Для сохранения полноценного здоровья очень важно следить за качеством питания. Не менее важно и пить правильные напитки. Свежевыжатые соки считаются источниками витаминов и микроэлементов. Одним из самых ценных врачи называют натуральный гранатовый сок. Зерна этого плода насыщены полезными веществами, которые благотворно влияют на системы организма. Специалисты настоятельно рекомендуют употреблять напиток молодым людям. Чем полезен гранатовый сок для мужчины?
Богатый состав короля фруктов
На Востоке гранат называют королем фруктов. И не зря, ведь гранатовые зерна считаются источником различных витаминов. В первую очередь, нужно отметить витамины группы B: B1, B2, B4, B6, B9. Эти компоненты оказывают положительное влияние на центральную нервную, репродуктивную системы. Также, сок насыщают витаминами A, C, PP, E.
Регулярное употребление напитка позволяет организму восполнить нехватку незаменимых аминокислот. Так, всего стакан сока в день обеспечит 15 аминокислотами. Самостоятельно они не синтезируются, поэтому так важно получать их из продуктов питания. Среди полезного состава можно выделить и такие микроэлементы и минералы:
- Фосфор;
- Калий;
- Магний;
- Железо;
- Кальций;
- Кремний;
- Медь.
Более того, гранатовый сок — источник антиоксидантов, фитонцидов, клетчатки, дубильных веществ, белка. А список органических кислот следующий: борная, янтарная, винная, яблочная. Ученые установили, что по количеству антиоксидантов напиток превосходит такие фрукты, как черника, брусника, и напиток зеленый чай. Что же касается калорийности сока, она не высокая — 62 ккал на 100 грамм напитка.
Гранатовый сок: польза для мужчин
Польза гранатового сока для мужчины давно доказана учеными. В целом, напиток обладает противовоспалительным, антисептическим, обезболивающим, тонизирующим эффектами. Также, стакан гранатового сока окажет легкое мочегонное, желчегонное, слабительное воздействие. Такое очищение организма не может не сказаться на работе организма положительным образом.
На фоне этого можно сделать вывод, что гранат — лучшее средство при цистите, пиелонефрите, запорах. Врачи рекомендуют употреблять натуральный сок граната для поддержания и улучшения качественных показателей крови. Напиток как содержит большое количество железа, так и способствует его максимальному усвоению. Сок является незаменимым при наличии предрасположенности к анемии, низком уровне гемоглобина.
Гранатовый сок чем полезен для мужчин? Он богатый химический и витаминный состав нормализует функции сердечно-сосудистой системы. Очень важно регулярно употреблять фрукт в случае повышенного уровня холестерина. На фоне такого питания он будет снижаться, а стенки сосудов очищаться от холестериновых бляшек. Так, напиток оказывает профилактику следующих патологий:
- Атеросклероз;
- Предрасположенность к инфаркту миокарда;
- Предрасположенность к инсульту;
- Ишемическая болезнь сердца;
- Гипертония;
- Ослабление мышцы сердца.
Это очень важно для мужчин. Ведь именно представители сильного пола более подвержены заболеваниям сердца, чем девушки. В чем еще заключается польза сока для мужчин? Гранат — лучший продукт для борьбы с авитаминозом. Фрукт благотворно влияет на пищеварительную систему. Так, улучшается перистальтика кишечника, организм освобождается от токсинов, шлаков.
Учеными установлено, что большое количество антиоксидантов в соке оказывает профилактику онкологических заболеваний, подавляя активность и размножение злокачественных клеток. В этом зелье собран практически весь комплекс витаминов группы B. Для мужчин эта группа важна тем, что происходит укрепление волосяных луковиц. Так, можно предотвратить преждевременное облысение.
Чем полезен сок для репродуктивной системы?
Гранатовый сок был любимым напитком дамского угодника Казановы. После употребления этого целебного зелья повышается уровень оксида азота в организме, что способствует активному притоку крови к половым органам. Следовательно, гранат полезен для эрекции и потенции в целом. Аналогичный эффект наблюдается при употреблении синтетических стимуляторов — Виагры, Лаверона.
Помимо того, что гранат считается , он улучшает работу предстательной железы. Так как зелье богато антиоксидантами, мужской организм защищается от аденомы и рака простаты. С возрастом циркуляция крови в органах малого таза нарушается, что приводит к застойным процессам. Установлено, что каждый четвертый представитель сильного пола после 40 лет страдает от простатита.
Минеральный состав этого продукта регулирует гормональный фон у мужчин. В частности цинк усиливает синтез полового гормона тестостерона. На фоне этого повышается потенция, выносливость. Также, цинк полезен для сперматогенеза, что важно в период планирования беременности. В целом, гранатовый сок обладает такими свойствами:
- Повышает уровень либидо;
- Стимулирует кровообращение в половых органах;
- Нормализует работу предстательной железы;
- Укрепляет стенки сосудов;
- Способствует стойкой эрекции;
- Восстанавливает гормональный баланс.
Сок граната для спортсменов
Каждый профессиональный спортсмен знает о несомненной пользе этого напитка. В первую очередь, продукт повышает общую выносливость организма. Тренировки будут проходить более плодотворно. Также, потребуется гораздо меньше времени для последующего восстановления энергии после занятий. Также, важным является и противовоспалительный эффект. Занятия спортом регулярно приводят к микротравмам, разрывам мышечных волокон, растяжениям. Благодаря этому и наблюдается рост мышечной массы.
Благодаря этому фрукту болевые ощущения будут минимальными, а восстановление мышечной структуры произойдет максимально быстро. Янтарная кислота ускоряет обменные процессы в организме мужчины. А высокий уровень белка способствует набору массы. Также, янтарная кислота помогает белку усваиваться. Так, всего 150-200 грамм сока перед тренировкой позволяет парню достичь положительного результата.
Польза напитка в период полового созревания
В подростковом возрасте происходит интенсивная гормональная перестройка. Так, синтез тестостерона только начинается. Меняется и работа сальных желез. В результате этого большинство юношей жалуются на многочисленные высыпания на лице. Это нормальное явления для такого периода. Но, гранатовый сок сможет подготовить организм парня к перестройке, минимизировать внешние проявления этого возраста. Так, эндокринная система очень быстро настроится на нормальный синтез половых гормонов, а сальные железы придут в норму.
В каких случаях гранатовый сок наносит вред?
Может ли напиток оказать вред для мужского организма? Да, как и любой другой продукт при неправильном его употреблении. Большое количество кислот во фрукте повышает кислотность желудка. Поэтому, напиток нельзя пить тем молодым людям, которые страдают от язвы желудка, изжоги. Также, стоит воздержаться от продукта в период обострения других заболеваний органов пищеварительной системы: гастрит, колит, панкреатит.
Известно, что напиток понижает артериальное давление, что очень полезно при гипертонии. Но, если у человека наблюдается гипотония, зелье категорически противопоказано к употреблению. Специалисты советуют разбавлять натуральный сок очищенной водой. Большое количество кислоты наносит вред как слизистой оболочке желудка и кишечника, так и зубной эмали.
Стоит следить и за количеством потребления продукта. Так, взрослому мужчине рекомендовано выпивать 100-150 грамм свежевыжатого напитка ежедневно. Превышение же этой дозы окажет только вред. В частности может наблюдаться выделение гистамина, что провоцирует аллергические реакции. Полезно все, что в меру.
Ещё в V столетии до н. э. "отец медицины" Гиппократ впервые описал в своём трактате растение гранат. Польза и вред этого плода и в наши дни окутаны большим количеством мифов. Поскольку гранат - частый гость на нашем столе, желательно знать, чем он ценен для организма и причиной каких неприятностей может стать.
Общая информация
Родом гранат из Северной Африки и Средней Азии. В настоящее время его культивируют во всех странах с субтропическим климатом.
Кисло-сладкий вкус граната имеет терпкий оттенок. Созревший плод твёрдый на ощупь. Он покрыт сухой плотной кожурой однородного цвета, который варьируется от оранжевого до глубокого красного. Размер плода может быть от 8 до 18 см в диаметре.
В спелом гранате может быть до тысячи семян в оболочке из сочной ярко-красной мякоти. Тонкие перепонки-мембраны внутри плода разделяют зёрна на 9-12 групп.
Польза граната несомненна. В его составе - множество витаминов (C, P, B6, B12), более десятка аминокислот, а также химических элементов, необходимых для нормальной деятельности человеческого организма.
Калорийность
100 г мякоти граната содержит 83 ккал. Такое же количество его сока имеет ещё меньшую энергетическую ценность - 64 ккал. При умеренном употреблении этого плода в пищу причиной ожирения он не станет.
Полезные свойства
Гранат является превосходным дезинфицирующим средством, успешно борется с микроорганизмами, вызывающими туберкулёз, дизентерию, диарею.
Неоценима польза граната для людей с кардиологическими проблемами: он помогает укрепить сердечную мышцу.
Половина аминокислот, которые входят в состав этой ягоды, содержится и в мясных продуктах. В связи с этим гранатовый сок исключительно ценен для вегетарианцев, не употребляющих белки животного происхождения.
Этот напиток также считается полезным для больных диабетом. Если регулярно принимать по 60 капель сока граната четыре раза в день перед едой, уровень содержания в крови сахара существенно понизится. Результат будет заметен уже через три дня.
Известен сильный желчегонный и мочегонный эффект гранатового сока. Его пьют при заболеваниях печени и почек.
При лечении ОРВИ или гриппа, борьбе с кашлем, бронхитом, ангиной гранат также незаменим в качестве вспомогательного средства, так как в нём содержится много витамина С.
Считается, что если регулярно есть понемногу семечек этого плода или пить его сок, то это может помочь вывести из организма радиоактивные вещества, избавиться от "скачков" давления и даже послужить профилактикой раковых образований.
Вредные свойства и противопоказания
В то же время не стоит впадать в крайность, считая положительными все свойства, которыми обладает гранат. Польза и вред этой ягоды прямо зависят от того, правильно или нет её употребляют.
При наличии язвы желудка, гастрита, панкреатита и ряда других заболеваний, причиной которых является повышенная кислотность, есть гранат строго запрещено.
Его сок также обладает скрепляющим эффектом. Пить этот напиток нельзя людям, которых беспокоят запоры или геморрой.
Разрушительно влияет сок этого плода и на зубную эмаль. Уменьшить вред граната для полости рта можно, если перед тем, как его есть, воспользоваться пастой для чувствительных зубов или разжевать кусочек твёрдого сыра. Образовавшаяся в результате защитная плёнка не допустит воздействия на эмаль кислоты.
Особенность гранатового сока
Терпкий и вкусный сок - то, за что многие так любят гранат. Польза и вред, что приносит здоровому человеку этот напиток, связаны с большим количеством кислот в его составе. В умеренных дозах эти вещества необходимы организму, но при чрезмерном употреблении могут вызвать сильное раздражение пищеварительного тракта. Даже здоровому человеку пить этот напиток нужно с осторожностью.
Для ребёнка старше одного года рекомендуют развести гранатовый сок кипячёной водой в соотношении 1:1. Давать такое питьё малышу следует по одной чайной ложке первые пару дней, после чего сделать перерыв, внимательно наблюдая, не появится ли аллергическая реакция. Если её признаков не возникнет, приём разведённого сока можно возобновить, увеличив ежедневную порцию уже до 2 чайных ложек.
Взрослым людям безопаснее для здоровья также будет приготовить разбавленный напиток. Для этого нужно смешать одну часть гранатового с тремя частями морковного (свекольного) сока либо тёплой питьевой воды.
Как правильно почистить гранат
Многие не любят есть этот плод из-за того, что избавить его от толстой кожуры, избежав при этом брызг сока, достаточно трудно. Однако зная, как правильно почистить гранат, можно без труда извлечь из него зёрнышки, не потратив много времени и не испачкав одежду.
Вымытый спелый плод следует положить на разделочную доску, лучше пластиковую или стеклянную. Если поверхность деревянная, нужно накрыть её пищевой плёнкой, чтобы не допустить окрашивания соком. Для удобства можно срезать сверху и снизу граната выступающие части.
Острым ножом надсечь кожуру плода с четырёх сторон, движением сверху вниз, не задевая зёрен.
Наполнить глубокую ёмкость (кастрюлю) холодной водой. Опустить внутрь гранат и аккуратно разломить руками на части по линиям надрезов. Далее следует прямо в воде отделить зёрна от кожуры и мембран. В результате семена с мякотью опустятся на дно, а несъедобные частички поднимутся на поверхность. Теперь достаточно убрать остатки оболочки и слить воду - и очищенные зёрна граната можно есть.
Гранатовые косточки: съедобны и полезны?
Научно обоснованного единого мнения о том, можно ли есть косточки граната или нет, не существует.
В пользу того, что зёрна лучше есть целиком, приводят такие аргументы:
- Косточки граната состоят из природной клетчатки, которая способствует лучшему прохождению по желудочно-кишечному тракту переваренной пищи.
- Масло этих зёрен - кладезь витаминов, кислот и полезных веществ. Оно благотворно воздействует на нервную систему, избавляет от головных болей, улучшает самочувствие.
- Содержащиеся в косточках гормоны роста полезны женщинам в период менструации, помогают легче справиться с проявлениями климакса.
- В китайской медицине считается, что употребление в пищу целых гранатовых зёрен повышает мужскую потенцию.
Гранатовые косточки: несъедобны и опасны?
Достаточно распространено также мнение, что косточки есть нельзя:
- При попытке разжевать крупные твёрдые зёрна некоторых сортов граната можно существенно повредить зубы.
- Большое количество проглоченных косточек может стать причиной приступа аппендицита.
- Поскольку зёрна этой ягоды не перевариваются в желудке, многие видят в них вред для здоровья и даже причину запоров.
Поэтому, решая для себя, можно ли есть косточки граната или не стоит, лучше всего будет спросить совет у врача.
Кожура и мембраны
Народная медицина находит также применение кожуре и мембранам, которые содержит гранат. Польза и вред их, впрочем, не доказаны официальной наукой.
Различные отвары и настойки из кожуры и перепонок этого плода - распространённое средство народной медицины. В частности, их применяют внутрь в качестве лекарства против глистов.
Мембраны граната, заваренные в виде чая, используются как успокоительное.
При заболеваниях дёсен советуют полоскать рот отваром кожуры. Кроме того, примочки из него способствуют скорейшему заживлению неглубоких ран.
Готовят также крем на основе порошка из высушенной гранатовой кожуры, чуть прожаренного на сливочном (или оливковом) масле. Он полезен при жирной коже, помогает избавиться от угрей.
Однако нельзя упускать из виду, что кожура граната содержит довольно много ядовитых веществ, поэтому самолечение ею может быть опасно.
Полезный плод называют королем фруктов, с древности гранату приписывали божественные свойства и считалось, что чем больше его съешь, тем здоровее будешь. По потребительскому значению, с первых дней развития цивилизации, он занимал особое место и служил основной пищей людей, наряду с зерновыми культурами.
В этой статье вы узнаете, чем полезен гранат для организма человека, его химический состав, как его питательные вещества влияют на работу органов и систем, как применять для лечения.
Первое описание фрукта было сделано Теофрастом в «Истории растений», еще за 350 лет до н. э, неоднократно гранат упоминается в Ветхом Завете. Гранат обыкновенный или Púnica granátum , в естественных условиях произрастает в зоне субтропического климата.
По классификации К. Линнея помещен в семейство Дербенниковых. Название вида определяется словом granátum , что говорит о его зернистой структуре внутреннего плода. А вот итальянцы называют его melograno , в названии которого есть слово яблоко (melo ) и считают, что это и есть тот запретный Райский плод, который вкусила Ева.
Биохимический состав плода
Полезные свойства граната определяются химическим составом плодов. Внутренняя часть плода под кожурой занята зернами, состоящими из костянки, окруженной сочной мякотью. По своему составу, больший объем фрукта занимает сок (до 65%), на семена приходится до 15% и до 20% — на кожуру.
Отличается он большим составом аминокислот. Из числа 14, восемь являются незаменимыми и поступают в организм только с продуктами питания (лейцин и валин, лизин и фенилаланин, метионин и гистидин, треонин). Кроме этого, присутствуют аспаркановая, альфа-асиномасляная кислота и глутаминовая.
Более подробный химический состав граната представлен в таблице, где указано содержание витаминов, солей, макро- и микроэлементов на 100 г продукта:
Калорийность фрукта составляет около 90 ккал, а выжатый сок имеет более низкую калорийность — до 50 ккал. В составе мякоти присутствует клетчатка (около 5%), которая нормализует работу кишечника и активизирует жизнедеятельность микрофлоры.
Отличается фрукт богатством витаминного состава, среди которых выделяются витамины группы В, С, А, Е, тиамин и пиридоксин, и рибофлавин, пантотеновая кислота.
Из минеральных веществ преобладают натрий и фосфор, магний и железо, калий и кальций.
Чем полезен гранат для организма человека
С давних времен плод граната применяют для лечения разных заболеваний, используя в качестве:
- иммуномодулирующего средства,
- противовоспалительного,
- антисклеротического,
- ранозаживляющего,
- бактерицидного,
- мочегонного,
- обезболивающего,
- противоопухолевого,
- тонизирующего,
- желчегонного,
- противодиарейного.
Полезные свойства граната и противопоказания
Как вкусный плод, его с удовольствием употребляют для укрепления организма человека, при недостатке витаминов в организме. Для восстановления сил и здоровья после перенесенного заболевания, при ослаблении и истощении, в послеоперационный период.
В период простуд фрукт, благодаря наличию антиоксидантов, представленных витаминами С, Е и А, помогает организму справиться с вирусами. Антиоксиданты активно ведут работу по нейтрализации свободных радикалов, а значит фрукт, способствует торможению процессов старения, омолаживает клетки из которых состоят органы и системы.
- Укрепляет сосуды, улучшая их эластичность и проницаемость. Нормализует внутричерепное и артериальное давление, усиливает кровообращение в мелких сосудах и капиллярах.
- Активизирует выработку коллагена, омолаживая кожные покровы и волосы.
- Способствует активизации синтеза гормонов, что помогает уравновешивать гормональный фон.
- Укрепляет защитные силы организма, активизируя работу иммунной системы. Рекомендуется есть гранат в период заболевания ангиной, гриппом, простудах и других болезнях.
Поддерживают состав крови, участвуя в синтезе гемоглобина, вместе с железом, являясь профилактикой развития анемии. Полезен фрукт для детей. Особенно для ребенка с признаками анемии или дистрофии. Он возбуждает аппетит и устраняет дефицит железа.
Витамины из группы В улучшают память, внимание, концентрацию головного мозга, помогают поддерживать зрение и состояние нервной системы, нормализуя эмоциональное состояние. Поэтому следует кушать плод в моменты переживаний и расстройств, при раздражительности и бессоннице.
- Полезна для этих целей белая пленочка, что внутри плода. Она обладает успокоительными свойствами, нормализует сон, уравновешивает настроение. Для этого ее добавляют при заваривании чая.
Состав сока граната влияет на физические свойства крови, улучшают ее циркуляцию, замедляют процесс образования холестериновых бляшек и выводит лишний холестерин. Он полезен людям с отклонениями в работе сердца. Помогает укреплять сердечную мышцу, его можно применять как профилактическое средство в борьбе с брадикардией, ишемическим заболеванием, инфаркта и инсульта.
Наличие бора в костянках, которого на 100 г содержится до 3 мг, перекрывает с избытком суточную норму взрослого человека. Без этого элемента нарушается работа гормональной системы человека, разрушается костная ткань, обменные реакции, солевой баланс организма. Помимо этого, бор применяют в качестве вспомогательного средства при лечении раковых заболеваний и с целью их профилактики.
Присутствие йода в плодах способствует нормализации работы эндокринной системы, помогает в концентрации внимания, улучшает память и работу мозга.
Благоприятно действует на работу пищеварительной системы, улучшается секреция сока желудочного, активизируется аппетит, работа печени и пузыря желчного. Для повышения аппетита, особенно утреннего, до завтрака надо съесть половинку фрукта, который вызывает усиленное выделение сока желудочного.
Полифенолы граната, которые концентрируются в гранатовой кожуре, активно подавляют патогенную флору кишечника.
Положительно влияет на работу почечно-выделительной системы, способствует очищению организма, выводит песок и камни из почек. Активно очищает организм от радиоактивных веществ и токсинов.
Для регенерации тканей . Дубильные вещества, входящие в гранат (особенно зерен), усиливают свойства регенерации. Зерна измельчают и делают на них отвар. После остывания, используют в качестве компресса для заживления ранок и порезов.
При стоматологических проблемах . Противовоспалительные и бактерицидные свойства помогают устранять неприятный запах во рту, освежая дыхание. Полезные вещества укрепляют десневую ткань, обладает легким отбеливающим эффектом.
Польза для женщин
Для беременной женщины гранат помогает восстановить гемоглобин в крови, в этом помогает железо, входящее в его состав, кремний и витамины В. Активные вещества восстанавливают флору кишечника, поддерживают иммунитет.
Посмотрите видео: Чем полезен гранат
Употребление граната при беременности помогает обогащать плод необходимыми веществами, чтобы ребенок родился здоровым и крепким.
При появлении токсикоза в первом триместре, помогает снять признаки тошноты, изжоги, отсутствия аппетита, способствует укреплению нервов.
При кормлении ребенка грудным молоком, женщинам допускается съедать за день до 50 г граната, а сока выпивать не более 30 мл. И только после того, как ребенку минет 4 месяца, поскольку фрукт содержит пигменты красного цвета и может вызвать аллергию к малыша.
Для мужчин. Набор витаминов группы В благотворно сказывается на репродуктивной деятельности мужчин, объясняется это активизацией кровообращения в области малого таза. Мужчинам при отсутствии противопоказаний можно съедать по 100 — 200 г. плодов.
Маленьким детям вводят в рацион с осторожностью, по капелькам, лучше после консультации с врачом, желательно после года. С трех-летнего возраста, можно поить ребенка соком два раза в неделю, по 50 мл. После семи лет допустимо до 200 мл сока, дважды в неделю.
Можно ли есть гранат с косточками? — такой вопрос возникает часто, особенно у родителей, если ребенок их охотно ест. Если нет противопоказаний, то это не запрещается, только их следует хорошо пережевывать, иначе проку от них не будет и они просто выйдут из организма вместе с каловыми массами.
При сахарном диабете
Невзирая на то, что большинство фруктов при этом заболевании запрещены, гранат не входит в этот список. Его разрешают есть при диабете первого и второго типа с целью обогащения организма полезными веществами и укрепления сердца, сосудов, выведения шлаков, ядов и токсинов, нормализации работы ЖКТ.
Какая норма для организма. По рекомендациям врачей, больным диабетом можно съедать не более 100 г фрукта, учитывая что целый плод весит примерно 250-300 г. Сок можно принимать по 150 мл. Но все же следует контролировать концентрацию сахара в крови после употребления и сока, и фрукта.
С целью лечения применяется такой рецепт для больных диабетом 2-го типа: в 100 мл воды добавляется 60 капель свежего гранатного сока. Напиток помогает утолять чувство жажды, сухость слизистых оболочек. Прибавляет сил жизненных, приподнимает тонус организма, снимая вялость.
Применение фрукта для лечения болезней
Вкусный субтропический плод охотно люди используют в кулинарии. Помимо вина и сока, из плодов варят компоты, повидло, варенье. Зерна граната добавляют в салаты и используют для украшения блюд.
При расстройстве желудка и малокровии пьют гранатовый сок три месяца подряд, три раза в день по половине стакана. После месячного перерыва повторяют курс лечения.
При поносах и колитах , дизентерии используют кожуру гранатовую. Чем они полезны и как их применять, читайте: Корки граната, их целебные свойства.
Для чистки организма курсами пьют сок по половине стакана, два раза в год, дней по 20.
- неделя первая — три раза в день,
- неделя вторая — два раза в день,
- неделя третья — один раз в день по полному стакану.
При нарушении менструального цикла тоже рекомендуется сок. Лечение начинается с первых дней менструального цикла, по стакану полному, что активизирует синтез гормона эстрогена.
При маточном кровотечении пьют 30-минутный отвар, приготовленный из столовой ложки кожуры гранатовой, на 250 мл воды. Если вода выпарилась, доводят ее до первоначального объема и пьют по половинке стакана утром и вечером.
При простудных заболеваниях (насморке, боли в горле) ежедневно принимать по 250 мл сока, можно примешивать к нему другие соки или добавлять мед.
Какие имеются противопоказания для употребления фрукта
Некоторые активные вещества и кислоты, содержащиеся в гранатовых плодах, противопоказаны людям, страдающим:
- повышенной кислотностью желудочного сока,
- больным гастритом и язвой желудка,
- при болезни поджелудочной железы и желчного пузыря;
- имеющим заболевания почек (пиелонефрит, острый нефрит и почечная недостаточность);
- людям имеющим склонность к запорам, употреблять с осторожностью;
- Есть ограничения по возрасту, запрещается давать гранат деткам до одного года.
- Непереносимость и предрасположенность к аллергии.
Теперь вы знаете, чем полезен гранат для организма человека. При умеренном его употреблении и при соблюдении мер предосторожности, фрукт окажет несомненную пользу для здоровья, наполняя организм целебными веществами.
Здоровья вам, уважаемые читатели и долголетия!
☀ ☀ ☀
В статьях блога используются картинки, из открытых источников Интернета. Если вы, вдруг, увидите свое авторское фото, сообщите об этом редактору блога через форму . Фотография будет удалена, либо будет поставлена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!
Польза и вред граната. Гранат – фрукт, который растет в странах Америки и Азии. Хоть он и является заграничным гостем, но весьма популярен в наших краях.
С наступлением холодов, когда свои местные фрукты, овощи и ягоды начинают потихоньку уходить с прилавков магазинов, этот фрукт, наряду с другими заграничными вкусностями, смело завоевывает бразды правления.
После мандаринов и ананасов гранат является фруктом номер один на праздничном столе. Весьма популярен гранатовый сок, а еще из него делают варенья, джемы, пастилу и вкуснейшие соусы.
Правда не все любят и могут есть гранат. Из-за своего кислого вкуса он не всем нравится. Ведь в своем составе гранат содержит огромное количество различных кислот. А именно лимонную, борную, щавелевую, янтарную, яблочную, винную.
Не удивительно то, что такое разнообразие кислот выдвигает его на первое место по многим полезным параметрам. Итак, далее мы рассмотрим, сколько же хорошего делает гранат для нашего организма и какой вред он при этом может нанести.
Плоды граната популярны не только в кулинарии , но и в медицине , а также в косметологии . В ход идут не только семечки этого фрукта , но и кожура , перепонки , кора самого дерева .
Так как в одном плоде кроме семян присутствует немалое количество перепонок, то им тоже нашли множество применений. Об этом будем говорить позже.
Гранат – это целая кладовая полезных и так необходимых для человеческого здоровья и организма веществ. В составе граната присутствуют витамины группы С (укрепляют иммунную систему), Р (укрепляют сосуды), В6 (укрепляет нервную систему и налаживает ее функциональные возможности), (способствует быстрому и качественному кроветворению).
Также в этом фрукте присутствует более десяти аминокислот, фруктоза, глюкоза и сахароза, которые способны снизить содержание сахара. То есть для людей болеющих сахарным диабетом это прекрасное средство.
Кроме того, в нем есть клетчатка, танин, дубильные вещества, калий, кальций, фосфор, натрий, цинк, марганец.
Благодаря всем вышеперечисленным полезным веществам, гранат очень хорошо помогает нашему организму. А именно:
1. Является дезинфицирующим средством и отлично борется с дизентерийной , кишечной и туберкулезной палочкой ; помогает при диарее, обладая вяжущими характеристиками;
2. Укрепляет стенки сосудов, налаживает всю работу кровеносной системы, поэтому его рекомендуют употреблять в послеоперационный период, а также людям пожилого возраста;
3. Если имеются проблемы с сердцем, то гранат и тут придет на помощь, он поможет укрепить сердечную мышцу ;
4. Благодаря витамину С, гранат полезен при простудных заболеваниях, помогает справиться с гриппом, защитить организм от попадания вредоносных вирусов; помогает при кашле, ангине и бронхиальных заболеваниях;
5. Микроэлементы, которые присутствуют в гранате, помогают при атеросклерозе , малокровии , малярии, истощении организма ;
6. Пейте гранатовый сок или съедайте несколько десятков семечек плода, если вам нужно привести давление в норму ;
7. Регулярное употребление граната в своем рационе предотвращает появление раковых клеток;
8. Гранат обладает свойством выводить из организма радиоактивные вещества;
9. Гранат помогает справиться с головной болью, бессонницей, жаром, улучшает аппетит; повышает уровень гемоглобина в крови.
Гранатовый сок
Вот сколько полезного дает этот фрукт для нашего организма. Кроме спелых плодов граната очень популярен среди населения гранатовый сок. Он тоже имеет множество полезных характеристик.
Мало кто знает, что в свежевыжатом гранатовом соке содержится наибольшее количество аминокислот, которые весьма необходимы для налаженного функционирования многих человеческих органов.
Антиоксиданты , которые имеются в соке, очищают организм от шлаков и излишних неблагоприятных накоплений.
В случае проблем с печенью, почками или легкими, то тоже следует употреблять в свой рацион гранатовый сок.
Кроме того, он обладает мочегонным, антисептическим и респираторным эффектом. Что хорошо при простудных заболеваниях.
Помогает этот вид сока при лечении цинги.
Используют его не только внутренне, но и внешне. При ожогах протирают соком пораженную часть кожи. В косметологии гранатовым соком лечат угревую сыпь . Если регулярно протирать кожу этим соком, то можно уменьшить количество прыщей.
Косточки граната
Широко используют и косточки граната, которые многие выплевывают при поедании. А не стоило бы, ведь они тоже обладают немалым количеством полезных качеств.
Их перемалывают в порошок и употребляют при головных болях, а также для снижения артериального давления
.
Из косточек также выдавливают масла, которые активно используют в косметологии, делая омолаживающие маски для лица и эфирные масла для натирания. Если вас мучают зубные боли, то съешьте семена граната смешанные с медом. Такая смесь поможет также при гнойных нарывах и воспалении.
Кожица и перепонки граната
Кожица и перепонки граната в этом плане тоже не пасут задних. Из них делают настойки и отвары. В борьбе с они также способны выступить на вашей стороне.
Отваром из кожуры полощут рот при стоматите и кровотечении десен.
Унять тревогу и успокоить свое душевное состояние помогают чаи из перепонок граната.
Отвар из кожуры помогает быстрее заживить раны и воспалившиеся места.
Кору, цветки и листья самого гранатового дерева тоже применяют достаточно часто в лечебных целях.
Польза граната для женщин
Кроме всеобщего перечня полезных свойств, гранат помогает многим категориям людей в частности. Например, очень полезен он для женщин.
Поедая гранат регулярно, женщины в возрасте могут облегчить симптомы климакса .
Гранатовый сок незначительно, но все же снижает менструальные боли .
Так как гранат предотвращает появление раковых клеток, то может оградить женщину от рака молочной железы .
При беременности сок граната способствует повышению гемоглобина
в крови, что немаловажно, поскольку его уровень именно у беременных женщин часто снижается.
Для мужчин тоже есть своя полезность в гранате. Он улучшает кровеносные процессы организма, что хорошо для эрекции .
Имеете проблемы с избыточным весом? И тут гранат придет на помощь. Его часто включают в рацион диеты. Благодаря наличию многих кислот, он легко сжигает избытки жира в организме , очищает от вредных накоплений, выводит ненужные антиоксиданты.
Вред граната
Из вышеизложенного можно сделать вывод, что гранат ну уж очень полезный и нужный в рационе каждого человека фрукт. Но не спешите есть его килограммами, ведь он обладает и вредными свойствами.
Нельзя кушать гранат людям с болезнями желудка – при язве или гастрите. Маленьким детям тоже не следует употреблять этот фрукт из-за его высокого уровня кислотности. Если уж очень не терпится, то можно пить разбавленный сок.
Гранатовый сок плохо влияет на зубную эмаль – легко повреждая ее, что делает зубы более чувствительными. Также противопоказано есть гранат людям, которые страдают геморроем и частыми запорами.
Весьма осторожным нужно быть при изготовлении отваров из кожуры граната. Немалое количество ядовитых веществ, содержащихся в ней, могут навредить вам. Поэтому, не спешите самодельничать, лучше проконсультируйтесь со специалистом.
У вас уже слюнки потекли, пока вы читали эту статью? Тогда быстрее бегите в магазин покупать гранат. Насытитесь им вдоволь, пополните запас полезных веществ в организме.
Сегодня я хочу вам поведать о пользе удивительного заморского фрукта - граната.
По внешнему виду он очень напоминает яблоко, но в отличие от него имеет венчик в виде короны. Но не только поэтому гранат носит звание короля. Этот фрукт очень вкусный и необычайно полезный для здоровья.
В чем же польза граната?
Оказывается гранат – вовсе не фрукт. Это огромная субтропическая ягода в кожуре. Вес отдельных плодов может достигать 500 – 600 грамм, а размер – 18 – 20 см в диаметре.
Очень красиво выглядит цветущее гранатовое дерево – оно имеет тонкие игольчатые ветви, глянцевые листочки и яркие оранжево – красные цветки в виде кувшинок. Ботаническое название плода – «гранатина» - произошло от латинского слова granatus, что означает зернистый. Такое название гранат получил потому, что состоит из множества зерен, окруженных сочным съедобным покровом. В одном плоде может содержаться до 1000 зерен и более.
Гранат – кладезь полезных веществ. С древних времен этот плод славился своими лечебными свойствами. В качестве лекарственного сырья применялись не только сами плоды, но и их кожура, перегородки, семена, цветки, кора ветвей, ствола и корней. Еще Авиценна рекомендовал употреблять гранатовый сок для лечения мочекаменной болезни, а древние греки и арабы использовали его при расстройствах желудка. Кора гранатового дерева считалась лучшим средством для изгнания глистов. Измельченной в порошок корой присыпали кожные язвы и ожоги.
В настоящее время польза граната доказана научными исследованиями. Это объясняется содержанием в плодах большого количества витаминов – С, Р, РР, В1,В6,В9,В12, минеральных веществ – железа, калия, натрия, магния, кальция, фосфора, марганца, кобальта; органических кислот – лимонной, яблочной, винной, янтарной, борной, щавелевой; фитонцидов, катехинов, танинов, пектиновых веществ. Кроме всего в плодах присутствуют 15 аминокислот, 6 из которых являются незаменимыми.
Полезные свойства граната:
1. Гранат укрепляет иммунитет и повышает гемоглобин. Это одно из лучших средств борьбы с анемией. В гранатовом соке находится фолиевая кислота - витамин В9, цианокобаламин – витамин В12 и железо, которые являются необходимыми компонентами для роста и укрепления кроветворной и иммунной систем. Принимайте по полстакана гранатового сока за 20 минут до приема пищи трижды в день, и у вас всегда будут хорошие показатели гемоглобина и крепкая иммунная система.
Пейте сок через соломинку или перед употреблением разведите его водой, так как находящиеся в нем органические кислоты, соприкасаясь с эмалью зубов, разрушают ее.
2. Гранатовый сок улучшает пищеварение и аппетит. Так как в нем содержится большое количество дубильных веществ - танинов, он используется для устранения диареи, помогает в лечении колитов, энтероколитов и укрепления желудка. Наряду с гранатовым соком для этих целей можно использовать и высушенную и измельченную кору граната. Ведь это источник полифенолов, которые способны эффективно подавить рост дизентерийной палочки и других патогенных бактерий. Для этих целей высушите кожуру, измельчите ее и употребляйте по щепотке после каждого приема пищи. А можно из кожуры приготовить отвар: возьмите 5 грамм сырья, заварите 100 граммами кипятка и прокипятите 10 минут. Процедите и принимайте по 1 или 2 чайные ложки после каждой еды.
3. Гранат – лучшее глистогонное средство. В коре граната находятся горечи, которые помогают изгонять глистов из кишечника. Для приготовления отвара нужно взять 50 грамм измельченной коры, залить ее двумя стаканами кипятка и настоять 6 часов. Затем раствор поставить на огонь и выпарить содержимое до объема одного стакана. Остудить, процедить и принять весь стакан отвара в течение одного часа. Через полчаса выпить слабительное средство. Дозировку для приготовления отвара можно менять согласно возрасту и общему состоянию больного. Такой отвар очень эффективен для изгнания ленточных червей (кроме карликового цепня) и аскарид.
4. Гранат борется с плохим холестерином, очищает стенки сосудов, делая их эластичными; нормализует кровяное давление. Такое действие граната объясняется его антиоксидантными свойствами благодаря высокому содержанию витаминов С, Е, Р и биофлавоноидов.
5. Гранат обладает выраженным противопростудным и жаропонижающим действием. Благодаря присутствию дубильных веществ и органических кислот, свежий гранатовый сок – настоящее лечебное средство при лихорадке, простудах и инфекционных заболеваниях. Если вас мучает хронический кашель, то вам поможет настой, приготовленный из кожуры. Для этих целей возьмите одну столовую ложку высушенной кожуры, залейте ее стаканом кипятка и дайте настояться под крышкой. Принимайте в течение дня в теплом виде. Такой настой можно применять и для полосканий при стоматитах, ларингитах и ангинах.
6. Гранат обладает противовоспалительным действием при различных заболеваниях почек, печени, при болях в суставах, подагре, гинекологических заболеваниях. Для приготовления отвара возьмите столовую ложку измельченной коры, залейте стаканом кипятка и в течение 30 минут подержите на водяной бане. Остудите, процедите и доведите кипяченой водой до исходного количества. Принимайте по 50 грамм за 30 минут перед каждой едой.
7. Гранатовый сок выводит радиацию. Он полезен всем, кто живет в зоне повышенной радиации или работает с радиоактивными изотопами. Население Японии, пострадавшее от радиации, активно включает этот плод в свой рацион питания.
8. Гранат очень полезен для страдающих сахарным диабетом, так как понижает уровень глюкозы в крови. Употребляйте сок по 60 капель перед каждой едой, и уже на третий день у вас может снизиться уровень сахара в крови.
9. Гранат – прекрасное противозудное и ранозаживляющее средство при язвах, ожогах и трещинах кожи. С этой целью можно использовать примочки с чистым соком, а также присыпки, приготовленные из высушенной коры корней. При проблемах жирной кожи, склонной к гнойничковым высыпаниям и угрям, вам помогут косметические маски, приготовленные из свежего сока или из порошка кожуры плода. Добавьте к порошку оливковое масло и нанесите приготовленную смесь на кожу на 15 минут. В целях замедления процессов старения кожи делайте маски с гранатовым соком: смешайте столовую ложку свежеотжатого сока с одной чайной ложкой меда, оливкового масла, яичным желтком и одной столовой ложкой размоченных в молоке овсяных хлопьев и наложите на кожу на 20 минут. Ваша кожа вам будет благодарна!
10. Гранат с косточками очень полезен при различных заболеваниях мочеполовой системы. Дело в том, что в косточках содержатся фитогормоны и витамин Е, которые помогают справиться с нарушением гормонального фона и заболеваниями простаты.
11. И самое важное свойство этой удивительной чудо - ягоды – она стимулирует жизненные силы организма и замедляет процессы старения. Употребление полстакана гранатового сока с чайной ложкой меда каждый день будет способствовать очищению и обновлению крови. Поэтому давим сок и пьем, добавляем зерна граната с салаты, грызем зернышки вместе с косточкой и молодеем!
Будьте внимательны и осторожны! В связи с тем, что в соке граната содержатся органические кислоты, его нельзя употреблять при гастритах с повышенной кислотностью и язвах желудка и двенадцатиперстной кишки! Отвары и настои, приготовленные из коры, следует употреблять строго по рецепту! В связи с присутствием в коре алкалоидов передозировка лекарственных средств может вызвать интоксикацию, проявляющуюся в виде головокружения, судорог и общей слабости.
В дополнение к вышесказанному посмотрите видео о пользе граната :
Как выбрать гранат.
Чтобы гранат порадовал вас своей свежестью и приятным вкусом его нужно правильно уметь выбирать. Если вы не знаете, как это сделать, посмотрите видео – сюжет:
А теперь посмотрите, как быстро почистить гранат:
Если не найдете такого приспособления для чистки граната, то очистить его можно быстро и другим способом. Для этого срежьте верхушку и надрежьте кожуру накрест. Опустите плод в миску с водой и разломите его на 4 части.
Надеюсь, что из сегодняшней статьи вы узнали, в чем польза граната , и теперь вы с легкостью сможете справиться с любыми недугами! Крепкого здоровья Вам и молодости!
