ઘર ઓન્કોલોજી બીજા એકની ઝડપી તૈયારી. સસ્તા મુખ્ય અભ્યાસક્રમો

ઓન્કોલોજી

બીજા એકની ઝડપી તૈયારી. સસ્તા મુખ્ય અભ્યાસક્રમો

રાંધણ સમુદાય Li.Ru -

મુખ્ય કોર્સ માટે ઝડપથી અને સસ્તામાં શું રાંધવું

ઝુચિની કટલેટ માટેની રેસીપી દરેક ગૃહિણીને મદદ કરવા માટે છે કે જેમની પાસે પુષ્કળ પ્રમાણમાં ઝુચીની છે. ઝુચીની માટે રસદાર આભાર, પરંતુ સુવાદાણા અને લસણ માટે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ આભાર, કટલેટ એ એક મહાન રાત્રિભોજન વાનગી છે.

આ ક્રિસ્પી, મસાલેદાર, મસાલેદાર માછલી એશિયન રાંધણકળાના તમામ ચાહકોને આનંદ કરશે. આ થાઈ માછલી રેસીપી બે અથવા મૈત્રીપૂર્ણ પાર્ટી માટે રાત્રિભોજન માટે યોગ્ય છે.

ઝડપથી રાંધેલા પીલાફને વાસ્તવિક કહી શકાય નહીં, પરંતુ ઘટકોની દ્રષ્ટિએ તે પીલાફ પણ છે. અને સ્વાદ, સામાન્ય રીતે, ખૂબ નજીક છે. જ્યારે કોઈ સમય ન હોય ત્યારે ઝડપી પીલાફ રેસીપી મદદ કરે છે.

અડધા કલાકમાં રાત્રિભોજન માટે રસદાર અને ટેન્ડર કટલેટ. લગભગ કોઈ પ્રયત્નો નહીં - અને ટેબલ પર એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી. હું તમને કહીશ કે ઉતાવળમાં કટલેટ કેવી રીતે બનાવવી!

ઠીક છે, અલબત્ત, "પિલાફ" ગર્વથી કહેવામાં આવે છે, પરંતુ વાનગી હજી પણ સ્વાદિષ્ટ બને છે. સ્ટ્યૂડ મીટ સાથે પીલાફ માટેની એક સરળ રેસીપી - જેઓ હાઇકિંગ ટ્રિપ્સ અને ખુલ્લી હવામાં રાત વિતાવવાના રોમાંસ માટે ઉત્સુક છે! :)

જરદાળુ જામ, તેરીયાકી સોસ, લીલી કઠોળ અને પાસ્તા સાથે પોર્ક ચોપ્સ માટેની રેસીપી.

મારા પપ્પાને બટાકા સાથે તળેલા બોલેટસ ગમે છે. તેને મશરૂમ ચૂંટવાનું પણ પસંદ છે. જ્યારે મારી માતા અને હું જંગલમાંથી પસાર થઈ રહ્યા છીએ અને ગપસપ કરી રહ્યા છીએ, ત્યારે તે ક્યાંક ગાયબ થઈ ગયો. મશરૂમ્સ સાથે પરત આવે છે. શહેરના પાર્કમાં પણ!

ઉનાળાના અંતે ગામમાં આરામ કરતી વખતે, હું ઘણી વાર સરળ વાનગીઓ રાંધું છું. જંગલ અને શાકભાજીનો બગીચો નજીકમાં છે, તેથી તાજા બટાકા અને મશરૂમ હંમેશા હાથમાં હોય છે. બટાકા સાથેની છત્રી આ સરળ અને મનપસંદ વાનગીઓમાંની એક છે.

બટાકા સાથે શિયાટેક મશરૂમ અન્ય મશરૂમ્સની જેમ જ તૈયાર કરવામાં આવે છે. એક અપવાદ એ છે કે શિતાક્સ ઝડપથી રાંધે છે. તમારે જાણવું જોઈએ કે શિયાટેકના કિસ્સામાં, ફક્ત કેપ્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, દાંડી સામાન્ય રીતે કાઢી નાખવામાં આવે છે.

હું ખાટા ક્રીમ સાથે નવા બટાકાને બરાબર રાંધવાની રીત શેર કરીશ જેમ કે તે સામાન્ય રીતે યુરોપિયન રેસ્ટોરન્ટમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. સામાન્ય બાફેલા બટાકાને દિવસની વાનગીમાં ફેરવવાનો પ્રયાસ કરો! :)

મને ચૂનો, લસણ અને કોથમીરનું મિશ્રણ ગમે છે. અહીં ચિકન ઉમેરો અને તમને મેક્સીકન રાંધણકળાથી પ્રેરિત ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ગરમ વાનગી મળે છે. તેથી, ચૂનો સાથે ચિકન માટે રેસીપી - વાંચો અને રસોઇ!

શાકભાજીની મોસમ દરમિયાન, વિટામિન્સ સાથે રિચાર્જ કરવાનો અને નવી વાનગીઓ શોધવાનો સમય છે! અહીં, ઉદાહરણ તરીકે, સફેદ ચટણીમાં મશરૂમ્સ સાથે શતાવરીનો છોડ રાંધવાની એક રીત છે - તંદુરસ્ત, સસ્તું અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, હું તેની ભલામણ કરું છું :)

શેકેલા ઇટાલિયન સોસેજ, મરી, ડુંગળી અને લસણ એક અદ્ભુત સ્વાદ બનાવે છે જે તમને આ અદ્ભુત સંયોજનના વ્યસની બનાવશે. તેથી, સોસેજ અને શાકભાજી સાથે પાસ્તા - ચાલો રસોઇ કરીએ!

ટ્રફલ્સ સાથેની સ્પાઘેટ્ટી એ ખૂબ જ સરળ અને તે જ સમયે જટિલ વાનગી છે. તેમાંની સ્પાઘેટ્ટી એક નવી બાજુ જાહેર કરશે અને ઉત્કૃષ્ટ ટ્રફલ્સ માટે હાર્દિક શણગાર બનશે. વાનગી 20 મિનિટની અંદર તૈયાર કરવામાં આવે છે.

ઓઇસ્ટર મશરૂમ્સ સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક મશરૂમ્સમાંનું એક છે. વધુમાં, તેમની પાસે ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે, અને વિટામિન્સની રચના માંસ જેવી જ છે. હું તમને કહીશ કે ઓઇસ્ટર મશરૂમ્સ કેવી રીતે સ્ટ્યૂ કરવું - તે સ્વાદિષ્ટ બને છે!

અંગત રીતે, બટાકા અને માછલી સાથેની મારી હોમમેઇડ કેસરોલ હંમેશા ખૂબ જ રસદાર બને છે, તેથી જ તે મારી પ્રિય વાનગીઓની રેન્કિંગમાં ઉચ્ચ સ્થાન ધરાવે છે. તેનો પ્રયાસ કરો, સરળ, આર્થિક અને સ્વાદિષ્ટ!

મશરૂમ પીકર્સના આનંદ માટે - તળેલા મધ મશરૂમ્સ બનાવવા માટેની એક સરળ રેસીપી. સ્વાદિષ્ટ, સરળ, ઝડપી - તમને જે જોઈએ છે તે જ. મધ મશરૂમ્સ તૈયાર કરવાની કદાચ સૌથી સહેલી રીત છે.

હું તળેલા બટાકાને મશરૂમ્સ સાથે રાંધવાની મારી પદ્ધતિ શેર કરી રહ્યો છું - એક સરળ પણ ખૂબ જ લોકપ્રિય વાનગી. અને તે આશ્ચર્યજનક નથી - તે ઝડપી, સ્વાદિષ્ટ, સંતોષકારક છે અને તેને કોઈ ખાસ નાણાકીય ખર્ચની જરૂર નથી. પરફેક્ટ :)

Quesadilla એ મેક્સીકન રાંધણકળાની બહુમુખી વાનગી છે જે વિવિધ ઘટકોથી ભરી શકાય છે અને નાસ્તો અને રાત્રિભોજન બંને માટે એપેટાઇઝર અથવા મુખ્ય કોર્સ તરીકે પીરસી શકાય છે.

કાર્બોનારા એ ક્લાસિક ઇટાલિયન વાનગી છે. કાર્બોનારા પાસ્તા (સ્પાઘેટ્ટી અથવા ફેટ્ટુસીન), બેકન અને ઇંડામાંથી બનાવવામાં આવે છે. થોડું વધુ લસણ અને ચીઝ ઉમેરો અને હાર્દિક, સ્વાદિષ્ટ, ટેન્ડર વાનગી તૈયાર છે! તેને તૈયાર કરવામાં અડધો કલાક લાગે છે.

સાદા કંટાળાજનક ભાતને થોડા ઘટકો ઉમેરીને એક અદ્ભુત વાનગીમાં ફેરવી શકાય છે. પાલક અને જડીબુટ્ટીઓ સાથેના ચોખા ઝડપથી રાંધે છે, સરસ લાગે છે અને તમારી આંગળીઓને ચાટવા માટે સ્વાદમાં આવે છે!

બેકન અને ટામેટાં સાથેનો પાસ્તા એ ઇટાલિયન વાનગી છે. સૂચવેલ ઘટકો ઉપરાંત, આમાં આવશ્યકપણે તુલસીનો છોડ અને હાર્ડ ચીઝ (પરમેસન) શામેલ છે. વાનગી અડધા કલાકમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે.

પાસ્તા પ્રિમવેરા પાસ્તા અને મોસમી શાકભાજી સાથે બનાવવામાં આવે છે. આ ઇટાલિયન વાનગીને "વસંત" કહેવામાં આવે છે, પરંતુ ઉનાળા અને પાનખરના અંતમાં તે અદ્ભુત બને છે. ટામેટાં, ઝુચિની, બ્રોકોલી, લીલી ડુંગળી - કંઈપણ જાય છે!

કોરિયન તળેલા રીંગણા ગરમ અથવા ઠંડા પીરસવામાં આવે છે. તે મસાલેદાર સ્વાદ સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, સંતોષકારક અને વિટામિનથી ભરપૂર વનસ્પતિ કચુંબર હોવાનું બહાર આવ્યું છે. તળેલા રીંગણાને કોરિયનમાં "કડી-ચા" પણ કહેવામાં આવે છે.

શેકેલા ટુકડો ક્લાસિક આનંદ છે. હું માંસનો બનેલો છું, મારામાં ગરમ રક્ત વહે છે અને હું ક્યારેય સારા રસદાર સ્ટીકનો ઇનકાર કરીશ નહીં. મુખ્ય વસ્તુ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ગોમાંસ શોધવાનું છે. ચાલો, શરુ કરીએ!

ક્રીમમાં ફૂલકોબી એ એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે, જેમાં ટેન્ડર કોબી અને ક્રીમના સમૃદ્ધ ક્રીમી સ્વાદ તેમજ ગોલ્ડન-બ્રાઉન ચીઝ ક્રસ્ટ છે. વાનગીને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે અને તેને તૈયાર કરવામાં અડધો કલાક લાગશે.

ફ્રાઈંગ પેનમાં બીફ સ્ટીક એ એક વાનગી છે જેના માટે ફાઇલેટ મિગ્નોનનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે, આ સિરલોઈનના મધ્ય ભાગનો ટ્રાંસવર્સ પાતળો કટ છે, જે સૌથી કોમળ અને દુર્બળ માંસ છે.

ચોખા અને કઠોળ એક એવી વાનગી છે જે મિનિટોમાં તૈયાર કરી શકાય છે. વધુમાં, તે પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ છે. અઠવાડિયાના રાત્રિભોજન માટે સરસ. તમે તેને "ગઈકાલના" ચોખા સાથે રાંધી શકો છો. .

ચેરી ટમેટાં સાથેની સ્પાઘેટ્ટી એ ઇટાલિયન ભોજનની ખૂબ જ સરળ પણ સ્વાદિષ્ટ આહાર અને શાકાહારી વાનગી છે. તે તૈયાર કરવા માટે સરળ અને ખૂબ ઝડપી છે. ફોટા સાથે સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ રેસીપી તપાસો.

આ ઓછી કેલરી અને આરોગ્યપ્રદ વાનગી અમારા પરિવારમાં પ્રિય છે. તે થોડા સમયમાં તૈયાર થઈ જાય છે, તેમાં અસંખ્ય વિટામિન્સ છે, અને તે જ સમયે, તે પ્લેટ પર ખૂબ જ સુંદર લાગે છે. હું ભલામણ કરું છું!

દર બે થી ત્રણ અઠવાડિયામાં એકવાર હું ચિકન લીવરને સફરજન સાથે શેકું છું. આ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. બેકડ સફરજન સાઇડ ડિશ હશે. વધુમાં, ચિકન લીવર તદ્દન સસ્તું છે.

ઘંટડી મરી સાથે ચોખા એ એક ઉત્તમ સાઇડ ડિશ છે અથવા જેઓ માંસ ખાતા નથી તેમના માટે સંપૂર્ણ ભોજન છે. વાનગી ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર થાય છે. મોટેભાગે હું તેને ગઈકાલના ચોખામાંથી રાંધું છું. તમારે ઘંટડી મરી અને કલ્પનાની જરૂર છે!

ઘંટડી મરી સાથે કટલેટ આખા કુટુંબ માટે થોડા દિવસો માટે તૈયાર કરી શકાય છે. સુગંધિત પૅપ્રિકા અને છૂંદેલા બટાકા સાથે નરમ, હવાદાર. વાસ્તવિક જામ! એક સરળ પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ રોજિંદા વાનગી.

જ્યારે તમે જાણતા નથી કે તમને શું જોઈએ છે ત્યારે જીવનની પરિસ્થિતિઓ મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે - પ્રેમ અથવા તળેલા બટાકા :) પ્રેમ એ તરંગી બાબત છે, તમારે રાહ જોવી પડશે, પરંતુ તમે અડધા કલાકમાં બટાટા ફ્રાય કરી શકો છો!

ટામેટાં સાથે ચોપ્સ માટે અહીં ક્લાસિક રેસીપી છે. ચોપ્સ કોમળ, સંતોષકારક અને રસદાર બને છે - આ ટામેટાંનો આભાર છે. તેઓ ક્યારેય બળતા નથી. મહાન રેસીપી!

મને તેના તમામ સ્વરૂપોમાં પાસ્તા ગમે છે. ખાસ કરીને ટમેટા આધારિત ચટણી સાથે. અને ટમેટાની સિઝન દરમિયાન, આ વાનગી બનાવવી આવશ્યક છે! તે એક અનન્ય સુગંધ અને સ્વાદ ધરાવે છે!

નાની કંપની માટે ચિકન ફજીટા માટે આ એક સરળ અને બજેટ-ફ્રેંડલી રેસીપી છે. guacamole સાથે રસદાર ચિકન અને ક્રિસ્પી બેલ મરી ટોર્ટિલામાં લપેટીને ટેકઆઉટ માટે પણ શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે!

મારી પાસે મારી સારી વાનગીઓના સંગ્રહમાં ઝુચીની પાસ્તા બનાવવાની એક સરળ રેસીપી છે. એવું લાગે છે કે તેમાં અલૌકિક કંઈ નથી, પરંતુ વાનગી અતિ સ્વાદિષ્ટ બને છે! તમારે ફક્ત ઝુચીની અને પાસ્તાના પેકેટની જરૂર છે - બસ!

ફોટા સાથેની આ પગલું-દર-પગલાની રેસીપી તમને જણાવશે કે માંસ સ્વાદિષ્ટ અને સૌંદર્યલક્ષી રીતે આનંદદાયક સાથે પાસ્તા કેવી રીતે રાંધવા. અમે ટમેટાની ચટણીમાં નાજુકાઈના માંસ સાથે પાસ્તા રાંધીશું. વાસ્તવિક જામ! :)

જો તમે ઠંડી સફેદ વાઇન સાથે સુંદર, સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજન તૈયાર કરવા માંગો છો, તો આ રેસીપી ખાસ કરીને તમારા માટે બનાવવામાં આવી છે! સૅલ્મોન સ્ટીક છૂંદેલા બટાકાની સાથે નાજુક ક્રીમી સોસમાં પીરસવામાં આવે છે.

તાજી ટુના એ જીવન અને મૃત્યુની બહારની વસ્તુ છે. એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ માછલી કે જેને લાંબી પ્રક્રિયા કરવાની જરૂર નથી - તે ફ્રાઈંગ પેનમાં સરળતાથી અને ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે, અને તેનો સ્વાદ અનુપમ છે.

ઝુચીની ઓમેલેટ એ એક સરળ અને ઝડપી તૈયાર, હાર્દિક અને પૌષ્ટિક નાસ્તો છે. ઉનાળામાં, આ શાકભાજીની મોસમ દરમિયાન, ઝુચીની સાથે ઓમેલેટ માટેની રેસીપી મદદ કરે છે: ઓછામાં ઓછા ઘટકો, 15 મિનિટનું કામ - અને નાસ્તો તૈયાર છે!

ટામેટાં સાથે સૅલ્મોન એક ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. સૅલ્મોન હંમેશા એક જીત-જીત વિકલ્પ છે. અને ટામેટાં સાથે મળીને, તે એક સુગંધિત અને રસદાર વાનગી બનાવે છે જે તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે.

નાજુકાઈના માંસ સાથે શાકભાજીને જોડવાની થીમ પર એક સ્વાદિષ્ટ વિવિધતા. હું ભારપૂર્વક ભલામણ કરું છું કે તમે નાજુકાઈના માંસ સાથે આ ઝુચિની કેસરોલ તૈયાર કરો - તે એક બેઠકમાં ખાઈ જશે!

અનેનાસ સાથે ચોપ એ એક ઉત્કૃષ્ટ, ઉત્સવની વાનગી છે જે કોઈપણ તહેવારના ટેબલ પર સુરક્ષિત રીતે પીરસી શકાય છે. આશ્ચર્યજનક રીતે, માંસ અને અનેનાસ એકસાથે સારી રીતે જાય છે, તેથી પ્રયોગ કરવાથી ડરશો નહીં! ;)

Quesadilla એ પરંપરાગત મેક્સીકન વાનગી છે જે મોટાભાગે ચિકન સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. અન્ય મેક્સીકન વાનગીઓની જેમ, તે ખૂબ મસાલેદાર, પરંતુ આશ્ચર્યજનક રીતે સ્વાદિષ્ટ બને છે.

જો આ તમે પ્રથમ વખત લસણ સાથે શતાવરીનો છોડ રાંધતા હો, તો આ રેસીપી ફક્ત તમારા માટે છે. તે એકદમ સરળ છે, કારણ કે તેઓ કહે છે કે "વધુ કંઈ નથી", પરંતુ વાનગી ઉત્તમ છે - તેને જાતે અજમાવી જુઓ!

ટેન્ડર વાછરડાનું માંસ, ચેન્ટેરેલ્સ અને ક્રીમી ચટણી એક વાનગીનો અનન્ય સ્વાદ બનાવે છે જે તમે તમારા રજાના ટેબલ પર ગર્વથી પીરસી શકો છો. તમે માત્ર અડધા કલાકમાં ચેન્ટેરેલ્સ સાથે વાછરડાનું માંસ તૈયાર કરી શકો છો.

બેટરમાં ચિકન ફીલેટ ચોપ્સ એ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, સંતોષકારક અને સરળ વાનગી છે; તેમાં સરળ ઘટકો હોય છે જે કોઈપણ ઘરમાં જોવા મળે છે. બાળકોને બેટરમાં ચિકન ફીલેટ ચોપ્સ ગમે છે.

ક્રુસિયન કાર્પ અને માઇક્રોવેવ એકબીજા માટે બનાવવામાં આવે છે. આ રીતે ક્રુસિયન કાર્પ ખૂબ ઝડપથી રાંધે છે, અને આ ચરબીયુક્ત માછલીની રસાળતા ક્યારેય દૂર થતી નથી! રસ ધરાવતા કોઈપણ માટે, હું તમને જણાવીશ કે માઇક્રોવેવમાં ક્રુસિયન કાર્પ કેવી રીતે રાંધવા.

તૈયાર કરવામાં સરળ, ઓછી કેલરી અને સુગંધિત, આ વાનગી તેના સ્વાદથી આશ્ચર્યચકિત થઈ જાય છે! હું તમને કહી રહ્યો છું કે માઇક્રોવેવમાં કોડ કેવી રીતે રાંધવા - આવી સરળ રસોઈ પદ્ધતિ શીખવાની તક ગુમાવશો નહીં.

જો તમને દુર્બળ અને સૂકી માછલી પસંદ નથી, તો હું સૂચન કરું છું કે તમે માઇક્રોવેવમાં લાલ માછલી કેવી રીતે રાંધવી તે શીખો. તે ઝડપથી રાંધે છે અને અદ્ભુત સ્વાદ ધરાવે છે. ઝડપી લંચ અથવા ડિનર માટે એક સરસ વાનગી. ચાલો રસોઇ કરીએ!

થોડી મિનિટોમાં ઝડપી, સંતોષકારક અને ખૂબ જ સ્વસ્થ નાસ્તો - શું આ તે જ નથી જેનું તમે સપનું જોઈ રહ્યાં છો? :) જો હા, તો પછી માઇક્રોવેવમાં ઓટમીલ પોર્રીજ કેવી રીતે રાંધવા તે વાંચો - આવો નાસ્તો કેવી રીતે બનાવવો તે શીખો.

માઇક્રોવેવમાં સોસેજ તૈયાર કરવા માટે એક સરળ વસ્તુ છે જે બાળક પણ સમજી શકે છે. સંપૂર્ણ સુવિધાયુક્ત વાનગીની વીજળી-ઝડપી તૈયારી માટેનો ઉત્તમ વિકલ્પ.

ક્રિસ્પી ચિકન આંગળીઓ યુવાન અને વૃદ્ધ દરેકને આનંદ કરશે. આ વાનગી કૌટુંબિક રાત્રિભોજન અને ટીવીની સામે મૈત્રીપૂર્ણ મેળાવડા બંને માટે આદર્શ છે. તમારી મનપસંદ ચટણી તેની સાથે જશે.

સૅલ્મોન એક સ્વાદિષ્ટ માછલી છે અને બિનઉત્પાદિત ઓમેગા -3 ચરબીનો એક બદલી ન શકાય એવો સ્ત્રોત છે. હું તમારા ધ્યાન પર સોયા અને મધની ચટણી સાથે શેકેલા સૅલ્મોન માટે "સ્વસ્થ" રેસીપી લાવી છું.

કઠોળ સાથે ચિકન ફીલેટ એ એક સરસ વાનગી છે જે ઉપલબ્ધ ઘટકોમાંથી શાબ્દિક 20 મિનિટમાં તૈયાર કરી શકાય છે, પરંતુ તે આશ્ચર્યજનક રીતે સ્વાદિષ્ટ બને છે. ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ સપ્તાહના રાત્રિભોજન માટે સારો વિચાર.

ચિકન અને બ્રોકોલી સાથેનો પાસ્તા ઇટાલિયન વાનગી તૈયાર કરવા માટે સરળ અને ઝડપી છે. ઓછામાં ઓછી હલફલ અને ગંદી વાનગીઓ, માત્ર 20 મિનિટની મહેનત - અને તમારી પ્લેટમાં એક સરસ વાનગી!

જો તમે શાકાહારી રાંધણકળા પસંદ કરો છો, તમારી આકૃતિ જુઓ, અથવા ફક્ત તમારી જાતને શાકભાજી સાથે વ્યવહાર કરવાનું નક્કી કરો, તો ટામેટાં સાથે બ્રોકોલી રાંધવાનો પ્રયાસ કરો. અતિ સ્વાદિષ્ટ!

મીઠી અને ખાટા ડુક્કરનું માંસ એ ચાઇનીઝ વાનગી છે જે અમે 20 મિનિટમાં તૈયાર કરીશું. તૈયાર કરવા માટે, અમને માંસ, સોયા સોસ, ખાંડ, લોટ અને ચોખાના સરકોની જરૂર છે. તે સરળ છે. શું આપણે તૈયાર છીએ? :)

શું તમને ગાંઠ ગમે છે? તમારે તેમને ખરીદવાની જરૂર નથી: તમે ઘરે માઇક્રોવેવમાં સરળતાથી ગાંઠ રસોઇ કરી શકો છો. પરિણામો ઓછા નહીં હોય, જો વધુ સ્વાદિષ્ટ ન હોય તો, સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી ગાંઠો કરતાં.

કટલેટ "હેજહોગ્સ"

તમારા બાળકોને ચોક્કસપણે આ મનોરંજક હેજહોગ આકારના કટલેટ ગમશે. બટાકા કટલેટ માટે સારી સાઇડ ડિશ છે.

Lazanka પોલેન્ડ, લિથુઆનિયા અને બેલારુસ - ત્રણ દેશોની રાષ્ટ્રીય વાનગી છે. ઐતિહાસિક રીતે, આ ત્રણ રાજ્યો એક સમયે એક હતા. અમે સૌથી સરળ રેસીપી અનુસાર લઝંકા તૈયાર કરીશું. .

શું તમે જાણો છો કે શાકભાજી માઇક્રોવેવમાં રાંધવામાં આવે છે, અને તે ઓછી ચરબીયુક્ત બને છે, પરંતુ તેમના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મો જાળવી રાખે છે? હું માઇક્રોવેવમાં રીંગણા કેવી રીતે રાંધવા તે અંગે સલાહ આપું છું - તે સ્વાદિષ્ટ બનશે!

ઝુચીનીની સાઇડ ડિશ વિવિધ પ્રકારના માંસ, મરઘાં અને માછલીની વાનગીઓ માટે યોગ્ય છે. ઉનાળામાં, જ્યારે ઝુચિની ડાચામાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે, ત્યારે ઝુચિનીની સાઇડ ડિશ એ ખોરાકમાં સક્રિયપણે તેનો ઉપયોગ કરવાની ઉત્તમ રીત છે.

માઇક્રોવેવમાં મસલ્સને કેવી રીતે રાંધવા જેથી તેઓ તેમના જાદુઈ અને અસામાન્ય સ્વાદમાંથી થોડો ગુમાવે નહીં? આ રેસીપી વાંચો અને રસોઇ કરો - તમને સંપૂર્ણ સ્વાદિષ્ટ મસેલ્સ મળશે!

સૂર્ય-સૂકા ટામેટાં સાથેનો પાસ્તા એ એક વાનગી છે જે શાકાહારીઓ અને ઇટાલિયન ભોજનના પ્રેમીઓને આકર્ષિત કરશે. તૈયાર કરવામાં સરળ, શરીર દ્વારા સરળતાથી સુપાચ્ય, સ્વાદિષ્ટ, મોહક - આ વાનગી આના જેવી છે.

તમારા ધ્યાન માટે - સસ્તી સ્થિર માછલીમાંથી બનાવેલ વાનગી - કોડ, તૈયારીમાં આદિમ, પરંતુ પ્લેટ પર ખૂબ જ ભવ્ય અને પેટ દ્વારા સરળતાથી સુપાચ્ય. સરળ, સ્વાદિષ્ટ, સુંદર.

આપણે બધા જાણીએ છીએ કે લાલ માછલી એક સ્વસ્થ અને આહાર ઉત્પાદન છે, જે તૈયાર કરવું એટલું સરળ અને સરળ છે કે માઇક્રોવેવ પણ તેના માટે યોગ્ય છે. માઇક્રોવેવમાં ટ્રાઉટ કેવી રીતે રાંધવા - આગળ વાંચો!

ચોખા સાથે ઝીંગા એ આ બે સંપૂર્ણપણે સંયુક્ત ઘટકોમાંથી બનેલી અત્યંત સરળ, ક્લાસિક વાનગી માટેની રેસીપી છે. વાનગી શાબ્દિક રીતે 20 મિનિટમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે - અઠવાડિયાના રાત્રિભોજન માટે એક સારો વિકલ્પ.

ચિકનના વધારે વખાણ કરવાની જરૂર નથી; લગભગ દરેક જણ તેને પસંદ કરે છે. તેથી, વધુ અડચણ વિના, હું તમને કહીશ કે માઇક્રોવેવમાં ચિકન પાંખો કેવી રીતે રાંધવા - ક્રિસ્પી ક્રસ્ટ, સુખદ સ્વાદ અને સુગંધ સાથે.

વ્હિસ્કી-ગ્લાઝ્ડ ગાજર એ ખૂબ જ મૂળ, સ્વાદિષ્ટ અને અસામાન્ય ગાજર સાઇડ ડિશ છે જે કોઈપણ માંસની વાનગી સાથે પીરસી શકાય છે. તમારા મહેમાનો અથવા પરિવારને આશ્ચર્ય કરો!

બેટરમાં પેંગાસિયસ ફીલેટ એ ઘરની સૌથી સરળ રસોઈ વાનગી છે, જે ફ્રોઝન પેંગાસિયસ ફીલેટમાંથી માત્ર 20 મિનિટમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. ખૂબ જ સરળ, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક. એક સારો સપ્તાહનો દિવસ લંચ અથવા રાત્રિભોજન.

કરચલા ચટણી સાથે ટોર્ટેલિની સ્વાદમાં થોડી વિચિત્ર છે, જો કે તે ઉપલબ્ધ ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ વાનગી છે. એશિયન પ્રભાવ સાથે ઇટાલિયન વાનગી.

ઇટાલિયન ચોપ સામાન્ય ચોપ કરતાં તૈયાર કરવી વધુ મુશ્કેલ નથી, પરંતુ તેનો સ્વાદ વધુ મૂળ અને અસામાન્ય છે. ઇટાલિયન ચોપ્સ માટે એક સરળ રેસીપી - જેઓ પ્રયોગ કરવાનું પસંદ કરે છે.

બીજા કોર્સ વિના લગભગ કોઈ લંચ કે ડિનર પૂર્ણ થતું નથી. છેવટે, આ વાનગીઓ વિના, ભોજન ફક્ત અધૂરું માનવામાં આવે છે. તમે જે પણ રાંધો છો, તે ચિકન મુખ્ય અભ્યાસક્રમો હોય, ડુક્કરના મુખ્ય અભ્યાસક્રમો હોય કે બીફના મુખ્ય અભ્યાસક્રમો હોય, મુખ્ય અભ્યાસક્રમો તૈયાર કરવા માટે સૌથી મહત્ત્વની બાબત એ છે કે મોંમાં પાણી આવે તેવી, યોગ્ય વાનગીઓ શોધવાની છે. તેમની વિવિધતા એટલી મહાન છે કે બંને અનુભવી અને શિખાઉ ગૃહિણીઓ, જેઓ પણ રસોઇ કેવી રીતે જાણતા નથી, તેઓ તેમના સ્વાદને અનુરૂપ વાનગીઓ પસંદ કરી શકે છે.
આ કેટેગરીમાં ફોટા સાથેના મુખ્ય અભ્યાસક્રમો, સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે તે હકીકત માટે આભાર, તમે સરળતાથી લંચ તૈયાર કરી શકો છો જે દરેકને લાંબા સમય સુધી યાદ રહેશે. ફોટા સાથેના બીજા અભ્યાસક્રમો માટેની વાનગીઓ એ વાસ્તવિક રસોઇયાની જેમ કેવી રીતે રાંધવું તે શીખવાની ઉત્તમ તક છે: માત્ર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ, અલબત્ત, સુંદર પણ. ખાસ કરીને લોકપ્રિય વાનગીઓ પર ધ્યાન આપો - આ માંસના મુખ્ય અભ્યાસક્રમો અને નાજુકાઈના માંસના મુખ્ય અભ્યાસક્રમો છે. તમારે તેમને તૈયાર કરવામાં થોડો વધુ સમય પસાર કરવો પડશે, પરંતુ અનફર્ગેટેબલ સ્વાદ અને સુગંધ તમારા પ્રયત્નો માટે યોગ્ય છે.
સીફૂડ પ્રેમીઓ ખાસ કરીને માછલીના મુખ્ય અભ્યાસક્રમોનો આનંદ માણશે. આ વાનગીઓનો સ્વાદ માત્ર અદ્ભુત જ નથી, પરંતુ તે ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ પણ છે. આ કેટેગરીમાં પણ તમે બટાકામાંથી બનાવેલા મુખ્ય અભ્યાસક્રમો, મશરૂમ્સ અને અન્ય શાકભાજી સાથેના મુખ્ય અભ્યાસક્રમો શોધી શકો છો. આમાં શાકભાજીના સ્ટયૂ, વિવિધ કેસરોલ્સ, પાઈ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધેલા મુખ્ય અભ્યાસક્રમો ગમે છે, તો પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સ્ટફ્ડ બટાટા ચોક્કસપણે તેમની અવર્ણનીય સુગંધથી તમને આનંદ કરશે.
વધુમાં, એવી વાનગીઓ છે જે તમારે ઓછામાં ઓછા સમયમાં તૈયાર કરવાની જરૂર પડશે, જે ખાસ કરીને યુવાન માતાઓ અને કામ કરતી સ્ત્રીઓ માટે યોગ્ય છે. સારું, મુખ્ય કોર્સ માટે શું રાંધવું તે માટે સ્વાદિષ્ટ અને અસામાન્ય વાનગીઓથી સજ્જ, તમે ચોક્કસપણે એક ઉત્કૃષ્ટ રાંધણ માસ્ટરપીસ બનાવી શકશો.

07.03.2019

સ્ટીમરમાં પાઈક પેર્ચ કટલેટ

ઘટકો:પાઈક પેર્ચ ફીલેટ, ડુંગળી, સેલરી, ઈંડા, દૂધ, સુવાદાણા, બ્રાન, મરી, મીઠું, તલ, ટામેટા

પાઈક પેર્ચ એ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, ચરબીયુક્ત અને ભરપૂર માછલી છે. તે તૈયાર કરવું બિલકુલ મુશ્કેલ નથી, પરંતુ આજે હું તમને પાઈક પેર્ચમાંથી સ્વાદિષ્ટ માછલીની કટલેટ કેવી રીતે બનાવવી તે કહીશ. હું તમને જણાવી દઈએ કે આ વાનગીનો સ્વાદ સરળ છે.

ઘટકો:

- પાઈક પેર્ચ ફીલેટના 500 ગ્રામ;
- 70 ગ્રામ ડુંગળી;
- સેલરી દાંડી 80 ગ્રામ;
- 1 ઇંડા;
- 65 મિલી. દૂધ;
- 30 ગ્રામ સુવાદાણા;
- ઓટ બ્રાનના 30 ગ્રામ;
- મરી;
- મીઠું;
- કાળા તલ;
- ચેરી ટમેટાં.

06.03.2019

પાઈક પેર્ચમાંથી માછલીના કટલેટ

ઘટકો:પાઈક પેર્ચ, ક્રીમ, માખણ, ડુંગળી, ફટાકડા, પૅપ્રિકા, મીઠું, મરી, ચોખા, કાકડી

હું સૂચન કરું છું કે તમે પાઈક પેર્ચમાંથી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક કટલેટ તૈયાર કરો. રેસીપી એકદમ સરળ છે. કટલેટનો સ્વાદ તમને આશ્ચર્યચકિત કરી દેશે.

ઘટકો:

- 450 ગ્રામ પાઈક પેર્ચ;
- 50 મિલી ક્રીમ;
- 30 ગ્રામ ઘી;
- 90 ગ્રામ ડુંગળી;
- બ્રેડક્રમ્સમાં 80 ગ્રામ;
- 5 ગ્રામ ગ્રાઉન્ડ મીઠી પૅપ્રિકા;
- 3 ગ્રામ માછલીની મસાલા;
- મીઠું;
- મરચું;
- વનસ્પતિ તેલ;
- બાફેલા ચોખા;
- મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ.

06.03.2019

ટોમ યમ સૂપ

ઘટકો:ઝીંગા, મશરૂમ, સૂપ, ક્રીમ, આદુ, લીંબુ, મરી, મીઠું, ખાંડ, લસણ, મરચું, ડુંગળી, ચટણી, માખણ, ચૂનો, ટામેટા

જો તમે અસામાન્ય મસાલેદાર અને ખાટા થાઈ સૂપ અજમાવવા માંગતા હો, તો હું તમારા ધ્યાન પર ઝીંગા અને નાળિયેર ક્રીમ સાથે ટોમ યમ સૂપ માટે એક સરળ રેસીપી રજૂ કરું છું.

ઘટકો:

- 250 ગ્રામ ઝીંગા;
- 230 ગ્રામ શેમ્પિનોન્સ;
- 300 મિલી. ચિકન સૂપ;
- 250 મિલી. નાળિયેર ક્રીમ;
- આદુ રુટ 2.5 સે.મી.;
- 1 લીંબુ;
- 4 મરચું મરી;
- મીઠું;
- ખાંડ;
- લસણની 4 લવિંગ;
- 50 ગ્રામ ડુંગળી;
- 15 મિલી. માછલીની ચટણી;
- તલ નું તેલ;
- પૅપ્રિકા;
- દરિયાઈ મીઠું;
- ચૂનો;
- ચેરી ટમેટાં;
- લીલી ડુંગળી.

21.02.2019

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસદાર સમગ્ર શેકેલા બતક

ઘટકો:બતક, સફરજન, ચટણી, ચાસણી, ડ્રાય વાઇન, મસાલા, મીઠું, મરી, માખણ

હું વર્ષમાં ઘણી વખત સફરજન સાથે બતકને સાલે બ્રે. પહેલાં, તે હંમેશા મારા માટે રસદાર ન હતું; વધુ વખત નહીં, મેં તેને સૂકવ્યું. પરંતુ આ રેસીપી છેલ્લા કેટલાક વર્ષોથી મારી બતકને સ્વાદિષ્ટ બનાવી રહી છે.

ઘટકો:

1-1.5 કિલોગ્રામ બતક;
- 2-3 લીલા સફરજન;
- 15 મિલી. સોયા સોસ;
- 25 મિલી. મેપલ સીરપ;
- 200 મિલી. શુષ્ક સફેદ વાઇન;
- કાળા મરી;
- લાલ મરી;
- થાઇમ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- મીઠું.

09.02.2019

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાર્વક્રાઉટ સાથે બતક

ઘટકો:બતક, સાર્વક્રાઉટ, ડુંગળી, મીઠું, મરી

ઘણી વાર હું રજાના ટેબલ માટે મરઘાંની વાનગીઓ રાંધું છું. મારા કુટુંબમાં ચોક્કસ દરેકને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સાર્વક્રાઉટ સાથે બતક ગમે છે. બતક સ્વાદિષ્ટ અને કોમળ બને છે.

ઘટકો:

- 1 બતક;
- 400 ગ્રામ સાર્વક્રાઉટ;
- 150 ગ્રામ ડુંગળી;
- મીઠું;
- કાળા મરી.

05.01.2019

પ્રેશર કૂકરમાં માંસ, ડુંગળી અને બટાકા સાથે ખાનમ

ઘટકો:લીલોતરી, તેલ, હળદર, જીરું, મરી, મીઠું, બટાકા, ડુંગળી, નાજુકાઈનું માંસ, પાણી, લોટ, ઈંડા

માંસ અને બટાકા સાથે ઉઝબેક ખાનમ એક સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક વાનગી છે. તમે પ્રેશર કૂકરમાં ઘરે ખાનુમ તૈયાર કરી શકો છો - આ એક ખૂબ જ સફળ રીત છે. શું અને કેવી રીતે કરવું તે જણાવવામાં અમને આનંદ થશે.

ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- 200 મિલી પાણી;
- 450-500 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ;
- 1 ઇંડા;
- 1 ચમચી. મીઠું;
- 2-3 ચમચી. વનસ્પતિ તેલ.

ભરવા માટે:
- નાજુકાઈના માંસના 500 ગ્રામ;
- ડુંગળીના 2-3 ટુકડા;
- 2 બટાકા;
- સ્વાદ માટે મીઠું;
- સ્વાદ માટે ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી;
- 0.5 ચમચી. જીરું
- 0.5 ચમચી. જમીન હળદર.

અન્ય:
- 30-40 ગ્રામ માખણ;
- તાજી વનસ્પતિના 4-5 ટાંકાં.

04.01.2019

શિયાળા માટે અથાણાંવાળા પોર્સિની મશરૂમ્સ

ઘટકો:પોર્સિની મશરૂમ, પાણી, મીઠું, ખાંડ, સરકો, ખાડી, મરી, લવિંગ

જો તમે શિયાળા માટે પોર્સિની મશરૂમ્સ બંધ કરવા માંગતા હો, પરંતુ તે યોગ્ય રીતે કેવી રીતે કરવું તે જાણતા નથી, તો અમારો માસ્ટર ક્લાસ તમારી સહાય માટે આવશે. તે વિગતવાર જણાવે છે કે કેવી રીતે અદ્ભુત મેરીનેટેડ પોર્સિની મશરૂમ્સ તૈયાર કરવા.
ઘટકો:
- 500-800 ગ્રામ પોર્સિની મશરૂમ્સ;
- 0.5 લિટર પાણી;
- 0.5 ચમચી. મીઠું;
- 0.5 ચમચી. સહારા;
- 1.5 ચમચી. સરકો 9%;
- 4 પીસી ખાડીના પાંદડા;
- કાળા મરીના દાણાના 3 ટુકડા;
- 3 પીસી ઓલસ્પાઈસ વટાણા;
- 2 લવિંગ.

03.01.2019

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નવા વર્ષ માટે બતક

ઘટકો:બતક, સફરજન, સરસવ, મસાલા, મીઠું

જો તમને નવા વર્ષની રજાઓ માટે શું રાંધવું તે અંગેના વિચારની જરૂર હોય, તો અમે તમને કહીશું: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બતકને શેકવો - તે તમારા પરિવાર અને મહેમાનો બંને માટે ઉત્તમ સારવાર હશે.

ઘટકો:
- 1 મધ્યમ કદની બતક;
- 4 ખાટા સફરજન;
- 2 ચમચી. સરસવના દાળો;
- 1 ચમચી. મરઘાં માટે મસાલા;
- 1 ચમચી. મીઠું

02.01.2019

શિયાળા માટે મધ મશરૂમ પેટ

ઘટકો:મધ મશરૂમ્સ, ગાજર, ડુંગળી, તેલ, મીઠું, ખાંડ, સરકો, મરી

શિયાળા માટે એક ઉત્તમ તૈયારી મધ મશરૂમ પેટ છે. આ એક પૌષ્ટિક અને રસપ્રદ, સ્વાદિષ્ટ અને મોહક જાળવણી છે જે દરેકને ગમે છે!

ઘટકો:
- 1 કિલો મધ મશરૂમ્સ;
- 350 ગ્રામ ગાજર;
- 350 ગ્રામ ડુંગળી;
- 100 મિલી વનસ્પતિ તેલ;
- મીઠું 25 ગ્રામ;
- ખાંડ;
- સફરજન સરકો;
- કાળા મરી.

02.01.2019

બીફ Bourguignon

ઘટકો:બીફ, ડુંગળી, ગાજર, ટામેટા, વાઇન, સૂપ, શેમ્પિનોન, થાઇમ, ખાડી, ધાણા, રોઝમેરી, લસણ, મરી, લોટ, માખણ, મીઠું

જો તમે તમારા પરિવાર અને અતિથિઓને અતિ સ્વાદિષ્ટ માંસની વાનગીથી આશ્ચર્યચકિત કરવા માંગતા હો, તો અમે તમને ક્લાસિક સંસ્કરણમાં બીફ બર્ગન્ડીનો દારૂ તૈયાર કરવાની સલાહ આપીશું: શાકભાજી, મસાલા, લાલ વાઇન અને સૂપ સાથે.

ઘટકો:

- 1 કિલો માંસ (હાડકા વગરના ખભા);
- 250 ગ્રામ ડુંગળી;
- 120 ગ્રામ ગાજર;
- 200 ગ્રામ ટામેટાં;
- 0.5 લિટર સૂકી લાલ વાઇન;
- 0.5 લિટર ગોમાંસ સૂપ;
- 400 ગ્રામ શેમ્પિનોન્સ;
- થાઇમના 3 sprigs;
- 4 પીસી ખાડીના પાંદડા;
- 1.5 ચમચી. ધાણા
- રોઝમેરીના 1 sprig;
- લસણની 4 લવિંગ;
- મરચાંના મરીના 2 ટુકડા;
- ઘઉંનો લોટ, ઓલિવ તેલ, મીઠું, મરી.

02.01.2019

ફ્રાઈંગ પાનમાં નાના હાડકાં વિના કાર્પને કેવી રીતે ફ્રાય કરવું

ઘટકો:તાજા કાર્પ, લોટ, મીઠું, મરી, વનસ્પતિ તેલ

તળેલા કાર્પના ચાહકોને આ માસ્ટર ક્લાસ ગમશે - કારણ કે તેમાં અમે તમને કહીશું કે આ માછલીને ફ્રાઈંગ પેનમાં કેવી રીતે યોગ્ય રીતે રાંધવી જેથી ત્યાં કોઈ નાના હાડકાં ન હોય. અમારી વિગતવાર ટીપ્સ તમને આ કાર્યને ખૂબ જ મુશ્કેલી વિના સામનો કરવામાં મદદ કરશે.

ઘટકો:
- 600 ગ્રામ તાજા કાર્પ;
- 2 ચમચી. લોટ
- સ્વાદ માટે મીઠું;
- સ્વાદ માટે મરી;
- તળવા માટે વનસ્પતિ તેલ.

24.12.2018

ધીમા કૂકર માં Ratatouille

ઘટકો:રીંગણ, ઝુચીની, ટામેટા, ડુંગળી, ઘંટડી મરી, લસણ, તુલસીનો છોડ, તેલ, મીઠું, મરી

Ratatouille ફ્રાન્સની રાષ્ટ્રીય વાનગી છે. આજે મેં આ અદ્ભુત ધીમા કૂકરની વાનગીની રેસીપી તૈયાર કરી છે.

ઘટકો:

- 1 એગપ્લાન્ટ;
- 1 ઝુચીની;
- 3-4 ટામેટાં;
- 1 ડુંગળી;
- 1 મીઠી ઘંટડી મરી;
- લસણની 3 લવિંગ;
- તુલસીના 2-3 sprigs;
- 70 મિલી. વનસ્પતિ, ઓલિવ તેલ;
- અડધી ચમચી મીઠું;
- એક ચપટી કાળા મરી.

06.12.2018

ખાટા ક્રીમ સાથે ગાજર અને ડુંગળી સાથે ધીમા કૂકરમાં પોલોક

ઘટકો:પોલોક, ડુંગળી, ગાજર, મીઠું, પીસેલા કાળા મરી, માછલીનો મસાલો, ખાટી ક્રીમ, વનસ્પતિ તેલ

જો તમને માછલીની વાનગીઓ ગમે છે, તો અમે તમને ધીમા કૂકરમાં ડુંગળી અને ગાજર સાથે પોલોક રાંધવાની સલાહ આપીએ છીએ - તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને મોહક છે! આ રેસીપી અપવાદ વિના તમારા પરિવારમાં દરેકને અપીલ કરશે.
ઘટકો:
2 સર્વિંગ માટે:
- પોલોક - 400 ગ્રામ ફીલેટ;
- ડુંગળી - મધ્યમ કદનો 1 ટુકડો;
- ગાજર - 1 નાનો ટુકડો;
- મીઠું;
- ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી;
- માછલી માટે મસાલા;
- ખાટી ક્રીમ - 4-5 ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 ચમચી.

30.11.2018

શેલો માં મસલ્સ

ઘટકો:મસલ, લસણ, મરી, તેલ, વાઇન, ટામેટા, મીઠું, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, બ્રેડ

અસામાન્ય પ્રેમીઓ માટે, આજે હું સૂચન કરું છું કે તેમના શેલમાં મસલને રાંધવા. વાનગી તૈયાર કરવી મુશ્કેલ નથી, પરંતુ તમારે હજી પણ કેટલીક સૂક્ષ્મતા જાણવાની જરૂર છે.

ઘટકો:

- 1 કિલો. શેલમાં મસલ્સ,
- લસણની 1-2 કળી,
- ગરમ મરી,
- 1-2 t.l. ઓલિવ તેલ,
- 80-100 મિલી. સફેદ વાઇન,
- 1-2 ટામેટાં,
- મીઠું,
- કાળા મરી,
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 2-3 sprigs,
- સફેદ બ્રેડની 3-4 સ્લાઈસ.

30.11.2018

મીઠું ચડાવેલું ચાંદીના કાર્પના ટુકડા

ઘટકો:સિલ્વર કાર્પ, પાણી, સરકો, ડુંગળી, ખાડી, મરી, ખાંડ, મીઠું, તેલ

મને ખરેખર મીઠું ચડાવેલું માછલી ગમે છે. મારા પતિ માછીમાર છે, તેથી હું ઘણીવાર માછલીને જાતે મીઠું કરું છું. મને સૌથી વધુ ગમે છે તે ટુકડાઓમાં મીઠું ચડાવેલું સિલ્વર કાર્પ છે. આજે હું તમને આ સ્વાદિષ્ટ એપેટાઇઝર કેવી રીતે રાંધવા તે શીખવીશ.

ઘટકો:

- 1 સિલ્વર કાર્પ,
- 1 ગ્લાસ પાણી,
- 2 ચમચી. સરકો
- 1 ડુંગળી,
- 5 ખાડીના પાન,
- 7 પીસી. કાળા મરીના દાણા,
- 1 ચમચી. સહારા,
- 1 ચમચી. મીઠું
- 1 ચમચી. વનસ્પતિ તેલ.

દરરોજ, ગૃહિણી અથવા એક વ્યક્તિ જે એકલી રહે છે, પરંતુ યોગ્ય રીતે ખાવાનો પ્રયાસ કરે છે, તે રાંધવા માટે કંઈક લઈને આવે છે. વિવિધ વિકલ્પોની શ્રેણીમાં, તે દરેક દિવસ માટે બીજા અભ્યાસક્રમો માટેની વાનગીઓ છે જેની માંગ વધુ છે. તેઓ લંચ અને ડિનર માટે ખાવામાં આવે છે, અને ઘણા લોકો આ વાનગીઓને કામ પર લઈ જાય છે. અહીં તમે સ્વાદિષ્ટ, વૈવિધ્યસભર, આરોગ્યપ્રદ ખોરાક ખાવા માંગો છો, પરંતુ રસોઈમાં ઘણો સમય વિતાવતા નથી.

રાંધણ પ્રોજેક્ટના આ વિભાગે બીજા અભ્યાસક્રમો માટેના તમામ સંભવિત વિકલ્પો એકત્રિત કર્યા છે જે ફક્ત અમારી વેબસાઇટ પર ઉપલબ્ધ છે. આ દરેક દિવસ માટે મુખ્ય વાનગીઓ છે: સરળ અને સસ્તી, વધુ ખર્ચાળ અને વિકલ્પો તૈયાર કરવા મુશ્કેલ. અહીં પ્લમ્બર સોસેજ સાથે પાસ્તા તૈયાર કરવાની એક રસપ્રદ રીત શોધી શકે છે, અને ગૃહિણી પણ કોબી પાઇ માટે મૂળ રેસીપી શોધી શકે છે. સામાન્ય રીતે, બધી રુચિઓ ફક્ત એક વિષયોના વિભાગમાં ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે.

હું તમારું ધ્યાન એ હકીકત તરફ દોરવા માંગુ છું કે સાઇટના પૃષ્ઠોમાં માત્ર માંસના મુખ્ય અભ્યાસક્રમો જ નથી. જોકે, અલબત્ત, તેઓ સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે, ખાસ કરીને કારણ કે ત્યાં માંસની વિશાળ વિવિધતા છે. આમાં પક્ષીઓનો સમાવેશ થાય છે: ચિકન, ટર્કી અને બતક, ક્વેઈલ. ડુક્કરનું માંસ, બીફ અને વાછરડાનું માંસ, ઘેટાંના વિવિધ પ્રકારો. અલગથી, માછલી અને સીફૂડ પર આધારિત વાનગીઓ છે.

જો દરરોજ બીજા અભ્યાસક્રમો માટેની અગાઉની વાનગીઓ: ફોટાઓ સાથે ખૂબ જ સરળ ફક્ત માંસની વાનગીઓ શામેલ હોય, તો આજે વધુને વધુ લોકો સક્રિયપણે તેમના આહારમાં માછલી અને વિવિધ સીફૂડનો સમાવેશ કરી રહ્યા છે. અલબત્ત, આ નિરર્થક નથી, કારણ કે પોષણશાસ્ત્રીઓ નોંધે છે કે શરીર યોગ્ય રીતે અને સક્રિય રીતે કાર્ય કરવા માટે, માછલી અઠવાડિયામાં ત્રણ વખત મેનૂ પર હોવી જોઈએ.

બીજા અભ્યાસક્રમો ફક્ત શાકભાજીની તૈયારીના વિકલ્પો સાથે રજૂ કરી શકાય છે. જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ છોડ આધારિત આહાર પર સ્વિચ કરે છે, જ્યારે તે ઉપવાસ કરે છે, અથવા જ્યારે તે ફક્ત પોતાને અને તેના શરીરને ઉપવાસનો દિવસ આપવા માંગે છે ત્યારે આ જરૂરી હોઈ શકે છે. ઘરેલું પરિવારોમાં શાકભાજી ખાવાની પરંપરા ખૂબ સામાન્ય નથી તે હકીકત હોવા છતાં, આવા મુખ્ય અભ્યાસક્રમો સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ રસપ્રદ છે.

તેથી, આ વિભાગમાં ફોટા સાથે દરરોજ બીજા કોર્સ માટેની વાનગીઓમાં સેંકડો રસોઈ વિકલ્પો છે. મેનૂ પર તમારા મગજને લાંબા સમય સુધી રેક ન કરવા માટે, તમારા માટે અને તમારા પ્રિયજનો માટે દરરોજ શું રાંધવું, તમે ફક્ત રાંધણ પ્રોજેક્ટના આ ચોક્કસ વિભાગને બુકમાર્ક કરી શકો છો. તમે જે પણ રેસીપી શોધો છો, તે બધી સ્વાદિષ્ટ, રસપ્રદ અને મૂળ છે. તદુપરાંત, પગલું-દર-પગલાં ફોટા અને વિગતવાર વર્ણનોને આભારી જટિલ વાનગીઓ પણ તૈયાર કરવી સરળ હશે.

09.02.2019

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાર્વક્રાઉટ સાથે બતક

ઘટકો:બતક, સાર્વક્રાઉટ, ડુંગળી, મીઠું, મરી

ઘટકો:

- 1 બતક;
- 400 ગ્રામ સાર્વક્રાઉટ;
- 150 ગ્રામ ડુંગળી;
- મીઠું;
- કાળા મરી.

18.01.2019

કરચલો રોલ્સ

ઘટકો:દૂધ, ઇંડા, લોટ, ખાંડ, વનસ્પતિ તેલ, કરચલા લાકડીઓ, મેયોનેઝ, મીઠું

પેનકેક માટે:

1 લિ. દૂધ
6 ઇંડા
2 કપ લોટ,
1 ચમચી. ખાંડની ચમચી,
1 ચમચી. વનસ્પતિ તેલ.

ભરવા માટે:

252 ગ્રામ કરચલાની લાકડીઓ,
2-3 ચમચી મેયોનેઝ,
સ્વાદ માટે મીઠું

05.01.2019

પ્રેશર કૂકરમાં માંસ, ડુંગળી અને બટાકા સાથે ખાનમ

અન્ય:
- 30-40 ગ્રામ માખણ;
- તાજી વનસ્પતિના 4-5 ટાંકાં.

10.11.2018

સ્લીવમાં લેમ્બનો પગ

ઘટકો:ઘેટાંના પગ, ડુંગળી, મીઠું, મરી, ધાણા, સ્ટાર વરિયાળી

શું તમે ક્યારેય ઘેટાંની વાનગીનો પગ રાંધ્યો છે? તે તારણ આપે છે કે તમે સ્લીવમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઘેટાંના એક પગને સાલે બ્રે can કરી શકો છો. વાનગી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે અને ઘણાને આશ્ચર્યચકિત કરશે.

ઘટકો:

- 4 કિગ્રા. ઘેટાંનો પગ;
- 1 ડુંગળી;
- મીઠું;
- મરીનું મિશ્રણ;
- ધાણા;
- 2 પીસી. સ્ટાર વરિયાળી.

10.11.2018

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તેનું ઝાડ સાથે બતક

ઘટકો:બતક, તેનું ઝાડ, મીઠું, મરી

તમારા રજાના ટેબલ પર આ સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર વાનગી મૂકો. ચોક્કસ દરેકને તેનું ઝાડ સાથે ઓવન-બેકડ ડક ગમશે. વાનગીનો સ્વાદ અસામાન્ય છે.

ઘટકો:

- 1 બતકનું શબ,
- 2-3 ક્વિન્સ,
- 1 ચમચી. હિમાલયન મીઠું,
- અડધી ચમચી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી.

10.10.2018

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચીઝ સાથે નાજુકાઈના માંસના માળાઓ

ઘટકો:નાજુકાઈનું માંસ, ઈંડું, ડુંગળી, સફેદ રખડુ, મીઠું, પીસેલા કાળા મરી, મસાલા, સખત ચીઝ, ખાટી ક્રીમ

તમે રજાના ટેબલ માટે આ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર કરી શકો છો - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચીઝ સાથે નાજુકાઈના માંસના માળાઓ. સ્વાદિષ્ટ માંસની વાનગી તૈયાર કરવી મુશ્કેલ નથી.

ઘટકો:

- નાજુકાઈના માંસના 400 ગ્રામ;
- 2 ઇંડા;
- 1 ડુંગળી;
- સફેદ રખડુના 2 ટુકડા;
- મીઠું;
- અડધી ચમચી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી અથવા અન્ય મસાલા;
- 80-100 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ;
- 1 ચમચી. ખાટી મલાઈ.

27.09.2018

ખાટા ક્રીમ અને ડુંગળી સાથે તળેલા Chanterelles

ઘટકો: chanterelle, ડુંગળી, ખાટી ક્રીમ, માખણ, મીઠું, સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ

ઘટકો:

- 350 ગ્રામ ચેન્ટેરેલ્સ;
- 100 ગ્રામ ડુંગળી;
- 110 ગ્રામ ખાટી ક્રીમ;
- 30 ગ્રામ માખણ;
- મીઠું;
- કોથમરી;
- સુવાદાણા.

15.09.2018

ફ્રાઈંગ પાનમાં નાજુકાઈના ટર્કી કટલેટ

ઘટકો:નાજુકાઈની ટર્કી, સફેદ બ્રેડ, ડુંગળી, દૂધ, માખણ, બ્રેડક્રમ્સ, જડીબુટ્ટીઓ, વનસ્પતિ તેલ, મીઠું, મરી

તમે ફ્રાઈંગ પેનમાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ટર્કી કટલેટ રસોઇ કરી શકો છો. વાનગી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, સંતોષકારક અને રસદાર બહાર વળે છે.

ઘટકો:

- નાજુકાઈના ટર્કી - 300 ગ્રામ,
- સફેદ બ્રેડ - 50 ગ્રામ,
- ડુંગળી - 1 પીસી.,
- દૂધ - 100 ગ્રામ,
- માખણ - 1 ચમચી,
- બ્રેડક્રમ્સ,
- હરિયાળી,
- વનસ્પતિ તેલ,
- મીઠું,
- કાળા મરી.

26.08.2018

હંગેરિયન ગૌલાશ

ઘટકો:વાછરડાનું માંસ અથવા માંસ, બટાકા, મીઠી મરી, ટામેટાં, ડુંગળી, ચરબીયુક્ત (ચરકડું), ગ્રાઉન્ડ મીઠી પૅપ્રિકા, પાણી (સૂપ), મીઠું, જીરું, મરચાંના મરીના ટુકડા, લસણ,

હંગેરિયન ગૌલાશ એ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પ્રખ્યાત વાનગી છે જે આપણે આજે તૈયાર કરીશું. આ કરવું મુશ્કેલ નથી, કારણ કે પગલું-દર-પગલાં ફોટા સાથેની વિગતવાર રેસીપી અમને આમાં મદદ કરશે.

ઘટકો:

- 500 ગ્રામ વાછરડાનું માંસ અથવા માંસ;
- 10 બટાકા;
- 2 મીઠી મરી;
- 3 ટામેટાં;
- 2 ડુંગળી;
- 70 ગ્રામ ચરબીયુક્ત;
- 2 ચમચી. મીઠી જમીન પૅપ્રિકા;
- અડધો લિટર પાણી;
- મીઠું;
- અડધી ચમચી કારાવે
- અડધી ચમચી મરચાંના મરીના ટુકડા;
- લસણની 2 લવિંગ.

30.07.2018

મરી માંસ અને ચોખા સાથે સ્ટફ્ડ

ઘટકો:ડુક્કરનું માંસ, ઘંટડી મરી, ડુંગળી, ગાજર, ટમેટા પેસ્ટ, ચોખા, વનસ્પતિ તેલ, મીઠું, મરી

માંસ અને ચોખા સાથે સ્ટફ્ડ મરી એ એક વાનગી છે જે કોબી રોલ્સ જેવી જ છે, પરંતુ સ્વાદમાં તેજસ્વી અને વધુ રસપ્રદ છે. તેની વિગતવાર રેસીપી તમારી સાથે શેર કરવામાં અમને આનંદ થશે.
ઘટકો:
- ડુક્કરનું માંસ - 400 ગ્રામ;
- ઘંટડી મરી - 600 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 150 ગ્રામ;
- ગાજર - 150 ગ્રામ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 3 ચમચી;
- રાઉન્ડ ચોખા - 150 ગ્રામ;
- ફ્રાઈંગ માટે વનસ્પતિ તેલ;
- સ્વાદ માટે મીઠું;
- સ્વાદ માટે મરી.

23.07.2018

ખનિજ પાણીમાં ડમ્પલિંગ માટે કણક

ઘટકો:લોટ, પાણી, મીઠું, તેલ

હું ડમ્પલિંગ માટે શ્રેષ્ઠ કણકને ખનિજ જળથી બનેલી કણક માનું છું. રેસીપી ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી છે. આ કણક સાથે બનાવેલ ડમ્પલિંગ અતિ સ્વાદિષ્ટ બનશે.

ઘટકો:

- 4 કપ લોટ,
- 1 ગ્લાસ સ્પાર્કલિંગ મિનરલ વોટર,
- અડધી ચમચી મીઠું
- 4 ચમચી. વનસ્પતિ તેલ.

03.07.2018

લસણ અને મેયોનેઝ સાથે તળેલી ઝુચીની

ઘટકો:યુવાન ઝુચીની, લસણ, મીઠું, ઘઉંનો લોટ, વનસ્પતિ તેલ, તાજી વનસ્પતિ, મેયોનેઝ

શું તમે ઝુચીની સાથે કંઈક રાંધવા માંગો છો, પરંતુ તમારી પાસે સમય નથી? પછી ફક્ત તેને ફ્રાઈંગ પેનમાં ફ્રાય કરો અને મેયોનેઝ અને લસણ સાથે સર્વ કરો. તેની સરળતા હોવા છતાં, આ વિકલ્પ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે!

ઘટકો:
- 2 મધ્યમ કદના યુવાન ઝુચીની;
- લસણની 3-4 લવિંગ;
- સ્વાદ માટે મીઠું;
- 4 ચમચી. લોટ
- 3-4 ચમચી. વનસ્પતિ તેલ;
- તાજી વનસ્પતિના કેટલાક sprigs;
- સ્વાદ માટે મેયોનેઝ.

30.06.2018

કુટીર ચીઝ અને લીલા ડુંગળી સાથે ડમ્પલિંગ

ઘટકો:લોટ, પાણી, મીઠું, ઈંડું, ખાંડ, કુટીર ચીઝ, ડુંગળી

લંચ અથવા ડિનર માટે કુટીર ચીઝ સાથે સ્વાદિષ્ટ ડમ્પલિંગ તૈયાર કરવાની ખાતરી કરો. મેં તમારા માટે આ કેવી રીતે કરવું તે વિગતવાર વર્ણન કર્યું.

ઘટકો:

- 3 કપ લોટ,
- અડધો ગ્લાસ પાણી,
- 1/5 ચમચી. મીઠું
- 1 ઈંડું,
- ખાંડ,
- 250 ગ્રામ કુટીર ચીઝ,
- લીલી ડુંગળીનો સમૂહ.

29.06.2018

સ્ટ્રોબેરી સાથે ડમ્પલિંગ

ઘટકો:લોટ, પાણી, મીઠું, ઈંડું, સ્ટ્રોબેરી, ખાંડ

હું ઘણીવાર સ્ટ્રોબેરીમાંથી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ડમ્પલિંગ બનાવું છું. મેં આ વિગતવાર રેસીપીમાં આ કેવી રીતે કરવું તે વિગતવાર વર્ણન કર્યું.

ઘટકો:

- 3 કપ લોટ,
- અડધો ગ્લાસ પાણી,
- 1/5 ચમચી. મીઠું
- 1 ઈંડું,
- 300 ગ્રામ સ્ટ્રોબેરી,
- ખાંડ.

26.06.2018

ધીમા કૂકરમાં સ્ટયૂ સાથે પાસ્તા

ઘટકો:પાસ્તા, સ્ટ્યૂડ મીટ, ડુંગળી, ટમેટાની પેસ્ટ, તેલ, લસણ, મરી, પૅપ્રિકા, મીઠું

લંચ માટે, હું સૂચન કરું છું કે તમે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક વાનગી તૈયાર કરો - ધીમા કૂકરમાં સ્ટયૂ સાથે પાસ્તા. રેસીપી ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી છે.

ઘટકો:

- 200 ગ્રામ પાસ્તા,
- સ્ટયૂનો ડબ્બો,
- 2 ડુંગળી,
- 1-2 ચમચી. ટમેટાની લૂગદી,
- દોઢ ચમચી. વનસ્પતિ તેલ,
- લસણની 1 લવિંગ,
- અડધી ચમચી લાલ મરચું,
- અડધી ચમચી સમારેલી કોથમીર,
- અડધી ચમચી પૅપ્રિકા,
- મીઠું,
- મરી.

બીજા અભ્યાસક્રમો માટેની વાનગીઓ સાથે વિભાગમાં આપનું સ્વાગત છે! અહીં તમને મોટી સંખ્યામાં ફોટોગ્રાફ્સ સાથેની સરળ સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ રેસિપિ મળશે, તેમાંના મોટા ભાગનાને ફક્ત 20-30 મિનિટમાં ચાબૂક મારી શકાય છે. આ, સૌ પ્રથમ, માંસની વાનગીઓ છે: ડુક્કરનું માંસ, માંસ, તેમજ ચિકન, માછલી અને અન્ય ઘટકો જે દરેક ગૃહિણી પાસે હંમેશા હાથમાં હોય છે. આ વિભાગમાં, અમે તમારા માટે દરરોજ શક્ય તેટલી વધુ વ્યવહારુ વાનગીઓ એકત્રિત કરવાનો પ્રયાસ કર્યો છે, જેથી તમે બીજો કોર્સ ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ તૈયાર કરી શકો. અમારી સાથે રસોઇ કરો અને ટિપ્પણીઓમાં તમારો અનુભવ શેર કરો!

મારા માટે, તાજા ઘંટડી મરી ખરીદવાનો સમય એટલે ઉનાળાનું આગમન. અને જલદી પ્રથમ મરી દેખાય છે, હું પ્રથમ વસ્તુ કરું છું તે સ્ટફ્ડ મરી તૈયાર કરે છે. સ્ટફિંગમાં ઘણી ભિન્નતા છે, પરંતુ હું તે મારી માતાએ મને શીખવ્યું તે રીતે કરું છું. બધું સરળ છે અને કોઈ ફ્રિલ્સ નથી. જેઓ પોતાના ફિગરનું ધ્યાન રાખે છે તેમના માટે ડુંગળી-ગાજર-ટામેટા તળવા […]

દમલામા એ મધ્ય એશિયન રાંધણકળા અથવા વધુ સ્પષ્ટ રીતે ઉઝબેકની વાનગી છે. પ્રાચ્ય શૈલીમાં આ એક પ્રકારનો વનસ્પતિ સ્ટયૂ છે. પરંપરાગત રીતે, દામલામાને ખુલ્લી આગ પર રાંધવામાં આવે છે જેમાં કોલસા બળી જાય છે, જેનાથી વાનગી ધીમે ધીમે ઉકળવા દે છે. ઘરે, દામલામા સ્ટવ પર અથવા ધીમા કૂકરમાં તૈયાર કરી શકાય છે. વાનગીનો સ્વાદ તમારી સ્વાદ પસંદગીઓ પર આધારિત છે. […]

મને ખરેખર કોબી રોલ્સ ગમે છે...તેને ખાઓ! પરંતુ મને તેમને ઓછું રાંધવાનું ગમે છે. જ્યારે તમને ખરેખર કોબી રોલ્સ જોઈએ છે, પરંતુ તમારી પાસે સમય નથી, ત્યારે બેકાર કોબી રોલ્સ માટેની રેસીપી બચાવમાં આવે છે. આજે હું બધા નિયમો અનુસાર કોબી રોલ્સ રાંધીશ, મારી માતાએ મને નાજુકાઈના માંસ અને ચોખા સાથે કોબીના રોલ્સ રાંધવાનું શીખવ્યું. હું તેમને આ રીતે અને અલગ રીતે રાંધું છું, પ્રમાણિકપણે, [...]

હું શ્રેણીમાંથી વાનગીઓની ખરેખર પ્રશંસા કરું છું: ઓછી કિંમત - વધુ સ્વાદ. આ સ્ટયૂ રેસીપી બરાબર છે. તમારે ફક્ત માંસ કાપવાની જરૂર છે અને 2 કલાક માટે ધીરજ રાખો. આ રેસીપી વિશે બીજી સારી બાબત એ છે કે તેને "સ્ટ્યૂ" મોડનો ઉપયોગ કરીને ધીમા કૂકરમાં રાંધી શકાય છે. માંસ બહાર વળે છે [...]

જ્યારે તમને તમારા ટેબલ પર વિવિધતા જોઈએ છે, ત્યારે સામાન્ય ઉત્પાદનોમાંથી અસામાન્ય વાનગી તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરો. આજે હું સૂકા ફળો સાથે મીઠી પીલાફ અથવા ચોખા રાંધવાનો પ્રસ્તાવ મૂકું છું. સૂકા ફળો તમને ગમે તે હોઈ શકે છે. હું સામાન્ય રીતે સૂકા ફળોનો સમૂહ ઉમેરું છું, જે પરંપરાગત પીલાફની તૈયારીમાં પણ જાય છે. આ સૂકા જરદાળુ, કિસમિસ, બાર્બેરી છે. તાજી મોસમ દરમિયાન [...]

આ વાનગી વિશે સારી બાબત એ છે કે તે ગરમ અને ઠંડા બંને રીતે પીરસી શકાય છે, એટલે કે. તમે તેનો ઉપયોગ નાસ્તા તરીકે પણ કરી શકો છો. જો તમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કોઈ સમસ્યા હોય, તો તમે આ પગલું છોડી શકો છો અને ફ્રાઈંગ પેનમાં ભરવા સાથે પોલોકને ઉકાળી શકો છો. વાનગીની કેલરી સામગ્રી ઘટાડવા માટે, તમે છોડી શકો છો […]

સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર પોલોક કટલેટ માટે ખૂબ જ સરળ રેસીપી. તમે આ કટલેટને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અથવા ફ્રાઈંગ પાનમાં રસોઇ કરી શકો છો. તદુપરાંત, તમે તેમને ફ્રાઈંગ પેનમાં ફ્રાય કરી શકો છો અથવા તેમને થોડી માત્રામાં પાણીથી સ્ટ્યૂ કરી શકો છો. જો તમને રોજિંદા જીવનમાં તે ગમતું ન હોય તો પણ કોથમીર ઉમેરવાની ખાતરી કરો. પોલોક અને કોથમીરનો સ્વાદ અદ્ભુત છે […]

કડક શબ્દોમાં કહીએ તો, યોગ્ય સ્ક્નિટ્ઝેલ માંસના ટેન્ડરલોઇનમાંથી તૈયાર થવું જોઈએ, બ્રેડિંગમાં ઉદારતાથી કોટેડ અને મોટા પ્રમાણમાં તેલમાં તળેલું હોવું જોઈએ. પરંતુ, અમે અલગ રીતે જઈશું. સામાન્ય રીતે કોબી સ્નિટ્ઝેલ આખા પાંદડામાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેને બ્રેડ અને તેલમાં તળવામાં પણ આવે છે. કેટલીકવાર પનીરનો ટુકડો કોબીના પાનની મધ્યમાં આવરિત હોય છે. […]

બટાકાની સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડીશ બનાવવાની ખૂબ જ સરળ રેસીપી. હકીકત એ છે કે આ રેસીપી અનુસાર તૈયાર બટાકા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તે સ્વાસ્થ્યપ્રદ પણ છે, કારણ કે તે ઓછામાં ઓછા તેલ સાથે રાંધવામાં આવે છે. તેનો સ્વાદ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકેલા બટાકા જેવો છે. જો તમને ખરેખર ક્રિસ્પી પોપડો ગમતો નથી, તો અંતે [...]

બાલમંદિરમાં મને ખરેખર ઓમેલેટ ખૂબ ગમતું હતું અને હવે, જો હું હોસ્પિટલમાં પહોંચું તો મને ઓમેલેટ ગમે છે. જેમ જેમ તે બહાર આવ્યું છે, તમે ઘરે આ પ્રકારની ઓમેલેટ "બાલમંદિરની જેમ" બનાવી શકો છો. મુખ્ય વસ્તુ એ પ્રમાણને અવલોકન કરવાનું છે - 1 ઇંડા માટે 50 મિલી દૂધ. અને બીજી મહત્વની સ્થિતિ: તમારે ઇંડાને દૂધ સાથે મિક્સરથી હરાવવાની જરૂર નથી, ફક્ત [...]

જો તમારી પાસે જટિલ વાનગી તૈયાર કરવા માટે સમય નથી, તો માંસ સાથેના સૌથી સામાન્ય સ્ટ્યૂડ બટાટા બચાવમાં આવશે. આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે; એક શિખાઉ ગૃહિણી પણ તે કરી શકે છે. આ વાનગી માટેના ઉત્પાદનોનો સમૂહ પણ તદ્દન સસ્તું છે. મને આ પ્રકારના બટાકા અને માંસ પણ ગમે છે કારણ કે તે ભેગા થાય છે […]

અને અહીં હું ફરીથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી વાનગી સાથે છું, મને આ રસોઈ વિકલ્પ ગમે છે. આ વખતે ચોખા સાથે ચિકન, પરંતુ સરળ નથી, પરંતુ બલ્ગેરિયન. બલ્ગેરિયનમાં શા માટે, કારણ કે બલ્ગેરિયામાં તેઓ ચોખા રાંધતા નથી, પરંતુ તેને તે રીતે શેકવામાં આવે છે અને તે પણ ચિકન વિના. આવી વાનગી તૈયાર કરવી એ અનુકૂળ છે કારણ કે તમે […]

અને ફરીથી વાનગી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર છે. મને આ રસોઈ વિકલ્પ ગમે છે કારણ કે તે મને વધુ સુખદ અથવા જરૂરી વસ્તુઓ માટે સમય ખાલી કરવા દે છે. આજે આપણે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નાજુકાઈના માંસ સાથે બટાકાની કેસરોલ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ - ખૂબ જ સંતોષકારક અને સ્વાદિષ્ટ. તમે ફિલિંગ સાથે સર્જનાત્મક બની શકો છો, તમે તેને સંપૂર્ણપણે મશરૂમ્સથી બદલી શકો છો અથવા ફક્ત તેને ફિલિંગમાં ઉમેરી શકો છો, તમે […]

આ રેસીપીના શીર્ષકમાં "આળસુ" શબ્દ હોવા છતાં, તમારે હજી પણ થોડું કામ કરવું પડશે) આ વાનગી સારી છે કારણ કે, પ્રથમ, કોબીના પાંદડાને અલગ કરવામાં કોઈ મુશ્કેલી નથી, અને બીજું, કોબી અને તેથી, સૌથી પીકી લોકોને આ કોબી રોલ્સ ગમશે. ઘટકો નાજુકાઈનું માંસ 500 ગ્રામ સફેદ કોબી […]

ઓવનમાં રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ ચિકન કટલેટ પણ તૈયાર કરી શકાય છે. નાજુકાઈના ચિકનમાં ઘણી બધી ડુંગળી ઉમેરવા અને દૂધ અથવા ક્રીમમાં પલાળેલા સફેદ બ્રેડના ટુકડા અથવા બાફેલી કોબી અથવા છીણેલા કાચા બટાકા સાથે સ્વાદમાં વિવિધતા લાવવા માટે તે પૂરતું છે. અને જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કટલેટ બેક કરો છો, ત્યારે તમારે નાજુકાઈના માંસમાં ઇંડા ઉમેરવાની જરૂર નથી, [...]

કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ માંસ કે જે તમારા તરફથી કોઈ ઇનપુટ વિના તૈયાર કરવામાં આવે છે. તમારે માત્ર માંસ અને ડુંગળી કાપવાની જરૂર છે અને 2 કલાક ધીરજ રાખો જ્યારે માંસને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં (અથવા "સ્ટ્યૂ" મોડ પર ધીમા કૂકરમાં) સ્ટ્યૂ કરવામાં આવે છે. આ માંસને પોટ્સમાં ભાગોમાં અથવા કાસ્ટ આયર્ન કઢાઈમાં રાંધવામાં આવે છે. […]

ઘટકો:

10.11.2018

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તેનું ઝાડ સાથે બતક

ઘટકો:બતક, તેનું ઝાડ, મીઠું, મરી

ઘટકો:

- 1 બતકનું શબ,
- 2-3 ક્વિન્સ,
- 1 ચમચી. હિમાલયન મીઠું,
- અડધી ચમચી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી.

10.10.2018

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચીઝ સાથે નાજુકાઈના માંસના માળાઓ

ઘટકો:

27.09.2018

ખાટા ક્રીમ અને ડુંગળી સાથે તળેલા Chanterelles

ઘટકો:

26.08.2018

ફ્રાઈંગ પેનમાં ચીઝ સાથે આળસુ ખાચાપુરી

ઘટકો:મીઠું, ઈંડું, લોટ, ચીઝ, ખાટી ક્રીમ, સુવાદાણા, મરી, માખણ

એક ફ્રાઈંગ પેનમાં ચીઝ સાથે આ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવેલી આળસુ ખાચપુરી અજમાવી જુઓ.

ઘટકો:

- મીઠું;
- 2 ઇંડા
- 2 ચમચી. લોટ
- 200 ગ્રામ ચીઝ;
- 200 ગ્રામ ખાટી ક્રીમ;
- સુવાદાણાનો સમૂહ;
- મરી;
- વનસ્પતિ તેલના 30 ગ્રામ.

26.08.2018

અસ્થિ પર ઘેટાંની કમર

ઘટકો:કમર, લસણ, તુલસીનો છોડ, તેલ, મીઠું

અમે તમારા ધ્યાન પર લો-કેલરી માંસની વાનગી તૈયાર કરવા માટે એક સરળ રેસીપી લાવીએ છીએ - હાડકા પર લેમ્બ કમર.

ઘટકો:

- 1 ઘેટાંની કમર,
- લસણની 5 કળી,
- તુલસીના 3 ટુકડા,
- રોઝમેરીના 3 ટાંકાં,
- 3 ચમચી. સૂર્યમુખી તેલ,
- એક ક્વાર્ટર ચમચી મીઠું

25.08.2018

ગાજર, ડુંગળી, ટામેટાં સાથે બાફેલા એગપ્લાન્ટ

ઘટકો:રીંગણ, મરી, ડુંગળી, ટામેટા, ગાજર, ટમેટાની પેસ્ટ, લસણ, ખાંડ, મીઠું, મરી, તેલ

આજે આપણે એક સરળ અદ્ભુત, સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર કરીશું - ગાજર, ડુંગળી અને ટામેટાં સાથે સ્ટ્યૂડ રીંગણા. રેસીપી ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી છે.

ઘટકો:

- 4 રીંગણા,
- 3 ઘંટડી મરી,
- 2 ડુંગળી,
- 3 ટામેટાં,
- 1 ગાજર,
- 2 ચમચી. ટમેટાની લૂગદી,
- લસણની 2 કળી,
- લાલ ગરમ મરીની 8-10 વીંટી,
- 1 ચમચી. સહારા,
- મીઠું,
- પીસેલા કાળા મરી,
- સૂર્યમુખી તેલ.

05.08.2018

જ્યોર્જિયનમાં ચકાપુલી

ઘટકો:માંસ, ડુંગળી, લસણ, જડીબુટ્ટીઓ, વાઇન, મરચું, મસાલા, મીઠું, તેલ

ચકાપુલી એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ જ્યોર્જિયન વાનગી છે. મેં પગલું-દર-પગલાં ફોટા સાથે આ વિગતવાર રેસીપીમાં તેને કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે વિગતવાર વર્ણવ્યું છે.

ઘટકો:

- હાડકા વિનાનું માંસ 650 ગ્રામ;
- 120 ગ્રામ ડુંગળી;
- લસણનું માથું;
- 50 ગ્રામ પીસેલા;
- ટેરેગનના 50 ગ્રામ;
- 50 ગ્રામ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ;
- 250 મિલી. શુષ્ક સફેદ વાઇન;
- 5 ગ્રામ સૂકા લીલા મરચાં;
- 7 ગ્રામ ઉત્સ્કો-સુનેલી;
- મીઠું;
- વનસ્પતિ તેલ.

05.08.2018

ગાજર અને ડુંગળી સાથે મેરીનેટ કરેલ કોડ

ઘટકો:કૉડ, તેલ, ડુંગળી, ગાજર, મસાલા, સરકો, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ખાડી, મીઠું, ખાંડ

હું સૂચન કરું છું કે તમે કૉડમાંથી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક વાનગી તૈયાર કરો - કૉડ ગાજર અને ડુંગળી સાથે મેરીનેટ કરો. રેસીપી ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી છે.

ઘટકો:

- 600 ગ્રામ કૉડ ફીલેટ;
- 40 ગ્રામ માખણ;
- 15 મિલી. વનસ્પતિ તેલ;
- 120 ગ્રામ ડુંગળી;
- 150 ગ્રામ ગાજર;
- 5 ગ્રામ ગ્રાઉન્ડ પૅપ્રિકા;
- 5 ગ્રામ માછલીની મસાલા;
- 20 મિલી. સફરજન સીડર સરકો;
- કોથમરી;
- અટ્કાયા વગરનુ;
- મીઠું;
- ખાંડ.

23.07.2018

ક્રીમી સોસમાં મશરૂમ્સ સાથે સ્પાઘેટ્ટી

ઘટકો:ડુંગળી, મશરૂમ, ચિકન ફીલેટ, માખણ, સ્પાઘેટ્ટી, ક્રીમ, મીઠું, મસાલા, જડીબુટ્ટીઓ

લંચ અથવા ડિનર માટે, હું તમને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર કરવાની સલાહ આપું છું - ક્રીમી સોસમાં મશરૂમ્સ સાથે સ્પાઘેટ્ટી. આ વાનગી રજાના ટેબલ માટે પણ તૈયાર કરી શકાય છે.

ઘટકો:

- 1 ડુંગળી;
- 200 ગ્રામ મશરૂમ્સ;
- 500 ગ્રામ ચિકન ફીલેટ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- 250 ગ્રામ સ્પાઘેટ્ટી;
- 200 ગ્રામ ક્રીમ;
- મીઠું;
- મસાલા અને સીઝનીંગ;
- હરિયાળીનો સમૂહ.

19.07.2018

ગ્રેવી સાથે ચિકન ગૌલાશ

ઘટકો:ચિકન ફીલેટ, લાલ મીઠી મરી, ગાજર, ડુંગળી, શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ, મીઠું, બારીક પીસેલા કાળા મરી, ગ્રાઉન્ડ મીઠી પૅપ્રિકા, ટમેટાની ચટણી, ઘઉંનો લોટ, પાણી,

કૌટુંબિક લંચ અથવા ડિનર માટે ગૌલાશને શ્રેષ્ઠ વાનગીઓમાંની એક ગણી શકાય. એક સમયે તે આગ પર રાંધવામાં આવતું હતું, અને ગૌલાશ માટે ગોમાંસનો ઉપયોગ કરવો તે યોગ્ય હતું. તેઓ લાંબા સમય સુધી રાંધતા હતા, જે માંસને નરમ અને રસદાર બનાવે છે. આજે, સ્ટોવ પર ગૌલાશ સરળતાથી તૈયાર કરી શકાય છે, અને બીફને બદલે, ચિકનનો ઉપયોગ કરો.

રેસીપી માટે ઉત્પાદનો:
- 400 ગ્રામ ચિકન માંસ;
- મીઠી લાલ મરીની પોડ;
- 1 ગાજર;
- ડુંગળીના બે માથા;
- 4 ચમચી. વનસ્પતિ તેલની બોટ;
- મીઠું - સ્વાદ માટે;
- બારીક પીસેલા કાળા મરી - સ્વાદ માટે;
- ગ્રાઉન્ડ પૅપ્રિકાના 1.5 ચમચી;
- 4-5 ચમચી. ટમેટાની ચટણીના ચમચી;
- 25 ગ્રામ લોટ;
- 1.5 ગ્લાસ પાણી અથવા સૂપ.

16.07.2018

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ

ઘટકો:બટાકા, ઇંડા, મીઠું, મરી, પૅપ્રિકા

તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્વાદિષ્ટ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ રસોઇ કરી શકો છો. આ કરવું મુશ્કેલ નથી અને ખૂબ ઝડપથી.

ઘટકો:

- 7-8 બટાકા,
- 2 ઇંડા,
- મીઠું,
- એક ચપટી કાળા મરી,
- 1 ચમચી. જમીન પૅપ્રિકા.

09.07.2018

ફ્રાઈંગ પેનમાં સુવાદાણા અને લસણ સાથે નવા બટાકા

ઘટકો:નવા બટાકા, લસણ, સુવાદાણા, મીઠું, વનસ્પતિ તેલ, પૅપ્રિકા, હળદર

નવા બટાકા જ્યારે તળવામાં આવે ત્યારે ખૂબ સારા હોય છે, તેથી સીઝન દરમિયાન, ઉતાવળ કરો અને અમારી રેસીપીનો ઉપયોગ કરો અને તેને ફ્રાઈંગ પેનમાં લસણ અને સુવાદાણા સાથે રાંધો. તમે પરિણામથી ખૂબ જ ખુશ થશો!

ઘટકો:
- નવા બટાકાના 12-15 ટુકડાઓ;
- લસણની 2-3 લવિંગ;
- સુવાદાણાનો 0.5 ટોળું;
- સ્વાદ માટે મીઠું;
- 3-4 ચમચી. વનસ્પતિ તેલ;
- 1\3 ચમચી. પૅપ્રિકા;
- 1\3 ચમચી. હળદર