Горец птичий (спорыш) – это однолетнее травяное растение рода Горца семейства Гречишных класса Двудольных. Цветет данное растение зелеными или бледно-розовыми цветками, которые собраны в пазухах листьев по 5 штук. Внешний вид плода напоминает черный трехгранный матовый орешек.
Химический состав Горца птичьего
В состав травы Горца птичьего входят такие компоненты: жиры, слизь, смолы, горечь, углеводы, дубильные вещества и эфирные масла, мирицетин, гиперин, фенолкарбоновые кислоты (галловая, кофейная, п-кумаровая, хлорогеновая), кемпферол, кверцетин, флавоноид авикулярин, антрахиноны, витамины (Е, К, каротин, аскорбиновая кислота), соединения кремниевой кислоты, микро- и макроэлементы.
Воздействие на организм
Дубильные вещества, содержащиеся в Горце птичьем, значительно уменьшают проницаемость стенок кровеносных сосудов, что приводит к повышению свертываемости крови. Растение способствует повышению способности гладкомышечных органов к сокращению, усиливает сокращение матки.
Трава Горца птичьего входит во многие сборы, которые часто применяют при хронических заболеваниях мочевыводящих путей и почек. Он эффективно помогает бороться с мочекаменной болезнью, мочекислым диатезом и кожными заболеваниями (дерматиты, угри, фурункулы).
Кашица из заваренных сухих листьев или свежие истолченные листья, приложенные к язвам и ранам, помогают им заживать гораздо быстрее. Ванны с настоем спорыша очень полезны детям, которые страдают различными кожными заболеваниями.
При наличии диагностированных камней в почках Горец птичий необходимо принимать в комплексе со спазмолитическими лекарственными средствами или с настоем корня одуванчика. Как показывают отзывы пациентов, при помощи спорыша можно избавиться от камней в почках в течение трех недель. Камни при этом выходят абсолютно безболезненно в виде мелкого песка. Воздействию травы не поддаются только коралловые сверхтвердые камни.
Применение Горца птичьего также эффективно в борьбе с тяжелым кашлем. Вещества, входящие в его состав, оказывают положительное влияние на гладкую мускулатуру организма, тонизируют ее, что способствует скорому выведению мокроты и слизи из бронхов и лёгких. Препараты, содержащие экстракт спорыша, значительно увеличивают амплитуду дыхательных движений, а также вентиляционный объем легких. Именно поэтому данный препарат рекомендуется применять при туберкулезе, пневмонии и бронхите.
Показания к применению Горца птичьего
- Болезни мочеполовой системы: цистит, мочекаменная болезнь, уретрит, гломерулонефрит, пиелонефрит;
- Желчекаменная болезнь;
- Нервные истощения, головные боли, общая слабость;
- Заболевания системы дыхания: бронхиальная астма, бронхит, туберкулез, коклюш, хрипота;
- Избыточный вес, нарушение обмена веществ, ожирение;
- Подагра, ревматизм;
- Диарея, расстройства пищеварительной системы, язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки и желудка;
- Кровотечения матки и послеродовой период;
- Дисбактериоз и нарушения микрофлоры желудочно-кишечного тракта;
- Гипертонические болезни, повышение артериального давления;
- Дерматиты;
- Выпадение волос.
Способы применения Горца птичьего
Настой можно готовить двумя способами:
- 1 столовую ложку травы, предварительно измельченной, необходимо залить 1 стаканом кипятка и дать настояться 25 минут, процедить. Принимать настой необходимо по полстакана трижды в день во время приема пищи. Продолжительность терапии – 1 месяц;
- 1 столовую ложку травы Горца птичьего залить 1 стаканом кипятка, дать настояться в термосе не менее 1 часа. Настой следует процедить. Принимать по 1 столовой ложке до приема пищи трижды в день.
Чтобы приготовить отвар из Горца птичьего, 2 столовые ложки травы следует залить 1 стаканом кипятка, после чего прокипятить на водяной бане примерно 15 минут. После этого отвар необходимо охладить и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день или по полстакана утром и вечером.
Противопоказания к применению Горца птичьего
Отвар и настой спорыша не следует принимать пациентам с тромбофлебитом, в период беременности и кормления грудью, при варикозном расширении вен, острых заболеваниях мочевого пузыря и почек, при избытке мокроты, повышенной свертываемости крови, после перенесенного инфаркта или инсульта.
Побочные действия
В период приема травы Горца птичьего возможно возникновение почечной колики.
Дополнительная информация
Хранить Горец птичий необходимо в сухом, прохладном, темном и защищенном от детей месте при температуре 25 о С. Приготовленный отвар и настой следует хранить не более двух суток в прохладном месте.
Спорыш, горец птичий или мурыжник, хорошо знаком всем, кто бывает за городом: плотным зеленым ковром стелется это незатейливое растение вдоль дорог, на лужайках перед домами. Травушкой-муравушкой зовут его за мягкую подстилку из стеблей и листьев, гусятником, куроедом или птичьей гречихой – за то, что им охотно лакомится домашняя птица, конотопом или топтун-травой – за удивительную способность противостоять вытаптыванию. И в народе эта хитрая травка очень популярна, поскольку всегда доступна – на любом подворье приживется и размножится.
Латинское название горца птичьего
(спорыша) – Polygonum aviculare L.
Семейство
– гречишные (Polygonaceae Juss).
С лечебной целью используют всю надземную часть растения,
в которой обнаружены гликозид авикулярин, дубильные вещества, эфирное масло, каротин, аскорбиновая кислота, углеводы, белки, соли цинка, фосфора, кальция.
Народная медицина давно оценила это растение: ведь спорыш обладает многими полезными свойствами и его можно применять для лечения самых разных заболеваний . Доказано, что настой травы спорыша ускоряет свертываемость крови, понижает артериальное давление, увеличивает амплитуду дыхательных движений. Траву горца птичьего применяют как общеукрепляющее и тонизирующее средство, рекомендуют при болезнях почек, воспалении и камнях мочевого пузыря, нервном истощении, слабости после болезней и в старческом возрасте. Широко применяется трава спорыша для остановки маточных и геморроидальных кровотечений, а также для общего очищения организма после химио- и лучевой терапии при онкологических заболеваниях.
В Китае спорыш – давнее жаропонижающее и противовоспалительное средство. В Забайкалье травой спорыша лечат отеки различного происхождения: настой травы одновременно и пьют, и прикладывают к отекшим ступням толстым слоем измельченную зелень растения.
Наружно спорыш используют для мазей при некоторых заболеваниях кожи. Свежую измельченную траву прикладывают также к ранам и язвам. Целебный эффект наступает быстро.
Трава спорыша входит в состав микстуры по прописи Здренко, применяемой при папилломатозе мочевого пузыря и анацидных гастритов. Установлено также спазмолитическое действие спорыша и его способность усиливать сокращение мышц. При употреблении настоя спорыша у больных туберкулезом легких повышается аппетит и увеличивается вес. Кстати, молодые нежные листья растения можно употреблять и в пищу: по питательной ценности спорыш близко стоит к бобовым.
Для приготовления настоя спорыша (горца птичьего) 3 чайн. ложки свежей травы заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 4 часа, процеживают. Принимают по половине стакана 4 раза в день до еды. Кстати, настой применяется и наружно, в форме примочек на плохо заживающие раны, особенно при трофических язвах.
Отвар травы спорыша (горца птичьего) готовят так: Измельченное сырье заливают водой комнатной температуры (в соотношении 1:10), ставят на кипящую водяную баню на 30 минут, охлаждают 15 минут, затем процеживают. Принимают по 1 стол. ложке 3 раза в день.
Рецепты применения спорыша в народной медицине
При кашле и коклюше, желчнокаменной и мочекаменной болезнях, кровотечениях
4 стол. ложки травы спорыша залить 1 л кипятка в термосе, настаивать 1–2 часа, процедить и пить по 1/4 стакана 3 раза в день до еды.
Как тонизирующее и общеукрепляющее средство
1–2 стол. ложки спорыша следует залить стаканом кипятка, держать на водяной бане 10–15 минут, настоять до охлаждения, процедить. Принимать настой по 1 стол. ложке 4 раза в день или пить по 1/4 стакана утром и вечером.
Свежий сок спорыша
принимают внутрь по 1–2 стол. ложки при анемии, кровотечениях, мочекаменной болезни, как вяжущее при дизентерии. При геморрое сок листьев спорыша пьют по 1 десертной ложке 2–3 раза в день.
Противопоказания к применению спорыша: нельзя принимать препараты спорыша при беременности, так как возможно спровоцировать выкидыши или маточные кровотечения. Также не рекомендуется принимать спорыш при острых фазах воспаления почек и мочевых путей, при склонности к тромбообразованию. С осторожностью использовать препараты спорыша надо больным, перенесшим инсульт или инфаркт, особенно в преклонном возрасте. Нежелательно использовать эту траву и тем пациентам, у которых сочетается наличие камней в желчном пузыре и пониженное кровяное давление.
Спорыш при бесплодии
В народной медицине траву спорыша применяют при лечении женского бесплодия, когда нет серьезных патологий в матке. трубах и яичниках. При этом используются как водные настои растения, так и спиртовые настойки. Препараты спорыша увеличивают интенсивность работы мышц матки, активизируют дыхание, что дает возможность лучше снабжать организм кислородом.
Рекомендуется стакан сухой травы спорыша заварить 1 л кипятка, настаивать 5 минут, процедить и пить настой в течение дня вместо воды. Ограничения не существует. Только при наступлении беременности это растение принимать нельзя, так как он может спровоцировать выкидыш.
Есть и другой рецепт применения травы спорыша при бесплодии. На седьмой день после менструации 2 стол. ложки порошка спорыша залить вечером 0,6 л кипятка, настоять ночь. Пить по 200 мл настоя спорыша 2 раза в день, утром и вечером, за 5–10 минут до еды в течение 21 дня. При этом на ночь во влагалище закладывать марлевые тампоны, пропитанные медом или растопленным натуральным коровьим маслом (день – мед, день – масло), утром тампоны вынимать. После первого курса – отдых во время месячных, плюс 5–6 дней, затем курс повторить.
В случаях необъяснимого бесплодия пить спорыш следует не только женщине, но и ее мужу. Тогда беременность обязательно скоро наступит.
Кстати, нельзя забывать, что спорыш – мощнейшее мочегонное средство, поэтому при длительном его приеме желательно употреблять продукты, богатые калием, кальцием, магнием, принимать панангин или аспаркам, поливитамины.
Горец перечный и горец змеиный
Горец перечный (слева) и горец змеиный
Как ни странно, существует несколько растений, называемых горцами. Кроме вышеупомянутого горца птичьего (спорыша) есть еще горец перечный и горец змеиный. Каждый из них обладает своими целебным действием.
Так, горец перечный, или водяной перец , встречающийся в сырых лесных местах, по канавам и ручьям, обладает мочегонными, кровоостанавливающими, вяжущими и противовоспалительными свойствами. Кроме того, он дает облегчение при болезненных менструациях. Правда, пользоваться им нужно с осторожностью: в горце перечном содержатся жгучие вещество, повреждающие слизистые оболочки. Чай из горца перечного (1 чайн. ложку с верхом травы заливают 1/4 л кипящей воды, настаивают 10 минут и процеживают) пьют по 1–2 чашки в день.
Горец змеиный (телячий язык, гадючья трава, луговой горец, раковые шейки) растет на лугах, по берегам рек и на светлых лесных полянках. В лечебных целях используют корневище змеиного горца, обладающее дубильными свойствами. Его действие можно в какой-то мере сравнить с дубовой корой. Применяется змеиный горец при поносах и как средство для полоскания рта и горла при их воспалении. Для приготовления настоя 2 чайн. ложки измельченного корня залить стаканом теплой воды, настаивать 5 часов, периодически помешивая, процедить.
Спорыш (горец птичий) в кулинарии
Салат из спорыша с другими травами. Смешать 100 г травы спорыша, по 50 г листьев крапивы, щавеля, подорожника, одуванчика, огуречной травы, бланшировать 3–5 минут, откинуть на дуршлаг, нарезать, добавить измельченные сваренное вкрутую яйцо, зеленый лук, тертую морковь. Посолить и заправить майонезом (сметаной, растительным маслом, томатным соусом), посыпать зеленью укропа и петрушки.
Салат из спорыша. Промытые и нашинкованные молодые листья спорыша перемешать с измельченным сваренным вкрутую яйцом, посолить по вкусу, посыпать укропом и заправить сметаной.
Приправа из спорыша и крапивы. Свежие листья спорыша и крапивы промыть холодной водой, отцедить, пропустить через мясорубку, посолить. Хранить в прохладном месте в стеклянной посуде. Использовать для заправки супов, щей, борщей, вторых блюд, для начинки в пирожки и пельмени.
Суп из спорыша. Нарезанный картофель варить в воде или бульоне 15–20 минут, добавить измельченную зелень спорыша, пассерованный репчатый лук, морковь, сливочное масло и соль по вкусу.
Закуска из спорыша. Промытую зелень спорыша (100 г) и морковь (10 г) варить до полуготовности, затем пропустить через мясорубку, добавить пассерованный репчатый лук и тушить до готовности. После охлаждения посыпать укропом и заправить растительным маслом, уксусом и горчицей.
Пюре из спорыша и крапивы. Промытые листья спорыша и крапивы, взятые в равных количествах, пропустить через мясорубку и посолить по вкусу. Использовать для заправки супов (2 стол. ложки на порцию), в качестве приправы ко вторым мясным и рыбным блюдам, а также при изготовлении салатов (1–2 столовые ложки на порцию).
Пюре из спорыша и чеснока. Зелень спорыша (200 г) и чеснок (50 г) пропустить через мясорубку, посолить по вкусу и перемешать. Добавить перец и заправить уксусом.
Напиток из спорыша. Свежую или сушеную траву спорыша (500 г) настаивать в охлажденной кипяченой воде (1,5 л) 4–6 часов, процедить, добавить лимонный сок, ягодный сироп, настой шиповника, сахар или мед.
Чай из спорыша. Траву тщательно промыть холодной водой, высушить в тени, нарезать мелкими кусочками и заварить, как чай. Полезный витаминный напиток пить с сахаром, вареньем, медом.
ГОРЕЦ ЗЕМНОВОДНЫЙ, щучья трава (Persicaria amphibia, синоним - Polygonum amphibium), семейство гречишных (Polygonaceae)
Описание
Это растение одно из немногих, способных обитать в воде и на суше. Известны две его формы: водная и «сухопутная». Отсюда и меткий видовой эпитет - земноводный.
У этого травянистого многолетника мощное разветвленное корневище. «Сухопутная» форма с прямостоячим, густо облиственным стеблем, высотой 15-50 см, опушенным прижатыми щетинистыми волосками. Листья у этой формы короткочерешковые. У плавающей формы - стебли длинные, разветвленные, а листья - длинночерешковые, голые, очередные, от удлиненно-эллиптических до линейно-ланцетных. Цветки розовые, обоеполые, правильные или, как называют их ученые, актиноморфные. Собраны в безлистные густые цилиндрические колосовидные соцветия, напоминающие соцветия горца змеиного. Цветут в мае-июне. Плод - орешек.
Распространение
Растет земноводный в озерах, прудах и заводях рек, обычно в спокойной воде, а также на болотах, заболоченных лугах и по илистым берегам водотоков по всей средней полосе России, есть в Сибири и на Дальнем Востоке. За пределами России обитает в Белоруссии и Украине.
Для лечебных целей заготавливают надземную часть и корневища. Траву собирают во время цветения. Надводную часть плавающего растения сначала обсушивают мягкой тканью для удаления влаги, затем провяливают на солнце) после чего сушат под навесом на открытом воздухе. Иногда растение сушат на проветриваемых чердаках, предварительно связав его в небольшие пучки. Корневища заготавливают осенью, выдергивая из илистого грунта, освобождают от травянистых частей, промывают холодной водой, режут на куски и провяливают на солнце, затем сушат на ветру. Используют препараты растения только в народной медицине.
В корневищах растения обнаружены дубильные вещества (около 20%), органические кислоты, слизи, пектиновые и другие соединения. Трава содержит флавоноиды, органические кислоты и дубильные вещества (5-10%), каротин (провитамин А) (16,5 мг%), витамин С (30,8 мг%) и эфирное масло.
Применение горца в медицине
Препараты горца земноводного обладают сильно вяжущими, мочегонными и кровоостанавливающими свойствами. Отвар корневищ рекомендуют для лечения почечнокаменной болезни и при геморрое (при этом недуге отвар одновременно действует как легкое слабительное). В меньших дозах отвар принимают как потогонное, закрепляющее (вяжущее), тонизирующее и возбуждающее половую активность средство. Назначают этот препарат для лечения подагры, ревматизма, холецистита и нервных расстройств.
Настои и отвары травы используют как мочегонное при мочекаменной болезни, а также желудочно-кишечных заболеваниях. На Дальнем Востоке растение издавна было известно местному населению, его применяли как противоядие при отравлении опием и его препаратами. Следопыт Дерсу Узала лечил В. К. Арсеньева именно этим средством после отравления опием.
Свежераздавленную траву прикладывали к затылку при головной боли (вероятно, при повышении артериального давления). В Средней Азии настой корневищ принимают внутрь при подагре, ревматизме, сифилисе и мочекаменной болезни.
Как медонос горец земноводный ничуть не хуже, чем его собрат горец змеиный, - не менее 50 кг меда с 1 гектара зарослей собирают пчелы.
Отвар корневищ . 1 чайная ложка мелкораздробленных корневищ на 300 мл кипятка. Отваривают 10 мин., настаивают 2 ч. Пьют по 1/2 стакана трижды в день.
Настой листьев. 2 чайных ложки сухих листьев на 200 мл кипятка. Настаивают 1 ч. Пьют по 1/2 стакана 3- 4 раза в день.
ГОРЕЦ ЗМЕИНЫЙ, раковые шейки, горлец, змеевик (Bistorta major, синоним - Polygonum bistorta), семейство гречишных (Polygonaceae)
Описание
Раковые шейки знают многие, не только сборщики целебных трав, но и любители кондитерских изделий. Однако речь пойдет не о конфетах.
Густые, розовые, мохнатые соцветия привлекают внимание на заливных и сырых лугах. Горец змеиный - травянистый корневищный многолетник высотой до 40-100 см. Цветоносный стебель прямой. Цветки, собранные в густые колосовидные соцветия, - розовые, красноватые, реже белые. Длина соцветий 4-10 см, ширина - 8-12 мм. Плод - трехгранный орешек.
Распространение
Цветет растение в июне-августе, обитает обычно на сыроватых и заливных лугах, в зарослях кустарников,
вблизи водоемов, на альпийских и субальпийских лугах, а также в тундровой зоне. По всем указанным местам змеевик обычен в России.
Биологическое описание
Лекарственные свойства горца змеиного давно известны. Для лечебных целей его корневища собирают в конце цветения. Это очень ответственный момент, поскольку после отцветания растения теряются в луговых зарослях. Корневища горца толстые, изогнутые, отсюда и пошло одно из народных названий - змеевик. После выкапывания их промывают холодной водой, подвяливают (иногда режут на части), сушат под навесом на вольном воздухе, затем обрабатывают при повышенной температуре (50- 60 °С). Корневища не теряют своих целебных свойств в течение 6 лет.
В состав корневищ змеевика входит около 25% дубильных веществ, органические кислоты, крахмал (около 25%) и другие соединения. Вещества, содержащиеся в корневищах, обусловливают биологически активное действие растения. Корневища горца обладают вяжущим, противовоспалительным, антибактериальным, кровоостанавливающим и седативным (успокаивающим) действием. Предполагают, что растение помогает при злокачественных новообразованиях. Препараты горца полезны при заболеваниях слизистых оболочек и мочевого пузыря.
Применение горца в медицине
В народной медицине растение используют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, поносах, дизентерии, желчнокаменной и мочекаменной болезнях. Наружно отвары и настои используют при воспалительных процессах в ротовой полости и горле (гингивите, стоматите, пародонтозе). Раковые шейки помогают и при кожных заболеваниях - экземах различного происхождения, застарелых ранах и фурункулезе. Мелкораздробленные корневища горца входят в состав лечебных желудочных чаев.
Следует рассказать и о пищевых достоинствах горца змеиного. Корневища растения содержат большое количество крахмала, но одновременно и дубильные вещества, поэтому их корневища вымачивают и высушивают, а затем добавляют в ржаную и пшеничную муку (мука, полученная из корневищ, содержит 25% крахмала и около 10% белка). Хлеб, выпеченный из смеси, вполне доброкачественный. Молодые побеги змеевика употребляют для приготовления салатов, заправляют ими овощные супы, сушат (для приправы) и квасят.
Порошок корневища. По 0,5-1,0 г трижды в день при поносах и дизентерии.
Отвар корневища. 20 г на 200 мл кипятка. Нагревают на водяной бане в течение 15 мин., процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день при острых и хронических заболеваниях кишечника.
ГОРЕЦ ПЕРЕЧНЫЙ, водяной перец (Persicaria hydropiper, синоним - Polygonum hydropiper), семейство гречишных (Polygonaceae)
Описание
Водяной перец - не слишком видное, однако чрезвычайно полезное растение. Перцем его назвали за острый, жгучий вкус. Это травянистый однолетник с ветвистым стеблем высотой 10-70 см. Листья ланцетные, нижние - с короткими черешками, верхние - сидячие, все они острые, гладкие. Цветки розовые, иногда зеленоватые, собранные в редкие прерывистые колосья. Цветут с июля до сентября. Плод - трехгранный орешек.
Распространение
Обитает водяной перец по берегам пресных водоемов, сырым лугам, канавам, дорогам, заросшим болотам. В Европейской части России распространен повсеместно, до 65° северной широты. Есть на Кавказе, в южной части Сибири и на Дальнем Востоке. Пряное, лекарственное и красильное растение.
Биологическое описание
Для лекарственных целей заготавливают надземную часть в начале цветения растения, срезая ее на высоте 10-15 см от земли. Сушат обычно на открытом воздухе, под навесами или на чердаках, либо в сушилках при температуре 40-50 °С. Срок хранения - 2 года. Сырье продают в специализированных аптеках.
Надземная часть содержит флавоноиды, дубильные вещества, антрагликозиды, витамины (аскорбиновая кислота - в свежих листьях - до 200 мг%, К - 0,78 мг%), органические кислоты, фитостерин, амины, слизи, горечи и эфирное масло. В корнях обнаружены антрагликозиды, дубильные вещества и флавоноиды.
Применение в медицинеВ научной медицине препараты водяного перца применяют в виде жидкого экстракта, настоя, суммы флаво-новых веществ. Экстракт входит в состав противогемор-роидальных свечей анестезол. В основном препараты горца перечного назначают как кровоостанавливающее средство при меноррагиях, дисменореи, а также при геморрое. Действуют они подобно спорынье, однако несколько слабее, зато хорошо выражен болеутоляющий эффект.
Водяной перец и его лекарственные свойства замечены еще в древности: его применяли как закрепляющее, при кровотечениях, малярии, заболеваниях мочевого пузыря, водянке. Парацельс указывал на наружное раздражающее, подобно горчичникам, и болеутоляющее действие растения. Целители древности использовали водяной перец также и как противоопухолевое средство.
В народной медицине препараты водяного перца рекомендуют для лечения дизентерии, поносов, метеоризма, желудочно-кишечных колик, гонореи, мочекаменной болезни, заболеваний селезенки, при эпилепсии, истерии, экземе, суставном ревматизме, туберкулезе и других заболеваниях легких. Корни полезны при пониженной кислотности, бронхитах, ларингитах, а также как средство, укрепляющее мужские половые функции. Свежеистолчен-ные листья прикладывают к ранам для их обезболивания и ускорения зарастания.
В ветеринарии этим средством лечат раны и гнойные язвы у животных.
Молодые стебли и листья используют для приготовления острых, пикантных салатов, добавляют их в супы и похлебки. Сухие листья для пищевых целей можно заготавливать и на зиму.
Водный экстракт травы водяного перца при выпаривании дает желтый краситель для хлопчатобумажных тканей, а с применением протрав ткани окрашивают в золотистый, стальной и защитный (хаки) цвета.
Экстракт водяного перца жидкий (готовое средство). По 30-40 капель 3-4 раза в день.
Настой травы. 2 столовых ложки сырья на 200 мл кипятка. Нагревают на кипящей водяной бане 15 мин., охлаждают, процеживают, доводят теплой кипяченой водой до первоначального объема. Пьют по 1/3 стакана 3 раза в день.
Настойка травы. Настаивают 3-4 дня сырье на водке1 в соотношении 1: 4. Пьют по 30-40 капель 3-4 раза в день.
Свежий сок растения (наружное). Смазывают язвы.
Отвар травы. 50 г сырья на 400 мл кипятка. Кипятят 5-10 мин. Для обмываний пораженных участков кожи при экземах.
Настой травы . Полную горсть сухой или свежей травы кипятят 15 мин. в 2 л кипятка, настаивают 20 мин. Для сидячих ванн длительностью 15 мин. при геморрое.
Все препараты горца перечного противопоказаны при гломерулонефрите.
ГОРЕЦ ПТИЧИЙ, птичья гречиха, спорыш (Polygonum aviculare), семейство гречишных (Polygonaceae)
Описание
Ближайший родственник горца змеиного - горец птичий, или спорыш, однолетнее травянистое растение высотой 10-30 см. Стебель спорыша приподнимающийся, листья - линейно-ланцетовидные. Цветки мелкие, невзрачные, беловато-розовые, в пазухах листьев, цветут в июне-сентябре.
Распространение
Обычно спорыш растет около проселочных дорог, на выгонах, пустырях, дворах, песчаных отмелях около водоемов. Широко распространен не только в Европейской части России, но и за Уралом.
Подобно своему родичу, птичья гречиха обладает многими полезными свойствами - лекарственными, пищевыми и витаминными.
Для лекарственных целей используют траву спорыша. Ее срезают ножом или серпом, раскладывают тонким слоем в тени и сушат. Досушивают сырье в специальных сушилках или духовках при температуре 40- 50 "С. Сырье годно к употреблению в течение 3 лет. В специализированных аптеках продают брикеты из травы спорыша.
Трава птичьей гречихи содержит небольшое количество дубильных веществ, флавоноиды, кумарины, алкалоид невыясненного строения, витамин С (до 450 мг%), каротин (провитамин А), органические кислоты, полисахариды и другие компоненты.
Препараты спорыша снижают артериальное давление, препятствуют образованию почечных камней, улучшают мочеотделение, усиливают сокращение матки и обладают антитоксическим действием. Дубильные вещества спорыша благотворно влияют на пищеварение. Настои травы используют для лечения хронических заболеваний моче-выводящих путей. В гинекологии и акушерском деле настой травы назначают для ускоренного сокращения матки в послеродовом периоде, обильных менструациях и маточных кровотечениях.
Прием настоя облегчает состояние больных фибромиомой матки. Настой особенно эффективен для восстановления нормальной концентрации железа в крови после обильных кровотечений в послеродовом и климактерическом периодах. Народные целители применяют спорыш для лечения отеков, при заболеваниях дыхательных путей, а также как общеукрепляющее и тонизирующее средство. При помощи настоя в народной медицине лечат малярию. Для ванн (наружно) траву используют при геморрое.
Все препараты растения противопоказаны при острых заболеваниях почек и мочевого пузыря.
Мало кто знает, что горец птичий - весьма ценное пищевое растение. Надземную часть (стебли и молодые листья) используют для приготовления салатов, вместе с другой зеленью или отдельно, приправляя растительным маслом или уксусом, а иногда и сметаной. Зелень спорыша добавляют в супы и похлебки, а сушеные листья заготавливают впрок. Растение богато белками (до 4,4%), а по содержанию крахмала не уступает бобовым. Листья спорыша содержат до 120 мг% витамина С. Птичья гречиха в салатах и супах - это полезно и вкусно!
Настой травы. 15 г сырья на 200 мл кипятка, настаивают 15-20 мин. По 1/2-1/3 стакана 2-3 раза в день до еды.
Горец птичий, полезные свойства и противопоказания которого мы рассмотрим, – это невзрачная однолетняя травка, которую вы наверняка встречали вдоль дорожек и не обращали на нее внимания... Это неприхотливое растение на самом деле обладает весьма полезными для человека свойствами, которые в древности использовались очень широко.
Описание растения «горец птичий» (или спорыш)
Горец птичий произрастает повсеместно, распространяясь и по обочинам дорог, и около жилых строений, он может расти вблизи водоемов и на пастбищах. Растение это очень выносливое и его просто невозможно вытоптать. И даже если птицы уничтожают цветки и образовавшиеся семена, то спорыш все равно быстро разрастается, а поврежденные побеги снова становятся насыщенно зелеными и продолжают стелиться вдоль земли.
Это растение из гречишных растет по всей территории Российской Федерации, кроме ее арктической части. Стебель, узловатый и разветвляющийся от самого основания, вырастает до 40 см. Листочки на нем мелкие, не более 2 см., а с июня по середину осени на нем появляются небольшие бело-розовые цветки. С конца июля начинают образовываться плоды – мелкие орешки. Каждое растение дает несколько тысяч семян, которые легко прорастают каждую весну.
Горец птичий: состав и полезные свойства
Горец птичий многие считают бесполезным сорняком, но обычная травка содержит в своем составе множество полезных компонентов, которые могут помочь человеку в решении проблем с состоянием здоровья.
Зеленая часть растения богата биологически активными веществами, среди которых представлены следующие:
Кислота аскорбиновая, регулирующая метаболизм и являющаяся прекрасным антиоксидантом;
Каротин, или витамин А, который укрепляет способность организма противостоять болезням;
Витамин Е - мощный антиоксидант, укрепляет иммунитет;
Витамин К необходим для нормальной свертываемости крови и для синтеза белков;
Авикуларин и кверцетин – очень важные компоненты, которые обладают останавливающей кровь способностью, а также противовоспалительными свойствами, снимают спазмы и оказывают антигистаминное действие;
Как и во многих лекарственных травах, тут присутствуют в большом количестве дубильные вещества, которые оказывают вяжущее действие и снимают воспаление;
Соли кремниевой кислоты оказывают благоприятное воздействие на кожу, кости, на стенки сосудов;
Эфирные масла и смолы помогут при заживлении ранок;
Слизь окажет обволакивающий и смягчающий эффект.
Чтобы ощутить на себе полезное воздействие этих ценных компонентов растения «горец птичий», нужно правильно его заготовить. Собирать спорыш можно во время цветения, срывая только нежные зеленые части. Промытые и перебранные веточки сушат на свежем воздухе, «постоянно» его переворачивая. Правильно высушенный горец птичий будет издавать легкий запах и станет светло-зеленого оттенка. Храниться высушенная трава до трех лет в тканевых мешочках в проветриваемом месте.
Применение травы «горец птичий» и приготовление лекарственных средств
Горец птичий в народной медицине используется для помощи в лечении и предупреждения разного рода заболеваний. Его употребляют в виде настоя, отвара, чая, используют в качестве примочек и полоскания.
Чтобы приготовить отвар дома, нужно взять ложку травы залить стаканом воды, закрыть крышкой и поставить на водяную баню. По истечении 20 минут снять емкость с огня, дать остыть и процедить. Должно получиться 200 мл отвара, который принимают по столовой ложке трижды в сутки. Такое средство будет препятствовать появлению камней в почках.
Настой из травы горца птичьего окажется весьма полезным в период, когда люди начинают часто болеть простудными заболеваниями. Приятный на вкус, он окажет общеукрепляющее действие.
Для избавления от слабости и чтобы укрепить организм, можно заваривать чай. Для этого 10 граммов травы настаивайте в 2 стаканах теплой воды в течение пары часов. Пейте такой настой, предварительно процедив, по ½ стакана 4 раза в день перед едой.
Простой водный настой этой травы (настоять полчаса ложку сбора в стакане кипятка) будет полезен при целом перечне заболеваний: при подагре, ожирении, бронхитах, при отеках вследствие болезней почек, в качестве жаропонижающего средства, при туберкулезе или воспалении легких. Принимая этот настой по ложке трижды в день, вы окажете значительную пользу организму при этих болезнях.
Горец птичий может использоваться и в свежем виде. Если растереть его листочки и приложить к порезу, то болячка заживет быстрее. Компресс спорыша помогает при ушибах. А если добавить в воду отвар, то проявятся свойства, которые благоприятно повлияют на кожу.
Кому опасен горец птичий, противопоказания к применению растения какие?
От лечения травой горца птичьего нужно отказаться при аллергической реакции. Женщинам в первый - третий триместр беременности и кормящим ребенка, применение такого средства тоже запрещено. Лечение нельзя начинать, если у вас обострение болезней ЖКТ. При нарушениях свертываемости крови и перенесенных инфарктах и инсультах противопоказано использовать настои из спорыша. Детям младше 12-ти тоже нельзя употреблять это средство.
Горец птичий оказался не такой уж и простой травой. И при правильно дозированном применении, это растение, обладающее широкими лечебными свойствами, сможет помочь в лечении многих заболеваний.
Каждый год количество больных с панкреатитом возрастает, и знания о его признаках и характере болей, сопровождающих этот тяжелый недуг, будут полезны для каждого из нас. Степень их выраженности будет зависеть от остроты воспалительного процесса и тяжести поражения тканей железы.
Чаще всего воспаление поджелудочной железы провоцируется приемом алкоголя или нарушениями диеты (употребление жирной, чрезмерно соленой, жареной или копченой пищи), отравлениями, стрессовыми ситуациями или рецидивом заболеваний органов пищеварительного тракта (калькулезным холециститом, гастритом, гастродуоденитом и др.). Обычно первым симптомом панкреатита становится боль.
Почему при панкреатите возникает боль?
Болевой синдром при панкреатите провоцируется такими патологическими изменениями:
- Воспаление: прилив крови к тканям органа и их отечность;
- Повышенное давление в протоках железы или их обструкция;
- Ишемия (недостаточное поступление крови к тканям железы), которая вызывает их кислородное голодание;
- Дистрофические изменения в тканях;
- Некроз долек органа и раздражение тканей брюшной полости излившимися из железы ферментами.
Выраженность тех или иных изменений в тканях органа зависит от стадии воспалительного процесса:
- При остром воспалении или обострении хронического панкреатита - в тканях железы наблюдается прилив крови, отек, нарушение функций органа, дистрофические или некротические изменения в тканях, приводящие к попаданию ферментов в брюшную полость;
- При хроническом течении панкреатита - воспалительные процессы в органе менее выражены, поврежденные ткани железы постепенно замещаются соединительной тканью, образовываются участки обызвествления и кисты, которые сдавливают протоки и ткани железы, вызывая боли.
Именно характером поражений тканей поджелудочной железы и определяется выраженность и место локализации боли. Обычно болевые ощущения возникают спустя полчаса после приема пищи или алкоголя. Выраженность других симптомов панкреатита тоже зависит от масштабов патологических изменений.
Боли при остром панкреатите
Первый приступ панкреатита всегда сопровождается выраженным болевым синдромом, который, в некоторых случаях, может вызывать болевой шок. Характер боли больные описывают так:
- Внезапные;
- Интенсивные;
- Резкие;
- Пронизывающие;
- Постоянные;
- Колющие;
- Жгучие;
- Усиливающиеся при прощупывании живота, движении, глубоком дыхании, кашле и т. п.
Боли приносят больному мучения, и он пытается занять вынужденное положение, в котором они становятся менее интенсивными. В положении лежа на боку или в «позе эмбриона» болевые ощущения никак не изменяются, и больной продолжает страдать, а при попытке лечь на спину - становятся еще более выраженными. Обычно боль стихает только в положении сидя с небольшим наклоном вперед.
Зона локализации болевых ощущений при остром панкреатите зависит от места воспаления поджелудочной железы:
- При поражении хвоста или тела - в области центра верхней части живота или в левом подреберье с отдачей в спину или левое подреберье;
- При поражении головки - в области центра верхней части живота или в правом подреберье;
- При поражении всех отделов железы - опоясывающего характера.
В некоторых случаях боль при остром панкреатите располагается атипично - в левой части груди с отдачей (или без) левую руку, лопатку, левую половину шеи или нижней челюсти. Такие симптомы могут путаться с сердечным приступом и требуют проведения детальной дифференциальной диагностики, которая может подтвердить отсутствие стенокардического приступа или инфаркта миокарда и наличие воспалительного процесса в тканях поджелудочной железы.
Состояние больного во время приступа острого панкреатита стремительно ухудшается, и у него наблюдаются такие симптомы:
- Бледность кожи с серо-землистым оттенком;
- Черты лица заостряются;
- Холодный пот;
- Выраженное беспокойство больного: стоны, крики от боли;
- Желтушность склер;
- Частый пульс;
- Высокая температура;
- Повышение или снижение (при усугублении шокового состояния) артериального давления;
- Икота;
- Тошнота и рвота с желчью, которая не приносит облегчения и может провоцироваться даже глотком воды;
- Одышка;
- Желтый налет на языке;
- Понос или запор;
- Вздутие живота;
- Отсутствие кишечных шумов при прослушивании живота;
- Синюшность вокруг пупка или в области поясницы;
- Сине-зеленый цвет кожных покровов в области паха.
Выраженность этих симптомов острого воспаления поджелудочной железы может быть различной, но состояние больного ухудшается с каждой минутой и требует безотлагательной медицинской помощи . Для предотвращения развития болевого шока и тяжелых осложнений необходимо срочно вызвать бригаду «Скорой помощи».
В условиях стационара больного всесторонне обследуют и оказывают неотложную помощь. Для подтверждения диагноза «острый панкреатит » обязательно проводят дифференциальную диагностику с такими заболеваниями:
- Заболевания сердца: перикардит, стенокардия, инфаркт миокарда;
- Перфорация или пенетрация язвы двенадцатиперстной кишки или желудка;
- Острая непроходимость кишечника;
- Острый аппендицит;
- Острый холецистит;
- Пищевая токсикоинфекция;
- Разрыв аневризмы брюшного отдела аорты;
- Острый тромбоз или эмболия мезентериальных сосудов;
- Острый тромбоз или эмболия брыжеечных сосудов (инфаркт кишечника);
- Флегмона желудка и др.
Такая тактика оказания безотлагательной медицинской помощи позволяет купировать болевой синдром и предотвращает развитие тяжелых осложнений, которые могут возникать не только вследствие острого панкреатита, но и при ошибочной постановке диагноза. При развитии болевого шока больному проводят реанимационные мероприятия для выведения из этого тяжелого состояния.
Боли при обострившемся и хроническом панкреатите
Выраженность болей при обострении панкреатита постепенно ослабевает от приступа к приступу. После стихания воспалительного процесса они постепенно ослабевают, становятся тупыми, более редкими и прекращаются совсем.
Изменяется и характеристика болевых ощущений. Больные их описывают так:
- Приступообразные;
- Режущие;
- Жгучие.
Как и при приступе острого панкреатита боли ослабевают в положении больного сидя с небольшим наклоном вперед. В других положениях они не изменяются, а при попытке лечь на спину становятся более выраженными.
Боль может локализироваться в тех же зонах, что и при остром панкреатите, но может и изменять место своего расположения:
- Нижняя область грудной клетки;
- Средняя или верхняя область живота;
- Область спины (без отдачи в другие части тела);
- Область поясницы (опоясывающего или полу опоясывающего характера).
Во время обострения хронического панкреатита наблюдаются такие же симптомы, как и при остром воспалении поджелудочной железы. Их интенсивность зависит от степени и масштабов поражения тканей органа.
После стихания воспаления все симптомы становятся менее выраженными. Хронический панкреатит может быть таких видов:
- Болевой - болевой синдром появляется очень часто (особенно после нарушения диеты или стрессов);
- Диспепсический - больной в большей мере страдает от нарушений пищеварения (вздутие живота, хронический понос, исхудание), а боли появляются периодически и связаны с диспепсическими нарушениями;
- Псевдопухолевый - клиническая картина напоминает рак поджелудочной железы и всегда сопровождается желтушностью склер и кожных покровов;
- Бессимптомный - болезнь может не проявлять себя годами и больной не догадывается о том, что в поджелудочной железе происходят патологические нарушения.
Обычно при хроническом течении панкреатита больной страдает от диспепсических нарушений и ощущает периодические и неинтенсивные боли, которые обычно провоцируются нарушением диеты или стрессами. В некоторых случаях они полностью отсутствуют. При длительном течении хронического панкреатита может наблюдаться значительное исхудание, а при некрозе большого участка железы развивается сахарный диабет.
