હેમેટોલોજી
ઘર
હેમેટોલોજી
વાઇન યીસ્ટ - ફાયદા, નુકસાન અને ઉપયોગના રહસ્યો
વાઇન યીસ્ટ વિના વાઇન બનાવવું અશક્ય છે. યોગ્ય ખમીર સાથે બનેલા પીણાંમાં નરમ સ્વાદ અને નાજુક સુગંધ હોય છે. વાઇન યીસ્ટ શર્કરાને (ફળો/બેરીમાં જોવા મળતી કુદરતી શર્કરા અને દાણાદાર ખાંડ ઉમેરી)ને આલ્કોહોલમાં રૂપાંતરિત કરે છે.
