બર્ડોક એ દ્વિવાર્ષિક છોડ છે જે Asteraceae (Asteraceae) પરિવારનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. બર્ડોક માટે સામાન્ય નામો - burdock, burdock (burdock), દાદા, કૂતરો પ્રેમી, વિલંબ. લેટિન જીનસ નામ - આર્ક્ટિયમ- ગ્રીક ભાષામાંથી ઉધાર પર પાછા જાય છે અને " તરીકે અનુવાદિત થાય છે રીંછ».
પ્રકારો
આધુનિક વનસ્પતિશાસ્ત્રે બર્ડોકની 19 પ્રજાતિઓ ઓળખી છે, જેમાંથી સૌથી સામાન્ય છે:
- 1 બર્ડોક- યુરોપ, એશિયા, આફ્રિકન ખંડ, દૂર પૂર્વ અને ભારત સહિત વિકસતો વિસ્તાર ખૂબ જ વ્યાપક છે. પ્રજાતિને "બરડોક" તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. ઔષધીય કાચા માલનો સ્ત્રોત, રસોઈ અને ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનમાં વપરાતો મધનો છોડ.
- 2 નાનો બોરડોક- યુરોપ અને પશ્ચિમ એશિયાના તે પ્રદેશોમાં ઉગે છે જે સમશીતોષ્ણ આબોહવા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.
- 3 ફીલ્ટ બોર્ડોક (કોબવેબી)- યુરોપ, સાઇબિરીયા, મધ્ય એશિયા, ચીનમાં જોવા મળે છે. ખાદ્ય છોડનો ઉલ્લેખ કરે છે. મૂળમાંથી કાઢવામાં આવેલ તેલનો ઉપયોગ કોસ્મેટોલોજીમાં થાય છે. જો તે અન્ય પ્રજાતિઓની નજીકમાં વધે તો તે મુશ્કેલી વિના વર્ણસંકર બનાવે છે.
મોટો બોરડોક - બે વર્ષ જૂનો હર્બેસિયસ છોડ, ઊંચાઈ 60 સે.મી. થી 1 મીટર અને તેથી વધુ. છોડના મૂળ વિસ્તરેલ, માંસલ, ફ્યુસિફોર્મ, 0.5 મીટર સુધી લાંબા હોય છે. દાંડી ટટ્ટાર, રુંવાટીવાળું, ભારે પ્યુબેસન્ટ - ઊની, કોબવેબી, ઉપરના ભાગમાં ડાળીઓવાળું હોય છે. પાંદડાની ગોઠવણી વૈકલ્પિક હોય છે, પાયાના પાન ખૂબ મોટા હોય છે, ઉપરના પાંદડા ઘણા નાના હોય છે, અંડાકાર અથવા હૃદયના આકારના હોય છે, ઉપર લીલો હોય છે, નીચે રાખોડી હોય છે. લીલાક-જાંબલી ફૂલો ગોળાકાર બાસ્કેટમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. બર્ડોક જુલાઈથી સપ્ટેમ્બર સુધી ખીલે છે. અચેનિસના ફળ સપ્ટેમ્બર-ઓક્ટોબરમાં પાકે છે.
બર્ડોક એક વ્યાપક નીંદણ છોડ છે. તે નકામા જમીનમાં, રસ્તાઓ સાથે, શાકભાજીના બગીચાઓમાં, નદી કિનારે, ખેતરોમાં, રહેણાંક વસાહતોની નજીક, નકામા સ્થળોએ, ઉચ્ચ ભેજવાળા સ્થળોએ (પૂરના મેદાનોમાં, બીમના તળિયા સાથે), હેજની નજીક ઉગે છે. કેટલીકવાર તે નાના ઝાડીઓ બનાવે છે, વધુ વખત તે નાના જૂથો અથવા એકલ નમુનાઓમાં ઉગે છે.
વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ
બર્ડોક બીજ દ્વારા ઉત્પાદક રીતે પ્રજનન કરે છે. બીજ પાનખર અથવા વસંતમાં વાવવામાં આવે છે; અન્ય છોડ ઉગાડવા માટે અયોગ્ય જમીન ધરાવતા વિસ્તારો વાવણી માટે યોગ્ય છે. છોડ સંપૂર્ણપણે અભૂતપૂર્વ છે અને તેને કાળજીની જરૂર નથી.
પ્રથમ વર્ષમાં, ફક્ત પાયાના પાંદડા બોજમાં રચાય છે, અને બીજા વર્ષમાં છોડ દાંડી બનાવે છે, ફૂલોનો સમયગાળો શરૂ થાય છે, અને ફળ પાકવાની સમાપ્તિ સાથે, બોરડોક મૃત્યુ પામે છે.
ખેતીના પ્રથમ વર્ષના છોડના મૂળ પાનખરમાં લણણી કરવામાં આવે છે, અને બીજા વર્ષમાં - વસંતઋતુમાં. ખોદાયેલા મૂળને જમીનમાંથી મુક્ત કરવામાં આવે છે, ઉપરનો જમીનનો ભાગ અને પાતળા મૂળ કાપી નાખવામાં આવે છે. વિભાજિત જાડા મૂળ સારી રીતે ધોવાઇ જાય છે ઠંડુ પાણિઅને છરી વડે છાલ કાઢી લો. ડ્રાય બર્ડોક રુટ ચાલુ બહાર, ચંદરવો હેઠળ, ગૂણપાટ અથવા કાગળ પર પાતળા સ્તરમાં ફેલાય છે.
પાંદડા જુલાઈ-ઓગસ્ટમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે અને ડ્રાફ્ટમાં છાંયડાવાળા વિસ્તારોમાં સૂકવવામાં આવે છે. બીજ પાકે તેમ લણણી કરવામાં આવે છે. મૂળમાંથી કાચા માલની શેલ્ફ લાઇફ 5 વર્ષ છે, પાંદડા - એક વર્ષ, બીજ - 3 વર્ષ સુધી.
પાવર સર્કિટ
બર્ડોકના મૂળ એ હોપ બોરર લાર્વા માટે ખોરાક છે. શલભ અને પતંગિયા પણ બોરડોકને ખવડાવે છે.
બર્ડોકના ફાયદાકારક ગુણધર્મો
રાસાયણિક રચના અને ઉપયોગી પદાર્થોની હાજરી:
| મુખ્ય પદાર્થો (mg/100 g): | કાચું મૂળ: | મીઠું વિના બાફેલી મૂળ: |
| પાણી | 80,09 | 75,64 |
| ખિસકોલી | 1,53 | 2,09 |
| ચરબી | 0,15 | 0,14 |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 17,34 | 21,15 |
| એલિમેન્ટરી ફાઇબર | 3,3 | 1,8 |
| કેલરી (કેસીએલ) | 72 | 88 |
| ખનીજ | ||
| પોટેશિયમ | 308 | 360 |
| ફોસ્ફરસ | 51 | 93 |
| કેલ્શિયમ | 41 | 49 |
| મેગ્નેશિયમ | 38 | 39 |
| સોડિયમ | 5 | 4 |
| લોખંડ | 0,8 | 0,77 |
| ઝીંક | 0,33 | 0,38 |
| વિટામિન્સ | ||
| વિટામિન સી | 3 | 2,6 |
| વિટામિન ઇ | 0,38 | 0,46 |
| વિટામિન B3 | 0,3 | 0,32 |
| વિટામિન B6 | 0,24 | 0,279 |
| વિટામિન B2 | 0,03 | 0,058 |
| વિટામિન B1 | 0,01 | 0,039 |
| વિટામિન B9 | 23 એમસીજી | 20 એમસીજી |
| વિટામિન કે | 1.6 એમસીજી | 2 એમસીજી |
બરાબર શું વપરાય છે અને કયા સ્વરૂપમાં
સાથે રોગનિવારક હેતુબર્ડોકના મૂળ, પાંદડા અને બીજનો ઉપયોગ કરો. ઉકાળો અને રેડવાની ક્રિયા મૂળના આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે. મૂળનો ઉપયોગ તાજા અને સ્વરૂપમાં થાય છે પ્રવાહી અર્ક. IN ઔષધીય વાનગીઓબર્ડોક રુટ પાવડરનો ઉપયોગ થાય છે. ઓલિવ અથવા બદામના તેલમાં ભેળવવામાં આવતા, છોડના મૂળનો ઉપયોગ પ્રખ્યાત "બરડોક તેલ" તરીકે થાય છે. મૂળ મલમ અને ટિંકચર, ઔષધીય ચામાં સમાવવામાં આવેલ છે. બર્ડોકના પાંદડાઓનો ઉપયોગ કોમ્પ્રેસ, લોશન અને ઉકાળો તૈયાર કરવા માટે થાય છે. તાજા burdock રસ માટે વપરાય છે વિવિધ રોગોત્વચા બર્ડોક રુટ તાજાહોમિયોપેથીમાં વપરાય છે.
બર્ડોકના ઔષધીય ગુણધર્મો
મોટા બોરડોક રુટમાં 0.17% બર્ડન તેલ, 45% ઇન્યુલિન, 12.5% પ્રોટીન, એન્ટીબેક્ટેરિયલ પદાર્થો (પોલિયાસીટીલીન ઘટકો), પોટેશિયમ નાઈટ્રેટ, સ્ટીરોલ્સ (સિટોસ્ટેરોલ, સ્ટીગમાસ્ટરોલ), એસિડ્સ (પામેટીક અને સ્ટીઅરીક) હોય છે. ટેનીન. બર્ડોકના બીજમાં ગ્લાયકોસાઇડ આર્ક્ટીન હોય છે, પાંદડામાં ટેનીન, મ્યુસિલેજ અને આવશ્યક તેલ હોય છે.
હર્બલ ફોર્મ્યુલેશનમાં, બરડોક ક્રોનિક સંધિવા, ચામડીના રોગો (ખરજવું,) માટે સૂચવવામાં આવે છે. ખંજવાળ ત્વચા, સેબોરિયાના પરિણામે વાળ ખરવા).
Burdock રુટ તૈયારીઓ મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, choleretic, diaphoretic અને જંતુનાશક ગુણધર્મો ધરાવે છે; પ્રોટીઓલિટીક ઉત્સેચકોની રચનાને ઉત્તેજીત કરો અને સ્વાદુપિંડના ઇન્સ્યુલિન-રચના કાર્યને વેગ આપો; યકૃતમાં ગ્લાયકોજેનના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે, ચયાપચય પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. બિમારીઓ માટે આંતરિક રીતે બર્ડોક રુટનો ઉકાળો સૂચવવામાં આવે છે. ચયાપચય(સંધિવા, આર્ટિક્યુલર સંધિવા, રેનલ અને પિત્તાશયની પથરી, ડાયાબિટીસ); ખાતે ત્વચા રોગો(સ્ક્રોફ્યુલોસિસ, બોઇલ્સ, ખીલને કારણે ત્વચા પર ફોલ્લીઓ અને સપ્યુરેશન); ગેસ્ટ્રાઇટિસ અને ગેસ્ટ્રિક અલ્સર માટે, ક્રોનિક કબજિયાત, હેમોરહોઇડ્સ, એડીમા, રિકેટ્સ અને વિલંબિત માસિક સ્રાવ માટે. બર્ડોક રુટ પાવડર સંધિવા માટે મૌખિક રીતે લેવામાં આવે છે. બર્ડોક ડાયફોરેટિક ચાનો એક ભાગ છે. માંથી પ્રેરણા burdock પાંદડાપેટની કાર્યાત્મક પ્રવૃત્તિમાં વિક્ષેપના કિસ્સામાં અને તાવના કિસ્સામાં પીવો, અને કબજિયાતના કિસ્સામાં બર્ડોક ફળોનો પ્રેરણા. યુવાન પાંદડામાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે. પાંદડા અને ફૂલોમાંથી રસ, તેમજ પાણી રેડવુંપરંપરાગત દવા ઘા અને ચામડીના કેન્સરની સારવાર માટે ફૂલોનો ઉપયોગ કરે છે.
સત્તાવાર દવામાં બર્ડોકનો ઉપયોગ
છોડના આધારે બનાવેલ ફાર્માસ્યુટિકલ તૈયારીઓમાં: બર્ડોક તેલ, ઔષધીય તૈયારીઓની તૈયારી માટે સૂકા બર્ડોક રુટ, બર્ડોક રુટ અર્ક.
લોક દવામાં બર્ડોકનો ઉપયોગ
- મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે, ડાયફોરેટિક, cholagogueઅને ચયાપચયને વધારવા અને શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવા માટે, એક ઉકાળો ઉપયોગી છે: 200 મિલી પાણીમાં અડધો ચમચો ભૂકો બરડોક રુટ રેડવું. 10 મિનિટ માટે ધીમા તાપે ઉકાળો, બે કલાક પલાળવા દો. દિવસમાં 2-3 વખત નાના ચુસકીમાં 100 મિલી લો.
- ડાયાબિટીસ મેલીટસ માટે, ભૂકો કરેલા બોરડોકના મૂળ, બીનની ભૂકી, બ્લુબેરીના પાન અને મિશ્રણનું એક ચમચી અખરોટ(સમાન ભાગોમાં) 250 મિલી પાણીમાં ભેળવો, 5 મિનિટ માટે ઉકાળો, અને 24 કલાક સુધી ભોજન પછી લો, દરરોજ 5 થી 6 ગ્લાસ પીવો.
- સંધિવા, પેટના અલ્સર, મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર, શરીરની ખંજવાળ માટે, બર્ડોક રુટ, વ્હીટગ્રાસ રાઇઝોમ્સ, સ્ટ્રિંગ ગ્રાસ, સ્પીડવેલ હર્બ અને ટ્રાઇકલર વાયોલેટના મિશ્રણમાંથી એક ગ્લાસ પાણી રેડવું, એક કલાકના એક ક્વાર્ટર સુધી ઉકાળો, લો. દરરોજ 3 ચશ્મા સુધી (પ્રથમ ખાલી પેટ પર લેવામાં આવે છે).
- ખરજવું અને સંધિવા માટે, મૌખિક રીતે બર્ડોક રુટ અને એલેકેમ્પેન (સમાન પ્રમાણમાં) ના મિશ્રણમાંથી બનાવેલ ઉકાળો લો, જ્યારે એક સાથે શરીરના અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં મલમ, ઔષધીય સ્નાન અને ગરમ કોમ્પ્રેસનો ઉપયોગ કરો.
- મુ ક્રોનિક કબજિયાતબર્ડોક બીજના પ્રેરણાનો ઉપયોગ કરો: ઉકળતા પાણીના 200 મિલીલીટરમાં 20 ગ્રામ બીજ રેડવું, તેને 60 મિનિટ સુધી ઉકાળવા દો, દિવસમાં 4 વખત 1-2 ચમચી લો.
- ત્વચારોગ, સૉરાયિસસ, ન્યુરોડર્મેટાઇટિસ, અિટકૅરીયા, સેબોરિયા માટે, ખીલ વલ્ગારિસતેઓ ઉકાળો લેવાની ભલામણ કરે છે: 500 મિલી પાણી દીઠ 2 ચમચી કચડી મૂળ. ભોજન પહેલાં, દિવસમાં ચાર વખત અડધો ગ્લાસ લો.
- IN લોક દવા burdock પાંદડા એક ઉકાળો જ્યારે ચા તરીકે નશામાં છે જીવલેણ ગાંઠો, યકૃતના રોગો, ફોલ્લાઓ, ઘા, મસાઓમાંથી.
- એલર્જી માટે, ગુલાબના હિપ્સ, પીસેલા ડેંડિલિઅન મૂળ અને બોરડોક મૂળનો એક ચમચી મિક્સ કરો. આ મિશ્રણનો એક ચમચી ઉકળતા પાણીના ગ્લાસમાં રેડો અને એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે પાણીના સ્નાનમાં ગરમ કરો. સૂપને ઠંડુ થવા દો અને ગાળી લો. દિવસમાં ત્રણ વખત 0.3 ગ્લાસ પીવો.
- અસ્થમા માટે, 4 ચમચી બર્ડોક પાંદડા, 4 ચમચી એસ્પેન પાંદડા અને એક ચમચી ફિર સોયનું મિશ્રણ તૈયાર કરો. સંગ્રહને 200 મિલી ઠંડુ ઉકળતા પાણીમાં રેડો, અડધી ચમચી સોડા ઉમેરો અને 6 દિવસ માટે અંધારાવાળી, ઠંડી જગ્યાએ મૂકો. આ પછી, પ્રેરણાને તાણ કરો અને દિવસમાં એકવાર એક ચમચી પીવો.
- સંધિવા માટે, ભલામણ કરેલ રેસીપી છે: અડધો ગ્લાસ બર્ડોક રસ અને લિન્ડેન મધ મિક્સ કરો. ઠંડી, અંધારાવાળી જગ્યાએ એક અઠવાડિયા માટે છોડી દો. ભોજન પહેલાં દિવસમાં ત્રણ વખત એક ચમચી પીવો.
- રેડિક્યુલાટીસ માટે, સ્વચ્છ કપડા પર 6-9 તાજા બોરડોક પાંદડા મૂકો અને ખૂબ જ ગરમ પાણીના બાઉલથી ટોચ પર દબાવો. લગભગ 5 મિનિટ માટે ગરમ પ્રેસ હેઠળ પાંદડા મૂકો. જ્યારે બોરડોકમાંથી બ્રાઉન રસ સ્ત્રાવ કરવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે પાંદડા શરીરના અસરગ્રસ્ત વિસ્તાર પર લાગુ કરવા જોઈએ. કોમ્પ્રેસને કાગળ અને વૂલન કપડાથી ચુસ્તપણે ઢાંકી દો અને 2-3 કલાક માટે છોડી દો.
- વાળ ખરવા માટે ઉપયોગી આગામી પ્રક્રિયા: 2 ચમચી બર્ડોક મૂળના 200 મિલી ઉકળતા પાણીમાં રેડો અને લગભગ 10 મિનિટ માટે પાણીના સ્નાનમાં ગરમ કરો. પછી સૂપને ઠંડુ કરો અને ગાળી લો. 100 મિલી ઉમેરો ડુંગળીનો રસઅને વોડકાના 3 ચમચી. શેમ્પૂ વડે ધોતા પહેલા આ મિશ્રણને અઠવાડિયામાં એક કે બે કલાકમાં ઘણી વખત વાળના મૂળમાં ઘસો.
- સંધિવા, સંધિવા, અલ્સર, લિકેન, ખરજવું માટે, સ્નાનમાં બર્ડોક મૂળ, હિથર ઘાસ, ખીજવવું મૂળ, જંગલી રોઝમેરી હર્બ, ટર્ટાર હર્બ અને લિંગનબેરીના પાંદડાઓના મિશ્રણનો ઉકાળો ઉમેરો.
- વાળ ખરવા અને ડેન્ડ્રફ માટે, અઠવાડિયામાં બે વાર તમારા વાળને 2:1 (એક લીટર પાણી દીઠ) ના ગુણોત્તરમાં બર્ડોક રુટ અને કેલેંડુલાના ફૂલોના ઉકાળોથી ધોવા. અથવા ઉકાળો વાપરો: પાણીના લિટર દીઠ, બર્ડોક મૂળ, હિથર ગ્રાસ અને ખીજવવું (દરેક 2 ચમચી) અને હોપ શંકુનું એક ચમચી.
- ચામડીના રોગોની સારવાર માટે બર્ડોક મલમ, સેબોરિયા: તાજા બર્ડોક રુટ, ઓકની છાલ, અખરોટના પાંદડા અને કેલેંડુલાના ફૂલોનો સંગ્રહ (2:1:1:1) એક ગ્લાસ સૂર્યમુખી, બદામ અથવા ઓલિવ તેલ સાથે જોડીને, તેને ઉકાળો. ઓછી ગરમી પર એક કલાકનો ક્વાર્ટર, ઢાંકણથી ઢાંકી દો અને રાતોરાત ગરમ જગ્યાએ છોડી દો. સવારે, તેલના સૂપને ગાળી લો. પરિણામી મલમ અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં લાગુ પડે છે. આ મલમનો ઉપયોગ બર્ન્સ અને જૂના સંધિવાની સારવાર માટે થાય છે.
- erysipelas માટે, યુવાન બર્ડોક પાંદડા ખાટા ક્રીમ સાથે ગંધવામાં આવે છે અને અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં લાગુ પડે છે.
- ડેન્ડ્રફ માટે, બોરડોકના મૂળને સોસપાનમાં મૂકો, પાણી ઉમેરો અને ધીમા તાપે ઉકાળો. જ્યાં સુધી મૂળ ખૂબ નરમ ન થાય ત્યાં સુધી રાંધો. પછી સૂપને ગાળીને ઠંડુ કરો. આ ઉકાળો દરરોજ તમારા વાળના મૂળમાં લગાવો.
- બર્ડોક રુટ ટિંકચર મજબૂત વોડકા (પ્રમાણ 1:10 માં) સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. વોડકામાં રુટના ટિંકચરનો ઉપયોગ ગોળાકાર અથવા નેસ્ટેડ ટાલ પડવી અને રોસેસીયા (સેબેસીયસ ગ્રંથીઓની બળતરા) દ્વારા અસરગ્રસ્ત શરીરના વિસ્તારોને લુબ્રિકેટ કરવા માટે થાય છે.
- કચડી (કચડી) તાજા બોરડોક પાંદડા ઘા, સખત ગાંઠો અને ગાઉટી ગાંઠો પર લાગુ થાય છે.
બર્ડોક મલમ (મૂળ આધારિત): અડધા ગ્લાસ વનસ્પતિ તેલમાં 40 ગ્રામ તાજા ભૂકો કરેલા મૂળને 24 કલાક માટે રેડો, પછી એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે ઉકાળો. મલમ બર્ન, અલ્સર અને ઘાને સારી રીતે મટાડે છે.
બર્ડોક તેલ રેસીપી: 75 ગ્રામ તાજા બર્ડોક પાંદડા ધોઈ, વિનિમય કરો અને એક ગ્લાસ વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો, તેને એક દિવસ માટે ઉકાળો, પછી એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે ઉકાળો અને તાણ કરો. ધોવાના 60 મિનિટ પહેલાં માથાની ચામડીમાં ઘસવું. આ પ્રક્રિયા વાળને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે.
ઓરિએન્ટલ દવામાં બર્ડોકનો ઉપયોગ
પ્રાચીન ચાઇનીઝ દવામાં બર્ડોક બીજનો ઉપયોગ થતો હતો (" નિઉપંગજી") તાવની સારવારમાં, શરદીઅને ઉધરસ, સંધિવા, મંદાગ્નિ અને વિવિધ વિકૃતિઓ જઠરાંત્રિય માર્ગ. ચીનમાં, બોરડોક બીજ અને છોડના તમામ તાજા ભાગોને પણ પેશીઓમાં પ્રવાહી સંચય માટે મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે પીવામાં આવતા હતા.
વૈજ્ઞાનિક સંશોધનમાં બર્ડોક
બ્રિટિશ એન. કલપેપરની હર્બલ બુક (1653) માં બર્ડોક વિશે કહેવામાં આવ્યું છે: “બરડોકના પાંદડા ત્વચા પરના અલ્સર અને બળતરાની સારવાર કરે છે. બર્ડોક રુટ અને પાઈન બીજ (બદામ) ની થોડી માત્રાની રચના શ્વાસનળી અને ફેફસામાં હિમોપ્ટીસીસ અને પ્યુર્યુલન્ટ પ્રક્રિયામાં મદદ કરે છે. ક્ષતિગ્રસ્ત રજ્જૂના દુખાવામાં બોરડોકના પાંદડા લગાવવાથી રાહત મેળવી શકાય છે. વાઇન સાથે મિશ્રિત બોરડોક પાંદડામાંથી રસ સાપ કરડવા માટે વપરાય છે. બર્ડોક રુટ, કચડી અને થોડું મીઠું ભેળવી, કરડવા માટે બાહ્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે. પાગલ કૂતરા. મધ સાથે બર્ડોકનો રસ મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે કામ કરે છે અને રાહત આપે છે પીડાદાયક સંવેદનાઓવી મૂત્રાશય. બર્ડોક સીડ વાઇનની પ્રેરણા ગૃધ્રસી માટે ઉપયોગી છે. બર્ન્સની સારવાર બોરડોકના કચડી પાંદડા અને ઈંડાની સફેદીમાંથી બનાવેલા લોશનથી કરવામાં આવે છે.
બર્ડોક પર આધારિત અસંખ્ય વાનગીઓ એકત્રિત કરવામાં આવી હતી અને ઇર્કુત્સ્કના પ્રખ્યાત સોવિયેત હર્બાલિસ્ટ, એલેના વાસિલીવેના લોખે દ્વારા સક્રિયપણે ઉપયોગમાં લેવામાં આવી હતી, જેમણે છોડના ઔષધીય ગુણધર્મો પર સંશોધનની સિસ્ટમમાં મોટો ફાળો આપ્યો હતો.
વાયએસ દ્વારા બર્ડોકના ફાર્માકોલોજિકલ ગુણધર્મોનો અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો હતો. ચાન, એલ.એન. ચેંગ, જે.એચ. વુ એટ અલ.
I. J. Karomatova, R. A. Nurmukhamedova અને M. N. Badriddinova નું કાર્ય બર્ડોક પર આધારિત હર્બલ ઉપચારની સંભાવનાઓને સમર્પિત છે.
હેતુ વૈજ્ઞાનિક સંશોધન Fedoseeva L.M., Knaub N.N. અને સેલિગેયેવા ટી.જી. બરડોકના પાંદડા અને મૂળનું હિસ્ટોકેમિકલ વિશ્લેષણ છે.
રોગનિવારક અસર તેલનો અર્કએ.જી. બેકુઝિન અને એ.કે. બર્ડગાલીવાના કાર્યમાં બર્ડોક રુટમાંથી વિશ્લેષણ કરવામાં આવ્યું હતું.
વૈજ્ઞાનિકો ભવિષ્યમાં કેન્સરની સારવારમાં બર્ડોક તૈયારીઓ માટે મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકાની આગાહી કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, બર્ડોક મૂળમાં રહેલા જૈવિક રીતે સક્રિય પદાર્થોની એન્ટિટ્યુમર અસરનું વર્ણન આર.એસ. બોએવના મહાનિબંધમાં કરવામાં આવ્યું છે.
રસોઈ માં Burdock
યુવાન બોરડોક પાંદડામાંથી સલાડ એ રોગનિવારક અને પ્રોફીલેક્ટીક આહારનો ભાગ છે. બટાકાના વિકલ્પ તરીકે યંગ બર્ડોક રુટ, બેકડ અથવા તળેલા, વપરાય છે. સૂકા મૂળ, નાના ટુકડાઓમાં કાપીને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે, તે પણ એક ઉત્તમ કોફી વિકલ્પ છે. સુંદર પીળા-લીલા રંગનો જાડો, જેલી જેવો જામ બોરડોકના મૂળમાંથી બનાવવામાં આવે છે.
burdock પાંદડા સાથે સલાડ
યુવાન બોરડોકના પાનને ઉકળતા પાણીમાં 1-2 મિનિટ માટે ડુબાડો, પછી ટુવાલ અથવા નેપકિન પર સૂકવી, બારીક કાપો, સમારેલી લીલી ડુંગળી, મીઠું, છીણેલું હોર્સરાડિશ અને ક્રીમ સાથે સીઝન ઉમેરો. 150 ગ્રામ બર્ડોક પાંદડા માટે, 50 ગ્રામ લીલી ડુંગળી, 30 ગ્રામ હોર્સરાડિશ, 20 ગ્રામ ક્રીમ અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું લો.
બર્ડોક સૂપ
ઘટકો: 100 ગ્રામ બર્ડોક રુટ, એક ક્વાર્ટર ડુંગળી, બેકનના 2 ટુકડા, તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનો સમૂહ, વનસ્પતિ તેલના બે ચમચી, 0.5 લિટર પાણી, 1 બાઉલન ક્યુબ, મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે.
બોરડોકના મૂળને ધોઈ અને છાલ કરો, સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને પાણીમાં પલાળી દો. ડુંગળીને બારીક કાપો, બેકન વિનિમય કરો, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ વિનિમય કરો. ફ્રાઈંગ પેનમાં તેલ ગરમ કરો, બેકન અને ડુંગળીને ફ્રાય કરો, સમારેલા બર્ડોક રુટ ઉમેરો અને ધીમા તાપે બધું જ ઉકાળો. પાણીમાં રેડો, બાઉલન ક્યુબ ઉમેરો અને જ્યાં સુધી બર્ડોક રુટ નરમ ન થાય ત્યાં સુધી સૂપને રાંધો. મીઠું અને મરી. સમારેલા શાક સાથે સર્વ કરો.
burdock સાથે સેન્ડવીચ
એપેટાઇઝર તૈયાર કરવા માટે, તમારે જરૂર પડશે: 2 બોરડોક પાંદડા, એક ચમચી ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ, ગાજર, ડુંગળી, 5 ડેંડિલિઅન ફૂલની કળીઓ, 2 ચમચી કીફિર, થોડું છીણેલું ચીઝ.
બર્ડોકના યુવાન પાંદડા ધોઈને સુઘડ, ચોરસ અથવા ત્રિકોણમાં પણ કાપો. ભરણ તૈયાર કરો: અદલાબદલી કાચા ગાજર, ડુંગળી સાથે કુટીર ચીઝ મિક્સ કરો, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, કીફિર ઉમેરો, મિક્સ કરો.
સેન્ડવીચનું મિશ્રણ બોરડોકના પાંદડા પર મૂકો અને ડેંડિલિઅન ફૂલથી સજાવટ કરો.
બર્ડોક અને ડેંડિલિઅનમાંથી બનેલી બીયર
મૂળ રેસીપીપીણું, જે પરંપરાગત અને લોકપ્રિય બન્યું છે, તેની શોધ મધ્ય યુગમાં બ્રિટનમાં થઈ હતી.
આ બીયર (ડેંડિલિઅન અને બર્ડોક બીયર) તૈયાર કરવા માટે તમારે જરૂર પડશે: 150 ગ્રામ બર્ડોક રુટ, 50 ગ્રામ ડેંડિલિઅન મૂળ, 0.5 કિલો ખાંડ, 2 ચમચી દાળ, એક લીંબુનો રસ, બ્રુઅરનું યીસ્ટ (એક થેલી), 4.5 લિટર. પાણીની બોરડોક અને ડેંડિલિઅન મૂળને ધોઈ અને છાલ કરો, તેને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપીને 30 મિનિટ માટે રેસીપી માટે જરૂરી અડધા પાણીમાં ઉકાળો. ગરમીમાંથી દૂર કરો, બાકીનું પાણી (ઠંડું), ખાંડ, દાળ અને ઉમેરો લીંબુ સરબત, અને ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી હલાવો. એક આથો કન્ટેનર માં તાણ, એક ઢાંકણ સાથે આવરી. જ્યારે પ્રવાહી ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થઈ જાય, ત્યારે બ્રુઅરનું યીસ્ટ ઉમેરો અને એક અઠવાડિયા માટે રહેવા દો. પછી એક ખાસ બોટલમાં રેડવું અને બીજા અઠવાડિયા માટે રાખો. આ પછી, પીણું તૈયાર છે. રેફ્રિજરેટરમાં હર્બલ બીયર સ્ટોર કરો.
બર્ડોક રુટ ચિપ્સ
આ ચિપ્સ તૈયાર કરવા માટે તમારે જરૂર પડશે: ઘણા મોટા બોરડોક મૂળ, ઓલિવ તેલ, દરિયાઈ મીઠું. મૂળ ધોવા, છાલ અને પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી. મૂળમાં થોડું ઓલિવ તેલ અને સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું નાખીને ઝરમર ઝરમર કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 220 0 પર પ્રીહિટ કરો. બેકિંગ પેપરથી પાકા શેકેલા તવા પર સ્ટ્રીપ્સ મૂકો. ત્યાં સુધી લગભગ 10 મિનિટ સુધી ચિપ્સને બેક કરો આછો ભુરો, પછી ફેરવો અને સ્ટ્રીપ્સની બીજી બાજુ સાલે બ્રે. જો જરૂરી હોય તો મીઠું ઉમેરો.
મધ સાથે ગાજર કૂકીઝ બર્ડોક રુટ સાથે રેડવામાં આવે છે
કણક માટે તમારે જરૂર પડશે: એક કપ ઘઉંનો લોટ, એક ચમચી બેકિંગ પાવડર, એક ચતુર્થાંશ ચમચી મીઠું, 100 ગ્રામ માખણ, એક જરદી, અડધો કપ મધ બોરડોક રુટ સાથે, ¾ કપ લોખંડની જાળીવાળું ગાજર (બે મધ્યમ મૂળના શાકભાજી લો), અડધો કપ ઓટમીલ, અડધો કપ હળવા કિસમિસ, 3/4 કપ છાલવાળા અખરોટ.
ક્રીમ માટે: 120 ગ્રામ ક્રીમ ચીઝ, 100 ગ્રામ માખણ, 1.5 કપ પાઉડર ખાંડ.
બર્ડોક રુટ સાથે મધ ભેળવીને તૈયાર કરવા માટે: સૂકા બોરડોક રુટનો એક ચમચી, પાવડરમાં પીસીને, 160 ગ્રામ મધ. બર્ડોક રુટ પાવડર સાથે મધ ભેળવીને અગાઉથી મધ તૈયાર કરો. મધને 5-10 દિવસ સુધી ઉકાળવા દો. મધને ગરમ, અંધારાવાળી જગ્યાએ રાખો, સમયાંતરે હલાવતા રહો.
કણક માટે, લોટને ચાળી લો, બેકિંગ પાવડર અને મીઠું મિક્સ કરો. ધીમે ધીમે ઉમેરીને, માખણને હરાવ્યું ઇંડા જરદી, તૈયાર મધ અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર. માખણ-ઇંડાનું મિશ્રણ, ઓટમીલ, બદામ અને કિસમિસ સાથે લોટ ભેગું કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 180 0 પર પહેલાથી ગરમ કરો અને કણકને બેકિંગ પેપરથી ઢાંકેલા રોસ્ટિંગ પેનમાં ચમચો કરો, જે સપાટ, ગોળ જિંજરબ્રેડ કૂકીઝ બનાવે છે. કુકીઝને 15 મિનિટ સુધી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો, પૂર્ણતાની તપાસ કરો. જ્યારે કૂકીઝ સંપૂર્ણપણે ઠંડી થઈ જાય, ત્યારે ક્રીમથી સજાવો (ક્રીમ ચીઝ, માખણ અને પાઉડર ખાંડ, વેનીલા અર્કનું એક ટીપું ઉમેરીને). ક્રીમને સખત બનાવવા માટે, કૂકીઝને થોડીવાર માટે રેફ્રિજરેટરમાં છોડી દો.
કોસ્મેટોલોજીમાં બર્ડોકનો ઉપયોગ
વાળ burdock
વાળના મૂળને મજબૂત કરવા માટે, ઉકાળો વાપરો: 2 ચમચી બર્ડોક મૂળના 200 મિલી ઉકળતા પાણીમાં રેડવામાં આવે છે, પછી લગભગ એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે પાણીના સ્નાનમાં ગરમ કરવામાં આવે છે. ઠંડુ કરેલા સૂપને ગાળી લો અને શેમ્પૂથી ધોયા પછી માથાની ચામડી અને વાળના મૂળમાં ઘસો.
બર્ડોકથી વાળ કોગળા કરો: કેલમસ રાઇઝોમ્સ, બોરડોક મૂળ, મેરીગોલ્ડ ફૂલો અને સામાન્ય હોપ શંકુ (દરેક ઔષધિનો એક ચમચી) ના મિશ્રણ પર એક લિટર ઉકળતા પાણી રેડવું. એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે પાણીના સ્નાનમાં ગરમ કરો. સૂપને ઉકાળીને ઠંડુ થવા દો. ધોયા પછી વાળને તાણ અને કોગળા કરો.
વાળ માટે સારું અને આગામી રેસીપી: એક ટેબલસ્પૂન બોરડોકના મૂળ, કેળના પાન, ફુદીનાની વનસ્પતિ, સેન્ટ જોન્સ વોર્ટ અને સ્ટિંગિંગ ખીજવવું. આ મિશ્રણના 3 ચમચી લો, એક લિટર રેડવું ગરમ પાણી, એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે પાણીના સ્નાનમાં ગરમ કરો. સૂપને ઠંડુ કરો, તાણ કરો અને વાળના કોગળા તરીકે ઉપયોગ કરો.
મજબૂત બનાવે છે અને વધુ બનાવે છે તંદુરસ્ત વાળઆ ઉકાળો વાપરીને: ભૂકો કરેલા બોરડોકના મૂળ અને કેલામસ રાઇઝોમને સમાન ભાગોમાં મિક્સ કરો. આ મિશ્રણના 6 ચમચી એક લિટર પાણીમાં રેડવામાં આવે છે અને એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે ઉકાળવામાં આવે છે. પછી ગરમ જગ્યાએ રેડવું. અઠવાડિયામાં 3 વખત સુધી માથાની ચામડીમાં ઉકાળો ઘસવું.
વાળ માટે મજબુત બર્ડોક માસ્ક: એક ભાગ કોગ્નેક, 4 ભાગ વણસેલા ડુંગળીનો રસ અને 6 ભાગ બર્ડોક રુટનો ઉકાળો મિક્સ કરો. સમગ્ર માસને સારી રીતે ગ્રાઇન્ડ કરો. માથાની ચામડીમાં ઘસવું, પછી ગરમ રાખવા માટે ટુવાલમાં લપેટી. 2 કલાક પછી, માસ્ક ધોઈ નાખો.
ત્વચા માટે બર્ડોક
મુ તૈલી ત્વચાતેઓ એક ચમચી તાજા ભૂકો કરેલા બોરડોક મૂળ અને 200 મિલી ઉકળતા પાણીના પ્રેરણાની ભલામણ કરે છે. પ્રેરણા અડધા કલાક માટે ઊભા દો, પછી તાણ. ઇન્ફ્યુઝનમાં સ્વચ્છ કાપડ અથવા જાળી પલાળી રાખો અને 10 મિનિટ માટે ચહેરાની સાફ કરેલી ત્વચા પર લાગુ કરો.
ઉકાળો ખીલમાં મદદ કરે છે: બર્ડોકના મૂળ અને સેન્ટ જોન્સ વોર્ટ (દરેક ચમચી) નું મિશ્રણ તૈયાર કરો. સંગ્રહને 200 મિલી ઉકળતા પાણીમાં રેડો અને એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે પાણીના સ્નાનમાં ગરમ કરો. સૂપને ઠંડુ કરો, તાણ કરો અને ખીલથી અસરગ્રસ્ત ત્વચા પર તેને સાફ કરો.
અન્ય ઉપયોગો
ઉંદરથી છુટકારો મેળવવા માટે, તેઓ બર્ડોક બર્ડોક્સનો ઉપયોગ કરે છે. તેઓ શંકાસ્પદ માઉસ છિદ્રો નજીક વેરવિખેર છે. બર્ડોક ઉંદરની ચામડીને વળગી રહે છે, ખંજવાળ, બળતરાનું કારણ બને છે અને તેને તેના નિવાસસ્થાનમાંથી નિરાશ કરે છે.
બર્ડોક ઓઇલને ઉદ્યોગમાં એપ્લિકેશન મળી છે: સાબુ બનાવવા, સૂકવવાના તેલ અને રેપિંગ કાગળના ઉત્પાદનમાં અને ગાયરોસ્કોપિક ઉપકરણોના સંચાલનમાં.
કૃષિ પાકો (કોબી સફેદ કેટરપિલર, કટવોર્મ્સ, શલભ) ના જીવાતોનો સામનો કરવા માટે, એક પ્રેરણાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે: અદલાબદલી બર્ડોક પાંદડાઓની અડધી ડોલ પાણીથી ટોચ પર ભરો. ઓછામાં ઓછા 3 દિવસ માટે છોડી દો. પછી બગીચા અને શાકભાજીના પાકને તાણ અને સ્પ્રે કરો.
પાલતુ અને પશુઓમાં ચામડીના રોગો માટે, ઉકાળો (બોર્ડોક મૂળનો એક ભાગ પાણીના 10 ભાગ) નો ઉપયોગ કરો, જેનો ઉપયોગ પ્રાણીઓને ધોવા માટે થાય છે.
- 19મી સદીની શરૂઆત સુધી, બર્ડોક પશ્ચિમ યુરોપના વનસ્પતિના પ્રતિનિધિઓમાં સૂચિબદ્ધ નહોતું. નેપોલિયનની સેનાના પતન પછી રશિયન ઘોડેસવાર દ્વારા બર્ડોક બીજ પશ્ચિમ યુરોપિયન પ્રદેશમાં લાવવામાં આવ્યા હતા.
- જાપાનમાં, બોરડોક એક સામાન્ય શાકભાજી તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે અને બગીચાઓમાં એકસાથે ઉગાડવામાં આવે છે. આ દેશમાં તે "ગોબો" તરીકે ઓળખાય છે.
- burdock ના પ્રતીકવાદ સાથે સંકળાયેલ છે અદ્ભુત મિલકતછોડ કોઈપણ જમીનમાં રુટ લઈ શકે છે અને કોઈપણ પરિસ્થિતિમાં વિકાસ કરી શકે છે: તે જીવનશક્તિ, સહનશક્તિ, ખંત અને સંજોગો સામે પ્રતિકારનું પ્રતીક છે. લોક મૌખિક પરંપરામાં, ત્યાં યોગ્ય કહેવતો અને કહેવતો છે જેમાં બોરડોક ફૂલોનો દ્રઢતા, આયાત, આયાતનો સ્થિર અર્થ છે: "એક બોજની જેમ ચોંટી ગયેલું," "એક બોજની જેમ ખુશ," વગેરે.
- વિખ્યાત વેલ્ક્રો ફાસ્ટનરની શોધ 20મી સદીના મધ્યમાં સ્વિસ જે. ડી મેસ્ટ્રલ દ્વારા બર્ડોક બીજને કારણે કરવામાં આવી હતી. એન્જીનિયર મેસ્ટ્રલ એક નીંદણને જોઈ રહ્યો હતો જે ચાલ્યા પછી તેના કૂતરાના રૂંવાટી સાથે ચોંટી ગયો હતો, અને કઠોર બોરડોક "વેલ્ક્રો" ની રચનાના સિદ્ધાંતે તેને શોધ તરફ ધકેલ્યો હતો.
- પેઇન્ટિંગના ઇતિહાસમાં, I. I. શિશ્કિન દ્વારા કેનવાસ "બર્ડોક્સ" પર છોડનું ચિત્રણ કરવામાં આવ્યું છે. અને સાહિત્યમાં સૌથી વધુ પ્રખ્યાત કાર્યો, જ્યાં બર્ડોક ઝાડીઓ વાર્તાનો વાસ્તવિક હીરો છે, તે જી.કે. એન્ડરસન "ધ હેપ્પી ફેમિલી" ની પરીકથા છે. તેમાં, લેખકે બર્ડોક વિશે નીચે મુજબ કહ્યું: “સૌથી વધુ મોટું પર્ણઅમારા પ્રદેશમાં, અલબત્ત, બોરડોક પર્ણ. જો તમે તેને તમારા પેટ પર મૂકો છો, તો તમારા માટે એક એપ્રોન છે; જો તમે તેને વરસાદમાં તમારા માથા પર મૂકો છો, તો તે છત્રી છે!"
- ઔષધીય બર્ડોક કાચી સામગ્રીની તૈયારી માટે જ્યોતિષશાસ્ત્ર નીચેની ભલામણો આપે છે: ચંદ્રના પ્રથમ તબક્કામાં, જ્યારે સૂર્ય તુલા રાશિના પ્રથમ દસ દિવસોમાં હોય છે (22 સપ્ટેમ્બર - 1 ઓક્ટોબર), સૂર્યોદયથી બપોર સુધી પાંદડાઓ તોડી લેવામાં આવે છે. સૂર્યાસ્ત દરમિયાન ચંદ્રના ત્રીજા તબક્કામાં મૂળ ખોદવામાં આવે છે. બર્ડોક ગુરુ અને શનિની ઊર્જા સાથે સંકળાયેલ છે.
બર્ડોકના ગુણધર્મો વિશે બધું. કોગ્નેક અને મધથી બનેલા બર્ડોક મલમની રેસીપી.
માહિતી સ્ત્રોતો
- વિકિપીડિયા, લેખ "બર્ડોક"
- હર્બાલિસ્ટની હેન્ડબુક/કોમ્પ. વી.વી. ઓનિશ્ચેન્કો. – Kh.: ફોલિયો, 2006. - 350 p. - (શોખની દુનિયા).
- મામચુર F.I., Gladun Ya.D. વ્યક્તિગત પ્લોટ પર ઔષધીય છોડ. - કે. હાર્વેસ્ટ, 1985. - 112 પી., બીમાર.
- ઔષધીય છોડની તૈયારી પરની હેન્ડબુક / D. S. Ivashin, Z. F. Katina, I. Z. Rybachuk et al. - 6th ed., isp. અને વધારાના – કે.: હાર્વેસ્ટ, 1989. – 288 પૃષ્ઠ: બીમાર.
- બર્ડોક, મૂળ, કાચો,
- કારખુટ વી.વી. લિવિંગ ફાર્મસી - કે. હેલ્થ, 1992. - 312 પી., બીમાર., 2, આર્ક. બીમાર
- ઔષધીય છોડ: જ્ઞાનકોશીય સંદર્ભ પુસ્તક / ઇડી. એ. એમ. ગ્રોડઝિન્સ્કી. – કે.: ઓલિમ્પસ, 1992. – 544 પૃષ્ઠ: બીમાર.
- કારખુટ વી.વી. આપણી આસપાસની દવાઓ. – કે.: હેલ્થ, 1993. – 232 પૃષ્ઠ.
લાર્જ બર્ડોક (બરડોક) - આર્ક્ટિયમ લપ્પા એલ. ફેમિલી: એસ્ટેરેસી, કમ્પોઝિટે.
બોટનિકલ લાક્ષણિકતાઓ
Asteraceae પરિવારનો છે. 100-180 સે.મી. સુધીનો દ્વિવાર્ષિક હર્બેસિયસ છોડ. તે શક્તિશાળી, માંસલ, સહેજ ડાળીઓવાળું મૂળ, વિરામ સમયે સફેદ હોય છે. સીધા પાંસળીવાળા દાંડીમાંથી, ઉપરના ભાગમાં ડાળીઓવાળું, મોટા પેટીઓલેટ, હૃદયના આકારના, અંડાકાર પાંદડા વિસ્તરે છે. પાંદડા ટોચ પર લીલા અને નીચે ગ્રેશ લાગે છે. બોરડોકના નીચલા પાંદડાઓ ક્યારેક પ્રચંડ કદ સુધી પહોંચે છે. ફૂલો તેજસ્વી, ઘેરા જાંબલી રંગના હોય છે, ગોળાકાર બાસ્કેટમાં હૂકવાળા આવરણો સાથે એકત્રિત કરવામાં આવે છે - આ જાણીતા "બરડોક્સ" છે. જીવનના બીજા વર્ષમાં જુલાઈ-ઓગસ્ટમાં મોર આવે છે. ઓગસ્ટ-સપ્ટેમ્બરમાં બીજ પાકે છે.
ફેલાવો
રશિયાના યુરોપીયન ભાગ, યુરલ્સ, સાઇબિરીયા, દૂર પૂર્વ, કાકેશસ અને નીંદણ તરીકે વ્યાપકપણે વિતરિત મધ્ય એશિયા. IN છેલ્લા વર્ષોતે ઔષધીય અને વનસ્પતિ છોડ તરીકે કલાપ્રેમીઓ દ્વારા બગીચાઓ અને શાકભાજીના બગીચાઓમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
છોડના ભાગો વપરાય છે
મૂળ, ઓછી વાર - પાંદડા અને ફળો.
રાસાયણિક રચના
બર્ડોકના મૂળમાં પોલિસેકરાઇડ ઇન્યુલિન (45% સુધી), પ્રોટીન (લગભગ 12.3%), આવશ્યક તેલ (0.17% સુધી), એસિડ (સ્ટીઅરિક અને પામીટિક), પ્રોટીન પદાર્થો, લાળ, ટેનીન અને રેઝિન હોય છે.
Burdock પાંદડા સમાવે છે મોટી સંખ્યામાએસ્કોર્બિક એસિડ (350 મિલિગ્રામ% સુધી).
એપ્લિકેશન અને ઔષધીય ગુણધર્મો
બર્ડોકનો ઉપયોગ લોક દવાઓમાં ખૂબ વ્યાપકપણે થાય છે. તે કિડની પત્થરો અને પિત્તાશય માટે સૂચવવામાં આવે છે, સંયુક્ત રોગો અને ઓસ્ટિઓકોન્ડ્રોસિસ માટે, જલોદર માટે; કબજિયાત, એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ અને ડાયાબિટીસ સાથે એન્ટરકોલાઇટિસ માટે. Burdock તીવ્ર સાથે મદદ કરે છે તાવ સંબંધિત બિમારીઓ, નશોના કિસ્સામાં (ભારે ધાતુઓ અને અન્યના ક્ષાર સાથે ઝેર), તેમજ જંતુના કરડવાના કિસ્સામાં.
બર્ડોક તૈયારીઓમાં એન્ટિટ્યુમર અસર હોય છે અને તેનો ઉપયોગ સૌમ્ય અને જીવલેણ નિયોપ્લાઝમની સારવારમાં લોક દવામાં થાય છે.
સાંધાના દુખાવા, માસ્ટોપેથી અને લાંબા ગાળાના ઘાવની સારવાર માટે કોમ્પ્રેસ કરવા માટે તાજા બોરડોક પાંદડાઓનો ઉપયોગ થાય છે. છોડનો ઉપયોગ ખરજવું અને વાળ ખરવાની સારવારમાં (બરડોક તેલના સ્વરૂપમાં અથવા ઉકાળોના સ્વરૂપમાં) માટે બાહ્ય રીતે થાય છે.
બર્ડોક રુટ એ ફુરુનક્યુલોસિસ અને સમાન રોગોની સારવાર માટેની તૈયારીનો અનિવાર્ય ઘટક છે.
જે ઘા લાંબા સમય સુધી મટાડતા નથી તેની સારવાર મલમ દ્વારા કરવામાં આવે છે, જે નીચે મુજબ તૈયાર કરવામાં આવે છે: 75.0 ગ્રામ ભૂકો કરેલા તાજા બોરડોક રુટને 200 ગ્રામ સૂર્યમુખી તેલ (પ્રાધાન્યમાં બદામ) માં ગરમ જગ્યાએ આખા દિવસ માટે રેડવામાં આવે છે. ધીમા તાપે 15 મિનિટ સુધી ઉકાળીને ફિલ્ટર કરો (M. A. Nosal, I.M. Nosal).
તૈયારી
- બોરડોક મૂળનો ઉકાળો: 1 ચમચી. l શુષ્ક burdock મૂળ એક ગ્લાસ પાણી રેડવું, 1 મિનિટ માટે ઉકાળો, 1 કલાક માટે છોડી દો., તાણ, ડાયાબિટીસ, પેપ્ટીક અલ્સર, ઝેર, રેડિયેશન ઇજાઓ માટે ભોજન પહેલાં એક ક્વાર્ટર ગ્લાસ દિવસમાં 3 વખત લો.
- બોરડોક મૂળની પ્રેરણા: 1 ચમચી. l સૂકા કચડી બોરડોકના મૂળને 400 મિલી ઉકળતા પાણીમાં રેડવામાં આવે છે, 1 કલાક માટે થર્મોસમાં રેડવામાં આવે છે. ડાયાબિટીસ, કિડની રોગ, એલર્જી, ગાંઠો માટે જમ્યા પછી અડધો ગ્લાસ દિવસમાં 3 વખત તાણ, પીવો.
- બોરડોક પાંદડાઓનું પ્રેરણા: 1 ચમચી. l કચડી burdock પાંદડા, ઉકળતા પાણી એક ગ્લાસ રેડવાની, 30 મિનિટ માટે છોડી દો. તાણ, 1 tbsp પીવો. l ડાયાબિટીસ, ગેસ્ટ્રાઇટિસ, પેપ્ટીક અલ્સર માટે ભોજન પછી 1 કલાકમાં દિવસમાં 4-6 વખત.
- બોરડોક ફળનું પ્રેરણા: 1 ચમચી. l બર્ડોક બીજ ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે રેડવામાં આવે છે અને 20 મિનિટ માટે બાકી છે. તાણ, 1 tbsp પીવો. l ડાયાબિટીસ, ગાંઠો, એલર્જી માટે ભોજન પછી દિવસમાં 3 વખત.
- બર્ડોક રુટ પાવડર:બર્ડોક મૂળ સૂકવવામાં આવે છે અને પાવડરમાં ગ્રાઉન્ડ થાય છે. ગાંઠો માટે દિવસમાં 2-3 વખત 0.5 ગ્રામ લો.
- બર્ડોક તેલ : કચડી કાચા મૂળને ગરમ સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ તેલ સાથે 1:5 ના ઘટક ગુણોત્તરમાં રેડવામાં આવે છે અને 2 અઠવાડિયા માટે છોડી દેવામાં આવે છે. ટાલ પડવા માટે વાળના મૂળમાં ઘસવા માટે વપરાય છે.
- બોરડોક પાંદડામાંથી રસ:તાજા યુવાન બોરડોક પાંદડાને કચડી નાખવામાં આવે છે અને તેનો રસ સ્ક્વિઝ્ડ કરવામાં આવે છે. ઘા, અલ્સર, બેડસોર્સ, બર્ન સપાટીની સિંચાઈ માટે વપરાય છે.
- બર્ડોક રુટ મલમ:છોલીને પીસી લો તાજા મૂળબર્ડોક, ગરમ સૂર્યમુખી તેલ રેડવું (1:2.5). એક દિવસ માટે રેડ્યા પછી 15 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ઉકાળો. ફેસ્ટરિંગ ઘા, બળે, બેડસોર્સ પર મલમ તરીકે ઉપયોગ કરો.
- કોમ્પ્રેસ માટે સૂકા બોરડોક પાંદડા:હર્બેરિયમની જેમ મોટા બોરડોક પાંદડા કાચની નીચે સૂકવવામાં આવે છે. કાળજીપૂર્વક કાગળમાં આવરિત સ્ટોર કરો. સાંધાના દુખાવા, સંધિવા, ડાયાબિટીસ, સંધિવા, ફેસ્ટરિંગ ઘા, બેડસોર્સ, અલ્સર માટે સાંધાને વરાળથી કોમ્પ્રેસ કરો.
- તાજા બર્ડોક પર્ણ ડ્રેસિંગ:મોટા બોરડોક પાંદડા ધોવાઇ જાય છે, ઉકાળેલા ગરમ પાણીથી ધોઈ નાખવામાં આવે છે, પાણી નીકળી જાય અને પાંદડાની ઉપરની સપાટી સુકાઈ જાય પછી, ત્વચા પર પટ્ટી લગાવો. erysipelasઅથવા પસ્ટ્યુલર જખમના સ્થળો પર.
- બર્ડોક સુધરે છે
આજે આપણે મોટા બર્ડોક વિશે વાત કરીશું, જે રશિયામાં જાણીતું નીંદણ છે, જે તેમ છતાં ઘણી ઉપયોગી ઔષધીય ગુણધર્મો ધરાવે છે અને સદીઓથી લોક સારવારમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
બર્ડોક શું છે, ફોટો, છોડનું વર્ણન
ગ્રેટર ફીલ્ડ બર્ડોક (બોર્ડોક)- એક દ્વિવાર્ષિક નીંદણ કે જેમાં ઊંચું, ટટ્ટાર દાંડી હોય છે (1.8 મીટરની ઉંચાઈ સુધી પહોંચે છે), મોટા ગોળાકાર પાંદડાઓથી અલગ પડે છે, અને તેની પાસે લાંબી, જાડા મૂળ હોય છે.
જુલાઇ-ઓગસ્ટમાં બર્ડોક મોર આવે છે, બધે ઉગે છે: નદીઓના કાંઠે, કોતરો પર, ખેતરોની કિનારે, રસ્તાઓ નજીક, માનવ વસવાટની નજીક, ત્યજી દેવાયેલી બિનખેતી જમીન પસંદ કરે છે.
તેના લાલ-વાયોલેટ ફૂલોની કપડાં અને પ્રાણીની રૂંવાટીને વળગી રહેવાની ક્ષમતાને કારણે કર્કશ છોડની ખ્યાતિ હોવા છતાં, બોરડોકને મૂલ્યવાન ઔષધીય ગણવામાં આવે છે. વનસ્પતિ કાચી સામગ્રીઅને, વિચિત્ર રીતે, ખાદ્ય છોડ.
બોરડોક અને કટીંગ્સના રસદાર શરૂઆતના પાંદડા ખવાય છે; કોફી જેવા સ્વાદમાં પીણું તૈયાર કરવા માટે બાફેલા અને તળેલા રાઇઝોમ્સમાંથી પાવડર બનાવવામાં આવે છે; સૂપમાં કચડી મૂળ ઉમેરવામાં આવે છે અને ઘઉંનો લોટબ્રેડ શેકતી વખતે.
બર્ડોકનો વારંવાર લોક દવામાં ઉપયોગ થાય છે ઔષધીય વનસ્પતિઓ. સામાન્ય રીતે તેના મૂળ, પાંદડા અને ફળોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ છોડના મૂળ પાનખર અને વસંતમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. પાંદડા અને ટોચ ઉનાળામાં રાંધવામાં આવે છે.
બર્ડોકની રચના
આ છોડના ઔષધીય મૂલ્યને તેના મૂળમાં વિવિધ અનામતની હાજરી દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે. ઉપયોગી પદાર્થો: પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ચરબી જેવા પદાર્થો, આવશ્યક તેલ, સ્ટાર્ચ, આલ્કલોઇડ્સ, કેરોટીન, વિટામીન C, B, E, D.
આ છોડમાં ઉચ્ચ સ્તર પણ છે:
- સરળતાથી સુપાચ્ય ખાંડ;
- inulin;
- ખનિજો
બર્ડોકના ફાયદાકારક ગુણધર્મો
- પેઇનકિલર્સ.
- રેચક.
- એન્ટિએલર્જિક.
- એન્ટિમાઇક્રોબાયલ.
- ઘા હીલિંગ.
- મૂત્રવર્ધક પદાર્થ.
- બર્ડોકમાં એન્ટિસ્પેસ્મોડિક, બળતરા વિરોધી, એનાલજેસિક, ઇમ્યુનોસ્ટીમ્યુલેટિંગ, કોલેરેટિક અને રેચક અસરો પણ છે.
- તે ડાયાબિટીસ, ખરજવું, સંધિવા, કબજિયાત માટે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
બોરડોક (બરડોક) ના ઔષધીય ગુણધર્મો
બર્ડોકનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર વિવિધ આકારો દવાઓ: ઉકાળો, રેડવાની ક્રિયા, મલમ, બરડ તેલ, જેનો ઉપયોગ દવાઓ તરીકે થાય છે જેનું કારણ બને છે વધારો સ્ત્રાવપેશાબ, ઘા હીલિંગ અને પરસેવો પ્રોત્સાહન.
અલ્સર અને ગેસ્ટ્રાઇટિસ માટે પરંપરાગત દવાઓની વાનગીઓમાં બર્ડોકના રેડવાની ક્રિયા અને ઉકાળોનો ઉપયોગ થાય છે. તેઓ લોહીને અસરકારક રીતે શુદ્ધ કરે છે, જે ત્વચાની ગંભીર બળતરા પ્રક્રિયાઓથી છુટકારો મેળવવામાં પણ મદદ કરે છે. ડેંડિલિઅન રુટના ઉકાળો સાથે જોડવામાં આવે ત્યારે આ ઉપાય સૌથી અસરકારક છે.
- તેઓ સારવારમાં વપરાય છે વિવિધ પ્રકારનાચામડીના જખમ (નાના મિજ), ગળામાં દુખાવો, પાચન તંત્રની કામગીરીમાં વિક્ષેપ.
- બર્ડોક ઇન્ફ્યુઝન સાંધાના સોજા, કિડની રોગ અને દારૂના નશામાં રાહત માટે અસરકારક છે.
- બર્ડોક ખંજવાળથી પણ રાહત આપે છે, લોહીને શુદ્ધ કરે છે, વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને તાવ દરમિયાન તાપમાન ઘટાડે છે.
- બર્ડોક સારવાર કરે છે તે સૌથી સામાન્ય રોગ છે. બર્ડોકમાં સમાયેલ ઇન્યુલિન વ્યવહારીક રીતે ડાયાબિટીક શરીર દ્વારા ઉત્પન્ન થતું નથી, તેથી છોડની તૈયારીઓ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, તેઓ ઉત્તેજિત કરે છે. પોતાનું કામસ્વાદુપિંડ
- તાજા સ્ક્વિઝ્ડ બર્ડોકનો રસ, ઉઝરડા, કટ અને ગાંઠો સામે અસરકારક છે.
ગાંઠોની સારવાર બર્ડોકના રસથી કરવામાં આવે છે- એક અઠવાડિયા માટે દરેક ભોજન પહેલાં 1 ચમચી, આવતા અઠવાડિયેબ્રેક, આવા માત્ર પાંચ કોર્સ. પછી ત્રણ મહિનાનો લાંબો વિરામ, અને જો જરૂરી હોય તો તમે ફરીથી સારવાર કરી શકો છો.
બર્ડોક તેલ - આરોગ્ય લાભો
પૂરતૂ લોકપ્રિય દવા, જે "" તરીકે લોકપ્રિય છે તે વાળને મજબૂત બનાવે છે, તેની વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપે છે, છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે અને એલોપેસીયા () માટે વપરાય છે.
સેબોરેહિક ત્વચાકોપ માટે બર્ડોક તેલના ફાયદા જાણીતા છે.
ઉત્પાદન ઓલિવ અથવા રેડવાની દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે બદામનું તેલઅને બોરડોક મૂળ.
જો તમારી પાસે સમય અને ઇચ્છાનો અભાવ હોય, તો તમે બર્ડોક તેલ તૈયાર કરી શકતા નથી, પરંતુ તેને ફાર્મસીમાં ખરીદી શકો છો. સાચું, ત્યાં તે બર્ડોક બીજમાંથી બનાવવામાં આવે છે.
બાહ્ય ઉપયોગ ઉપરાંત, બરડોક તેલનો ઉપયોગ આંતરિક રીતે સતત કબજિયાત માટે થાય છે અને આંતરડાને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે.
બર્ડોક તેલનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, તમારે તેની તપાસ કરવી આવશ્યક છે વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતાઅને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓઆ કરવા માટે, હાથની અંદરના ભાગમાં તેલનું એક ટીપું લગાવો અને 15 મિનિટ માટે છોડી દો; જો આ સમય પછી ત્વચા લાલ ન થાય અથવા ખંજવાળ શરૂ ન થાય, તો સંભવતઃ ઉત્પાદનની સહનશીલતામાં કોઈ સમસ્યા નહીં હોય. .
બર્ડોક સાથેની સારવાર - વાનગીઓમાં લોક દવાઓનો ઉપયોગ
પ્રેરણા
પ્રેરણા પેશાબ સાથે મદદ કરે છે અને પાચન તંત્ર. તમે તેમને 5 ગ્રામ જમીનના મૂળ અને 0.5 લિટર ઉકળતા પાણીમાંથી તૈયાર કરી શકો છો, 12 કલાક માટે છોડી દો. ઘણી માત્રામાં ગરમ પીણું પીવો.
બર્ડોક પ્રેરણા — ઉત્તમ ઉપાયમાં ઘસવા માટે ત્વચાવાળની જાડાઈ, પૂર્ણતા અને રેશમતા વધારવા માટે માથાની ચામડી. પ્રક્રિયા 3-4 મહિના માટે 2 દિવસના અંતરાલ પર કરી શકાય છે. તે વ્રણ સાંધા માટે લોશન તરીકે પણ ઉપયોગી થશે ત્વચા પર ફોલ્લીઓખંજવાળ સાથે.
પ્રેરણાનું બીજું સંસ્કરણ: કચડી છોડની એક ચમચી લો, અડધા લિટરના બરણીમાં ગરમ પાણી રેડો અને સવાર સુધી છોડી દો. અંદર ગરમ પીવો. બોઇલ માટે, પાંદડાઓના પ્રેરણાનો ઉપયોગ કરો; અડધો ગ્લાસ દિવસમાં બે વાર પીવો.
એડેનોમા અટકાવે છે પ્રોસ્ટેટ ગ્રંથિ, આ છોડમાંથી પ્રેરણાનો પણ ઉપયોગ કરો. તે આ રીતે કરવામાં આવે છે: કચડી બર્ડોકના 2 ચમચી લો અને તેને એક ગ્લાસ પાણીથી રેડો, બે કલાક માટે છોડી દો, પછી અડધો ગ્લાસ દિવસમાં પાંચ વખત પીવો.
ઉકાળો
એવું માનવામાં આવે છે બર્ડોકનો ઉકાળોગાંઠોના વિકાસને ધીમું કરવાની મિલકત ધરાવે છે; હેમરેજના કિસ્સામાં, તેનો ઉપયોગ કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચયને નિયંત્રિત કરવાના સાધન તરીકે થાય છે.
અર્ક (આલ્કોહોલ અથવા વોડકા ઇન્ફ્યુઝન 1 થી 10) નો ઉપયોગ ત્વચા પર અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોની સારવાર માટે થાય છે.
ડાયાબિટીસ માટે, મિશ્રણ પીવો: બીન પાંદડા, બોરડોક રુટ અને બ્લુબેરીના પાંદડા સમાન માત્રામાં. આ મિશ્રણના 60 ગ્રામને સાંજે એક લિટર પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે, સવારે સાત મિનિટ ઉકાળીને, રેડવામાં આવે છે અને ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે. આ દૈનિક માત્રા છ ડોઝમાં પીવામાં આવે છે.
છોડના બીજનો ઉકાળો પણ કબજિયાત માટે લેવામાં આવે છે. વીસ ગ્રામ બીજ લો, 250 મિલી પાણી ઉમેરો, બોઇલ પર લાવો, એક કલાકના ત્રીજા ભાગ માટે છોડી દો, પછી ફિલ્ટર કરો. દિવસમાં ચાર વખત એક ચમચી પીવો. ચામડીના રોગો માટે છોડના ઉકાળોમાંથી કોમ્પ્રેસ પણ બનાવવામાં આવે છે.
તેનો ઉપયોગ સ્નાનમાં ઉમેરીને અને સંધિવા અને સાંધાના રોગો માટે કોમ્પ્રેસ પલાળીને થાય છે. તે સ્વાદુપિંડના રોગો માટે પણ અસરકારક છે.
એક ચમચી કચડી બોરડોક લો, બે ગ્લાસ પાણી રેડો, બે કલાક માટે છોડી દો, પછી બોઇલમાં લાવો અને એક કલાકના એક ક્વાર્ટર સુધી ઉકાળો, અને ભોજન પછી દિવસમાં ઘણી વખત ગરમ પીવો.
Burdock (burdock) રસ
છોડના રસનો સફળતાપૂર્વક યકૃતના રોગો માટે ઉપયોગ થાય છે.
સાપ અથવા જંતુના ડંખ પછી તાજા સ્ક્વિઝ્ડ રસ (રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે તો પણ તે માત્ર ત્રણ દિવસ માટે સારવાર માટે યોગ્ય છે) નો ઉપયોગ બિનઝેરીકરણ દવા તરીકે થાય છે. માંસ ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરીને પાંદડામાંથી મેળવવાનું સરળ છે, પરિણામી અર્ધ-પ્રવાહી પલ્પને જાળીના અનેક સ્તરો દ્વારા તાણવામાં આવે છે.
જો તમે ભોજન પહેલાં દિવસ દરમિયાન ત્રણ ડોઝમાં 15-20 મિલી પીઓ છો, તો તમે યકૃત અને અંડાશયની સમસ્યાઓ દૂર કરી શકો છો.
તમે છોડમાંથી રસ પણ સાચવી શકો છો. તેઓ તેને આ રીતે બનાવે છે: બર્ડોક રસના લિટર દીઠ 300 મિલી આલ્કોહોલ અને 300 મિલી મધ લો, સારી રીતે ભળી દો. તે દારૂ વિના પણ શક્ય છે. ઠંડી જગ્યાએ સ્ટોર કરો. પુખ્ત વયના લોકો ભોજન પહેલાં દિવસમાં ત્રણ વખત 2 ચમચી પીવે છે.
ફેટી માંથી રસ મે burdocks(500 મિલી) પ્રવાહી મધની સમાન માત્રા અને 1.5 લિટર વોડકા સાથે મિશ્ર કરી શકાય છે. મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર, સાંધાના દુખાવા, સંધિવા અને એક મહિના માટે મીઠાના થાપણો માટે દિવસમાં ત્રણ વખત 1 ચમચી મિશ્રણ પીવો. પછી 10 દિવસનો વિરામ અને, જો જરૂરી હોય તો, ફરીથી માસિક કોર્સ.
બર્ડોક આધારિત મલમ
ઘાને ઝડપથી રૂઝાવવા માટે, તેને મલમથી ગંધવામાં આવે છે. જે તેઓ આ રીતે કરે છે. 75 ગ્રામ કચડી છોડ લો, ગરમ જગ્યાએ એક દિવસ માટે છોડી દો વનસ્પતિ તેલ, પછી પંદર મિનિટ માટે રાંધવા અને તાણ.
બર્ડોક તેલ
આ છોડ વાળને સારી રીતે મજબૂત કરે છે, તેને સુંદર બનાવે છે, તેને તાકાત અને વોલ્યુમ આપે છે. હેર માસ્ક તૈયાર કરવા માટે, 10 ગ્રામ બર્ડોક તેલ, મધ, ડુંગળીનો રસ, દસ ગ્રામ બર્ડોકનો રસ અને શુષ્ક વાળ માટે શેમ્પૂ લો.
બધું મિક્સ કરો અને તેને ગંદા વાળ પર ઘસો, તેને અડધા કલાક સુધી ટુવાલથી બાંધી દો, પછી ઇન્સ્યુલેશન અને સ્ટીમિંગ માટે પોલિઇથિલિનથી વાળને ઢાંકી દો. પછી ગરમ પાણીથી સારી રીતે ધોઈ લો. તમે તેને હેરડ્રાયરથી સૂકવી શકતા નથી.
જ્યારે કરડવામાં આવે ત્યારે અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં બર્ડોક લાગુ કરવામાં આવે છે ઝેરી સાપઅને જંતુઓ.
બર્ડોક પાંદડા
બર્ડોકના પાંદડાઓમાં ઉચ્ચારણ analgesic ગુણધર્મો છે.
શીટની પાછળની (સફેદ) બાજુ રાતોરાત લપેટી શકાય છે ઘૂંટણમાં દુખાવો, પગની ઘૂંટીઓ, નીચલા પીઠ પર લાગુ કરો. જો તમે માથાનો દુખાવો અનુભવો તો તમે તે જ રીતે કાર્ય કરી શકો છો, સ્નાયુમાં દુખાવો, બળતરા અને મચકોડના કિસ્સામાં.
તેમને બાંધીને, પથારીમાં જવાથી, સવાર સુધી, 5-7 પ્રક્રિયાઓમાં તમે છુટકારો મેળવી શકો છો. તે જ સમયે, મૂળમાંથી ટિંકચર દિવસમાં ત્રણ વખત 10 - 15 મિલી પીવો.
માટે સારું નર્વસ સિસ્ટમજો તમે બોરડોકના પાંદડાના ઉકાળો સાથે સ્નાન કરો છો, તો તમારી ત્વચાની સ્થિતિમાં પણ નોંધપાત્ર સુધારો થશે.
અસંખ્ય ઇન્જેક્શનો પછી નિતંબ પરના બમ્પ્સ પર બોરડોકના પાંદડાને લાગુ કરવું અસરકારક રહેશે.
પાંદડાઓમાં જોવા મળે છે અને ઘા હીલિંગ મિલકત- ચોળાયેલ પાંદડા પર લાગુ કરી શકાય છે બિન-હીલાંગ ઘા, બર્ન્સ, અલ્સર.
પાચન તંત્ર માટે બર્ડોક રુટ સારવાર
યંગ બર્ડોક રુટ નબળા લોકો માટે એક ગોડસેન્ડ છે પાચનતંત્ર. તે માત્ર ગેસ્ટ્રિક મ્યુકોસાની બળતરાનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ મોટા આંતરડાના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની સારવાર પણ કરે છે. તેથી, તે ગેસ્ટ્રાઇટિસ અને કોલાઇટિસ માટે યોગ્ય છે.
તમારે બે થી ત્રણ અઠવાડિયા માટે દરરોજ 4-5 તાજા ખોદેલા યુવાન બોરડોક મૂળ ખાવાની જરૂર છે. ફક્ત ધ્યાનમાં રાખો કે થોડા કલાકો પછી મૂળ જરૂરી ગુમાવે છે ઔષધીય ગુણધર્મો. મૂળનો સ્વાદ તદ્દન ખાદ્ય છે, અને પરિણામ ખૂબ સારું છે.
સમાન હેતુઓ માટે, તમે બર્ડોક બીજનો ઉકાળો પણ વાપરી શકો છો: 2 ચમચી. l બીજ, ઉકળતા પાણીના 2 કપ થર્મોસમાં રાતોરાત રેડવું, સવારે તાણ અને જમ્યા પછી અડધો ગ્લાસ પીવો.
ઔષધીય કાચા માલનો સંગ્રહ
રસ માટે પાંદડામેના અંતમાં - જૂનની શરૂઆતમાં એકત્રિત કરવું વધુ સારું છે. લાંબા સમય સુધી સંગ્રહ માટે, તેને વોડકા સાથે 1 થી 1 ભેળવીને સાચવી શકાય છે. જો રસ તમારા માટે ખૂબ કડવો છે, તો તેને થોડું પાણી વડે પાતળું કરો.
બર્ડોક મૂળભવિષ્યના ઉપયોગ માટે તેઓની કાપણી કાં તો વસંતઋતુના પ્રારંભમાં થાય છે, જ્યારે પાંદડા ખૂબ નાના હોય છે, અથવા સપ્ટેમ્બર, ઓક્ટોબરના અંતમાં, જ્યારે પાંદડા પહેલેથી જ પીળા થઈ જાય છે અને સૂકા થઈ જાય છે.
તેઓ 3 વર્ષ માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે
બર્ડોક વિરોધાભાસ - નુકસાન
બર્ડોક ખાવું એ કોઈપણની જેમ મહાન છે ઔષધીય વનસ્પતિ, જે લોકો એલર્જીની સંભાવના ધરાવે છે, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અથવા બાળકને સ્તનપાન કરાવતી વખતે સ્ત્રીઓએ સાવચેત રહેવાની જરૂર છે.
burdock (burdock) ના એપ્લિકેશનો, વાનગીઓ અને ઔષધીય ગુણધર્મો.
બીજા નામો બોરડોક – burdock, burdock.છોડની અગિયાર પ્રજાતિઓ છે.
ઔષધીય વનસ્પતિનો બોજ એક ઉપયોગી ઔષધીય છોડ છે જે ઘણા મુશ્કેલ-થી-સારવાર રોગોની સારવાર કરે છે, તે હકીકત હોવા છતાં કે તે કપડાંને વળગી રહેવાની ક્ષમતાને કારણે વળગાડનું ધોરણ માનવામાં આવે છે.
તે નોટિસ ન મુશ્કેલ છે બોરડોક, તેના પ્રચંડ જથ્થા, મોટા પાંદડા અને તેજસ્વી ફૂલો માટે અલગ છે.
બર્ડોક (બરડોક). લોક વાનગીઓ. વિડિયો
સક્રિય પદાર્થો. બર્ડરના ભાગો (બરડરૂમ) વપરાયેલ
બર્ડોક મૂળજીવનનું 1 લી વર્ષ ખાદ્ય છે. રસદાર અને જાડું, ઉકાળીને અથવા તળ્યા પછી તે ખાવા યોગ્ય છે. તેઓ તેમાંથી બ્રેડ બનાવે છે, કોફી સરોગેટ બનાવે છે અને તેને પ્રથમ અભ્યાસક્રમોમાં ઉમેરે છે.
બર્ડોક (બર્ડોક) - તે હર્બેસિયસ છે બારમાસીસીધા, સખત, સ્થિતિસ્થાપક, ટોમેન્ટોઝ-પ્યુબસન્ટ દાંડી સાથે. પ્રથમ વર્ષમાં, ખૂબ મોટા પાયાના પાંદડા સીધા, લાંબા, રસદાર પેટીઓલ્સ પર ઉગે છે.
પછીના વર્ષે, બીજા વર્ષે, સ્ટેમની ઊંચાઈ (3 મીટર સુધી) પેડુનકલના ઉપરના ભાગમાં સ્થિત ફુલોમાં લાલ-વાયોલેટ બાસ્કેટ સાથે સીધી છે.
બર્ડોકજૂનથી ઓગસ્ટ સુધી મોર. તે દરેક જગ્યાએ ઉગે છે: ખાડાઓમાં, ખાલી જગ્યાઓ, રસ્તાઓ સાથે, વગેરે. સ્થાનો
બરડોક લણણી. સારવાર હેતુઓ માટે વપરાય છે બરડોકના પાંદડા, ટોચ અને મૂળ. મૂળની લણણી 1 લી વર્ષના પાનખરમાં અથવા 2 જી વર્ષની વસંતમાં (પાંદડા દેખાય તે પહેલાં) કરવામાં આવે છે. શ્રેષ્ઠ burdock મૂળપ્રથમ વર્ષના છોડમાં. લણણી પાંદડા અને ટોચફૂલો દરમિયાન. શેલ્ફ લાઇફ: બે થી ત્રણ વર્ષ.
છત્ર હેઠળ, સહેજ ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૂકવવા.
બર્ડરૂમ રુટ
સમાવે છે ચરબીયુક્ત અને આવશ્યક તેલ, ટેનીન, કેરોટીન, ખનિજો, ઇન્યુલિન, પેક્ટીન્સ, ખાંડ, સ્ટાર્ચ, પ્રોટીન, મ્યુકસ, રેઝિન, આલ્કલોઇડ્સ, ગ્લાયકોસાઇડ્સ, કડવા પદાર્થો, વિટામિન્સ “બી”, “સી”, “ડી”, “ઇ” અને અન્ય ઔષધીય પદાર્થો.
બર્ડોક (બરડોક) ના ઉપયોગી અને ઔષધીય ગુણધર્મો, લોક દવામાં ઉપયોગ કરો.
બોરડોકના મૂળમાંથી બનાવેલ તૈયારીઓમાં ઘા-હીલિંગ અને ડાયફોરેટિક ગુણધર્મો હોય છે. તેનો ઉપયોગ ચામડીના રોગો, શ્વસન માર્ગની બળતરા અને પોલાણની મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન માટે પણ થાય છે, . ફીલ્ડ બોર્ડોક અને મોટા બોરડોકના ગુણધર્મો ખૂબ સમાન છે અને તેમાં નોંધપાત્ર તફાવત નથી.
બર્ડન (બરડુરોડ) સાથે સારવાર માટેની લોક પદ્ધતિઓ અને વાનગીઓ
મોટા બર્ડોકનો બાહ્ય ઉપયોગ. અરજી કરો બોરડોકઅને તેની સાથે સારવાર કરવામાં આવે છે મેટાબોલિઝમ ડિસઓર્ડર.તે સુધરે છે કાર્યો , બિલરી સ્વાદુપિંડ,ક્ષાર અને પત્થરોને દૂર કરવા અને વિસર્જનને પ્રોત્સાહન આપે છે, તેના પર સારી અસર કરે છે જખમો,સાફ કરશે લોહી અને ટોકન્સ દૂર કરશે, વધશે મૂત્રવર્ધક પદાર્થ,તરીકે કામ કરે છે ડાયફોરેટિક અને એન્ટિ-કાર્સિનોજેનિક એજન્ટ.
તમારી જાતને બર્ડન જ્યુસ કેવી રીતે બનાવશો? વિડિયો
બોરડોક મૂળનું ટિંકચર (ટિંકચર): ચમચી (લગભગ પાંચ ગ્રામ) કચડી મૂળઉકળતા પાણીનો અડધો લિટર રેડો અને રાતોરાત છોડી દો. ગરમ મૌખિક લો. આખો દિવસ પીવો કિડની અને મૂત્રાશયમાં પથરીની હાજરી, પેટ, સાથે .
બર્ડોક ડેકોક્શન કોમ્પ્રેસમાટે ઉપયોગ ડર્મેટોસિસ અને ત્વચા પર ફોલ્લીઓ (ખંજવાળ)
ઉપચાર કરનારાઓમાં બોરડોકએક મહાન સ્થાનિક તરીકે વ્યાપકપણે ઓળખાય છે વૃદ્ધિ એજન્ટ .
ઈનક્રેડિબલ બર્ડોક - સારવારની વાનગીઓ. વિડિયો
પીઠના દુખાવા માટે રેસીપી. બર્ડન. હીલિંગ અસર burdock પાંદડાધરાવે છે. કોમ્પ્રેસ માટે તેમને સૂકવવા જરૂરી છે, તેમના પર ઉકળતા પાણી રેડવું અને નીચલા પીઠ માટેજોડો બર્ડોક પાંદડાટોચ પર ગરમ વૂલન સ્કાર્ફ લપેટી અને 60 મિનિટ માટે કોમ્પ્રેસ રાખો.
બુરધોક ડીકોશન (બાહ્ય ઉપયોગ) એક ચમચી માંથી તૈયાર કચડી મૂળએક ગ્લાસ પાણી વરાળ, અડધા કલાક માટે ઉકાળો અને ડ્રેઇન કરો. સૂતા પહેલા, સાંજે, દર બે દિવસે, ત્રણથી ચાર મહિનાના સમયગાળા માટે, ઘસવું બોરડોક મૂળનો ઉકાળોખોપરી ઉપરની ચામડી માં. પરિણામ સ્વરૂપ વાળ banavu રુંવાટીવાળું, જાડું અને રેશમી.
બર્ડોક રુટનો ઉકાળોમાટે લો સ્નાન અને કોમ્પ્રેસખાતે સાંધામાં દુખાવો, , આર્થ્રોઝ, .
બર્ડોક અર્કનું આલ્કોહોલ ઇન્ફ્યુઝનછોડના મૂળમાંથી તે ઉત્પન્ન થાય છે વોડકાગુણોત્તરમાં: એક થી દસ અને માટે વપરાય છે અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોને સાફ કરવું.
બર્ડન જ્યુસ ટ્રીટમેન્ટ: શરદીથી કેન્સર અને વંધ્યત્વ સુધી! વિડિયો
રુટ ઉકાળો(આંતરિક રીતે) યોગ્ય નિયમન માટે લેવામાં આવે છે કાર્બોહાઇડ્રેટ મેટાબોલિઝમ, હેમોરહેજ, રિકેટ્સ, નિયોપ્લાઝમ.
બર્ડોકનિયંત્રિત કરવા સક્ષમ ગાંઠોનો વિકાસ.
બર્ડનની આંતરિક અરજી.
મગજના વાસણોની સફાઈ
બરડ તેલ. તે શું ઇલાજ કરે છે? રસપ્રદ માહિતી. વિડિયો
બર્ડન તેલની ઘરેલુ તૈયારી માટેની રેસીપી:
જરૂરી: પંદર ગ્રામ. મૂળબે સો મિલી. પાણી, બેસો - ત્રણસો મિલી. ઓલિવ અથવા.
તૈયારી પદ્ધતિ:
મૂળ ઉપર ઉકળતા પાણી રેડવું.ચુસ્તપણે સીલબંધ કન્ટેનરમાં પંદરથી વીસ મિનિટ માટે રેડવું (ગરમીને બચાવવા માટે કન્ટેનરને ધાબળો સાથે લપેટી લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, જેના કારણે પ્રેરણા મૂળ કાચા માલમાં મળતા ફાયદાકારક પદાર્થો પ્રાપ્ત કરશે). આ પછી, ચીઝક્લોથ દ્વારા પ્રેરણાને તાણ અને સ્ક્વિઝ કરો. તૈયાર પ્રેરણામાં તેલ ઉમેરો અને તેને ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ 21 દિવસ સુધી ઉકાળવા દો.
આ પછી તે તૈયાર થઈ જશે તેલઉપયોગ માટે. તેલ 60 દિવસથી વધુ સમય માટે સંગ્રહિત ન કરો, કારણ કે તે સમય જતાં તેના ઔષધીય ગુણધર્મો ગુમાવે છે.
પરંપરાગત સારવારબર્ડોક તેલ સાથે વાળ. અમારા વાળ- સૌમ્ય જીવો અને તેઓ સૌથી વધુ લાયક છે શ્રેષ્ઠ કાળજી. વ્યક્તિના વાળ, અથવા વધુ ચોક્કસ રીતે, તેનો દેખાવ, તેના માલિક અને તેની જીવનશૈલી, સ્વાદ પસંદગીઓ અને સ્વ-પ્રેમ વિશે ઘણું કહેશે.
જ્યારે માથા પર સંપૂર્ણ બદનામી થાય છે, ત્યારે તમે ખાતરી કરી શકો છો કે વ્યક્તિના અંગત જીવનમાં પણ તે જ થઈ રહ્યું છે, તે જ માથાની અંદરની સમસ્યાઓનો ઉલ્લેખ ન કરવો. અને આ કારણોસર, વાળ માટે બર્ડોક તેલની સારવારતે ફક્ત તમારા વાળને પાતળા થવા અને નીરસતાથી બચાવવા અને મજબૂત કરવા માટે રચાયેલ છે, પરંતુ તમારા અંગત જીવનને એકલતા અને ખિન્નતાથી પણ બચાવશે, તેમાં તાજગી, નવા રંગો અને હળવાશ લાવશે.
બર્ડન તેલના હીલિંગ ગુણધર્મો.
હોમમેઇડ બરોડ તેલનો ઉપયોગ
બર્ડોક તેલના ફાયદા શું છે? બર્ડોક તેલ- આ કુદરતી વસંતઅનન્ય વાળની મજબૂતાઈ અને આરોગ્ય વધારવા માટે, સૌથી કુદરતી દવા જૈવિક રીતે સક્રિય છે, જે વાળની ઘણી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં સક્ષમ છે.
તમારે બરોડ તેલનો ઉપયોગ ક્યારે કરવો જોઈએ.
બરડ તેલ. આ મુશ્કેલીઓની સૂચિ ખૂબ મોટી છે અને ફક્ત મુખ્ય સમસ્યાઓ કે જેનો બર્ડોક તેલથી સારવાર કરી શકાય છે તે અહીં સૂચિબદ્ધ છે:
- માથાની ઝડપી ટાલ પડવી;
- વાળ વૃદ્ધિ ધીમી છે;
- તેલયુક્ત સેબોરિયા અથવા ડેન્ડ્રફ;
- ખોપરી ઉપરની ચામડીના સેબેસીયસ ગ્રંથીઓની કામગીરીમાં વિચલનો;
- ખોપરી ઉપરની ચામડી પર ખંજવાળ;
- અલ્સર અને બળતરા;
- વાળ નીરસતા, નાજુકતા, નિર્જીવતા અને વિભાજીત અંત;
- વાળની સ્થિતિસ્થાપકતા ગુમાવવી;
- વાળના મૂળ નબળા છે;
- શુષ્ક વાળ અને માથાની ચામડી.
નાની સમસ્યાઓ સહિત આ સૂચિ આગળ ચાલુ રાખી શકાય છે, પરંતુ તે સ્પષ્ટ છે કે જો તેલ સારવાર burdock વાળગંભીર મુશ્કેલીઓથી છૂટકારો મેળવે છે, પછી ચમક, શક્તિ અને તેજ ચોક્કસપણે તમારા વાળમાં પાછા આવશે!પરંતુ બધા લોકો જાણતા નથી કે શા માટે બર્ડોક તેલ એટલું આરોગ્યપ્રદ છે અને તેમાં શું છે. અને આ તેલની વિશિષ્ટતા ફાયદાકારક પદાર્થો, સૂક્ષ્મ તત્ત્વો અને વિટામિન્સના સંતુલનમાં રહેલી છે અને તેમાં ફૂગપ્રતિરોધી, સુખદાયક, પૌષ્ટિક અને રક્ત પરિભ્રમણ વધારનારા ગુણધર્મો છે.શહેરી જંગલમાં નકારાત્મક ઇકોલોજીના સંપર્કમાં આવતા આપણા વાળમાં આ બરાબર છે. વધુ બોરડોક તેલમાં, , મોટી રકમઇન્યુલિન ધરાવે છે, જે માનવ ચયાપચય, ભારે ધાતુઓ અને આપણા શરીરમાંથી ઝેર પર ફાયદાકારક અસર કરે છે, શરીર માટે વિટામિન્સ અને ખનિજોના વધુ સારા શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે. ઇન્યુલિન વિના જીવનભારે હશે, પરંતુ ઇન્સ્યુલિન ફક્ત અમુક છોડના મૂળમાં સમાયેલ છે, જેમાં સંખ્યા ઘટી છે અને બોરડોકઅથવા બોરડોક તેના મૂળમાંથી, વનસ્પતિ તેલમાં ભળીને, ચમત્કારિક બર્ડોક તેલ મેળવવામાં આવે છે.
બરરોડ તેલ, સારવાર
બર્ડન ઓઇલ વડે વાળની સારવાર કરવાની રીતો
અભ્યાસક્રમોમાં બર્ડોક તેલ સાથે લોક ઉપચાર હાથ ધરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે,દસથી બાર પ્રક્રિયાઓ અને તેમની વચ્ચે ચૌદ દિવસનો વિરામ. જો સમસ્યા ગંભીર હોય અને સારવારના પ્રથમ કોર્સની અસર સ્પષ્ટ ન થાય તો સારવાર પછીથી ફરી શરૂ કરી શકાય છે. બરડ તેલસામાન્ય રીતે માસ્ક ગમે છે ઘટકવાળ માટે વપરાય છે, જેમાંથી એક મહાન વિવિધતા છે,
બર્ડન તેલ સાથે સારવાર માટેની લોક પદ્ધતિઓ અને વાનગીઓ. બરોડ તેલ સાથેની વાનગીઓ
એન્ટિ-ડેન્ડ્રફ માસ્ક રેસીપી. બાહ્ય ઉપયોગ. બે ચમચી મિક્સ કરો બર્ડોક તેલ, અનેફાયદાકારક પદાર્થોને વધારવા માટે સહેજ ગરમ કરો અને મસાજની હિલચાલવાળ અને માથાની ચામડીમાં સારી રીતે લાગુ કરો. તમારા વાળને ક્લિંગ ફિલ્મ અને ટુવાલમાં લપેટીને તમે તેને લાંબા સમય સુધી પકડી શકો છો, પથારીમાં પણ જઈ શકો છો. અને તમારે સંપૂર્ણપણે કોગળા કરવાની જરૂર છે અને ગરમ પાણીફક્ત તમારા વાળના પ્રકાર માટે યોગ્ય શેમ્પૂનો ઉપયોગ કરો.
વાળના સારા ગ્રોથ અને જાડાઈ માટે માસ્ક રેસીપી. તમારે એક ચમચીની જરૂર પડશે. બર્ડોક તેલ, કોગ્નેક અને જરદીએક ઈંડું. બધું સારી રીતે મિક્સ કરો અને શોષણ માટે સ્વચ્છ, શુષ્ક વાળ પર લાગુ કરો. શ્રેષ્ઠ માસ્ક. તમે તમારા વાળ પર 60 મિનિટ માટે માસ્ક રાખી શકો છો, પછી ગરમ પાણી અને શેમ્પૂથી કોગળા કરી શકો છો.
વાળ ખરવા માટે માસ્ક રેસીપી.
ચમચી મિક્સ કરો. એક ચમચી કોકો પાવડર, ત્રણ ચમચી burdock તેલ અને ઇંડા yolks એક દંપતિ. વાળના મૂળમાં માસ્ક લાગુ કરો અને હળવા મસાજતે કરો, પછી તમારા વાળને ક્લિંગ ફિલ્મ અને ટુવાલમાં લપેટો અને 60 મિનિટ માટે છોડી દો, પછી ગરમ પાણી અને શેમ્પૂથી કોગળા કરો.આ માસ્ક દર સાત દિવસે એક કે બે વાર કરી શકાય છે.
મધ સાથે બરોડ તેલના માસ્ક માટેની રેસીપી. એક ચમચી મિક્સ કરો બર્ડોક તેલઅને એક ચમચી , વાળ પર લાગુ કરો અને 60 મિનિટ માટે છોડી દો. અગાઉના તમામ માસ્કની જેમ તેને ધોઈ લો શેમ્પૂ અને ગરમ પાણી. ભલામણ: બરડ તેલવાળ પર ચીકણું ફિલ્મ છોડે છે, જે ક્યારેક ધોવાનું મુશ્કેલ બની શકે છે નિયમિત શેમ્પૂ, પછી માસ્ક ધોતા પહેલા, તમારા વાળ ધોવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે ઇંડા જરદી, અને પછી શેમ્પૂનો ઉપયોગ કરો જે તમારા વાળના પ્રકાર માટે બરાબર છે. ગુણધર્મો સ્વસ્થ તેલબર્ડોક મૂળના આધારે, તેનો ઉપયોગ ફક્ત વાળ માટે જ થતો નથી, શરીર અને ચહેરા માટે વિવિધ ક્રિમ સફળતાપૂર્વક આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરે છે, કારણ કે બર્ડોક તેલથી વાળની સારવાર આપણા પૂર્વજોમાં પણ લોકપ્રિય હતી, અને તેમના વાળ આખી જીંદગી સ્વસ્થ અને જાડા રહ્યા હતા.
સ્વસ્થ રહો!
બર્ડોક (બરડોક) - બર્ડોક સાથે સારવાર. વિડિયો
મોટા બર્ડોક (બરડોક) - ઔષધીય ગુણધર્મો, વાનગીઓ
મોટા બર્ડોકના અન્ય લોકપ્રિય નામો પણ છે - બર્ડોક, બર્ડોક. તેને સામાન્ય કૃષિ સાથે મૂંઝવશો નહીં, તેમાં એક પણ છે લોક નામો- બોરડોક.
કુલ 11 પ્રકારના બોરડોક છે: આ મોટા બોરડોક, ટોમેન્ટોઝ બોર્ડોક, નાના બોરડોક, વગેરે છે.
મોટા બોરડોકને ચૂકી જવું મુશ્કેલ છે; તે લગભગ દરેક જગ્યાએ ઉગે છે, તેના મોટા કદ અને ઘણા ગુલાબી ફૂલો સાથે અન્ય છોડની વચ્ચે સ્પષ્ટપણે ઉભા છે. આ એક મૂલ્યવાન ઔષધીય છોડ છે જે ઘણા અસ્પષ્ટ રોગોની સારવાર કરે છે.
એકવાર, લેનિનગ્રાડના કલાકાર, વ્લાદિમીર સેક્સન, ક્રાંતિની 70 મી વર્ષગાંઠ પર, ક્રાંતિના પ્રતીક તરીકે બર્ડોકને રજૂ કર્યો, જેમાં બર્ડોક્સ સાથે કેનવાસ દર્શાવવામાં આવ્યો. અને જ્યારે તેને પૂછવામાં આવ્યું કે આવું કેમ છે, ત્યારે તેણે જવાબ આપ્યો: "આ રીતે હું ક્રાંતિ અનુભવું છું."
Burdock મોટી છે, માત્ર ઉપયોગી અને સારવાર પ્લાન્ટ, પરંતુ, તમને આશ્ચર્ય થશે, તે એક ખાદ્ય છોડ છે.
સાઇબિરીયા અને કાકેશસમાં, બર્ડોક લાંબા સમયથી વનસ્પતિ છોડ માનવામાં આવે છે. અને જાપાનમાં તેઓ તેને બગીચાના પલંગમાં ઉગાડે છે અને ત્યાં તેઓ તેને ડોવો કહે છે. યુવાન પાંદડા અને પેટીઓલ્સ ખાદ્ય હોય છે અને નાની ઉંમરે સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
જીવનના પ્રથમ વર્ષનો બર્ડોક રુટ પણ ખાદ્ય છે, તે જાડા અને રસદાર છે અને, ઉકળતા અથવા શેક્યા પછી, ખાદ્ય છે. તેઓએ તેમાંથી બ્રેડ બેક કરી, કોફીનો વિકલ્પ બનાવ્યો અને તેને સૂપમાં નાખ્યો.
લાર્જ બર્ડોક (બર્ડોક) એ એક સીધો, સખત, સ્થિતિસ્થાપક, ટોમેન્ટોઝ સ્ટેમ સાથેનો બારમાસી હર્બેસિયસ છોડ છે. પ્રથમ વર્ષમાં, ખૂબ મોટા પાયાના પાંદડા લાંબા, સીધા, રસદાર પેટીઓલ્સ પર રચાય છે.
બીજા વર્ષમાં - peduncles ટોચ પર સ્થિત inflorescences ના નાના લાલ-વાયોલેટ બાસ્કેટ સાથે એક ઊંચું (3 મીટર સુધી) સીધા સ્ટેમ.
જૂન-ઓગસ્ટમાં મોર આવે છે. તે બધે ઉગે છે: જંગલો અને ઝાડીઓમાં, ઘરોની નજીક, ખાડાઓમાં, ભીની કચરામાં, રસ્તાની બાજુમાં ...
બરડોક લણણી. બર્ડોકના મૂળ, પાંદડા અને ટોચનો ઉપયોગ ઔષધીય હેતુઓ માટે થાય છે. મૂળ બીજા વર્ષના પ્રથમ અથવા વસંતઋતુના પાનખરમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે (પાંદડા દેખાય તે પહેલાં). શ્રેષ્ઠ બર્ડોક મૂળ 1 વર્ષ જૂના છોડમાંથી છે. ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન પાંદડા અને ટોચની લણણી કરવામાં આવે છે. લણણી કરેલ છોડની શેલ્ફ લાઇફ 2-3 વર્ષ છે.
કવર હેઠળ, અથવા સહેજ ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સુકા. Burdock રાઇઝોમ (burdock, burdock) આવશ્યક અને સમાવે છે ચરબીયુક્ત તેલ, ટેનીન, પેક્ટીન, કડવા પદાર્થો, ગ્લાયકોસાઇડ્સ, આલ્કલોઇડ્સ, રેઝિન, મ્યુકસ, પ્રોટીન, સ્ટાર્ચ, ખાંડ, ઇન્યુલિન, ખનિજો, વિટામીન C, જૂથ B, E, D, કેરોટીન અને અન્ય ઘણા ઔષધીય પદાર્થો.
ઔષધીય અને ફાયદાકારક લક્ષણો burdock, અરજી. બર્ડોકના મૂળમાંથી તૈયારીઓમાં ઘા-હીલિંગ, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને ડાયફોરેટિક ગુણધર્મો હોય છે. તેનો ઉપયોગ કેટલાક ચામડીના રોગો માટે થાય છે, બળતરા પ્રક્રિયાઓમોં, ગળા, ઉપરની મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન શ્વસન માર્ગઅને જઠરાંત્રિય માર્ગ. મોટા બોરડોક અને ટોમેન્ટોઝ બર્ડોકના ગુણધર્મો ખૂબ સમાન છે અને લગભગ કોઈ અલગ નથી.
બર્ડોક વનસ્પતિનો ઉપયોગ અને તેની સાથેની સારવાર મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર પર ફાયદાકારક અસર કરે છે, સ્વાદુપિંડના કાર્યમાં સુધારો કરે છે, પિત્તાશય, યકૃત, કિડની, ક્ષાર અને પત્થરોના વિસર્જન અને નિરાકરણને પ્રોત્સાહન આપે છે, મૂત્રવર્ધક પદાર્થમાં વધારો કરે છે, ઘાના ઉપચાર પર હકારાત્મક અસર કરે છે, એન્ટિકાર્સિનોજેનિક અને ડાયફોરેટિક એજન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે, લોહીને શુદ્ધ કરવામાં અને તમામ મેટાબોલિક કચરો દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
બોરડોક મૂળની પ્રેરણા: 1 ચમચી (લગભગ 5 ગ્રામ) કચડી મૂળ 0.5 લિટરમાં રેડવામાં આવે છે. ઉકળતા પાણી, રેડવું, આવરિત, રાતોરાત, થર્મોસમાં. બર્ડોક ઇન્ફ્યુઝન મૌખિક રીતે ગરમ અને સમગ્ર દિવસ દરમિયાન પીવામાં આવે છે. જઠરનો સોજો, પેટના અલ્સર અને અન્ય રોગો માટે કિડની અને મૂત્રાશયમાં પત્થરોની હાજરીમાં રેસીપીનો ઉપયોગ કરો.
કોમ્પ્રેસ માટેના ડેકોક્શન્સનો ઉપયોગ ડર્મેટોસિસ અને ખંજવાળવાળી ત્વચાના ફોલ્લીઓ માટે થાય છે.
લોકોમાં, બર્ડોક વ્યાપકપણે અસરકારક તરીકે ઓળખાય છે સ્થાનિક ઉપાય, વાળ વૃદ્ધિ વેગ.
બર્ડોકનો ઉકાળો (બાહ્ય ઉપયોગ માટે) 1 ચમચી કચડી મૂળમાંથી 2 કપ પાણીમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, 30 મિનિટ સુધી ઉકાળો અને ફિલ્ટર કરો. સૂતા પહેલા સાંજે, દર 2 દિવસે, 3-4 મહિના માટે, માથાની ચામડીમાં બર્ડોક રુટનો ઉકાળો (તમે કેલેમસ રુટના ઉકાળોનો સમાન માત્રામાં ઉપયોગ કરી શકો છો) ઘસો, અને પરિણામે, તમારા વાળ જાડા થઈ જશે. , સિલ્કિયર અને ફ્લફીઅર.
સંધિવા, આર્થ્રોસિસ, સંધિવા અને સાંધાના દુખાવા માટે બર્ડોક રુટનો ઉકાળો સ્નાન અને કોમ્પ્રેસ માટે વપરાય છે.
બર્ડોક ટિંકચર (અર્ક, દારૂ પ્રેરણા) બોરડોક રુટમાંથી 1:10 ના ગુણોત્તરમાં વોડકા સાથે બનાવવામાં આવે છે, જેનો ઉપયોગ અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોને લુબ્રિકેટ કરવા માટે થાય છે.
ગેસ્ટ્રાઇટિસ, હેમોરહોઇડ્સ અને ગાઉટ માટે અન્ય છોડ સાથે મિશ્રણમાં બર્ડોક રુટ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
નિયમન કરવા માટે મૂળનો ઉકાળો (મૌખિક રીતે) લેવામાં આવે છે કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચય, રિકેટ્સ સાથે, સૌમ્ય અને જીવલેણ નિયોપ્લાઝમ, હેમરેજિસ.
તે નોંધવામાં આવ્યું છે કે તે ગાંઠોના વિકાસને અટકાવવાની ઉચ્ચારણ ક્ષમતા ધરાવે છે.
કબજિયાત માટે બોરડોક બીજનો ઉકાળો લેવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, 20 ગ્રામ બર્ડોક બીજને 200 મિલી પાણીમાં ઉકાળો, 20 મિનિટ માટે છોડી દો અને ફિલ્ટર કરો. દિવસમાં 3-4 વખત 1 ચમચી લો.
સારવાર દરમિયાન ડાયાબિટીસબર્ડોક રુટને બીનની શીંગો અને બ્લુબેરીના પાંદડા (સમાન ભાગો) સાથે જોડવામાં આવે છે અને આ ઉકાળો મૌખિક રીતે લેવામાં આવે છે. મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને શુદ્ધિકરણ એજન્ટ તરીકે, બોરડોક રુટનો ઉકાળો સફળતાપૂર્વક લેવામાં આવે છે, કેટલીકવાર છોડ સાથે સંયોજનમાં સમાન ક્રિયા.
વાળ burdock. વાળ ખરવાને દૂર કરવા માટે, બર્ડોકના કન્ડેન્સ્ડ ડેકોક્શન સાથે મલમ તૈયાર કરો. 15 ગ્રામ મૂળ અને 200 મિલી પાણીમાંથી ઉકાળો તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેને પાણીના સ્નાનમાં અડધા વોલ્યુમ સુધી ઉકાળવામાં આવે છે, અને પછી ગરમ આંતરિક સાથે અડધા ભાગમાં મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. ડુક્કરનું માંસ ચરબી.
ઢાંકણ સાથે ચુસ્તપણે ઢંકાયેલ કેસરોલ, કેટલાક કલાકો માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકવામાં આવે છે. પછી, જો આ સમૂહમાંથી તમામ પાણી બાષ્પીભવન ન થયું હોય, તો તે ડ્રેઇન કરવામાં આવે છે. વાળના વિકાસને વેગ આપવા માટે જાડું માસ એ ઉત્તમ ઉપાય છે.
કેમોલી ફૂલો, ફાયરવીડ હર્બ અને કોફીન રુટ સાથે સંયોજનમાં બર્ડોક રુટમાંથી બનાવેલ મલમ, સમાનરૂપે લેવામાં આવે છે, તે સારું છે. રોગનિવારક અસરખરજવું માટે. એક ટેબલસ્પૂન મિશ્રણને 4 ગ્લાસ પાણીમાં ઉકાળો, પછી 1 ટેબલસ્પૂન ગાયનું માખણ અને 2 ગ્લાસ ઉમેરો. મજબૂત ઉકાળોથી ઘાસની ધૂળ; જાડા ચીકણું સ્ટીકી માસમાં ફરીથી પાણીના સ્નાનમાં ઉકાળો; તાણ અને સ્ક્વિઝિંગ પછી, સમાન ભાગોમાં ગ્લિસરિન સાથે ભળી દો.
બર્ન્સ માટે, બર્ડોક રુટ (ઉકળતા પાણીના 1 લિટર દીઠ 4 ચમચી) ના કન્ડેન્સ્ડ ઉકાળોમાંથી તૈયાર મલમનો ઉપયોગ કરો, જેમાંથી 1 ભાગ 4 ભાગ ગાયના માખણમાં લેવામાં આવે છે.
બદામ, વેસેલિન અથવા સાથે burdock મૂળ ની પ્રેરણા ઓલિવ તેલ"બરડોક તેલ" કહેવાય છે ( ફાર્માસ્યુટિકલ દવાવાળ ખરવા સામે ઉપાય તરીકે ઉપયોગ થાય છે અને વાળના વિકાસને વેગ આપે છે.
બર્ડોક રસનો ઉપયોગ યકૃતની સમસ્યાઓ માટે, વિવિધ હિપેટાઇટિસ અને અન્ય રોગોની સારવાર માટે થાય છે. મે મહિનામાં વસંતઋતુમાં, બોરડોકના પાંદડામાંથી રસ પીવો ઉપયોગી છે. આ કરવા માટે, માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા બર્ડોકના પાંદડા પસાર કરો અને રસને સ્વીઝ કરો.
રસ ખૂબ કડવો છે અને ભોજન પહેલાં તરત જ પીવો જોઈએ, 1 ચમચી. ચમચી 1 અઠવાડિયું લો, પછી 1 અઠવાડિયાનો વિરામ લો, અને 1 અઠવાડિયા માટે ફરીથી પીવો.
સીઝન દીઠ 1 લિટર પીવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. 1 અઠવાડિયાના વિરામ સાથે રસ. સારવાર ખૂબ અસરકારક છે અને વાર્ષિક ધોરણે કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
પણ તાજો રસબર્ડોકનો ઉપયોગ સારવાર માટે થાય છે પ્યુર્યુલન્ટ ઘા, બર્ન્સ, કટ, અલ્સર, તમે રસને બદલે કચડી પાંદડાનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
તમે આલ્કોહોલ અને મધ સાથે અથવા એકલા મધ સાથે બર્ડોકનો રસ સાચવી શકો છો અને પછી તેને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરી શકો છો. રેસીપી નીચે મુજબ છે: અડધા લિટર બર્ડોક રસ માટે - 150 મિલી આલ્કોહોલ અને 150 મિલી પ્રવાહી મધ, બધું મિક્સ કરો અથવા મધ 1:1 સાથે પાતળું કરો. પુખ્ત વયના લોકો માટે, ભોજન પહેલાં દિવસમાં 3 વખત 1-2 ચમચી લો.
|
બર્ડોકને સારી મૂત્રવર્ધક અને ડાયફોરેટિક ગણવામાં આવે છે. તે બીમારી માટે વપરાય છે જીનીટોરીનરી સિસ્ટમ, હેમોરહોઇડ્સ, સ્ક્રોફુલા, જલોદર, સંધિવા. ડાયાબિટીસની સારવાર કરતી વખતે, મૂળને બીનની શીંગો અને બ્લુબેરીના પાન સાથે સમાન પ્રમાણમાં મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. સંધિવાની સારવાર કરતી વખતે, બર્ડોક રુટને એલેકેમ્પેન રુટ સાથે સમાન માત્રામાં મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. ચામડીના ફોલ્લીઓ માટે, આંતરિક અને બાહ્ય બંને રીતે ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. બાહ્ય રીતે તે જૂના ખરજવું માટે ગરમ કોમ્પ્રેસ બનાવવા માટે ઉપયોગી છે. આ કિસ્સાઓમાં, બર્ડોક બીજના ઉકાળોનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. વાળ ખરવા માટે બર્ડોકનો ઉપયોગ કરવાની પદ્ધતિ વ્યાપકપણે જાણીતી છે અને તેનો ઉપયોગ વાળના મૂળને મજબૂત કરવા અને ઝડપી વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપવા માટે થાય છે. વાળને બર્ડોક મૂળના ઉકાળોથી ધોઈ નાખવામાં આવે છે અથવા ફળોના તેલથી લ્યુબ્રિકેટ કરવામાં આવે છે. તાજા બર્ડોક રુટનો ઉપયોગ કરવો તે વધુ અસરકારક છે. બર્ડોક મૂળનો ઉકાળો: કબજિયાત માટે ફળનો ઉકાળો: રુટ મલમ: સંયોજન મલમ: |
