બાળકોમાં મૂળાની ઉધરસની સારવાર કેવી રીતે કરવી. બાળકો માટે ઉધરસ માટે મૂળા સાથે મધ

કમનસીબે, ઘણા લોકો શિયાળાને ફક્ત નવા વર્ષ અને નાતાલ સાથે જ સાંકળે છે. માતા-પિતા "ઉધરસ અને વહેતું નાક" ની મોસમથી ડરતા હોય છે, દરેક પ્રકારની દવાઓ લઈને તેમના બાળકની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. વિટામિન સંકુલ. પરંતુ બાળકનું રક્ષણ કરવું હંમેશા શક્ય નથી. વધુને વધુ, આધુનિક માતાઓ, ઇકો-પ્રોડક્ટ્સના લોકપ્રિયતાને પગલે, લોક ઉપાયો માટે srarin વાનગીઓ યાદ કરે છે. અને સૌ પ્રથમ, રાસબેરિઝ અને મધ સાથે, તેમાં કયા ઉત્પાદનની ભલામણ કરવામાં આવે છે? તે સાચું છે - મૂળો. કેટલાક આ ઔષધીય મૂળ શાકભાજીથી સાવચેત છે, કારણ કે તેમાં સંખ્યાબંધ વિરોધાભાસ છે અને તેનો સ્વાદ કડવો પણ છે. તેમ છતાં, મૂળા શા માટે ઉપયોગી છે અને તમે કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ અને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરી શકો છો તે વધુ વિગતવાર સમજવું યોગ્ય છે. અસરકારક દવાઉધરસ થી.

બાળકમાં ઉધરસની સારવારમાં મૂળાના ઉપયોગી ગુણધર્મો

મૂળાની અનેક જાતો છે. તેઓ અલગ પડે છે બાહ્ય ચિહ્નો, સ્વાદ અને કેટલાક ઔષધીય ગુણધર્મો. એક નિયમ તરીકે, બધી જાતો પસંદગી દ્વારા અને અમને પરિચિત સ્વરૂપમાં ઉછેરવામાં આવે છે વન્યજીવનમળવું નથી. વચ્ચે સામાન્ય લાક્ષણિકતાઓશરદીની સારવાર માટે જરૂરી લગભગ સમાન રચના અને સૂક્ષ્મ તત્વોના સમૂહને ઓળખવું શક્ય છે.

મૂળાના પોષણ મૂલ્યના સૂચકાંકો (કોષ્ટક)

સૂચિબદ્ધ રચના સૂચવે છે કે ઉત્પાદન એકદમ સરળતાથી સુપાચ્ય છે, અને આ તેને ઔષધીય હેતુઓ માટે ઉપયોગ કરવાનું શક્ય બનાવે છે, પછી ભલે બાળકને જઠરાંત્રિય માર્ગ અને સ્વાદુપિંડમાં સમસ્યા હોય.

આ ઉપરાંત, ઉધરસની સારવારમાં મૂળાની સંખ્યાબંધ ઉપયોગી ગુણધર્મો છે:

• તેમાં રહેલા ફાયટોનસાઇડ્સને કારણે એન્ટિસેપ્ટિક તરીકે કાર્ય કરે છે (જૈવિક રીતે સક્રિય પદાર્થો કે જે બેક્ટેરિયા અને પ્રોટોઝોઆના વિકાસને અટકાવે છે). તેઓ મૂળ શાકભાજીના કડવો સ્વાદનું કારણ પણ બને છે. એન્ટિબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મોના સંદર્ભમાં, વૈજ્ઞાનિકો પેનિસિલિન સાથે મૂળાનો રસ મૂકે છે;
• સામાન્ય કફને પ્રોત્સાહન આપે છે, તેથી ઉપરની સારવારમાં અસરકારક શ્વસન માર્ગશરદી માટે;
• કાળા મૂળામાં લાઇસોઝાઇમ હોય છે, જે પટલનો નાશ કરે છે હાનિકારક સુક્ષ્મસજીવોઅને મ્યુકોલિટીક અસર ધરાવે છે (કફને પાતળું કરે છે અને દૂર કરે છે);
• ઉપયોગી પદાર્થોનો ભંડાર છે. ઉત્સેચકો, ગ્લાયકોસાઇડ્સ, એમિનો એસિડ્સ, પ્યુરિન પાયા; જૂથો એ અને બીના વિટામિન્સ, વિટામિન સી, ઇ, પીપી; કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, સલ્ફર; સૂક્ષ્મ તત્વો - ઝીંક, કોબાલ્ટ, કોપર, ફ્લોરિન, મેંગેનીઝ, આયોડિન, સેલેનિયમ;
• પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, સોડિયમ અને આયર્નની સામગ્રીને કારણે પ્રતિરક્ષા વધે છે;
• analgesic અસર હોઈ શકે છે.

રુસમાં મૂળા વ્યાપકપણે જાણીતી હતી. તેનો ઉપયોગ તુરિયા તૈયાર કરવા માટે થતો હતો - એક પરંપરાગત ઠંડી વાનગી (લીલી શાકભાજી સાથે કેવાસમાં બ્રેડનો ભૂકો). જો કે, ઇજિપ્તને ઐતિહાસિક રીતે મૂળ શાકભાજીનું જન્મસ્થળ માનવામાં આવે છે. તે સમયના સૌથી લોકપ્રિય વનસ્પતિ તેલોમાંનું એક મૂળાના બીજમાંથી દબાવવામાં આવ્યું હતું. તેનો ઉપયોગ સારવાર માટે પણ થતો હતો દવાભૂખ વધારવા માટે. બાદમાં તેને પ્રાચીન ગ્રીસમાં લાવવામાં આવ્યું અને ત્યાંથી તે સમગ્ર યુરોપમાં ફેલાઈ ગયું. જો કે, તે એશિયાથી રુસ આવ્યો હતો. આજકાલ મોટાભાગના પ્રદેશોમાં મૂળા પણ ઉગાડવામાં આવે છે ઉત્તર અમેરિકાઅને ઓસ્ટ્રેલિયા પણ.

કોઈપણ ઉધરસ માટે પ્રથમ સહાય

ઉધરસ એ એક પ્રતિબિંબ છે જે મોં દ્વારા દબાણપૂર્વક બહાર કાઢવામાં આવે છે, જે આંતરિક રીસેપ્ટર્સની વિવિધ બળતરાને કારણે વાયુમાર્ગના સંકોચનને કારણે થાય છે. તેના લગભગ 14 પ્રકારો છે ("સૂકી", "ભીનું", "ભસવું", સ્પાસ્ટિક, વગેરે). મૂળાના ગુણધર્મોનું વિશ્લેષણ કરીને, આપણે કહી શકીએ કે તેના આધારે કરવામાં આવતી ઉપચાર "ભીનું" (જ્યારે ગળફામાં બહાર કાઢવામાં આવે છે ત્યારે થાય છે, પછી તે એકઠું થાય ત્યાં સુધી અટકે છે), "સૂકી" (ઉધરસને ઉત્પાદક બનાવવામાં મદદ કરે છે - દૂર કરે છે. કફ), "ભસવું" "(લેરીન્જાઇટિસ અને ટ્રેચેટીસ સાથે), કાળી ઉધરસ, તીવ્ર શ્વસન સાથે વાયરલ ચેપ, એ ચોક્કસ ઉધરસ જે પછી થાય છે ભૂતકાળના રોગોઅન્નનળી અને પેટ.તે રસપ્રદ છે કે માં બાદમાં કેસમૂળા-આધારિત દવાઓ રોગના કારણ સાથે સીધી રીતે લડે છે અને તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર નિવારક માપ તરીકે થાય છે, કારણ કે તે દિવાલોમાં રક્ત પરિભ્રમણ વધારી શકે છે. જઠરાંત્રિય માર્ગ.

કોઈ પણ સંજોગોમાં, બાળકને કયા પ્રકારની ઉધરસ છે તે જાણીને પણ, તમે તેને જાતે લડવાનું શરૂ કરી શકતા નથી. માત્ર એક ડૉક્ટર, પરીક્ષા અને નિદાન પછી, તેનું કારણ ઓળખી શકશે. અનેક રોગો છે સમાન લક્ષણો. બાળરોગ ચિકિત્સકે લોક ઉપાય સાથે સારવારની સલાહનું મૂલ્યાંકન કરવું આવશ્યક છે. શક્ય છે કે રોગનો તબક્કો આને મંજૂરી આપશે નહીં, પછી રાસાયણિક ઘટકોના ઉમેરા સાથે દવાઓને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ.

તે યાદ રાખવું જોઈએ કે ઉધરસ એ રોગનું જ પરિણામ અથવા લક્ષણ છે.કારણ ઓળખવા અને તેની સારવાર કરવી જરૂરી છે. અને અહીં, કમનસીબે, વિના દવાઓપરિસ્થિતિ ફક્ત વધુ ખરાબ થઈ શકે છે. માથી મુક્ત થવુ લાંબી ઉધરસ, 2-3 અઠવાડિયાથી વધુ સમય સુધી ચાલે છે, ફક્ત લોક ઉપચાર તે મૂલ્યવાન નથી, કારણ કે તે ન્યુમોનિયાનું લક્ષણ અથવા તીવ્ર શ્વસન ચેપની ગંભીર ગૂંચવણ હોઈ શકે છે. લાંબી અથવા લાંબી બિમારીઓના કિસ્સામાં, સઘન અને ઝડપી રાહત પહેલાથી જ હાથ ધરવામાં આવવી જોઈએ પ્રારંભિક તબક્કાબીજી તીવ્રતા, કારણ કે ગૂંચવણોની ટકાવારી ઊંચી છે.

બાળરોગ ચિકિત્સકોના મંતવ્યો

ડોકટરો મૂળાના ઉપયોગ માટે વફાદાર છે. ઉદાહરણ તરીકે, પ્રોફેસર આન્દ્રે પ્રોડિયસ મૂળાને દવા માને છે અને કહે છે કે "ઐતિહાસિક રીતે તે ખરેખર આરોગ્ય ઉત્પાદન હતું," કારણ કે સંપૂર્ણપણે દરેકને તેમાં સૂક્ષ્મ તત્વોના સમૂહની જરૂર હોય છે: કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, એન્ટીઑકિસડન્ટો, આવશ્યક તેલ. મૂળા, તેમના જણાવ્યા મુજબ, સક્રિયપણે જીવાણુનાશક અને જીવાણુનાશક ગુણધર્મો દર્શાવે છે.

બાળરોગ ચિકિત્સક ઉચ્ચતમ શ્રેણી E. O. Komarovsky લેખ "કફ મેડિસિન્સ" માં લખે છે કે "expectorants નો ઉપયોગ છોડની ઉત્પત્તિબ્રોન્કાઇટિસ અને એઆરવીઆઈ માટે લગભગ હંમેશા હાનિકારક અને અસરકારક છે. વધુમાં, તેઓને "આધુનિક મ્યુકોલિટીક એજન્ટો (બ્રોમહેક્સિન, એમ્બ્રોક્સોલ, વગેરે) સાથે જોડી શકાય છે."

કાળો, સફેદ કે લીલો: કયો સારો સાજો થાય છે?

રશિયામાં, તમે સ્ટોર છાજલીઓ પર સફેદ, લીલો અને કાળો મૂળો શોધી શકો છો.

લીલા મૂળાની રચના કાળી મૂળાની સમાન હોય છે, પરંતુ ઓછી કડવી હોય છે અને નરમ, સહેજ કટીંગ અને ખૂબ જ તાજા સ્વાદ સાથે જાણીતા મૂળા જેવું લાગે છે. લોકો તેને અલગ રીતે કહે છે: લોબો, લોબા, માર્ગેલન્સકાયા અથવા ચાઇનીઝ મૂળો. ઘણીવાર સલાડ, પ્રથમ અને બીજા અભ્યાસક્રમો તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે. જઠરાંત્રિય માર્ગ, યકૃત અને કિડનીના રોગોથી પીડાતા લોકો માટે આ સૌથી સલામત વિવિધતા છે.

સફેદ મૂળો એક ખાસ પ્રકાર છે. રસોડામાં ગૃહિણીઓ દ્વારા તેનો ઉપયોગ ઘણી ઓછી થાય છે. કારણ કડવો, ખાટો સ્વાદ અને એકદમ ગાઢ સુસંગતતા છે. પરંતુ તે જ સમયે, રુટ શાકભાજી એકદમ રસદાર અને ઓછી તંદુરસ્ત નથી.

કાળા મૂળાને તેમનું નામ તેમની ત્વચાના રંગ પરથી મળે છે, પરંતુ અંદરથી તેઓ તેમના પિતરાઈ ભાઈઓ જેવા સફેદ હોય છે. પલ્પ ખૂબ સખત અને ગાઢ છે.

સૂચિબદ્ધ તમામ પ્રકારોમાં સૌથી વધુ ઔષધીય છે કાળો મૂળો . તેમાં સૂક્ષ્મ તત્વોની ખૂબ ઊંચી સાંદ્રતા છે અને આવશ્યક તેલજે ઉધરસ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. કાળાના નજીકના વિકલ્પ તરીકે, તમે સફેદ મૂળોનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અસર લગભગ સમાન હશે. પરંતુ લીલી વિવિધતાને કચુંબર ગણવામાં આવે છે અને તે માટે એક સારું નિવારક માપ હશે શરદી.

હકીકતમાં, મૂળાની જાતોની સૂચિમાં એક વધુ પ્રકાર છે - તેલીબિયાં મૂળો. આ છોડ કંદ ઉત્પન્ન કરતું નથી અને ખાવામાં આવતું નથી, પરંતુ તેનો ઉપયોગ પ્રાણીઓ માટે ખોરાકના પાક તરીકે અને જમીનને જંતુનાશક ખાતર તરીકે થાય છે. તેના બીજમાંથી તેલ પણ બને છે.

ગેલેરી: મૂળાના પ્રકારો

તેલ મૂળાનો ઉપયોગ રસોઈમાં થતો નથી લીલો મૂળો સલાડ માટે સારો છે કાળો મૂળો ઉધરસની સારવાર માટે પ્રિય છે
સફેદ મૂળો ઔષધીય ગુણોની દ્રષ્ટિએ કાળી મૂળાની સરખામણીમાં સહેજ હલકી ગુણવત્તાવાળા છે.

મૂળાની ખરીદી કરતી વખતે, ધ્યાન આપો કે તે મજબૂત, નુકસાન વિના, અને તાજી, માટીની ગંધ ધરાવે છે. રુટ શાકભાજી ઠંડી, અંધારાવાળી જગ્યાએ સંગ્રહિત થવી જોઈએ.

સમય-ચકાસાયેલ વાનગીઓ

પરંપરાગત દવાઓ પરના વિશેષ પુસ્તકોમાં મૂળોનો ઉપયોગ કરીને ઘણી વાનગીઓ હોય છે. અહીં સૌથી વધુ લોકપ્રિય અને સમય-ચકાસાયેલ રાશિઓ છે.

મધ સાથે કાળા મૂળોનો રસ

ઘટકો: કાળો મૂળો, મધ.

તમારે વોર્મહોલ્સ અથવા નુકસાન વિના 1 મધ્યમ કદના મૂળાની જરૂર પડશે (જો શક્ય હોય તો, ખેડૂતો પાસેથી ખરીદવું વધુ સારું છે, પરંતુ સ્ટોરમાંથી ખરીદેલું પણ યોગ્ય છે). તે સારી રીતે ધોવા જોઈએ. ઉપરનો ભાગ કાપી નાખો. તે દવા માટે એક પ્રકારના ઢાંકણ તરીકે સેવા આપશે. તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરીને અથવા ખાસ ઉપકરણશાકભાજીમાંથી પલ્પ દૂર કરવા માટે, મૂળ શાકભાજીની વચ્ચેથી દૂર કરો. પરંતુ કોઈ પણ સંજોગોમાં તમારે નુકસાન ન કરવું જોઈએ અથવા વધુ પડતું કરવું જોઈએ નહીં પાતળી દિવાલોપરિણામી "બેરલ", કારણ કે પછી દવા તેની બહાર નીકળી જશે. શ્રેષ્ઠ ઊંડાઈ કુલ વોલ્યુમના 2/3 છે. પછી બનેલા છિદ્રમાં 2 ચમચી મધ નાખો, પરંતુ ખાતરી કરો કે કિનારીઓથી થોડું અંતર છે. ઢાંકણ (કટ ભાગ) સાથે આવરે છે. દર 6 કલાકે 30-35 ગ્રામ જ્યુસ છોડવામાં આવે છે. એક ફળ, તેના કદના આધારે, મધ ઉમેરીને, સળંગ ત્રણ દિવસ સુધી વાપરી શકાય છે.

મધ કાળા મૂળામાંથી હીલિંગ રસ "અર્ક" કરે છે

તમારે ભોજન પહેલાં 20 મિનિટ પહેલાં દિવસમાં 3 વખત એક ચમચી આપવી જોઈએ. પ્રથમ અસર 3 જી દિવસે પહેલેથી જ નોંધનીય હશે, અને પુનઃપ્રાપ્તિ લગભગ એક અઠવાડિયામાં થાય છે.

વિડિઓ: "કફ મધ સાથે મૂળો રાંધવા"

મધ સાથે સફેદ મૂળોનો રસ

ઘટકો: સફેદ મૂળો, મધ

મૂળાની છાલ સાથે છીણી લો (તમે તેને છીણી શકો છો અથવા બ્લેન્ડરમાં કાપી શકો છો). તમારે ખૂબ જ ઝડપથી કાર્ય કરવાની જરૂર છે, કારણ કે જ્યારે તે ધાતુના સંપર્કમાં આવે છે, ત્યારે રસ તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો ગુમાવે છે. મધના 3 ચમચી ઉમેરો અને 10-12 કલાક માટે છોડી દો. પરિણામી ચાસણીને ચીઝક્લોથ અથવા લિનન કાપડ દ્વારા સ્વીઝ કરો અને એક અલગ બાઉલમાં મૂકો. રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો.

સફેદ મૂળાનું માંસ કાળા મૂળા કરતાં રસદાર હોય છે.

આ દવા બે વર્ષથી વધુ ઉંમરના બાળકો માટે યોગ્ય છે. ભોજન પહેલાં 20 મિનિટ પહેલાં દિવસમાં 3 વખત એક ચમચી આપો.

ટીપ: જો તમારું બાળક મધ પ્રત્યે અસહિષ્ણુ હોય, તો તમે તેના બદલે મધમાંથી ખાંડ અથવા ચાસણી લઈ શકો છો. રાસબેરિનાં જામ(તેમાંની સામગ્રીને કારણે સેલિસિલિક એસિડરાસબેરિઝ કુદરતી એન્ટિસેપ્ટિક અને પીડા રાહત છે).

ખાંડની ચાસણી

ઘટકો: કાળો મૂળો, ખાંડ.

એક મધ્યમ કદના મૂળાને ક્યુબ્સમાં કાપો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો અને ટોચ પર ખાંડ (અડધો ગ્લાસ) છંટકાવ. આ બધું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો અને લગભગ બે કલાક માટે 100-120° તાપમાને બેક કરો. આ રીતે, તે મૂળામાંથી કાઢવામાં આવે છે સૌથી મોટી સંખ્યાપ્રવાહી ઠંડો કરો અને બહાર નીકળેલા રસને એક ગ્લાસ રિસેલેબલ કન્ટેનરમાં સ્વીઝ કરો. રેફ્રિજરેટેડ રાખો.

પ્રવાહી મૂળાના સમઘનનું આવરી લેવું જોઈએ

તમારા બાળકને ભોજન પહેલાં 20 મિનિટ પહેલાં દિવસમાં 3 વખત 1 ચમચી આપો.

શ્વાસનળીની ઉધરસ માટે મલમ

ઘટકો: મૂળો - 120 ગ્રામ. ડુંગળી- 120 ગ્રામ, હંસ ચરબી - 30 ગ્રામ.

મૂળો અને ડુંગળીને છોલીને છીણી અથવા બ્લેન્ડર પર ઝડપથી કાપી લો. નાનું તેટલું સારું. પરિણામી મિશ્રણ સાથે ભેગું કરો હંસ ચરબીઅને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી હલાવો.

હંસ ચરબીવાળા મૂળોનો ઉપયોગ વોર્મિંગ મલમ તરીકે થાય છે

પહેલાં નિદ્રાઅથવા સાંજે પરિણામી મલમ તમારી છાતી પર ઘસો અને ટોચનો ભાગબાળકની પીઠ. કાળજીપૂર્વક સારવાર કરેલ વિસ્તારોને ફિલ્મ અને ગરમ સ્કાર્ફથી આવરી લો. 20 થી 40 મિનિટ માટે રાખો. એક અઠવાડિયા માટે કોમ્પ્રેસનું પુનરાવર્તન કરો.

હની કેક-કોમ્પ્રેસ

ઘટકો: મૂળોનો રસ - 40 મિલી, મધ - 30 ગ્રામ, લોટ - 40 ગ્રામ, વનસ્પતિ તેલ - 30 મિલી.

એક મધ્યમ કદના મૂળા લો અને ઉપરથી કાપી લો. પલ્પને બહાર કાઢવા માટે છરી અથવા વિશિષ્ટ સાધનનો ઉપયોગ કરીને, વચ્ચેનો ભાગ કાપીને છિદ્રમાં મધ ઉમેરો. ટોચ સાથે આવરી અને 6-8 કલાક માટે છોડી દો. છૂટા પડેલા રસને એક અલગ કન્ટેનરમાં રેડો. ઉમેરો વનસ્પતિ તેલઅને લોટ. સરળ થાય ત્યાં સુધી બધું મિક્સ કરો.

કોમ્પ્રેસ કેક માટે, તમારે મધ સાથે મૂળોનો રસ અગાઉથી તૈયાર કરવાની જરૂર છે

પરિણામી કણક માંથી કેક પર મૂકવામાં જોઈએ છાતીસૂવાનો સમય પહેલાં દિવસમાં 2 વખત કોમ્પ્રેસના રૂપમાં બાળકને. બાળકની ઉંમરના આધારે 30-120 મિનિટ સુધી રાખો. સારવારનો કોર્સ 1-2 અઠવાડિયા છે.

મલમ અને કોમ્પ્રેસની ક્રિયા દરમિયાન તાપમાનનું નિરીક્ષણ કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે નાના બાળકોમાં થર્મોરેગ્યુલેશન નબળી રીતે સ્થાપિત થયેલ છે.

બિનસલાહભર્યું

• મધ એક એવું ઉત્પાદન છે જે એલર્જી પેદા કરી શકે છે અને તેથી ઉપયોગમાં ખાસ કાળજી લેવી જરૂરી છે. ટાળવા માટે સંભવિત પરિણામો, પ્રકાશ જાતોનો ઉપયોગ કરો, ઉદાહરણ તરીકે, સફેદ બબૂલ મધ.
• 12 મહિનાથી ઓછી ઉંમરના બાળકોને મધ આપવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે તે બીજકણની રચના માટેનું એક સારું માધ્યમ છે; જો તેનું સેવન કરવામાં આવે તો તે (બીજણ) ઘણી ગૂંચવણો પેદા કરી શકે છે, જેમાં જીવલેણ પરિણામ. વધુમાં, એક થી બે વર્ષ સુધી ભલામણ કરેલ ડોઝ દરરોજ 0.5-1 ચમચી છે. જો તમે ઉધરસની સંપૂર્ણ સારવાર કરવા જઈ રહ્યા હોવ તો તમારે આને ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે નાનું બાળક. બહાર નીકળવાના માર્ગ તરીકે, ઉત્પાદનનો 1 ડ્રોપ આપો, ડોઝને એક ચમચીમાં 2 ટીપાં વધારી દો.
• જો ત્યાં પેપ્ટીક અલ્સર, ગેસ નિર્માણની વૃત્તિ, આંતરડાની બળતરા, વ્યક્તિગત રોગોયકૃત અને કિડની, રુટ શાકભાજી સાથેની સારવારને બાકાત રાખવું વધુ સારું છે. તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.

ખાંસી મધ સાથે કાળો મૂળો એ વૈકલ્પિક દવા છે જેનો ઉપયોગ લોકો લાંબા સમયથી કરે છે. દવાની રચના બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે સલામત છે.

શાકભાજી થાય છે વિવિધ જાતો, પરંતુ પરંપરાગત દવા કાળા મૂળની વનસ્પતિને વધુ મહત્વ આપે છે, કારણ કે તેમાં માનવ શરીર માટે ઘણા ઉપયોગી અને પૌષ્ટિક પદાર્થો છે. વસંતઋતુના પ્રારંભમાં, ખાંસી માટે મધ સાથે કાળા મૂળોનો રસ પીવો ખાસ કરીને ઉપયોગી છે, કારણ કે વર્ષના આ સમયે ઘણા લોકોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડી જાય છે.

વનસ્પતિ રક્ત વાહિનીઓ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે અને ધમની દબાણતેની ઉચ્ચ પોટેશિયમ સામગ્રીને કારણે.પીડિત લોકો વેસ્ક્યુલર રોગોઅને હાઈ બ્લડ પ્રેશર, પ્રોફીલેક્સીસ અથવા ઉપચાર તરીકે ઔષધીય પલ્પ અથવા રસનો ઉપયોગ કરી શકે છે.

ડાયેટરી ફાઇબર કામકાજને સામાન્ય બનાવે છે અને પાચનતંત્રના પેશીઓને પોષણ આપે છે, અને શરીરમાંથી ભીડ પણ દૂર કરે છે.

ફાયટોનસાઇડ્સ શાકભાજીને કડવો સ્વાદ આપે છે. આ પદાર્થો હૉર્સરાડિશ અને ડુંગળીમાં પણ નોંધપાત્ર માત્રામાં સમાવવામાં આવેલ છે.

કાળા મૂળામાં આવશ્યક તેલ હોય છે બેક્ટેરિયાનાશક અસર

ઘાટા રંગની મૂળ શાકભાજીમાં સમાયેલ આવશ્યક તેલ એન્ટીબાયોટીક્સના પ્રતિસ્પર્ધી બની શકે છે, કારણ કે તેમાં બેક્ટેરિયાનાશક અસર હોય છે. આ કારણોસર, સારવાર માટે તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે:

• શ્વાસનળીનો સોજો;
• ડિસબેક્ટેરિયોસિસ (પેથોજેનિક માઇક્રોફ્લોરાને દૂર કરવા માટે);
• ન્યુમોનિયા;
• કાકડાનો સોજો કે દાહ;
• ફ્લૂ;
• જોર થી ખાસવું

મુ નિયમિત ઉપયોગદવા દૂર કરે છે ક્રોનિક થાક, ઉબકા, પીડાદાયક સંવેદનાઓમાથાના વિસ્તારમાં, આંતરડાની ઉપચાર કરે છે, અને રક્ત વાહિનીઓને પણ સાફ કરે છે.

યુરોલિથિઆસિસ અને શરદી, સોજો અટકાવવા માટે ઉત્પાદન ખાઈ શકાય છે વિવિધ સ્થાનિકીકરણ, એથરોસ્ક્લેરોસિસ.

ઔષધીય વનસ્પતિમાં સમાવિષ્ટ સક્રિય પદાર્થો પિત્ત અને પેશાબની નળીઓમાં પથરીને ઓગાળીને શરીરમાંથી વધારાનું કોલેસ્ટ્રોલ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

ગરમીની સારવાર દરમિયાન, ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો અદૃશ્ય થઈ જાય છે, તેથી ઉપચાર અને નિવારણ માટે તાજા ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

તેની ઓછી કિંમત હોવા છતાં, આ ઔષધીય શાકભાજીને વિટામિન્સ, સૂક્ષ્મ અને મેક્રો તત્વોનો ભંડાર માનવામાં આવે છે. તે શરદીથી પણ બચાવે છે.

મૂળાની રચના

છોડમાં સમૃદ્ધ રચના છે. તેમાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ગ્લુકોસાઇડ્સ, ખનિજો, આવશ્યક તેલ, વિટામિન બી અને સીનો સમાવેશ થાય છે, જે શરીરની કાર્યક્ષમતાને સામાન્ય બનાવે છે.

ખાંસી મધ સાથે કાળા મૂળાનો ઉપયોગ શ્વાસનળીનો સોજો, ડાળી ઉધરસ, ટ્યુબરક્યુલોસિસ, પલ્મોનરી બળતરા અને શ્વાસનળીના અસ્થમાની સારવાર તરીકે થાય છે.

મધના ઉપયોગી ગુણધર્મો

મધ દવાની એન્ટિબેક્ટેરિયલ અસરને વધારે છે અને મૂળાના કડવા સ્વાદને દૂર કરે છે

મધ ગ્લુકોઝ, ફ્રુક્ટોઝ, વિટામિન્સ, સૂક્ષ્મ તત્વોથી સમૃદ્ધ છે અને તેમાં નીચેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો પણ છે:

• એન્ટીબેક્ટેરિયલ. તે ઘણીવાર પ્યુર્યુલન્ટ ઘાની સારવાર માટે વપરાય છે.
• સામાન્ય મજબૂતીકરણ અને ટોનિક. આ ગુણો કારણે છે અનન્ય રચના.
• બળતરા વિરોધી. આંતરિક અને બાહ્ય બળતરા અભિવ્યક્તિઓ બંનેને દૂર કરવાની ક્ષમતા.

એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિવાયરલ અસરને વધારવા અને કડવા સ્વાદને દૂર કરવા માટે તેને મૂળ શાકભાજીમાં ઉમેરવામાં આવે છે. તે વાનગીમાં રસ પણ ઉમેરે છે, કારણ કે શાકભાજીનો પલ્પ પોતે જ થોડો સૂકો હોય છે.

3 વર્ષથી વધુ ઉંમરના બાળકોને તે કેવી રીતે આપવું તે આ લેખમાં વાંચો.

ઉત્તમ નમૂનાના વાનગીઓ

વૈકલ્પિક દવાઓમાં, ખાંસી મધ સાથે કાળા મૂળાની ઘણી વાનગીઓ છે.

"પોટી"

ઘટકોની સૂચિ:

• 1 મધ્યમ કદના મૂળ શાકભાજી;
• 2 ચમચી. l મધ

મૂળાની ટોચને કાપીને એક છિદ્ર બનાવવાની જરૂર છે. તમારે તેમાં મધ નાખવું જોઈએ

સૌપ્રથમ તમારે ઉપરનો ભાગ લગભગ 2 સેમી જાડા કાપીને 2.5 સેમી ઊંડો ફનલ બનાવવાની જરૂર છે. છિદ્રમાં મધ રેડો અને કટ ટોપ વડે શાકભાજીને ઢાંકી દો. એક કન્ટેનરમાં ઊભી રીતે મૂકો અને ઓરડાના તાપમાને 4 કલાક માટે છોડી દો.

બાળકોને ખાંસી મધ સાથે 1 ચમચી કાળો મૂળો આપો. દિવસમાં બે વાર (દિવસ અને સાંજે), પુખ્ત વયના લોકો - 1 ચમચી. દિવસમાં 5 વખત. ઉત્પાદનને 24 કલાકથી વધુ સમય માટે ઠંડી જગ્યાએ સ્ટોર કરો.

લોખંડની જાળીવાળું મૂળો માંથી રસ

તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

• મધ (2 ચમચી);
• 1 મૂળો.

મૂળ શાકભાજીને છાલ, ધોઈ અને મોટા ટુકડાઓમાં છીણવું આવશ્યક છે. પરિણામી વનસ્પતિ સમૂહમાંથી રસ સ્વીઝ કરો (તમે જાળીનો ઉપયોગ કરી શકો છો). હીલિંગ અસરને વધારવા માટે પ્રવાહીને મધ સાથે મિક્સ કરો.

વાનગીઓમાં દવાનો એક દિવસનો ડોઝ તૈયાર કરવાનો સમાવેશ થાય છે, જે બાળકો 1 ચમચી પી શકે છે. દિવસમાં 3 વખત, પુખ્ત વયના લોકો - 1 ચમચી. l દિવસમાં ત્રણ વખત. જમ્યાના 30 મિનિટ પછી અથવા જમ્યા પહેલા ચાસણીનું સેવન કરવું જોઈએ. તરીકે પૂરક ઉપચારસૂચવવામાં આવે છે, જે બ્રોન્ચીમાંથી સ્પુટમને દૂર કરવાની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે.

ક્લાસિક રેસીપી અનુસાર મધ સાથે મૂળો કેવી રીતે રાંધવા તે આ વિડિઓમાં જુઓ.

બાળકોના આહારમાં ઔષધીય રસ કેવી રીતે દાખલ કરવો?

કાળા મૂળાનો રસ 2 વર્ષથી નાના બાળકોને આપી શકાય છે

2 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોએ દવાનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ નહીં. આ સમયગાળા દરમિયાન તેઓ ઉપયોગ કરે છે. પોતાની જાતને સારી રીતે સાબિત કરી છે.

બે વર્ષનાં બાળકોતમારે રસ ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક (ડ્રોપ બાય ડ્રોપ) આપવાની જરૂર છે, મુખ્યત્વે દિવસના પહેલા ભાગમાં. આ ઓળખવા માટે જરૂરી છે શક્ય એલર્જીઘટકોમાંથી એક માટે.

જો બાળકોનું શરીરમેં સામાન્ય રીતે ચાસણી લીધી, ડોઝ ધીમે ધીમે 1 tsp સુધી વધારી શકાય છે. જો તમને મધથી એલર્જી હોય, તો તમે તેને દાણાદાર ખાંડથી બદલી શકો છો. રોગનિવારક કોર્સ 21 દિવસ સુધી ચાલે છે.

વૈકલ્પિક ઉધરસ વાનગીઓ

ત્યાં પણ છે વૈકલ્પિક માર્ગોઉધરસ માટે કાળો મૂળો કેવી રીતે રાંધવા.

મૂળા અને ગાજરમાંથી દવા

ઘટકો:

• 1-2 ચમચી. l દાણાદાર ખાંડ;
• ગાજર;
• મધ્યમ કદની મૂળ શાકભાજી.

શાકભાજીને સારી રીતે ધોઈ લો અને જ્યુસરનો ઉપયોગ કરીને તેમાંથી રસ કાઢી લો. વનસ્પતિ પ્રવાહીમાં ખાંડ ઉમેરો અને હલાવો. બાળકો માટે તૈયાર ચાસણી: 1 ટીસ્પૂન લો. દર 2 કલાકે, પુખ્ત - 2 ચમચી. l

મૂળાની પ્રેરણા

ઘટકો:

• મધ્યમ મૂળો;
• 2-3 ચમચી. l મધ

રુટ શાકભાજીને ક્યુબ્સમાં કાપવાની જરૂર છે, મધ સાથે રેડવું અને 12 કલાક માટે બાકી છે.

મૂળ શાકભાજીની છાલ, કોગળા, નાના સમઘનનું કાપી. વનસ્પતિ સમૂહને મધ સાથે મિક્સ કરો. 12 કલાક માટે છોડી દો. આ સમય દરમિયાન, પલ્પ બહાર આવશે ઔષધીય રસ. બાળકો 1 tsp લે છે. દિવસમાં 2-3 વખત, પુખ્ત વયના લોકોને ડોઝને 1 ચમચી સુધી વધારવાની મંજૂરી છે. l દિવસમાં ત્રણ વખત.

લોક એન્ટિટ્યુસિવ બનાવવાની આ પદ્ધતિ સૌથી વધુ આર્થિક છે. જો કે, જો તમારે તાત્કાલિક ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવાની જરૂર હોય તો - સ્વ-દવા ખતરનાક છે.

ખાંડ સાથે મૂળો

તૈયારી માટે તમારે નીચેના ઘટકોની જરૂર પડશે:

• 2-3 ચમચી. l દાણાદાર ખાંડ;
• 1 મધ્યમ કદના મૂળા.

શાકભાજીને સારી રીતે ધોઈને કોઈપણ કદના કટકા કરવા જોઈએ. ખાંડ ઉમેરો, જગાડવો, 5 કલાક માટે છોડી દો. આગળ, તમારે હીલિંગ રસને તાણ કરવો જોઈએ. કાળી મૂળાની ખાંસીની દવા દિવસમાં ત્રણ વખત વાપરો, પુખ્ત વયના લોકો - 1 ચમચી. એલ., બાળકો - 1 ચમચી.

બેકડ મૂળો

ઘટકો:

• કાળો મૂળો - 1 પીસી.;
• ખાંડ - 2 ચમચી. l

મૂળ શાકભાજીને ધોઈ, છાલ અને વિનિમય કરો. ખાંડ ઉમેરો અને ઢાંકણ બંધ કરીને બેકિંગ કન્ટેનરમાં મૂકો. ઓવનમાં લગભગ 2 કલાક માટે 100-120 °C તાપમાને બેક કરો. બાળકો ઉધરસ માટે 1 ચમચી કાળો મૂળો વાપરે છે, પુખ્ત વયના લોકો - 1 ચમચી. l

રાસબેરિઝ સાથે લોખંડની જાળીવાળું મૂળો

ઘટકો:

• મૂળો
• રાસબેરિઝ,

દવા તૈયાર કરવા માટે, તમારે છાલવાળી મૂળ શાકભાજી અને રાસબેરિઝને સમાન ભાગોમાં, તેમજ મધના 2 ભાગોની જરૂર પડશે. બધા ઘટકો સંપૂર્ણપણે મિશ્રિત હોવા જોઈએ. બાળકો માટે, અનુમતિપાત્ર સિંગલ ડોઝ 1 tsp છે, પુખ્તો માટે - 1 tbsp. l દિવસમાં 3-4 વખત લો.

બાહ્ય ઉપયોગ

કાળો મૂળો અને મધ સાથે ઉધરસની સારવાર કોમ્પ્રેસનો ઉપયોગ કરીને હાથ ધરવામાં આવે છે. તેમની ક્રિયાને મસ્ટર્ડ પ્લાસ્ટર સાથે સરખાવી શકાય છે. શુદ્ધ કરેલ શાકભાજીને જાળીની થેલીઓ (રેચનીકી) પર મૂકો અને પાછળ મૂકો. જ્યારે લાલાશ અને બર્નિંગ દેખાય છે ત્વચાજાળી કોમ્પ્રેસ દૂર કરવી જોઈએ.

કાળા મૂળાની કોમ્પ્રેસની અસર મસ્ટર્ડ પ્લાસ્ટર જેવી જ છે

તમે ડુંગળીના ઉમેરા સાથે કોમ્પ્રેસ તૈયાર કરી શકો છો. આ માટે તમારે જરૂર પડશે:

• 0.1 કિલો શાકભાજી;
• 20 ગ્રામ બેઝર અથવા હંસ ચરબી.

શાકભાજીને બ્લેન્ડરમાં મિક્સ કરો, ચરબી ઉમેરો, જાડા થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે ભળી દો. છાતી અને પીઠના વિસ્તારમાં ઘસવું સાંજનો સમયસૂવાનો સમય પહેલાં. પછી તમારે ક્લિંગ ફિલ્મ અને વૂલન સ્કાર્ફ વડે લાગુ કરેલી દવાથી વિસ્તારને આવરી લેવાની જરૂર છે.

શું હું ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન દવા લઈ શકું?

સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ઉધરસ અને મધ માટે કાળા મૂળા બંનેમાં કોઈ વિરોધાભાસ નથી. અપવાદ છે વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતાઘટકોમાંથી એક. જો સગર્ભા માતાને મધથી એલર્જી હોય, તો તેને દાણાદાર ખાંડથી બદલી શકાય છે.

કસુવાવડની હાલની ધમકીના કિસ્સામાં, પ્લાન્ટનો ઉપયોગ સખત રીતે આગ્રહણીય નથી.તેમાં આવશ્યક તેલ હોય છે જે ગર્ભાશયના સ્વરને વધારે છે. માટે સ્વસ્થ શરીરસગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે, દવાને શરદી સામે લડવાની ઉત્તમ પદ્ધતિ માનવામાં આવે છે.

દવાનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, તમારે આવશ્યક છે તબીબી પરામર્શનકારાત્મક પરિણામો ટાળવા માટે.

બિનસલાહભર્યું

ઘણા ફાયદાકારક ગુણધર્મો હોવા છતાં, રસમાં કેટલાક વિરોધાભાસ છે. તેનો ઉપયોગ રોગો માટે થવો જોઈએ નહીં જેમ કે:

• જઠરનો સોજો અલ્સેરેટિવ જખમતીવ્ર સ્વરૂપમાં પેટ;
• કોલાઇટિસ, એન્ટરકોલાઇટિસ;
• હૃદય રોગ (સ્ટ્રોક, કંઠમાળ, મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શન);
• પેટની એસિડિટીમાં ઘટાડો;
• સ્વાદુપિંડનો સોજો;
• વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા;
• કિડની અથવા યકૃતની બળતરા;
• ગંભીર સ્વરૂપમાં એથરોસ્ક્લેરોસિસ;
• માં પત્થરો પિત્ત નળીઓઅને કિડની;
• જઠરાંત્રિય અલ્સર;
• ઝેરી ગોઇટર.

ઉપયોગ કરતા પહેલા, તમારે ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો જોઈએ, કારણ કે પ્રશ્નમાંના ઉત્પાદનો ઔષધીય છે.

નિષ્કર્ષ

મધ અથવા ખાંડ સાથે મૂળાની સારવાર એ સૌથી સામાન્ય એન્ટિટ્યુસિવ પદ્ધતિઓમાંની એક માનવામાં આવે છે. તેની રોગનિવારક અસર ઉપરાંત, ચાસણીમાં કુદરતી પદાર્થો હોય છે જે શરીર પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. આ રીતે સારવાર તદ્દન આર્થિક છે.

જૂના દિવસોમાં, જ્યારે કોઈ ગોળીઓ અને પ્રવાહી ન હતા, ત્યારે લોકો સારવાર કરતા હતા વિવિધ રોગોલોક ઉપાયો. ખાસ કરીને, મધ સાથેના મૂળોનો ઉપયોગ બાળકોમાં શરદી માટે કરવામાં આવતો હતો - એક દવા જે સદીઓથી પરીક્ષણ કરવામાં આવી છે અને હંમેશા ઉત્તમ પરિણામો આપે છે. આ બે ઘટકોનું મિશ્રણ શ્વસનતંત્ર પર ખૂબ જ ફાયદાકારક અસર કરે છે, સંચિત લાળથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે અને, તેથી, વધુ ગંભીર બિમારીઓના વિકાસને અટકાવે છે, જેમ કે શ્વાસનળીની અસ્થમાઅથવા ન્યુમોનિયા. આજકાલ, ઘણી માતાઓ પણ ઘણીવાર મૂળો અને મધની મદદ લે છે, કારણ કે, તેનાથી વિપરીત દવાઓ, આ દવા બાળકના સ્વાસ્થ્ય માટે એકદમ સલામત છે.

મૂળો અને મધ: ઉધરસ માટે શું ફાયદા છે?

કાળો મૂળો તેના બળતરા વિરોધી અને માટે પ્રખ્યાત છે એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મો. તેના રસમાં લાયસોસિન નામનું તત્વ હોય છે, જે સેકન્ડોમાં સૂક્ષ્મજીવોના વિવિધ જૂથોનો નાશ કરે છે. આ ઉપરાંત, મૂળામાં ઘણા બધા સક્રિય પદાર્થો હોય છે જેની પર ખૂબ જ ફાયદાકારક અસર પડે છે રોગપ્રતિકારક તંત્રવ્યક્તિ. કાળા મૂળાના રસમાં રહેલા આવશ્યક તેલ, વિટામિન સી અને બી, કેલ્શિયમ, આયર્ન અને પોટેશિયમ શરીરને શુદ્ધ કરવામાં અને શરદી પછી તેને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે.

મધની વાત કરીએ તો, તેના એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ઉપરાંત, તે પીડાને અસરકારક રીતે દૂર કરવાની ક્ષમતા માટે પ્રખ્યાત છે, જે ખાંસી વખતે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. મધમાં ઉત્તમ કફનાશક અને નરમ ગુણધર્મો પણ હોય છે મોટી રકમવિટામિન્સ અને સક્રિય પદાર્થો કે જે શરીરમાં પુનર્જીવન પ્રક્રિયાઓને ઉત્તેજીત કરે છે. જ્યારે આ બે ઘટકોનું મિશ્રણ ઉત્તમ પરિણામ આપે છે અમે વાત કરી રહ્યા છીએબાળકોમાં ઉધરસની સારવાર વિશે.

મૂળો અને મધ પર આધારિત ઉધરસની વાનગીઓ

ઉધરસની દવા તૈયાર કરવા માટેનો સૌથી સરળ વિકલ્પ એ છે કે કાળા મૂળાના રસના સમાન પ્રમાણમાં મિશ્રણ કરવું અને કુદરતી મધ. પરિણામી ઉત્પાદનને 2-3 કલાક માટે ગરમ જગ્યાએ રેડવું જોઈએ, અને પછી દરેક ભોજન પછી, 1-2 ચમચી, વયના આધારે બાળકને આપવામાં આવે છે. 3 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો માટે, એક સમયે ઉત્પાદનની માત્રા 0.5 ચમચી સુધી મર્યાદિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

સ્વાદ તાજો રસકાળો મૂળો, મધ સાથે ભેળવવામાં આવે તો પણ, ઇચ્છિત થવા માટે ઘણું છોડી દે છે, તેથી બાળકને આવી દવા નિયમિતપણે લેવાની ફરજ પાડવી હંમેશા શક્ય નથી. તમે મૂળાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકાવીને સમસ્યાને હલ કરી શકો છો, જેના કારણે તેનો રસ તેની તીક્ષ્ણતા અને તીક્ષ્ણતા ગુમાવે છે.

આવી દવા તૈયાર કરવા માટે, તમારે એકદમ મોટી મૂળો લેવી જોઈએ અને, તેને છાલ્યા વિના, ટોચને કાપી નાખો, અને પછી તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરીને કોરને દૂર કરો. તમારે કુદરતી મધને પરિણામી પોલાણમાં એવી રીતે નાખવાની જરૂર છે કે તે લગભગ 2/3 ભરાય. આ પછી, રીસેસને વરખ અથવા કટ ઓફ ટોપથી ઢાંકી દેવી જોઈએ, અને પછી મૂળાને લગભગ 40-50 મિનિટ માટે શેકવા માટે પહેલાથી ગરમ કરેલા ઓવનમાં મૂકો. પરિણામે, તે રસ છોડવો જોઈએ, જે મધ સાથે ભળી જશે. તેને સ્વચ્છ કન્ટેનરમાં કાળજીપૂર્વક રેડવાની જરૂર પડશે, ઠંડુ કરો અને બાળકને 0.5-1 ચમચી, વયના આધારે, દિવસમાં ઘણી વખત દરેક ભોજન પછી. સારવારનો કોર્સ વ્યક્તિગત રીતે ગણવામાં આવે છે, પરંતુ ઓછામાં ઓછા 2-3 દિવસ સુધી ચાલવો જોઈએ. એક દિવસની અંદર, તમારું બાળક નોંધપાત્ર રાહત અનુભવશે, સંચિત લાળ તેમના શ્વાસનળીમાંથી બહાર આવવાનું શરૂ કરશે, અને ઉધરસ હવે શુષ્ક અને હેરાન કરશે નહીં. જો કે, તેનાથી સંપૂર્ણપણે છુટકારો મેળવવા માટે, તેને 5-6 દિવસની સઘન સારવાર લાગી શકે છે.

મૂળાના હીલિંગ ગુણધર્મોનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે પ્રાચીન ગ્રીક દંતકથાઓ, જ્યાં આ મૂળ વનસ્પતિને "જાદુઈ" કહેવામાં આવે છે. પ્રાચીન ગ્રીક શાકભાજીની વિવિધ જાતો ઉગાડતા હતા અને શરદીની સારવાર માટે તેનો સફળતાપૂર્વક ઉપયોગ કરતા હતા. આધુનિક ફાર્માસ્યુટિકલ બજાર શરદીની સારવાર માટે મોટી સંખ્યામાં દવાઓ પ્રદાન કરે છે જે ઉધરસ સાથે હોય છે. ઘણા માતાપિતા સાબિત લોક વાનગીઓ પસંદ કરે છે. બાળકો માટે ઉધરસ માટે મૂળો તેમાંથી એક છે.

મૂળા સાથે ઉધરસની સારવાર

લોકો તેને શાકભાજીની રાણી કહે છે; તે કુદરતની અનોખી ભેટ છે. તેમાં 200 થી વધુ જૈવિક સક્રિય પદાર્થો છે. મૂળ વનસ્પતિમાં વિટામિન અને ખનિજો, કાર્બનિક એસિડ અને એમિનો એસિડ, ફાઇબર અને સોડિયમ ક્ષાર, ટ્રેસ તત્વો અને ફાયટોનસાઇડ્સ હોય છે. તેમાં આયોડિન, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ ઘણો હોય છે. તે કડવો સ્વાદ આપે છે ઉચ્ચ સામગ્રીએમિનો એસિડ અને ગ્લાયકોસાઇડ્સ.

શાકભાજીનું પોષણ મૂલ્ય 100 ગ્રામ દીઠ માત્ર 36 kcal છે, જ્યારે પ્રોટીન, ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને વિટામિન્સનું પ્રમાણ સંતુલિત છે. તેમાં એન્ટિબાયોટિક ગુણધર્મો છે વ્યાપક શ્રેણીક્રિયાઓ, આ રીતે વપરાય છે:

1. મ્યુકોલિટીક (કફનાશક);
2. એન્ટીબેક્ટેરિયલ;
3. ઇમ્યુનોસ્ટીમ્યુલેટીંગ;
4. પેઇનકિલર;
5. બળતરા વિરોધી;
6. ઘા હીલિંગ;
7. પુનઃસ્થાપન

રુટ ઉત્સેચકો બેક્ટેરિયલ કોષ પટલને ઓગાળી નાખે છે. છોડ બાળકોમાં ઉપલા શ્વસન માર્ગના રોગોની સારવારમાં મદદ કરે છે. આ સૂચિમાં શામેલ છે:

• શ્વાસનળીની અસ્થમા;
• કાકડાનો સોજો કે દાહ;
• કંઠમાળ;
• શ્વાસનળીનો સોજો;
• ન્યુમોનિયા (અથવા ન્યુમોનિયા);
• ફ્લૂ;
• જોર થી ખાસવું.

કફ માટે કયા મૂળાનો ઉપયોગ કરવો

સદીઓથી ચકાસાયેલ રેસીપી - બાળકો માટે ઉધરસ માટે મૂળો સાથે મધ. દવા તૈયાર કરવા માટે, વિવિધ જાતોના મૂળ શાકભાજીના રસનો ઉપયોગ થાય છે. લોક દવાઓમાં, સફેદ, લીલો અને કાળો મૂળોનો ઉપયોગ થાય છે. તેમની રચના અલગ છે. આ માત્ર સ્વાદને જ નહીં, પણ કેટલાકને પણ અસર કરે છે ઔષધીય ગુણધર્મો:

• બાળકો માટે ઉધરસ માટે કાળો મૂળો શ્રેષ્ઠ છે. તે લક્ષણથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે, ગંભીર ચેપ દરમિયાન શરીરમાં દુખાવો દૂર કરે છે. શાકભાજીને ઠંડું વાપરવું સારું છે - તે રક્ત પરિભ્રમણને વેગ આપે છે, ગરમ કરે છે, ગતિશીલ બને છે રોગપ્રતિકારક સંરક્ષણ.
• લીલો મૂળો ભૂમધ્ય સમુદ્રમાંથી લાવવામાં આવ્યો હતો, તેને માર્ગેલન મૂળો કહેવામાં આવે છે. તેમાં સરસવનું તેલ હોતું નથી, તેથી તેના ઘેરા લીલા પલ્પમાં સુખદ અને સુખદ હોય છે નાજુક સ્વાદ. આ દૃશ્ય બાળકો માટે છે નાની ઉમરમાવધુ પ્રાધાન્યક્ષમ. ચમત્કારિક શાકભાજીમાં વિરોધાભાસ છે.
• સફેદ મૂળામાં ન્યૂનતમ વિરોધાભાસ અને ઉચ્ચ સામગ્રી છે એસ્કોર્બિક એસિડઠંડા સિઝનમાં તેને અનિવાર્ય બનાવે છે.

બધી જાતોના રુટ શાકભાજી હોય છે રોગનિવારક અસર. માટે યોગ્ય પસંદગીતે કેટલીક સુવિધાઓ ધ્યાનમાં લેવા યોગ્ય છે બાયોકેમિકલ રચનાવિવિધ જાતોના મૂળ પાકો:

1. કાળો. એલિલ સરસવના તેલની મોટી માત્રાની સામગ્રીને કારણે તેનો ઉચ્ચારણ કડવો સ્વાદ છે. તેમાં ઉચ્ચ એકાગ્રતાવિટામિન B9 ( ફોલિક એસિડ), જે હિમેટોપોઇઝિસમાં સામેલ છે, તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબીના ચયાપચયને નિયંત્રિત કરે છે.
2. લીલા. શક્તિશાળી ધરાવે છે બેક્ટેરિયાનાશક ગુણધર્મો. મોટી માત્રામાં આયર્ન હોય છે. હિમોગ્લોબિનનું સ્તર જાળવવા માટે આ તત્વ જરૂરી છે.
3. સફેદ. વિટામીન A, B, C, H થી ભરપૂર. રોગપ્રતિકારક શક્તિને ઉત્તેજિત કરે છે અને વાયરલ રોગો સામે ઉત્તમ નિવારક છે.

બાળકો માટે ઉધરસની દવા તૈયાર કરવા માટે, મોટા, નુકસાન વિનાના મૂળ શાકભાજીનો ઉપયોગ થાય છે. ભરોસાપાત્ર વિક્રેતાઓ પાસેથી કડક રીતે કાચો માલ ખરીદવાની સલાહ આપવામાં આવે છે જેઓ ખાતરોનો દુરુપયોગ કરતા નથી. જાપાનમાં, ઉદાહરણ તરીકે, શાકભાજી જ્વાળામુખીની જમીન પર ઉગાડવામાં આવે છે. આ રીતે લણવામાં આવતી રુટ શાકભાજીમાં અજોડ સ્વાદ અને ફાયદાકારક ગુણધર્મો હોય છે.

કઈ ઉંમરથી

બાળકોને કઈ ઉંમરે મૂળા આપી શકાય તે માતાપિતા ધ્યાનમાં લે છે. શાકભાજીમાં બર્નિંગ સ્વાદ હોય છે, આને ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે જેથી નુકસાન ન થાય નાનું બાળક. બાળકો માટે ઉધરસ મધ સાથે મૂળો - અસરકારક ઉપાય, પરંતુ 5 વર્ષથી તેનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે, ખાસ કરીને કાળી વિવિધતા માટે. રુટ શાકભાજી તૈયાર કરતા પહેલા, તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે તમારા બાળકને મધથી એલર્જી નથી. જો તેના અભિવ્યક્તિઓ ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે, તો ખાંસી ખાંડ સાથે મૂળોનો ઉપયોગ બાળકો માટે થાય છે.

ઉધરસની સારવાર માટે પરંપરાગત વાનગીઓનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, તેની ઘટનાનું કારણ શોધવાનું મહત્વપૂર્ણ છે. બાળકોમાં મૂળો અને મધ સાથે ઉધરસની સારવાર કાળી ઉધરસ અને બ્રોન્કાઇટિસ માટે અસરકારક છે - જો રોગ તેની ટોચ પર ન પહોંચ્યો હોય. ક્યારે ગંભીર કોર્સબીમારીઓ લોક ઉપાયસાથે સંયોજનમાં શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ થાય છે ફાર્માસ્યુટિકલ્સ. ઉપસ્થિત ચિકિત્સક દ્વારા પ્રિસ્ક્રિપ્શનો બનાવવી આવશ્યક છે.

બિનસલાહભર્યું

તમારા બાળરોગ સાથે ઉધરસ માટે લોક ઉપાયના ઉપયોગ વિશે ચર્ચા કરવી વધુ સારું છે. ઔષધીય મૂળની વનસ્પતિનો રસ પાચન અંગોની મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને બળતરા કરે છે અને ગેસ્ટ્રિક જ્યુસની એસિડિટી વધારે છે. ઉધરસ માટેના લોક ઉપાયમાં સંખ્યાબંધ વિરોધાભાસ છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

• પેટના અલ્સર અને ડ્યુઓડેનમ;
• જઠરનો સોજો;
• વધેલી એસિડિટી;
• યકૃતની તકલીફ;
• એન્ટરકોલાઇટિસ ( એક સાથે બળતરાનાના અને મોટા આંતરડા);
• એલર્જી;
• આંતરડાની કોલિક;
• સ્વાદુપિંડનો સોજો (સ્વાદુપિંડની બળતરા);
• કિડની ડિસફંક્શન;
• પાયલોનેફ્રીટીસ (કિડની પેશીની બળતરા અને રેનલ પેલ્વિસ);
• ગ્લોમેર્યુલોનફ્રીટીસ (કિડની ગ્લોમેરુલીની બળતરા);
• અગાઉના હૃદયરોગનો હુમલો;
• લોહી ગંઠાઈ જવા સાથે સમસ્યાઓ.

માં અમર્યાદિત માત્રામાં મૂળાનો ઉપયોગ કરી શકાય છે તે માનવું એક ભૂલ છે ઔષધીય હેતુઓ. ઘણા નિયમોનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે જેથી શાકભાજી લાવે મહત્તમ લાભ:

1. રુટ શાકભાજી અઠવાડિયામાં 2 વખતથી વધુ ન ખાઓ.
2. છ મહિનાની અંદર 2 થી વધુ અભ્યાસક્રમોથી તમારી સારવાર કરી શકાય છે.
3. બાળકોને એક અઠવાડિયાથી વધુ સમય માટે હીલિંગ જ્યુસ આપવો જોઈએ.
4. ઔષધીય રસ એક વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો માટે બિનસલાહભર્યું છે; તે કંઠસ્થાનને બાળી શકે છે.
5. શરીરની પ્રતિક્રિયાને મોનિટર કરવા માટે, જો પ્રથમ વખત તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો બાળકને દિવસના પહેલા ભાગમાં ઉધરસની દવા આપવામાં આવે છે.
6. તાજી તૈયાર કરેલ રસ પીવો વધુ સારું છે.

શાકભાજીના વધુ પડતા સેવનથી થઈ શકે છે નર્વસ વિકૃતિઓ, કારણે ડિપ્રેશન મહાન સામગ્રીઆવશ્યક તેલ. તે મૂળાને ભૂલશો નહીં - કુદરતી એન્ટિબાયોટિક, ઓવરડોઝ તરફ દોરી જાય છે નકારાત્મક પરિણામો. અલગ કિસ્સાઓમાં, વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા, ચોક્કસ પ્રત્યે અતિસંવેદનશીલતા છે સક્રિય પદાર્થોઔષધીય વનસ્પતિ.

મધ સાથે મૂળો કેવી રીતે રાંધવા

બાળકો માટે ઉધરસ મૂળાની તૈયારી માટે ઘણી વાનગીઓ છે: પ્રમાણભૂત, આર્થિક, ઝડપી. કોઈપણ રસોઈ વિકલ્પો તેને સંપૂર્ણપણે સાચવે છે હીલિંગ ગુણધર્મો:

1. ધોરણ. મધ્યમ કદના રુટ શાકભાજીમાંથી તમારે ટોચને કાપી નાખવાની જરૂર છે અને ડિપ્રેશન બનાવીને પલ્પનો ભાગ દૂર કરવાની જરૂર છે. તેમાં મધ (અથવા ખાંડ) મૂકો અને તેને ઉકાળવા દો.
2. આર્થિક. મૂળ શાકભાજીની છાલ કાઢી, સ્લાઇસેસમાં કાપી, મધમાં રેડવું (અથવા ખાંડ ઉમેરો), અને તેને ઉકાળવા દો.
3. ઝડપી. મૂળ શાકભાજીની છાલ કાઢી, તેને છીણી લો, તેનો રસ નીચોવી, મધ અથવા ખાંડ સાથે મિક્સ કરો. કફ સિરપ તૈયાર છે.

કાળો મૂળો

વંશીય વિજ્ઞાનઔષધીય ઉધરસની ચાસણી તૈયાર કરવા માટે ઘણી વાનગીઓની સલાહ આપે છે, જે મધની માત્રા અને પ્રેરણાના સમયગાળામાં અલગ પડે છે. બાળકો માટે મધ સાથેની રેસીપી તૈયાર કરવામાં આવી રહી છે નીચેની રીતે:

• વહેતા પાણીથી મૂળ શાકભાજીને સારી રીતે ધોઈ લો;
• ટોચ કાપી;
• શાકભાજીની મધ્યમાં ડિપ્રેશન બનાવો;
• પોલાણમાં 2 ચમચી મધ રેડવું;
• 4-6 કલાક માટે છોડી દો;
• મૂળ શાકભાજીને ફેરવતા અટકાવવા માટે, તેને ગ્લાસ અથવા કપમાં મૂકી શકાય છે;
• ભોજન પહેલાં અડધા કલાક પહેલાં 1 ચમચી લો (રસને બાફેલા પાણીથી અડધાથી પાતળું કરી શકાય છે).

લીલા

મધ સાથે લીલો મૂળો બાળકને અથવા પુખ્ત વયના વ્યક્તિને ઉધરસમાં મદદ કરશે: તે રોગના જૂના સ્વરૂપથી પણ છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે. તમને જરૂરી દવા તૈયાર કરવા માટે:

1. ઘણી મધ્યમ કદની રુટ શાકભાજીને સારી રીતે ધોઈ લો;
2. શાકભાજીની છાલ;
3. એક ઊંડા બાઉલમાં દંડ છીણી પર છીણવું;
4. જાળીનો ઉપયોગ કરીને રસને સ્વીઝ કરો;
5. કાચ દીઠ 2 ચમચીના દરે મધ સાથે રસ મિક્સ કરો;
6. મધ રેડવાની 1 ચમચી 3 વખત એક દિવસ લો.

સફેદ

ઉપલા શ્વસન માર્ગના રોગોની સારવાર સફેદ મૂળો દ્વારા સારી રીતે કરવામાં આવે છે. તેમાંથી તૈયાર કરાયેલી દવાઓ ક્રોનિક ઉધરસની સારવાર માટે અને તેના અભિવ્યક્તિ માટે અસરકારક છે પ્રારંભિક સંકેતોશ્વાસનળીનો સોજો. નીચે પ્રમાણે ઔષધીય મિશ્રણ તૈયાર કરો:

1. મધ્યમ કદની રુટ શાકભાજી ધોવા;
2. ત્વચા પરથી છાલ;
3. શાકભાજીને મધ્યમ છીણી પર છીણી લો;
4. મધ ઉમેરો;
5. દિવસમાં 3 વખત ભોજન પહેલાં હીલિંગ પલ્પ લો;
6. જો ઇચ્છા હોય તો, મધ ઉપરાંત, તમે સમુદ્ર બકથ્રોન, રાસબેરિઝ અને દૂધ ઉમેરી શકો છો.

ખાંડ સાથે

ઔષધીય ચાસણીમૂળ શાકભાજી ઉધરસની સારવાર માટે ખૂબ અસરકારક છે. જો બાળકને મધની એલર્જી હોય તો ખાંડ સાથેનો મીઠો રસ વપરાય છે. તે તૈયાર કરવું સરળ છે:

1. મધ્યમ કદના મૂળ શાકભાજીને ધોઈ અને છાલ કરો;
2. તેને બરછટ છીણી પર છીણી લો અથવા ટુકડાઓમાં કાપો;
3. ખાંડ ઉમેરો;
4. 5 કલાક માટે ઠંડી જગ્યાએ છોડી દો;
5. બહાર નીકળેલા રસને સ્વીઝ કરો;
6. દિવસમાં 3 વખત એક ચમચી લો.

સંકુચિત કરો

ઔષધીય છોડનો ઉપયોગ માત્ર ચાસણી બનાવવા માટે જ થતો નથી, ઔષધીય મિશ્રણો. તેનો ઉપયોગ બાહ્ય ઉપયોગ માટે પણ થઈ શકે છે. કાળો રંગ લેવો વધુ સારું છે - તેમાં આવશ્યક તેલનો મોટો જથ્થો છે. ભસતા, શુષ્ક, અથવા સારવાર માટે ભીની ઉધરસતમે મૂળાની કોમ્પ્રેસનો ઉપયોગ કરી શકો છો. મુ યોગ્ય ઉપયોગઆ પ્રક્રિયા બદલી શકે છે દવા ઉપચાર. ક્રિયાઓનો ક્રમ નીચે મુજબ છે:

1. મૂળ શાકભાજીને ધોઈ લો, તેને છાલ કરો, તેને બારીક છીણી પર છીણી લો;
2. દર્દીની પીઠ અથવા છાતીને સૂર્યમુખી તેલથી લુબ્રિકેટ કરો અને કપડાથી ઢાંકી દો;
3. તેના પર તૈયાર ગ્રુઅલ મૂકો, તેને સપાટ કેકમાં સ્તર આપો, કાપડથી આવરી લો;
4. પોલિઇથિલિન અને ટુવાલ સાથે કોમ્પ્રેસની ટોચને આવરી લો;
5. 20 મિનિટથી વધુ સમય માટે શરીર પર રાખો;
6. સહેજ બર્નિંગ સનસનાટીભર્યા સ્વીકાર્ય છે, પરંતુ જો તે અસહ્ય હોય, તો કોમ્પ્રેસ દૂર કરવું આવશ્યક છે;
7. પ્રક્રિયા અઠવાડિયા માટે દિવસમાં એકવાર હાથ ધરવામાં આવે છે, છાતી અને પીઠ પર વૈકલ્પિક સંકોચન થાય છે.

ઔષધીય મૂળ વનસ્પતિના પલ્પમાંથી બનેલા કોમ્પ્રેસનો ઉપયોગ વિરોધાભાસી છે. પ્રક્રિયા કરી શકાતી નથી:

• જો કોમ્પ્રેસ હોવી જોઈએ તે સ્થળે ત્વચાની ઇજાઓ અથવા બળતરા હોય તો;
• સાથે એલિવેટેડ તાપમાન;
• જો છોડને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ હોય.

વિડિયો

બારીની બહાર હવામાન ઠંડું, વાદળછાયું, પવન અને વરસાદી છે. આવા ભીના વાતાવરણમાં, આપણે બધા ખૂબ જ સરળતાથી શરદીને પકડી શકીએ છીએ, અને શરદીનું પરિણામ ઉધરસ છે. આજે અમારી વાતચીતનો વિષય ઉધરસ માટે આ અજમાવી અને પરીક્ષણ કરાયેલ લોક ઉપાય છે - મધ સાથે મૂળો. ચોક્કસ તમારી જાતને તેની સાથે એક કરતા વધુ વખત સારવાર આપવામાં આવી છે.

મને સારી રીતે યાદ છે કે કેવી રીતે, બાળપણમાં, મારી દાદીએ મને મૂળો અને મધની દવાથી સારવાર આપી હતી. અને પુખ્ત વયે, મેં તેનો ઉપયોગ એક કરતા વધુ વખત કર્યો, કારણ કે જૂની, સમય-ચકાસાયેલ લોક વાનગીઓ ઘણી મદદ કરે છે, તે કુદરતી અને શરીર માટે સંપૂર્ણપણે હાનિકારક છે.

પાનખર-શિયાળાની ઋતુમાં, શરદીની સારવાર માટે દાદીમાની જૂની વાનગીઓ ખૂબ જ ઉપયોગી થઈ શકે છે અને ઝડપથી, અસરકારક રીતે અને બિનજરૂરી રસાયણોનો ઉપયોગ કર્યા વિના બિમારીઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

ચાલો ઉધરસ મધ સાથે કાળા મૂળો વિશે યાદ કરીએ, તેને સારવાર માટે કેવી રીતે લેવું તે વિશે વિગતવાર વાત કરો અને તમારે વિરોધાભાસ વિશે શું જાણવાની જરૂર છે.

કાળો મૂળો - સ્વાસ્થ્ય લાભો

કાળા મૂળાને આદરપૂર્વક સ્પીકનાર્ડમાં શાકભાજીની રાણી કહેવામાં આવે છે. અને આ નામ તેણીને તક દ્વારા આપવામાં આવ્યું ન હતું. પ્રાચીન કાળથી, મૂળ વનસ્પતિનો ઉપયોગ હર્બાલિસ્ટ્સ અને ઉપચાર કરનારાઓ દ્વારા ઉપચાર માટે કરવામાં આવે છે. વિવિધ બિમારીઓ. આ અદ્ભુત છોડનો ઇતિહાસ સદીઓની ગ્રે ઊંડાઈમાં પાછો જાય છે.

તેણીએ ઇજિપ્તથી વિશ્વભરમાં પ્રવાસ કર્યો, જ્યાં ગુલામોને આ અભૂતપૂર્વ અને ઉત્પાદક મૂળ પાક સાથે ખવડાવવામાં આવ્યા હતા. અને પછીથી તે બહાર આવ્યું કે છોડમાં શક્તિશાળી ઔષધીય ગુણધર્મો છે.

રુસમાં, મૂળાની માંગ પણ હતી અને આદરણીય હતી, ખાસ કરીને ઉપવાસના દિવસોમાં. એક રશિયન વ્યક્તિ માટે તે હતી પોષણક્ષમ ખોરાકઅને સસ્તી દવાજે અનેક રોગો સામે મદદ કરે છે.

મૂળ શાકભાજીના સ્વાસ્થ્ય લાભો તેની અનન્ય રચનાને કારણે છે. મૂળો નોંધપાત્ર છે કારણ કે તે ફક્ત એક ભંડાર છે મહત્વપૂર્ણ વિટામિન્સ, ટ્રેસ તત્વો અને પોષક તત્વો કે જે માનવ શરીરના સંપૂર્ણ કાર્ય માટે જરૂરી છે.

કાળા મૂળાની રચના

• ખનિજો - આયોડિન, સલ્ફર, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ. ઝીંક અને અન્ય;
• પ્રોટીન, ઉત્સેચકો, ફોલિક એસિડ, શર્કરા, આવશ્યક અને સરસવનું તેલ;
• વિટામિન્સ - એ, સી, ઇ, કે, પીપી અને જૂથ બી, જે ઘણાના સામાન્યકરણ માટે મહત્વપૂર્ણ છે મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયાઓસજીવ માં.

100 ગ્રામ કાળો મૂળો સમાવે છે: લગભગ 2 ગ્રામ પ્રોટીન, 2.1 ગ્રામ ફાઇબર, 0.2 ગ્રામ ચરબી, 6.7 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, તેમજ પાણી, કાર્બનિક એસિડ, મોનો- અને ડિસેકરાઇડ્સ, સ્ટાર્ચ. દ્વારા વિટામિન રચના: સી - 29 મિલિગ્રામ, બીટા-કેરોટિન - 0.02 મિલિગ્રામ, વિટામિન એ - 3 એમસીજી, પીપી - 0.3 મિલિગ્રામ, બી1 (થાઇમીન) - 0.03 મિલિગ્રામ, બી2 (રિબોફ્લેવિન) - 0.03 મિલિગ્રામ, બી5 ( પેન્ટોથેનિક એસિડ) - 0.2 મિલિગ્રામ, બી6 (પાયરિડોક્સિન) - 0.06 મિલિગ્રામ.

અમારા દાદીમા પણ રસોઈ માટે તે જાણતા હતા હીલિંગ રસતમારે ફક્ત કાળો મૂળો લેવાની જરૂર છે. આ તે હકીકતને કારણે છે કે તે કાળો મૂળો છે જેમાં વિટામિન્સની મહત્તમ માત્રા હોય છે, ખનિજોઅને ફાયદાકારક આવશ્યક તેલ, અન્ય જાતોના મૂળ શાકભાજીની તુલનામાં.

1. આવશ્યક તેલ લડવામાં મદદ કરે છે હાનિકારક બેક્ટેરિયા, કારણ કે તેમની પાસે ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાનાશક અસર છે, જે એન્ટિબાયોટિક્સની અસર જેવી જ છે.
2. વિટામિન્સ વિવિધ જૂથો, મૂળામાં ઉપલબ્ધ છે મોટી માત્રામાં, વિવિધ સામેની લડાઈમાં શરીરને મદદ કરો બળતરા પ્રક્રિયાઓ.
3. રુટ શાકભાજીમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં વિટામિન સી હોય છે, અને તે બીમારી પછી વ્યક્તિની ઝડપી પુનઃપ્રાપ્તિ અને પુનઃપ્રાપ્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે.

મૂળાનો રસ નીચેના રોગોની સારવાર માટે લેવામાં આવે છે: ઉધરસ, શ્વાસનળીનો સોજો, કાળી ઉધરસ અને ન્યુમોનિયા, શ્વાસનળીના અસ્થમા, ક્ષય રોગ જેવી ગંભીર બીમારીઓ.

મધ શા માટે ઉમેરવામાં આવે છે?

જેમ તમે જાણો છો, મધ પણ ખૂબ સમૃદ્ધ છે ઉપયોગી પદાર્થો. તે માનવ શરીરને ગ્લુકોઝ, ફ્રુક્ટોઝ, મહત્વપૂર્ણ સૂક્ષ્મ તત્વો અને આરોગ્ય માટે જરૂરી વિટામિન્સ - A, C, E, H, K, B2, B3, B5, B6, B9 સાથે સંતૃપ્ત કરે છે.

શરદી અને ઉધરસની સારવારમાં મધ અનિવાર્ય છે, કારણ કે કુદરતે તેને વિશેષ ઉપચાર ગુણધર્મોથી સંપન્ન કર્યા છે:

• એન્ટીબેક્ટેરિયલ;
• બળતરા વિરોધી;
• ઇમ્યુનોસ્ટીમ્યુલેટીંગ;
• સામાન્ય મજબૂતીકરણ.

તે વ્યક્તિને વાયરસ અને ચેપ સામે લડવા માટે જરૂરી વિટામિન અને ઊર્જા આપે છે.

જ્યારે મૂળ શાકભાજીની અંદર મધ ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે તે મૂળામાંથી રસ ખેંચે છે, જે તમારા પોતાના પર મેળવવું ખૂબ મુશ્કેલ છે. વધુમાં, જ્યારે મધ સાથે મૂળાના રસને મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે ખૂબ જ બહાર આવે છે ઉપયોગી દવામનુષ્યો માટે જરૂરી તમામ વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વોથી સંતૃપ્ત.

આમ, મધ સાથે મૂળોનો રસ માત્ર ઉધરસની સારવાર કરતું નથી, પરંતુ રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત બનાવે છે, શરીરને તમામ વિટામિન્સ અને પોષક તત્વોથી સંતૃપ્ત કરે છે જે શરીરના તમામ અવયવો અને સિસ્ટમોને પોષણ આપે છે અને તંદુરસ્ત ચયાપચયને ટેકો આપે છે.

મધની દવા કેવી રીતે તૈયાર કરવી

સારવાર શરૂ કરવા માટે, તમારે અમારી તૈયારી કેવી રીતે કરવી તે જાણવાની જરૂર છે લોક ચમત્કાર ઉપાયમધ અને મૂળો માંથી. હું તમારા ધ્યાન પર કફ મધ સાથે કાળા મૂળાની વાનગીઓ લાવી છું, તેને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે તૈયાર કરવી જેથી રોગની સારવાર સફળ થાય.

આ મીઠી દવા તૈયાર કરવા માટે ઘણા વિકલ્પો છે. શરૂ કરવા માટે, અમે ક્લાસિક રેસીપીથી પરિચિત થઈશું.

ઉધરસ માટે મધ સાથે કાળા મૂળોનો રસ

ઘટકો:

• મધ - 50 ગ્રામ;
• મધ્યમ અથવા સહેજ મોટી મૂળો.

મોટા મૂળામાં છિદ્ર કાપીને વધુ હીલિંગ રસ મેળવવા માટે તે અનુકૂળ છે.

તૈયારી:

1. પ્રથમ, તમારે કાળા મૂળાને સારી રીતે અને સારી રીતે ધોવા અને ટોચને કાપી નાખવાની જરૂર છે.
2. પછી છાલમાંથી 3 સેન્ટિમીટર પલ્પ છોડીને મૂળાની મધ્યમાંથી કાપો. આપણે નાના બેરલ સાથે સમાપ્ત થવું જોઈએ.
3. અમે પરિણામી છિદ્રમાં કુદરતી મધ ઉમેરીએ છીએ અને બેરલને મૂળાની ટોપી સાથે આવરી લઈએ છીએ જે અમે અગાઉ કાપી હતી.
4. તમારે મૂળાને મધ સાથે ટોચ પર ન ભરવું જોઈએ, કારણ કે તમારે જે રસ છોડવામાં આવશે તેના માટે જગ્યાની જરૂર છે.
5. તૈયાર રુટ શાકભાજી મૂકો અંધારાવાળી જગ્યાતંદુરસ્ત મધનો રસ બનાવવા માટે 12 કલાક માટે જે આપણને સારવાર માટે જરૂરી છે.

પુખ્ત વયના લોકો દિવસમાં ત્રણ વખત ઔષધીય રસ લઈ શકે છે, ભોજન પહેલાં 1 ચમચી. . બાળકો માટે રોગનિવારક માત્રાઆ ઉત્પાદનનો એક ચમચી. મૂળામાં મધનો નવો ભાગ ઉમેરીને દરરોજ સાંજે સૂતા પહેલા જ્યુસ બનાવવાની પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરી શકાય છે. ત્રણ દિવસ પછી નવો મૂળ પાક લેવો જોઈએ.

નૉૅધ! બજારમાંથી મૂળો ખરીદવા અથવા તેને જાતે ઉગાડવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, પરંતુ તમારે તેને સુપરમાર્કેટમાંથી ન લેવી જોઈએ. નવો રસ બનાવવા માટે સમાન મૂળ શાકભાજીમાં મધ ત્રણ વખત ઉમેરી શકાય છે.

મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે કફ મધ સાથે કાળો મૂળો કેવી રીતે યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવો તે જાણવું.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, ઔષધીય ચાસણી તૈયાર કરવામાં કંઈ જટિલ નથી અને તમે સરળતાથી ઘરે જ મૂળાની દવા તૈયાર કરી શકો છો.

સરળ રેસીપી

મૂળો અને મધનો ઉપયોગ કરીને એક સરળ અને ઝડપી રેસીપી પણ છે.

કેવી રીતે રાંધવું:

1. મૂળ શાકભાજીને ધોઈ લો, તેને છોલી લો અને તેને બરછટ છીણી પર છીણી લો.
2. પછી ચીઝક્લોથ દ્વારા મૂળાના રસને સ્વીઝ કરો.
3. પરિણામી રસને મધ સાથે મિક્સ કરો - 2 ચમચી.

ઘટકોને સારી રીતે મિક્સ કરો અને મેળવો દૈનિક માત્રાઉધરસ માટે મધ સાથે મૂળોનો રસ.

આર્થિક રેસીપી

હું તમને એક સરળ અને વધુ આર્થિક રસોઈ વિકલ્પ રજૂ કરું છું:

1. મૂળાને ધોઈ, તેને છોલીને નાના ક્યુબ્સમાં કાપી લો.
2. અમે દરેક વસ્તુને ઢાંકણ સાથે નાના સિરામિક પોટમાં મૂકીએ છીએ અને તેને મધથી ભરીએ છીએ.
3. અમે અમારી દવાને 12 કલાક માટે રેડવાની છોડીએ છીએ, તે સમય દરમિયાન મૂળો ઘણો રસ છોડે છે.

પરિણામી રસ ખાધા પછી 20 મિનિટ પછી દિવસમાં ત્રણ વખત એક ચમચી પીવો જોઈએ.

મીઠી દવા મદદ કરે છે અને પૂરી પાડે છે હીલિંગ અસરઅને અન્ય બિમારીઓ માટે:

• એનિમિયા
• માં પત્થરો મૂત્રાશયઅને કિડની;
• જીવલેણ ગાંઠો;
• પેટનું ફૂલવું;
• એક anthelmintic અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે વપરાય છે.

હીલિંગ રસ કેવી રીતે લેવો

હવે તમે જાણો છો કે મીઠી દવા કેવી રીતે યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવી, આ લોક ઉપાયને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે લેવો અને રસના કયા ડોઝ શ્રેષ્ઠ છે તે શોધવાનો આ સમય છે.

1. પુખ્ત વયના લોકોએ દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 6 વખત, 1 ચમચી મધ સાથે મૂળોનો રસ લેવો જોઈએ.
2. તમે ભોજન પહેલાં દવા લઈ શકો છો, પરંતુ જો તમારી પાસે હોય નબળા પેટઅને તમને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની બળતરાથી ડર લાગે છે, તો પછી તમે ખાધા પછી 30 મિનિટ પછી આ ઉપાય લેવાનું ખૂબ જ સલાહભર્યું છે.
3. પ્રવેશની અવધિ ત્રણ અઠવાડિયાથી વધુ નથી.

અમારા દાદી અને માતાઓએ પણ તેમના બાળકોની ઉધરસની સારવાર માટે ઉધરસ માટે આ અદ્ભુત લોક ઉપાયનો ઉપયોગ કર્યો. નાના બાળકો સાથેના કોઈપણ પરિવારમાં, તેમને ખાંસી શરૂ થતાં જ તેઓ આ મીઠી દવા તૈયાર કરે છે. બાળકો માટે મધ સાથે મૂળો પુખ્ત વયના લોકો માટે બરાબર એ જ વાનગીઓ અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે. તમે ઉપરોક્ત કોઈપણ વાનગીઓ પસંદ કરી શકો છો.

બાળકો માટે ઉધરસ માટે મધ સાથે મૂળો કેવી રીતે યોગ્ય રીતે લેવો?

સારવારની શરૂઆતમાં, રસ ખૂબ જ સાવધાની સાથે આપવો જોઈએ, એક સમયે માત્ર એક ટીપાં, પછી એક સમયે અનેક ટીપાં. બાળકને એલર્જી છે કે કેમ તે જોવું જરૂરી છે. જો બાળકને આ ઉપાયથી એલર્જી હોય, તો આ કિસ્સામાં, મધને બદલે નિયમિત ખાંડ ઉમેરો.

જો તમારા બાળકને એલર્જી ન હોય, તો પછી અમે તેને વધુ આપીએ છીએ, એક ચમચી દિવસમાં ત્રણ વખત, ભોજનના અડધા કલાક પહેલાં.

બાળકોને સામાન્ય રીતે આ મીઠી દવા ગમે છે. જો કે, તમારે તેને ત્રણ અઠવાડિયાથી વધુ સમય સુધી બાળકોને ન આપવું જોઈએ, જેથી લાંબા ગાળાના ઉપયોગથી ગેસ્ટ્રિક મ્યુકોસાને નુકસાન ન થાય.

બિનસલાહભર્યું

કમનસીબે, મધ સાથે મૂળા જેવા અદ્ભુત ઉપાયમાં તેના વિરોધાભાસ છે. આ મુખ્યત્વે એ હકીકતને કારણે છે કે મૂળો રક્ત પ્રવાહને ઉત્તેજિત કરી શકે છે, અને તે લોકો માટે અસુરક્ષિત છે નાજુક જહાજો.

સ્ટ્રોકનો ભોગ બનેલા લોકોએ ઉધરસની સારવાર માટે મધ અને મૂળાનો ઉપયોગ બિલકુલ ન કરવો જોઈએ. આનો પણ એક ઉપાય છે લાંબા ગાળાના ઉપયોગપેટને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

અન્ય વિરોધાભાસ છે:

• સંધિવા
• એલર્જી;
• જઠરનો સોજો;
• સ્વાદુપિંડનો સોજો;
• એન્ટરકોલિટીસ;
• યકૃતની તકલીફ;
• ઓછી એસિડિટીપેટ;
• પેટના અલ્સર;
• હૃદય રોગ (મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શન, કંઠમાળ).

ખાંડ સાથે મૂળાની રેસીપી

જે લોકોને મધની એલર્જી હોય તેમના માટે મૂળાને ખાંડથી ઢાંકીને કફ સિરપ તૈયાર કરી શકાય છે. સરળ રીતે, ઉપર વર્ણવ્યા મુજબ, અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂળ શાકભાજી ગરમીથી પકવવું.

તૈયારી:

1. મૂળ શાકભાજીને સારી રીતે ધોઈ, તેની છાલ કાઢીને તેના નાના ટુકડા કરી લો.
2. તૈયાર કાચા માલને સોસપેનમાં મૂકો અને ઉપર ખાંડ છાંટવી.
3. એક ઢાંકણ સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું આવરી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો.
4. ખાંડ સાથે મૂળાને 100 ડિગ્રી તાપમાન પર બેક કરો, પકવવાનો સમય લગભગ 2 કલાક.
5. જ્યારે વાનગી ઠંડુ થાય છે, ત્યારે તમારે ઔષધીય રસ એકત્રિત કરવાની જરૂર છે, અને બાકીનાને ફેંકી શકાય છે.

આ રીતે તૈયાર કર્યું ઉપાય, ઉધરસ માટે 2 લો ચમચી, ભોજન પહેલાં દિવસમાં ત્રણ વખત.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન

માતાનું સારું સ્વાસ્થ્ય એ અજાત બાળકના સ્વાસ્થ્યની ચાવી છે. જો કોઈ સ્ત્રી બાળકની અપેક્ષા કરતી વખતે બીમાર પડે છે, તો તેણીને સલાહ મેળવવા માટે ડૉક્ટરની મુલાકાત લેવાની જરૂર છે યોગ્ય સારવાર, પુનઃપ્રાપ્તિ માટે વિવિધ લોક ઉપાયોના ઉપયોગ પર. તમારા ડૉક્ટર પાસેથી જાણો કે શું તમે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ઉધરસ માટે મધ સાથે મૂળા લઈ શકો છો. તે ખાતરી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે કે આ લોક ઉપાય તમારા શરીર માટે ખાસ યોગ્ય છે.

મધ એલર્જીનું કારણ બની શકે છે, અને મૂળો સગર્ભા સ્ત્રીના ગર્ભાશયના સ્વરને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. તમારે વિરોધાભાસ જોવાની અને સમજદાર બનવાની જરૂર છે. બાળકની રાહ જોવાના ઉત્તેજક સમયગાળા દરમિયાન, તમારે તમારી અને તમારા સ્વાસ્થ્યની ખૂબ કાળજી લેવાની જરૂર છે.

નિષ્કર્ષ

કાળો મૂળો અને મધ સાથે ઉધરસની સારવાર એ સૌથી સામાન્ય અને લોકપ્રિય લોક વિરોધી પદ્ધતિઓમાંની એક છે. આ કુદરતી, જીવનરક્ષક ઉધરસના ઉપાયમાં કોઈ રસાયણો નથી. હાનિકારક ઉમેરણો. ફાયદો એ છે કે કુદરતી દવાતે અતિ સ્વાદિષ્ટ, સસ્તું છે અને બાળકોને પણ આપી શકાય છે.

હું આયુર્વેદનો મોટો ચાહક છું, પૂર્વીય અને તિબેટીયન દવા, હું તેના ઘણા સિદ્ધાંતો મારા જીવનમાં લાગુ કરું છું અને મારા લેખોમાં તેનું વર્ણન કરું છું.

હું હર્બલ દવાને પ્રેમ કરું છું અને તેનો અભ્યાસ કરું છું અને તેનો ઉપયોગ પણ કરું છું ઔષધીય છોડમારી જિંદગીમાં. હું સ્વાદિષ્ટ, સ્વસ્થ, સુંદર અને ફાસ્ટ ફૂડ રાંધું છું, જેના વિશે હું મારી વેબસાઇટ પર લખું છું.

આખી જીંદગી હું કંઇક શીખતો રહ્યો છું. પૂર્ણ કરેલ અભ્યાસક્રમો: વૈકલ્પિક ઔષધ. આધુનિક કોસ્મેટોલોજી. આધુનિક રસોડાના રહસ્યો. તંદુરસ્તી અને આરોગ્ય.