દરેક દિવસ માટે સંતુલિત પોષણ. અઠવાડિયા માટે લંચ વિકલ્પો

1. ઘણું પીઓ - ઘણું પાણી (એક દિવસમાં ઓછામાં ઓછા ત્રણ લિટર). જો તમારા શરીરને તેની જરૂર હોય તો તમે વધુ કરી શકો છો!
2. સંતુલિત પોષણ પર વિશેષ વિડિઓ પાઠ જુઓ.
3. જો તમે તે કરવાનું નક્કી કરો તો પોષણને ક્યારેય છોડશો નહીં! પાછા ફરો અને તમે વધારાની કેલરી સાથે સમાપ્ત થશો.
4. ખાઓ જેથી તમારા ભોજન અને ખોરાકમાં ચરબી કરતાં બમણું કાર્બોહાઇડ્રેટ અને પ્રોટીન કરતાં ત્રણ ગણું વધારે હોય.
5. નાસ્તા વિશે યાદ રાખવાની ખાતરી કરો! ઠીક છે, તે ખાય છે, અલબત્ત! ખોરાકના આ "કાળ" પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો.
6. લંચ અને ડિનર વચ્ચે ચારથી પાંચ કલાકનો બ્રેક રાખવાનો પ્રયાસ કરો.
7. જો તમે આહાર પર "ચાલુ" છો, તો તમારા મહત્તમ રકમદિવસ દીઠ કેલરી - એક હજાર પાંચસો. જો તમે માત્ર સંતુલિત આહારનું પાલન કરો છો - બે હજાર ચારસો.
8. સંતુલન સાથે "મૈત્રીપૂર્ણ" ખોરાક (પીણાં પીવો) ખાઓ: અખરોટ(મીઠું વગર). મૂળા. કાકડીઓ. સૂર્યમુખીના બીજ (મીઠું નથી). કુટીર ચીઝ (ખૂબ ઓછી ચરબી). ગાજર. હર્બલ ટી. સેલરી. કિવિ. નાશપતીનો. ફળ દહીં (મીઠા વગરના, ઉમેરણો વિના). અનાજ ક્રિસ્પબ્રેડ. લીલી ચા). બધા સોયા ઉત્પાદનો. બદામ (મીઠું નથી). બધા ગાઢ માંસ. સલગમ. મૂળા. ફ્લાવર ટી. મધ. હેરિંગ (ઓછી ચરબી).
9. કોફી (કોઈપણ પ્રકારની) પીવાનું બંધ કરો. જો તમે સંપૂર્ણ સંતુલન "ઇચ્છો છો" તો તમારે તેના વિના તમારું જીવન નિર્માણ કરવાનું ચાલુ રાખવું પડશે.
10. રાત્રિભોજનના થોડા કલાકો પહેલાં કંઈક સ્પોર્ટી કરો. વજન ઘટાડવા અને સંતુલિત ખોરાકના વધુ સારા શોષણ માટે આ બંને જરૂરી છે.
11. પોપકોર્ન અને ચિપ્સ ટાળો. સિનેમાઘરોમાં પણ આ ન ખાઓ. તેને બદલવા માટે કંઈક શોધો.
12. તમે જે જુઓ છો તે બધું ચાવશો નહીં. પ્રથમ, તમે જુઓ છો તે દરેક ઉત્પાદનની કેલરી સામગ્રીની ગણતરી કરો. બાય ધ વે, કેલરી સાઇન હંમેશા તમારી સાથે રાખો. નોટબુકમાં, ઉદાહરણ તરીકે, અથવા નોટબુકમાં.

વજન ઘટાડવા માટે સંતુલિત આહાર કેવી રીતે લેવો?

આહાર:

અમે પસંદ કરીએ છીએ અને નાસ્તો કરીએ છીએ:

1. ત્રીસ ગ્રામ ચીઝ (ઓછી ચરબી), બે ફટાકડા.
2. એક ગ્લાસ દૂધ, થોડા ફટાકડા.
3. થોડું મધ, એક ગ્લાસ દૂધ.

અમે બીજી વાર નાસ્તો કર્યો:

1. એક ગ્લાસ રસ (ખાંડ નહીં).
2. બે ફળ.

1. પચાસ ગ્રામ ચીઝ, ગાજરનું સલાડ, બેસો ગ્રામ પાસ્તા.
2. એક ફ્લેટબ્રેડ (દુર્બળ), લીલા કચુંબર સાથે ઓલિવ તેલ.
3. રીંગણ (ટામેટાં સાથે શેકેલા), બટાકાની ચાર સ્લાઈસ, ત્રીસ ગ્રામ ચીઝ.
4. બે પોર્ક સ્કીવર્સ, સો ગ્રામ બટાકા, દોઢ ગાજર (બાફેલી), એકસો પચાસ ગ્રામ માછલી.
5. બ્રેડનો ટુકડો, મશરૂમ્સ અને ઇંડાનો ઓમેલેટ, વનસ્પતિ કચુંબર ik
6. ચીઝના ત્રીસ ગ્રામ, ઓલિવ તેલ સાથે બાફેલા કેટલાક કઠોળ.

1. પચાસ ગ્રામ અનાજ, એક ગ્લાસ દૂધ.
2. બે ફટાકડા, દસ બદામ, એક બરણી દહીં.
3. બે ચમચી જામ, દસ બદામ, એક બરણી દહીં.
4. ટામેટા, ટર્કી હેમનો ટુકડો, દૂધ, ચીઝ.

પાંચ દિવસીય સંતુલિત પોષણ. મેનુ:

પહેલો દિવસ:

નાસ્તો: તાજી સ્ક્વિઝ્ડ જ્યુસ, પાણી સાથે ઓટમીલ.

લંચ: બાફેલી માછલી, લીલી ચા.

રાત્રિભોજન: લાલ ડુંગળી અને ચીઝ સાથે શાકભાજીનું મિશ્રણ, લીલી ચા.

બીજો દિવસ:

નાસ્તો: શેમ્પિનોન્સ સાથે ઓમેલેટ, તાજી સ્ક્વિઝ્ડ જ્યુસ.

લંચ: ચોખા, ફળ કચુંબર.

રાત્રિભોજન: બાફેલી માંસ, સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, પાણી.

ત્રીજો દિવસ:

નાસ્તો: સ્લાઇસ ચિકન માંસ, બન (નાનું), બનાના, લીલી ચા.

અમારી પાસે લંચ છે: કોબી-ગાજર સલાડ, કોઈપણ રસ.

રાત્રિભોજન: બિયાં સાથેનો દાણો, પાણીમાં બાફેલી, ચા.

ચોથો દિવસ:

અમારી પાસે નાસ્તો છે: લીલી ચા, કુટીર ચીઝ.

અમારી પાસે લંચ છે: શાકભાજી સાથે સ્ટ્યૂડ બીન્સ, બીફનો ટુકડો, ફળોનો રસ.

રાત્રિભોજન: કાળી ચા (ખાંડ વિના), પાણી, વિવિધ ફળો.

પાંચમો દિવસ:

સવારનો નાસ્તો: રસ, ગાજર, સૂકા ફળો.

લંચ: કોઈપણ ચા, કોઈપણ સીફૂડ કોકટેલ.

રાત્રિભોજન: નારંગી સલાડ, ચા, કિવિ.

સાત દિવસીય સંતુલિત પોષણ:

પહેલો દિવસ:

નાસ્તો: કુટીર ચીઝ, ચા, કિસમિસ.

લંચ: માંસ, બ્રેડ, ટામેટા.

રાત્રિભોજન: બ્રેડ, પાણી, પાસ્તા.

બીજો દિવસ:

નાસ્તો: માછલી, લીલી ચા, મશરૂમ્સ.

લંચ: હર્બલ ઇન્ફ્યુઝન, પાસ્તા, બાફેલું માંસ.

રાત્રિભોજન: ચીઝ (પ્રક્રિયા કરેલ નથી), પાણી, ટામેટા.

ત્રીજો દિવસ:

નાસ્તો: લીલી ચા, કાળી બ્રેડ, કાકડી.

લંચ: દુર્બળ માંસ (શેકેલા), સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, પાણી.

રાત્રિભોજન: પાણી, પાસ્તા, બ્રેડ.

ચોથો દિવસ:

નાસ્તો: સુવાદાણા, કાળી ચા, ટામેટા.

લંચ: શેકેલા માંસ, પાણી, બ્રેડ.

રાત્રિભોજન: પાણી, બ્રેડ, માંસનો ટુકડો.

પાંચમો દિવસ:

નાસ્તો: ખનિજ પાણી, ચિકન, પાણી.

લંચ: માછલી, પાણી, ટામેટા.

રાત્રિભોજન: કચુંબર, ફળ (કોઈપણ), પાણી.

છઠ્ઠો દિવસ:

નાસ્તો: લીલી ચા, નાનો બન.

લંચ: વનસ્પતિ સૂપ, પાણી.

રાત્રિભોજન: બે ટામેટાં, બે કાકડી, પાણી.

સાતમો દિવસ:

નાસ્તો: ખસખસના બીજનો બન, ચિકન માંસ, પાણી.

બપોરનું ભોજન: લીંબુનો ટુકડો, બે કાકડી, એક ટામેટા.

રાત્રિભોજન: એક ગ્લાસ ચા, એક નાનું કેળું, માંસનો ટુકડો.

અસરકારક વજન ઘટાડવા માટે સંતુલિત આહારનું બીજું ઉદાહરણ:

એક નાસ્તો:

પાણી, ઓટમીલ (પાણી સાથે), એક અથવા વધુ સફરજન.

નાસ્તો બે:

કીફિરના બે ચશ્મા, બે મોટા આલૂ.

એક માછલીનો ટુકડો, વનસ્પતિ કચુંબર, એક બેકડ બટેટા.

ઓલિવ ના ઉમેરા સાથે લોખંડની જાળીવાળું ગાજર.

ચિકન સ્તન, બ્રોકોલી (બાફેલી), પાણી.

વાસ્તવિક વજન ઘટાડવા માટે "સંતુલિત" કચુંબર માટેની રેસીપી:

મિક્સ કરો: એકસો ગ્રામ દહીં, થોડું માખણ, એક કાકડી, બ્રેડ, લેટીસ. બધું મિક્સ કરીને ખાઓ. જો તમને લાગે કે કચુંબર તમને "સુટ" નથી, તો તેને ખાશો નહીં! માત્ર વજન ઘટાડવા ખાતર તમારા શરીરને ઓછી કેલરી અને સંતુલિત ખોરાકથી ઝેર ન આપો. તમારા સ્વાસ્થ્ય વિશે પણ વિચારો. તમારા સિવાય કોઈ તેની સંભાળ લેશે નહીં!

વજન ઘટાડવા માટે સંતુલિત આહાર એ એક પોષણ યોજના છે જેમાં શરીરને તમામ જરૂરી વિટામિન્સ મળે છે અને ખનિજોઅને એકઠું થતું નથી વધારાની ચરબી. આહારથી વિપરીત, સંતુલિત આહાર સાથે મુખ્ય ધ્યેય આરોગ્ય જાળવવાનું છે, અને વજન ઓછું કરવું અને તમારી આકૃતિમાં સુધારો કરવો એ સકારાત્મક માનવામાં આવે છે. આડઅસરો. સંતુલિત આહાર પર સ્વિચ કરવા માટે, તમારે તેના સિદ્ધાંતોનો અભ્યાસ કરવાની અને તેના પર નિર્ણય લેવાની જરૂર છે.

સંતુલિત આહારના મૂળભૂત સિદ્ધાંતો

બધા અનુયાયીઓ સંતુલિત પોષણતેના સિદ્ધાંતો શીખવા જોઈએ, જેમાંથી મુખ્ય માપદંડનું પાલન છે. ચરમસીમાએ ન જવું, આહારથી શરીરને થાકવું અથવા તેનાથી વિપરીત, નિયમિતપણે દરેક વસ્તુથી પેટ ભરવું મહત્વપૂર્ણ છે. પોષણ શરીરને પૂરું પાડવું જોઈએ પર્યાપ્ત જથ્થોમાટે જરૂરી ઊર્જા સક્રિય કાર્ય, મનોરંજન. સંતુલિત આહારના નીચેના સિદ્ધાંતો ઓછા મહત્વપૂર્ણ નથી:

• પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ચરબીનો શ્રેષ્ઠ ગુણોત્તર. દૈનિક આહાર 1 ભાગ પ્રોટીન, 2 ભાગ ચરબી, 3 ભાગ કાર્બોહાઈડ્રેટ હોવા જોઈએ. મોટાભાગના પોષણશાસ્ત્રીઓ દ્વારા આ પ્રમાણની ભલામણ કરવામાં આવે છે. એનિમલ પ્રોટીન સાથે અડધી પ્રોટીન જરૂરિયાત પૂરી પાડવી મહત્વપૂર્ણ છે અને ચરબીનો ત્રીજો ભાગ વનસ્પતિ તેલ હોવો જોઈએ. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ 75% સ્ટાર્ચ સાથે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની જરૂરિયાતને પહોંચી વળવાની ભલામણ કરે છે; સુક્રોઝ, લેક્ટોઝ અને ફ્રુટોઝનું પ્રમાણ 20% કરતા વધુ ન હોવું જોઈએ.
• બહુવિધ ભોજન. શ્રેષ્ઠ યોજનાપોષણ - 3 મુખ્ય ભોજન, વત્તા 2 નાસ્તા. તમારે તમારા દૈનિક કેલરીના સેવનને ભોજન વચ્ચે વિવેકપૂર્વક વહેંચવું જોઈએ. અડધી કેલરી બપોરના ભોજનમાંથી આવવી જોઈએ; રાત્રિભોજન અને નાસ્તામાં લગભગ સમાન કેલરી સામગ્રી હોવી જોઈએ, જે દૈનિક એક ક્વાર્ટરની બરાબર છે.
• કેલરીના સેવનની ગણતરી. સંતુલિત આહાર લેતી વખતે, તમારા આહારની કેલરી સામગ્રીનો આશરે ખ્યાલ રાખવો મહત્વપૂર્ણ છે. વજન જાળવવા માટે, તમારે દરરોજ 2000 થી વધુ કેલરી લેવી જોઈએ નહીં; વજન ઘટાડવા માટે, મહત્તમ થ્રેશોલ્ડ 1500 કેલરી છે. જીવનશૈલી અને ઉંમરના આધારે દરેક વ્યક્તિ માટે ચોક્કસ શ્રેષ્ઠ કેલરી સામગ્રી વ્યક્તિગત રીતે નક્કી કરવામાં આવે છે.
• પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રવાહીનું સેવન. નિયમિત ઉપયોગચોખ્ખો પીવાનું પાણીસંતુલિત આહારની અસરમાં વધારો કરશે. ભોજન પહેલાં અડધા કલાક પહેલાં એક ગ્લાસ પ્રવાહી પીવું ઉપયોગી છે, આ માપઅતિશય આહાર અટકાવશે.
• માટે સંતુલિત આહાર એ આહાર નથી ઝડપી વજન નુકશાન, પરંતુ જીવનનો માર્ગ. સિસ્ટમના મૂળભૂત સિદ્ધાંતોનું નિયમિત પાલન એ સુનિશ્ચિત કરશે કે તમે શ્રેષ્ઠ વજન જાળવી શકો છો.

પ્રતિબંધિત અને મંજૂર ઉત્પાદનોની સૂચિ

સંતુલિત આહાર એ ખોરાક પર આધારિત છે જે શરીરને લાંબા સમય સુધી ઊર્જા પ્રદાન કરે છે અને તેમાં તમામ જરૂરી ખનિજો અને વિટામિન્સ હોય છે. જરૂરી ઉત્પાદનોની સૂચિમાં શામેલ છે: દુર્બળ માંસ, મરઘાં, માછલી, સીફૂડ, ઇંડા, અનાજ, તાજા ફળોઅને શાકભાજી, જડીબુટ્ટીઓ, ડેરી ઉત્પાદનો, વનસ્પતિ તેલ. વારંવાર મેનુમાં ઉમેરવાની મંજૂરી નથી મીઠું ચડાવેલું માછલી, તૈયાર શાકભાજી, ડાર્ક ચોકલેટ, કોફી.

"કાળી" સૂચિમાં એવા ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે જેમાં કેલરી વધુ હોય છે, ઉચ્ચ સામગ્રીચરબી અને ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ. પ્રતિબંધિત ઉત્પાદનોમાં શામેલ છે: કાર્બોરેટેડ મીઠા પીણાં, દૂધની ચોકલેટ, પેસ્ટ્રી અને કેક, ધૂમ્રપાન કરાયેલ ઉત્પાદનો, બેકડ સામાન, મેયોનેઝ, તળેલી અને ફેટી ખોરાક.

અઠવાડિયા માટે નમૂના મેનુ

સંતુલિત આહાર માટેનું સાપ્તાહિક મેનૂ પરવાનગી આપેલા ઉત્પાદનો પર આધારિત છે, જેની સૂચિ ઉપર આપવામાં આવી હતી. શ્રેષ્ઠ ભોજન યોજના સવારનો નાસ્તો, લંચ, રાત્રિભોજન અને સમગ્ર દિવસ દરમિયાન બે નાસ્તો છે. અહીં એક ઉદાહરણ છે દૈનિક મેનુએક અઠવાડિયા માટે:

સોમવાર

• સવારનો નાસ્તો: એક ઈંડા અને બે સફેદનું ઓમેલેટ, એક કપ લીલી ચા, ખાંડ-મુક્ત જામ સાથે 2 ક્રિસ્પીઝ.
• નાસ્તો: 1 સફરજન અને 100 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ.
• લંચ: બીફ સ્ટીક, એક કપ બ્રાઉન રાઇસ, વેજીટેબલ સલાડ.
• નાસ્તો: કાચ શાકભાજીનો રસ, 2 અનાજના ટુકડા.
• રાત્રિભોજન: બાફેલી માછલી, વત્તા સ્ટ્યૂડ કોબી.

• સવારનો નાસ્તો: તેલ વિના ફ્રાઈંગ પેનમાં આખા અનાજના લોટમાંથી બનાવેલ 2 પેનકેક; 2 ચમચી ખાંડ-મુક્ત જામ; લીલી ચાનો ગ્લાસ.
• નાસ્તો: ફળ કચુંબર, ઓછી ચરબીવાળા દહીં સાથે ટોચ પર.
• લંચ: બેકડ મરઘી નો આગળ નો ભાગ, જેકેટ બટાકા.
• નાસ્તો: કાચ નારંગીનો રસ, 1 દાણાનો ટુકડો.
• રાત્રિભોજન: સ્ટીમ્ડ લીન બીફ કટલેટ, બાફેલા લીલા કઠોળ.

• સવારનો નાસ્તો: દૂધ 1% ચરબી સાથે મ્યુસ્લી, 1 બનાના.
• નાસ્તો: એક ગ્લાસ શાકભાજીનો રસ, ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ.
• લંચ: લીન બીફ બોર્શટ (મેયોનેઝ અથવા ખાટી ક્રીમ ઉમેરશો નહીં).
• નાસ્તો: કીફિરનો ગ્લાસ, તમારી પસંદગીનું એક ફળ.
• રાત્રિભોજન: ઝીંગા સાથે વનસ્પતિ કચુંબર.

સોમવાર મેનૂનો ઉપયોગ કરો.

• સવારનો નાસ્તો: દૂધ-પાણીના મિશ્રણ સાથે ઓટમીલ (પ્રમાણ 1:1), ચીઝના ટુકડા સાથે બ્રેડ.
• નાસ્તો: એક ગ્લાસ કેફિર અને કોઈપણ ફળ.
• લંચ: બિયાં સાથેનો દાણો સાથે સ્ટ્યૂડ ચિકન.
• નાસ્તો: ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ.
• રાત્રિભોજન: બાફેલી માછલી, વનસ્પતિ કચુંબર (કાકડી, સિમલા મરચું, ટામેટા).

કોઈપણ પાછલા દિવસના મેનુને પુનરાવર્તિત કરો

રવિવાર

• સવારનો નાસ્તો: 2 આખા અનાજના ટોસ્ટ, સુગર ફ્રી જામ, એક કપ કોફી.
• નાસ્તો: એક ગ્લાસ કેફિર અને 1 સફરજન.
• લંચ: માંસ અથવા ચિકન વનસ્પતિ સૂપ.
• નાસ્તો: મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોનના ટુકડા સાથે બ્રેડ, લીલી ચાનો ગ્લાસ.
• રાત્રિભોજન: વનસ્પતિ પીલાફ.

પરેજી પાળવા માટેની વાનગીઓ

સંતુલિત આહાર સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓને બાકાત રાખતો નથી. મુખ્ય વસ્તુ પસંદ કરવાનું છે યોગ્ય ઉત્પાદનોઅને તેમને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરો. અહીં કેટલીક રસપ્રદ, આરોગ્યપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ છે:

• ઝીંગા સાથે સલાડ

ઘટકો: છાલવાળા ઝીંગા, લેટીસ, ટામેટાં.

તૈયારી: ઝીંગા ઉકાળો, કચુંબર તમારા હાથથી ફાડી નાખો, ટામેટાંના ટુકડા કરો, બધી સામગ્રી મિક્સ કરો, મોસમ લીંબુ સરબત.

• શાકભાજી પીલાફ

ઘટકો: એક ગ્લાસ ચોખા, 2 ડુંગળી, 2 ગાજર, જડીબુટ્ટીઓ, વનસ્પતિ તેલ, સીઝનીંગનું મિશ્રણ.

તૈયારી: ફ્રાઈંગ પેનમાં થોડું તેલ ગરમ કરો, સમારેલી ડુંગળી અને ગાજરને ફ્રાય કરો, પરિણામી ફ્રાયને બાફેલા ચોખા સાથે મિક્સ કરો, શાક અને મસાલા ઉમેરો.

યોગ્ય પોષણ પર વજન ગુમાવતા લોકોના ફોટા

આહારથી વિપરીત, યોગ્ય પોષણ કાયમી અસર આપે છે અને વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં નિષ્ફળતાઓને દૂર કરે છે. ફોટો પ્રખ્યાત ટીવી પ્રસ્તુતકર્તા કેલી ઓસ્બોર્ન બતાવે છે, જેમને વ્યક્તિગત રીતે પસંદ કરેલ સંતુલિત પોષણ યોજના દ્વારા વજન ઘટાડવામાં મદદ કરવામાં આવી હતી. કેલીના ઉદાહરણને અનુસરીને, ઘણી સ્ત્રીઓએ કડક આહાર માટે તંદુરસ્ત વિકલ્પ પસંદ કર્યો છે - ઝડપી વજન ઘટાડવા માટે સંતુલિત પોષણ (નીચે ફોટો જુઓ).

સંતુલિત આહારના મૂળભૂત નિયમો અને સિદ્ધાંતો વિશે - આ લેખમાં અમે તમને જણાવીશું કે દરેક પુરુષ અને દરેક સ્ત્રી કે જેઓ તેમના સ્વાસ્થ્ય અને તેમના પ્રિયજનોના સ્વાસ્થ્યની કાળજી રાખે છે તે વિશે શું ચિંતા કરે છે. અમે એક ઉદાહરણ પણ આપીશું યોગ્ય મેનુએક અઠવાડિયા માટે.

સ્વસ્થ આહારની મૂળભૂત બાબતો

સંતુલિત આહાર શું છે? સૌ પ્રથમ, આ. તમારે નિયમિત અને સમયસર ખાવાનું શીખવાની જરૂર છે. તમારા ભોજનને 5-6 ભાગોમાં વહેંચો: નાસ્તો, લંચ, ડિનર અને 2-3 નાસ્તા. તેનું પાલન કરવાની પણ સલાહ આપવામાં આવે છે દૈનિક ધોરણપ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ. બીજું, પરંતુ ઓછું મહત્વનું નથી, પસંદગી છે. તંદુરસ્ત ઉત્પાદનો. યાદ રાખો કે પુરુષો અને સ્ત્રીઓ બંનેએ તેમના મેનૂમાં વિટામિન્સ, ખનિજો અને ટ્રેસ ઘટકો સાથેનો ખોરાક શામેલ કરવો જોઈએ. તમારે તમારી ઉંમર અને ઊર્જા ખર્ચને ધ્યાનમાં લેવો જોઈએ. પર લાંબા વર્ષો, તમને કંટાળાજનક આહાર વિના વજન ઘટાડવા અને તમારું વજન જાળવી રાખવા દેશે.

મૂળભૂત સિદ્ધાંતો

યોગ્ય પોષણના ઘણા સિદ્ધાંતો છે, અમે મુખ્યને સૂચિબદ્ધ કરીશું:

1. વારંવાર ખાઓ, નાના ભાગોમાં, જેથી તમે વધુ પડતું ખાવાનું ટાળશો અને તે જ સમયે તમને ભૂખ નહિ લાગે.
2. દરેક ભોજન પહેલાં 15-20 મિનિટ પહેલાં એક ગ્લાસ પાણી પીવો, અને લીંબુ સાથેનું પાણી પણ પાચનમાં સુધારો કરે છે. તમારે દિવસ દરમિયાન ઓછામાં ઓછું બે લિટર પીવું જોઈએ, પરંતુ યાદ રાખો કે તેને ખોરાક સાથે ધોવા નહીં. ખાવું પછી, ઓછામાં ઓછા એક કલાક પહેલાં પસાર થવું જોઈએ આગામી મુલાકાતપાણી
3. દરેક ડંખ જે તમારા મોંમાં જાય છે, તમારા ભોજનમાં ઉતાવળ કરશો નહીં.
4. શનગાર વૈવિધ્યસભર મેનુદરેક દિવસ માટે, રાંધવા સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ, અન્યથા તમારું પેટ બળવો કરશે.
5. ફેટી, તળેલી, વિવિધ તૈયાર ચટણીઓ વિશે ભૂલી જાઓ - સમાન મેયોનેઝ; સોસેજ, ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસ, તૈયાર ખોરાક, ફાસ્ટ ફૂડ, મીઠી કાર્બોરેટેડ પાણી અને અન્ય ખાદ્ય કચરો.
6. તમારા મીઠું અને ખાંડનું સેવન મર્યાદિત કરો.
7. તંદુરસ્ત લોકો માટે દારૂ છોડી દો સ્વાદિષ્ટ પીણાં- તાજા સ્ક્વિઝ્ડ જ્યુસ, હોમમેઇડ કોમ્પોટ્સ અને લીંબુનું શરબત, પાણી.
8. તમારા મેનૂમાં મોસમી શાકભાજી અને ફળોનો સમાવેશ કરો, તેમાં વધુ વિટામિન્સ હોય છે.
9. જો તમને ખરેખર કંઈક મીઠી જોઈતી હોય, તો તે ખાઓ, પરંતુ બપોરના 12 વાગ્યા પહેલા જ ખાઓ અથવા જો સમય પસાર થઈ ગયો હોય તો બીજા દિવસ સુધી તેને મુલતવી રાખો. તે જ સમયે, પ્રમાણભૂત મીઠાઈઓ જેમ કે કેન્ડી અથવા કેકને મધ અથવા સૂકા ફળો સાથે બદલવું વધુ સારું છે.
10. શેડ્યૂલ પર ખાઓ, ભોજન છોડશો નહીં.
11. સફરમાં ક્યારેય નાસ્તો ન કરો.
12. ભૂખ્યા ન રહો, આહાર પર જાઓ નહીં, નહીં તો બધા ખોવાયેલા કિલોગ્રામ ડબલ વોલ્યુમમાં પાછા આવશે.
13. સમયસર રોકાવાનો સમય છે - તમારે ટેબલ પર એટલું ખાવાની જરૂર નથી કે તમે પ્રક્રિયામાં પહેલાથી જ ભરપૂર અનુભવો છો. જમ્યા પછી 10-20 મિનિટ પછી આ લાગણી તમારી સાથે આવશે.
14. લીડ ખોરાકની ડાયરી, જેથી તમે પહેલાથી જ શું ખાધું છે, કેટલા જથ્થામાં અને અઠવાડિયા માટે અને દરેક દિવસ માટે તમારું મેનૂ કેવી રીતે ગોઠવવું તે તમે નિયંત્રિત કરી શકો છો.
15. જો તમને ભૂખ લાગી હોય, તો તમારી જાતને સાંભળો, સંભવ છે કે તે માત્ર તરસ છે. એક ગ્લાસ પાણી પીવો અને 10-15 મિનિટ પછી, તમને મોટે ભાગે ભૂખ લાગવાનું બંધ થઈ જશે.
16. દરરોજ રમતો રમો શારીરિક કસરતમાત્ર યોગ્ય પોષણના પરિણામોને મજબૂત બનાવશે. દૈનિક લઘુત્તમ સારી જૂની કસરત છે.

શ્રેષ્ઠ મોડ

કોઈપણ સ્ત્રી પોતાને ખાવા માંગે છે અને તેના પરિવારને માત્ર સ્વસ્થ જ નહીં, પણ ખવડાવવા માંગે છે સ્વાદિષ્ટ ખોરાક. યોગ્ય પોષણઆવી તક આપે છે. અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે કંપોઝ કરવું સંપૂર્ણ મેનુ, તમે અતિશય ખાધા વિના વિવિધ નાસ્તો, લંચ અને રાત્રિભોજન કેવી રીતે કરી શકો છો અને તે જ સમયે આરોગ્ય અને ઉત્તમ આકૃતિ જાળવી શકો છો.

નાસ્તો સૌથી વધુ એક છે મહત્વપૂર્ણ તકનીકોસંતુલિત આહારમાં ખોરાક, અમે તેને કોઈપણ સંજોગોમાં છોડવાની ભલામણ કરતા નથી. તે સંતોષકારક અને પોષક હોવું જોઈએ. એક સેવા લગભગ 400 kcal હોવી જોઈએ. સૌથી વધુ શ્રેષ્ઠ નાસ્તો, અલબત્ત, પોર્રીજ, સામાન્ય રીતે મકાઈ, ઓટમીલ અને બિયાં સાથેનો દાણો. ફળો, બેરી, બદામ અને મધ તમને તમારા પ્રથમ ભોજનમાં વિવિધતા લાવવામાં મદદ કરશે. લંચ માટે રાંધવાની સલાહ આપવામાં આવે છે વનસ્પતિ વાનગીઓઅથવા અનાજની સાઇડ ડીશ, દુરમ પાસ્તાની મંજૂરી છે. સ્વાદ માટે મશરૂમ્સ ઉમેરો સોયા ઉત્પાદનો, હરિયાળી. રાત્રિભોજન પ્રકાશ હોવું જોઈએ, ઉદાહરણ તરીકે, વનસ્પતિ કચુંબર વત્તા કંઈક પ્રોટીન. અને ખાતરી કરો કે રાત્રિભોજન સૂવાના સમયના 2-3 કલાક પહેલાં નહીં. જો તમે હજુ પણ અનુભવો છો તીવ્ર ભૂખ, તમે મુઠ્ઠીભર બદામ ખાઈ શકો છો, જે પ્રોટીન અને મેગ્નેશિયમ બંનેથી ભરપૂર હોય છે, અને તે સ્નાયુઓને આરામ પણ આપે છે અને ઊંઘવામાં સરળ બનાવે છે, આ બદામ સંપૂર્ણ રીતે સંતોષકારક છે અને પેટમાં ભારેપણું છોડતી નથી. યાદ રાખો કે સ્ત્રી અથવા કિશોર કરતાં પુરુષને નાસ્તો, લંચ અને રાત્રિભોજન માટે ખોરાકના મોટા ભાગની જરૂર હોય છે.

આખા અઠવાડિયા દરમિયાન સંતુલિત આહાર જાળવવો જરૂરી છે, તો તમે ચોક્કસપણે ઇચ્છિત પરિણામો પ્રાપ્ત કરશો.

તેને બાફવામાં, શેકેલા અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવાનું શ્રેષ્ઠ છે. મલ્ટિકુકર અને જ્યુસર કોઈપણ સ્ત્રી માટે ઉત્તમ સહાયક બનશે. વાનગીઓ તૈયાર કરતી વખતે, ઉપયોગ કરો ન્યૂનતમ રકમતેલ ઓછા ઉત્પાદનો ખુલ્લા છે ગરમીની સારવાર, વધુ લાભ તેઓ લાવે છે. તેથી, તેમાંથી જામ બનાવવા કરતાં શિયાળા માટે બેરીને સ્થિર કરવું વધુ સારું છે.

સાપ્તાહિક યાદી બનાવવી

અઠવાડિયા માટે અગાઉથી મેનુની યોજના કરવી મહત્વપૂર્ણ છે. આ રીતે તમે તમારો સમય અને પૈસા બચાવો છો. તમે જે વાનગીઓ રાંધવા માંગો છો તેના આધારે, તમે રસોઈ માટે જરૂરી સાપ્તાહિક ઘટકોની સૂચિ સરળતાથી બનાવી શકો છો. તે જ સમયે, પરિવારના સભ્યોની ઇચ્છાઓ, રેફ્રિજરેટરમાં ખોરાકની ઉપલબ્ધતા, આગામી રજાઓ અથવા મહેમાનોના આગમનને ધ્યાનમાં લો. ઉત્પાદનો ખરીદતી વખતે, તેમની રચના અને કેલરી સામગ્રી પર ધ્યાન આપો.

દૈનિક આહારનું ઉદાહરણ

અમે દિવસ અને ભોજન દ્વારા સુનિશ્ચિત કરેલ અઠવાડિયા માટે તમારી પસંદગીના મેનૂની ઑફર કરીએ છીએ. પ્રસ્તુત મેનૂમાંથી કેટલીક વાનગીઓ તમારી સુવિધા માટે વાનગીઓ સાથે આવે છે.

પહેલો દિવસ:

• નાસ્તો - બાજરીનો પોર્રીજકિસમિસ સાથે,
• નાસ્તો - એક નારંગી, મુઠ્ઠીભર બદામ,
• લંચ - દુર્બળ કોબી સૂપ,
• બીજો નાસ્તો - બ્રાન બન, લીલી ચા,
• રાત્રિભોજન - કચુંબર તાજા કાકડીઓઅને લીલી ડુંગળી અને સુવાદાણા ના ઉમેરા સાથે ટામેટાં, ઓલિવ તેલ સાથે અનુભવી.

બીજો દિવસ:

• નાસ્તો - સ્મૂધી (એક કપ બ્લેન્ડરમાં રેડો ઓટ દૂધ, એક કેળાના નાના ટુકડા કરો, એક ચમચી નારિયેળ અને બે ચમચી મૂકો ઓટમીલ, ફ્રોઝન રાસબેરી ઉમેરો, એક મિનિટ માટે મિક્સ કરો),
• નાસ્તો - સેન્ડવીચ (આખા અનાજની બ્રેડ, ટોફુ, એવોકાડો), ટામેટાંનો રસ,
• લંચ - નૂડલ્સ, જડીબુટ્ટીઓ અને ક્રાઉટન્સ સાથે સૂપ,
• બીજો નાસ્તો - ઓટ કૂકીઝબેરી કોમ્પોટ સાથે,
• રાત્રિભોજન - સ્ટ્યૂડ ઝુચીનીકોળા સાથે.

ત્રીજો દિવસ:

• નાસ્તો - મકાઈનો પોર્રીજકોળા સાથે,
• નાસ્તો - ફળ અને બેરી સલાડ,
• લંચ - લીલા કઠોળ, બ્રોકોલી, લસણ, ડુંગળી, જડીબુટ્ટીઓ સાથે પાલકનો સૂપ,
• બીજો નાસ્તો - કાકડી સાથે બિયાં સાથેનો દાણો બ્રેડ, હિબિસ્કસ ચા,
• રાત્રિભોજન - શેકેલા બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ.

ચોથો દિવસ:

• નાસ્તો - કેળા સાથે ઓટમીલ,
• નાસ્તો - ડાયેટ સોજી કેક (5 ચમચી સોજી, 2 ચમચી મધ, 3 ચમચી ઓટ દૂધ, એક ચપટી સોડા - જગાડવો, 3 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવ), ક્રેનબેરીનો રસ,
• લંચ - બિયાં સાથેનો દાણો સાઇડ ડિશ, બાફેલી બ્રોકોલી, સોયા કટલેટ (નાજુકાઈના માંસ માટે, સોયા મિશ્રણ, ડુંગળી, મીઠું, મસાલા, લસણ અને થોડી સોજી મિક્સ કરો),
• બીજો નાસ્તો - મીઠું અને ટામેટાં સાથે અડધા શેકેલા બટેટા,
• રાત્રિભોજન - આહાર ઓક્રોશકા (બટાકા, મૂળો, તાજી કાકડી, લીલી ડુંગળી અને ઘણી બધી ગ્રીન્સ).

પાંચમો દિવસ:

• નાસ્તો - જવ porridgeબ્લુબેરી સાથે,
• નાસ્તો - પિઅર, ટોફુ સાથે લસણની બ્રેડ, આદુની ચા,
• લંચ - મશરૂમ અથાણું,
• બીજો નાસ્તો - ક્રેનબેરી સાથે કોબી કચુંબર,
• રાત્રિભોજન - સીફૂડ અને શાકભાજી સાથે બ્રાઉન રાઇસ.

છઠ્ઠો દિવસ:

• નાસ્તો - ઓટ પેનકેક (4-5 ચમચી ઓટમીલ પર ઉકળતા પાણી રેડવું, 5-7 મિનિટ રાહ જુઓ, છીણેલું કેળું ઉમેરો અને તેલ વિના નોન-સ્ટીક ફ્રાઈંગ પેનમાં બેક કરો),
• નાસ્તો - સેન્ડવીચ (આખા અનાજની બ્રેડ, મરીનો ટુકડો, કાકડીનો ટુકડો, લેટીસનું પાન) અને/અથવા તાજી સ્ક્વિઝ કરેલ સફરજનનો રસ,
• લંચ - મશરૂમ્સ સાથે લાલ કઠોળ, ફૂલકોબીએક દંપતી માટે,
• બીજો નાસ્તો - લસણ સાથે ગાજર કચુંબર, સોયા ખાટી ક્રીમ સાથે પકવવામાં આવે છે (સોયા દૂધના બે ચમચીમાં એક નાનું લીંબુ નિચોવો, ચમચી વડે તૈયાર ખાટી ક્રીમ દૂર કરો),
• રાત્રિભોજન - વનસ્પતિ સ્ટયૂ (બીટ, ગાજર, બટાકા, ઝુચીની, ડુંગળી, ટામેટાં).

સાતમો દિવસ:

• નાસ્તો - સોજીઅને તજ સાથે બેકડ સફરજન,
• નાસ્તો - સૂકા ફળની કેન્ડી (સૂકા ફળોને બ્લેન્ડરમાં પીસી શકો છો, તમે કોઈપણ બદામ ઉમેરી શકો છો, બોલ બનાવી શકો છો અને તેને તલ અથવા નારિયેળના ટુકડામાં રોલ કરી શકો છો), તાજી સ્ક્વિઝ્ડ નારંગીનો રસ,
• લંચ - મશરૂમ્સ, ટામેટાં અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે દુરમ પાસ્તા,
• બીજો નાસ્તો - કચુંબર સીવીડસફરજન સાથે,
• રાત્રિભોજન - ટામેટાં, લેટીસ અને સલાડ લીલા વટાણા, ઓલિવ તેલ સાથે અનુભવી, અને સોયા પેટ સાથે બ્રેડ (એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા બદામ સાથે બાફેલી સોયા સ્ક્રોલ કરો, મીઠું, મસાલા, જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો).

પરિણામો

જેમ તમે જોઈ શકો છો, યોગ્ય મેનૂ માત્ર સ્વસ્થ અને વૈવિધ્યસભર જ નહીં, પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પણ હોઈ શકે છે. દરેક સ્ત્રી પહેલેથી જ સાબિત વાનગીઓનો ઉપયોગ કરી શકે છે અથવા નવી સાથે આવી શકે છે. આખું અઠવાડિયું તૈયાર મેનૂનું પાલન કરવું જરૂરી નથી; તમે ઈચ્છો તે પ્રમાણે વાનગીઓ બદલી શકો છો. જો તમે તમારા રાંધણ આર્કાઇવમાં વાનગીઓ સાથેના યોગ્ય મેનૂનું અમારું ઉદાહરણ સાચવો છો, તો ટૂંક સમયમાં તમારે વધુ પ્રયત્નો કરવા પડશે નહીં, તમે ખાલી જૂની નોંધો લઈ શકશો અને તમારી મનપસંદ વાનગીઓને સંપૂર્ણ રીતે તૈયાર કરવા માટે પહેલેથી જ પરિચિત ઉત્પાદનો માટે સ્ટોર પર જશો. કુટુંબ

કોઈ શંકા નથી, તમને કામ પર સંતુલિત આહાર કેવી રીતે જાળવવો તે અંગે શંકા હોઈ શકે છે. અમે તમને જવાબ આપીશું: ખૂબ જ સરળ! તમે લંચ અને નાસ્તો તમારી સાથે કન્ટેનરમાં લઈ શકો છો અથવા કાફેટેરિયામાંથી ઓર્ડર કરી શકો છો યોગ્ય ખોરાક, ઉદાહરણ તરીકે, બિયાં સાથેનો દાણો સાઇડ ડિશ, કોબી સલાડ અને ડેઝર્ટ માટે અનાજ બાર.

જો તમે દરરોજ ઉપરોક્ત ટીપ્સને અનુસરો છો તો સંતુલિત આહાર જાળવવો ખૂબ જ સરળ છે. બોન એપેટીટ!

સંતુલિત આહારનો અર્થ છે યોગ્ય ઉપયોગપ્રોટીન અને ધીમા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ચરબીની થોડી માત્રા અને, અલબત્ત, આહારમાં ફરજિયાત હાજરી આવશ્યક વિટામિન્સઅને ખનિજો. ઉપવાસની છૂટ ન હોવી જોઈએ. શરીરને દૈનિક ઉર્જા મેળવવા માટે જરૂરી કેલરીનો જથ્થો મળવો જોઈએ. તે જ સમયે, કુલ આહારના 45% કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, 30% સંપૂર્ણ પ્રોટીન અને માત્ર 25% ચરબી (મુખ્યત્વે છોડના મૂળના) હોવા જોઈએ.

સંતુલિત આહાર સાથે, અનાજ અને અનાજના ખોરાક પર ભાર મૂકવો જોઈએ. તે અનાજ, બ્રાન બ્રેડ હોઈ શકે છે, પાસ્તાદુરમ ઘઉંમાંથી, પરંતુ દરરોજ 200 ગ્રામથી વધુ નહીં. તમારા આહારમાં શાકભાજી અને ફળો (લગભગ 5 કપ પ્રતિ દિવસ), તેમજ 150 ગ્રામની માત્રામાં ઓછી ચરબીવાળા માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનોનો સમાવેશ કરવાની ખાતરી કરો. માછલી, કઠોળ અને બદામ વિશે ભૂલશો નહીં. તે દુર્લભ છે, પરંતુ તેમ છતાં આહારમાં મીઠી, ખારી અને ચરબીયુક્ત ખોરાકનો સમાવેશ કરવાની મંજૂરી છે. ભોજન દિવસમાં ત્રણ કે ચાર ભોજન હોવું જોઈએ. આ સમય દરમિયાન, તમારે તમારા આહારમાંથી તમામ સ્ટ્રીટ ફૂડ (શવર્મા, સ્પ્રિંગ રોલ્સ, હોટ પાઈ, બ્રેડેડ ચિકન) ને બાકાત રાખવાની જરૂર પડશે.

1. સવારે નાસ્તા પહેલા 1-2 ગ્લાસ ગરમ પાણી પીવો
2. 20-30 મિનિટમાં હળવો નાસ્તો: ફળો, અનાજ, સૂકા ફળો
3. દરેક ભોજન પહેલાં પાણી પીવો. ઘણી વાર શરીરમાં ખોરાક કરતાં પાણીનો અભાવ હોય છે. રાત્રે પીશો નહીં.
4. ખાતી વખતે પીવું નહીં. ખાવું પછી એક કલાક પછી પાણી પીવું વધુ સારું છે
5. વારંવાર ખાઓ, નાના ભાગોમાં
6. ભોજન વચ્ચે 2-3 કલાક વિરામ લો
7. સૂવાના સમયના 2-3 કલાક પહેલાં છેલ્લો નાસ્તો. તમે 6 પછી ખાઈ શકો છો
8. દિવસમાં ઓછામાં ઓછું 1 સફરજન ખાઓ. ઝેર અને કચરાના શરીરને સાફ કરે છે
9. તાલીમ પહેલાં ઓછામાં ઓછા એક કલાક ખાઓ
10. પ્રાણી પ્રોટીન ખાઓ: સફેદ માંસ, માછલી, કેવિઅર, ચિકન
11. વનસ્પતિ પ્રોટીન ખાઓ: વટાણા, કઠોળ, બદામ (દેવદાર, અખરોટ, બદામ), કઠોળ
12. ચરબીનું સેવન કરો: ડેરી ઉત્પાદનો, વનસ્પતિ તેલ(ઓલિવ, ફ્લેક્સસીડ, મકાઈ, દેવદાર, સોયા, શાકભાજી. ડ્રેસ સલાડ વિવિધ તેલમેયોનેઝને બદલે.
13. સ્વસ્થ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: અનાજ, બ્રેડ (સૌથી આરોગ્યપ્રદ સરસવ છે), પાસ્તા, કોકો, ચિકોરી, મધ, કોઝિનાકીમાં મળી શકે છે.
14. બેકડ સામાનનો તમારો વપરાશ ઓછો કરો
15. જ્યારે તમારી પાસે મીઠી દાંત હોય, ત્યારે તમે ફળ ખાઈ શકો છો

ચિત્ર ક્લિક કરી શકાય તેવું છે ↓

અઠવાડિયા માટે મેનુ (બજેટ વિકલ્પ)

સંતુલિત આહારના સારને સમજવા માટે, તમે તૈયાર મેનુનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

દિવસ	મેનુ
સોમવાર	નાસ્તો: રસોઇ ઓટમીલ(100 ગ્રામ રોલ્ડ ઓટ્સ), જેમાં અડધી ચમચી મધ અને એક છીણેલું સફરજન ઉમેરવામાં આવે છે. રાત્રિભોજન: કુદરતી દહીંથી સજ્જ કાકડીઓ, ટામેટાં અને મૂળાનું સલાડ. તમે તેમાં 150 ગ્રામ ઓવન-બેકડ માછલી ઉમેરી શકો છો. બપોરનો નાસ્તો: એક મોટું લીલું સફરજન અને મીઠી ઉમેરણો વિના ક્ષીણ થઈ ગયેલી કુટીર ચીઝની બરણી. રાત્રિભોજન: ત્રણ ચીઝ કેક અને સૂકા ફળનો કોમ્પોટનો ગ્લાસ.
મંગળવારે	નાસ્તો: એક કપ બ્લેક કોફી પીવો અને સૂકા કટકા ખાઓ બ્રાન બ્રેડ, પાતળી માખણ સાથે ફેલાવો. રાત્રિભોજન: ત્રણ બાફેલા બટાકા, ઉપર ઝીણા સમારેલા સુવાદાણા સાથે છંટકાવ. બપોરનો નાસ્તો: લીલી ચા અને બે ખજૂર. રાત્રિભોજન: વનસ્પતિ મિશ્રણ, 100 ગ્રામ કૉડ સાથે સ્ટ્યૂ.
બુધવાર	નાસ્તો: થી ઓમેલેટ ચિકન ઇંડાટામેટાં અને ઘંટડી મરી સાથે. રાત્રિભોજન: મકાઈ સાથે બ્રાઉન રાઈસ. બપોરનો નાસ્તો: ખાંડ વગરની લીલી ચા અને ડાર્ક ચોકલેટના ત્રણ ટુકડા. રાત્રિભોજન: કાકડી સલાડ, ચિની કોબીઅને સુવાદાણા, થોડું ઓલિવ તેલ સાથે અનુભવી.
ગુરુવાર	નાસ્તો: ઓછી ચરબીવાળા દહીં સાથે ટોચનું ફ્રુટ સલાડ (કિવી, નાસપતી અને સફરજન) ખાઓ. રાત્રિભોજન: બ્રોકોલી સૂપની ક્રીમનો બાઉલ અને બે તાજી કાકડીચીઝ સ્લાઈસ સાથે. બપોરનો નાસ્તો: એક મોટું નારંગી અથવા લીલું સફરજન. રાત્રિભોજન: માંથી કચુંબર સફેદ કોબી, 15% ચરબીવાળી ખાટી ક્રીમ અને 80 ગ્રામ ચિકન ફીલેટ સાથે અનુભવી.
શુક્રવાર	નાસ્તો: એક કપ બ્લેક કોફી, એક બાફેલું ઈંડું અને ચાઈનીઝ કોબી સલાડ. રાત્રિભોજન: બે બાફેલા બટાકા, ત્રણ તાજા કાકડી અને સફેદ ચીઝનો ટુકડો. બપોરનો નાસ્તો: બનાના, ગ્રેપફ્રૂટ અને કીવીના ફળોની ભાત. રાત્રિભોજન: 100 ગ્રામ બાફેલી બિયાં સાથેનો દાણો અને 110 ગ્રામ શેકેલા ફ્લાઉન્ડર.
શનિવાર	નાસ્તો: ખાંડ વગરની લીલી ચાનો કપ અને ગાજર અને સફરજનનું સલાડ. રાત્રિભોજન: 200 ગ્રામ ટર્કી ટામેટા અને ચીઝ સાથે શેકેલી ખાઓ. બપોરનો નાસ્તો: કુટીર ચીઝ કેસરોલનો ટુકડો. રાત્રિભોજન: 210 ગ્રામ ખાઓ વનસ્પતિ સ્ટયૂ, જે મીઠું વગર અને મસાલા વગર તૈયાર કરવામાં આવે છે.
રવિવાર	નાસ્તો: એક કપ લીલી ચા, જામ સાથેની બ્રેડ અને મુઠ્ઠીભર સૂકા મેવા. રાત્રિભોજન: 200 મિલી વનસ્પતિ સૂપઅને ગ્રીન બીન સલાડની પ્લેટ. બપોરનો નાસ્તો: ચિકન ઇંડા સફેદ આમલેટ. રાત્રિભોજન: ચાઇનીઝ કોબી સાથે નૂડલ્સ.

સંતુલિત આહાર જાળવવા માટેની વાનગીઓ

સ્વસ્થ ચીઝકેક્સ

• કુટીર ચીઝ 3% ચરબીયુક્ત સામગ્રી 250 ગ્રામ
• ચિકન ઇંડા 1 પીસી.
• મધ બે ચમચી
• તારીખો 3 પીસી.
• સોજી 60 ગ્રામ

તૈયારી:

1. કુટીર ચીઝને સોજી, ઇંડા સાથે ભેગું કરો અને પરિણામી સમૂહને સારી રીતે ભળી દો.
2. તારીખોને ધોઈ લો, તેમાંથી ખાડો દૂર કરો અને સૂકા ફળોને નાના ટુકડા કરો, જે પછી ચીઝકેક્સ માટે કણકમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
3. અંતે, મધ ઉમેરવામાં આવે છે અને સમૂહ ફરીથી મિશ્રિત થાય છે.
4. એક અલગ પ્લેટમાં થોડો લોટ રેડો. પરિણામી કણકમાંથી ગાઢ કેક બનાવવામાં આવે છે, જે પછી ચર્મપત્ર કાગળથી ઢંકાયેલી બેકિંગ શીટ પર નાખવામાં આવે છે. ચીઝ પેનકેક અડધા કલાક માટે 180 ડિગ્રી પર શેકવામાં આવે છે.

કૉડ સાથે મિશ્રિત શાકભાજી

• કૉડ ફીલેટ 200 ગ્રામ
• એક મધ્યમ કદની ઝુચીની
• ઘંટડી મરી 1 પીસી.
• ગાજર 1 પીસી.
• ફૂલકોબી 150 ગ્રામ
• ટામેટા પેસ્ટ 1 ચમચી.

તૈયારી:

1. સૌપ્રથમ તમારે ગાજરને છોલીને છીણીને પ્રીહિટેડ ફ્રાઈંગ પેનમાં મુકવાની જરૂર છે (ઊંડા તળિયાવાળા પાનનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે), જે ઉદારતાથી ઓલિવ તેલથી ગ્રીસ કરવામાં આવે છે.
2. મરી અને ઝુચીનીને ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે અને ફ્રાઈંગ પાનમાં પણ ઉમેરવામાં આવે છે.
3. ફૂલકોબીને સહેજ મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં લગભગ સાત મિનિટ સુધી ઉકાળવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તેને બાકીના શાકભાજીમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
4. ખૂબ જ અંતમાં, કૉડ, ટુકડાઓમાં કાપીને, સ્ટયૂમાં ઉમેરવામાં આવે છે. અને સમગ્ર સમૂહને કુદરતી ટમેટા પેસ્ટના ચમચી સાથે પકવવામાં આવે છે.

શાકભાજી સાથે ઓમેલેટ

ઘટકો:

• ચિકન ઇંડા 3 પીસી.
• ટામેટા 1 પીસી.
• ઘંટડી મરી 1 પીસી.
• દૂધ 50 મિલી

તૈયારી:

1. એક અલગ કન્ટેનરમાં, ઇંડાને દૂધ સાથે હરાવો અને આ મિશ્રણને બાજુ પર છોડી દો.
2. ફ્રાઈંગ પાન, સહેજ ગ્રીસ કરેલું સૂર્યમુખી તેલ, તમારે તેના પર પ્રી-કટ ટામેટાં અને ઘંટડી મરીને ગરમ કરીને થોડું ફ્રાય કરવાની જરૂર છે.
3. જ્યારે શાકભાજી એક સુંદર પોપડા સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, ત્યારે તેમને ઇંડા-દૂધના મિશ્રણથી ભરવાની જરૂર છે.
4. સ્ટોવ બંધ છે, ફ્રાઈંગ પાન ઢાંકણથી ઢંકાયેલ છે, અને ઓમેલેટ લગભગ નવ મિનિટ સુધી આ સ્થિતિમાં ઉકળે છે, ત્યારબાદ તે ખાઈ શકાય છે.

બ્રોકોલી સૂપ ક્રીમ

ઘટકો:

• ગાજર 1 પીસી.
• બટાકા 1 પીસી.
• બ્રોકોલી 300 ગ્રામ
• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ 30 ગ્રામ

તૈયારી:

1. છાલવાળા બટાકા અને ગાજરને પાણી સાથે સોસપાનમાં બાફવામાં આવે છે, જેમાં બ્રોકોલી થોડી વાર પછી ઉમેરવામાં આવે છે.
2. જ્યારે શાકભાજી તૈયાર થાય છે, ત્યારે પ્રવાહી વ્યવહારીક રીતે ડ્રેઇન કરવામાં આવે છે, અને પ્રોસેસ્ડ ચીઝને પાનમાં ઉમેરવામાં આવે છે. સૂપ ઓછી ગરમી પર અન્ય પાંચ મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે.
3. તૈયાર સૂપ બ્લેન્ડર સાથે ચાબુક મારવામાં આવે છે. જો તે ખૂબ જાડા થઈ જાય, તો તમે તેને સૂપ અથવા ક્રીમથી થોડું પાતળું કરી શકો છો.

કુટીર ચીઝ કેસરોલ

ઘટકો:

• શૂન્ય ચરબી સામગ્રી સાથે કુટીર ચીઝ 200 ગ્રામ
• રાઈનો લોટ બે ચમચી
• ચિકન ઇંડા 1 પીસી.
• એક મધ્યમ કદનું કેળું

25 . 04.2017

વજન ઘટાડવા માટે સંતુલિત આહાર વિશેની વાર્તા, અઠવાડિયા માટેનું મેનૂ નીચે પોસ્ટ કરવામાં આવ્યું છે. તમે શીખી શકશો કે પુરુષો અને સ્ત્રીઓ માટેના આહારને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંતુલિત કરવું, વજન ઘટાડવા માટે પોષણનો મૂળભૂત સિદ્ધાંત અને 1500 kcal - ભલે આ ઘણું છે કે નહીં. જાઓ!

વિશે એક જૂની મજાક " નવો આહારવજન ઘટાડવા માટે": "3 દિવસ માત્ર જ્યુસ, 5 દિવસ માત્ર પોરીજ, 7 દિવસ માત્ર સફરજન. પછી 9 દિવસ, પછી 40 દિવસ...”

હેલો મિત્રો! ચાલો ગંભીરતાથી વાત કરીએ. વજન ઘટાડવા માટે લાંબા સમયથી સાબિત સંતુલિત આહાર છે, એક અઠવાડિયા અને એક મહિના માટેનું મેનૂ પણ છે, જેની મદદથી તમે વસ્તુઓને ચરમસીમા પર લીધા વિના અતિરેકથી છુટકારો મેળવી શકો છો. તેને આહાર પણ ન કહી શકાય. આ માં સામાન્ય દિશા છે આરોગ્યપ્રદ ભોજન, જે અમારી તમામ જરૂરિયાતોને ધ્યાનમાં લે છે.

સમજદાર માળી અને આપણા ખીલેલા શરીર વિશેની વાર્તા

દરેક માળી જાણે છે કે અતિશય ભેજ અને ખાતરો તેટલા જ ઓછા નુકસાનકારક છે. છોડની કાળજી લેતી વખતે, અમે સ્માર્ટ પુસ્તકો જોઈએ છીએ અને ગણતરી કરીએ છીએ કે કયા ફૂલને શું જોઈએ છે. શું આપણે આપણી જાતને સમાન કાળજી, સક્ષમ સંભાળને પાત્ર નથી?

તે કંઈક આના જેવું દેખાશે (હું ઓછા સાથે સરેરાશ આંકડાકીય વ્યક્તિ માટે સૂચકાંકો લઉં છું જંગમ રીતેજીવન, જે સામાન્ય રીતે દરરોજ લગભગ 2500 kcal વાપરે છે):

• કાર્યકારી અને સક્રિય પુરુષો માટે - સરેરાશ 95-100 ગ્રામ પ્રોટીન (60% પ્રાણી મૂળ);
• 90 ગ્રામ (30% - વનસ્પતિ);
• 250 ગ્રામ.

કુલ મળીને તે 2500 ને બદલે લગભગ 2200 kcal હોવું જોઈએ.

સ્ત્રીઓ માટે, તમામ મૂલ્યોમાં 10% ઘટાડો થયો છે. વાજબી જાતિ, કમનસીબે, ચરબી વધુ સરળતાથી એકઠી કરે છે અને વધુ ધીમેથી તેનો ઉપયોગ કરે છે. આને ધ્યાનમાં લેવું પડશે.

તે બંનેને ઓછામાં ઓછા 2 લિટર પ્રવાહીની જરૂર છે (સૂપ અને અન્ય અર્ધ-પ્રવાહી ખોરાકને ધ્યાનમાં લેતા નથી), મીઠું - લગભગ 8 ગ્રામ. ભૂખને ઉત્તેજીત કરે છે, મસાલેદાર વાનગીઓ સંપૂર્ણપણે બાકાત છે. વજન ઘટાડવા માટે કેટલું પાણી પીવું અને શા માટે, મેં લખ્યું.

ડાયેટરી ફાઇબરની માત્રામાં નોંધપાત્ર વધારો થવો જોઈએ. આ વિષય પહેલાથી જ આ વિષયમાં આવરી લેવામાં આવ્યો છે.

વાનગીઓ પસંદ કરવા માટેના સામાન્ય સિદ્ધાંતો

અમે ખોરાક તૈયાર કરીએ છીએ જેને ગરમીની સારવારની જરૂર હોય છે:

• રસોઇ
• સ્ટયૂ
• ગરમીથી પકવવું

ખોરાકને ફ્રાય અથવા પ્યુરી કરવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી. જ્યારે તળવામાં આવે છે, ત્યારે કેલરી સામગ્રી વધે છે, જ્યારે છૂંદેલા હોય ત્યારે, અદ્રાવ્ય તંતુઓની અસર ઘટે છે.

તમારે દિવસમાં છ વખત ખાવાની જરૂર છે, એક સમયે ખાવું જેટલું તમને પૂરતું મેળવવાની જરૂર છે. ભૂખ અસ્વસ્થતા અને સતત પીડા ઉશ્કેરે છે. જો તમારી ઇચ્છા પથ્થર કરતાં પણ થોડી નરમ હોય, તો વહેલા કે પછી તમે પ્રતિકાર કરી શકશો નહીં, અને તમારા પરના બધા કામ ડ્રેઇનમાં જશે.

વધારાના વજનની સમસ્યાઓ પુખ્ત વયના લોકો સુધી મર્યાદિત નથી. કિશોરો અને બાળકો માટે, વિટામિન્સ અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ પર ખાસ કરીને કડક નિયંત્રણ હોવું જોઈએ. અમે વધતી જતી સજીવમાં કંઈક અભાવ અને ખામીયુક્ત અને બીમાર થવાની મંજૂરી આપી શકતા નથી. આવા વજન ઘટાડવાથી નુકસાન ફાયદા કરતાં ઘણું વધારે હશે.

તમે શું ખાઈ શકો છો

• વનસ્પતિ સૂપ, પાણી અથવા નબળા સૂપ સાથે, મીટબોલ્સ સાથે સુગંધિત;
• માંસ, માછલી, ચિકન, બધું દુર્બળ, બાફેલી, સ્ટ્યૂડ અથવા બેકડ ટુકડાઓમાં;
• સીફૂડ (જેને તે ઉપલબ્ધ છે), અને તે પણ " કરચલા લાકડીઓ» સુરીમી તરફથી - તમારે ફક્ત ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે તેમાં સોયા અથવા પ્રિઝર્વેટિવ્સ નથી;
• દૂધ, ખાટા દૂધ, ખાટી ક્રીમ (ડ્રેસિંગ તરીકે), ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ, 9% શક્ય છે - ફક્ત કુદરતી, ઉમેરણો વિના; થોડું ઓછી ચરબીવાળી ચીઝ(ઓગળેલા અથવા નરમ નથી - તેમાં માર્જરિન અને કેલરી હોય છે);
• દરરોજ 2 ઇંડા, સ્ક્રેમ્બલ્ડ અથવા સખત બાફેલા;
• અનાજ - બિયાં સાથેનો દાણો, મોતી જવ;
• શાકભાજી, ખાસ કરીને કાચા - કોબી, કાકડી, લેટીસ, ઝુચીની, કોળું, ટામેટાં, મીઠી મરી, ગાજર;

• નાસ્તા તરીકે - કાચા અને અથાણાંવાળા શાકભાજીમાંથી સલાડ, માંસ નાસ્તા;
• ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની (લંચ પહેલાં), બાફેલી અને કાચી, ઝાયલીટોલ સાથે જેલી, ફ્રુક્ટોઝ;
• ચટણી - ટમેટા, ક્રેનબેરી, દાડમ ઓછી માત્રામાં;
• ચા, દૂધ સાથે કોફી, પલ્પ સાથે તાજી સ્ક્વિઝ્ડ રસ;
• માખણ, અશુદ્ધ ઓલિવ તેલ, પ્રથમ ઠંડુ દબાવેલું, અશુદ્ધ ફ્લેક્સસીડ તેલ - ગરમીની સારવાર વિના.

શું ભૂલી જવું

તમારે સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખવાની જરૂર છે:

• બધા પાસ્તા (દુરમ જાતો સિવાય);
• સફેદ લોટ, પફ પેસ્ટ્રી, બિસ્કીટ, બિસ્કીટ, ડ્રાયર્સ;
• અનાજમાંથી - સફેદ શુદ્ધ ચોખા (માત્ર જંગલી અને શુદ્ધ નથી);
• ચરબીયુક્ત માંસ અને માછલી, સોસેજ, સોસેજ, સ્વાદિષ્ટ, ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસ;
• ક્રીમ અને મીઠી ચીઝ, ફળો સાથે યોગર્ટ્સ;
• ખારી અને ફેટી ચીઝ;
• કિસમિસ, અંજીર, ખજૂર, કેળા;
• સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો, કોકો, ચોકલેટ, મીઠાઈઓ.

વજન ઘટાડવા માટે સંતુલિત આહાર - અઠવાડિયા માટે મેનૂ

ઉદાહરણ તરીકે હું આપીશ સાપ્તાહિક આહારભોજન યોજના સાથે.

સોમવાર:

નાસ્તો (8:30 - 9:00)

• વનસ્પતિ તેલ સાથે ગાજર, સફરજન અને મીઠી મરીનો કચુંબર;
• ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ, સહેજ મીઠું ચડાવેલું, સમારેલી કોથમીર સાથે (ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, વત્તા એલિમેન્ટરી ફાઇબરલીલોતરી);
• ફટાકડા સાથે કોફી.

બીજો નાસ્તો (11:00)

• સફરજન અથવા પિઅર;
• પાણીનો એક પ્યાલો.

લંચ (13:00-14:00)

• બ્રોકોલી સાથે સૂપ (તમે ફ્રોઝનનો ઉપયોગ કરી શકો છો) અને એક ચમચી ખાટી ક્રીમ;
• બાફેલી માંસ;
• બાફેલી શાકભાજી;
• xylitol સાથે ક્રેનબેરી અને કોર્નસ્ટાર્ચમાંથી બનાવેલ પ્રવાહી જેલી.

બપોરની ચા (16:30-17:00)

• બેકડ ચીઝકેક્સ;
• દૂધ;
• સફરજન

રાત્રિભોજન (19:00-19:30)

• વનસ્પતિ સ્ટયૂ + 10 ગ્રામ માખણ;
• બાફેલી માછલી;
• લીંબુ સાથે ચા.

સૂતા પહેલા (22:00)

• ઉમેરણો વિના કીફિર અથવા દહીં.

મંગળવારે:

• વરાળ ઓમેલેટ;
• ડૉક્ટરની સોસેજ પ્લાસ્ટિક;
• બ્રાન બ્રેડનો ટુકડો;
• ચા અથવા રસ.

લંચ

• પાણી
• ખાટા ક્રીમ સાથે તાજા ટમેટા કચુંબર;
• થૂલું સાથે બ્રેડ.

• ઝુચીની, રીંગણા અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે સૂપ;
• બાફવામાં વાછરડાનું માંસ;
• બિયાં સાથેનો દાણો porridge;
• દૂધ સાથે ચા.

• નારંગી અથવા સફરજન;
• કુટીર ચીઝ કેસરોલ;

• બેકડ શાકભાજી ફ્લેક્સસીડ તેલ સાથે છાંટવામાં આવે છે;
• બેકડ બીફ લીવર;
• પલ્પ સાથે રસ.

સૂવાનો સમય પહેલાં

• સફરજન
• ગેસ વિના ખનિજ પાણી.

બુધવાર:

• માંથી કચુંબર તાજા શાકભાજીઇંડા અને અળસીનું તેલ સાથે;
• ગ્રે બ્રેડનો ટુકડો;
• ચીઝનો ટુકડો;
• કોફી

લંચ

• નારંગી અથવા પિઅર;
• પાણી

• ચીઝ એપેટાઇઝર (1 ઇંડા, ચીઝ, લસણની લવિંગ, ખાટી ક્રીમની ચમચી - કટ, મિશ્રણ);
• માછલી સૂપ;
• લીંબુ સાથે ચા;
• ફટાકડા

• ચિકન સ્તન ફીલેટ;
• લીલા વટાણા;

• દહીં સૂફલે;
• બેકડ ઝુચીની;

સૂવાનો સમય પહેલાં

• કીફિરનો ગ્લાસ.

ગુરુવાર:

• લીલો સલાડ (લીલો પૅપ્રિકા, સફરજન, કિવિ, સુવાદાણા, પેટીઓલ સેલરિ, ઓલિવ તેલ);
• બીફ લીવર ગેલેટ;
• મધ સાથે ગુલાબ હિપ્સમાંથી બનાવેલ પીણું.

લંચ

• સફરજન અથવા પિઅર.

• ડુંગળી અને લસણ સાથે સ્ટ્યૂડ મીઠી કોળું;
• ક્રેનબેરી સોસ સાથે બેકડ બીફ;
• દિવસ જૂની બ્રેડ;
• દૂધ સાથે ચા.

• શાકભાજી સાથે ઓમેલેટ.
• એક ચમચી મધ સાથે હોથોર્ન ફળોનો ઉકાળો.

• બ્રેઝ્ડ કોબી;
• ડૉક્ટરના સોસેજનું વર્તુળ;
• દૂધ સાથે લીલી ચા.

• ઉમેરાયેલ થૂલું સાથે કીફિર.

શુક્રવાર

• બિયાં સાથેનો દાણો porridge;
• દૂધ;
• બેકડ ચીઝકેક.

લંચ

• ઇંડા અને ખાટા ક્રીમ સાથે બીટ કચુંબર;
• ગ્રે બ્રેડનો ટુકડો.

• "સમુદ્ર" એપેટાઇઝર (ઝીંગા, મસલ્સ અથવા સ્ક્વિડ, એવોકાડો, લીંબુનો રસ);
• સફેદ મૂળ (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સેલરિ) અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા સાથે માછલી સૂપ;
• જિલેટીન સાથે વનસ્પતિ એસ્પિક;
• ટામેટાંનો રસ.

• કોઈપણ બદામના 70 ગ્રામ;
• ગેસ વિના ખનિજ પાણી.

• માંથી કચુંબર સાર્વક્રાઉટક્રાનબેરી સાથે;
• ગ્રે બ્રેડ;
• બેકડ ચિકન સ્તન;
• “સ્પોર્ટ્સ” પીણું (કોફીની જેમ શેકેલા છીણ જવ, વત્તા એક ચમચી મધ).

• ઓછી ચરબી વગરનું દહીં.

શનિવાર

• કુટીર ચીઝ કેસરોલ;
• નારંગી
• લીલી ચા.

લંચ

• મુઠ્ઠીભર prunes;
• શુદ્ધ પાણી.

• ફળ કચુંબર;
• ખાટા ક્રીમ સાથે શાકાહારી બોર્શટ;
• જડીબુટ્ટીઓ સાથે બાફવામાં વાછરડાનું માંસ;
• દૂધ સાથે કોફી.

• બેકડ સફરજન;
• પ્રોટીન બ્રેડનો ટુકડો;
• કોમ્પોટ

• બાફેલી શાકભાજી;
• ઔષધો સાથે કુટીર ચીઝ;

• કેફિર અથવા આથો બેકડ દૂધ.

રવિવાર

• 2 ઇંડા ઓમેલેટ;
• સફરજન
• ચીઝનો ટુકડો;
• ગ્રે બ્રેડ;
• કોફી

લંચ

• સફરજન અથવા પિઅર;
• એક કપ પાણી.

• લેટીસ અને ખાટા ક્રીમ સાથે કાકડીઓ;
• દૂધ અને વનસ્પતિ સૂપ;
• બાફવામાં ગોમાંસ;
• સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે મોતી જવ porridge;
• સફરજન કોમ્પોટ અથવા xylitol જેલી.

• "માર્બલ સેન્ડવીચ" (સોસેજનું વર્તુળ, ચીઝનો પ્લાસ્ટિકનો ટુકડો, લેટીસનું પાન, પ્લાસ્ટિક ટમેટા, ગ્રે બ્રેડનો પાતળો ટુકડો);
• ટામેટાંનો રસ.

• કુટીર ચીઝ કેસરોલ;
• મુઠ્ઠીભર સૂકા જરદાળુ અને બદામ;
• લીલી ચા.

• બ્રાન સાથે કેફિરનો ગ્લાસ અથવા બ્રાન બ્રેડનો ટુકડો.

એક અઠવાડિયામાં વજન ઓછું કરવું શક્ય નહીં હોવાથી, અને આ ખતરનાક છે, તેથી વર્ષના સમય અને ઉપલબ્ધ શાકભાજી અને ફળોને ધ્યાનમાં લેતા, મહિના માટે તરત જ મેનૂ વિકસાવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. વધારાની વાનગીઓ તંદુરસ્ત વાનગીઓસંદર્ભ પુસ્તકોમાં મળી શકે છે આહાર પોષણ, અથવા મારા બ્લોગ પર. મેં પહેલેથી જ અથવા થી ક્રીમ સૂપ વિશે લખ્યું છે.

સાવચેતીના પગલાં

40 વર્ષ અને તેથી વધુ ઉંમરની સ્ત્રીઓ માટે, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમનો પૂરતો પુરવઠો જરૂરી છે. સહવર્તી રોગોને ધ્યાનમાં લો, જે, એક નિયમ તરીકે, પહેલાથી અસ્તિત્વમાં છે.

માત્ર વજન, ઊંચાઈ અને ઉંમર પ્રમાણે - 1200 kcal કરતાં ઓછું હોય તેવા લોકો તેમના આહારને 1200 સુધી ઘટાડી શકે છે (પરંતુ હું આવા લોકોને મળ્યો નથી). સ્ત્રીઓ માટે, 1500 kcal મર્યાદા છે.

જો 35 વર્ષની ઉંમરે કોઈ સ્ત્રી પોતાને ભૂખમરો આહાર પર જવા દે છે, તો 40 વર્ષની ઉંમરે તેણી પાસે ઘણા બધા હશે. સહવર્તી રોગો, અને તે સારું છે જો તે તેના ચયાપચયના સંતુલનને એટલું બગાડે નહીં કે તે "પાતળી હવામાંથી" વધારાના પાઉન્ડ મેળવે છે.

મુખ્ય સિદ્ધાંત એ છે કે કોઈ નુકસાન ન કરો! આપણે યાદ રાખવું જોઈએ કે તમે જેટલું ઓછું ખાશો, તે ઝડપી શરીરપુનઃબીલ્ડ અને ધીમું થવાનું શરૂ કરે છે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓસ્ટોક એકઠો કરવા માટે. તેથી, જો તમે પૂરતું ખાશો નહીં, તો બચત વધુ અને વધુ ધીમે ધીમે ઉપયોગમાં લેવાશે, અથવા, તેનાથી વિપરિત, તે "માત્ર કિસ્સામાં" શરીર દ્વારા ઘડવામાં આવશે.

સરસ સમાચાર!

હું તમને ખુશ કરવા ઉતાવળ કરું છું! મારા "સક્રિય વજન ઘટાડવાનો કોર્સ" વિશ્વમાં જ્યાં પણ ઇન્ટરનેટ છે ત્યાં તમારા માટે પહેલેથી જ ઉપલબ્ધ છે. તેમાં, મેં કોઈપણ સંખ્યામાં કિલોગ્રામ વજન ઘટાડવાનું મુખ્ય રહસ્ય જાહેર કર્યું. કોઈ આહાર નથી અને ભૂખ હડતાલ નથી. ખોવાયેલો કિલોગ્રામ ક્યારેય પાછો નહીં આવે. કોર્સ ડાઉનલોડ કરો, વજન ઓછું કરો અને કપડાંની દુકાનોમાં તમારા નવા કદનો આનંદ માણો!

આજ માટે આટલું જ.
મારી પોસ્ટને અંત સુધી વાંચવા બદલ આભાર. આ લેખ તમારા મિત્રો સાથે શેર કરો. મારા બ્લોગ પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો.
અને ચાલો આગળ વધીએ!