથવા એક વાર પચે છે, પરંતુ મોટા પ્રમાણમાં, વ્યક્તિની બાયોરિધમ્સ વિક્ષેપિત થાય છે, જે લાગણીનું કારણ બને છે. તીવ્ર થાક, હતાશા અને ખરાબ મૂડ.

તે યાદ રાખવું પણ જરૂરી છે કે જ્યારે લાંબો સમય પસાર થઈ જાય ત્યારે આરોગ્ય અને શક્તિ ખોવાઈ જાય છે. ગરમીની સારવાર. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે બપોરના ભોજન દરમિયાન સારી રીતે કરેલું ચોપ ખાશો, તો તમને લાંબા સમય સુધી ભૂખ લાગશે નહીં. આ ઘટના માનવ શરીર માટે ખોરાકને પચાવવાની લાંબી અને તેના બદલે અપ્રિય પ્રક્રિયાનું પરિણામ છે.

આખો દિવસ સારું લાગે તે માટે, તમારામાં ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે દૈનિક આહારશક્ય તેટલું વધુ ઉત્પાદનો છોડની ઉત્પત્તિ, તેમજ કાચો ખોરાક. આજે, કાચા ખોરાકનો આહાર વધુને વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યો છે, કારણ કે કાચો ખોરાકમૂલ્યવાન વિટામિન્સની મહત્તમ માત્રા અને સમાવે છે ખનિજો. જે લોકો કાચા ખાદ્ય આહારનું પાલન કરે છે તેઓ દરરોજ ફક્ત કાચો ખોરાક ખાય છે, આ ફળો, શાકભાજી અને વિવિધ પ્રકારના અનાજને લાગુ પડે છે.

કેવી રીતે યોગ્ય રીતે ખાવું. પોષણ વિજ્ઞાનનો પરિચય

ભલે તમે કેવી રીતે ખાઓ

મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તમારા ખોરાકને સારી રીતે ચાવવું. એવા કેટલાક ડેટા છે જે મુજબ એવું માનવામાં આવે છે કે તમારે ઓછામાં ઓછા 33 વખત ચાવવાની જરૂર છે, અને આ રીતે તમે તમારા દાંતને પણ મજબૂત કરી શકો છો. ભોજન પોતે અડધા કલાકથી ઓછું ન હોવું જોઈએ, કારણ કે આ અભિગમનો આભાર તમે તમારા પેટના કામને મોટા પ્રમાણમાં સરળ બનાવશો, તેમજ આંતરડાના માર્ગ, આમ અકાળ વસ્ત્રોને અટકાવે છે.

તે સખત રીતે સુનિશ્ચિત કરવું જરૂરી છે કે દૈનિક મેનૂમાં જરૂરી માત્રામાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ શામેલ છે, કારણ કે તે આ પદાર્થો છે જે શરીરને જીવન માટે જરૂરી ઊર્જા પૂરી પાડે છે, અને મૂડ અને સુખાકારીને સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે.

ભૂલશો નહીં કે મીઠાઈઓનો વપરાશ ઓછો કરવો જરૂરી છે, આદર્શ વિકલ્પતે સંપૂર્ણપણે છોડી દેશે, કારણ કે મીઠાઈઓ પરિણમી શકે છે અચાનક ફેરફારોશરીરમાં ખાંડનું સ્તર. પરિણામે, તમે હંમેશા થાક અને થાક અનુભવશો.

જો તમે મીઠાઈ વિના એક દિવસ પણ જીવી શકતા નથી, તો તમારે તેને આખા અનાજના ઉત્પાદનો સાથે બદલવું જોઈએ, જેમાં બ્રેડનો સમાવેશ થાય છે. આખું અનાજ. આ ઉત્પાદનો પચવામાં ખૂબ જ સરળ છે માનવ શરીર, અને ખાંડના સ્તરને સામાન્ય કરવામાં પણ મદદ કરે છે. કોઈપણ વિદેશી વાનગીઓને મોટી માત્રામાં અજમાવવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે પેટ આવા કામનો સામનો કરી શકશે નહીં. જો તમે તમારા આહારમાં વિદેશી ખોરાકનો સમાવેશ કરવા માંગો છો, તો પછી તમારા પેટને અનુકૂલન અને નાના ભાગોમાં આવી વાનગીઓ ખાવાની તક આપો.

યોગ્ય પોષણ - પ્રવાહી લેવું

• સંપૂર્ણ સ્વસ્થ રહેવા માટે, ફક્ત યોગ્ય ખાવું પૂરતું નથી, કારણ કે તમારે ખોરાકની પણ જરૂર છે, જેના વિના વ્યક્તિ જીવી શકશે નહીં. ખાવાના 15-20 મિનિટ પહેલાં ચા, કોમ્પોટ અથવા અન્ય પીણું પીવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે; તમે જમ્યા પછી પણ ચા પી શકો છો, પરંતુ બે કલાક પછી નહીં. આ તમારા પેટ માટે શક્ય તેટલું આરામદાયક છે, જ્યારે લગભગ તમામ વૈજ્ઞાનિકો અને ડોકટરો સર્વસંમતિથી આગ્રહ કરે છે કે તમારે ખાતી વખતે પીવું જોઈએ નહીં અથવા ખૂબ મોટી ચુસ્કીઓ લેવી જોઈએ નહીં. જો તમારું ભોજન સમાપ્ત કર્યા પછી તમને લાગે છે ભારે તરસ, તો પછી આદર્શ વિકલ્પ એ છે કે તમારા મોંને ખાલી કોગળા કરો અથવા મિનરલ વોટરના બે કે ત્રણ નાના ચુસ્કીઓ લો;
• પરંતુ ભૂલશો નહીં કે તેને શ્રેષ્ઠ સાથે જોડવું આવશ્યક છે શારીરિક પ્રવૃત્તિ, અન્યથા ન્યૂનતમ હશે હકારાત્મક અસરખાધા પછી. નિષ્ણાતો એમાં રહેવાની ભલામણ કરે છે ઊભી સ્થિતિલગભગ એક કલાક, પરંતુ ઓછું નહીં, તે ચાલવા માટે પણ ઉપયોગી થશે તાજી હવાઅથવા કોઈપણ કરો ગૃહ કાર્ય. જો તમે હમણાં જ બપોરનું ભોજન લીધું હોય અને તમારી પાસે ફક્ત સૂવાની અને થોડો આરામ કરવાની અનિવાર્ય ઇચ્છા હોય, તો તેનો અર્થ એ છે કે તમારા શરીરએ તેના તમામ દળોને તમે જે ખોરાક ખાધો છે તેની પ્રક્રિયા કરવા માટે નિર્દેશિત કર્યો છે, અને આવું ન થવું જોઈએ;
• ખોરાક લેતી વખતે, તમારે યાદ રાખવું જોઈએ કે પેટ ફક્ત સવારમાં જ સૌથી વધુ તીવ્રતાથી કામ કરે છે, તેથી જ તમારે બપોરના અને રાત્રિભોજનની વિરુદ્ધમાં સૌથી વધુ હાર્દિક નાસ્તો કરવો જોઈએ. સક્રિયકરણ બપોરે થાય છે નાનું આંતરડું, અને સાંજે શરીર બધા સંચિત ઝેર દૂર કરવાનો પ્રયાસ કરે છે અને ઊંઘની તૈયારી કરવાનું શરૂ કરે છે. તેથી જ છેલ્લું ભોજન સૂવાના ત્રણ કલાક પહેલાં ખાવું જોઈએ - આદર્શ વિકલ્પ એ છે કે સાંજે 6 વાગ્યે રાત્રિભોજન કરવું. તમારે સૂતા પહેલા તમારા પેટને વધારે પડતું ન લોડ કરવું જોઈએ, જેથી કરીને પીડા ન થાય અગવડતાઅને પેટના વિસ્તારમાં ભારેપણું. ઘણી વાર, સાંજે અતિશય ખાવું પછી, ઘણી વાર સવારે દેખાય છે. દુર્ગંધમોંમાંથી;
• ખોરાકને શરીર અને સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક બનાવવા માટે, તે શાંત વાતાવરણમાં લેવું જોઈએ, એટલે કે, ભોજન દરમિયાન તમારા ટેબલ પર કોઈ લોકો ન હોવા જોઈએ. બળતરા પરિબળો- અપ્રિય અને ખૂબ જ તીવ્ર ગંધ અથવા પણ મોટેથી સંગીત. જો ખોરાક ખાવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવતી નથી ખરાબ મિજાજ, ખૂબ થાકેલું અથવા નર્વસ. પ્રથમ તમારે થોડો આરામ કરવાની જરૂર છે, અને તમે શાંત થયા પછી, તમે ખાવાનું શરૂ કરી શકો છો, અન્યથા તંદુરસ્ત ખોરાકતે કદાચ શરીર દ્વારા શોષાય નહીં.
• કદાચ દરેક વ્યક્તિએ જોયું છે કે પ્રાણીઓ, માંદગી દરમિયાન અથવા અસ્વસ્થતા અનુભવવીતેઓ નાના ભાગોમાં ખોરાક લે છે, અને કેટલીકવાર તેનો સંપૂર્ણ ઇનકાર કરે છે. આ એ હકીકતને કારણે થાય છે કે શરીર ખોરાકને પચાવવામાં મૂલ્યવાન ઊર્જા બગાડવાનો ઇનકાર કરે છે, જ્યારે તમામ પ્રયત્નો આરોગ્યને પુનઃસ્થાપિત કરવાનો છે. તેથી જ માંદગી દરમિયાન, ભૂખ લગભગ સંપૂર્ણપણે અદૃશ્ય થઈ જાય છે. જો માંદગી દરમિયાન તમને ભૂખ લાગે છે, તો પછી ખૂબ જ નાનો ભાગ ખાઓ, જ્યારે ખોરાકમાં ઘણા વિટામિન્સ હોવા જોઈએ - આદર્શ વિકલ્પ વિટામિન સી ધરાવતા તાજા ફળો ખાવાનો છે;
• શું તમે ક્યારેય ધ્યાન આપ્યું છે કે તમે એક સમયે કેટલો ખોરાક ખાઓ છો અને જ્યારે તમે ઉઠો છો ત્યારે તમને કેવું લાગે છે ડાઇનિંગ ટેબલ? વ્યક્તિ માટે એક સમયે લગભગ દોઢ લિટર ખોરાક ખાવો તે સામાન્ય માનવામાં આવે છે, પરંતુ તે જ સમયે, પેટ આ વોલ્યુમના માત્ર ત્રીજા ભાગને પ્રક્રિયા કરવા અને સંપૂર્ણ રીતે શોષી શકે છે;
• ઘણી વાર લોકો સાથે ટેબલ પરથી ઉઠે છે મજબૂત લાગણીપેટના વિસ્તારમાં ભારેપણું, અને તે પછી તેઓ આશ્ચર્યચકિત થાય છે કે તેઓએ ટેબલ પરથી બરાબર ક્યારે ઉઠવું જોઈએ જેથી વધુ પડતું ન ખાવું અને તે જ સમયે ભૂખ્યા ન રહે. આ પ્રશ્નનો જવાબ એકદમ સરળ છે - જલદી તમે ભૂખની લાગણી ગુમાવશો, તમે ટેબલ પરથી ઉભા થઈ શકો છો, પરંતુ તમારે તમારી ઇચ્છાઓને ન આપવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ અને પ્લેટ પરનો છેલ્લો ટુકડો ન ખાવો જોઈએ. જો તમે બધા સમય ખાય છે, પછી પણ લાગણી અદૃશ્ય થઈ જશેભૂખ, યાદ રાખો, આ રીતે તમે વધો છો અને ખવડાવો છો હાનિકારક બેક્ટેરિયા, તમારા શરીરને અસર કરે છે, જે આંતરડાની ડિસબાયોસિસમાં પરિણમી શકે છે;
• જો તમે સતત અતિશય ખાઓ છો, તો પછી આંતરિક અવયવોનીચે ઉતરવાનું શરૂ થઈ શકે છે, જે સમગ્ર શરીરમાં રુધિરાભિસરણ પ્રક્રિયામાં ગંભીર વિક્ષેપ તરફ દોરી જાય છે. પરિણામે, મગજમાં લોહીનો પ્રવાહ વધુ ખરાબ થાય છે, અને તેમાં ઘટાડો થાય છે માનસિક પ્રવૃત્તિ, અને એ પણ બધું ધીમું પડે છે કુદરતી પ્રતિક્રિયાઓશરીર પરંતુ તમે હજી પણ તમારા શરીરને "પુનઃજીવિત" કરી શકો છો, પરંતુ આ કિસ્સામાં તમારે સંપૂર્ણપણે સ્વસ્થ અને યોગ્ય પોષણ પર સ્વિચ કરવાની જરૂર છે;
• તમારે તમારા શરીરને યોગ્ય રીતે કામ કરવાની ઇચ્છાને નકારવી જોઈએ નહીં; તમારા પેટને સાંભળવાનું શીખવાનો પ્રયાસ કરો અને તે તમને "કહેવું" બરાબર શું છે તે સમજવાનો પ્રયાસ કરો. આ રીતે તમે શોધી શકો છો કે તેના માટે કયો ખોરાક સૌથી વધુ આરામદાયક છે, તેમજ કયો ખોરાક મહત્તમ વિટામિન્સ લાવશે, મૂલ્યવાન ખનિજો, પોષક તત્વો અને ઊર્જા. તમારે ફક્ત યોગ્ય અને સ્વસ્થ પોષણના મૂળભૂત સિદ્ધાંતોનું પાલન કરવાનું છે.

યોગ્ય પોષણના મૂળભૂત નિયમો

1. નિષ્ફળ થયા વિના, શરીરના ઊર્જા વપરાશને આવરી લેવો આવશ્યક છે ઊર્જા મૂલ્યવપરાશમાં લેવાયેલ ખોરાક, એટલે કે કેલરી. આજે ત્યાં તદ્દન છે મોટી સંખ્યામાતકનીકો યોગ્ય પોષણ, પરંતુ આ સિદ્ધાંત સૌથી સાચો છે, કારણ કે તે હાલના વધારાના વજન સામે લડવામાં મદદ કરે છે, જે તદ્દન લાવી શકે છે ગંભીર સમસ્યાઓસારા સ્વાસ્થ્ય માટે;
2. પોષણ શક્ય તેટલું વૈવિધ્યસભર હોવું જોઈએ - ખોરાકના દૈનિક સમૂહમાં ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પ્રોટીનની આવશ્યક માત્રા હોવી જોઈએ;
3. તમારે માંસ સાથે ખૂબ દૂર ન જવું જોઈએ, કારણ કે તંદુરસ્ત આહારના સિદ્ધાંતોને ધ્યાનમાં લેતા, તેમજ વિવિધ પ્રકારના પ્રોટીન (એમિનો એસિડ્સ) સાથે શરીરને સંપૂર્ણ પુરવઠો, ખોરાકમાં વપરાશમાં લેવાતા પ્રોટીનની દૈનિક માત્રામાં વધારો કરવો જોઈએ. પ્રાણી મૂળના અડધા (માછલી, મરઘાં, ગોમાંસ), અને વનસ્પતિ મૂળના પણ. જો તમે વળગી રહો શાકાહારી ખોરાકઅને તમે ફક્ત છોડના મૂળના ઉત્પાદનો ખાઓ છો, જે તમારા શરીરને તમામ જરૂરી અને મૂલ્યવાન એમિનો એસિડ પૂરા પાડતા નથી;
4. ખનિજો અને વિટામિન્સ વિશે ભૂલશો નહીં. જ્યારે આહાર તૈયાર કરવો અને નક્કી કરવું મૂલ્યવાન ઉત્પાદનોઆરોગ્યને સુનિશ્ચિત કરવા માટે, ધ્યાનમાં લેતી વખતે, તમામ વિટામિન્સ, સૂક્ષ્મ તત્વો અને મેક્રોએલિમેન્ટ્સની આવશ્યક માત્રા શામેલ કરવી જરૂરી છે. દૈનિક જરૂરિયાતઆવા પદાર્થોમાં જીવતંત્ર, તેમજ ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં તેમની સામગ્રી;
5. તમારે તમારા આહારમાંથી ચરબીને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવી જોઈએ નહીં. તંદુરસ્ત આહારના સિદ્ધાંતો દૈનિક આહારમાં જરૂરી ચરબીના વપરાશ પર આધારિત છે - પ્રાણી મૂળની 75 ટકા ચરબી અને વનસ્પતિ મૂળની 25 ટકા ચરબી;
6. માં મુખ્ય ખોરાક સખત રીતે લેવો જોઈએ દિવસનો સમય- ખોરાકના 65 ટકા સુધી દૈનિક રાશનદિવસના સમયે હોવું જોઈએ, એટલે કે, બીજા નાસ્તા માટે, લંચ પણ, જ્યારે રાત્રિભોજન શક્ય તેટલું હળવું હોવું જોઈએ;
7. તમારે શક્ય તેટલી વાર ખાવાની જરૂર છે, અને ભાગો પ્રમાણમાં નાના હોવા જોઈએ. તંદુરસ્ત આહાર અપૂર્ણાંક ખાવા પર આધારિત છે, એટલે કે દિવસમાં ચારથી પાંચ વખત. જઠરાંત્રિય માર્ગના કાર્યનું નિરીક્ષણ કરવાનું ભૂલશો નહીં - પેટ ભરેલું હોવું જોઈએ નહીં અને ખાલી ન હોવું જોઈએ;
8. તમારે કાચા ખાદ્યપદાર્થો સાથે ખૂબ દૂર ન થવું જોઈએ, કારણ કે મોટા ભાગના ખોરાકને વિશેષ જરૂર હોય છે રાંધણ પ્રક્રિયા, જેનો આભાર ખોરાકના પાચનની પ્રક્રિયામાં સુધારો અને ઝડપી બને છે. ઉપરાંત, જે ખોરાકની મજબૂત પ્રક્રિયા થઈ છે, એટલે કે, બાફેલી અથવા વધારે રાંધેલી, તે શરીર માટે ફાયદાકારક નથી, કારણ કે આ પછી તે નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે. પોષણ મૂલ્યઉત્પાદનો;
9. દરરોજ તમારે યોગ્ય પીવાના શાસનનું પાલન કરવું આવશ્યક છે, જ્યારે પ્રત્યેક વ્યક્તિ માટે 30 મિલીલીટર પ્રવાહી પ્રતિ કિલોગ્રામ વજનના ધોરણ તરીકે ગણવામાં આવે છે;
10. અને સૌથી અગત્યનું, સમયાંતરે આખા શરીરને સાફ કરવાનું ભૂલશો નહીં. આ કરવા માટે, તમે વિશિષ્ટ સફાઈ પ્રોગ્રામનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તમારે તેને ઘણી વાર સાફ કરવું જોઈએ નહીં. વર્ષમાં બે થી ત્રણ વખત આ પ્રક્રિયા હાથ ધરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે (સફાઈની આવર્તન સીધી તમારી જીવનશૈલી પર આધારિત છે), આ રીતે તમે સંચિત ઝેર અને કચરોથી છુટકારો મેળવી શકો છો.

શા માટે ખૂબ જ પ્રારંભિક બાળપણશું આપણા માતા-પિતા આપણને સ્વસ્થ કેવી રીતે ખાવું તે શીખવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે?

તેઓ અમને શાકભાજી ખાવા માટે દબાણ કરે છે, અમને સોડા પીવા દેતા નથી અને દાવો કરે છે કે વધુ પડતો તળેલા ખોરાક આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. પરંતુ અમે હઠીલા છીએ, કોઈનું સાંભળવા માંગતા નથી અને વસ્તુઓ અમારી રીતે કરીએ છીએ. અને ટૂંક સમયમાં આપણે સમજવાનું શરૂ કરીએ છીએ કે તેઓ કેટલા સાચા હતા. છેવટે, ખોરાક માનવ જીવનમાં એક વિશાળ ભૂમિકા ભજવે છે. આપણું સ્વાસ્થ્ય પોષણ પર આધારિત છે દેખાવઅને આકૃતિ.

આપણા ગ્રહમાં વસતા મોટાભાગના લોકો પરિણામો વિશે બિલકુલ વિચારતા નથી નબળું પોષણ. નબળા પોષણને લીધે, તેઓ વિકાસ પામે છે વિવિધ પ્રકારનારોગો, ગેસ્ટ્રાઇટિસથી, સુધી ડાયાબિટીસ. ચહેરા પર ખીલ દેખાય છે, ત્વચા શુષ્ક થઈ જાય છે અને કરચલીઓ દેખાય છે. શરીર ચરબીથી તરી રહ્યું છે. મને નથી લાગતું કે કોઈ આવી જિંદગીનું સપનું જોશે. પરંતુ દરેક જણ તેમના સામાન્ય, સ્વાદિષ્ટ ખોરાકને છોડી દેવા માંગતો નથી. તો તમે સમાધાન કેવી રીતે મેળવશો? પરંતુ નિરાશ થશો નહીં, સ્વાદ સાથે ફાયદાને જોડવાનું ખૂબ જ સરળ છે. પરંતુ તમારે કેટલાક નિયમોનું પાલન કરવાની જરૂર છે. પ્રથમ તમારે પાવર મોડ સેટ કરવાની જરૂર છે.

તમારે એક જ સમયે, દિવસમાં ઓછામાં ઓછા ચારથી પાંચ વખત ખાવાની જરૂર છે. ખોરાકના વારંવાર સેવન માટે આભાર, શરીર અનામત બનાવતું નથી, અને ચયાપચય સુધરે છે.
તમારે ખાવાની જરૂર છે જેથી તમે થોડી ભૂખ્યા રહે. કોઈ પણ સંજોગોમાં જ્યાં સુધી તમે તમારી નાડી ન ગુમાવો ત્યાં સુધી તમારે તમારું પેટ ભરવું જોઈએ નહીં, પછી ભલે તમે ખૂબ ભૂખ્યા હો. નહિંતર, પેટમાં અલ્સર થઈ શકે છે.

સૌથી સંતોષકારક અને ઉચ્ચ કેલરી ખોરાકનાસ્તા દરમિયાન સેવન કરવું જોઈએ, જે કોઈ પણ સંજોગોમાં છોડવું જોઈએ નહીં. જોકે ઘણા લોકોમાં નાસ્તો બિલકુલ ન ખાવાની વૃત્તિ હોય છે, કારણ કે તેઓને ભૂખ નથી લાગતી. અને એક કપ કોફી એ નાસ્તો નથી. સવારનું ભોજન આપણા શરીરને શક્તિ આપે છે, આખા દિવસ માટે ઊર્જાથી ભરે છે અને આપણને બધા જરૂરી પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે.

તમારા બપોરના ભોજનમાં પ્રથમ અભ્યાસક્રમ શામેલ હોવો જોઈએ. તે સૌથી સામાન્ય સૂપ પણ હોઈ શકે છે. તે તમારા પેટની દિવાલોને સારી રીતે લુબ્રિકેટ કરે છે.

પરંતુ રાત્રિભોજન ખૂબ જ હળવું હોવું જોઈએ, અને સૂવાના સમયે ત્રણથી ચાર કલાક પહેલાં નહીં. અને તમારા ભોજનને હળવા વનસ્પતિ કચુંબર સાથે શરૂ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
તમારે ચરબીયુક્ત, તળેલા, ખારા, મસાલેદાર અને મરીવાળા ખોરાકને ઓછો કરવો પડશે.
તમારા આહારમાં દરરોજ અનાજ, શાકભાજી અને ફળોનો સમાવેશ થવો જોઈએ.

ઉપરાંત, તમારા આહારના અન્ય સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઘટકોમાંનું એક માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનો (ઓછી ચરબી) હોવા જોઈએ.

તમારા શરીરને પાણીથી પોષણ આપવું એ બીજી વસ્તુ છે. સુવર્ણ નિયમ. મને લાગે છે કે તે કોઈ રહસ્ય નથી કે વ્યક્તિએ દિવસમાં 1.5 લિટર પીવું જોઈએ. પાણી.
તમે ફાસ્ટ ફૂડ અને પ્રોસેસ્ડ ફૂડ વિશે સુરક્ષિત રીતે ભૂલી શકો છો, જે તમને વધુ નુકસાન પહોંચાડશે. વધુ નુકસાનતળેલા, મસાલેદાર, વગેરે કરતાં

તમારા કાર્ટમાં ઉત્પાદનો ઉમેરતા પહેલા, ખાતરી કરો કે ત્યાં કોઈ રંગો, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અથવા રાસાયણિક ઉમેરણો નથી.

કોફી અને કાળી ચા પણ શરીર માટે હાનિકારક છે; તેને હર્બલ ટી અથવા નિયમિત ગ્રીન ટી સાથે બદલવું વધુ સારું છે.

મીઠાઈ ખાવાની સખત મનાઈ છે !!! તમે ભયભીત છો? આ તે છે જ્યાં હું તમને ખુશ કરીશ, મીઠાઈઓ, અલબત્ત મધ્યસ્થતામાં, પણ એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે જે તમારા શરીરમાં હાજર હોવા જોઈએ. અને બાય ધ વે, ખાંડ વગરની ચા પીવી પણ હાનિકારક છે. તમારા કપમાં ઓછામાં ઓછી અડધી ચમચી હાજર હોવી જોઈએ.
અને તમે પૂછો, તમે આ રીતે કેવી રીતે જીવી શકો? છેવટે, આપણામાંના દરેક કંઈક સ્વાદિષ્ટ ખાવા માંગે છે, બાફેલી બેખમીર શાકભાજી નહીં. તમે વહેલા અસ્વસ્થ થાઓ છો. કોઈ તમને સંપૂર્ણપણે બધું છોડી દેવાનું કહેતું નથી. અમેઝિંગ વાનગીઓ બાફવામાં શકાય છે. અને તે વધુ સ્વાદિષ્ટ છે, અને કોઈપણ મુશ્કેલી વિના, આધુનિક મલ્ટી અથવા સ્ટીમ કૂકર તમારા માટે તે કરી શકે છે.

તમે તમારા ખોરાકને મોસમ પણ કરી શકો છો. આ માટે ઉપયોગમાં સરળ છે કુદરતી ઘટકો, અને તમારી જાતને શ્રેષ્ઠ રીતે તૈયાર કરો. મીઠું, લસણ, વિવિધ વનસ્પતિ- સ્વાદ વધુ સમૃદ્ધ હશે, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે બધું કુદરતી છે અને વધુ પડતું નથી.

વિવિધ ચટણીઓ પણ ઘરે બનાવી શકાય છે. અને ગૂગલ તમને આમાં મદદ કરશે.

તમારે દરરોજ શું ખાવાની જરૂર છે.

આપણા ખોરાકનો આધાર પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે, અને આ કોઈના માટે રહસ્ય નથી.
ઉર્જાનો મુખ્ય સ્ત્રોત, મગજ અને સ્નાયુઓની કામગીરી, આપણે જે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો વપરાશ કરીએ છીએ તેના પર આધાર રાખે છે.

પ્રોટીન આપણા શરીરની જીવનરેખા છે. તેઓ આપણા શરીરને પુનઃસ્થાપિત કરે છે અને કહેવાતા મકાન સામગ્રી છે.

ચરબી રચના પ્રક્રિયામાં સામેલ છે કોષ પટલઅને જોડાયેલી પેશીઓ. ચરબી ઉમેરે છે સ્વસ્થ દેખાવતમારા નખ, વાળ, ત્વચા. તમારું સામાન્ય પ્રદર્શન ચરબી પર આધારિત છે. નર્વસ સિસ્ટમ, અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ વિકસાવે છે.

યોગ્ય ખાઓ, બીમાર ન થાઓ અને સારી રીતે જીવો.

સ્વસ્થ રહેવા માટે યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ખાવું? આ વિષય પર કેટલા લેખો લખાયા છે તેની ગણતરી કરવી અશક્ય છે. પરંતુ અમે અલગ રીતે જઈશું. ચાલો આ વિષયને આદતોના દૃષ્ટિકોણથી જોઈએ. આવું કેમ છે? કારણ કે કોઈપણ વ્યક્તિની સ્વાદની ટેવ લગભગ 21 દિવસમાં બને છે. એટલે કે, જો તમે તમારી જાતને 3 અઠવાડિયા માટે સેલરી ખાવા માટે દબાણ કરો છો, તો પછી 22મા દિવસે... ના, જો તમને તે પહેલાં ગમ્યું ન હોય તો તમને તે ગમશે નહીં. તમને તેને ખાવાની આદત પડી જશે.

તમે સ્વસ્થ રહેવા માટે યોગ્ય ખાવાની પણ આદત પાડી શકો છો. ચાલો વિગતો વાંચીએ.

દિવસમાં 2 લીટર પાણી એક દંતકથા છે

આ નિયમ કોણ લાવ્યા? તે કયા વજન માટે રચાયેલ છે? છેવટે, 20 અને 50 વર્ષના લોકો બંને સ્વસ્થ રહેવા માંગે છે. અને દરેક જણ એટલું પ્રવાહી પીવા માંગતું નથી. દરમિયાન, શરીરના સ્વાસ્થ્ય માટે તે પ્રાપ્ત કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે પર્યાપ્ત જથ્થોપાણી ચાલો તેને સરળ કરીએ: ચાલો પીવાની ટેવ વિકસાવીએ. તમને જરૂર પડશે:

• 0.5 એલ બોટલ
• કાયમી માર્કર
• સ્વચ્છ પીવાનું પાણી
• ફોન પર એલાર્મ ઘડિયાળ

અમે પ્રવાહીને કન્ટેનરમાં રેડીએ છીએ, પછી તેને દરેક જગ્યાએ અમારી સાથે લઈ જઈએ છીએ. માર્કર ભૂલશો નહીં. તમારા ફોન પર એલાર્મ ઘડિયાળ સેટ કરો જેથી તે દર કલાકે વાગે. સિગ્નલ બંધ થઈ ગયા પછી, અમે માત્ર 3 (!) સારી ચુસ્કીઓ લઈએ છીએ, ભલે અમને તે ન લાગે. આપણે આદત વિકસાવીએ છીએ.

બોટલ પર નંબર મૂકવા માટે માર્કર જરૂરી છે, કારણ કે જ્યારે તમે તેને લખી શકો ત્યારે મેમરી ભરવાનો કોઈ અર્થ નથી. પાણી બહાર ચાલી રહ્યું છે? તેઓએ એક નંબર દોર્યો અને નવું પાણી રેડ્યું. સાંજે તમે જોશો કે તમે કેટલું પીધું છે. તેની ગણતરી કરવી મુશ્કેલ નથી.

અમે આ રીતે 3 અઠવાડિયા સુધી ચાલુ રાખીએ છીએ. પછી હાથ પોતે પાણીની બોટલ માટે પહોંચી જશે. બધું સરળ છે, જેમ તમે જોઈ શકો છો.

મહત્વપૂર્ણ! અમે ચા, કોફી, જ્યુસ અને અન્ય પીણાંની ગણતરી કરતા નથી. અમે ફક્ત પીવાના સ્વચ્છ પાણીના જથ્થાને માપીએ છીએ.

શાકભાજી આપણું સર્વસ્વ છે

ના, અમે તમને શાકાહારી બનવાની જરૂર નથી. પ્રોટીન અને સૂક્ષ્મ તત્વો માત્ર માંસના ખોરાકમાંથી જ મેળવી શકાય છે. સ્વસ્થ રહેવા માટે તમારે ફક્ત વધુ શાકભાજી ખાવાની આદત પાડવી પડશે. ઉદાહરણ તરીકે, હવે, તમે દિવસમાં કેટલી શાકભાજી ખાઓ છો? એક જ વસ્તુ. તે સ્પષ્ટ છે કે કેટલાક લોકોને તે ગમતું નથી. પરંતુ અમે આદત વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ!

અને હા, હેલ્ધી વસ્તુઓ હંમેશા સ્વાદિષ્ટ હોતી નથી. સારું, તમારી જાતને દબાણ કરશો નહીં. જો તે તમને બીમાર બનાવે તો તમારા મોંમાં પાલક ન નાખો. તેના બદલે ખાઓ સિમલા મરચું. સેલરિ પસંદ નથી? સારું, બીજાને ખાવા દો! મૂળાનો ભૂકો કરો.

સલાહ. શાકભાજી મોસમી હોવા જોઈએ. એટલે કે, ડિસેમ્બરમાં ખરીદેલી કાકડી કોઈ ફાયદો લાવશે નહીં. તેના બદલે ગાજર ખાઓ.

ફળો, બેરી

મને એવી વ્યક્તિ બતાવો કે જેને ખબર નથી કે બ્રોમેલેન અને પાઈનેપલ વચ્ચે શું કનેક્શન છે? તેથી અમારી મહિલાઓ ક્રેમ કરવાનો પ્રયાસ કરી રહી છે વિદેશી ફળ. તેઓ વજન ગુમાવે છે અને ભયંકર બળ સાથે સ્વસ્થ બને છે!

પ્રિય મેમઝલ્સ અને મેડમ્સ, તેમજ તેમના સજ્જનો! રસમાં અનાનસ ઉગ્યા ન હતા. અને હવે તેઓ વધતા નથી. તેથી, આપણા જીવોના જીનોટાઇપને સૌથી સામાન્ય સફરજનથી વધુ ફાયદો થશે. માર્ગ દ્વારા, શેરીમાં ચાલતી વખતે સફરજનનો ભૂકો મારતી સ્ત્રી તેની આસપાસના પુરુષોમાં અસલી આનંદ અને રસ જગાડે છે. તેને તપાસો, તમે ચોક્કસપણે આશ્ચર્યચકિત થઈ જશો.

તેથી સોસેજ અને હેમબર્ગરને બદલે સ્થાનિક ફળો અને બેરી ખાઓ. આ જ બેરી પર લાગુ પડે છે. તદ્દન સ્વાભાવિક રીતે, બધું સ્થાનિક અને મોસમમાં હોવું જોઈએ. ફેબ્રુઆરી સ્ટ્રોબેરી શરીરના સ્વાસ્થ્યને સુધારવાની શક્યતા નથી. પરંતુ જૂન 4 મહિના માટે વિટામિનનો યોગ્ય પુરવઠો પૂરો પાડશે. અને પછી નાશપતી અને આલુ સમયસર આવશે.

દરરોજ બપોરના નાસ્તા માટે માત્ર ફળો અને બેરી ખાવાનો પ્રયાસ કરો. 21 દિવસ પછી, શરીર પોતે બીજા વિટામિન માટે પૂછશે. જેની આપણને જરૂર હતી તે બરાબર છે.

સલાહ. શિયાળામાં, વેચાણ પર કોઈ "યોગ્ય" ફળો અને બેરી નથી. ડબ્બામાં પણ વ્યવહારીક રીતે વિટામિન્સનો આરોગ્ય સુધારનાર પુરવઠો નથી. ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે ફળોને ફ્રીઝ અને સૂકવી દો. પછી તમારે ફરીથી તમારી આદતો બદલવાની જરૂર રહેશે નહીં.

ભોજનની આવર્તન

સારું, કોણે કહ્યું કે તમે 6 વાગ્યા પછી ખાઈ શકતા નથી? જે 9 વાગ્યે સૂવા જાય છે? જેઓ 11 કરતાં પહેલાં કે પછી પણ સૂઈ જાય છે તેમના વિશે શું? તમારા પેટના ખાડામાં બેસીને રડવાનું સાંભળો છો? માર્ગ દ્વારા, કીફિરનો ગ્લાસ મદદ કરશે નહીં. ઘણી વખત પરીક્ષણ કર્યું.

ચાલો તેને સરળ બનાવીએ. છેલ્લું ભોજન સૂવાના સમયે 3 કલાક પહેલાં હોવું જોઈએ. અલબત્ત, આ કટલેટની ફ્રાઈંગ પાન કે સલાડનો બાઉલ નથી. પરંતુ બ્રેડનો પોપડો પણ નહીં. નિયમિત પ્રકાશ સંતુલિત રાત્રિભોજન.

હવે, આવર્તન માટે જ. દિવસમાં 3 વખત જરૂર નથી. આ તે લોકો માટે છે જેઓ ઘરે બેસીને યોગ્ય રીતે ખાવાની તક ધરાવે છે. આપણા બાકીના લોકો માટે, આ દરે કામના આખા દિવસથી વધુ, આપણું પેટ ઓછામાં ઓછું એકવાર બગડશે. જો ખોરાક 3 કલાકથી વધુ સમય માટે તેમાં ન આવે, તો પછી હોજરીનો રસખતરનાક ઝડપે પેટની દિવાલોને કાટ લાગવાનું શરૂ કરે છે. અને ત્યાં તે ગેસ્ટ્રાઇટિસથી દૂર નથી. ઘણા લોકો જાણે છે કે આગળ શું થાય છે.

તેથી, અમને દર 3 કલાકે નાસ્તો કરવાની આદત પડી જાય છે. કચરાના ઢગલામાં તુઝિકની જેમ નશામાં ન થાઓ, પરંતુ નાસ્તો કરો. આ માટે શું જરૂરી છે:

• શાકભાજી સાથેનો મોટો કન્ટેનર અથવા તેમાંથી બનાવેલ કચુંબર.
• મુખ્ય વાનગી અને સાઇડ ડિશ સાથે મધ્યમ કન્ટેનર. ઉદાહરણ તરીકે - માછલી સાથે ચોખા, અથવા ચિકન સાથે બિયાં સાથેનો દાણો.
• કાંટો.
• કાગળના રૂમાલ અથવા નેપકિન્સ.
• ફળ સાથે Ziploc બેગ.

તમારે કામ કરવા માટે તમારી સાથે આ બધી સામગ્રી લેવાની જરૂર છે. અને ત્યાં નાસ્તો કરો. હમણાં "હું આ કેવી રીતે લઈ જઈશ" વિશે વાત કરશો નહીં. મહિલાની હેન્ડબેગની અંદર યોગ્ય કદનું બ્લેક હોલ છે. જો તમે ઇચ્છો તો તમે ત્યાં ઘણી બધી વસ્તુઓ ભરી શકો છો. પુરુષોના બેકપેક્સ અને બ્રીફકેસ સમાન ગુણધર્મો ધરાવે છે.

સમાન એક્સેસરીઝ પહેરતા નથી? તમારે તેની આદત પાડવી પડશે. ઠીક છે, ખરેખર, આર્મફુલમાં કન્ટેનર લઈ જવાની જરૂર નથી. તેમ છતાં, તમે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પ્રયાસ કરી રહ્યા છો.

સલાહ. તમારી પાસે નાસ્તા માટે સમય નથી, પણ શું તમારી પાસે સ્મોક બ્રેક્સ માટે સમય છે? તેથી તેમને શરીરના ફાયદા માટે ખર્ચો, નુકસાન માટે નહીં.

ખોરાકમાં વિવિધતા એ રસાયણોનો વિકલ્પ છે

સ્વસ્થ રહેવા માટે યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ખાવું? સંપૂર્ણ, વૈવિધ્યસભર અને સંતુલિત. નવા ખોરાક અથવા શાકભાજીનો પ્રયાસ કરવામાં ડરશો નહીં. કોઈ તમને તેમનાથી તમારું પેટ ભરવાનો આદેશ આપતું નથી, તમે ફક્ત તેનો સ્વાદ લઈ શકો છો. માર્ગ દ્વારા, નવી રચના દરમિયાન ખાવાની ટેવ, તે પ્રયોગ કરવાનો સમય છે. કારણ કે હવે શરીર ખોટમાં છે: ડમ્પલિંગ ક્યાં છે, તેઓએ સોસેજ ક્યાં છુપાવ્યા અને શા માટે આટલું ઓછું મીઠું છે? તેથી આ સમયગાળા દરમિયાન તેને શક્ય તેટલું વધુ આપો વિવિધ વાનગીઓઅને ઉત્પાદનો.

તદુપરાંત, તમારે ફક્ત 3 અઠવાડિયા માટે તમારી કલ્પનાનો ઉપયોગ કરવો પડશે. તે જ સમયે, તમે કંઈક અંશે આશ્ચર્યજનક પેટને છેતરશો. તે સમાવી શકે તે કરતાં વધુ માંગશે નહીં. માર્ગ દ્વારા, તમે જેટલા વધુ શાકભાજી અને ફળો ખાશો, તેટલો ઓછો ખર્ચ કરવો પડશે ફાર્માસ્યુટિકલ દવાઓ. આ વિટામિન્સનો સંદર્ભ આપે છે અને ખનિજ સંકુલ, દવાઓ નહીં.

યોગ્ય રીતે ખાવું પૂરતું નથી, તમારે બરાબર રાંધવાની પણ જરૂર છે

સારું, તમે આખરે તમારી ખાવાની આદતો બદલવાનું નક્કી કર્યું છે. આવતીકાલે શરૂ થશે નવયુગતમારા જીવનની. તેથી, તમારે યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવાની જરૂર છે. કન્ટેનરમાં ખોરાક એકત્રિત કરો અને બોટલમાં પાણી તૈયાર કરો.

ઠીક છે, રોકો! શા માટે તમે સ્ટોવ પર તવા મૂક્યો અને તેલ ફૂલી ગયું? કેટલાક બટાકા ફ્રાય? ચરબીયુક્ત સાથે? કાલ માટે? અલબત્ત તમે કરી શકો છો, પરંતુ માત્ર ત્યારે જ તમે અને હું સમાન માર્ગ પર નહીં રહીએ. તેમાં કોઈ શંકા નથી કે આ વાનગી સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત છે, પરંતુ તે ખૂબ આરોગ્યપ્રદ નથી.

તમે ક્યારેય જાણતા નથી કે અમારા દાદા દાદી દરરોજ આ ખાતા હતા અને લાંબા સમય સુધી જીવતા હતા. તેથી તેઓ એક મહાન દિવસ હતો! તેઓએ ખેતરમાં અને કામ પર ઘણી બધી કેલરી ખર્ચી, તે વિચારવું ડરામણી છે! અને તમે? ઓફિસમાં સૌથી ભારે વસ્તુ ટેલિફોન રિસીવર છે. આ તમારા માટે અડધા દિવસ માટે ખેતરમાં કાતરી લહેરાવવાનું નથી.

તમારી સાથે કેટલાક બટાકા તૈયાર કરો. પરંતુ ચોક્કસપણે ચરબીયુક્ત વગર. તમે કરી શકો છો:

• ગરમીથી પકવવું
• ઉકાળો
• બહાર મૂકૉ
• તેને વરાળ આપો
• જાળી

પરંતુ માત્ર એક લિટર તેલમાં તળશો નહીં! સમાન ભલામણો અન્ય વાનગીઓ અને સાઇડ ડીશ પર લાગુ થાય છે.

સલાહ. જ્યારે તમે તમારો પોતાનો સૂપ રાંધો છો, ત્યારે તેને વધુ રાંધ્યા વિના બનાવો. તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખાવાની ટેવ પાડો, અને પોતાને નુકસાન ન પહોંચાડો.

ઉપવાસનો દિવસ એ ભૂખ હડતાલનો પર્યાય નથી

શરીરને યોગ્ય રીતે અનલોડ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. આનો અર્થ એ નથી કે તમારે આખો દિવસ લસવું પડશે. વિવિધ સ્ત્રોતોમાંથી માહિતી વાંચો. કેટલીકવાર તેઓ શાકભાજી અથવા અનાજના આવા ડોઝ સૂચવે છે કે તમે તેને એક દિવસમાં સમાપ્ત કરી શકશો નહીં.

ફક્ત તમારા શરીરને સાંભળવાની ખાતરી કરો. જો તમે સહેજ પણ અગવડતા અથવા અસ્વસ્થતા અનુભવો છો, તો તરત જ અનલોડ કરવાનું બંધ કરો. આ ખાસ કરીને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સાચું છે. આખરે, આ પ્રક્રિયા ઇચ્છનીય છે, પરંતુ મોટાભાગના લોકો માટે સખત રીતે જરૂરી નથી.

અહીં મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તમને ગમે તેવા ઉત્પાદનોનો બરાબર સેટ પસંદ કરવો. તમારી જાતને દબાણ કરવાની જરૂર નથી. તમે તેની આદત પાડવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. અને સ્વચ્છતા વિશે ભૂલશો નહીં પીવાનું પાણી. આ નિયમનું દરરોજ પાલન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

અમે તમને કહ્યું છે કે સ્વસ્થ રહેવા માટે યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ખાવું. તમારી આદત બદલવામાં ફક્ત 3 અઠવાડિયા લાગે છે. ફક્ત એવું ન કહો કે તમે સફળ થશો નહીં. પહેલા તેને અજમાવી જુઓ. અને તમારે તમારી ધીરજના અભાવ વિશે પણ ડ્રોન ન કરવું જોઈએ. તમે વર્ષો સુધી બીભત્સ બોસ, ખરાબ હવામાન અથવા તંગીવાળા એપાર્ટમેન્ટને સહન કરો છો, અને આ તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારતું નથી. અને તે માત્ર 21 દિવસ છે. તે ડરામણી નથી, તમે સફળ થશો.

વિડિઓ: સ્વસ્થ રહેવા માટે કેવી રીતે ખાવું