નમસ્તે મારા મિત્રો! સ્ત્રીઓ અને પુરુષો, છોકરાઓ અને છોકરીઓ, રમતવીરો અને એમેચ્યોર! આ લેખ દરેક માટે ઉપયોગી થશે. લિંગ, ઉંમર, વ્યવસાય અને રસપ્રદ સ્થિતિને ધ્યાનમાં લીધા વિના.

વિશે વાત શરૂ કરીએ વિટામિન અને ખનિજ સંકુલ. અન્યથા તરીકે ઓળખાય છે મલ્ટીવિટામિન્સઅને મલ્ટીવિટામિન્સ. એવી દવાઓ વિશે કે જે આપણને એક ટેબ્લેટમાં વિટામિન્સ, ખનિજો અને અન્ય મહત્વપૂર્ણ અને એટલા મહત્વપૂર્ણ પદાર્થોનું સંપૂર્ણ સંકુલ પ્રદાન કરે છે જેની વ્યક્તિને જરૂર હોય છે.

ચાલો જોઈએ કે આજે કઈ વિટામિન ઉત્પાદન તકનીકોની શોધ કરવામાં આવી છે, શા માટે તે વધુ સારી કે ખરાબ છે. ચાલો જોઈએ કે કેવી રીતે સસ્તું પસંદ કરવું અને અસરકારક વિટામિન્સઅને વિટામિન સંકુલ, કિંમત ઉપરાંત, કયા વિટામિન્સ ખરીદવા અને તે કેવી રીતે અલગ પડે છે. ચાલો સૌથી વધુ શોધવાનો પ્રયાસ કરીએ શ્રેષ્ઠ વિટામિન્સઆજ સુધી.

અને સંપૂર્ણપણે મૂંઝવણમાં ન આવવા અને વિટામિન્સ અને ખનિજોના મુદ્દાથી હું શા માટે મૂંઝવણમાં છું, આ શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે તે જાણવા માટે, હું લેખો વાંચવાનું સૂચન કરું છું. વિશે અને.

અને આ લેખમાં આપણે પહેલાથી જ શ્રેષ્ઠ પસંદ કરીશું જટિલ વિટામિન્સતમારા અને તમારા પ્રિયજનો માટે.

હંમેશની જેમ, હું કાર્બનિક ઑનલાઇન સ્ટોરમાંથી વિટામિન્સના ઉદાહરણો બતાવીશ કુદરતી પોષણ IHerb . કમનસીબે, અમારી ફાર્મસીઓમાં પણ આજુબાજુ આવું કંઈ જ નહોતું. અથવા બદલે, ત્યાં કંઈક છે, પરંતુ કિંમત......

પરંતુ પ્રથમ, આ અથવા તે ઉત્પાદનની તરફેણમાં પસંદગી કરતા પહેલા, બરણીની પાછળ અને અન્ય પર આપવામાં આવેલા હોદ્દાઓને કેવી રીતે નેવિગેટ કરવું તે શીખવું સરસ રહેશે. મહત્વપૂર્ણ મુદ્દાઓઆપણામાંના દરેક માટે યોગ્ય હોય તેવા ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા વિટામિન્સના વપરાશ અને પસંદગીથી સંબંધિત.

હું માનું છું કે ઉત્પાદકે હંમેશા અને દરેક જગ્યાએ તેમના ઉત્પાદનો પર ખરીદનાર માટે તમામ સંભવિત માહિતી સૂચવવી જોઈએ. તદુપરાંત, જો આ ઉત્પાદન એવી વસ્તુ છે જેનો આપણે આંતરિક રીતે ઉપયોગ કરીશું: વધુમાં, સતત અને/અથવા લાંબા સમય સુધી. સૌ પ્રથમ, આ વિટામિન-ખનિજ સંકુલને લાગુ પડે છે.

જો ઉત્પાદક રચના વિશે મૌન છે, અથવા તેનાથી પણ ખરાબ, બધા ઘટકોને બિલકુલ સૂચવતું નથી અને તેથી ગ્રાહકોને ગેરમાર્ગે દોરે છે, તો તેની પાસે છુપાવવા માટે કંઈક છે. મને ખબર નથી કે રશિયામાં આ કેવી રીતે નિયંત્રિત થાય છે, પરંતુ મને ખાતરી છે કે આ અંગેના નિયમો કાયદાકીય સ્તરે સ્થાપિત થવા જોઈએ. આપણે જાણવું જોઈએ કે આપણે શું ખાઈએ છીએ અને આપણે શું ચૂકવીએ છીએ અને આપણી જરૂરિયાતો અને ક્ષમતાઓ અનુસાર પસંદ કરવા માટે ઉદ્દેશ્ય માહિતી હોવી જોઈએ.

વિટામિન જાર પરના હોદ્દાઓ જુઓ, જે અમારી વચ્ચે ખૂબ જાણીતા છે અને અમારી ફાર્મસીઓમાં વેચાય છે. તદુપરાંત, તે સૌથી મોંઘા પૈકીનું એક છે જટિલ દવાઓ.

અને તેની સત્તાવાર વેબસાઈટ પર માહિતી આપવામાં આવી છે. સારું, શું તે શક્ય છે? મને લાગે છે કે તે અશક્ય છે.

તદુપરાંત, તે સ્વીકારવું આવશ્યક છે કે વિશ્વના લગભગ તમામ તૈયાર વિટામિન્સ સંશ્લેષિત વિટામિન્સ છે. આ સમજી શકાય તેવું છે. પૃથ્વી પર એટલી બધી શાકભાજી અને ફળો નથી કે જે તેમાંથી વિટામિન્સ ઉત્પન્ન કરવા માટે પણ પૂરતા હોય. શું તમે કલ્પના કરી શકો છો કે કુદરતી વિટામિન્સનો બરણી મેળવવા માટે કેટલા ઉત્પાદનો પર પ્રક્રિયા કરવાની જરૂર છે અને તે પછી કેટલો ખર્ચ થશે?

હું નિરાધારપણે જણાવવા માંગતો નથી કે અમારી ફાર્મસીઓમાં વેચાતા તમામ વિટામિન્સ ખરાબ છે, પરંતુ એવા સિદ્ધાંતો અને નિયમો છે જે ઉત્પાદકે અનુસરવા જોઈએ અને ગ્રાહકોને તેમના ઉત્પાદનો માટે જવાબદાર હોવા જોઈએ. તેથી હમણાં માટે, હકીકતો હકીકતો રહે છે, અને હું વિવિધ સિદ્ધાંતોના આધારે વિટામિન્સ પસંદ કરું છું.

ચાલો વિટામિન તૈયારીઓ અને વિટામિન-ખનિજ સંકુલના લેબલ પરના હોદ્દાઓનું વિશ્લેષણ કરવાનું શરૂ કરીએ:

1. સંકુલમાં સમાવિષ્ટ વિટામિન, ખનિજ અથવા અન્ય ઘટકના નામની આગળ, તેના ઉત્પાદન અને સ્વરૂપના સ્ત્રોતો સૂચવવા આવશ્યક છે. જો તમને કોઈ ચોક્કસ વિટામિનમાં રુચિ છે, તો પછી વધુ ઊંડાણમાં જવાની અને પદાર્થના સ્વરૂપ, ઉત્પાદનના સ્ત્રોતનો વધુ વિગતવાર અભ્યાસ કરવાની અને આ વિટામિન અથવા ખનિજ તમારા માટે કેટલું યોગ્ય છે તે નિર્ધારિત કરવાની તક છે.

2. આ સેવા આપતા કદ (સેવા આપતા કદ) - એક સર્વિંગમાં કેટલી કેપ્સ્યુલ્સ અથવા ગોળીઓ શામેલ છે. એવું માનવામાં આવે છે કે ઉલ્લેખિત સેવામાં નીચેના પ્રમાણમાં પદાર્થો શામેલ છે.

3. સેવા દીઠ રકમ. આ સેવા દીઠ પદાર્થોની માત્રા. માં દર્શાવેલ છે આંતરરાષ્ટ્રીય એકમો, મિલિલિટર, મિલિગ્રામ, માઇક્રોગ્રામ.

4. % દૈનિક મૂલ્ય. (% DV). અને આ પદાર્થના સ્વરૂપ પછીનો બીજો સૌથી મહત્વપૂર્ણ મુદ્દો છે. આ દરરોજ ચોક્કસ પદાર્થના વપરાશનો દર છે. વપરાશના ધોરણની ટકાવારી સૂચવવામાં આવે છે: વ્યક્તિ માટે નિર્ધારિત અથવા નિર્ધારિત નથી. અમે અહીં નીચે વધુ વિગતમાં જઈશું.

5. †દૈનિક કિંમત નક્કી નથી કરી. આવા ક્રોસનો અર્થ એ છે કે દૈનિક ધોરણ આ પદાર્થનીવ્યાખ્યાયિત અથવા સ્થાપિત નથી. કોના દ્વારા? કદાચ વૈજ્ઞાનિકો, પ્રયોગો, સંશોધન અને અધિકારી દ્વારા તબીબી સંસ્થાઓ, બંને આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે અને દરેક દેશ માટે વ્યક્તિગત રીતે. આ ઘણીવાર વિટામિન જેવા પદાર્થો, અર્ક અને અર્ક માટે સૂચવવામાં આવે છે.

6. AAC**= એમિનો એસિડ ચેલેટ. આ હોદ્દો (સંકેત) ચીલેટેડ ખનિજ. એટલે કે, શરીર દ્વારા વધુ સારી રીતે શોષણ માટે એમિનો એસિડ સાથે જોડાયેલું ખનિજ. ખનિજોના ચીલેટેડ સ્વરૂપો વિશે વાંચો.

7. ઉત્પાદક દ્વારા તેમના ઉત્પાદનો પર દર્શાવેલ વિવિધ ગુણવત્તાના ગુણ પર ધ્યાન આપવું અનાવશ્યક રહેશે નહીં. મેં આ હોદ્દાઓનું વિગતવાર વિશ્લેષણ કર્યું.

તે પણ મહત્વનું છે કે ઉત્પાદક ઉત્પાદનનું વર્ણન, ઉપયોગ અને વપરાશ માટેની ભલામણો, ચેતવણીઓ, અન્ય ઘટકોની હાજરી વિશેની માહિતી પ્રદાન કરે છે, જેથી એલર્જી અને અન્ય અસહિષ્ણુતાથી પીડિત લોકો જાણે છે અને તેઓ તેમનામાં શું મૂકે છે તે અંગે વિશ્વાસ રાખે છે. મોં

ઉદાહરણ તરીકે, માંથી કેટલાક સસ્તા વિટામિન્સ હવે ફૂડ્સ, દૈનિક વિટ્સ (દૈનિક વિટામિન સંકુલ). પરંતુ આનાથી ઉત્પાદકને પેકેજિંગ પરની દરેક વસ્તુ અને કંઈપણ સૂચવવાની જવાબદારી અને જવાબદારીમાંથી રાહત મળતી નથી. મને મારા પૈસા માટે શું મળે છે તે હું બરાબર જાણું છું.

અમે આ બહાર figured. પરંતુ ચાલો આપણે કેટલાક મુદ્દાઓ પર થોડી વધુ વિગતમાં રહીએ.

વિટામિન્સ અને ખનિજો માટેના ધોરણો

આ ધોરણોમાં ઘણી ઘોંઘાટ છે અને તમારે તમારી દવાઓ પસંદ કરતી વખતે તેમને જાણવાની જરૂર છે.

સૌ પ્રથમ, તમારે જાણવાની જરૂર છે કે આપણા દેશમાં અને યુએસએ બંનેમાં અથવા યુરોપિયન તબીબી સંસ્થાઓ દ્વારા નિર્ધારિત વપરાશનો ધોરણ, આવા ધોરણ અને "વપરાશ ધોરણ" તરીકે નથી જે વ્યક્તિની જરૂરિયાત નક્કી કરે છે. દૈનિક ધોરણપદાર્થો

વપરાશ દર- આ વ્યવહારીક સ્વસ્થ પુખ્ત વયના લોકો માટે ન્યૂનતમ સેવન સ્તર, તેથી વાત કરવા માટે, "આંકડાકીય રીતે સરેરાશ". એટલે કે, જાર અને બોક્સ પર 100% તરીકે દર્શાવેલ ધોરણ પદાર્થનું ન્યૂનતમ સ્તર ધારે છે અને પછી, જો જઠરાંત્રિય માર્ગમાં સજીવો દ્વારા બધું સંપૂર્ણપણે શોષાય છે. અને વિટામિન્સ અને ખનિજોની કૃત્રિમતા, રહેવાની સ્થિતિ, માનસિક અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ, રોગોની હાજરી અને શરીરની અન્ય લાક્ષણિકતાઓ. અને હવે આપણામાંના મોટા ભાગના, જો બધા નહીં, તો બીમાર છે, પાચન અને ચયાપચય સાથે સમસ્યાઓ છે. યાદ રાખો લોક શાણપણ: "ત્યાં કોઈ સ્વસ્થ લોકો નથી, ઓછા તપાસવાળા લોકો છે."

તેથી તે તારણ આપે છે કે જ્યારે તમે લેબલ પર ઉત્પાદનની રચનામાં 5-6 ગણો વધારો જોશો (એટલે ​​​​કે પદાર્થનો 500-600%), તો ડરશો નહીં કે આ વિટામિનનો અતિરેક છે અને તે આવશે. તમારા કાનની બહાર. ભગવાન આપે કે આમાંથી અડધું પચી જાય. અને આવા વધારો, બંને સામાન્ય સંકુલ માટે અને વિટામિન્સના હેતુને ધ્યાનમાં લેતા (રમતો, સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે, વૃદ્ધો માટે, વગેરે) સંપૂર્ણપણે ન્યાયી છે.

અને ભલામણ કરેલ ધોરણો ફક્ત સરેરાશ વ્યક્તિ માટે આપવામાં આવે છે અને, જેમ માનવામાં આવે છે, આરોગ્ય જાળવવા માટે પૂરતુંજેથી "તે તેના સ્કેટ ફેંકી ન દે." તે સરળ છે, ચોક્કસ કિસ્સાઓમાં અથવા લોકોના જૂથોમાં વધુ સચોટ ડોઝની ગણતરી કરવા માટે કેટલાક સત્તાવાર રીતે સ્થાપિત ધોરણથી પ્રારંભ કરવાનું સરળ છે. આ કારણોસર, વિભાવનાઓ જેમ કે " શારીરિક જરૂરિયાત"વધુ સચોટ ગણતરી માટે મોટી સંખ્યામાં પરિબળોને ધ્યાનમાં લેતા અથવા ચોક્કસ રોગો માટે અસ્થાયી રૂપે લાગુ "રોગનિવારક ધોરણો"

પરંતુ, ન્યાયી રીતે, તે કહેવું જ જોઇએ મહત્તમ ધોરણોવિટામિન્સ અને ખનિજો. દરેક માટે નહીં, પરંતુ મોટાભાગના માટે. તેથી, જો તમને કોઈ વિચલનો, રોગો અથવા સમસ્યાઓ હોય, તો આવી બાબતોને જાણવી અને નિષ્ણાતની સલાહ લેવી વધુ સારું છે.

પરંતુ ચાલો આવા પ્રશ્નોને શાંતિથી જોઈએ. સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ ધોરણોઆવા પદાર્થોનો વપરાશ એટલો વધારે છે (મેં આ વિશેના લેખોમાં પહેલેથી જ વાત કરી છે) કે ડરવાની જરૂર નથી. અમારી પાસે એકલા વિટામિન્સ ખાવા કે દિવસમાં કોન્ડ્રોપ્રોટેક્ટર્સનું પેકેટ પીવા માટે પૂરતા પૈસા નથી. પરંતુ તમે કંઈપણ વિશે વિચારી શકો છો, તેથી હું કેન્ડી જેવા પેકમાં એસ્કોર્બિક એસિડ ખાવાની ભલામણ કરતો નથી. આ બધું ભરપૂર છે. જો તમે કરી શકો તો તમે લીંબુનો ડબ્બો ખાઈ શકો છો.

દરેક દેશમાં પદાર્થના વપરાશ માટેના પોતાના ધોરણો છે. તેઓ મુખ્ય તબીબી સત્તા દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે, તેથી વાત કરવા માટે. જો આપણે આપણા આરોગ્ય મંત્રાલય અથવા યુએસ અથવા યુરોપિયન યુનિયનની સંસ્થાઓની ભલામણો લઈએ, તો કેટલાક પદાર્થોમાં થોડો તફાવત છે, કેટલાક ખૂબ મોટા છે, પરંતુ મને નથી લાગતું કે આના પર ખૂબ ધ્યાન આપવું જોઈએ. આ બધા મતભેદો વૈજ્ઞાનિકો અને સંશોધકો વચ્ચેની ગેરસમજ, મતભેદ અને અભિપ્રાયોના મુદ્દા છે. ત્યાં, આમાં ફાર્માસ્યુટિકલ વ્યવસાય, તે રસોડું છે. હું તેના વિશે ન વિચારવાનું પસંદ કરું છું.

કયા વિટામિન વધુ સારા છે: આપણું કે વિદેશી?

બીજો પ્રશ્ન જે વારંવાર ઉદ્ભવે છે તે કંઈક અંશે દેશભક્તિનો છે. દેશભક્તિ, અલબત્ત, સારી છે, પરંતુ મને નથી લાગતું કે આ કિસ્સાઓમાં તે યોગ્ય છે.

મુદ્દો એ છે કે વિટામિન્સ, તેમજ ફળો અને શાકભાજી, તમે જ્યાં રહો છો તે વિસ્તારમાં બરાબર ખાવા જોઈએ. તેઓ કહે છે કે અમેરિકન વિટામિન્સ રશિયન લોકો માટે યોગ્ય નથી. સંભવતઃ, આ સિદ્ધાંતના સમર્થકોની પોતાની દલીલો છે. હું દલીલ કરીશ નહીં, હું ફક્ત મારો અભિપ્રાય આપીશ.

સૌપ્રથમ, મેં પહેલેથી જ લખ્યું છે તેમ, હું માનું છું કે આપણા ગ્રહમાં વસતા 7 અબજ લોકો સમાન છે અને તેની રચના સમાન છે, ખાસ કરીને અંદર. રશિયામાં સરેરાશ નાગરિક આફ્રિકા, અમેરિકા અને ચીન જેવા જ છે. ત્યાં કોઈ મતભેદો નથી.

બીજું, વિટામિન્સ અને ખનિજો અમને દરરોજ પૂરા પાડવામાં આવશ્યક છે, અને જ્યારે તમે વેકેશન પર અથવા અન્ય નિવાસ સ્થાને જાઓ છો (ઉદાહરણ તરીકે, થાઇલેન્ડ), તમે કુદરતી રીતે બીજા દેશની ભેટો ખાઓ છો અને બધું સારું છે, અને કેટલાક માટે તે પણ લાભો. તેથી, મને નથી લાગતું કે સફરજનમાંથી વિટામિન સી આપણા માટે કિવિ કરતાં વધુ સારું છે.

આગળની દલીલ ખેતીને લગતી છે. અંતમાં મોટી રકમકૃષિ પાકો એક સમયે આપણાથી ઘણા દૂર અન્ય દેશોમાંથી લાવવામાં આવ્યા હતા અને વારંવાર પસંદગીને ધ્યાનમાં લેતા પણ તે આપણા નથી ગણી શકાય. ઉદાહરણ તરીકે, એ જ બટાકા.

પરંતુ હું પોષણમાં મોસમના મુદ્દાઓને સમર્થન આપું છું, અને આ એટલા માટે છે કારણ કે શિયાળામાં તરબૂચ, સ્ટ્રોબેરી અથવા દ્રાક્ષ ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી છે કારણ કે આ કિસ્સામાં ખેતી અને પરિવહન માટે ઉપયોગમાં લેવાતા તમામ પ્રકારના નાઈટ્રેટ્સ, જંતુનાશકો અને અન્ય પદાર્થો સાથે ઝેરનું જોખમ રહેલું છે. વિશાળ અંતર પર. એનો ઉલ્લેખ ન કરવો, આવી રીતે ઉગાડવામાં આવતા ફળો અને શાકભાજી પોષક મૂલ્યની દ્રષ્ટિએ તેમના "જંગલી" સમકક્ષોથી દૂર છે.

વિટામિન જેવા પદાર્થો

પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, વૈજ્ઞાનિકોએ 13 વિટામિન્સ શોધી કાઢ્યા છે અને વ્યવસ્થિત કર્યા છે. પરંતુ ધીમે ધીમે વિજ્ઞાન આગળ વધ્યું અને અન્ય વિટામિન જેવા પદાર્થો શોધાયા, જે તેમની ક્રિયામાં વિટામિન્સની નજીક છે અને વિવિધ પ્રકારના જટિલને રજૂ કરે છે. રાસાયણિક સંયોજનોઅને મનુષ્યો માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

આપણું શરીર તેમાંથી કેટલાકને જાતે જ ઉત્પન્ન કરે છે, અને કેટલાકને બહારથી પ્રાપ્ત થવું જોઈએ. કેટલાક વિટામિન જેવા પદાર્થોની રચના એકદમ જટિલ હોય છે અને તેમાંથી જ મેળવી શકાય છે કુદરતી સ્ત્રોતો, જે આપણા માટે માત્ર એક વત્તા છે, પ્રમાણિક બનવા માટે.

હાલમાં, આ પદાર્થોમાં લગભગ 10 સંયોજનો શામેલ છે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય:

- આ એથ્લેટ્સ માટે જાણીતું છે એલ-કાર્નેટીન(વિટામિન B આપણા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે સ્નાયુ પેશીઅને તેનો વિકાસ). ડોક્ટર્સ બેસ્ટ, એલ-કાર્નેટીન ફ્યુમરેટ.

- અને હૃદયના દર્દીઓ માટે પણ જાણીતા છે Coenzyme Ubiquinone Coenzyme Q10(ખૂબ પ્રખ્યાત અને ઉપયોગી પદાર્થઆપણા શરીર માટે અને ખાસ કરીને કાર્ડિયો-વેસ્ક્યુલર સિસ્ટમનું, અને તેની કિંમત શું છે તે માટે, નામ માત્ર એક કુલીન નામ છે (મેં તે હેતુસર સંપૂર્ણ રીતે લખ્યું છે). ડોકટર્સ બેસ્ટ, CoQ10, બાયોપેરીન સાથે, 100 મિલિગ્રામ.

- બાકીના પદાર્થો છે: ઇનોસિન (વિટામિન બી 8), કોલિન (વિટામિન બી 4), ઓરોટિક એસિડ (વિટામિન બી 13), મેથિલમેથિઓનાઇન સલ્ફોનિયમ (વિટામિન યુ), પેરા-એમિનોબેન્ઝોઇક એસિડ (વિટામિન એચ 1), બાયોફ્લેવોનોઇડ્સ (વિટામિન પી), લિપોઇક એસિડ(વિટામિન એન), પેંગેમિક એસિડ(વિટામિન B15).

આ બધા પદાર્થો શરીર માટે વિટામિન્સ કરતાં ઓછા મહત્વપૂર્ણ અને અનિવાર્ય નથી અને ઘણામાં ભાગ લે છે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ. તેમની ઉણપ વિવિધ વિચલનો અને વિકૃતિઓ તરફ દોરી જાય છે, અસ્વસ્થતા અનુભવવીઅને અન્ય મુશ્કેલીઓ.

મોટેભાગે, આ પદાર્થો પૂરક તરીકે અલગથી લેવામાં આવે છે, પરંતુ તે વિટામિન સંકુલમાં પણ સમાવી શકાય છે.

વિટામિન્સની સુસંગતતા અને અસંગતતાના પ્રશ્નો

પણ ખૂબ જ અસ્પષ્ટ ખ્યાલ. અને કેટલાક ઉત્પાદકોના સિદ્ધાંતનો આધાર શું છે કે જેઓ વિટામિન્સને અલગ કરે છે અને દિવસમાં પ્રથમ લાલ ગોળી પીવાની ઓફર કરે છે, અને પછી વાદળી, મને કોઈ ખ્યાલ નથી. આ કદાચ સિનેમેટિક માસ્ટરપીસ "ધ મેટ્રિક્સ" થી પ્રેરિત છે અને આ બધા ધ્યાન આકર્ષિત કરવા અને વેચાણ વધારવાના માર્કેટિંગ માર્ગો છે. જ્યારે ખોરાક (આદર્શ રીતે) સાથે વિટામિન્સની વિશાળ વિવિધતા પૂરી પાડવામાં આવે છે ત્યારે કુદરતમાં સંપૂર્ણપણે અલગ પદ્ધતિ હોય છે. તે બધા એકબીજા સાથે અને અન્ય પદાર્થો સાથે ભળે છે. જેમ કે મારી દાદીએ કહ્યું: "પેટ એ અરીસો નથી." તમે, કડક વિનિગ્રેટ, એવું નથી લાગતું કે બીટ કોઈક રીતે ગાજરમાં દખલ કરશે?

તેથી, ત્યાં કોઈ પ્રશ્ન નથી કે વિટામિન્સ અને ખનિજો એકબીજા સાથે દખલ કરશે. જ્યારે વ્યક્તિગત વિટામિન્સના ઉચ્ચ ઉપચારાત્મક ડોઝનો ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યારે સમસ્યા ઊભી થઈ શકે છે. પછી શક્ય છે કે સકારાત્મક અને નકારાત્મક ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ દેખાય અને અન્ય તત્વોના જોડાણને પ્રભાવિત કરે. ઉદાહરણ તરીકે, કોપર ઇન મોટી માત્રામાંવિટામિન સીમાં દખલ કરે છે અને તેનો નાશ કરે છે. જો તમે વિટામિન સી વધારશો, તો રિબોફ્લેવિનની જરૂરિયાત વધી જશે, અને જો તે ઓછી હશે, તો શરીરમાં વિટામિન સીનું પ્રમાણ ઘટશે, વગેરે. તે કેવી રીતે વસ્તુઓ છે.

અને અમારું કાર્ય આપણા આહારને પૂરક બનાવવા માટે વિટામિન્સ અને ખનિજોની પસંદગી કરવાનું છે જે ખોરાક સાથે મેળવેલા ખોરાક સાથે નજીકથી મેળ ખાશે અને પોષણ ઉપરાંત સમાન પુરવઠાની ખાતરી કરશે. આવશ્યક વિટામિન્સઅને અમારા ચોક્કસ કિસ્સામાં જરૂરી જથ્થામાં ખનિજો.
આ તે છે જે આપણે આખરે કરીશું.

તેથી, વૈશ્વિક ઉત્પાદકો દ્વારા પ્રસ્તુત અને ઉત્પાદિત વિટામિન્સને ઘણા જૂથોમાં વિભાજિત કરી શકાય છે. સામાન્ય રીતે કરવામાં આવે છે તેમ, અમે સૌથી સસ્તું અને ઓછામાં ઓછા ઉપયોગીમાંથી પાચનક્ષમતા, ઉપયોગીતા અને ગુણવત્તાની ઊંચાઈએ જઈશું, તેથી વાત કરીએ.

અલગ (સંશ્લેષિત અને કૃત્રિમ) વિટામિન્સ

પ્રથમ જૂથમાં સૌથી સસ્તું અલગ (કૃત્રિમ, રાસાયણિક, સંશ્લેષણ) વિટામિન્સનો સમાવેશ થાય છે. આ સંકુલમાં ઓછી જૈવઉપલબ્ધતા (ઓક્સાઇડ, સલ્ફેટ વગેરે) સાથે નગ્ન વિટામિન અને ખનિજો હોય છે. ન્યૂનતમ ટકાવારીએસિમિલેશન માનવ શરીર, કુદરતી પદાર્થો કે જે આપણે ખોરાકમાંથી ગ્રહણ કરીએ છીએ તેને અનુરૂપ નથી. આ તે વિટામિન્સ છે જે અમારી ફાર્મસીઓમાં નીચા ભાવે રજૂ કરવામાં આવે છે (માર્ગ દ્વારા, આ બીજો પ્રશ્ન છે) ભાવ.

અહીં તમે સરળતાથી અમારા વિટામિન્સનો બરણી લઈ શકો છો અને જોઈ શકો છો. જો જરૂરી હોય તો તે સારું છે અને જરૂરી માહિતીઉત્પાદક દ્વારા નિર્દિષ્ટ કરવામાં આવશે.

વિટામિન્સ IHerb પરના આ જૂથના છે (સૌથી વધુ લોકપ્રિયના ઉદાહરણ તરીકે): હવે ખોરાક, દૈનિક વિટામિન.

અથવા એકદમ સસ્તા બજેટ રાશિઓ કેલિફોર્નિયા ગોલ્ડ ન્યુટ્રિશન, રોજિંદા વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ.

પરંતુ, અમારા વિટામિન્સથી વિપરીત, તે વધુ સ્વાસ્થ્યપ્રદ અને વધુ અસરકારક છે. ખનિજો અને કેટલાક કુદરતી સમાન chelated સ્વરૂપો હાજરી ઉપરાંત કુદરતી વિટામિન્સ, તેમાં વનસ્પતિના અન્ય ઘટકો અને અર્ક હોઈ શકે છે (જે સામાન્ય રીતે આ જૂથ માટે કુદરતી નથી) જે શરીરને જરૂરી પદાર્થોને શોષવામાં મદદ કરશે. બધી માહિતી ઉપલબ્ધ છે અને પેકેજિંગ પર પ્રસ્તુત છે. મુખ્ય વસ્તુ કાળજીપૂર્વક જોવાનું અને વાંચવાનું છે. ખૂબ સારા વિકલ્પોકિંમત-ગુણવત્તા ગુણોત્તરની દ્રષ્ટિએ.

ઉમેરણો સાથે વિટામિન અને ખનિજ સંકુલ

આ જૂથમાં વિટામિન-ખનિજ સંકુલનો સમાવેશ થાય છે જે શરીર માટે વધુ જૈવઉપલબ્ધ અને ફાયદાકારક છે. તેમાં સમાન (મોટાભાગે) સંશ્લેષિત અને અલગ વિટામિન્સ હોય છે, પરંતુ વિવિધ છોડના અર્ક, અર્ક, મશરૂમ્સ, સૂકા શાકભાજી, ફળો, બેરી અને જડીબુટ્ટીઓનું મિશ્રણ પહેલેથી જ મોટી માત્રામાં ઉમેરવામાં આવ્યું છે. ખનિજો પણ એવા સ્વરૂપોમાં રજૂ કરવામાં આવે છે જે શરીર દ્વારા શોષણ માટે વધુ યોગ્ય છે. શરીર આ સંકુલમાંથી ઘણું વધારે શોષી લેશે.

કિંમત, સ્વાભાવિક રીતે, અગાઉના જૂથ કરતાં વધુ ખર્ચાળ ઓર્ડર છે. પરંતુ તેમ છતાં, આ સંકુલ ઉપલબ્ધ છે, જો કે તમે એક જટિલ પસંદ કરી શકો છો જ્યાં તમારે છ મહિના માટે દરરોજ 1 ટેબ્લેટ લેવાની જરૂર હોય.

સામાન્ય રીતે, આવા સંકુલના લેબલોમાં "કુદરતી", "આખા ખોરાક", "ખોરાક આધારિત" શબ્દો હોય છે.

હું આ જૂથમાંથી મારા વિટામિન્સ લઉં છું. હું સામાન્ય રીતે મારા વિટામિન્સ લઉં છું સપ્તરંગી પ્રકાશ .

અને કંપની વિટામિન્સ કુદરતનો માર્ગ, જીવંત . હું તેને મારા અને મારા માતા-પિતા માટે સમયાંતરે લઉં છું.

રચના ફક્ત ઉત્તમ વિટામિન અને ખનિજ સંકુલ છે. જુઓ.

આ જૂથમાં સગર્ભા સ્ત્રીઓ (પ્રેનેટલ) અને માટે વિટામિન્સ છે વધારો ભાર, અને વૃદ્ધો માટે. સ્ત્રી અને પુરુષમાં વિભાજન છે. ટૂંકમાં, તમે ખૂબ નફાકારક રીતે એક સારું અને ઉપયોગી સંકુલ પસંદ કરી અને ખરીદી શકો છો.

છોડ આધારિત તમામ કુદરતી (કાચા) વિટામિન્સ

વિટામિન કોમ્પ્લેક્સનું આ જૂથ પહેલેથી જ IHerb પર ભદ્ર વિટામિન્સ ખોલે છે. ઉત્પાદકોના જણાવ્યા મુજબ, તેમાં હવે કૃત્રિમ કૃત્રિમ ઘટકો શામેલ નથી. શાકભાજી, ફળો, બેરી અને જડીબુટ્ટીઓમાંથી તમામ વિટામીન અને ખનિજો ખાસ રીતે અને નવી ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરીને કાઢવામાં આવે છે. બેકરના યીસ્ટ સાથે કામ કરવા માટેની તકનીકો અહીં પહેલેથી જ લાગુ કરવામાં આવી છે. તેમની મદદથી, શરીર દ્વારા કુદરતી અને અત્યંત શોષી શકાય તેવા ખનિજો મેળવવામાં આવે છે.

આ સંકુલોની કિંમત સૌથી વધુ છે. આવા સંકુલ ખરીદવું મોંઘું પડશે. હું અમારા ઑનલાઇન સ્ટોર્સમાં તેમની કિંમતની કલ્પના પણ કરી શકતો નથી. સ્વાભાવિક રીતે, આવા વિટામિન અને ખનિજ સંકુલ ખાલી પેટ પર પણ ખાઈ શકાય છે. છેવટે, આ કેન્દ્રિત ખોરાક છે.

તેમ છતાં, તેમને આહાર પૂરક તરીકે સારવાર કરો. તેઓ યોગ્ય અને પૌષ્ટિક પોષણને પણ બદલતા નથી.

સૌથી વધુ લોકપ્રિય છોડના વિટામિન્સ- આ ઉત્પાદકની દવાઓ છે મેગાફૂડ .

ઉત્પાદક તમામ સંભવિત માહિતી સૂચવે છે, અને દરેક વિટામિન અને ખનિજની બાજુમાં સૂચવવામાં આવે છે હર્બલ ઘટક, જે સ્ત્રોત તરીકે સેવા આપી હતી.

અને કહેવાતા કુદરતી જીવંત "કાચા" વિટામિન્સના અન્ય ઉત્પાદક - સનવોરિયર .

ઉત્પાદક સૂચવે છે કે વિટામિન્સ સંપૂર્ણપણે છોડના સ્ત્રોતોમાંથી બનાવવામાં આવે છે.

મૂળભૂત રીતે, તે બધા છે.

પરંતુ માણસ તેના વિકાસમાં અને વધુ સારાની શોધમાં અટકતો નથી, તેથી વિટામિન અને ખનિજોના નીચેના જૂથો મૂળ અને ઉચ્ચ તકનીકી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને મેળવવામાં આવે છે, ફરીથી કેટલાક કૃત્રિમ એનાલોગનો ઉપયોગ કરીને અને વિટામિન્સને શક્ય તેટલું નજીક લાવવાનો પ્રયાસ કરે છે. સંપૂર્ણ ખોરાક કુદરતી ઉત્પાદન.

નીચે આપેલ વિટામિન્સ તેમના ઉપયોગથી જોરદાર પ્રતિસાદ અને આનંદ આપે છે અને ઘણા લોકો દ્વારા શરીર પરની અસરો જોવા મળે છે.

આથો વિટામિન અને ખનિજો

કેટલાક ઉત્પાદકો અન્ય પ્રકારની વિટામિન તૈયારીઓ સાથે આવ્યા છે - આથો વિટામિન અને ખનિજો.

આ દિશાના પ્રતિનિધિઓમાંની એક કંપની છે નવું પ્રકરણ.

અને તેઓ વિટામિન્સ ઉત્પન્ન કરે છે નીચેની રીતે. પ્રોબાયોટિક્સ આખા ખોરાકમાં ઉમેરવામાં આવે છે, જેનો અર્થ એ છે કે જે પ્રક્રિયા વગરના, અશુદ્ધ અથવા ન્યૂનતમ પ્રક્રિયા કરેલ છે. અને આ સમગ્ર મિશ્રણ પ્રભાવ હેઠળ સ્વતંત્ર રીતે બદલાય છે અને રૂપાંતરિત થાય છે કુદરતી પરિબળો. આઇસોલેટેડ કૃત્રિમ વિટામિન્સનો પણ અહીં ઉપયોગ કરી શકાય છે. પરંતુ આ બધું છોડના સાંદ્રતા અને સુક્ષ્મસજીવો સાથે મિશ્રિત છે. સુક્ષ્મસજીવો તેમનું ઉમદા કાર્ય કરે છે અને "પ્રોબાયોટિક આથો" ની પ્રક્રિયા થાય છે.

પ્રોબાયોટીક્સ- સુક્ષ્મસજીવોનો વર્ગ અને સૂક્ષ્મજીવો અને અન્ય મૂળના પદાર્થો જેમાં વપરાય છે રોગનિવારક હેતુઓ, તેમજ ખોરાક ઉત્પાદનો અને જીવંત સૂક્ષ્મ સંસ્કૃતિઓ ધરાવતા આહાર પૂરવણીઓ.

પ્રોબાયોટિક આથોએક પ્રક્રિયા છે જેમાં ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાઅને યીસ્ટ પ્રક્રિયા કરે છે અને વિવિધ ઘટકોને અન્ય, વધુ ઉપયોગી ઘટકોમાં રૂપાંતરિત કરે છે. તે "જીવંત ખોરાક" અથવા "જીવંત પૂરક" હોવાનું બહાર આવ્યું છે.

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, આ આપણા બધા માટે પરિચિત આથો પ્રક્રિયા છે, જેમાં ખાંડ આલ્કોહોલમાં ફેરવાય છે, આ રીતે દ્રાક્ષ નો રસતે વાઇન હોવાનું બહાર આવ્યું છે.

ઉત્પાદકના જણાવ્યા મુજબ: "આ રીતે, "મૃત" વિટામિન્સ અને ખનિજો "જીવંત" માં રૂપાંતરિત થાય છે.
તો તમે આ વિટામિન્સ અજમાવી શકો છો. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તમે જાણો છો કે આ અસ્તિત્વમાં છે.

પુનઃપ્રાપ્ત વિટામિન્સ અને ખનિજો

વિટામિન તૈયારીઓના છેલ્લા જૂથ કહેવાતા છે પુનઃપ્રાપ્ત વિટામિન્સ અને ખનિજો. અત્યંત સુપાચ્ય પદાર્થો મેળવવા માટેની આ તકનીક તાજેતરમાં જ દેખાઈ છે. તકનીકનું નામ છે: મુખ્ય પરિબળ (કોડ પરિબળો).

ઉત્પાદનમાં આ દિશાની પ્રતિનિધિ કંપની છે ગાર્ડન ઓફ લાઈફ .

આ વિચાર એ હકીકત પર આધારિત છે કે છોડમાંથી પણ વિટામિન મળે છે કુદરતી સ્ત્રોતો, જે આપણે છોડના ખોરાકમાંથી મેળવીએ છીએ તેનાથી અલગ છે. છોડમાં દરેક વિટામિન અને ખનિજ હોય ​​છે મોટું જૂથઆધાર, મારી જેમ, જે તેને ઓળખવામાં અને તેને શરીરમાં આત્મસાત કરવામાં મદદ કરે છે.

આમાંના કેટલાક પદાર્થો પ્લાન્ટ એન્ઝાઇમ્સ, ફ્લેવોનોઇડ્સ અને ફાયટોસ્ટ્રોજેન્સ છે, જે વિટામિનનું સંચાલન કરે છે અને તેને વધારે છે. તેઓ દરેક વિટામિન માટે અનન્ય છે. તેઓ ખૂબ જ મુખ્ય પરિબળ (કોડ ફેક્ટર્સ) ને ઓળખે છે જેમાં કુદરતી ખોરાકમાં હાજર સિનર્જિસ્ટિક સંયોજનો આપણા શરીરને પોષક તત્વો પહોંચાડવા માટે જરૂરી છે. માત્ર એક છોડ પ્રકાશના પ્રભાવ હેઠળ આવા ગુણધર્મો સાથે વિટામિન્સ અને ખનિજો પ્રદાન કરવામાં સક્ષમ છે.

નવી ટેકનોલોજી, વૈજ્ઞાનિકો અનુસાર, તેને પુનઃસ્થાપિત કરવાનું શક્ય બનાવે છે કુદરતી ગુણધર્મોશુદ્ધિકરણ અલગ-અલગ વિટામિન્સ, જે આપણને ખોરાકમાંથી મળે છે તે સમાન બનાવે છે. આ પુનઃપ્રાપ્તિ પ્રક્રિયા કહેવામાં આવે છે પુનર્નિર્માણ.

વિટામિન અથવા ખનિજ પ્રોટીન અથવા પેપ્ટાઇડમાં સમાવિષ્ટ થાય છે. પરિણામી પદાર્થ સામાન્ય બેકરના યીસ્ટના કોષોમાં દાખલ થાય છે. આ તકનીક વિટામિન અને ખનિજને યીસ્ટ સેલમાં એકીકૃત કરવાની મંજૂરી આપે છે. પરિણામ એ યીસ્ટ છે જે વિટામિન્સ, ખનિજો અને સહાયક જૂથના તે ખૂબ જ કુદરતી સહાયક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે જે અલગ કૃત્રિમ વિટામિન્સ લેતી વખતે ઉપલબ્ધ નથી. આમ, વિટામિન્સ અને ખનિજો શોષણ માટે વધુ જૈવઉપલબ્ધ બની જાય છે.

જેમ મેં શરૂઆતમાં લખ્યું છે તેમ, જોડાણો વિના ક્યાંય નથી.

માનવ શરીર પર વિટામિન્સની અસર

આ ફકરામાં, હું દરેક વિટામિન આપણને કેવી રીતે અસર કરે છે અને તેની શું જરૂર છે તે વિશે વાત કરવા માંગુ છું. મારા પર વિશ્વાસ કરો, આનાથી તમારી જાતને પરેશાન કરવાની જરૂર નથી. હું મારા માટે પણ સમાન લેખો લખું છું; જેથી, પ્રસંગોપાત, લેખ ખોલો, ખરીદતી વખતે અને પસંદ કરતી વખતે મુખ્ય ઘોંઘાટ યાદ રાખો જરૂરી માધ્યમોઅને હવે તેની સાથે ચિંતા કરશો નહીં.

પરંતુ જે બાબત ખરેખર અમારા ગ્રાહકોને ચિંતા કરે છે તે એ છે કે આ બધા વિટામિન્સ અને આહાર પૂરવણીઓ લેતી વખતે અમને કેવું લાગે છે. તે તદ્દન તાર્કિક છે કે એક સારું, ખર્ચાળ વિટામિન કોમ્પ્લેક્સ પસંદ કર્યા પછી અને તેના માટે યોગ્ય રકમ ચૂકવી, અમે ઓછામાં ઓછું પરિણામ જોવા માંગીએ છીએ. તમે બરાબર શું ચૂકવ્યું?

આ સમજી શકાય તેવું છે. એક સમયે, હું સાથે ચાલતો હતો રમતગમતની દુકાનોઅને એ જ વિટામિન્સવાળા જાર જોતા પૂછ્યું: “કયા વધુ સારા છે? હું કેવી રીતે યોગ્ય પસંદ કરી શકું? મારા માટેનો જવાબ એ સુધરેલી સુખાકારી વિશેની અસ્પષ્ટ ટિપ્પણીઓ હતી, શક્તિ અને શક્તિમાં વધારાનો વધારો થયો હતો, પરંતુ મારે અમુક પ્રકારની સંવેદના અનુસાર પસંદગી કરવાની હતી. ટૂંકમાં, કંઈ નહીં. ભલે મેં શું પીધું, મને કંઈ લાગ્યું નહીં. મને હવે એનો અહેસાસ પણ નથી થતો.

હવે, જ્યારે તમારા માટે વિટામિન્સ અથવા પૂરક પસંદ કરો છો અને આ ઉત્પાદનો વિશે અન્ય લોકોની સમીક્ષાઓ વાંચો છો, ત્યારે હું જોઉં છું કે તે બધું નીચે મુજબ આવે છે: વાળ ખરતા નથી, નખ છાલતા નથી, પેટ ફૂલતું નથી અથવા ફૂલતું નથી, વગેરે.

તો શું વિટામિન્સની અસર અનુભવવી જરૂરી છે અને તેને કેવી રીતે અનુભવવી?

હુ નથી જાણતો! પરંતુ મને લાગે છે કે સામાન્ય, મૂળભૂત રીતે સ્વસ્થ વ્યક્તિમાં (અન્યથા તમારે તમારી સમસ્યાઓ માટે ડૉક્ટરને જોવાની જરૂર છે), શરીરને સૌથી વધુ ખર્ચાળ અને અસરકારક વિટામિન્સ માટે પણ અસામાન્ય કંઈપણ સાથે પ્રતિક્રિયા આપવી જોઈએ નહીં. શા માટે?

પરંતુ કારણ કે સારા વિટામિન્સ અને અન્ય પૂરક, પ્રકૃતિ દ્વારા અને હેતુ દ્વારા, પોષણ માટે માત્ર પૂરક છે. આપણે ઉત્સાહ ન અનુભવવો જોઈએ (આ સંપૂર્ણપણે બીજી દિશામાં છે), શક્તિનો અકલ્પનીય ઉત્થાન, પાગલ વૃદ્ધિ વાળઅને તેથી વધુ. અન્યથા તે હવે કુદરતી નથી કુદરતી પદાર્થો, પરંતુ કંઈક બીજું. વિટામિન્સ અને ખનિજો, તેમજ અન્ય પોષક તત્વોતેઓએ ફક્ત આખા શરીર અને તેની સિસ્ટમ્સ બંનેની સામાન્ય, સંપૂર્ણ અને સ્પષ્ટ કામગીરીની ખાતરી કરવી જોઈએ.

થોડો અલગ પ્રશ્ન એ છે કે જ્યારે ચોક્કસ સંજોગો બદલાય છે અથવા શરીરને બદલવા માટે દબાણ કરે છે: શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં વધારો, ગર્ભાવસ્થા, માંદગી, વગેરે. પછી અમારું કાર્ય, અનુભવી નિષ્ણાતની સંડોવણી સાથે વધુ સારી રીતે, શરીરને આવા ફેરફારોને ઓછામાં ઓછા પીડાદાયક રીતે સહન કરવામાં અને તેને તેની મૂળ સ્થિતિમાં પરત કરવામાં મદદ કરવા માટે સમાન વિટામિન્સ પસંદ કરવાનું છે.

ઘણા લોકો, ખાસ કરીને યુવાન માતાઓ, જાણે છે કે સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન બાળકને ખૂબ જરૂર હોય છે અને તે માતા પાસેથી ઘણું કેલ્શિયમ લે છે. આ તે છે જ્યાં તમારે ચોક્કસપણે વિટામિન્સ લેવાની જરૂર છે અને માત્ર તમારી જ નહીં, પણ અન્ય નાની વ્યક્તિની પણ કાળજી લેવી જોઈએ.

અને સંવેદના બંનેની સામાન્ય સ્થિતિ હશે: જ્યારે નવું જીવતંત્રતેણી સંપૂર્ણ રીતે વધે છે અને વિકાસ પામે છે, અને માતાને પીડા અનુભવાતી નથી, તેણીને તેના દેખાવ સાથે કોઈ સમસ્યા નથી અને તેના દાંત સડો થતા નથી. નવી વ્યક્તિનો જન્મ એક ચમત્કાર છે, જોકે કુદરતી પ્રક્રિયાઅને બલિદાનની માંગ ન કરવી જોઈએ.

હું આશા રાખું છું કે ઉપરોક્ત તમામ યુવાન માતાઓ માટે ઉપયોગી થશે જેમને પોતાની અને તે મુજબ, બીજા કોઈની અને સારા પોષણની કાળજી લેવાની જરૂર છે. યોગ્ય પસંદગીસમાન વિટામિન્સ પ્રથમ અને સૌથી મહત્વપૂર્ણ પગલુંતેમાં મેં આના પર ખાસ સ્પર્શ કર્યો નથી, પરંતુ તમારે ઉપર સૂચિબદ્ધ સમાન જૂથોમાંથી સમાન સિદ્ધાંતો અનુસાર ગર્ભાવસ્થા માટે બનાવાયેલ વિટામિન્સ (પ્રેનેટલ) પસંદ કરવાની જરૂર છે. અહીં તમારે વધુ જવાબદારી સાથે સંપર્ક કરવાની અને શ્રેષ્ઠ પસંદ કરવાની જરૂર છે, તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવાની ખાતરી કરો. અને વિવિધ ઉત્પાદકો તરફથી પુષ્કળ ઑફર્સ છે.

હું અમુક વિટામિન કોમ્પ્લેક્સ અથવા સ્પોર્ટ્સ સપ્લિમેન્ટ્સની અસર અનુભવતો નથી અને ભગવાનનો આભાર માનું છું. તેથી અત્યાર સુધી ખૂબ સારું. પરંતુ હું આશા રાખું છું કે તેમના સૂક્ષ્મ સ્તરે તેઓ મારા કોષો, મારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને પોષણ આપે છે અને તેને તણાવ અને પ્રતિકૂળતાનો સામનો કરવા, વાયરસ અને બેક્ટેરિયા સામે લડવા દે છે. હું મારા શરીરને પોષણ આપું છું, અને તે, સારી રીતે પોષાય છે અને સંતુષ્ટ છે, તેનું કામ કરે છે અને મને પરેશાન કરતું નથી. અને તે મને ખૂબ અનુકૂળ છે. આ સારું છે. તે આ હેતુ માટે છે કે હું પૂરક અને અન્ય વિટામિન બંને લઉં છું.

મેં આ કારણોસર પોષણ, પૂરક અને વિટામિન્સ અને ખનિજોના મુદ્દાઓને ચોક્કસપણે સમજવાનું શરૂ કર્યું. જેથી મારું શરીર મને પરેશાન ન કરે અને મને મારો વ્યવસાય, શોખ અને રુચિઓ કરવા દે. જેથી મારે તેને સતત અમારા નિષ્ણાતો પાસે ખેંચીને તેને ઝેર ન આપવું પડે રસાયણો, મને તેની પાસેથી શું જોઈએ છે તે જાણતા નથી. અલબત્ત, મારી પાસે આ અને મારી પોતાની પ્રેરણા માટેનું કારણ પણ હતું - ઘૂંટણની ઇજા, સર્જરી અને ડોકટરોની મુલાકાત. હું હવે હોસ્પિટલની દિવાલો અને સફેદ કોટ્સનો જુલમ અનુભવવા માંગતો નથી.

અને અહીં તમે મોટે ભાગે પૂછશો: "સારું, તો પછી તમે કેવી રીતે સમજી શકો કે વિટામિન્સ તમારા માટે યોગ્ય છે અને જો કોઈ વિશેષ સંવેદના ન હોવી જોઈએ તો તે શોષાય છે?"

"પરંતુ અહીં, બધું સરળ છે." - હું જવાબ આપીશ.

તે સ્પષ્ટ છે કે કોઈપણ વિટામિન્સ અથવા પૂરકનો ઉપયોગ કરતી વખતે, આપણે કોઈ ખરાબ લક્ષણોનો અનુભવ ન કરવો જોઈએ: પેટનું ફૂલવું, ઉબકા, ગડગડાટ, નબળાઇ, એલર્જી, વગેરે. તે આ કેસ માટે છે કે હું લેખોમાં લખું છું અને તે વિશે જાણવાનો પ્રયાસ કરું છું વિવિધ સ્ત્રોતોતૈયારી અને પદાર્થોનું સ્વરૂપ. જો તમને જરૂર હોય, ઉદાહરણ તરીકે, (ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવવામાં આવેલ), અને તમે ફાર્મસીમાં પ્રથમ જે ઉબકા અને અપચોનું કારણ બને છે, તો પછી તેના સ્વરૂપ વિશે જાણવું અને બીજું, સૌથી યોગ્ય એક પસંદ કરવું ખૂબ જ સલાહભર્યું છે. તેઓએ મને આ વિશે લખ્યું અને સમીક્ષાઓમાં વાંચ્યું.

અન્ય સતત, કોઈપણ વ્યક્તિ માટે નિર્વિવાદ, દરરોજ લગભગ 1.5 લિટર પેશાબનું ઉત્સર્જન છે. શરીરએ આ કરવું જોઈએ અને હાનિકારક ઉત્પાદન કચરો દૂર કરવો જોઈએ, પછી ભલે તે ગમે તે હોય. અને જો શરીરમાં પૂરતું પાણી ન હોય, તો પેશાબ ફક્ત શૌચાલયમાંથી બળી જશે અને "તમને માથામાં મારશે," કહેશે સ્થાનિક. આ હકીકત ધ્યાનમાં લેવી જ જોઇએ. જો તમે પીશો પર્યાપ્ત જથ્થોપાણી અને વિટામિન્સ લો, પરંતુ તે હજી પણ બળે છે, જેનો અર્થ છે કે વિટામિન્સ શોષાય નથી. અન્ય પસંદ કરો.

તે સરળ છે, પરંતુ તે વિશે નથી રોગનિવારક ડોઝવ્યક્તિગત વિટામિન્સ, રોગો અને અન્ય પરિબળો. મને લાગે છે કે આ સ્પષ્ટ છે. મુ સામાન્ય પરિસ્થિતિઓપેશાબ લગભગ પારદર્શક, સહેજ સ્ટ્રો-રંગીન, કોઈપણ તીખી ગંધ વગરનો હોવો જોઈએ.

હું પીવાનો પ્રયત્ન કરું છું વધુ પાણી, હું વિટામિન કોમ્પ્લેક્સ લઉં છું (મેં પહેલેથી જ લખ્યું છે કે કયું છે) અને અન્ય સપ્લિમેન્ટ્સ: મને ફિઝિયોલોજીમાં કોઈ ફેરફાર જોવા મળ્યો નથી, મારી પાસે તાલીમ માટે પૂરતી શક્તિ અને શક્તિ છે. આનો અર્થ એ છે કે શોષણ સારી રીતે થઈ રહ્યું છે.

હું માનું છું કે તમારા શરીરને સમજવા માટે, જો જરૂરી હોય તો તેને સમયસર મદદ કરવા અને સક્રિય, સ્વસ્થ, પરિપૂર્ણ જીવન જીવવા માટે તમારે આ લેખમાં અને અન્યમાં આપવામાં આવેલ જ્ઞાન હોવું જરૂરી છે.

નિષ્કર્ષ

મને લાગે છે કે તે અહીં સમાપ્ત કરવાનો સમય છે. મેં તેને ફરીથી લખ્યું અને ફરીથી લખ્યું. હું મારાથી બનતી તમામ માહિતી આપવાનો હતો, પણ હું આપીશ નહીં. પહેલેથી જ ઘણું.

હવે હું આશા રાખું છું કે તમે તમારા માટે પસંદ કરી શકશો યોગ્ય વિટામિન્સ, ગુણવત્તા અને વૉલેટની દ્રષ્ટિએ તમારા માટે યોગ્ય. તમારો અભિપ્રાય લખો. કદાચ હું શું ભૂલી ગયો. હું તેને શોધવા અને ઉમેરવાનો પ્રયત્ન કરીશ.

હું તમને યાદ કરાવું કે પ્રસ્તુત જૂથોમાંથી આ વિટામિન-ખનિજ સંકુલ ઓર્ગેનિક કુદરતી પોષણ અને ઉત્પાદનોની વેબસાઇટ પર જોઈ શકાય છે. IHerb . ત્યાં તમે ઉત્પાદકોના વર્ણન અને લોકોની સમીક્ષાઓ પણ જોઈ શકો છો.

સૌથી અગત્યનું, તમારી સંભાળ રાખો અને તમારી સંભાળ લેવા માટે સમય કાઢો. ત્યાં માર્ગો છે, જો તમારી પાસે ઇચ્છા હોય તો જ!

અને ગોળીઓ એ ગોળીઓ છે, પરંતુ કૃપા કરીને સરળ અને તેથી પ્રિય ગાજર, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ડુંગળી, સફરજન અને સ્ટ્રોબેરી વિશે ભૂલશો નહીં. માણસ આનાથી વધુ સારી અને વધુ ઉપયોગી કંઈપણ લઈને આવ્યો નથી અને ટૂંક સમયમાં તે સાથે આવશે નહીં.

અને નીચેના લેખોમાં આપણે શ્રેષ્ઠ વિટામિન્સ વિશે વાત કરવાની છે, જે સંપૂર્ણપણે કુદરત દ્વારા બનાવવામાં આવી છે. આ કહેવાતા છે સુપરફૂડ(સુપરફૂડ). સૌથી ઉપયોગી કુદરતી વિટામિન અને ખનિજ સંકુલમાંનું એક છે સ્પિરુલિના. લગભગ તમામ વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, એમિનો એસિડ્સ અને ઘણું બધું જે વ્યક્તિને જરૂરી હોય છે તેનો ભંડાર. આ માત્ર શરૂઆત માટે છે.

અને ધ્યાનમાં લો સ્પોર્ટ્સ વિટામિન્સ, તેમના ગુણધર્મો અને તફાવતો. છેવટે, આપણે બધા સ્પોર્ટી, સક્રિય, સક્રિય લોકો છીએ. આપણે આ જાણવાની જરૂર છે. તે નથી?

તેથી, હું મારી રજા લઉં છું. હું તમને મારા બ્લોગ પર જોવા માટે આતુર છું અને હંમેશા ટિપ્પણીઓ અને અભિપ્રાયોનું સ્વાગત કરું છું.

તમામ શ્રેષ્ઠ. બીમાર ન થાઓ!

વિટામિન્સબાયોરેગ્યુલેટર છે વિવિધ પ્રક્રિયાઓજીવંત જીવતંત્રમાં થાય છે. સામાન્ય માનવ જીવન માટે તેઓ ઓછી માત્રામાં જરૂરી છે. જનરલ દૈનિક જરૂરિયાતશરીર માં વિવિધ વિટામિન્સ 0.1-0.2 ગ્રામ છે. મોટાભાગના વિટામિન્સ માનવ શરીર દ્વારા સંશ્લેષિત થતા નથી, તેથી તે ખોરાક સાથે આવવું જોઈએ. હાલમાં, 50 થી વધુ વિટામિન્સ અને વિટામિન જેવા પદાર્થો જાણીતા છે. દ્રાવ્યતાના આધારે, વિટામિન્સને બે જૂથોમાં વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે: ચરબી-દ્રાવ્ય અને પાણીમાં દ્રાવ્ય. સૌથી વધુ લાક્ષણિકતાઓ મહત્વપૂર્ણ વિટામિન્સકોષ્ટકમાં આપેલ છે. 14.

ખનીજ

ખનીજશરીરની પ્લાસ્ટિક પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લે છે - પેશીઓની રચના અને નિર્માણ, ખાસ કરીને હાડકાં, માં પાણી-મીઠું ચયાપચયએસિડ-બેઝ બેલેન્સ જાળવવું, ઓસ્મોટિક દબાણરક્ત, ઘણી એન્ઝાઇમેટિક પ્રક્રિયાઓની ઘટનાની ખાતરી કરો.

કોષ્ટક 14 આવશ્યક વિટામિન્સ અને ખનિજોની લાક્ષણિકતાઓ

કનેક્શન નામ	જૈવિક ભૂમિકા	દૈનિક જરૂરિયાત		સ્ત્રોત ઉત્પાદનો
પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન્સ
બી 1 (થાઇમિન)	એન્ટિન્યુરિટિસ, પાચનને નિયંત્રિત કરે છે			બ્રેડ, અનાજ, ખમીર, માંસ, ઇંડા
બી 2 (રિબોફ્લેવિન)	ઓક્સિડેશન-ઘટાડામાં ભાગ લે છે. પ્રતિક્રિયાઓ			બ્રેડ, અનાજ, ચા, ખમીર, માંસ, યકૃત
બી 6 (પાયરિડોક્સિન)	પ્રોટીન અને ચરબી ચયાપચયને નિયંત્રિત કરે છે			ખમીર, ઇંડા જરદી, કઠોળ, મકાઈ
બી 9 (ફોલિક એસિડ)	એનિમિયા, રેડિયેશન સિકનેસ, ન્યુરાસ્થેનિયા વગેરેની સારવાર.			લેટીસ, સ્પિનચ, બ્રુઅરનું યીસ્ટ, કઠોળ
B 12 (સાયનો-કોબાલામીન)	જૈવસંશ્લેષણ ન્યુક્લિક એસિડ, હેમેટોપોએટીક પરિબળ			ઓફલ (યકૃત, કિડની, મગજ), ગોમાંસ
પીપી (નિયાસિન)	એન્ટિડર્મેટાઇટિસ
સી (એસ્કોર્બિક એસિડ)	એન્ટિસ્કોર્બ્યુટિક, શરીરના પ્રતિકારને વધારે છે			તાજા ફળો, બેરી, શાકભાજી

મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ
કેલ્શિયમ		રચના અસ્થિ પેશી		ચીઝ, કુટીર ચીઝ, દૂધ, ઇંડા, કોબીજ
ફોસ્ફરસ		પ્લાસ્ટિકની ભૂમિકા, ઊર્જા ચયાપચયમાં ભાગીદારી		માછલી, કેવિઅર, કઠોળ, બ્રેડ, બીફ લીવર
મેગ્નેશિયમ		અસ્થિ પેશી, કાર્બોહાઇડ્રેટ અને ઊર્જાનું નિર્માણ. વિનિમય		બ્રેડ અને અનાજ, ડેરી ઉત્પાદનો
સોડિયમ પોટેશિયમ		પાણી-મીઠું ચયાપચયમાં ભાગીદારી		બ્રેડ, મીઠું ચડાવેલું ખોરાક, કઠોળ, સૂકા જરદાળુ, સફરજન
ક્લોરિન		પેટ બનાવે છે. રસ, પ્લાઝ્મા, ઉત્સેચકો સક્રિય કરે છે		બ્રેડ, મીઠું ચડાવેલું ખોરાક
લોખંડ		હિમોગ્લોબિન અને કેટલાક ઉત્સેચકોની રચના		લીવર, બીફ, ઈંડા, માછલી, કઠોળ, સફરજન

મોટાભાગનામાં કુલ ખનિજ સામગ્રી ખાદ્ય ઉત્પાદનોસરેરાશ 1%. બધા ખનિજ તત્વોત્રણ જૂથોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે: મેક્રો એલિમેન્ટ્સ (Ca, P, Mg, Na, K, Cl, S), પ્રમાણમાં મોટી માત્રામાં ખોરાકમાં સમાયેલ (1 mg% થી વધુ), સૂક્ષ્મ તત્વો (Fe, Zn, Cu, I, F, વગેરે), જેની સાંદ્રતા ઓછી છે (1 મિલિગ્રામ% કરતા ઓછી) અને અલ્ટ્રામાઇક્રોએલિમેન્ટ્સ (Sn, Pb, Hg, વગેરે), ઉત્પાદનોમાં "ટ્રેસ" જથ્થામાં હાજર છે. સૌથી મહત્વપૂર્ણ ખનિજ પદાર્થોની લાક્ષણિકતાઓ કોષ્ટકમાં આપવામાં આવી છે. 14.

વિટામિન્સ અને ખનિજોનું "વિટ્રમ" સંકુલવિટામિન્સ અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ જેમ કે: વિટામિન A - 83.3%, બીટા-કેરોટિન - 15%, વિટામિન B1 - 100%, વિટામિન B2 - 94.4%, વિટામિન B5 - 200%, વિટામિન B6 - 100%, વિટામિન B9 - 100% , વિટામિન B12 - 200%, વિટામિન C - 66.7%, વિટામિન D - 100%, વિટામિન H - 60%, વિટામિન K - 20.8%, વિટામિન PP - 100%, કેલ્શિયમ - 16.2%, મેગ્નેશિયમ - 25%, ફોસ્ફરસ - 15.6 %, આયર્ન - 100%, આયોડિન - 100%, મેંગેનીઝ - 125%, તાંબુ - 200%, મોલીબ્ડેનમ - 35.7%, સેલેનિયમ - 45.5%, ક્રોમિયમ - 50%, જસત - 125%

વિટ્રમ વિટામિન અને ખનિજોનું સંકુલ શા માટે ઉપયોગી છે?

• વિટામિન એસામાન્ય વિકાસ માટે જવાબદાર પ્રજનન કાર્ય, ત્વચા અને આંખનું આરોગ્ય, રોગપ્રતિકારક શક્તિ જાળવી રાખે છે.
• બી-કેરોટીનપ્રોવિટામિન એ છે અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે. 6 એમસીજી બીટા કેરોટીન એ 1 એમસીજી વિટામીન Aની સમકક્ષ છે.
• વિટામિન B1માં સમાવેશ થાય છે આવશ્યક ઉત્સેચકોકાર્બોહાઇડ્રેટ અને ઊર્જા ચયાપચય, શરીરને ઊર્જા અને પ્લાસ્ટિક પદાર્થો, તેમજ શાખાવાળા એમિનો એસિડનું ચયાપચય પ્રદાન કરે છે. આ વિટામિનની ઉણપ તરફ દોરી જાય છે ગંભીર ઉલ્લંઘનનર્વસ, પાચન અને રક્તવાહિની તંત્રમાંથી.
• વિટામિન B2રેડોક્સ પ્રતિક્રિયાઓમાં ભાગ લે છે, રંગની સંવેદનશીલતા વધારે છે દ્રશ્ય વિશ્લેષકઅને શ્યામ અનુકૂલન. વિટામિન B2 નું અપૂરતું સેવન ડિસઓર્ડર સાથે છે ત્વચા, મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન, ક્ષતિગ્રસ્ત પ્રકાશ અને સંધિકાળ દ્રષ્ટિ.
• વિટામિન B5પ્રોટીન, ચરબીમાં ભાગ લે છે, કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચય, કોલેસ્ટ્રોલ ચયાપચય, સંખ્યાબંધ હોર્મોન્સનું સંશ્લેષણ, હિમોગ્લોબિન, આંતરડામાં એમિનો એસિડ અને શર્કરાના શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે, એડ્રેનલ કોર્ટેક્સના કાર્યને ટેકો આપે છે. દોષ પેન્ટોથેનિક એસિડત્વચા અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
• વિટામિન B6રોગપ્રતિકારક પ્રતિભાવની જાળવણીમાં ભાગ લે છે, સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમમાં અવરોધ અને ઉત્તેજનાની પ્રક્રિયાઓ, એમિનો એસિડના રૂપાંતરણમાં, ટ્રિપ્ટોફન, લિપિડ્સ અને ન્યુક્લિક એસિડ્સનું ચયાપચય, લાલ રક્ત કોશિકાઓની સામાન્ય રચનામાં ફાળો આપે છે, જાળવણી. સામાન્ય સ્તરલોહીમાં હોમોસિસ્ટીન. વિટામિન B6 નું અપૂરતું સેવન ભૂખમાં ઘટાડો, ત્વચાની નબળી સ્થિતિ અને હોમોસિસ્ટીનેમિયા અને એનિમિયાના વિકાસ સાથે છે.
• વિટામિન B9સહઉત્સેચક તરીકે તેઓ ન્યુક્લિક એસિડ અને એમિનો એસિડના ચયાપચયમાં ભાગ લે છે. ફોલેટની ઉણપ ન્યુક્લિયક એસિડ અને પ્રોટીનના સંશ્લેષણમાં વિક્ષેપ તરફ દોરી જાય છે, જેના પરિણામે કોષની વૃદ્ધિ અને વિભાજન અટકાવવામાં આવે છે, ખાસ કરીને ઝડપથી ફેલાતી પેશીઓમાં: મજ્જા, આંતરડાની ઉપકલા, વગેરે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અપૂરતું ફોલેટનું સેવન અકાળે, કુપોષણ, જન્મજાત વિકૃતિઓ અને બાળકના વિકાસલક્ષી વિકૃતિઓનું એક કારણ છે. ફોલેટ અને હોમોસિસ્ટીન સ્તરો અને રક્તવાહિની રોગના જોખમ વચ્ચે મજબૂત સંબંધ દર્શાવવામાં આવ્યો છે.
• વિટામિન B12એમિનો એસિડના ચયાપચય અને પરિવર્તનમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. ફોલેટ અને વિટામિન B12 એકબીજા સાથે જોડાયેલા વિટામિન છે જે હિમેટોપોઇસિસમાં સામેલ છે. વિટામિન B12 નો અભાવ આંશિક અથવા ગૌણ ફોલેટની ઉણપ, તેમજ એનિમિયા, લ્યુકોપેનિયા અને થ્રોમ્બોસાયટોપેનિયાના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે.
• વિટામિન સીરેડોક્સ પ્રતિક્રિયાઓ, કાર્યમાં ભાગ લે છે રોગપ્રતિકારક તંત્ર, આયર્નના શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે. ઉણપને કારણે પેઢામાંથી લોહી નીકળે છે અને પેઢામાંથી રક્તસ્ત્રાવ થાય છે, રક્ત રુધિરકેશિકાઓની અભેદ્યતા અને નાજુકતાને કારણે નાકમાંથી રક્તસ્ત્રાવ થાય છે.
• વિટામિન ડીકેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસનું હોમિયોસ્ટેસિસ જાળવે છે, અસ્થિ પેશીના ખનિજકરણની પ્રક્રિયાઓ હાથ ધરે છે. વિટામિન ડીનો અભાવ હાડકાંમાં કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસના ચયાપચયમાં વિક્ષેપ તરફ દોરી જાય છે, હાડકાની પેશીઓનું ખનિજીકરણ વધે છે, જે ઓસ્ટીયોપોરોસિસ થવાનું જોખમ વધારે છે.
• વિટામિન એચચરબી, ગ્લાયકોજેન, એમિનો એસિડ ચયાપચયના સંશ્લેષણમાં ભાગ લે છે. આ વિટામિનના અપૂરતા સેવનથી વિકૃતિઓ થઈ શકે છે સામાન્ય સ્થિતિત્વચા
• વિટામિન કેલોહીના ગંઠાવાનું નિયમન કરે છે. વિટામિન K નો અભાવ લોહીના ગંઠાઈ જવાના સમયમાં વધારો અને લોહીમાં પ્રોથ્રોમ્બિનના સ્તરમાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે.
• વિટામિન પીપીઊર્જા ચયાપચયની રેડોક્સ પ્રતિક્રિયાઓમાં ભાગ લે છે. વિટામિનનું અપૂરતું સેવન ત્વચાની સામાન્ય સ્થિતિના વિક્ષેપ સાથે છે, જઠરાંત્રિયમાર્ગ અને નર્વસ સિસ્ટમ.
• કેલ્શિયમઆપણા હાડકાંનું મુખ્ય ઘટક છે, ચેતાતંત્રના નિયમનકાર તરીકે કામ કરે છે અને સ્નાયુ સંકોચનમાં સામેલ છે. કેલ્શિયમની ઉણપ કરોડરજ્જુ, પેલ્વિક હાડકાં અને ના ખનિજીકરણ તરફ દોરી જાય છે નીચલા અંગો, ઓસ્ટીયોપોરોસિસ થવાનું જોખમ વધારે છે.
• મેગ્નેશિયમમાં ભાગ લે છે ઊર્જા ચયાપચય, પ્રોટીનનું સંશ્લેષણ, ન્યુક્લિક એસિડ, પટલ પર સ્થિર અસર ધરાવે છે, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને સોડિયમના હોમિયોસ્ટેસિસને જાળવવા માટે જરૂરી છે. મેગ્નેશિયમનો અભાવ હાયપોમેગ્નેસીમિયા તરફ દોરી જાય છે, જે હાયપરટેન્શન અને હૃદય રોગ થવાનું જોખમ વધારે છે.
• ફોસ્ફરસઘણામાં ભાગ લે છે શારીરિક પ્રક્રિયાઓ, ઊર્જા ચયાપચય સહિત, નિયમન કરે છે એસિડ-બેઝ બેલેન્સ, ફોસ્ફોલિપિડ્સ, ન્યુક્લિયોટાઇડ્સ અને ન્યુક્લીક એસિડનો ભાગ છે, જે હાડકાં અને દાંતના ખનિજકરણ માટે જરૂરી છે. ઉણપ એનોરેક્સિયા, એનિમિયા અને રિકેટ્સ તરફ દોરી જાય છે.
• લોખંડઉત્સેચકો સહિત વિવિધ કાર્યોના પ્રોટીનનો ભાગ છે. ઇલેક્ટ્રોન અને ઓક્સિજનના પરિવહનમાં ભાગ લે છે, રેડોક્સ પ્રતિક્રિયાઓની ઘટના અને પેરોક્સિડેશનના સક્રિયકરણની ખાતરી કરે છે. અપર્યાપ્ત વપરાશ તરફ દોરી જાય છે હાયપોક્રોમિક એનિમિયા, હાડપિંજરના સ્નાયુઓની મ્યોગ્લોબિનની ઉણપ, વધારો થાક, મ્યોકાર્ડિયોપેથી, એટ્રોફિક ગેસ્ટ્રાઇટિસ.
• આયોડિનકામગીરીમાં ભાગ લે છે થાઇરોઇડ ગ્રંથિ, હોર્મોન્સની રચના પૂરી પાડે છે (થાઇરોક્સિન અને ટ્રાઇઓડોથિરોનિન). માનવ શરીરના તમામ પેશીઓના કોષોના વિકાસ અને ભિન્નતા, મિટોકોન્ડ્રીયલ શ્વસન, સોડિયમ અને હોર્મોન્સના ટ્રાન્સમેમ્બ્રેન પરિવહનના નિયમન માટે જરૂરી છે. અપર્યાપ્ત સેવનહાઇપોથાઇરોડિઝમ અને ધીમી ચયાપચય સાથે સ્થાનિક ગોઇટર તરફ દોરી જાય છે, ધમનીનું હાયપોટેન્શન, સ્ટંટીંગ અને માનસિક વિકાસબાળકોમાં.
• મેંગેનીઝહાડકાની રચનામાં ભાગ લે છે અને કનેક્ટિવ પેશી, એમિનો એસિડ, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, કેટેકોલામાઇન્સના ચયાપચયમાં સામેલ ઉત્સેચકોનો ભાગ છે; કોલેસ્ટ્રોલ અને ન્યુક્લિયોટાઇડ્સના સંશ્લેષણ માટે જરૂરી. અપર્યાપ્ત વપરાશ ધીમી વૃદ્ધિ સાથે છે, માં વિક્ષેપ પ્રજનન તંત્ર, અસ્થિ પેશીઓની વધેલી નાજુકતા, કાર્બોહાઇડ્રેટ અને લિપિડ ચયાપચયની વિકૃતિઓ.
• કોપરતે ઉત્સેચકોનો ભાગ છે જે રેડોક્સ પ્રવૃત્તિ ધરાવે છે અને આયર્ન ચયાપચયમાં સામેલ છે, પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના શોષણને ઉત્તેજિત કરે છે. માનવ શરીરના પેશીઓને ઓક્સિજન પ્રદાન કરવાની પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લે છે. ઉણપ રક્તવાહિની તંત્ર અને હાડપિંજરની રચનામાં વિક્ષેપ અને કનેક્ટિવ પેશી ડિસપ્લેસિયાના વિકાસ દ્વારા પ્રગટ થાય છે.
• મોલિબ્ડેનમઘણા ઉત્સેચકો માટે કોફેક્ટર છે જે સલ્ફર ધરાવતા એમિનો એસિડ્સ, પ્યુરિન અને પાયરિમિડાઇન્સના ચયાપચયની ખાતરી કરે છે.
• સેલેનિયમ- માનવ શરીરની એન્ટીઑકિસડન્ટ સંરક્ષણ પ્રણાલીનું આવશ્યક તત્વ, ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટરી અસર ધરાવે છે, થાઇરોઇડ હોર્મોન્સની ક્રિયાના નિયમનમાં ભાગ લે છે. ઉણપ કશીન-બેક રોગ (સાંધા, કરોડરજ્જુ અને અંગોની બહુવિધ વિકૃતિઓ સાથે અસ્થિવા), કેશન રોગ (સ્થાનિક મ્યોકાર્ડિયોપેથી) અને વારસાગત થ્રોમ્બાસ્થેનિયા તરફ દોરી જાય છે.
• ક્રોમિયમલોહીમાં શર્કરાના સ્તરના નિયમનમાં ભાગ લે છે, ઇન્સ્યુલિનની અસરમાં વધારો કરે છે. ઉણપ ગ્લુકોઝ સહિષ્ણુતામાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે.
• ઝીંક 300 થી વધુ ઉત્સેચકોનો ભાગ છે, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન, ચરબી, ન્યુક્લિક એસિડના સંશ્લેષણ અને ભંગાણની પ્રક્રિયામાં અને સંખ્યાબંધ જનીનોની અભિવ્યક્તિના નિયમનમાં ભાગ લે છે. અપર્યાપ્ત વપરાશ એનિમિયા, ગૌણ રોગપ્રતિકારક શક્તિ, લીવર સિરોસિસ, જાતીય તકલીફ અને ગર્ભની ખોડખાંપણની હાજરી તરફ દોરી જાય છે. સંશોધન તાજેતરના વર્ષોક્ષમતા જાહેર કરી ઉચ્ચ ડોઝઝીંક તાંબાના શોષણમાં દખલ કરે છે અને ત્યાં એનિમિયાના વિકાસમાં ફાળો આપે છે.

હજુ પણ છુપાવો

સૌથી વધુ માટે સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા તંદુરસ્ત ઉત્પાદનોતમે એપ્લિકેશનમાં જોઈ શકો છો

વિટામિન સીની દૈનિક જરૂરિયાત મેળવવા માટે, 100-150 ગ્રામ તાજી સફેદ કોબી, એક લીંબુ (નારંગી) ખાવા અથવા 20 ગ્રામ સૂકા ગુલાબ હિપ્સનું પ્રેરણા (પાણીના સ્નાનમાં કરી શકાય છે) પીવું પૂરતું છે. વિટામિન સી ખાસ કરીને બાયોફ્લેવોનોઈડ્સની હાજરીમાં અસરકારક છે - રુટિન અને સિટ્રીન. બિયાં સાથેનો દાણોમાં પુષ્કળ રુટિન અને સાઇટ્રસ ફળોની છાલમાં સાઇટ્રિન હોય છે. ગુલાબ હિપ્સ, સી બકથ્રોન, બ્લુબેરી અને કાળા કરન્ટસમાં ઘણા બાયોફ્લેવોનોઈડ્સ છે.

વિટામિન એ

વિટામિન A માટેની દૈનિક જરૂરિયાત 50 ગ્રામ તાજા અથવા બાફેલા ગાજર વત્તા 6-16 ગ્રામ કૉડ લિવર, અથવા 10-20 ગ્રામ બીફ, ડુક્કરનું માંસ અથવા વાછરડાનું માંસ યકૃત છે.

વિટામિન ડી

માછલીનું તેલ, એટલાન્ટિક હેરિંગ અને ચિકન ઇંડા વિટામિન ડીથી સમૃદ્ધ છે.

વિટામિન ઇ

વિટામિન E નો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત તેલ છે. અશુદ્ધમાં ઘણું વિટામિન સમાયેલું છે વનસ્પતિ તેલ, સૂર્યમુખીના બીજ અને ઘઉંના અંકુર.

ફોલિક એસિડ

તેણીના શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોતો- ગ્રીન્સ, યીસ્ટ, લીવર, ઘઉંના સ્પ્રાઉટ્સ.

કેલ્શિયમ

દૈનિક આહારમાં કુટીર ચીઝ, ચીઝ, કીફિર, દૂધ અને અન્ય લેક્ટિક એસિડ ઉત્પાદનો, તેમજ દરિયાઈ માછલીહાડકાં સાથે જે તમે ધોઈ શકો છો તાજો રસલીંબુ, અથવા વધુ સારુંલીંબુને છાલ સાથે ખાઓ, કારણ કે વિટામિન સી કેલ્શિયમના શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે.

કેલ્શિયમ ચયાપચયને સામાન્ય બનાવવા માટે, તમે નીચેની રેસીપીનો ઉપયોગ કરી શકો છો (ગણતરી શરીરના વજનના 1 કિલો દીઠ આપવામાં આવે છે, એટલે કે, ઘટકોની સૂચિત માત્રાને તમારા વજન દ્વારા કિલોગ્રામમાં ગુણાકાર કરવો આવશ્યક છે): 0.01 ગ્રામ સાઇટ્રિક એસિડ (0.1 મિલી) લીંબુ સરબત), 0.01 મિલી મિન્ટ મિન્ટ ઇન્ફ્યુઝન (1 ચમચી ફુદીનો 1/3 કપ ઉકળતા પાણીમાં રેડો, 15 મિનિટ માટે છોડી દો, તાણ), 2 ગ્રામ મધ અને 2 મિલી ઓગળેલું પાણી. ઘટકોની ગણતરી કરેલ માત્રાને મિક્સ કરો. પરિણામી માત્રા (સરેરાશ 250-300 ગ્રામ)નો ઉપયોગ 6 દિવસની અંદર થવો જોઈએ. વહીવટની રીત: મિશ્રણનો 1/6 ભાગ લો, આ ભાગને નાસ્તો, લંચ અને રાત્રિભોજન માટે વિભાજીત કરો. ચોથા દિવસથી - ફક્ત નાસ્તા માટે, 1-2 ચમચી. ચમચી

મેગ્નેશિયમ

મેગ્નેશિયમનો સારો સ્ત્રોત સૂર્યમુખી અને કોળાના બીજ, બિયાં સાથેનો દાણો, અનાજના અંકુર અને બ્રાન છે.

ઝીંક

ફળો અને શાકભાજીમાં સામાન્ય રીતે ઝીંકનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે. જો કે, તે તેમાં સમાયેલ છે ઘઉંની થૂલુંઅને સ્પ્રાઉટ્સ, કોળું અને સૂર્યમુખીના બીજ તેમજ પ્રાણીઓના યકૃતમાં.

ફ્લોરિન

ફ્લોરાઈડનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત ચા છે, ખાસ કરીને લીલી ચા, અખરોટ અને દરિયાઈ માછલી.

વિટામિન્સ(lat માંથી. જીવન- જીવન) - વિવિધ કાર્બનિક સંયોજનોનો સમૂહ રાસાયણિક પ્રકૃતિ, ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં વ્યક્તિ માટે જરૂરી છે, પરંતુ સામાન્ય જીવન માટે ખૂબ મહત્વ છે. જરૂરી વિટામિન્સનો મુખ્ય જથ્થો ખોરાક સાથે બાળકના શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે (વિટામીનનો બાહ્ય સ્ત્રોત). શરીર માટે વિટામિન્સનો વધારાનો સ્ત્રોત એ આંતરડા, યકૃત અને ત્વચામાંના કેટલાકનું અંતર્જાત જૈવસંશ્લેષણ છે.

બાળકની વિટામિન્સની જરૂરિયાત વય, શારીરિક અને માનસિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર, આહાર અને અન્ય પરિબળો પર આધારિત છે.

બાળકોમાં વિટામિન્સની જરૂરિયાત (શરીરના વજનના 1 કિલો દીઠ એકમોમાં) પુખ્ત વયના લોકો કરતા ઘણી વધારે છે, જે બાળકના શરીરમાં વધુ તીવ્ર ચયાપચય દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે.

કોષ્ટક 1

વિટામિન્સ માટે તંદુરસ્ત બાળકોની દૈનિક જરૂરિયાત

જો વિટામિન શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે અપૂરતી માત્રા, હાયપોવિટામિનોસિસ અથવા વિટામિનની ઉણપની સ્થિતિ વિકસે છે. બાળકોમાં વિટામિનની ઉણપના કારણો છે:

● અકાળે, અંતથી પ્રિનેટલ સમયગાળોકેટલાક વિટામિન્સ (A, D, E) માટેનો એક ડેપો ગર્ભના યકૃતમાં બનાવવામાં આવે છે. અકાળ જન્મબાળકને આ અનામતો "બનાવવાની" તકથી વંચિત કરો.

● ખોટી રીતે સંચાલિત કૃત્રિમ અથવા મિશ્ર ખોરાક, પૂરક ખોરાક, શાકભાજી અને ફળોના રસનો અકાળે પરિચય. IN ગાયનું દૂધઅપૂરતા વિટામિન ડી, ઇ, સી (ખાસ કરીને શિયાળામાં) ધરાવે છે.

● ચેપી રોગો શરીરની વિટામિન્સની જરૂરિયાતમાં તીવ્ર વધારો કરે છે.

● રોગો જઠરાંત્રિય માર્ગખોરાક સાથે પૂરા પાડવામાં આવતા વિટામિન્સના સામાન્ય શોષણના ઉલ્લંઘન સાથે. આ ઉપરાંત, આંતરડાની વનસ્પતિને અસર કરતી સલ્ફા દવાઓ અને એન્ટિબાયોટિક્સ લેતી વખતે આંતરડામાં વિટામિન્સના ક્ષતિગ્રસ્ત સંશ્લેષણના પરિણામે, અંતર્જાત હાયપોવિટામિનોસિસ, મુખ્યત્વે બી વિટામિન્સનો વિકાસ શક્ય છે.

● હેલ્મિન્થિક ઉપદ્રવ.

વિટામિન્સ ચરબી-દ્રાવ્ય અને પાણી-દ્રાવ્યમાં વિભાજિત થાય છે. પ્રથમ સમાવેશ થાય છે: વિટામીન A, D, E અને K; બીજા માટે - B 1, B 2, B 6, B 12, B 15, સૂર્ય, RR, S, R, V.

વિટામિન તૈયારીઓનો ઉપયોગ રોગોની રોકથામ અને માટે બંને માટે થાય છે રોગનિવારક હેતુ.

શરીરની એકંદર પ્રતિક્રિયાશીલતા વધારવા અને ચેપ સામે પ્રતિકાર વધારવા માટે બાળકોને ઘણા વિટામિન્સ સૂચવવામાં આવે છે (વિટામિન સી, ગ્રુપ બી). વિટામિન ડી રિકેટ્સની રોકથામ અને સારવાર માટે સૂચવવામાં આવે છે. એનિમિયા માટે, વિટામિન B6, B12 અને ફોલિક એસિડ સૂચવવામાં આવે છે.

ઔષધીય હેતુઓ માટે બાળકોને વિટામિન્સ સૂચવતી વખતે, કેટલીક શરતો અને નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે:

● એ હકીકતને કારણે કે વિટામિન્સમાં ઉચ્ચ જૈવિક પ્રવૃત્તિ હોય છે, તે દૈનિક અને અભ્યાસક્રમની માત્રા માટે વાજબીપણું સાથે કડક સંકેતો અનુસાર સૂચવવામાં આવવી જોઈએ. દાખ્લા તરીકે, દૈનિક માત્રાપૂર્ણ-ગાળાના બાળકમાં ગ્રેડ I રિકેટ્સની સારવાર માટે વિટામિન ડી 30-45 દિવસ માટે 5000 IU છે; રોગની ઊંચાઈ દરમિયાન ગ્રેડ II રિકેટ્સ માટે, દૈનિક માત્રા 10,000-15,000 IU છે, અભ્યાસક્રમની માત્રા 600,000- છે. 800,000 IU.

● રોગનિવારક હેતુઓ માટે વિટામિન્સ સામાન્ય રીતે એવા કિસ્સાઓમાં સૂચવવામાં આવે છે કે જ્યાં બાળક અન્ય ફાર્માકોથેરાપ્યુટિક એજન્ટો લે છે જે વિટામિનનો નાશ અથવા નિષ્ક્રિય કરી શકે છે. આમ, જ્યારે એન્ટિબાયોટિક્સ અને સલ્ફોનામાઇડ દવાઓ મૌખિક રીતે લેવામાં આવે છે, ત્યારે આંતરડાના બેક્ટેરિયા દ્વારા ચોક્કસ વિટામિન્સ (B 1, B 2, B 6, B c, B 12, K) નું સંશ્લેષણ વિક્ષેપિત થાય છે, જે અંતર્જાત હાયપોવિટામિનોસિસના વિકાસમાં ફાળો આપે છે. તેથી, બીમાર બાળકને મૌખિક એન્ટિબાયોટિક્સ અને સલ્ફોનામાઇડ્સ સૂચવતી વખતે, એક સાથે વિટામિન્સનું બી કોમ્પ્લેક્સ સૂચવવું જરૂરી છે.

● વિટામિન્સ લેતી વખતે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ શક્ય છે. મોટે ભાગે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાવિટામીન B 1 ના વહીવટ પર થાય છે અને અિટકૅરીયાના રૂપમાં પોતાને પ્રગટ કરે છે, ત્વચા ખંજવાળ, Quincke ની ઇડીમા, પરંતુ વધુ થઇ શકે છે ગંભીર ગૂંચવણો- ગૂંગળામણ, એનાફિલેક્ટિક આંચકો.

● વિટામિન્સ લેવા મોટા ડોઝનશાનું કારણ બની શકે છે. મોટા ડોઝના પ્રભાવ હેઠળ એસ્કોર્બિક એસિડક્યારેક ચિંતા, અનિદ્રા, માથાનો દુખાવો, ઉબકા, ઉલટી, વધારો ધમની દબાણ.

● મોટી માત્રામાં વિટામિન ડીની ઝેરી અસર હોય છે, જે બાળકોમાં પોતાને પ્રગટ કરે છે ઉચ્ચ સંવેદનશીલતાઆ દવા માટે. હાઈપરવિટામિનોસિસ ડીના વિકાસના ચિહ્નો છે: ભૂખ ન લાગવી, ઉલટી થવી, કબજિયાત થવી, વજનમાં વિલંબ થવો અથવા શરીરના વજનમાં ઘટાડો, પેશાબની તપાસમાં ફેરફાર. હાઈપરવિટામિનોસિસ ડીના પ્રથમ સંકેતો પર, વિટામિન ડી અને કેલ્શિયમ સપ્લિમેન્ટ્સ તરત જ બંધ કરવામાં આવે છે અને વિટામિન એ, ઇ, સી સૂચવવામાં આવે છે.

ખનીજ – જરૂરી ઘટકોમાટે જરૂરી ખોરાક સારું પોષણવ્યક્તિ.

ખનિજો ચયાપચયમાં સામેલ છે, તે રક્ત હિમોગ્લોબિનનો ભાગ છે, હાડકાં બનાવવા માટેનો આધાર છે અને તે માટે જરૂરી છે. સામાન્ય વિકાસબાળક (વજન વધવું, ઊંચાઈ), સામાન્ય કાર્યસેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ.

હાલમાં ઉપલબ્ધ છે મોટી સંખ્યામાસંયુક્ત દવાઓ, જેમાં વિટામિન અને ખનિજોનું સંકુલ હોય છે.

ડિરેક્ટરી રજૂ કરે છે નીચેના વિટામિન્સઅને ખનિજ તૈયારીઓ:

એસ્કોરુટિન 88

એરોવિટ 98

વિકાસોલ સમન્વય:મેનેડિયન 122

વિટામિન એ સમન્વય: રેટિનોલ;રેટિનોલ એસિટેટ; રેટિનોલ પાલ્મિટેટ 123

વિટામિન બી 1 સમન્વય: થાઇમીન;થાઇમીન ક્લોરાઇડ; થાઇમીન બ્રોમાઇડ 125

વિટામિન બી 2 સમન્વય:રિબોફ્લેવિન 126

વિટામિન બી 3 સમન્વય: વિટામિન પીપી; નિકોટિનિક એસિડ; નિકોટીનામાઇડ 127

વિટામિન બી 6 સમન્વય:પાયરિડોક્સિન 128

વિટામિન બી 12 સમન્વય:સાયનોકોબાલામીન 129

વિટામિન બી 15 સમન્વય:કેલ્શિયમ પેંગામેટ 131

વિટામિન બી સી સમન્વય: ફોલિક એસિડ 131

વિટામિન સી સમન્વય: એસ્કોર્બીક એસિડ 132

વિટામિન ડી 2 સિન: એર્ગોકેલ્સિફેરોલ 134

વિટામિન ડી 3 સમન્વય:કોલેકેલ્સીફેરોલ 135

વિટામિન ઇ સમન્વય:ટોકોફેરોલ એસીટેટ 136

વિટામિન K 1 સમન્વય:ફાયટોમેનાડીઓન; કાનવિત 137

વિટામિન યુ સમન્વય:મેથિલમેથિઓનિન સલ્ફોનિયમ ક્લોરાઇડ 138

કાલ્ટસેવિતા 181

કેલ્શિયમ-ડી 3 Nycomed 182

કેલ્શિયમ ગ્લુકોનેટ 183

કેલ્શિયમ પેન્ટોથેનેટ 183

મલ્ટી-ટેબ્સ બેબી 229

મલ્ટિ-ટેબ્સ ક્લાસિક 230

મલ્ટિ-ટેબ્સ મેક્સી 231

રડેવિટ 276

રૂટીન સમન્વય:વિટામિન પી 291

માછલીનું તેલ 291

અપસેવિટ વિટામિન સી 331

અપસેવિટ મલ્ટિવિટામિન 331