લિક્વિડ બ્રુઅરનું યીસ્ટ કેવી રીતે લેવું. બ્રુઅરના યીસ્ટની અનન્ય રચના

બ્રુઅરનું યીસ્ટ એ કુદરતી મૂળના પ્રોટીનનો સ્ત્રોત છે. યીસ્ટનો અર્ક જૂથ બીના વિટામિન્સમાં સમૃદ્ધ છે.

બ્રુઅરના યીસ્ટ ઓટોલિસેટમાં સંખ્યાબંધ ગુણધર્મો છે જે પુરુષો, સ્ત્રીઓ અને બાળકો માટે ફાયદાકારક છે. ફાયદાકારક અસરો અનુભવવા માટે, નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી, અભ્યાસક્રમોમાં આહાર પૂરક લેવાનું વધુ સારું છે.

એપ્લિકેશન વિસ્તાર

• B વિટામિન્સનું અપૂરતું આહાર
• ખીલ માટે વલણ
• પિમ્પલ્સ
• એનિમિયા
• ચામડીના રોગો
• ફુરુનક્યુલોસિસ
• ડાયાબિટીસ
• ન્યુરલજીઆ.

ખમીર પાવડરનો ઉપયોગ વાળ સંબંધિત સમસ્યાઓના જટિલ ઉપચારમાં પોતાને સાબિત કરે છે. તેમનો ફાયદો વાળના ફોલિકલ્સને મજબૂત કરવા અને નવા વાળની ​​વૃદ્ધિની પ્રક્રિયાને ઉત્તેજીત કરવાનો છે. ટેબ્લેટ અને પાવડરના રૂપમાં યીસ્ટ પણ નબળા ભૂખ અને પાચન સમસ્યાઓવાળા લોકોને સૂચવવામાં આવે છે. આહાર પૂરક સામાન્ય ચયાપચયને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં અને સ્વાદુપિંડના સ્ત્રાવને વધારવામાં મદદ કરે છે, જે કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચય માટે જરૂરી હોર્મોન ઉત્પન્ન કરે છે.

ત્વચાની સ્થિતિ પર અસર

મેટાબોલિક અસંતુલનનું પરિણામ ત્વચા પર પોતાને પ્રગટ કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે, ખીલના સ્વરૂપમાં. યીસ્ટના અર્કમાં અસંખ્ય ગુણધર્મો છે જે ચયાપચય, પાચન અને સ્વાદુપિંડના કાર્યના સામાન્યકરણને અસરકારક રીતે પ્રભાવિત કરે છે.

ખીલ ઘણીવાર શરીરમાં વિટામિન્સ અને એમિનો એસિડની અછતનું પરિણામ છે. તેમના જૂથો, જે ઓટોલિસેટનો ભાગ છે, તેમની ઉણપને વળતર આપવામાં મદદ કરે છે. આવા એક પૂરક સેલેનિયમ સાથે બ્રૂઅરનું યીસ્ટ છે.

ખીલનો દેખાવ નબળી પ્રતિરક્ષા, તેમજ શરીરના નશો સાથે સંકળાયેલ હોઈ શકે છે. યીસ્ટના અર્કનો ઉપયોગ કરવાના નિયમિત અભ્યાસક્રમો, જેમાં B1 અને અન્ય વિટામિન સપ્લિમેન્ટ્સ હોય છે, તે માત્ર ખીલની સારવારમાં જ નહીં, પણ યુવાન ત્વચાને જાળવવામાં પણ ફાયદાકારક છે.

ગોળીઓમાં બ્રુઅરનું યીસ્ટ લેતા પહેલા, તમારા ડૉક્ટરની અગાઉથી સલાહ લેવી અને સૂચનોમાં આપવામાં આવેલી ભલામણોનું પાલન કરવું વધુ સારું છે.

સંયોજન

બ્રુઅરના યીસ્ટના 1 ગ્રામની રચનામાં શામેલ છે:

• પ્રોટીન - 0.48 ગ્રામ.
• વિટામિન પીપી - 0.65 મિલિગ્રામ.
• ચોલિન - 3 મિલિગ્રામ.
• પેન્ટોથેનિક એસિડ - 0.12 મિલિગ્રામ.

અર્ક બી વિટામિન્સથી સમૃદ્ધ છે:

• બાયોટિન - 0.001 એમજી.
• B1 - 0.12 મિલિગ્રામ.
• B2 - 0.06 એમજી.
• B6 - 0.04 મિલિગ્રામ.

શરીરમાંથી દવા દૂર કરવી

ડ્રગના મુખ્ય ઘટકો પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન્સના જૂથમાં શામેલ છે જે શરીરમાં એકઠા થતા નથી. B1 અને જૂથ B ના અન્ય વિટામિન્સ મુખ્યત્વે કિડની દ્વારા વિસર્જન થાય છે.

ઉપલબ્ધ ફોર્મ્સ

બ્રેવરનું યીસ્ટ ટેબલેટ સ્વરૂપે અને સૂકા પાવડરના રૂપમાં વેચાણ માટે ઉપલબ્ધ છે.

ગોળીઓમાં સામાન્ય રીતે ભૂરા રંગનો, થોડો કડવો સ્વાદ અને લાક્ષણિક યીસ્ટી ગંધ હોય છે. દરેક ઓટોલિસેટ ઉત્પાદક ચોક્કસ સંખ્યામાં અનકોટેડ ટેબ્લેટ ધરાવતી બોટલનું ઉત્પાદન કરે છે (60 - 100 પીસી.).

પાઉડર ડાયેટરી સપ્લિમેન્ટ એ નાના ગ્રાન્યુલ્સ અથવા ફ્લેક્સનો છૂટક સમૂહ છે. તે ગ્રે અથવા પીળો રંગ ધરાવે છે. તે યીસ્ટ ઉત્પાદનોની ચોક્કસ ગંધ લાક્ષણિકતા દ્વારા અલગ પડે છે. પાવડરની કોથળીઓ અથવા જાર વિવિધ વજનમાં ઉપલબ્ધ છે (25 થી 100 ગ્રામ અર્ક સુધી)

આથો પ્રવાહી સ્વરૂપમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે. ઉપયોગમાં લેવાતી અસુવિધાને કારણે આ ઉત્પાદનનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થતો નથી. આહાર પૂરવણી સામાન્ય રીતે એક અઠવાડિયા કરતાં વધુ સમય માટે સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે.

ઓટોલાઈઝ્ડ યીસ્ટ અને રો યીસ્ટ વચ્ચે શું તફાવત છે?

બ્રુઅરનું યીસ્ટ બે કેટેગરીમાં વહેંચાયેલું છે: કાચા અને ઓટોલિસેટ.

• કાચું યીસ્ટ પચવામાં સરળ ઉત્પાદન નથી. જઠરાંત્રિય રોગોથી પીડિત લોકો, તેમજ જેઓ વિવિધ એલર્જીક અભિવ્યક્તિઓ માટે સંવેદનશીલ હોય છે, તેઓ ગંભીર આડઅસર અને તેનું સેવન કરવાથી નુકસાન પણ કરી શકે છે. આ એ હકીકતને કારણે છે કે યીસ્ટ ફૂગ, ઑટોલિસેટથી વિપરીત, શરીરમાં ખૂબ તીવ્ર પ્રતિક્રિયાઓ ઉશ્કેરે છે. વધુમાં, ભારે પાચન પ્રક્રિયા ખનિજો અને એમિનો એસિડના સામાન્ય શોષણ તરફ દોરી જતી નથી.
• ઑટોલાઈઝ્ડ યીસ્ટ તે છે જે સામાન્ય રીતે વ્યાપારી રીતે ઉપલબ્ધ હોય છે, એટલે કે. મોટાભાગના આહાર પૂરવણીઓ. ઑટોલિસેટનો ઉપયોગ માનવ શરીરને તેની સરળ પાચનક્ષમતા અને સરળ પાચન પ્રક્રિયાને કારણે ઘણા ફાયદા પ્રદાન કરે છે. કાચા ખમીરથી વિપરીત, અર્ક પેટનું ફૂલવું અને આંતરડામાં આથો પેદા કરતું નથી.

ઓટોલાઈઝ્ડ યીસ્ટમાં પોષક તત્વો

વેચાણ પરની ગોળીઓ અને પાઉડર, જો કે તેઓ યીસ્ટ ફૂગનો નાશ કરવાની પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાય છે, પરિણામે તેમાં જીવંત સંસ્કૃતિની સમાન ઉપયોગી સૂક્ષ્મ તત્વોની રચના હોય છે અને તેમના ગુણધર્મો જાળવી રાખે છે.

ઓટોલિસેટમાં હાજર વિટામિન્સનો સમૂહ સરળ અને પ્રમાણમાં ઝડપથી શોષાય છે. વધુમાં, આજે ઉત્પાદિત ઘણા શુષ્ક યીસ્ટ તેમની રચનામાં વિટામિન પૂરક મેળવે છે. જૈવિક રીતે સક્રિય ઉમેરણોમાં આ છે:

• કેલ્શિયમ સાથે બ્રુઅરનું યીસ્ટ. એક ઉપાય તરીકે ભલામણ કરેલ જે સમગ્ર શરીરને મજબૂત બનાવે છે. ખમીરનો અર્ક, કેલ્શિયમ સાથે જોડાયેલી, રોગપ્રતિકારક શક્તિ પર હકારાત્મક અસર કરે છે અને Ca ના વધારાના સ્ત્રોત તરીકે સેવા આપે છે.
• મેગ્નેશિયમ સાથે બ્રુઅરનું યીસ્ટ તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓમાં શરીરના પ્રતિકારને વધારે છે. માનસિક પ્રવૃત્તિને યોગ્ય સ્તરે જાળવી રાખે છે.
• સલ્ફર સાથે બ્રૂઅરનું ખમીર. ખીલની સારવાર માટે સરસ અર્ક.
• સેલેનિયમ સાથે બ્રુઅરનું યીસ્ટ ખીલ અટકાવવા માટે એક સારો ઉપાય છે. શરીરને મજબૂત કરવાના સાધન તરીકે તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. સેલેનિયમ સાથે બ્રુઅરનું યીસ્ટ ખોરાકમાંથી અપૂરતા Se ઇન્ટેકને ફરી ભરે છે, પરિણામે એકંદર આરોગ્યમાં સુધારો થાય છે.
• બ્રુઅરનું યીસ્ટ ડી 3. તેમના ઉપયોગથી શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ પર ફાયદાકારક અસર પડે છે. બ્રુઅરનું યીસ્ટ ડી 3 મેમરી અને પ્રભાવને સુધારે છે. ચામડીના રોગો, ફુરુનક્યુલોસિસ અને ખીલની રોકથામ માટે યોગ્ય.
• આયર્ન સાથે બ્રૂઅરનું ખમીર. આયર્નની ઉણપને કારણે એનિમિયાની સારવાર અથવા નિવારણમાં સારો પૂરક. પૂરક લેવાનું પરિણામ લોહીમાં હિમોગ્લોબિનના સ્તરમાં વધારો છે.
• ઝીંક સાથે બ્રુઅરનું ખમીર. લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે. કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસોની રોકથામમાં તેઓએ પોતાને સારી રીતે સાબિત કર્યા છે. તેઓ ત્વચાને પુનર્જીવિત કરવામાં મદદ કરે છે અને ખીલને રોકવા માટે ઉપયોગી છે.

સૌંદર્ય જાળવવા માટે શ્રેષ્ઠ આહાર પૂરવણીઓ બ્રુઅરના યીસ્ટ ડી 3 ના સ્વરૂપમાં રજૂ કરવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ સ્ત્રીઓની સુંદરતા પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. D3 ધરાવતું યીસ્ટ લેવાનું પરિણામ સુંદર ત્વચા અને ખીલ અદ્રશ્ય થઈ શકે છે.

એપ્લિકેશન મોડ

સારવારનો કોર્સ 30 દિવસનો છે. ડૉક્ટર સાથે પરામર્શ કર્યા પછી, સારવાર 1 મહિના પછી ફરી શરૂ કરી શકાય છે.

ગોળીઓ ભોજન પછી મૌખિક રીતે લેવામાં આવે છે. બાળકોના ડોઝની ગણતરી બાળકની ઉંમરને ધ્યાનમાં રાખીને કરવામાં આવે છે. દૈનિક માત્રાને 2 અથવા 3 ડોઝમાં વિભાજીત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પુખ્ત વયના લોકો અને 12 વર્ષથી વધુ ઉંમરના બાળકો ગોળીઓમાં પૂરક મેળવી શકે છે (દરરોજ 4 થી 6). 7 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો દ્વારા સ્વાગત દરરોજ 1 ટેબ્લેટ સુધી મર્યાદિત હોવું જોઈએ. 7 થી 12 વર્ષની વયના બાળકો માટે દૈનિક માત્રા 2 ગોળીઓ છે.

આથો પાવડર સ્વચ્છ પાણીથી ભળે છે, લગભગ અડધો ગ્લાસ. પુખ્ત વયના લોકોને 2 ચમચી પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. દિવસ દીઠ, બાળકો - 1 કલાક. l વાળ અને ચહેરાના માસ્કમાં ઉમેરણ તરીકે યીસ્ટના અર્કનો ઉપયોગ કરવો પણ શક્ય છે.

દરેક અર્ક ઉત્પાદક જોડાયેલ સૂચનાઓમાં ડોઝ અને ઉપયોગની પદ્ધતિ પર તેની પોતાની ભલામણો આપે છે.

ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમિયાન

જો ઉપસ્થિત ચિકિત્સક, તમામ જોખમો અને ફાયદાઓનું મૂલ્યાંકન કર્યા પછી, સ્ત્રી અને અજાત બાળકને કોઈપણ નુકસાનને બાકાત રાખે તો તમે આહાર પૂરવણીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

બિનસલાહભર્યું

યીસ્ટનો ઉપયોગ આહાર પૂરક તરીકે થવો જોઈએ નહીં જો ત્યાં સમસ્યાઓ હોય જેમ કે:

• વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા
• કેન્ડિડાયાસીસ ડિસબેક્ટેરિયોસિસ
• ઓપ્ટિક ચેતાના વારસાગત અવક્ષય
• કિડની ડિસફંક્શન
• સંધિવા.

સાવચેતીના પગલાં

નુકસાન ન થાય તે માટે, આહાર પૂરવણીનો ઉપયોગ 3 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોના શરીરને વિટામિન્સથી સમૃદ્ધ બનાવવા માટે થવો જોઈએ નહીં.

ડ્રાય યીસ્ટ ન્યુક્લીક એસિડથી ભરપૂર હોય છે, તેથી જ વૃદ્ધ લોકો માટે તેને ખોરાકના પૂરક તરીકે લેવાનું બિનસલાહભર્યું છે. આ કિસ્સામાં, આહાર પૂરક ફાયદાકારક રહેશે નહીં.

એક સંસ્કરણ છે કે ખમીરનો અર્ક પુરુષો અને સ્ત્રીઓ બંનેના શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આ આહાર પૂરવણીના લાંબા ગાળાના ઉપયોગને કારણે માણસ પર નકારાત્મક અસર એ શક્તિમાં ઘટાડો છે. આ પરિસ્થિતિ શક્ય છે જો શરીર, આહાર પૂરવણીઓ દ્વારા એમિનો એસિડ્સ અને વિટામિન્સના જૂથો પ્રાપ્ત કરવા માટે ટેવાયેલું થઈ ગયું હોય, તો ઓછી માત્રામાં જસતનું સંશ્લેષણ કરવાનું શરૂ કરે. પૂરક લેવાનું સમાપ્ત કર્યા પછી, માણસ વધુ ખરાબ માટે શક્તિમાં ફેરફાર જોઈ શકે છે.

સ્ત્રીના શરીરને થતા નુકસાન થ્રશ (કેન્ડિડાયાસીસ) ના સ્વરૂપમાં પોતાને પ્રગટ કરી શકે છે. યીસ્ટનો વારંવાર વપરાશ ફંગલ રોગોના વિકાસને અસર કરે છે. જો ફૂગ શરીરમાં "સ્થાયી" થઈ ગઈ હોય, તો એવું માની શકાય છે કે સારવાર કર્યા પછી પણ અપ્રિય પરિણામો ફરીથી દેખાશે.

આહાર પૂરવણીઓ લેવા માટે તમારા ડૉક્ટર સાથે સંમત થવું આવશ્યક છે. અર્કના અનિયંત્રિત ઉપયોગથી અનિચ્છનીય આડઅસરો થઈ શકે છે જે પુરુષો અને સ્ત્રીઓના શરીરમાં થાય છે. પૂરકનો ઉપયોગ કરવાના ફાયદા માટે, તમારે સૂચનાઓને કાળજીપૂર્વક વાંચવાની અને સૂચવેલ ડોઝનું પાલન કરવાની જરૂર છે.

દવાઓ સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ

દવાઓ કે જેની ક્રિયા ફંગલ પેથોજેન્સનો નાશ કરવાનો છે તે યીસ્ટ ઓટોલિસેટના ઉપયોગની ફાયદાકારક અસરને ઘટાડે છે.

જે લોકો એન્ટી-પાર્કિન્સોનિયન દવા લેવાડોપા લે છે તેઓએ પોતાને નુકસાન ન થાય તે માટે એક સમયે બ્રુઅરનું યીસ્ટ લેવાનું ટાળવું જોઈએ. યીસ્ટના અર્કમાં સમાયેલ વિટામિન B6 લેવાડોપા સાથેની સારવારના પરિણામને નકારાત્મક અસર કરે છે.

જો કોઈ વ્યક્તિને પેનિસિલિન સાથે સારવાર આપવામાં આવે તો બ્રુઅરના યીસ્ટની માત્રા વધારી શકાય છે. મૌખિક ગર્ભનિરોધક લેતી વખતે, આહાર પૂરવણીની દૈનિક માત્રા પણ વધારવી જોઈએ.

અનિચ્છનીય અસરો

ઑટોલિસેટનો ઉપયોગ ભાગ્યે જ નકારાત્મક આડઅસરોનું કારણ બને છે. જો કે, જે લોકોમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ થવાની સંભાવના હોય છે, તેઓમાં, હાનિ પોતાને શિળસ અને ત્વચાની ખંજવાળના સ્વરૂપમાં પ્રગટ કરી શકે છે.

શું ઓવરડોઝ શક્ય છે

શરીરના ઓવરડોઝ મેળવવાનું જોખમ ન્યૂનતમ છે. જો કે, આનો અર્થ એ નથી કે આહાર પૂરવણીઓ કોઈપણ માત્રામાં લઈ શકાય છે. નુકસાન ટાળવા માટે, તમારે સૂચનોમાં દર્શાવેલ ડોઝનું પાલન કરવું આવશ્યક છે.

શરતો અને શેલ્ફ લાઇફ

બ્રુઅરની યીસ્ટ ગોળીઓ ઓરડાના તાપમાનથી વધુ ન હોય તેવા તાપમાને સંગ્રહિત થવી જોઈએ. સંગ્રહ સ્થાન બાળકો માટે સુલભ ન હોવું જોઈએ. ભેજવાળી હવા અને સીધો સૂર્યપ્રકાશ બ્રૂઅરના યીસ્ટને નકારાત્મક અસર કરે છે. ઓટોલિસેટનું સંગ્રહ તાપમાન, પાવડર સ્વરૂપમાં રજૂ કરવામાં આવે છે, તે 20 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધુ ન હોવું જોઈએ.

ગોળીઓમાં આહાર પૂરક 3 વર્ષ માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે. યીસ્ટ પાવડર ઉત્પાદનની તારીખથી 2 વર્ષ પછી વપરાશ માટે યોગ્ય નથી. સમાપ્તિ તારીખ પછી પૂરક પીવા માટે પ્રતિબંધિત છે.

ફંગલ સુક્ષ્મસજીવો હોવાને કારણે, બ્રુઅરનું યીસ્ટ છોડની સામગ્રીમાં જોવા મળતી શર્કરાના રૂપાંતરમાં ભાગ લે છે. તે જ સમયે, વાર્ટ કાર્બન ડાયોક્સાઇડથી સંતૃપ્ત થાય છે અને સ્વાદ માટે સુખદ બને છે, જીભને "કળતર" કરે છે. તેથી જ અમે તેને પ્રેમ કરીએ છીએ.

19મી સદીના ઉત્તરાર્ધમાં ડેનિશ રસાયણશાસ્ત્રી હેન્સેન દ્વારા તેઓને એક અલગ સંસ્કૃતિમાં ઉછેરવામાં આવ્યા હતા, જેઓ બ્રૂઇંગ સાથે સીધો સંબંધ ધરાવતા હતા (તે કાર્લ્સબર્ગ કંપનીના કર્મચારી હતા). પરંતુ જો આપણે પ્રાગૈતિહાસિક વિશે વાત કરીએ, તો જંગલી ખમીર સતત આપણી વચ્ચે રહે છે - ફળોની ચામડી પર, જમીનમાં અને હવામાં.

તેઓ તે છે જે વાઇન અને બીયરને આથો આપે છે. પહેલાં, સફળ બીયર તૈયાર કર્યા પછી, તેઓએ પીણાના વધુ અને વધુ ભાગો માટે તેનો ઉપયોગ કરીને, સ્ટાર્ટરને પાછળ છોડી દીધું. પરંતુ સ્ટાર્ટર્સમાં સ્થિરતાનો અભાવ હતો; તેઓ સરળતાથી અન્ય સુક્ષ્મસજીવો સાથે "પ્રતિક્રિયા" માં પ્રવેશ્યા, જે આખરે બગડેલા સ્વાદ તરફ દોરી જાય છે અથવા ઉત્પાદનને ખાટા પણ કરે છે.

બ્રૂઅર્સ સદીઓથી સમસ્યા સાથે સંઘર્ષ કરે છે. પાશ્ચરના સંશોધન, જેમણે સાબિત કર્યું કે તેઓ અલગ-અલગ જાતિઓ અને જાતિઓમાં વિભાજિત છે, "આગળ" કરવામાં મદદ કરી. અને, માફ કરશો, તેઓ લૈંગિક રીતે પ્રજનન પણ કરે છે! માત્ર એક જ પગલું ભરવાનું બાકી હતું - શુદ્ધ ખમીર સંસ્કૃતિને કેવી રીતે ઝડપથી પ્રસારિત કરવી તે અલગ પાડવું અને શીખવું. શું એમિલ હેન્સન પ્રથમ સફળ થયા, અને અન્ય લોકો અનુસર્યા.

આજે, એકલા બ્રુઅરના યીસ્ટની 1,400 થી વધુ જાતિઓ જાણીતી છે, પરંતુ અન્ય પ્રજાતિઓ પણ છે:

• વાઇન.જંગલી પ્રજાતિઓનો ઉપયોગ ઘરના વાઇનમેકિંગમાં થાય છે. ઔદ્યોગિક ધોરણે - ફળો પર કુદરતી રીતે રહેતી જાતિઓથી અલગ.
• બેકરી- કૃત્રિમ રીતે ઉછરેલી પ્રજાતિઓ. તેમની રચના વધુ આત્મવિશ્વાસ પ્રેરિત કરતી નથી, તેથી ઔષધીય હેતુઓ માટે તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. અને આ ઔદ્યોગિક પરિસ્થિતિઓમાં તેમની સહાયથી ઉત્પાદિત ઘણી બ્રેડ દ્વારા અસ્વીકાર કરવામાં પણ ફાળો આપ્યો. તેઓ રુંવાટીવાળું કણક વધારવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. જો અગાઉ પકવવા દરમિયાન યીસ્ટનું મૃત્યુ થયું હોય, તો આધુનિક પ્રકારો મહત્વપૂર્ણ પ્રવૃત્તિ જાળવી રાખે છે અને "જીવંત" રહે છે.
• દારૂ"ડોળ કરો" તાકાત અન્ય પ્રકારો કરતા ઘણી વધારે છે. આ પણ કૃત્રિમ રીતે ઉછરેલી પ્રજાતિ છે; પ્રકૃતિમાં કોઈ એનાલોગ નથી.

આમાંથી આપણે નિષ્કર્ષ કાઢીએ છીએ: આંતરિક વપરાશ માટે ફક્ત બ્રુઅરનું યીસ્ટ જ યોગ્ય છે.પરંતુ આલ્કોહોલિક ફીણ પીણાના સ્વરૂપમાં નહીં, જે ડોઝમાં પીવું જોઈએ. અને પ્રાધાન્ય - ફિલ્ટર અથવા પેશ્ચરાઇઝ્ડ નહીં, અને તે પણ વધુ સારું - તમારા પોતાના હાથથી તૈયાર.

બીયરના ગુણધર્મો અને ફાયદા

સંશોધનોએ સાબિત કર્યું છે કે બ્રુઅરના યીસ્ટમાં સૌથી સંતુલિત રચના છે, જે પ્રાણીઓ અને મનુષ્યોના જીવતંત્ર પર હકારાત્મક અસર કરવા સક્ષમ છે.

જ્યારે ખોરાકમાં ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે પ્રાણીઓ સક્રિયપણે વજનમાં વધારો કરે છે અને "કૂદકે ને વધુ વૃદ્ધિ પામે છે." તે જ સમયે, તેઓ સ્વસ્થ ભૂખ અને શાંત સ્વભાવ ધરાવે છે.

લોકો કેટલીક સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવવા અને વિટામિન્સ અને ખનિજોથી શરીરને સંતૃપ્ત કરવા માટે પણ સફળતાપૂર્વક આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરે છે.

રચના અને વિટામિન્સ

રચનામાં શામેલ હોવું જોઈએ:

1. વિટામિન્સ:

• ગ્રુપ બી (બધા). આ વિટામિન્સ ચેતાને મજબૂત કરે છે, ચયાપચયનું નિયમન કરે છે, ત્વચા, નખ અને વાળને સાફ કરે છે અને પોષણ આપે છે;
• પી - ફ્લેવોનોઇડ્સ, રક્ત વાહિનીઓની સામાન્ય સ્થિતિ માટે જવાબદાર;
• ડી - કેલ્શિયમ સાથે લોહીને સંતૃપ્ત કરવા, રોગપ્રતિકારક શક્તિને ઉત્તેજીત કરવા, બાળકોની વૃદ્ધિ અને હાડકાની મજબૂતાઈ માટે જવાબદાર છે;

1. સંપૂર્ણ પ્રોટીન.
2. આવશ્યક સહિત એમિનો એસિડ.
3. ખનિજો:

• ફોસ્ફરસ એ હાડકાં અને દાંતને સામાન્ય સ્થિતિમાં જાળવવાનું મૂળભૂત તત્વ છે;
• પોટેશિયમ - હૃદય, કિડની, આંતરડા અને બ્લડ પ્રેશર નિયમનની કામગીરી માટે જરૂરી;
• સોડિયમ - કિડની અને સ્વાદુપિંડની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે; તે હાડકાં અને કોમલાસ્થિ પેશીઓમાં મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે;
• મેગ્નેશિયમ શરીરની સિસ્ટમો અને પેશીઓને ટેકો આપે છે;
• તાંબુ - હિમેટોપોઇઝિસ અને સ્ત્રી સેક્સ હોર્મોન્સના ઉત્પાદનમાં ભાગ લે છે;
• સેલેનિયમ - થાઇરોઇડ ગ્રંથિની સામાન્ય કામગીરી માટે જરૂરી, મુક્ત રેડિકલ સામે લડે છે (કેન્સર સામે રક્ષણ);
• તે કંઈપણ માટે નથી કે સલ્ફરને "સુંદરતાનું ખનિજ" ઉપનામ મળ્યું છે, કારણ કે તે ત્વચા, નખ અને વાળને સ્વસ્થ બનાવે છે;
• ઝીંક એ ત્વચાના પુનર્જીવન, વૃદ્ધિ અને વાળ અને નખને મજબૂત કરવા માટે જરૂરી સામગ્રી છે.

આ બ્રુઅરના યીસ્ટમાં સમાયેલ પદાર્થોની સંપૂર્ણ લાક્ષણિકતાઓથી દૂર છે. તેથી જ તેનો ઉપયોગ હીલિંગ માટે, તેમજ સુંદરતા જાળવવા માટે થાય છે (જે તમે જુઓ છો, એકબીજા સાથે જોડાયેલ છે).

સંદર્ભ.બ્રુઅરનું યીસ્ટ સત્તાવાર રીતે માન્ય દવા નથી.

આ જૈવિક રીતે સક્રિય પૂરક છે (આહાર પૂરક) અને GOST, દવાઓની જેમ, અસ્તિત્વમાં નથી. તેમનું ઉત્પાદન ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગનું નથી, પરંતુ ખાદ્ય ઉદ્યોગનું છે.

ફાર્મસીઓમાં વેચાતી ગોળીઓના સ્વરૂપમાં ઉપયોગ માટેના ઉત્પાદન વિશે સંક્ષિપ્તમાં કહીએ તો, બ્રૂઅરના યીસ્ટને કાર્બોહાઇડ્રેટ માધ્યમ (એટલે ​​​​કે, માલ્ટ અથવા મોલાસીસ, જેમાં પોષણ માટે નાઇટ્રોજન અથવા ફોસ્ફરસ ઉમેરવામાં આવે છે) ના પ્રવાહ સાથે પ્રચાર કરવામાં આવે છે, પછી બાયોમાસને અલગ કરવામાં આવે છે અને સુકાઈને, ગોળીઓમાં ફેરવાય છે.

બ્રૂઅરના યીસ્ટના ઉપયોગ માટેના ધોરણો GOST 27186-86 અને R માં નિર્ધારિત છે. 53358-2009.

તેઓ શું છે?

મુખ્યત્વે આરોગ્ય હેતુઓ માટે લેવામાં આવે છે બ્રૂઅરની આથોની ગોળીઓ. વેચાણ પર કુદરતી છે, તેમજ વ્યક્તિગત ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે. આવા તત્વ હોઈ શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, સુસિનિક એસિડ, જે ઊર્જાનો સ્ત્રોત છે, અથવા આયર્ન, જે હિમોગ્લોબિન વધારે છે, વગેરે.

મહત્વપૂર્ણ.આ કોઈ "માથાના દુખાવાની ગોળી" નથી જેને તમે એકવાર લો અને ભૂલી જાઓ.

આ એક વિટામિન અને ખનિજ સંકુલ છે જે વિરામ સાથે માસિક અભ્યાસક્રમોમાં લેવામાં આવે છે. પરંતુ ડૉક્ટર તમને એપોઇન્ટમેન્ટના ચિત્રનું ચોક્કસ "વર્ણન" કરવામાં મદદ કરશે.

અગાઉ (છેલ્લી સદીના 60 - 70 ના દાયકામાં) તેઓ ઉપયોગમાં લેતા હતા પ્રવાહી બ્રુઅરનું યીસ્ટ. જો કે, તેમની પાસે એક ખામી હતી - ટૂંકી શેલ્ફ લાઇફ (અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ હજી ઉપયોગમાં ન હતા).

તેઓ સામાન્ય લોકોથી કેવી રીતે અલગ છે?

જેમ આપણે પહેલેથી જ ભાર મૂક્યો છે તેમ, આ પ્રજાતિ બ્રુઅરના યીસ્ટની રેસમાં અલગ પડેલા સુક્ષ્મસજીવોના પ્રજનન દ્વારા બનાવવામાં આવી છે અને તે કુદરતી ઉત્પાદન છે.

પબમાં - સૌથી સંતુલિત રચના, તેઓ સરળતાથી માનવ શરીર દ્વારા શોષાય છે.

સામાન્ય બનાવતી વખતે, આવા અસંખ્ય રાસાયણિક પદાર્થોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે (GOST મુજબ) કે તમે ગભરાઈ જાઓ છો અને બ્રેડ માટે પણ તેમને કાયમ માટે છોડી દેવા માંગો છો.

તેથી, બીયરને બેકરી સાથે બદલવાની સખત ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

ઉપયોગ માટે સંકેતો

જેમ આપણે પહેલાથી જ શીખ્યા તેમ, બ્રુઅરનું યીસ્ટ વિટામિન્સ અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે, અને તે વિટામિન કોમ્પ્લેક્સ કરતાં પણ સસ્તું છે. અને તેઓ ઓછા લાભો લાવશે નહીં, જો વધુ નહીં, કારણ કે તે સંશ્લેષિત નથી, પરંતુ કુદરતી ઉત્પાદન છે.

આરોગ્ય અને પ્રતિરક્ષા જાળવવા માટે, તે પાનખર અને પ્રારંભિક વસંતમાં લેવું જોઈએ, માત્ર સસ્તા વિટામિન સી સાથે પૂરક હોવું જોઈએ, જે રચનામાં પૂરતું નથી.

ખમીરથી કોને ફાયદો થાય છે?

• જે લોકો શાકાહારનું પાલન કરે છે - સૌ પ્રથમ. તેમના શરીરમાં સંપૂર્ણ પ્રોટીનનો અભાવ છે, જે ફક્ત પ્રાણી ઉત્પાદનોમાં જ જોવા મળે છે અને તેમને ખોરાક સાથે પૂરો પાડવામાં આવતો નથી. અને બ્રુઅરના યીસ્ટનો દૈનિક વપરાશ આ સમસ્યાને હલ કરવામાં મદદ કરે છે.
• ગોળીઓ અથવા પ્રવાહી બ્રુઅરના યીસ્ટમાં બી વિટામિન્સની માત્રાને ધ્યાનમાં લેતા, નર્વસ સિસ્ટમના વિકારોમાં તેનો ઉપયોગ ફાયદાકારક અસર કરે છે. ખાસ કરીને ડિપ્રેશન માટે ઉપયોગી. ન્યુરલજિક પીડામાં ઘટાડો અથવા તો સંપૂર્ણ નાબૂદી છે.
• કિશોરાવસ્થામાં, તેઓ કિશોર ખીલથી છુટકારો મેળવવામાં અને મોટા થવામાં મદદ કરે છે.
• કોઈપણ જે બાહ્ય સુંદરતા જાળવી રાખવા માંગે છે: ચમકદાર વાળ, મજબૂત નખ, સ્વચ્છ યુવાન ત્વચા.
• જો તમે સ્થૂળતાનો શિકાર છો અથવા તે પહેલાથી જ "કમાવ્યા" છે.
• સંખ્યાબંધ રોગોથી પીડાતા લોકો: હાયપરટેન્શન; ડાયાબિટીસ; અંતઃસ્ત્રાવી વિકૃતિઓ; પાચન સમસ્યાઓ; એનિમિયા કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર પેથોલોજીઓ.
• માનસિક થાક (પરીક્ષાઓ, સઘન અભ્યાસ, જટિલ પ્રોજેક્ટ, વગેરે) અને ગંભીર શારીરિક શ્રમ માટે "સહાય" તરીકે.

શું તે બાળકો માટે શક્ય છે?

બાળકોને ખમીર આપતા પહેલા, તમારા બાળરોગ ચિકિત્સકની સલાહ લો અને શોધો કે આ જરૂરી છે કે કેમ. 6 વર્ષની ઉંમર સુધી, તેમના ઉપયોગની ભલામણ ફક્ત ડૉક્ટર દ્વારા અને તેના ડોઝ અનુસાર કરી શકાય છે. પેકેજિંગ પર "ચિલ્ડ્રન્સ" લખેલી ગોળીઓના ઉત્પાદકો પણ 7 વર્ષની ઉંમરથી ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરે છે.

પરંતુ જો કિશોરાવસ્થામાં ત્વચાની સમસ્યાઓ (ખીલ) ઉદ્ભવે છે, તો તમે તેને જાતે લખી શકો છો, ખાસ કરીને કારણ કે આહાર પૂરવણીઓ પ્રિસ્ક્રિપ્શન વિના વેચાય છે. હજી વધુ સારું, "દવા" જાતે તૈયાર કરો. તેની પાસે ફક્ત એક જ ખામી છે - ચોક્કસ સ્વાદ.

ઝીંક સાથે કેવી રીતે લેવું?

નર્વસનેસ, હાયપરએક્ટિવિટી, ચામડીના રોગો (ફ્યુરનક્યુલોસિસ, ખીલ, વગેરે), બાળકોમાં ધીમી વૃદ્ધિ અને વિકાસ, વાળ ખરવા અને રોગો દ્વારા સૂચવવામાં આવેલા આ ખનિજની ઉણપને સૂચવતી પરિસ્થિતિઓ માટે ઝીંક સાથે સમૃદ્ધ બ્રુઅરનું યીસ્ટ પણ જરૂરી છે.

સામાન્ય રોગો કે જેના માટે ઝીંક પૂરક ફાયદાકારક હોઈ શકે છે, અમે નોંધીએ છીએ:

• ડાયાબિટીસ;
• પુરુષોમાં નપુંસકતા અને પ્રોસ્ટેટ રોગો;
• સ્ત્રીઓમાં વંધ્યત્વ;
• એલિવેટેડ કોલેસ્ટ્રોલ સ્તર;
• ખરજવું અને સૉરાયિસસ.

વિવિધ રોગો માટે વહીવટની સુવિધાઓ

સૂચનોમાં સૂચવ્યા મુજબ ગોળીઓ લેવામાં આવે છે.

પ્રવાહી સ્વરૂપમાં, સામાન્ય રીતે દિવસમાં ત્રણ વખત ભોજન પહેલાં: પુખ્ત વયના લોકો - 2 ચમચી, કિશોરો (12 વર્ષથી) - 1 ચમચી, બાળકો - 1 ચમચી અથવા ડેઝર્ટ ચમચી, વયના આધારે.

કેવી રીતે પસંદ કરવું?

ફાર્મસીમાં ડ્રગના પ્રકારોની વિપુલતાને ધ્યાનમાં લેતા, વિશેષ સંકેતોની ગેરહાજરીમાં, તમે તમારી જાતને કુદરતી અથવા કોસ્મેટિક દવાઓ સુધી મર્યાદિત કરી શકો છો. પરંતુ અપેક્ષિત અસરને ધ્યાનમાં રાખીને ચોક્કસ પ્રકારો (ખનિજ પૂરક સાથે) પસંદ કરવા જોઈએ. પરંતુ જો તમે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ પર આ કરો તો તે વધુ સારું છે.

કોસ્મેટોલોજીમાં એપ્લિકેશન

મૌખિક વહીવટ ઉપરાંત, બ્રુઅરનું યીસ્ટ ત્વચા અને વાળના માસ્ક, તેમજ સૌંદર્ય સ્નાન માટે ઉત્તમ આધાર છે. તમે અઠવાડિયામાં એક કે બે વાર સ્પા ટ્રીટમેન્ટ ગોઠવી શકો છો.

1. હેર માસ્ક બનાવો: લિક્વિડ બ્રુઅરના યીસ્ટને બર્ડોક તેલ સાથે મિક્સ કરો, વાળ પર લાગુ કરો, સેલોફેનથી આવરી લો, લપેટી, 30 મિનિટ સુધી રાખો.
2. સ્નાન લઈ.
3. તમારા ચહેરા પર માસ્કમાંથી એક લાગુ કરો: પ્રવાહી યીસ્ટ વત્તા ઓટમીલ વત્તા થોડું દૂધ - સામાન્ય અને તેલયુક્ત ત્વચા માટે; દૂધને બદલે - ક્રીમ વત્તા થોડું વનસ્પતિ તેલ - સૂકા માટે.
4. ગરમ સ્નાનમાં પ્રવાહી યીસ્ટનો ગ્લાસ ઉમેરો (તેને જાતે કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે માટે નીચે જુઓ). તમારા વાળ અને ચહેરા પરથી માસ્ક દૂર કર્યા વિના, તમારી જાતને સ્નાનમાં ડૂબાડી દો, જ્યાં તમે આરામ કરવા માટે 20 મિનિટ વિતાવો. ત્યારબાદ તમે તમારા ચહેરાને ધોઈ લો અને તમારા વાળ ધોઈ લો.

આવી પ્રક્રિયાઓનો એક મહિનો, વત્તા બ્રુઅરનું યીસ્ટ આંતરિક રીતે લેવું, અને તમે જોશો કે તમારી સ્વચ્છ, સ્થિતિસ્થાપક ત્વચા કેવી રીતે ચમકે છે, તમારા વાળ કેટલા મજબૂત અને સુંદર બન્યા છે.

ઘરે કેવી રીતે કરવું?

બ્રુઅરનું યીસ્ટ ખરીદવાને બદલે, તમે તેને જાતે તૈયાર કરી શકો છો. તે જ સમયે, ખાતરી કરો કે તમે ગુણવત્તાયુક્ત ઉત્પાદન મેળવવા માટે તમામ પ્રયત્નો કર્યા છે.

બીયર સાથે

કુદરતી, ફિલ્ટર વિનાની "લાઇવ" બીયર ખરીદો. જો આ શક્ય ન હોય તો, ન્યૂનતમ શેલ્ફ લાઇફ ધરાવતું અને થોડા દિવસો પહેલા ઉત્પન્ન થયેલું એક લો. તમારે 1 ગ્લાસની જરૂર પડશે:

• પાણી.
• ત્રાસ.
• બીયર.
• ખાંડ - 1 ચમચી.

પાણી અને લોટ મિક્સ કરો જેથી ગઠ્ઠો ના રહે. આ માટે મિક્સર અથવા વ્હિસ્કનો ઉપયોગ કરો. તેને 7-8 કલાક માટે રૂમમાં રહેવા દો. પછી બીયર અને ખાંડ નાખી હલાવો. તેને થોડા વધુ કલાકો સુધી રૂમમાં બેસવા દો. તે પછી, બંધ કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

કિસમિસ સાથે

ઘટકો:

• કિસમિસ - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - 1 ચમચી;
• દૂધ - 1 ગ્લાસ;
• પાણી - 1 ગ્લાસ.

ધ્યાન.આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કિસમિસની સપાટી પર જોવા મળતા જંગલી ખમીરનો ઉપયોગ કરીને બ્રૂઅર (પીવા અને બાહ્ય ઉપયોગ માટે) તૈયાર કરવા માટે થાય છે. તેથી, રસોઈ પહેલાં કિસમિસ ધોવા નથી!

કાચની બરણીમાં કિસમિસ મૂકો, ખાંડ ઉમેરો અને પાણી અને દૂધ ભરો. વાસણની ગરદનને 4-6 સ્તરોમાં ફોલ્ડ કરેલી જાળી સાથે બાંધો અને 5 દિવસ માટે ગરમ જગ્યાએ છોડી દો. પછી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

બટાકા સાથે

તમારે 2 બટાકા, એક ચમચી ખાંડ અને પાણી, એક ચમચી મીઠું લેવાની જરૂર છે. બટાકાને ઝીણી છીણી પર છીણી લો, અન્ય ઘટકો સાથે ભળી દો અને 5 કલાક માટે ઓરડામાં છોડી દો. પછી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

મહત્વપૂર્ણ.આ યીસ્ટનો ઉપયોગ માત્ર સ્વાસ્થ્ય માટે જ નહીં, પણ બ્રેડ અને રોલ બનાવવા માટે પણ થાય છે. ઘણા લોકો આવા સ્ટાર્ટર યીસ્ટને સ્ટોરમાંથી ખરીદેલા યીસ્ટ કરતાં વધુ આરોગ્યપ્રદ માને છે.

ઘરમાં શુદ્ધ ખમીરનું યોગ્ય રીતે સંવર્ધન/પ્રચાર કેવી રીતે કરવો, તેમજ અનિચ્છનીય માઇક્રોબાયલ પડોશીઓની સંસ્કૃતિને કેવી રીતે સાફ કરવી તે જોવા માટે નીચેનો વિડિઓ જુઓ:

લાભ અને નુકસાન

બ્રુઅરનું યીસ્ટ લેવાના ફાયદા વિશે પૂરતું કહેવામાં આવ્યું છે. જો કે, કૃપા કરીને તેનો ઉપયોગ કરતી વખતે ધીરજ રાખો. ઉપયોગના થોડા અઠવાડિયા પછી જ તમને અસર (જો તમે તેનો સુંદરતા માટે ઉપયોગ કરશો તો તમે જોશો) અનુભવશો.

ઉત્પાદનમાં વિરોધાભાસ પણ છે:

1. એલર્જીક પ્રતિક્રિયા (અસામાન્ય). પરંતુ જો આવું થાય, તો તમારે કાં તો તેનો ઉપયોગ કરવાનું બંધ કરવું જોઈએ અથવા ઘરે બનાવેલી વાનગીઓ અજમાવી જુઓ.
2. કિડની નિષ્ફળતા અને સંધિવા. આ રોગો માટે, દવા આંતરિક ઉપયોગ માટે બિનસલાહભર્યા છે.
3. "જીવંત" યીસ્ટ, ફાયદાકારક હોવા છતાં, ડિસબાયોસિસ, થ્રશ અને આંતરડાની માઇક્રોફલોરા વિકૃતિઓ જેવા રોગોને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. જો તમે આ તમારામાં જોશો, તો ગોળીઓ પર સ્વિચ કરવું વધુ સારું છે.
4. સગર્ભા સ્ત્રીઓ તેને માત્ર ડૉક્ટરના આદેશ પર લઈ શકે છે.
5. સ્તનપાન કરાવતી વખતે તમારે તેને ન લેવું જોઈએ, કારણ કે તેનાથી નાના બાળકને કોઈ ફાયદો થશે નહીં.

પ્રોટીન, ખનિજ, કાર્બોહાઇડ્રેટ અને વિટામિન ચયાપચયની વિકૃતિઓ માટે વપરાય છે. આ દવા મદ્યપાન, ડિસબાયોસિસ અને નર્વસ સિસ્ટમની વિકૃતિઓ માટે અસરકારક છે. ઉત્પાદનનો વ્યાપકપણે કોસ્મેટોલોજી અને ત્વચારોગવિજ્ઞાનમાં ઉપયોગ થાય છે.

દવા "બ્રુઅર યીસ્ટ" ની રોગનિવારક અસર

સૂચનાઓ કહે છે કે દવામાં સોર્બેન્ટ્સ, એન્ઝાઇમ્સ, એમિનો એસિડ્સ, ખનિજો, વિટામિન્સ H, PP, E, B અને F હોય છે. યીસ્ટ ખોરાકનું શોષણ અને પાચન સુધારે છે, જઠરાંત્રિય સિસ્ટમની કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરે છે. તે ડિટોક્સિફાઇંગ અને ઇમ્યુનોસ્ટીમ્યુલેટીંગ અસરો માટે પણ જાણીતું છે. દવા તમને વિવિધ પ્રતિકૂળ પરિબળો - તાણ, વધુ કામ, મુશ્કેલ કામ કરવાની પરિસ્થિતિઓ સામે શરીરનો પ્રતિકાર બનાવવા દે છે. દવા માનસિક પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરે છે, ચીડિયાપણું ઘટાડે છે અને ઊંઘને ​​સામાન્ય બનાવે છે. "બ્રુઅર્સ યીસ્ટ" વિરોધી ખીલ ઉત્પાદન માટેની સૂચનાઓ સમસ્યા ત્વચા અને કિશોરો માટે તેનો ઉપયોગ કરવા, સફાઇ રચનાઓ અને વિવિધ માસ્ક બનાવવા તેમજ દવાને આંતરિક રીતે લેવાનું સૂચવે છે. આથો વૃદ્ધ લોકો, રમતવીરો અને બાળકોને સામાન્ય ટોનિક અને નિવારક ઉપાય તરીકે સૂચવવામાં આવે છે. તેઓ એક વિચિત્ર ગંધ અને ભૂરા રંગ સાથે ગોળીઓના સ્વરૂપમાં ઉત્પન્ન થાય છે.

"બ્રુઅર યીસ્ટ" દવાના ઉપયોગ માટેના સંકેતો

સૂચનાઓ કહે છે કે દવા શારીરિક, નર્વસ અને માનસિક તાણ અને મદ્યપાન દરમિયાન મેટાબોલિક અસાધારણતાના નિવારણ તરીકે સૂચવવામાં આવે છે. સ્ટ્રેપ્ટોકોકી (કોણીય સ્ટોમેટીટીસ), ડિસબેક્ટેરિયોસિસ, હાયપોવિટામિનોસિસ બીના કારણે મોંના ખૂણામાં મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન અને ત્વચાના જખમ માટે દવા લેવામાં આવે છે. યીસ્ટ મુશ્કેલ આબોહવાની પરિસ્થિતિઓમાં જીવતા હોય ત્યારે કિરણોત્સર્ગ અને રાસાયણિક જોખમી પદાર્થોના લાંબા સમય સુધી સંપર્કમાં નશામાં હોય છે. . અસંતુલિત અથવા નબળા આહાર સાથે, બીમારીઓ (સોમેટિક અથવા ચેપી) માંથી પુનઃપ્રાપ્તિ દરમિયાન ગોળીઓનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. ધૂમ્રપાન અને ધમનીના હાયપરટેન્શનને કારણે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર પેથોલોજીની રચનાને રોકવા માટે આથો ઘણીવાર સૂચવવામાં આવે છે. ત્વચારોગવિજ્ઞાનમાં, સૂચનો ખરજવું, ફુરુનક્યુલોસિસ, સૉરાયિસસ, ખંજવાળ અને ત્વચારોગની રોકથામ અને સારવાર માટે "બ્રુઅર યીસ્ટ" દવાનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરે છે. ખીલ (પિમ્પલ્સ) માટે કિશોરાવસ્થા દરમિયાન દવા લેવી અસરકારક છે.

કેટલાક કિસ્સાઓમાં, દવા વજન વધારવા માટે સૂચવવામાં આવે છે, કારણ કે યીસ્ટના ઉપયોગથી ભૂખ વધે છે.

"ઇવિસેન્ટ બ્રુઅર યીસ્ટ" દવાની વિરોધાભાસ અને નકારાત્મક અસરો

સૂચનાઓ સમજાવે છે કે જો તમે અતિસંવેદનશીલ હોવ તો તમારે દવા ન લેવી જોઈએ. જો તમને કિડનીની બીમારી, સંધિવા અથવા કેન્ડીડા ડિસબેક્ટેરિયોસિસ હોય તો સાવધાની સાથે ગોળીઓ લો. દુર્લભ પરિસ્થિતિઓમાં દવાનો ઉપયોગ કરતી વખતે, એલર્જીક અભિવ્યક્તિઓ શક્ય છે.

"બ્રુઅર યીસ્ટ" દવાના ઉપયોગની પદ્ધતિ

સૂચનો ભોજન પછી મૌખિક રીતે દવા લેવાની ભલામણ કરે છે. નિવારક કોર્સ એક મહિના સુધી ચાલે છે. ગોળીઓ ત્રણ વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોને સૂચવવામાં આવતી નથી. ત્રણ વર્ષ પછીના બાળકોને બે વાર દવા આપવામાં આવે છે, દરેક 0.25 ગ્રામ, 7 વર્ષ પછીના બાળકો - અડધો ગ્રામ, પુખ્ત વયના અને 12 વર્ષથી વધુ ઉંમરના કિશોરો - એક ગ્રામ દિવસમાં ત્રણ વખત.

બ્રૂઅરના યીસ્ટના ફાયદા અને નુકસાન શું છે તે જાણવું રસપ્રદ છે. આ જૈવિક રીતે સક્રિય દવાની આરોગ્ય સુધારણા માટે વારંવાર ભલામણ કરવામાં આવે છે. યીસ્ટના ગુણધર્મોને સમજવા માટે, તમારે તેની રચના અને લક્ષણોનો અભ્યાસ કરવાની જરૂર છે.

બ્રુઅરનું યીસ્ટ શું છે અને તેનો ઉપયોગ શા માટે થાય છે?

હકીકતમાં, બ્રુઅરનું યીસ્ટ એ યીસ્ટ ફૂગ અથવા આથોની પ્રક્રિયા માટે જવાબદાર સૌથી સરળ એક-કોષીય સજીવો છે. તેઓ બીયરના ઉત્પાદનમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે; તેઓ આલ્કોહોલિક પીણાને શક્તિ અને સુખદ કડવો સ્વાદ આપે છે.

પરંતુ બીયર ફૂગનો ઉપયોગ માત્ર બીયર ઉદ્યોગમાં જ થતો નથી. તેઓ ફાર્મસીઓમાં આહાર પૂરક તરીકે વેચાય છે કારણ કે તેમની મિલકતો સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં ઘણા બધા વિટામિન્સ અને ખનિજો હોય છે, અને બ્રૂઅરના યીસ્ટની અસર શરીરની તમામ સિસ્ટમો માટે ફાયદાકારક છે.

બ્રુઅરના યીસ્ટમાં વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વો

સમજદાર દેખાતી ગોળીઓમાં ઉપયોગી પદાર્થોની સંપૂર્ણ શ્રેણી હોય છે. સમાવે છે:

• પેટાજૂથ બી વિટામિન્સ;
• વિટામિન ડી અને પી;
• વિટામિન ઇ અને એચ;
• ફોલિક એસિડ;
• એમિનો એસિડ;
• ફેટી એસિડ;
• ખનિજો ફોસ્ફરસ, આયર્ન, ઝીંક;
• કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ;
• સેલેનિયમ અને મેંગેનીઝ.

બ્રૂઅરના યીસ્ટનું પોષણ મૂલ્ય અને કેલરી સામગ્રી

ઉત્પાદન પ્રોટીનમાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે, જે કુલ રચનાના લગભગ 12.7 ગ્રામ લે છે. આથોમાં 2.7 ગ્રામની માત્રામાં ચરબી પણ હોય છે. ઉત્પાદનમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ બિલકુલ હોતા નથી, અને 100 ગ્રામ દીઠ તેની કેલરી સામગ્રી 75 કેસીએલ છે, એટલે કે, તે ખૂબ ઓછી છે.

બ્રુઅરના યીસ્ટના પ્રકાર

યીસ્ટને વિવિધ સ્વરૂપોમાં ખરીદી શકાય છે, અને દરેક સ્વરૂપમાં તેની પોતાની ગુણધર્મો અને લાક્ષણિકતાઓ છે.

1. પ્રવાહી, અથવા જીવંત, ખમીર. આ ઉત્પાદન બ્રૂઅરીઝ દ્વારા વેચવામાં આવે છે, અને તેના ફાયદા તમામ મુખ્ય જાતો કરતાં શ્રેષ્ઠ છે. જો કે, પૂરકમાં ખામી છે - તે લાંબા સમય સુધી ચાલતી નથી, અને જો તમને ડિસબેક્ટેરિયોસિસ, કેન્ડિડાયાસીસ અને અન્ય ફંગલ રોગો હોય, તો તમારે તેને પીવું જોઈએ નહીં - ગુણધર્મો હાનિકારક હશે.
2. પાવડર. આ ઉપયોગી પૂરક ફાર્મસીમાં ખરીદી શકાય છે. તે અનુકૂળ છે કારણ કે તે ઓરડાની ગરમીમાં અને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. ઉપયોગ કરતા પહેલા, પાવડર પાણીથી ભળે છે.
3. ગોળીઓ. યીસ્ટ ફૂડ સપ્લિમેન્ટ એ સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે કારણ કે તે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત છે, અને તે લેવાનું સરળ છે - ડોઝને માપવાની અને ઉપયોગ માટે ઉત્પાદનને પૂર્વ-તૈયાર કરવાની જરૂર નથી. વધુમાં, ગોળીઓમાં ઉપયોગી વધારાના ઘટકો શામેલ હોઈ શકે છે.

બ્રૂઅરના યીસ્ટના ફાયદા

• નર્વસ અને રોગપ્રતિકારક તંત્રને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે;
• નિવારક રીતે વાયરસ અને ચેપ સામે રક્ષણ આપે છે;
• સ્વર સુધારે છે અને ઉત્સાહ વધે છે;
• સ્વાદુપિંડ દ્વારા ઇન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન વધારે છે;
• ક્રોનિક ફેટીગ સિન્ડ્રોમથી રાહત આપે છે અને સહનશક્તિ વધારે છે;
• બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે;
• ત્વચાની બળતરા અને ફોલ્લીઓનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે.

સ્ત્રીઓ માટે

સ્ત્રીઓ માટે બ્રુઅરની યીસ્ટ ગોળીઓનો ફાયદો એ છે કે ઉત્પાદન ત્વચાના આરોગ્ય અને સુંદર દેખાવને જાળવવામાં નોંધપાત્ર રીતે મદદ કરે છે. પૂરક ખરજવું અને સૉરાયિસસ માટે ઉપયોગી છે, તે ખૂબ શુષ્ક બાહ્ય ત્વચાને નરમ પાડે છે, અને નખ અને વાળને પણ મજબૂત બનાવે છે.

પુરુષો માટે

પુરુષો માટે ગોળીઓમાં બ્રુઅરના યીસ્ટનો ફાયદો એ છે કે પૂરક રમત રમતી વખતે વજન વધારવામાં અને જો તમારું વજન વધારે હોય તો વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ઉત્પાદનની શારીરિક અને માનસિક સહનશક્તિ પર સકારાત્મક અસર પડે છે, ભૂખમાં સુધારો થાય છે અને મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ પર ફાયદાકારક અસર પડે છે.

બાળકો માટે

ઉત્પાદનના ગુણધર્મો બાળકો અને કિશોરો માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, કારણ કે આથો બાળકની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને એનિમિયા, વિટામિનની ઉણપ અને ગેસ્ટ્રિક ડિસઓર્ડર સામે નિવારક પગલાં તરીકે સેવા આપે છે. કિશોરો માટે, બીયર સપ્લિમેન્ટ મૂલ્યવાન છે કારણ કે તે ત્વચાને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના ખીલ અને પિમ્પલ્સનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે.

નિયમ પ્રમાણે, 3 વર્ષની ઉંમર પછી બાળકોને બીયર સપ્લિમેન્ટ્સ સૂચવવામાં આવે છે, અને દૈનિક માત્રા ઉત્પાદનના માત્ર 0.5 ગ્રામ છે. 6 વર્ષ પછી, ડોઝ દરરોજ 1 ગ્રામ સુધી વધારી શકાય છે.

ધ્યાન આપો! બીયર ફૂગ પર આધારિત સપ્લિમેન્ટ બાળકોને બાળરોગ ચિકિત્સકની પરવાનગીથી જ આપવું જોઈએ, કારણ કે તેના ગુણધર્મો ફાયદાકારક અને નુકસાનકારક બંને હોઈ શકે છે.

વ્યક્તિગત ડોઝ પણ ડૉક્ટર દ્વારા નક્કી થવો જોઈએ.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન

સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સ્ત્રીઓ માટે પૂરક ખૂબ જ ઉપયોગી છે, કારણ કે તે પ્રોટીન અને એમિનો એસિડથી શરીરને સંતૃપ્ત કરે છે, ખીલ અને બરડ નખને અટકાવે છે. પરંતુ તમારે સાવધાની સાથે તેનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે, અને તમારે પ્રવાહી યીસ્ટ લેવાથી સંપૂર્ણપણે દૂર રહેવું જોઈએ જેથી આંતરડાને કોઈ નુકસાન ન થાય.

ઉપયોગી ઉત્પાદનના ઉપયોગ અંગે સ્ત્રીરોગચિકિત્સકની સલાહ લેવી શ્રેષ્ઠ છે. જો કિડની, પેટ અથવા આંતરડાના કોઈ રોગો નથી, અને સ્ત્રી થ્રશથી પીડાતી નથી, તો સંભવતઃ, પૂરકને મંજૂરી આપવામાં આવશે, કારણ કે તે હાનિકારક નહીં હોય.

બ્રુઅરના યીસ્ટના ઉપયોગ માટેના સંકેતો

સામાન્ય રીતે, બિઅર એડિટિવ નીચેની પરિસ્થિતિઓમાં ઉપયોગ માટે સૂચવવામાં આવે છે:

• મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓની નિષ્ફળતા;
• ત્વચા અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનના તીવ્ર અને ક્રોનિક રોગો;
• શારીરિક અને માનસિક તાણમાં વધારો;
• આંતરડાની ડિસબાયોસિસ;
• કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો;
• વિટામિન B નો અભાવ.

બ્રુઅરની યીસ્ટ ગોળીઓ કેવી રીતે લેવી

ગોળીઓમાં બીયર ફૂગ ફાયદાકારક બને અને આકસ્મિક નુકસાન ન પહોંચાડે તે માટે, તેનો ઉપયોગ સૂચનાઓમાં ઉલ્લેખિત યોજના અનુસાર થવો આવશ્યક છે.

• 3 થી 12 વર્ષનાં બાળકો માટે દૈનિક માત્રા દરરોજ 3 ગોળીઓ કરતાં વધુ નથી - સંપૂર્ણ પેટ પર એક ગોળી.
• કિશોરો અને પુખ્ત વયના લોકોએ પણ દિવસમાં ત્રણ વખત પૂરક લેવું જોઈએ, પરંતુ 2 ગોળીઓ.

આ પછી, તમારે અભ્યાસક્રમો વચ્ચે અંતરાલ બનાવવાની જરૂર છે જેથી વધુ પોષક તત્વો નુકસાન ન કરે.

બ્રુઅરના યીસ્ટ પાવડર લેવા માટેની રેસીપી

પાઉડર બીયર એડિટિવને ઉપયોગ કરતા પહેલા એક ગ્લાસ ગરમ પાણીમાં ઓગળવું જોઈએ. સૂચિત ડોઝ નીચે મુજબ છે:

• 12 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો માટે - દરરોજ 1 ચમચી;
• 16 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના કિશોરો માટે - દરરોજ 1 મોટી ચમચી;
• પુખ્ત વયના લોકો માટે - દરરોજ 2 મોટા ચમચીથી વધુ નહીં.

6 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો માટે ડોઝની વાત કરીએ તો, નુકસાનને ટાળવા માટે ડૉક્ટર દ્વારા નક્કી કરવું જોઈએ, તેમજ સામાન્ય રીતે આહાર પૂરવણીનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે.

વજન વધારવા માટે બ્રુઅરનું યીસ્ટ

યોગ્ય નિયમિત ઉપયોગ સાથે, બ્રુઅરના યીસ્ટની અસર પેટ અને આંતરડાના કાર્ય પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. ખોરાક પૂરક ચયાપચયને સુધારવામાં મદદ કરે છે અને શરીરને મૂલ્યવાન ખનિજો અને વિટામિન્સ પૂરા પાડે છે. આ ઉપરાંત, ઉત્પાદનમાં ઘણા બધા એમિનો એસિડ અને કુદરતી પ્રોટીન હોય છે.

પૂરકના આ ગુણધર્મો માટે આભાર, આંતરિક અવયવોની કામગીરી સામાન્ય થાય છે અને ભૂખમાં સુધારો થાય છે. તદનુસાર, શરીરનું વજન પણ વધે છે - ઉત્પાદન અતિશય પાતળા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.

વજન ઘટાડવા માટે બ્રુઅરનું યીસ્ટ

વધારાના પાઉન્ડ્સથી સફળતાપૂર્વક છુટકારો મેળવવા માટે ઉત્પાદન પણ લઈ શકાય છે. અધિક વજન ઘણીવાર મેટાબોલિક સિસ્ટમની અયોગ્ય કામગીરીનું પરિણામ છે. મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર સાથે, શરીરમાં કચરાના ઉત્પાદનો જાળવી રાખવામાં આવે છે, અને આ શરીરના વજનને અસર કરે છે. આંતરડા માટે બ્રુઅરના યીસ્ટનો ફાયદો એ છે કે તેના ગુણધર્મો મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને વેગ આપે છે. તેનાથી વજન ઝડપથી ઘટે છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે આહાર અને કસરત સાથે બીયર સપ્લિમેન્ટ્સના સેવનને જોડવું.

બોડીબિલ્ડિંગમાં બ્રુઅરનું યીસ્ટ

બીયર ફૂગ પ્રોટીનથી ભરપૂર હોવાથી, જે સ્નાયુઓના નિર્માણમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે, તેથી સ્નાયુ બનાવવા માંગતા બોડીબિલ્ડરો દ્વારા આહાર પૂરક લેવામાં આવે છે. એથ્લેટ્સ માટે બ્રુઅરનું યીસ્ટ તાલીમ અને તંદુરસ્ત આહાર સાથે સંયોજનમાં સારા પરિણામો આપે છે - વધારાની ચરબીની થાપણો ઝડપથી ઘટે છે, અને સ્નાયુ સમૂહ વધે છે.

સ્નાયુ સમૂહને વધારવા માટે પૂરકના ગુણધર્મો માટે, તે વધેલા ડોઝમાં લેવું આવશ્યક છે. એક માત્રા દવાની 5 ગોળીઓ સુધીની હોઈ શકે છે, અને પૂરક દિવસમાં 5 વખત લઈ શકાય છે. પૂરતું પાણી પીવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે - દરરોજ ઓછામાં ઓછું 2 લિટર, અન્યથા દવા હાનિકારક હોઈ શકે છે.

કોસ્મેટોલોજીમાં બ્રુઅરના યીસ્ટનો ઉપયોગ

બીયર ફૂગ ત્વચા, વાળ અને નેઇલ પ્લેટોના દેખાવ પર સૌથી વધુ ફાયદાકારક અસર કરે છે. તેથી, તેમની મિલકતો કોસ્મેટોલોજીમાં સક્રિયપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે - ઉત્પાદન ઘણીવાર શેમ્પૂ અને માસ્કમાં ઘટક તરીકે મળી શકે છે. હોમમેઇડ બ્યુટી રેસિપી પણ લોકપ્રિય છે.

બ્રેવરના યીસ્ટ ફેસ માસ્ક

બીયર સપ્લિમેન્ટ એપિડર્મિસના સ્વરને સુધારે છે, બળતરાથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે અને ત્વચાના રંગને સમાન બનાવે છે. સામાન્ય પ્રકારના બાહ્ય ત્વચા માટે, તમે નીચેનો માસ્ક બનાવી શકો છો:

• 2 ચમચીની માત્રામાં યીસ્ટ પાવડર કેફિરમાં ભળે છે;
• મિશ્રણ દોઢ કલાક માટે રેડવામાં આવે છે;
• પછી માસ્ક ચહેરા અને ગરદન પર લાગુ થાય છે અને એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે રાખવામાં આવે છે.

જો ત્વચા શુષ્ક હોય, તો પછી રેસીપીને થોડી બદલવાની જરૂર છે - પાવડરને કેફિરમાં નહીં, પરંતુ ગરમ દૂધમાં પાતળો કરો અને ફક્ત એક કલાક માટે છોડી દો. ઉત્પાદનને તમારા ચહેરા પર 15 મિનિટથી વધુ સમય માટે રાખો.

મહત્વપૂર્ણ! જો તમે સળંગ ઓછામાં ઓછા એક અઠવાડિયા સુધી દરરોજ કરો તો માસ્કના ગુણધર્મો મહત્તમ પરિણામો લાવશે.

સુંદર વાળ માટે બ્રુઅરનું યીસ્ટ

બ્રેવરનું યીસ્ટ વાળના વિકાસ માટે ફાયદાકારક છે. જો તમારા કર્લ્સ શુષ્ક છે અને બહાર પડવાની સંભાવના છે, તો આ ઉત્પાદન તેમને મજબૂત કરવામાં અને વોલ્યુમ પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરશે:

• 10 ગ્રામ યીસ્ટ પાવડર અડધા ગ્લાસ કેફિરમાં ભળે છે;
• મધ એક ચમચી ઉમેરો;
• અડધા કલાક માટે મિશ્રણ રેડો, અને પછી તેને વાળ પર વિતરિત કરો, તમારા માથાને ટુવાલમાં લપેટો અને એક કલાક માટે પૌષ્ટિક માસ્ક રાખો.

તેલયુક્ત વાળ માટે, રેસીપી થોડી અલગ હશે:

• 10 ગ્રામ પાવડરને કાચા ચિકન ઇંડા સાથે મિશ્રિત કરવું જોઈએ;
• ગરમ પાણીના મોટા ચમચીથી પાતળું કરો;
• આ મિશ્રણને એક કલાક સુધી રહેવા દો, પછી તેને તમારા વાળમાં લગાવો અને ટુવાલમાં લપેટીને બીજા કલાક માટે તમારા માથા પર રાખો.

તમારે સળંગ લગભગ 20 દિવસ સુધી વાળ સાફ કરવા અને મજબૂત બનાવતા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે, ત્યારબાદ બે અઠવાડિયાનો વિરામ.

નખ માટે બ્રુઅરનું યીસ્ટ

બીયર એડિટિવની નેઇલ પ્લેટો પર મજબૂત અસર હોય છે - તે છાલ અને ક્ષીણ થવાનું બંધ કરે છે. તમારા નખને આરોગ્ય અને ચમકવા પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે, તમારે નિયમિતપણે મિની-બાથ લેવાની જરૂર છે. બ્રુઅરનું યીસ્ટ ફક્ત થોડી માત્રામાં પાણીમાં ભળી જાય છે, અને પછી તમારી આંગળીઓ એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે ઉપયોગી ઉત્પાદનમાં રાખવામાં આવે છે.

ટેબ્લેટ સ્વરૂપમાં ડ્રગના ગુણધર્મો નખની સ્થિતિ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે - પૂરક શરીરમાં પોષક તત્વોની અછતને ફરી ભરે છે.

શું બ્રુઅરનું યીસ્ટ ખીલમાં મદદ કરે છે?

ત્વચા માટે બ્રુઅરના યીસ્ટના હીલિંગ ગુણધર્મો એ છે કે તે બાહ્ય ત્વચાના ઊંડા સ્તરોને અસરકારક રીતે સાફ કરે છે, બળતરાથી રાહત આપે છે અને ત્વચાના કોષોમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે. તેથી, વિપુલ પ્રમાણમાં ખીલ અને ખીલ સાથે, ઉત્પાદન ખૂબ ફાયદાકારક છે - તે એપિડર્મલ કોષોને વિટામિન બી સાથે સપ્લાય કરે છે અને ઇલાસ્ટિન અને કોલેજન સંશ્લેષણની પ્રક્રિયામાં ભાગ લે છે.

ખીલનો સામનો કરવા માટે, ફાર્મસીઓમાંથી દવાઓ પસંદ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે જે ખાસ કરીને ત્વચાની સ્થિતિને સામાન્ય બનાવવા માટે રચાયેલ છે. ગોળીઓમાંના ઘણા પૂરકને વિશિષ્ટ લેબલ સાથે લેબલ કરવામાં આવે છે - "ખીલ માટે." ઝીંક અને સલ્ફરથી સમૃદ્ધ સપ્લિમેન્ટ્સ અસરકારક અસર ધરાવે છે.

ખીલ માટે બ્રુઅરનું યીસ્ટ મહત્તમ અસર લાવશે જો તમે ગોળીઓને યીસ્ટ પાવડર પર આધારિત હોમમેઇડ માસ્ક સાથે જોડો છો. ઉદાહરણ તરીકે, નીચેના માસ્કની સાર્વત્રિક અસર છે:

• યીસ્ટ પાવડરના 2 ચમચી ઓલિવ તેલ અને કુદરતી દહીં સાથે સમાન પ્રમાણમાં મિશ્ર કરવામાં આવે છે;
• મિશ્રણમાં 1 ચમચી નારંગી, ગાજર અને લીંબુનો રસ ઉમેરો;
• સરળ થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો અને એક કલાકના એક ક્વાર્ટર સુધી ચહેરા પર ફેલાવો.

જો તમે બ્રુઅરના યીસ્ટના પહેલા અને પછીના ફોટા જુઓ છો, તો પરિણામ સંપૂર્ણપણે સ્પષ્ટ છે. વધુમાં, જટિલ ઉપચાર ખૂબ જ ઝડપથી પરિણામો લાવે છે - થોડા અઠવાડિયામાં ત્વચા સ્પષ્ટ થઈ જાય છે.

વેટરનરી દવામાં બ્રુઅરના યીસ્ટનો ઉપયોગ કેવી રીતે થાય છે?

પૂરકમાં કુદરતી એસિડ્સ, વિટામિન્સ B1 અને B6 અને ખનિજો ફક્ત માનવ શરીર માટે જ ઉપયોગી નથી. પ્રાણીઓમાં ચામડીના રોગો સામે લડવા માટે ઉત્પાદનના ગુણધર્મો સક્રિયપણે પશુચિકિત્સામાં ઉપયોગમાં લેવાય છે - ખરજવું અને ત્વચાકોપ.

વધુમાં, પૂરક ઘણીવાર પ્રદર્શનો પહેલાં ચાર પગવાળા પાલતુ પ્રાણીઓને સૂચવવામાં આવે છે, કારણ કે દવા પ્રાણીઓના કોટમાં ચમક ઉમેરે છે અને વાળ ખરતા અટકાવે છે.

વધારાના સૂક્ષ્મ તત્વો સાથે બ્રુઅરના યીસ્ટના ફાયદા શું છે?

જો તમે પૂરક તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં લો તો પણ બ્રુઅરના યીસ્ટના ફાયદાકારક ગુણધર્મો દેખાશે. પરંતુ વધારાના તત્વો સાથેના પૂરક શરીર માટે ખાસ કરીને મૂલ્યવાન છે - તેઓ શરીર પર જટિલ અસર કરે છે.

સલ્ફર સાથે બ્રૂઅરનું ખમીર

સલ્ફર સાથે બ્રુઅરના યીસ્ટના ફાયદા ખાસ કરીને ત્વચા માટે મહાન છે - પૂરકમાં વધારાના ખનિજ ઘટક ખીલ, બ્લેકહેડ્સ અને બળતરા સામે લડવામાં મદદ કરે છે. સલ્ફર સબક્યુટેનીયસ ચરબીના ઉત્પાદનને સામાન્ય બનાવે છે, છિદ્રોને સાંકડી કરવામાં મદદ કરે છે અને ત્વચાના કોષોના પુનર્જીવનને વેગ આપે છે.

કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ સાથે બ્રુઅરનું યીસ્ટ

આહાર પૂરવણીમાં કેલ્શિયમની હાજરી હાડકાં અને સાંધાઓ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. આવી દવાઓનો ઉપયોગ કરતી વખતે, દાંતના દંતવલ્કની સ્થિતિ સુધરે છે, અને મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમના ક્રોનિક રોગો ઓછા વારંવાર વિકસે છે. ઉપરાંત, ઉત્પાદનમાં કેલ્શિયમ વાળ અને નખ માટે સારું છે, પૂરક નર્વસ સિસ્ટમ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે.

મેગ્નેશિયમ સપ્લિમેન્ટ્સ ખાસ કરીને ભારે શારીરિક અથવા માનસિક કામમાં રોકાયેલા લોકો માટે ફાયદાકારક છે. મેગ્નેશિયમ શરીરમાં ઉર્જાનો ભંડાર જાળવી રાખે છે, હંમેશા સારી સ્થિતિમાં રહેવામાં મદદ કરે છે અને ક્રોનિક થાક નિવારણ તરીકે કામ કરે છે.

સેલેનિયમ સાથે બ્રુઅરનું ખમીર

સેલેનિયમ સાથે બ્રુઅરના યીસ્ટના ફાયદા અને નુકસાન એ છે કે સમૃદ્ધ પૂરક રોગપ્રતિકારક શક્તિ પર હકારાત્મક અસર કરે છે અને શરીરને શરદી અને ચેપથી રક્ષણ આપે છે. દવામાં સેલેનિયમ તંદુરસ્ત યકૃત કાર્યને પ્રોત્સાહન આપે છે અને ગાંઠોના વિકાસને અટકાવે છે.

નુકસાનની વાત કરીએ તો, જો તમે ઘટક પ્રત્યે વ્યક્તિગત રીતે અસહિષ્ણુ હો તો સેલેનિયમ સપ્લિમેન્ટ્સ ખતરનાક બની શકે છે. આ રસાયણના ઓવરડોઝને મંજૂરી આપવી જોઈએ નહીં - શરીરમાં વધારાનું સેલેનિયમ કેન્સરનું જોખમ વધારે છે.

ઝીંક સાથે બ્રુઅરનું ખમીર

ઝીંક સાથે બ્રુઅરના યીસ્ટના ફાયદા ખાસ કરીને પ્રજનન પ્રણાલી માટે મહાન છે. માસિક અનિયમિતતા ધરાવતી સ્ત્રીઓ અને શક્તિની સમસ્યાવાળા પુરુષો માટે ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

વંધ્યત્વની સારવારમાં સહાયક તરીકે ઉપયોગી પૂરકનો ઉપયોગ થાય છે. વધુમાં, ઝીંક સાથેની તૈયારીઓ કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસો અને ડાયાબિટીસની સંભાવના ધરાવતા લોકો માટે ફાયદાકારક છે.

બ્રુઅરનું યીસ્ટ નુકસાન અને આડઅસરો

બ્રુઅરના યીસ્ટના સેવનના ફાયદા, જ્યારે યોગ્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે, ત્યારે ભાગ્યે જ નુકસાનકારક સાબિત થાય છે. જો કે, ઓવરડોઝમાં ચોક્કસ ભય છે. જો વધુ પડતું સેવન કરવામાં આવે તો, અપ્રિય અસરો થઈ શકે છે - જેમ કે ઓડકાર અને ઝાડા, પેટનું ફૂલવું અને પેટનું ફૂલવું અને શરીરમાં આથો આવવાની પ્રક્રિયાઓ શરૂ થશે.

અમુક શરતો હેઠળ, ઉપયોગી પૂરક ડિસબાયોસિસનું કારણ બની શકે છે. જો ફૂગના રોગો હાજર હોય, તો તેનું સેવન કરવાનું ટાળવું વધુ સારું છે - ઉત્પાદન રોગના વિકાસમાં ફાળો આપી શકે છે. ખાસ કરીને, પ્રવાહી સ્વરૂપમાં જીવંત ફૂગ લેતી વખતે, થ્રશની સ્થિતિમાં બગાડ ઘણીવાર જોવા મળે છે.

બ્રુઅરના યીસ્ટના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ

કેટલાક કિસ્સાઓમાં, બ્રૂઅરનું યીસ્ટ ઓછી માત્રામાં પણ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. તેમના માટે વિરોધાભાસ છે:

• 70 વર્ષથી વધુ ઉંમરના - યીસ્ટ સપ્લિમેન્ટ્સમાં ખૂબ ન્યુક્લિક એસિડ હોય છે;
• વ્યક્તિગત એલર્જી;
• સંધિવા અને કિડની નિષ્ફળતા;
• થ્રશ સહિત ફંગલ રોગો;
• હાઇપરવિટામિનોસિસ.

યીસ્ટનો ઉપયોગ સાવધાની સાથે અને સગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમિયાન ડૉક્ટરની પરવાનગી સાથે, તેમજ 3 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના શિશુઓ માટે થવો જોઈએ - આ તમામ કિસ્સાઓમાં, ગુણધર્મો નુકસાનકારક હોઈ શકે છે.

બ્રૂઅરનું યીસ્ટ ક્યાં મળે છે?

તેના કુદરતી સ્વરૂપમાં, ખમીર ફક્ત જીવંત બીયરમાં જ મળી શકે છે. બીયરમાં યીસ્ટના ફાયદા પણ ખૂબ જ છે, પરંતુ આ પીણું ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક પીવું જોઈએ જેથી કોઈ નુકસાન ન થાય.

તમે તેને ઓછી માત્રામાં અને ખૂબ જ ભાગ્યે જ પી શકો છો; બીયર સંપૂર્ણપણે કુદરતી હોવી જોઈએ. અને અલબત્ત, પીણું સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ, બાળકો અને લાંબી માંદગીવાળા લોકો માટે સંપૂર્ણપણે બિનસલાહભર્યું છે - તેમના માટે આલ્કોહોલના ગુણધર્મો ફક્ત નુકસાન પહોંચાડશે.

યોગ્ય બ્રુઅરનું યીસ્ટ કેવી રીતે પસંદ કરવું

વધારાના ખનિજોથી સમૃદ્ધ બ્રુઅરનું યીસ્ટ મહત્તમ લાભ લાવે છે. જ્યારે પીવામાં આવે છે, ત્યારે બ્રુઅરના યીસ્ટના ગુણધર્મો ચોક્કસ પદાર્થની ક્રિયા દ્વારા વધારવામાં આવે છે, અને ફાયદાકારક અસર વધુ મજબૂત હોય છે.

યોગ્ય એડિટિવ પસંદ કરવા માટે, તમારે સમજવાની જરૂર છે કે કઈ સિસ્ટમોને વધારાની સુરક્ષાની જરૂર છે. દાખ્લા તરીકે:

• આયર્ન સાથેનું યીસ્ટ ઓછું હિમોગ્લોબિન અને એનિમિયા સાથે વાપરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે;
• એથ્લેટ્સ અને લોકો કે જેમના કામમાં તીવ્ર શારીરિક પ્રવૃત્તિ સામેલ છે તેમના માટે સુસિનિક એસિડ સાથેના પૂરકની ભલામણ કરવામાં આવે છે;
• આયોડિન સાથેની તૈયારીના ગુણધર્મો થાઇરોઇડ ગ્રંથિના રોગોમાં સારી રીતે મદદ કરે છે;
• યકૃતના રોગો માટે, જસત સાથે યીસ્ટનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે;
• યીસ્ટ, જેમાં કેલ્શિયમ હોય છે, તે સાંધા, નખ અને દાંતના મીનોને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરશે.

ક્લાસિક બ્રુઅરનું યીસ્ટ સામાન્ય મજબૂતીકરણના હેતુઓ માટે લઈ શકાય છે. તમારે ફક્ત ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે તમને આ ફૂડ એડિટિવથી એલર્જી નથી અને તેના ગુણધર્મોને નુકસાન નહીં થાય.

નિષ્કર્ષ

બ્રુઅરના યીસ્ટના ફાયદા અને નુકસાન તેના ઉપયોગ માટે કોઈ કડક વિરોધાભાસ છે કે કેમ તેના પર નિર્ભર છે. જો ફૂડ એડિટિવનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે, તો બિનશરતી સ્વાસ્થ્ય લાભો હશે - ક્લાસિક યીસ્ટ પણ તમારી સુખાકારીને સુધારવામાં મદદ કરશે.

બ્રુઅરનું યીસ્ટ એ કુદરતી ઉપાય છે જેમાં બીયરના ઉત્પાદનમાં વપરાતી ખાસ ફૂગ (જીનસ સેકરોમીસેટ્સ)નો સમાવેશ થાય છે. પરંતુ ખનિજો અને વિટામિન્સની ઉચ્ચ સામગ્રીને કારણે, આ પ્રોટીન-વિટામિન ઉપાયનો ઉપયોગ અમુક રોગોની રોકથામ અને સારવાર માટે, પ્રોટીન-કાર્બોહાઇડ્રેટ, ખનિજ ચયાપચયની વિકૃતિઓ અને શરીરમાં વિટામિનની ઉણપ માટે થાય છે.

દવામાં 17 વિટામિન્સ (, વગેરે), 14 ખનિજો (, સેલેનિયમ, ફોસ્ફરસ, ક્રોમિયમ, સિલિકોન, મેંગેનીઝ, વગેરે), આવશ્યક એમિનો એસિડ્સ, શરીર માટે જરૂરી ઉત્સેચકો (પેપ્ટીડેઝ, પ્રોટીન, વગેરે) શામેલ છે. ખમીરમાં રહેલા ખનિજો અને વિટામિન્સ પ્રોટીન સંકુલનો ભાગ છે, અને તેથી ધીમે ધીમે શરીરમાં મુક્ત થાય છે.

આ કુદરતી ઉપાયની અનન્ય રચના વિવિધ પ્રતિકૂળ પરિબળો (તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓ, વધુ કામ) અને પ્રવૃત્તિ સામે પ્રતિકારના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે, ઊંઘ સામાન્ય થાય છે અને ચીડિયાપણું અદૃશ્ય થઈ જાય છે.

1. બ્રુઅરનું યીસ્ટ પણ પ્રોટીનનો ભંડાર છે: 30 ગ્રામ દવામાં 16 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે. બધા આવશ્યક એમિનો એસિડ કે જેમાંથી પ્રોટીન શરીરમાં સંશ્લેષણ થાય છે તે યીસ્ટમાં સમાયેલ છે (માત્ર મેથિઓનાઇન કરતાં ઓછું છે). ડ્રગની રચનામાં ઉત્સેચકો અને સોર્બેન્ટ્સ ખોરાકના પાચન અને શોષણ અને ઝેરને દૂર કરવા પ્રોત્સાહન આપે છે.
2. પાચન પ્રક્રિયાને ઉત્તેજિત કરવી, શરીરમાંથી ઝેર (પોષક તત્ત્વોના ભંગાણના ઉત્પાદનો) દૂર કરવું, મળના પત્થરોની આંતરડાની દિવાલોને સાફ કરવી, મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની રચનામાં સુધારો એ જઠરાંત્રિય માર્ગ પર યીસ્ટની મુખ્ય ક્રિયાઓ છે. મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લઈને, બ્રુઅરનું આથો યકૃતની સામાન્ય કામગીરીમાં ફાળો આપે છે અને.
3. બ્રૂઅરના યીસ્ટની બીજી મહત્વની અસર એ છે કે તે ફાયદાકારક આંતરડાના માઇક્રોફલોરા માટે અનુકૂળ વાતાવરણ બનાવે છે, જે રોગકારક અને તકવાદી વનસ્પતિના પ્રસારને દબાવી દે છે. શુદ્ધ આંતરડાની દિવાલોમાં, લિમ્ફોઇડ રચનાઓનું રક્ષણાત્મક કાર્ય સક્રિય થાય છે - રોગપ્રતિકારક કોષોનું ઉત્પાદન.
4. ડાયાબિટીસ માટે બ્રુઅરના યીસ્ટનો ઉપયોગ લાંબા સમયથી જાણીતો છે. આ ઉત્પાદનનો માત્ર 10-15 ગ્રામ ઇન્સ્યુલિનના 7-10 એકમોની સમકક્ષ છે! બ્રૂઅરના યીસ્ટમાં જોવા મળતા ક્રોમિયમની નોંધપાત્ર માત્રા સ્વાદુપિંડના કાર્યને સમર્થન આપે છે જેથી શરીર ગ્લુકોઝ સાથે વ્યવહાર કરી શકે.
5. વિટામિન અને ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટરી સપ્લિમેન્ટ તરીકે દવાનો ઉપયોગ, ચામડીના રોગો, નર્વસ સિસ્ટમના રોગો અને પાચનતંત્રના રોગો માટે સામાન્ય ટોનિક વિશ્વભરના ડોકટરો દ્વારા માન્ય છે.
6. હાલમાં, સમૃદ્ધ બ્રૂઅરનું આથો ઉત્પન્ન થાય છે. તેઓ કેટલાક માઇક્રોએલિમેન્ટની વધેલી માત્રા દ્વારા અલગ પડે છે.

સુસિનિક એસિડ સાથેનું સંવર્ધન શારીરિક પ્રવૃત્તિની સહનશીલતાને સરળ બનાવે છે અને સ્નાયુઓની સ્થિતિસ્થાપકતાને પ્રોત્સાહન આપે છે.

મેગ્નેશિયમ સંવર્ધન પ્રોટીન સંશ્લેષણમાં સુધારો કરે છે અને શરીરમાં ઊર્જા અનામત વધારે છે.

ઝીંકથી સમૃદ્ધ બ્રુઅરનું યીસ્ટ શરદીમાંથી પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં અને તાણ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.

બ્રુઅરના યીસ્ટમાં સેલેનિયમ રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને શરીરના ચેપ સામે પ્રતિકાર વધારે છે. તે કેન્સરને અટકાવે છે અને તમામ પેશીઓના કોષો પર કાયાકલ્પ અસર કરે છે.

આયર્ન-સમૃદ્ધ બ્રૂઅરનું યીસ્ટ - અસરકારક.

બાળકોમાં બ્રુઅરના યીસ્ટના ઉપયોગ માટેના સંકેતો:

• હાયપોવિટામિનોસિસની રોકથામ;
• કાર્બોહાઇડ્રેટ અને પ્રોટીન ચયાપચયની વિકૃતિઓ;
• શરીરમાં ખનિજ ચયાપચયની વિકૃતિઓ;
• વધારો તણાવ (શારીરિક અથવા ન્યુરોસાયકિક);
• રેડિયેશન અને ઝેરી રસાયણોનો સંપર્ક;
• ચેપ પછી પુનર્વસન સમયગાળો;
• કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોની રોકથામ;
• એનિમિયા
• ન્યુરલજીઆ;
• ચામડીના રોગો (ખરજવું, સૉરાયિસસ, ત્વચારોગ, ફુરુનક્યુલોસિસ, કિશોરોમાં ખીલ);
• વજન સુધારણા (કુપોષણ અને સ્થૂળતા માટે);
• કોણીય સ્ટેમેટીટીસ (મોંના ખૂણામાં ત્વચા અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને નુકસાન);
• વાળ, નખ, ત્વચાની સુધારણા.

બ્રુઅરના યીસ્ટથી નુકસાન (આડઅસર)

1. કોઈપણ ઉત્પાદનની જેમ, બ્રુઅરનું યીસ્ટ એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે.
2. વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા દેખીતી રીતે શરીરની એન્ઝાઇમેટિક સિસ્ટમની લાક્ષણિકતાઓ સાથે સંકળાયેલી છે. આવી અસહિષ્ણુતા તીવ્ર પેટનું ફૂલવું અને છૂટક સ્ટૂલ દ્વારા પ્રગટ થાય છે.
3. જીવંત ખમીર લક્ષણોને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.

અસહિષ્ણુતા અથવા એલર્જીક પ્રતિક્રિયાના સહેજ સંકેત પર, બ્રૂઅરના યીસ્ટનો ઉપયોગ બંધ કરવો જોઈએ.

બ્રુઅરના યીસ્ટના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ

1. રોગો કે જેના માટે પ્રોટીન અને અર્કનો વપરાશ મર્યાદિત હોવો જોઈએ:

• સંધિવા (બાળકોમાં દુર્લભ કિસ્સાઓમાં થાય છે);
• ક્રોનિક રેનલ નિષ્ફળતા.

1. ફંગલ રોગો (સહિત).
2. વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા.
3. (કારણ કે ગર્ભ પર યીસ્ટની અસરો અને માતાના દૂધ દ્વારા તેમના ઉત્સર્જન અંગે કોઈ ક્લિનિકલ અભ્યાસ નથી).
4. બાળકની ઉંમર 3 વર્ષ સુધીની છે (બ્રુઅરના યીસ્ટના અર્ક માટે), અને જીવંત ખમીર માટે - 6 વર્ષ સુધી.
5. ઑસ્ટિયોપોરોસિસ.
6. લેબર રોગ (રેટિના અને ઓપ્ટિક નર્વને વારસાગત નુકસાન).

પ્રકાશન સ્વરૂપો

ઘણી કંપનીઓ વિવિધ સ્વરૂપોમાં બ્રુઅરનું યીસ્ટનું ઉત્પાદન કરે છે: ગોળીઓ, પાવડર, શેવાળના ઉમેરા સાથે, મુમીયો, ઘઉંના જંતુઓ, સુસીનિક એસિડ વગેરે. (તે બધાને અહીં સૂચિબદ્ધ કરવું શક્ય નથી).

સૌથી સામાન્ય બ્રુઅરનું યીસ્ટ છે, જે નીચેના સ્વરૂપોમાં ઉત્પન્ન થાય છે:

• ગોળીઓ 0.5 ગ્રામ (શુદ્ધ ઔષધીય યીસ્ટ) 40 પીસી. પેકેજ્ડ;
• પાઉડર 50-250 ગ્રામ દીઠ પેકેજ;
• 500 મિલી ની બોટલ;
• 0.5 ગ્રામ, 20, 40, 60, 80, 100 પીસીની ગોળીઓમાં સલ્ફર (આહાર પૂરક) સાથે સ્પષ્ટ યીસ્ટ. પેકેજ્ડ;
• યીસ્ટ નાગીપોલ - ઘણી જાતો (નાગીપોલ એન્ટીઑકિસડન્ટ, નાગીપોલ જુનિયર, વગેરે) - 0.5 ગ્રામની ગોળીઓમાં;
• બ્રુઅરની યીસ્ટ બ્રાન્ડ EKKO-PLUS, પેકેજ દીઠ 150 ગોળીઓ.

બાળકો માટે બ્રુઅરના યીસ્ટનો ઉપયોગ કરવાના નિયમો

બ્રુઅરનું યીસ્ટ લેતી વખતે, તમારે સ્પષ્ટપણે જાણવું જોઈએ કે તે શું છે - જીવંત અથવા અર્ક. યીસ્ટને રેફ્રિજરેટરમાં +4-10˚С તાપમાને સંગ્રહિત કરવું જોઈએ (ઠંડી જવાની મંજૂરી આપશો નહીં).

બ્રુઅરની યીસ્ટ ગોળીઓ (અર્ક) ભોજન પછી લેવામાં આવે છે.

ગોળીઓમાં યીસ્ટના નિવારક ડોઝ: 3 થી 7 વર્ષનાં બાળકો દિવસમાં બે વાર 0.25 ગ્રામ લે છે, 7-12 વર્ષનાં બાળકો માટે - દિવસમાં બે વાર 0.5 ગ્રામ. 12 વર્ષથી વધુ ઉંમરના બાળકો માટે - દિવસમાં બે વાર 1 ગ્રામ.

નિવારક કોર્સ 1 મહિના સુધી ચાલે છે. જો પુનરાવર્તિત ઉપયોગ જરૂરી હોય (તમારા ડૉક્ટર સાથે નિમણૂકનું સંકલન કર્યા પછી), 2-3 મહિના પછી બ્રુઅરનું યીસ્ટ લો.

રોગનિવારક હેતુઓ માટે, ડોઝ દોઢથી બે ગણા વધારે સૂચવવામાં આવે છે. નોંધપાત્ર ન્યુરોસાયકિક તણાવ માટે, દૈનિક માત્રા બાળકના વજનના 1 કિલો દીઠ 0.3-0.5 ગ્રામના દરે પસંદ કરવામાં આવે છે.

જો કોઈ બાળક બ્રુઅરીમાંથી પાવડરના રૂપમાં બ્રુઅરનું યીસ્ટ લે છે અથવા બોટલમાંથી પ્રવાહી લે છે, તો 6 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળક માટે ડોઝ ડૉક્ટર દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. 6 થી 12 વર્ષની વયના બાળકોએ 1 ચમચી પીવું જોઈએ. (100 મિલી બાફેલા ઠંડુ પાણીમાં પાતળું કરો) 3 આર. એક દિવસમાં; 12 વર્ષથી વધુ ઉંમરના બાળકો - 1 ચમચી. l યીસ્ટ (100 મિલી પાણીમાં ભળેલો) 3 આર. એક દિવસમાં.

લાઇવ યીસ્ટ ભોજન પહેલાં અડધો કલાક લેવામાં આવે છે. 6 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો માટે, ડોઝ ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવવામાં આવે છે; 6 થી 12 વર્ષ સુધી - 1 ચમચી. 3 આર. એક દિવસમાં; 12 થી 16 વર્ષ સુધી - 1 ચમચી. l 3 આર. એક દિવસમાં. સ્વાદમાં થોડો સુધારો કરવા માટે, તમે ઉકેલમાં ખાંડ અને ફળોનો રસ ઉમેરી શકો છો. તૈયાર વાનગીઓમાં યીસ્ટ પણ ઉમેરવામાં આવે છે. જીવંત બ્રુઅરનું યીસ્ટ એક અઠવાડિયા માટે સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ ન વપરાયેલ અવશેષોનો નિકાલ કરવામાં આવે છે.

ડ્રગની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ

• મેગ્નેશિયમની તૈયારીઓ સાથે યીસ્ટનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, કારણ કે મેગ્નેશિયમ મેટાબોલિક પ્રક્રિયામાં સામેલ છે;
• મૂત્રવર્ધક પદાર્થો અને યીસ્ટના ઉપયોગને જોડવાનું અનિચ્છનીય છે, કારણ કે પોષક તત્ત્વોની સાંદ્રતા ઘટે છે;
• જ્યારે આઇસોનિયાઝિડ અને સાયક્લોસેરીન (એન્ટી-ટ્યુબરક્યુલોસિસ દવાઓ), થિયોફિલિન, પેનિસિલિન સાથે વારાફરતી ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ત્યારે બ્રૂઅરના યીસ્ટની દૈનિક માત્રામાં વધારો થાય છે (દરેક વ્યક્તિગત કેસમાં ડોઝ ડૉક્ટર દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે).

બાળકનું વજન વધારવા માટે બ્રુઅરનું યીસ્ટ

એક અભિપ્રાય છે કે બ્રુઅરનું યીસ્ટ કારણ બને છે, ત્યાં એક કહેવત પણ છે: તે કૂદકે ને ભૂસકે વધે છે. પરંતુ આ નિવેદન સંપૂર્ણપણે વિશ્વસનીય નથી. તે કહેવું વધુ યોગ્ય રહેશે કે બ્રુઅરનું યીસ્ટ વજનને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે: પાતળા લોકો વજન વધારે છે, અને ચરબીવાળા લોકો તેને ગુમાવે છે. વજન ઘટાડવું, જેમ કે વજન ઘટાડવું, ક્ષતિગ્રસ્ત ચયાપચય સૂચવે છે. અને આથો સામાન્ય બનાવે છે અને ચયાપચયને ઉત્તેજિત કરે છે.

બ્રેવરનું યીસ્ટ બાળકોમાં વજન વધારવામાં ફાળો આપી શકે છે. પરંતુ માતા-પિતાએ ઓછા વજનવાળા બાળકની જાતે ખમીર સાથે સારવાર કરવાનો પ્રયાસ ન કરવો જોઈએ. સારવારનો કોર્સ શરૂ કરતા પહેલા, મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર અને બાળકના વજનમાં ઘટાડો થવાના કારણને ઓળખવા માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે.

તે રોગોને બાકાત રાખવું જરૂરી છે જેમાં મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર થઈ શકે છે (ઉદાહરણ તરીકે, થાઇરોઇડ કાર્યમાં વધારો સાથે). ન્યુટ્રિશનિસ્ટની સલાહ લેવી પણ ઉપયોગી થશે જે તમને તમારા બાળક માટે યોગ્ય આહાર અને આહાર પસંદ કરવામાં મદદ કરશે.

વજન વધારવા માટે બ્રેવરનું યીસ્ટ સામાન્ય રીતે બાળકોને 3-મહિનાના કોર્સ માટે સૂચવવામાં આવે છે.

ડૉક્ટરની સલાહ લીધા પછી, જો બાળકનું વજન અસ્થિર હોય અને તેને ઘટાડવાની વૃત્તિ હોય તો બ્રૂઅરના યીસ્ટ સાથે સારવારના વધારાના નિવારક અભ્યાસક્રમો હાથ ધરવા શક્ય છે.

વાળ અને નખ માટે બ્રુઅરનું યીસ્ટ

જો બાળકના વાળ શુષ્ક, બરડ, ધીમી વૃદ્ધિ પામતા હોય, તો તમે ઝીંક અને સલ્ફર સાથે બ્રુઅરના યીસ્ટનો ઉપયોગ કરી શકો છો. મૌખિક વહીવટ ઉપરાંત, તેઓ માસ્કના રૂપમાં બાહ્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે: 1-2 ગોળીઓને કચડી નાખવી જોઈએ, પાણીથી ભળી જવું જોઈએ અને માથાની ચામડી પર લાગુ કરવું જોઈએ. તમે માસ્કમાં 1 ચમચી ઉમેરી શકો છો. l રસ (શાકભાજી અથવા ફળ), મધ, અડધી ચમચી બોરડોક અથવા એરંડાનું તેલ.

વાળમાં મિશ્રણ લગાવ્યા પછી, માથાને પ્લાસ્ટિકની થેલીથી ઢાંકી દો અને તેને ટુવાલથી લપેટી લો. 30 મિનિટ પછી, તમારા વાળને ગરમ પાણીથી સારી રીતે ધોઈ લો. એક મહિનાની અંદર તમે સુધારેલ વાળની ​​​​સ્થિતિના સ્વરૂપમાં પરિણામ જોઈ શકો છો.

જો તમારા વાળમાં ઘણો ડેન્ડ્રફ છે, તો આ માસ્ક મદદ કરશે: કીફિરના ગ્લાસમાં 1 ચમચી પાતળું કરો. l ખમીર, થોડા સમય માટે આથો માટે છોડી દો, અને પછી 30 મિનિટ માટે માથાની ચામડી પર લાગુ કરો, જેના પછી વાળ સારી રીતે ધોવાઇ જાય છે.

નખની સ્થિતિ સુધારવા માટે, આથોને આંતરિક રીતે લો. યીસ્ટમાં સમાયેલ સેલેનિયમ નેઇલ પ્લેટ્સમાં ડિસ્ટ્રોફિક ફેરફારોને અટકાવે છે અને તેમની તંદુરસ્ત વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપે છે. સારવારનો કોર્સ 5-10 દિવસ છે.

કિશોરવયના ખીલ માટે બ્રુઅરનું યીસ્ટ

પાચન તંત્રમાં ખલેલ ખીલનું કારણ બની શકે છે. યીસ્ટ (ઝીંક, ફોસ્ફરસ, સલ્ફર) માં રહેલા ઉત્સેચકો અને સૂક્ષ્મ તત્વો પાચન પ્રક્રિયાને સીધી અસર કરે છે. વધુમાં, ખમીર સેબેસીયસ ગ્રંથીઓના સ્ત્રાવના કાર્યને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે, જે ત્વચાની સમસ્યાઓનું કારણ બને છે.

ચહેરા પર ખીલનો દેખાવ કિશોરો માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, જેમાં તેઓ શરીરમાં હોર્મોનલ ફેરફારોના પરિણામે ઉદ્ભવે છે. આ પરિસ્થિતિમાં યીસ્ટ પણ મદદ કરશે, કારણ કે તે હોર્મોનલ સંતુલનની સ્થિરતામાં ફાળો આપે છે અને સમગ્ર શરીરને મજબૂત બનાવે છે.

યીસ્ટની ફાયદાકારક અસર તેમાં રહેલા ફાયદાકારક પદાર્થોના વિશેષ સંયોજન દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે. જ્યારે મૌખિક રીતે લેવામાં આવે છે, ત્યારે તેઓ બળતરા ઘટાડે છે, ત્વચાની રક્ત વાહિનીઓમાં માઇક્રોસિરક્યુલેશનમાં સુધારો કરે છે અને તેની સ્થિતિસ્થાપકતામાં વધારો કરે છે.

ખીલ સામે લડવા માટે, અમે ગોળીઓ અથવા પાવડરના રૂપમાં સલ્ફર સાથે ઇવિસન્ટ બ્રુઅરના યીસ્ટ અથવા ઝીંક સાથે બ્રુઅરના યીસ્ટની ભલામણ કરી શકીએ છીએ. 12 થી 16 વર્ષની વયના બાળકોએ દિવસમાં 3 વખત 1-3 ગોળીઓ લેવી જોઈએ. (અથવા 1 ચમચી પાવડર પાણીમાં ભળેલો, 2 વખત) 1-2 મહિના માટે દરરોજ. યીસ્ટનો ઉપયોગ કોસ્મેટિક માસ્કના સ્વરૂપમાં પણ થઈ શકે છે.

ખમીરના કડવા સ્વાદથી છુટકારો મેળવવા માટે, તમે તેને ખોરાક સાથે ખાઈ શકો છો (જેથી તે વધુ ધીમેથી ઓગળી જાય છે) અથવા એક ચમચી જામ સાથે. પરંતુ ખીલની સારવાર કરતી વખતે, મીઠાઈઓની માત્રા મર્યાદિત હોવી જોઈએ. તમારે ગરમ ખોરાક સાથે ખમીર ન લેવું જોઈએ - મશરૂમ્સ ઊંચા તાપમાને મરી જાય છે.

જૂથ બી હાયપોવિટામિનોસિસની રોકથામ માટે બ્રુઅરનું યીસ્ટ

બ્રુઅરના યીસ્ટમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

બી 1 - થાઇમિન - રક્તવાહિની, નર્વસ અને અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલીઓની સામાન્ય કામગીરીને સુનિશ્ચિત કરવા માટે જરૂરી છે. તે વિટામિન સીના શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે અને ઑસ્ટિઓઆર્ટિક્યુલર સિસ્ટમની રચનામાં ભાગ લે છે.

બી 2 - રિબોફ્લેવિન - હિમેટોપોઇઝિસને ઉત્તેજિત કરે છે, મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન અને ત્વચાની સ્થિતિ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે, અને દ્રશ્ય ઉગ્રતાને સામાન્ય બનાવે છે.

બી 3 (અથવા વિટામિન પીપી) - પાચન તંત્ર, નર્વસ સિસ્ટમ અને પેરિફેરલ પરિભ્રમણના કાર્યને અસર કરે છે.

બી 4 - કોલિન - યકૃતના કાર્ય અને ચરબી ચયાપચયને નિયંત્રિત કરે છે.

બી 5 - પેન્ટોથેનિક એસિડ - ચરબી અને પ્રોટીન ચયાપચય, એસિટિલકોલાઇન અને કોર્ટીકોસ્ટેરોઇડ્સના સંશ્લેષણમાં સક્રિયપણે સામેલ છે.

બી 6 - પાયરિડોક્સિન અને બીએન, અથવા બાયોટિન - પ્રોટીન ચયાપચયના નિયમનમાં, પેરિફેરલ નર્વસ સિસ્ટમના કાર્યને સામાન્ય બનાવવા અને ત્વચાની સ્થિતિમાં સુધારણામાં સામેલ છે.

બી 9 - ફોલિક એસિડ - હિમેટોપોઇઝિસ, યકૃત કાર્યની પ્રક્રિયાને નિયંત્રિત કરે છે, પાચનતંત્રની મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની સ્થિતિને સામાન્ય બનાવે છે.

B વિટામિન્સની ઉણપ નીચેના લક્ષણો દ્વારા પ્રગટ થાય છે: નબળાઇ, થાક, ભૂખમાં ઘટાડો, અપચો, વજન ઘટાડવું, ખરાબ મૂડ અથવા ઉદાસીનતા, વાછરડાના સ્નાયુઓમાં ખેંચાણ. મીઠા દાંતવાળા લોકો માટે પણ વિટામિન B1 જરૂરી છે, કારણ કે જ્યારે લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર વધે છે ત્યારે વિટામિન B1ની જરૂરિયાત પણ વધી જાય છે. રમતગમત કરતી વખતે પણ તે જરૂરી છે.

બાળકોમાં હાઈપોવિટામિનોસિસ B ના નિવારણની ખાતરી કરવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, શાળામાં વધતા કામના ભારને જોતા. આહાર પૂરક "નાગીપોલ જુનિયર" માં બ્રુઅરનું યીસ્ટ, જેનો ઉપયોગ 7 વર્ષથી થઈ શકે છે, તે આ કાર્યનો સંપૂર્ણ રીતે સામનો કરશે. ઉપયોગ શરૂ કરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી સલાહભર્યું છે.

નિષ્કર્ષ

બ્રેવરનું યીસ્ટ, જો યોગ્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે તો (ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવ્યા મુજબ), તે બાળકો માટે વિટામિન્સ અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સનો અત્યંત ઉપયોગી સ્ત્રોત બની શકે છે, જે શાળાના તણાવમાં વધારો અને આક્રમક શહેરી પર્યાવરણીય વાતાવરણમાં ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે.