Домой Лекарства Творожная диета меню плюсы и минусы. Творожная диета на неделю

Лекарства

Творожная диета меню плюсы и минусы. Творожная диета на неделю

Знаете ли вы, что наша пища может помогать контролировать, поддерживать и снижать вес? К одним из таких продуктов относится творог. Все мы знаем, что творог обладает многими полезными свойствами и может принести большую пользу здоровью. Творожная диета — одна из самых популярных диет. Имеет множество вариаций и разновидностей, которые пользуются большей или меньшей популярностью.

Соблюдая творожную диету можно потерять до 61 процента жира, а также около 22 процентов массы тела. К тому же с ним мы получаем достаточное количество белка и кальция. Такая диета помогает освободиться от жировых отложений в области живота и талии.

Чем полезен творог для похудения

Творог содержит большое количество кальция, железа и других полезных веществ, что позволяет организму нормально функционировать и обогащаться витаминами на протяжении всей диеты.

Творог – это молочнокислый продукт и содержит большое количество пробиотиков или живых активные культуры. Пробиотики нормализуют работу пищеварительного тракта, обеспечивая его здоровыми бактериями, которые способствуют поглощению всех необходимых питательных веществ и пищи. В результате усилия по снижению веса облегчаются.

Будучи молочным продуктом, творог содержит белок. Он необходим для того, чтобы быстрее удовлетворить насыщение и дольше его поддерживать. Белок также помогает поддерживать мышечную массу, избавляя от нежелательного жира.

Используя творожную диету, появляется возможность минимально травмировать организм. Также полностью отсутствует характерный практически для всех диет откат, во время которого набирается весь скинутый ранее вес. Сбалансированность питания помогает избавиться от максимального количества веса.

Диета предусматривает употребление дневной порции творога (300-350 грамм) разбавленного другими продуктами питания.

Основные требования творожной диеты

Распределение. Диета предусматривает не три, а пять приёмов пищи. Три из них являются основными, а другие два скорее перекусами, чем полноценными трапезами. В данном случае применяется дробное питание, которое само по себе помогает сбросить лишний вес, то есть данная диета становится ещё более эффективной.
Переедание. Для того чтобы избежать переедания необходимо употреблять пищу каждый раз, когда чувствуется лёгкий голод, так как сильный голод будет утолить очень сложно, что и приводит к перееданию. Нужно тщательно просчитывать рацион и его калорийность, правильные подсчёты сделают диету эффективнее.
Сильный голод. Если дело всё же дошло до сильного голода, то его нужно утолять огурцами и водой. Огурцы содержат в себе большое количество воды, что собственно и позволит быстро насытиться.
Соль и масло. От этих продуктов придётся отказаться на всё время диеты. После того как диета будет окончена, количество употребляемого масла и соли придётся значительно уменьшить.
Сахар. Нужно значительно уменьшить количество употребляемого сахара и других сладких продуктов. Ни в коем случае во время диеты нельзя подслащать напитки.
Творог. Для того чтобы добиться максимально результата необходимо употреблять натуральный творог. То есть творог или придётся делать самостоятельно, или искать надёжно производителя. Ни в коем случае нельзя употреблять обезжиренный творог, который негативно отражается на здоровье организма. Обезжиренный творог наполняет желудок, при этом, не давая чувства насыщения. Не стоит и упоминать о том, что творог должен содержать большое количество полезных веществ, которые напрочь отсутствуют в обезжиренном продукте. Оптимальной жирностью творога является показатель в 4-5 процентов.

Творожная диета меню на 2 недели

Завтрак: большое яблоко и овсяная каша, приготовленная на воде.

Обед: небольшое количество творога, около ста грамм, два яблока и овсяная каша с добавлением меда.

Ужин: творог с фруктами. Из всех фруктов предпочтительными являются яблоки.

Завтрак: мясо, приготовленное на пару и творог.

Обед: отварное яйцо и банан.

Ужин: творог и стакан низкопроцентного молока.

Завтрак: отваренное яйцо с соком или чаем.

Обед: немного творога с фруктами.

Ужинаем салатом из овощей и творогом.

Завтрак: нежирное мясо, приготовленное на пару или отваренное и пара отварных яиц.

Обед: салат и чай. Чай можно заменить ягодным, травяным отваром или соком.

Ужин: 200 грамм творога и пара яблок.

На завтрак: отвариваем мясо и завариваем фруктовый чай.

На обед запекаем или отвариваем рыбу, также овощной, лёгкий салат.

Ужин: пара отварных яиц всмятку и чай.

Завтрак: 200-300 грамм творога, чай или отвар.

Обед: немного мяса, овощной салат и чай. Чай можно заменить отваром.

Ужин: немного творога и пара отварных яиц.

Завтрак: запеченная рыба и чай.

Обед: капустный салат и сок. Салат может быть заправлен как маслом, так и лимонным соком.

Ужин: овощной суп, а также отвар или чай.

Завтрак: пара отварных яиц всмятку и сок.

Обед: отварное мясо, творог (100 грамм) и овощной салат.

Ужин: запечённая рыба с листьями салата и чай.

Завтрак: 100 грамм творога, 100 грамм мяса и чай или отвар.

Обед: овощной салат, заправленный оливковым маслом и чай.

Ужин: овощное рагу и сок.

Завтрак: небольшой апельсин или половина грейпфрута, чай и 100-150 грамм творога.

Обед: вторая половина грейпфрута или апельсин, чай.

Ужин: овощной салат, заправленный льняным маслом.

Завтрак: варенные яйца и овощной салат, чай.

Обед: творог с фруктами и сок.

Ужин: отварная или запеченная рыба, овощной салат и чай или отвар.

Завтрак: овсянка на молоке с фруктами или ягодами и чай.

Обед: 100 грамм мяса и 100 грамм творога, чай или отвар.

Ужин: запечённая рыба, салат из овощей и чай.

Завтрак: овощной салат, отварная рыба и отвар.

Обед: немного творога, отварные яйца и сок.

Ужин: овощное рагу, отварное мясо и чай.

Завтрак: творог с фруктами и сок.

Обед: овсяная каша с мёдом и чай или отвар.

Ужин: запечённое или отварное мясо, капустный салат и сок. Заправка к салату полностью зависит от личных предпочтений.

Достоинства творожной диеты

Быстрая и безвредная потеря веса. Сбалансированное, насыщенное полезными веществами питание позволяет ежедневно избавляться от 500 грамм веса. Данная цифра является максимально возможным показателем.
Физические нагрузки. Данный вид диеты позволяет заниматься совершенно разными по сложности физическими упражнениями. Богатый белком творог легко позволяет заниматься спортом, при этом интенсивность тренировок не имеет особого значения.
Улучшения вешнего вида. Все составляющие диеты в значительной мере улучшают не только фигуру, но и здоровье ногтей, волос, зубов и кожи, делая их более прочными и здоровыми. Вместе с внешним, меняется и внутреннее здоровье. Улучшается метаболизм и процесс пищеварения.
Голод. Благодаря насыщенности диеты чувство голода никому не грозит. Частые приёмы пищи помогут избавиться даже от малейших намёков на голод. Диета довольно демократична и универсальна, так как не имеет грубых ограничений и подойдёт даже самым слабовольным людям.
Наличие различных веществ и элементов позволяет не только немного похудеть, но и избавиться от лёгких проявлений целлюлита, так как данные вещества способствуют расщеплению жировой прослойки.
Разнообразие. Творожная диета имеет довольно разнообразный рацион, который поможет легко пережить период похудания.

Недостатки творожной диеты

Наравне с большим количеством преимуществ, творожная диета имеет ряд недостатков и противопоказаний. Наиболее важными и значимыми являются следующие недостатки:

Ограничения. Данной диетой не могут воспользоваться беременные, пожилые люди и подростки. Всем этим людям нужно максимальное количество полезных веществ и витаминов, к тому же стремительная потеря веса во всех случаях крайне нежелательна. Беременные женщины и подростки нуждаются в интенсивном питании потому, что ребёнок нуждается в максимальном количестве питательных веществ и витаминов. В случае с пожилыми людьми, ситуация обстоит иначе, так как им нужны полезные вещества для поддержания здоровья внутренних органов и скелета.
Водный баланс организма. Вещества, содержащиеся в твороге, влияют на работу мочевой системы, именно поэтому важно употреблять нужное количество воды и других жидкостей.

Последнее, но немаловажное напоминание. Помните о некоторых важных мерах предосторожности при рассмотрении творога как одного из средств для снижения веса.

Всегда употребляйте свежий творог. Если вы сделали его дома или купили на рынке, храните в герметичном контейнере в холодильнике.
Замороженный творог нельзя сразу есть. есть. Сначала его нужно разморозить должным образом.
Убедитесь, что не истек срок годности. Творог может храниться в холодильнике в вакуумной упаковке 2-3 недели. Вы можете легко найти дату последнего дня продажи на упаковке. Тем не менее, рекомендуется использовать его в течение недели после даты изготовления, чтобы максимально с пользой использовать живые бактерии.

Итак, в следующий раз, когда вы задумываетесь о диете для похудения, не забудьте рассмотреть творожную.

Почему именно творог?
Виды творожной диеты
Меню творожной диеты

Белковые диеты в своем разнообразии широко используются для похудения. Это ударный метод коррекции лишних килограмм в короткие сроки. У белковых диет есть свои приверженцы и противники, равно как есть преимущества и недостатки.

Выбирая для себя особый вид белковой диеты, нужно останавливать внимание на самых полезных продуктах, например, твороге. Творожная диета обычно хорошо переносится организмом, тем более, если преследовать цель избавиться от нескольких килограмм и придерживаться диеты недолго.

Почему именно творог?

Продукт , получаемый вследствие сквашивания молока, называют творогом и очень ценят как кулинары, так и диетологи. Среди продуктов молочного происхождения , пожалуй, самый богатый по составу питательных веществ. Интересно, что найдет место и в рационе человека худеющего, и в рационе того, кому, наоборот, нужны силы (дети, беременные, люди после тяжелых болезней). От не стоит отказываться ни при диабете, ни при заболеваниях сердца, печени или желчного. Наоборот, он включен в такие диетические столы как при язвах и гастритах, гипертонии. На творожную диету пора делать ставку, если вы задумали похудеть.

Систематическое употребление позволяет обеспечить организм массой полезных веществ:

молочным белком - особенно хорошо он усваивается из обезжиренного или с наименьшим содержанием жира; это белок животного происхождения, но усваивается он гораздо легче, чем из мяса, при этом содержит множество незаменимых для человеческого организма аминокислот;
кальцием и фосфором - непременно должны поступать в организм человека, поскольку участвуют в формировании костной массы;
солями калия, натрия, магния - эти элементы обеспечивают все жизненно важные процессы сердечнососудистой системы (проведение сердечного импульса, сокращение миокарда, обеспечение эластичности кровеносных сосудов, снижение вязкости крови, обеспечение метаболизма сердечной мышцы и снабжение ее энергией);
витамином А - полезен для зрения, здоровья кожи, а также для формирования иммунитета от множества болезней;
витаминами группы В - без них быстро нарушатся метаболические процессы, в частности усвоение белков и углеводов;
витамином D - полезен для здоровья опорно-двигательной системы.

Всего 300 грамм удовлетворит суточную потребность человека в протеине, который является образующим элементом наших клеток и тканей. За счет регулярного поступления в организм протеина удается сформировать крепкие мышцы, хотя это не в меньшей мере зависит и от спортивных тренировок.

Творог отлично сочетается с самыми разными продуктами. Из него готовят десерты, закуски, добавляют в салаты и выпечку, прочее. Творожная диета по определению не может быть скучной и однообразной, хотя ее относят к числу несбалансированных диет. Соотношение макронутриентов в ней нарушено в пользу преобладания протеинов.

Для творожной диеты необходимо выбирать только самый качественный продукт. В случае с творогом критериями будут:

однородность структуры,
от белого до светло-молочного цвет,
насыщенный приятный аромат (выраженная кислинка отсутствует),
нежный, мягкий, нейтральный вкус (опять же, кислинка или солоноватость оцениваются негативно).

Плюсы и минусы творожной диеты

Итак, польза не подвергается сомнениям. Этот продукт должен быть включен в рацион каждого человека. Творог отличается по концентрации жиров, от их количества частично зависит и усвоение протеинов из . Чем менее жирный, тем в больше степени усвоится содержащиеся в нем белки. В то же время насыщенные жирные кислоты из натурального свежего также пойдут здоровью на пользу.

Творог с содержанием жира более 15% - это жирный , с содержанием около 9% - полужирный. Если в твороге менее 3% жиров, он нежирный, а если жиры вовсе исключены, то продукт обезжиренный. Конечно же, калорийность прямо пропорциональна концентрации жира в нем. И, конечно же, для творожной диеты нужно выбирать обезжиренный продукт. В то время как калорийность 18%-го оценивается в 230 ккал в 100 граммах, то та же порция обезжиренного снабдит организм 71 ккал. Кроме, который основа диеты, она предполагает употребление постных сортов мяса, свежих овощей и фруктов.

Плюсы творожной диеты обеспечены пользой творога:

это отличная разновидность разгрузочной диеты на несколько дней - удается нормализовать обмен веществ и очистить организм;
это приятная диета, в ходе которой вы не столкнетесь с чувством голода - это плюс всех белковых диет, белок отлично насыщает, но и затребует энергию на свое усвоение;
нормализуется обмен жирных кислот и жировых отложений - за счет кальция и метионина, последний полезен и для здорового функционирования печени;
укрепляются скелет и мышечный каркас - многие диеты обессиливают, протеиновые же делают сильнее; кальций и фосфор, витамин D укрепляют опорно-двигательный аппарат, а незаменимые аминокислоты участвуют в построении всех клеточек нашего организма, и мышечных в том числе;
мочегонный эффект объясняется эффектом от солей кальция, а потому нужно соблюдать активный питьевой режим - как результат происходит выведение шлаков из организма, а такие образуются в любом организме, тем более худеющем, где происходит распад жировых запасов;
творожная диета способствует восстановлению нервного волокна и регенерации его оболочек - ваши нервы станут крепче, любое следствие стресса не захочется «заедать».
Минус творожной диеты уже упоминался. Это белковая монодиета. Ее, конечно, стараются разнообразить другими продуктами, но чем их больше, тем меньшего эффекта можно ожидать. Разгрузочная диета на твороге в течение 1-2 дней по результатам может быть сравнима с полноценной диетой, где обезжиренный творог миксуется с овощами/фруктами/куриной грудинкой. Сидеть же на строгой диете из более 5-7 дней медики рекомендовать не станут. Если в первые дни метаболизм корректируется, то со временем искажается и рискуют развиться необратимые изменения.

Виды творожной диеты

Такой творожной диеты, в ходе которой приходилось бы есть один лишь творог, конечно же, нет. Самый строгий вариант творожной диеты на 2-3 дня, и тот допускает некоторые другие молочные ингредиенты и даже фрукты. Другие же виды творожной диеты предполагают употребление и растительных, и злаковых компонентов меню. Расскажем вам и о меню для четырехнедельной творожной диете, оно весьма разнообразно, но следовать ему необходимо строго. Большинство творожных диет не длятся более одной недели.

Творожные диеты различают по длительности:

на три дня
разрешенные продукты в течение всего времени - творог, молоко или кефир, яблоко;
суточная норма творога - 200 грамм жирного или 400 грамм обезжиренного в 5-6 приемов (нужно разделить на равные порции и съедать каждые 2-3 часа);
суточная норма молока или кефира - 1-2 стакана;
за день можно съесть одно крупное яблоко, но можно обойтись и без него;
активный питьевой режим предполагает употребление 1,5-2,5 литров жидкости (несладкие чаи, простая вода);
на семь дней
среди разрешенных продуктов отруби и овсянка, некоторые фрукты и овощи, а иногда и отварное постное мясо (не более 100 грамм в день);
завтрак - это творог с фруктами;
обед - также творог, к которому можно добавить подсушенный тост, ломтик грудинки, помидор, огурец;
ужин - снова творог, но без хлеба и тем более мяса;
в качестве перекусов могут использоваться яблоки;
нужно помнить о том же питьевом режиме - 1,5-2,5 литра жидкости за день;
на четыре недели
не столько диета, сколько своеобразный стиль питания с акцентом на творог, допускается разнообразие полезных продуктов;
ежедневно творог употребляется только первые две недели, и то не в каждом приеме пищи, а лишь на завтрак, а иногда два раза в сутки;
последние две недели нацелены на освоение принципов здорового питания.

творогПри соблюдении творожной диеты предпочтительнее выбирать творог низкой жирности или вовсе обезжиренный. Он непременно должен быть свежим, а желательно и домашним. По завершению диеты вовсе не стоит забывать о таком ценном продукте как творог, а включать его в рацион наравне с другими компонентами. Вместе с тем завершение творожной диеты не должно представлять собой резкое злоупотребление продуктами, от которых в ходе диеты вы отошли. Целесообразно будет завтракать овсянкой, а на обед и ужин отказаться от жирных, тяжелых, «нездоровых» продуктов.

Меню творожной диеты

Расскажем вам о меню самой длинной из творожных диет - на четыре недели. Строгой монодиеты, где присутствовал бы в основном творог, придерживаться более 7 дней не советуют. Потому творожная диета длительностью в 4 недели предполагает наличие и других продуктов в меню - это фрукты и овощи, постное мясо, рыба, а иногда даже ломтик хлеба. В то же время исключены другие уместные в ежедневном рационе продукты - бобовые и злаковые, растительные масла (иногда творожная диета предполагает употребление овсянки, но это не в четырехнедельном меню) и прочее.

Первая неделя

понедельник
обед - любые фрукты;
ужин - ломтик постной говядины (отварная или на гриле без масла), овощной салат (тоже без масла);
вторник
завтрак - 200 грамм творога и фрукты;
обед - отварная куриная грудка;
ужин - отварная или запеченная в собственном соку морская рыба, овощной салат (без масла), 1 подсушенный тост, 1 грейпфрут или апельсин;
среда
обед - сыр или творог низкой жирности, 1 подсушенный тост, помидор
ужин - постное мясо и овощи;
четверг
завтрак - 200 грамм творога и фрукты;
обед - любые фрукты;
пятница
завтрак - 200 грамм творога и фрукты;
обед - 2 отварных яйца и свежие сезонные овощи;
ужин - отварная или запеченная в собственном соку морская рыба, овощи, 1 грейпфрут или апельсин;
суббота
завтрак - 200 грамм творога и фрукты;
обед - любые фрукты;
ужин - постное мясо и сезонные овощи;
воскресенье
завтрак - 200 грамм творога и фрукты;
обед - отварные на пару овощи и куриное филе, помидор, апельсин;
ужин - отварные на пару овощи;

Вторая неделя

понедельник
завтрак - 200 грамм творога и фрукты;
обед - творог и овощи;
ужин - запеченная в фольге рыба с овощами, 1 грейпфрут или апельсин;
вторник
завтрак - 200 грамм творога и фрукты;
обед - паровое мясо и овощи;
среда
завтрак - 200 грамм творога и фрукты
обед - паровая курятина и овощи;
ужин - 200 грамм творога и фрукты;
четверг
завтрак - 200 грамм творога и фрукты;
обед - твердый сыр или творог, любые овощи (можно сделать салат);
ужин - отварная на пару или запеченная в фольге курятина или рыба со свежими или также запеченными овощами;
пятница
завтрак - 200 грамм творога и фрукты;
обед - морская рыба или морепродукты, овощи;
ужин - 200 грамм творога и фрукты;
суббота
завтрак - 200 грамм творога и фрукты;
обед - отварное или поджаренное на гриле без масла мясо, несколько помидоров, апельсин или грейпфрут;
ужин - любые фрукты;
воскресенье
завтрак - 200 грамм творога и фрукты;
обед - курятина, свежий помидор, отварные на пару овощи, грейпфрут или апельсин;
ужин - курятина, свежий помидор, отварные на пару овощи, грейпфрут или апельсин;
Третья неделя - важно соблюдать строгость в выборе продуктов, но всех их можно есть в любом желаемом количестве
понедельник - любые несладкие фрукты;
вторник - любые овощи (отварные на пару или свежие);
среда - свежие фрукты, отварные на пару или свежие овощи;
четверг - морская рыба и морепродукты, свежие и отварные овощи;
пятница - постное мясо (кролик, куриное филе, индейка), овощи в любом виде;
суббота - любые фрукты;
воскресенье - свежие фрукты, отварные на пару или свежие овощи;
Четвертая неделя - в отличие от прежней недели важно не превышать указанное количество продуктов, но какие из них и в каком количестве есть на завтрак, обед и ужин, решать вам
понедельник - до 200 грамм постной говядины или куриного филе, 2 огурца, 3 помидора, любые фрукты, 1 подсушенный ломтик хлеба, банка консервированного тунца без масла;
вторник - до 200 грамм постной говядины, 2 огурца, 3 помидора, любые фрукты, 1 подсушенный ломтик хлеба;
среда - 400 грамм творога, порция вареных овощей, по 2 огурца и помидора, 1 ломтик хлеба, любые сезонные фрукты;
четверг - до 500 грамм курицы, 3 помидора, 1 огурец, 1 подсушенный ломтик хлеба, любые сезонные фрукты;
пятница - 2 отварных яйца, фрукты и овощи;
суббота - фрукты и овощи, до 200 грамм куриного филе немного, брынзы или творога, 1 ломтик хлеба, по 2 огурца и помидора, простокваша;
воскресенье - 400 грамм творога, порция отварных овощей, банка тунца в собственном соку, по 2 огурца и помидора, подсушенный ломтик хлеба, фрукты.

Мало жиров и углеводов, много белков — вот формула многих диет. Подходящим продуктом для такого низкокалорийного питания считается творог с низкой жирностью. Он богат кальцием, фосфором, молочными белками, которые поддерживают системы организма. Казеин в составе насыщает практически сразу и притупляет чувство голода, приходит ощущение сытости. Поэтому любая диета на твороге переносится проще.

Каждый день, в рационе во время диеты должно присутствовать 500 г творога, разделенных на порции. Какой творог кушать на диете — обезжиренный или с низкой долей жирности — решайте сами, разрешаются оба варианта. Выбирайте, с чем можно есть творог, из тех продуктов, у которых невысокий гликемический индекс: это могут быть фрукты, овощи, кисломолочные продукты, каши. В некоторые дни диеты можно заменить творог на кефир с жирностью 1%. Пейте воду и несладкие напитки (чай, травы, шиповник), два литра в день.

Диета на твороге дает быстрые результаты: потеря веса составляет 0,5-1 кг в сутки. Выходите из диеты аккуратно, и тогда лишний вес уйдет навсегда.

Польза и вред

Плюсы

Ногти реже ломаются, волосы блестят и улучшается зубная эмаль, ведь в твороге много кальция. Кости будут крепкими, и проблема остеопороза не появится.
Минералы и витамины делают свежим цвет лица.
Метионин, аминокислота в составе творога, повышает скорость расщепления жиров.
Бактерии в составе кисломолочных продуктов работают на восстановление кишечной микрофлоры.
Белок — строительный материал для мышц, спортсмены могут продолжать тренироваться во время.

Минусы

Ограниченный набор продуктов приводит к недостатку нужных организму веществ, поэтому длительность жесткого варианта — 3 дня, а расширенных версий — 7 дней. Важно употреблять свежий творог и внимательно следить за сроком хранения. Продукт скоропортящийся, поэтому неосторожность может привести к отравлению.

Кому противопоказана творожная диета

Людям с непереносимостью молочного белка и лактозы;
Имеющим аллергию на продукты в составе диетического меню;
С проблемами органов пищеварительной системы;
При беременности и грудном вскармливании;
Несовершеннолетним.

Основные правила

Центральным продуктом является творог и диетические блюда из него. Для достижения максимального результата в течение 2-3 дней следует питаться только им, добавляя овсяную крупу быстрого приготовления, пшеничные или ржаные отруби, мед, яичную смесь. Такой экстренный способ можно использовать перед праздниками, поездкой на море, важным мероприятием.

Менее стрессовые для здоровья 3-дневная и 7-дневная диеты. Соблюдать их комфортнее, а результат они дают высокий.

Диета на 3 дня

Первый вариант — разбить 800 граммов творога на несколько частей. Питаться нужно порциями каждые два-три часа. Так организм будет насыщаться калориями равномерно, и чувство сытости будет практически постоянным.

Второй вариант меню на три дня:

1 день // Завтрак: вареное яйцо, чай. На обед 0,2 кг нежирного творога. Обезжиренный творог (200 г) на ужин.
2 день // Завтрак аналогичен 1му дню. В обед 200 г творожка 0% жирности и 200 г любых ягод. Ужин: 0,2 кг обезжиренного творога.
3 день // 1 кг обезжиренного творога.

Все дни можно пить воду (1,5 — 2 литра в день).

Диета на неделю

Облегченный план питания длится 7 дней. На завтрак необходимо съедать грейпфрут, 200 г маложирного творожка, допускается кофе, зеленый чай без подсластителей, заваренный сбор трав. На обед добавлять по 100 г творога.

1-й день: 2 яйца на обед. Ужин: 100 г паровой говядины, овощи, отвар ягод шиповника.
2-й день: 100 г грудки курицы вареной на обед. К ужину: филе рыбы нежирной печеное, морковка на терке с чайной ложкой растительного масла, отвар, как в первый день.
3-й день: 2 яйца на обед. На ужин: филе грудки на гриле, перец сладкий и томаты, отвар шиповника.
4-й день: печеное филе судака в обед. Ужин: отварная капуста цветная, чай без сахара.
5-й день: кальмары отварные в обед. Ужин: суп на овощном бульоне, отвар шиповника.
6-й день: два яйца всмятку на обед. К ужину: любая вареная нежирная рыба и салат овощной, зеленый чай.
7-й день: 100 г печеного филе куриной грудки на обед. На ужин: огурцы с зеленью, чай без сахара.

Диета на твороге Магги

Это низкоуглеводное питание, включающее большой объем белковых продуктов. Диета состоит из 4 этапов и рассчитана на 1 месяц.

Продолжительность каждого этапа – одна неделя. Ежедневно помимо перечисленных продуктов необходимо употреблять 200 г творога 0% жирности. Выпивайте нужное количество воды, так перенести ограничения в еде будет легче.

1 этап. Длится от 1 – 7 дней. В этот период необходимо съедать куриное яйцо, сваренное вкрутую, на завтрак, 1 грейпфрут. Овощи, нежирное вареное мясо, печень, рыбу (не больше150 г) делят на несколько приемов. В последний день нужно добавить 50 г сыра.
2 этап. Длится также около недели. С конца первого периода меняем рацион: грейпфрут и яйцо на завтрак, куриные яйца в обед, 150 г мяса с овощами к ужину. На 9 и 11 дни диеты от ужина следует отказаться.
3 этап (15 – 21 день). На завтрак, обед и на ужин – разрешены только овощи (за исключением картошки) с 15-го по 17-й день; с 18-го дня добавить 170 г филе мяса птицы на пару, 2 фрукта по вкусу.
4 этап (22-28 день). Овсяная каша; мясо вареное с гарниром из овощей в обед; легкий ужин.

Диета Усама Хамдий

Это диета пользуется большой популярностью, основана она на химических реакциях, которые происходят в организме человека. В результате отмечается достаточно активное снижение веса, восстанавливается PH-баланс, улучшается пищеварение. Меню диеты рассчитано на один месяц. Есть несколько правил, которых требуется придерживаться:

1 неделя

Завтрак универсальный: половина апельсина и два яйца вкрутую.

1-й день: на обед: яблоко; на ужин: постные котлеты, чай. Рецепты вкусных, диетически котлет .
2-й день: на обед варенное куриное мясо; на ужин: апельсин, 2 яйца, салат из огурца, морковки, перца сладкого, томата, листьев салата.
3-й день: на обед: 50 г твердого сыра, помидор, можно включить в меню один тост; на ужин: индейка, диетические котлеты, салат из овощей, чай.
4-й день: к обеду одинаковые фрукты в желаемом количестве; к ужину — кусок нежирного мяса, приготовленного на гриле, салат с овощами.
5-й день: на обед: два яйца, паровые овощи; к ужину — креветки на гриле, салат с овощами, апельсин.
6-й день: на обед одинаковые фрукты снова в любом количестве; на ужин: жареное с помощью гриля куриное мясо, овощной салат.
7-й день: в обед салат овощной, паровое мясо на пару или отварное, грейпфрут, несколько небольших томатов; на ужин: вареные овощи, также стакан обезжиренного кефира допускается выпить перед сном.

2 неделя

Рацион на всю неделю один. Не нужно забывать пить много жидкости из разрешенных напитков.

Завтрак: половина апельсина (грейпфрута), два вареных яйца, приправ не добавлять.
Обед: куриное филе или филе индейки, можно заменить рыбой на гриле или жареной с овощами.
Ужин: 2 яйца, апельсин, можно заменить половиной грейпфрута.

3 неделя

1 – 4 дни: сваренные или тушеные овощи без ограничений в количестве (только не картофель, свеклу, баклажаны).
5-й день: морепродукты, овощи.
6 – 7 день: однотипные фрукты без ограничений в количестве.

4 неделя

Распределить продукты из списка на день.

отварное постное мясо – 4 куска
3 томата и 4 огурца
200 г отварной рыбы, допустимо заменить на банку консервированного тунца без добавок
один тост
грейпфрут

вареное постное мясо – два куска
3 томата и 4 огурца
одно яблоко или груша
один тост
один апельсин (грейпфрут)

200 г обезжиренного творога
2 томата и 2 огурца
180 г вареных овощей
один тост
апельсин

отварное постное мясо – один кусок
2 огурца и 2 томата
один грейпфрут
один тост

2 яйца вкрутую
3 томата
один апельсин (грейпфрут)

вареное филе куриное – два куска
2 огурца и 2 томата
180 г обезжиренного творога
простокваша
один грейпфрут

130 г творога с 0% жирности
2 томата и 2 огурца
250 г сваренной рыбы или одна банка тунца в собственном соку
овощи тушеные
апельсин

Творожно-кефирная диета

Такое питание состоит только из двух продуктов, основана на твороге и кефире. Благодаря этому такое питание эффективно сжигает жиры и ускоряет метаболизм. Каждый день необходимо потреблять 300 г творога с 0% жирности и полтора литра 1% кефира. Кефир должен быть натуральным, без добавок. В творог для вкуса можно порезать зелень укропа или корицы на кончике ножа.

Дневной рацион делится на 6 частей, продукты чередуются: пол литра кефира – 100 г творожка – 0,5 л кефира и т.д. Пить нужно воду, чаи и отвары из трав. Продолжительность диеты – 7 дней, снижение веса может доходить до 7 кг.

Творожно-овсяная

Питание с творогом, овсянкой и яблоками является практически сбалансированным правильным питанием, которого легко придерживаться 3 дня. Что можно кушать:

Завтрак: 2 яблока, каша без молока.
Обед:120 г нежирного творога, три небольших зеленых яблока, овсянка на воде с чайной ложкой меда.
Ужин: яблоко, 120 г творога.

Диета на твороге и гречке

Творожно-гречневое питание не разнообразное, но эффективное. Получая правильные сложные углеводы из гречки и высокое содержание белка из творога, можно сбросить до 10 кг за 2 недели.

Каждый день потреблять 300 г нежирного творога и гречу (стакан в сухом виде), разделив продукты на 5 порций. Чтобы гречка сохранила все полезные микроэлементы и витамины, крупу не нужно варить, а достаточно залить кипятком на ночь – на стакан крупы 2 стакана воды.

Рецепт диетической запеканки с гречкой и творогом .

Творог и фрукты

Если вместо сложных углеводов взять фрукты с их пищевыми волокнами и витаминами, то в сочетании с творогом получится питательный, вкусный рацион, с которым получится легко разгрузить организм за день. Возможно и использовать его дольше уже в качестве диетического питания.

Фрукты могут быть разными: грейпфруты, бананы, груши, яблоки, виноград и т.д.. Самые популярные фруктовые диеты на основе творога — банановая и яблочная.

Творожно-банановая

Питание на 3 дня:

Творожно-яблочная диета

Низкокалорийная диета с яблоками и творогом занимает лидирующую позицию у желающих похудеть. Длится диета на твороге и яблоках 9 дней, потеря веса может быть до 10 кг.

1 – 3 дни: 1,5 кг зеленых яблок в свежем виде, запеченные или приготовить пюре без сахара
4 – 6 дни: 350 г творога 0% жирности;
7-й день: полкило зеленых яблок;
8-й день: 350 г творога;
9-й день: полкило зеленых яблок.

Диета на твороге и овощах

Аналогом творожно-фруктовой диеты является питание свежими овощами и творогом. Кушать нужно раздельно. Суммарно в день можно съесть полкило овощей и 300 г обезжиренного творога. Утро и обед – 150 г творожка. Второй завтрак и ужин – морковь, капуста, помидоры, огурцы, кабачки. Делайте салаты, запекайте овощи — необязательно употреблять их только в свежем виде. Через 2 недели такого диетического питания можно вводить мясо, фрукты, каши.

Яично-творожная

Срочная трехдневная диета на твороге и яйцах содержит не только эти два продукта: разрешено употреблять мед и фрукты в разумных количествах. Пейте много воды, чая и кофе без подсластителей. Можно похудеть на 3 кг, если четко соблюдать правила.

На завтрак: напиток из взбитых миксером 2 яиц и чайной ложки меда, чай или кофе несладкие. Обед: 50 граммов сыра жирностью не выше 30% и чай с ложкой меда. На ужин фрукты (кроме бананов и винограда), либо крем-суп из овощей.
Завтрак аналогичен предыдущему. На обед 200 граммов творога нежирного, напиток из яиц с медом, чай без сахара. Ужин: отварное мясо без жира или рыба.
Кроме напитка из яиц с медом можно съесть любой фрукт. На обед салат из овощей. На ужин вареное яйцо с тушеными овощами, чай с ложкой меда.

Творожно-йогуртовая

Если разнообразить творожную монодиету йогуртом, получится еще одна версия диеты — творожно-йогуртовая. Длится она 7 дней, за которые можно потерять 6-7 кг. Рекомендуется готовить йогурт самостоятельно, без сахара, с ложкой меда и горстью ягод с фруктами. Рацион на день выбирайте подходящий для вас:

3-разовое питание // на завтрак и обед две столовые ложки обезжиренного творога и полтора стакана йогурта; на ужин сократить творог до одной ложки и йогурт до 2/3 стакана.
5-разовое питание // каждые 4 часа съедать одну ложку творога с неполным стаканом йогурта.

Чай и творог

При соблюдении жесткой монодиеты, где присутствует только творог с чаем, предпочтительней зеленый чай. Антиоксиданты помогают поддерживать и омолаживать организм. Также на чайной версии диеты происходит выведение лишней жидкости, и минус 5 кг веса.

Не стоит превышать длительность — максимум 3 дня ограничений. После нужно выходить из диеты, чтобы компенсировать недостаток питательных веществ и микроэлементов.

Диета курица и творог

Белковая диета на твороге может быть разбавлена курицей. Если взять филе грудки без кожи и приготовить на гриле, то можно заменять некоторые творожные приемы. Чувство сытости от мяса аналогичное, но группа витаминов и микроэлементов отличается. Поэтому организм воспринимает такой рацион легче. А килограммы уходят с той же интенсивностью.

Правила выхода из диеты

После завершения творожной диеты аппетит будет повышенным, но для закрепления результата придется ограничивать потребление пищи еще пару недель.

Продолжайте пить больше воды, трав, чая;
Ежедневно увеличивайте порции нежирного мяса и рыбы, начиная со 100 г за сутки;
Постепенно вводите продукты со средним гликемическим индексом (фрукты, овощи, темный шоколад, хлеб цельнозерновой);
Завтракайте гречневой или овсяной кашей;
Больше гуляйте, ездите на велосипеде, бегайте;
Тяжелые силовые тренировки лучше отложить, давая себе время на восстановление.

Каждое утро ломаешь голову, размышляя над тем, чтобы такого здорового и полезного съесть? Не найдя ответа, открываешь холодильник, достаешь заветную палку колбасы и по привычке делаешь себе парочку бутербродов, которые съедаешь за утренним кофем? Мы поможем тебе найти ответы на твои утренние вопросы и сделать твой завтрак здоровым и полезным. 1. Овсянка! Если по привычке вы вспомнили эту «ужасную» кашу, которую вас заставляли есть в детстве, то забудьте о ней! Наши рецепты овсянки не только полезны, но и вкусны! Почему бы не приготовить утром настоящий салат красоты, основой которого и будет такая полезная овсянка, к которой мы добавим много-много разных вкусностей! Итак, рецепт № 1 - Французский салат красоты.

2 полные ложки овсяных хлопьев; 6 ложек кипяченой холодной воды; 3 ложки кипяченого холодного молока; 1 большое яблоко; сок одного лимона. Залейте овсяные хлопья водой и оставьте их на час. Затем добавьте молоко, сахар и натертое на крупной терке вместе с кожицей яблоко. Выжать сок из лимона и приправить им салат!

Рецепт №2 - Салат Клеопатры.

Овсяные хлопья - 4 ст. ложки; молоко или кефир - 100-150 гр. (можно заменить на яблочный сок или воду - кому как нравится); морковь - 1 шт; яблоко - 1 шт; сметана - 2 ст. ложки (можно заменить на 1 ст.л. нерафинированного растительного масла); чернослив - 5-10 шт; изюм - 1 неполная горсть; мед - 1-2 ч. ложки; Замочить овсяные хлопья в жидкости (молоке, кефире, соке, воде) до набухания. Морковь и яблоко натереть на терке, добавить сметану (масло), изюм, порезанный чернослив, овсяные хлопья (оставшуюся жидкость предварительно слить), мед. Все хорошо перемешать и украсить ломтиками яблок и чернослива.

Американский салат красоты. 5 столовых ложек овсяных хлопьев 5 столовых ложек молока 1-2 столовые ложки меда Орехи Овсянку залить на ночь холодной кипяченной водой. Утром добавить 5 столовых ложек молока, мед и орехи.

2. Творог!
Легкий, полезный, вкусный и сытный завтрак! Творог с фруктами. 200 грамм творога 1 чайная ложка меда 1 банан Орехи Банан нарезать небольшими кусочками, смешать с творогом, заправить медом и орехами.

Творог с ягодами. 200 грамм творога 100 грамм любых ягод 50 грамм сметаны 1 чайная ложка сахара.

Смешать творог со сметаной, добавить в массу ягоды и сахар.

Творог с молоком.

100 г свежего, творога 125 мл молока 15 мл сахарного сиропа можно заменить чайной ложкой сахара изюм Творог растереть, добавить в него столовую ложку молока, сахарный сироп и изюм. Подавать с молоком.

3. Омлет!
Омлет с зеленью. 2 яйца 50 грамм молока Любая зелень – укроп, петрушка, базилик, и.т.д. Соль Перец Яйца взбить с молоком, добавить рубленную зелень, соль, перец.

Белковый омлет с зеленью.

3 яйца 100 грамм зелени 2 ст. л. молока Растительное масло Соль Перец Отделить белки от желтков. Взбить белки с молоком до появления пены. Нарезать зелень и добавить к белкам. Соль, перец по вкусу.

4. Бутерброд!
Да, вы не ослышались, именно бутерброд, но не простой, а очень полезный! Рецепт № 1 Цельнозерновой хлеб 100 грамм отварной куриной грудинки Листья салата Помидор

На кусочек хлеба кладем лист салата, сверху курицу и украшаем все это кружочком помидора. Вкусно и полезно.

Рецепт № 2 Цельнозерновой хлеб 100 грамм творога Любая зелень Соль. Смешиваем творог с мелко нарубленной зеленью, солим, намазываем полученную массу на хлеб и наслаждаемся.

5. Салат!
Для приготовления полезного салата вам придется полностью забыть о таком вкусном и жирном майонезе, а вместо этого воспользоваться натуральным йогуртом. Он как нельзя лучше подходит для заправки утренних салатов. Салат с говядиной. 150 грамм отварной говядины или телятины Консервированный горошек 1 яйцо Натуральный йогурт Соль Говядину и яйцо нарезать кусочками, добавить горошек, заправить йогуртом.

Салат с курицей.

150 грамм отварного куриного филе Болгарский перец Руккола Помидоры черри Оливковое масло Соль, Перец Нарезаем кусочками куриное филе, болгарский перец режем кружочками, помидоры черри пополам, рукколу разделяем на листики. Смешиваем все ингредиенты и заправляем оливковым маслом, солим, перчим по вкусу.

Фруктовый салат. Рецепт придумываем сами. Наши любимые фрукты плюс йогурт или мед!

Начало дня, как известно, залог его успеха. Хорошее утро порой заряжает позитивом на целый день. Каждый черпает хорошее настроение в различных вещах: лишние пять минут в теплой постели, чашка горячего ароматного кофе, зажигательная музыка, бодрящий душ.

Почему нужно завтракать?

Но важен не только положительный настрой, но и энергия, дающая силы для активной деятельности в течение дня. Надо сказать, что многие пренебрегают завтраком, однако это все же неправильно. Завтрак должен быть, и, желательно, сытным питательным и полезным.

Всевозможные каши, омлеты, яичницы, тосты с джемом, бутерброды – вариаций для утренней трапезы множество. Прекрасным вариантом, несомненно, может служить творог на завтрак.

Творог тоже может быть разным: жирным или обезжиренным, зернистым, мягким, сладким, с фруктами или без всяких добавок, в общем, на любой вкус. Главное, чтобы он был свежим, вкусным и приносил пользу.

Полезен ли творог на завтрак?

Многие, уплетающие по привычке бутерброды по утрам, задаются вопросом, а полезен ли творог на завтрак? Для того, чтобы ответить на этот вопрос, стоит поподробнее остановиться на составе и свойствах этого продукта.

Творог является всем известным кисломолочным продуктом и обладает множеством полезных свойств. Ценность творога для здоровья человека невозможно переоценить. У большинства людей творог ассоциируется с молоком и с кальцием. И кальций в нем, действительно, содержится, что весьма важно для роста и укрепления костей и зубов.

Однако, в твороге есть еще и витамины группы В, фосфор, селен, молочный белок, аминокислоты. Поэтому он не только укрепляет кости и зубы, как все думают, но и повышает защитные функции организма, способствует снижению уровня холестерина, участвует в регулировании гемоглобина.

Молочный белок, казеин, очень питателен, поэтому творог будет сытным завтраком, надолго заряжающим энергией. Благодаря своему составу, творог является легкоусвояемым продуктом, поэтому его можно спокойно употреблять и пожилым людям, и деткам. Кроме того, творог рекомендуется кушать беременным женщинам, а также тем, кто страдает рахитом, болезнями сердца, почек, атеросклерозом, при переломах.

Творог на завтрак: как его разнообразить

Те, кто думает, что творог на завтрак - это скучно и быстро может надоесть, ошибаются. Во-первых, совсем необязательно каждое утро начинать с творога. Кроме того, употреблять творог можно не только в чистом виде или с добавками, но и использовать его в приготовлении разных блюд.

Сырники, творожная запеканка, суфле из творога, творожное печенье, вареники с творогом, чизкейк, сочни с творогом – и это далеко не полный список рецептов. Хотя, конечно, натуральный, не подвергшийся тепловой обработке творог сохраняет все свои полезные свойства.

Так что позавтракав творогом с фруктами или ягодами, например, или с кашей и стаканом молока, можно зарядить себя здоровьем и жизненной силой на целый день.

Творог для худеющих

Зачастую женщины, желающие приобрести стройную фигуру, задумываются о том, что бы такого не кушать, чтобы постройнеть. Некоторые из них ставят себя в слишком жесткие рамки, отказываясь от употребления многих продуктов, в том числе, творога. Но делать этого не надо, и бояться кушать творог не стоит.

Питание худеющих должно оставаться сбалансированным и полноценным. Творог является полезным продуктом и бывает различной жирности, в том числе, нулевой. Так что для похудения он не помеха, просто нужно выбирать не очень жирный, и не сочетать его с вредными очень калорийными продуктами.