ઔષધીય ડેંડિલિઅન. ડેંડિલિઅન ફૂલો અને મૂળના ફાયદાકારક ગુણધર્મો

ટેરાક્સેકમ ઑફિસિનેલ એલ.

વસંત અને ઉનાળામાં, હજારો ડેંડિલિઅન્સ સૌથી અણધાર્યા સ્થળોએ ખીલે છે, આસપાસની દરેક વસ્તુને સની રંગોમાં રંગે છે, આનંદદાયક અને ઉત્થાનકારી. લોક ચિકિત્સામાં, ડેંડિલિઅનને લાંબા સમયથી "જીવનનું અમૃત" માનવામાં આવે છે.

ડેંડિલિઅનનો ઉપયોગ એનિમિયાની સારવાર માટે થાય છે, ટોનિક તરીકે અને ટોનિક. મેડિસિને ડેંડિલિઅન તૈયારીઓના એન્ટિવાયરલ, એન્ટિડાયાબિટીક, એન્ટિટ્યુબરક્યુલોસિસ, ક્લિનિંગ, એન્થેલમિન્ટિક ગુણધર્મોનો અભ્યાસ અને પુષ્ટિ કરી છે.

ડેંડિલિઅન એ આપણા ગ્રહ પરના સૌથી સામાન્ય છોડમાંનું એક છે; તે સરળતાથી પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓને અનુરૂપ બને છે, મેદાનો અને પર્વતો પર, સૂર્ય અને છાયામાં ઉગે છે અને કોઈપણ પરિસ્થિતિમાં ટકી રહે છે; પૃથ્વી પર આવા સર્વવ્યાપક વિતરણ અને સમૃદ્ધ સામગ્રી હીલિંગ ગુણધર્મોઅને તેનો વ્યાપક ઉપયોગ સમજાવે છે.

રશિયામાં, ડેંડિલિઅન સમગ્ર યુરોપિયન ભાગમાં, પશ્ચિમ સાઇબિરીયામાં, દક્ષિણમાં વહેંચવામાં આવે છે પૂર્વીય સાઇબિરીયાઅને થોડૂ દુર, સૌથી સામાન્ય ડેંડિલિઅન ઑફિસિનાલિસ છે.

ડેંડિલિઅન પ્લાન્ટનું વર્ણન. ડેંડિલિઅન ઑફિસિનાલિસ અથવા સામાન્ય એક જાણીતી વનસ્પતિ છે બારમાસીબધા ભાગોમાં દૂધિયું રસ સાથે, એસ્ટેરેસી (એસ્ટેરેસી) પરિવારના ડેંડિલિઅન - ટેરાક્સેકમ જીનસથી સંબંધિત છે. છોડની ટોચ પર એક ટૂંકી ડાળીઓવાળું રાઇઝોમ છે, જે ઊભી એકમાં ફેરવાય છે. મૂળ 2 સેમી સુધીના વ્યાસ સાથે 60 સે.મી. સુધી લાંબી; પિનેટલી વિભાજિત અથવા પિનેટલી લોબ્ડ પાંદડા, પાયા તરફ સંકુચિત, બેઝલ રોઝેટમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે.

સોનેરી-પીળા રીડ ફૂલો - બાસ્કેટમાં એકલ પુષ્પોમાં 5 સે.મી. સુધીના વ્યાસવાળા લાંબા હોલો ફૂલની દાંડી 10 - 50 સે.મી. રાત્રે અને ભીના હવામાનમાં બાસ્કેટ બંધ હોય છે, જે ફૂલો અને અચેનને ભેજથી બચાવે છે; સની દિવસે ટોપલીઓ ખુલ્લી હોય છે; તે એપ્રિલ - જુલાઈમાં ખીલે છે.

ડેંડિલિઅન ફળો હળવા ગ્રેશ-બ્રાઉન એચેન્સ હોય છે, જે પેરાશૂટ ફ્લફ્સ સાથે જોડાયેલા હોય છે, જેની મદદથી તેઓ સરળતાથી ફેલાય છે. એક છોડ 3000 એચેન્સ પેદા કરી શકે છે. ખોદતી વખતે તે મૂળના ટુકડા દ્વારા પણ સરળતાથી ફેલાય છે, જે તરત જ નવા અંકુરને જન્મ આપે છે.

IN ઔષધીય હેતુઓતેઓ ડેંડિલિઅન રુટ, પાંદડા અને ફૂલો અને છોડના રસનો ઉપયોગ કરે છે. મુખ્ય ઔષધીય કાચી સામગ્રીડેંડિલિઅન રુટ છે. તેમાં 40% સુધી ઇન્યુલિન, 20% સુધી ખાંડ, રબર 2 - 3%, કડવો ગ્લાયકોસાઇડ ટેરાક્સાસીન, ટ્રાઇટરપીન સંયોજનો, કાર્બનિક એસિડ, ચરબીયુક્ત તેલ, ફ્લેવોનોઈડ્સ, આલ્કોહોલ, રેઝિન અને લાળ, વિટામીન A, B1, B2, C, આયર્ન, કોપર, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, જસત, સેલેનિયમ.

સપ્ટેમ્બર - ઑક્ટોબરમાં પાનખરમાં મૂળની લણણી કરવામાં આવે છે, પાંદડાઓ કરમાવાના સમયગાળા દરમિયાન, ઓછી વાર એપ્રિલમાં - મેની શરૂઆતમાં. ખોદેલા મૂળને સાફ કરીને વહેતા પાણીમાં ધોવામાં આવે છે, મોટા મૂળ કાપી નાખવામાં આવે છે, પછી જ્યાં સુધી દૂધીનો રસ કાપમાંથી નીકળતો બંધ ન થાય ત્યાં સુધી હવામાં સૂકવવામાં આવે છે. શુષ્ક, હવાની અવરજવરવાળી જગ્યામાં અથવા 40 - 50 ° સે તાપમાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવો. સૂકી જગ્યાએ 5 વર્ષથી વધુ સમય સુધી સ્ટોર કરો.

ડેંડિલિઅન ઑફિસિનાલિસ વિવિધ સ્થળોપાવડરપફ, મિલ્કવીડ, સ્પર્જ, કોટન ગ્રાસ, ખાલી ઘાસ, દાંતના મૂળ, મિલ્કવીડ પણ કહેવાય છે. સામાન્ય નામ Taraxacum પરથી આવે છે ગ્રીક શબ્દટેરાસોઇન - તેના ઔષધીય ગુણધર્મોમાંના એકને કારણે છોડને "શાંત કરવા" આપવામાં આવે છે.

ડેંડિલિઅન રુટ ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને બિનસલાહભર્યું એપ્લિકેશન

ડેંડિલિઅન રુટ તૈયારીઓનો ઉપયોગ ભૂખને ઉત્તેજીત કરવા માટે થાય છે, જેમ કે choleretic એજન્ટ, ખાતે ક્રોનિક કબજિયાત, ખાતે એલર્જીક રોગો, સંધિવા, બરોળના રોગો, કિડની સ્ટોન રોગ, પેટનું ફૂલવું, હરસ, સ્વાદુપિંડનો સોજો, સિસ્ટીટીસ, ફુરુનક્યુલોસિસ અને વિટામિનની ઉણપ.

ડેંડિલિઅન મૂળનો ઉપયોગ સંધિવાની સારવાર, સારવારમાં થાય છે લસિકા તંત્ર, adenoids, સ્થૂળતા માટે, ડાયાબિટીસ, માટે હેલ્મિન્થિક ઉપદ્રવ; ડેંડિલિઅન નર્સિંગ સ્ત્રીઓમાં દૂધનો પ્રવાહ વધારે છે.

ડેંડિલિઅન રુટની તૈયારીનો ઉપયોગ એનિમિયા અને અસ્થેનિયા માટે થાય છે; ડેંડિલિઅન પર ટોનિક અને શાંત અસર ધરાવે છે. નર્વસ સિસ્ટમ, ઊંઘ સામાન્ય કરો. રોગો માટે કાર્ડિયો-વેસ્ક્યુલર સિસ્ટમનું, એથરોસ્ક્લેરોસિસ સાથે, ડેંડિલિઅન હૃદયના સ્નાયુના પોષણને સુધારવામાં મદદ કરે છે.

ડેંડિલિઅન રુટનો ઉપયોગ કડવો, કોલેરેટિક એજન્ટ તરીકે, હળવા રેચક, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને શામક તરીકે, એન્ટિપ્રાયરેટિક, ડાયફોરેટિક, કફનાશક તરીકે થાય છે.

ડેંડિલિઅન મૂળ કેવી રીતે લેવું?

ભૂખને ઉત્તેજીત કરવા, એનાસિડ ગેસ્ટ્રાઇટિસ, યકૃત અને પિત્તાશયના રોગો, કબજિયાત માટે, સંધિવા અને રેનલ કોલિક માટે:

પ્રેરણા: ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે એક ચમચી કચડી મૂળ રેડવું, ઢાંકણ બંધ કરો, તેને લપેટી, 2 કલાક માટે છોડી દો, તાણ, સ્વીઝ કરો. ભોજન પહેલાં 30 મિનિટ પહેલાં દિવસમાં 3-4 વખત ઠંડુ 1/4 કપ લો.

શરદી, ઉધરસ, ફુરુનક્યુલોસિસ, ત્વચા પર ફોલ્લીઓ, ખીલ માટે; સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓમાં દૂધનો પુરવઠો વધારવા માટે:

1. ડેંડિલિઅન મૂળ (અથવા મૂળ અને પાંદડા) ની પ્રેરણા: એક ચમચી. l કચડી કાચી સામગ્રી, ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ રેડો, સીલબંધ કન્ટેનરમાં 1 કલાક માટે છોડી દો. ભોજન પહેલાં દિવસમાં 3 વખત 1/2 કપ સુધી લો.
2. ઉકાળો: એક ચમચી. l કચડી મૂળ પર ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ રેડો, ઉકળતા પાણીના સ્નાનમાં 30 મિનિટ માટે છોડી દો, 10 મિનિટ માટે ઠંડુ કરો. તાણ, સ્વીઝ, ટોપ અપ ઉકાળેલું પાણીમૂળ વોલ્યુમ સુધી. ભોજન પહેલાં 30 મિનિટ પહેલાં દિવસમાં 3-4 વખત 50 મિલી પીવો.

જ્યારે લોહીની રચના સામાન્ય થાય છે ત્વચા રોગો, ફુરુનક્યુલોસિસ.

ડેંડિલિઅન સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓમાં દૂધનો પુરવઠો વધારવા માટે એક શક્તિશાળી ઔષધિ છે, અને દૂધ ડેંડિલિઅનમાં સમાયેલ એમિનો એસિડથી સમૃદ્ધ છે.

ક્રોનિક નાસિકા પ્રદાહ માટે, એડીનોઇડ્સ:

મૂળની પ્રેરણા: એક ચમચી. સૂકા કચડી મૂળ, ઉકળતા પાણીના 200 મિલી ઉકાળો, 20 મિનિટ માટે છોડી દો, ઢાંકી દો, ઠંડુ કરો, તાણ કરો. દિવસમાં 1/4 કપ 3-4 વખત લો.

થાક, શક્તિનો અભાવ, તણાવ માટે:

ટિંકચર: એક ગ્લાસ વોડકા અથવા આલ્કોહોલ સાથે પીસેલા ડેંડિલિઅન મૂળનો એક ચમચી રેડવો, સીલબંધ કન્ટેનરમાં અંધારાવાળી જગ્યાએ 2 અઠવાડિયા માટે છોડી દો, તાણ, સ્ક્વિઝ કરો. 2 - 3 અઠવાડિયા માટે ભોજન પહેલાં દિવસમાં 3 વખત પાણીના ચમચીમાં 30 ટીપાં લો.

પાચન ગ્રંથીઓની પ્રવૃત્તિ સક્રિય થાય છે અને જઠરાંત્રિય માર્ગ, ચયાપચયનું નિયમન થાય છે, ભૂખ સુધરે છે અને શરીરનો એકંદર સ્વર વધે છે.

સંધિવા, સંધિવા, સ્ક્લેરોસિસમાંથી ઝેર, હાનિકારક પદાર્થો, કોલેસ્ટ્રોલ દૂર કરવા માટે:

કોફી ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરીને સૂકા ડેંડિલિઅન મૂળને પાવડરમાં ગ્રાઇન્ડ કરો. ભોજન પહેલાં 30 મિનિટ પહેલાં દિવસમાં 3 વખત પાણી સાથે 2 ગ્રામ પાવડર લો.

સુકા ડેંડિલિઅન મૂળના અર્કનો ઉપયોગ દવાઓની તૈયારીમાં થાય છે.

હાયપરટેન્શન, અનિદ્રા માટે, રેચક અને એન્ટિલેમિન્ટિક તરીકે:

ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે 10 ડેંડિલિઅન ફૂલો રેડો, 15 મિનિટ માટે ઉકાળો, 30 મિનિટ માટે છોડી દો, તાણ, સ્વીઝ કરો. 1 tbsp લો. l દિવસમાં 3-4 વખત.

ખરજવું માટે:

પ્રેરણા: બે ચમચી. એક ગ્લાસમાં પાંદડા અને મૂળ રેડવું ગરમ પાણી, 5 મિનિટ માટે ઉકાળો, 8 કલાક માટે છોડી દો. ભોજન પહેલાં દિવસમાં 3 વખત 100 મિલી ગરમ લો.

ખરજવુંની સારવાર માટે, તમે મલમ તૈયાર કરી શકો છો:

• ડેંડિલિઅન રુટ પાવડર - 1 ભાગ
• મધ - 2 ભાગો

બધું સારી રીતે મિક્સ કરો અને ત્વચાના અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં મલમ તરીકે ઉપયોગ કરો.

ખરજવુંની સારવાર કરતી વખતે, પસ્ટ્યુલર રોગોડેંડિલિઅન રુટનો ઉકાળો 3:1 ભાગોના ગુણોત્તરમાં પીવાથી ત્વચાને સારી રીતે મદદ મળે છે.

તાજા ડેંડિલિઅન રસ તરીકે લેવામાં આવે છે anthelmintic અને ટોનિક : 50 મિલી દિવસમાં 1-2 વખત.

ડેંડિલિઅનનો રસ 1:10 પાણીમાં ભળે છે આંખના રોગોની સારવારમાં , નેત્રસ્તર દાહ, આંખોમાં દુખાવો. તે જ સમયે, ફૂલો પહેલાં મૌખિક રીતે છોડના રસના નાના ડોઝ લેવાનું સારું છે: 1 મિલી રસ 200 મિલી પાણીમાં પાતળો કરો, 1 ચમચી લો. દિવસમાં 3 વખત - ડેંડિલિઅન એન્ટિવાયરલ અસર ધરાવે છે.

ડેંડિલિઅન જ્યુસનો ઉપયોગ ત્વચા પર ફ્રીકલ્સ અને પિગમેન્ટેડ લીવર ફોલ્લીઓને હળવા કરવા માટે બાહ્ય રીતે થાય છે.

ફ્રીકલ્સ અને ઉંમરના ફોલ્લીઓ હળવા કરવા માટે:

ઉકાળો: બે ચમચી. l કચડી મૂળ, 300 મિલી ઉકળતા પાણી રેડવું, ઉકળતા પાણીના સ્નાનમાં 30 મિનિટ સુધી ગરમ કરો, 10 મિનિટ માટે ઠંડુ કરો, તાણ, સ્વીઝ કરો. દિવસમાં 2-3 વખત ત્વચાને સાફ કરો; તમે 15-20 મિનિટ માટે લોશન લગાવી શકો છો.

તાજા ડેંડિલિઅન પાંદડામાંથી બનાવેલ પૌષ્ટિક માસ્ક ત્વચાને મોઇશ્ચરાઇઝ કરે છે અને કાયાકલ્પ કરે છે. ફૂલોની પ્રેરણા પણ ફ્રીકલ્સને સફેદ કરે છે અને શ્યામ ફોલ્લીઓ.

ડેંડિલિઅન રુટ વિરોધાભાસ:

• વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા. ડેંડિલિઅન પરાગ એલર્જીનું કારણ બની શકે છે.
• ડેંડિલિઅન તૈયારીઓનો ઉપયોગ કરવાના ડોઝનું અવલોકન કરવું જરૂરી છે. ડેંડિલિઅન રેચક અસર ધરાવે છે; ઓવરડોઝ ઝાડા તરફ દોરી શકે છે.
• જ્યારે દવાઓ ન લો તીવ્ર પરિસ્થિતિઓકોલેલિથિઆસિસ સાથે - પિત્ત નળીનો અવરોધ, ગેસ્ટ્રિક અલ્સર.
• તમારા ડૉક્ટર સાથે પરામર્શ કર્યા પછી ડેંડિલિઅન રુટ તૈયારીઓ લો.

ઔષધીય તૈયારીઓમાં ડેંડિલિઅન રુટનો ઉપયોગ

1. cholecystitis, cholangitis માટે:

• ચિકોરી રુટ - 1 ભાગ
• તસ્મિના ફૂલો -1
• ડેંડિલિઅન રુટ - 1

એક ચમચી. l મિશ્રણ પર ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ રેડો, 5 મિનિટ માટે ઉકાળો, 30 મિનિટ માટે છોડી દો. ભોજન પહેલાં 20 મિનિટ પહેલાં 1/3 કપ દિવસમાં 3 વખત લો.

2. ખરજવું માટે:

• બકથ્રોન રુટ - 2
• ચિકોરી રુટ - 1
• ડેંડિલિઅન રુટ - 1
• ઘડિયાળના પાંદડા - 1
• વરિયાળી ફળો -2

એક ચમચી. l મિશ્રણ પર ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ રેડો, 30 મિનિટ માટે ઉકાળો, 1 કલાક માટે છોડી દો. દિવસમાં 3/4 - 1 ગ્લાસ 2 - 3 વખત લો.

3. જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગો માટે, ભૂખને ઉત્તેજીત કરવા માટે:

• નાગદમન ઘાસ - 2
• યારો ઔષધિ - 2
• ડેંડિલિઅન રુટ - 1

એક ચમચી. l મિશ્રણ પર ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ રેડો અને 20 મિનિટ માટે ઢાંકણ બંધ રાખીને છોડી દો. 1 tbsp લો. l ભોજન પહેલાં 15-20 મિનિટ.

ડેંડિલિઅન રુટ સમાવે છે ઔષધીય ફીડાયાબિટીસ મેલીટસની સારવારમાં.

એક અદ્ભુત વિડિઓમાંથી એક અવતરણ જુઓ હર્બાલિસ્ટ વેલેરી બાબુરિન ડેંડિલિઅન રુટના ગુણધર્મો અને ઉપયોગો વિશે; કયા કિસ્સાઓમાં ડેંડિલિઅન તૈયારીઓ સૂચવવી જરૂરી છે:

રુસની લોક ચિકિત્સામાં, ડેંડિલિઅન પાંદડા અને મૂળનો ઉપયોગ હંમેશા યકૃતના રોગો, પગની સોજો માટે કરવામાં આવે છે, જઠરાંત્રિય રોગો, ચામડીના રોગો, અંડકોશ.

ડેંડિલિઅન રુટની મદદથી, યકૃતના તમામ રોગો, પિત્તાશયના રોગો, યકૃતની નળીઓમાં પથરી અને મૂત્રાશય, ડેંડિલિઅન ખેંચાણથી રાહત આપે છે, લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર ઘટાડે છે. ત્વચારોગવિજ્ઞાન અને કોસ્મેટોલોજીમાં, ડેંડિલિઅન પ્રેરણાને ખીલ માટે મૌખિક રીતે લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, ત્વચા પર ફોલ્લીઓ, ઉકળે. બાહ્ય ઉપાય તરીકે, રેડવાની ક્રિયા અને ઉકાળોનો ઉપયોગ ફ્રીકલ્સ અને વયના ફોલ્લીઓ દૂર કરવા માટે થાય છે.

ડેંડિલિઅન એપ્લિકેશન અને રોજિંદા જીવનમાં ઉપયોગ

સુકા ડેંડિલિઅન મૂળ અને જડીબુટ્ટી, ચા તરીકે ઉકાળવામાં આવે છે, તેનો ઉપયોગ ભૂખને ઉત્તેજીત કરવા અને પાચન સુધારવા માટે થાય છે.

કોફી પીણું શેકેલા ડેંડિલિઅન મૂળમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.

તાજા યુવાન ડેંડિલિઅન પાંદડાઓનો ઉપયોગ ઔષધીય તૈયારી માટે થાય છે વિટામિન સલાડ. પાંદડામાંથી કડવાશ દૂર કરવા માટે, તેમને અડધા કલાક માટે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રાખવાની જરૂર છે - 1 ડેસ. l 1 લિટર પાણી દીઠ મીઠું, પછી કોગળા ઠંડુ પાણિ, કાપવું. તમે સલાડમાં લીલી ડુંગળી, સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરી શકો છો, બાફેલા ઇંડા, વનસ્પતિ તેલ અને ખાટા ક્રીમ સાથે મોસમ.

આવા સલાડ ખાસ કરીને વિટામિનની ઉણપ, એનિમિયા, સાંધાના મેટાબોલિક રોગો, ચામડીના રોગો અને યકૃતના રોગો માટે વપરાય છે.

પાંદડા ધરાવે છે રોગનિવારક અસરવિટામિન એ, બી, સી, પી, કોલિન, શતાવરીનો છોડ, આયર્ન ક્ષાર, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસની સામગ્રીને લીધે, તેમાં 5% પ્રોટીન હોય છે.

હીલિંગ ગોલ્ડન જામ ડેંડિલિઅન ફૂલોમાંથી બનાવવામાં આવે છે.

ડેંડિલિઅન ફ્લાવર વાઇન ઇંગ્લેન્ડમાં લાંબા સમયથી ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. રે બ્રેડબરીએ "ડેંડિલિઅન વાઇન" વાર્તા લખી, જેમાં તેણે આ પીણાની પ્રશંસા કરી.

ફ્રાન્સમાં, ડેંડિલિઅન વધુ નાજુક અને મોટા પાંદડાવાળા સલાડ પાક તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. વસંતઋતુમાં, પાંદડા તાજા અને અથાણાં ખાવામાં આવે છે.

ડેંડિલિઅન તેના સોનેરી સન્ની ફૂલો અને તાજી હરિયાળીથી માત્ર આનંદ જ નહીં, પણ આરોગ્ય પણ આપે છે, જો તમે ડેંડિલિઅનના ઉપચાર ગુણધર્મોને જાણો છો અને તેનો ઉપયોગ કરો છો.

લેખમાં ડેંડિલિઅન રુટના ઔષધીય ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસ ડેંડિલિઅન ઑફિસિનાલિસ અમે ડેંડિલિઅન રુટના ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસ, ડેંડિલિઅન મૂળ કેવી રીતે લેવું, આ ઔષધીય છોડના મૂળ, પાંદડા, ફૂલો અને રસની હીલિંગ શક્તિ કેવી રીતે તૈયાર કરવી અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે જોયું.

સ્વસ્થ અને ખુશ બનો! વાપરવુ ઉપચાર શક્તિઓપ્રકૃતિ

તેના અભ્યાસ કરેલા ગુણધર્મો માટે આભાર, ડેંડિલિઅન ઘણી બિમારીઓ માટે રામબાણ છે. માં પણ પ્રાચીન ગ્રીસઆ સની ફૂલને દીર્ધાયુષ્ય અને શાશ્વત યુવાનીનું અમૃત માનવામાં આવતું હતું.
કમનસીબે, અમારા દેશબંધુઓ ડેંડિલિઅનને નીંદણ માને છે અને તેનાથી છુટકારો મેળવવા માટે દરેક સંભવિત રીતે પ્રયાસ કરો. અન્ય દેશોમાં, ડેંડિલિઅન પ્રજનનને ખાસ કરીને નોંધપાત્ર સ્થાન આપવામાં આવે છે.

યુએસએ, ભારત, જાપાન અને ફ્રાન્સમાં, ત્યાં પણ વિશાળ વાવેતરો છે જે આ તંદુરસ્ત ઉત્પાદન સાથે વાવવામાં આવે છે.

ઔષધીય ગુણધર્મો શું છે અને શક્ય વિરોધાભાસથોડો સૂર્ય અંદર છુપાવે છે, અમે તમને અમારા લેખમાં જણાવીશું. કદાચ પછીથી તમે છોડ પ્રત્યેના તમારા વલણ પર પુનર્વિચાર કરશો અને તેને તમારા બગીચામાં સ્વીકારશો.

ડેંડિલિઅનમાં ઘણા ફાયદાકારક પદાર્થો હોય છે. તે ઘણા રોગોની સારવારમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
અહીં ઔષધીય ગુણધર્મોની સૂચિ છે જે આ છોડ સક્ષમ છે.:

1) એનિમિયાની રોકથામ અને હેમેટોપોઇઝિસનું સામાન્યકરણ, આભાર ઉચ્ચ સ્તરઆયર્ન સામગ્રી.

2) શરદી અને ઉધરસ માટે, ડેંડિલિઅન જામ અને ચા તમને ઝડપથી તમારા પગ પર પાછા આવવામાં મદદ કરશે.

3) સ્થિર થાય છે ધમની દબાણઅને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર ધરાવે છે.

4) યકૃત, સ્વાદુપિંડ અને પણ રોગો માટે રામબાણ તરીકે વપરાય છે પિત્તરસ વિષેનું માર્ગ, ઇન્સ્યુલિન ઉત્પાદનમાં સુધારો. તેથી જ ડેંડિલિઅન અર્કનો ઉપયોગ ડાયાબિટીસની સારવાર માટે સક્રિયપણે થાય છે.

5) તાજા અંકુરનો ઉપયોગ સલાડ અને ઉકાળો તૈયાર કરવા બંને માટે થાય છે જે કીડા દૂર કરવાનું ઉત્તમ કામ કરે છે. ઉપરાંત, છોડમાંથી ટિંકચર આંતરડાની વિકૃતિઓ માટે ઉત્તમ છે.

6) ચાસણી અને ઉકાળો સંયુક્ત સમસ્યાઓનો સામનો કરે છે. આ ઉપાય સંપૂર્ણપણે પીડાને દૂર કરે છે અને પેશીઓના સમારકામને નિયંત્રિત કરે છે.

7) તમારી ત્વચાને સંપૂર્ણ બનાવવા માટે, દરરોજ તમારા ચહેરાને ડેંડિલિઅન્સના ઉકાળોથી સાફ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ફાયદાકારક લક્ષણોછોડ ત્વચાને હળવા કરવામાં, ખીલ અને ખીલ પછીના સમયગાળાથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરશે.

9) ડેંડિલિઅન પાંદડા અને ઓરેગાનોમાંથી બનેલી ચા અનિદ્રાને દૂર કરવામાં અને માનવ જૈવ લયને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરશે.

10) શરીરની સામાન્ય સફાઈ માટે, ડેંડિલિઅન્સ અને અન્ય તંદુરસ્ત વનસ્પતિઓમાંથી બનેલી લીલી સ્મૂધી ઉત્તમ સહાયક હશે.

11) ગાજર અને ડેંડિલિઅનનો રસ સમાન પ્રમાણમાં ભેળવવાથી જઠરાંત્રિય માર્ગ વ્યવસ્થિત થશે અને દાંત અને પેઢાં પણ મજબૂત થશે.

12) તમારી હીલ્સ હંમેશા નરમ રહે અને મકાઈ તમને પરેશાન ન કરે તેની ખાતરી કરવા માટે, તમારે દરરોજ તમારી ત્વચાને આ સન્ની પ્લાન્ટના રસથી લુબ્રિકેટ કરવાની જરૂર છે.

કોઈ નિષ્કર્ષ પર આવી શકે છે કે ડેંડિલિઅન ખરેખર છે ઉપયોગી છોડ. ઉપર વર્ણવેલ ચમત્કારો ઉપરાંત, આ છોડમાં નીચેની રચના છે:
વિટામિન B, B2, તેમજ વિટામિન A અને C.
પદાર્થો કોલિન, પ્રોટીન અને સેપોનિન્સ.
ડેંડિલિઅન રુટ સમાવે છે: ઓલિક, લેનોલિક, એસ્કોર્બિક એસિડ્સ, અને તેમાં કેરોટીન પણ સામેલ છે.
કેલ્શિયમ, મેંગેનીઝ, કોપર, કોબાલ્ટ, નિકલ, બોરોન, મોલીબ્ડેનમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન જેવા સૂક્ષ્મ તત્વોથી રસ સંતૃપ્ત થાય છે.

હવે જ્યારે તમે આ નાના "સૂર્ય" માં સમાવિષ્ટ તમામ ફાયદાકારક પ્રભાવો જાણો છો, તો તે ડેંડિલિઅન રેસિપિ પર નજીકથી નજર રાખવા યોગ્ય છે.

જઠરનો સોજો, અલ્સર, યકૃત રોગ માટે

છોડના ધોવાઇ અને સાફ કરેલા મૂળને કચડી નાખવામાં આવે છે.

પછી તેઓ એક ગ્લાસ ગરમ પાણીથી રેડવામાં આવે છે.

પંદર મિનિટ પછી, પ્રવાહીને તાણવું જોઈએ અને ભોજન પહેલાં 20 મિનિટ પહેલાં ગ્લાસનો 25% વપરાશ કરવો જોઈએ.

બર્ન્સ માટે

બે મુઠ્ઠીભર ડેંડિલિઅન ફૂલો વહેતા પાણીથી ધોવાઇ જાય છે અને તેમાં મૂકવામાં આવે છે લિટર જાર.

પ્રીહિટેડ, ગરમ સૂર્યમુખી તેલ(ઓલિવ તેલથી બદલી શકાય છે) ફૂલોમાં રેડવું અને 24 કલાક માટે રેડવું.

બર્ન્સ, અલ્સર અને ત્વચાના અન્ય જખમ સાફ કરવા માટે ઠંડુ કરેલું તેલ વાપરો.

રેડિક્યુલાટીસ માટે

છોડના ફૂલો વોડકા અથવા આલ્કોહોલ સાથે રેડવામાં આવે છે.

પછી તેમને અંધારામાં 2-3 અઠવાડિયા માટે છોડી દેવાની જરૂર છે.

આ પછી, પ્રવાહીને ચીઝક્લોથ દ્વારા ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે અને કબાટમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે. ઘણીવાર સારવારનો સમયગાળો એક અઠવાડિયા જેટલો હોય છે.

ભૂખ વધારવા માટે

ડેંડિલિઅન્સને એક ચમચીના કદમાં સારી રીતે કાપો, પછી તેના પર ઉકળતા પાણી રેડવું. પલાળ્યા પછી ગાળીને ચાની જેમ પીવો. સ્વાદ માટે મધ ઉમેરો (થી છેલ્લા ઉપાય તરીકેખાંડ).

તમારે વાનગીઓમાં ડેંડિલિઅન્સના ઉપયોગ વિશે પણ યાદ રાખવું જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, એરુગુલા સાથેની વાનગીઓને ડેંડિલિઅન પાંદડા સાથે બદલી શકાય છે.

જો કે, સલાડમાં કાપતા પહેલા, કોઈપણ કડવો સ્વાદ ટાળવા માટે પાંદડાને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં પલાળી રાખો.

સફાઇ કોકટેલ

ગ્રીન સ્મૂધી સૌથી આરોગ્યપ્રદ છે. તેમની રેસીપી સરળ છે, અને અસર અમૂલ્ય છે.

ડેંડિલિઅન કોકટેલ આ રીતે બનાવવામાં આવે છે: એક ચમચી શણના બીજ, એક કેળા અને ડેંડિલિઅન પાંદડાને બ્લેન્ડરમાં પીસી અને એક ગ્લાસ પાણીમાં રેડવું, પછી મેનીપ્યુલેશનનું પુનરાવર્તન કરો.

આ કોકટેલ તમારા શરીરને ઝેરમાંથી મુક્ત કરવામાં મદદ કરશે.

ડેંડિલિઅનનો રસ

શિયાળામાં પણ ડેંડિલિઅન્સના ફાયદા મેળવવા માટે તમે જ્યુસ બનાવી શકો છો. કડવાશ દૂર કરવા માટે છોડના તાજા પાંદડાને સારી રીતે ધોઈને મીઠાના પાણીમાં પલાળવામાં આવે છે.

જે પછી તે શક્ય તેટલા નાના માંસ ગ્રાઇન્ડરમાંથી પસાર થાય છે અને ચીઝક્લોથ દ્વારા રસને સ્ક્વિઝ કરવામાં આવે છે, જે એકથી એકના ગુણોત્તરમાં પાણીમાં ભળી જાય છે.

પરિણામી દવાને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરવી જોઈએ અને શરદી અથવા ફ્લૂ માટે મધ સાથે લેવી જોઈએ.

અમે અમારી પોતાની ડેંડિલિઅન મધ બનાવીએ છીએ

ડેંડિલિઅન ચા માટે શ્રેષ્ઠ ઉમેરો છે કુદરતી મધએ જ છોડમાંથી. ઘરે તમારા પોતાના ડેંડિલિઅન મધ બનાવવા માટે, તમારે ખાંડ, પાણી અને છોડના ફૂલોની જરૂર પડશે.

મીઠાઈને વપરાશ માટે તૈયાર કરવી મુશ્કેલ નહીં હોય. આ કરવા માટે, ડેંડિલિઅન્સ ધોવા અને જારને વંધ્યીકૃત કરો. લગભગ બેસોથી ત્રણસો ડેંડિલિઅન્સ હોવા જોઈએ, તે બધા જારના તળિયે નાખવામાં આવે છે અને કાળજીપૂર્વક કોમ્પેક્ટેડ હોય છે.

ફૂલો ટોચ પર ખાંડ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, જે બમણું જેટલું હોવું જોઈએ. અમે જારને ઢાંકણથી બંધ કરીએ છીએ અને તેમાં નાના છિદ્રો બનાવીએ છીએ. જામને ઓછામાં ઓછા 3 મહિના માટે નીચા તાપમાનવાળી જગ્યાએ રેડવું જોઈએ.

પછી ઉલ્લેખિત સમયગાળોમીઠાશ ફૂલોમાંથી તાણવામાં આવે છે અને તેને ચા સાથે પીરસવામાં આવે છે.

લણણી ક્યારે કરવી

ડેંડિલિઅન્સ એકત્રિત કરવાનો સમય ઉનાળો છે. જો કે, પ્રારંભિક વસંતમાં પાંદડા એકત્રિત કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે, અને ફૂલો દરમિયાન દાંડી.

પાનખરમાં મૂળ ખોદવામાં આવવી જોઈએ જેથી તેમની પાસે બધું જ શોષી લેવાનો સમય હોય ઉપયોગી સામગ્રી.

બિનસલાહભર્યું

જો તમે પહેલેથી જ નક્કી કર્યું છે કે ડેંડિલિઅન તમારા શરીરની સારવાર અથવા અટકાવવા માટે યોગ્ય છે, તો પછી તેના વિરોધાભાસ પર ધ્યાન આપો.

તેથી, ડેંડિલિઅન્સમાંથી દવાઓ આગ્રહણીય નથીમાટે વાપરો:
વધેલી એસિડિટીપેટ (જઠરનો સોજો, અલ્સર);
ગેસ્ટ્રિક સમસ્યાઓ ( છૂટક સ્ટૂલઅને અન્ય);
સ્તનપાન અને ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન;
બળતરા પ્રક્રિયાઓજઠરાંત્રિય માર્ગ.

સૂચિબદ્ધ વિચલનોના કિસ્સામાં, તમારે દવા તરીકે ડેંડિલિઅનનો ઉપયોગ સંપૂર્ણપણે ટાળવો જોઈએ, અથવા તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લો. અન્ય કિસ્સાઓમાં અમૂલ્ય લાભઆ પ્લાન્ટ સાબિત થયું છે.

તમારા પોતાના ફાયદા માટે પ્રકૃતિની ભેટોનો ઉપયોગ કરો અને હંમેશા સ્વસ્થ રહો!

પ્રાચીન સમયમાં, ડેંડિલિઅન્સનો ઉપયોગ હીલર્સ દ્વારા બીમારની સારવાર માટે કરવામાં આવતો હતો. તે કંઈપણ માટે નથી કે ડેંડિલિઅનને "જીવન અને આરોગ્યનું અમૃત" કહેવામાં આવે છે. ડેંડિલિઅનના તમામ ભાગો લોક દવાઓમાં ઉપયોગી નથી. સૌથી વધુ ફાયદાકારક મૂળ અને ફૂલો છે. આજના લેખમાં આપણે ડેંડિલિઅન ફૂલો વિશે વાત કરીશું.

એપ્રિલ અને મેમાં ડેંડિલિઅન ફૂલો એકત્રિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. રસ્તાઓ, ધોરીમાર્ગો, લેન્ડફિલ્સ, ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રો, ક્ષેત્રોથી દૂર ગ્રામ્ય વિસ્તારો, જેની સારવાર વિવિધ રસાયણો અને ઝેરથી કરવામાં આવે છે. સંગ્રહ કર્યા પછી, ફૂલો સૂકવવામાં આવે છે બહારછાયામાં અથવા સારા વેન્ટિલેશનવાળા રૂમમાં. તે તેમને દિવસમાં બે વખત હલાવવા યોગ્ય છે.

ડેંડિલિઅન ફૂલોના ફાયદા શું છે?

ડેંડિલિઅન ફૂલોની ફાયદાકારક રચના ઘણા રોગોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, તેમજ માનવ શરીર માટે ફાયદાકારક ઘણા પદાર્થોથી સમૃદ્ધ છે: નિકોટિનિક એસિડ, સેપોનિન્સ કોલીન, થાઈમીન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, વગેરે.

લોક દવાઓમાં, ડેંડિલિઅન ફૂલોના ઉકાળોનો ઉપયોગ યકૃતના રોગો, હેમોરહોઇડ્સ, કમળો અને અનિદ્રા માટે થાય છે. અને રસ હેરાન કરનાર ફ્રીકલ્સ, વયના ફોલ્લીઓ અને મસાઓથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે.

સીરપ, ટિંકચર, જામ અને ડેંડિલિઅન મધનો સમાવેશ ફક્ત બીમાર લોકો દ્વારા જ નહીં, પણ સંપૂર્ણ સ્વસ્થ લોકો દ્વારા પણ કરવામાં આવે છે.

લોક દવામાં ડેંડિલિઅન ફૂલો

આલ્કોહોલ ટિંકચર.

આલ્કોહોલ ટિંકચરમાં તમામ ફાયદાકારક પદાર્થો શામેલ છે સંપૂર્ણ જથ્થો. રાંધવા માટે આલ્કોહોલ ટિંકચર, અમને જરૂર પડશે: 50 ગ્રામ તાજા ચૂંટેલા ડેંડિલિઅન ફૂલો, ½ લિટર વોડકા. ફૂલોને અંદર ધોઈ લો ઠંડુ પાણિઅને શુષ્ક. પછી તેમને પારદર્શક કન્ટેનરમાં મૂકો અને વોડકામાં રેડવું. ઢાંકણ વડે કન્ટેનર બંધ કરો અને અંદર મૂકો અંધારાવાળી જગ્યાથોડા અઠવાડિયા માટે. આ દિવસો દરમિયાન, તમારે સમયાંતરે ટિંકચરને હલાવવાની જરૂર છે. તે પછી, ડેંડિલિઅન ઇન્ફ્યુઝનને ગાળી લો અને અંધારાવાળી અને ગરમ જગ્યાએ સ્ટોર કરો.

ટિંકચર સંધિવા, સંધિવા અને ઓસ્ટિઓકોન્ડ્રોસિસ સાથે સંકળાયેલ બિમારીઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે ટિંકચરનો ઉપયોગ કરવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે શરદી, શરીરના સાંધા અને સ્નાયુઓમાં દુખાવો, ખેંચાણ.

ઉપયોગની પદ્ધતિ: સળીયાથી, કોમ્પ્રેસ. ઘસતી વખતે, ટિંકચરને ગ્રાઇન્ડ કરો જ્યાં સુધી ત્વચા "ગરમ" અને બળી ન જાય, પછી ટોચ પર કાપડથી ઢાંકી દો. સંકોચન માટે, ટિંકચરમાં કાપડ અથવા જાળી ડૂબાવો અને ઉઝરડા, વ્રણ સ્થળ પર લાગુ કરો.

ડેંડિલિઅન ફૂલોનો ઉકાળો.

નીચેના કેસોમાં ઉકાળો આંતરિક રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે:

• અનિદ્રા;
• બ્લડ પ્રેશરમાં વધારો;
• રોગ શ્વસન માર્ગ;
• પેટનું ફૂલવું;
• શરીરની ક્રોનિક થાક;
• શરીરનો થાક અને વધુ પડતું કામ વગેરે.

રેસીપી નંબર 1. તાજા અને સૂકા ડેંડિલિઅન્સની સમાન માત્રા લો (પ્રાધાન્યમાં દરેકના 10 ટુકડાઓ), ઉકળતા પાણી (200 મિલી) રેડવું. લગભગ 15 મિનિટ માટે પાણીના સ્નાનમાં રાખો. પછી ઠંડા કરેલા સૂપને ગાળી લો. દિવસમાં 3 અથવા 4 વખત એક ચમચી લો.

રેસીપી નંબર 2. ઘટકો: 20 ગ્રામ ડેંડિલિઅન ફૂલો અને જડીબુટ્ટીઓ, ઉકળતા પાણી - 2 કપ. ફૂલો અને ડેંડિલિઅન ગ્રાસ પર ઉકળતા પાણી રેડો અને 10 મિનિટ સુધી ધીમા તાપે પકાવો. પછી તેને અડધો કલાક રહેવા દો અને ગાળી લો. દરેક ભોજન પછી એક ક્વાર્ટર ગ્લાસ લો.

રેસીપી નંબર 3. 200 મિલી માં 10 ગ્રામ ડેંડિલિઅન્સ રેડો. ઉકળતું પાણી 15 મિનિટ માટે ઉકાળો. 20-30 મિનિટ પછી, સૂપને ફિલ્ટર કરો. દિવસમાં 3 વખત, 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉકાળો પીવો.

મલમ.

મલમનો ઉપયોગ નીચેના કેસોમાં થાય છે:

• બર્ન્સ (સૌર, થર્મલ);
• વિવિધ જંતુઓના કરડવાથી;
• કટ;
• ઉઝરડા, વગેરે.

મલમ તૈયાર કરવું સરળ છે: આ માટે તમારે 20 પીસીની જરૂર છે. ફૂલોને કાપો, મિશ્રણમાં મધ્યમ બારીક સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો. 1 tbsp સાથે મિશ્રણ રેડવાની છે. વનસ્પતિ તેલ. એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે ઓછી ગરમી પર રાંધવા. ઠંડુ કરેલા મિશ્રણને ચીઝક્લોથ દ્વારા ઘણી વખત ગાળી લો. રેફ્રિજરેટર અથવા ઠંડી જગ્યાએ મલમ સ્ટોર કરો.

ઉપયોગની પદ્ધતિ: અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોને દિવસમાં ઘણી વખત લુબ્રિકેટ કરો.

જામ.

ડેંડિલિઅન ફૂલોમાંથી ઔષધીય જામ સેવા આપશે સાર્વત્રિક ઉપાયવયસ્કો અને બાળકો માટે.

જામ માટે તમારે 200 ટુકડાઓની જરૂર છે. ડેંડિલિઅન્સને ઠંડા પાણીમાં ધોઈ નાખો અને સૂકવો. પછી તેમને 400 મિલીથી ભરો. પાણી, ઢાંકીને બોઇલમાં લાવો. અન્ય 10 મિનિટ માટે આગ પર છોડી દો, અને પછી સૂપને એક દિવસ માટે પલાળવા માટે છોડી દો. પછી સૂપમાં 800 ગ્રામ ખાંડ ઉમેરો અને પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરો (ઉકાળો, ઓછી ગરમી પર 10 મિનિટ માટે ઉકળવા માટે છોડી દો). ગરમ જામને બરણીમાં રેડો અને ઢાંકણાને રોલ અપ કરો.

વાપરવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી ડેંડિલિઅન જામકેવી રીતે પ્રોફીલેક્ટીકચા સાથે, તેમજ ½ ચમચી. રોગનિવારક હેતુઓ માટે ખાલી પેટ પર ચમચી:

• બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે;
• પ્રતિરક્ષા સુધારે છે;
• પેટના કાર્યને સામાન્ય બનાવે છે;
• કામગીરી સુધારવામાં મદદ કરે છે પેશાબની વ્યવસ્થા, પિત્ત સાફ કરે છે;
• ના શરીરને સાફ કરે છે હાનિકારક પદાર્થો.

ડેંડિલિઅન ફૂલનો અર્ક.

ત્રણ લિટરમાં ખાંડ સાથે સ્તરોમાં તાજા ડેંડિલિઅન ફૂલો રેડો કાચની બરણી: ડેંડિલિઅન્સના 4 સેમી સ્તર સુધી, ખાંડના 3 સેમી સ્તર સુધી, ડેંડિલિઅન્સના 4 સેમી સ્તર સુધી, ખાંડના 3 સેમી સ્તર સુધી, વગેરે. અડધા જાર સુધી. પછી અડધા ગ્લાસ પાણી ઉમેરીને લાકડી અથવા રોલિંગ પિનનો ઉપયોગ કરીને જારની સામગ્રીને કોમ્પેક્ટ કરો. પછી જારને સ્તરોમાં ભરવાનું ચાલુ રાખો. અને ફરીથી બધું સારી રીતે કોમ્પેક્ટ કરો.

જ્યારે મિશ્રણ કોમ્પેક્ટ કરવામાં આવે છે, ત્યારે ભૂરા રંગનો રસ બહાર આવે છે. સ્વાદ સુખદ, સહેજ કડવો, યાદ અપાવે છે બળેલી ખાંડ. આ રસ ચા સાથે પીવો જોઈએ, દિવસમાં 4 વખત, એક ચમચી.

નિષ્કર્ષણ મદદ કરે છે:

• જીવનશક્તિ વધારવી;
• ભૂખમાં વધારો;
• થાક, થાક દૂર કરો.

વાઇન.

આ ઉત્પાદન તૈયાર કરવું વધુ સરળ છે. આ કરવા માટે, આપણે લિટરના બરણીમાં ડેંડિલિઅન ફૂલો એકત્રિત કરવાની જરૂર પડશે. તેમને કન્ટેનરમાં મૂકો અને 3.5 લિટર ભરો. ઉકળતું પાણી 24 કલાક માટે રેડવું છોડી દો. બીજા દિવસે, ડેંડિલિઅન્સને ગાળી લો. પ્રવાહીમાં ઉમેરો: કિગ્રા. પાણીમાં ઓગળેલી ખાંડ, 2 ચમચી. સાઇટ્રિક એસિડ, 2-3 પીસી. સુકી દ્રાક્ષ આથો લાવવા માટે થોડા દિવસો માટે ગરમ જગ્યાએ મૂકો.

પછીથી, મિશ્રણને ધાર પર લગભગ ¼ ઉમેર્યા વિના, તાણવા અને મોટા કન્ટેનર (બોટલ) માં રેડવાની જરૂર છે. આથો સ્ટોપર સાથે બોટલ બંધ કરો અથવા આંગળીમાં છિદ્ર સાથે તબીબી ગ્લોવનો ઉપયોગ કરો.

આથોની પ્રક્રિયા પૂર્ણ થયા પછી, ડેંડિલિઅન વાઇન એક મહિનામાં તૈયાર થઈ જશે. સચવાયેલા ઔષધીય ગુણધર્મો સાથે સ્વાદ શેમ્પેઈનની યાદ અપાવે છે.

ચાસણી.

માટે ઔષધીય ચાસણીતમારે ચાર મુઠ્ઠીભર ડેંડિલિઅન ફૂલોને પાણીથી ભરવાની જરૂર છે. ઉકાળો અને ગરમ ધાબળામાં લપેટી, રાતોરાત છોડી દો. બીજા દિવસે, પ્રેરણા અને તાણ ડ્રેઇન કરે છે. પછી દાણાદાર ખાંડ ઉમેરો અને ચાસણી થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે પકાવો (ખૂબ જાડી નહીં અને બહુ પાતળી પણ નહીં).

ઉપયોગ માટેની સૂચનાઓ: ભોજન પહેલાં એક કલાકમાં દિવસમાં ત્રણ વખત એક ચમચી લો.

મધ.

મધનો ઉપયોગ શરદી માટે અને શરીરમાં પાચનક્રિયાને નિયંત્રિત કરવા માટે થાય છે.

મધ માટે તમારે નીચેના ઘટકોની જરૂર છે: 200 ગ્રામ ડેંડિલિઅન ફૂલો, દોઢ લિટર ઉકળતા પાણી, 2 નાના લીંબુ, દોઢ કિલોગ્રામ ખાંડ. ફૂલોને ધોઈ લો અને તેમના પર ઉકળતા પાણી રેડવું. કન્ટેનરને ચુસ્તપણે બંધ કરો અને 24 કલાક માટે છોડી દો. બીજા દિવસે સવારે, પાણીને ગાળી લો અને ફૂલોને નિચોવી લો. પ્રવાહીમાં લીંબુનો રસ અને ખાંડ ઉમેરો. ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે પકાવો. હજુ પણ ગરમ ચાસણીને વંધ્યીકરણ વિના જારમાં રેડો. ચાસણીને અંધારાવાળી અને ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવી આવશ્યક છે. ચામાં ઉમેરો.

ડેંડિલિઅન ફૂલો માટે વિરોધાભાસ

• જઠરનો સોજો;
• અલ્સર;
• પિત્ત નળીઓનો અવરોધ (અવરોધ);
• ઝાડા માટે વલણ;
• પેટની એસિડિટીમાં વધારો;
• છોડ માટે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા;

પેટની વિકૃતિઓથી પીડિત લોકો માટે સીરપ અને ઉકાળો પ્રતિબંધિત છે. ડેંડિલિઅન ફૂલોમાં કારણ બનવાની ક્ષમતા હોય છે ઉલટી રીફ્લેક્સઅને માણસોમાં છૂટક મળ.

કુદરતે લોકોને ઘણા અભૂતપૂર્વથી સંપન્ન કર્યા છે ઔષધીય છોડ, લોક વચ્ચે અગ્રણી સ્થાનો પૈકીનું એક કુદરતી દવાઓડેંડિલિઅન દ્વારા કબજો. ઔષધીય ગુણધર્મોતે અને તેના ઉપયોગ માટેના વિરોધાભાસ પ્રાચીન સમયથી માનવજાત માટે જાણીતા છે.

જીવન આપનાર અમૃત, રેડવાની ક્રિયા અને ઉકાળો તેના મૂળ, પુષ્પ અને પાંદડામાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે ખૂબ જ છૂટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે. ગંભીર બીમારીઓપેટ, કિડની, લીવર, આંતરડા.

તાજા ડેંડિલિઅનનો રસ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા, દ્રષ્ટિ પુનઃસ્થાપિત કરવા અને રેડિક્યુલાટીસ, મસાઓ, હર્પીસ અને ફૂગના ચેપને મટાડવાનો એક અદ્ભુત માર્ગ છે. તે સામેની લડાઈમાં એક મહાન મદદગાર છે ડાયાબિટીસ, હૃદયની નિષ્ફળતા, થાઇરોઇડ રોગો અને તમામ પ્રકારના વાયરસ.

તે કારણ વિના નથી કે યુરોપિયન દેશોમાં ડેંડિલિઅન સાથે વિશાળ ક્ષેત્રો વાવવામાં આવે છે; તેઓ તેનો રસોઈ, ફાર્માકોલોજી અને કોસ્મેટોલોજીમાં સક્રિયપણે ઉપયોગ કરે છે. આપણી પાસે ભગવાનની આ ભેટ છે જે આપણા પગની નીચે ઉગી રહી છે, નીચે વાળો, તેને પસંદ કરો, તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખાઓ!

ધ્યાન: કોઈપણ સારવારની જરૂર છે ફરજિયાત પરામર્શતમારા ફેમિલી ડોક્ટર સાથે.

ડેંડિલિઅનનાં ફાયદાકારક ગુણધર્મો તેમાં રહેલા જૈવિક રીતે સક્રિય હીલિંગ પદાર્થોની વિશાળ સંખ્યાને કારણે છે:

• માટે જવાબદાર વિટામિન્સ ઉત્તમ આરોગ્યનર્વસ, રુધિરાભિસરણ તંત્ર,
• વિટામિન એ, જે તમામ પેશી કોષોના વિકાસને સુનિશ્ચિત કરે છે,
• વિટામિન કોમ્પ્લેક્સ સી અને એફ, સેલ નવીકરણ અને કાયાકલ્પ માટે જરૂરી,
• સારા માટે જરૂરી ઇન્સ્યુલિન કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચયડાયાબિટીસ મેલીટસ ટાળવા માટે,
• ખનિજ તત્વો: કેલ્શિયમ, સેલેનિયમ, મેગ્નેશિયમ, . આયર્ન, મોલિબ્ડેનમ, ફોસ્ફરસ, જે નોંધપાત્ર રીતે ચયાપચયને સક્રિય કરે છે,
• કાર્બનિક એસિડ અને કુદરતી છોડના હોર્મોન્સ જે ઉત્તેજિત કરે છે યોગ્ય વિકાસશરીર

છોડના દરેક કણમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાયદાકારક હોય છે સક્રિય તત્વો, જે ઘણા રોગોમાંથી પુનઃપ્રાપ્તિને ઝડપી બનાવી શકે છે.

ડેંડિલિઅન સાથે કયા રોગોની સારવાર કરવામાં આવે છે?

પરંપરાગત ઉપચાર કરનારાઓ ઘણીવાર ડેંડિલિઅનના ઉપચાર ગુણધર્મોનો સફળતાપૂર્વક ઉપયોગ કરે છે. કેટલીક તૈયારીઓ માટેની વાનગીઓ ક્યારેક કરતાં વધુ અસરકારક હોય છે તબીબી પુરવઠોજો કે, કોઈપણ સ્વરૂપમાં છોડનો અનિયંત્રિત ઉપયોગ એ એક વિરોધાભાસ છે.

કેવી રીતે યોગ્ય રીતે રાંધવા ઘરેલું ઉપાયઅમુક બિમારીઓમાંથી મુક્તિ માટે?

જો તમારી પાસે વિટામિનની ઉણપ, ભૂખ ન લાગવી, સંધિવા અથવા આંખના રોગો છે, તો તમારે ચોક્કસપણે તાજા ડેંડિલિઅન પાંદડામાંથી બનાવેલ સલાડ ખાવા જોઈએ:

• યુવાન પાંદડાઓને મીઠું ચડાવેલું ઠંડા પાણીવાળા કન્ટેનરમાં 15 મિનિટ સુધી રાખવાની જરૂર છે;
• પછી વિનિમય કરો, સૂર્યમુખી તેલ, ખાટી ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ સાથે મોસમ.

મુ દૈનિક ઉપયોગ, ડેંડિલિઅન તમને સુંદર રસદાર વાળ અને નરમ, સરળ ત્વચા આપશે. રેડિક્યુલાટીસના હુમલા બંધ થશે, યાદશક્તિ સુધરશે અને દ્રશ્ય ઉગ્રતા પાછી આવશે.

સલાડમાં બીજા સાથે ડેંડિલિઅન પાંદડાનું મિશ્રણ ઔષધીય વનસ્પતિ: ખીજવવું, કેળ, ઓરેગાનો, ફુદીનો અથવા તાજા શાકભાજીવધુ સ્વસ્થ.

રોગગ્રસ્ત યકૃત, હાયપરટેન્શન, અસ્થમા, એનિમિયા, ફ્લૂની સફળતાપૂર્વક સારવાર કરવામાં આવે છે સ્વાદિષ્ટ જામડેંડિલિઅન ફૂલોમાંથી:

• જંતુઓથી છુટકારો મેળવવા માટે વહેલી સવારે એકત્રિત કરાયેલા ફૂલોને હલાવવામાં આવે છે,
• 300 ગ્રામ વજન કરો, 500 મિલી ઉકળતા પાણીમાં રેડો, 1 કિલો ખાંડ ઉમેરો, 10 મિનિટ માટે ઉકાળો, ¼ લીંબુનો રસ રેડો, ગરમી બંધ કરો.
• 18-24 કલાક પછી, પેનની સામગ્રીને ફિલ્ટર કરો, ચાસણીને બીજી 10 મિનિટ માટે ઉકાળો.

આ એમ્બર ડેંડિલિઅન મધ (જામ) પણ કેન્સરની ઘટના માટે ઉત્તમ નિવારક માપ છે.

પગ અને હાથોમાં દુખાવો અને નિષ્ક્રિયતા માટે, કોલોનમાં ફૂલોનું ટિંકચર ખૂબ મદદ કરે છે. તે નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે:

• ઘાટો 0.5 l વાસણ (જાર, બોટલ) ડેંડિલિઅન ફૂલોથી મર્યાદા સુધી ભરવામાં આવે છે,
• કોલોન માં રેડવું (ત્રિપલ શ્રેષ્ઠ છે), અને 15-20 દિવસ માટે પ્રેરણા તૈયાર કરો.

જો કોઈપણ પ્રકારની પીડા થાય છે, તો ત્વચાની સપાટીને ટિંકચરથી લ્યુબ્રિકેટ કરવામાં આવે છે, ઘસવાની જરૂર નથી, પીડા તમને ઝડપથી છોડી દેશે, નિષ્ક્રિયતા અદૃશ્ય થઈ જશે.

ફુરુનક્યુલોસિસથી છુટકારો મેળવવા માટે, ખીલછોડના મૂળનો ઉકાળો લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે:

• 2 ચમચી. l અદલાબદલી રાઇઝોમ્સ 500 મિલી પાણીમાં 10 મિનિટ માટે ઉકાળવામાં આવે છે;
• એક કલાક માટે ઠંડક પછી, સોલ્યુશનને ફિલ્ટર કરવું અને ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવું આવશ્યક છે;
• તમારે તેને ગરમ પીવાની જરૂર છે, 50 મિલી, ભોજન પહેલાં, દિવસમાં 4 વખત.

જો તમે દિવસમાં 5-6 વખત તાજા ડેંડિલિઅનના દૂધિયા રસ સાથે સારવાર કરો તો ફ્રીકલ અને ઉંમરના ફોલ્લીઓ ઝડપથી દૂર થઈ શકે છે. પછી તમારે ચોક્કસપણે આ વિસ્તારોને કીફિર અથવા ખાટા ક્રીમથી સાફ કરવું આવશ્યક છે.

એથરોસ્ક્લેરોસિસ, લસિકા અને રુધિરાભિસરણ ભીડ માટે, તેમજ શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવા માટે, સૂકા ડેંડિલિઅન મૂળનો કડવો પાવડર સારી રીતે મદદ કરે છે; આ માટે, દરરોજ ભોજન પહેલાં 5 ગ્રામ ત્રણથી ચાર વખત લો: તેને મોંમાં ઘણી વખત રાખો. મિનિટ, ઓગળવું, પછી ગળી જવું. કોઈપણ જે કડવાશ સહન કરતું નથી તે મધ સાથે પાવડર મિક્સ કરી શકે છે.

ઈલાજ ગંભીર બળેડેંડિલિઅન રુટ તેલ સાથે ઝડપી કરી શકાય છે:

• 150 ગ્રામ તાજા કચડી રાઇઝોમ્સને 600 મિલી અશુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ સાથે બોટલમાં મૂકવું આવશ્યક છે;
• 4 કલાક માટે ઓછી ગરમી પર પાણીના સ્નાનમાં ઉકાળો;
• જાળી દ્વારા બાકીના મૂળને દૂર કરો;
• દિવસમાં 2-3 વખત લુબ્રિકેટ કરો.

આ રચના તમને બર્ન્સ, હિમ લાગવાથી ચામડીનું સૂજવું અને ત્વચાને અન્ય બાહ્ય નુકસાનના પરિણામે સુપરફિસિયલ ડાઘથી છુટકારો મેળવવાની મંજૂરી આપશે.

ડેંડિલિઅન રુટ ચામાં કબજિયાત અને પિત્તની સ્થિરતાને દૂર કરવાની નોંધપાત્ર ક્ષમતા છે. 5 મિનિટ માટે ½ ચમચી પર ઉકળતા પાણી રેડવું, તાણ, થોડું ઠંડુ કરો અને મધ સાથે પીવો.

ડેંડિલિઅનનાં સુકા અને તાજાં પાંદડાં અને ફૂલો અદ્ભુત કોબી સૂપ, બોર્શટ, સોલ્યાન્કા અને ચટણીઓ બનાવે છે. ના ખોલેલા ફૂલોને કેપરની જેમ અથાણું બનાવવામાં આવે છે, અને શિયાળામાં શુદ્ધ કુદરતી સૌર આરોગ્ય વિટામિન્સ મેળવવા માટે પાંદડાને કેપરની જેમ આથો આપવામાં આવે છે.

બિનસલાહભર્યું

ડેંડિલિઅન પ્લાન્ટના દરેક ભાગમાં ઉત્તમ ઔષધીય ગુણધર્મો છે, પરંતુ ત્યાં વિરોધાભાસ પણ છે:

• ડેંડિલિઅન્સથી પીડિત લોકોએ ખાવું જોઈએ નહીં પેપ્ટીક અલ્સરઉચ્ચ એસિડિટી સાથે;
• 5 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના નાના બાળકોએ કાચો છોડ ખાતી વખતે સાવચેત રહેવું જોઈએ.

વસંતના આગમન સાથે, નાના સૂર્યો લૉન, લૉન, કિનારીઓ અને પીળા કાર્પેટ સાથે રસ્તાની બાજુઓ પર ડોટ કરે છે. પવન દ્વારા વહન કરેલા હળવા રુંવાટીવાળું બીજને કારણે, પરમાફ્રોસ્ટ વિસ્તારો અને નિર્જીવ રણના અપવાદ સિવાય જ્યાં પણ છોડનું જીવન શક્ય હોય ત્યાં ડેંડિલિઅન ઉગે છે.

લોક દવામાં ડેંડિલિઅન

ડેંડિલિઅન ફૂલોના હીલિંગ ગુણધર્મો ઘણી સદીઓથી જાણીતા છે. વંશીય વિજ્ઞાનલીવર અને કિડનીના કાર્યને સુધારવા, પાચનને સામાન્ય બનાવવા, વધારવા માટે છોડના તમામ ભાગો - મૂળ, પાંદડા, ફૂલોનો ઉપયોગ કરે છે. સામાન્ય સ્વર, રક્ત શુદ્ધિકરણ, તેમજ કોસ્મેટિક હેતુઓ માટે. તેની ક્રિયા બાકી છે ઉચ્ચ સામગ્રીફાયદાકારક કડવાશ - ટેરેક્સાસીન, તેમજ ફ્લેવોનોઈડ્સ, ઇન્યુલિન, કેરોટીન, આવશ્યક તેલઅને ટેનીન, પ્રોટીન અને ઓર્ગેનિક એસિડ, મનુષ્યો માટે મહત્વપૂર્ણ સૂક્ષ્મ તત્વો (ઝીંક, સેલેનિયમ, કેલ્શિયમ, મેંગેનીઝ, ફોસ્ફરસ), તેમજ વિટામીન A, B2, C. ડેકોક્શન્સ અને ઇન્ફ્યુઝન વિવિધ ભાગોમાટે છોડનો ઉપયોગ થાય છે વિવિધ રોગો. આમ, પાંદડા અને મૂળ મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, કોલેરેટિક, બળતરા વિરોધી, anthelmintic, અને શરદી માટે એન્ટિપ્રાયરેટિક તરીકે પણ. પાંદડામાં રહેલી કડવાશ ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરે છે હોજરીનો રસઅને ભૂખ સુધારે છે. ડેંડિલિઅન ફૂલો એક અલગ અસર ધરાવે છે. તેમના ઔષધીય ગુણધર્મો સંપૂર્ણપણે આલ્કોહોલના પ્રેરણામાં પ્રગટ થાય છે.

રસોઈ માટે હીલિંગ દવા 50 ગ્રામ ફુલોને 0.5 લિટર વોડકા સાથે રેડવાની જરૂર છે, બંધ કરો અને બે અઠવાડિયા માટે અંધારાવાળી જગ્યાએ મૂકો. સ્નાયુઓ અને સાંધાના દુખાવા માટે શ્રેષ્ઠ ઉપાયહું ઘસવા માટે એક શોધી શકતો નથી. બીજી રીત એ છે કે તાજા ચૂંટેલા ડેંડિલિઅન ફૂલો સાથે ડાર્ક બોટલ ભરો, તેને આલ્કોહોલથી ભરો અથવા તેને ત્રણ અઠવાડિયા માટે અંધારાવાળી, ઠંડી જગ્યાએ મૂકો. તાણ જરૂરી નથી. શરદી, શરીર અને સાંધાના દુખાવા માટે, આ ઘસવું ઉત્પાદન વાસ્તવિક પ્રથમ સહાય હશે.

ડેંડિલિઅન ફૂલોના હીલિંગ ગુણધર્મોનો ઉપયોગ ફોર્મમાં પણ થઈ શકે છે પાણી રેડવાની ક્રિયાઅને ઉકાળો. તેમને તૈયાર કરવા માટે, તમારે ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે 10 ફૂલો (તાજા અથવા સૂકા) રેડવાની જરૂર છે અને પાણીના સ્નાનમાં પંદર મિનિટ સુધી ઉકાળો. પછી બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા, પેટનું ફૂલવું અને મળને સામાન્ય બનાવવા માટે દિવસમાં ત્રણથી ચાર વખત એક ચમચી તાણ અને લો. ડેંડિલિઅન ફૂલોનો ઉકાળો શ્વસન રોગો અને ક્ષય રોગ માટે દિવસમાં ઘણી વખત પીવા માટે ઉપયોગી છે.

હોમ કોસ્મેટોલોજીમાં ડેંડિલિઅન ફૂલોના હીલિંગ ગુણધર્મો

સૌ પ્રથમ, એ નોંધવું જોઈએ કે કોઈપણ કિસ્સામાં સ્વાગત લોક ઉપાયોડેંડિલિઅનમાંથી ત્વચાની સ્થિતિ પર સારી અસર પડે છે. તે અન્યથા હોઈ શકતું નથી: છેવટે, તેઓ રક્ત વાહિનીઓ અને આંતરડાને શુદ્ધ કરે છે, ઊંઘને ​​​​સામાન્ય બનાવે છે, સ્વરમાં વધારો કરે છે, અને તેથી દેખાવ પર ફાયદાકારક અસર પડે છે. આ ઉપરાંત, છોડના પાંદડા અને ફૂલોના ઉકાળો ચહેરા અને શરીરની ત્વચાને સાફ કરવા અને ટોન કરવા માટે ઉત્તમ લોશન છે. ડેંડિલિઅનનો રસ સફળતાપૂર્વક સારવાર કરે છે ત્વચા રોગો- ખરજવું, બોઇલ અને અન્ય દાહક પ્રક્રિયાઓ, કોલસ અને મસાઓ ઘટાડે છે. કેટલીકવાર, અસર મેળવવા માટે, ઘણી વખત વ્રણ સ્થળ પર કચડી ડેંડિલિઅન લાગુ કરવા માટે તે પૂરતું છે.

ફૂલો - આહારમાં ઔષધીય ગુણધર્મો

દરેક વ્યક્તિએ આ સુંદર શબ્દસમૂહો સાંભળ્યા છે: વાઇન, પરંતુ તેને કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે થોડા જ જાણે છે. દરમિયાન, તેમાં કંઈ જટિલ નથી. જામ બનાવવા માટે, તમારે 400 ડેંડિલિઅન ફૂલો એકત્રિત કરવાની જરૂર છે, બે લીંબુને ઝાટકો સાથે સ્લાઇસેસમાં કાપો, એક લિટર ઉકળતા પાણીમાં રેડવું અને દસ મિનિટ માટે રાંધવા. 24 કલાક માટે છોડી દો, પછી તાણ, દોઢ કપ ખાંડ ઉમેરો, ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી પકાવો અને ગરમ થાય ત્યારે બરણીમાં રેડો. જામ ચા સાથે સરસ જાય છે. અને સવારે તમે તેને ખાલી પેટ પર એક ચમચી લઈ શકો છો - આ ઉત્તમ ઉપાયપિત્ત નળીઓ અને યકૃતને શુદ્ધ કરવા, સ્વર સુધારવા માટે.

તેના માટે, તે તૈયાર કરવું વધુ સરળ છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે ફૂલોનો લિટર જાર એકત્રિત કરવો. તેમને કન્ટેનરમાં મૂકો, સાડા ત્રણ લિટર ઉકળતા પાણી રેડવું અને એક દિવસ માટે પલાળવા માટે છોડી દો. બીજા દિવસે - તાણ, પ્રવાહીમાં ઉમેરો સાઇટ્રિક એસીડ(બે ચમચી), પાણીમાં ઓગળેલી ખાંડ (1 કિલો), અનેક કિસમિસ. કેટલાક દિવસો માટે ગરમ જગ્યાએ છોડી દો. કોણે કર્યું હોમ વાઇન, તે જાણે છે કે આથો દરમિયાન, રબરની ટ્યુબ અથવા રબરના ગ્લોવ સાથેનું ઢાંકણ જાર અથવા બોટલ પર મૂકવામાં આવે છે જેથી હવા બહાર નીકળી શકે. વાઇન એક મહિના કરતાં પહેલાં તૈયાર થશે નહીં. ડેંડિલિઅન ફૂલોના હીલિંગ ગુણધર્મો આ લો-આલ્કોહોલ પીણામાં સંપૂર્ણ રીતે સચવાયેલા છે, જેનો સ્વાદ શેમ્પેઈન જેવો છે.

ડેંડિલિઅન માત્ર દર્દીઓના આહારમાં શામેલ નથી, પણ સ્વસ્થ લોકોતરીકે વસંત સલાડ, રસ, શેકેલા છોડના મૂળમાંથી કોફી, ફૂલોમાંથી ચા.