Лучшие лекарства и продукты, ускоряющие обмен веществ. Нарушение обмена веществ симптомы лечение народными средствами

Нарушение обмена веществ - симптомы (признаки), лечение народными средствами, травами

Обмен веществ (метаболизм) – это естественный, важнейший механизм работы человеческого организма. Его целью является поддержание жизнедеятельности человека, создание условий для его выживания. В наш организм попадают различные вещества с водой, едой, вдыханием воздуха. Чтобы они принесли пользу, работали во благо здоровья, вовремя удалялись из организма естественным путем, им необходимо пройти сложную цепочку химических реакций.

Иногда в этой цепочке происходит сбой, и обмен веществ нарушается. Это может нанести большой вред здоровью человека. Ведь при нарушенном обмене организм человека становится практически беззащитным перед различными заболеваниями.

Почему возникает нарушение обмена веществ?

Причин такого положения вещей множество. К нарушению могут привести заболевания щитовидной железы, гипофиза и надпочечников. На обмен веществ может повлиять дисфункция мочеполовой системы организма.

Состояние обмена веществ зависит также от образа жизни, который ведет человек, от его питания. Например, баланс веществ может нарушиться из-за переедания или наоборот, нахождения на строгой диете, голодания.

Также распространенными причинами являются злоупотребление алкоголем, гиподинамия, курение, стрессы, бессонница, отсутствие в пище достаточного количества витаминов, микроэлементов. Нарушение метаболизма может быть также наследственным.

Симптомы, признаки нарушения метаболизма

К основным признакам наличия сбоя в энергетическом обмене являются:

Быстрое, не обоснованное увеличение веса тела;

Заболевания зубов, их быстрое разрушение;

Появление на коже выраженной пигментации, изменение ее цвета;

Нарушения работы желудочно-кишечного тракта, частый понос, или запоры.

Появление одышки;

Ломкость волос, ногтей. Волосы выпадают, секутся, становятся тусклыми, не живыми.

Отеки по утрам, вечерам, синяки, мешки под глазами.

Как лечить нарушенный обмен веществ?

Если вы заметили такие симптомы у себя, обратитесь к специалисту эндокринологу. Доктор поставит точный диагноз, назначит лечение, возможно нужно пройти процедуры очищения организма. Лечение всегда индивидуальное и зависит от вида нарушения метаболизма (жировой или углеводный).

Также восстановить нарушенный обмен веществ можно при помощи эффективных народных средств, которые мы подобрали специально для вас.

Как восстановить метаболизм с помощью народных средств?

* Попробуйте лечение травами: Смешайте по 1 ст. сухой травы бессмертника и зверобоя. Добавьте по 2 ст. л. сухих цветков ромашки, почек березы. Пересыпьте лечебную смесь в сухую стеклянную банку, плотно закройте крышкой. На ночь залейте 1 ст. л. средства половиной литра кипятка, укутайте, оставьте на 20 мин. Процедите, налейте 1 ст. настоя, добавьте 1 ч. л. меда, размешайте, выпейте перед тем, как лечь спать. Оставшийся настой выпейте утром, перед завтраком. Курс лечения – пока не кончится вся смесь.

* Замечательно справляется с проблемами метаболизма грецкий орех, вернее его листья. Измельчите горсть сухих листьев. Залейте 2 ч. л. 1 ст. кипящей воды, укутайте, оставьте на 1 час. Процедите, пейте по 0,5 ст. каждый раз после еды.

* Приготовьте еще одно народное средство. Залейте 1 ст. л. сухих измельченных ягод калины 1 ст. кипятка. Накройте крышкой, оберните полотенцем, пусть постоит пару часов. Пейте по 0,5 ст. дважды за сутки, кусочки ягод съедайте. Это средство нужно принимать 2-3 недели, если нет противопоказаний.

* Как очищающее народное средство используйте растение стальник полевой. Измельчите сухой корень растения, залейте 1/3 ст. 1 л. воды, вскипятите, томите на малом огне, пока не выпарится треть жидкости. Процедите, отожмите сырье, долейте кипяченой воды до первоначального объема. Пейте по 0,5 ст. перед едой трижды за день.

* Отличным средством для восстановления обмена веществ является обычное растительное масло. Возьмите в рот 1 ч. л. нерафинированного подсолнечного масла, посасывайте его как конфету, подержите под языком. Ни в коем случае не глотайте! Через 10-15 мин. выплюньте масло в унитаз, а рот прополощите теплой чистой водой или отваром дубовой коры.

* Пропустите через мясорубку 200 г. чеснока. Переложите массу в чистую бутылку, залейте 250 мл водки, закупорьте, взболтайте, уберите в темное место на 10 дней. Затем процедите, сырье отожмите. Настойку принимайте по такой схеме: 2 капли разведите в четверти стакана холодного свежего молока, пейте перед едой трижды за сутки. Каждый день прибавляйте по 2 – 3 капле, доведя прием до 25 капель на 1/3 ст. молока.

Лечение нарушенного метаболизма невозможно без специальной диеты. Отказаться придется от сладкого, жирного, жареного. Не следует употреблять большое количество соли, ограничьте также употребление острых блюд, маринадов, различных пряностей, алкоголя.

Любая болезнь так или иначе сопровождается нарушениями обмена веществ. А вот гене­тически запрограммированные нарушения обмена веществ являются причи­ной множества болезней, передаваемых по наследству.

Проявления.

Нарушение обмена веществ можно объяснить избыточ­ным накоплением промежуточных продуктов обмена, превращением и изменением взаимодействия различных соединений, чрезмерным или неполным их выделением, что к тому же приводит к болезням разных си­стем организма.

Помните, не поменяв свои привычки, вы не получите положительного результата от лечения какого – либо серьезного заболевания! Лечение болезни начинайте с выяснения ее причин, а тогда лечите ее проявления, ну и конечно очищайте организм. Однако лучше все это делать не спеша, не гонясь за результатом, чтобы не навредить себе. Тем, кто собирается заняться лечением нарушения обмена веществ травами в комплексе, помогут следующие рецепты:

Литром воды залейте 20 - 30 грамм мельченного корня стальника полевого и кипятите до выпаривания 1/3 объема воды, затем фильтруйте. Употребляйте по половине стакана 3 р. в день за 1/2 часа до еды. Вывести шлаки также можно, используя этот рецепт: 1/2 л. воды облейте 20 грамм корней стальника полевого и 10 грамм его листьев, затем кипятите их 1/4 часа, настаивайте и цедите. Употребляйте для лечения по 1 ст. л. 3 р. в день за 30 мин. до еды.

1/4 литра ки­пящей воды заварите 1 ст. л. плодов красной калины, настаивайте 1,5 ч., после чего фильтруйте. Пейте по половинке стакана дважды в день. В плодах калины содержится ряд кислот и других веществ, полезных для организма. Этот настой обладает успока­ивающим и общеукрепляющим свойством.

Смешайте 5 грамм листьев грецкого ореха, 10 грамм череды, 15 грамм корней лопуха, 20 грамм листьев фиалки трехцветной, 10 грамм соцветий тысячелистника, 10 грамм цвет­ков яснотки, 15 грамм листьев земляники, 10 грамм листьев черной смородины.

Для улучшения обмена веществ будет полезен следующий рецепт. Измельчите и смешайте по 100 грамм травы зверобоя, бессмертника, цвет­ков ромашки, березовых почек. Сложите полученную смесь в плотно закрывающуюся банку из стекла. Вечером полулитром кипящей воды залейте 1 ст. л. сме­си, дайте настояться 20 мин., после чего фильтруйте через ткань (но не через марлю) и слегка отожмите. В стакан настоя положите одну ч. л. меда, размешайте его. Выпейте напиток перед тем как ложиться спать, а утром ра­зогрейте тот настой, что остался и растворите в нем 1 ч. л. меда и выпейте натощак. Кушать можно через полчаса после при­ема настоя. Пейте, пока не употребите всю смесь. Следующий курс лечения по этому рецепту только через 5 лет.

1/4 литра кипящей воды облейте 1 ст. л. зверобоя продырявленного и, укутав, настаивайте 1/2 часа. Употребляйте 3 р. в день по 1/3 стакана.

Улучшить обмен веществ в организме поможет на­стой листьев грецкого ореха. 1/4 литра кипящей воды облейте 2 ч. л. его листьев и дайте настояться час. Потом фильтруйте и пейте 4 р. в день до еды по 1/2 стакана.

Хорошо измельчите и тщательно перемешайте по 2 части ба­гульника, 1 части коры хвоща полевого и крушины и по 3 части травы сушеницы и пустырника. 2,5 стаканами кипящей воды облейте 2 ст. л. приготовленного сбо­ра и 10 мин. продержите его на малом огне. Не допускайте, чтобы отвар кипел. Настаивайте его 1/2 часа в теплом месте, после чего слейте через марлю. Пейте по 1/3 стакана после еды 3 р. в день.

Смешайте 6 ст. л. цикория обыкновенного, 4 ст. л. морской капусты и 2 ст. л. паслена доль­чатого. 3 ст. л. сбора облейте 0,8 л. кипящей воды. Употребляйте для лечения 7 раз в день по 30 мл при нару­шении белкового обмена.

На мелкой терке натрите 350 грамм чеснока. Затем возьмите снизу 200 грамм чесночной мас­сы, где больше сока, выложите в стеклянный сосуд, залейте 200 мл спирта, плотно прикройте крышкой, перемешайте и поставьте в темное прохладное место. Через 10 дней фильтруйте и отожмите. Употребляйте настойку через 2 - 3 дня по­степенно увеличивайте дозу с 2 до 25 капель. Добавляйте чесночные капли в 1/4 ста­кана холодного молока и употребляйте за 15 - 20 мин. до еды 3 р. в день. Курс - 11 дней. Строго соблюдайте схему. Повторить лечение этим способом можно только через 6 лет.

Молодые листья одуванчика улучшают обмен веществ. Поэтому листья одуванчика можно использовать в виде салата, пить сок по 1 ст. л. 3 - 4 р. в день.

Литром воды залейте 20 грамм этой смеси и 10 мин. кипятите ее на малом огне. Употребляйте отвар по 1 винной рюмке (около 30 мл) через каждый час. Используйте его как средство очистки крови при болезнях кожи.

Чтобы ослабить нарушение обмена смешайте цветки бузины черной, траву череды, листья и корень лопуха, листья ореха грецкого, листья березы, траву подмаренника, шишки хмеля, траву дурнишника, ли­стья земляники, корень солодки, траву яснотки - по 2 части, траву вер­бены - 1 часть. 1/4 литра кипящей воды залейте 1 ст. л. сбора, далее настаивайте. Пейте в промежутках между едой и на ночь. За день вы должны использовать стакан сушеной смеси.

Смешайте солодку голую (корень) и тыкву обык­новенную (цвет, лист) - по 3 ст. л., пастушью сумку обык­новенную, рябину обыкновенную, морскую капусту - по 2 ст. л. Потом 3 ст. л. сбора залейте литром кипятка. Принимайте для лечения по 50 мл 7 р. в день при нарушении минерального и вод­ного обмена. Одновременно с этим лекарством кушайте тыквенную кашу.

Литром кипящей воды залейте 4 ст. л. сухого мельченного сырья череды 3-х-раздельной и настаивайте ночь в термосе после чего фильтруйте. Пейте 3 р. в день по половинке стакана.

Лечение нарушения обмена веществ травами не может обойтись без хмеля, пастернака и сельдерея… Смешайте 3 ст. л. хмеля обыкновенного, 1 ст. л. пастернака ди­корастущего, по 4 ст. л. фасоли обыкновенной (стручки) и сельдерея пахучего. Затем 3 ст. л. сбора облейте 0,8 л. кипятка. Употребляйте по 30 мл 6 р. в день. Этот рецепт применяют при нарушении об­мена на фоне ожирения и, особенно, при сахарном диабете.

Для очищения организма и улучшения обмена веществ принимайте отвар хвоща полевого. Сушеные части полевого хвоща заваривайте как чай и пейте 3 р. в день по 1/4 стакана.

5 стаканами кипящей воды заварите 4 ст. л. мельчен­ных корневищ пырея ползучего и кипятите их, пока объем жидкости не уменьшится на 3/4. Употребляйте 4 - 5 р. в день до еды по 1 ст. л.

Кушайте больше свежих овощей, фруктов, зелени. Ешьте отварное нежирное мясо, каши. Пейте зеленый чай, свежие соки, чистую воду, принимайте витамины. Будьте здоровы!

Нарушение обмена веществ (метаболизма) проявляются практически на всех уровнях биологических систем организма – на клеточном, молекулярном и других. Наиболее серьезным считается нарушение обмена веществ на клеточном уровне, так как оно значительно меняет механизмы саморегуляции и имеет наследственную причину.

Обмен веществ – это комплекс химических реакций, полностью соответствующих своему наименованию, ведь метаболизм по-гречески обозначает «превращение». Постоянно действующий метаболизм, по сути, поддерживает жизнь в человеческом организме, позволяя ему развиваться и размножаться, адекватно реагировать на воздействие внешней среды и сохранять все свои функции.

В метаболизме принимают участие жиры, углеводы, белки и другие элементы, каждый из которых играет собственную роль в обмене веществ.

• Незаменимый «строительный материал» - это белки, которые стали знамениты благодаря исторической фраз Энгельса о жизни как форме существования белковых тел. Высказывание одного из отцов марксизма соответствует действительности, там, где есть белковые элементы, там есть жизнь. Белки входят в структуру плазмы крови, гемоглобина, гормонов, цитоплазмы, иммунных клеток, также белки отвечают за водно-солевой баланс и процессы ферментации.
• Углеводы считаются источником энергетических ресурсов организма, среди наиболее важных – гликоген и глюкоза. Также углеводы участвуют в синтезе аминокислот, липидов.
• Жиры аккумулируют энергетические запасы, а отдают энергию только в сочетании с углеводами. Также жиры нужны для выработки гормонов, усвоения некоторых витаминов, они участвуют в строительстве клеточной оболочки, обеспечивают сохранение питательных веществ.

Нарушение обмена веществ – это изменение в одной из стадий метаболизма – в катаболизме или анаболизме. Катаболизм или диссимиляция – процесс окисления или дифференциации сложных элементов до состояния простых органических молекул, которые смогут участвовать в процессе анаболизма (ассимиляции) – синтезирования, который характерен энергозатратностью. Процесс метаболизма происходит всю жизнь согласно следующим этапам:

• Питательные элементы поступают в человеческий организм.
• Питательные вещества всасываются из пищеварительной системы, ферментируются и расщепляются, проникая в кровь и лимфатическую систему.
• Тканевый этап – транспорт, перераспределение, выделение энергии и усвоение веществ.
• Выведение продуктов распада обмена веществ, которые организм не усвоил. Выделение происходит через легкие, с потом, мочой и калом.

Код по МКБ-10

E70-E90 Нарушения обмена веществ

Причины нарушения обмена веществ

Причины нарушения обмена веществ, как правило, относятся к наследственному фактору, хотя они до конца еще не изучены. Основную роль регуляции внутриклеточного метаболизма выполняет генетически передаваемая информация. Если гены начинают мутировать, особенно те, которые кодируют синтезацию ферментов, развиваются дефекты обмена веществ. Также влияют на генные дефекты мутации транспортных и структурных белков, но в меньшей степени.

Также, причины нарушения обмена веществ могут быть связаны с патологическими изменениями в функции щитовидной железы, в работе гипофиза и надпочечников.

Одной из причин может быть неправильный рацион питания человека, а также несоблюдение норм здорового образа жизни. Как переедания, голодания, так и фанатичная преданность новомодным диетам, непроверенным временем и диетологами, могут спровоцировать сбой в метаболизме.

Нарушение обмена веществ у детей

Нарушение обмена веществ у детей и нарушение обмена веществ у взрослых и отличаются порой кардинально. Детский организм развивается интенсивно, поэтому ему требуется гораздо больше энергетических ресурсов и пластических элементов, которые вырабатываются благодаря поступающей в организм пище. Особенно высок показатель метаболизма у детей до одного года, когда формируются основные системные функции ребенка. Далее ребенку требуются значительные энергетические ресурсы на процессы ассимиляции и синтеза, способствующие развитию и росту. Поскольку центральная нервная система, нейрогуморальные механизмы и железы внутренней секреции не стабилизированы, регуляция метаболических процессов у ребенка несовершенна. Поэтому нарушение обмена веществ у детей довольно частое явление, особенно в наше время, когда отсутствует культура рационального питания и соблюдение норм двигательной активности. Следствием нарушения метаболизма у ребенка могут быть такие заболевания:

1. Анемия, которая развивается на фоне дефицита белковых компонентов и железа. Именно поэтому пока детский организм растет очень важно следить за питанием и режимом приема пищи ребенком. Даже если родители фанатично преданы идее вегетарианства, для ребенка такой рацион является прямым путем к анемии.
2. Рахит, который развивается из-за дефицита фосфора и кальция либо патологических особенностей организма, которые препятствуют усвоению кальция. И кальций, и фосфор играют важнейшую роль в формировании костной и хрящевой системы, особенно в первые месяцы жизни малыша.
3. Тетания или спазмофилия, которая развивается из-за сбоя в фосфорно-кальциевом обмене и переизбытка кальция, на фоне ранее диагностированного рахита. Спазмофилия проявляется судорожным синдромом, спазмами.
4. Амилоидоз – патологическое заболевание, которое провоцируется нарушением физиологического уровня обмена веществ. Болезнь проявляется в виде поражения мышц почек или сердца, причина – отложение структурно измененных белков в мышечных тканях (амилоидов).
5. Гипергликемия, которая является следствием скрытого сахарного диабета.
6. Гипогликемия (инсулиновый шок) – пониженный уровень глюкозы (сахара) в крови из-за стресса или по причине заболевания диабетом матери.

Нарушение обмена веществ на каком либо этапе, как у взрослых, так и у детей, провоцирует патологические изменения в функционировании систем организма и является серьезной угрозой для состояния здоровья.

Первые признаки нарушения обмена веществ

Нарушение обмена веществ симптомы демонстрирует разнообразные, среди которых наиболее характерным является лишний вес, ожирение. Далее в перечне признаков идут отечность и изменение структуры кожных покровов, волос, ногтей. Это самые «видимые» симптомы, которые должны насторожить человека и побудить его к прохождению обследования и лечению.

Также в клинической практике детально описаны заболевания, которые неизбежно сопровождаются признаками нарушения метаболизма.

• Подагра – нарушение регуляции обмена мочевой кислоты, при котором почках и хрящевых тканях скапливаются соли, провоцирующие воспалительный процесс.
• Гиперхолестеринемия - нарушения диссимиляции, катаболизма липопротеинов, когда в крови значительно повышается уровень холестерина, также холестерин накапливается в тканях. Подобный дисбаланс – одна из причин, стремительно развивающихся во всем мире сердечно-сосудистых заболеваний.
• Фенилкетонурия – нарушения обмена веществ наследственной этиологии, когда в организме не хватает специфического фермента – фенилаланингидроксилазы, что приводит к психическим нарушениям (задержка развития).
• Болезнь Гирке – переизбыток гликогена в органах и тканях, что приводит к гепатомегалии (увеличению печени), отставанию в развитии – в росте, гипогликемии.
• Алкаптонурия – нарушение обмена веществ вследствие генной мутации, когда ген, отвечающий за синтез оксидазы, не выполняет свою функцию. Это типично мужское заболевания, поражающее хрящевую ткань (позвоночник, суставы).
• Альбинизм – отсуствие необходимого пигмента – меланина. Болезнь вызывается невозможностью синтезирования тирозина и фенилаланина и имеет наследственную этиологию.

Кроме этих заболеваний, признаки нарушения обмена веществ характерны для многих других патологий, как правило, развивающихся генетической деформации.

Симптомы нарушения обмена веществ

Симптомы нарушения обмена веществ могут быть различные. Они зависят от того, какой уровень метаболизма изменяется – молекулярный, клеточный, обмен веществ в тканях и органах или целостный уровень. Любое нарушение химического обменного процесса может спровоцировать заболевание. Причины, вызывающие нарушения метаболизма кроются в дисфункции надпочечников, гипофиза, щитовидной железы, в наследственности, также нарушение обмена веществ может вызвать неправильное питание, чаще всего, голодание. Изменения в обменных процессах проявляются постепенно, поэтому первичные симптомы чаще всего не видны. Наиболее проявленные признаки касаются нарушения целостного уровня, в который включены основные виды ассимиляции и диссимиляции важных компонентов:

1. Синтез протеинов (белков).
2. Диссимиляция (распад) протеинов.
3. Синтез жиров.
4. Диссимиляция жиров.
5. Синтез углеводов.
6. Диссимиляция углеводов.

Как распознать первые признаки нарушения метаболизма?

Нарушение обмена веществ симптомы основные:

• Заметное изменение веса тела – как в меньшую, так и в большую сторону, при сохранении привычного режима питания.
• Отсутствие аппетита либо наоборот – повышенный аппетит.
• Появление гипер или гипопигментации.
• Стоматологические проблемы, в основном, разрушение зубной эмали.
• Нарушение работы пищеварительной системы-диареи чередуются с запорами.
• Изменение структуры ногтей и волос – сухость, слоистость, ломкость (волосы – ранняя седина, ногти – белые пятна).
• Дерматологические проблемы – акне, кожные высыпания, реже – фурункулез.
• Бледность кожных покровов, одутловатость лица и отечность конечностей (пастозность).

Болезни, вызванные нарушением обмена веществ, могут быть наследственными или приобретенными.

Нарушение обмена веществ, симптомы наследственных заболеваний:

Гиперхолестеринемия – нарушение распада липопротеинов, в следствии чего развивается атеросклероз. Признаки и заболевания:

• онемение конечностей (они часто мерзнут);
• цианоз (синюшность) кожных покровов;
• кардиологические патологии;
• нарушение концентрации внимания, памяти;
• гипертония;
• нефропатологии, диабет.

Болезнь Гирке – врожденная патология, связанная с нарушением ферментативной функции печени, при которой проявляются такие симптомы:

• гепатомегалия (увеличение печени);
• субфебрильная температура;
• одышка;
• задержка роста;
• отклонение от норм физического развития;
• гипогликемия.

Подагра – изменение обмена мочевой кислоты, отложение солей в хрящевых тканях, в почках, сопровождающееся следующими признаками:

• боли в больших пальцах ног;
• воспаление суставов стоп;
• отеки и покраснение суставов стоп;
• повышенная температура тела;
• образование тофусов (подкожных узлов) в локтевых суставах, в ушных раковинах и в области пяточных сухожилий.

Фенилкетонурия – генетическое нарушение обмена веществ, симптомы которого проявляются в возрасте до года и касаются центральной нервной системы и психического развития. В результате изменения обмена аминокислот проявляются такие признаки:

• вялость, апатия, несвойственная младенцам;
• вялость резко сменяется на раздражительность;
• отставание в физическом и психическом развитии (слабая степень олигофрении или идиотия);
• отставание в анатомическом развитии – небольшой размер черепа, позднее прорезывание зубов, недоразвитость костно-мышечной системы;
• типичные симптомы – качающаяся походка, мелкие шаги, в положении сидя – «поза портного» из-за гипертонуса;
• довольно частые случаи альбинизма (отсутсвие меланина);
• акроцианоз (синюшность) конечностей;
• гипотония;
• дерматит.

Алкаптонурия – генетическое заболевание, когда активность гомогентизиназы (фермента) снижена и расщепление аминокислот – тирозина и фенилалалина нарушается. Симптомы:

• темный цвет мочи с самого рождения;
• явно выраженная кожная гиперпигментация;
• общая слабость;
• артриты и оститы;
• остеопороз ;
• охриплость голоса.

Нарушение обмена веществ, симптомы которого можно отнести к заболеваниям, вызванным внешними факторами и дисфункциями гипофиза, надпочечников, щитовидной железы. Как правило, дефицит или переизбыток аминокислот, минералов или витаминов вызывает следующие проблемы:

Недостаток или переизбыток калия в организме

Калий несет ответственность за работу мышечной системы, участвует в передаче нервных сигналов (импульсов), контролирует кислотно-щелочной баланс, активизирует процессы ферментации. Нарушение нормального уровня калия провоцирует следующие симптомы:

• Со стороны нервной системы – раздражительность, снижение концентрации внимания и памяти, снижение всех рефлексов.
• Со стороны сердечно-сосудистой системы – гипотония, головокружение, аритмия (низкий уровень калия) или тахикардия (переизбыток калия).
• Со стороны пищеварительного тракта – отсутсвие аппетита, тошнота, вплоть до рвоты, расстройство стула, метеоризм, угнетение перистальтики кишечника, спазмы в животе.
• Со стороны мышечной системы – судороги (икры ног), снижение физической активности, слабость, вплоть до слабого паралича.
• Со стороны мочевыводящей системы – нарушенное мочеиспускание (частые позывы, обильное или пониженное мочеиспускание).
• Со стороны кислотно-щелочного баланса – явные проявления ацидоза (увеличение кислотности).

Нарушение уровня кальция

Изменение нормы кальция в организме влияет на клеточные функции, на формирование костной ткани, включая зубную, кальций участвует в процессах свертываемости крови, в транспорте нервных импульсов и в работе мышц. Гиперкальциемия или гипокальциемия проявляется такими симптомами:

• Со стороны нервной системы – тики, подергивание мышц рта, спазмы в горле, невротического характера, раздражительность, тревожность, сонливость, апатия. Реже – головные боли.
• Со стороны скелетно-мышечного аппарата – онемение пальцев, судороги в икрах ног, мышечная атония, тики, хрупкость костной и зубной ткани.
• Со стороны сердечно-сосудистой системы – нарушение нормального сердечного ритма (тахикардия, аритмия), симптоматика блокады сердца, гипотония или гипертония.
• Со стороны пищеварения – тошнота до рвоты, постоянная жажда и обезвоживание, запоры.

Нарушение обмена веществ, симптомы которого касаются недостаточности или переизбытка магния

Магний – это важный микроэлемент, внутриклеточный катион, благодаря которому работает нервная система, а также мышечный аппарат. Также магний участвует в работе всех ферментов, помогает функционированию паращитовидных желез. Дисбаланс магния проявляется такими признаками:

• Со стороны мышц – судороги, как ночные, так и дневные, мышечная атония, снижение рефлексов, вялость, вплоть до псевдопаралича, спазм дыхательных мышц, миалгии.
• Со стороны нервной системы – сонливость, вялость, апатия, снижение когнитивных функций, в случае переизбытка магния – бредовые состояния, галлюцинации.
• Со стороны сердечно-сосудистой системы – аритмия или тахикардия, сниженное артериальное давление, характеризующееся резкими скачками вверх, брадикардия, признаки блокады сердца, вплоть до остановки.

Нарушение обмена веществ, симптомы которого указывают на дисбаланс натрия

Натрий отвечает за регулирование артериального давления, контролирует кислотно-щелочной баланс, участвует в работе нервной, эндокринной, мышечной системы, транспортирует глюкозу в клетки тканей, участвует в работе почек и транспортировки аминокислот. Нарушение нормального уровня натрия проявляется следующими признаками:

• Со стороны дыхательной системы - цианоз (синюшность кожи), сильная одышка, вплоть до остановки дыхания.
• Со стороны желудочно-кишечного тракта - постоянная тошнота, рвота, спазмы, колики в абдоминальной области живота. Сильная жажда, сухой и шершавый язык.
• Со стороны сердечно-сосудистой системы - гипотония, гипотонические кризы, сосудистый коллапс (нитевидный пульс).
• Внешние проявления переизбытка натрия – отечность, пастозность кожных покровов, избыточный вес.
• Со стороны нервной системы - головные боли, тики, судороги. Тревожное и возбудимое состояние.
• Со стороны кожных покровов – потливость, снижение тургора кожи, частичная гиперемия (покраснение), сухие участки кожи.
• Со стороны мочевыводящей системы – пониженное мочеиспускание, маленькими порциями, частые позывы.

Кроме микроэлементов нарушение обмена веществ, симптомы которого разнообразны, может обозначать недостаток или переизбыток витаминов в организме. Перечислим основные витамины, которые, как правило, играют ведущие роли в функционировании органов и систем. Дисбаланс витаминов может проявляться следующими симптомами:

Витамин А

• Ночная «слепота».
• Сухость глаз.
• Сухость кожных покровов.
• Уплотнение слизистых оболочек глаз, оболочек мочеполовой сферы, слизистой рта.
• Отставание в росте у детей до года.

Витамины группы В

• Дефицит ниацина – утомляемость, диарея, слабоумие (деменция), дерматит. В медицине этот синдром называется синдромом трех Д.
• Недостаток тиамина (В1) – раздражительность, отечность ног, бледность кожных покровов, боли в животе, запоры, судороги, затруднения с дыханием, нервное истощение. Острый дефицит В1 может вызвать сердечную недостаточность.
• Дефицит рибофлавина (витамина В2) – трещинки в углах рта, потрескавшиеся губы, кожный зуд, воспаленные глаза («песок» в глазах), может развиться анемия.
• Недостаток витамина В6 (пиридоксина) – онемение конечностей, мышечная атония, судороги, плохое состояние ногтей и волос (выпадение), дерматиты.
• Дефицит витамина В12 (цианокоболамина) – анемия в злокачественной форме, снижение веса, запоры и поносы, мышечная атония, опухший и потрескавшийся язык, деменция, психические заболевания.

Нарушение обмена веществ, симптомы которого связаны с дефицитом витамина С

• Цинга (нарушение коллагеновых связей и в результате – повышенная кровоточивость, атония и атрофия мышц, разрушение структуры костей).
• Слабость и утомляемость.
• Раздражительность, нервозность, депрессия.
• Отечность околосуставных тканей.
• Увеличение суставов за счет отложения солей.
• Снижение иммунной защиты, частые инфекционные и воспалительные заболевания.
• Утрата аппетита, потеря веса.
• Плохое заживление ран.
• Хрупкость капилляров, синяки.

Симптомы нарушения обмена веществ множественные, часто они проявляются лишь на поздних стадиях развития заболевания. Именно поэтому так важно соблюдать правила разумного, рационального питания и регулярно проводить курсовую витаминотерапию.

Нарушение обмена веществ симптомы может иметь самые разнообразные, часто схожие с признаками более изученных заболеваний. Если неправильно диагностируемая болезнь не курируется стандартными схемами лечения, следует внимательно изучить состояние всех уровней метаболизма, обратиться к эндокринологу.

Диета при нарушении обмена веществ

Нарушение метаболизма у взрослых и нарушение обмена веществ у детей предполагает, прежде всего, соблюдение определенного образа жизни. Взрослым людям стоит обратить внимание на давно известный медикам лечебный рацион, называемый - стол №8 по Певзнеру. Эта диета при нарушении обмена веществ была создана еще в 30-е годы прошлого века выдающимся ученым Певзнером, основоположником гастроэнтерологии и диетологии. Всего у Певзнера 15 диет, предназначенных для курирования различных групп заболеваний. Питание при ожирении и лишнем весе вполне подходит практически для всех тех, у кого нарушен метаболизм. Принцип рациона основан не на потере килограммов, а на восстановлении функций органов и систем. Главный признак того, что питание при нарушении обмена веществ начала действовать, это постоянное ощущение легкого голода. Калорийность рациона очень щадящая в сравнении с другими «скоростными» диетами – 2000 калорий ежедневно, вес действительно нормализуется медленно, постепенно, но надолго.

Питание по Певзнеру – стол №8 включает в себя следующие ограничения:

• Хлеб только из муки грубого помола, не более 150 граммов в сутки.
• Ежедневно по 250 мл овощного супа без мяса, на постном бульоне. Дважды в неделю по установленным дням, например понедельник – четверг, допускается суп на легком мясном бульоне с фрикадельками или кусочком мяса.
• Ежедневно в меню должны быть овощи, лучше свежие – не менее 200 граммов. Исключается картофель, морковь, свекла.
• Ограничение касается соленой, маринованной и острой пищи.
• Хлеб заменяется макаронными изделиями, то есть нужно выбрать два дня в неделю, когда вместо хлеба в рацион включены макароны – не более 150 граммов в сутки.
• Обязателен прием мясных продуктов (исключить колбасные изделия). Мясо нужно в качестве источника белка, не менее 150 граммов, также ежедневно нужно есть рыбу – 100-150 граммов.
• Яйца – не более 1 штуки в день – отварные или омлет
• Масло только растительное, сливочное масло, маргарин следует исключить.
• Молочные продукты выбирают с минимальной жирностью.
• Исключаются бананы, виноград.
• Чай или кофе лучше пить без сахара.
• Полностью исключается сдоба, сладкое печение, торты.
• Ежедневно нужно выпивать не менее 1, 5 литра воды (жидкости).

Питание при нарушении обмена веществ предполагает строгое ограничение либо полное исключение сала, животных жиров, риса, манной крупы, жирного мяса, колбас, картофеля, бобовых, сметаны и майонеза, алкогольных напитков.

Как лечить нарушение обмена веществ?

Нарушение обмена веществ лечение предполагает комплексное и только под контролем врача. Средства, которые могут отрегулировать обмен веществ, можно разделить на следующие категории:

1. Гормоны – препараты на основе биологически активных веществ, которые способствуют нормализации метаболизма, координации всех обменных процессов. Назначение гормональных препаратов должен делать только врач.
2. Витаминный комплекс – низкомолекулярные, активные соединения, которые участвуют во всех жизненно-важных процессах – в ферментации, регуляции, выработке необходимых веществ, накоплении энергии, развитии тканей и костной системы. Витамины следует употреблять регулярно, грамотно подбирая их сочетание и дозировку, так как не только дефицит витаминов может спровоцировать нарушение обмена веществ, но и их переизбыток.
3. Ферменты – протеолиты (трипсин) фибриногены (стрептокиназа, фибринолизин), деполимеризующие вещества (ДНК, РНК), средства, нейтрализующие вязкую консистенцию гиалуроновой кислоты (ранидаза, лидаза).
4. Препараты, регулирующие гемостаз – антитромбические средства, стимуляторы эритропоэза, препараты, стабилизирующие уровень железа в крови, гемостатики.
5. Аминокислоты, некоторые из которых стали самостоятельным лекарственным средством (глицин, метионин). Аминокислоты компенсируют нехватку этих веществ в организме, обеспечивая восстановление нейронной проводимости, гипотоламно-гипофизарной деятельности, улучшая состояние энергетических ресурсов и многие другие процессы.
6. Биостимуляторы – улучшают состояние нервной системы, устраняют явление гипоксии, активизируют защитные свойства организма. Биогенные препараты ускоряют процесс восстановления регуляции метаболических процессов, обладают репаративными свойствами.

Кроме приема препаратов, выписанных врачом, тем, у кого нарушение обмена веществ, действительно превратилось в проблему, стоит задуматься о своем рационе.

В организме человека постоянно происходит множество биохимических реакций. Благодаря им поддерживается наша жизнедеятельность и нормальное самочувствие. Соединения, попадающие в желудок и кровь, а также элементы, вырабатываемые самим организмом, без перерыва подвергаются переработке и превращениям. Эти процессы составляют обмен веществ.

У обмена веществ имеется синоним: «метаболизм». Данный термин переводится с греческого языка как «изменение» и указывает на главный смысл протекающего в тканях человеческого организма обменного процесса.

Все биохимические реакции, составляющие метаболизм, можно разделить на две категории или стадии: ассимиляцию и диссимиляцию. Первую называют еще анаболизмом, и заключается она в синтезе, то есть образовании новых веществ. Вторая стадия метаболизма, именуемая диссимиляцией или катаболизмом, представляет собой разрушение и переработку поступающих извне либо возникающих соединений с выделением продуктов распада. Нормально протекающий в тканях обмен веществ обеспечивает организму рост и обновление клеток, защиту, высокий иммунитет, сохранение энергии и своевременное пополнение ее истощившихся запасов, здоровую репродуктивную функцию. Однако, если метаболизм нарушается, в этих сферах начинаются сбои.

Симптомы нарушения

Многих из нас интересует вопрос, какие симптомы сигнализируют о том, что обмен веществ в организме нарушен? Итак, что обменные реакции в вашем организме протекают не так, как нужно, можно узнать по некоторым признакам. Вот основные из них:

• или, напротив, набор веса при соблюдении привычного рациона питания;
• очень плохой либо, наоборот, зверский аппетит;
• нарушения стула;
• частое отекание тканей;
• ухудшение состояния волос, ногтей, кожи (выпадение, излишняя сухость локонов, расслоение и ломкость ногтей, шелушение, растрескивание телесных покровов, появление на них акне, пигментных пятен);
• частые грибковые и стоматологические заболевания;
• колебания уровня некоторых веществ в крови (холестерина, глюкозы, гемоглобина и пр.).

Почему обмен веществ нарушается

Причинами нарушений обмена веществ становятся несбалансированное и некачественное питание, увлечение , злоупотребление алкоголем и табакокурение, непрекращающиеся стрессы. К сбоям в метаболизме способны привести проживание в регионе с повышенным уровнем загрязнения окружающей среды, плохая наследственность (генетические особенности обмена веществ), малоподвижный образ жизни, проблемы со сном.

Огромную роль играют всяческие патологии. Заболеваниями, касающимися нарушений обмена веществ, являются, например, дисфункция и гиперфункция щитовидной железы, избыточная или дефицитная выработка гормонов гипофизом и надпочечниками, сахарный диабет. Проблемы с обменом веществ также провоцируют атеросклероз, подагра, фенилкетонурия и алкаптонурия, болезнь Гирке.

Как лечить?

Следует понимать, что сбои в течении метаболических реакций необходимо устранять, используя комплексный подход. Кроме того, делать это лучше под контролем врача, дабы не усугубить имеющуюся проблему еще больше. И еще один момент: для лечения ускоренного и замедленного обмена веществ препараты вам будут назначены специалистом неодинаковые.

• антитромбических медикаментов;
• комплексов витаминов и минералов;
• биостимуляторов;
• аминокислот (глицин, метионин).

При замедленном обмене веществ (пример - ожирение) следует сделать упор на витаминно-минеральные комплексы, ферментные препараты, антиоксиданты. Они помогут повысить скорость метаболизма. Однако эти же средства хороши и при слишком быстром течении обменного процесса. Грамотное сочетание витаминов и минералов в данном случае ликвидирует нехватку в организме из-за плохой усвояемости тех или иных полезных соединений. Ферменты способны деактивировать ускоренное течение определенных биохимических реакций. Антиоксиданты снизят уровень реакций окисления и, как следствие, катаболизма.

Препараты

Эффективно повышает скорость обмена веществ альфа-липоевая кислота и аминокислота L-карнитин. Обе эти биодобавки отлично справляются с полнотой, так как расщепляют жировые отложения, снижают уровень в крови «плохого» холестерина, активизируют рост мышечной массы.

Спортсмены для ускорения метаболических реакций нередко делают выбор в пользу анаболических стероидов. Примеры таких препаратов: «Анавар», «Данабол». Как правило, эти средства содержат повышенную дозу мужских половых гормонов. Но они требуют продолжительного употребления, вследствие чего происходит нарушение гормонального фона, а еще сильно страдает печень.

Определенную роль в нормализации метаболизма играют капсулы Омега-3. Их производят из высококачественного рыбьего жира. Данный препарат, относящийся к БАДам, приводит в норму выработку триглицеридов; одинаково хорошо борется как с ожирением, так и с истощением, то есть приводит вес в норму.

Лидерами в лечении неправильного обмена веществ являются гормональные препараты . При сниженной выработке щитовидной железой гормонов врач назначает таблетки L-тироксин и биодобавки, содержащие йод - «Йодид», «Келп», «Йодомарин», при повышенной - препараты «Пропицил» или «Тиамазол». Инсулинозависимый тип сахарного диабета лечат, соответственно, инъекциями гормона инсулина.

Не стоит проходить мимо препаратов для улучшения обмена на растительной основе. Они действуют более мягко, чем фармакологические средства, зато обладают абсолютно натуральным, а значит - безопасным составом. Ниже приведен список наиболее популярных препаратов из этой серии.

• элеутерококк - запускает процесс окисления жиров в тканях;
• женьшень - способствует ускорению метаболизма, улучшает аппетит;
• лимонник - повышает настроение, лечит замедленный обмен веществ;
• радиола розовая - борется с плохим метаболизмом.

Какие продукты ускоряют?

При нарушениях обмена веществ необходимо особое внимание уделить рациону и режиму питания . Питаться следует дробно, в одно и то же время, избегая переедания. В меню нужно включить источники полноценного белка: диетические виды мяса (курицу, индейка, мясо кролика, постную говядину и телятину), кисломолочные продукты с низким процентом жирности. Обязательно употребляйте в пищу свежие овощи и фрукты в количестве не менее 300 г за день.

Насыщенные жиры стоит ограничивать; на продукты, богатые ненасыщенными жирами, напротив, необходимо налегать. Это морская и особенно красная рыба, рыбий жир, некоторые растительные масла (льняное, кунжутное, оливковое), орехи, куриные яйца всмятку или в виде омлета. Простым углеводам предпочитайте сложные: их вы обнаружите в составе злаков и производимых из них круп.

При ожирении и сахарном диабете нельзя кушать сладкое, мучное, жирное, жареное. Если ваш обмен веществ слишком быстрый, забудьте о пряностях, приправах, особенно с острым вкусом - они еще больше повысят ваш метаболизм. При медленном обмене потребуется, вдобавок ко всему прочему, активная физическая деятельность.

Обмен веществ (метаболизм) - совокупность всех химических изменений и всех видов превращений веществ и энергии в организме, обеспечивающих его развитие и жизнедеятельность, связь с окружающей средой и адаптацию к изменениям внешних условий.

В организме человека имеет место гормональная регуляция обмена веществ, координируемая центральной нервной системой.

Причины нарушения обмена веществ. Любое заболевание в той или иной степени сопровождается нарушениями обмена веществ. Генетически обусловленные нарушения обмена веществ служат причиной многих наследственных болезней.

Проявления нарушений обмена веществ заключаются в изменении взаимодействия и превращении различных соединений, избыточном накоплении промежуточных продуктов обмена, в неполном или чрезмерном их выделении, что влечет заболевания различных систем организма.

Народные средства для лечения нарушений обмена веществ:

* Очень хорошо справляется с улучшением обмена веществ настой листьев грецкого ореха. Две чайные ложки листьев залейте 1 стаканом кипятка и оставьте настаивать на час. Процедите и принимайте по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.

* При снижении защитных сил организма, старении, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, для улучшения обмена веществ, очищения организма от шлаков, для профилактики атеросклероза и гипертонии полезен следующий рецепт тибетской медицины. Взять по 100 г травы бессмертника, зверобоя, березовых почек, цветков ромашки, измельчить их. Положить смесь в стеклянную банку и плотно закрыть крышкой. Вечером залить 1 столовую ложку смеси 0,5 л кипятка, настоять 20 минут, процедить через ткань (но не через марлю), слегка отжать. В 1 стакан настоя положить 1 чайную ложку меда, размешать его. Выпить напиток перед сном. Утром разогреть оставшийся настой, растворить в нем 1 чайную ложку меда и выпить натощак. Завтракать можно через полчаса-час после приема настоя. Пить, пока не используете всю смесь. Такой курс омоложения нужно проводить 1 раз в 5 лет.

* Столовую ложку плодов калины красной заварить стаканом кипятка, настаивать 1-2 часа, процедить. Пить по 1/2 стакана 2 раза в день. Плоды калины содержат ряд кислот и других веществ, необходимых организму. Настой является общеукрепляющим и успокаивающим средством.

* Хорошо выводит шлаки, обладая мочегонным действием, стальник полевой. 20-30 г измельченного корня стальника заливают 1 л воды и кипятят до выпаривания трети объема жидкости, процеживают. Пьют по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Таким же действием обладает и другое средство: 10 г листьев и 20 г корней стальника заливают 2 стаканами воды, кипятят 15 минут, настаивают и процеживают. Пьют по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

* Возьмите по 3 части травы пустырника и сушеницы, 2 части багульника и по 1 части хвоща полевого и коры крушины. Все ингредиенты должны быть одинаково хорошо измельченными. После того как вы все тщательно перемешаете, залейте 2 столовые ложки сбора 2,5 стакана кипятка и продержите на маленьком огне еще 10 минут. Старайтесь, чтобы отвар не кипел. Оставьте его настояться в теплом месте 30 минут и процедите. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день после еды.

* Составьте лечебный сбор из череды - 10 г, листьев грецкого ореха - 5 г, фиалки трехцветной - 20 г, корней лопуха - 15 г, цветков глухой крапивы (яснотки) - 10 г, соцветий тысячелистника - 10 г, листьев черной смородины - 10 г, листьев земляники - 15 г. 20 г приготовленной смеси залейте 1 л воды и кипятите на слабом огне 10 минут. Пейте отвар по 1 винной рюмке (приблизительно 30 мл) через час. Применяйте как кровоочистительное средство при кожных заболеваниях.

* Чтобы вывести шлаки, возьмите в рот 1 столовую ложку растительного масла и энергичными движениями губ и щек передвигайте его во рту, особенно под языком - сюда ближе всего подходит сеть мелких кровеносных сосудов. Эта процедура напоминает сосание конфеты. Продолжается она 10-15 минут. Затем масло нужно выплюнуть и сразу тщательно прополоскать рот отваром из любой травы, обладающей сильными бактерицидными свойствами. Такую процедуру лучше всего проводить утром натощак и вечером перед сном.

* Натрите 350 г чеснока на мелкой терке. Затем 200 г этой массы, взятой снизу, где больше сока, положите в стеклянный сосуд, добавьте 200 мл спирта, плотно закройте, перемешайте и поставьте в темное прохладное место. Через 10 дней процедите и отожмите. Пить настойку можно начинать через 2-3 дня строго по схеме: постепенно увеличивайте дозу с 2 капель до 25. Добавляйте их в 1/4 стакана холодного молока и принимайте 3 раза в день за 15-20 минут до еды. Курс - 11 дней. Повторить лечение можно через 6 лет.

* Соединить составные в указанных соотношениях: траву вербены - 1 часть, траву череды, цветки бузины черной, листья ореха грецкого, листья и корень лопуха, шишки хмеля, листья березы, листья земляники, траву дурнишника, траву яснотки, корень солодки, траву подмаренника - по 2 части. Столовую ложку сбора залить 200 мл кипятка, настоять. Пить в промежутках между едой и на ночь. За день нужно использовать 1 стакан сушеной смеси.

* Смешать ингредиенты в указанных количествах: пастернак дикорастущий - 1 столовая ложка, хмель обыкновенный - 3 столовые ложки, сельдерей пахучий, фасоль обыкновенную (стручки) - по 4 столовых ложки. На 0,8 л кипятка взять 3 столовые ложки сбора. Принимать по 30 мл 6 раз в день. Применяют при нарушении обмена веществ на фоне ожирения и особенно при сахарном диабете.

* Смешать ингредиенты в указанных количествах: тыкву обыкновенную (цвет, лист), солодку голую (корень) - по 3 столовых ложки, морскую капусту, рябину обыкновенную, пастушью сумку обыкновенную - по 2 столовых ложки. На 1 л кипятка взять 3 столовые ложки сбора. Принимать по 50 мл 7 раз в день при нарушении водного и минерального обмена. Одновременно рекомендуется принимать в пищу тыквенную кашу.

* Молодые листья одуванчика усиливают деятельность желез внутренней секреции, регулируют пищеварение, улучшают обмен веществ и уменьшают образовавшиеся за зиму жировые отложения. Листья можно использовать в виде салата, пить сок по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

* Смешать ингредиенты в указанных количествах: паслен дольчатый - 2 столовые ложки, морскую капусту - 4 столовые ложки, цикорий обыкновенный - 6 столовых ложек. На 0,8 л кипятка взять 3 столовые ложки сбора. Принимать по 30 мл 7 раз в день при нарушении белкового обмена.

* Для улучшения обмена веществ и очищения организма русские знахари рекомендовали принимать отвар хвоща полевого. Высушенный и нарезанный полевой хвощ заваривают как чай и пьют по 1/4 стакана 3 раза в день.

* 4 столовые ложки сухого измельченного сырья череды трех-раздельной залить 1 л кипятка, настаивать ночь в термосе, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.

* Заварить 5 стаканами кипятка 4 столовые ложки измельченных корневищ пырея ползучего, кипятить содержимое, пока оно не уменьшится до 1/4 объема. Принимать по 1 столовой ложке 4-5 раз в день до еды.

* Столовую ложку зверобоя продырявленного заварить 1 стаканом кипятка и настаивать, укутав, 30 минут. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день.

– одно из главных свойств всего живого. Суть его заключается в том, что в организм поступают сложные вещества (белки, жиры, углеводы), которые затем расщепляются до все более мелких субстанций, а из них строятся новые ткани организма. Неусвоенные остатки веществ выбрасываются в окружающую среду.

В ходе обмена веществ освобождается энергия, необходимая для жизни.

Этот процесс может нарушаться под действием разных причин и проявляться многими заболеваниями. Некоторые из этих болезней чаще возникают у женщин в связи с особенностями обмена веществ у них. Рассмотрим основные виды обмена веществ, главные причины его нарушений, особенности проявлений и лечения у женщин.

Энергетический и основной обмен

Энергия, заключенная в пище, при переваривании выделяется вовне. Половина ее превращается в тепло, а вторая половина запасается в виде аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ). Нарушить процессы образования АТФ у женщин могут следующие причины:

• гипертиреоз (избыток гормонов );
• инфекционные заболевания;
• воздействие холода;
• избыточное потребление витамина С.

Под действием этих факторов организм запасает меньше энергии, чем нужно.

Основной обмен – то количество энергии, которого достаточно для поддержания жизни организма в покое. У мужчин он равен 1600 ккал в сутки, у женщин на 10% меньше. Увеличивают основной обмен такие состояния:

• стресс, волнение;
• неврозы;
• лихорадка;
• повышение выработки тиреотропного, соматотропного гормонов, тиреоидных и половых гормонов, катехоламинов (адреналина и норадреналина);

В результате нарушения энергетического обмена и усиления основного обмена организм расходует больше энергии, чем получает, и начинает использовать свои резервы: вначале мышечную ткань, потом запасы углеводов в печени и мышцах, а затем уже и собственные белки. Результатом становится снижение массы тела, нарушение работы всех внутренних органов, расстройства нервной системы.

Уменьшают основной обмен, то есть снижают потребление энергии у женщин, следующие состояния:

• голодание;
• снижение выработки гормонов;
• поражение нервной системы, например, старческая деменция;

При уменьшении основного обмена организм получает мало энергии, так как подавлены процессы усвоения пищи или ее вообще не хватает. В результате он тоже вынужден использовать свои ресурсы и истощаться.
Лечение подобных видов нарушений полностью определяется вызвавшей их причиной.

Обмен витаминов

Витамины – незаменимые вещества, которые не встраиваются в ткани организма, но обеспечивают протекание в нем энергетических и обменных процессов. Их абсолютный недостаток (авитаминоз) встречается редко и проявляется такими болезнями, как цинга, бери-бери и другие. Для лечения гиповитаминозов часто достаточно лишь полноценного питания. В большинстве случаев у женщин в нашей стране возникают гиповитаминозы. Их проявления неспецифичны:

• раздражительность;
• снижение памяти и концентрации внимания;
• быстрая утомляемость и другие.

Основные причины гиповитаминоза у женщин:

• снижение потребления витаминов с пищей;
• отсутствие культуры приема синтетических витаминов;
• нарушение кишечной микрофлоры из-за лечения антибиотиками и неправильного питания;
• болезни желудочно-кишечного тракта, в том числе ;
• повышенная потребность в витаминах при беременности, грудном вскармливании, гипертиреозе, стрессах.

Проявления недостаточности витамина А:

• , слизистой оболочки глаз, рта, дыхательных путей;
• частые инфекции органов дыхания и кожи;
• «куриная слепота» и другие.

Лечение заключается в употреблении продуктов, богатых этим витамином: печень, молочные продукты, печень трески и палтуса. Провитамин А содержится в моркови, красном перце, помидорах, шиповнике, облепихе. Обычно добавления в пищу этих продуктов бывает достаточно, чтобы восполнить дефицит витамина А.

Дефицит витамина D часто встречается у женщин. Основные причины гиповитаминоза D:

• редкое пребывание на солнце;
• панкреатит и ;

Проявлением дефицита витамина D служит остеомаляция – размягчение костей. Витамин D содержится в сливочном масле, желтке яиц, печени и рыбьем жире, а также в растительных маслах.

Недостаточность витамина Е приводит прежде всего к нарушению репродуктивной функции, а также к дистрофии внутренних органов. Она встречается редко, в основном при отказе от употребления в пищу растительных масел. Витамин Е содержится также в салате, капусте и злаках, мясе, сливочном масле и яйцах.

Недостаток витамина К встречается редко, поскольку он синтезируется кишечной микрофлорой. Его могут вызвать операции на кишечнике, избыточное лечение антибиотиками, другие болезни кишечника.

Проявляется он кровотечениями и кровоизлияниями, быстрым образованием гематом и синяков. Богаты этим витамином капуста, салат, шпинат, рябина, тыква, свиная печень.

Симптомы недостаточности витамина С:

• ломкость сосудов;
• слабость и апатия;
• подверженность инфекциям;
• заболевания десен.

Аскорбиновая кислота содержится в растительных продуктах: перце, капусте, рябине, черной смородине, картофеле, цитрусовых. У женщин потребность в витамине С возрастает во время беременности и лактации.

Основным признаком недостатка витамина В1 является поражение нервной системы: невриты, параличи, а также . Появляются и психические расстройства. Он встречается при гипертиреозе, передозировке мочегонных препаратов, болезнях органов пищеварения. Витамин содержится в хлебе грубого помола, сое, фасоли, горохе, картофеле, печени животных.

Дефицит витамина В2 у женщин проявляется прежде всего воспалением красной каймы губ с образованием трещин в углах рта. Поражается кожа в виде дерматита. Возникают эти явления в основном при недостаточном поступлении витамина с пищей, а также при тяжелых болезнях органов пищеварения. Витамин содержится в хлебе грубого помола, мясе, яйцах, молоке.

При недостатке никотиновой кислоты появляется слабость, апатия, утомляемость, головокружение, бессонница, частые инфекции. Затем присоединяется поражение кожи и полости рта. Возникает это состояние при снижении поступления витамина с пищей, болезнях желудочно-кишечного тракта, карциноидном синдроме, алкоголизме. Бывают и врожденные нарушения обмена этого вещества. Основной источник витамина РР: рис, мясо, хлеб, картофель, печень, морковь.

Недостаток витамина В6 появляется при стрессе, лихорадке, гипертиреозе. Он сопровождается воспалением губ, языка, шелушением кожи, анемией. Витамин В6 содержится в хлебе, бобовых, мясе и картофеле, печени, семенах злаков. Потребность в этом витамине возрастает во время беременности.

Развивается у женщин при строгом вегетарианстве, а также при некоторых болезнях желудка, и приводит к развитию тяжелой анемии, поражению органов пищеварения и нервной системы. Содержится он в мясе, печени, рыбе, молоке, яйцах.

Дефицит фолиевой кислоты может возникать при приеме сульфаниламидов, барбитуратов, алкоголя. Кроме того, что при этом возникают симптомы, подобные дефициту витамина В12, одновременно нарушается деление молодых клеток, прежде всего крови и эпителия. Дефицит фолиевой кислоты очень опасен во время беременности, он может приводить к задержке развития плода и другим патологическим состояниям. Фолиевая кислота содержится в зеленых растениях, томатах, мясе, почках, печени.

Итак, недостаток витаминов в женском организме может проявляться поражением практически любого органа. Диагностика гиповитаминоза трудна. Предотвратить это состояние можно с помощью полноценного питания (особенно полезны мясо, хлеб, овощи, молочные продукты) и лечения болезней желудочно-кишечного тракта.

Обмен углеводов

Нарушения переваривания и всасывания углеводов у женщин могут быть связаны с такими состояниями:

• врожденная недостаточность ферментов, например, лактозы;
• панкреатит;
• болезни кишечника.

Проявления нарушения всасывания: снижение массы тела, апатия, утомляемость, головная боль и другие, связанные с недостатком поступления энергии в организм.

Глюкоза в печени превращается в гликоген и запасается там, чтобы предотвратить резкие колебания сахара в крови. Этот процесс нарушается при следующих заболеваниях:

• гипоксия;
• болезни печени (гепатиты, в том числе лекарственные);
• гиповитаминоз С и В1;
• сахарный диабет и гипертиреоз.

Распад гликогена нарушается при гликогенозах – тяжелых наследственных заболеваниях.

Поступление глюкозы в ткани регулируют разные гормоны:

• инсулин;
• глюкагон;
• адреналин;
• соматотропный и адренокортикотропный гормоны;
• глюкокортикоиды;
• тироксин.

При всех заболеваниях, связанных с нарушением продукции этих гормонов, обмен углеводов нарушается. У женщин частыми причинами этого становятся сахарный диабет, болезни щитовидной железы.

Проявлениями нарушенного углеводного обмена является гипогликемия (снижение уровня глюкозы в крови) и гипергликемия. Гипогликемия возникает при тяжелой физической и умственной нагрузке, а у женщин – еще и в период грудного вскармливания. Уровень сахара в крови у женщин может снижаться при сахарном диабете, болезнях почек, печени и надпочечников, гиповитаминозе В1, а также при голодании. Симптомы гипогликемии: мышечная дрожь, слабость, потливость, головокружение, вплоть до потери сознания.

Гипергликемия у женщин возникает после еды и при стрессах. Она сопровождает гипертиреоз, болезни нервной системы, а также сахарный диабет. Выраженная гипергликемия приводит к нарушению сознания и коме. При хроническом повышении уровня сахара в крови страдает сетчатка, микрососуды ног, почек, присоединяются инфекционные заболевания.

Лечение нарушенного обмена углеводов возможно только после определения, какое заболевание вызвало гипо- или гипергликемию.

Обмен липидов

Нарушение обмена липидов возникает вследствие патологии их расщепления, усвоения, депонирования и метаболизма. Оно может возникать при следующих состояниях:

• , при котором не вырабатываются ферменты для расщепления жиров;
• болезни печени (гепатит, холецистит, желчно-каменная болезнь), при которых нарушено образование желчи, помогающей усваивать жиры;
• поражение тонкого кишечника и диарея;
• гиповитаминоз А, В, С.

Проявления нарушенного жирового обмена у женщин:

• гиповитаминоз жирорастворимых витаминов (А, D, E, К) с соответствующей клиникой;
• дефицит жирных кислот, проявляющийся выпадением волос, воспалением кожи, нарушением способности к деторождению, в частности, ановуляцией;
• истощение или .

Увеличенные запасы жира в организме женщины запрограммированы природой. Это позволяет легче забеременеть и выносить ребенка. Однако ожирение приводит к тяжелым последствиям: , повышению давления, разрушению суставов, развитию сахарного диабета и ишемической болезни сердца. Для женщин характерен вид ожирения «груша», когда жировые отложения располагаются на нижней части туловища, бедрах и ягодицах. Это вызвано гормональными различиями между мужчинами и женщинами. Ожирение в виде «яблока» чаще всего говорит о серьезных проблемах в женском организме.

Ожирение в виде «груши» более устойчиво к диете, но оно безопаснее для организма, чем абдоминальное ожирение «яблоко».

Следует отметить, что быстрое похудение у женщин сопровождается значительными изменениями в нервной системе, в результате чего женщина испытывает подавленное настроение, депрессию, упадок сил. При выраженном ожирении лечить его можно только под наблюдением врача и желательно в группе единомышленниц.

Ожирение в виде «яблока» - один из симптомов метаболического синдрома. О нем смотрите видео.

Обмен белков

Белки – незаменимый материал для организма. Причиной их дефицита становится голодание или заболевания желудочно-кишечного тракта. Усиленный распад белков в организме происходит при раковом процессе, туберкулезе, гипертиреозе, лихорадке, ожогах, стрессах, болезнях почек и гиповитаминозе. Многие из этих факторов часто поражают именно женщин.