આ એક દેખાય છે ઉપયોગી ઉત્પાદનજેમાં ઘણી બધી ચરબી હોય છે બહુઅસંતૃપ્ત એસિડ્સઓમેગા 6 અને 3 જૂથો, પીળો અથવા લાલ રંગ, સુસંગતતા વનસ્પતિ તેલ જેવું લાગે છે, પરંતુ માછલીની લાક્ષણિક ગંધ અને સ્વાદ સાથે. ઉત્પાદન માટે મુખ્ય દેશો નોર્વે અને યુએસએ છે; તદનુસાર, તેનો ઉપયોગ દવામાં, કોસ્મેટિક ઉદ્યોગમાં, મૌખિક વહીવટ માટે પોષણમાં સુધારણા તરીકે, અને તકનીકી હેતુઓ માટે પણ થાય છે (ઉદાહરણ તરીકે, લુબ્રિકન્ટના ઉત્પાદનમાં, ચામડાની ટેનિંગ, ખાતર તરીકે, વગેરે.)
માછલીના તેલના ફાયદાકારક ગુણધર્મો
ખોરાક માટે અને તબીબી હેતુઓફક્ત બે જાતોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે: આછો પીળો છાલવાળી અને ભૂરા રંગની છાલ વગરની. આ એક જ ઉત્પાદનના ડેરિવેટિવ્ઝ છે, પરંતુ પ્રશ્ન હજુ પણ ઊભો થશે: કયો? માછલીની ચરબીવધુ સારું?
વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા કરવામાં આવેલા સંશોધનોએ સ્થાપિત કર્યું છે કે ફેક્ટરી પદ્ધતિ શુદ્ધ ઉત્પાદન બનાવે છે, જેમાં માત્ર તંદુરસ્ત ગુણધર્મો અને પદાર્થો જ રહે છે, જ્યારે સરળ પદ્ધતિ છોડી દે છે. પ્રાણી ચરબીસાથે હાનિકારક ઉત્પાદનોવિઘટિત યકૃત અને વિદેશી અશુદ્ધિઓ, વધુમાં, તેમાં તીવ્ર સ્વાદ અને ગંધ છે. બીજી ઉત્પાદન પદ્ધતિ સસ્તી છે, પરંતુ પાચનને અસ્વસ્થ કરી શકે છે, તેથી તે ટૂંકા સમય માટે મૌખિક વહીવટ માટે સૂચવવામાં આવે છે.
માછલીના તેલના ફાયદા શું છે?શરીર માટે તેનો મુખ્ય ફાયદો એ બહુઅસંતૃપ્ત સામગ્રી છે ફેટી એસિડ્સ(PUFAs), જે આપણા શરીરમાં ઝડપથી ઓક્સિડાઇઝ થાય છે અને પેશીઓના નિર્માણમાં સામેલ નાઇટ્રોજનયુક્ત સામગ્રીના મોટા પ્રમાણમાં વપરાશની જરૂર નથી. તબીબી રસ માછલીમાં રહેલા ફોસ્ફરસ, આયોડિન અને ક્ષાર પર પણ આધાર રાખે છે.
અન્ય પ્રાણી ચરબી સાથે તેની સરખામણી અને વનસ્પતિ તેલ, માછલીની ચરબીયુક્ત પેશીઓમાંથી પ્રવાહી મિશ્રણ નાના કણોમાં તૂટી જાય છે, તેથી તે છિદ્રો દ્વારા ઝડપથી અને સરળ રીતે શોષાય છે. કોષ પટલવધુ ઓક્સિડેશન માટે. સમાન ઉત્પાદન શરીરમાં પ્રમાણમાં મોટી માત્રામાં (દિવસ દીઠ 30 મિલી સુધી) અને લાંબા સમય સુધી સંચાલિત કરી શકાય છે.
માછલીમાંથી "અર્કિત" ચરબી લો:
- ગુણવત્તા સુધારવા માટે સામાન્ય પોષણ(ઉદાહરણ તરીકે, તેમાં હાજર પદાર્થો નખ, ત્વચા, વગેરેની સ્થિતિમાં સુધારો કરશે);
- સાથે બીમાર ટ્યુબરક્યુલોસિસ પ્રક્રિયાઓવી ફેફસાની પેશી, ગ્રંથીઓ, હાડકામાં;
- જેઓ ક્લિનિકમાં અને ઘરે સાજા થઈ રહ્યા છે, ગંભીર બીમારીઓ સહન કર્યા પછી પુનઃપ્રાપ્તિ માટે;
- એનિમિયાવાળા દર્દીઓ (ખાસ કરીને "સ્ત્રી" રોગોવાળા);
- બાળકો માટે રિકેટ્સના વિકાસને રોકવા માટે;
- રાત્રિ અંધત્વની સારવાર માટે.
માછલીના તેલ માટે વિરોધાભાસ
માછલીના તેલથી નુકસાન ઉચ્ચ ગુણવત્તાજો ખોટી રીતે સંગ્રહિત કરવામાં આવે તો પરિણામ આવી શકે છે. તે ઉચ્ચ સકારાત્મક તાપમાને ગરમ હવામાનમાં અન્ય સમાન ઉત્પાદનો કરતાં વધુ ઝડપથી રેસીડ બની જાય છે, તેથી તે ઠંડી સિઝનમાં વધુ વખત સૂચવવામાં આવે છે.
માછલીનું તેલ હાનિકારક છે:
- ખાતે તાવની સ્થિતિઉત્પાદન પણ બિનસલાહભર્યું છે;
- આંતરડા અને પેટના કેટરરલ રોગોવાળા લોકો ખાય છે મહાન તકપાચન અંગોના પહેલાથી જ અસામાન્ય કાર્યમાં બગાડ;
- વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા સાથે;
- ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમિયાન સ્ત્રીઓ.
માછલીના તેલની કેલરી સામગ્રી અને રાસાયણિક રચના
માછલીના તેલમાં ઘણા ગ્લિસરાઈડ્સ હોય છે: ઓલીક એસિડ, પામેટીક એસિડ, ફેટી એસિડ, સ્ટીઅરિક એસિડ અને એસિટિક, કેપ્રિક, બ્યુટીરિક અને વેલેરિક એસિડના માઇક્રોડોઝ. નાઇટ્રોજનયુક્ત ડેરિવેટિવ્ઝ (ટ્રાઇમેથાઇલામિન, એમોનિયા, બ્યુટીલામાઇન) ના માઇક્રોડોઝ પણ ધરાવે છે. અને ptomain ના અન્વેષિત કણો મોર્યુન, એઝેલિન છે.
100 ગ્રામ દીઠ માછલીના તેલની કેલરી સામગ્રી 902 કેસીએલ છે, તેમજ:
- સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ - 23 ગ્રામ
- બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ - 23 ગ્રામ
- મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ - 47 ગ્રામ
- કોલેસ્ટ્રોલ - 570 મિલિગ્રામ
- કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - 0 ગ્રામ
- પ્રોટીન - 0 ગ્રામ
- - 30 મિલિગ્રામ
- ડી - 0.25 મિલિગ્રામ
માછલીના તેલનો ઉપયોગ
માછલીનું તેલ પ્રવાહી સ્વરૂપમાં અને કેપ્સ્યુલ્સમાં ઉપલબ્ધ છે. બંને પ્રકારો તબીબી હેતુઓ માટે અથવા ફક્ત પોષણની ગુણવત્તા સુધારવા માટે ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે, ફક્ત એક મિલીલીટરમાં સૂચવવામાં આવે છે, અન્ય ટુકડાઓમાં (દૈનિક માત્રા), તે ગુણવત્તામાં સમાન છે - બંને ઉપયોગી છે.
તમારે ભોજન દરમિયાન અથવા પછી માછલીનું તેલ લેવાની જરૂર છે, પરંતુ ભોજન પહેલાં ખાલી પેટ પર નહીં, અન્યથા અસ્વસ્થતા થઈ શકે છે.
ઉપયોગના હેતુ પર આધાર રાખીને, માછલીના તેલનો ઉપયોગ કરવા માટેની સૂચનાઓમાં ડોઝ અને ઉપયોગની અવધિ (સામાન્ય રીતે 1-3 મહિના) વિશેની માહિતી હોઈ શકે છે. દાખ્લા તરીકે…
વજન ઘટાડવા માટે માછલીનું તેલ કેવી રીતે લેવું
માછલીમાંથી પ્રાણીની ચરબી સક્રિયપણે પેટની થાપણોને દૂર કરે છે. તેને યોજના અનુસાર લો - ભોજન પછી ત્રણ વખત, એક ચમચી (પ્રવાહી સ્વરૂપમાં), અથવા 1 કેપ્સ્યુલ (1000 મિલિગ્રામ) સવારે અને સાંજે. પણ જરૂરી સ્થિતિઆહાર પ્રતિબંધો (પ્રાણી ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ મર્યાદિત હોવા જોઈએ), શારીરિક પ્રવૃત્તિ અથવા વધુ ફરતી છબીજીવન
બાળકો માટે
બાળકો માટે નિમણૂક કરવામાં આવે છે પ્રવાહી ચરબીતેને ગળી જવાનું સરળ બનાવવા માટે માછલી. ડોઝ ન્યૂનતમ છે (બાળ ચિકિત્સકની સલાહ મુજબ) - શાબ્દિક રીતે થોડા ટીપાં (દિવસમાં 2 વખત 3-5 ટીપાં એક મહિનાનો, 1 વર્ષથી તમે દિવસમાં એકવાર 1 ચમચી આપી શકો છો). મોટા બાળકો માટે તેને કેપ્સ્યુલ સ્વરૂપમાં લેવું વધુ અનુકૂળ છે - દરેક બાળક માછલીના સ્વાદ અને ગંધને સહન કરી શકતું નથી. તેની માત્રા બાળકના વજન અને ઉંમર પર આધારિત છે. 7 વર્ષથી વધુ ઉંમરના બાળકો 1 ટીસ્પૂન લઈ શકે છે. (5 મિલી) દિવસમાં 3 વખત. 2-3 મહિના લો.
વાળ, નખ, ત્વચાની સ્થિતિ સુધારવા માટે
ઓમેગા 3 પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડની ભલામણ સામાન્ય રીતે વિભાજીત છેડા, પાતળા, ક્ષતિગ્રસ્ત અને પાતળા વાળ, બરડ નખ વગેરે માટે કરવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ બાહ્ય અને આંતરિક બંને રીતે થઈ શકે છે ઘણા સમય. વાળ અને નખ પર લાગુ કરવા માટે - અન્ય ઘટકો સાથે મિશ્રિત, મૌખિક રીતે - વિટામિન્સ સાથે સંયોજનમાં (જમ્યા પછી જરૂરી છે).
માં " સોવિયેત સમય» મોટા પાયે પ્રયાસો કરવામાં આવ્યા છે નિવારક પગલાં: પૂર્વશાળા અને શાળા સંસ્થાઓના બાળકોએ પ્રવાહી માછલીનું તેલ લેવું આવશ્યક છે. આ ખોરાકમાં બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડના અભાવ વિશે વૈજ્ઞાનિકોના તારણોને કારણે હતું. 1970 માં, નબળી પર્યાવરણીય મિત્રતાને કારણે આ ઇવેન્ટ રદ કરવામાં આવી હતી. દરિયાનું પાણી(બીજા શબ્દોમાં, પ્રદૂષણ). પરંતુ 1997 માં હુકમનામું રદ કરવામાં આવ્યું હતું. પરંતુ બ્રિટિશ લોકો હજુ પણ તેમના 5 વર્ષથી નીચેના બાળકોને આપતા નથી ઉનાળાની ઉંમરઆ ઉત્પાદન સોવિયત યુનિયનની જેમ જ કારણસર છે, એવું માનીને કે કોડ લીવરમાં ઘણાં બધાં ઝેર એકઠા થાય છે.
માછલીનું સારું તેલ માનવ મગજ માટે સારું છે: PUFAs મેમરીમાં સુધારો કરે છે, પોતાના વિચારોને સ્પષ્ટ રીતે વ્યક્ત કરવાની ક્ષમતા, નકારાત્મક લાગણીઓને અવરોધે છે (ખાસ કરીને જ્યારે ડિપ્રેસિવ સ્થિતિઓ). અમેરિકા અને યુરોપમાં, માછલીનું તેલ વૃદ્ધ લોકોને આપવામાં આવે છે ઉત્તમ ઉપાયસ્ક્લેરોસિસ થી.
માછલીના તેલ વિશે ઉપયોગી વિડિઓઝ - તેના ફાયદા, એપ્લિકેશનના નિયમો અને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે પસંદ કરવું:
બાળપણથી આપણામાંના ઘણાને માછલીના તેલનો ખૂબ જ સુખદ સ્વાદ યાદ નથી, જે આપણે પીવા માંગતા ન હતા, પરંતુ સંભાળ રાખતા માતાપિતાતેના વિશે જાણીને ઉપયોગી ગુણધર્મોઓહ, તેઓએ સ્પષ્ટપણે આનો આગ્રહ કર્યો. આ ખોરાક પૂરકપારદર્શક અને તેલયુક્ત દેખાવ ધરાવે છે. તે દેખીતી રીતે, માછલીમાંથી મેળવવામાં આવે છે, અને તેનું મૂલ્ય વિટામિન ઇ, એ અને ડી, ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ, તેમજ કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, બ્રોમિન, ક્લોરિન, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ અને આયર્નમાં સમાયેલ છે. જો અગાઉ માછલીનું તેલ પ્રવાહી સ્વરૂપમાં પીવું પડતું હતું, તેના સ્વાદના તમામ આનંદનો સ્વાદ ચાખવો, હવે તે વધુ માનવીય સ્વરૂપમાં ઓફર કરવામાં આવે છે - કેપ્સ્યુલ્સમાં જે ફાર્મસીમાં ખરીદી શકાય છે. દરેક જણ જાણે નથી કે માછલીનું તેલ માનવ શરીર માટે કેવી રીતે ફાયદાકારક છે, તેથી આ મુદ્દાને વધુ વિગતવાર ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે.
તબીબી હેતુઓ અને ખોરાક માટે, ફક્ત બે પ્રકારના માછલીના તેલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે: આછો પીળો શુદ્ધ અને અશુદ્ધ કથ્થઈ. જો કે તેઓ સમાન ઉત્પાદનના ડેરિવેટિવ્ઝ છે, તેમ છતાં તેમની કેટલીક મિલકતો અલગ છે. માટે શુદ્ધ આંતરિક ઉપયોગએક શુદ્ધ ઉત્પાદન છે જેમાં માત્ર ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને ઘટકો સાચવવામાં આવે છે. અશુદ્ધ ચરબી હાનિકારક અશુદ્ધિઓ ધરાવે છે અને તેમાં વિઘટિત માછલીના યકૃતના ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે, વધુમાં, તે જાળવી રાખે છે તીવ્ર ગંધઅને સ્વાદ. જો કે બીજી પદ્ધતિ સસ્તી માનવામાં આવે છે, તે પાચનમાં અસ્વસ્થતાનું કારણ બની શકે છે, તેથી જો તે સૂચવવામાં આવે, તો તે માત્ર ટૂંકા ગાળાના ઉપયોગ માટે છે.
હવે ચાલો માનવ શરીર પર માછલીના તેલની અસર જોઈએ, તેના મુખ્ય ફાયદાકારક ગુણધર્મોને પ્રકાશિત કરીએ.
ડાયાબિટીસની સારવાર અને નિવારણ
ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ એ માનવ રક્તમાં જોવા મળતી એક ખાસ પ્રકારની ચરબી છે. જો તેનો ધોરણ ઓળંગાઈ જાય, તો વ્યક્તિ વિવિધ માટે સંવેદનશીલ બને છે મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ્સ, ખાસ કરીને, જેમ કે ડાયાબિટીસ મેલીટસ, હૃદય અને રક્ત વાહિનીઓની સારવાર, વગેરે. આ બાબતે માછલીનું તેલ રોગને રોકવા માટે અત્યંત મૂલ્યવાન હોઈ શકે છે, કારણ કે તે ટ્રિગ્લિસરાઈડના સ્તરને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે. વૈજ્ઞાનિકોના મતે, 1 મિલિગ્રામ માછલીનું તેલ માનવ શરીરમાં 50% હાનિકારક ચરબી ઘટાડી શકે છે.
દબાણનું સામાન્યકરણ
શરીરને માછલીના તેલની પણ જરૂર હોય છે બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવવું.તેમાં રહેલા ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ રક્ત વાહિનીઓના ભંગાણમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તેઓ એકરૂપતાને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે રક્ત પ્રવાહધમનીઓમાં, ત્યાં દબાણને સામાન્ય બનાવે છે, જે હાયપરટેન્સિવ દર્દીઓ માટે અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે. તેમની પાસે બળતરા વિરોધી અને એન્ટીકોએગ્યુલન્ટ ગુણધર્મો પણ છે, શરીરને હાયપરટેન્શનથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોની સારવાર
એ જ ઓમેગા-3, શરીરમાં ટ્રાઈગ્લિસરાઈડ્સનું સ્તર ઘટાડીને અને બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય કરીને, મદદ કરે છે. હૃદય અને વેસ્ક્યુલર રોગો સામે રક્ષણ આપે છે. નિયમિત ઉપયોગઆ પૂરક એથરોસ્ક્લેરોસિસ, વેસ્ક્યુલર બ્લોકેજ અને ટાકીકાર્ડિયાના જોખમોને ઘટાડે છે. ઉપરાંત, માછલીનું તેલ લેનારાઓમાં હાર્ટ એટેક, સ્ટ્રોક અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમની અન્ય પેથોલોજીની ટકાવારી નોંધપાત્ર રીતે ઓછી હોય છે.
અસ્થિ આરોગ્ય
માછલીની ચરબી - અસ્થિ આરોગ્ય માટે ઉત્તમ કાળજી.તે ઓસ્ટીયોપોરોસીસને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, વૃદ્ધ લોકોમાં બરડ હાડકાંને અટકાવે છે, હાડકાની ઘનતા વધારવામાં મદદ કરે છે અને હાડકાના નુકશાનને ઘટાડે છે. અસ્થિ પેશી. ફેટી એસિડ નિયંત્રણ ખનિજોહાડકાં અને સ્નાયુઓમાં, તેમને મજબૂત બનાવે છે. પૂરકનો નિયમિત ઉપયોગ સારવારને પ્રોત્સાહન આપે છે સંધિવાની, તેની સાથે આવતી પીડા અને તેની સાથે સંકળાયેલી ચળવળની જડતા દૂર કરે છે.
આ જ ગુણધર્મોને લીધે, માછલીનું તેલ માનવ વિકાસ માટે ઉપયોગી છે, તેથી જ તે ઘણીવાર બાળકો માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.
કેન્સર નિવારણ
માછલીનું તેલ મહાન છે ઓન્કોલોજીના નિવારણ માટેનો અર્થ.ઓમેગા -3 ફેટી એસિડના સ્ત્રોત તરીકે, તે વૃદ્ધિને ઉત્તેજીત કરવામાં મદદ કરે છે તંદુરસ્ત કોષોશરીરમાં, આમ તે જોખમ ઘટાડે છે કે તેઓ સમય જતાં પરિવર્તિત થશે અને પરિવર્તિત થશે કેન્સરયુક્ત ગાંઠો. માછલીના પૂરક સ્તન, કોલોન અને એન્ડોમેટ્રાયલ કેન્સરની સંભાવનાને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
કિડની આરોગ્ય
જેઓ ઈચ્છે છે તેમના માટે કેપ્સ્યુલ્સમાં માછલીનું તેલ જરૂરી છે થી તમારી કિડનીને સુરક્ષિત કરો ગંભીર પેથોલોજીઓ અથવા તેમની સાથે પહેલેથી જ સમસ્યાઓ છે. લાંબા ગાળાના ઉપયોગપૂરક ઘણા રોગોને રોકવામાં મદદ કરે છે, ખાસ કરીને રેનલ નિષ્ફળતા. જો કિડનીના કાર્યને કારણે નબળી પડી હોય ડાયાબિટીસ, પછી માછલીના તેલના કેપ્સ્યુલ્સ પ્રોટીનના નુકસાનને મર્યાદિત કરવામાં મદદ કરશે, જે પેશાબમાં વિસર્જન થાય છે.
ગર્ભાવસ્થા જટિલતાઓને અટકાવે છે
દરેક ડૉક્ટર તમને જણાવશે કે સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન માછલીના તેલના કેપ્સ્યુલ્સ શરીરને શું પ્રદાન કરે છે. તેમણે અટકાવે છે મોટી રકમવિવિધ ગૂંચવણો.ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સમાં ડોકોસેહેક્સેનોઈક એસિડની નોંધપાત્ર માત્રાનો સમાવેશ થાય છે, જે ત્વચા, મગજ અને રેટિનાના માળખાકીય ઘટકોમાંથી એક હોવાને કારણે ઉત્તેજિત થાય છે. સામાન્ય વિકાસઅને ગર્ભાશયમાં ગર્ભની વૃદ્ધિ. માછલીનું તેલ અટકાવવામાં મદદ કરે છે અકાળ જન્મ, કસુવાવડ. તે એન્ટિફોસ્ફોલિપિડ સિન્ડ્રોમ ધરાવતી સ્ત્રીઓમાં પ્રજનન દર વધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
વજનમાં ઘટાડો
માછલીની ચરબી - જેઓ વજન ઘટાડવા માંગે છે તેમના માટે એક મહાન સહાયક.તેની રચનામાં ફેટી એસિડ્સ અસરકારક રીતે દૂર કરવામાં મદદ કરે છે શરીરની ચરબી, ચયાપચયને વેગ આપે છે અને શરીરને વધુ કેલરી બર્ન કરવા દબાણ કરે છે. અલબત્ત, તમારે માત્ર પૂરક લેવા પર આધાર રાખવો જોઈએ નહીં, પરંતુ છૂટકારો મેળવવા માટે તેને તમારા પ્રોગ્રામમાં ઉમેરો. વધારે વજનતદ્દન શક્ય.
નકારાત્મક પર્યાવરણીય પ્રભાવો સામે રક્ષણ
આપણું શરીર નિયમિતપણે સંખ્યાબંધ પરિબળોના સંપર્કમાં આવે છે જે તેને અસર કરી શકે છે. નકારાત્મક પ્રભાવ. શરીર માટે માછલીના તેલના ફાયદા એ છે કે તે અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોની નકારાત્મક અસરો સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છેઅને પરિણામો દૂર કરો લાંબો રોકાણતેમના પ્રભાવ હેઠળ. અને તે મહાનગરના રહેવાસીઓને તક આપે છે પ્રદૂષિત હવાના સંપર્કથી પોતાને બચાવોઅને શરીરમાંથી શરીરમાં પ્રવેશેલા વિદેશી માઇક્રોપાર્ટિકલ્સને દૂર કરે છે.
માનસિક વિકૃતિઓની સારવાર
આ ઉપયોગી પૂરકમાત્ર શારીરિક પર જ નહીં, પણ તેના પર પણ સકારાત્મક અસર પડે છે માનસિક સ્વાસ્થ્ય. માછલીનું તેલ નિયમિતપણે લેવાથી ડિપ્રેશનને રોકવામાં મદદ મળે છે, આક્રમકતા અને ચિંતા ઓછી થાય છે અને સ્કિઝોફ્રેનિયા થવાનું જોખમ પણ ઘટાડી શકાય છે. આ તે જ ઓમેગા -3 દ્વારા સુનિશ્ચિત થાય છે જે મગજની તંદુરસ્તી જાળવી રાખે છે.
માછલીનું તેલ મેમરી, એકાગ્રતા અને મગજના જ્ઞાનાત્મક કાર્યને પણ સુધારવામાં મદદ કરે છે. તે અલ્ઝાઈમર રોગને રોકવામાં પણ મદદ કરે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો
રોગપ્રતિકારક શક્તિને સક્ષમ થવા માટે શક્તિની જરૂર છે વાયરસ અને બેક્ટેરિયા સામે લડવું.માછલીનું તેલ તેની પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે, શરીરના પ્રતિકારમાં નોંધપાત્ર વધારો કરે છે.
ADHD સારવાર
ધ્યાનની ખામી હાયપરએક્ટિવિટી ડિસઓર્ડર એ એક સમસ્યા છે જે ફક્ત બાળકોમાં જ નહીં, પણ પુખ્ત વયના લોકો અને વૃદ્ધોમાં પણ જોવા મળે છે. ADHD દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે વધેલી પ્રવૃત્તિ, ડિસ્લેક્સિયા, ભાવનાત્મક અસ્થિરતા, સંકલનનો અભાવ, ધ્યાન, એકાગ્રતા, યાદશક્તિની ક્ષતિ. નિષ્ણાતોના સંશોધન દરમિયાન, તે જાણવા મળ્યું હતું માછલીના તેલનું સેવન આ વિકૃતિઓની સારવારમાં મદદ કરે છે.
વંધ્યત્વ સારવાર
માછલીનું તેલ સ્ત્રીઓમાં પ્રજનનક્ષમતામાં સુધારો કરે છે, જેનાથી ગર્ભધારણની સંભાવના વધે છે. તદુપરાંત પૂરક સ્ત્રીઓ અને પુરુષો બંને માટે સમાન રીતે ફાયદાકારક છે.
ત્વચા અને વાળની સ્થિતિમાં સુધારો
માટે માછલીનું તેલ સ્ત્રી શરીર- આ મહાન માર્ગતમારામાં સુધારો દેખાવ. ઓમેગા-3 એસિડ ત્વચાના કોષોમાં કોલેજન સંશ્લેષણ વધારવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી વહેલા વૃદ્ધત્વને અટકાવે છે. તેઓ કોષોમાં ભેજ જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે, તેથી ત્વચા વર્ષના કોઈપણ સમયે સારી રીતે હાઇડ્રેટેડ રહેશે. માછલીનું તેલ ખીલ, ડાઘ સામે લડવામાં મદદ કરે છે અને ત્વચાને આરોગ્ય અને ચમક આપે છે. તેમણે ફોલ્લીઓ, ખરજવું, સૉરાયિસસ સામેની લડાઈમાં મદદ કરે છે.અને તેમાં પ્રોટીન અને વિટામીન Eની હાજરી છે વાળને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે, તેને સુંદર અને સ્વસ્થ બનાવે છે અને સક્રિયપણે વૃદ્ધિને ઉત્તેજીત કરે છે.
વિરોધાભાસ અને સંભવિત નુકસાન
ઉચ્ચ ગુણવત્તાની માછલીનું તેલ - મહાન લાભશરીર માટે. જો કે, કેટલાક કિસ્સાઓમાં તેની વિપરીત અસર થઈ શકે છે. આ અયોગ્ય સંગ્રહને લાગુ પડે છે. ગરમ હવામાનમાં, ઉત્પાદન ખૂબ જ ઝડપથી બગડે છે અને વાસી બની જાય છે. ઉપરાંત, કોઈ પણ સંજોગોમાં તમારે સમાપ્ત થયેલ પૂરકનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ નહીં. વધુમાં, તેને ખાલી પેટ પર પીશો નહીં - આ પાચન માર્ગની વિકૃતિઓનું કારણ બની શકે છે.
કૃપા કરીને પણ ધ્યાનમાં લો વિરોધાભાસઉત્પાદનના ઉપયોગ માટે:
- તાવની સ્થિતિ;
- પેટ અને આંતરડાના કેટરરલ રોગો - આ કિસ્સામાં, માછલીનું તેલ પાચન અંગોના પહેલાથી જ અસામાન્ય કાર્યોને વધુ ખરાબ કરી શકે છે;
- વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા;
- સગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમિયાન, તમારે નિષ્ણાતના પ્રિસ્ક્રિપ્શન વિના પૂરક ન લેવું જોઈએ.
એપ્લિકેશનની સુવિધાઓ
માટે આંતરિક સ્વાગતમાછલીના તેલના કેપ્સ્યુલ્સ અને પ્રવાહી ઉત્પાદન બંને યોગ્ય છે. માત્ર એક મિલીલીટરમાં સૂચવવામાં આવે છે, અન્ય ટુકડાઓમાં. તેઓ ગુણવત્તા અને ફાયદાઓમાં સમાન છે, પરંતુ, અલબત્ત, કેપ્સ્યુલ્સમાં ચરબી લેવાનું ખૂબ સરળ અને વધુ સુખદ છે. પી પૂરક ભોજન પછી અથવા તે દરમિયાન લેવું જોઈએ, પરંતુ ખાલી પેટ પર નહીં.
ડોઝ અને ઉપયોગની અવધિ(1-3 મહિના) એપ્લિકેશનના હેતુઓ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે:
- વજન ઘટાડવા માટેજમ્યા પછી માછલીનું તેલ એક ચમચી (પ્રવાહી) અથવા એક કેપ્સ્યુલ (1000 મિલિગ્રામ) ની માત્રામાં લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે જ સમયે, તેને આહાર પ્રતિબંધો સાથે જોડવું મહત્વપૂર્ણ છે અને સક્રિય રીતેજીવન
- બાળકો માટેમાછલીનું તેલ સામાન્ય રીતે પ્રવાહી સ્વરૂપમાં આપવામાં આવે છે જેથી તેને ગળી જવામાં સરળતા રહે. ડોઝ ન્યૂનતમ છે: સામાન્ય રીતે, એક મહિનાની ઉંમરથી, બાળકોને દિવસમાં ત્રણ વખત 3-5 ટીપાં આપવામાં આવે છે, એક વર્ષથી વધુ ઉંમરના બાળકોને દિવસમાં એકવાર એક ચમચી આપવામાં આવે છે. મોટા બાળકો માટે કેપ્સ્યુલ્સમાં પૂરક લેવાનું વધુ અનુકૂળ છે, કારણ કે પ્રવાહી માછલીના તેલનો સ્વાદ તેમના માટે વાસ્તવિક ત્રાસ બની જાય છે. ડોઝ બાળકના વજન અને ઉંમર દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. 7 વર્ષથી વધુ ઉંમરના બાળકો 2-3 મહિના માટે દિવસમાં ત્રણ વખત એક ચમચી (કેપ્સ્યુલ) લઈ શકે છે. પરંતુ તમારા ડૉક્ટરે તમને ચોક્કસ ડોઝ રેજીમેન જણાવવી જોઈએ.
- વાળ અને નખની સ્થિતિ સુધારવા માટેબંને પ્રવાહી અને કેપ્સ્યુલ માછલીનું તેલ વાપરી શકાય છે, અને થોડા સમય માટે લાંબી અવધિ. તે વિટામિન્સ સાથે ભોજન પછી મૌખિક રીતે લેવામાં આવે છે. તમે તેનો ઉપયોગ વાળ, ત્વચા, નખ, અન્ય ઘટકો સાથે મિશ્રણ કરવા માટે પણ કરી શકો છો.
હવે તમે જાણો છો કે માછલીનું તેલ શરીરને શું કરે છે, તેને કેવી રીતે, શા માટે અને કોને લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તમામ સાવચેતીઓ અને ભલામણોને અનુસરો, અને પછી તે અત્યંત ફાયદાકારક રહેશે. નિષ્ણાતની સલાહ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જે તમારા માટે શ્રેષ્ઠ જીવનપદ્ધતિ સૂચવે છે.
માછલીના તેલના ફાયદા: વિડિઓ
ઘણા લોકો માત્ર આ ઉલ્લેખ પર ઔષધીય દવાપહેલાથી જ ગમગીન છે, યાદ છે દુર્ગંધઅને માછલીના તેલનો સ્વાદ, જે થોડા વર્ષો પહેલા બધા બાળકો માટે ફરજિયાત હતો. આજે તે અયોગ્ય છે ભૂલી ગયેલો ઉપાયવધુ માં પ્રકાશિત અનુકૂળ સ્વરૂપ, જે તમને મેળવવા માટે પરવાનગી આપે છે મહત્તમ અસરસારા સ્વાસ્થ્ય માટે. માછલીનું તેલ કેવી રીતે ઉપયોગી છે, તેની રચનામાં શું શામેલ છે, તેની સહાયથી કયા રોગોને દૂર કરી શકાય છે અને શું ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ છે - પ્રશ્નોના જવાબો લેખમાં મળી શકે છે.
રાસાયણિક રચના, માછલીના તેલની કેલરી સામગ્રી
દવા પોતે એક કેન્દ્રિત અર્ક છે ઉપયોગી પદાર્થો, કોડ લીવરમાંથી અથવા સીધા માછલીના શબમાંથી લેવામાં આવે છે. દવા, અલબત્ત, ખૂબ આકર્ષક લાગતી નથી: સંપૂર્ણપણે સુખદ સુગંધ સાથે તેલયુક્ત અર્ધપારદર્શક પદાર્થ.
પરંતુ મુખ્ય વસ્તુ, જેમ તમે જાણો છો, તે પેકેજિંગ નથી, પરંતુ અંદર શું છે. પરંતુ માછલીના તેલની રચના ખરેખર અનન્ય છે. તેમાં એવા તમામ પદાર્થો છે જે વ્યક્તિને સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે.
મહત્વપૂર્ણ પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ એસિડ ઓમેગા -3 અને ઓમેગા -6 ના ઉત્પાદનમાં હાજરીને પ્રકાશિત કરવી તે ખાસ કરીને જરૂરી છે, જે શરીર તેના પોતાના પર ઉત્પન્ન કરી શકતું નથી.
તેમના ઉપરાંત, દવામાં શામેલ છે:
- વિટામિન ઇ, ડી અને કેરોટિન;
- palmitic અને oleic એસિડ;
- લોખંડ;
- કેલ્શિયમ;
- સેલેનિયમ;
- ફોસ્ફરસ;
- મેંગેનીઝ;
- બ્રોમિન;
- ક્લોરિન
તંદુરસ્ત ઉત્પાદનની કેલરી સામગ્રી ખૂબ ઊંચી છે - 850 - 900 kcal પ્રતિ 100 ગ્રામ. પરંતુ જો તમે દવાની જરૂરી દૈનિક માત્રાની થોડી માત્રાને ધ્યાનમાં લો, તો ત્યાં ઘણી કેલરી નથી.
સ્ત્રીઓ અને પુરુષો માટે માછલીના તેલના ફાયદા
વિટામિન્સ અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સનું સંકુલ માનવ સ્વાસ્થ્ય પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. ઉત્પાદન શરીરની ઘણી સિસ્ટમોને અસર કરે છે, તેમની સ્થિતિ સુધારે છે અને પેથોલોજીની ઘટનાને અટકાવે છે.
દવા કેવી રીતે કામ કરે છે:
- હૃદય કાર્ય સુધારે છે;
- કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે;
- મ્યોકાર્ડિયલ લયને સામાન્ય બનાવે છે;
- દ્રષ્ટિ સુધારે છે;
- શરીરને વિટામિન્સ સપ્લાય કરે છે;
- થ્રોમ્બોસિસ અને એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસને અટકાવે છે;
- વેગ આપે છે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ, ચરબી બળે છે;
- આંતરિક પટલ અને બાહ્ય ત્વચાની સ્થિતિ સુધારે છે;
- વાળ, નખ, દાંતને મજબૂત બનાવે છે;
- સેરોટોનિન ઉત્પન્ન કરે છે, આનંદનું હોર્મોન, જે સુધારે છે ભાવનાત્મક સ્થિતિ, હતાશા સામે લડે છે;
- ઉત્તેજિત કરે છે સક્રિય કાર્યમગજ, મેમરી સુધારે છે;
- હુમલા અટકાવે છે;
- અસ્થિ પેશીઓને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે;
- પ્રતિરક્ષા વધે છે;
- પિત્તના ઉત્પાદનને સામાન્ય બનાવે છે;
- સ્ત્રીઓમાં માસિક સ્રાવ દરમિયાન પીડા દૂર કરે છે;
- દારૂના ઝેરના લક્ષણોને તટસ્થ કરે છે.
ઘણા લોકો માછલીના તેલ વિશે જાતે જાણે છે. તેની તીક્ષ્ણ સુગંધ અને ચોક્કસ સ્વાદ ઘણીવાર બાળકો અને માતાપિતા વચ્ચેના વિવાદોનું કારણ બની જાય છે. ઘણા સમયયુએસએસઆરમાં એવું માનવામાં આવતું હતું કે તે હતો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોતશાળાના બાળકો માટે ઉપયોગી પદાર્થો, પરંતુ 1970 થી પ્રતિબંધિત છે. વૈજ્ઞાનિકોએ કહ્યું: ઉત્પાદનની રચના અસુરક્ષિત છે. માછલીના તેલમાં કયું વિટામિન હોય છે? શું તે તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે? નીચે આ પ્રશ્નોના જવાબો શોધો.
માછલીનું તેલ શું છે?
માછલીનું તેલ એ એક એવો પદાર્થ છે જેમાં વિટામિન અને ખનિજોના રૂપમાં અશુદ્ધિઓ સાથે પૂરક વિવિધ ફેટી એસિડ્સનો સમાવેશ થાય છે. તેમાં સૌથી સુખદ સ્વાદ નથી, અને તે ચોક્કસ ગંધ ધરાવે છે.
અમુક પ્રકારની માછલીઓના યકૃત પર પ્રક્રિયા કરીને અર્ધપારદર્શક તેલયુક્ત પ્રવાહી મેળવવામાં આવે છે:
- ટુના
- ગુલાબી સૅલ્મોન;
- સૅલ્મોન
- મેકરેલ
- એટલાન્ટિક કોડ;
- હેરિંગ
ઠંડા અને ખૂબ ખારા પાણીમાં રહેતી, માછલી ગરમી બચાવવા માટે પ્રભાવશાળી માત્રામાં ગરમી એકઠી કરે છે. ચરબીનું સ્તર. તે ઘણા ઉપયોગી પદાર્થોને કેન્દ્રિત કરે છે, જેના વિના તે ટકી રહેવું અશક્ય છે. ચરબી મેળવવા માટે યોગ્ય વ્યક્તિઓની ધરપકડ શિયાળા માટે તેમની મહત્તમ તૈયારીના સમયગાળા દરમિયાન કરવામાં આવે છે. સારી રીતે ખવડાવેલી માછલીમાંથી જાડા, ફોર્ટિફાઇડ સૂપ તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે પાછળથી ચરબી બને છે.
ફાર્મસી વેચે છે:
- જિલેટીન-કોટેડ કેપ્સ્યુલ્સ. નિષ્ણાતો માછલી જિલેટીનમાં પેક કરેલી દવા ખરીદવાની ભલામણ કરે છે.
- ઇમલ્સન કર્યા ખરાબ સ્વાદ, બોટલોમાં વેચાય છે. તેને સંગ્રહિત કરવા માટે, ડાર્ક ગ્લાસથી બનેલા કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરો: પ્રભાવ હેઠળ સૂર્ય કિરણોપ્રવાહીની રચનામાં ફેરફાર થાય છે, જે તરફ દોરી જાય છે આંશિક નુકશાનઉપયોગી પદાર્થો.
એવું માનવામાં આવે છે કે કેપ્સ્યુલ્સમાં "પેક્ડ" ચરબી લાંબા સમય સુધી ઉપયોગી રહે છે, બોટલના સ્વરૂપથી વિપરીત.
ઉપભોક્તા સ્નાયુ તંતુઓમાંથી બનાવેલ ઉત્પાદન ખરીદી શકે છે. તે ઓમેગા -3 સામગ્રીને કારણે માતા બનવાની તૈયારી કરતી સ્ત્રીઓ માટે યોગ્ય છે. પરંતુ તેમાં યકૃતની ચરબી કરતાં ઓછા અન્ય પદાર્થો હોય છે.
વિવિધતા માટે, ચરબી આ હોઈ શકે છે:
- સફેદ.તે પૂર્વ-સફાઈ વિના મૌખિક રીતે લેવામાં આવે છે અને છે હળવો સ્વાદઅને ગંધ. દવામાં તે સૌથી મૂલ્યવાન માનવામાં આવે છે.
- પીળો.સાફ અને જિલેટીન શેલમાં મૂકવામાં આવે છે. આહાર અને જૈવિક રીતે સક્રિય પૂરક તરીકે વપરાય છે.
- બ્યુરીમ.તે તીક્ષ્ણ, સતત ગંધ અને ચોક્કસ સ્વાદ ધરાવે છે. તેનો ઉપયોગ ચામડાની વસ્તુઓમાં વપરાતા લુબ્રિકન્ટના ઉત્પાદન માટે તકનીકી હેતુઓ માટે જ થાય છે.
રચનામાં ફેટી એસિડ્સ
હાથ ધરેલ મુજબ તબીબી સંશોધન, વિશ્વના અડધાથી વધુ રહેવાસીઓમાં ઓમેગા -3 ની ઉણપ છે. લોકોએ તેને નિયમિતપણે, તેમજ અન્ય ફેટી એસિડ્સ, ખોરાકમાંથી મેળવવું જોઈએ, કારણ કે શરીર તેને તેના પોતાના પર ઉત્પન્ન કરવામાં અસમર્થ છે.
ઉત્પાદનમાં કયો પદાર્થ વધુ છે તે કોષ્ટકમાંથી જોઈ શકાય છે:
પદાર્થ | 100 ગ્રામ દીઠ % સામગ્રી |
કોલેસ્ટ્રોલ (દ્રાવ્ય) | 0,3-0,6 |
ઓમેગા -3 (અહીં અને નીચે - ફેટી એસિડ્સ) | 10,0-15,0 |
ઓમેગા -6 | 3,0 |
કપરિનોવાયા | 0,3-0,8 |
પામમેટિક | 25 |
એરાકીડોનિક | 3 |
ઓલીક | 70 |
વિનેગર | 0,3-0,6 |
સ્ટીઅરીક | 4,0-8,0 |
લિનોલેનિક | 2,0 |
વેલેરીયન | 0,3-0,6 |
Eicosapentaenoic એસિડ | 6,0-10,0 |
તેલયુક્ત | 0,3-0,6 |
ડોકોસાહેક્સેનોઈક | 10,5-15,0 |
માછલીના તેલમાં ઘણા બધા ફેટી એસિડ હોય છે, પરંતુ મુખ્ય છે:
- આલ્ફા-લિનોલેનિક - સુંદરતા ત્વચાઅને હૃદય કાર્યનું નિયમન;
- eicosapentaenoic - મગજ અને હૃદયની કામગીરી માટે જવાબદાર;
- docosahexaenoic - પૂરી પાડે છે સારા સ્વાસ્થ્ય.
અત્યંત પૌષ્ટિક હોવા છતાં, માછલીનું તેલ કેલરીમાં ખૂબ વધારે છે. 100 ગ્રામમાં 920 kcal જેટલું હોય છે, પરંતુ જે સ્ત્રીઓ તેમના આકૃતિની કાળજી રાખે છે, તેમના માટે તે સલામત છે. કેપ્સ્યુલનું વજન ફક્ત 0.3 ગ્રામ છે, અને તે દરરોજ ત્રણ ટુકડાઓથી વધુ લેવા માટે પ્રતિબંધિત છે.
વિટામિન અને ખનિજ રચના
એસિડ ઉપરાંત, ચરબીમાં વિટામિન્સ અને ખનિજો હોય છે. તેમાં કેટલા ઉપયોગી પદાર્થો છે તે કોષ્ટકમાં બતાવવામાં આવ્યા છે:
ખનિજ | મિલિગ્રામ પ્રતિ 100 ગ્રામ | ક્રિયા |
સલ્ફર | 0,03 | એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર, ઇન્સ્યુલિનના સંશ્લેષણમાં ભાગીદારી, કેરાટિન અને કોલેજનના જોડાયેલી પેશીઓ. |
બ્રોમિન | 0,02 | શામક અસર જે સામેની લડાઈમાં મદદ કરે છે નર્વસ વિકૃતિઓ. હુમલાઓ, કેટલાક જઠરાંત્રિય રોગો અને રક્તવાહિની તંત્રની વિકૃતિઓ સામે લડે છે. |
આયોડિન | 0,02-0,4 | રક્ત વાહિનીઓની સ્થિતિસ્થાપકતામાં વધારો, વધારાની ચરબી બર્નિંગને વેગ આપવો, ઊર્જા વધારવી, ત્વચાની સ્થિતિમાં સુધારો કરવો. |
ફોસ્ફરસ | 0,02 | હાડકા અને ચામડીના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે, મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લે છે, સ્નાયુઓ અને માનસિક પ્રવૃત્તિને સુનિશ્ચિત કરે છે. |
જેમ તમે જોઈ શકો છો, ઉત્પાદનમાં ખનિજ સામગ્રી અત્યંત ઓછી છે.
તેથી માછલીનું તેલ છે મૂલ્યવાન સ્ત્રોતવિટામિન એ અને ડી, તેમજ ફેટી એસિડ્સ.
એક અથવા બીજા પદાર્થ સાથે કેપ્સ્યુલ્સને સંતૃપ્ત કરવા માટે, તેમાંથી કાઢવામાં આવેલી ચરબીને મિશ્રિત કરવાની પ્રેક્ટિસ કરવામાં આવે છે. વિવિધ જાતોમાછલી જો આપણે ચોક્કસ પ્રકારની માછલીની ચરબીમાં કયા વિટામિન્સ હોય છે તે વિશે વાત કરીએ, તો હેરિંગ વિટામિન ઇથી સમૃદ્ધ છે, અને સૅલ્મોન વિટામિન ડીથી સમૃદ્ધ છે. પરંતુ ત્યાં એક "ગોલ્ડન મીન" - કોડ પણ છે. તેમાંથી મેળવેલા ઉત્પાદનમાં સ્થિર વિટામિન રચના છે.
માનવ સ્વાસ્થ્ય પર માછલીના તેલની સકારાત્મક અસરો વિશે
આ અનન્ય ઉત્પાદન મનુષ્યો માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.
તેનો ઉપયોગ:
- હૃદયના કાર્યમાં સુધારો કરે છે, કોલેસ્ટ્રોલ તકતીઓની રચના સામે રક્ષણ આપે છે;
- ચયાપચયને નિયંત્રિત કરે છે, ચરબીના ઊર્જામાં રૂપાંતરને વેગ આપે છે, કોર્ટિસોલનું સ્તર ઘટાડે છે અને સ્નાયુ સમૂહને વધારવામાં મદદ કરે છે;
- બળતરા અટકાવે છે અને પીડાસાંધા અને સ્નાયુઓમાં, જે ખાસ કરીને એથ્લેટ્સ માટે મહત્વપૂર્ણ છે;
- હતાશા સામે લડે છે અને તેના લક્ષણોને દૂર કરે છે;
- સક્રિય કરે છે મગજની પ્રવૃત્તિઅને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં મદદ કરે છે;
- પુરુષોમાં ટોટેસ્ટોસ્ટેરોનના ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરે છે;
- દ્રશ્ય ઉગ્રતા વધારે છે અને રેટિનાને મજબૂત બનાવે છે.
સ્ત્રીઓ માટે માછલીના તેલના ફાયદા વિશે બોલતા, નીચેના ગુણધર્મો નોંધી શકાય છે:
- વાળની સ્થિતિમાં સુધારો અને વાળની ઘનતામાં વધારો;
- પ્રવેગ ખનિજ ચયાપચયઅને વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયા;
- માતાના ગર્ભાશયમાં બાળકના હાડપિંજરને મજબૂત બનાવવું;
- અકાળ જન્મ અટકાવે છે.
માછલીના તેલ સાથેના કેપ્સ્યુલ્સ એ બાળકો માટે એક ઉત્તમ વિટામિન પૂરક છે, તેમાં જે પદાર્થો છે:
- રક્ત પરિભ્રમણ સુધારવા;
- મેમરી મજબૂત;
- હાયપરએક્ટિવિટી ઘટાડવા;
- બુદ્ધિ વધારો;
- તાણ પ્રતિકાર પ્રદાન કરો;
- વજનને સામાન્ય બનાવવું;
- ચેતવણી
તે લેવા માટે કોણ બિનસલાહભર્યું છે?
કોઈપણ દવાની જેમ, માછલીના તેલમાં વિરોધાભાસ છે.
પીડિત લોકો:
- એલર્જી;
- કોલેસ્ટ્રોલમાં અતિશય વધારો;
- ક્ષય રોગ;
- રેનલ નિષ્ફળતા;
- પિત્તાશય;
- સ્વાદુપિંડનો સોજો;
- ત્વચા રોગો;
- રક્ત અને જીનીટોરીનરી સિસ્ટમના રોગો;
- હાયપરક્લેસીમિયા અને.
સગર્ભા સ્ત્રીઓ માત્ર ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવ્યા મુજબ માછલીનું તેલ લઈ શકે છે. તે 7 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો માટે પણ બિનસલાહભર્યું છે.
તેઓ ઓવરડોઝ વિશે કહે છે:
- છૂટક સ્ટૂલ;
- નબળાઇ અને સુસ્તી;
- ભૂખમાં ઘટાડો;
- ઉલટી સાથે ઉબકા.
કેટલાક કિસ્સાઓમાં, હાડકાંમાં દુખાવો થવા લાગે છે અને માથાનો દુખાવો દેખાય છે.
માછલીનું તેલ અન્ય દવાઓની જેમ એક જ સમયે ન લેવું જોઈએ.
નહિંતર, તમે ઉશ્કેરણી કરી શકો છો:
- અધિક વિટામિન એ અથવા ડી;
- હાયપરક્લેસીમિયા;
- ઇન્ટ્રાકાર્નિયલ દબાણમાં વધારો;
- વધારે ફોસ્ફરસ;
- એરિથમિયા
ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનમાં રંગો અથવા સ્વાદો હોતા નથી. તે 24 મહિનાથી વધુ સમય માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે. લેતા પહેલા, તમારે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ. કોઈ પણ સંજોગોમાં તમારે ડોઝ ઓળંગવો જોઈએ નહીં અથવા દવા જાતે લેવાનું શેડ્યૂલ બદલવું જોઈએ નહીં.
માનવ શરીરને દરરોજ ચરબી, પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના ચોક્કસ સંતુલનની જરૂર હોય છે. દરેક ઈંટ કે જેના પર આપણું પોષણ બનેલું છે તે તેની જરૂરી અને બદલી ન શકાય તેવી ભૂમિકા ભજવે છે. પરંતુ કેટલીકવાર વ્યક્તિ, વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરે છે, તેના આહારમાંથી ચરબીને સંપૂર્ણપણે દૂર કરે છે. અને આ મૂળભૂત રીતે ખોટું છે. ઓછી ચરબીવાળા આહારને તંદુરસ્ત કહી શકાય નહીં. અને શરીરમાં પોષક ચરબીના ગુમ થયેલ હિસ્સાને ભરવા માટે, શક્તિ, યુવાની, સુંદરતા અને આરોગ્યના સ્ત્રોત તરીકે માછલીનું તેલ લેવું જરૂરી છે.
માછલીનું તેલ શું છે
માછલીનું તેલ એ પ્રાણી ઉત્પાદન છે. માછલીનું તેલ તેમાંથી બનાવવામાં આવે છે કુદરતી ચરબીદરિયાઈ મોટી માછલીદા.ત. કૉડ, મેકરેલ, હેરિંગ. ઉત્પાદન માટે, માછલીનું યકૃત સામાન્ય રીતે લેવામાં આવે છે. માછલીનું તેલ ભૂરા, પીળા અને સફેદમાં વહેંચાયેલું છે. બ્રાઉન ફેટ - ઔદ્યોગિક (અનફિલ્ટર), લુબ્રિકન્ટ તરીકે તકનીકી હેતુઓ માટે વપરાય છે. પીળી ચરબી આંશિક રીતે શુદ્ધ થાય છે, પરંતુ દવામાં ભાગ્યે જ વપરાય છે. અને સફેદ ચરબી એ છે જે આપણે આંતરિક રીતે વિટામિન સપ્લિમેન્ટ તરીકે લઈએ છીએ.
માછલીનું તેલ કેવી રીતે કાઢવામાં આવે છે?
પ્રાચીન સમયમાં, નોર્વેજીયન માછીમારો કહેવાતા "લાલ" માછલીના તેલના ઉત્પાદનમાં રોકાયેલા હતા. તેઓ કૉડ માટે દરિયામાં ગયા અને સ્થળ પર જ માછલીઓ કાપી. માછલીનું યકૃત બેરલમાં અલગથી એકત્રિત કરવામાં આવ્યું હતું. જ્યારે તેઓ થોડા અઠવાડિયા પછી ઘરે પહોંચ્યા, ત્યારે બેરલમાં ચરબી હતી, જે ધીમે ધીમે માછલીના યકૃતમાંથી તેની જાતે જ બહાર નીકળી ગઈ. બાકીના યકૃત પાણીથી ભરેલા હતા અને ઓછી ગરમી પર ઉકાળવામાં આવ્યા હતા. આ રીતે આપણે શુદ્ધ માછલીનું તેલ મેળવ્યું. જો કે તેની એક અલગ માછલીની ગંધ હતી, તે કુદરતી અને આરોગ્યપ્રદ ઉત્પાદન હતું.માછલીના તેલનું આધુનિક ઉત્પાદન નોર્વેજીયન માછીમારોની નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિથી ખૂબ અલગ નથી. સિદ્ધાંત એ જ રહે છે. તાજી પકડેલી માછલીને તાત્કાલિક કાપવા માટે મોકલવામાં આવે છે. યકૃત કાળજીપૂર્વક અને કાળજીપૂર્વક કાપીને અલગ કરવામાં આવે છે પિત્તાશય. ધોયેલા યકૃતને જાડા તળિયાવાળા મોટા કઢાઈમાં મૂકવામાં આવે છે, જે 50 ડિગ્રી સુધી ગરમ થાય છે. યકૃતને મધ્યમ તાપે ઉકાળવામાં આવે છે અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સફેદ માછલીનું તેલ તેમાંથી ઓગળે છે. પછી ગરમી વધે છે અને પીળી ચરબી મેળવવામાં આવે છે. ઠીક છે, એકદમ ઊંચા તાપમાને, ભૂરા માછલીનું તેલ કાઢવામાં આવે છે, જેનો ઉપયોગ મૌખિક વહીવટ માટે થતો નથી.
માછલીનું તેલ એક અતિ સ્વસ્થ ઉત્પાદન છે જેમાં ઘણા મહત્વપૂર્ણ અને છે જરૂરી વિટામિન્સ. માછલીના તેલના ફાયદા સૌપ્રથમ ગ્રીનલેન્ડમાં નોંધાયા હતા. એવું જાણવા મળ્યું હતું કે ટાપુના રહેવાસીઓ, જેમના આહારમાં લગભગ દરરોજ માછલીનો સમાવેશ થતો હતો ચરબીયુક્ત જાતો, હૃદયરોગથી ઓછું પીડાય છે, તેઓ વધુ તાણ-પ્રતિરોધક અને ઉત્પાદક છે.
માછલીનું તેલ એ વિટામિન્સનો ભંડાર છે અને સંતૃપ્ત ચરબી, તેના માટે મુશ્કેલ સમયગાળામાં શરીરને પોષણ આપવું. તીવ્રતા દરમિયાન માછલીનું તેલ લેવામાં આવે છે વાયરલ રોગો, તેમજ માંદગી પછી તાકાત પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે. બાળકોને અનુકૂલિત કરવા માટે માછલીનું તેલ સૂચવવામાં આવે છે કિન્ડરગાર્ટનવારંવાર બિમારીઓનું જોખમ ઘટાડવા માટે. આપણે માછલીના તેલના ફાયદાઓ વિશે અવિરતપણે વાત કરી શકીએ છીએ, ચાલો તેના મુખ્ય ફાયદાઓ પર ધ્યાન આપીએ.
- માછલીના તેલમાં ઓમેગા-3 ચરબી હોય છે, જે મગજના કાર્ય માટે ઉત્તમ છે. સતત સ્વાગતચરબી યાદશક્તિમાં સુધારો કરે છે, બુદ્ધિ અને વિદ્વતાનો વિકાસ કરે છે.
- માછલીનું તેલ હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓના કાર્યને અસર કરે છે - તે લોહીની સ્નિગ્ધતા ઘટાડે છે, જે લોહીના ગંઠાઈ જવાની રચનામાં ફાળો આપે છે. આમ, હાર્ટ એટેક અથવા સ્ટ્રોકનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે ઓછું થાય છે. માછલીના તેલનું નિયમિત સેવન બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવે છે.
- સ્વસ્થ ચરબી શરીરની મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને ઝડપી બનાવે છે. આનો અર્થ એ છે કે માછલીના તેલનો ઉપયોગ વધારાના પાઉન્ડ સામે સાથી તરીકે થઈ શકે છે.
- માછલીનું તેલ સારું છે પુરુષ ની તબિયત. માછલીના તેલનું નિયમિત સેવન શારીરિક શક્તિ અને સહનશક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે.
- ચરબી તણાવ હોર્મોન કોર્ટિસોલના ઉત્પાદનને દબાવી દે છે. માછલીના તેલનું નિયમિત સેવન કામને સામાન્ય બનાવે છે નર્વસ સિસ્ટમ, તણાવ પ્રતિકાર વધારે છે.
- માછલીનું તેલ સાંધા પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. તે મૌખિક રીતે અથવા ઘસવું તરીકે લઈ શકાય છે. આ એક ઉત્તમ ઔષધીય અને પ્રોફીલેક્ટીક ઉપાય છે.
- વ્યાયામ પછી સ્નાયુઓની વૃદ્ધિ અને પુનઃપ્રાપ્તિ માટે પૂરક તરીકે માછલીનું તેલ સફળતાપૂર્વક ઉપયોગમાં લેવાય છે. આ રમત પોષણના ઘટકોમાંનું એક છે.
- માછલીનું તેલ સ્ત્રીઓ માટે પણ ફાયદાકારક છે - માછલીનું તેલ લેવાના થોડા અઠવાડિયા પછી, વાજબી જાતિના પ્રતિનિધિઓ નોંધે છે કે તેમની ત્વચા વધુ સરળ, ભેજયુક્ત અને સ્વચ્છ (ખીલ વિના) બની છે.
- માછલીના તેલમાં વિટામિન A હોય છે, જે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિનું આવશ્યક ઘટક છે. વિટામિન એ શરીરને રક્ષણ આપે છે બળતરા રોગોઅને કેન્સર કોશિકાઓનું નિર્માણ અટકાવે છે.
- આંખની તંદુરસ્તી જાળવવા માટે ડોકટરો દ્વારા માછલીનું તેલ સંયોજનમાં સૂચવવામાં આવે છે.
- માછલીના તેલમાં પર્યાપ્ત જથ્થોવિટામિન ડી, જેની શરીરને જરૂર છે મજબૂત હાડકાંઅને મજબૂત હાડપિંજર. શરીરમાં વિટામિન ડીની ઉણપથી રિકેટ્સ થઈ શકે છે.
- માછલીના તેલમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે શરીરમાં વૃદ્ધત્વની પ્રક્રિયાને અટકાવે છે. તેથી, માછલીનું તેલ માત્ર સ્વાસ્થ્ય જાળવવાનું સાધન નથી, પણ સ્ત્રીઓ માટે અનિવાર્ય કોસ્મેટિક ઉત્પાદન પણ છે.
- માછલીના તેલનો કોર્સ ડિપ્રેશનના વિકાસને અટકાવે છે.
તેના કુદરતી સ્વરૂપમાં માછલીનું તેલ અપ્રિય ગંધ, આકાર અને સ્વાદ ધરાવે છે. વહીવટની સરળતા માટે, વિટામિન સપ્લિમેન્ટ્સના ઉત્પાદકોએ ચરબીના ડોઝ સ્વરૂપમાં ફેરફાર કર્યો અને તેને કેપ્સ્યુલ્સમાં ઉત્પન્ન કરવાનું શરૂ કર્યું. નાના કેપ્સ્યુલ્સ પીળો રંગતેઓ ગંધહીન, નાના અને ગળી જવા માટે સરળ છે. જો કે, માછલીના તેલના ફાયદાઓ મેળવવા માટે, તમારે જાણવાની જરૂર છે કે કેવી રીતે અને કેટલું લેવું.
- દૈનિક ધોરણઆ વિટામિન દરરોજ 1000-2000 મિલિગ્રામ છે, જે 2-4 કેપ્સ્યુલ્સને અનુરૂપ છે.
- તમે એક જ સમયે તમામ કેપ્સ્યુલ્સ લઈ શકતા નથી; તમારે દૈનિક માત્રાને કેટલાક ડોઝમાં વહેંચવાની જરૂર છે.
- સામાન્ય રીતે, પુરુષો માટે દૈનિક સેવન સ્ત્રીઓ (500 મિલિગ્રામ) કરતા થોડું વધારે છે.
- માછલીનું તેલ ભોજન દરમિયાન અથવા તરત જ લેવું જોઈએ. આ સ્વીકારી શકાય નહીં વિટામિન પૂરકખાલી પેટ પર - તે હાનિકારક હોઈ શકે છે.
- સૅલ્મોન તેલ સૌથી આરોગ્યપ્રદ, ખર્ચાળ અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની માછલીનું તેલ માનવામાં આવે છે.
- માછલીનું તેલ સમયાંતરે લેવું જોઈએ. માછલીનું તેલ લેવાનો એક કોર્સ લગભગ બે મહિના ચાલે છે. આ પછી તમારે થોડા અઠવાડિયા માટે વિરામ લેવાની જરૂર છે.
- શરીરને વાયરલ રોગોથી બચાવવા માટે માછલીનું તેલ સામાન્ય રીતે પાનખર અથવા શિયાળામાં લેવામાં આવે છે.
પ્રવાહી માછલીનું તેલ કેવી રીતે લેવું
પ્રવાહી માછલીનું તેલ ઓછું આકર્ષક છે, પરંતુ તેના જિલેટીન સમકક્ષો કરતાં ઓછું ઉપયોગી નથી. ઘણા માને છે કે આવા માછલીના તેલમાં વધુ ફાયદા છે, કારણ કે તે આધિન નથી વધારાની પ્રક્રિયા. પ્રવાહી માછલીના તેલનું દૈનિક સેવન 15 મિલી છે, જે ત્રણ ચમચીને અનુરૂપ છે. પ્રવાહી માછલીનું તેલ ડ્રેસિંગ તરીકે વાનગીઓમાં ઉમેરી શકાય છે જો તમે હળવા માછલીની સુગંધથી ડરતા ન હોવ તો જ તેમાંથી ચટણીઓ બનાવી શકાય છે. જો કે, યાદ રાખો કે માછલીના તેલને આધિન ન થવું જોઈએ ઉચ્ચ તાપમાન- તમે તેના પર ફ્રાય કરી શકતા નથી, વગેરે. નહિંતર, તે ફક્ત તેના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મો ગુમાવશે.
પ્રવાહી માછલીનું તેલ કાચના કન્ટેનરમાં રેફ્રિજરેટરમાં ચુસ્તપણે બંધ ઢાંકણ સાથે સંગ્રહિત કરવું જોઈએ. જો બોટલ લાઇટપ્રૂફ હોય તો તે શ્રેષ્ઠ છે. નિઃસંકોચ સમય સમાપ્ત થયેલ ઉત્પાદન ફેંકી દો - તેનો કોઈ ફાયદો નથી.
માછલીના તેલના વિરોધાભાસ અને નુકસાન
અન્ય કોઈપણ ઉત્પાદનની જેમ, વિટામિન અથવા દવામાછલીના તેલમાં વિરોધાભાસ છે.
- જો લોહીમાં કેલ્શિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય તો તે ન લેવું જોઈએ.
- હાઇપરવિટામિનોસિસ ડીમાં માછલીનું તેલ બિનસલાહભર્યું છે.
- જો તમને કિડનીમાં પથરી છે.
- કોઈપણ યકૃતના રોગો માટે.
- જો તમને માછલીના તેલના ઘટકોથી એલર્જી હોય.
- ટ્યુબરક્યુલોસિસ.
- કિડની નિષ્ફળતા.
- સગર્ભા અને વૃદ્ધ લોકો માટે ડૉક્ટરની ભલામણ વિના માછલીનું તેલ લેવું જોખમી છે.
- સ્તનપાન દરમિયાન માછલીનું તેલ બિનસલાહભર્યું છે.
જો તમને જઠરાંત્રિય રોગો, હૃદય રોગ, અલ્સર અથવા અન્ય લાંબી બિમારીઓ હોય, તો તમારે માછલીનું તેલ લેવાનું શરૂ કરવાના તમારા ઇરાદા વિશે ચોક્કસપણે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.
માછલીના તેલનો લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ લોહીના ગંઠાઈ જવાને ઘટાડી શકે છે, તેથી જો તમને કોઈ રક્ત રોગ હોય તો તમારે આ વિટામિન સપ્લિમેન્ટ સાથે સાવચેત રહેવાની જરૂર છે.
માછલીનું તેલ ઘણીવાર બાળકોને માનસિક અને વધેલા સહાયક વિટામિન તરીકે સૂચવવામાં આવે છે શારીરિક પ્રવૃત્તિશાળામાં. માછલીના તેલનું નિયમિત સેવન બાળકને સામગ્રીને વધુ સારી રીતે શોષવામાં, વધુ સક્ષમ અને મહેનતુ બનવામાં મદદ કરે છે. વધુમાં, માછલીનું તેલ અંદર લેવું શિયાળાનો સમયગાળોબાળકના શરીરને વાયરસ અને ચેપ સામે વધુ પ્રતિરોધક બનવા દે છે.
રિકેટ્સ સામે શિશુઓ માટે માછલીનું તેલ સૂચવવામાં આવે છે, કારણ કે મોટાભાગના પ્રદેશો સન્ની દિવસોથી આપણને બગાડતા નથી. દૈનિક માત્રાજીવનના પ્રથમ વર્ષમાં બાળકો માટે માછલીનું તેલ દિવસમાં ઘણી વખત 2-4 ટીપાં છે. એક વર્ષ પછી, બાળકને દિવસમાં અડધો ચમચી આપી શકાય છે, અને બે વર્ષથી - એક આખું ચમચી. વિદ્યાર્થીની માત્રા દરરોજ ઓછામાં ઓછી બે કેપ્સ્યુલ અથવા એક ચમચી હોવી જોઈએ.
બાળકો માટે પ્રકાશિત ખાસ સ્વરૂપોસાથે gummies સ્વરૂપમાં માછલીનું તેલ સુખદ સ્વાદઅને ગંધ. મોટાભાગના લોકો તેમને કેન્ડી માટે ભૂલ કરે છે.
વજન ઘટાડવા માટે માછલીનું તેલ
ફ્રેન્ચ વૈજ્ઞાનિકોએ હજારો મહિલાઓ વચ્ચે એક પ્રયોગ કર્યો. વિષયોને બે જૂથોમાં વહેંચવામાં આવ્યા હતા. તેઓને સમાન ખોરાક આપવામાં આવતો હતો, જે તેમના સામાન્ય આહારથી અલગ નહોતો. પ્રથમ જૂથને દરેક ભોજન પછી માછલીનું તેલ આપવામાં આવ્યું હતું, અને બીજા જૂથને પેસિફાયર આપવામાં આવ્યું હતું, એટલે કે, પ્લાસિબો. બે મહિના પછી, તે બહાર આવ્યું કે પ્રથમ જૂથના પ્રતિનિધિઓએ સરેરાશ એક કિલોગ્રામ ગુમાવ્યો, જ્યારે બીજા જૂથની સ્ત્રીઓના વજનમાં કોઈ ફેરફાર થયો નથી.
તેમના ફ્રેન્ચ સાથીદારો સાથે સમાંતર, 2015 માં, ક્યોટોની જાપાનીઝ યુનિવર્સિટીમાં માત્ર ઉંદર પર સમાન પ્રયોગ હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો. ઉંદરોને બે જૂથોમાં વહેંચીને ખવડાવવામાં આવ્યા હતા ફેટી ખોરાકસમાન જથ્થામાં. વધુમાં, પ્રથમ જૂથના ઉંદરોને માછલીનું તેલ આપવામાં આવ્યું હતું. પ્રયોગના અંતે, એવું જાણવા મળ્યું કે પ્રથમ જૂથના ઉંદરોએ ઉંદરના બીજા જૂથના પ્રતિનિધિઓ કરતાં 25% ઓછી ચરબી મેળવી. વૈજ્ઞાનિકોએ સાબિત કર્યું છે કે માછલીનું તેલ એવા પદાર્થોના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપે છે જે શરીરની મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને વેગ આપે છે.
માછલીનું તેલ તાજેતરમાં સફળ વજન ઘટાડવા માટે અનિવાર્ય સાથી બની ગયું છે. છેવટે, પરિસ્થિતિઓમાં મર્યાદિત પોષણશરીરને પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન અને ચરબી મળતી નથી. માછલીનું તેલ છે તંદુરસ્ત વાળઅને નખ, સ્વચ્છ અને સુંવાળી ચામડીઅને સૌથી પ્રતિબંધિત આહાર સાથે પણ સારું સ્વાસ્થ્ય.
બાળપણથી, અમે માછલીના તેલને એક અપ્રિય અને સ્વાદહીન પદાર્થ સાથે જોડીએ છીએ જે અમને અમારી માતાના આગ્રહથી પીવું પડ્યું હતું. જો કે, સમય બદલાયો છે, અને માછલીનું તેલ અનુકૂળ અને આનંદપ્રદ રીતે લઈ શકાય છે. ડોઝ ફોર્મફાયદાકારક ગુણધર્મો ગુમાવ્યા વિના. માછલીનું તેલ પીવો અને સ્વસ્થ રહો!
વિડિઓ: માછલીના તેલનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો