Человеческое тело постоянно осуществляет теплообмен с окружающим воздухом. При этом сохраняется баланс, позволяющий поддерживать температуру внутри организма на уровне 36,5 градусов. Но некоторые заболевания и процессы нарушают процесс терморегуляции, приводя к ухудшению самочувствия.
Как происходит теплообмен в организме человека?Микроклимат тела зависит от трех основных параметров:
- интенсивность окислительных процессов в организме;
- теплоотдача посредством выделения пота и влаги с поверхности кожи;
- систематическое сужение и расширение кровеносных сосудов.
Терморегуляция происходит одновременно всеми тремя способами.
Почему нарушается теплообмен?Изменение баланса температуры проявляется следующими заболеваниями:
- гипотермия;
- гипертермия;
- синдром «ознобления»;
- ознобоподобный гиперкинез.
Все перечисленные болезни вызваны нарушением работы центральной нервной системы и гипоталамуса. Эта часть головного мозга содержит специальные нейроны, которые связывают спинной и головной мозг.
Рассмотрим каждое заболевание подробнее.
Гипотермия
Данный недуг характеризуется температурой тела с пониженным значением – менее 35 градусов. Чаще всего гипотермия сопровождается вегетативной дисфункцией.
Среди симптомов рассматриваемого расстройства следует отметить общую слабость организма, низкое давление, ухудшение работоспособности, повышенное потоотделение.
Гипотермия обычно возникает на фоне таких заболеваний как , истощение, гипопитуитаризм, паркинсонизм, ортостатическая гипотензия. Кроме того, ее вызывает интоксикация алкогольными напитками, длительное пребывание в холодном помещении или воде, а также прием некоторых медикаментов (барбитураты, бутирофеноны, бензодиазепины).
Гипертермия
Этот синдром бывает трех типов:
- пароксизмальный;
- перманентный;
- перманентно-пароксизмальный.
В первом случае гипертермия еще называют кризом. Он сопровождается резким повышением температуры до значений 39-41 градус. При этом наблюдается сильное покраснение лица, головная боль, напряжение мышц. Пароксизмальная гипертермия быстро проходит, после чего больной ощущает слабость, усталость, сонливость.
Перманентный тип заболевания характеризуется длительными устойчивыми (до нескольких лет) показателями температуры тела на уровне 37-38 градусов, причем это не связано с инфекционными болезнями. У людей, страдающих данным недугом, теплообмен иногда нормализуется, в основном летом и весной. Большинство больных нормально переносят перманентную гипертермия, в редких случаях поступают жалобы на головную боль, слабость.
Смешанный или перманентно-пароксизмальный вид заболевания сочетает в себе симптомы двух предыдущих видов: постоянное значение температуры тела от 37 до 38 градусов с внезапным ее повышением до 39-41 градуса.
Причины гипертермии:
- вегетативные церебральные расстройства;
- гипоталамический синдром;
- психовегетативный синдром;
- кровоизлияния в зоне гипотоламуса;
- краниофарингиома;
- черепно-мозговые травмы;
- опухоли;
- психические заболевания;
- нейрохирургические вмешательства;
- полиэнцефалопатия Гайе-Вернике;
- прием антибиотиков пенициллинового ряда, нейролептиков, гипотензивных препаратов;
- перегрев организма.
Синдром «ознобления»
Данное нарушение проявляется в постоянном ощущении больным холода, «мурашек» по телу, низком давлении, слабом пульсе, повышенном выделении пота, расстройствах дыхательной системы.
Основной причиной синдрома «ознобления» являются психические расстройства в сочетании с фобиями и сенестопатически-ипохондрическим состоянием.
Ознобоподобный гиперкинез
Холодные и морозные дни не повод сидеть дома. Вокруг нас множество интересных мест, которые становятся только красивее от снега. Чтобы получать удовольствие от развлечений на свежем воздухе, нужно тепло одеться и сделать все, чтобы не заболеть и не промокнуть. В этой статье поговорим о том, как согреться на улице и что надеть, чтобы не мерзнуть зимой.
Чем заняться в холодную пору: активные развлечения
Вот несколько вариантов, которые сделают декабрьские дни насыщеннее:
- Организуйте поход на лыжах. Такое мероприятие подойдет всей семье от мала до велика. Что нужно учесть: вам пригодится спортивный инвентарь и согревающая удобная одежда. Её можно купить в интернет-магазине Stayer, который предлагает широкий выбор моделей и большой размерный ряд.
- Сходите на массовое катание на коньках. Оно может быть как на открытом воздухе, так и в помещении. От этого зависит то, из скольких вещей будет состоять экипировка. Если вы выбрали крытый каток, то достаточно будет надеть теплые носки, головной убор, свитер и тонкие перчатки. Но если вы предпочитаете уличный вариант, то стоит задуматься о ватных штанах или комбинезоне, пуховике и варежках.
- Длительные прогулки под луной – романтичный, но не самый безопасный способ провести вечер. Стоит серьезно задуматься о себе и своей второй половине, чтобы не слечь с простудой в тот же вечер. Особое внимание при пеших переходах уделите обуви. Она должна быть кожаной, с натуральным мехом и на большой подошве. Размер не должен быть мал или велик – сжатая нога быстро замерзает.
- Найдите подходящий склон, чтобы вернуться в детство и спуститься с горы на санках или ледянках. Позаботьтесь заранее, чтобы снег не попадал под верхнюю одежду, а сама она обладала водоотталкивающими свойствами – как куртки фирмы Stayer.
- Если вы любите экстрим, то освойте сноуборд или горные лыжи – большое количество адреналина обеспечено.
Когда вы выбрали, чем займетесь, остается самое важное – подобрать правильный гардероб. Об этом и расскажем.
Как одеваться в мороз, чтобы не мерзнуть зимой на улице
Есть ряд основных правил, они остаются одинаковыми для всех деталей экипировки:
- Помните о комфорте. Удостоверьтесь, что ничто не сковывает, не ограничивает подвижность, не жмет и не натирает.
- Покупайте вещи по размеру. Если между телом и тканью оказалось слишком много места, туда попадет ветер, и никакой свитер это не изменит. В обратной ситуации – прослойки не будет вовсе, что тоже снизит функцию сохранения тепла.
- Избавьтесь от лишней тяжести. Все элементы амуниции должны быть легкими, но прочными. Этого помогут добиться новые технологичные ткани. Натуральный мех – это красиво, он хорошо согревает, но не всегда практично и точно не каждому по карману.
- Обращайте внимание на влагостойкость как обуви, так и одежды. Промокнуть в мороз – это первый шаг к болезни.
- Следите за тем, чтобы каждая часть вашего тела была защищена от ветра и снега.
Теперь поговорим подробнее о каждой детали экипировки.
Термобелье
Нижнее белье имеет несколько необходимых зимой функций:
- Оно впитывает пот и отводит влагу от тела, при этом быстро высыхает. Такое свойство защищает от обычного явления – мокрой спины во время физических нагрузок.
- Состоит из двух слоев: один сохраняет тепло, второй – избавляется от сырости. Бывают модели с третьей добавкой – гипоаллергенной. Она сделана из натуральных тканей и приятна на ощупь.
- По способу плетения ткани можно разделить все термобелье на повседневное и предназначенное для спорта. Во втором варианте есть зоны, которые выполнены соответствующим образом под каждую конкретную часть тела.
- Стандартный комплект состоит из кальсон и футболки с длинным рукавом. Женские варианты обладают большим модельным разнообразием: появляются лосины, майки, шорты.
Штаны
Утепленные брюки получили популярность благодаря спортсменам. Сначала как экипировка, а затем как просто удобная и теплая одежда для прогулок они покорили сердца всех слоев населения.
Расскажем, на что обратить внимание при их выборе и как одеться, чтобы не замерзнуть в сильный мороз:
- Ткань должна гарантировать защиту от ветра и влаги, согревать, но иметь вентиляцию, чтобы ноги моментально не потели, когда вы заходите в помещение. Это такие материалы как: мерил, полиамид, мембранное полотно и другие синтетические новинки текстиля.
- Важны резинки у голеней – они могут быть в виде гетр, которые защищают от попадания снега в штанины.
- Хорошим дополнением станут подтяжки. Они не будут сковывать движения, но гарантируют, что ваша поясница не будет оголена даже во время активных движений.
- Для спортивных моделей характерны более плотные вставки, например, в зоне колен. Они защищают суставы от падений.
- Регулируемый пояс поможет подобрать модель, которая оптимально подходит под рост, учитывая объем талии.
- Резинка под пятку – не заметна под обувью, но незаменима, когда брюки нужно вложить внутрь ботинок.
Куртка
Найдите оптимальный баланс между функциональностью и дизайном. Все думают о том, как одеваться зимой, чтобы не замерзнуть на улице, но при этом выглядеть стильно.
Расскажем, на что обратить внимание при выборе верхней одежды:
- Обратите внимание на материал. Натуральный мех – это красиво. Но он подходит далеко не во всех ситуациях. Для пеших прогулок с детьми, для активного отдыха и спорта больше подойдут пуховики. Они же будут стоить гораздо дешевле. Интернет-магазин Stayer предлагает куртки как для родителей непоседливых малышей. Они используют мембранную ткань, которая отводит влагу от тела, сохраняет тепло и обладает непромокаемыми свойствами. В такой верхней одежде можно не бояться падать и играть в снегу.
- Манжеты держатся на плотно прилегающей резинке – это защищает от проникновения снега. Если куртка недлинная, то этот же совет относится к поясу.
- Каждая застежка должна быть ветронепроницаемой. Молния может быть прикрыта резиновой или тканевой вставкой.
- Выбирайте влагоотталкивающую ткань. Для зимних прогулок это имеет важное значение: куртка даже во время снегопада не будет промокать.
- Обратите внимание на то, чтобы модель была актуальна на несколько сезонов вперед. Это должен быть неустаревающий дизайн, который подойдет вам подо всю одежду. Обратите внимание на принт – плохо, если он слишком яркий и конкретный, ведь есть вероятность, что через год вам разонравится Губка Боб или Смурфики.
Обувь
Выбирайте не сапоги на каблуке, а повседневные ботинки на низком ходу – удобные, теплые и стильные. Они подойдут как для прогулок, так и для занятий спортом.
- Обратите внимание на размер. Пара должна легко надеваться на шерстяной носок. В таком положении не жать и комфортно сидеть на ноге.
- Важна и ширина колодки – слишком узкие смотрятся элегантнее, но зато реально увеличивают шанс замерзнуть. Скованная неподвижная стопа намного сильнее подвержена холоду, чем та, что имеет место для движения.
- Толщина и материал подошвы обеспечат защиту от промозглой земли и снега. Чем дальше от поверхности, тем меньше озноба почувствуют ваши лодыжки.
- Высота сапог должна с одной стороны стать преградой от попадания воды, а с другой – не мешать подвижности, то есть позволять ноге легко сгибаться.
- Материал, из которого сделана обувь, должен соответствовать назначению. Помните о том, что современные синтетические ткани лучше подходят для спорта, тогда как естественная шерсть эффективнее сохраняет тепло при долгих прогулках и естественно дезодорирует ботинки изнутри.
- Механизм застежки. Механическая шнуровка предпочтительнее, чем молния, потому что она позволяет индивидуально выбрать утяжку и ее проще заменить при поломке, чем разъехавшуюся «собачку».
Дополнительные аксессуары
Когда основные детали обмундирования уже куплены, остается позаботиться о не менее важных деталях:
- Шапка. Она должна быть двухслойной, лучше всего – выполненной из натуральных материалов – шерсти или меха. Актуальными являются ушанки, они не вышли из моды и являются наиболее теплыми.
- Шарфам многие предпочитают вязаные манишки – они плотно обхватывают шею и прикрывают грудь. Никогда не перестанут быть востребованными пуховые платки. Они будут согревать даже в самые лютые морозы.
- Перчатки. Презентабельная кожа часто на деле оказывается весьма непрактичной. Отдайте предпочтение дутым синтетическим вариантам или варежкам. Первые хороши тем, что в них удобно играть в снежки и лепить снеговика – они не промокнут. Вторые же выглядят более эстетично, могут быть выполнены из натуральной шерсти или пуха.
- Носки. Эта деталь нижнего белья многообразна. Существуют специальные товары для зимнего спорта и классические модели: тонкие обычные и утепленные. Выбирайте изделие, ориентируясь на погодные условия. Чем морознее за окном – тем плотнее носки.
- Балаклава. Черная тряпичная маска с прорезями для глаз нужна не только бандитам, но и спортсменам. Каждый любитель скорости при низких температурах знает, как замерзает кожа лица. Эта деталь гардероба защитит от пронзительного ветра.
- Очки. Чем сильнее солнце отражается от снега, тем выше шансы потерять удовольствие дневной прогулки. Темные стекла помогут не потерять зрение.
- Косметика, которая поможет защититься от мороза: гигиеническая помада и специальный крем для лица.
Когда мы узнали, что нам нужно, резонно спросить: «Где все это купить?»
Интернет-магазин Stayer – ваша возможность приобрести качественную экипировку
Фирма предлагает широкий выбор зимней одежды, которая подойдет как для профессиональных занятий спортом, так и для повседневных прогулок, активного отдыха. О качестве их изделий говорит то, что в 2016 году они получили премию «Лучший спортивный товар года». А федерация фристайла сделала Stayer своим официальным партнером.
Основной фишкой всей линейки является стильный, неустаревающий дизайн, который гармонично дополняет высокий функционал всех курток, брюк и сопутствующей продукции. Такой образ актуально смотрится и на горнолыжном склоне, и в городском парке.
Европейские технологии и качество выполнения не уступают популярным брендам, однако существенно выигрывают в цене.
На сайте вы сможете полностью экипироваться к зиме и приобрести необходимые для спортивных занятий вещи.
Подведем итоги
Напоследок несколько коротких советов, что делать, чтобы не мерзнуть на холоде и как вести себя, чтобы согреться на улице:
- Из напитков отдавайте предпочтение травяным чаям с медом и лимоном.
- Дышите носом, а не ртом.
- По возвращении с прогулки примите ванну или попарьте ноги.
- Начиная с поздней осени, пересмотрите свое меню – добавьте жирную калорийную пищу и больше специй. Организм тратит на согрев много энергии.
- Закаляйтесь постепенно. Тогда никакая температура не сможет вам помешать.
Соблюдайте эти простые правила и надевайте качественную теплую и красивую одежду, только так никакой холод и мороз не причинят вам вреда.
Многие девушки, а то и мужчины очень мерзнут зимой. Переохлаждение вызывает не только дискомфорт, но и серьезные заболевания. Например, женщины и мужчины могут страдать от болезней моче-половой сферы, простуд и других недугов верхних и нижних дыхательных путей.
Что делать, чтобы не мерзнуть и дольше сохранять тепло зимой? Все знают, что нужно одеваться по погоде. Но в статье мы рассмотрим методы, улучшающие кровообращение и восприимчивость тела к морозам.
Увеличьте калорийность и жирность еды
Вы, наверное, заметили, что многие животные запасают жир на зиму? Не призываю вас делать то же самое, но увеличить калорийность ежедневного рациона на 300-500 ккал не помешает. В холода организм тратит энергию на поддержание тепла. Поэтому без вреда для фигуры можно немного увеличить калорийность правильными продуктами. Белками и сложными углеводами.Не забывайте про жиры. Полезные растительные жиры и даже немного качественного сливочного масла поможет организму справляться с холодом. Разнообразьте еду специями, и вам будет комфортно даже в сильные морозы.
Пейте горячие напитки
Если перед выходом из дома или после улицы выпить горячего чая с имбирем, корицей, то согреться будет легче. Также такие густые горячие напитки, как горячий шоколад, какао, кисель, отлично помогают справиться с холодами. Травяные чаи предпочтительнее, чем кофе. Попробуйте безалкогольный глинтвейн со специями, он отлично согревает не только тело, но и душу.
Закаляйтесь круглый год
Если каждое утро и вечер заканчивать водные процедуры ополаскиванием ног прохладной водой, постепенно уменьшая градус, то можно значительно помочь организму справляться с холодом. Закаливание организма служит дополнительным щитом для профилактики простуд.Дышите правильно
Доказано, что через дыхание теряется много тепла. Поэтому на улице в мороз старайтесь дышать неглубоко. Выдыхайте согретый воздух медленно, через нос. Так вы сохраните больше тепла. Не стоит также разговаривать на холоде без умолку. Потеряете больше драгоценного тепла.
Пользуйтесь дарами цивилизации
Сегодня придумано много гаджетов, облегчающих жизнь «мерзлякам». Это и игрушки, которые можно греть в микроволновке, а потом брать с собой на улицу, спрятав под одежду, и USB-варежки. Также показали свою эффективность термопакеты и солевые грелки.
Подберите правильное термобелье
Есть специальное термобелье, которое предназначено для спокойной деятельности. В нем вполне можно гулять или ходить на работу. Если есть возможность, просто переоденьтесь на работе. Кстати, я статью про термобелье. Почитайте, как его правильно выбрать.Меньше нервничайте
Доказано, что от стресса сосуды наши начинают сужаться. Как следствие – вы еще больше мерзните на холоде. Поэтому научитесь правильной релаксации и гоните прочь стрессы.Боритесь с вредными привычками
Курение, употребление алкоголя еще больше усугубляют проблему. Сосуды сужаются и сначала конечности, а потом и все тело начинает переохлаждаться. Не буду напоминать, что алкоголь на морозе противопоказан, так как создает иллюзию тепла.Проверьте давление
Люди с пониженным кровяным давлением мерзнут чаще. Найдите экологичные способы легкого поднятия кровяного давления. Увлекаться кофе не стоит. А вот съедая немного соленой еды, например квашеной капусты и одного маринованного огурца в день, можно немного повысить давление.
Помните, что голова, шея и ноги должны быть обязательно в тепле. Выбирайте хорошую обувь на толстой подошве, с эффективным утеплителем. Современные материалы, из которых изготавливаются пуховики, позволят вам с комфортом переживать даже суровую зиму. В частности, материал тинсулейт зарекомендовал себя с положительной стороны даже у полярников.
Одевайтесь по погоде, питайтесь правильно и не грустите зимой. Ведь это замечательное время для активного отдыха!
Зима — это прежде всего снег, мороз и ветер. Для северного человека всё это привычно и не страшно, но всё же: «Как не мёрзнуть зимой»?
Наша одежда — самая первая преграда которая защищает от неблагоприятных погодных факторов. По этой причине я считаю совершенно точной такую поговорку: «Не бывает плохой погоды, бывает плохая одежда».
Не для кого нет секрета в том, что национальная русская зимняя одежда это: валенки, тулуп и меховая шапка. Думаю, что надеть в деревне такую одежду в порядке вещей, а вот в городе…
Городским жителям надо выбирать правильную одежду, что бы не мёрзнуть зимой.
Как тепло одеться зимой
Главный принцип зимней одежды — многослойность, то есть наличие нескольких слоёв. Между слоями одежды задерживается воздух, а это позволяет делать перепад температур между телом и окружающими погодными условиями менее резким.
Согретый теплом тела воздух создаёт многослойную теплоизоляцию. Чем больше слоёв имеет ваша одежда, тем вам теплее. Не стоит забывать и о том, что сколько бы слоёв одежды вы не надели, вас не должно это сковывать. Вам не должно быть тесно в одежде.
Первый слой одежды
Первым слоем одежды должно быть нижнее бельё. Рукава обязательно должны быть длинные. Само бельё должно быть из плотного, хорошо сохраняющего тепло натурального материала.
Эту роль может выполнить утеплённое бельё из хлопка, зачастую оно бывает с начёсом. Натуральные волокна не идут ни в какое сравнение с синтетикой. Они работают на максимум, сохраняя драгоценное тепло тела.
Выбирайте только качественное бельё, с плоскими швами, оно более удобно при носке.
Зачастую первым слоем одежды мы выбираем термобельё, такой выбор не всегда правильный. Зачастую такая одежда производится из синтетических волокон.
Термобельё — это одежда спортсменов и людей ведущих очень активный образ жизни. Дело в том, что у термобелья нет способности задерживать тепло.
Зато оно отлично отводит влагу (пот) от тела, таким образом не даёт замёрзнуть от влажной одежды.
По этой причине я не советую использовать термобельё в качестве повседневной одежды.
Второй слой одежды
Вторым слоем одежды может выступить шерстяная рубашка, или в крайнем случае — с примесью шерсти. Хлопчатобумажные футболки самый непрактичный выбор для второго слоя. Они очень хорошо впитывают в себя пот, а влажная одежда первый шаг к тому что бы замёрзнуть.
Третий слой одежды
Теперь настало время надеть свитер с высоким горлом. Он может быть шерстяным или с примесью шерсти (второй вариант значительно лучше сохраняет тепло и защищает от ветра).
Почему с высоким горлом? Потому что именно сонные артерии и яремные вены отдают тепло быстрее всего, а значит их надо защищать. Если вы не любитель таких свитеров, значит вам срочно нужен мохеровый или шерстяной шарф!
Последний слой одежды
Это верхняя одежда. Это может быть утеплённая куртка, пуховик, дублёнка или шуба.
Верхняя одежда зимой в первую очередь это защита от непогоды, а не дань моде. По этой причине куртка не должна быть короткой: голая поясница зимой это нонсенс.
Когда зимой очень ветрено, я мысленно благодарю создателя капюшона. Поверьте, капюшон на куртке, шубе, дублёнке — это спасение! 🙂
При покупке верхней одежды обращайте внимание на эту деталь. Важно, чтобы головной убор без особого труда помещался в вашем капюшоне, и вам было удобно и не тесно.
Головной убор
Чтобы не мёрзнуть зимой необходима шапка! Многие пренебрегают головными уборами, а зря…
Половина тепла отдаваемого нашим телом уходит с поверхности головы. Не важно как тепло вы оденетесь, но если не защитите голову — продрогнете насквозь! В морозы далеко не до красоты и шикарных причёсок. Я до сих пор не понимаю, почему зимняя шапка это не красиво?!
Обувь
Чтобы тепло одеться зимой нужна хорошая обувь. Именно обувь, а не сапоги производства страны где и зимы то настоящей нет.
Примерять и покупать будущую зимнюю обувь лучше всего во второй половине дня. В это время ноги размяты и растянуты, учитывайте такой момент, что одевать сапоги вы будете на толстый носок. Следовательно, ноге должно быть просторно внутри обуви.
Ухаживать за зимней обувью просто необходимо! Обязательно и стельки. Так же я настоятельно рекомендую в зимнюю обувь вырезать и положить вторые стельки, поверьте — это работает на отлично и Вы еще не раз порадуетесь, что сделали это!
Я постаралась как можно более подробно рассказать о том, как тепло одеваться зимой, что бы не мёрзнуть. Осталось только добавить, что необходимыми предметами зимнего гардероба является: сухая обувь, тёплый шарф, меховые варежки или перчатки. Это всё мелочь, скажет кто-то, но именно мелочи играют такую важную роль в нашей жизни.
Зима подступает к нам неумолимо. Становится все холоднее и темнее. На улицу выходить не хочется, а хочется залезть под одеяло, с уютной чашкой чая в руке и куском мясного пирога…
А вылезти, когда начнет распускаться сирень, запоют соловьи. Вылезти - встать на весы и застрелиться, потому что за зиму набрали лишний десяток килограммов.
Это экстремальный вариант, но доля правды в нем есть. В холодное время года мы действительно едим слишком много калорийной и не очень полезной пищи, двигаемся мало и набираем вес. Дело в том, что апатия зимой – естественное явление: организм тратит очень много сил на собственный обогрев. И большая часть калорий, приходящих с едой, расходуется именно на энергетическое поддержание температурного баланса. Поэтому и не хочется никуда идти, а только жевать что-то вкусное. Вот мы и перебарщиваем.
Поэтому с одной стороны, низкокалорийные диеты в зимнее время под запретом. Но это не значит, что за питанием своим следить не надо. Наоборот! Надо получать достаточно калорий для обогрева, но при этом не допускать отложений жиров на боках. Надо просто немного пересмотреть свои зимние привычки, внимательно следить, за тем, что кладешь в рот и придерживаться несложных правил.
Осторожно, крахмал!
Зимой в наш рацион входит довольно много крахмалосодержащих продуктов: выпечка, картофель, каши… Но опасность – не в них, а в крахмале и сахаре, которые сопровождают эти продукты. В них нет никаких полезных веществ, зато огромное количество легкоусваиваемых углеводов, из-за которых в большей степени мы и полнеем.
Самая популярная сегодня мука высшего сорта мелкого помола содержит почти исключительно один крахмал.
Выход прост – надо переходить на хлеб из муки грубого помола, печь – из такой же муки. Сейчас в магазинах есть большой выбор различной муки не только из пшеницы, но из ржи, гречихи, пшена, риса и т.д. Простое добавление таких сортов к привычной нам муке уже даст на выходе полезный продукт, который наполнит энергией и согреет.
Дело в том, что крахмал из крупных частиц муки переваривается и усваивается медленнее - он слабо повышает сахар в крови и тем самым развитию ожирения почти не способствует.
Соль, сахар и фастфуд
Еще одна опасность – огромное количество соли и сахара, которые содержатся буквально во всем. Консервы, копчености, сыры, выпечка – все то, что дает быструю энергию и согревает. Все это таит большую опасность для фигуры.
Со всеми этими продуктами надо быть особенно внимательными, так как они не только источники легкоусваиваемых углеводов, но и вредных жиров. А от сочетания соленое-жирное-сладкое, которое практически всегда сопутствует фастфуду, вообще возникает психологическая зависимость. Именно поэтому, пару раз заменив ужин гамбургером, уже сложно отказаться от него в третий раз.
Очень нужные белки и углеводы
Белковые продукты, так же как продукты, содержащие сложные углеводы (злаки, овощи) должны быть на первом месте. Во-первых, эти продукты дают очень много энергии. В отличие от выпечки и гамбургеров – запеченный кусок мяса с овощным гарниром будет согревать долго, его хватит на полдня.
Кроме того, мясо, молочные продукты и овощи – поставляют нам витамины и минеральные вещества, которые необходимы для нормального функционирования всех органов, к тому же без витаминов не будет ни иммунитета, ни сил бороться с зимней апатией и депрессией.
Важные и полезные жиры
Про жиры также забывать нельзя. Жиры распадаются на жирные кислоты и глицерин, помогающие мышцам быть в состоянии очень легкой дрожи. Она неощутима, зато тепла при этом вырабатывается много, и мы не замерзаем. И, что важно, этот эффект продолжается долго, жиры перевариваются и усваиваются медленно. Но нужно выбирать правильные жиры. Не напирать на копчености и выдержанный сыр, а отдавать предпочтение молочным продуктам нормальной жирности.
Кроме того, очень полезна жирная морская рыба, орехи и растительные нерафинированные масла. Вот только на нерафинированном масле не рекомендуется жарить, так как при нагревании оно выделяет канцерогены.
Завтрак, обед, ужин и перекус
Еще один способ контролировать вес – питаться дробно. Часто позавтракать мы не успеваем, во время обеда пытаемся себя ограничивать, а за ужином уже не выдерживаем и наедаемся на ночь. А все должно быть организовано наоборот. Завтрак плотный и сытный, желательно с белковым горячим блюдом, можно к нему прибавить и кашу. На обед горячее блюдо и овощной гарнир, можно согреться и супчиком.
А вот на ужин что-то легкое, овощи, молочные продукты… Диетологи советуют еще и перекусывать между приемами пищи: орехи, сухофрукты, йогурты. Но только не чипсы и булочки. Смысл в том, чтобы не голодать и постоянно снабжать организм полезными продуктами, которые дают максимальное количество энергии на длительное время.
Основные принципы зимней диеты
Избегать рафинированных продуктов.
Заменить хлеб и выпечку – изделиями из муки грубого помола.
Ограничить употребление консервов, копченостей и сыров.
Сопровождать все горячие блюда овощным гарниром, по объему не меньшим, чем само блюдо
Ограничить употребление рафинированного масла, есть меньше жареных блюд, приготовленных с использованием такого масла.
Основу рациона должны составлять мясные, молочные продукты, овощи, злаки, фрукты, бобовые и орехи – все то, что дает долгую и качественную энергию.
