વજન વધારવા માટે સૌથી વધુ કેલરીવાળા ખોરાક શું છે? વજન વધારવા માટે ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાક

વજન વધારવા માટેનો આહાર અમુક પ્રકારના વિરોધાભાસ જેવો લાગે છે, કારણ કે મોટાભાગના લોકો ફક્ત વધારાના પાઉન્ડ કેવી રીતે ન મેળવવું તે વિશે જ વિચારે છે. પરંતુ એવા લોકો છે જેઓ વજનના અભાવથી ચોક્કસ પીડાય છે. અને આ ફક્ત તે જ નથી જેઓ એનોરેક્સિયાના શિકાર બન્યા છે. એવું બને છે ઝડપી વજન નુકશાનને કારણે પ્રણાલીગત રોગ. આ કિસ્સામાં, તમારે ડૉક્ટરને જોવાની અને પરીક્ષામાંથી પસાર થવાની જરૂર છે. જો ગંભીર કારણોચિંતા કરવાની કોઈ જરૂર નથી, આહાર થાકના પરિણામોનો સામનો કરવામાં મદદ કરશે.

બધું બતાવો

પોષણના મૂળભૂત સિદ્ધાંતો

વજન વધારવા અને સ્નાયુ સમૂહ બનાવવા માટે, તમારે યોગ્ય ખાવાની જરૂર છે. મીઠાઈઓ અને ફાસ્ટ ફૂડ, અલબત્ત, તમારું વજન વધારવામાં મદદ કરશે, પરંતુ તેઓ કોઈ ફાયદો લાવતા નથી. આ કિસ્સામાં, ચરબીના થાપણોમાં વધારો થવાને કારણે શરીરનું વજન વધશે. આ ઉત્પાદનોમાં એવા પદાર્થો પણ હોય છે જે પાચન તંત્ર માટે હાનિકારક હોય છે.

તેથી, જેઓ યોગ્ય રીતે વજન વધારવા માંગે છે તેઓએ તેમના આહારની કેલરી સામગ્રીને તે જ રીતે ગણવાની અને તેમાં શામેલ કરવાની જરૂર છે. તંદુરસ્ત ખોરાક, તેમજ જેઓ વજન ઘટાડવાની યોજના ધરાવે છે. શરૂ કરવા ઊર્જા મૂલ્યઆહારમાં દરરોજ 200-300 kcal વધારો થવો જોઈએ. ઉપરાંત:

• આહારનું પોષણ મૂલ્ય 4 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ, 2-3 ગ્રામ પ્રોટીન અને 1 ગ્રામ ચરબી પ્રતિ કિલોગ્રામ શરીરના વજનના પ્રતિ દિવસ હોવું જોઈએ.
• યોગ્ય પોષણ અપૂર્ણાંક હોવું જોઈએ, એટલે કે, દિવસમાં 4-5 ભોજન માટે રચાયેલ છે. ત્યારથી, 3 મુખ્ય ભોજન અને 2 નાસ્તાનું આયોજન કરવું શ્રેષ્ઠ છે માનવ શરીરએક સમયે 40 ગ્રામથી વધુ પ્રોટીન શોષી શકતું નથી.
• ભાગો નાના હોવા જોઈએ, પરંતુ કેલરીમાં વધુ હોવું જોઈએ.
• ભોજન પહેલાં 30 મિનિટ, તાજી સ્ક્વિઝ્ડ ફળનો ગ્લાસ પીવો અથવા શાકભાજીનો રસ: આનાથી પોષક તત્વોના શોષણની પ્રક્રિયામાં સુધારો થશે.

કુલ, તમારે દરરોજ ઓછામાં ઓછું 2 લિટર પાણી પીવાની જરૂર છે, પરંતુ ભોજન વચ્ચે. તમારે લંચ કે ડિનર પછી સીધું પાણી ન પીવું જોઈએ. તે જ રીતે, તમે ખાધા પછી તરત જ કસરત કરી શકતા નથી; તમારે ઓછામાં ઓછા 2 કલાક રાહ જોવી પડશે.

ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાક

વજન વધારવા માટે, તમારે ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાક ખાવાની જરૂર છે. પરંતુ આનો અર્થ એ નથી કે તમે બધું ખાઈ શકો છો.

સંતુલિત આહારમાં શામેલ હોવું જોઈએ:

• મધ્યમ અને ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે ડેરી ઉત્પાદનો, એટલે કે, 3.2% થી. બધા લોકો આખા દૂધને સારી રીતે સહન કરતા નથી, પરંતુ કુટીર ચીઝ, દહીં અને કીફિર આહારમાં હાજર હોવા જોઈએ. તમે હળવા ચીઝ ખાઈ શકો છો, જેમાં વધુ ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે નરમ ચીઝનો સમાવેશ થાય છે.
• જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - દૂધમાં રાંધેલા આખા અનાજનો પોર્રીજ; બિયાં સાથેનો દાણો, ચોખા, સોજી વગેરે યોગ્ય છે, જેમાં બદામ અને કિસમિસનો સમાવેશ થાય છે.
• ચરબીયુક્ત માંસ: ડુક્કરનું માંસ, માંસ, જો તેમના વપરાશમાં કોઈ વિરોધાભાસ નથી.
• દુરમ ઘઉં પાસ્તા.
• સ્ટાર્ચયુક્ત શાકભાજી, મુખ્યત્વે બટાકા.
• ઉચ્ચ કેલરીવાળા ફળો: દ્રાક્ષ, કેળા, તરબૂચ, પીચીસ.
• મધ, જાળવણી અને જામ, ફળ જેલી અને mousses. તમે ચોકલેટ પણ ખાઈ શકો છો, પરંતુ વાજબી માત્રામાં.

પ્રોટીન-કાર્બોહાઇડ્રેટ બાર ડેઝર્ટ તરીકે યોગ્ય છે - આવી મીઠાઈઓ સ્પોર્ટ્સ ન્યુટ્રિશન સ્ટોર્સમાં વેચાય છે.



વજન વધારવા માટે સાર્વત્રિક આહાર

• અત્યંત પાતળાપણું માટે આનુવંશિક વલણ;
• વારંવાર તણાવના સંપર્કમાં;
• તાજેતરના ગંભીર ચેપઅથવા શસ્ત્રક્રિયા;
• જઠરાંત્રિય માર્ગની પેથોલોજીઓ.

વજન વધારવામાં મદદ કરે તેવા આહારને અનુસરતા પહેલા, તમારે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ. છેવટે, કોઈપણ પોષણ કાર્યક્રમ માટે વિરોધાભાસ હોઈ શકે છે. આમાં વલણનો સમાવેશ થાય છે ડાયાબિટીસ, અંતઃસ્ત્રાવી રોગોસ્વાદુપિંડની બળતરા, વગેરે.



કેલરી

દરરોજ તમારે કેલરીની ગણતરી કરવાની જરૂર છે. તે તેમનો જથ્થો છે જે આખરે શરીરનું વજન નક્કી કરે છે. પરંતુ જો કોઈ વ્યક્તિ રમતો રમે છે, તો તે તાલીમ દરમિયાન ખર્ચવામાં આવે છે, જે ગણતરી કરતી વખતે ધ્યાનમાં લેવી આવશ્યક છે.

કેલરીનો મુખ્ય સ્ત્રોત ચરબી છે. જોકે પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પણ તેમને પ્રદાન કરે છે. 1 ગ્રામ ચરબી 9 kcal પૂરી પાડે છે, જ્યારે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અથવા પ્રોટીન દરેક 4 kcal પ્રદાન કરે છે. પૂરી પાડવા માટે દૈનિક ધોરણવજન વધારવા અને તે જ સમયે તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન ન પહોંચાડવા માટે, તમારે ચરબી કરતા બમણું પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ખાવાની જરૂર છે.

જો તમે આ નિયમનો ભંગ કરો છો, તો તમારું વજન વધી શકે છે, પરંતુ આ રક્તવાહિનીઓને નકારાત્મક અસર કરશે. સૌંદર્યલક્ષી દૃષ્ટિકોણથી, આ જરૂરી પરિણામ નથી.

પ્રાપ્ત કરવાની જરૂર છે શારીરિક ધોરણપ્રોટીન, કારણ કે તે તે છે જેનાથી સ્નાયુ કોષો બનેલા છે, તે છે મકાન સામગ્રીવાળ, ત્વચા અને માટે ચેતા તંતુઓ. પ્રોટીન વનસ્પતિ અથવા પ્રાણી મૂળના હોઈ શકે છે.

શરીરનું વજન વધારવા માટે, તમારે તમારા આહારમાં ઓછામાં ઓછા 50% પ્રાણી પ્રોટીનની જરૂર છે.

જ્યારે ચરબીની વાત આવે છે, ત્યારે વસ્તુઓ એટલી સરળ નથી. માટે યોગ્ય પોષણઓમેગા -3 ફેટી એસિડની જરૂર છે. તેઓ બિલ્ડ કરવામાં મદદ કરે છે સ્નાયુ સમૂહ, જ્ઞાનાત્મક ક્ષમતાઓ સુધારવા, રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત બનાવે છે. તેમને આહારમાં શામેલ કરવું આવશ્યક છે - તે અખરોટમાં જોવા મળે છે. આ જ કારણોસર, સલાડ પહેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે અળસીનું તેલ. બધા લોકોને તે ગમતું નથી, તેથી તમે તેને સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ સાથે બદલી શકો છો. તેમાં સમાન રીતે ફાયદાકારક ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ હોય છે.

આમ, તેલની સૂચિને ધ્યાનમાં લેતા, તે નોંધી શકાય છે કે વનસ્પતિ તેલની તુલનામાં માખણમાં કેલરીમાં નોંધપાત્ર રીતે ઓછું છે. તે ઓછા ફાયદાકારક ફેટી એસિડ ધરાવે છે, પરંતુ તે હજુ પણ રસોઈમાં ઉપયોગ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

જો કોઈ વ્યક્તિ વધુ સારું અને તેના ધોરણ મેળવવા માંગે છે દૈનિક ધોરણખોરાકમાંથી મળેલી ઉર્જા 2400-2500 kcal છે, પછી તેણે પહેલા તેને 2700-2900 kcal સુધી વધારવાની જરૂર છે.

મેનુ

દરેક દિવસ માટેનું મેનૂ અલગ અલગ હોઈ શકે છે:

સૂવાના દોઢ કલાક પહેલાં, તમે ફળો, કુટીર ચીઝ અને મધ પર આધારિત સ્મૂધી પી શકો છો. સવારના નાસ્તામાં તમે શાકભાજી અને ટોસ્ટ સાથે ઓમેલેટ ખાઈ શકો છો અથવા કોટેજ ચીઝ સોફલે ખાઈ શકો છો.

સ્ત્રીઓ માટે વજન વધારવા માટેનો આહાર

ઘણી સ્ત્રીઓ માને છે કે તેઓ માત્ર મીઠાઈઓ અને ફળો ખાવાથી એક મહિના કરતાં ઓછા સમયમાં વજન વધારી શકે છે. આ ખોટો અભિગમ છે, કારણ કે આ બધા એવા ખોરાક છે જે લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર વધારે છે. જો તમે આવા આહારનું પાલન કરો છો, તો વહેલા કે પછી તે ડાયાબિટીસ તરફ દોરી જશે.

• કીફિર;
• દહીં;
• મધ્યમ અને ઉચ્ચ ચરબીવાળી ચીઝ અને કુટીર ચીઝ;
• અમુક પ્રકારની માછલીઓ (ટુના, ટ્રાઉટ, કૉડ);
• માંસ
• પક્ષી.

જે સ્ત્રી આ આહાર પર વજન વધારવા માંગે છે તે નીચેનું મેનૂ ઓફર કરી શકે છે:

અઠવાડિયાના દિવસ	આહાર
સોમવાર	સવારનો નાસ્તો: બાફેલી ઓમેલેટ (તેને તૈયાર કરવા માટે તમારે 2 થી વધુ ઈંડાની જરૂર નથી) અને લીન હેમના 2 ટુકડા. નાસ્તો: કુટીર ચીઝ, દૂધ અને મધમાંથી બનાવેલ પ્રોટીન શેક અથવા સ્મૂધી. લંચ: સૂપ સૂપ, ટર્કી સ્ટયૂ. બપોરનો નાસ્તો: કીફિરનો ગ્લાસ. રાત્રિભોજન: માછલી સૂપ
	નાસ્તો: ખાટી ક્રીમ સાથે કુટીર ચીઝ. નાસ્તો: કીફિરનો ગ્લાસ. લંચ: સૂપ સૂપ, માંસનો લોફઇંડા સાથે. બપોરનો નાસ્તો: દહીં પીવું. રાત્રિભોજન: સીફૂડ સલાડ
	સવારનો નાસ્તો: સખત બાફેલા ઇંડા, દુર્બળ હેમના થોડા ટુકડા. નાસ્તો: કીફિરનો ગ્લાસ. લંચ: સૂપ સૂપ, બાફેલી ટર્કી અથવા ચિકન. બપોરનો નાસ્તો: કુટીર ચીઝ. રાત્રિભોજન: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં માછલી
	નાસ્તો: કુટીર ચીઝ સૂફલે. નાસ્તો: લીન હેમના 2 ટુકડા. લંચ: સૂપ સૂપ, માંસનો લોટ. બપોરનો નાસ્તો: સખત બાફેલું ઈંડું. રાત્રિભોજન: શેકેલી માછલી
	નાસ્તો: આમલેટ. નાસ્તો: આથો બેકડ દૂધ અથવા કીફિરનો ગ્લાસ. લંચ: સૂપ સૂપ, શેકેલા ટુકડો. બપોરનો નાસ્તો: ચીઝ સાથે ટોસ્ટ. રાત્રિભોજન: બેકડ માછલી
	નાસ્તો: ચીઝકેક્સ. નાસ્તો: કીફિરનો ગ્લાસ. લંચ: માછલી સૂપ, સીફૂડ સલાડ. બપોરનો નાસ્તો: સખત બાફેલું ઈંડું. રાત્રિભોજન: ચિકન ફીલેટપકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં
રવિવાર	નાસ્તો: હેમ સાથે ઓમેલેટ. નાસ્તો: કીફિરનો ગ્લાસ. લંચ: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં માછલી સૂપ અને માછલી. બપોરનો નાસ્તો: દહીંની મીઠાઈ. રાત્રિભોજન: બાફેલી ચિકન ફીલેટ

વિટામિનનો જરૂરી ભાગ મેળવવા માટે, તમે કુટીર ચીઝ અથવા કીફિરમાં કેટલાક બેરી ઉમેરી શકો છો. લીંબુ રસોઈ દરમિયાન સીફૂડ સાથે સારી રીતે જાય છે, તાજી વનસ્પતિવગેરે. જો કોઈ છોકરી માટે આવા આહારનું પાલન કરવું મુશ્કેલ હોય અથવા તે પાચન પ્રક્રિયાઓમાં ખલેલ પહોંચાડે, તો તેણે તાત્કાલિક ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.

પુરુષો માટે વજન વધારવા માટેનો આહાર

પુરુષો, સ્ત્રીઓથી વિપરીત, સંખ્યાબંધ કારણોને લીધે વજન વધવાની શક્યતા ઓછી હોય છે: શારીરિક લાક્ષણિકતાઓ. કાર્બોહાઇડ્રેટ પોષણ કાર્યક્રમો તેમના માટે યોગ્ય નથી. વધુમાં, મોટાભાગના સજ્જનો સ્નાયુ સમૂહ વધારવા માંગે છે, અને માત્ર વજન વધારતા નથી.

તેના આધારે, પુરુષો માટે ત્રણ દિવસનો આહાર રચાય છે:

દિવસ	આહાર
	સવારનો નાસ્તો: લીન હેમ સાથે ઓમેલેટ, એક ગ્લાસ દૂધ. નાસ્તો: કુટીર ચીઝ કેસરોલ, પ્રોટીન શેક અથવા સ્મૂધી. લંચ: ફિશ સૂપ, 2-3 ટોસ્ટ, છૂંદેલા બટાકા અને ફિશ કટલેટ, તાજા વેજીટેબલ સલાડ. બપોરનો નાસ્તો: ચીઝ, સ્મૂધી અથવા પ્રોટીન શેક સાથે ટોસ્ટ. રાત્રિભોજન: લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે દુરમ ઘઉંનો પાસ્તા
	નાસ્તો: તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને દૂધ, કેળા સાથે muesli. નાસ્તો: ખાટા ક્રીમ સાથે કુટીર ચીઝ. લંચ: સૂપ સૂપ, રીંગણા માંસ સાથે સ્ટફ્ડ. બપોરનો નાસ્તો: લીલી ચા સાથે કુટીર ચીઝ કેસરોલ. રાત્રિભોજન: સાથે કચુંબર ચિકન માંસઅને મીઠાઈ માટે ફળ જેલી
	સવારનો નાસ્તો: સૂકા ફળો સાથે દૂધમાં રાંધેલા ઓટમીલ અને ચીઝ સાથે ટોસ્ટ. નાસ્તો: કુટીર ચીઝ કેસરોલ, બેરી સ્મૂધી. લંચ: મસૂરનો સૂપ, સીફૂડ સાથે વનસ્પતિ કચુંબર. બપોરનો નાસ્તો: બે કેળા. રાત્રિભોજન: ચિકન કટલેટ, સાઇડ ડિશ તરીકે - બટાકાની વાનગી અથવા વિનિગ્રેટ

ચક્ર પૂર્ણ થયા પછી, તે ફરીથી પુનરાવર્તિત થાય છે.

કેટલાક ન્યુટ્રિશનિસ્ટ કેફિર અથવા સ્મૂધીને બદલે તાજું દૂધ પીવાની સલાહ આપે છે, પરંતુ દરેક જણ તેને સારી રીતે સહન કરતું નથી. પુરૂષોમાં આખું દૂધ સ્ત્રીઓ કરતાં વધુ વખત કબજિયાતનું કારણ બને છે. તેથી સ્મૂધી અને પ્રોટીન શેક એક ઉત્તમ વિકલ્પ હશે.

એક બાળક માટે

જે બાળકો વધુ પડતા સક્રિય છે તેઓ ઓછા વજન સાથે સંકળાયેલી સમસ્યાઓ અનુભવી શકે છે. તે તેમની યોગ્યતામાં દખલ કરે છે શારીરિક વિકાસ. વજન વધારવાના હેતુથી બાળક માટેનો આહાર આવશ્યકપણે સૂચિત કરે છે દૈનિક ઉપયોગડેરી ઉત્પાદનો, માંસ અથવા માછલી.

ઘરે અંદાજિત દૈનિક આહાર:

એલર્જી થવાનું જોખમ ઘટાડવા માટે ફળો અને શાકભાજી મોસમમાં હોવા જોઈએ. કેફિર અને દહીં પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે જે વધારાના વિટામિન્સથી સમૃદ્ધ છે અને તેમાં પ્રિઝર્વેટિવ્સ નથી.

વજન વધારવા માટે પૌષ્ટિક સ્મૂધી

સ્મૂધી એ ફળો, શાકભાજી અથવા બેરીમાંથી બનાવેલ પીણું છે જે બ્લેન્ડરમાં ચાબુક મારવામાં આવે છે. ઘણા લોકો તેને વજન ઘટાડવાના આહારના ભાગ તરીકે માને છે. પરંતુ સ્મૂધી તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના વજન વધારવામાં મદદ કરી શકે છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે બધું યોગ્ય રીતે કરવું, એટલે કે કેફિર અથવા સામાન્ય ચરબીયુક્ત દહીંનો ઉપયોગ કરીને કેલરી સામગ્રીમાં વધારો.

તરબૂચ અને કાકડીમાંથી




આવશ્યક:

• પાકેલા તરબૂચનો ટુકડો - 2-3 પીસી.;
• કાકડી - 70 ગ્રામ;
• થોડા ફુદીનાના પાન;
• સામાન્ય ચરબીયુક્ત દહીં (3.2% થી) - 250 મિલી.

તૈયારી:

1. 1. તરબૂચ અને કાકડીની છાલ.
2. 2. ફુદીનાના પાન ઉમેરો.
3. 3. દહીં ઉપર રેડો.
4. 4. બ્લેન્ડરમાં બધું મિક્સ કરો.

તમે નાસ્તાને બદલે પરિણામી સ્મૂધી પી શકો છો.

"લીલા"




જરૂરી ઘટકો:

• લીલા સફરજન - 1 પીસી.;
• કાકડી - 1 પીસી.;
• સેલરિ - 2-3 પીસી.;
• સ્પિનચ - સ્વાદ માટે;
• દહીં અથવા કેફિર - 250 મિલી.
• લાલ મરી અને આદુ - સ્વાદ માટે.

તૈયારી:

1. 1. શાકભાજીની છાલ. સેલરીમાંથી બરછટ રેસા દૂર કરો.
2. 2. બધી સામગ્રીને બારીક કાપો.
3. 3. દહીં અથવા કીફિર રેડવું.
4. 4. પાચન સુધારવા માટે થોડી લાલ મરી અને આદુ ઉમેરો.
5. 5. એક બ્લેન્ડર માં હરાવ્યું.

આ સ્મૂધીમાં ઘણું બધું હોય છે એસ્કોર્બિક એસિડ, વિટામિન એ, પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસ.

સ્ટ્રોબેરી, ચેરી, બ્લુબેરી સાથે




જરૂરી ઘટકો:

• સ્ટ્રોબેરી - 50 ગ્રામ;
• ચેરી - 50 ગ્રામ;
• બ્લુબેરી - 50 ગ્રામ;
• શણના બીજ - 2 ચમચી. એલ.;
• ઘઉંના સ્પ્રાઉટ્સ - 2 ચમચી. એલ.;
• દહીં અથવા કેફિર - 250 મિલી.

તૈયારી:

1. 1. બધા ઘટકો સંયુક્ત છે.
2. 2. એક બ્લેન્ડર માં હરાવ્યું.

આ સ્મૂધીમાં વિટામિન C અને E - એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે જે ધીમા પડે છે કુદરતી પ્રક્રિયાઓવૃદ્ધત્વ, અને ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ. આ સ્મૂધીમાં ફ્રુટ શર્કરા અને ફાઈબર હોય છે, જે શરીર દ્વારા એકદમ ધીરે ધીરે શોષાઈ જશે. આ તાજી સ્ક્વિઝ્ડ જ્યુસ સાથે અનુકૂળ રીતે સરખાવે છે, જે શરીરમાં ગ્લુકોઝના સ્તરમાં તીવ્ર વધારો કરે છે.

સંયોજન:
• બનાના - 2 પીસી. ;
• કોકો પાવડર - 1 ચમચી. l ;
• ઘઉંના સ્પ્રાઉટ્સ - 2 ચમચી. એલ.;
• બદામ - 2 ચમચી. એલ.;
• તજ - 1 વ્હીસ્પર;
• દહીં પીવું - 300 મિલી.

તૈયારી:

1. 1. બ્લેન્ડર માં મૂકો.
2. 2. ગ્રાઇન્ડ કરો.

તીવ્ર કસરત માટે તમારી જાતને ઊર્જા પૂરી પાડવા માટે તમારે તાલીમના એક કલાક પહેલાં સ્મૂધી પીવી જોઈએ. કેળા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, તજ - આયર્ન, બદામ - રમતગમત માટે જરૂરી તત્વો પ્રદાન કરશે.

કોઈપણ હેલ્ધી સ્મૂધી ઉમેરીને વધુ પૌષ્ટિક બનાવી શકાય છે શણના બીજ, પ્રોટીન અને ફેટી એસિડ ઓમેગા -3 અને ઓમેગા -6, તેમજ શણના બીજ, બદામ, અનાજઅથવા થૂલું.

કોકટેલ્સ

તમે પ્રોટીન શેક બનાવી શકો છો. આ યોગ્ય વિકલ્પજેઓ રમતગમતમાં સક્રિય રીતે સામેલ છે. તેઓ પીણાંમાં પ્રોટીન પાવડર પણ ઉમેરે છે, જે સ્પોર્ટ્સ ન્યુટ્રિશન સ્ટોર્સમાં વેચાય છે.

ખોરાકની કેલરી સામગ્રીની ગણતરી

મેં સાચી અફવાઓ પણ સાંભળી છે કે ટૂંક સમયમાં સ્વસ્થ સ્વરૂપો ફેશનમાં આવશે, અને પીડાદાયક પાતળા અને પાતળા મોડેલો અફર રીતે ભૂતકાળની વાત હશે. મારે કબૂલ કરવું જોઈએ, આ મને ખુશ કરે છે. છેવટે, તંદુરસ્ત માણસના શરીરમાં સૌથી વધુ હોવું જોઈએ સ્વસ્થ મન. એ સ્ત્રી શરીરતે ત્યારે જ આકર્ષક લાગે છે જ્યારે તેમાં પ્રકૃતિ દ્વારા સહજ હોય ​​તેવા તમામ આકારો અને વળાંકો હોય છે.

સ્વસ્થ અને જીવંત વજન મેળવવા માટે કેવી રીતે કાર્ય કરવું?

અલબત્ત, ત્યાં ઘણા અને સૌથી વધુ છે સૌથી સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદનો. તમારી જાતને કંઈપણ નકાર્યા વિના અને તમારા આહારમાં સક્રિયપણે વૈવિધ્યકરણ કર્યા વિના, હેતુપૂર્વક, ઉત્સાહ અને આગ સાથે ખાઓ. ક્યાંથી શરૂ કરવું અને ક્યાં સમાપ્ત કરવું વધુ સારું છે? આ તે છે જેના વિશે આપણે વાત કરીશું.

હું તમને એક રહસ્ય કહીશ કે કેટલીકવાર તે ખોરાકમાં યોગ્ય માત્રામાં કેલરી હોય છે જેના વિશે તમે તરત જ વિચારતા નથી. ઉદાહરણ તરીકે, કેળામાં. IN સોવિયત સમયઆ ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ માટે વિશાળ કતારો હતી, જે વનસ્પતિશાસ્ત્રીઓના દૃષ્ટિકોણથી, બેરી છે. પરંતુ આજે તે વર્ષના કોઈપણ સમયે ઉપલબ્ધ સૌથી સસ્તી ઉત્પાદનોમાંની એક છે. અને એક ફળમાં આશરે 120 kcal હોય છે.

આદિકાળમાં તાજા. પરંતુ માં રાંધણ વાનગીઓઘણી રાષ્ટ્રીયતા આ ફળોને ઉકાળે છે અને ફ્રાય પણ કરે છે. કેળાનો ઉપયોગ ઘણા સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે કરી શકાય છે તંદુરસ્ત વાનગીઓ. તેઓને દહીં સાથે છૂંદેલા અને મિશ્રિત પણ કરી શકાય છે, અને પરિણામ એ સ્વાદિષ્ટ, આરોગ્યપ્રદ અને સૌથી અગત્યનું, ખૂબ જ પૌષ્ટિક નાસ્તો છે જેમાં ફળ અને બેરીનો સ્વાદ હોય છે.

માર્ગ દ્વારા, દહીં, જે વજન ઘટાડવાના સાધન તરીકે ઘણા આહારમાં દેખાય છે, તેમાં 250 ગ્રામ દીઠ આશરે 236 કેસીએલ હોય છે, જેનો અર્થ એ છે કે તે આ હકીકતને કારણે પોષક પણ છે. પર્યાપ્ત જથ્થોખિસકોલી તેઓ સ્નાયુ પેશીઓના નોંધપાત્ર વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે, અને વધુમાં વિટામિન એ અને બી, તેમજ કેલ્શિયમનો સમાવેશ કરે છે, જે માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. સામાન્ય સ્થિતિહાડકાં અને દાંત.

વજન વધારવા માટે જાણીતા સહાયકો

પરંતુ તે ઉત્પાદનો વિશે શું જે પરંપરાગત રીતે હંમેશા પાતળાતાના દુશ્મનો માનવામાં આવે છે?
અલબત્ત, હું તમને તેમના વિશે પણ કહીશ. મારે શું શરૂ કરવું જોઈએ? કદાચ સ્વાદિષ્ટ અને જુસ્સાથી પ્રિય નટ્સ સાથે.

તમામ પ્રકારના અખરોટને ખાદ્ય કર્નલ અને સખત શેલ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, જે ફળો છે વિવિધ છોડ, સામાન્ય રીતે વૃક્ષો અને ઝાડીઓ સાથે સંબંધિત. તેઓ ફાળો આપે છે સ્વસ્થ રંગત્વચા, હૃદયના સ્નાયુને પોષણ આપે છે, અને સૌથી અગત્યનું, મગજની પ્રવૃત્તિને સક્રિય કરે છે. જે, તમે જુઓ, માર્ગ દ્વારા ક્યારેક ડરામણી બની શકે છે.

અને આ બધું તેમાં સમાવિષ્ટ સામગ્રીને આભારી છે મોટી માત્રામાં, ફેટી એસિડ્સ. 100 ગ્રામ મગફળી ખાવાથી શરીર 550 kcal મેળવે છે. પિસ્તા, તેમજ અખરોટ અને હેઝલનટમાં પણ વધુ જોવા મળે છે.

માં શું છે તે ઉપરાંત શુદ્ધ સ્વરૂપ, આ ઉત્પાદન વિવિધ માટે અદ્ભુત પકવવાની પ્રક્રિયા તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે લોટની વાનગીઓ: પાઈ, કેક અને પેસ્ટ્રી. માર્ગ દ્વારા, દરેક જાણે છે કે લોટના ઉત્પાદનો પોતે જ વજન વધારવામાં નોંધપાત્ર રીતે ફાળો આપે છે. અને જો તમે તે બધાને વ્હીપ્ડ ક્રીમ અને સમૃદ્ધ ખાટા ક્રીમથી ઢાંકી દો છો, જે અખરોટના ટુકડા સાથે ઉદારતાથી સ્વાદમાં આવે છે, તો પણ વધુ!

વધુમાં, કચડી બદામ નાસ્તાના અનાજ અથવા અનાજના ટુકડાઓમાં ઉમેરી શકાય છે. માર્ગ દ્વારા, તેઓ કેટલી કેલરી ધરાવે છે? તે બધા આ ઉત્પાદનોમાં સમાવિષ્ટ અનાજ અને અન્ય ઘટકોના પ્રકાર પર આધારિત છે. પરંતુ મારા પર વિશ્વાસ કરો, ત્યાં પર્યાપ્ત પોષક મૂલ્ય છે. વધુમાં, ઉપયોગી વસ્તુઓનો સંપૂર્ણ કારલોડ. આ બંને ખનિજો અને વિટામિન્સ છે. સામાન્ય રીતે, અહીં બધું સારું થવાનું છે અને તમારા પોતાના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડવાનું નથી.

વજન વધારવા માટે સ્વસ્થ અને બિન-સ્વસ્થ ખોરાક

હું બીજું શું ભલામણ કરી શકું? વર્ગીકરણ ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે આ બાબતમાં તમે તમારી જાતને લગભગ કંઈપણ નકારી શકો છો.

એક ઉત્તમ પસંદગી પીનટ બટર હોઈ શકે છે, જે વ્યક્તિગત રીતે, હું બ્રેડના ટુકડા પર ઉદારતાપૂર્વક ફેલાવવાનું પસંદ કરું છું અને, જીવનનો આનંદ માણતી વખતે, મારા મહત્વપૂર્ણ ઊર્જાલગભગ અન્ય 180 kcal. સાચું, તમારે તેનો દુરુપયોગ પણ ન કરવો જોઈએ!

અને કારણ કે આપણે વજન વધારવા વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, તેથી ચરબીનો ઉલ્લેખ ન કરવો અશક્ય છે, જે પોષક મૂલ્યમાં તમામ રેકોર્ડ તોડે છે. આના સો ગ્રામ સાથે અદ્ભુત ઉત્પાદનઆપણું શરીર લગભગ 797 kcal, વિટામિન A, D અને E અને સેલેનિયમનો અખૂટ સ્ત્રોત મેળવે છે.

સૅલ્મોન એ બીજું ઉત્પાદન છે જેનો અમારા વિષય પર નિષ્ફળ વિના ઉલ્લેખ કરવો જોઈએ. મારા અંગત અભિપ્રાયમાં, તમારે ઓછામાં ઓછા એક અઠવાડિયા અગાઉથી આ વાનગી સાથે તમારી જાતને લાડ લડાવવાની જરૂર છે. ત્રણ વખત. તેમાં વિટામિન્સ અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ, પ્રોટીન પણ ઘણો છે, અને આ ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ 200 કેસીએલ છે.

ઇંડા! આપણામાંથી કોને નાસ્તામાં ખાવાની આદત નથી? પરંતુ તેઓ માત્ર સરળ અને તૈયાર કરવા માટે સરળ નથી. એક નાનું ઈંડું ખાવાથી તમે 54 kcal મેળવી શકો છો! તમે તેનો ઉપયોગ સેન્ડવીચ, ઓમેલેટ બનાવવા માટે કરી શકો છો. સાદા સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા. અને અલબત્ત સલાડ. તે મેયોનેઝ સાથે વધુ સારું છે, જે યોગ્ય રીતે વિશ્વનું સૌથી પૌષ્ટિક ઉત્પાદન માનવામાં આવે છે, જેમાં સો ગ્રામ દીઠ 630 કેસીએલ હોય છે, અને કેટલીકવાર ઘણું વધારે હોય છે.

નિષ્કર્ષ

વધુમાં, હું વજન વધારવા માટે સૌથી વધુ કેલરીવાળા ખોરાક તરીકે નીચેનાનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરું છું:

શ્રેષ્ઠ સાદર, વ્લાદિમીર માનેરોવ

સબ્સ્ક્રાઇબ કરો અને સાઇટ પરના નવા લેખો વિશે તમારા ઇમેઇલમાં જ જાણનારા પ્રથમ વ્યક્તિ બનો.

દ્વારા જંગલી રખાતની નોંધો

થોડા કિલોગ્રામ કેવી રીતે મેળવવું? આવા નિવેદન પછી, ખાતરી કરો કે તેઓ તમને ગેરસમજથી જોશે. છેવટે, ઘણી છોકરીઓ બેસે છે કડક આહારઅને છુટકારો મેળવવા માટે જીમની મુલાકાત લો વધારાના પાઉન્ડઅને સેન્ટિમીટર, અને તેઓ ક્યારેય સમજી શકશે નહીં કે તમે કેવી રીતે વજન વધારવા માંગો છો. જો કે, એવા લોકો છે જેઓ વજનના અભાવથી પીડાય છે, અને આને કારણે તેઓ સંકુલ પણ વિકસાવે છે.

તેથી, જો તમે એવા લોકોની કેટેગરીના છો કે જેઓ કિલોગ્રામની પ્રખ્યાત સંખ્યા મેળવવા માંગે છે, તો આજનો લેખ ફક્ત તમારા માટે છે. આજે અમે તમને બનાવવામાં મદદ કરીશું દૈનિક રાશનપોષણ, અને વજન વધારવામાં ફાળો આપતા ખોરાકની સૂચિ નક્કી કરો.

ચાલો પહેલા જાણીએ કે કયા ખોરાક વજન વધારવામાં મદદ કરે છે.

સફેદ બ્રેડ અને બન

સફેદ બ્રેડ અને તાજા રોલ્સ સરળતાથી તમારી કમર પર વધારાના ઇંચ મેળવવામાં મદદ કરશે. તેઓ સફેદ લોટમાંથી શેકવામાં આવે છે અને તેથી તે મહાન પોષક મૂલ્ય ધરાવે છે.

બાફેલી અને ધૂમ્રપાન કરાયેલ સોસેજ, ફ્રેન્કફર્ટર્સ અને વિનર

સોસેજ, સોસેજ અને અન્ય ડેલી મીટ એ લોકપ્રિય ઉત્પાદનો છે જે તમારા આહારમાં હોવા જોઈએ. તેમાં ડુક્કરની ચામડી હોય છે, કુદરતી ચરબીઅને ચરબીયુક્ત - સૂચિબદ્ધ ઉત્પાદનોમાં આ ઘટકોની સામગ્રી 25 થી 35% સુધીની છે.

નટ્સ

હેઝલનટ્સ, બદામ, કાજુ, અખરોટ, મગફળી ઘણા લોકો માટે એક પ્રિય સારવાર છે. બધા બદામ ખૂબ જ સ્વસ્થ હોય છે, કારણ કે તેમાં વિટામિન ઇ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને વનસ્પતિ પ્રોટીન હોય છે. પરંતુ મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે બદામમાં ઘણી બધી ચરબી હોય છે, તેથી તેને ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાક તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.

ડેરી

હકીકત એ છે કે ડેરી ઉત્પાદનો તંદુરસ્ત છે તે ઉપરાંત, તેમાં ચરબીની સામગ્રીની ઊંચી ટકાવારી પણ હોય છે, જે બદલામાં વજન વધારવામાં ફાળો આપે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ખાટા ક્રીમમાં 25-40% ચરબી હોય છે.

જો તમે સુરક્ષિત રીતે ડેરી ઉત્પાદનોનું સેવન કરો છો, તો પછી રાત્રે મધ સાથે દૂધ પીવો. આ ફક્ત તમારામાં કેલરી ઉમેરવામાં મદદ કરશે નહીં દૈનિક આહાર, પરંતુ એક ઉત્તમ કુદરતી ઊંઘની ગોળી તરીકે પણ કામ કરશે.

ચીઝ

સખત અને પ્રોસેસ્ડ ચીઝ સવારે બ્રેડ સાથે ખાવા માટે હંમેશા સરસ હોય છે. આ ઉપરાંત, આધુનિક ચીઝ અને ખાસ કરીને આયાતી ચીઝમાં લગભગ 45-50% ચરબીનું પ્રમાણ હોય છે. તેથી, ઇચ્છિત સ્વરૂપો મેળવવા માટે, ખોરાકમાં ચીઝનો સમાવેશ થવો જોઈએ.

માંસ

દુર્બળ અને નિયમિત ડુક્કરના માંસમાં ચરબીની ટકાવારી 30% કરતાં વધી જાય છે, અને ચરબીયુક્ત માંસમાં તે 25-30% છે. તેથી, વજન વધારવા માટે, આ પ્રકારના માંસનું સેવન કરો.

વનસ્પતિ તેલ અને ચરબી

જો તમે એવું વિચારો છો વનસ્પતિ તેલઓછી ચરબી હોઈ શકે છે, તો પછી તમે ઊંડે ભૂલ કરી રહ્યા છો. હકીકતમાં, તમામ પ્રકારના તેલ: માખણ, શુદ્ધ, વનસ્પતિ, વગેરે. લગભગ 100% ચરબી ધરાવે છે. વજન વધારવા માટે, ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ કાચા બદામ સાથે જોડવાની ભલામણ કરે છે નાળિયેર તેલ. ઉદાહરણ તરીકે, સૂકા ફળો, બદામ અને નાળિયેર તેલ પર આધારિત મીઠાઈઓ તૈયાર કરો.

મીઠાઈ

આઈસ્ક્રીમ, કૂકીઝ અને કેકનો કોઈ વિરોધ કરી શકે નહીં. અને આપણા સમયમાં, આ ફક્ત રાંધણ માસ્ટરપીસ છે જે ખાંડ અને ચરબીથી ભરપૂર છે. તેથી, તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી તમને કેલરી અને વજન વધારવામાં મદદ મળશે.

અમે તમને એવા ખોરાકની એક નાનકડી સૂચિ આપી છે જે વજનમાં વધારો કરે છે. તેમને તમારા આહારમાં ઉમેરીને, તમે સરળતાથી તમને જરૂરી પાઉન્ડ મેળવી શકો છો.

જો કે, આ ઉત્પાદનોને માત્ર ખાવું જ નહીં, પણ તેને યોગ્ય રીતે જોડવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે કોઈપણની વધુ પડતી પોષક તત્વોશરીરના કાર્યને નકારાત્મક અસર કરી શકે છે.

દિવસમાં 5-6 ભોજન, નિયમિત અંતરાલ પર, અને ભૂખની લાગણીઓને દેખાવાની મંજૂરી આપવી તે પણ મહત્વપૂર્ણ છે. અને જો તમને ભૂખ લાગી હોય, તો તરત જ કંઈક ખાવાનું લો.

વજન વધારવા માટે આહાર

હવે ચાલો જોઈએ કે જે વ્યક્તિ વજન વધારવા માંગે છે તેનો દૈનિક આહાર કેવો હોઈ શકે છે. પ્રથમ, અમે નોંધીએ છીએ કે દરેક ભોજન પહેલાં, શાકભાજી અથવા ફળોનો રસ પીને તમારી ભૂખને ઉત્તેજીત કરો અને પછી સીધા જ ભોજન પર આગળ વધો.

નાસ્તો

તમે નાસ્તો છોડી શકતા નથી! બદામ અને મધ સાથે ઓટમીલનો એક ભાગ તૈયાર કરો, અથવા ચરબી કુટીર ચીઝસૂકા ફળો સાથે. માખણ અને ચીઝ સાથે સેન્ડવિચ ખાઓ, અને તેને બે કપ કોકોથી ધોઈ લો.

લંચ

200 ગ્રામ દહીં પીવો અથવા ફળો નો રસસોસેજ સેન્ડવીચ સાથે.

રાત્રિભોજન

લંચ પૂર્ણ હોવું જોઈએ, તેથી તમારી ભૂખને "ઉત્તેજિત" કરવા માટે તેને કચુંબરથી શરૂ કરો. પછી એક જાડા, સમૃદ્ધ શાક ખાઓ અથવા માંસ સૂપ. બીજા કોર્સ માટે, માંસ અથવા માછલીનો મોટો ભાગ તૈયાર કરો છૂંદેલા બટાકાઅથવા માખણ સાથે મસાલેદાર પાસ્તા. મીઠી મીઠાઈ અને ક્રીમ સાથે કોફીના કપ સાથે તમારું ભોજન સમાપ્ત કરો.

બપોરનો નાસ્તો

લંચ અને ડિનર વચ્ચે, તમારે ખાટી ક્રીમ સાથે કુટીર ચીઝનો નાસ્તો અથવા ક્રીમ સાથે સંપૂર્ણ ચરબીયુક્ત દહીં અથવા કોફી લેવી જોઈએ. તમે કોઈપણ વનસ્પતિ કચુંબર પણ તૈયાર કરી શકો છો. મુખ્ય વસ્તુ તે વધુપડતું નથી, કારણ કે રાત્રિભોજન દ્વારા તમને સારી ભૂખ હોવી જોઈએ.

રાત્રિભોજન

રાત્રિભોજન બંને ભરેલું હોવું જોઈએ અને પેટ પર ખૂબ ભારે ન હોવું જોઈએ: સૂઈ જાઓ ભરેલું પેટ- તે હજુ પણ આનંદ છે. અમે રાત્રિભોજન માટે ટામેટાં અને હેમ સાથે ઓમેલેટ લેવાની ભલામણ કરીએ છીએ. પણ યોગ્ય વનસ્પતિ સલાડઅથવા વિવિધ પ્રકારનાપોર્રીજ સફેદ બ્રેડ ખાવા માટે મફત લાગે. વધુ ચરબીવાળા અડધા લિટર દૂધથી ધોઈ લો.

મોડી રાત્રિભોજન

સૂતા પહેલા, પિઅર અથવા સફરજન ખાવાનો વિચાર સારો રહેશે. પણ દિવસભર, લાગણી અચાનક લાગણીભૂખ લાગે તો તમે તાજા ફળો, બદામ અથવા બીજ પર પણ નાસ્તો કરી શકો છો.

નિષ્કર્ષમાં, હું એ નોંધવા માંગુ છું કે આપણે ભૂલી ન જવું જોઈએ યોગ્ય રીતેજીવન તમે જે વજન મેળવો છો તે તમારા સમગ્ર શરીરમાં સમાનરૂપે અને સુંદર રીતે વિતરિત થાય છે તેની ખાતરી કરવા માટે, મુલાકાત લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે જિમ. પરંતુ તમારે બોડીબિલ્ડિંગ પ્રોગ્રામમાં જોડાવાની જરૂર છે, અને આ ફક્ત પુરુષોને જ લાગુ પડતું નથી. ચાલો તમને ફરી એકવાર યાદ અપાવીએ: જો તમે દરેક પ્રયત્નો કર્યા છે, પરંતુ તમારું વજન વધતું નથી, તો આનો અર્થ છે ગંભીર કારણડૉક્ટરની સલાહ લો!

હંમેશા અનિવાર્ય બનો!

વધુ પડતો ક્ષીણ દેખાવ અને સ્પષ્ટ પાતળુંપણું એ કદરૂપું શરીરના વધુ વજનના સમાન ચિહ્નો છે. બંને કિસ્સાઓમાં, આ માનવ સ્વાસ્થ્યને પણ અસર કરે છે અને પરિણમી શકે છે છુપાયેલા રોગો. વજનના અભાવ માટે, ઉચ્ચ કેલરી પોષણ અને યોગ્ય રીતે બનાવેલ આહાર તમને વધારાના કિલોગ્રામ વધારવામાં મદદ કરશે.

તમે તમારી જાતને કેવી રીતે સારું થવું તે પૂછો તે પહેલાં, તમારે ચોક્કસપણે પસાર થવું જોઈએ તબીબી તપાસજે તમને સમજવામાં મદદ કરશે વાસ્તવિક કારણવજનનો અભાવ. આ પછી, ખરેખર સ્વસ્થ અને સંપૂર્ણ આહાર બનાવવો શક્ય બનશે જે વજનમાં વધારો કરશે અને શરીરના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન નહીં કરે.

વજન વધારવા માટે યોગ્ય પોષણ

મોટા ભાગના લોકો કે જેઓ તરત જ વજન વધારવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે તેઓ માત્ર ઘણો ખોરાક ખાવાનું શરૂ કરવાની સૌથી સામાન્ય ભૂલ કરે છે. કેટલાક તેમના મેનૂમાં બેબી ફૂડ અથવા વિવિધ સપ્લિમેન્ટ્સનો સમાવેશ કરે છે, જે તેમના મતે, તેમનું વજન પાછું સામાન્ય બનાવશે. અલબત્ત, આ પૂરતું નથી. બીજી બાજુ, આ પાચન સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે, અથવા, સૌથી ખરાબ, આવા પ્રોગ્રામ, અથવા તેના બદલે તેનો અભાવ, ખોરાક પ્રત્યે સંપૂર્ણ અણગમો પેદા કરી શકે છે.

વજન વધારવા માટે ઉચ્ચ કેલરીવાળા આહારમાં ધીમે ધીમે સંક્રમણનો સમાવેશ થાય છે. દરરોજ લગભગ 300 કેલરી ઉમેરીને આ પ્રાપ્ત કરી શકાય છે. તમારે ભોજનની સંખ્યામાં વધારો કરવાની પણ જરૂર છે, જેની સંખ્યા દિવસમાં ચાર કે પાંચ વખત હોવી જોઈએ. નાના, ઉચ્ચ-કેલરીવાળા ભાગોનું સેવન કરીને, વ્યક્તિ તેમના માનસિક અને શારીરિક સ્વાસ્થ્યને પણ સુધારી શકે છે.

અસ્તિત્વમાં છે સામાન્ય નિયમોજેઓ તેમના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના વજન વધારવા માંગે છે તેઓએ તેનું પાલન કરવું જોઈએ:

1. ભોજનના અડધા કલાક પહેલાં તમારે શાકભાજી અને ફળોમાંથી તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસનો ગ્લાસ પીવાની જરૂર છે. જો કે, ભોજન દરમિયાન કોઈપણ પ્રવાહી પીવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
2. ખાધા પછી, તમારે રમતગમત અથવા અન્ય પ્રવૃત્તિઓ કરવાનું ટાળવું જોઈએ.
3. વજન વધારવાના પ્રોગ્રામમાં આહારનો સમાવેશ થવો જોઈએ જેમાં ખોરાક સાથે પુષ્કળ પ્રમાણમાંપ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ. આ પાસ્તા, કઠોળ, સફેદ બ્રેડ, મધ, ફળ, તેમજ દૂધમાં રાંધેલા પોર્રીજ હોઈ શકે છે. વધુમાં, તમે વિટામિન્સ લઈ શકો છો.
4. તે શક્ય છે, જે વ્યક્તિ દ્વારા પરિચિત અને પ્રિય છે. જો તમને વિવિધ સલાડ ગમે છે, તો તમે તેને ખાટા ક્રીમ સાથે સીઝન કરી શકો છો. સાઇડ ડિશને હાર્ડ ચીઝ વગેરેથી છંટકાવ કરી શકાય છે.

વજન વધારવા માટે મેનુ

યોગ્ય રીતે રચાયેલ મેનૂ તમને ઝડપથી જરૂરી વજન વધારવામાં મદદ કરશે. 170 સે.મી.ની ઊંચાઈ સાથે, તમારે 60 કિગ્રા વજન માટે આહારનું પાલન કરવાની જરૂર છે. જો ઊંચાઈ થોડા સેન્ટિમીટર વધુ હોય, તો પછી 70 કિલો વજન માટેનો આહાર, વગેરે.
આહાર માટેના નમૂના મેનૂ જે વજનમાં વધારો કરશે તે નીચેની વાનગીઓનો સમાવેશ કરશે:

1. પ્રથમ ભોજન માટે તૈયાર ઓટમીલદૂધ પર. તમે તેમાં બદામ, કિસમિસ અથવા મધ ઉમેરી શકો છો. વધુમાં, તમે સફેદ બ્રેડ, માખણ અને ચીઝ સાથે સેન્ડવિચ બનાવી શકો છો.
2. બીજા નાસ્તામાં મીટબોલ્સ સાથે પાસ્તા ખાવાનો સમાવેશ થાય છે. તમે તેની સામે પી શકો છો તાજો રસફળોમાંથી.
3. બપોરના ભોજન માટે, માંસના સૂપમાં સૂપ અથવા બોર્શટ તૈયાર કરો, તળેલી માછલી, બાફેલા બટાકા, ખાટી ક્રીમ અને ફળોના રસથી સજ્જ સલાડ.
4. અમે નાસ્તા તરીકે દૂધ અને કૂકીઝનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.
5. સાંજે આપણે દૂધ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો તૈયાર કરીએ છીએ, જેમાં આપણે સૂકા ફળો ઉમેરીએ છીએ. આ પછી, તમે બ્રેડ અને બટર બનાવી શકો છો અને તેને ચા સાથે ખાઈ શકો છો.

વજન વધારવા માટે સંકલિત કોઈપણ મેનુમાં માંસ, ડેરી ઉત્પાદનો, ફળો, પાસ્તા, બ્રેડ, બટાકા અને વનસ્પતિ સલાડ.

છોકરીના વજનમાં વધારો માટે પોષણ

છોકરીનું વજન સરળતાથી વધે તે માટે, તેણીએ શું ખાય છે તે નિયંત્રિત કરવું જોઈએ. દિવસ દરમિયાન તમે જે ખાઓ છો તે બધું લખવાનું આદર્શ રહેશે, જેમાં નાનામાં નાના નાસ્તાનો પણ સમાવેશ થાય છે. આ તમને તમારા આહારને યોગ્ય દિશામાં વધુ વ્યવસ્થિત કરવામાં મદદ કરશે.

વજન વધારવા માટે સામાન્ય આહાર સાથે, એક છોકરીએ એક સમયે ઓછામાં ઓછા 700 ગ્રામ ખોરાક લેવો જોઈએ. ભોજનની સંખ્યા દિવસમાં 5-6 વખત વધારવી જોઈએ. માછલી, તેમજ કઠોળ અને વટાણામાંથી પોર્રીજ ખાવાની ખાતરી કરો. અલબત્ત, તમે વધુ સારા થાઓ તે પહેલાં, તમારે તમારા પર વિચાર કરવાની જરૂર છે શારીરિક સ્થિતિઅને ખાશો નહીં હાનિકારક ઉત્પાદનો. એટલા માટે તમારે તરત જ ફાસ્ટ ફૂડ, તૈયાર ખોરાક, સ્થિર અને શુદ્ધ ખોરાક અને તળેલા ખોરાકનો ત્યાગ કરવો જોઈએ. વધારે વજન ન મેળવવા માટે, તમારે ખૂબ ચરબીયુક્ત ખોરાક પણ છોડી દેવાની જરૂર છે.

મોટે ભાગે છોકરીઓ માટે આહાર કરશે 60 કિલો માટે. બધા ભોજનમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ નાસ્તો હોવો જોઈએ. તે સવારે છે કે તમારે તમારા શરીરને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પ્રોટીનથી સંતૃપ્ત કરવાની જરૂર છે. ભોજન પોતે જ શાંત વાતાવરણમાં થવું જોઈએ. આ રીતે ખોરાક વધુ સારી રીતે પચી જશે. વજન વધારવાના સમયગાળા દરમિયાન, અનુભવ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે તંદુરસ્ત ઊંઘઅને તમારી લાગણીઓને નિયંત્રિત કરો. કેલરી પોષણમાં નીચેના ખોરાકનો સમાવેશ થવો જોઈએ:

• ચરબી ખાટી ક્રીમ;
• લોટ ઉત્પાદનો;
• ડેરી ઉત્પાદનો;
• માંસ
• ચોકલેટ;
• તાજા સલાડ;
• ફળો;
• પુષ્કળ પાણી પીવું.

પુરુષો માટે વજન વધારવા માટે પોષણ

સામાન્ય રીતે, પુરુષો સ્નાયુ સમૂહ વધારવા માટે વજન વધારવા માંગે છે. સુંદર અને વિશાળ સ્નાયુઓ મેળવવા માટે, તે પૂરતું નથી, તમારે યોગ્ય ખાવાની પણ જરૂર છે. વજન વધારવા માટે, તેણે દરરોજ ચરબી, પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું સેવન કરવું જોઈએ. આમાં તેને મદદ કરશે રમતગમતનું પોષણ.

કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો યોગ્ય વપરાશ વધારાના પ્રોત્સાહન આપશે, પ્રોટીન સ્નાયુઓની રચના માટેના આધાર તરીકે સેવા આપશે, અને ચરબી ચયાપચયને સામાન્ય બનાવશે. આમ, રમતગમતનું પોષણ વજન વધારવાને પ્રોત્સાહન આપશે, અને તે જ સમયે સ્નાયુઓની વૃદ્ધિ, તેમજ તંદુરસ્ત શરીરની રચના પર હકારાત્મક અસર કરશે.

દરેક ભોજન સંતુલિત હોવું જોઈએ અને તેમાં ચરબી, પ્રોટીન અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સની લગભગ સમાન માત્રા હોવી જોઈએ. તે પછી જ વજનમાં વધારો જોવાનું શક્ય બનશે. તમે તમારા પ્રોગ્રામમાં સામેલ કરી શકો છો બાળક ખોરાક, જેમાં સમાવે છે જરૂરી રકમબધા જરૂરી પદાર્થો.

ઘણા લોકો રીસેટ કરવા માંગે છે વધારે વજન, શક્ય તેટલી ઝડપથી તે કરવાનો પ્રયાસ કરો ટુંકી મુદત નું. અલબત્ત, તમે તમારા શરીરને થોડા દિવસોમાં ક્રમમાં મેળવવા માંગો છો, પરંતુ સમસ્યાને હલ કરવાનો આ અભિગમ ઘણીવાર વિપરીત પરિણામો તરફ દોરી જાય છે - ખોવાયેલા કિલોગ્રામ અનામત સાથે પરત કરવામાં આવે છે.