સુકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ અર્ક. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટના ઔષધીય ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસ

રુટ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનો ઉપયોગ મોટેભાગે તંદુરસ્ત અને સુગંધિત મસાલા તરીકે થાય છે જે લગભગ કોઈપણ વાનગીનો સ્વાદ સુધારે છે, કદાચ, મીઠાઈઓ સિવાય. મૂળમાં થોડી કડવાશ સાથે સમૃદ્ધ, ખાટી ગંધ અને મીઠી સ્વાદ હોય છે (એકદમ મોટી માત્રામાં આવશ્યક તેલની હાજરીને કારણે). રસોઈમાં સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટનો ઉપયોગ દૂરના ભૂતકાળમાં પાછો જાય છે. માંસલ મૂળ શાકભાજી વિશ્વની ઘણી વાનગીઓની વાનગીઓમાં હાજર છે. ઉદાહરણ તરીકે, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ કેટલાક પાસ્તા અને રિસોટ્ટો વાનગીઓમાં સમાવવામાં આવેલ છે.

તમામ પ્રકારના સૂપ (માંસ, મશરૂમ, શાકભાજી, માછલી) રાંધતી વખતે, તેમજ રોસ્ટ્સ, પીલાફ, સ્ટ્યૂઝ, કેસરોલ્સ અને પાઇ ફિલિંગ્સમાં અભિજાત્યપણુ અને તીક્ષ્ણતા ઉમેરવા માટે તાજી મૂળ શાકભાજીનો ઉપયોગ મોટેભાગે થાય છે. કાચા મૂળ સલાડની રેસીપીમાં શામેલ છે જે વજન ઘટાડવા અને શરીરને મજબૂત બનાવે છે. તમે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના મૂળને પણ સૂકવી શકો છો, તેમની માત્રામાં ઘટાડો કરી શકો છો અને પુરવઠો પ્રદાન કરી શકો છો ઉપયોગી મસાલાએક વર્ષ અગાઉથી.

સફેદ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ

તેમના માટે આભાર સફેદ-પીળો રંગ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ લોકપ્રિય રીતે "સફેદ મૂળ" તરીકે ઓળખાય છે.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ ગાજર અને બટાકા સાથે સંપૂર્ણ રીતે સુમેળ કરે છે; તે ઘણીવાર મીટબોલ્સમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને તેના માટે ભરણમાં આવે છે. સ્ટફ્ડ મરી, ઝુચીની અને કોબી રોલ્સ. અથાણાંના સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ માટે ઘણી લોક વાનગીઓ છે. ઉપરાંત, છોડના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મોને જાળવવા માટે, તેને શેકવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. સફેદ મૂળ. શેકેલા મૂળ - મહાન સાઇડ ડિશમાંસ માટે, અને ટુકડાઓમાં તળેલી માંસલ મૂળ શાકભાજીને માછલીમાં ચટણી ઉમેરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ લાંબા ગાળાના સંગ્રહ

પાનખરના અંતમાં મૂળ લણણી કરવામાં આવે છે. જો તમારી પાસે ભોંયરું અથવા ભોંયરું હોય, તો રુટ શાકભાજી લણણી પછી તરત જ લાકડાના બોક્સમાં સ્તરોમાં મૂકી શકાય છે, સૂકી લસણની છાલ સાથે મિશ્રિત સૂકી નદીની રેતી સાથે છાંટવામાં આવે છે. આ સંગ્રહ પદ્ધતિ તમને લગભગ આખા શિયાળા માટે તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પ્રદાન કરશે, પરંતુ તમારે સમયાંતરે સડેલા અથવા સુકાઈ ગયેલા નમુનાઓને દૂર કરીને તેના દ્વારા સૉર્ટ કરવું જોઈએ.

શિયાળામાં સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળમાંથી સુગંધિત વનસ્પતિ કેવી રીતે મેળવવી

IN શિયાળાનો સમયગાળો, જ્યારે શરીરને તાજી વનસ્પતિના રૂપમાં વિટામિન્સના વધારાના ભાગની જરૂર હોય, ત્યારે તમે ઘણા મૂળ કાઢી શકો છો (જેમાં સૌથી મોટી કળીઓ ઉગી હોય તેને પસંદ કરો) અને ફળદ્રુપ જમીનમાં સહેજ ખૂણા પર રોપણી કરી શકો છો, જેમાંથી તમે લાવી શકો છો. તમારા પોતાના પ્લોટ અથવા બગીચાના સ્ટોર પર ખરીદી.

રોપણી કન્ટેનર રસોડામાં અથવા ઇન્સ્યુલેટેડ લોગિઆમાં વિંડોઝિલ પર મૂકવામાં આવે છે. શિયાળામાં, ખાસ ફાયટોલેમ્પ્સ સાથે વધારાની રોશની પૂરી પાડવાનું ભૂલશો નહીં અથવા છોડના સ્તરથી 50 સે.મી.ની ઊંચાઈએ ફ્લોરોસન્ટ લેમ્પ્સ ઇન્સ્ટોલ કરો, કારણ કે બગીચાના ગ્રીન્સ ખૂબ જ હળવા-પ્રેમાળ હોય છે. નિયમિત પાણી આપવાથી, 2-3 અઠવાડિયા પછી તમે સુગંધિત ગ્રીન્સનો આનંદ માણશો.

સુકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ

IN છેલ્લા વર્ષોખરીદી તાજા મૂળતમે આખું વર્ષ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ખાઈ શકો છો. જો કે, આપણા મોટાભાગના સાથી નાગરિકો હજુ પણ તેને સૂકવીને ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. આ સલાહભર્યું છે, સૌ પ્રથમ, જ્યારે તમે તમારા પોતાના પ્લોટમાંથી લણણી કરી રહ્યા હોવ ત્યારે ડરતા કે તે વસંત સુધી ટકી શકશે નહીં. અને, બીજું, ઘણી પરંપરાગત દવાઓની વાનગીઓમાં સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટનો ઉપયોગ શામેલ છે. સારું, અને છેવટે, સૂકા મૂળ- એક ઉત્તમ મસાલા, સંગ્રહિત અને ઉપયોગમાં સરળ, જે રસોડાના કેબિનેટમાં વધુ જગ્યા લેતી નથી અને હંમેશા હાથમાં હોય છે.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે સૂકવવું

પાનખરની મધ્યમાં સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળ એકત્રિત કરવામાં આવે છે. લણણી માટે, મૂળને વહેતા પાણીમાં ધોવામાં આવે છે, તેને ધૂળથી સાફ કરીને અને માટીને વળગી રહે છે, સૂકા, સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ વિસ્તારમાં 24 કલાક સુધી સૂકવવામાં આવે છે, પ્લેટ અથવા પાતળા ટ્રેમાં કાપીને 35 ડિગ્રી તાપમાને ડ્રાયર અથવા ઓવનમાં સૂકવવામાં આવે છે. સી. સૂકા કાચા માલનો સંગ્રહ કરવો જોઈએ કાચની બરણીઓઅથવા કેનવાસ બેગ્સ બે વર્ષથી વધુ નહીં.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ કેવી રીતે રાંધવા: સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ વાનગીઓ

વજનને સામાન્ય બનાવવા માટે, દૂર કરીને વોલ્યુમોથી છુટકારો મેળવો વધારાનું પ્રવાહીપેશીઓમાંથી અને આરોગ્યમાં સુધારો કરવા માટે, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટનો વારંવાર ઉપયોગ થાય છે. એક પ્રેરણા (ગરમ અને ઠંડા નિષ્કર્ષણ), તેમાંથી એક ઉકાળો તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને તેમાં ઉમેરવામાં આવે છે વિટામિન સલાડઅને ગરમ વાનગીઓ, તાજી અને સૂકી. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળના સૂક્ષ્મ સ્વાદની પ્રશંસા કરો અને રાંધવાનો પ્રયાસ કરીને રસોઈમાં તેનો ઉપયોગ કરો નીચેની વાનગીઓ.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળમાંથી વિટામિન કચુંબર

આ વાનગી શરીરને વિટામિન્સ, એન્ટીઑકિસડન્ટો અને ખનિજ ઘટકોથી સંતૃપ્ત કરે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરે છે, દૂર કરે છે વધારાનું પ્રવાહીપેશીઓમાંથી, દબાણ ઘટાડે છે, મળના ભંગારમાંથી આંતરડા સાફ કરે છે અને શરીરના જથ્થા અને વજનમાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે. સલાડ ખાસ કરીને શિયાળા અને વસંતમાં ઉપયોગી છે, જ્યારે આપણા બધામાં પોષક તત્વોનો અભાવ હોય છે.

ઘટકો:

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળ - 200 ગ્રામ;

- મોટા સફરજન - 1 ટુકડો;

- સફરજન સીડર સરકો અથવા તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ - 30 મિલી;

- યાલ્ટા ડુંગળી (વાદળી) અથવા સફેદ - 1 પીસી.;

- અળસીનું તેલ અથવા અખરોટઅશુદ્ધ, પ્રથમ-દબાવેલ - 15-20 મિલી;

— તાજી વનસ્પતિસુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - સ્વાદ માટે.

તૈયારી:

- મૂળ શાકભાજીને ધોઈ, છોલી અને બારીક કાપો,

- સફરજનને મોટા સ્લાઇસેસમાં કાપો, અગાઉ તેમના કોરને દૂર કર્યા પછી,

- ડુંગળીને અડધા રિંગ્સમાં કાપો અને ઉકળતા પાણી પર રેડવું;

- ગ્રીન્સને બારીક કાપો;

- બધા ફળોને મિક્સ કરો, જડીબુટ્ટીઓ સાથે છંટકાવ કરો, તેલ સાથે મોસમ, લીંબુનો રસ અથવા સફરજન સીડર વિનેગર.

આ વાનગીમાં મીઠું ઉમેરવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી, કારણ કે તે શરીરમાં પ્રવાહી રીટેન્શનને પ્રોત્સાહન આપે છે.

ફ્રેન્ચ ઠંડા મૂળ વનસ્પતિ સૂપ

સંયોજન માટે આભાર હીલિંગ મૂળસુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સેલરિ, આ સૂપ એક સૂક્ષ્મ મસાલેદાર સ્વાદ મેળવે છે. આ રુટ શાકભાજી સક્રિયપણે વધારાનું પ્રવાહી દૂર કરવામાં અને વિવિધ મૂળના એડીમાથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે.

ઘટકો:

- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળ - 5 પીસી.;

- સેલરિ મૂળ - 3 પીસી.;

- ડુંગળી - 2 પીસી.;

- મકાઈનું તેલ - 20 મિલી;

- લીલા ડુંગળી - 50 ગ્રામ;

- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - એક નાનો સમૂહ;

- સેલરિ ગ્રીન્સ - 2 sprigs;

- સફરજન અથવા વાઇન સરકો - 5 મિલી;

- ખાંડ અને મીઠું (સમુદ્ર મીઠું) - સ્વાદ માટે.

તૈયારી:

- ડુંગળીની છાલ, બારીક કાપો અને અડધા રાંધે ત્યાં સુધી તેલમાં ફ્રાય કરો;

- છાલવાળી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના મૂળને પાતળા રિંગ્સમાં કાપો, છાલવાળી સેલરીના મૂળને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપો અને ફ્રાઈંગ ડુંગળીમાં ઉમેરો;

- બધું મિક્સ કરો અને 5 મિનિટ માટે ફ્રાય કરવાનું ચાલુ રાખો;

- ઉકળતા પાણી રેડવું, સરકો, મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો અને શાકભાજી તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રાંધો, પરંતુ કોઈ પણ સંજોગોમાં વધુ રાંધવા નહીં (શાકભાજી ફેલાવી જોઈએ નહીં અથવા વધુ પડતી નરમ હોવી જોઈએ નહીં);

- સૂપને ઠંડુ કરો અને તેમાં બારીક સમારેલી ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સેલરી ઉમેરો;

- સરસવ અને ખાટી ક્રીમ સાથે ઠંડુ સર્વ કરો.

રોગનિવારક અને નિવારક આહારના મેનૂમાં સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ સાથેની તમામ વાનગીઓનો સમાવેશ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, અલબત્ત, જો તમારી પાસે એક અથવા વધુ ઘટકોના ઉપયોગ માટે કોઈ વિરોધાભાસ નથી. રસોઈમાં સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળનો ઉપયોગ બહુમુખી અને સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

પેટ્રોસેલિનમ ક્રિસ્પમ મિલ.

સર્પાકાર સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક છે પ્રાચીન સંસ્કૃતિઓ, વી પ્રાચીન ગ્રીસતે એક પવિત્ર છોડ માનવામાં આવતું હતું, જે ગૌરવ અને આનંદનું પ્રતીક હતું. હીરો અને વિજેતાઓ માટે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિમાંથી માળા બનાવવામાં આવી હતી ઓલ્મપિંક રમતો; નાયકોના રથ માટે ઉપયોગમાં લેવાતા ઘોડાઓને આ પવિત્ર ઘાસ ખવડાવવામાં આવ્યું હતું.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનું વતન ભૂમધ્ય સમુદ્રના પર્વતીય પ્રદેશો છે, સાર્દિનિયા ટાપુ છે, જ્યાં તે હજુ પણ જંગલી ઉગે છે. યુરોપીયન દેશોમાં, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 15 મી સદીથી મસાલેદાર છોડ તરીકે ઉછેરવાનું શરૂ થયું; રશિયામાં, 11 મી સદીથી, તે પહેલેથી જ બગીચાઓ અને વનસ્પતિ બગીચાઓમાં ઉગાડવામાં આવ્યું હતું. હવે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ લગભગ સમગ્ર દેશમાં વિતરિત કરવામાં આવે છે, ઉત્તરીય પ્રદેશો સિવાય.

કર્લી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (પેટ્રોસેલિનમ ક્રિસ્પમ મિલ., પેટ્રોસેલિનમ સેટીવમ હોફમ) - વ્યાપક, જાણીતી હર્બેસિયસ છોડકુટુંબ Umbelliferae, વર્ગ dicotyledons.

આ એક દ્વિવાર્ષિક છોડ છે; પ્રથમ વર્ષમાં તે લાંબા પેટીઓલ્સ અને જાડા મૂળ સાથે મૂળ પાંદડાઓનો રોઝેટ બનાવે છે. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા ડબલ- અને ટ્રિપલ-પીનેટ, ચળકતા લીલા, ચળકતા સરળ અથવા ટોચ પર સર્પાકાર છે. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના બે જાણીતા સ્વરૂપો છે - મૂળ અને પાંદડા, દરેક સ્વરૂપમાં ઘણી જાતો છે.

રુટ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક સફેદ, જાડા શંકુ આકારનું અથવા નળાકાર મૂળ ધરાવે છે, જ્યારે પાંદડાની સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાતળી સ્પિન્ડલ આકારની મૂળ ધરાવે છે.

પાર્સલી બીજા વર્ષમાં ખીલે છે. જો તમે શિયાળા માટે જમીનમાં મૂળનો ભાગ છોડી દો છો, તો પછી એપ્રિલમાં વસંતઋતુમાં તે પ્રથમ પીગળેલા પેચો સાથે દેખાય છે, જે મૂલ્યવાન પ્રારંભિક યુવાન હરિયાળી આપે છે, વિટામિન્સ સમૃદ્ધ. પછી જુલાઇમાં તે ખીલે છે, મધ્યમાંથી 60 - 100 સે.મી. ઉંચા સીધા, ડાળીઓવાળું સ્ટેમ બનાવે છે.

પુષ્પ એ શાખાઓના છેડે 10 થી 20 કિરણો સાથેનું એક જટિલ છત્રી છે, જેની ટોચ પર પીળી-લીલી અથવા સફેદ પાંખડીઓ હોય છે. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ જૂન - જુલાઈમાં ખીલે છે અને વિવિધ જંતુઓ દ્વારા પરાગ રજ કરવામાં આવે છે.

ફળો ગ્રેશ-બ્રાઉન લંબચોરસ અંડાકાર બે-બીજવાળા બીજ 3 મીમી લાંબા હોય છે, જુલાઈ - ઓગસ્ટમાં પાકે છે.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના તમામ ભાગો - ટોચ અને મૂળ બંને - ઔષધીય ગુણધર્મો ધરાવે છે. એ કારણે ઔષધીય કાચી સામગ્રીફળો, પાંદડાં અને મૂળ છે. ગ્રીન્સ આખા ઉનાળામાં કાપવામાં આવે છે, ઉપયોગમાં લેવાય છે અને સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે. મૂળ ઓગસ્ટ - સપ્ટેમ્બરમાં પાનખરમાં ખોદવામાં આવે છે; તેઓ બરડ થાય ત્યાં સુધી ધોવાઇ અને સૂકવવા જોઈએ. જેમ જેમ તે પાકે છે અને સારી રીતે સુકાઈ જાય છે તેમ બીજ એકત્રિત કરવામાં આવે છે.

IN લોક દવાસુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તૈયારીઓ સોજો માટે વપરાય છે કાર્ડિયાક મૂળ, કિડની સ્ટોન રોગ, માં બળતરા પ્રક્રિયાઓ માટે શામક અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે મૂત્રાશય, પાચન વિકૃતિઓ - અપચા, પેટનું ફૂલવું, કોલિક અને આંતરડાની ખેંચાણ, માટે ડાયફોરેટિક તરીકે ઉચ્ચ તાપમાન, ખાતે પોસ્ટપાર્ટમ હેમરેજ, માસિક સ્રાવનું નિયમન કરવા માટે.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ માનવ શરીર માટે ફાયદાકારક ઘણા પદાર્થો ધરાવે છે. તેના ઔષધીય ગુણો તેના સમૃદ્ધ હોવાને કારણે છે રાસાયણિક રચનાછોડના તમામ ભાગો.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના પાંદડામાં 0.08% સુધી આવશ્યક તેલ, એસ્કોર્બિક એસિડ, કેરોટીન, લ્યુટોલિન, એપિજેનિન, વિટામીન A, B1, B2, K, PP, ફોલિક એસિડ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, ફાયટોનસાઇડ્સના ક્ષાર. મૂળમાં આવશ્યક તેલ હોય છે, ખનિજ ક્ષાર; ફળના બીજમાં આવશ્યક તેલ હોય છે - 7% સુધી, ચરબીયુક્ત તેલ- 22% સુધી, ગ્લાયકોસાઇડ્સ, ફ્લેવોનોઇડ્સ.

ઔષધીય ગુણધર્મોસુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એવિસેના દ્વારા ખૂબ મૂલ્યવાન હતી, તેમણે લખ્યું: "પાર્સલી પેશાબ અને માસિક સ્રાવને દૂર કરે છે, તે કિડની, મૂત્રાશય અને ગર્ભાશયને સાફ કરે છે." તે સમયની દવામાં, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનો ઉપયોગ બળતરા વિરોધી, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે થતો હતો. ઘા હીલિંગ એજન્ટ, દ્રષ્ટિ જાળવવા, પેઢાંને મજબૂત કરવા, પાચન સંબંધી વિકૃતિઓ, ભૂખ ન લાગવી, યકૃત અને કિડનીના રોગો માટે.

પેર્ટોસેલિનમ જાતિનું વૈજ્ઞાનિક નામ છે ગ્રીક શબ્દપેટ્રા - "રોક", મૂળ સ્થાન અને સેલિનમ સાથે સંકળાયેલ - તે પ્રાચીન ગ્રીક લોકોમાં સેલરિનું નામ હતું. જાતિનું નામ ક્રિસ્પમ લેટિન માટે "સર્પાકાર" માટે છે કારણ કે લેસી કોતરેલા પાંદડાઓ છે. રશિયન નામજીનસ પાર્સલી - થી વૈજ્ઞાનિક નામજીનસ પેટ્રા.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને contraindications સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ

તાજી વનસ્પતિ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળ ઉનાળામાં ખાવા માટે ઉપયોગી છે મોટી માત્રામાંએડીમા, કિડની પત્થરો અને મૂત્રાશય સાથે, તે શરીરમાંથી ક્ષાર દૂર કરે છે, સાથે સ્થિરતારક્ત પરિભ્રમણ, પરસેવો ઘટાડવા માટે.

લોક દવાઓમાં, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તૈયારીઓ માટે વપરાય છે urolithiasis, જલોદર, સિસ્ટીટીસ, બળતરા પ્રોસ્ટેટ ગ્રંથિ, ગર્ભાશય રક્તસ્રાવ, પાચન વિકૃતિઓ, ડિસપેપ્સિયા, પેટનું ફૂલવું અને ન્યુરોસિસ સાથે યકૃતના રોગો.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિમાં પુષ્કળ પોટેશિયમ હોય છે, તેથી તેનો ઉપયોગ કિડની અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોવાળા દર્દીઓના આહારમાં થવો જોઈએ. પાંદડા અને મૂળમાંથી અર્ક શ્વાસ અને હૃદયની પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરે છે. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તૈયારીઓ પ્રભાવ સુધારે છે પાચન તંત્ર, માસિક સ્રાવને નિયંત્રિત કરે છે.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ બીજ ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને contraindications

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ બીજમાંથી બીજ અને આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે દવામાં થાય છે એન્ટિસ્પેસ્મોડિક, ગેસ્ટ્રિક ગ્રંથીઓના સ્ત્રાવને ઉત્તેજિત કરે છે, જે ભૂખ વધારવામાં અને પાચનમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે.

માટે બીજ વપરાય છે પીડાદાયક માસિક સ્રાવ, ચક્ર વિકૃતિઓ, પ્રોસ્ટેટ ગ્રંથિની બળતરા.

ટાલ પડવા માટે ખોપરી ઉપરની ચામડીમાં પીસેલા બીજ ઘસવામાં આવે છે. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા બીજના જાડા ઉકાળો સાથેના મલમમાં જંતુનાશક અસર હોય છે અને તેનો ઉપયોગ માથાની જૂ માટે થાય છે.

બળતરા, કિડની અને મૂત્રાશયની પથરી, એડીમા માટે:

• બીજનો ઉકાળો: એક ચમચી બીજને 2 કપ ઉકળતા પાણી સાથે રેડો, 5-7 મિનિટ માટે ઉકાળો, ઠંડુ થયા પછી તાણ કરો. દિવસમાં 5 વખત 1/4 કપ પીવો.
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉકાળો: 2 ચમચી. l કચડી કાચી સામગ્રી (જડીબુટ્ટીઓ સાથે રુટ) ઉકળતા પાણીના 2 કપ રેડો, 10 મિનિટ માટે ઉકાળો અથવા થર્મોસમાં 2 કલાક માટે ઉકાળો, પછી તાણ. દિવસ દરમિયાન નાના ભાગોમાં પીવો.

સાંધાના રોગો, સંધિવા માટે:

પ્રેરણા: એક ચમચી. l અદલાબદલી સૂકી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (ગ્રીન અને મૂળ) 2 કપ ગરમ રેડવાની છે ઉકાળેલું પાણી, 8 કલાક માટે છોડી દો, તાણ. 2-3 ચમચી લો. l 10 દિવસ માટે ભોજન પહેલાં દિવસમાં 3-4 વખત.

બળતરા આંખના રોગો માટે:

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ગાજરનો રસ 1: 3 ના ગુણોત્તરમાં મિક્સ કરો. દિવસમાં 2 વખત અડધો ગ્લાસ રસ પીવો.

યુરોલિથિઆસિસ માટે:

• એક ચમચી. તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના પાંદડા અને મૂળને બારીક કાપો, ઉકળતા પાણીના 1 કપમાં રેડો, 2 કલાક (અથવા થર્મોસમાં) માટે આવરિત છોડી દો. ભોજન પહેલાં એક કલાકમાં 1/3 કપ દિવસમાં 3 વખત લો.
• એક ચમચી. l અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળ, ઉકળતા પાણી 1 કપ રેડવાની, 2 કલાક માટે છોડી દો, તાણ. ભોજન પહેલાં 20 મિનિટ પહેલાં 1/4 કપ દિવસમાં 4 વખત લો.
• ત્રણ ચમચી. l બીજ, 1 ગ્લાસ પાણી રેડવું, 10 મિનિટ માટે ઉકાળો, ઠંડક પછી તાણ. 1-2 ચમચી લો. l દિવસમાં 5 વખત.

કોલેલિથિઆસિસ માટે:

ભોજન પહેલાં દિવસમાં 2-3 વખત સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા અથવા બીજમાંથી 0.5 - 1 ગ્રામ પાવડર લો.

હૃદયની નિષ્ફળતાને કારણે થતા સોજા માટે:

એક ચમચી. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાઉડર, 1 ગ્લાસ ઠંડુ બાફેલું પાણી રેડવું, ઢાંકવું, 8 કલાક માટે છોડી દો, તાણ. 2 ચમચી લો. l દિવસમાં 4 વખત. દવા મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને બળતરા વિરોધી છે.

પીડાદાયક માસિક સ્રાવ, ચક્રની અનિયમિતતા અને પ્રોસ્ટેટ ગ્રંથિની બળતરા માટે:

• 4 ચમચી. l કચડી બીજ, ઉકળતા પાણી 1 કપ રેડવાની, 15 મિનિટ માટે ઉકાળો, ઠંડી, તાણ. 1 tbsp પીવો. l દિવસમાં 4-6 વખત.
• 1 ટીસ્પૂન. બીજ પાવડર, 1 ગ્લાસ ઠંડુ બાફેલું પાણી રેડવું, કવર કરો, 8 કલાક માટે છોડી દો, તાણ. ભોજન પહેલાં દિવસમાં 4 વખત 1/4 ગ્લાસ પીવો.

પ્રોસ્ટેટાઇટિસ માટે:

• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ માંથી રસ સ્વીઝ. 1-2 ચમચી લો. 20 દિવસ માટે ભોજન પહેલાં 30 મિનિટ પહેલાં દિવસમાં 3 વખત રસ. 10 દિવસ માટે વિરામ લો, પછી સારવારનો કોર્સ પુનરાવર્તન કરો. સારવાર દરમિયાન, ડુંગળી, લસણ, મધ 3 ચમચી સુધી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. એક દિવસમાં.
• 4 ચમચી. કચડી મૂળ પર 1 કપ ઉકળતા પાણી રેડવું, 15 મિનિટ માટે છોડી દો, તાણ. 1 tbsp લો. l ભોજન પહેલાં 30 મિનિટ પહેલાં દિવસમાં 3 વખત.
• 0.5 ચમચી. બીજ પાવડર, ઉકળતા પાણી 1 કપ રેડવાની, 8 કલાક માટે છોડી દો, તાણ. બધું 1 tbsp પીવો. l દિવસ દરમીયાન.

ઔષધીય તૈયારીઓમાં સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળનો ઉપયોગ

સંધિવા, સંધિવા માટે:

• વૃદ્ધ ફૂલો - 3 ભાગો
• ખીજવવું પાંદડા - 3
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ - 3
• વિલો છાલ - 1

મિશ્રણનો એક ચમચી ઉકળતા પાણીના ગ્લાસમાં રેડો, 5 મિનિટ માટે ઉકાળો, 20 મિનિટ માટે છોડી દો. ગરમ લો, 1/2 - 3/4 કપ 2 - દિવસમાં 3 વખત, ભોજન પછી 30 મિનિટ.

• બિર્ચ પાંદડા - 1 ભાગ
• ખીજવવું પાંદડા - 1
• વાયોલેટ વનસ્પતિ - 1
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળ - 1

એક ચમચી. l મિશ્રણ પર ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ રેડો, 10 મિનિટ માટે ઉકાળો, 20 મિનિટ માટે છોડી દો. સંધિવા, સંધિવા માટે દિવસમાં 1/2 - 3/4 કપ 3 - 4 વખત ગરમ પીવો.

યુરોલિથિઆસિસ માટે:

• બિર્ચ પાંદડા - 1 ભાગ
• લિંગનબેરીના પાંદડા - 1
• જ્યુનિપર ફળો - 1
• સેલેન્ડિન ઘાસ - 1
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળ - 1
• ખીજવવું પાંદડા - 1
• વરિયાળી ફળો - 1

એક ચમચી. l સંગ્રહ, ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ રેડવો, 10 મિનિટ માટે ઉકાળો, 2 કલાક માટે છોડી દો. ભોજન પહેલાં 20 મિનિટ પહેલાં 1/3 - 1/2 કપ 2 - 3 વખત લો.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ માં સમાયેલ આવશ્યક તેલ અને phytoncides મજબૂત હોય છે બેક્ટેરિયાનાશક અસર. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તૈયારીઓ ગર્ભાશય, આંતરડા અને મૂત્રાશયના સરળ સ્નાયુઓના સ્વરમાં વધારો કરે છે.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળમાંથી તાજા રસનો બાહ્ય રીતે ત્વચાનો સોજો, મધમાખી, ભમરી અને મચ્છરના કરડવાની સારવારમાં એનાલજેસિક અને બળતરા વિરોધી એજન્ટ તરીકે ઉપયોગ થાય છે; તાજો રસ જંતુના કરડવાથી રક્ષણ આપે છે.

તેને દૂર કરવા માટે તાજી અથવા સૂકા જડીબુટ્ટીઓ અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ ચાવવું જરૂરી છે દુર્ગંધડુંગળી અથવા લસણમાંથી.

પાર્સલીના વિરોધાભાસ:

• બીજ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ અને તેમાંથી ઉકાળો ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન બિનસલાહભર્યા છે. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તૈયારીઓ ગર્ભાશયને ટોન કરે છે, તેમના ઉપયોગથી કસુવાવડ થઈ શકે છે.
• સ્વાદુપિંડ અને સ્વાદુપિંડના રોગો માટે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તૈયારીઓ બિનસલાહભર્યા છે.
• નેફ્રીટીસ માટે રુટમાંથી તૈયારીઓ બિનસલાહભર્યા છે.

કોસ્મેટોલોજીમાં સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઔષધીય ગુણધર્મો

સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ લાંબા સમયથી ત્વચાને સફેદ કરવા માટે વપરાય છે.

મજબૂત ટેન પછી ચહેરાને સફેદ કરવા માટે, તમારા ચહેરાને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળના ઉકાળોથી ધોઈ લો.

તમારા ચહેરાને સફેદ કરવા માટે, દરરોજ તમારા ચહેરા પર તાજા પાંદડાઓનો રસ લગાવો.

ફ્રીકલ્સ અને ઉંમરના ફોલ્લીઓ દૂર કરવા માટે:

• સવારે અને સાંજે તમારો ચહેરો સાફ કરો મજબૂત ઉકાળોસુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ લીંબુનો રસ સાથે મિશ્ર.
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના મૂળનો રસ અને લીંબુના રસનું મિશ્રણ રાત્રે તમારા ચહેરા પર 1:1 ના પ્રમાણમાં લગાવો.
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા એક પ્રેરણા સાથે તમારા ચહેરા ધોવા માટે ઉપયોગી છે: એક tbsp. l ઉડી અદલાબદલી પાંદડા એક દિવસ માટે ઓરડાના તાપમાને 0.5 લિટર પાણી રેડવું. જ્યારે તમારી ત્વચા લાલ હોય ત્યારે તમારા ચહેરાને સાફ કરવા માટે આ પ્રેરણા સારી છે.
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને દહીંમાંથી ત્વચાને સફેદ કરવા માટે માસ્ક અથવા કોમ્પ્રેસ તૈયાર કરો.

ચહેરાની ત્વચા માટે દૂધ-હર્બલ પ્રેરણા:

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સોરેલ, ટેરેગોન, રોઝમેરીના પાંદડા કાપીને દૂધમાં 2-4 કલાક માટે છોડી દો. તમારા ચહેરાને દૂધના પ્રેરણાથી સાફ કરો. ત્વચા તાજી, સરળ, સ્થિતિસ્થાપક બને છે. કોઈપણ ચહેરાની ત્વચા માટે યોગ્ય.

વાળ ખરવા માટે:

• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના બીજને તમારા માથાની ચામડીમાં પાવડરમાં ઘસવું. 30 મિનિટ પછી, તમારા વાળને ગરમ પાણીથી ધોઈ લો.
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનો રસ તમારા માથાની ચામડીમાં ઘસવું.

વાળ ખરવા, ડેન્ડ્રફ, ખંજવાળવાળી ત્વચા માટે:

• બીજ પાવડર - 1 ચમચી.
• આલ્કોહોલ - 1 ચમચી.
• એરંડા તેલ - 2 ચમચી.

બધું સારી રીતે મિક્સ કરો અને દર બીજા દિવસે મિશ્રણને તમારા માથાની ચામડીમાં ઘસો. 15 પ્રક્રિયાઓનો કોર્સ. એક મહિના પછી, કોર્સ પુનરાવર્તન કરી શકાય છે.

પોપચાના સોજા માટે:

• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના તાજા પાંદડાને ગ્રાઇન્ડ કરો, જાળીમાં મૂકો, પોપચા પર લાગુ કરો, 15 - 20 મિનિટ સુધી રાખો. પછી ઠંડા પાણીથી ધોઈ લો.
• તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળને બારીક છીણી લો, તેને પાટો અથવા જાળીના ટુકડામાં મૂકો, તમારી પોપચા પર પેસ્ટ મૂકો અને 20 મિનિટ પછી, ગરમ પાણીથી કોગળા કરો.

નિસ્તેજ વાળમાં ચમક ઉમેરવા માટે, તમારા ધોયેલા વાળને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના ઉકાળોથી કોગળા કરવા ઉપયોગી છે.

હું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિની સાચી વાવણી અને સ્થાન પસંદ કરવા વિશે વિડિઓ જોવાનું સૂચન કરું છું:

એપ્રિલના અંતમાં વસંતમાં સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ કેવી રીતે વાવવા

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા અને મૂળ રસોઈમાં વપરાય છે

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તેના આવશ્યક તેલોની ઉચ્ચ સામગ્રીને કારણે ખૂબ જ સુગંધિત છે; તે મસાલા તરીકે વ્યાપકપણે ઉગાડવામાં આવે છે. તેમાં મહાન સામગ્રીવિટામિન સી - તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનો એક નાનો સમૂહ પ્રદાન કરે છે દૈનિક જરૂરિયાતશરીરમાં એસ્કોર્બિક એસિડ અને કેરોટીન.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા અને મૂળ બંને તાજા અને સૂકા વપરાય છે. ગ્રીન્સનો ઉપયોગ રસોઈમાં મસાલા અને સાઇડ ડિશ તરીકે થાય છે; તે સલાડ, પ્રથમ અને બીજા કોર્સમાં ઉમેરવામાં આવે છે. તે વિટામિન બનાવે છે, ખોરાકને સ્વાદ આપે છે, સુધારે છે દેખાવવાનગીઓ

સુગંધિત મીઠી મૂળ સૂપ, બ્રોથમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ શાકભાજી, માંસ, માછલીની વાનગીઓ, આ વાનગીઓ માટે ખાસ ચટણીઓ તૈયાર કરવા માટે. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઘર કેનિંગ અને કેનિંગ ઉદ્યોગમાં વપરાય છે.

તે તરીકે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તૈયાર કરવા માટે ઉપયોગી છે ઔષધીય વનસ્પતિઅને શિયાળા માટે રાંધણ હેતુઓ માટે. તેને સ્થિર, સૂકવી, મીઠું ચડાવી અને શિયાળામાં વાપરી શકાય છે.

પ્રિય વાચકો! હું આશા રાખું છું કે તમને લેખ ઉપયોગી લાગ્યો સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઔષધીય ગુણધર્મો અને contraindications સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ અરજી અને તમે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને તેના ઉપયોગના ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસ વિશે કંઈક નવું શીખ્યા છો. ઔષધીય હેતુઓ, તેમજ આપણા રોજિંદા જીવનમાં.

મોસ્કો સ્ટેટ યુનિવર્સિટીના એપોથેકરી ગાર્ડનમાંથી ફોટા જુઓ

વાપરવુ ઉપચાર શક્તિઓપ્રકૃતિની દુનિયા અને હંમેશા સ્વસ્થ રહો!

દવા લાંબા સમયથી તૈયાર કરવા માટે છોડનો ઉપયોગ કરે છે હીલિંગ દવાઓ. સમય જતાં, ફાર્માસિસ્ટોએ નવીન વિકાસ, નવી ગોળીઓ અને પ્રયોગશાળામાં વિકસિત ઉકેલો રજૂ કર્યા. જોકે લોક વાનગીઓક્યારેય તેમના હોદ્દા છોડ્યા નથી અને રોજિંદા જીવનમાં ઉપયોગમાં લેવાતા હતા. અલબત્ત, આપણે મહત્વ ભૂલી જવું જોઈએ નહીં સમયસર નિદાનઅને તે પરંપરાગત દવા હજુ પણ સહાયક છે - તેની મદદ સાથે સારવાર માટે ગંભીર લક્ષણોઅત્યંત જોખમી. પરંતુ આરોગ્ય જાળવવા માટે, અસરને સંભવિત બનાવો ફાર્માસ્યુટિકલ્સઅને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ સહિત પરંપરાગત દવાઓની વાનગીઓ એક અદ્ભુત ઉપાય છે.

આજે આપણે તેના વિશે વાત કરવાનો પ્રસ્તાવ મૂક્યો છે હીલિંગ ગુણધર્મોસુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ એક શક્તિશાળી એન્ટિસેપ્ટિક અને ઇમ્યુનોસ્ટીમ્યુલેટિંગ એજન્ટ છે, જેમાં આવશ્યક તેલનો સમૃદ્ધ સમૂહ છે.

રસપ્રદ: સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એ આપણા ટેબલ પર દેખાતા સૌથી જૂના છોડ પૈકી એક છે. પ્રાચીન ગ્રીક લોકોએ પણ તેનો રસોઈમાં ઉપયોગ કર્યો હતો અને પ્રખ્યાત ઉપચારકએવિસેન્નાએ તેના માટે ઘણાં ઉપયોગી ઔષધીય ગુણધર્મોને આભારી છે અને તેનો ઉપયોગ તેના પ્રવાહીમાં કર્યો હતો.

ઉપયોગી ગુણધર્મો અને એપ્લિકેશન

ઔષધીય મૂળમાં નીચેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે:

• એન્ટિસેપ્ટિક;
• કોલેરેટીક;
• પીડા રાહત;
• મીઠું દૂર કરવું;
• ઇમ્યુનોસ્ટીમ્યુલેટીંગ;
• મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને બિનઝેરીકરણ;
• એન્ટિકોનવલ્સન્ટ;
• બળતરા વિરોધી;
• સામાન્ય મજબૂતીકરણ અને ટોનિક.

આ ફાયદાકારક ગુણધર્મોને લીધે, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ રસોઈમાં ઉપયોગી છે, ઘરેલું કોસ્મેટોલોજીઅને પરંપરાગત દવા. ચાલો જોઈએ કે તમે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરી શકો છો અને તમે કયા પરિણામો મેળવી શકો છો.

રસપ્રદ: શું તમે જાણો છો કે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના મૂળમાં ગાજર જેટલું જ કેરોટીન (વિટામિન A) હોય છે, અને આ છોડના 100 ગ્રામમાં 4 ગણું વધુ હોય છે. એસ્કોર્બિક એસિડ 100 ગ્રામ લીંબુ કરતાં?!

રસોઈમાં ઉપયોગ કરો

આ તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મોને સમજવા માટે, તે જ સમયે ઘણા બધા ટિંકચર તૈયાર કરવા અને દરરોજ પીવું જરૂરી નથી. ફક્ત તમારા આહારમાં સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો. રસોઈમાં સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટનો ઉપયોગ પણ આવકાર્ય છે: તેનો ઉપયોગ સૂપને રાંધતી વખતે થાય છે, અને આવશ્યક તેલની વિવિધતા માંસની વાનગીઓ, પીલાફ અને સ્ટ્યૂમાં તીક્ષ્ણતા ઉમેરે છે. મૂળનો ઉપયોગ વજન ઘટાડવા માટે પણ થાય છે: તે વનસ્પતિ સલાડમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

અલબત્ત, દરેકને તે ગમશે નહીં, પરંતુ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના પાંદડા પણ ઘણા ફાયદાકારક ગુણધર્મો પ્રદાન કરશે: વધતી મોસમ દરમિયાન દરરોજ તેનું સેવન કરો, અને તેઓ શરીરને સંતૃપ્ત કરશે. ઉપયોગી વિટામિન્સઅને સૂક્ષ્મ તત્વો. જો કે, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ વિશે સારી બાબત એ છે કે તેને સૂકવી શકાય છે, અને તે તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને ગુમાવ્યા વિના સેવા આપશે. વધારાના સ્ત્રોતશિયાળા માટે વિટામિન્સ. અને કેટલીક ગૃહિણીઓ શિયાળામાં ઘરે તેમાંથી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉગાડે છે.

જો તમે કેટલાકનો પીછો કરી રહ્યા છો ચોક્કસ ધ્યેય, પછી નીચેની વાનગીઓ અને ટીપ્સ પર ધ્યાન આપો.

હોમ કોસ્મેટોલોજીમાં એપ્લિકેશન

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટનો ઉપયોગ કોસ્મેટોલોજીમાં પણ થાય છે. તમારો આભાર એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મોતે સામનો કરવામાં મદદ કરે છે ખીલ, અને કારણે ઉચ્ચ સામગ્રીવિટામીન સી ઉત્તમ સફેદ થવાના ગુણ ધરાવે છે અને તેનો ઉપયોગ વયના ફોલ્લીઓ હળવા કરવા માટે થાય છે.

કોસ્મેટોલોજીમાં, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળમાંથી ઉકાળો અને રેડવાની ક્રિયા બનાવવામાં આવે છે, જે પછી લોશન તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. પ્રેરણા તૈયાર કરવા માટે, 200 મિલી ગરમ પાણીમાં 30 ગ્રામ કચડી રુટ રેડવું, કેટલાક કલાકો માટે છોડી દો અને પછી ધોવા માટે ઉપયોગ કરો. તમે સમાન પ્રમાણનો ઉપયોગ કરીને ઉકાળો તૈયાર કરી શકો છો, પરંતુ મૂળ તેમાં રેડવામાં આવે છે ગરમ પાણી, બોઇલ પર લાવો અને પછી ગરમ જગ્યાએ રેડવું.

તૈયાર ઉત્પાદનો લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાતા નથી. તૈયારી કર્યા પછી, મહત્તમ બે દિવસમાં તેનો ઉપયોગ કરો. યાદ રાખો કે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ ત્વચાની સંવેદનશીલતા વધારે છે સૂર્ય કિરણો, તેથી ગરમ મોસમમાં ઉકાળો ન વાપરવો તે વધુ સારું છે, અન્યથા પિગમેન્ટેશન વધી શકે છે.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળનો ઉકાળો વાળ ખરવામાં મદદ કરશે; તમારા વાળ ધોયા પછી તેને ત્વચામાં ઘસો. અને ચમકવા માટે, તમારા વાળ ધોવા પછી નબળા ઉકાળો સાથે કોગળા કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

મહત્વપૂર્ણ: પ્રથમ વખત રુટનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, તેને તમારા ચહેરા પર લાગુ કરો. મોટી સંખ્યામાએક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે કાંડા પર. પછી પાણીથી ધોઈ લો. જો ત્વચા લાલ, ખંજવાળ અથવા અન્ય ન બને અપ્રિય લક્ષણો, જેનો અર્થ છે કે ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. ત્વચાના રંગમાં ફેરફાર અને ખંજવાળ એ તૈયાર મિશ્રણ અથવા ઉકાળોથી એલર્જીના સંકેતો છે.

પરંપરાગત દવાઓની વાનગીઓ

એક લેખમાં બધું વર્ણવવું મુશ્કેલ છે શક્ય વાનગીઓસુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટમાંથી ઔષધની તૈયારી, કારણ કે તે તમામ અંગો અને સિસ્ટમોના રોગોનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. લોક ચિકિત્સામાં, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટનો ઉપયોગ નીચેની સમસ્યાઓની સારવાર માટે થાય છે:

• હૃદય અને રક્ત વાહિનીઓની કામગીરી જાળવવી;
• ક્રોનિક પ્રોસ્ટેટીટીસ સહિત પેશાબની વિકૃતિઓ દૂર કરવી;
• પાચન કાર્યનું સામાન્યકરણ;
• સારવાર ક્રોનિક ગેસ્ટ્રાઇટિસઘટાડેલી ગુપ્ત પ્રવૃત્તિ સાથે;
• દ્રષ્ટિની સમસ્યાઓનું નિવારણ;
• શક્તિ જાળવવી;
• સ્ટેમેટીટીસ અને પિરિઓરોન્ટાઇટિસની સારવાર;
• આંતરડાના ચેપ દરમિયાન શરીરના બિનઝેરીકરણ;
• વિકૃતિઓની ઉપચાર માસિક ચક્ર;
• જંતુના કરડવાથી રાહત.

મહત્વપૂર્ણ: અન્ય વસ્તુઓમાં, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ સ્તનપાનને ઉત્તેજિત કરે છે, તેથી તેને નર્સિંગ માતાઓના આહારમાં શામેલ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પરંતુ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, છોડ એ હકીકતને કારણે બિનસલાહભર્યું છે કે તે ગર્ભાશયના સ્વરમાં વધારો કરે છે અને કસુવાવડ અને અકાળ જન્મની ધમકીનું કારણ બની શકે છે.

તંદુરસ્ત ઉપાયો કેવી રીતે તૈયાર કરવા?

રેડવાની ક્રિયા અને ઉકાળો મૂળમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. પ્રેરણા તૈયાર કરવા માટે, ઉકળતા પાણીના ગ્લાસમાં અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટનું એક ચમચી રેડવું. એક કલાકના એક ક્વાર્ટર પછી તાણ. ઠંડા ઉકાળો તૈયાર કરવા માટે, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના અદલાબદલી મૂળ અને પાંદડાને મિક્સ કરો, 200 મિલી ઉકળતા પાણી સાથે મિશ્રણનો એક ચમચી રેડવો. 6-8 કલાક પછી ગાળીને રેફ્રિજરેટ કરો.

કેટલીક વાનગીઓ ઠંડા અને ગરમ રેડવાની તૈયારી માટે ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ દીઠ 2 ચમચી રુટનો ઉપયોગ કરવા માટે કહે છે. તમે બંને વાનગીઓ અજમાવીને જ સમજી શકશો કે તમારા માટે કઈ યોગ્ય છે.

ઉકાળો તૈયાર કરવા માટે, એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે ઉકળતા પાણીના ગ્લાસમાં 30 ગ્રામ કચડી રુટ ઉકાળો. ઠંડુ કરીને પીવો.

તમે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળમાંથી આલ્કોહોલ ટિંકચર પણ તૈયાર કરી શકો છો. આ કરવા માટે, ડાર્ક લિટરની બોટલમાં બ્લેન્ડરમાં 150 ગ્રામ અદલાબદલી અથવા ભૂકો કરેલા મૂળ મૂકો, તેને વોડકાથી ભરો અને પેન્ટ્રીમાં 3 અઠવાડિયા માટે છોડી દો. વિવિધ સારવાર માટે તમારે આ ઉપાય સવારે ખાલી પેટ પર એક ચમચી પીવો જોઈએ આંતરિક રોગો, હૃદય અને રક્ત વાહિનીઓની સમસ્યાઓ સહિત.

અમે હૃદય અને રક્ત વાહિનીઓના કાર્યને ટેકો આપીએ છીએ

હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓના રોગોને કારણે સોજો આવે છે, જે પેશીઓના પોષણમાં વિક્ષેપ પાડે છે અને કેટલીકવાર ચળવળમાં પણ દખલ કરે છે. વધુમાં, પ્રવાહી સ્થિરતા હૃદય અને રક્ત વાહિનીઓ પર ભાર વધારે છે. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળની પ્રેરણા આ સોજોનો સામનો કરવામાં મદદ કરશે, હૃદય અને રક્ત વાહિનીઓના કાર્યને સરળ બનાવશે. આ કરવા માટે, દરરોજ ઠંડા અથવા ગરમ ઉકાળો ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કેટલાક અઠવાડિયા માટે દિવસમાં 3-4 વખત ચમચી.

તમે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળનો ઉકાળો પણ લઈ શકો છો: સોજો છુટકારો મેળવવા માટે દિવસમાં બે વાર અડધો ગ્લાસ ઉત્પાદન પીવો. જો કે, આટલી માત્રામાં પ્રવાહી પીવું બિનસલાહભર્યું હોઈ શકે છે, તેથી, ગંભીર સોજોના કિસ્સામાં, ઇન્ફ્યુઝન સાથે સારવાર કરવી વધુ સારું છે, જે ડોઝ દીઠ એક ચમચી લેવામાં આવે છે.

અમે પ્રોસ્ટેટીટીસ અને પેશાબની વિકૃતિઓની સારવાર કરીએ છીએ

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ, તેના એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મોને લીધે, સિસ્ટીટીસ માટે ઉપયોગી છે, પરંતુ રાહત પછી જ તીવ્ર તબક્કો. પ્રથમ દિવસોમાં, જ્યારે પેશાબ કરતી વખતે દુખાવો થાય છે, વારંવાર વિનંતીઅને ખાસ કરીને રક્તસ્રાવ, સ્વ-દવા ન કરો, પરંતુ એન્ટિબાયોટિક્સ લેવા માટે ડૉક્ટરની સલાહ લો.

તીવ્ર તબક્કાને બંધ કર્યા પછી, દિવસમાં 4 વખત 1-2 ચમચીના ઠંડા પ્રેરણાનો ઉપયોગ કરો, કેટલાક અઠવાડિયા સુધી ભોજન પહેલાં અડધા કલાક. મુ ક્રોનિક બળતરાપ્રોસ્ટેટ સારવાર માટે, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળના પ્રમાણભૂત પ્રેરણાનો ઉપયોગ થાય છે. દિવસમાં 4 વખત ભોજન પહેલાં 1 ચમચી લો.

મહત્વપૂર્ણ: સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટના ઔષધીય ગુણધર્મો તેની ઉચ્ચ મૂત્રવર્ધક પદાર્થ પ્રવૃત્તિને કારણે નેફ્રાઇટિસ અને યુરોલિથિઆસિસના કિસ્સાઓમાં બિનસલાહભર્યા છે. અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા આ શરતો માટે ઉપયોગી છે.

અમે તેનો ઉપયોગ વજન ઘટાડવા માટે કરીએ છીએ

વજન ઘટાડવા માટે વાપરી શકાય છે પ્રમાણભૂત રેડવાની ક્રિયાઅને મૂત્રવર્ધક પદાર્થના હેતુઓ માટે ઉકાળો, કારણ કે શરીરમાંથી વધારાનું પ્રવાહી દૂર કરવાથી વજન પર ફાયદાકારક અસર પડે છે. ચરબી થાપણોસુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઓગળતી નથી, તેથી એકલા આ વાનગીઓનો ઉપયોગ કરી શકાતો નથી.

વજન ઘટાડવા માટે, તમે તમારા આહારમાં મૂળ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સફરજન અને ડુંગળીનો કચુંબર દાખલ કરી શકો છો. આ બધું સ્વાદ માટે મિક્સ કરો, પરંતુ અંદાજિત પ્રમાણ છે: 1 સફરજન, 1 ડુંગળી, 200 ગ્રામ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળ અને કેટલીક ગ્રીન્સ. લીંબુનો રસ અથવા સફરજન સીડર સરકો સાથે આ કચુંબરને સીઝન કરો.

ઉપરાંત, વજન ઘટાડવા અને શરીરને શુદ્ધ કરવાના હેતુ માટે, તમે આ રેસીપી અજમાવી શકો છો: સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટને છીણી લો અને ઉડી અદલાબદલી પાંદડા સાથે ભળી દો. પરિણામી મિશ્રણનો એક ગ્લાસ ઉકળતા પાણીના અડધા લિટર સાથે ભરો અને કેટલાક કલાકો માટે છોડી દો. પરિણામી ઉત્પાદન 1.5 અઠવાડિયા માટે દિવસમાં 4 વખત 1-2 ચમચી ખાવું જોઈએ, 2 દિવસ પછી, ઉત્પાદનને 1.5 અઠવાડિયા માટે વિરામ અને ફરીથી લો. ઉપયોગ કરતા પહેલા, ખાતરી કરો કે તમને કિડનીની સમસ્યા નથી.

પેટ અને આંતરડાના કાર્યને પુનઃસ્થાપિત કરવું

પેટનું ફૂલવું દૂર કરવા માટે, પેટને ઉત્તેજીત કરો, આંતરડાની ગતિમાં સુધારો કરો, ભોજન પહેલાં 20 મિનિટ પહેલાં દિવસમાં 4 વખત 1-2 ચમચી પ્રેરણા અથવા ઉકાળો લો. અન્ય કિસ્સાઓમાં, ઉપાય ભોજન પહેલાં અથવા 1-1.5 કલાક પછી લઈ શકાય છે, પરંતુ જો તમને પાચન સમસ્યાઓ હોય, તો ભોજન પહેલાં ઉપાય પીવો મહત્વપૂર્ણ છે.

પ્રોફીલેક્ટીક ઉપયોગ

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ માંથી સૌથી વધુ મેળવવા માટે ઉપયોગી પદાર્થો, તેને ઠંડા નિષ્કર્ષણ દ્વારા ઉકાળવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, એક ગ્લાસમાં 30 ગ્રામ ઉડી અદલાબદલી રુટ રેડવું ઠંડુ પાણિ. 12 કલાક પછી તાણ અને ઠંડુ કરો. ભોજન પહેલાં 20-30 મિનિટ પહેલાં દિવસમાં 3 વખત ગ્લાસનો એક ક્વાર્ટર પીવો. ઉત્પાદન બે અઠવાડિયા માટે લેવું જોઈએ, જેના પછી તમારે વિરામ લેવો જોઈએ.

ઉપયોગ કરતા પહેલા, ખાતરી કરો કે તમે કિડની રોગથી પીડાતા નથી અથવા નથી એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ, કારણ કે પરિણામી પ્રેરણામાં આવશ્યક તેલનો મોટો જથ્થો હોય છે, જે એલર્જીની વૃત્તિ ધરાવતા લોકો માટે બિનસલાહભર્યું છે.

જડીબુટ્ટીઓમાં, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ખૂબ મૂલ્યવાન છે. તે માત્ર વાનગીઓ આપે છે સુખદ સ્વાદ, પણ સુગંધ. તેના ગુણો ત્યાં સમાપ્ત થતા નથી. છોડ માત્ર રસોઈમાં એક સ્વાદિષ્ટ ઉમેરણ નથી, પણ સારો ઉપાયસામે વિવિધ ઉલ્લંઘનોમાનવ શરીરમાં. ઘણા લોકો રુટ અને તેના વિરોધાભાસને જાણે છે, તેથી તેઓ ઘણી બિમારીઓ સામે લડવા માટે લોક દવાઓમાં તેનો ઉપયોગ કરે છે.

ઘાસ એ Apiaceae પરિવારનો દ્વિવાર્ષિક છોડ છે. સારવારમાં તેના મૂળનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જેનો સ્વાદ સેલરી અથવા ગાજર જેવો હોય છે. ભૂગર્ભ ભાગમાં આછો પીળો રંગ અને ડાળીઓવાળું માળખું છે. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળમાં આવશ્યક તેલનો મોટો જથ્થો હોય છે.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળના મુખ્ય ઘટકો:

• વિટામિન્સ (C, B1, B2, E), પ્રોવિટામિન એ;
• સૂક્ષ્મ તત્વો (આયર્ન, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ);
• આવશ્યક તેલ, પ્રોટીન, ખાંડ.

સ્ત્રીઓ માટે લોક દવામાં ઉપયોગ કરે છે

IN જટિલ ઉપચારઘણા રોગો જીનીટોરીનરી સિસ્ટમસુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળના રસનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે સોજો, રોગોમાં મદદ કરે છે પ્રજનન અંગો પ્રકૃતિમાં બળતરા, તેમજ માસિક ચક્રમાં અનિયમિતતા. જ્યારે આંતરડામાં પેટનું ફૂલવું અને કોલિક હોય ત્યારે, જ્યારે ઉચ્ચ એસિડિટી હોય ત્યારે છોડના ભૂગર્ભ ભાગનો ઉકાળો પણ વપરાય છે.

સિસ્ટીટીસ માટે રુટ ડેકોક્શન

1.5-2 પીસી. છોડના મોટા ભૂગર્ભ ભાગો (નાના મૂળના 6-7 ટુકડાઓ) સાફ કરો અને 1.2 લિટર પાણી ઉમેરો, ઉકળતા પછી, લગભગ 25 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર રાંધવા, રાતોરાત છોડી દો. તમારે સવારે ખાલી પેટ પર પ્રેરણા પીવી જોઈએ, 250 મિલી.

સમાન ઉકાળો ભારે સમયગાળા દરમિયાન, ગર્ભાશયમાં બળતરા પ્રક્રિયાઓ દરમિયાન ડચિંગ માટે વાપરી શકાય છે અને સર્વાઇકલ કેનાલ.

સોજો સામે દૂધ રેડવાની ક્રિયા

મિશ્રણને સંપૂર્ણપણે ઢાંકવા માટે 850 ગ્રામ છાલવાળા, ધોવાઇ અને સમારેલા મૂળને દૂધ સાથે રેડો. પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂળ સાથે દૂધ ઉકળવા જોઈએ નીચા તાપમાનજ્યાં સુધી તેનો સ્વાદ બેકડ દૂધ જેવો ન થાય. ઠંડુ પ્રેરણા, દરરોજ 15 મિલી લો.

આ ઉકાળો માત્ર સોજોથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરશે નહીં, પણ કિડનીના કાર્યમાં સુધારો કરશે, બળતરા દૂર કરશે અને નાના પત્થરો દૂર કરશે.

મહત્વપૂર્ણ! સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ, જોકે તે મદદ કરે છે ઝડપી પુનઃપ્રાપ્તિસિસ્ટીટીસ માટે, અને મૂત્ર માર્ગ અને કિડનીમાંથી પથરી અને રેતીને દૂર કરવા માટે, તેનો ઉપયોગ સાવધાની સાથે અને ડૉક્ટરની દેખરેખ હેઠળ થવો જોઈએ. આ હકીકત દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે કે જ્યારે ગંભીર પેથોલોજીછોડ અસરગ્રસ્ત અંગ પર બિનજરૂરી તાણ તરફ દોરી શકે છે અને સ્થિતિને વધારે છે.

urolithiasis માટે

0.5 લિટર ઉકળતા પાણીમાં 70 ગ્રામ કચડી છોડના મૂળ મૂકો અને લગભગ 25 મિનિટ માટે છોડી દો, પછી ચાર સમાન ભાગોમાં વહેંચો અને આખો દિવસ લો.

આ રીતે ઉકાળવામાં આવેલ મૂળનો ઉપયોગ ચામડીના રોગો (ઓરી, અછબડા) માટે પણ થાય છે અને જલોદરમાં મદદ કરે છે, કારણ કે તે સારી મૂત્રવર્ધક દવા છે.

માસિક અનિયમિતતા માટે

1. છોડના અદલાબદલી પાંદડા અને મૂળ (3 મોટા ચમચી) 2 કપ ઉકળતા પાણીમાં ઉકાળો અને ઓછામાં ઓછા 5 કલાક માટે છોડી દો.
2. દિવસમાં ઘણી વખત ભોજન પહેલાં (અડધો કલાક પહેલાં) 15-25 મિલી ઉકાળો લો.

રેસીપી ગર્ભાશયના રક્તસ્રાવ, તેમજ પીડાદાયક સમયગાળામાં મદદ કરે છે.

સ્તનપાન દરમિયાન સ્ત્રીઓ માટે ઓછી સાંદ્ર ઉકાળો ઉપયોગી છે, કારણ કે તે દૂધની માત્રામાં વધારો કરવામાં અને તેને ફાયદાકારક ગુણધર્મો સાથે સંતૃપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે.

મહત્વપૂર્ણ! સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટમાંથી ઉકાળો અને રસ સખત પ્રતિબંધિત છે, કારણ કે તે ગર્ભાશયના સ્નાયુઓને નકારાત્મક અસર કરે છે, તેનો સ્વર વધારે છે અને ગર્ભાવસ્થા નિષ્ફળતાનું કારણ બની શકે છે અથવા અકાળ જન્મ. અમે પહેલેથી જ લખ્યું છે.

ઉકળતા પાણીના ગ્લાસમાં 20 ગ્રામ તાજી ઝીણી સમારેલી રુટ રેડો અને 12 મિનિટ માટે ઉકાળો, પછી 115 મિલી, ઠંડુ, દિવસમાં બે વાર લો.

લોક દવામાં સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટનો ઉપયોગ કોસ્મેટોલોજીમાં વ્યાપક મહત્વ છે, અને તે પણ છે એક અનિવાર્ય સાધનજ્યારે વજન ઓછું થાય છે. જો તમે જાણો છો કે આવા છોડનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો, તો તમે તેમાંથી બહાર કાઢી શકો છો મહત્તમ લાભ.

કોસ્મેટોલોજીમાં

એક ગ્લાસ ઉકાળામાં (રેસિપી ઉપર આપવામાં આવી છે), તાજા સ્ક્વિઝ્ડ છોડના મૂળના રસના 25 મિલીલીટરને હલાવો. આ મિશ્રણનો ઉપયોગ સવારે અને સૂતા પહેલા સૌંદર્ય પ્રસાધનોથી સાફ કરેલા ચહેરાને સાફ કરવા માટે કરવો જોઈએ. તેનાથી તૈલી ત્વચા ઓછી થશે અને બળતરા દૂર થશે.

જો તમે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળના રસમાં લીંબુનો રસ ઉમેરો છો, તો તમે ત્વચાનો રંગ પણ દૂર કરી શકો છો, અસમાનતા દૂર કરી શકો છો, શ્યામ ફોલ્લીઓ, ખીલ અને freckles. આ મિશ્રણ સાથે નિયમિત ઘસવાથી છિદ્રો કડક થઈ શકે છે અને ખીલના ડાઘ દૂર થઈ શકે છે.

વાળ માટે ઉકાળો

0.5 લિટર ઉકળતા પાણીમાં 50 ગ્રામ કાચો માલ રેડો, દરેક શેમ્પૂ પછી વાળને ઠંડુ કરો અને કોગળા કરો. આ ફક્ત વાળ ખરવાનું જ નહીં, પણ મજબૂત કરવામાં પણ મદદ કરશે વાળના ફોલિકલ્સ, ચમકવા અને કુદરતી તંદુરસ્ત છાંયો આપો.

નૉૅધ!આ ઉકાળો લિકેન, ખરજવું અને સૉરાયિસસની સારવાર માટે વાપરી શકાય છે. તેને બાથમાં ઉમેરવા, લોશન અને કોમ્પ્રેસ બનાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

0.5 લિટર ઉકળતા પાણીમાં 55 ગ્રામ કચડી કાચો માલ નાખો. અસરને વધારવા માટે, તમે આ ઉકાળાના એક ગ્લાસમાં 15-20 મિલી ઉમેરી શકો છો. તાજો રસસુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા.

આ રેસીપી ભૂખ ઘટાડવામાં, શરીરમાંથી વધારાનું પ્રવાહી દૂર કરવામાં અને એડીમાને રોકવામાં મદદ કરે છે.

એ નોંધવું જોઇએ કે આહાર દરમિયાન, એકલા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનો ઉકાળો અપેક્ષિત પરિણામો આપશે નહીં. આવા સમયગાળા દરમિયાન ખાસ ધ્યાનતમારે પોષણ પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે, અતિશય ખાવું નહીં, અને તમારા આહારમાંથી ચરબીયુક્ત, મીઠું અને લોટ બધું દૂર કરો.

પુરુષો માટે ફાયદા - અસરકારક વાનગીઓ

સૌથી વધુ સામાન્ય સમસ્યાપુરૂષો જે સમસ્યાનો સામનો કરે છે તે પ્રોસ્ટેટીટીસ છે. આ અપ્રિય રોગ, જે સાથે છે પીડાદાયક પેશાબ, ઉત્થાન અભાવ, અને એ પણ તરફ દોરી જાય છે. આ રોગની સારવાર દવાથી કરી શકાય છે, પરંતુ સારી રીતે સહાયકઆવા ઉપચારમાં સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળ છે.

પ્રોસ્ટેટીટીસ માટે ઉકાળો

1. છોડના મધ્યમ મૂળને છીણી પર ગ્રાઇન્ડ કરો અને તેના પર 250 મિલી ઉકળતા પાણી રેડો. સારી રીતે લપેટી અને ઓછામાં ઓછા 12 કલાક માટે છોડી દો.
2. નાસ્તો, લંચ અને ડિનરના 40 મિનિટ પહેલાં તાણયુક્ત સૂપ પીવો.

આ કિસ્સામાં, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પેશાબમાં સુધારો કરશે, પ્રોસ્ટેટ ગ્રંથિમાં બળતરા ઘટાડશે, અને પથરી અને રેતીની કિડની અને પેશાબની નળીઓને સાફ કરશે. ઉકાળો શરીરને મજબૂત કરશે અને નબળા લોકોને સુધારશે.

આ ઉકાળોમાંથી સ્નાન કરવું સારું છે. તેઓ બળતરા ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.

પ્રોસ્ટેટ ગ્રંથિની બળતરા માટે રુટ

0.5 કપ તાજી સ્ક્વિઝ્ડ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળનો રસ દરરોજ સવારે ખાલી પેટ પર પીવો જોઈએ. સારવારનો કોર્સ ઓછામાં ઓછો 2 અઠવાડિયા છે, તે પછી વિરામ લેવો જરૂરી છે.

પ્રોસ્ટેટ એડેનોમા માટે અન્ય જડીબુટ્ટીઓ સાથે સંયોજન

ઘઉંના ઘાસના મૂળ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, શતાવરીનો છોડ, ગોલ્ડનરોડ પાંદડા, પોપ્લર કળીઓ, મધરવૉર્ટ ફૂલો (બધા સમાન ભાગોમાં) કાપો અને મિક્સ કરો. 0.6 લિટર ઉકળતા પાણીમાં 100 ગ્રામ મિશ્રણ રેડવું. ઉકાળો રાતોરાત બેસી ગયા પછી, તેને તાણયુક્ત સ્વરૂપમાં લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, ભોજન પહેલાં દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 5 વખત 20 મિલી. સમાન ઉપચારઓછામાં ઓછો 1 મહિનો ચાલવો જોઈએ.

નૉૅધ!એ ભલામણ કરવામાં આવે છે કે બધા પુરુષો તેમના આહારમાં સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનો ઉપયોગ કરે, કારણ કે તે એક ઉત્તમ છે પ્રોફીલેક્ટીકજીનીટોરીનરી સિસ્ટમના રોગો. છોડ પ્રજનન અંગોના કાર્યોમાં સુધારો કરે છે, શક્તિ વધારે છે અને ઉત્થાનને પ્રોત્સાહન આપે છે.

પુરુષો માટે બીજી સમસ્યા છે. વિચિત્ર રીતે, તેઓ સ્ત્રીઓ કરતાં આ અંગની વિવિધ બિમારીઓ માટે વધુ સંવેદનશીલ હોય છે.

યકૃત માટે રસ

ગાજરનો રસ (220 મિલી), સેલરીનો રસ (160 મિલી) 100 મિલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળના રસમાં ઉમેરો, બધું મિક્સ કરો. ભોજન પહેલાં 175 મિલી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ અસરગ્રસ્ત અંગને સાફ કરવામાં, બળતરા દૂર કરવામાં અને ક્ષતિગ્રસ્ત પેશીઓને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરશે.

આ રસ માત્ર યકૃતની વિકૃતિઓ માટે જ ઉપયોગી નથી, પણ મદદ કરે છે સામાન્ય મજબૂતીકરણશરીર, તેમજ સુખાકારીમાં સુધારો.

બાળકો માટે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટના ફાયદા

તેની રચનામાં વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વોની વિવિધતાને લીધે, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ બાળકોના શરીર પર હકારાત્મક અસર કરે છે. બાળપણ. જો તમે તેના ઉપયોગની માત્રા અને તૈયારીની વાનગીઓ જાણો છો, તો તમે બાળકના સ્વાસ્થ્યમાં કેટલીક સમસ્યાઓ માટે તેનો સુરક્ષિત રીતે ઉપયોગ કરી શકો છો.

ડિસબેક્ટેરિયોસિસ અને કોલિક માટે

ભોજન પહેલાં બાળકને તાજા રસના 3-5 ટીપાં આપો ( કૃત્રિમ ખોરાક). આ માત્ર આંતરડાને શાંત કરવામાં અને તેના માઇક્રોફ્લોરાને સુધારવામાં મદદ કરશે નહીં, પરંતુ વિટામિન ડી સાથે શરીરને સંતૃપ્ત કરવાની તક પણ પ્રદાન કરશે, જે મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે. અસ્થિ પેશી.

બાળકોમાં પાચન વિકૃતિઓ માટે પ્રેરણા

0.5 લિટર ઉકળતા પાણીમાં 20 ગ્રામ કાચા માલ રેડો અને રાતોરાત છોડી દો. બાળકોને દિવસમાં 3 વખત તાણયુક્ત પ્રવાહી આપો. પ્રેરણા પાચન સુધારવામાં મદદ કરશે, પેશાબની સમસ્યાઓ દૂર કરશે અને છોકરીઓમાં તે રાહત આપશે પીડાદાયક સંવેદનાઓપ્રથમ દરમિયાન નિર્ણાયક દિવસો.

સંકુચિત કરે છે

તાજા સ્ક્વિઝ્ડ પ્રવાહીના ગ્લાસમાં કાપડનો ટુકડો ભીનો કરો અને ઘર્ષણ, સ્ક્રેચ, ઉઝરડા અને ત્વચાના અન્ય જખમ પર લાગુ કરો.

મહત્વપૂર્ણ! તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે બાળકો માટેના ઉકાળો પુખ્ત વયના લોકો કરતા ઓછા કેન્દ્રિત હોવા જોઈએ. આ ટાળશે નકારાત્મક પ્રભાવચાલુ બાળકોનું શરીર, અને યુવાન શરીરને શક્ય તેટલી મદદ કરવાની તક પણ પૂરી પાડશે.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ બાળકો માટે પણ મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે તે ચિકનપોક્સ અને લાલચટક તાવ દરમિયાન રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને મદદ કરે છે. સામાન્ય વિકાસબધા અંગો.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સલાડ, સ્ટ્યૂ અને અન્ય વાનગીઓ સાથે ખૂબ જ સારી રીતે સુમેળ કરે છે, ખાસ કરીને તેનો જમીન ઉપરનો ભાગ. મૂળ આમાં તેનાથી હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી. તે બટાકા, ગાજર સાથે જોડાય છે અને કટલેટ અને મીટબોલ્સમાં ઉમેરવામાં આવે છે. મૂળ સ્ટફ્ડ કોબી રોલ્સ અને મરીને અનન્ય સ્વાદ આપે છે, અને ઝુચીની સાથે જોડાય છે.

સૌથી વધુ ફાયદાકારક ગુણધર્મો બેકડ રુટમાં રહે છે. તે માંસ માટે સાઇડ ડિશ તરીકે સારી રીતે પીરસવામાં આવે છે. પરંતુ તળેલી સ્લાઇસેસ માછલી સાથે સંયોજનમાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ પણ અથાણું છે, જે તેને તેના ઉત્તમ સ્વાદથી વંચિત કરતું નથી.

એક બારીક સમારેલા સફરજન સાથે 255 ગ્રામ સમારેલા મૂળને મિક્સ કરો, 25 મિલી ઉમેરો લીંબુ સરબતઅથવા સફરજન સીડર સરકો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ડુંગળી, મીઠું અને મરી - સ્વાદ માટે. દરેક વસ્તુને ઓલિવ અથવા બદામના તેલથી મિક્સ કરો અને તેને 5 મિનિટ સુધી ઉકાળવા દો.

આ કચુંબર શરીરને કચરો અને ઝેરથી સાફ કરે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરે છે અને શરીરને વિટામિન્સથી સંતૃપ્ત કરે છે. આહાર દરમિયાન તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે વજન ઘટાડવાને પ્રોત્સાહન આપે છે.

જો આપણે તળેલા મૂળ વિશે વાત કરીએ, તો તે સૂપ, માછલી અને તેમાં ઉમેરી શકાય છે માંસની વાનગીઓ.

સેલરી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ સૂપ

1. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ (4 પીસી.), સેલરિ (2 પીસી.) વિનિમય કરો.
2. પ્રથમ, ડુંગળી (1 પીસી.) ફ્રાય કરો, પછી મૂળ શાકભાજી ઉમેરો, બધું ફ્રાય કરો મકાઈનું તેલ 6 મિનિટની અંદર.
3. તૈયાર રોસ્ટને ઉકળતા પાણીમાં રેડો, સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી, તેમજ 5 મિલી વાઇન વિનેગર ઉમેરો.
4. નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો (ઓવરકૂક ન કરો), સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ડુંગળી અને સેલરી ઉમેરો, ઠંડુ કરો.
5. સૂપ ખાટા ક્રીમ સાથે ઠંડા પીરસવામાં આવે છે.

આ વાનગી શરીરમાંથી વધારાનું પ્રવાહી દૂર કરે છે, જે વિવિધ પ્રકારની સોજોથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે.

મહત્વપૂર્ણ! સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ સાથે સમાન વાનગીઓ આહાર દરમિયાન ઉપયોગ માટે તેમજ પાચન તંત્ર, કિડની અને યકૃતના રોગો માટે નિવારક અને ઉપચારાત્મક હેતુઓ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

તમારે જાણવાની જરૂર છે કે તેના ઘટકોમાં અસહિષ્ણુતાના કિસ્સામાં સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટને કેવી રીતે બદલવું. સેલરી રુટ સારી રીતે કામ કરે છે. તે સમાન સ્વાદ ધરાવે છે અને ઉપયોગી ગુણો.

ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ

ઘણા હોવા છતાં હકારાત્મક ગુણધર્મો, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ માનવ શરીર માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. તેનો દુરુપયોગ થવો જોઈએ નહીં અને દરમિયાન લેવો જોઈએ નહીં તીવ્ર પ્રવાહોકિડની રોગો.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળના મુખ્ય વિરોધાભાસ:

• ગર્ભાવસ્થા સમયગાળો;
• છોડના ઘટકો પ્રત્યે અતિસંવેદનશીલતા;
• વાઈનો વિકાસ;
• શરીરમાં કેલ્શિયમ ચયાપચયની નકારાત્મક વિકૃતિઓ;
• સિસ્ટીટીસ અને નેફ્રીટીસનો તીવ્ર કોર્સ.

જો તમે આ વિરોધાભાસ પર ધ્યાન આપતા નથી, તો તમે શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકો છો. આ એ હકીકત દ્વારા સમજાવવામાં આવ્યું છે કે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટમાં ઘણા ઘટકો હોય છે જે અંગોના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને બળતરા કરી શકે છે. અને જો તેઓ પહેલેથી જ સોજામાં છે, તો સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનો ઉપયોગ ફક્ત દર્દીની સ્થિતિને વધુ તીવ્ર બનાવશે.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, અને ખાસ કરીને તેના ભૂગર્ભ ભાગ, માનવ શરીર પર હકારાત્મક અસર કરે છે. છોડ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરી શકે છે અને શરીરને પોષણ આપી શકે છે ફાયદાકારક સુક્ષ્મસજીવો, વિટામિન એ. છોડનો ઉકાળો શિશુઓને આપી શકાય છે; તે બાળકના શરીર અને જીનીટોરીનરી સિસ્ટમની રચના પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. મુખ્ય વસ્તુ સૂચવેલ ડોઝથી વધુ ન હોવી અને વિરોધાભાસને યાદ રાખવું. આ તમને રુટમાંથી મહત્તમ લાભ મેળવવા અને પોતાને નુકસાન પહોંચાડવાની મંજૂરી આપશે નહીં.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક દ્વિવાર્ષિક હર્બેસિયસ છોડ છે જેનો ઉપયોગ રસોઈમાં સક્રિયપણે થાય છે. તે અમ્બ્રેલા પરિવારની છે. તદુપરાંત, તેઓ ફક્ત ઉપરના ભાગનો જ નહીં, પણ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના મૂળનો પણ ઉપયોગ કરે છે.

તે મજબૂત મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર ધરાવે છે અને શરીરમાંથી ક્ષાર દૂર કરે છે. આ ગુણધર્મને લીધે, કિડની અને હાર્ટ પેથોલોજીથી પીડાતા લોકો માટે ઉત્પાદનની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે એકંદર આરોગ્ય પર ફાયદાકારક અસર કરે છે, તેથી તે લોક દવાઓમાં સક્રિયપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

ઉપયોગી ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસ

ફાયદાકારક લક્ષણોસુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ તેના કારણે છે અનન્ય રચના. ઉત્પાદનમાં વિટામિન A, PP, C, E, ગ્રુપ B. માઇક્રો- અને મેક્રો તત્વોમાં મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, કેલ્શિયમ અને સેલેનિયમનો સમાવેશ થાય છે. મૂળ શાકભાજીમાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, ઓર્ગેનિક એસિડ, આવશ્યક તેલ અને ટેનીન પણ હોય છે. કરતાં વધુ લાંબા ગાળાના સંગ્રહછોડનો આ ભાગ છે, તેથી તેઓ ગ્રીન્સ કરતાં સ્ટોક કરવા માટે વધુ અનુકૂળ છે.

મોટેભાગે, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક મસાલા તરીકે બોલાય છે.જેનો ઉપયોગ રસોઈ દરમિયાન થાય છે.પરંતુ તે જ સમયે, તેના મૂળમાં નીચેના ઔષધીય ગુણધર્મો છે:

ક્રિયા	અરજી
રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત અને સક્રિય કરે છે
દૂર કરે છે બળતરા પ્રક્રિયાઓજે શરીરમાં થાય છે	આ અસર માટે આભાર, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટનો ઉપયોગ માત્ર સારવાર માટે જ થતો નથી વિવિધ રોગો આંતરિક અવયવો, પણ જીવાણુ નાશકક્રિયા માટે મૌખિક પોલાણ. ઉત્પાદન પેઢાની બળતરા દૂર કરે છે, બેક્ટેરિયાના મોંને સાફ કરે છે અને અપ્રિય ગંધ દૂર કરે છે
મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર છે	આનો આભાર, તે શરીરમાંથી વધારાનું પ્રવાહી અને ક્ષાર દૂર કરે છે, જે યુરોલિથિઆસિસની સારવાર માટે ઉપયોગી છે.
હૃદયના સ્નાયુઓની કામગીરી પર ફાયદાકારક અસર કરે છે	સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે મદદ કરે છે વિવિધ બિમારીઓ, હાઈ બ્લડ પ્રેશર સામે લડવામાં મદદ કરે છે, રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત બનાવે છે
જઠરાંત્રિય માર્ગની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે	મૂળ સંશ્લેષણને ઉત્તેજિત કરે છે પાચન ઉત્સેચકો. ઉત્પાદન જઠરાંત્રિય માર્ગની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે, ખોરાકના પાચનમાં સુધારો કરે છે
દ્રશ્ય ઉગ્રતા સુધારે છે	આ એ હકીકતને કારણે પ્રાપ્ત કરી શકાય છે કે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિમાં કેરોટિન અને અન્ય વિટામિન્સનો ઘણો સમાવેશ થાય છે. છોડ રેટિનાની કામગીરીને પુનઃસ્થાપિત કરે છે
બ્લડ સુગર લેવલ ઘટાડે છે	મૂળમાં ઇન્યુલિન હોય છે. આ પદાર્થ લોહીમાં ગ્લુકોઝ ઘટાડે છે. આથી પીડિત લોકો માટે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિની ભલામણ કરવામાં આવે છે ડાયાબિટીસબીજો પ્રકાર
કેન્સરના વિકાસને અટકાવે છે	છોડમાં એવા ઘટકો હોય છે જે કોષોને એટીપીકલમાં અધોગતિ થતા અટકાવે છે. વધુમાં, એન્ટીઑકિસડન્ટો શરીરને કાર્સિનોજેનિક સંયોજનોથી સુરક્ષિત કરી શકે છે.
શક્તિ વધારે છે	સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પુરૂષ પ્રજનન તંત્રના સ્વાસ્થ્ય માટે સારી છે. તેનો ઉપયોગ ઔષધીય હેતુઓ માટે પ્રોસ્ટેટીટીસ, પેશાબ અને પ્રજનન તંત્રના રોગો માટે થાય છે.
માસિક ચક્રનું નિયમન કરે છે	સુગંધિત મસાલા તેને સામાન્ય બનાવી શકે છે. પરંતુ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, આવા ઉત્પાદનને આહારમાં શામેલ ન કરવું વધુ સારું છે, કારણ કે તે કસુવાવડ અથવા અકાળ જન્મનું કારણ બની શકે છે.

તેની ઓછી કેલરી સામગ્રીને કારણે (100 ગ્રામ દીઠ 50 kcal કરતાં ઓછી), સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અસરકારક રીતે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેણી તીવ્રતા વધારે છે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ, તેથી જે લોકો સ્થૂળતાથી પીડાતા હોય તેઓ દ્વારા આ શાકભાજી ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

નીચેના વિરોધાભાસને ધ્યાનમાં લેવું આવશ્યક છે:

• તીવ્ર સ્વરૂપમાં રેનલ પેથોલોજી (નેફ્રીટીસ);
• તીવ્ર તબક્કામાં સિસ્ટીટીસ;
• વાઈ;
• માનવ શરીરમાં કેલ્શિયમ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં વિક્ષેપ;
• ઉત્પાદન અથવા તેના વ્યક્તિગત ઘટકો પ્રત્યેની વ્યક્તિગત નબળી સહનશીલતા, જે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાના વિકાસ તરફ દોરી શકે છે.

જો તમે આવા વિરોધાભાસ પર ધ્યાન આપતા નથી, તો તમે માનવ શરીરને વાનગીઓ અને સાથે મોટા પ્રમાણમાં નુકસાન પહોંચાડી શકો છો દવાઓસુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ માંથી બનાવેલ. આ એ હકીકતને કારણે છે કે શાકભાજીમાં એવા ઘટકો હોય છે જે અંગોના મ્યુકોસ સ્તરોને બળતરા કરી શકે છે. અને જો તેઓ પહેલેથી જ સોજોની સ્થિતિમાં છે, તો આ સમસ્યાને વધુ ખરાબ કરશે.

લોક દવામાં ઉપયોગ કરો

તમે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ પર આધારિત વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરી શકો છો. વિવિધ દવાઓઘરે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય:

રોગ	રેસીપી	સ્વાગત યોજના
	2 મોટા મૂળ (અથવા 7 નાના) લો. સારી રીતે સાફ કરો અને 1.2 લિટર પાણી ભરો. 25 મિનિટ માટે ઉકાળો અને રાતોરાત છોડી દો	માં ઉપયોગ કરો સવારનો સમયખાલી પેટ પર 250 મિલી. જો સ્ત્રીને સર્વાઇકલ કેનાલ અથવા ગર્ભાશયમાં બળતરા હોય તો આ દવા ડચિંગ માટે પણ યોગ્ય છે. તે ભારે પીરિયડ્સમાં પણ મદદ કરે છે
	850 ગ્રામ મૂળની છાલ, ધોઈ અને બારીક કાપો. દૂધમાં રેડવું જેથી ઉત્પાદન સંપૂર્ણપણે પ્રવાહીમાં ડૂબી જાય. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મિશ્રણને નીચા તાપમાને ઉકાળો જ્યાં સુધી પ્રવાહીનો સ્વાદ ઓગળે નહીં. કૂલ	દરરોજ 15 મિલી પીવો. ઘરગથ્થુ ઉપાયમાત્ર સોજો દૂર કરે છે, પણ કિડનીમાં બળતરા દૂર કરે છે, નાની પથરી દૂર કરે છે
યુરોલિથિઆસિસ	ઉકળતા પાણીના 500 મિલી સાથે 70 ગ્રામ સમારેલી રુટ રેડો. અડધા કલાક માટે છોડી દો	ઉત્પાદનને 4 ભાગોમાં વિભાજીત કરો અને સમગ્ર દિવસ દરમિયાન તેનો ઉપયોગ કરો. માર્ગ દ્વારા, આ દવા જલોદર, ચિકનપોક્સ, ઓરીમાં પણ મદદ કરે છે
હાર્ટ પેથોલોજીઓ	20 ગ્રામ તાજા મૂળને બારીક કાપો. એક કપ ઉકળતા પાણી રેડવું. 15 મિનિટ માટે છોડી દો	દિવસમાં બે વાર 110 મિલી પીવો. આ દવા કાર્ડિયાક એડીમા સામે મદદ કરે છે
લીવર સમસ્યાઓ	100 મિલી મૂળના રસમાં 220 મિલી ગાજર અને 160 મિલી સેલરી મિક્સ કરો	તમારે ભોજન પહેલાં આ રચનાના 175 મિલી લેવાની જરૂર છે. આ યકૃતને શુદ્ધ કરવામાં, તેમાં બળતરા દૂર કરવામાં અને ક્ષતિગ્રસ્ત પેશીઓને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે.
ડિસબેક્ટેરિયોસિસ		ભોજન પહેલાં રસના 10 ટીપાં લો. એક શિશુ માટેજે કોલિકથી પીડાય છે, 5 ટીપાં પૂરતા હશે
પાચન વિકૃતિઓ	ઉકળતા પાણીના 500 મિલીલીટરમાં 20 ગ્રામ કાચો માલ રેડો. રાતોરાત છોડી દો. તાણ	સમાન માત્રામાં દિવસમાં ત્રણ વખત લો

સ્ત્રીઓ અને પુરુષો માટે

માસિક અનિયમિતતા ધરાવતી સ્ત્રીઓ માટે, પાંદડા અને મૂળના ઉકાળોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે તમારે જરૂર છે:

• કાચો માલ ગ્રાઇન્ડ કરો;
• 3 ચમચી રેડવું. l 2 કપ ઉકળતા પાણી સાથે મિશ્રણ;
• 5 કલાક માટે છોડી દો.

તૈયાર કરેલી દવા ભોજનના અડધા કલાક પહેલા 20 મિલી લઈ શકાય છે. માર્ગ દ્વારા, આ ઉપાય પીડાદાયક માસિક સ્રાવ અને ગર્ભાશયના રક્તસ્રાવમાં પણ મદદ કરે છે.

પ્રોસ્ટેટીટીસવાળા પુરુષો માટે:

• 1 મધ્યમ કદના મૂળને વિનિમય કરો;
• 250 મિલી ઉકળતા પાણી રેડવું.

12 કલાક પછી, ઉત્પાદન રેડશે, અને તમે તેને તમારા ભોજનના અડધા કલાક પહેલા પી શકો છો. દિવસમાં 3 વખત દવા લો. સ્નાનમાં અન્ય ઉકાળો ઉમેરી શકાય છે.

પ્રોસ્ટેટ એડેનોમા માટે, પર આધારિત ઉપાય હર્બલ સંગ્રહ. દાખ્લા તરીકે:

• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, શતાવરી અને ઘઉંના ઘાસના મૂળને સમાન ભાગોમાં લો, પોપ્લર કળીઓ, ગોલ્ડનરોડ પાંદડા અને મધરવોર્ટ ફૂલો;
• પીસવું
• ઉકળતા પાણીના 600 મિલી સાથે 100 ગ્રામ સંગ્રહ રેડવું;
• રાતોરાત છોડી દો.

ભોજન પહેલાં દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 5 વખત 20 મિલી લો. ઉપચાર એક મહિના લે છે.

રસોઈમાં ઉપયોગ કરો

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ એક મીઠી સ્વાદ અને સુખદ સુગંધ ધરાવે છે. તે બાફેલી, બાફવામાં, બેકડ, તળેલી કરી શકાય છે. કાચા માલનો ઉપયોગ સલાડ, મુખ્ય કોર્સ અને સૂપ તૈયાર કરવા માટે થાય છે. કેટલાક લોકો મૂળ શાકભાજીને કાચી ખાવાનું પસંદ કરે છે.

તમે હીલિંગ વિટામિન સલાડ તૈયાર કરી શકો છો:

• 20 ગ્રામ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ કોગળા, છાલ અને બારીક વિનિમય;
• એક સફરજનને ટુકડાઓમાં કાપો;
• એક ડુંગળી (સફેદ અથવા યાલ્ટા) ને રિંગ્સમાં કાપો અને ઉકળતા પાણી પર રેડવું;
• તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ વિનિમય કરવો;
• બધી સામગ્રી મિક્સ કરો અને એપલ સીડર વિનેગર અને અળસીનું તેલ ઉમેરો.

આવી વાનગીમાં મીઠું ઉમેરશો નહીં, જેથી શરીરમાંથી પ્રવાહીને દૂર કરવામાં દખલ ન થાય.

કોલ્ડ સૂપ સ્વાદિષ્ટ છે. તૈયારી નીચે મુજબ છે:

1. 1. તેલમાં 2 ડુંગળીને છાલ, બારીક કાપો અને ફ્રાય કરો.
2. 2. 5 સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના મૂળને અડધા રિંગ્સમાં કાપો અને ફ્રાઈંગ ડુંગળીમાં ઉમેરો.
3. 3. 3 સેલરીના મૂળને વિનિમય કરો અને ડુંગળીમાં ઉમેરો. બધી 3 સામગ્રીને મિક્સ કરો અને 5 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
4. 4. દરેક વસ્તુ પર ઉકળતા પાણી રેડો, 5 મિલી વાઇન અથવા એપલ સીડર વિનેગર, મીઠું અને સ્વાદ અનુસાર ખાંડ ઉમેરો.
5. 5. થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
6. 6. વાનગીને કૂલ કરો અને ઉડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સેલરી અને ડુંગળી ઉમેરો.
7. 7. ખાટી ક્રીમ ઉમેરો.

બટાકા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ સાથે સ્ટ્યૂડ ડુક્કરનું માંસ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. જરૂરી:

• 500 ગ્રામ માંસ કાપો;
• 500 ગ્રામ બટાકાને ક્યુબ્સમાં કાપો;
• 2 મધ્યમ ડુંગળી કાપો.

સૌપ્રથમ માંસને 15 મિનિટ માટે ફ્રાઈંગ પેનમાં ફ્રાય કરો, પછી ડુંગળી ઉમેરો (તે સોનેરી થવી જોઈએ) અને બધું પાણીથી ભરો જેથી તે ફ્રાઈંગ પેનમાં સમાવિષ્ટો કરતા 3 સે.મી. વધારે હોય. બીજી 20 મિનિટ માટે ઉકાળો. અંતે 4 સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળ, 1 લસણ, સીઝનીંગ, મીઠું અને બટાકા ઉમેરો. તે બીજા અડધા કલાક માટે ઉકળવા માટે રહે છે.