સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે યોગ્ય પોષણ આહાર મેનુ. સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે સંપૂર્ણ અને વૈવિધ્યસભર મેનુ

ગર્ભાવસ્થા, જેમ તમે જાણો છો, એ કોઈ રોગ નથી. આ રાજ્યશરીર, અલબત્ત, તમે તેને રીઢો અને સામાન્ય કહી શકતા નથી, પરંતુ તે હજી પણ સામાન્ય છે સ્ત્રી શરીર. એવા ઘણા કિસ્સાઓ છે જ્યારે સ્ત્રીઓ કોઈ અગવડતા અનુભવ્યા વિના બાળકોને જન્મ આપે છે. આમાં આહાર એક મોટી ભૂમિકા ભજવે છે. યોગ્ય મેનુસગર્ભા સ્ત્રી માટે દરરોજ ગર્ભાવસ્થાના પ્રારંભમાં ખૂબ જ જરૂરી છે. જો કોઈ સ્ત્રી ડૉક્ટરની તમામ પ્રિસ્ક્રિપ્શન્સનું પાલન કરે છે અને યોગ્ય રીતે ખાય છે, તો તે મોટાભાગે સગર્ભા સ્ત્રીઓની ઉબકા, હાર્ટબર્ન, સ્ટૂલ રીટેન્શન વગેરે જેવી સમસ્યાઓનો સામનો કરશે નહીં. પ્રથમ 3 મહિનામાં, 4-5 વખત ખોરાક લેવો શ્રેષ્ઠ છે. એક દિવસ, જે પછી ભોજનની સંખ્યા 5-7 વખત વધારવી જોઈએ.

સગર્ભા સ્ત્રીના આહારમાં શું શામેલ હોવું જોઈએ?

મમ્મીના આહારમાં "સ્થિતિમાં" દરરોજ લગભગ 100-120 ગ્રામ પ્રોટીન હોવું જોઈએ. તેમાંથી 75-90 પ્રાણી મૂળના પ્રોટીન છે (દૂધ, કીફિર, કુટીર ચીઝ, ઇંડા, માંસ, માછલી). ચરબીની જરૂરિયાત લગભગ 80-100 ગ્રામ હશે, જેમાંથી ઓછામાં ઓછી 20 ગ્રામ વનસ્પતિ ચરબી હોવી જોઈએ.

કાર્બોહાઇડ્રેટનું સેવન થોડું ઓછું કરો. સગર્ભા સ્ત્રીએ તેને દરરોજ 350-400 ગ્રામથી વધુ ન લેવું જોઈએ. બીજા ત્રિમાસિક દરમિયાન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની માત્રામાં પણ વધુ ઘટાડો કરવો પડશે - 300 ગ્રામ સુધી. આ શાકભાજીના વપરાશમાં ઘટાડો કરીને નહીં, પરંતુ સ્ટાર્ચયુક્ત, મીઠા ખોરાકની માત્રામાં ઘટાડો કરીને થવું જોઈએ. આ કિસ્સામાં, પ્રોટીનનું પ્રમાણ થોડું વધારવું જોઈએ.

ભોજનની સમગ્ર દૈનિક કેલરી સામગ્રીના નીચેના વિતરણની ભલામણ કરવામાં આવે છે: નાસ્તો - ત્રીસ%, બીજો નાસ્તો - દસ%, લંચ - ચાલીસ%, બપોરે ચા - દસ%, રાત્રિભોજન - દસ%. છેલ્લું સ્વાગતસ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત ખોરાકસૂવાના સમયે થોડા કલાકો પહેલાં થવી જોઈએ. રાત્રિભોજન માટે, તમારે સરળતાથી સુપાચ્ય વાનગીઓ અને ઉત્પાદનો ખાવાની જરૂર છે, જેમાં દહીં, કુટીર ચીઝ, કીફિર, દહીં વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.

સગર્ભા સ્ત્રીઓના આહારમાં સ્ટ્યૂડ, બેકડ, બાફેલી વાનગીઓ. તમારે તમારા મીઠાના સેવનને પણ નોંધપાત્ર રીતે મર્યાદિત કરવું જોઈએ, કારણ કે તે પ્રવાહી જાળવી શકે છે, જેનાથી સોજો આવે છે. 1-1.5 લિટરથી વધુ ન પીવો શુદ્ધ પાણીએક દિવસમાં. વધુમાં, સંયુક્ત મલ્ટીવિટામીન અને ખનિજ લેવાનું હિતાવહ છે.

સગર્ભા સ્ત્રીઓનો આહાર: મેનુ

દરેક દિવસ માટે સગર્ભા સ્ત્રીનું મેનૂ શક્ય તેટલું ઉપયોગી અને વૈવિધ્યસભર હોવું જોઈએ. તેથી, સૌ પ્રથમ, આમાં શાકભાજીનો સમાવેશ થવો જોઈએ, જે સુરક્ષિત રીતે કોબી, ટામેટાં, કોળું, ઝુચીની, લેટીસ, કાકડીઓને આભારી હોઈ શકે છે. સિમલા મરચું. જે શાકભાજી કાચા ખાઈ શકાય છે તે આ રીતે ખાવામાં આવે છે. તમે કચુંબર બનાવી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, કોહલરાબી, ગાજર અને છીણવું માટીનું પિઅર. સુંદર માં મર્યાદિત જથ્થોતમે અન્ય શાકભાજીનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો: બાફેલા ગાજર, લીલા વટાણા, મૂળા, બીટ, મૂળા, કઠોળ. સીઝનીંગ તરીકે, તમે લીલી ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણાનો ઉપયોગ કરી શકો છો. શાકભાજીને પુડિંગ્સ, છૂંદેલા બટાકા, કટલેટ, સ્ટીમ સોફલ્સ વગેરેના રૂપમાં તૈયાર કરવાની છૂટ છે.

1. સૂપ. દરરોજ સગર્ભા સ્ત્રીએ ઓછામાં ઓછું 200 મિલીનું સેવન કરવું જોઈએ વનસ્પતિ સૂપનાની રકમમાંથી પાસ્તા, અનાજ અથવા બટાકા. સૂપને ઓછી ચરબીવાળી ખાટી ક્રીમ સાથે પીસી શકાય છે, અને સમારેલી ગ્રીન્સ પણ ઉમેરી શકાય છે.
2. માંસ. દિવસ દીઠ 150-200 ગ્રામ કરતાં વધુ નહીં. તમે માંસમાંથી રોલ બનાવી શકો છો, વરાળ કટલેટ, મીટબોલ્સ, ક્વેનેલ્સ, સ્ટીમ પુડિંગ્સ, કેસરોલ્સ, ઝ્રેઝી ઓછી ચરબીવાળી જાતોબીફ, તાજા વાછરડાનું માંસ, મરઘાં અને સસલું. બાફેલા માંસનો ઉપયોગ જેલીવાળી વાનગીઓ માટે કરી શકાય છે.
3. માછલી. દરરોજ 150 ગ્રામથી વધુ ન વાપરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. માછલી માત્ર ઓછી ચરબીવાળી જાતો હોવી જોઈએ. પાઈક પેર્ચ, કૉડ, આઈસ ફિશ, કેસર કૉડ વગેરેને ઉકાળી અથવા રાંધી શકાય છે. માછલી પ્યુરી, સ્ટીમ સોફલે, ક્વેનેલ્સ, કટલેટ, મીટબોલ્સ.
4. બ્રેડ અને લોટના ઉત્પાદનો. માન્ય રકમ પ્રતિ દિવસ 100-150 ગ્રામ છે. આમાં શામેલ હોઈ શકે છે ઘઉંની બ્રેડપ્રથમ અથવા બીજા ગ્રેડ, અથવા તો ગઈકાલની પેસ્ટ્રી, આખા ઘઉંની બ્રેડ, આહારમાં મીઠું રહિત બ્રેડ, હીલિંગ બ્રાન સાથેની બ્રેડ, અનબ્રેડ કૂકીઝ, રાઈ બ્રેડ, બિસ્કીટ.
5. ડેરી ઉત્પાદનો. જો અસહિષ્ણુતા ન હોય, તો તમે દિવસમાં એક ગ્લાસ તાજું દૂધ પી શકો છો. તમે તેમાંથી સૂપ, અનાજ પણ રાંધી શકો છો, તેને ચામાં ઉમેરી શકો છો. આ ઉપરાંત, સગર્ભા સ્ત્રીએ દરરોજ લગભગ 100-200 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળું કુટીર ચીઝ, કીફિર, દહીંવાળું દૂધ અથવા મીઠા વગરનું દહીં ખાવું જોઈએ.
6. તેલ. તમે ઘી કે માખણ ખાઈ શકો છો. વનસ્પતિ તેલ દરરોજ 15 ગ્રામ સુધી મર્યાદિત હોવું જોઈએ.
7. અનાજ. વિવિધ સૂપ ઉમેરવા માટે વાપરી શકાય છે. જો બ્રેડનો વપરાશ ઘટાડવો શક્ય હોય, તો આ ખાધ બિયાં સાથેનો દાણો, મોતી જવથી ભરી શકાય છે. ઓટમીલતેમજ પાસ્તા.
8. ઈંડા. તાજા બાફેલા આમલેટ તરીકે ખાઈ શકાય છે. તમે નરમ-બાફેલા ઇંડાને પણ ઉકાળી શકો છો, પરંતુ દર અઠવાડિયે 1-2 ટુકડાઓથી વધુ નહીં.
9. નાસ્તો. આમાં અથાણાંમાંથી બનાવેલા અથવા સલાડનો સમાવેશ થાય છે કાચા શાકભાજી, vinaigrettes, દુર્બળ અને અનસોલ્ટેડ હેમ. બેચમેલ, દૂધ અને ફળોની ચટણીઓને મંજૂરી છે, જેમાં થોડી માત્રામાં ખાટી ક્રીમ, માખણ ઉમેરવામાં આવે છે, પરંતુ લોટનો ઉપયોગ કર્યા વિના.

છેલ્લે, આપણે પીણાં વિશે વાત કરવાની જરૂર છે. દૂધ, મીઠા વગરના રસ, રોઝશીપ બ્રોથ સાથે નબળી ચા લેવી શ્રેષ્ઠ છે. જો કે, તમારે આ પીણાંઓથી ખૂબ દૂર ન થવું જોઈએ, કારણ કે તે જાણીતું છે કે બધી સગર્ભા સ્ત્રીઓ એડીમાની સંભાવના ધરાવે છે.

બીજો ત્રિમાસિક એ ગર્ભાવસ્થાનો સૌથી શાંત અને સૌથી સુંદર સમય છે: પેટ હજી મોટું નથી, તે ખેંચતું નથી, તે ભારે નથી, ભૂખ પાછી આવે છે, અને ખૂબ જ સારી ભૂખ, જેની સાથે વધારાના પાઉન્ડ મેળવવાનું ખૂબ સરળ છે.

12માથી 18મા અઠવાડિયા સુધી, ભૂખમાં વધારા ઉપરાંત, પોષણમાં કોઈ ખાસ ફેરફારો થતા નથી, અને 19મા અઠવાડિયાથી બાળક ઝડપથી વધવા લાગે છે, સ્ત્રીની આકૃતિ નોંધપાત્ર રીતે ગોળાકાર હોય છે, તેની જરૂરિયાતો માં સ્ત્રી શરીર પોષક તત્વો, વિટામિન્સ અને ખનિજો. તેથી, ગર્ભાવસ્થાના 19-20મા અઠવાડિયાથી, ખોરાકની કેલરી સામગ્રીમાં 300 kcal (કુલ 2300-2800 kcal/દિવસ) વધારો કરવો યોગ્ય છે. આ વધારો પ્રોટીન દ્વારા સંતુષ્ટ થાય છે: માછલી અથવા માંસ, જે દરરોજ 200 ગ્રામ સુધી ખાઈ શકાય છે, કુટીર ચીઝ પ્રતિ દિવસ 200 ગ્રામ સુધી, આથો દૂધ ઉત્પાદનો - 500 મિલી સુધી. બ્રેડ, લોટના ઉત્પાદનો અને ખાંડનો વપરાશ ઘટાડીને તેની માત્રા ઘટાડવા માટે તે ઉપયોગી છે. શાકભાજીને બાફેલી, બાફેલી અથવા બાફેલી કરી શકાય છે. માંસ અને ફળોને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવી શકે છે, પરંતુ નજીકના ભવિષ્યમાં કડાઈમાં માખણ સાથે તળવા વિશે વિચારવું વધુ સારું નથી.

એક નોંધ પર! ઉત્તરીય પ્રદેશોના રહેવાસીઓ માટે, ચરબીનું પ્રમાણ વધારીને કુલ કેલરી સામગ્રી 15% વધારી શકાય છે. પરંતુ દક્ષિણ પ્રદેશોના રહેવાસીઓ દૈનિક કેલરી સામગ્રીચરબી સાથે અથવા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સાથે ચરબીને બદલીને 10% ઘટાડી શકાય છે.

પોષક તત્ત્વો અને ઊર્જામાં સગર્ભા સ્ત્રીની જરૂરિયાતોને પૂર્ણપણે પૂરી કરશે તેવા ઉત્પાદનોનો ભલામણ કરેલ દૈનિક સમૂહ:

• બ્રેડ - 100 ગ્રામ,
• લોટ - 15 ગ્રામ,
• અનાજ - 60 ગ્રામ,
• બટાકા - 200 ગ્રામ,
• શાકભાજી - 500 ગ્રામ,
• તાજા ફળો - 300 ગ્રામ,
• સૂકા ફળો - 20 ગ્રામ,
• ખાંડ (કન્ફેક્શનરી સહિત) - 60 ગ્રામ,
• રસ - 200 મિલી,
• માંસ - 170-230 ગ્રામ (ગોમાંસ, ચિકન, સસલું, ટર્કી, દુર્બળ ડુક્કરનું માંસ),
• માછલી - 70 ગ્રામ,
• દૂધ, ડેરી ઉત્પાદનો(2.5% ચરબી) - 500 મિલી,
• કુટીર ચીઝ (ચરબી રહિત) - 50-200 ગ્રામ,
• ખાટી ક્રીમ 10% ચરબી - 15 ગ્રામ,
• માખણ - 25 ગ્રામ,
• વનસ્પતિ તેલ - 15 ગ્રામ,
• ઇંડા 1/2 પીસી./દિવસ અથવા 1 પીસી. એક દિવસમાં,
• ચીઝ - 15 ગ્રામ,
• ચા - 1 ગ્રામ,

ચટણીમાંથી તમે દૂધ-ફળનો ઉપયોગ કરી શકો છો, મસાલામાંથી - સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ડુંગળી, સુવાદાણા, અટ્કાયા વગરનુ, કાર્નેશન.

બીજા ત્રિમાસિકમાં નમૂના મેનુ:

• નાસ્તો:

1. પોર્રીજ - 1 ઇંડામાંથી માખણ / ઓમેલેટ સાથે 200 ગ્રામ,
2. ફળ,
3. અડધો ગ્લાસ દૂધ અથવા ગરમ પીણું.

• બીજો નાસ્તો:

1. બાફેલું ઈંડું / કુટીર ચીઝ - 150 ગ્રામ,
2. ફળ / શાકભાજી / સૂકા ફળ - 100 ગ્રામ.

• રાત્રિભોજન:

1. જૂના સૂપનો 1/2
2. માંસ અથવા માછલી - 150 ગ્રામ,
3. 1/2 સર્વિંગ ગાર્નિશ
4. સલાડ - 200-250 ગ્રામ.

• બપોરનો નાસ્તો:

1. સૂકા ફળો સાથે કુટીર ચીઝ - 200 ગ્રામ / ગ્લાસ કેફિર અને ફળ / માર્શમોલો, ચા સાથે મુરબ્બો.

• રાત્રિભોજન:

1. માછલી અથવા માંસ - 50 ગ્રામ,
2. શાકભાજી સલાડ,
3. ગરમ પીણું.

સૂતા પહેલા, તમે એક ગ્લાસ કેફિર અથવા દૂધ પી શકો છો.

ગર્ભાવસ્થાના 20મા અઠવાડિયાથી ભલામણ કરેલ શારીરિક જરૂરિયાતો

સગર્ભા સ્ત્રી માટે મસાલા તરીકે, તમે તાજા, સૂકા અથવા સ્થિર જડીબુટ્ટીઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

પોષક તત્વો અને ઊર્જા મૂલ્ય	ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન જરૂર છે	ઉત્પાદનોમાં
ઊર્જા, kcal	2550
પ્રોટીન, જી	100 (જેમાંથી 60 પ્રાણીઓ છે)	માંસ, માછલી, ઇંડા, ચીઝ, કઠોળ
ચરબી, જી	85 (જેમાંથી 60 પ્રાણીઓ છે)	પ્રાણીની ચરબી, વનસ્પતિ તેલ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, જી	350	અનાજ, અનાજ, બટાકા, ફળો, બેરી, શાકભાજી
કેલ્શિયમ, એમજી	1100	દૂધ, ડેરી ઉત્પાદનો, બ્રોકોલી
ફોસ્ફરસ, એમજી	1650	શુદ્ધ પાણી, દરિયાઈ માછલી, કોટેજ ચીઝ
મેગ્નેશિયમ, એમજી	450	બદામ, કઠોળ, બાજરી, બિયાં સાથેનો દાણો
આયર્ન, એમજી	38	માંસ, પાલક, બિયાં સાથેનો દાણો, દાળ
ઝીંક, એમજી	20	માંસ, ડેરી ઉત્પાદનો, માછલી
આયોડિન, એમજી	0,18	માછલી,
વિટામિન સી, એમજી	90	સાર્વક્રાઉટ, કાળા કિસમિસ
એ, એમસીજી	1000	ગાજર,
ઇ, એમજી	10	વનસ્પતિ તેલ
ડી, એમસીજી	12,5	માછલી, ઇંડા જરદી
B1, mg	1,5	માંસ, બટાકા
B2, એમજી	1,5	માંસ, ડેરી ઉત્પાદનો
B6, એમજી	2,1	નટ્સ (પાઈન નટ્સમાં વધુ), કઠોળ, દરિયાઈ માછલી, ઘંટડી મરી
ફોલિક એસિડ, એમસીજી	400	ગ્રીન્સ, કઠોળ, બદામ
B12, mcg	4	સીફૂડ, માંસ, ડેરી ઉત્પાદનો

મર્યાદા અથવા બાકાત:

• ચરબી. ચરબી છોડી દો તળેલું ખોરાક, કોઈપણ ફાસ્ટ ફૂડ.
• મીઠું - મહત્તમ 10 ગ્રામ / દિવસ, આમાં અથાણાં, સોસેજ અને ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસનો પણ સમાવેશ થાય છે, મીઠું કિડની પર વધારાનો ભાર આપે છે, શરીરમાં પાણીની જાળવણીમાં ફાળો આપે છે, જે એડીમા તરફ દોરી જાય છે.
• પ્રવાહી. પ્રવાહી પર કેટલાક નિયંત્રણો મૂકવા જોઈએ, તે 1.5-1.8 એલ / દિવસ કરતાં વધુ પીવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. પીવું આરોગ્યપ્રદ છે શુદ્ધ પાણી, કોમ્પોટ્સ, ફ્રુટ ડ્રિંક્સ, પરંતુ સોડા, રંગો અને અન્ય રાસાયણિક ઉમેરણોવાળી બોટલમાંથી પીણાંને બાકાત રાખો. ચા લીલી અને હર્બલ માટે યોગ્ય છે, કોફીને કોફી પીણાં સાથે બદલવામાં આવે છે.
• . સાઇટ્રસ ફળો, સ્ટ્રોબેરી સાથે વહી જશો નહીં, વિદેશી ફળો(કેરી, પપૈયા). યોગ્ય કેવી રીતે પસંદ કરવું તે વિશે તાજા ફળો, .
• કાર્બોનેટેડ પીણાં, કોફી અને ચોકલેટ - દર અઠવાડિયે 1 વખતથી વધુ નહીં, તેઓ કેલ્શિયમના શોષણમાં વિક્ષેપ પાડે છે.
• ના પાડી સફેદ બ્રેડ, તેને આખા લોટના કાળા રંગથી બદલો.
• મીઠાઈઓમાંથી, મુરબ્બો, માર્શમેલો, હલવો, ને પ્રાધાન્ય આપો.
• માંસ અને માછલીના સૂપ, લસણ, ડુંગળીનો ઉપયોગ મર્યાદિત કરો.
• ખોરાક ન ખાવો જોઈએ કૉલિંગ પ્રક્રિયાઓઆથો, - દ્રાક્ષ, કન્ફેક્શનરી, ખાંડ.
• કોલેસ્ટ્રોલથી ભરપૂર ખોરાકનું સેવન ઓછું કરો (કોલેસ્ટ્રોલ વજન વધારવામાં ફાળો આપે છે અને યકૃતના કાર્યને નબળી પાડે છે).

એક નોંધ પર! સાથે ઉત્પાદનો ઉચ્ચ સામગ્રીકોલેસ્ટ્રોલ

1. ઇંડા જરદી;
2. પ્રોસેસ્ડ માંસ (સોસેજ, હેમ, સોસેજ);
3. કિડની, લીવર (ખાસ કરીને બીફ);
4. માખણ, ફેટી ખાટી ક્રીમ અને ચીઝ;
5. સાલો;
6. લોટની મીઠાઈઓ (બન, પેસ્ટ્રી, કેક).

દારૂ. અલબત્ત, આલ્કોહોલિક પીણાં સખત પ્રતિબંધ, એકમાત્ર અપવાદ કુદરતી હોમમેઇડ રેડ વાઇનના થોડા ચુસ્કીઓ હોઈ શકે છે.

દવાઓ. તદ્દન માં આત્યંતિક કેસોમાથાનો દુખાવો, દાંતના દુખાવા સાથે, તમે પેરાસિટામોલ, નો-શ્પીની ટેબ્લેટ પી શકો છો, પરંતુ આ વિશે તમારા સ્ત્રીરોગચિકિત્સકની સલાહ લેવી વધુ સારું છે.

પણ! જો કોઈ સગર્ભા સ્ત્રી ખરેખર, પ્રતિબંધિત સૂચિમાંથી ખરેખર કંઈક ખાવા માંગતી હોય, તો તેનો મૂડ બગડે છે, તે કારણ સાથે અથવા વિના નર્વસ થવાનું શરૂ કરે છે, તો પછી સમગ્ર ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન 1-2 વખત કેચઅપ અને કોકા-કોલા સાથેની સૌથી હાનિકારક ચિપ્સ પણ. નુકસાન લાવશે નહીં.

એલિમેન્ટરી પેથોલોજી ધરાવતી સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે આહાર પૂરવણીઓની સૂચિ:

પેથોલોજી	ઉમેરણો
કુપોષણ, પ્રોટીન ખોરાક, વિટામિન્સ અને ખનિજોનું અપૂરતું સેવન	સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ માટે પાઉડર દૂધનું મિશ્રણ, બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ, વિટામિન્સ અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ
હાયપોવિટામિનોસિસ, વધારે વજનશરીર, સ્થૂળતા	પાઉડર દૂધ મિશ્રણ વિટામિન્સ સાથે સમૃદ્ધ; મલ્ટીવિટામીન તૈયારીઓ; ઓછી ચરબીવાળા વિટામિન્સ સાથે મજબૂત મિશ્રણ
એનિમિયા	વિટામિન્સ અને આયર્નથી સમૃદ્ધ મિશ્રણ અને ફળોના રસ; આયર્ન તૈયારીઓ
ઑસ્ટિયોપોરોસિસ	વિટામિન્સ અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ મિશ્રણ; કેલ્શિયમ સાથે મજબૂત ફળોના રસ; સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે વિશિષ્ટ યોગર્ટ્સ અને દૂધ, સમૃદ્ધ

સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ માટે વિશેષ ઉત્પાદનો

હાલમાં, વિવિધ પ્રકારના શુષ્ક ડેરી ઉત્પાદનો માટે બનાવવામાં આવે છે વધારાનો ખોરાકસગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ. તેમાં સરળતાથી સુપાચ્ય પ્રોટીન, થોડી માત્રામાં ચરબી, ફોર્મમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે દૂધ ખાંડ, બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ; વિટામિન્સ અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ (કેલ્શિયમ, ઝીંક, સેલેનિયમ, મેગ્નેશિયમ), બાયફિડોબેક્ટેરિયાથી સમૃદ્ધ. તેનો ઉપયોગ ગરમ પીણાંમાં એડિટિવ તરીકે થઈ શકે છે (ચા, કોફી પીણું, કોકો), porridge અથવા દૂધ બદલે પીણું.

વજન વધારો

12માથી 20મા અઠવાડિયા સુધી, દર અઠવાડિયે વજનમાં વધારો 300-350 ગ્રામ છે, અને 20માથી 30મા સુધી - 400 ગ્રામ. નિયમ પ્રમાણે, 20 અઠવાડિયાના સમયગાળામાં, કુલ વજનમાં 4-6 હોવો જોઈએ. kg, એટલે કે સમગ્ર ગર્ભાવસ્થા માટે કુલ વધારાના 40%.

અજાત બાળકમાં ખોરાકની એલર્જી કેવી રીતે ટાળવી

બાળકમાં એલર્જી થવાનું જોખમ ઘટાડવા માટે, સગર્ભા સ્ત્રીએ તેનો ઉપયોગ મર્યાદિત કરવો જોઈએ એલર્જેનિક ઉત્પાદનો.

રશિયાના પ્રદેશ પર, જીવનના પ્રથમ વર્ષમાં લગભગ 20% બાળકો પીડાય છે. કારણો આનુવંશિકતા છે (વધુ વખત એવા બાળકોમાં વિકાસ થાય છે જેમના માતાપિતા પોતે એલર્જીથી પીડાય છે), ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન માતાનું ધૂમ્રપાન, વારંવાર વાયરલ ચેપઅને કુપોષણ (વધુ પડતો ઉપયોગગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, એલર્જન ઉત્પાદનો અથવા સૌથી ગંભીર હાઇપોઅલર્જેનિક આહાર).
એલર્જેનિક ખોરાકની સૂચિ કે જે તમારે બીજા ત્રિમાસિકથી ઓછી અથવા ઓછી વાર ખાવાની જરૂર છે:

• દૂધ - 300 મિલી / દિવસથી વધુ નહીં (જો તે નકારવું ખૂબ મુશ્કેલ હોય, તો બકરીનું દૂધ પીવું વધુ સારું છે), કારણ કે મોટેભાગે એક વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોમાં વિકાસ થાય છે. ખોરાકની એલર્જીગાયના દૂધના પ્રોટીન માટે.
• લાલ માછલી, કરચલાં અને ઝીંગા - દર અઠવાડિયે 1 વખતથી વધુ નહીં.
• ચિકન ઇંડા - 1 પીસી. અઠવાડિયામાં 2-3 વખત, પ્રોટીન વિના જરદી ખાવાનું વધુ સારું છે, કારણ કે તે એલર્જન છે, ચિકન માંસનો ઇનકાર કરો.
• બદામ (અખરોટ વધુ ઉપયોગી છે, મગફળી અને હેઝલનટ વધુ એલર્જેનિક છે), તેને સૂકા ખાવું વધુ સારું છે, કારણ કે ફ્રાઈંગ દરમિયાન વિટામિન્સ ખોવાઈ જાય છે, તમે માત્ર 100 ગ્રામ કરી શકો છો અને અઠવાડિયામાં 1-2 વખત કરતાં વધુ નહીં.
• કોકો અને ચોકલેટ દર અઠવાડિયે 1 વખત કરતાં વધુ નથી.
• "ખરાબ" પ્રતિષ્ઠાવાળા ફળો, બેરી અને શાકભાજી - સ્ટ્રોબેરી, રાસબેરિઝ, સાઇટ્રસ ફળો, કેરી, પીચ, ટામેટાં.
• મધને સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખવું વધુ સારું છે, અથવા શરદી અથવા અનિદ્રા માટે 1 ચમચી ખાય છે.
• પ્રિઝર્વેટિવ્સ, ઘટ્ટ, સ્ટેબિલાઇઝર્સ, રંગ, સ્વાદ અને સુગંધ વધારનારા પેકેજ્ડ ખોરાકને સંપૂર્ણપણે બાકાત કરી શકાય છે.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન શરદી: બીમાર ન થાય તે માટે શું ખાવું, અને કેવી રીતે સારવાર કરવી

• મોસમમાં શરદીવધુ તાજા ફળ ખાઓ.
• જ્યારે રોગના પ્રથમ લક્ષણો દેખાય (વહેતું નાક, ગળું), કાચી ડુંગળી (લાલ મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે), લસણ, હોર્સરાડિશ ખાઓ. એપાર્ટમેન્ટની આસપાસ ઉડી અદલાબદલી ગોઠવો (દરરોજ તાજા બદલો).
• તમે ક્રેનબેરી, બ્લેકકુરન્ટ, લિન્ગોનબેરીનો રસ, તેનો ઉકાળો લેવાથી પીતા પ્રવાહીની માત્રામાં વધારો કરી શકો છો, તમે તેને એક ચમચી મધ વડે મધુર બનાવી શકો છો.
• જો તમે પહેલાં વિટામિન્સ લીધા નથી, તો પછી કોમ્પ્લેક્સ લેવાનું શરૂ કરવાનો સમય છે વિટામિન તૈયારીસગર્ભા માટે.
• જો તમારી પાસે વહેતું નાક છે, તો તમે તમારા નાકને સહેજ ખારા સોલ્યુશનથી કોગળા કરી શકો છો દરિયાઈ મીઠું, ગાજર, બીટ, કુંવાર, કાલાંચોનો રસ નાકમાં નાખો. રાત્રે ગરમ મોજાં માં રેડવું સરસવ પાવડરઅથવા તમારા પગ પર હીટિંગ પેડ મૂકો.
• ગળામાં દુખાવો સાથે, કેમોલી અને ઋષિના ઉકાળો સારી રીતે મદદ કરે છે, સોડા સોલ્યુશન, furatsilina સોલ્યુશન - દિવસમાં 4 વખત કોગળા કરો, દિવસ દરમિયાન તમે લોલીપોપ્સ ઓગાળી શકો છો.
• ખાંસી વખતે, તમે ખારા સાથે નેબ્યુલાઇઝર દ્વારા શ્વાસ લઈ શકો છો, વરાળ પર શ્વાસ લઈ શકો છો કેમોલી પ્રેરણાસોડા ના ઉમેરા સાથે.
• થી દવાઓઅને આલ્કોહોલ ટિંકચરઇનકાર

યોગ્ય પોષણ gestosis ટાળવામાં મદદ કરે છે, અકાળ જન્મ, વિકાસલક્ષી વિલંબ અને ચેપી રોગો. સાદો સામાન્ય ખોરાક ખાવાનો પ્રયત્ન કરો, જે આપણા દાદીમા અને દાદીમાઓ ખાતા હતા, કારણ કે આપણા જનીનો તેના પર ઉગાડવામાં આવ્યા હતા.

સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે તંદુરસ્ત ખોરાક વિશે વધુ પ્રોગ્રામ "સ્વસ્થ જીવો!" જણાવશે:

હવે આપણે સગર્ભા સ્ત્રી માટેના મેનૂ વિશે વાત કરીશું, જેને પણ કહેવામાં આવે છે સગર્ભા મેનુ🙂 , જેનું તમે પાલન કરી શકો છો જો ગર્ભાવસ્થા ગૂંચવણો વિના આગળ વધે છે. ગર્ભાવસ્થાના પ્રથમ થોડા મહિનામાં, હંમેશની જેમ ખાઓ - દિવસમાં ચાર વખત. સગર્ભા સ્ત્રીના નાસ્તામાં લંચ ડિનર માટેનું મેનૂ એ અજાત બાળક માટે એક મહત્વપૂર્ણ આરોગ્ય ઘટક છે. ભવિષ્યમાં, ધીમે ધીમે ભોજનની સંખ્યામાં વધારો કરો.

તે શું સાથે જોડાયેલ છે? ઓછામાં ઓછી ત્રણ મહત્વપૂર્ણ બાબતો:

- સગર્ભા સ્ત્રીમાં ગર્ભના વિકાસ સાથે, થોડું વપરાશની માત્રામાં વધારોખોરાક સ્ત્રી;

- માં કબજો કરે છે પેટની પોલાણવધુ અને વધુ જગ્યા, તેથી પેટ, જે વધુને વધુ દબાવવામાં આવે છે પડોશી અંગોબધું સ્વીકારવા સક્ષમ ઓછો ખોરાક- જો, પેટની પોલાણમાં વધેલા દબાણ સાથે, પેટ હજી પણ "ભરવા માટે ભરેલું છે", તો ડાયાફ્રેમ પર પેટના અવયવોનું દબાણ ઘણી વખત વધશે, જે રક્તવાહિની અને શ્વસનતંત્રની કામગીરીને પ્રતિકૂળ અસર કરશે.

આને ધ્યાનમાં રાખીને મહત્વપૂર્ણ મુદ્દાઓ સગર્ભા માટે મેનુ (સગર્ભા મેનુ)નાસ્તો, લંચ, ડિનર, સ્ત્રી ગર્ભાવસ્થાના બીજા ભાગમાંપર જવું જોઈએ અપૂર્ણાંક પોષણ- પાંચ વખત, અને પછી છ વખત. દરેક સ્ત્રી પોતાના માટે એક વ્યક્તિગત મેનૂ બનાવી શકે છે, કેટલાકને ધ્યાનમાં લઈને (સ્વીકાર્યમાં) સ્વાદ પસંદગીઓ. જો જરૂરી હોય તો, ડૉક્ટર તેને આ જવાબદાર બાબતમાં મદદ કરશે. જન્મ પહેલાંનું ક્લિનિક, આહાર નિષ્ણાત અથવા અનુભવી નર્સ. અહીં થોડા છે નમૂના મેનુજેને આધાર તરીકે લઈ શકાય. મહેરબાની કરીને નોંધ કરો: સૂચિત મેનૂમાં ભોજનની સંખ્યા અલગ છે.

સગર્ભા સ્ત્રી માટે મેનુ (સગર્ભા મેનુ) એક મહિલા માટે દિવસમાં ચાર ભોજન સાથે

સગર્ભા સ્ત્રી માટે નાસ્તો:

સાથે સૂકી બ્રેડ માખણ, દૂધ સાથે જવ કોફી.

સગર્ભા સ્ત્રીમાં બીજો નાસ્તો:

માંથી સલાડ તાજા શાકભાજી, સૂકી બ્રેડનો એક નાનો ટુકડો, સૂકા ફળનો મુરબ્બો.

સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે લંચ:

દૂધ ચોખાનો સૂપ, શાકભાજીની સાઇડ ડિશ સાથે બાફેલું માંસ, સૂકી બ્રેડ, જેલી અથવા નબળા કાળા લાંબા પાંદડાની ચા.

સગર્ભા માટે રાત્રિભોજન:

દૂધ સાથે ઓટમીલ અથવા બિયાં સાથેનો દાણો porridge.

દિવસમાં પાંચ ભોજન માટે મેનુ

નાસ્તો:

ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ, સૂકી બ્રેડનો ટુકડો, દૂધના ઉમેરા સાથે નબળા કાળા લાંબા પાંદડાની ચા, બિન-એસિડિક ફળોમાંથી કંઈક.

લંચ:

પાશ્ચરાઇઝ્ડ દૂધ અથવા દહીં, સફેદ બ્રેડનો ટુકડો (પ્રાધાન્ય સૂકા), બાફેલા શાકભાજી અથવા તાજા ફળો.

રાત્રિભોજન:

માંસ અથવા માછલીની વાનગી - હંમેશા બાફેલી અથવા બાફેલી, સાઇડ ડિશ માટે - બાફેલી શાકભાજી, સૂકી બ્રેડનો ટુકડો, સૂકા ફળનો કોમ્પોટ અથવા જેલી.

બપોરનો નાસ્તો:

પાશ્ચરાઇઝ્ડ દૂધ, સૂકા બિસ્કિટ અથવા સફેદ બ્રેડ ફટાકડા, તાજા ફળમાંથી કંઈક.

રાત્રિભોજન:

1. ઈંડા(સખત બાફેલી), તાજી વનસ્પતિ કચુંબર, ટોસ્ટેડ બ્રેડ સ્લાઇસ, શાકભાજી અથવા ફળો નો રસ- વધુ સારું બિન-ખાટા.

દિવસમાં છ ભોજન માટે મેનુ

નાસ્તો:

તાજા શાકભાજીનો સલાડ, સૂકી બ્રેડનો ટુકડો, નબળા કાળા લાંબા પાંદડાની ચા.

લંચ:

થોડું માખણ અને ચીઝ, જવની કોફી, કેટલાક તાજા ફળ સાથેની સેન્ડવીચ.

રાત્રિભોજન:

દૂધ ચોખાનો સૂપ, ગાર્નિશ માટે બિયાં સાથેનો દાણો સાથે બાફેલી માછલી, સૂકા ફળનો કોમ્પોટ.

બપોરનો નાસ્તો:

પાશ્ચરાઇઝ્ડ દૂધ, સૂકા બિસ્કિટ અથવા સફેદ, સહેજ ટોસ્ટ કરેલી બ્રેડ.

રાત્રિભોજન:

Vinaigrette, સૂકી બ્રેડનો એક નાનો ટુકડો, નબળા કાળા લાંબા પાંદડાની ચા.

બીજું રાત્રિભોજન:

સૂવાના સમયના લગભગ એક કલાક પહેલાં, તમારે એક ગ્લાસ દહીં પીવાની જરૂર છે.

મુ મીઠું રહિત આહારસગર્ભા માટે

જો સગર્ભા સ્ત્રી, નાસ્તો, લંચ, રાત્રિભોજન, સગર્ભા સ્ત્રી માટે નિરીક્ષણ કરેલ મેનૂ સાથે, કોઈપણ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ હોય, તો ડૉક્ટર તેના માટે મીઠું-મુક્ત આહાર સૂચવે છે. આ આહાર રોગો માટે સૂચવવામાં આવે છે પેશાબની નળી, એડીમાના દેખાવ સાથે. મીઠા વગરની વાનગીઓ પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બની શકે છે જો તેની તૈયારીમાં શાકભાજી અને જડીબુટ્ટીઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે, જેનો સ્વાદ ખૂબ જ સ્પષ્ટ હોય છે. ટામેટાં, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, લીલા ભલામણ કરી શકાય છે ડુંગળી, chives, leeks, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, માર્જોરમ, સેલરી, સુવાદાણા. જો તમે વાનગીઓમાં લીંબુનો રસ ઉમેરશો તો ખોરાકમાં મીઠાની ઉણપ વધુ અનુભવાશે નહીં. લીંબુ સરબત, શાકભાજી અને માછલીની વાનગીઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે, આ વાનગીઓનો સ્વાદ માત્ર અદ્ભુત બનાવે છે. ઓછા મીઠાવાળા આહાર સાથે, તમારે ઓછી ચરબી ખાવાની જરૂર છે. પ્રાણીની ચરબીને વનસ્પતિ તેલ સાથે બદલવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

નમૂના સગર્ભા મેનુ, શિરામણ, બપોરનું જમવાનું, રાત્રી વારુ મીઠું રહિત આહાર પર

નાસ્તો:

દૂધ સાથે થોડું તાજા માખણ, જવ કોફી સાથે બન.

લંચ:

ફળો (ઉદાહરણ તરીકે, નારંગી).

રાત્રિભોજન:

શાકભાજીનો સૂપ, જડીબુટ્ટીઓ, વર્મીસેલી અથવા ગાર્નિશ માટે પાસ્તા સાથે પકવેલી ઓછી ચરબીવાળા સ્ટયૂ; સફરજન

બપોરનો નાસ્તો:

પાશ્ચરાઇઝ્ડ દૂધ, બન.

રાત્રિભોજન:

બાફેલી માછલી, સૂકી બ્રેડનો ટુકડો, પાશ્ચરાઇઝ્ડ દૂધ.

તેમની ગર્ભાવસ્થા વિશે જાણ્યા પછી, સ્ત્રીઓ તેમના આહાર પર વધુ સચેત રહેવાનું શરૂ કરે છે, સંતુલિત આહાર બનાવવાનો પ્રયાસ કરે છે. પરંતુ ઘણી વાર તેઓ નાસ્તાને ધ્યાનથી વંચિત રાખે છે, તે આપતા નથી વિશેષ મહત્વ. દરમિયાન, સંતુલિત આહારસગર્ભાવસ્થા એ સંપૂર્ણ સ્વસ્થ નાસ્તાની ફરજિયાત હાજરી સૂચવે છે, જે ઊર્જાનો સંગ્રહ કરવામાં મદદ કરશે જેથી સ્ત્રીને દિવસ દરમિયાન પૂરતી શક્તિ અને ઉત્સાહ રહે. સગર્ભા સ્ત્રી માટે નાસ્તો શું હોવો જોઈએ? તેને સ્વાદિષ્ટ, સ્વસ્થ અને વૈવિધ્યસભર કેવી રીતે બનાવવું?

ગર્ભાવસ્થા માટે સ્ત્રીને તેની જીવનશૈલી પર પુનર્વિચાર કરવાની જરૂર છે, જેમાં નાસ્તાનો સમાવેશ થાય છે. આપણામાંના મોટાભાગના લોકો સફરમાં શાબ્દિક રીતે નાસ્તો કરવા માટે ટેવાયેલા છે: થોડી સેન્ડવીચ ખાધા પછી અને કોફી અથવા ચાના કપથી ધોયા પછી, અમે અમારા વ્યવસાય વિશે ઉતાવળમાં છીએ. કોઈ વ્યક્તિ "ઝડપી નાસ્તો" ખરીદે છે - તૈયાર અનાજગરમ દૂધ અથવા પાણીથી ભરવા માટે. અલબત્ત, સગર્ભા સ્ત્રીઓના આવા પોષણને યોગ્ય અને સ્વસ્થ કહી શકાય નહીં.

ગર્ભાવસ્થાની શરૂઆત સાથે, સ્ત્રી માટે નવા, યોગ્ય આહારને સમાયોજિત કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે હવે તે ફક્ત તેના માટે જ નહીં, પણ બાળક માટે પણ મહત્વપૂર્ણ છે.

મતલબ કે તમારે હાર માની લેવી પડશે ઝડપી નાસ્તો”, જેમાં મોટે ભાગે સ્વાદ, રંગો અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ, તેમજ નાસ્તામાંથી, જેમાં અસંગત ઉત્પાદનોઅને સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ(ઉદાહરણ તરીકે, બન, બ્રેડ, જામ સાથે ટોસ્ટ).

સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે સવારના નાસ્તા માટે આદર્શ ખોરાક એ અનાજ છે જે સગર્ભા માતાને જરૂરી ઊર્જા પૂરી પાડે છે; વિટામિન્સ સમૃદ્ધ ફળો અથવા સૂકા ફળો; ડેરી અથવા ડેરી ઉત્પાદનો મહત્વપૂર્ણ સ્ત્રોતોકેલ્શિયમ

નાસ્તા માટે એક અનિવાર્ય ઉત્પાદન ઓટમીલ છે. તે ફાઇબરના ઉત્તમ સ્ત્રોત તરીકે મૂલ્યવાન છે અને જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ. તે પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે નિયમિત ઉપયોગઓટમીલ આંતરડાની પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજિત કરે છે: કબજિયાત એ એક ઘટના છે જે ઘણી વાર ગર્ભાવસ્થા સાથે આવે છે.

ઓટમીલ નાસ્તા કરતાં વધુ છે. તેણી બહુમતીમાં છે રોગનિવારક આહાર, કારણ કે તે લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, તે જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગોની રોકથામ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

નાસ્તા માટેના ફળ ઓટમીલ (સૂકા ફળો સાથે મ્યુસ્લી) માં હોઈ શકે છે, તાજા અથવા બેકડ હોઈ શકે છે. સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે વિવિધ પોષણ માટે, તમે ફળો, ફળોના મિશ્રણ, કુદરતી દહીં અને બદામ સાથે સ્મૂધી પણ બનાવી શકો છો.

કમનસીબે, ઝડપથી સંતુલિત થવું હંમેશા શક્ય નથી નવા દેખાવજીવન, અને ઘણી સ્ત્રીઓને તેમના સામાન્ય નાસ્તામાં તરત જ ફેરફાર કરવો મુશ્કેલ લાગે છે. તેથી, જો શરૂઆતમાં તમારા માટે નાસ્તામાં સેન્ડવીચ અને કોફીનો ઇનકાર કરવો મુશ્કેલ હોય, તો પછી આખા અનાજની બ્રેડમાંથી સેન્ડવીચ બનાવવાનું વધુ સારું છે. સેન્ડવીચ માટે વિવિધ પેટ્સ અને સોસેજને બદલે, તમે ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ અને જડીબુટ્ટીઓનું મિશ્રણ બનાવી શકો છો - આ વિકલ્પ તમારી સ્થિતિમાં વધુ ઉપયોગી થશે. કોફીની વાત કરીએ તો, તેને મજબૂત રીતે ઉકાળવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, આદર્શ રીતે તે દૂધ સાથે ભળી જવી જોઈએ.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન યોગ્ય નાસ્તો મહાન મહત્વદરેક ત્રિમાસિકમાં, પરંતુ કેટલીક ઘોંઘાટ ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ. તેથી, પ્રથમ ત્રિમાસિકમાં, દિવસમાં ઓછામાં ઓછા ચાર ભોજનની ભલામણ કરવામાં આવે છે: પ્રથમ નાસ્તો, બીજો નાસ્તો, લંચ અને રાત્રિભોજન.

પ્રથમ નાસ્તો મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે તે ટોક્સિકોસિસના અભિવ્યક્તિઓને અટકાવી શકે છે. તમારે અચાનક પથારીમાંથી બહાર નીકળીને નાસ્તા માટે દોડવું જોઈએ નહીં: તમારા ઘરના લોકોને પથારીમાં નાસ્તો લાવવાનું કહેવું વધુ સારું છે. નાસ્તો ધીમે ધીમે કરો, નાના ભાગોમાં, નાસ્તો કર્યા પછી થોડીવાર પથારીમાં સૂવાની પણ સલાહ આપવામાં આવે છે, અને તરત જ તમારા વ્યવસાય વિશે દોડવું નહીં.

ટોક્સિકોસિસ સાથે, પ્રથમ નાસ્તો હોવો જોઈએ સરળતાથી સુપાચ્ય ઉત્પાદનો: ઓટમીલ અથવા મુસલી, કેળા, કુદરતી દહીં, બેબી કોટેજ ચીઝ, ઓછી ચરબીવાળું કુટીર ચીઝ જડીબુટ્ટીઓ સાથે. પ્રથમ નાસ્તામાં માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનોથી દૂર રહેવું વધુ સારું છે. બીજો નાસ્તો વધુ ગાઢ હોવો જોઈએ.

બીજા અને ત્રીજા ત્રિમાસિકમાં, તેમની "પરંપરાગત" સમસ્યાઓ સાથે, સગર્ભા સ્ત્રીઓનું પોષણ વારંવાર હોવું જોઈએ, પરંતુ ખૂબ પુષ્કળ નહીં. આ સમયગાળા દરમિયાન, સ્ત્રીને ટોક્સિકોસિસ દ્વારા ત્રાસ આપવામાં આવતો નથી પ્રારંભિક તારીખોતેથી નાસ્તો વધુ નોંધપાત્ર હોઈ શકે છે. તે વિવિધ પ્રકારના અનાજ, હેમ, ચીઝ અથવા બાફેલી સાથે સેન્ડવીચ હોઈ શકે છે મરઘી નો આગળ નો ભાગ, સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઈંડા અથવા બાફેલા ઈંડા, વગેરે.

અમે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ ઓફર કરીએ છીએ સ્વસ્થ નાસ્તોસગર્ભા માતાઓ માટે.

• ઘરે Muesli

ઓટમીલ સાથેની વાનગીઓ ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર છે, તેથી ડરશો નહીં કે તમારે બધા નવ મહિના માટે નિયમિત ઓટમીલ ખાવું પડશે. તેથી, તમને હોમમેઇડ મ્યુસ્લીની રેસીપી ગમશે. ઓટ ફ્લેક્સ (2-3 ચમચી) 12 કલાક માટે પલાળી રાખવા જોઈએ ઉકાળેલું પાણી(સમાન રકમ). પીરસતાં પહેલાં, સાથે ભળી દો કુદરતી દહીંઅને સ્વાદ માટે ફળો અને બેરી: તે કેળા, સફરજન, કિસમિસ, બ્લેકબેરી, સૂકા લિંગનબેરી, બ્લુબેરી, રાસબેરિઝ હોઈ શકે છે. અનાજ પર ફળો અને બેરી મૂકો, મધ સાથે રેડવું અને કચડી બદામ છંટકાવ.

• સ્મૂધી કોકટેલ

સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, તમને સ્મૂધી વાનગીઓમાં ચોક્કસપણે રસ હશે: તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ છે. ભાવિ માતા. અમે હળવા અને ખૂબ જ સુગંધિત ઓટમીલ આધારિત સ્મૂધીની ભલામણ કરી શકીએ છીએ. રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે. અડધા ગ્લાસથી પ્રારંભ કરો ઓટમીલએક ગ્લાસ દૂધમાં પાંચ મિનિટ પલાળી રાખો જેથી અનાજ ફૂલી જાય અને નરમ થઈ જાય. પરિણામી મિશ્રણને એક કેળા અને એક ગ્લાસ બેરી સાથે બ્લેન્ડરમાં ઉમેરો (તમારી પસંદગીની કોઈપણ બેરી, તે સ્થિર બેરી પણ હોઈ શકે છે). જો ઇચ્છા હોય તો ખાંડ ઉમેરી શકાય છે. તે ખૂબ જ સંતોષકારક, સ્વાદિષ્ટ અને બહાર વળે છે સ્વસ્થ કોકટેલપ્રથમ નાસ્તા માટે.

• ગ્રીન્સ સાથે દહીં

અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ સાથે ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝને મિક્સ કરો, તમે સ્વાદ માટે મીઠું કરી શકો છો. પરિણામી દહીંની પેસ્ટને ટોસ્ટ પર ફેલાવી શકાય છે.

• સૂકા ફળો સાથે દહીંનો નાસ્તો

કુટીર ચીઝ, સૂકા ફળો અને બેરીમાંથી તમે ખૂબ જ બનાવી શકો છો સ્વાદિષ્ટ નાસ્તોઅને રચના અલગ અલગ હોઈ શકે છે. ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝને સૂકા ફળો અને બેરી સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, બદામ સાથે છાંટવામાં આવે છે. તમે ડ્રેસિંગ તરીકે ખાટા ક્રીમનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

• સફરજન અને બનાના સાથે ઓટમીલ

ઓટમીલ, કિસમિસ, કેળા અને સફરજન સાથે સ્વાદિષ્ટ નાસ્તાની વાનગી બનાવી શકાય છે. 250 મિલી પાણીમાં અડધો ગ્લાસ અનાજ ઉકાળો, અડધા સફરજન અને કેળાને છીણી લો, 2 ચમચી કિસમિસ ઉમેરો. એક ચપટી તજ સાથે મોસમ, તમે મધુર તરીકે મધ ઉમેરી શકો છો. આંતરડાના કાર્યને સુધારવા માટે તમે આ પોર્રીજમાં 1 ચમચી બ્રાન પણ ઉમેરી શકો છો.

• સૂકા જરદાળુ સાથે દૂધમાં બાજરીનો પોર્રીજ

બાજરી porridge - કરતાં ઓછી નથી તંદુરસ્ત વાનગીસગર્ભા સ્ત્રીના નાસ્તા માટે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે દૂધ સાથે બાજરીના પોર્રીજને રસોઇ કરી શકો છો, જેના માટે તમારે એક ગ્લાસ પાણીમાં અડધો ગ્લાસ બાજરી અડધો રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉકાળવાની જરૂર છે. પછી દોઢ ગ્લાસ દૂધ નાખો અને જ્યાં સુધી બાજરી બધુ દૂધ શોષી ન લે ત્યાં સુધી પકાવો. પોર્રીજને સૂકા જરદાળુ, અથવા કિસમિસ અને મીઠાઈવાળા ફળો સાથે પૂરક બનાવી શકાય છે.

તેથી, સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે નાસ્તો માત્ર તંદુરસ્ત જ નહીં, પણ ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર પણ હોઈ શકે છે!

સગર્ભાવસ્થા વિશે, આ સ્થિતિમાં યોગ્ય પોષણ, જે "બિમારી નથી," સાહિત્યના પર્વતો લખવામાં આવ્યા છે - લોકપ્રિય મહિલા સામયિકોના લેખોથી લઈને તબીબી હસ્તપ્રતો સુધી. દરમિયાન, દરેક ભાવિ માતા, ગર્ભાવસ્થા પરિક્ષણ પર પ્રિય બે સ્ટ્રીપ્સ જોતાની સાથે જ, સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે દરરોજ 1 ત્રિમાસિક માટે મેનુ શું હોવું જોઈએ તે પ્રશ્નમાં ચોક્કસપણે રસ લેવાનું શરૂ કરશે.

બાળક સાથે ગર્ભાવસ્થાના 1 લી ત્રિમાસિકમાં શું થાય છે

ગર્ભાવસ્થાના 1લા ત્રિમાસિક સમયગાળા દરમિયાન, બે પેરેંટલ કોશિકાઓને માઇક્રોસ્કોપિક ગર્ભમાંથી ગર્ભમાં ફેરવવાનો સમય હોય છે, જેનું કદ 7 સે.મી. સુધી હોય છે. આ ભાવિ નાના માણસને હૃદયના ધબકારા, કરોડરજ્જુ, નર્વસ અને રુધિરાભિસરણ તંત્ર, કરોડ રજ્જુ. મગજ અને આંખો આખરે બને છે. અને બાળકને વહન કરતી વખતે પ્રક્રિયા કરવી યોગ્ય છે કે કેમ.

1 લી ત્રિમાસિકમાં સગર્ભા સ્ત્રીઓના પોષણની સુવિધાઓ

બાળકને બનાવવાની પ્રક્રિયા યોગ્ય રીતે આગળ વધે તે માટે મેનૂમાં ભાવિ માતાચોક્ક્સ હોવુ જોઈએ ચોક્કસ ઉત્પાદનો. જેઓ તેણી અને ભાવિ બાળક બંનેને મહત્તમ લાભ લાવશે.

મહત્વપૂર્ણ! જોખમને દૂર કરવા માટે 1 લી ત્રિમાસિકમાં શક્ય પેથોલોજીબાળકનો વિકાસ, મેનુ હોવું જોઈએ મહત્તમ રકમપ્રોટીન (શાકભાજી અને પ્રાણી મૂળ), ફોલિક એસિડ(વિટામિન B9), સેલેનિયમ, ઝીંક, કોપર. જૂથ બી અને સીના વિટામિન્સ, તેમજ આયોડિન અને કોબાલ્ટ, સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં ટોક્સિકોસિસના અભિવ્યક્તિઓને ટાળવા અથવા ઘટાડવામાં મદદ કરશે. વધુમાં, તે આ ટ્રેસ તત્વો છે જે બાળકમાં થાઇરોઇડ ગ્રંથિ બનાવવા માટે જવાબદાર છે.

સૂચિબદ્ધ તમામ વિટામિન્સ અને ટ્રેસ ઘટકો ઉત્પાદનોમાં હાજર છે, પરંતુ જો તમારા ડૉક્ટર તેમાંથી એક સૂચવે છે, તો વિટામિન સંકુલ, તો પછી તેની સલાહને અવગણશો નહીં. ભલે તમે કોઈપણ ત્યાગ કરવાનું નક્કી કરો ફાર્માસ્યુટિકલ તૈયારીઓઅજાત બાળકને નુકસાન પહોંચાડવાના ડરથી.

સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે વજન ઘટાડવા માટે દરરોજ 1 ત્રિમાસિક મેનૂ, મોટે ભાગે તે હાથમાં આવશે નહીં, ભલે તમે ગર્ભાવસ્થા પહેલા કર્યું હોય વધારે વજન. ડોકટરોના અવલોકનો અનુસાર, 85% સુધી સગર્ભા સ્ત્રીઓ 1 ત્રીજા " રસપ્રદ સ્થિતિ" વજન ગુમાવી. તે સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે વાંચવા માટે ઉપયોગી છે.

1 લી ત્રિમાસિક માટે પોષણ નિયમો:

1. સૌ પ્રથમ, તર્કસંગત રીતે ખાઓ: નાના ભાગોમાં, પરંતુ દિવસમાં 5 વખત. તે જ સમયે, ન્યૂનતમ પછી ખોરાકને પ્રાધાન્ય આપો ગરમીની સારવાર, સલાડ અને તાજા ફળો અને શાકભાજી. જો કે, વિદેશી જિજ્ઞાસાઓને પસંદ ન કરો, આશા રાખીને કે તેમની પાસે "બધા શ્રેષ્ઠ" છે, પરંતુ તે તમારા પ્રદેશમાં ઉગે છે.
2. સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટેના મેનૂમાં દરરોજ 1 ત્રિમાસિક, જેથી વધુ સારું ન થાય તે શામેલ હોવું જોઈએ પૂરતૂફાઇબર, તમામ પ્રકારના અનાજ, કુટીર ચીઝ અને અન્ય લેક્ટિક એસિડ ઉત્પાદનો.
3. ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસમાંથી, સાથે ઉત્પાદનો મહાન સામગ્રીપ્રિઝર્વેટિવ્સ અને રંગો, સંપૂર્ણપણે ઇનકાર કરવા ઇચ્છનીય છે. એવું જ કહી શકાય સોસેજઅને ખોરાક કે જે ભવિષ્યમાં એલર્જીની ઘટનાને અસર કરી શકે છે. આ સ્ટ્રોબેરી, સાઇટ્રસ ફળો, ચોકલેટ, મધ છે.

મહત્વપૂર્ણ! જો તમે તમારા બાળકના સ્વાસ્થ્યની કદર કરો છો, તો ધૂમ્રપાન, દારૂ અને અન્ય ખરાબ ટેવો છોડી દો!

તમારા તમામ પ્રકારના "ખારાશ" ના વપરાશને મર્યાદિત કરો. જો શરીરને તેની જરૂર હોય તો પણ, તમારે બરણીમાં અથવા કિલોગ્રામ હેરિંગમાં અથાણું ખાવાની જરૂર નથી. ભવિષ્યમાં, આ એડીમાના દેખાવને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.

1 લી ત્રિમાસિકમાં પોષણ માટે ભોજન

દરેક દિવસ માટે 1 ત્રિમાસિક સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટેનું મેનૂ કંઈક આના જેવું દેખાઈ શકે છે:

નાસ્તો:
દૂધનો પોર્રીજ, દૂધ અને સૂકા ફળો સાથે મ્યુસ્લી, કુટીર ચીઝ, દૂધ અથવા માખણ સાથેનો કોઈપણ પોર્રીજ, ખાટી ક્રીમ અથવા શુદ્ધ બેરી સાથે ચીઝકેક્સ.

રાત્રિભોજન:
માંસ, શાકભાજી અથવા માછલીના સૂપ પર સૂપ, વનસ્પતિ પ્યુરી સૂપ, તમામ પ્રકારના સલાડ.

રાત્રિભોજન:
દુર્બળ માંસ, અને તેમાંથી ઉત્પાદનો ઉકાળવા, શેકેલા અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અનાજની સાઇડ ડિશ, દુરમ ઘઉંના પાસ્તા, બાફેલા અથવા શેકેલા શાકભાજી.

નાસ્તા માટે:
દહીં, કૂકીઝ, બદામ, સૂકા ફળો, હાર્ડ ચીઝ, ફળો, બેરી

પીણાંમાંથી:
દૂધ, કીફિર, આથો બેકડ દૂધ, પીવાનું દહીં, કુદરતી રસ, કોમ્પોટ્સ અને કિસેલ્સ.

મહત્વપૂર્ણ! તમારા મેનૂમાંથી ખોરાકને દૂર કરો ફાસ્ટ ફૂડ, એટલે કે, તમામ પ્રકારના અનાજ, પાસ્તા, સૂપ જે 5 મિનિટમાં તૈયાર થાય છે, ઉકળતા પાણીથી ભરેલા હોય છે. છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરો વધારાના પાઉન્ડબાળજન્મ પછી?

ભૂલશો નહીં કે સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે મેનુ 1 ત્રિમાસિક દરેક દિવસ માટે સૌથી વધુ સીધી અસર કરે છે વધુ વિકાસબાળક અને તેના ભાવિ સ્વાસ્થ્ય!