કીફિર અને સફરજન પર અનલોડિંગ. એક ટકા કીફિર અને સફરજન પર ઉપવાસનો દિવસ

વધારાના પાઉન્ડ સાથેનો સંઘર્ષ લગભગ જીવન જેટલો જ શાશ્વત છે. એવી સ્ત્રી શોધવાનું મુશ્કેલ છે જે તેના પોતાના આકૃતિથી સંપૂર્ણપણે સંતુષ્ટ હશે. મદદ કરવા માટે વાજબી અડધાસમગ્ર માનવતામાં, પોષણશાસ્ત્રીઓએ વિવિધ આહારની વિશાળ વિવિધતાની શોધ કરી છે. બિનઅનુભવી વ્યક્તિ માટે આ વિપુલતાને સમજવું સરળ નથી.

તમારે કયો આહાર પસંદ કરવો જોઈએ? વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયા કેવી રીતે શરૂ કરવી? કાકડીઓ, બ્રાન, કેળા, પાણી અથવા બિયાં સાથેનો દાણો પર વિતાવેલા દિવસોમાં તમે કેટલા ધિક્કારપાત્ર કિલો ગુમાવી શકો છો? કોઈપણ સુંદરતા સ્લિમ અને આકર્ષક બનવાનું સપનું જુએ છે. પરંતુ દરેક વ્યક્તિ વજન ઘટાડવા માટે નિયમિતપણે ખોરાકમાં પોતાને મર્યાદિત કરવા અને દિવસો સુધી ફટાકડા ખાવા માટે સક્ષમ નથી.

એક આદર્શ વિકલ્પ જાદુઈ લાકડી હશે, જેમાંથી એક તરંગ સિન્ડ્રેલા પરીકથાની રાજકુમારીમાં, કોળાને ગાડીમાં અને ઉંદરને કોચમેનમાં ફેરવે છે. કમનસીબે, ત્યાં કોઈ જાદુઈ લાકડીઓ નથી, પરંતુ એક પદ્ધતિ છે જે તમને ઝડપથી અને પીડારહિત રીતે પ્રાપ્ત કરવાની મંજૂરી આપે છે. ઇચ્છિત પરિણામ. મહિનામાં ઘણી વખત કેફિર ઉપવાસનો દિવસ હાથ ધરવા માટે તે પૂરતું છે.

કેફિર ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તે કંઈપણ માટે નથી કે પોષણશાસ્ત્રીઓએ તેના પર ખૂબ ધ્યાન આપ્યું. આ આથો દૂધ ઉત્પાદનતેમાં બેક્ટેરિયા અને ફૂગનો સંપૂર્ણ અનન્ય સમૂહ છે, જે માત્ર માઇક્રોફ્લોરા અને આંતરડાની પ્રવૃત્તિને સામાન્ય બનાવતું નથી, પણ શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને નોંધપાત્ર રીતે વેગ આપે છે.

વધુ ઊંડાણપૂર્વકના સંશોધનોએ તે સાબિત કર્યું છે નિયમિત ઉપયોગખોરાકમાં કેફિર અન્ય વસ્તુઓની સાથે મદદ કરે છે, સારી ઊંઘઅને અસરકારક રીતે થાક સામે લડે છે.

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ આ પ્રોડક્ટને તેની ઓછી કેલરી સામગ્રી માટે પસંદ કરે છે. કેફિર ભૂખને સારી રીતે સંતોષે છે, તેથી નબળા-ઇચ્છાવાળા લોકો પણ મહિનામાં ઓછામાં ઓછા એક વખત કેફિર ઉપવાસ કરી શકે છે. તદુપરાંત, તે મધ્યમ ચરબીયુક્ત સામગ્રીનું ઉત્પાદન પસંદ કરવા યોગ્ય છે, કારણ કે તેના ઓછી ચરબીવાળા સમકક્ષોમાં ઘણું બધું છે. ઓછી સામગ્રીઉપયોગી પદાર્થો.

આહાર માટે કેવી રીતે તૈયારી કરવી?

જો ત્યાં ઘણા બધા વધારાના કિલો હોય, તો કેફિર પર એક ઉપવાસ દિવસ કોઈ દૃશ્યમાન પરિણામ આપશે નહીં. અસરકારક વજન નુકશાન. આ કિસ્સામાં, તમે ગંભીર આહાર વિશે વિચારી શકો છો, જે 5 અથવા 7 દિવસ સુધી ચાલે છે. પરંતુ આવા પ્રયોગ માટે વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયા માટે શરીરની સાવચેતીપૂર્વક તૈયારીની જરૂર છે, જે પહેલેથી જ ઘણું અને સ્વાદિષ્ટ ખોરાક ખાવા માટે ટેવાયેલા છે.

નહિંતર, તે પ્રતિકાર કરવાનું શરૂ કરશે, ભૂખના સતત સંકેતો મોકલશે, પસંદ કરેલા નિર્ણયની શુદ્ધતા વિશે તેના માથામાં શંકાઓ ઊભી થશે, અને આવી પરિસ્થિતિઓમાં આયોજિત દિવસો સહન કરવું ખૂબ મુશ્કેલ હોઈ શકે છે.

કેટલાક કિલોના આગામી નુકશાન અને ખોરાકના પ્રતિબંધો માટે શરીરને તૈયાર કરવા માટે, તમે કેફિર પર ઉપવાસનો દિવસ ગોઠવી શકો છો, પરંતુ તમારે આમાંથી ઓછામાં ઓછું દોઢ લિટર પીવું પડશે. સ્વસ્થ પીણું, આહારમાંથી અન્ય કોઈપણ વાનગીઓને બાદ કરતાં. જો એકલા કીફિર પર ટકી રહેવું મુશ્કેલ છે, તો તમે કીફિર ઉપવાસના દિવસે પોષણશાસ્ત્રીઓ દ્વારા મંજૂર કરાયેલા કેટલાકનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ઓછી કેલરીવાળા ખોરાક. આ પીણું સંપૂર્ણ રીતે પૂરક છે ઉપયોગી સામગ્રી, કેળા, બિયાં સાથેનો દાણો, થૂલું અને કાકડીઓમાં સમાયેલ છે.

આવા દિવસોમાં ઘણા પ્રકારના આહારનો ઉપયોગ કરી શકાય છે:

1. કેફિર-દહીંનો ઉપવાસ દિવસ.
   આખા દિવસ દરમિયાન તમારે દોઢ લિટર કીફિર પીવાની જરૂર છે અને લગભગ 200 ગ્રામ કુટીર ચીઝ એક ચમચી મધ અને મુઠ્ઠીભર તાજા બેરી સાથે મિશ્રિત ખાવું જોઈએ.
2. કીફિર, ઓટમીલ અથવા બિયાં સાથેનો દાણો પર ઉપવાસનો દિવસ.
   સાંજથી બાફવામાં આવે છે અનાજ, મધ સાથે મિશ્રિત, સમગ્ર દિવસ દરમિયાન ખાઈ શકાય છે, અને દરેક ભોજન પછી એક ગ્લાસ કીફિર સાથે ધોવાઇ શકાય છે.
3. કીફિર અને રસ પર ઉપવાસનો દિવસ.
   તમારે દરરોજ એક લિટર કેફિર અને એક લિટર તાજી સ્ક્વિઝ્ડ ફળોનો રસ પીવાની જરૂર છે.
4. કેફિર અને સફરજન પર ઉપવાસનો દિવસ.
   સફરજનની પદ્ધતિ વિશે સારી બાબત એ છે કે તે તમને આ ખાવાની મંજૂરી આપે છે તંદુરસ્ત ફળોઅમર્યાદિત માત્રામાં. તેને કેફિર સાથે મસાલેદાર સફરજન કચુંબર ખાવાની મંજૂરી છે, સફરજનના રસ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને સરળ રીતે શેકવામાં સફરજન તાજા ફળો. આ જ વસ્તુ તમે ખાઈ શકતા નથી સફરજન થી બનેલી મીઠાઈ, ભલે તમે તેને ધોઈ લો મોટી રકમકીફિર

કેફિર ઉપવાસના દિવસને કેટલાક પ્રતિબંધોની જરૂર છે. સિગારેટના વપરાશમાં ઘટાડો કરવો જરૂરી છે, અને દારૂને સંપૂર્ણપણે છોડી દેવાનું વધુ સારું છે. ઉપવાસના દિવસોમાં શરીરને આરામ કરવો જોઈએ.

કેટલાક અસરકારક કીફિર આહાર

શરીરને વજન ઘટાડવાની આગામી પ્રક્રિયા વિશે ચેતવણી આપ્યા પછી, તમે નફરતના કિલો સામે લડવાના દિવસો શરૂ કરીને, વાસ્તવિક આહાર શરૂ કરી શકો છો:

1. કીફિર અને બ્રાન પર આહાર.
   તમારા મૂડ અને આકૃતિને બગાડતા વધારાના પાઉન્ડ્સથી છુટકારો મેળવવા માટે આવો આહાર જરૂરી હોય ત્યાં સુધી ટકી શકે છે. બ્રાનમાં 100 ગ્રામ દીઠ 165 કિલોકેલરી હોય છે તે હકીકત હોવા છતાં, તે અસરકારક રીતે વજન ઘટાડવાને પ્રોત્સાહન આપે છે કારણ કે તે શરીર દ્વારા વ્યવહારીક રીતે પચતું નથી અને આંતરડામાંથી ઉત્સર્જનને પ્રોત્સાહન આપે છે. હાનિકારક પદાર્થો. છેવટે, બ્રાનમાં ઘણાં મૂલ્યવાન ફાઇબર હોય છે. આહારના દિવસોમાં તમારે ખાંડ ઉમેર્યા વિના બ્રાન સાથે મિશ્રિત કીફિરનું સેવન કરવાની જરૂર છે.
2. કીફિર અને બિયાં સાથેનો દાણો પર આહાર.
   બિયાં સાથેનો દાણોમાં રહેલા સૂક્ષ્મ તત્વો અને વિટામિન્સને જાળવવા માટે આવા આહાર માટે અનાજને ઉકાળવાને બદલે તેને વરાળમાં લેવાનું વધુ સારું છે. મોટી સંખ્યામા. ઘણા પોષણશાસ્ત્રીઓ બિયાં સાથેનો દાણો પસંદ કરે છે, તેને અન્ય ઘણા અનાજથી અલગ પાડે છે. આહારના દિવસોમાં, તમારે બિયાં સાથેનો દાણોમાં કીફિર ઉમેરવાની જરૂર છે અને ભૂખ લાગે કે તરત જ સમાન ભાગોમાં આ મિશ્રણનું સેવન કરો. પરંતુ અતિશય ખાવું નહીં. અલબત્ત, બિયાં સાથેનો દાણોમાં ઘણી કેલરી હોતી નથી, પરંતુ તમારે યાદ રાખવાની જરૂર છે મુખ્ય ધ્યેય, જેનો અર્થ ઘૃણાસ્પદ કિલોથી છુટકારો મેળવવાનો થાય છે.
3. કીફિર અને કાકડીઓ પર આહાર.
   કાકડીઓમાં મોટી માત્રામાં રહેલા પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને પાણીના મૂત્રવર્ધક ગુણધર્મોની મદદથી કેટલાક કિલો વજન ઓછું કરી શકાય છે. સૌથી વધુ ઝડપી અસરદોઢ લિટર કેફિર અને એક કાકડી ધરાવતી કોકટેલનો ઉપયોગ આપે છે. આ કોકટેલ્સ સિવાય, સમગ્ર આહાર દરમિયાન બીજું કંઈ ખાવું જોઈએ નહીં. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, બાફેલી માછલીને આહારમાં ઉમેરી શકાય છે, અને કાકડીઓને કચુંબર તરીકે ખાઈ શકાય છે, જડીબુટ્ટીઓ અને વનસ્પતિ તેલ સાથે પીસી શકાય છે.
4. કીફિર અને કેળા પર આહાર.
   આ આહાર માત્ર વજન ઘટાડવા માટે જ ઉપયોગી નથી, તેનો ઉપચારાત્મક આહાર તરીકે પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. કેળાનો આહાર એવા લોકો માટે સૂચવવામાં આવે છે જેમને પેટની સમસ્યા, કિડનીની સમસ્યા, સોજો અને તે પણ છે ડાયાબિટીસ. મોટી સંખ્યામાં કેલરી ઉપરાંત, કેળામાં કુદરતી ખાંડ, ફાઇબર અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે. આહારના દિવસોમાં, આહાર બનાના-કીફિર કોકટેલના વપરાશ સુધી મર્યાદિત છે. કેળામાં સમાયેલ ગ્લુકોઝ મૂડ સુધારવામાં મદદ કરે છે, અને ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રી ઝડપથી ભૂખની લાગણીને સંતોષે છે. આહારના હળવા સંસ્કરણ સાથે, તેને ઓટમીલ અથવા બ્રાન પોર્રીજ સાથે કેફિર અને કેળાના ઉપયોગને જોડવાની મંજૂરી છે. અલબત્ત, મીઠું અને ખાંડ વિના. સમાન કીફિર પોર્રીજ માટે ડ્રેસિંગ તરીકે સેવા આપી શકે છે.

તમારી પોતાની આકૃતિ માટે લડતી વખતે, તમારે સમજવાની જરૂર છે કે તમારે તમારા આહારને સંપૂર્ણપણે બદલવો જોઈએ, ફાસ્ટ ફૂડ છોડી દેવું જોઈએ, તેમજ ઉચ્ચ કેલરી ખોરાકમોટી માત્રામાં ચરબી ધરાવે છે. તમારે લોટ અને તળેલી વાનગીઓ, સમૃદ્ધ મીઠાઈઓ અને મીઠી કાર્બોનેટેડ પીણાં વિશે ભૂલી જવાની જરૂર છે.

અલબત્ત, કેફિર, સફરજન અને બિયાં સાથેનો દાણો પર વિતાવેલા દિવસો તેમના ફાયદા લાવશે અને વધારાના પાઉન્ડથી છુટકારો મેળવશે, પરંતુ લાંબા ગાળાના પરિણામોની ખાતરી કરવા માટે, તમારે ભેગા કરવાની જરૂર છે. યોગ્ય પોષણફરજિયાત શારીરિક પ્રવૃત્તિ સાથે.

જો શક્ય હોય તો, તમારે વધુ ચાલવાની જરૂર છે, ઇનકાર કરો ફરી એકવારકાર દ્વારા મુસાફરી કરવાથી, તે પગથી સીડી પર ચઢવા માટે ઉપયોગી છે, અન્યને એલિવેટરનો ઉપયોગ કરવા માટે છોડી દે છે. માત્ર એક જટિલ અભિગમસમસ્યા ઇચ્છિત પરિણામ પ્રાપ્ત કરશે.

તેથી, હું વજન ઘટાડવા વિશે મારી લાઇનનું નેતૃત્વ કરવાનું ચાલુ રાખું છું. જે છોકરીઓ સતત આહાર પર રહે છે તે સારી રીતે જાણે છે કે વજનને "ખસેડવા" માટે, કેટલીકવાર તમારે જરૂર પડે છે ઉપવાસનો દિવસ.­

એક સમયે હું ઘણા આહાર પર ગયો. અત્યાર સુધી હું માત્ર iRecommend પર તેમાંથી કેટલાકને સૂચિબદ્ધ કરવા સક્ષમ છું. કેટલીક સમીક્ષામાં, મેં પહેલેથી જ લખ્યું છે કે હું હવે "નિષ્ક્રિય પ્રેસ" તકનીકનો પ્રયાસ કરી રહ્યો છું, પરંતુ અત્યાર સુધી આ વિચાર ફક્ત અમલીકરણના તબક્કે છે - હું ભૂતકાળના અનુભવ વિશે લખી રહ્યો છું.

તેથી, ઉપવાસના દિવસોવજન ઘટાડવા માટે ત્યાં વિવિધ છે, સામાન્ય રીતે આ સોમવાર છે. ઉપવાસના શ્રેષ્ઠ દિવસો:

કીફિર દિવસ;

સફરજન દિવસ;

પાણી પર દિવસ;

દહીંનો દિવસ;

મિલ્કવીડ પરનો દિવસ.

1. કીફિર પર એક દિવસ .

મારી પ્રિય બની ગઈ કેફિર પર ઉપવાસનો દિવસ (બીજા સ્થાને - સફરજનનો દિવસ, નીચે તેના પર વધુ) . ­ સાર સૌથી સરળ છે, આખો દિવસ તમારે ફક્ત કીફિર અને પીવાની જરૂર છે સાદું પાણી . એક દિવસ 00.00 થી 00.00 સુધીનો નથી, પરંતુ એક દિવસના જાગરણથી બીજા દિવસના જાગૃતિ સુધીનો છે.

ત્યાં ભારે કંઈ નથી, કેફિર ભૂખની લાગણીને સંતોષે છે. પણ નહીં સળંગ 2 ઉપવાસ દિવસો ગોઠવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે . અને તમે શું બેસવાનું નક્કી કરો છો તેનાથી કોઈ ફરક પડતો નથી: સફરજન અથવા કેફિર.

એક સમયે, હું દર બે અઠવાડિયે એકવાર "ભૂખનો દિવસ" ગોઠવી શકતો હતો, હું જેટલો આગળ ગયો, ઉપવાસના દિવસો ઓછા થતા. સમીક્ષાઓએ મને હંમેશા પ્રેરણા આપી છે, ઉપવાસના દિવસોના પરિણામ સુધી પહોંચી શકે છે ત્રણ (!!!) કિલોગ્રામ સુધી વજન ઘટાડવું . જો કે, હું ક્યારેય 1.5 કિલોથી વધુ વજન ઘટાડવામાં સફળ થયો નથી. એના કરતા, ઉપવાસના દિવસે મેં જે મહત્તમ વજન ગુમાવ્યું તે 1300 ગ્રામ હતું . અને તે ચોક્કસપણે કેફિર દિવસ હતો. ­

જો તમે આહાર પર હોવ તો ઉપવાસ કરવાની જરૂર નથી. ઉપવાસના દિવસો ફક્ત શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે;

અઠવાડિયામાં એક કરતા વધુ વખત ઉપવાસનો દિવસ ન રાખો;

અનલોડિંગ ઉત્પાદન બદલો (આ અઠવાડિયે કીફિર, આવતા અઠવાડિયે સફરજન);

તમારી જાતને જથ્થા અથવા વોલ્યુમમાં મર્યાદિત કરશો નહીં (આખા દિવસ માટે 1 લિટર કીફિર ખેંચવું મૂર્ખ છે, હું 2 લિટર પી શકું છું, કુલ મળીને તેમની પાસે એટલી કેસીએલ નથી);

અનલોડિંગ મેરેથોનને ત્રણ ગણી કરવાની જરૂર નથી (ઉપવાસના દિવસોનું એક અઠવાડિયું = મૃત ચયાપચય, સામાન્ય પોષણ પર પાછા ફર્યા પછી તરત જ તમે બધા ગુમાવેલા કિલો + ટોચ પર થોડા નવા મેળવશો);

અનલોડિંગ ઉત્પાદન પસંદ કરો જે તમને શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ આવે (ઉદાહરણ તરીકે, હું પાણી પર ઉપવાસનો દિવસ રાખી શકતો નથી, મારા પેટમાં ખેંચાણ આવે છે, અને હું આખો દિવસ કુટીર ચીઝ પણ ખાઈ શકતો નથી - તે ખૂબ શુષ્ક છે);

કેફિર અનલોડ કરતી વખતે તમે કેફિર અને પાણીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તમે આ કરી શકતા નથી:

કેફિર સાથે મન્ના;

કીફિર કણક;

કીફિર પાઈ;

હા, સામાન્ય રીતે, કીફિરમાંથી તમામ ડેરિવેટિવ્ઝને મંજૂરી નથી! માત્ર કેફિર પોતે! એક પણ પ્રક્રિયા વિના!

કીફિર સિવાય અન્ય ઉત્પાદનો.

​

2. સફરજન દિવસ

બાય ધ વે, શું તમે જાણો છો કે 21મી ઓક્ટોબરે એપલ ડે છે! સમસ્યા એ છે કે મને પણ આ વિશે ડિસેમ્બરમાં જ ખબર પડી. જો કે આ મને ન તો ગરમ કરે છે કે ન તો ઠંડું.

મુદ્દો એ છે કે મારા માટે, સફરજનનો દિવસ સફરજન પર ઉપવાસનો દિવસ છે . કારણ કે સોમવારની મદદથી હું મારું ફિગર જાળવી રાખતો હતો (હા, હવે હું વધુ પડતો ખાઉં છું અને મારા અગાઉના ફોટાને ઈર્ષ્યાથી જોઉં છું).

ઉપવાસના દિવસો નિર્દેશિત છે:

આકૃતિ જાળવવા માટે (જો તમે સામાન્ય દિવસોમાં સામાન્ય રીતે ખાઓ છો);

વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવવા માટે (જો તમે સ્થિર વજનને કારણે આહાર દરમિયાન ઉપવાસની ગોઠવણ કરો છો, જો કે હું આહાર પર ઉપવાસ કરવાની ભલામણ કરતો નથી, તો તમને યાદ છે, બરાબર?).

અઠવાડિયામાં એક કરતા વધુ વખત ઉપવાસના દિવસો પસાર કરો;

ઉપવાસના દિવસે ભૂખ્યા રહો (દિવસમાં 3 સફરજન નહીં, પરંતુ 1.5-2 કિગ્રા, તે કેલરીમાં બિલકુલ વધારે નથી);

સફરજન પર આધારિત સંપૂર્ણ આહાર ગોઠવો;

સફરજનના દિવસનો ઉપયોગ એકમાત્ર શક્ય ઉપવાસ દિવસ તરીકે કરો (વૈકલ્પિક, આજે એક સફરજન, આવતા અઠવાડિયે કીફિર, વગેરે).

આકાર જાળવવા માટે;

ઝેરના શરીરને શુદ્ધ કરવા માટે.

હું સફરજન પર મહત્તમ 1.1 કિલો વજન ઘટાડવામાં સક્ષમ હતો. મેં દાદીના સફરજન (લીલા) પસંદ કર્યા.

જો તમે સમજદારીપૂર્વક અનલોડ કરો છો, તો તમે તમારા સ્વાસ્થ્ય સાથે સમાધાન કર્યા વિના તમારી આકૃતિ જાળવી શકો છો.

મેં નીચેના આહાર વિશે પહેલેથી જ લખ્યું છે:

સમયાંતરે કીફિર અને સફરજન પર ઉપવાસ દિવસ ગોઠવીને, તમે તમારા શરીરને આરામ આપી શકો છો અને તેની કામગીરીમાં સુધારો કરી શકો છો. પાચન તંત્રજે અતિશય પચાવવાથી "થાકાઈ જાય છે". ઉચ્ચ કેલરી ખોરાકઅને થોડું વજન પણ ઘટે છે. ઉપવાસના દિવસોને ઉત્તમ સમીક્ષાઓ મળી છે તે કંઈપણ માટે નથી: તેઓ તમને લાંબા સમય સુધી તમારી જાતને ત્રાસ આપ્યા વિના, તમારા શરીરને હળવા અને સ્વસ્થ બનાવવાની મંજૂરી આપે છે.

મૂળભૂત ઉત્પાદનોના ફાયદા

વજન ઘટાડવાની સ્ત્રીઓની સમીક્ષાઓ પ્રથમ સ્થાને સફરજન અને કેફિર પર ઉપવાસના દિવસને મૂકે છે. આ નીચેનાને કારણે છે ફાયદાકારક ગુણધર્મોઆ ઉત્પાદનો:

• ઓછી કિંમત છે અને આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ છે;
• કોઈપણ પ્રક્રિયા વિના સરળતાથી વપરાશ;
• લગભગ દરેકને તે ગમે છે;
• 1.5-2 કલાક માટે તૃપ્તિ આપો;
• ઓછામાં ઓછી કેલરી ધરાવે છે;
• મોટી સંખ્યામાં વિટામિન્સ, મેક્રો- અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સથી સમૃદ્ધ;
• એકસાથે સંપૂર્ણ રીતે ફિટ.

સફળ વજન ઘટાડવાના નિયમો

જો તમે નીચેની ભલામણોનું પાલન કરો છો તો સફરજન અને કીફિર પર શરીરને અનલોડ કરવાથી મહત્તમ પરિણામો મળશે:

• તમારે 1 ટકા કીફિર, સફરજન ખરીદવું જોઈએ - મીઠી અને ખાટી જાતો (પ્રાધાન્ય લીલા);
• આથો દૂધ પીણું દૈનિક વોલ્યુમ - 2 લિટર સુધી, સફરજન - 2 કિલો સુધી;

• જઠરાંત્રિય માર્ગના હળવા રોગોના કિસ્સામાં, તમે આહારને વળગી શકો છો, પરંતુ સફરજનને શેકવામાં ખાવું જોઈએ, જો ઇચ્છા હોય તો તજ સાથે છંટકાવ કરવો જોઈએ;
• તમે કીફિરને મધુર બનાવી શકતા નથી (જો જરૂરી હોય તો, તમે દિવસ દરમિયાન 2 ચમચી મધ ખાઈ શકો છો);
• ઘણું પીવું મહત્વપૂર્ણ છે: શુદ્ધ પાણીના 2 લિટર સુધી;
• ઘટાડવાની જરૂર છે શારીરિક પ્રવૃત્તિજો કે, ચાલો તાજી હવાચોક્કસપણે જોઈએ.

અનલોડિંગ વિકલ્પો

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ સફરજન અને કીફિર પર ઉપવાસના દિવસ માટે 2 વિકલ્પો પ્રદાન કરે છે. તમે તમારા સ્વાદ માટે મેનૂ પસંદ કરી શકો છો, કારણ કે પ્રથમ અને બીજી બંને પદ્ધતિઓ સમાન પરિણામો આપે છે.

1 લી વિકલ્પ

• નાસ્તો: 250 મિલી કીફિર;
• લંચ (4 કલાક પછી): 250 મિલી કીફિર વત્તા 2 સફરજન;
• બપોરનો નાસ્તો (3 કલાક પછી): એક સફરજનના ટુકડા, 200 મિલી કીફિર વત્તા બેકડ સફરજન સાથે રેડવામાં આવે છે;
• રાત્રિભોજન (4 કલાક પછી): 250 મિલી કીફિર, સફરજન;
• મોડી રાત્રિભોજન: 250 મિલી કીફિર.

દરેક ભોજન પહેલાં (25 મિનિટ) તમારે 200 મિલી પાણી પીવું જોઈએ. તમે હર્બલ ઇન્ફ્યુઝનનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.

2 જી વિકલ્પ

• દિવસ દરમિયાન તમારે ભૂખ લાગે તેટલી વહેલી તકે સફરજન ખાવાની જરૂર છે;
• દરરોજ તમારે ધીમે ધીમે 2 લિટર કીફિર પીવું જોઈએ;
• દર કલાકે તમારે ¾ ગ્લાસ પાણી અથવા મીઠા વગરનો ગુલાબશીપનો ઉકાળો પીવાની જરૂર છે;
• છેલ્લું ભોજન અને પ્રવાહી સૂવાના સમયે 2 કલાક પહેલાં હોવું જોઈએ.

ઉપવાસના દિવસ માટેનો આ વિકલ્પ તે લોકો માટે યોગ્ય છે જેમને દરેક ભાગનું વજન કરવાની અને સમય અનુસાર ખાવાની તક નથી જોઈતી અથવા નથી.

તે યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે કોઈપણ આહાર, એક દિવસીય આહારમાં પણ વિરોધાભાસ છે. તમારે સગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમિયાન તેમજ ગંભીર સમયે પોષણમાં તમારી જાતને મર્યાદિત ન કરવી જોઈએ ક્રોનિક રોગો. વિશે તમારી શંકા દૂર કરવા શક્ય વિરોધાભાસ, તમારે નિષ્ણાતની મુલાકાત લેવાની જરૂર છે. તમારે આવા અનલોડિંગનો દુરુપયોગ ન કરવો જોઈએ. નોંધપાત્ર વજન ઘટાડવા માટે, તમારે (તમારા ડૉક્ટર સાથે મળીને) લાંબો ખોરાક પસંદ કરવાની જરૂર છે, અને તમારી પોતાની દિનચર્યાને પણ સમાયોજિત કરવાની જરૂર છે.

અસંખ્ય આહાર અને પોષણ કાર્યક્રમોમાં, ઉપવાસના દિવસો વધુને વધુ લોકપ્રિયતા મેળવી રહ્યા છે. તમારા આહારને એક દિવસ માટે મર્યાદિત કરવો એ દરરોજ કરતાં વધુ સરળ અને સરળ છે]]>

શરીર માટે ફાયદા

સફરજન અને કીફિર જેવા ઉત્પાદનો આરોગ્યપ્રદ અને પોસાય છે. તેમને નિયમિતપણે આહારમાં શામેલ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

કેફિર

આ આથો દૂધ પીણુંમાનવ શરીર માટે સૌથી ફાયદાકારકની સૂચિમાં શામેલ છે, નામ પણ આ વિશે બોલે છે (તુર્કી "કેફ" - આરોગ્ય). કેફિરમાં પ્રીબાયોટિક લેક્ટોકલ્ચર હોય છે. આ બેક્ટેરિયા છે એક મહત્વપૂર્ણ ભાગફાયદાકારક આંતરડાની વનસ્પતિ. ફાઇબરના શોષણમાં મોટી ભૂમિકા ભજવતા, તેઓ પાચન પ્રક્રિયામાં સુધારો કરે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે. કીફિરમાં સમાયેલ લેક્ટોકલ્ચર શરીર દ્વારા ઝડપથી અને સંપૂર્ણ રીતે શોષાય છે. કેફિર ઉપયોગી અને ભલામણ કરેલ છે:

• જઠરાંત્રિય માર્ગ, સ્વાદુપિંડ, યકૃતના રોગોવાળા લોકો. તે શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સામાન્ય બનાવે છે, પાચનની ગતિને નિયંત્રિત કરે છે.
• કીફિરના બેક્ટેરિયાનાશક ગુણધર્મો વિવિધ જઠરાંત્રિય ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
• ઉત્પાદનમાં સંપૂર્ણ પ્રોટીનનો મોટો જથ્થો છે, જે સરળતાથી સુપાચ્ય છે.
• હળવા મૂત્રવર્ધક પદાર્થની અસર હોવાથી, કીફિર એડીમા સામે લડવામાં મદદ કરે છે અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે.
• વધારે વજન સામેની લડાઈમાં કેફિર અનિવાર્ય છે.
• ઉત્પાદનમાં વિટામિન્સ (C, B1, B2, PP, A, વગેરે), સૂક્ષ્મ અને મેક્રો તત્વો (કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, સોડિયમ, ફોસ્ફરસ, સલ્ફર, ફ્લોરિન, ક્લોરિન, આયર્ન, વગેરે) શામેલ છે.
• કીફિરના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો સાબિત અને સાબિત થયા છે.
• કેફિર એક સ્વાદિષ્ટ, પ્રેરણાદાયક, ટોનિક પીણું છે જેમાં વર્ચ્યુઅલ રીતે કોઈ વિરોધાભાસ નથી.

સફરજન

સૌથી સામાન્ય અને સસ્તું ફળ હોવાથી, સફરજન માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ આરોગ્યપ્રદ પણ છે. વિટામીન એ, સી, પીપી, ઇ, કે, પી, બી વિટામીન, ખનિજો, આયર્ન, પોટેશિયમ, ફ્રુક્ટોઝ, વિવિધ એસિડ, દ્રાવ્ય અને અદ્રાવ્ય છોડના તંતુઓ, વગેરે. આ રચના સફરજનના અમૂલ્ય ફાયદાઓને સમજાવે છે:

• શરીરમાંથી કોલેસ્ટ્રોલ દૂર કરવું. દિવસમાં બે સફરજન ખાવાથી કોલેસ્ટ્રોલમાં 15-16% ઘટાડો થાય છે. આ ઉત્તમ ઉપાયકાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોને રોકવા માટે.
• સફરજનની કાયાકલ્પની અસર તેમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટોને કારણે છે (પરીકથાઓ "કાયાકલ્પ કરનાર સફરજન"નો ઉલ્લેખ કરે છે તે કંઈ માટે નથી).
• સામાન્યીકરણ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ, કચરો અને ઝેરના શરીરને સાફ કરે છે.
• રોગપ્રતિકારક તંત્રને મજબૂત બનાવવું.
• મગજના કાર્યમાં સુધારો.

કીફિર અને સફરજનના સામાન્ય ગુણધર્મો છે: ઓછી કેલરી સામગ્રીઅને અસંદિગ્ધ સ્વાસ્થ્ય લાભો. આનાથી ઉપવાસના દિવસ માટે તેમને જોડવાનું શક્ય બન્યું.

ઉપવાસના દિવસ માટે ભોજન કેવી રીતે ગોઠવવું

કેફિર અને સફરજન પર ઉપવાસનો દિવસ એટલે દિવસ દરમિયાન ફક્ત આ ખોરાક (વત્તા પાણી) ખાવું. અનલોડ કરવા માટે તમારે જરૂર પડશે: 1-2 લિટર કેફિર અને 1-1.5 કિલો સફરજન (7-12 ટુકડાઓ).

કેફિર પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે જે ચરબીયુક્ત નથી, પરંતુ તમારે જરાય પસંદગી ન આપવી જોઈએ ઓછી ચરબીવાળા ઉત્પાદન. સફરજન પસંદ કરતી વખતે, ધ્યાનમાં રાખો કે વિવિધ જાતોમાં વિવિધ પ્રમાણમાં શર્કરા હોય છે, તેથી સફરજનની કેલરી સામગ્રી બદલાય છે (ઉદાહરણ તરીકે, 100 ગ્રામ ગોલ્ડન સફરજનમાં લગભગ 80 કેસીએલ હોય છે, અને 100 ગ્રામ ગ્રેની સફરજનમાં લગભગ 40 કેસીએલ હોય છે). આ મહત્વપૂર્ણ છે, પરંતુ જટિલ નથી. વધુ કેલરીવાળા સફરજન ખાવાથી, તમે વધુ સંતુષ્ટ થશો અને એકંદરે તમને ઓછી કેલરીવાળા સફરજનની જરૂર પડશે. ફળની ગુણવત્તા અને તાજગી વધુ ધ્યાન આપવાની પાત્ર છે.

કીફિર-એપલ મેનૂ માટે ઘણા વિકલ્પો છે, જે સામાન્ય રીતે એકંદર પરિણામને અસર કરતા નથી.

વિકલ્પ 1

• પહેલો નાસ્તો - 250 ગ્રામ કીફિર, 1 સફરજન (તમે ફક્ત સફરજન ખાઈ શકો છો, તમે તેને છીણી શકો છો અને 1 ચમચી મધ સાથે સીઝન કરી શકો છો);
• બીજો નાસ્તો - 250 ગ્રામ કીફિર;
• લંચ - 2 સફરજન;
• બપોરનો નાસ્તો - 250 ગ્રામ કીફિર;
• રાત્રિભોજન - 2 બેકડ સફરજન;
• રાત્રે - 250 ગ્રામ કીફિર.

વિકલ્પ 2

• પહેલો નાસ્તો - 250 ગ્રામ કીફિર, 1 બેકડ સફરજન (મધ સાથે હોઈ શકે છે);
• 2 જી નાસ્તો - 1 તાજા સફરજન;
• લંચ - 250 ગ્રામ કીફિર, 1 સફરજન (બરછટ છીણી પર છીણેલું, બદામ અને મધ સાથે);
• બપોરનો નાસ્તો - 250 ગ્રામ કીફિર;
• રાત્રિભોજન - 2 બેકડ સફરજન:
• રાત્રે - 250 ગ્રામ કીફિર.

વિકલ્પ 3

અમે ખરીદેલ તમામ ઉત્પાદનોને 4-5 સમાન ભાગોમાં વિભાજીત કરીએ છીએ અને તેને દિવસમાં 4-5 ભોજનમાં ખાઈએ છીએ.

આવા આહાર સાથે વિતાવેલા એક દિવસમાં, તમે 0.5 થી 1.5 કિગ્રા શરીરનું વજન ઘટાડી શકો છો. આ ઉપવાસના દિવસોની પ્રેક્ટિસ કરનારાઓની સમીક્ષાઓ દ્વારા પુરાવા મળે છે. આવર્તન જેની સાથે આવા અનલોડિંગ હાથ ધરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે તે અઠવાડિયામાં એકવાર છે. જો તમે બધું યોગ્ય રીતે કરો છો અને નીચેના દિવસોમાં વધુ પડતું ખાશો નહીં, તો પછી શરીરને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના તમે 2-6 થી છુટકારો મેળવી શકો છો. વધારાના પાઉન્ડ. આ બરાબર વજન ઘટાડવાનો દર છે જેને પોષણશાસ્ત્રીઓ વળગી રહેવાની ભલામણ કરે છે.

વિશિષ્ટતા

વધારાના પાઉન્ડથી છુટકારો મેળવવા ઉપરાંત, આવા ઉપવાસના દિવસના અન્ય ઘણા સુખદ પરિણામો છે:

• શરીર શુદ્ધ અને કાયાકલ્પ થાય છે. દ્વારા આ નોંધનીય છે દેખાવ- ત્વચા, આંખો, વગેરે.
• જઠરાંત્રિય માર્ગ અને રક્તવાહિની તંત્રની કામગીરી સામાન્ય થાય છે.
• હળવાશ દેખાય છે.
• રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થાય છે.

આવા ઉપવાસનો દિવસ, એક નિયમ તરીકે, ઇચ્છાશક્તિના કોઈપણ પરિશ્રમની જરૂર વિના, ખૂબ જ સરળતાથી સહન કરવામાં આવે છે. દિવસ દરમિયાન તમને થાક લાગતો નથી અથવા ઉન્નત લાગણીભૂખ ચાલવા, રમતો રમવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે (વિના ભારે ભાર). ઉપયોગી શ્વાસ લેવાની કસરતો. જેઓ વધુ હાંસલ કરવા માંગે છે તેમના માટે વધુ અસર, નિષ્ણાતો સાથે શરીરની વધારાની સફાઈ કરવાની ભલામણ કરે છે કોન્ટ્રાસ્ટ શાવર, વજન ઘટાડવાના આવરણ, વગેરે.

આવા ઉપવાસનો દિવસ અનિવાર્યપણે એક મોનો-આહાર છે, જોકે ટૂંકા ગાળાનો હોય છે. તેથી, પોષણશાસ્ત્રીઓ ઉપવાસના દિવસની તૈયારી કરવાની ભલામણ કરે છે: એક દિવસ પહેલા વધુ પડતું ખાશો નહીં, અને રાત્રિભોજન શક્ય તેટલું હળવા બનાવો. ઉપવાસ કર્યા પછી બીજા દિવસે, નાસ્તો ભારે ન કરવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે.

દરેક વ્યક્તિ આહારનું પાલન કરી શકતું નથી, પરંતુ કોઈપણ વ્યક્તિ ઉપવાસ કરી શકે છે.કેફિર અને સફરજન પર ઉપવાસનો દિવસ કોઈપણ આહારનો વિકલ્પ હોઈ શકે છે, કારણ કે આ ઉત્પાદનો સરળતાથી સુપાચ્ય હોય છે, ઝેર અને કચરાના આંતરડાને સાફ કરે છે, તેમાંથી સ્થિર અપાચ્ય ખોરાકને બહાર કાઢે છે.હળવા, નોન-કેલરી ખોરાકથી, અન્ય અવયવો પણ શુદ્ધ થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, લીવર, રક્તવાહિનીઓ, કિડની, ચામડી પણ મુલાયમ અને તાજી બને છે.

કેફિર અને સફરજનના ઉપવાસ દિવસ વિશે શું સારું છે?

તમારા આહારને અનલોડ કરવાથી શરીર શુદ્ધ થાય છે અને ભારે ખોરાકને પચાવવાથી વિરામ આપે છે. આવા દિવસોને નિયમિત રીતે રાખવાથી શરીરને સુખ મળે છે અમૂલ્ય લાભોઅને વજન ઘટાડવાને પણ પ્રોત્સાહન આપે છે.

કેફિર અને સફરજન અનલોડ કરવા માટે યોગ્ય છે, કારણ કે આ ફળ, તેમજ આથો દૂધ ઉત્પાદન, આ હેતુ માટે તમામ જરૂરી ગુણધર્મો ધરાવે છે:

• ઉપયોગમાં સરળ, ગરમીની સારવારની જરૂર નથી;
• ઉત્પાદનોની ઉપલબ્ધતા, ઓછી કિંમતો;
• ઓછી કેલરી સામગ્રી (સફરજન સૌથી ઓછી કેલરી સામગ્રીવાળા ફળોની સૂચિમાં છે);
• ઉચ્ચ ઉપયોગિતા, મહાન સામગ્રીવિટામિન્સ, સૂક્ષ્મ તત્વો;
• એકબીજા સાથે ઉત્પાદનોનું સારું સંયોજન;
• સુખદ સ્વાદ;
• કેટલાક અન્ય ઉત્પાદનોની તુલનામાં તદ્દન ભરણ.

કેફિર 1% ચરબીયુક્ત હોવું જોઈએ, સફરજન વધુ સારી રીતે લીલા હોય છે, જો તે અલગ રંગના હોય, તો પછી મીઠા વગર. જો પેટ રોગતમને કાચા ફળો ખાવાની મંજૂરી આપતું નથી, તમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકી શકો છો. તમારે ઘણું પાણી પીવું જોઈએ, દરરોજ 2 લિટર સુધી. ઉપવાસનો દિવસ દર 7-10 દિવસમાં એક કરતા વધુ વખત રાખવો જોઈએ નહીં. તે સારું છે જો તમે બિન-કાર્યકારી દિવસે કેફિર અને સફરજન પર અનલોડ કરો, જ્યારે તમને આરામ કરવાની અને વધુ ચાલવાની તક મળે.

કીફિર અને સફરજન પર ઉપવાસ દિવસ માટેનો પ્રથમ વિકલ્પ

સમગ્ર દિવસમાં ભોજન દિવસમાં 5 વખત હોવું જોઈએ.

• સવારે તમારે કીફિરનો ગ્લાસ પીવો જોઈએ;
• 4 કલાક પછી, લંચ દરમિયાન, આથો દૂધ પીણુંનો સમાન ભાગ પીવો, જેમાં 2 સફરજન ઉમેરવામાં આવે છે;
• 3 કલાક પછી તેઓ એક બેકડ + એક નો બપોરનો નાસ્તો કરે છે તાજા સફરજન, કીફિરનો ગ્લાસ;
• 4 કલાક પછી, તેઓ એક ગ્લાસ કીફિર સાથે એક ફળનું રાત્રિભોજન ગોઠવે છે;
• સૂતા પહેલા, એક ગ્લાસ આથો દૂધ પીવો.

ઉપરાંત ઉપરોક્ત તકનીકોભોજન દરમિયાન, પૂરતું પ્રવાહી પીવો, તમે પાણી અથવા હર્બલ ચાનો ઉપયોગ કરી શકો છો, તેમને ભોજન પહેલાં 20 મિનિટ પીવો.

સફરજન અને કીફિર પર ઉપવાસનો દિવસ - બીજો વિકલ્પ

તે લોકો માટે રચાયેલ છે જેઓ કલાક દ્વારા ખાવાનું અથવા ભાગોને માપવાનું પસંદ કરતા નથી. આ વિકલ્પ માટેની શરત એ છે કે દરરોજ 2 લિટર આથો દૂધ પીવું, અને તમે તમારી ઇચ્છાના આધારે કોઈપણ માત્રામાં સફરજન ખાઈ શકો છો. વધુમાં, દર કલાકે તમારે ¾ ગ્લાસ પાણી અથવા ગુલાબ હિપ્સ (કદાચ હોથોર્ન)નો ઉકાળો પીવાની જરૂર છે. સૂવાના સમયના 2 કલાક પહેલા પાણી પીવાનું બંધ કરો.

ઉપવાસનો દિવસ, કેફિર અને સફરજન પર આયોજિત - ત્રીજો વિકલ્પ

2 કિલો સફરજન લો અને તેને 5 સમાન ભાગોમાં વહેંચો.

નાસ્તા માટે, ફળનો એક ભાગ છાલ કરો, તેને બાઉલમાં કાપી લો અને 200 મિલી કીફિર રેડો. આ સમૂહ ખાવામાં આવે છે, અને પીણા તરીકે ગુલાબશીપનો ઉકાળો પીરસવામાં આવે છે.

ફળનો આગળનો ભાગ નાસ્તાના 3 કલાક પછી ગ્રીન ટીથી ધોઈને કોઈપણ ઉમેરણો વિના ખાવો જોઈએ.

બપોરના ભોજન માટે, તમે ફળનો એક ભાગ શેકી શકો છો, અને તેને એક ગ્લાસ આથો દૂધ પીણુંથી ધોઈ શકો છો.

ચોથો ભાગ બપોરે ચા માટે બનાવાયેલ છે.

ફળનો છેલ્લો ભાગ સાંજે ખાવામાં આવે છે; પીણું તજ અથવા સુવાદાણા સાથે કેફિર છે (1 ચમચી)

કેફિર અને સફરજન પર ઉપવાસના દિવસ માટે ચોથો વિકલ્પ

આ પદ્ધતિ અત્યંત અઘરી છે, પરંતુ અસરકારક છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 2 કિલો સફરજન અગાઉથી શેકવામાં આવે છે, અને સ્વાદ ઉમેરવા માટે, પકવવા પહેલાં તજ ઉમેરો, કીફિર ખરીદો, 1 લિટર પૂરતું છે. સવારે, ફળ અને આથો દૂધ પીણું 4 સમાન ભાગોમાં વહેંચો. આ ખોરાક એક દિવસ પહેલા ખાવાની જરૂર છે. તમે બીજું કંઈ ખાઈ શકતા નથી. મુ મજબૂત લાગણીભૂખ, સ્થિર ખનિજ પાણીનો ગ્લાસ માન્ય છે. સૂવાના સમય પહેલાં, શ્વાસ લેવાની કસરત અથવા યોગની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે ઉપવાસના દિવસો, જેમ કે કેફિર અને સફરજન પરના આહારનો ઉપયોગ દરેક વ્યક્તિ દ્વારા કરી શકાતો નથી. તેઓ સગર્ભા, સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ અને કોઈપણ લાંબી બિમારીવાળા દર્દીઓ માટે બિનસલાહભર્યા છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ અથવા ચિકિત્સક સાથેની પરામર્શ તમને નક્કી કરવામાં મદદ કરશે કે આવા દિવસો ગોઠવી શકાય કે કેમ. ઘણી વાર સફરજન અને કીફિર પર ઉપવાસના દિવસોની પ્રેક્ટિસ કરવાની જરૂર નથી, તે બનાવવું વધુ સારું છે યોગ્ય મેનુ દૈનિક પોષણજેથી તમારી જાતને નુકસાન ન થાય. તમારી પાસે હંમેશા પસંદગી હોય છે; તમે અન્ય ફળોનો ઉપયોગ કરીને ઉપવાસના દિવસો ગોઠવી શકો છો.