વર્ક રેસિપિ પર આહાર નાસ્તો. અપૂર્ણાંક ભોજન માટે કોણ યોગ્ય છે?

તે જાણીતું છે કે ખોરાકનો અનિયંત્રિત વપરાશ શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે. દિવસમાં ત્રણ વખત મોટું ભોજન ખાવાથી તમારું મેટાબોલિઝમ ધીમું પડે છે.

ધીમે ધીમે આવતા ખોરાકને પચાવવાનું આપણા શરીર માટે ઘણું સરળ છે. એ કારણે અપૂર્ણાંક ભોજન, દિવસમાં 5-6 વખત, ચયાપચયને વેગ આપે છે, વજન ઘટાડવાને પ્રોત્સાહન આપે છે.

આ શાસનની વિશિષ્ટતા એ છે કે આવતા ખોરાકની માત્રામાં ઘટાડો થતો નથી, પરંતુ પેટ ખેંચાતું નથી.

વજન ઓછું કરતી વખતે નાસ્તો કરવાથી તમે ભૂખની તીવ્ર લાગણીઓને ટાળી શકો છો. પરિણામે, શરીરને તાણ પહોંચાડ્યા વિના ચરબી બર્ન કરવાની સરળ પ્રક્રિયા સુનિશ્ચિત થાય છે. શરૂઆતમાં, આવા આહારની આદત પાડવી મુશ્કેલ છે, પરંતુ એક અઠવાડિયા પછી તમે સ્વાસ્થ્યમાં નોંધપાત્ર સુધારો અને શરીરની માત્રામાં ઘટાડો અનુભવી શકો છો. આ હકીકત દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે કે હળવા નાસ્તો તમને વધુ પડતું ખાવાથી અટકાવે છે. દિવસમાં 5-6 ભોજન સાથે, વ્યક્તિ દિવસમાં 2-3 ભોજન ખાવા કરતાં ઓછો ખોરાક લે છે.

તમે ક્યારે નાસ્તો કરી શકો છો?

હળવા નાસ્તાએ નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ. જ્યારે તમે ખરેખર ખાવા માંગતા હોવ ત્યારે મુખ્ય ભોજન વચ્ચે આ કરવું જોઈએ. બપોરના અને બપોરના નાસ્તાને નાસ્તો ગણવામાં આવે છે. જે લોકો વધારાનું ભોજન લેવાનું ભૂલી જાય છે તેઓ એલાર્મ ઘડિયાળનો ઉપયોગ કરી શકે છે મોબાઇલ ફોનઅથવા રીમાઇન્ડર્સ માટે સ્ટીકરો. સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે અતિશય ખાવું નહીં અને વપરાશમાં લેવાયેલા ખોરાકની માત્રાને નિયંત્રિત કરવી.

વધારાના ભોજન માટે વધુ સમયની જરૂર નથી, 50 મિનિટ પૂરતી છે. આ એવો સમય છે જ્યારે તમે થોડું વિચલિત થઈ શકો છો, આરામ કરી શકો છો અને તમારા શરીરને ફરીથી ભરી શકો છો. ઉપયોગી પદાર્થો. PP ની અંદાજિત યોજના (યોગ્ય પોષણ):

• નાસ્તો - 6.00 થી 9.00 સુધી;
• બીજો નાસ્તો અથવા લંચ - 11.00;
• બપોરનું ભોજન - 13.00 થી 15.00 સુધી;
• બીજો નાસ્તો અથવા બપોરનો નાસ્તો - 16.00 થી 17.00 સુધી;
• રાત્રિભોજન - 18.00 - 19.00;
• બીજું રાત્રિભોજન - 21.00.

નાસ્તાને યોગ્ય બનાવવા માટે, પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાકનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે.

આ ફૂડની ખાસિયત તેની સરળ પાચનક્ષમતા છે. આહાર સમાવિષ્ટ ખોરાક પર આધારિત હોવો જોઈએ પ્રાણી પ્રોટીન. મીઠો ખોરાક, મધ, ડાર્ક ચોકલેટ, ફળો સવારે બપોરના સમયે ખાઈ શકાય છે. મોટી માત્રામાં, લંચ પછી પ્રતિબંધિત. ઉપયોગી ઉત્પાદનોમાં શામેલ છે:

• કીફિર, દહીં, કુટીર ચીઝ;
• સાઇટ્રસ;
• બેરી;
• અખરોટ, હેઝલનટ, કાજુ;
• સૂકા ફળો (સૂકા જરદાળુ, prunes, કિસમિસ, તારીખો, વગેરે);
• ઇંડા;
• તાજા ફળો અને શાકભાજી.

લંચ

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સે લાંબા સમયથી એ હકીકત સાબિત કરી છે કે નાસ્તાનો અભાવ દિવસભર અતિશય આહાર તરફ દોરી જાય છે. જેઓ વજન ઓછું કરવા માંગે છે તેઓએ આ તરફ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. સવારમાં, ચયાપચય સક્રિય થાય છે, તેથી આકૃતિ માટેના પરિણામો વિના ખાવામાં આવેલ તમામ ખોરાક સારી રીતે શોષાય છે. એવી ભલામણ કરવામાં આવે છે કે તમે હાર્દિક નાસ્તો કરો. આ તમને આગામી 3-4 કલાક સુધી ભૂખ ન લાગવામાં મદદ કરશે.

બીજા નાસ્તા માટેના ઉત્પાદનોનો સમૂહ નક્કી કરવામાં આવે છે કે પ્રથમ ભોજન કેટલું ગાઢ હતું. જો ખોરાક પૌષ્ટિક હતો, તો પછી તમે સફરજન, સાઇટ્રસ ફળો અથવા કીવી ખાઈ શકો છો. એક વ્યક્તિ માટેનો ધોરણ એ એક મોટું ફળ અથવા મુઠ્ઠીભર કાપેલા ફળ છે. હળવો નાસ્તો, એક કપ બ્લેક કોફી અથવા ચા, વધુ નોંધપાત્ર લંચ સૂચવે છે. તમને કુટીર ચીઝ સોફલે, બાફેલા ઈંડા અને આમલેટ ખાવાની છૂટ છે. તેને બિયાં સાથેનો દાણો, જવ અથવા ખાવાની મંજૂરી છે ઓટમીલ.

ખાસ ધ્યાનસૂકા ફળોને ફાળવવા જોઈએ. તેમની કેલરી સામગ્રી બરાબર સમાન છે તાજા ઉત્પાદનો. જરૂરી વોલ્યુમ મેળવવા માટે, સૂકા ફળો રેડવામાં આવશ્યક છે ગરમ પાણીઅને તે ફૂલી જાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. મહેરબાની કરીને નોંધ કરો: કેન્ડીવાળા ફળો ખાંડમાં સૂકવેલા ફળો છે. તેમની કેલરી સામગ્રી સૂકા ફળો કરતાં ઘણી વધારે છે, તેથી તે શુદ્ધ ખાંડની સમકક્ષ છે, જે પ્રતિબંધિત છે. આ જ કારણોસર, કેળા અને દ્રાક્ષ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

લંચ માટે સ્વસ્થ નાસ્તો

સારો બીજો નાસ્તો વિકલ્પ માનવામાં આવે છે બાફેલી મકાઈ. આ હકીકત દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે કે પરિણામે ગરમી સારવારતેણી તેને ગુમાવતી નથી ઉપયોગી ગુણધર્મો, ભરાઈ રહે છે. તમારી ભૂખને સફરજનથી સંતોષવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે તે ખાવાની વધુ ઇચ્છાનું કારણ બને છે, જે ઉત્સર્જનનું કારણ બને છે. હોજરીનો રસ. સ્વસ્થ નાસ્તો:

• બેકડ સફરજન અને કુટીર ચીઝ, મધ સાથે ઝરમર;
• 150 ગ્રામ બેરી, નાસપતી અથવા કિવિ, 100 ગ્રામ મીઠા વગરનું દહીં;
• 100 ગ્રામ કાજુ અને સૂકા જરદાળુ;
• દૂધ, બેરી (દરેક 100 ગ્રામ) માંથી બનાવેલ કોકટેલ;
• લીલી ચા, 20 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ;
• મધ સાથે દહીં ખીર.

બપોરના નાસ્તા માટે વાનગી પસંદ કરી રહ્યા છીએ

જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન, ફાઈબર આહારનો આધાર બનવો જોઈએ. આથો દૂધના ઉત્પાદનો લોકપ્રિય માનવામાં આવે છે. આ એ હકીકત દ્વારા સમજાવવામાં આવ્યું છે કે તેમની રચનામાં સમાવિષ્ટ કેલ્શિયમ બપોરે વધુ સારી રીતે શોષાય છે. બપોરના નાસ્તા માટે વાનગીઓની પસંદગી વિશાળ છે. તે હોઈ શકે છે:

• વનસ્પતિ કચુંબરચીઝ, ઓલિવ તેલના ઉમેરા સાથે;
• ઉમેરવામાં સાથે vinaigrette ન્યૂનતમ રકમબટાકા;
• દહીંવાળું દૂધ, ઓછી ચરબીવાળું દહીં, કુટીર ચીઝ, કેફિર;
• ફેટા ચીઝ અને એવોકાડો સલાડ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા, ટામેટાં અને કઠોળ સાથે વનસ્પતિ કચુંબર;
• અનાજની બ્રેડ સાથે કીફિર.

સાંજનો નાસ્તો

આ છેલ્લી મુલાકાતરાત્રે ખોરાક, તે સૂવાના સમયે લગભગ 3-4 કલાક પહેલાં થવો જોઈએ. મુખ્યત્વે વપરાય છે પ્રોટીન ખોરાક.

સાંજના નાસ્તા તરીકે આગ્રહણીય નથી કાર્બોહાઇડ્રેટ ઉત્પાદનો, ફળો. આ ભૂખની ઉત્તેજના તરફ દોરી જશે, પરિણામે તમે કંઈક વધુ ખાવા માંગો છો, જે વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાને નકારાત્મક અસર કરશે.

સાંજનો નાસ્તોફરજિયાત નથી, આ ત્યારે થવું જોઈએ જ્યારે મજબૂત લાગણીભૂખ આહાર હળવો હોવો જોઈએ:

• આથો બેકડ દૂધ અથવા કીફિર;
• unsweetened દહીં;
• સખત બાફેલા ઇંડા અથવા દૂધ સાથે ઇંડા સફેદ ઓમેલેટ;
• એક ગ્લાસ દૂધ (જો ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોય તો તેને ઠંડુ કરીને પાતળું કરો, કદાચ નવશેકું, ઉકાળેલું પાણી 1 થી 1 ના ગુણોત્તરમાં).

કામ પર શું ખાવું

માં ખોટું કાર્યકાળકેન્ડી, પેસ્ટ્રી, કૂકીઝ, ફાસ્ટ ફૂડ, નૂડલ્સ સાથે નાસ્તાની વ્યવસ્થા કરો ત્વરિત રસોઈ, ફટાકડા, ચિપ્સ, મીઠું ચડાવેલું માછલી, વગેરે. આ ઉત્પાદનો સમાવે છે મોટી સંખ્યામાકાર્બોહાઇડ્રેટ્સ કે જે ગ્લુકોઝના સ્તરમાં વધઘટનું કારણ બની શકે છે. આ ચોક્કસપણે પ્રભાવમાં ઘટાડો તરફ દોરી જશે અને વજન ઘટાડવામાં દખલ કરશે. યોગ્ય નાસ્તો સક્રિયકરણને પ્રોત્સાહન આપે છે માનસિક પ્રવૃત્તિ. તમે કામ પર તમારી ભૂખને સંતોષી શકો છો:

1. થી સેન્ડવીચ બ્રાન બ્રેડબાફેલા માંસના નાના ટુકડા (ચિકન સ્તન અથવા વાછરડાનું માંસ) અને તાજી વનસ્પતિ સાથે.
2. કેફિર. આંતરડાની માઇક્રોફ્લોરાને અસર કરે છે, શરીરને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે.
3. રાયઝેન્કા. કેફિર કરતાં ચરબીયુક્ત, પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ.
4. ચીઝ અથવા ફેટા ચીઝ. સરળતાથી સુપાચ્ય ચરબી અને પ્રોટીન કમર પર જમા થયા વિના સારી રીતે શોષાય છે.
5. મોસમી શાકભાજી. IN શિયાળાનો સમય- બાફેલી, અથાણું, ઉનાળામાં, પાનખર, વસંત - તાજા સૂકા ફળો. સૂકા જરદાળુ, પ્રુન્સ, સૂકા ફળો, કિસમિસ મજબૂત કરશે નર્વસ સિસ્ટમ, સામાન્ય બનાવવું હોર્મોનલ પૃષ્ઠભૂમિ. સૂકા જરદાળુ ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ કરશે.
6. આહાર બ્રેડ. સોફ્ટ સાથે પૂરક કરી શકાય છે ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ.
7. એપલ ચિપ્સ. તમે તેને સ્લાઇસેસમાં કાપીને અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવીને જાતે રસોઇ કરી શકો છો. મહત્વપૂર્ણ: જેથી તેઓ સાલે બ્રે, નથી દરવાજા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીસહેજ ખુલ્લું હોવું જોઈએ. 3-4 કલાક સુકાવો.
8. તાજા બેરી. તેઓ ખાસ કરીને બપોરે ઉપયોગી છે, જ્યારે ખાંડનું સ્તર ઘટે છે અને કંઈક મીઠી ખાવાની ઇચ્છા ઊભી થાય છે.
9. બાફેલા ઈંડા. ઉમેરી શકો છો સિમલા મરચું, કાકડી ટમેટા. દિવસના પહેલા ભાગમાં ખાવું વધુ સારું છે.
10. તાજા ફળો. સફરજન લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડશે, રક્તવાહિનીઓને સાફ કરશે અને માથાનો દુખાવો દૂર કરશે. પીચ અને નેક્ટેરિન પેટ અને રંગ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. આલુ લીવરને મજબૂત કરશે, લોહીને શુદ્ધ કરશે અને ઝેર દૂર કરશે. સાથે લોકો માટે નાશપતીનો સારો છે ઉચ્ચ સ્તરરક્ત ખાંડ, ઝેર દૂર કરવામાં મદદ કરશે, ભારે ધાતુઓશરીરમાંથી.

વિડિયો

મુખ્ય ભોજન વચ્ચે નાસ્તો કરવો જરૂરી છે, અને કામ આમાં અવરોધ ન હોવું જોઈએ.

જો તમે વારંવાર ખાઓ છો, તો તમારું બ્લડ સુગરનું સ્તર વર્ચ્યુઅલ રીતે યથાવત રહે છે, પરંતુ તમારા ચયાપચય, તેનાથી વિપરીત, સુધરે છે.

પરંતુ નાના ભોજન માટે પસંદગી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે તંદુરસ્ત ખોરાકતમારી ભૂખ સંતોષવા માટે જ નહીં, પણ વજન ઘટાડવા માટે.

નાસ્તા માટે યોગ્ય ખોરાક નથી

તમારે વિવિધ ચોકલેટ બાર, ચિપ્સ અને બન્સ વિશે ભૂલી જવાની જરૂર છે. આ ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે, જે સંપૂર્ણતાની માત્ર દૃશ્યમાન લાગણી આપે છે. માત્ર વીસ મિનિટ પછી, જ્યારે શરીર આ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને ચરબીમાં ફેરવે છે અને તેનો સંગ્રહ કરે છે લાંબા ગાળાના સંગ્રહ, ભૂખની લાગણી ફરી પાછી આવશે.

તમારે વિવિધ મીઠી અને ખારી બેકડ સામાનને પણ ટાળવું જોઈએ કારણ કે તેમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ હોય છે જે ઝડપથી જઠરાંત્રિય માર્ગમાંથી પસાર થાય છે. વજન ઘટાડવા અને યોગ્ય નાસ્તો કરવા માટે, તમારે પુષ્કળ ફાઇબરવાળા ખોરાકની પસંદગી કરવી જોઈએ. આ ફળો અને શાકભાજી, અનાજ પાકો છે.

નાસ્તા માટે આદર્શ ઉત્પાદનો

દ્રાવ્ય ફાઇબર

ફાઇબર ધીમે ધીમે શરીર દ્વારા પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, જેનો અર્થ છે કે તમે લાંબા સમય સુધી કામ પર આવા નાસ્તા પછી સંપૂર્ણતાની લાગણી જાળવી શકો છો. સૌથી વચ્ચે પસંદગીના ઉત્પાદનોનાસ્તામાં ફાઇબર સામગ્રીનો સમાવેશ થાય છે:

• કઠોળ, વટાણા
• ઓટ બ્રાન
• ફળો (કેળા અને દ્રાક્ષ સિવાય, તેમાં ઘણી ખાંડ હોય છે)
• સફરજન
• કેરી
• બ્રોકોલી
• શતાવરીનો છોડ
• ગાજર
• સેલરી

• ત્રણ મધ્યમ કદના તાજા ગાજરમાં માત્ર 60 કેલરી હોય છે. પરંતુ આવા નાસ્તા પછી ભૂખની લાગણી ટૂંક સમયમાં દેખાશે નહીં.

ફાઈબર ઉપરાંત તાજા ફળોમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ પણ હોય છે. પરંતુ આ ધીમા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સજેનાથી શરીરને ફાયદો થાય છે. સાઇટ્રસ ફળો, કિવિ, સફરજન પર ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ. ઓછામાં ઓછા નાઈટ્રેટ્સ ધરાવતા મોસમી ફળો ખરીદવું વધુ સારું છે.

• ઝડપી સ્વસ્થ નાસ્તા માટેનો સૌથી સરળ વિકલ્પ કચુંબર છે. શાકભાજીને ઓલિવ તેલની થોડી માત્રામાં સમારેલી અને પકવવાની જરૂર છે. સ્વાદમાં ફેરફાર કરવા માટે, તમે સલાડમાં થોડું કુટીર ચીઝ અથવા ચીઝ ઉમેરી શકો છો.

પ્રોટીન

ઘણા પ્રોટીન ઉત્પાદનોમુખ્ય ભોજન વચ્ચે નાના ભોજન માટે પણ યોગ્ય. પરંતુ અહીં પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક અલગથી ખાવો જરૂરી છે. તે બાફેલી માછલી અથવા માંસ, મરઘાં હોઈ શકે છે. બાફેલા ઈંડા અથવા પનીરનો ટુકડો પણ ભૂખમાં રાહત આપશે.

• પહેલાં, એવું માનવામાં આવતું હતું કે ચીઝ આકૃતિ માટે જંતુ છે અને ઘણા આહારમાં આ ઉત્પાદનને વપરાશથી પ્રતિબંધિત છે. પરંતુ આજે એક ટુકડો ઓછી ચરબીવાળી ચીઝએ એક ઉત્તમ ભલામણ કરેલ નાસ્તો છે જે ઝડપથી અને કાયમી ધોરણે ભૂખથી રાહત આપે છે.

બદામ અને સૂકા ફળો

તે તરત જ જણાવવું જોઈએ અમે વાત કરી રહ્યા છીએવિશે નથી શેકેલી મગફળીઅને બીયર સાથે બીજો નાસ્તો.

જો તમારે વજન ઓછું કરવું હોય તો મોટી માત્રામાં બદામ ન ખાવા જોઈએ. પરંતુ એક ડઝન બદામ (આશરે 80 કેલરી) અને બે ડઝન પિસ્તા (80 કેલરી) ફાયદાકારક છે અને ભૂખમાં રાહત આપશે.

સૂકા ફળોમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે. સૌથી વધુ ઉપયોગી વિકલ્પવજન ઘટાડવા માટેનું એક એવું ઉત્પાદન સૂકી ચેરી છે. ઉત્પાદનના પાંચ ચમચીમાં માત્ર 125 કેલરી હોય છે.

સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ માટે દહીંમાં ચેરી ઉમેરી શકાય છે. તમે કેળામાંથી તેને દહીંમાં ઉમેરીને આઈસ્ક્રીમ બનાવી શકો છો (બધું ચીકણું અને સ્થિર થાય ત્યાં સુધી ગ્રાઇન્ડ કરો).

દહીં અને અન્ય ડેરી ઉત્પાદનો

માટે ઓછી કેલરી નાસ્તોતમે ઘરે અથવા કામ પર દહીંનો ઉપયોગ કરી શકો છો. પરંતુ તે પસંદ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે કુદરતી ઉત્પાદનવિવિધ ફળ ઉમેરણો, રંગો અને ખાંડ વિના. તમે જાતે દહીંમાં કેટલાક બદામ, ફળના ટુકડા અને મુસલી ઉમેરી શકો છો.

• વજન ઘટાડતા ઘણા લોકો માને છે કે છુટકારો મેળવવો વધારાના પાઉન્ડતમારે માત્ર દહીં સહિત ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનો જ ખાવા જોઈએ. પરંતુ હકીકતમાં, મધ્યમ ચરબીવાળા ઉત્પાદનો પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે: તે શરીર માટે વધુ કુદરતી અને ફાયદાકારક છે.

એક ગ્લાસ દૂધ અને કીફિર પણ છે મહાન નાસ્તોઆહાર દરમિયાન. કેફિર પાચનને સામાન્ય બનાવે છે અને આંતરડાના માઇક્રોફલોરાને પુનઃસ્થાપિત કરે છે. જો તમે કેફિરમાં ફળ, સૂકા ફળ અથવા બદામના ટુકડા ઉમેરો છો, તો તમને સંપૂર્ણ મીઠાઈ મળે છે.

• મગજને પેટમાંથી સંકેત મળે છે કે એક કલાકના એક ક્વાર્ટરમાં ખોરાક શરીરમાં દાખલ થયો છે. એટલે કે, તમારે તમારા હૃદયની સામગ્રી માટે ખાવાની જરૂર નથી, તમારે ફક્ત 20 મિનિટ રાહ જોવી જોઈએ જ્યાં સુધી મગજને સંતૃપ્તિનો સંકેત ન મળે.

તંદુરસ્ત અને પૌષ્ટિક નાસ્તા માટે યોગ્ય એવા ખોરાકને જાણીને, તમે બનાવી શકો છો વૈવિધ્યસભર મેનુકાર્યકારી દિવસ માટે ભોજન. મુ યોગ્ય સંયોજનતમે રસપ્રદ ઉત્પાદનો બનાવી શકો છો આહારની વાનગીઓ, જે માટે તૃપ્તિની લાગણી આપશે ઘણા સમયઅને શરીરને સાજા કરે છે.

યોગ્ય નાસ્તો છે આયોજિત વધારાની માત્રામુખ્ય વચ્ચે ખોરાક. હા, બરાબર યોજના પ્રમાણે. નાસ્તાનો પ્રથમ નિયમ એ છે કે નાસ્તો સ્વયંસ્ફુરિત ન હોવો જોઈએ, નહીં તો તમે કંઈક હાનિકારક ખાઈ શકો છો.તમે કામ કરવા, ખરીદી કરવા, જીમમાં અથવા ફરવા જતા હોવ, તમારી સાથે સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો લાવવાની ખાતરી કરો. અથવા જો તમને ખાતરી હોય કે તમે સ્થળ પર જ બધું ખરીદી શકો છો તો તેને ન લો. ઉદાહરણ તરીકે, તે ફળ, બદામ, સફરજનની ચિપ્સ, ઉમેરણો વિના કુદરતી પીવાનું દહીં હોઈ શકે છે. જો માર્ગ હજુ સુધી વિચારવામાં આવ્યો નથી, અને તમને ખબર નથી કે નજીકમાં કરિયાણાની દુકાનો હશે કે નહીં, તો ઘરેથી હળવો નાસ્તો લાવવાની ખાતરી કરો.

નાસ્તો: સમય અને સ્થળ

નાસ્તો કરવો મહત્વપૂર્ણ અને જરૂરી છે, અન્યથા તમે રાત્રિભોજન માટે અતિશય આહારનું જોખમ લેશો, અને છેલ્લું ભોજન શક્ય તેટલું ઓછું કેલરી હોવું જોઈએ. અથવા બીજો વિકલ્પ: તમે આખો દિવસ અવ્યવસ્થિત રીતે ડંખ ખાશો, હંમેશા ભૂખ્યા રહેશો. મુખ્ય ભોજનના 2-3 કલાક પછી તમારે નાસ્તો કરવાની જરૂર છે.

તમે કામ પર, પાર્કની બેન્ચ પર, શોપિંગ સેન્ટરમાં, તમારી કારમાં અથવા મિનિબસમાં પણ ખાઈ શકો છો. મુઠ્ઠીભર બદામ ખાવાથી - આપણને કંઈ નિંદનીય દેખાતું નથી. તેથી નિયમ નંબર 2 - અમે કલાક દ્વારા ખાવાનો પ્રયત્ન કરીએ છીએ અને કોઈનાથી શરમાતા નથી.તમે મોંઘી રેસ્ટોરન્ટ સિવાય તમારું પોતાનું લાવી શકતા નથી - અન્ય તમામ કિસ્સાઓમાં, તમે ઘરેથી લાવેલા તંદુરસ્ત નાસ્તો ખાવું એ અનુકૂળ, યોગ્ય અને યોગ્ય છે!

તમે નાસ્તા માટે શું લઈ શકો છો?

જો તમારે વજન વધારવું ન હોય, તો તમારે માત્ર પ્લાન મુજબ જ નહીં, પણ નાસ્તો કરવાની જરૂર છે યોગ્ય ઉત્પાદનો. જો તે કેન્ડી, પેકેજમાંથી રસ, શવર્મા અને ચક-ચક છે, તો તે અસંભવિત છે કે તમે તમારી આકૃતિ જાળવી શકશો. અને જો તમે "ફ્લોટ" ન કરો તો પણ બિનઆરોગ્યપ્રદ આહારચોક્કસપણે શરીરની ગુણવત્તાને અસર કરશે. શું તમને લાગે છે કે સેલ્યુલાઇટવાળા કોઈ પાતળા અને ચપળ લોકો નથી?! હા, તમને ગમે તેટલું! તેથી, નિયમ નંબર 3 - માત્ર તંદુરસ્ત નાસ્તો!

શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ પ્રોટીન ખોરાક, ફળ, આહારમાં બેકડ સામાનનો ટુકડો છે (બપોર પછી - પ્રોટીન નાસ્તો + શાકભાજી, ફળો અને મીઠાઈઓથી દૂર રહેવું વધુ સારું છે).

સ્વસ્થ આહાર પર નાસ્તો:

• પ્રોટીન શેક અથવા પ્રોટીન બાર, મુઠ્ઠીભર સૂકા અથવા તળેલા બદામ (સખ્ત રીતે મીઠું, બ્રેડિંગ અથવા ગ્લેઝ વિના);
• 2 બાફેલા ઇંડા અને તાજા વનસ્પતિ કચુંબર;
• આખા અનાજની બ્રેડ અથવા ક્રેકરનો ટુકડો, ઓછી ચરબીવાળા ચીઝ અથવા દુર્બળ હેમનો ટુકડો, કાકડી;
• ઓછી ચરબીવાળા ચીઝ અથવા પીનટ બટર સાથે ઓટમીલ;
• ઓછી કેલરી જામ, બેરી અથવા અડધા ફળ સાથે હોમમેઇડ પીપી ચીઝકેક્સ;
• યીસ્ટ-ફ્રી બ્રેડ, ટામેટા, એવોકાડોના ટુકડા, બાફેલા ઈંડા;
• કુટીર ચીઝ 5% ચરબી, મુઠ્ઠીભર બદામ, કુટીર ચીઝમાં એક ચમચી મધ;
• ઓછી ચરબીવાળા કીફિર અને ફળ;
• મુઠ્ઠીભર બેરી, 1 અથવા 2 નાના ફળો.

સફરમાં નાસ્તો લો તેને પ્રી-કટીંગ કરીને અને તે બધાને ઘરે ખાવાના કન્ટેનરમાં મૂકીને. શાકભાજી અને ફળોને ધોઈ લીધા પછી જ તેને બેગમાં અગાઉથી છાલવું વધુ સારું છે. સેન્ડવીચ બનાવો, શેકરમાં પ્રોટીન શેક મિક્સ કરો અને પીવાના પાણીની બોટલ ભૂલશો નહીં!

સિમ્પલસ્લિમમાંથી શ્રેષ્ઠ નાસ્તાની વાનગીઓ:

• ઝુચીની કેકનો ટુકડો (રેસીપી)

પોષણશાસ્ત્રીઓ સર્વસંમતિથી બૂમ પાડે છે કે યોગ્ય ખાવું કેટલું મહત્વનું છે, નાસ્તો છોડવો નહીં અને રાત્રિભોજન માટે સમયસર ઘરે આવવું. પરંતુ વાસ્તવમાં આ ટીપ્સને કોણ અનુસરી શકે? કામ, અભ્યાસ, કુટુંબ, રમતગમત - આ બધું સમય લે છે, અને ઓછામાં ઓછું કંઈક ખાવાની જરૂરિયાત અચાનક આપણને પેટની પણ નહીં, પણ અયોગ્ય રીતે ચક્કર આવતા માથાની યાદ અપાવે છે.

તેથી તમારે જે પણ હાથમાં આવે છે તે બધું જ રન પર ચાવવું પડશે. ઘણા પાસે બેઠાડુ નોકરી પણ હોય છે. આ બે પરિમાણો અનિવાર્યપણે વધારાના પાઉન્ડના સમૂહ તરફ દોરી જશે. અમે આ લેખ તૈયાર કર્યો છે જેથી કરીને જરૂરી ઉત્પાદનો. સરળ, પૌષ્ટિક અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ!

જો તમે નાસ્તો કરવા માંગો છો - ચાલો તે બરાબર કરીએ!

નાસ્તા વિશે ભૂલશો નહીં, તે હાર્દિક હોવું જોઈએ. અને રાત્રિભોજન પ્રકાશ, ઓછી કેલરી છે. દિવસમાં 3 વખત ખાવું ખોટું છે. નાસ્તા ઉપયોગી છે કારણ કે તે તમને અતિશય આહારથી બચાવે છે, ખાસ કરીને સાંજે, અને તે મુજબ વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેમને આહારમાં દાખલ કર્યા પછી, તમારે મુખ્ય ભોજન (લંચ, ડિનર) દરમિયાન પિરસવાની સંખ્યા અને તેમની કેલરી સામગ્રી ઘટાડવાની જરૂર છે.

વિરામ માટેનો સમય યોગ્ય રીતે પસંદ કરવો આવશ્યક છે. પહેલા નાસ્તાના 2-3 કલાક પછી બીજો નાસ્તો અને લંચના 3 કલાક પછી બપોરનો નાસ્તો કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ તમને તમારા મુખ્ય ભોજનને સંપૂર્ણ રીતે શરૂ કરવાની મંજૂરી આપશે.

પછી યોગ્ય બપોરે ચાતૃપ્તિની લાગણી આવવી જોઈએ. તે જ સમયે, તે ઝડપથી પાચન થાય છે, પરંતુ પેટને ઓવરલોડ કરતું નથી.

નાસ્તો = બ્રેક

નાની, પાંચ કે દસ મિનિટ. કામ કરતી વખતે ખાશો નહીં - થોડો સમય વિરામ લો. ધ્યાનપૂર્વક ખાવું મહત્વપૂર્ણ છે. નહિંતર, તમે "ભૂલી" શકો છો અને વધારાનો ભાગ અથવા પ્રતિબંધિત ઉત્પાદન ખાઈ શકો છો. પરિણામે, તમે આશ્ચર્ય પામશો: હું શા માટે યોગ્ય રીતે અને ફક્ત સ્વસ્થ ખાઉં છું, પરંતુ તે જ સમયે હું વજન ઘટાડતો નથી અથવા, તેનાથી પણ ખરાબ, વજન વધારતો નથી? આ ઉપરાંત, જો તમે અમર્યાદિત માત્રામાં ખાઓ તો યોગ્ય ખોરાક પણ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. તેને મધ્યસ્થતામાં રાખો!

વજન ઓછું કરનારાઓ માટે કામ પર સ્વસ્થ નાસ્તોપૂર્વ-તૈયાર સૂચિ સાથે સભાનપણે ખરીદવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તમારી જાતને ફોલ્લીઓના કૃત્યો અને ક્રિયાઓમાં ઉશ્કેરવા ન કરવા માટે, પ્રતિબંધિત ઉત્પાદનોને બાકાત રાખો અને તેમને દૃષ્ટિથી દૂર કરો.

સ્ટોરમાં, ચેકઆઉટ પહેલાં, બાસ્કેટની સામગ્રીને કાળજીપૂર્વક તપાસો જેથી કરીને ઘરે તમને આકસ્મિક રીતે કોઈ વસ્તુના પેકેજ હેઠળ પડેલી વસ્તુ ન મળે. ઓટમીલ, સોસેજ સ્ટીક અને ચોકલેટ બાર.

ઉત્પાદનો નાસ્તા માટે યોગ્ય નથી

નાસ્તા તે વસ્તુઓ સાથે સંકળાયેલા છે જેને રસોઈની જરૂર નથી: તમે તેને ખાઓ અને ભૂલી જાઓ. કામ પર, બન, મીઠાઈઓ, તૈયાર ભોજન, માખણ સાથેની સેન્ડવીચ અને સોસેજ વધુ વખત હાથમાં હોય છે. તે અનુકૂળ અને પરિચિત છે, પરંતુ આવી વસ્તુઓ આકૃતિને બગાડે છે અને શરીર માટે હાનિકારક છે.

જો તમે વજન ઘટાડી રહ્યાં છો અથવા ફક્ત તમારા આહારને સંતુલિત કરવાનું નક્કી કરો છો તો તેનાથી કોઈ ફરક પડતો નથી, તમારી સૂચિમાંથી નીચેની વસ્તુઓને હંમેશા માટે વટાવી દો:

• ચોકલેટ બાર, કેન્ડી;
• સોસેજ, હેમ, ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસ;
• ફાસ્ટ ફૂડ, ચિપ્સ, ફટાકડા;
• કૂકીઝ, પેસ્ટ્રી, પાઈ, બન્સ, વેફલ્સ, પાઈ, મફિન્સ;
• અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો;
• પેકેજ્ડ જ્યુસ, મિલ્કશેક, કાર્બોનેટેડ પીણાં.

આવા વિકલ્પોમાં ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે, જે લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં વધારો કરે છે, જે સંપૂર્ણતાની માત્ર દૃશ્યમાન અને અલ્પજીવી લાગણી આપે છે.

લાંબા સમય સુધી ચાલતી અસર માટે, ફાઇબર જરૂરી છે, શરીર તેને ધીમે ધીમે પ્રક્રિયા કરે છે, અને પૂર્ણતાની લાગણી લાંબા સમય સુધી ચાલશે.

વજન ગુમાવનારાઓ માટે કામ પર સ્વસ્થ નાસ્તો: 15 વાનગીઓ

સેન્ડવીચ

હા, આશ્ચર્ય પામશો નહીં. મુખ્ય વસ્તુ તેમને યોગ્ય રીતે રાંધવાનું છે, ભૂલી જાઓ પરંપરાગત વાનગીઓઅને ઘટકો. માત્ર આખા અનાજની બ્રેડ અથવા ડાયેટ બ્રેડ. સ્વીકાર્ય ઘટકો:

• હોમમેઇડ દહીં;
• ટમેટા
• કાકડી;
• લેટીસ પાંદડા;
• સિમલા મરચું;
• બાફેલી ચિકન સ્તન અથવા ટર્કી;
• ઓછી ચરબીવાળી ચીઝ, કદાચ કુટીર ચીઝ;
• ક્વેઈલ અથવા ચિકન ઇંડા;
• ફાટા ચીઝ;
• એવોકાડો
• હરિયાળી

સગવડતા માટે, ફક્ત ચિકન સ્તન અથવા ઇંડાને બ્લેન્ડરમાં પીસીને પેટ બનાવવા માટે. સ્વાદ માટે, તમારી પસંદગીના જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો.

સૂકા ફળની પટ્ટીઓ

સારો વિચાર છે, પરંતુ કારણ કે મહાન સામગ્રીખાંડ માટે આગ્રહણીય નથી વારંવાર ઉપયોગ. હોમમેઇડ, હોમમેઇડ ઓટ બાર પર લાગુ પડતું નથી.

બનાના ભજિયા

તેમના વજન અને આકૃતિને જોનારાઓ માટે આહારની વાનગી. આ "એટલે ખાઓ અને ભૂલી જાઓ" નાસ્તો નથી. રેસીપી સરળ છે, પરંતુ તમારે તેને આગલી રાતે તૈયાર કરવાની જરૂર પડશે.

સામગ્રી: કેળા, ઇંડા, 4 ચમચી. ઓટમીલ. દરેક વસ્તુને બ્લેન્ડરમાં બીટ કરો અને ફ્રાઈંગ પેનમાં દરેક બાજુએ 2-3 મિનિટ માટે લાઈટ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.

લીલો સલાડ

તે ઝડપથી પચી જાય છે અને તેમાં આયર્ન હોય છે, તેથી તે એનિમિયાથી પીડાતા લોકો માટે યોગ્ય છે. રિફ્યુઅલ લીંબુ સરબત, ઓલિવ તેલ, હોમમેઇડ દહીં, માખણ દ્રાક્ષના બીજ, ઓછી ચરબીવાળા કીફિર.

સફરજન

ગ્રેનોલા

આ બદામ, અનાજ અને મધમાંથી બનેલા નાસ્તાનું નામ છે. કેલરીમાં ખૂબ ઊંચી છે, પરંતુ તે જ સમયે સક્રિય રીતે સંતૃપ્ત થાય છે, અને તમે તેને જાતે રસોઇ કરી શકો છો.

ડેરી

ઓછી કેલરી કુટીર ચીઝ, કીફિર અથવા કુદરતી દહીંરંગો અથવા ખાંડ વિના, તેઓ શરીર પર ફાયદાકારક અસર કરે છે કારણ કે તેમાં ઘણા બધા પ્રોટીન અને સરળતાથી સુપાચ્ય કેલ્શિયમ હોય છે.

સ્મૂધી

દૂધ અથવા તાજા સ્ક્વિઝ્ડ રસના ઉમેરા સાથે બ્લેન્ડરમાં કચડીને ફળો અથવા શાકભાજીનું પીણું. ઘટકોમાંથી વિટામિન્સ સાચવવામાં આવે છે, અને ઉત્પાદન ઝડપથી શોષાય છે.

કેળા

તેઓ પોટેશિયમનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જેમાં છે સકારાત્મક પ્રભાવહૃદય પર, દબાણ. ફળ ખૂબ જ ભરપૂર છે, તેથી તમે તેને લાંબા સમય સુધી ખાવા માંગતા નથી.

એક અનેનાસ

તે બ્રોમેલેનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, એક એન્ઝાઇમ જે પાચનમાં મદદ કરે છે. સક્રિય રીતે શોષાય છે. તાજા અને અંદર બંનેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે તૈયાર. પરંતુ તમે કેટલી માત્રામાં ખાઓ છો તે જુઓ;

સૂકા અંજીર

તેમાં ઘણી બધી ખાંડ હોય છે, જે સાંજના વિરામ માટે યોગ્ય છે. આ જ કારણોસર, તમારે તેમાંથી વધુ ન ખાવું જોઈએ - 3-4 ટુકડાઓ પૂરતા છે.

ગાજર

ક્લાસિક આંખ સહાય. તે કેરોટિનનો સ્ત્રોત છે, જે દ્રષ્ટિ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ માટે ગાજરની લાકડીઓ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે.

નટ્સ

અસંતૃપ્ત (અને તેથી હાનિકારક નથી) ચરબી, વનસ્પતિ પ્રોટીન અને ફાઇબરથી સમૃદ્ધ. જો કે, જેઓ વજન ઓછું કરવા માંગે છે તેઓએ આ ઉત્પાદનથી દૂર ન જવું જોઈએ કારણ કે અસંતૃપ્ત ચરબી. એક થેલીમાં 8-10 કર્નલો નાખો અને આખો દિવસ ચાવો.

કોળાં ના બીજ

બદામની જેમ, તેમાં ચરબી હોય છે, તેમજ ઝીંક (વાળની ​​રચનાને અસર કરે છે), ફોસ્ફરસ (સુધારવામાં મદદ કરે છે. મગજની પ્રવૃત્તિ) અને ફાઇબર.

ડાર્ક (કડવી) ચોકલેટ

નિષ્કર્ષમાં, અમે ઉમેરીએ છીએ કે વ્યક્તિગત કેસોમાં આવા નાસ્તા શરીર માટે જોખમી હોઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમને ગાજરથી એલર્જી હોય, તો આ ઉત્પાદનનું સેવન ન કરવું જોઈએ. આ જ કારણોસર, જો તમે તેને સ્ટોરમાં ખરીદવાનું નક્કી કરો છો, તો એનર્જી બાર અને ગ્રાનોલાના લેબલોનો કાળજીપૂર્વક અભ્યાસ કરો.

નાસ્તો કરીને આપણે ભૂખની લાગણીથી છુટકારો મેળવવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ. પરંતુ આ તર્કસંગત રીતે અને શરીરના ફાયદા માટે થવું જોઈએ. તમારી આકૃતિ અને સ્વાસ્થ્ય સાથે સમાધાન કર્યા વિના વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય નાસ્તા શું છે? તમે આ લેખ વાંચીને આ વિશે શીખી શકશો.

અપૂર્ણાંક ભોજન

ઘણા આહારમાં ઘણીવાર નાના ભાગોમાં વિભાજિત ભોજન (દિવસમાં 5-6 વખત) નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આવી પોષણ પ્રણાલી સાથે, શરીર ભૂખનો અનુભવ કરતું નથી અને અનામતમાં કંઈપણ સંગ્રહિત કરતું નથી. તેથી, શરીર પર તણાવ વિના વજન ઘટાડવાની સરળ પ્રક્રિયા છે.

જો, મુખ્ય ભોજન ઉપરાંત, તમે નાનો યોગ્ય નાસ્તો (દિવસમાં લગભગ 3 વખત) લો છો, તો પછી તમે વધુ પડતા ખોરાકથી ઝડપથી છુટકારો મેળવશો અને નોંધપાત્ર રીતે પાતળા બનશો. મુ વારંવાર નિમણૂંકોખોરાક ખાવાથી ચયાપચયમાં સુધારો થાય છે, લોહીમાં ગ્લુકોઝ અને કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર સામાન્ય થાય છે.

નાસ્તા માટે સમય. કયા સમયે ખાવાનું શ્રેષ્ઠ છે અને શું?

સામાન્ય રીતે મુખ્ય ભોજન વચ્ચે અથવા જ્યારે તમને ખ્યાલ આવે કે તમે ભૂખ્યા છો અને ખાવા માંગો છો ત્યારે નાસ્તાની વ્યવસ્થા કરવામાં આવે છે. પરંતુ એવું બને છે કે વ્યક્તિ સખત મહેનત કરે છે અને કેટલીકવાર ખોરાક વિશે ભૂલી જાય છે, તો જો શક્ય હોય તો તમારા ગેજેટ્સ (કમ્પ્યુટર અથવા ફોન) માં રીમાઇન્ડર સેટ કરવું ઉપયોગી થશે.

સૌથી યોગ્ય નાસ્તો બીજો નાસ્તો અને બપોરનો નાસ્તો છે. તેથી, અંદાજિત આકૃતિનાસ્તા સહિત ભોજન:

6:30-9:30 - મુખ્ય નાસ્તો

11:00 - બીજો નાસ્તો

13:00-14:00 - બપોરનું ભોજન

15:30-17:00 - બપોરે ચા

18:30-19:30 - રાત્રિભોજન

21:00 - બીજું રાત્રિભોજન

પરિણામે, આવા 6 ભોજન સાથે, ખાવામાં આવેલા ખોરાકની કુલ માત્રા દિવસમાં 3 ભોજન કરતાં ઓછી હશે. શરૂઆતમાં આવા શાસનની આદત પાડવી અને તમારી જાતને સમાયોજિત કરવી મુશ્કેલ બનશે. પરંતુ ધીમે ધીમે બરાબર આ શેડ્યૂલનો સમાવેશ કરવામાં આવશે સારી ટેવઅને તમને યોગ્ય ખાવામાં મદદ કરશે. પર નાસ્તો યોગ્ય પોષણતમને વધારાનું વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે, તમારે આળસુ બનવાની અને નિયમિતપણે આ પદ્ધતિને વળગી રહેવાની જરૂર નથી.

આહારની મુખ્ય મૂળભૂત બાબતો:

• તમારા ખોરાકમાં પ્રાણી પ્રોટીન યુક્ત ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જરૂરી છે.
• મીઠાઈઓ (ફળો, મધ, ડાર્ક ચોકલેટ) ખોરાકમાં થોડી સવારે, બપોરે ઉમેરી શકાય છે - માત્ર મીઠા વગરના ખોરાક.

લંચ

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સે લાંબા સમયથી સાબિત કર્યું છે કે જો તમે નાસ્તો ન કરો, તો દિવસ દરમિયાન અતિશય આહારનું જોખમ ઘણું વધારે છે. જેઓ વજન ઘટાડવા માંગે છે તેમના માટે આ હકીકત ધ્યાનમાં લેવા યોગ્ય છે. સવારે થાય છે ઝડપી વિનિમયપદાર્થો તેથી, બધા ખોરાક સારી રીતે પાચન થાય છે, અને વધારે વજનનથી થઈ રહ્યું. નાસ્તો હાર્દિક હોવો જોઈએ. આ જરૂરી છે જેથી આગામી 3-4 કલાકમાં તમને ભૂખ ન લાગે. બીજો નાસ્તો મેનૂ તેના પર નિર્ભર કરે છે કે તમે પ્રથમ વખત કેટલો હાર્દિક નાસ્તો કર્યો હતો. જો તે ઉચ્ચ કેલરી અને પૌષ્ટિક હોય, તો ફળ ખાવું પૂરતું હશે. તે સફરજન, કીવી, સાઇટ્રસ ફળો હોઈ શકે છે. પરંતુ તમે કેળા અને દ્રાક્ષ માત્ર ક્યારેક અને થોડી વાર ખાઈ શકો છો. કારણ કે તેમાં ઘણી બધી ખાંડ અને કેલરી હોય છે. ફળો તાજા અને પર્યાવરણને અનુકૂળ હોવા જોઈએ (નાઈટ્રેટ્સ અને જંતુનાશકો વિના). એક નાસ્તા માટેનો ધોરણ એક મોટું ફળ અથવા મુઠ્ઠીભર સમારેલા ફળો છે, તમે વધુમાં વધુ 3 મુઠ્ઠી ખાઈ શકો છો.

જો તમે સૂકા ફળો ખાવાનું નક્કી કરો છો, તો તમારે યાદ રાખવાની જરૂર છે કે તેમની કેલરી સામગ્રી સમાન છે તાજા ફળ. જરૂરી વોલ્યુમ મેળવવા માટે, તમારે સૂકા ફળો પર ઉકળતા પાણી રેડવાની જરૂર છે અને તે ફૂલી જાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. મીઠાઈવાળા ફળો ખાંડમાં સૂકા ફળો છે. તેઓ નિયમિત સૂકા ફળો કરતાં ઘણી વધારે કેલરી ધરાવે છે. તેઓ વ્યવહારીક રીતે શુદ્ધ ખાંડની સમકક્ષ છે, તેથી તેઓને તંદુરસ્ત આહાર પર નાસ્તો ગણવામાં આવતો નથી. જો તમે નાસ્તામાં માત્ર એક કપ ચા અથવા કોફી લીધી હોય, તો બીજા નાસ્તામાં તમે કંઈક વધુ નોંધપાત્ર ખાઈ શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, કુટીર ચીઝ સોફલે, આમલેટ, બાફેલા ઇંડા. તમે પોર્રીજ ખાઈ શકો છો: બિયાં સાથેનો દાણો, ઓટમીલ, જવ.

બીજા નાસ્તાના વિકલ્પો

વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય નાસ્તો આ હોઈ શકે છે:

• કુટીર ચીઝ સાથે સ્ટફ્ડ બેકડ સફરજન, મધ સાથે ઝરમર;
• પિઅર, કિવિ અથવા બેરી (150 ગ્રામ) મીઠા વગરના દહીં (100 ગ્રામ) સાથે;
• સૂકા જરદાળુ (100 ગ્રામ.), કાજુ (100 ગ્રામ.);
• 100 ગ્રામ કોકટેલ દૂધ, 100 ગ્રામ. બેરી અને 50 ગ્રામ. કોટેજ ચીઝ;
• 20 ગ્રામ. સાથે ડાર્ક ચોકલેટ લીલી ચા;
• થોડું મધ સાથે દહીં ખીર.

બપોરનો નાસ્તો

મોડી બપોરે, બપોરની ચા તમારી રાહ જોશે. જો તમારું કાર્ય શેડ્યૂલ તમને વહેલા ઘરે આવવાની મંજૂરી આપતું નથી, તો પછી કામના અંતે યોગ્ય સાંજે નાસ્તો લો કાર્યકારી દિવસ. તે તમને લાગણીઓ ન અનુભવવામાં મદદ કરશે તીવ્ર ભૂખ, અને પછી છૂટક તોડશો નહીં અને મોટા ભાગો ખાશો નહીં. બપોરે ચા માટે સૌથી વધુ યોગ્ય ઉત્પાદનોછે: દહીંવાળું દૂધ, કુટીર ચીઝ, દહીં, કેફિર. તેમાં રહેલું કેલ્શિયમ બપોરે શરીર દ્વારા વધુ સારી રીતે શોષાય છે.

તમારે જાણવાની જરૂર છે કે સંતૃપ્ત કરવા માટે, આથો દૂધના ઉત્પાદનો ધીમે ધીમે ખાવામાં આવે છે. ચમચી સાથે કીફિર ખાવું વધુ સારું છે.

ચેકપોઇન્ટ પર નાસ્તો

યોગ્ય પોષણ માટે નાસ્તાના વિકલ્પો:

• ફેટા ચીઝ સાથે એવોકાડો સલાડ (50 ગ્રામ.);
• ઓલિવ તેલ સાથે વનસ્પતિ કચુંબર;
• કીફિર (150 ગ્રામ.) અને અનાજની બ્રેડ;
• ગ્રીન્સ (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા અને કેફિર (300 ગ્રામ.)
• કઠોળ સાથે ટમેટા સલાડ સૂર્યમુખી તેલ(200 ગ્રામ.)

2જી રાત્રિભોજન (સૂવાના સમયે લગભગ 4 કલાક પહેલા)

પ્રકાશ અને પ્રોટીનયુક્ત હોવું જોઈએ:

• કેફિર અથવા આથો બેકડ દૂધ - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ વગર દહીં પીવું;
• સખત બાફેલા ઇંડા;
• 2 ઇંડામાંથી ઓમેલેટ.

રન પર નાસ્તો

બધા લોકોને શાંત ભોજન લેવાની તક હોતી નથી. ઘણા લોકો ભાગેડુ આ કરે છે. તે યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે ફાસ્ટ ફૂડ પર નાસ્તો કરવા પર પ્રતિબંધ છે. આ તમારા આકૃતિ અને સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. જો તમને ઝડપી નાસ્તો કરવાની ફરજ પાડવામાં આવે છે, તો પછી અનાજની બ્રેડ, દહીં, ફળ અને અખરોટના મિશ્રણની તરફેણમાં તમારી પસંદગી કરો. આ બધા ધીમા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે. તેથી તેઓ વજન ઘટાડવાના આહાર પર હોય તેવા લોકો માટે પણ યોગ્ય છે. સેન્ડવીચ પણ માન્ય છે, પરંતુ "જમણી" એક. અનાજની બ્રેડ અથવા બ્રાન બ્રેડના ટુકડા પર, બાફેલા વાછરડાની નાની સ્લાઇસ મૂકો અથવા મરઘી નો આગળ નો ભાગઅને ટોચ પર કેટલીક તાજી વનસ્પતિ.

કામ પર નાસ્તો. તેઓ શું હોવા જોઈએ? શું વાપરવા માટે ઉપયોગી થશે?

ઘણા લોકો બફેટમાંથી કૂકીઝ, મીઠાઈઓ અથવા પેસ્ટ્રી સાથે કામ પર નાસ્તો કરવા માટે ટેવાયેલા છે. તમારે જાણવું જોઈએ કે આવા સ્વાદિષ્ટ, પરંતુ તંદુરસ્ત ખોરાકમાં મોટા પ્રમાણમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે. તેઓ લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં વધઘટનું કારણ બને છે, જે કામગીરીમાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે.

કામ પર યોગ્ય નાસ્તો કરવાથી ઊર્જા અને અસરકારક માનસિક કામગીરીને પ્રોત્સાહન મળે છે. તેથી, તમારે બિનઆરોગ્યપ્રદ નાસ્તો છોડી દેવો જોઈએ અને તમે તમારી સાથે શું લેશો તે અગાઉથી વિચારવાનો પ્રયાસ કરો. સગવડ માટે, ખોરાક માટે ખાસ કન્ટેનર છે.

ચા પીવા માટે દર કલાકે ટૂંકા વિરામ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. હર્બલ અથવા લીલી ચાપેટને છેતરવામાં મદદ કરશે, તે પૂર્ણતાની લાગણી આપે છે. પીવા માટે પણ સારું વધુ પાણીતેને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે, તમે તેમાં ફુદીનો અથવા લીંબુ ઉમેરી શકો છો.

જો ભાગ ખૂબ મોટો હોય, તો શરીર તેને સઘન રીતે પચાવવાનું શરૂ કરે છે, ઘણી શક્તિનો ખર્ચ કરે છે. ઘટે છે મગજની પ્રવૃત્તિ, સુસ્તીની લાગણી છે. પછી કાર્યક્ષમતા મજૂર પ્રવૃત્તિધોધ તેથી, અગાઉથી ઘરે બનાવેલો ખોરાક ખાવો સ્વાસ્થ્યપ્રદ રહેશે.

કામ પર તંદુરસ્ત નાસ્તા માટે કયા વિકલ્પો છે? હવે ચાલો જોઈએ:

1. ફળો (સફરજન, બનાના, પિઅર). તેમને ફક્ત ધોવા અથવા સાફ કરવાની જરૂર છે, તેઓ ઉપયોગી અને પરિવહન માટે સરળ છે.

2. કેફિર અથવા અન્ય આથો દૂધ ઉત્પાદનકોઈ ઉમેરણો અથવા ખાંડ નથી.

3. સૂકા ફળો (સૂકા જરદાળુ, પ્રુન્સ, કિસમિસ, ખજૂર), અને બદામ (અખરોટ, કાજુ, હેઝલનટ્સ). આ મિશ્રણ પૌષ્ટિક અને આરોગ્યપ્રદ છે.

4. તૈયાર અનાજ અથવા અનાજ વેચાણ પર દેખાયા છે, પરંતુ તમારે તેમની સાથે વહી જવું જોઈએ નહીં. કારણ કે તેમાં પ્રિઝર્વેટિવ હોય છે.

5. લીલી ચા સાથે ડાર્ક ચોકલેટની થોડી માત્રા કોઈપણ ઉત્પાદનમાં સ્વાદિષ્ટ ઉમેરો હશે.

નાસ્તો આદર્શ છે

વજન ઘટાડવા માટે હેલ્ધી ડાયટ પર નાસ્તામાં શાકભાજીનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. તાજા શાકભાજીઘણા ઉત્પાદનો સાથે સારી રીતે જાય છે. તેથી, તેઓ કોઈપણ ભોજન (લંચ અથવા રાત્રિભોજન) પછી ખાઈ શકાય છે.

તેઓ સારી રીતે સુપાચ્ય છે અને ઓછી કેલરી ધરાવે છે. તમે મીઠી મરી અને કાકડીઓ, ટામેટાં, મૂળાની છાલ અને વિનિમય કરી શકો છો. અને હવે તૈયાર છે ક્રન્ચી અને હેલ્ધી નાસ્તો.

નિયમો

હવે સ્વસ્થ નાસ્તા માટેના નિયમો જોઈએ:

તમે ઉતાવળ કરી શકતા નથી;

સફરમાં ખાશો નહીં;

સ્વચ્છતા જાળવવાની ખાતરી કરો: ખાતા પહેલા તમારા હાથ ધોવા અથવા ભીના વાઇપ્સનો ઉપયોગ કરો;

• તમે કમ્પ્યુટર પર જે કામ કરી રહ્યા છો તે તમારે છોડી દેવું જોઈએ, નહીં તો ખોરાક સારી રીતે પચશે નહીં, અને તમારા કાર્યની કાર્યક્ષમતા ઘટશે;

• નાસ્તા પહેલાં એક ગ્લાસ પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે સ્વચ્છ પાણી, આ તમને ખાલી પેટે ખાવા કરતાં ઓછું ખાવામાં મદદ કરશે.

થોડું નિષ્કર્ષ

સારાંશ માટે, તે તારણ આપે છે કે વજન ઘટાડવાના આહાર પર લોકો માટે યોગ્ય નાસ્તો અને ફક્ત જાળવણી તંદુરસ્ત છબીજીવન પોષણમાં આવશ્યક ક્ષણ છે. તેમની અવગણના કરી શકાતી નથી. નહિંતર, વધારાનું વજન વધવાનું અને શરીરની ચરબી વધવાનું જોખમ રહેલું છે. કામ પર નાસ્તો કરવો એ સરળ કાર્ય નથી. પરંતુ જો તમે તમારી જાતને સુયોજિત કરો અને તમારી જાતને યોગ્ય રીતે ગોઠવો, તો બધું શક્ય છે. તંદુરસ્ત આહાર અને નાસ્તાની પદ્ધતિને અનુસરીને, તમને ઉત્તમ સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારીની ખાતરી આપવામાં આવે છે. અમે તમને સારા મૂડની ઇચ્છા કરીએ છીએ!