ઘર દવાઓ પાયલોનેફ્રીટીસ માટે આહાર મેનૂ: શા માટે મીઠું મર્યાદિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે, અને રોગનિવારક પોષણની અન્ય ઘોંઘાટ. કિશોરોની પોષક સુવિધાઓ

દવાઓ

પાયલોનેફ્રીટીસ માટે આહાર મેનૂ: શા માટે મીઠું મર્યાદિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે, અને રોગનિવારક પોષણની અન્ય ઘોંઘાટ. કિશોરોની પોષક સુવિધાઓ

કિડનીમાં બળતરા પ્રક્રિયા, જેને પાયલોનફ્રીટીસ કહેવાય છે, તે વ્યક્તિને કોઈપણ ઉંમરે અસર કરી શકે છે. બાળકોને આવા નિદાન પ્રમાણમાં ભાગ્યે જ આપવામાં આવે છે, પરંતુ આવા કિસ્સાઓ થાય છે. પ્રથમ વખત થતી બળતરાને જટિલ અને સમયસર સારવારની જરૂર છે, કારણ કે આ વિના રોગ ક્રોનિક સ્વરૂપમાં પરિવર્તિત થશે અને તેની સામે લડવું વધુ મુશ્કેલ બનશે. સંકુલને રોગનિવારક પગલાંબાળકોમાં પાયલોનેફ્રીટીસ માટે, વધુમાં દવા ઉપચારઆહારમાં સુધારો, ખાસ આહારનો સમાવેશ થાય છે.

નવા પ્રકારના આહારનું મુખ્ય કાર્ય કિડનીમાંથી પેશાબના પ્રવાહને વધારવું છે, આ હેતુ માટે, આહારમાં મીઠું, પ્રોટીન અને ચરબીનું પ્રમાણ ઘટાડવામાં આવે છે અને આલ્કલાઈઝિંગ ખોરાકની માત્રામાં વધારો થાય છે. પરેજી પાળવી એ ચાવી છે અસરકારક સારવાર, જે ખાસ કરીને મહત્વનું છે જ્યારે તીવ્ર સ્વરૂપરોગો હકીકત એ છે કે ઉપયોગમાં લેવાતી દવાઓ સામાન્ય રીતે ખૂબ શક્તિશાળી હોય છે, તમારા આહારમાં ફેરફાર કરવાથી અસરગ્રસ્ત અંગ પરનો ભાર ઘટાડવામાં મદદ મળશે. બાળકના પોષણને યોગ્ય રીતે ગોઠવવા માટે, માતાપિતાએ રોગનિવારક આહારના મૂળભૂત સિદ્ધાંતોમાં સારી રીતે વાકેફ હોવા જોઈએ.

આ આહારને કડક ગણી શકાય, તે ઓછી કેલરી છે અને તેમાં ઘણા તબક્કાઓનો સમાવેશ થાય છે. રોગનું તીવ્ર સ્વરૂપ (અને તીવ્રતાનો સમયગાળો જે તેની સમકક્ષ હોય છે) ક્રોનિક સ્વરૂપ કરતાં આહાર પર વધુ ગંભીર પ્રતિબંધ સૂચવે છે. બાળક માટે નવા આહારના મુખ્ય ધ્યેયો નીચેના તબક્કામાં વર્ણવી શકાય છે:

પ્રથમ થોડા દિવસો ખોરાકનો મુદ્દો ઘટાડવાનો છે કુલ ભારઅસરગ્રસ્ત અંગ પર, જેથી દવા સારવારવધુ કાર્યક્ષમ હતું;
બીજા તબક્કામાં, આહારમાં ફેરફાર લાક્ષાણિક અભિવ્યક્તિઓની તીવ્રતાને ઘટાડવામાં મદદ કરશે;
ત્રીજો તબક્કો - અંતિમ તબક્કો - પરીક્ષણ પરિણામોના સામાન્યકરણ પછી અને બળતરા પ્રક્રિયાના ફરીથી થવાને રોકવા માટે ફરિયાદોની ગેરહાજરીમાં સૂચવવામાં આવે છે.

આહારનો પ્રથમ નિયમ દિવસ દરમિયાન ભોજનની સંખ્યાની ચિંતા કરે છે - તે આશરે 5-6 હોવો જોઈએ. ભાગો કદમાં ખૂબ મોટા અને વૈવિધ્યસભર ન હોવા જોઈએ, કારણ કે શરીરમાં તમામ જરૂરી સૂક્ષ્મ તત્વો અને વિટામિન્સનું સેવન જાળવવું મહત્વપૂર્ણ છે, ખાસ કરીને જો અમે વાત કરી રહ્યા છીએબાળક વિશે.

આહાર બાળકની સ્થિતિને નોંધપાત્ર રીતે સરળ બનાવશે

પ્રથમ થોડા દિવસોમાં તીવ્ર લક્ષણોની હાજરીમાં, જ્યારે રોગ ગંભીર સાથે હોય છે પીડાદાયક સંવેદનાઓદર્દીએ ઓછામાં ઓછું 2 લિટર પ્રવાહી પીવું જરૂરી છે, જરૂરી નથી કે પાણી, કોમ્પોટ્સ, કુદરતી ફળ અને શાકભાજીનો રસ, હર્બલ ડેકોક્શન્સ અને નબળી ચા. મોટા પ્રમાણમાં પ્રવાહીનો વપરાશ પેશાબની સાંદ્રતા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને, જેમ કે તે બહાર નીકળી જાય છે. પેશાબની નળી.

પ્રવાહીના જથ્થાને લગતા, તમારે વાજબી મર્યાદાઓનું પાલન કરવાની અને તમારા ડૉક્ટરની ભલામણોનું સંપૂર્ણ પાલન કરવાની જરૂર છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, રોગના તીવ્ર સ્વરૂપમાં, પેશાબના પ્રવાહમાં વિલંબ થઈ શકે છે, જેમાં નોંધપાત્ર પ્રવાહી લેવાનું, તેનાથી વિપરીત, આગ્રહણીય નથી.

પાયલોનેફ્રીટીસ માટે પોષણના મૂળભૂત સિદ્ધાંતો (ફોટો)

આહારમાં નીચેની ભલામણોનું પાલન કરવું શામેલ છે:

મૂત્રવર્ધક પદાર્થની અસર ધરાવતા ખોરાકનું સેવન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે (ઉદાહરણ તરીકે, તરબૂચ, ઝુચીની અને તરબૂચ);
પાયલોનેફ્રીટીસના પ્રથમ દિવસો પ્રવાહી સુધી મર્યાદિત હોય છે અને તાજા શાકભાજીઅને ફળો, કેટલાક સુધારણા પછી, દૂધના પોર્રીજ સાથે આહારમાં વૈવિધ્યીકરણ કરી શકાય છે;
રોગના લક્ષણો અદૃશ્ય થઈ જાય પછી જ આહારમાં માછલી અને માંસ ઉમેરવામાં આવે છે;
શરીરમાં પ્રોટીનનું સેવન મુખ્યત્વે ડેરી ઉત્પાદનો દ્વારા સુનિશ્ચિત કરવામાં આવે છે - તે હકીકત ઉપરાંત કે તેઓ સામાન્યકરણમાં ફાળો આપે છે પેશાબની કામગીરી, આવા ઉત્પાદનો ઘણો સમાવે છે બાળક માટે જરૂરીવિટામિન્સ અને ખનિજો;
આહારમાં મધનો સમાવેશ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે (જો બાળકને મધમાખી ઉત્પાદનોથી એલર્જી ન હોય તો) - નિષ્ણાતો દરરોજ આશરે 2 ચમચી ઉત્પાદનની ભલામણ કરે છે, અને જરૂરી નથી શુદ્ધ સ્વરૂપ, પીણાં અથવા વાનગીઓના ઘટક તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે;
મીઠાનું સેવન દરરોજ 6 ગ્રામ સુધી ઘટાડવું જરૂરી છે, અને કોઈ તીવ્રતાના સમયગાળા દરમિયાન, ધોરણ 10 ગ્રામ સુધી વધારી શકાય છે. મુ ગંભીર સ્વરૂપોમાંદગી, આ ઉત્પાદનને સામાન્ય રીતે આહારમાંથી બાકાત રાખવામાં આવે છે;
બાળકને દરરોજ વનસ્પતિ વાનગીઓ અને ફળો ખાવાની જરૂર છે (કોબી, બીટ, ગાજર, બટાકા, સફરજન, જરદાળુ અને કિસમિસને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે);
ફ્રાઈંગ દ્વારા તૈયાર કરાયેલી વાનગીઓનો વપરાશ ન કરવો જોઈએ, પસંદગીની પદ્ધતિઓ ગરમીની સારવાર- સ્ટવિંગ, ઉકળતા, પકવવા;
માંસ અને માછલીના પ્રકાર અંગે કોઈ નિયંત્રણો નથી;
ઇંડા હંમેશા બાળકના આહારમાં હાજર હોવા જોઈએ.

પ્રતિબંધિત ખોરાકની સૂચિ પણ છે જે ટાળવી જોઈએ: મરીનેડ્સ, તૈયાર ખોરાક, અથાણાં, કઠોળ અને મશરૂમ્સ, કાર્બોનેટેડ પીણાં, ધૂમ્રપાન કરેલું માંસ, ગરમ મસાલા, ડુંગળી અને લસણ, કોકો, મજબૂત ચાઅને કોફી, માંસ, માછલી, મશરૂમ બ્રોથ (ખાસ કરીને સમૃદ્ધ).

રોગના ક્રોનિક અને તીવ્ર સ્વરૂપો માટે નમૂના મેનુ

પાયલોનેફ્રીટીસના તીવ્ર સ્વરૂપમાં અથવા તેની તીવ્રતા દરમિયાન, બાળકને નીચેનું મેનૂ ઓફર કરી શકાય છે:

નાસ્તા માટે, કેફિર સાથે બાફેલી બીટ (સ્વાદ પસંદગીઓને આધારે અલગથી પીરસી શકાય છે), મધ અને મીઠી, નબળી ચા સાથે ઓટમીલનો એક ભાગ યોગ્ય છે;
લંચ માટે: વનસ્પતિ સૂપ (તમે તૈયાર થવા પર તેમાં બાફેલા માંસના ટુકડા ઉમેરી શકો છો, પરંતુ ઉપયોગ કરો માંસ સૂપતે પ્રતિબંધિત છે), બિયાં સાથેનો દાણોઅને માંસનો એક ભાગ. એક વિકલ્પ તરીકે, ઉકાળેલા કટલેટ યોગ્ય છે;

નિષ્ણાતની સલાહ: માંસને એક વિશેષ યોજના અનુસાર સ્ટ્યૂ કરવું આવશ્યક છે - પહેલા અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉકાળો, પછી પાણીને ડ્રેઇન કરો, થોડું મોસમ કરો, સ્વચ્છ પાણી ઉમેરો અને તૈયારીમાં લાવો.

રાત્રિભોજન માટે, તમે તમારા બાળકને શાકભાજી અથવા ફળોના કચુંબરનો એક ભાગ અને ચાનો ગ્લાસ આપી શકો છો;

તંદુરસ્ત વાનગી પણ સ્વાદિષ્ટ બની શકે છે

તમારે દિવસભર નાસ્તો કરવાની જરૂર છે. આ એક ગ્લાસ રસ, ફળ કચુંબર અથવા કેફિરનો ગ્લાસ હોઈ શકે છે.

ક્રોનિક સ્વરૂપ ખોરાકની વિશાળ શ્રેણી સૂચવે છે, આહાર ધીમે ધીમે વિસ્તૃત થાય છે, પરંતુ પ્રતિબંધો હજી પણ હાજર છે. તમે તમારા બાળક માટે મેનૂ બનાવવા માટે નીચેની ભલામણોનો ઉપયોગ કરી શકો છો:

સવારના નાસ્તાના વિકલ્પો: દૂધ અને એક ઇંડા સાથે સોજી, ગાજર સાથે દહીંની ખીર અને દૂધ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો. તમે એક ગ્લાસ ચા અથવા ફળ પીણું ઉમેરી શકો છો (પ્રાધાન્ય ક્રેનબેરી);
બપોરના ભોજન માટે તમે ખાટા ક્રીમ સાથે વનસ્પતિ સૂપમાં સૂપ તૈયાર કરી શકો છો, બાફેલી માછલી અથવા માંસના કટલેટ સાથે બાફેલા બટાકા, તમે કચુંબર (ઉદાહરણ તરીકે, માખણ સાથે વિનિગ્રેટ), જેલી, કોમ્પોટ અથવા રસ ઉમેરી શકો છો;
રાત્રિભોજન: સ્ટ્યૂડ શાકભાજી સાથે પાસ્તા અથવા સૂકા ફળો સાથે ચોખાનો પોરીજ, એક ટુકડો ઓછી ચરબીવાળી ચીઝઅને ચા અથવા કોમ્પોટ;
નાસ્તા માટે, તમે મધ અને સૂકા ફળો સાથે કોમ્પોટ અથવા કીફિરનો ગ્લાસ, ટમેટા અને ચીઝ સાથે સેન્ડવીચ, માર્શમોલો અથવા મુરબ્બો પણ વાપરી શકો છો.

વિડિયો. પાયલોનેફ્રીટીસવાળા બાળકો માટે પોષણ

નમસ્તે. મારું નામ ઇન્ના છે. હું પ્રસૂતિશાસ્ત્રી-સ્ત્રીરોગચિકિત્સક છું, મહિલા આરોગ્ય કેન્દ્રની ડિરેક્ટર છું. જનરલ મેડિસિનમાં ડિગ્રી સાથે યુનિવર્સિટીમાંથી સ્નાતક થયા પછી, ઑબ્સ્ટેટ્રિક્સ અને ગાયનેકોલોજીની પ્રોફાઇલમાં ગૌણતા હતી અને તે પછી ક્લિનિકલ મેટરનિટી હોસ્પિટલમાં ઇન્ટર્નશિપ હતી. આ લેખને રેટ કરો:

કિડનીના રોગો એ બાળકોમાં બીજો સૌથી સામાન્ય રોગ છે અને કોઈપણ ઉંમરે થાય છે.

કિડનીના રોગો જન્મજાત અથવા વારસાગત અથવા હસ્તગત હોઈ શકે છે.

બાદમાં, સૌથી સામાન્ય પાયલોનેફ્રીટીસ છે - રેનલ ટ્યુબ્યુલર સિસ્ટમની બળતરા અને રેનલ પેલ્વિસતેમનામાં સુક્ષ્મસજીવોના પ્રવેશને કારણે, તેમજ યુરોલિથિઆસિસ, શરીરમાં મેટાબોલિક ડિસઓર્ડરના પરિણામે પત્થરોની રચનામાં પ્રગટ થાય છે, અને ગ્લોમેર્યુલોનફ્રીટીસ - ચેપી-એલર્જિક મૂળની કિડનીની બળતરા સાથે. મુખ્ય હારગ્લોમેરુલી

તીવ્ર પાયલોનેફ્રીટીસ અને સિસ્ટીટીસ માટે પોષણ

સૌથી વધુ પ્રારંભિક સંકેતોતીવ્ર પાયલોનેફ્રીટીસ અને સિસ્ટીટીસ છે: બાળકની સામાન્ય સ્થિતિમાં બગાડ, સુસ્તી, સમયાંતરે અસ્વસ્થતા, તાવ, ઊંઘમાં ખલેલ, ભૂખ ન લાગવી, અપૂરતું વજન વધવું.

આ કિસ્સામાં, બાળક સારી રીતે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરતું નથી, તરંગી છે અને ઘણીવાર રડે છે. તેને ઉલટી થાય છે, અસ્થિર ખુરશી, ક્યારેક હુમલા થાય છે. મોટા બાળકો ફરિયાદ કરે છે વધારો થાકનબળાઇ, માથાનો દુખાવો, પેટમાં દુખાવો અને કટિ પ્રદેશ, વારંવાર પીડાદાયક પેશાબ.

માતાપિતાને ડૉક્ટરને સમયસર રેફરલ, હાથ ધરવા જટિલ સારવારઘરે અનુગામી સારવાર સાથે હોસ્પિટલમાં, પાયલોનેફ્રીટીસ અને સિસ્ટીટીસવાળા બાળકોના વિશ્વસનીય પુનઃપ્રાપ્તિની ખાતરી કરો.

હોસ્પિટલમાં શરૂ થયેલી ડાયેટરી ટ્રીટમેન્ટ સહિત ઘરે સારવાર ચાલુ રહે છે. તે કોઈ રહસ્ય નથી કે પેશાબમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ખૂબ ઉચ્ચારણ છે. તેથી, કુદરતી રીતે, તમારે સૌ પ્રથમ તેમાંથી બનાવેલ ખોરાક અને વાનગીઓનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ જેમાં મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર હોય.

પેશાબના ઉત્સર્જનને મજબૂત બનાવવું એ માત્ર પેશાબની નળીઓને ધોવા અને જંતુમુક્ત કરવાની મંજૂરી આપે છે, પરંતુ કોઈપણ બળતરા દરમિયાન શરીરમાં બનેલા ઝેરી પદાર્થો તેમજ સૂક્ષ્મજીવાણુઓને દૂર કરવામાં પણ વધારો કરે છે. સૌથી વધુ પોટેશિયમ કિસમિસ, પ્રુન્સ અને સૂકા જરદાળુમાં જોવા મળે છે, તેથી આ બંને સૂકા ફળો અને તેમાંથી બનાવેલી વાનગીઓ (કોમ્પોટ્સ, જેલી, પ્યુરી) પાયલોનેફ્રીટીસ અને સિસ્ટીટીસવાળા બાળકોના આહારમાં શામેલ હોવા જોઈએ.

મશરૂમ્સ, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ અને કોહલરાબી, પીચીસ, બીટ અને સફરજન, તેમજ લેટીસ, ગાજર અને કોળામાં ઘણું પોટેશિયમ હોય છે. જો કે બટાકા અને કોબીમાં ઉપરોક્ત ઉત્પાદનો કરતાં થોડું ઓછું પોટેશિયમ હોય છે, તેમ છતાં તેમના વારંવાર અને મોટા જથ્થાને લીધે તેઓ આહારમાં પોટેશિયમના સૌથી મહત્વપૂર્ણ સ્ત્રોતોમાંના એક છે.

આ જ દૂધ પર લાગુ પડે છે. વિચિત્ર રીતે, અનાજ, ખાસ કરીને બિયાં સાથેનો દાણો અને ઓટમીલ સહિત અનાજમાં ઘણું પોટેશિયમ છે, એટલે કે. તેમને આ રોગોમાં પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ. અને અલબત્ત, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને બળતરા વિરોધી અસરો સાથે ઔષધીય વનસ્પતિઓ વિશે ભૂલશો નહીં (નીચે તેના પર વધુ).

પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપની સારવાર માટે બે વધુ મહત્વપૂર્ણ ખોરાક ક્રેનબેરી અને લિંગનબેરી છે. તેઓ સમાવે છે શક્તિશાળી એન્ટિસેપ્ટિક- બેન્ઝોઇક એસિડ, જેનો આભાર આ બેરી ખૂબ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. તેથી તે બેન્ઝોઇક એસિડ છે જે ક્રેનબેરી અથવા લિંગનબેરી સાથે શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે અને પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર દ્વારા યથાવત વિસર્જન કરે છે, સક્રિયપણે જંતુનાશક કરે છે. દવામાં, એવા ઘણા કિસ્સાઓ છે કે જ્યાં મોટી માત્રામાં ક્રેનબેરીના રસના સેવનથી લોકોને ગંભીર સિસ્ટીટીસ અને પાયલોનેફ્રીટીસથી બચાવી શકાય છે.

ઉપર અમે મુખ્ય મુદ્દાઓનો ઉલ્લેખ કર્યો છે જે આવા દર્દીઓના પોષણને અલગ પાડવા જોઈએ, અને હવે અમે ધ્યાનમાં લઈશું સામાન્ય મુદ્દાઓપાવર મોડ, મેનુ, વગેરે. તમે પહેલાથી જ સમજો છો કે પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ ધરાવતા બાળકો માટે હળવા ઉપચારની પદ્ધતિ ડેરી-શાકભાજીના આહારને અનુસરીને સુનિશ્ચિત કરવામાં આવે છે.

પાયલોનેફ્રીટીસ અને સિસ્ટીટીસ ધરાવતા બાળકોના આહારમાં બટાકા, ગાજર, બીટ, સફેદ કોબી, ટામેટાં, કાકડી, ઝુચીની, તરબૂચ, તરબૂચ, દ્રાક્ષ, અન્ય ફળો અને બેરી, કોમ્પોટ્સ, જ્યુસ અને પીણાંનો સમાવેશ થવો જોઈએ.

આહારમાં પણ સામેલ કરવું જોઈએ ઘઉંની બ્રેડ, પાસ્તા, ઓટમીલ, બિયાં સાથેનો દાણો અને અન્ય અનાજ, જામ, મધ, કારામેલ, જામ, મુરબ્બો, માર્શમોલો, જામ, અનાજ કોફી. તે જ સમયે, દૂધ, કીફિર, આથો બેકડ દૂધ અને અન્યનો ઉપયોગ થાય છે ડેરી ઉત્પાદનો.

તે ખાટી ક્રીમ, ઇંડા, માખણ ખાવા માટે ઉપયોગી છે. માંસ ઉત્પાદનો માટે, દુર્બળ માંસ (ગોમાંસ, ચિકન અને સસલું) પ્રાધાન્યક્ષમ છે. નિષ્કર્ષણ પદાર્થોને દૂર કરવા માટે માંસને ઓછી ગરમી પર નાના ટુકડાઓમાં રાંધવું જોઈએ; સૂપનો ક્યારેય ઉપયોગ કરવો જોઈએ નહીં. નદીના બાફેલા માંસનું સેવન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે દરિયાઈ માછલી, સમૃદ્ધ ખનિજ ક્ષારઅને સરળતાથી સુપાચ્ય પ્રોટીન ધરાવે છે.

માખણ અને વનસ્પતિ તેલ (સૂર્યમુખી, મકાઈ, કપાસિયા, વગેરે) નો ઉપયોગ કરીને વાનગીઓ તૈયાર કરવી જરૂરી છે.

પ્રતિબંધિત છે માંસ, માછલી અને મશરૂમ બ્રોથ, મસાલેદાર સીઝનીંગ, મીઠું ચડાવેલું, તળેલું અને મસાલેદાર ખોરાક, ધૂમ્રપાન કરેલું માંસ, મરીનેડ્સ, મશરૂમ્સ, સરસવ, ડુંગળી, લસણ, સોરેલ, પાલક, કઠોળ, મૂળો, કોકો, ચોકલેટ, સ્પાર્કલિંગ પાણી,

પ્રથમ અભ્યાસક્રમો અનાજ હોવા જોઈએ (ચોખા, બિયાં સાથેનો દાણો, બાજરી, ઓટમીલ, મિશ્રણમાંથી વિવિધ અનાજ), શાકભાજી-અનાજ અથવા ફળ-અનાજ. બાફેલું માંસ, બાફેલા કટલેટ, માંસ અને માછલીના સોફલે, શાકભાજીના ઉમેરા સાથે અનાજનો પોરીજ બીજા કોર્સ તરીકે ભલામણ કરવામાં આવે છે; કુટીર ચીઝ (ખીર, કુટીર ચીઝ, કુટીર ચીઝ સાથેના ડમ્પલિંગ, કુટીર ચીઝ અને ચોખાના કેસરોલ, આળસુ ડમ્પલિંગ), તેમજ ઇંડાની વાનગીઓ ( બાફેલા ઇંડા, ઓમેલેટ, ગાજર સાથે ઓમેલેટ).

ત્રીજા કોર્સ તરીકે, તમારે તાજા ફળો, બેરી, કુદરતી રસ, જેલી અને તાજા ફળો અને બેરીમાંથી કોમ્પોટ્સ, ક્રેનબેરીનો રસ, રોઝશીપ ઇન્ફ્યુઝનનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

જો, 2-3 મહિના સુધી સાધારણ ફાજલ આહારનું પાલન કર્યા પછી, બાળકની સામાન્ય સ્થિતિ સારી છે અને વારંવાર પેશાબની તપાસ કરવાથી કોઈ પીડાદાયક ફેરફારો જોવા મળતા નથી, તો ડોકટરો સામાન્ય રીતે તારણ કાઢે છે કે કિડનીનું કાર્ય સામાન્ય થઈ ગયું છે.

પછી બાળકને તેની ઉંમર માટે યોગ્ય સામાન્ય આહારમાં સ્થાનાંતરિત કરી શકાય છે, પરંતુ મસાલા, મરીનેડ્સ અને ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસની મર્યાદા સાથે. 3 વર્ષ સુધી રોગની તીવ્રતાની ગેરહાજરી બાળકને સ્વસ્થ થવાનું કારણ આપે છે અને તેને હંમેશની જેમ ખાવા દે છે.

જો પાયલોનેફ્રીટીસ અથવા સિસ્ટીટીસ ઘરે વધુ ખરાબ થાય છે, તો તમારે હળવા આહાર (કોષ્ટક 27) પર સ્વિચ કરવું જોઈએ અને નીચે પ્રસ્તુત વાનગીઓ અને મેનૂની અંદાજિત શ્રેણીનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

સિસ્ટીટીસ અને પાયલોનફ્રીટીસવાળા બાળકો માટે વાનગીઓ અને મેનુની અંદાજિત શ્રેણી

નાસ્તો

દૂધ porridge, પાસ્તા, બટેટા અને વનસ્પતિ પ્યુરી, વનસ્પતિ સ્ટયૂ, ચીઝ, ઇંડા, કુટીર ચીઝ, કીફિર, દૂધ સાથે કોફી, ખાંડ સાથે ચા, દૂધ સાથે ચા.

રાત્રિભોજન

સૂપ: દૂધ, ફળ, અનાજ, બટેટા, વિવિધ શાકભાજી; borscht, બીટરૂટ સૂપ, તાજા કોબી સૂપ.

બાફેલું માંસ, બાફેલા કટલેટ, મીટબોલ્સ, ચિકન, માછલી (બાફેલા અથવા સ્ટ્યૂડ બટાકા અને અન્ય શાકભાજીઓથી સજાવવામાં આવે છે), બટેટા અથવા અન્ય શાકભાજીના કટલેટ, છૂંદેલા બટાકા, કોબી રોલ્સ, સીરીયલ કેસરોલ, પીલાફ (શાકભાજી અથવા ફળ), પાસ્તા, પોરીજ.

તાજા અથવા તૈયાર ફળો, કોમ્પોટ્સ, જેલી, જ્યુસ, લીંબુ, રોઝશીપ પીણાં, મૌસ.

બપોરનો નાસ્તો

ફળો, રસ, દૂધ અથવા ડેરી ઉત્પાદનો, માખણ સાથે બેકડ બટાકા, ખાંડ સાથે બેકડ સફરજન. રાત્રિભોજન

કુટીર ચીઝ ડીશ (ક્રુપેનીકી, કેસરોલ્સ), પેનકેક, હળવા ચીઝ સાથે પાસ્તા, પોટેટો ઝ્રેઝી, વિનેગ્રેટ, પોરીજ, શોર્ટકેક, બન, ચીઝકેક.

કોષ્ટક 27. નમૂના મેનુએવા બાળકો માટે કે જેમને તીવ્ર પાયલોનેફ્રીટીસ અને સિસ્ટીટીસ છે

મધ્યમ ફાજલ આહાર (હોસ્પિટલમાંથી ડિસ્ચાર્જ થયા પછી તરત જ અનુસરવામાં આવે છે)	મર્યાદિત મસાલા, ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસ, મરીનેડ્સ (જો સારું હોય તો સામાન્ય સ્થિતિબાળક અને સામાન્ય પેશાબની રચના)	નમ્ર આહાર (રોગની તીવ્રતા દરમિયાન, ઘરે)

મૂત્રવર્ધક પદાર્થ જડીબુટ્ટીઓનો ઉકાળો	મૂત્રવર્ધક પદાર્થ જડીબુટ્ટીઓનો ઉકાળો	મૂત્રવર્ધક પદાર્થ જડીબુટ્ટીઓનો ઉકાળો
ક્રેનબેરી સીરપ સાથે કેફિર	ક્રેનબેરી સીરપ સાથે કેફિર	ક્રેનબેરી સીરપ સાથે કેફિર

	ગ્રેવી સાથે કુટીર ચીઝ કેસરોલ	બાજરી-ચોખાનો પોરીજ
	અનાજ કોફી, માખણ અને ચીઝ સાથે બ્રેડ	દૂધ, બ્રેડ અને માખણ સાથે અનાજ કોફી
મૂત્રવર્ધક પદાર્થ જડીબુટ્ટીઓનો ઉકાળો	મૂત્રવર્ધક પદાર્થ જડીબુટ્ટીઓનો ઉકાળો	મૂત્રવર્ધક પદાર્થ જડીબુટ્ટીઓનો ઉકાળો
તાજી વનસ્પતિ કચુંબર
શાકાહારી કોબી સૂપ	માંસ સૂપ માં કોબી સૂપ	શાકાહારી મોતી જવ સૂપ
બાફવામાં માછલી soufflé	થી ગૌલાશ તળેલું માંસ	સ્ટીમ કટલેટ
છૂંદેલા બટાકાની સાથે	છૂંદેલા બટાકાની સાથે	વર્મીસેલી સાથે
અને ટામેટાં	અને ટામેટાં	અને ગ્રેવી સાથે
લીંબુ પીણું	લીંબુ પીણું	સૂકા ફળોનો કોમ્પોટ
રાઈ બ્રેડ	રાઈ બ્રેડ	સફેદ બ્રેડ
બેકડ બટાકા	બેકડ બટાકા	બેકડ બટાકા
ટામેટાંનો રસ	ટામેટાંનો રસ	સફરજનના રસ
ખાટા ક્રીમ સાથે શાકભાજી સ્ટયૂ	ખાટા ક્રીમ સાથે શાકભાજી સ્ટયૂ	બાફેલા બટાકા
ક્રેનબેરીનો રસ, વેફલ્સ	ક્રેનબેરીનો રસ, વેફલ્સ	હોમમેઇડ બન
		લિંગનબેરી સાથે ચા બ્રેડ અને માખણ

સબસિડિંગ તબક્કામાં પાયલોનેફ્રીટીસના ક્રોનિક સ્વરૂપોમાં તીવ્ર પ્રક્રિયાઅને રોગના ચિહ્નો અદૃશ્ય થઈ જાય છે, આહાર આપવામાં આવે છે, જેનો હેતુ કિડનીની નળીઓને બચાવવાનો પણ છે. ઘરની પોષક જરૂરિયાતો મોટાભાગે માં જેવી જ રહે છે તીવ્ર પાયલોનેફ્રીટીસ.

છોડ સાથે સારવાર

ઉપર સૂચવ્યા મુજબ, જ્યારે કિડની અને પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર દાહક પ્રક્રિયાઓની સારવાર કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેને સંયોજિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આહાર ખોરાકરેડવાની ક્રિયા અને ઉકાળોનો ઉપયોગ કરીને ઔષધીય છોડ. રોગનિવારક અસરછોડ તેમના મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, બળતરા વિરોધી, એસ્ટ્રિજન્ટ અથવા હેમોસ્ટેટિક અસરને કારણે છે.

બળતરા પ્રક્રિયાની પ્રવૃત્તિની ડિગ્રીના આધારે છોડ સાથેની સારવાર હાથ ધરવામાં આવે છે પેશાબના અંગો. ક્યારે તીવ્ર અભ્યાસક્રમરોગો, એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને બળતરા વિરોધી અસરોવાળા છોડનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે (લિંગનબેરીના પાંદડા, ખીજવવું, કેમોમાઈલ, ઋષિ, સેન્ટ જોન્સ વોર્ટ, વગેરે); જ્યારે પ્રક્રિયા ઓછી થાય છે, ત્યારે એવા છોડને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ જેમાં બળતરા વિરોધી, ટોનિક અને એસ્ટ્રિન્જન્ટ અસર હોય (કોર્નફ્લાવર ફૂલો, બિર્ચ કળીઓ, જ્યુનિપર બેરી, વગેરે).

હર્બલ ઇન્ફ્યુઝનનો ઉપયોગ બાળકની ઉંમરને ધ્યાનમાં રાખીને કરવામાં આવે છે: 3-4 અઠવાડિયા માટે ભોજન પહેલાં દિવસમાં 3 વખત 75-150 મિલી ગરમ. સારવારનો કોર્સ વર્ષમાં 3-4 વખત પુનરાવર્તિત થઈ શકે છે.

દાહક કિડનીના રોગો માટે વપરાતા ઔષધીય છોડ (જી) નો અંદાજિત સંગ્રહ:સંગ્રહ નંબર 1

બિર્ચ પાંદડા - 20

બેરબેરીના પાન - 20

કોર્ન સિલ્ક - 20

લિકરિસ રુટ - 20

વ્હીટગ્રાસ રાઇઝોમ - 20

સંગ્રહ નંબર 2

માર્શમેલો રુટ - 20

બેરબેરીના પાન - 20

વેરોનિકા ઘાસ - 20

ઋષિના પાન - 20

હોર્સટેલ - 40

સંગ્રહ નંબર 3

હર્નીયા ઘાસ - 20

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ફળો - 20

બેરબેરીના પાંદડા - 60

સંગ્રહ નંબર 4

લવેજ રુટ - 10

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ફળો - 10

બિર્ચ પાંદડા - 25

જ્યુનિપર ફળો - 25

તમારા બાળકને પ્રેરણા અથવા ઉકાળો આપતા પહેલા, તમારે તેને અજમાવવાની જરૂર છે જો તેનો સ્વાદ અપ્રિય હોય, તો તમે મધ અને ફુદીનો ઉમેરી શકો છો. સાથે બોક્સ પર ઔષધીય વનસ્પતિઓપુખ્ત વયના લોકોની સારવારમાં તેમના ઉપયોગ માટે સૂચનો છે. બાળકો માટે, ડોઝ વયના આધારે તે મુજબ ઓછો સેટ કરવામાં આવે છે.

વી.જી. લિફ્લાયન્ડસ્કી, વી.વી. ઝક્રેવસ્કી

આરોગ્ય

પેટા વિભાગમાં

બાળકનું સ્વાસ્થ્ય

સૌ પ્રથમ, તમારે તમારા આહારમાંથી અર્ક ધરાવતા ખોરાકને બાકાત રાખવાની જરૂર છે. કિડનીના ક્ષતિગ્રસ્ત ટ્યુબ્યુલર એપિથેલિયમ દ્વારા છોડવામાં આવે છે, આ પદાર્થો તેમને બળતરા કરે છે. અને તેઓ પુનઃપ્રાપ્તિમાં વિલંબ અને વિલંબ કરે છે. માંસ, માછલી અને મશરૂમ બ્રોથમાં ઘણા નિષ્કર્ષણ પદાર્થો છે તળેલા ખોરાક, અથાણું, ધૂમ્રપાન કરેલું માંસ, મસાલેદાર ખોરાક, ડુંગળી, લસણ, પાલક, કોબીજ, સરસવ, હોર્સરાડિશ, સેલરી, કુદરતી કોફી અને કોકોમાં. તમારા બાળકને ઉપરોક્ત તમામ ખાવું કે પીવું જોઈએ નહીં. આ નિયમ નંબર એક છે અને તોડવો જોઈએ નહીં.

ડેરી ઉત્પાદનોને પ્રાધાન્ય આપો. દૂધ, સૌ પ્રથમ, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર ધરાવે છે (સારા પેશાબને પ્રોત્સાહન આપે છે), અને બીજું, તેમાં નિષ્કર્ષણ પદાર્થો શામેલ નથી જે ટ્યુબ્યુલર ઉપકલાને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. ત્રીજે સ્થાને, દૂધ તંદુરસ્ત છે: છેવટે, પ્રોટીન, કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ વધતા શરીર માટે ખૂબ મૂલ્યવાન છે. ભૂલશો નહીં કે દૂધની ચરબી ઇમલ્સિફાઇડ છે અને બાળકની પાચન તંત્ર દ્વારા સરળતાથી શોષાય છે. દૂધ ઉપરાંત, કેફિર, આથો બેકડ દૂધ અને એસિડોફિલસ પાયલોનેફ્રીટીસવાળા દર્દી માટે ખાલી બદલી ન શકાય તેવા છે, કારણ કે તે આંતરડાની માઇક્રોફલોરાને સામાન્ય બનાવે છે. મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે ડ્રગની સારવાર, જે ટાળી શકાતી નથી, તેમાં એક અપ્રિય બાજુ પણ છે - કબજિયાત અને ડિસબેક્ટેરિયોસિસ. અને લેક્ટિક એસિડ ઉત્પાદનો આ કાર્યોને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે સખત મહેનત કરશે.

ઇંડા માટે, તેમાં આવશ્યક એમિનો એસિડ હોય છે, અને બીમાર બાળકને ચોક્કસપણે તે પ્રાપ્ત કરવું જોઈએ. 3-6 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો - દરરોજ ¾ ઇંડા, મોટી ઉંમરના - દરરોજ 1-1.5 ઇંડા, જો આ ઉત્પાદનથી કોઈ એલર્જી ન હોય. કુટીર ચીઝની જરૂર છે - પ્રિસ્કુલર્સ માટે દરરોજ 50 ગ્રામ, 14 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો માટે દરરોજ 70 ગ્રામ. તેને આહારમાં ખાટી ક્રીમ અને હળવા સોફ્ટ ચીઝ પણ દાખલ કરવાની મંજૂરી છે. આ બધા કેલ્શિયમના સ્ત્રોત છે, જે બાળકના વધતા શરીરને જરૂરી છે!

દુર્બળ માંસ પસંદ કરો - બીફ, ચિકન, સસલા. શક્ય તેટલા નિષ્કર્ષણ પદાર્થોને દૂર કરવા માટે, મમ્મીએ કોઈપણ માંસને ઉકાળવું પડશે, તેને નાના ટુકડાઓમાં કાપીને, ઠંડુ (!) પાણી રેડવું પડશે. બાળકને સૂપ વિના બાફેલું માંસ આપવામાં આવે છે. તમે એવી માછલી પણ કરી શકો છો જેમાં ચરબી ન હોય - કૉડ, પોલોક, હેડોક અને, અલબત્ત, ફક્ત બાફેલી. ભાગો સામાન્ય છે - ઉંમર અનુસાર.

માખણ અને વનસ્પતિ તેલ બંનેને મંજૂરી છે. વનસ્પતિ તેલ(સૂર્યમુખી, મકાઈ, ઓલિવ, કપાસિયા) - બહુઅસંતૃપ્ત સ્ત્રોતો ફેટી એસિડ્સ, જે ખૂબ, ખૂબ સમૃદ્ધ છે જૈવિક મૂલ્યઆહાર

અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના મુખ્ય સપ્લાયર્સ અનાજ અને પાસ્તા છે. અનાજના શેલમાં બરછટ ફાઇબર હોય છે, જે આંતરડાના સ્વરને વધારે છે અને પેરીસ્ટાલિસિસને વધારે છે. બધા એકસાથે, આ કબજિયાતને રોકવામાં મદદ કરે છે, જે પાયલોનેફ્રીટીસ સાથે અસ્વીકાર્ય છે.

શાકભાજી અને ફળો, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, તાજા અને તૈયાર રસ, ફળ પીણાં, કોમ્પોટ્સ આરોગ્યપ્રદ છે - તે સિવાય, અલબત્ત, તે કારણ એલર્જીક પ્રતિક્રિયા. મમ્મીએ આની દેખરેખ રાખવી જોઈએ. ટેબલ પર બટાકા, સફેદ કોબી, બીટ, ગાજર, સલગમ, ટામેટાં, કાકડીઓ, ઝુચીની, કોળું અને ઉનાળામાં - તરબૂચ અને તરબૂચ હોઈ શકે છે.

પાયલોનેફ્રીટીસથી પીડિત બાળકો માટેના ઉત્પાદનોના સમૂહમાં ઘઉંની બ્રેડ, ખાંડ, કન્ફેક્શનરી (માર્શમેલો, માર્શમેલો, જામ, મધ, કારામેલ, મુરબ્બો, મુરબ્બો), ચા અને અનાજની કોફીનો સમાવેશ થાય છે. મહેરબાની કરીને નોંધ કરો: બાળકને ચોકલેટ ન આપવી જોઈએ!

જેમ તમે જોઈ શકો છો, આહાર ખૂબ કડક નથી, જો કે તેનું પાલન (તળેલું, મસાલેદાર, વગેરેનો ઇનકાર કરવો) પુનઃપ્રાપ્તિ કેટલી ઝડપથી આગળ વધશે અને તે પૂર્ણ થશે કે કેમ તેના પર નિર્ભર છે. અને હું તમને યાદ કરાવું કે વાનગીઓ ફક્ત બાફેલી અને સ્ટ્યૂડ હોવી જોઈએ. બાળકને દિવસમાં ઓછામાં ઓછું 4-5 વખત ખાવું જોઈએ.

ક્રોનિક પાયલોનફ્રીટીસ ધરાવતા દર્દીઓ માટે વાનગીઓની અંદાજિત શ્રેણી પર એક નજર નાખો.

નાસ્તામાં તમે દૂધનો પોર્રીજ, પાસ્તા, છૂંદેલા બટાકા અને શાકભાજી અથવા સ્ટયૂ, ચીઝ, ઇંડા, કુટીર ચીઝ, કીફિર, દૂધ સાથે જવની કોફી, ખાંડ અથવા દૂધ સાથે ચા તૈયાર કરી શકો છો.

લંચ માટે, પહેલા સૂપની કાળજી લો. તે શાકાહારી અથવા ડેરી હોઈ શકે છે. જાતો: ફળ, અનાજ, બટાકા, મિશ્ર શાકભાજી, બોર્શટ, તાજા કોબી સાથે બીટરૂટ સૂપ. હું તમને ફરીથી યાદ કરાવું છું: બ્રોથ્સ અસ્વીકાર્ય છે.

બીજા ભોજન માટે, તમારા બાળકને બાફેલું માંસ અથવા માછલી, કટલેટ અથવા બાફેલા મીટબોલ્સ આપો. સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: બાફેલા અથવા સ્ટ્યૂ કરેલા બટાકા, અન્ય શાકભાજી, બટેટા અથવા વનસ્પતિ કટલેટ, છૂંદેલા બટાકા, વનસ્પતિ કોબી રોલ્સ, વિવિધ અનાજ કેસરરોલ્સ, પીલાફ (શાકભાજી અથવા ફળ), પાસ્તા, વર્મીસેલી, નૂડલ્સ.

લંચ તાજા (તૈયાર) ફળો અથવા કોમ્પોટ, જેલી અથવા જ્યુસ, લીંબુ પીણાં અને રોઝશીપ ઇન્ફ્યુઝન સાથે પૂર્ણ થશે. ફેન્ટા, પેપ્સી અને તેના જેવા પીણાં ટાળો.

બાળક માટે બપોરના નાસ્તાને આનંદદાયક બનાવો - તેને ફળ ખાવા દો, તેનો મનપસંદ જ્યુસ પીવા દો, તેને કીફિર, આથેલું બેકડ દૂધ, ખાંડ સાથે બેકડ સફરજન આપો. જો તમને ભૂખ લાગી હોય, તો માખણ સાથે બેકડ બટાકા ખૂબ સારા રહેશે.

રાત્રિભોજન - કુટીર ચીઝ ડીશ (કેસરોલ્સ, પેનકેક, ક્રુપેનીકી), તમે હળવા ચીઝ અથવા બટાકાની ઝ્રેઝી, વિનેગ્રેટ, પોર્રીજ સાથે પાસ્તા આપી શકો છો. ચા માટે - શોર્ટબ્રેડ, બન અથવા ચીઝકેક.

પ્રવાહી, મીઠાની વાનગીઓને હંમેશની જેમ મર્યાદિત કરશો નહીં, સિવાય કે ડૉક્ટર નક્કી કરે કે બાળકને, ઉદાહરણ તરીકે, ધમનીનું હાયપરટેન્શન છે, જેમાં ટેબલ મીઠું સંપૂર્ણપણે બાકાત છે.

હું તમને બતાવવા માંગતો હતો કે તમે બીમાર બાળકના પોષણને તેના માટે બોજારૂપ ન બનાવવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો અને પ્રયત્ન કરવો જોઈએ, વિવિધ આહાર સાથે તળેલા અને મસાલેદાર ખોરાકની અછતને તેજસ્વી કરી શકો છો. પાયલોનેફ્રીટીસના દર્દીઓએ જે આહારનું પાલન કરવું જોઈએ તેને આહાર નંબર 5 કહેવામાં આવે છે - અને તે પેશાબના અંગોના રોગોવાળા બાળકો માટે ભલામણ કરાયેલ આહારમાં સૌથી સરળ છે.

ઇ. કુટાફિના, મેડિકલ સાયન્સના ઉમેદવાર

છુપાવો/બતાવો

કિડની રોગ સામે લડવાની સૌથી અસરકારક રીત માત્ર દવાની સારવાર જ નહીં, પણ પાયલોનેફ્રીટીસ માટેનો આહાર પણ હશે. એક જટિલ અભિગમઆ રોગના લક્ષણો દૂર કરવા - જરૂરી સ્થિતિહકારાત્મક પરિણામ.

થોડું સામાન્ય માહિતીપાયલોનેફ્રીટીસની ઇટીઓલોજી, એક નિયમ તરીકે, પ્રકૃતિમાં બેક્ટેરિયોલોજીકલ છે, તેમજ સિસ્ટીટીસ સાથે. તે બેક્ટેરિયા છે જે કિડનીમાં થતી બળતરા પ્રક્રિયાનું કારણ બને છે. ચડતા માર્ગથી ચેપ (મૂત્રમાર્ગમાંથી, મૂત્રાશયઅથવા જનન અંગો કિડની સુધી) માનવ શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે અને કિડનીના વિક્ષેપ તરફ દોરી જાય છે.

પાયલોનેફ્રીટીસ સાથે, કિડનીના ઇન્ટર્સ્ટિશલ પેશી અને પાયલોકેલિસિયલ સિસ્ટમને નુકસાન થાય છે. પરિણામે, સામાન્ય રીતે કિડનીની સામાન્ય કામગીરી, તેમજ ખાસ કરીને શરીરમાંથી પદાર્થોનું શુદ્ધિકરણ અને દૂર કરવાની પ્રક્રિયા વિક્ષેપિત થાય છે. દર્દીઓ "વધારાના આયન" એકઠા કરે છે, જે સોજો અને યુરોલિથિયાસિસનું કારણ બને છે.

બાહ્ય અભિવ્યક્તિઓ એ સોજો ચહેરો, શૌચાલયની વારંવાર "સફર" છે.
પાયલોનેફ્રીટીસ સાથેના રોગના લક્ષણો સિસ્ટીટીસ સાથેના લક્ષણો સમાન હોઈ શકે છે.

સિસ્ટીટીસ કે જેની સમયસર સારવાર ન કરવામાં આવે તે મૂત્રાશયના વિસ્તારથી કિડનીમાં ચેપ ફેલાવી શકે છે. સિસ્ટીટીસ સાથે, પેશાબનો રંગ બદલાઈ શકે છે (અંધારું) અને તેમાં લોહીની હાજરી.

સિસ્ટીટીસ અને પાયલોનફ્રીટીસના વર્ણવેલ લક્ષણો નિદાન માટે અપૂરતા બિંદુઓ છે સચોટ નિદાન. તે પરીક્ષણોમાંથી પસાર થવું હિતાવહ છે જે ડૉક્ટરને માત્ર રોગ નક્કી કરવામાં જ નહીં, પરંતુ સારવારના પગલાંનો સમૂહ સૂચવવામાં પણ મદદ કરશે.

તીવ્ર તબક્કો

પાયલોનફ્રીટીસ હોઈ શકે છે તીક્ષ્ણ પાત્રશરીરના તાપમાનમાં અચાનક તીવ્ર વધારો સાથે.

આ ફોર્મ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે:

માથાનો દુખાવો;
ઠંડી
ઉબકા
ભારે પરસેવો;
ઉલટી શક્ય છે.

પીડા પહેરે છે એક મજબૂત પાત્રઅને કટિ પ્રદેશમાં કેન્દ્રિત છે.

ક્રોનિક

ક્રોનિક પાયલોનફ્રીટીસમાં, માફીની સ્થિતિ અને રોગ વધુ બગડે ત્યારે તબક્કા વચ્ચે સમયાંતરે ફેરબદલ થાય છે.

મુ ક્રોનિક કોર્સરોગ જોવા મળે છે:

સામાન્ય અસ્વસ્થતા, નબળાઇ;
નીરસ કટિ પીડા;
નીચા-ગ્રેડનો તાવ;
પેશાબની વિકૃતિઓ.

રોગનો તીવ્ર સમયગાળો, અભણ સારવાર અથવા પોષક ભલામણોનું પાલન ન કરવા સાથે, ઘણી વાર ક્રોનિક તબક્કામાં પસાર થાય છે.

ક્રોનિક પાયલોનફ્રીટીસમાં, અભિવ્યક્તિઓ સહેજ સુંવાળી હોય છે અને ઓળખવી હંમેશા સરળ હોતી નથી.

પાયલોનેફ્રીટીસ જે સ્વરૂપમાં થાય છે તેને ધ્યાનમાં લીધા વિના, ત્યાં ઘણા સિદ્ધાંતો છે, જેનું પાલન ફક્ત મેળવવા માટે જરૂરી છે. હકારાત્મક પરિણામસારવાર

સૌ પ્રથમ, તમારે કિડની પરનો ભાર શક્ય તેટલો ઓછો કરવાનો પ્રયાસ કરવાની જરૂર છે અને ત્યાંથી તેમના કાર્યને સામાન્ય બનાવવાનો પ્રયાસ કરો.

બીજું, તમારા આહારમાં ફેરફાર કરીને, પેશાબની પ્રતિક્રિયાને માં રૂપાંતરિત કરવાનો પ્રયાસ કરો આલ્કલાઇન બાજુ. આ પેથોજેન્સની સંખ્યા ઘટાડવામાં મદદ કરશે.

ત્રીજે સ્થાને, તમારે તમારામાં શામેલ કરવાની જરૂર છે દૈનિક મેનુન્યૂનતમ સોડિયમ, ફોસ્ફરસ, પ્રોટીન અને ચરબીવાળા ઉત્પાદનો. ફોર્ટિફાઇડ ઉત્પાદનોને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ, કારણ કે રોગથી નબળું પડી ગયેલું શરીર, ચેપને દૂર કરવા માટે તાકાતની જરૂર છે.

પાયલોનફ્રીટીસ ધરાવતા દર્દીઓ માટે ભલામણ કરેલ કોષ્ટક નંબર 7 છે, જેનું મુખ્ય લક્ષણ પ્રોટીન ખોરાકની માત્રામાં થોડો ઘટાડો છે જ્યારે સામાન્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબી જાળવી રાખે છે અને વિટામિન્સ સાથેના ખોરાકના વપરાશમાં વધારો કરે છે.

કેલરી સામગ્રી અથવા રસોઈની પદ્ધતિઓ પર કોઈ નિયંત્રણો નથી. તમે ખોરાક ઉકાળી, સાલે બ્રે, ફ્રાય કરી શકો છો (કટ્ટરતા વિના).

ક્રેનબેરીનો રસ ખૂબ જ ઉપયોગી છે કારણ કે... તેની પાસે ઘણા છે ફાયદાકારક ગુણધર્મો: મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, જંતુઓથી છુટકારો મેળવે છે, બળતરાથી રાહત આપે છે, શરીરને વિટામિન્સથી સંતૃપ્ત કરે છે.
પાયલોનેફ્રીટીસ સાથે યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ખાવું
પાયલોનેફ્રીટીસ ધરાવતા દર્દીઓ માટે, નીચેની સલાહ આપી શકાય છે:

જો સોજો જોવા મળતો નથી, તો તમારે ઘણા બધા પ્રવાહી (ઝેર દૂર કરવા અને પેશાબની સાંદ્રતા ઘટાડવા) પીવાની જરૂર છે.
મીઠું ચડાવેલું, અથાણું, તૈયાર ખોરાક સખત પ્રતિબંધિત હોવો જોઈએ.
સીઝનીંગ, ધૂમ્રપાન કરેલ માંસ અને મસાલાવાળી વાનગીઓની મર્યાદિત માત્રા. હોર્સરાડિશ, સરસવ, લસણ
ટેબલ પર અથવા ખોરાકમાં હાજર ન હોવું જોઈએ.
ના સ્તરમાં વધારો કરતા ખોરાકનો સમાવેશ કરતી વખતે ખાસ કરીને સાવચેત રહો યુરિક એસિડલોહીમાં (માછલી, માંસ, સીફૂડ, કઠોળ, મશરૂમ્સ, સોરેલ, કોબીજ, સેલરિ).
તમારા મેનૂમાંથી મજબૂત ચા, કોફી અને આલ્કોહોલિક પીણાંને દૂર કરો.
શરીરમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ ઘટાડવા માટે મીઠાઈ, લોટ અને પાસ્તાના સેવન પર કડક નિયંત્રણ રાખો.
બિયાં સાથેનો દાણો અને ઓટમીલ કાયમી ઘટકો બનવું જોઈએ દૈનિક રાશન.
બેરી, શાકભાજી, ફળોનું સેવન કરી શકાય છે મોટી માત્રામાંફરી ભરવું વિટામિન અનામત, કોબાલ્ટ અને આયર્ન.

બાળકોના પોષણની સુવિધાઓ

પાયલોનેફ્રીટીસથી પીડિત બાળકો પોષણની દ્રષ્ટિએ વ્યવહારીક રીતે વંચિત અનુભવતા નથી. બાળકોમાં પાયલોનેફ્રીટીસ માટેનો આહાર ડેરી ઉત્પાદનોની મોટી માત્રા પર આધારિત છે, અને તે, જેમ તમે જાણો છો, બાળકોના ખોરાકનો મુખ્ય ઘટક છે.
ડેરી ઉત્પાદનોમાં સમાયેલ ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ અને પ્રોટીન યુવાન, વિકસતા શરીર માટે જરૂરી છે. પાયલોનેફ્રીટીસ ધરાવતા બાળકને વૃદ્ધિ અને સંપૂર્ણ વિકાસ માટે જરૂરી બધું પ્રાપ્ત થશે.
ડેરી ઉત્પાદનોના સેવનનો બીજો ફાયદો એ પ્રવૃત્તિનું સામાન્યકરણ છે આંતરડાની માઇક્રોફલોરા. દવાઓ સાથે સારવાર કરતી વખતે આ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે ... તેમાંના ઘણા ડિસબાયોસિસ તરફ દોરી જાય છે.

સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે શું ખાવું

સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં પાયલોનેફ્રીટીસ માટેના આહારની રચના એવી રીતે થવી જોઈએ કે ન તો સ્ત્રી કે અજાત બાળકઘાયલ થયા ન હતા. બંને માટે યોગ્ય અને પૌષ્ટિક પોષણ ફક્ત જરૂરી છે.
એક સક્ષમ નિષ્ણાત તમને એક મેનૂ બનાવવામાં મદદ કરશે જે એક સાથે સગર્ભા સ્ત્રીની સારવાર કરશે અને ગર્ભના વિકાસ માટે જરૂરી બધું પ્રદાન કરશે.
સગર્ભા સ્ત્રીને સિસ્ટીટીસ સાથે પણ તેના આહારમાં ફેરફાર કરવાનું શરૂ કરવાની જરૂર છે, આવા સામાન્ય સ્ત્રી રોગ.

તીવ્રતા દરમિયાન આહાર

પાયલોનેફ્રીટીસની તીવ્રતાનો સામનો કરી રહેલા દર્દીઓ માટે તેમના તમામ સ્વરૂપોમાં શાકભાજી (બેકડ, સ્ટ્યૂડ, જ્યુસ, પ્યુરીના સ્વરૂપમાં) ખોરાકનો આધાર બનવો જોઈએ. ધીમે ધીમે, નાના ભાગોમાં, ફળોને આહારમાં દાખલ કરી શકાય છે.
જો દર્દીની સ્થિતિ કંઈક અંશે સ્થિર થઈ ગઈ હોય, તો ઇંડા અને દૂધ ઉમેરી શકાય છે. આથો દૂધના ઉત્પાદનોને પ્રાધાન્ય આપવું વધુ સારું છે, કારણ કે ... તેઓ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને શક્તિ ગુમાવી ચૂકેલા શરીરને મદદ કરવા માટે ઉપયોગી છે.

જો દર્દીઓને સોજો ન હોય તો તેણે દરરોજ બે લિટર જેટલું પ્રવાહી પીવું જોઈએ. મૂત્રવર્ધક પદાર્થની અસર (સિસ્ટીટીસ માટે) સાથે જડીબુટ્ટીઓના ઉકાળો અને ખોરાક કે જે પેશાબનું ઉત્પાદન વધારવામાં મદદ કરે છે (ઝુચીની, તરબૂચ, તરબૂચ) ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તમે મેનૂમાં કુદરતી રસ, ખાંડ વિનાની નબળી ચા, કોમ્પોટ્સ અને વિવિધ ફળો અને બેરીમાંથી ફળ પીણાંનો સમાવેશ કરી શકો છો.

ક્રોનિક સ્વરૂપ માટે શું ખાવું

પુખ્ત વયના લોકોમાં પાયલોનેફ્રીટીસ માટેના આહારમાં તીવ્રતાની ગેરહાજરીમાં પ્રતિબંધિત ખોરાક પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોવો જોઈએ નહીં (સામાન્ય ભલામણો જુઓ).
આખો આહાર એક ધ્યેયને આધીન હોવો જોઈએ - રોગની તીવ્રતાને રોકવા માટે. જો ખોરાક ઉકાળવામાં આવે અથવા બાફવામાં આવે તો તે સારું છે.
નાના ભાગોમાં અપૂર્ણાંક ભોજન બની જશે વધારાનો ફાયદોક્રોનિક પાયલોનફ્રીટીસની સારવાર દરમિયાન.

સારવાર પ્રક્રિયા શરૂ ન કરવી તે વધુ સારું છે (પોષણ સહિત) તીવ્ર તબક્કોપાયલોનેફ્રીટીસ, જેથી રોગ ક્રોનિક ન બને. નિવારક પગલાં તરીકે (સિસ્ટીટીસ માટે, પાયલોનેફ્રીટીસનું તીવ્ર સ્વરૂપ), ઉપચારાત્મક પોષણ ઉપરાંત, તમે નીચેની ટીપ્સ ધ્યાનમાં લઈ શકો છો:
માંદગીના 1 લી અઠવાડિયે - તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીમાંથી ફળ પીણાં, રોઝશીપનો ઉકાળો;
2 જી અને 3 જી અઠવાડિયા - હર્બલ રેડવાની ક્રિયા (તે જડીબુટ્ટીઓને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ કે જેમાં મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર હોય);
અઠવાડિયું 4 - એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ક્રિયા સાથે દવાઓ.

પુનઃપ્રાપ્તિ પ્રક્રિયા સૌથી શ્રેષ્ઠ હશે જો પાયલોનફ્રીટીસ ધરાવતી વ્યક્તિ સ્વ-દવા ન કરે, પરંતુ સમયસર નિષ્ણાતની સલાહ લે. ડૉક્ટર દવાઓ અને પોષણ ઉપચાર સૂચવે છે જે ગૂંચવણોનું જોખમ ઘટાડશે અને પુનઃપ્રાપ્તિને ઝડપી બનાવશે.
પાયલોનેફ્રીટીસ માટેનો આહાર રોગ સામેની લડાઈમાં એક વધારાનો મહત્વનો માર્ગ બની શકે છે.

તમારા ધ્યાન બદલ આભાર! શ્રેષ્ઠ સાદર, ઓલ્ગા.

બાળકોમાં કિડની પાયલોનફ્રીટીસ માટે આહાર શું છે?

- આ બળતરા પ્રક્રિયા, કિડની પર કબજો કરે છે અને તેમના નુકસાન તરફ દોરી જાય છે. પેથોલોજી એ કિડનીની પેશીઓમાં ચેપનું પરિણામ છે.

પેથોજેન્સનો સમાવેશ થાય છે કોલી, સ્ટેફાયલોકોસી, વગેરે. જો ખોટી રીતે અથવા અકાળે સારવાર કરવામાં આવે તો, આ રોગ કિડનીમાં કાર્યાત્મક નિષ્ફળતા, સ્થિરતા તરફ દોરી જાય છે. શિરાયુક્ત રક્તઅને લસિકા, ક્ષતિગ્રસ્ત પેશાબનો પ્રવાહ.

સારવાર માટે, જટિલ ઉપચારનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જ્યાં ક્રોનિક અને તીવ્ર પાયલોનેફ્રીટીસ માટે આહાર દ્વારા મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવવામાં આવે છે, જેની કિડની પર નમ્ર અસર હોવી જોઈએ.

ખાસ પસંદ કરેલ આહાર ખોરાક નરમાશથી ક્ષારના શરીરને સાફ કરે છે, વધારાનું પ્રવાહીઅને ઝેર, જે અસરકારક રીતે એડીમાના દર્દીને રાહત આપે છે. સંકલન કરવું યોગ્ય મેનુતમારે જાણવું જોઈએ કે પેથોલોજી કયા તબક્કામાં છે.

પાયલોનેફ્રીટીસ માટે આહાર નંબર 7 ક્રોનિક સ્વરૂપ ધરાવતા દર્દીઓને સૂચવવામાં આવે છે. તેનો હેતુ પેથોલોજીની તીવ્રતા દરમિયાન લક્ષણોને દૂર કરવાનો છે (પીઠના નીચેના ભાગમાં દુખાવો, ભૂખનો અભાવ, સતત થાક, થોડો વધારો લોહિનુ દબાણઅને શરીરનું તાપમાન).

જો તમને ક્રોનિક પાયલોનફ્રીટીસ હોય તો શું ન ખાવું:

જાળવણી, marinades;
અથાણાં, ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસ;
સીઝનીંગ અને મસાલા;
કાર્બોરેટેડ અને આલ્કોહોલિક પીણાં;
ફેટી બ્રોથ્સ;
શાકભાજી: ફૂલકોબી, ડુંગળી, લસણ, મૂળો, મૂળો;
ગ્રીન્સ: સેલરિ, સ્પિનચ, સોરેલ, લીલો કચુંબર;
કોફી;
કઠોળ
મશરૂમ્સ;
ઘેટાં, માંસ, ડુક્કરનું માંસ ચરબી;
કન્ફેક્શનરી.

ક્રોનિક પાયલોનેફ્રીટીસ માટેના આહારમાં ખાટા ક્રીમ અને ફેટી પ્લમનો ઘણો સમાવેશ થવો જોઈએ નહીં, અને લીંબુનો રસ, સૂકા જડીબુટ્ટીઓ અને તજ સાથે સીઝનીંગને બદલવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. મીઠાનો વપરાશ ઓછામાં ઓછો ઘટાડવો જોઈએ, દરરોજ 6 ગ્રામથી વધુ (1 સ્તર ચમચી) ની મંજૂરી નથી. રસોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન, ખોરાકને મીઠું ચડાવવું જોઈએ નહીં; તૈયાર વાનગીઓમાં થોડું મીઠું ઉમેરવાની મંજૂરી છે.

સિસ્ટીટીસ અને પાયલોનફ્રીટીસ માટેના આહારમાં ટેબલ મીઠાના ઉચ્ચ વપરાશને બાકાત રાખવામાં આવે છે

દૈનિક આહારને 6 ભોજનમાં વહેંચવામાં આવે છે. ઉત્પાદનોને શક્ય તેટલું ગ્રાઇન્ડ કરો, તેમને ઉકાળો અથવા પ્યુરી કરો. માંસ નાના ટુકડાઓમાં ઉકાળવામાં આવે છે. ખોરાકને નિષ્કર્ષણમાંથી મુક્ત કરવા માટે, તમારે પ્રથમ સૂપ કાઢી નાખવું જોઈએ અને માંસને તાજા પાણીથી ભરવું જોઈએ અને તેને તત્પરતામાં લાવવું જોઈએ.

દરરોજ પ્રવાહીની મહત્તમ માત્રા 1 લિટર છે, પરંતુ દર્દીની સ્થિતિના આધારે, હાજરી આપતા ચિકિત્સક દ્વારા આ આંકડો ગોઠવી શકાય છે. નિષ્ણાતો પણ પાયલોનફ્રીટીસ માટે તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરે છે.

પાયલોનેફ્રીટીસ માટે આહાર શું હોવો જોઈએ? સંભવિત મેનૂ આના જેવો દેખાય છે:

દુર્બળ માછલી અને મરઘા (દિવસ દીઠ 150 ગ્રામ);
શાકભાજી, ફળ અને દૂધ સૂપ;
દૂધ ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ, કીફિર 1%, હળવા ચીઝ, વગેરે;
ગઈકાલની ગ્રે અને સફેદ મીઠું-મુક્ત બ્રેડ, મફિન્સ, કૂકીઝ (દિવસ દીઠ 400 ગ્રામથી વધુ નહીં);
લોટના ઉત્પાદનો (સારી રીતે રાંધેલા પાસ્તા);
દિવસ દીઠ 1 બાફેલી ઇંડા;
પુડિંગ્સ;
અનાજ (બિયાં સાથેનો દાણો, ગોર્નોવકા, બાજરી, ચોખા, મોતી જવ);
કાચા અને બાફેલી શાકભાજી અને જડીબુટ્ટીઓ;
સાથે ફળો અને બેરી ઉચ્ચ સામગ્રીઆયર્ન દાડમ, જંગલી સ્ટ્રોબેરી, સ્ટ્રોબેરી, વગેરે);
કોળું, તરબૂચ, તરબૂચ;
કુદરતી મધ, જામ.

પીણાંને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે જે નશો ઘટાડે છે, એટલે કે:

જેલી અથવા કોમ્પોટ;
તાજા રસ;
રોઝશીપનો ઉકાળો;
લીલા ;
ગેસ વિના ખનિજ પાણી (એસ્સેન્ટુકી 20, બેરેઝોવસ્કાયા, વગેરે).

ક્રોનિક કિડની પાયલોનફ્રીટીસ માટેનો આહાર બીજેયુની નીચેની મહત્તમ દૈનિક સામગ્રી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે:

પ્રોટીન (75% પ્રાણી મૂળ) - 80 ગ્રામ;
ચરબી (25% વનસ્પતિ) - 90 ગ્રામ;
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - 500 ગ્રામ.

પાયલોનેફ્રીટીસ માટેના પોષણમાં કુલ ઉર્જા મૂલ્ય 2800 kcal કરતાં વધુ ન હોવું જોઈએ.

સોજોવાળા અંગ પરના ભારમાં અસ્થાયી ઘટાડા માટે આભાર, પાલન પાણી-મીઠું સંતુલન, શરીરમાંથી નાઇટ્રોજનયુક્ત કચરો દૂર કરવાની ઉત્તેજના, આહાર અનુકૂળ છે સારા સ્વાસ્થ્યદર્દી અને દવાની સારવારની અસરકારકતામાં વધારો કરે છે.

તીવ્ર પાયલોનેફ્રીટીસ માટે આહાર

જલદી રોગના તીવ્ર સ્વરૂપના પ્રથમ લક્ષણો દેખાય છે (પીઠનો દુખાવો, શરીરના તાપમાનમાં વધારો), તમારે દરરોજ ઓછામાં ઓછું 2 લિટર પ્રવાહી પીવાની જરૂર છે.

તીવ્ર પાયલોનેફ્રીટીસ માટેના આહારમાં કોમ્પોટ્સ, જ્યુસ, લીંબુ સાથેની લીલી ચા, રોઝશીપ ડેકોક્શન જેવા પીણાંનો સમાવેશ થાય છે - તે અસરકારક રીતે પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ધોઈ નાખે છે.

પાયલોનેફ્રીટીસ માટે, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ (ઝુચીની, તરબૂચ, વગેરે) ફળો અને શાકભાજી ખાવાથી સારી રીતે મદદ મળે છે.

પરંતુ જલદી પેથોલોજી પ્રગતિ કરવાનું શરૂ કરે છે, વપરાશમાં લેવાયેલા પ્રવાહીની માત્રા સખત રીતે મર્યાદિત હોવી જોઈએ (વપરાતું પ્રવાહીનું પ્રમાણ દરરોજ ઉત્સર્જન થતા પેશાબની માત્રાને અનુરૂપ હોવું જોઈએ).

ફેટી બ્રોથ્સ;
મસાલેદાર વાનગીઓ;
અથાણાં, તૈયાર ખોરાક અને મરીનેડ્સ;
ધૂમ્રપાન
કન્ફેક્શનરી (કેક, પેસ્ટ્રી);
મસાલા અને સીઝનીંગ;
લસણ, ડુંગળી, મૂળો, મૂળો;
લીલો કચુંબર, સેલરિ;
મશરૂમ્સ;
કોફી, ચોકલેટ.

જલદી લક્ષણોની તીવ્રતા ઘટે છે, મીઠાના પ્રતિબંધ સાથે કિડની પાયલોનફ્રીટીસ માટે પ્લાન્ટ-ડેરી આહાર સૂચવવામાં આવે છે. દરરોજ 2-4 ગ્રામથી વધુની મંજૂરી નથી. તમારે 7-10 દિવસ માટે આહારનું પાલન કરવું આવશ્યક છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, દરરોજ એક લિટર કરતાં વધુ પ્રવાહી પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

પાયલોનેફ્રીટીસની તીવ્રતા માટેનો આહાર પીણાંને પ્રાધાન્ય આપે છે જે નશો ઘટાડે છે:

જેલી, કોમ્પોટ્સ માંથી તાજા બેરીઅને ફળો;
રોઝશીપનો ઉકાળો;
બેરી ફળ પીણાં;
તાજા રસ;
લીંબુ સાથે નબળી લીલી ચા;
હજુ પણ ખનિજ પાણી.

પાયલોનેફ્રીટીસ માટે આહાર નંબર શું છે? જો રોગ ખૂબ જ તીવ્ર સ્વરૂપમાં થાય છે, તો ખોરાકમાંથી મીઠું સંપૂર્ણપણે દૂર કરવું આવશ્યક છે (આહાર નંબર 7A). કિડની પાયલોનફ્રીટીસ માટે પોષણ વિશે બોલતા, મેનૂ સંતુલિત હોવું જોઈએ, ભાગો અપૂર્ણાંક હોવા જોઈએ, અને બધી વાનગીઓ હળવા રીતે તૈયાર કરવી જોઈએ (સ્ટયૂ, વરાળ, બોઇલ). તમારે ધીમે ધીમે ખાવાની જરૂર છે - દિવસમાં 5-6 વખત.

તીવ્ર પાયલોનેફ્રીટીસ માટે તમે શું ખાઈ શકો છો:

દૂધ, ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ, કીફિર અને દહીં 1%, દહીં, વગેરે;
બાફેલી અથવા શુદ્ધ શાકભાજી;
પોટેશિયમવાળા ફળો (સૂકા જરદાળુ, કિસમિસ, વગેરે);
લોટ ઉત્પાદનો;
ઓછી માત્રામાં અનાજ;
સફેદ મીઠું-મુક્ત બ્રેડ;
ખાંડ 70 ગ્રામ કરતાં વધુ નહીં;
30 ગ્રામથી વધુ નહીં માખણ.

આ આહાર સાથે BZHU ની મહત્તમ દૈનિક સામગ્રી આના જેવી લાગે છે:

પ્રોટીન - 20 ગ્રામ
ચરબી (15% શાકભાજી) - 80 ગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - 350 ગ્રામ (80 ગ્રામ ખાંડથી વધુ નહીં)

જનરલ ઊર્જા મૂલ્યતીવ્ર pyelonephritis માટે દૈનિક આહાર 2200 kcal છે.

દરેક માટે વ્યક્તિગત કેસહાજરી આપનાર ચિકિત્સક સંબંધિત વિશેષ સૂચનાઓ આપે છે રોગનિવારક પોષણનુકસાન ટાળવા માટે, તમારે તમારા માટે આહાર લખવો જોઈએ નહીં.

બાળકોમાં પાયલોનેફ્રીટીસ માટે આહાર

પ્રશ્નમાંનો રોગ તમામ ઉંમરના બાળકોમાં ખૂબ જ સામાન્ય છે. તે મોટેભાગે 7 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોને અસર કરે છે. આ તેમના વિકાસની વિચિત્રતાને કારણે છે.

સ્વચ્છતાના નિયમોનું પાલન ન કરવાને કારણે છોકરીઓ ખાસ કરીને પેથોલોજી માટે સંવેદનશીલ હોય છે. પેથોલોજીની સારવારમાં 6 અઠવાડિયાથી વધુ સમય લાગે છે. પરંતુ બાળકોમાં કિડની પાયલોનફ્રીટીસ માટે આહાર શું છે?

બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોમાં, રોગ સમાન લક્ષણો સાથે થાય છે. તદનુસાર, પુખ્ત વયના લોકોમાં પાયલોનેફ્રીટીસ માટેનો આહાર થોડો અલગ છે આહાર મેનુબાળક. મુખ્ય તફાવત એ વપરાશમાં લેવાયેલા ખોરાકની માત્રા છે. બાળકોને તે જ ખોરાક આપવો જોઈએ નહીં જે પુખ્ત દર્દીઓમાં બિનસલાહભર્યા છે.

જો બાળકો અને સગર્ભા સ્ત્રીઓને પાયલોનેફ્રીટીસ હોય તો તેઓ શું ખાઈ શકે?

વધુ દૂધ, કીફિર 1%, દહીં, દહીંવાળું દૂધ, વગેરે;
દુર્બળ માંસ (સસલું, વાછરડાનું માંસ, ચિકન);
બાફેલી ઓછી ચરબીવાળી દરિયાઈ માછલી;
ઘઉંની બ્રેડ;
માખણ અને વનસ્પતિ તેલ;
ખાંડ;
porridge;
પાસ્તા
શાકભાજી

તમે માત્ર નમ્ર પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને ખોરાક રાંધી શકો છો (ઉકળતા, બાફવું અથવા સ્ટ્યૂઇંગ). દિવસમાં 5 ભોજન હોવું જોઈએ. મીઠાનું સેવન ઓછું કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. તમારા બાળક માટે ઉકાળવું પણ એક સારો વિચાર હશે

સૌ પ્રથમ, તમારે તમારા આહારમાંથી અર્ક ધરાવતા ખોરાકને બાકાત રાખવાની જરૂર છે. કિડનીના ક્ષતિગ્રસ્ત ટ્યુબ્યુલર એપિથેલિયમ દ્વારા છોડવામાં આવે છે, આ પદાર્થો તેમને બળતરા કરે છે. અને તેઓ પુનઃપ્રાપ્તિમાં વિલંબ અને વિલંબ કરે છે. માંસ, માછલી અને મશરૂમના સૂપમાં, તળેલી વાનગીઓ, અથાણાં, ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસ, મસાલેદાર વાનગીઓ, ડુંગળી, લસણ, પાલક, કોબીજ, સરસવ, હોર્સરાડિશ, સેલરી, કુદરતી કોફી અને કોકોમાં ઘણા નિષ્કર્ષણ પદાર્થો છે. તમારા બાળકને ઉપરોક્ત તમામ ખાવું કે પીવું જોઈએ નહીં. આ નિયમ નંબર એક છે અને તોડવો જોઈએ નહીં.

માખણ અને વનસ્પતિ તેલ બંનેને મંજૂરી છે. વનસ્પતિ તેલ (સૂર્યમુખી, મકાઈ, ઓલિવ, કપાસિયા) એ બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડના સ્ત્રોત છે, જે ખોરાકના જૈવિક મૂલ્યને મોટા પ્રમાણમાં સમૃદ્ધ બનાવે છે.

શાકભાજી અને ફળો, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, તાજા અને તૈયાર રસ, ફળ પીણાં, કોમ્પોટ્સ આરોગ્યપ્રદ છે - તે સિવાય, અલબત્ત, જે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરે છે. મમ્મીએ આની દેખરેખ રાખવી જોઈએ. ટેબલ પર બટાકા, સફેદ કોબી, બીટ, ગાજર, સલગમ, ટામેટાં, કાકડીઓ, ઝુચીની, કોળું અને ઉનાળામાં - તરબૂચ અને તરબૂચ હોઈ શકે છે.

લંચ તાજા (તૈયાર) ફળો અથવા કોમ્પોટ, જેલી અથવા જ્યુસ, લીંબુ પીણાં અને રોઝશીપ ઇન્ફ્યુઝન સાથે પૂર્ણ થશે. જપ્ત, પેપ્સી અને તેના જેવા પીણાં ટાળો.

ઇ. કુટાફિના, મેડિકલ સાયન્સના ઉમેદવાર

પાયલોનફ્રીટીસ છે બળતરા રોગકિડની, જે પ્રકૃતિમાં બેક્ટેરિયલ છે. તે તીવ્ર અથવા ક્રોનિક સ્વરૂપમાં થાય છે અને માત્ર પુખ્ત વયના લોકો જ નહીં, પણ બાળકોને પણ અસર કરે છે. લેખ બાળકોમાં પાયલોનેફ્રીટીસ માટેના આહારની સુવિધાઓ વિશે વાત કરશે.

યોગ્ય પોષણની જરૂરિયાત

પાયલોનફ્રીટીસનું નિદાન ઘણીવાર શિશુઓ અને કિશોરો બંનેમાં થાય છે. સામાન્ય રીતે, તેની સારવાર લગભગ બે કે ત્રણ મહિના ચાલે છે. તેનો હેતુ ચેપને દૂર કરવાનો, પેશાબનો પ્રવાહ અને કિડનીના કાર્યને પુનઃસ્થાપિત કરવાનો છે. એક નિયમ તરીકે, આ સમયગાળા દરમિયાન દર્દીને સૂચવવામાં આવે છે એન્ટીબેક્ટેરિયલ ઉપચાર, રોગના તીવ્ર અને ક્રોનિક સ્વરૂપો માટે સમાન. સારવારને ઝડપી બનાવવા માટે, બાળકને આરામ અને વિશેષ પોષણ પ્રદાન કરવું આવશ્યક છે, જે નાના દર્દીની ઉંમરને ધ્યાનમાં લેતા પસંદ કરવામાં આવે છે.

મુખ્ય કાર્યબાળકોમાં પાયલોનેફ્રીટીસ માટેના આહારને કિડનીમાંથી પેશાબના પ્રવાહમાં વધારો માનવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, ચરબી, પ્રોટીન અને મીઠાની માત્રામાં ઘટાડો કરો. તે જ સમયે, દર્દીનો આહાર આલ્કલાઈઝિંગ ખોરાકથી સમૃદ્ધ બને છે. યોગ્ય પોષણ એ ચાવી છે સફળ સારવાર, ખાસ કરીને ધ્યાનમાં લેતા કે આ સમગ્ર સમયગાળા દરમિયાન દર્દીએ લેવું પડે છે મજબૂત દવાઓ.

મૂળભૂત સિદ્ધાંતો

બાળકોમાં કિડની પાયલોનફ્રીટીસ માટેનો આહાર સૌથી કડક અને ઓછી કેલરી છે. તે ઘણા તબક્કાઓ ધરાવે છે, જેમાંથી દરેક ચોક્કસ સમસ્યાઓ હલ કરવાનો છે. પ્રથમ દિવસોનો મુદ્દો અસરગ્રસ્ત કિડની પરનો એકંદર ભાર ઘટાડવાનો છે. આહારનો આગળનો તબક્કો તમને લક્ષણોની તીવ્રતા ઘટાડવા માટે પરવાનગી આપે છે. ત્રીજા પ્રકારનું ઉપચારાત્મક પોષણ તમામ સૂચકાંકો સામાન્ય થયા પછી અને ફરિયાદો અદૃશ્ય થઈ ગયા પછી સૂચવવામાં આવે છે. તે તમને બળતરા પ્રક્રિયાના ઉથલપાથલને ટાળવા દે છે.

તમારે વારંવાર ખોરાક લેવાની જરૂર છે, પરંતુ ધીમે ધીમે. આહાર વૈવિધ્યસભર અને સારી રીતે સંતુલિત હોવો જોઈએ જેથી નાના દર્દીના શરીરને તમામ મૂલ્યવાન પદાર્થો પ્રાપ્ત થાય. બાળકોમાં તીવ્ર પાયલોનેફ્રીટીસ માટેના આહારમાં ઉપયોગનો સમાવેશ થાય છે મોટી માત્રામાંપ્રવાહી આ પેશાબની નળીઓને ફ્લશ કરવામાં અને પેશાબની સાંદ્રતા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તદુપરાંત, તમે માત્ર પાણી જ નહીં, પણ કોમ્પોટ્સ પણ પી શકો છો, હર્બલ રેડવાની ક્રિયા, નબળી ચા, શાકભાજી અને ફળોના રસ.

શિશુ પોષણની વિશેષતાઓ

ચાલુ પ્રારંભિક તબક્કોબાળકોમાં રોગો જે ચાલુ છે કૃત્રિમ ખોરાક, દાતાનું દૂધ અથવા ખાટા સૂત્ર આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. નશોના ચિહ્નો અદૃશ્ય થઈ ગયા પછી, ડોકટરો તમને તમારા સામાન્ય આહારમાં પાછા ફરવાની મંજૂરી આપે છે.

એક વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોમાં પાયલોનેફ્રીટીસ માટે, મુખ્ય ભાર મૂકવામાં આવે છે ડેરી પોષણ. કારણ કે આ ચોક્કસ ઉત્પાદનમાં વિવિધ નિષ્કર્ષણ પદાર્થો શામેલ નથી જે કિડનીના કાર્યને અસર કરે છે અને પેશાબને પ્રોત્સાહન આપે છે. ખોરાકની સંખ્યા માટે, તે દિવસમાં ઓછામાં ઓછું પાંચ વખત હોવું જોઈએ.

પૂર્વશાળાના બાળકોના પોષણની સુવિધાઓ

કિન્ડરગાર્ટન વયના બાળકો કે જેમને કિડનીની બિમારી હોવાનું નિદાન થયું છે તેમને પણ વિશેષ આહાર સૂચવવામાં આવે છે. જો બાળકને પાયલોનફ્રીટીસ હોય, તો તેને વધુ પાણી આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. નશો ઘટાડવા માટે, તમારે કુદરતી રસ, ફળોના પીણાં, કોમ્પોટ્સ, જેલી, નબળી કાળી અને લીલી ચાનું સેવન કરવું જોઈએ. કાળા કિસમિસ, રોવાન અને ગુલાબ હિપ્સના ઉકાળોની અવગણના કરશો નહીં.

પણ દૈનિક આહારબીમાર પ્રિસ્કુલરને વિટામીન સી અને પીથી ભરપૂર શાકભાજી અને ફળો સાથે વૈવિધ્યીકરણ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ઝુચિની, તરબૂચ અને તરબૂચ આ હેતુઓ માટે સૌથી યોગ્ય છે. આ ઉપરાંત, માં બાળકોનું મેનુદૂધ porridge હાજર હોવું જ જોઈએ. અને ગાયબ થયા પછી તીવ્ર અભિવ્યક્તિઓરોગ સામે લડવા માટે, નિષ્ણાતો બાફેલી માંસ અને માછલી સાથે આહારને પૂરક બનાવવાની ભલામણ કરે છે.

કિશોરોની પોષક સુવિધાઓ

7 વર્ષ અને તેથી વધુ ઉંમરના બાળકોમાં પાયલોનેફ્રીટીસ માટેના આહારમાં પણ સમાવેશ થાય છે પુષ્કળ પ્રવાહી પીવુંઅને ઉપયોગ કરો પર્યાપ્ત જથ્થોડેરી ઉત્પાદનો. થોડી વાર પછી, ખાંડ વધતા દર્દીઓના મેનૂમાં દાખલ થવાનું શરૂ થાય છે, સફેદ બ્રેડ, અનાજ અને કેટલાક કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદનો.

પાયલોનેફ્રીટીસનું નિદાન કરાયેલા બાળકોને સૂપ, તૈયાર ખોરાક, ધૂમ્રપાન કરેલું માંસ, લીલી ડુંગળી, લસણ, મરી, તીક્ષ્ણ ચીઝ, સોડા અને તળેલું માંસ ખાવાની મનાઈ છે. આ તમામ ઉત્પાદનોમાં એક્સ્ટ્રેક્ટિવ પદાર્થો હોય છે જે હીલિંગ પ્રક્રિયાને ધીમું કરે છે.

ક્રોનિક પાયલોનેફ્રીટીસવાળા બાળકોના આહારની સુવિધાઓ

ખાસ કરીને આવા દર્દીઓ માટે, ડોકટરોએ ખોરાક નંબર 5 વિકસાવ્યો છે. તેમાં પેટમાં એસિડની રચનામાં વધારો કરતા ખોરાકના સંપૂર્ણ બાકાતનો સમાવેશ થાય છે. આમાં મરીનેડ્સ, તૈયાર ખોરાક, મસાલેદાર વાનગીઓ અને રાઈના લોટમાંથી બનાવેલ બેકડ સામાનનો સમાવેશ થાય છે.

બાળકોમાં પાયલોનેફ્રીટીસ માટેના આહારમાં ન્યૂનતમ પ્રોટીન સામગ્રીવાળા ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે. નાના દર્દીઓને કચડી અથવા શુદ્ધ બાફેલા ખોરાક સાથે ખવડાવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

અધિકૃત ઉત્પાદનો

અલબત્ત, ઉપચારાત્મક આહારમાં સંખ્યાબંધ કડક પ્રતિબંધોનો સમાવેશ થાય છે. પરંતુ આ હોવા છતાં, બાળકોનું પોષણ કેલરી અને વૈવિધ્યસભર હોવું જોઈએ. આમ, બીમાર બાળકના મેનૂમાં ડેરી ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થવો જોઈએ જે પેશાબના ઉત્સર્જનની પ્રક્રિયાને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે. તે આથો બેકડ દૂધ, ખાટી ક્રીમ, કુટીર ચીઝ, નરમ હળવા ચીઝ અથવા કીફિર હોઈ શકે છે. તે બધા ડબલ ફાયદા લાવે છે, કારણ કે તે કબજિયાત અને ડિસબાયોસિસની ઉત્તમ નિવારણ માનવામાં આવે છે.

બાળકમાં પાયલોનેફ્રીટીસ માટે આહારનો બીજો મહત્વનો ઘટક ઇંડા છે. તેમાં મૂલ્યવાન એમિનો એસિડ હોય છે, તેથી દરરોજ તેનું સેવન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ત્રણથી છ વર્ષના બાળકોને દરરોજ ¾ ઈંડા ખાવાની જરૂર છે.

આ ઉપરાંત, ભલામણ કરેલ ઉત્પાદનોની સૂચિમાં ચા, ફળોના પીણાં, પાણીથી ભળેલો રસ, બેરી, ફળો, શાકભાજી, પાસ્તા અને અનાજનો સમાવેશ થાય છે. ઉપરાંત, બીમાર બાળકો માર્શમોલો, મધ, જામ, સૂપ, ઓછી ચરબીવાળા હેમ, આહાર માછલી અને મરઘાં ખાઈ શકે છે.

પ્રતિબંધિત ઉત્પાદનો

કેટલાક ખોરાક રોગના કોર્સમાં વધારો કરી શકે છે. તેથી, તેઓ પાયલોનેફ્રીટીસથી પીડાતા નાના દર્દીઓના મેનૂ પર ન હોવા જોઈએ. આ કિડની રોગવાળા બાળકના આહારમાં શામેલ છે: સંપૂર્ણ નિષ્ફળતાફેટી બ્રોથ્સ, સોસેજ, ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસ, તૈયાર ખોરાક અને તળેલા માંસમાંથી.

તમારે મશરૂમ્સ, સોરેલ, લસણ, ડુંગળી, મીઠું ચડાવેલું માછલી, ચોકલેટ, કેક અને મજબૂત ચાના અસ્તિત્વ વિશે પણ ભૂલી જવું પડશે. રોગની તીવ્રતાના સમયગાળા દરમિયાન, તમારે કઠોળ, પાલક, સેલરી, મૂળો, મૂળો, કોબી અને ઑફલ ન ખાવા જોઈએ. પાયલોનેફ્રીટીસનું નિદાન થયેલ કિશોરો ચિપ્સ, ફટાકડા અને અન્ય સમાન ઉત્પાદનો ખરીદતા નથી તેની ખાતરી કરવી અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે.

આહારનું પાલન ન કરવાના જોખમો શું છે?

પાયલોનફ્રીટીસ એ પેથોલોજી છે જેને યોગ્ય પોષણની જરૂર હોય છે. નિયમિત ઉલ્લંઘનભલામણ કરેલ આહાર બગડતી બળતરાથી ભરપૂર છે અને યુરોલિથિયાસિસ થવાની સંભાવનામાં વધારો કરે છે.

ઉપરાંત, પ્રતિબંધિત ખોરાકના સેવનથી કિડનીની નિષ્ફળતા, પેરાનેફ્રીટીસ, ઝેરનું સંચય અને બેક્ટેરિયોલોજિકલ આંચકો પણ થઈ શકે છે.

આહાર વાનગીઓની સૂચિ

મંજૂર ઉત્પાદનોના મર્યાદિત સમૂહમાંથી પણ, તમે ઘણી બધી તંદુરસ્ત વસ્તુઓ તૈયાર કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, ઈંડાની વાનગીઓ, કુટીર ચીઝ, વનસ્પતિ સ્ટયૂ, છૂંદેલા બટાકા, પાસ્તા અથવા દૂધ porridge.

લંચ માટે તમે કોબી સૂપ, બીટરૂટ સૂપ, બોર્શટ અથવા શાકાહારી સૂપ રાંધી શકો છો. બીજા કોર્સ માટે તમે પોર્રીજ, પાસ્તા, પીલાફ, સીરીયલ કેસરોલ, કોબી રોલ્સ, માછલી, મરઘા અથવા બાફેલા કટલેટ સર્વ કરી શકો છો. પીણાં માટે, રોઝશીપનો રસ, જેલી અથવા ઉકાળો પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે.

બાળકમાં પાયલોનેફ્રીટીસ માટેના આહારમાં બપોરે નાસ્તો લેવાનો સમાવેશ થાય છે. તેથી, લંચના થોડા કલાકો પછી, નાના દર્દીને બેકડ સફરજન ખાવાની ઓફર કરી શકાય છે, તાજા ફળઅથવા કેફિરનો ગ્લાસ.

રાત્રિભોજન માટે અમે પસંદ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ કુટીર ચીઝ કેસરોલ, પાસ્તા, પેનકેક, પોટેટો ઝ્રેઝી, પોરીજ, વિનીગ્રેટ, ચીઝકેક, બન અથવા શોર્ટકેક. આ આહારને ઔષધીય છોડના ઉકાળો અને રેડવાની ક્રિયાના ઉપયોગ સાથે જોડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

વન-ડે મેનુ વિકલ્પ

પાયલોનફ્રીટીસવાળા બાળકોનો આહાર, જેનાં લક્ષણો અને સારવાર અનુભવી યુરોલોજિસ્ટ દ્વારા લેવી જોઈએ, તે શક્ય તેટલું વૈવિધ્યસભર હોવું જોઈએ. સવારે, તમે તમારા બાળકને દૂધ આપી શકો છો સોજી પોર્રીજ, બાફેલી ઈંડું અને નબળી ચા. બપોરના ભોજન માટે, નાના દર્દીને ખાટા ક્રીમ, છૂંદેલા બટાકા, બાફેલા માંસબોલ્સ અને હોમમેઇડ કોમ્પોટ સાથે વનસ્પતિ સૂપ તૈયાર કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

રાત્રિભોજન માટે, તમે તમારા બાળકને ઓફર કરી શકો છો ચોખા porridgeફળો સાથે. અને નાસ્તા માટે, મધ સાથે કુટીર ચીઝ, ચીઝ સાથે ટામેટાં, બ્રાન બ્રેડ અને કેફિર સાથે સેન્ડવીચ કરશે.

નિષ્કર્ષ

માતા-પિતા કે જેમના બાળકોને પાયલોનફ્રીટીસ હોવાનું નિદાન થયું છે તેઓએ તેમના બાળકોને પૂરી પાડવા માટે તમામ પ્રયત્નો કરવા જોઈએ. યોગ્ય પોષણ. છેવટે, ભલામણ કરેલ આહારનું પાલન કરવું એ સફળ ઉપચારની ચાવી છે. સારવાર મેનૂ તમને મૂત્રપિંડ અને વિસર્જન પ્રણાલીના અંગો પરનો ભાર ઘટાડવાની મંજૂરી આપે છે. તે બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે અને રોગના લક્ષણોને નોંધપાત્ર રીતે દૂર કરી શકે છે.

પાયલોનફ્રીટીસ કહેવાય છે ચેપી બળતરારેનલ એકત્ર કરવાની સિસ્ટમ, મુખ્યત્વે બેક્ટેરિયલ ફ્લોરા દ્વારા થાય છે. આ પેથોલોજીનશો, તાવ, પીઠના નીચેના ભાગમાં દુખાવો અને પેશાબ કરવામાં મુશ્કેલી જેવા લક્ષણોના દેખાવ દ્વારા લાક્ષણિકતા. આ રોગની સારવાર એન્ટિબાયોટિક્સ અને બળતરા વિરોધી દવાઓથી કરવામાં આવે છે. પાયલોનેફ્રીટીસ માટે આહાર - એક ફરજિયાત ભાગ જટિલ ઉપચાર, જેની મદદથી પુનઃપ્રાપ્તિ ઝડપથી થાય છે.

વાનગીઓ સરળ અને સાબિત હોવી જોઈએ. નિષ્ણાતો તેને આહારમાં શામેલ કરવાની ભલામણ કરતા નથી વિદેશી ફળોઅને અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો, કારણ કે જ્યારે ગંભીર નશો, કિડનીમાં બળતરાની પૃષ્ઠભૂમિ સામે, તેઓ સ્થિતિને વધુ ખરાબ કરી શકે છે.

પાયલોનેફ્રીટીસ માટે આહાર: કાર્યો, કેલરીનું સેવન, BZHU નું વિતરણ

રેનલ પેલ્વિસની બળતરા માટેનો આહાર પેશાબની વ્યવસ્થા પર સૌમ્ય હોવો જોઈએ અને તે જ સમયે શરીરની તમામ જરૂરિયાતો પૂરી પાડવી જોઈએ. પાયલોનેફ્રીટીસ માટે ઉપચારાત્મક પોષણમાં નીચેના લક્ષ્યો છે:

કિડની માટે સૌમ્ય શાસન બનાવવું;
ચયાપચયમાં સુધારો;
પેરિફેરલ એડીમા નાબૂદી;
દબાણ સ્થિરીકરણ;
તટસ્થતા અને ઝેર દૂર કરવાની ગતિ.

પેવ્ઝનર અનુસાર રોગનિવારક આહારની સૂચિમાં, પાયલોનેફ્રીટીસ અને સિસ્ટીટીસ માટે વપરાતો આહાર અનુરૂપ છે. આ આહાર ગ્લોમેર્યુલોનફ્રીટીસ, કિડનીની બળતરાને કારણે નેફ્રોટિક સિન્ડ્રોમ ધરાવતા દર્દીઓ માટે સૂચવવામાં આવે છે, urolithiasis. આ આહાર ખોરાક સગર્ભાવસ્થાના પાયલોનફ્રીટીસ અને દર્દીઓ માટે યોગ્ય છે ધમનીય હાયપરટેન્શનગર્ભાવસ્થા દરમિયાન.

ડાયેટરી ટેબલ નંબર 7 એ પોષણ સૂચવે છે જે કેલરીમાં સંપૂર્ણ અને વિટામિન્સથી ભરપૂર છે. દૈનિક ઊર્જા મૂલ્ય સરેરાશ 2000-2700 kcal છે. આમાંથી, 80 ગ્રામથી વધુ ન હોવું જોઈએ પ્રોટીન ખોરાક, 90 ગ્રામ - ચરબી (70% પ્રાણી મૂળ), 300-350 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, મોટે ભાગે ધીમી. શુદ્ધ ખાંડની માત્રા દરરોજ ચાર ચમચી સુધી મર્યાદિત હોવી જોઈએ.

પ્રવાહી અને સોડિયમ ક્લોરાઇડનો વપરાશ કડક નિયંત્રણને આધીન છે. ટેબલ મીઠુંતમે દરરોજ 5 ગ્રામથી વધુનું સેવન કરી શકતા નથી. વધુ સારી રીતે નિયંત્રણ માટે, કિડની પાયલોનફ્રીટીસ માટે તમામ આહાર વાનગીઓ મીઠું વગર તૈયાર કરવી જોઈએ. તમે પ્લેટમાં પહેલેથી જ રાંધેલા ખોરાકમાં મીઠું ઉમેરી શકો છો. તેનું પાલન કરવું અગત્યનું છે પીવાનું શાસન. રેનલ પેલ્વિસની બળતરાવાળા દર્દીને દરરોજ 1.5-2 લિટર પ્રવાહી પીવાની જરૂર છે.

કોષ્ટક વિકલ્પો નંબર 7

પેશાબની વ્યવસ્થાને નુકસાનની પ્રકૃતિ અને હદના આધારે, ડૉક્ટર વિવિધ વિકલ્પો લખી શકે છે. આહાર કોષ્ટકનં. 7, પોષણની પેટર્નમાં થોડો તફાવત છે.

કોષ્ટક નં. 7a. તીવ્ર, ગંભીર નેફ્રાઇટિસ, માંદગીના પ્રથમ દિવસોમાં અને ક્રોનિક રેનલ નિષ્ફળતા માટે સૂચવવામાં આવે છે. તે મુખ્યત્વે શાકાહારી આહાર છે જેમાં પ્રોટીનનો સખત પ્રતિબંધ અને ટેબલ મીઠુંનો સંપૂર્ણ બાકાત છે.
કોષ્ટક નંબર 7 બી. પુખ્ત વયના લોકોમાં પાયલોનેફ્રીટીસ માટેનો આહાર ખોરાક નંબર 7a પછી સૂચવવામાં આવે છે જ્યારે સ્થિતિ સુધરે છે અથવા હળવા કિડની બળતરાના પ્રથમ દિવસોથી. આહાર દરરોજ 50 ગ્રામ સુધી પ્રોટીન મર્યાદિત કરીને અને સોડિયમ ક્લોરાઇડને સંપૂર્ણપણે દૂર કરીને લાક્ષણિકતા ધરાવે છે.
કોષ્ટક નંબર 7c. નેફ્રોટિક સિન્ડ્રોમ, સેકન્ડરી પાયલોનફ્રીટીસ અને કિડની સિસ્ટના દર્દીઓ માટે જરૂરી. પ્રોટીનમાં વધારો, ઘટાડો સાથેનો આહાર ફેટી ખોરાકઅને સામાન્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ સ્તર.
કોષ્ટક નં. 7 જી. તે ટર્મિનલ સ્ટેજ ધરાવતા દર્દીઓ દ્વારા અનુસરવું જોઈએ રેનલ નિષ્ફળતાજેઓ હેમોડાયલિસિસ પર છે. પોષણમાં વનસ્પતિ પ્રોટીન અને પોટેશિયમની મધ્યમ મર્યાદા, સોડિયમ ક્લોરાઇડ અને પ્રવાહીની તીવ્ર મર્યાદાનો સમાવેશ થાય છે.

સૌથી સામાન્ય કેલ્ક્યુલસ પાયલોનેફ્રીટીસ અને ચડતા પાયલોનેફ્રીટીસ છે, જે સિસ્ટીટીસ પછી થાય છે. તેઓ ઉત્તેજનાના સમગ્ર સમયગાળા માટે સામાન્ય આહાર નંબર 7 ને અનુસરે છે. માફીના તબક્કા દરમિયાન, તમે તમારા સામાન્ય આહારમાં પાછા આવી શકો છો, પરંતુ તીવ્રતા અટકાવવા માટે, તમારે વધુ પડતા મીઠાવાળા ખોરાકને ટાળવો જોઈએ.

યોગ્ય ઉત્પાદનો...

ક્રોનિક પાયલોનેફ્રીટીસ માટેનો આહાર સંતુલિત, વૈવિધ્યસભર અને હોવો જોઈએ વિટામિન્સ સમૃદ્ધ. તમે પાયલોનેફ્રીટીસ સાથે ખાઈ શકો તેવા ખોરાકની સૂચિ નીચે મુજબ છે.

સૂપ. ફેફસા વનસ્પતિ સૂપમીઠું અને મસાલા વિના, દૂધ નૂડલ સૂપ, શાકાહારી બોર્શ.
સાઇડ ડીશ. બિયાં સાથેનો દાણો, ભૂરા ચોખા, દુરમ ઘઉંના પાસ્તા, હર્ક્યુલસ ફ્લેક્સ.
માંસ. બીફ, સસલું, મરઘી નો આગળ નો ભાગ, નદીની માછલી. બધા માંસની વાનગીઓબાફેલી અથવા બાફેલી.
શાકભાજી. કાકડીઓ, ઝુચીની, રીંગણા, બ્રોકોલી, ચાઈનીઝ અને બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, ગાજર, .
ડેરી. ઓછી ચરબીવાળા દહીંનો સમૂહ, કુદરતી દહીં, આથો દૂધના ઉત્પાદનો, ચીઝકેક્સ.
ઈંડા. બાફેલા ઓમેલેટ, કેસરોલ્સ, નરમ-બાફેલી ચિકન અને ક્વેઈલ ઈંડા.
ફળો. સફરજન, નાસપતી, પીચીસ, જરદાળુ, તરબૂચ, તરબૂચ, બેરી, સાઇટ્રસ ફળો, કિવિ, એવોકાડોસ.
મીઠાઈઓ. નેચરલ માર્શમેલો, ડ્રાય કૂકીઝ, હોમમેઇડ જેલી, ફ્રૂટ મૌસ.
તેલ. ઓલિવ, ફ્લેક્સસીડ, માખણ મર્યાદિત માત્રામાં.
પીણાં. શુદ્ધ પાણી, હર્બલ રેડવાની પ્રક્રિયા, નબળી લીલી અને સફેદ ચા, ક્રેનબેરી અને લિંગનબેરી ફળ પીણાં, હર્બલ રેડવાની ક્રિયા.

જટિલ કિડની પેથોલોજી માટે મંજૂર ઉત્પાદનોની સૂચિમાં મસાલા, મીઠું વગરના શાકભાજી અથવા ખાટા ક્રીમની ચટણીનો સમાવેશ થાય છે, લીંબુ સરબત, વેનીલા

... અને પ્રતિબંધિત

નિષ્ણાતો સંખ્યાબંધ ખોરાકને ઓળખે છે કે જે તમને કિડનીની બિમારી હોય તો ખાવાની સખત મનાઈ છે, કારણ કે તે વધારો તરફ દોરી શકે છે. અપ્રિય લક્ષણો, સ્થિતિ બગાડ. જો તમને તીવ્ર પાયલોનેફ્રીટીસ હોય તો નીચેના ખોરાક ન ખાવા જોઈએ.

બેકરી. તાજી સફેદ બ્રેડ, માખણ અને ક્રીમ કેક, ઉમેરવામાં મીઠું સાથે માંસ અને વનસ્પતિ પાઈ.
સૂપ. કેન્દ્રિત બ્રોથ્સ, સૂપ ત્વરિત રસોઈ, solyanka, okroshka.
માંસ. ચરબીયુક્ત ડુક્કરનું માંસ, લેમ્બ, બીફ, ચરબીયુક્ત, ધૂમ્રપાન કરાયેલ અને સૂકા સોસેજ.
માછલી. તળેલું, ધૂમ્રપાન કરેલું, મીઠું ચડાવેલું, સૂકું, કેવિઅર, તૈયાર ખોરાક.
શાકભાજી. કઠોળ, વટાણા, દાળ, મૂળા, પાલક, સોરેલ, મશરૂમ્સ. બધા તૈયાર, મીઠું ચડાવેલું શાકભાજી. મસાલેદાર - ડુંગળી, લીક, લસણ, મરચું મરી.
ડેરી. ચરબી ચીઝ, ફેટા ચીઝ, એડિટિવ્સ સાથે યોગર્ટ્સ.
મીઠાઈઓ. ચોકલેટ, મીઠાઈઓ, કેક, સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ જામ, કન્ફેક્શનરી બટર ક્રીમ અને પેસ્ટ.
પીણાં. આલ્કોહોલ, મીઠી કાર્બોનેટેડ પાણી, ક્લોરાઇડ મિનરલ વોટર, કોફી, મજબૂત કાળી ચા, કોકો.

તીવ્રતા દરમિયાન આહારનું સખત પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. જ્યારે માફી થાય છે, ત્યારે તમે ધીમે ધીમે આહારને વિસ્તૃત કરી શકો છો, વધુ શાકભાજી, ડુંગળી, લસણ અને કેટલાક મસાલા દાખલ કરી શકો છો.

ક્રોનિક પરિસ્થિતિઓ માટે આહાર નંબર 7. પાયલોનેફ્રીટીસ સારી રીતે સહન કરવામાં આવે છે અને તેમાં કોઈ વિરોધાભાસ નથી. તે ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમિયાન જોઇ શકાય છે.

દૈનિક રાશન

વધુ સારી સહનશીલતા માટે, પાયલોનફ્રીટીસ માટેનું આહાર મેનૂ દરરોજ અલગ હોવું જોઈએ, કેલરી સામગ્રીમાં પૂરતું હોવું જોઈએ. નવા ઉત્પાદનોનો પ્રયાસ કરવો, તેમને પરિચિત ખોરાક સાથે જોડવું મહત્વપૂર્ણ છે, જેથી તમને પ્રતિબંધિત ખોરાકની સૂચિમાંથી "તૂટવા" અને ઉત્પાદન ખાવાની ઇચ્છા ન હોય. નમૂના મેનૂ આના જેવો દેખાય છે.

નાસ્તો. એક ચમચી માખણ, બાફેલું ઈંડું, નબળી કાળી ચાના ઉમેરા સાથે પાણી અથવા ચોખામાં હર્ક્યુલસ.
લંચ. બદામ અને તજ સાથે ફળ કચુંબર અથવા બેકડ સફરજન.
રાત્રિભોજન. અનાજ સાથે લેન્ટેન સૂપ અથવા ખાટા ક્રીમ સાથે શાકાહારી કોબી સૂપ, બટાકાની સાથે શેકેલું ચિકન, ફળનો મુરબ્બો.
બપોરનો નાસ્તો. કિસલ અથવા બેરીનો રસ.
રાત્રિભોજન. મીઠા વગરના કુટીર ચીઝ સાથેના ડમ્પલિંગ અથવા બાફેલા માછલીના કટલેટ સાથે પાસ્તા, ઝૂલોજિકલ કૂકીઝ અથવા માર્શમેલોનો એક ટુકડો, ચા.