В нежной, желтоватой мякоти находится солидный набор витаминов: есть здесь и PP, и B, и С. Кроме них содержаться жизненно важные углеводы, кальций, нужный костной ткани и калий – важный для сердца. Богата дыня клетчаткой, фосфором, каротином, медью, кислотами органического происхождения, кремнием и магнием.
Такой элемент как кремний, помогает иметь крепкие, красивые волосы, нежную здоровую кожу. Магний позволит правильно работать системе кровообращения и мышце сердца. Благодаря витамину C организм вырабатывает иммунные клетки, а каротин – служит на пользу зрению и поможет иметь всегда бодрый цвет лица.
Специалисты выяснили, что в 100 граммах дыни содержится 33 Ккал энергии.
Кому полезно есть дыню?
Ароматная дынная мякоть позволяет эффективно бороться с атеросклерозом, истощением, проблемами печени. Отлично помогает этот бахчевый плод справляться с камнями в почках и теми, что находятся внутри мочевого пузыря.
Дыня обладает отличной усвояемостью, способствует улучшению деятельности кишечника и устраняет плохое пищеварение.
Во время беременности именно эта культура – настоящая панацея от запоров, малокровия, геморроя.
Особенно следует отметить тот факт, что этот сок идеально подходит для детского питания.
В дыне полезно все – в том числе ее кожура. Она насыщенна хлорофиллом. Чтобы ощутить на себе его пользу, выедайте всю мякоть до самой корки, либо употребляйте порошок, из перемолотой кожуры.
Дыня – отличный продукт питания для тех, кто желает похудеть. Она обладает низкой степенью калорийности. Желающим сбросить пару килограммов, медики советуют придерживаться следующей диеты: 300 граммов мякоти на завтрак; обед – через 3 часа после завтрака: можно есть все, что пожелается, исключая сладкое и мучное; ужин – вновь из дыни, которую крайне не рекомендуется запивать жидкостью. Также нельзя закусывать мякоть чем-либо другим. Таким образом, дынная диета поможет с легкостью расстаться с шестью, или даже более килограммами, при этом эффективно прочистив кишечник.
Если Вы страдаете от аллергии, то есть смысл принимать ванну с дынным соком. Для этого нужно один его стакан налить в теплую воду, с температурой не ниже 37-ми градусов. Сюда же можно опустить кожуру или несколько небольших ломтиков плода.
Немало полезного содержат и семена этой бахчевой культуры. Измельченные и высушенные они отлично помогают при импотенции. Для того чтобы ощутить настоящую мужскую силу, нужно принимать порошок из молотых семян по одной чайной ложке 3 раза в течение дня.
Дынные семена помогают при проблемах с мочеиспусканием. Приготовьте из них настой – одну столовую ложку семечек залейте стаканом кипятка и три часа продержите в тепле. Пейте его 5 раз в день по 100 граммов – результат ощутите быстро!
С успехом применяется дыня как косметологическое средство.
Благодаря маскам из нее тонизируется и обретает хорошее питание кожа лица и губ. Если делать маски из дыни в течение четырех недель, то кожа будет эластичной и обретет здоровый вид.
Кому нельзя есть дыню?
Медики не советуют кушать дыню тем, кто страдает сахарным диабетом. Причина этому довольно проста: доподлинно неизвестно, как она может повлиять на уровень сахара в крови.
Нельзя употреблять кожуру, мякоть и соки дыни при язвенных проявлениях в желудочно-кишечном тракте.
Не совместима дыня с алкогольными напитками, кислым молоком и, как ни странно, холодной водой.
Самый разумный способ – наслаждаться вкусом дыни в промежутках между основными перекусами на протяжении всего дня.
Видео о пользе дыни для организма
О пользе дыни известно с древних времен, а современный агротехнический рынок продолжает радовать нас своими достижениями. Эта бахчевая культура уже представлена несколькими тысячами сортов. Благодаря такому разнообразию мы можем порадоваться дынями самыми разными по форме, цвету и даже вкусу.
Наиболее известные сорта – «колхозница», «торпедо», «медовая» и «мускатная» – этого ароматного солнечного плода знакомы каждому огороднику.
Дыня – ягода, фрукт или овощ?
Появление дыни в истории человечества было отмечено уже в библейском писании. Месторождением дыни считается Индия, у нас она появилась только в XV веке.
Ученые по сей день не перестают спорить о том, к какой овощной культуре отнести дыню: одни считают ее ягодой, другие – фруктом.
Попробуем разобраться. Прежде всего, семейство тыквенных и род огурцовых напрямую указывает на то, что дыня – это овощ, однако ее схожесть с арбузом (внешний вид, форма, способ выращивания) указывает на то, что дыня – ягода. Относительно того, что дыня – фрукт никаких доказательств нет.
Полезна дыня или нет?
Польза дыни заключается том, что она содержит в себе большое количество важных веществ. Она насыщена белками, углеводами и органическими кислотами. Также в клетчатке плода есть ферменты столь необходимые пищеварению и минеральные вещества. Плод положительно влияет практически на все системы организма человека. Все питательные вещества в плоде сбалансированы и сгруппированы таким образом, что одна группа влияет на сердце, а другая на печень.
Недостаток у дыни всего лишь один – она тяжелая для желудка, поэтому не стоит сочетать ее с другими продуктами. Употребление дыни с разными группами продуктов может серьезно отразиться на здоровье и даже привести к обезвоживанию.
Польза дыни
Дыня очень полезна благодаря большому содержанию в ней питательных веществ. Она благотворно влияет на кровеносную, нервную, иммунную системы организма человека.
Влияние дыни на кровеносную систему человеческого организма
Бахчевая культура в значительной степени обогащена железом. Именно это вещество является основной составляющей участвующей в работе кровеносной системы. Частицы железа способствуют перемещению кислорода по всем сосудам человеческого тела и участвуют в выработке гормонов и поддержании естественного иммунного фона.
Влияние дыни на иммунную, нервную системы и состояние костей и сердца?
Дыня богата кальцием, магнием, кремнием и другими необходимыми нашему организму веществами. Все эти микроэлементы способствуют нормальному поддержанию иммунной системы, стимулируют нервную системы, и положительно влияют на деятельность сердечной мышцы.
Кроме питательных веществ в клетчатке дыни присутствуют и витамины. Они плодотворно влияют на крепость костей скелета.
Витамин В1 помогает укрепить нервную системы и значительно улучшает память человека, В2 влияет на состояние кожных покровов и слизистых оболочек.
В дыне присутствует один из важнейших для человека витаминов – витамин А . Он защищает клетки организма от бактерий и вирусов, а его свойства антиоксиданта способствуют очищению от свободных радикалов. Положительное воздействие дыня оказывает и на легкие. Употребление в пищу дыни помогает улучшить зрение.
Дыня богата и витамином С, который способствует предотвращению серьезных заболеваний и оказывает профилактическое воздействие. Примечательно, что даже в небольшом объеме дыни содержится ежедневная норма витамина С. Стоит отметить, что в дыне так же содержаться важные для организма фолиевая кислота , витамин РР и витамин Е.
Как дыня влияет на ЖКТ?
Дыня в основном состоит из грубой волокнистой клетчатки. Она помогает полноценной работе желудка. Кроме того, дыня содержит в себе такой редкий элемент как инулин – вещество способствующее обогащению микрофлоры желудка и ЖКТ.
Самое главное, не переусердствовать. Если вы употребите большое количество дыни, то расстройства кишечника не избежать и польза дыни смоется по фаянсу.
Для кого дыня полезна?
Большинство людей с удовольствием употребляют в пищу дыню. Однако есть те, кому она противопоказана.
Полезна дыня людям, страдающим следующими заболеваниями:
- заболевание иммунной системы;
- заболевание нервной системы;
- заболевания кровяной системы;
- бессонница;
- запоры;
- малокровье;
- атеросклероз;
- болезни почек и печени.
Конечно, употребляя дыню, вы не вылечиваете эти заболевания, но их течение смягчаете.
Сколько калорий в дыне?
Диетологами подсчитано, что в 100 граммах плода содержится порядка 70 ккал. Разумеется, эти показатели зависят от сорта дыни и содержания сахара в клетчатке плода. За счет высокого содержания сахара плод не самый низкокалорийный, но диетологи рекомендуют включать дыню в рацион худеющих – клетчатка не дает сахарам быстро усваиваться.
Как дыня очищает организма человека
Очищение организма можно провести при помощи обычной дыни. Этот плод способствует быстрому и легкому выводу из тела человека шлаков, токсинов и вредных веществ. Особенно полезен плод для очистки кишечника. Именно там накапливается основная масса вредных веществ.
Дыня улучшает работу почек и печени, тем самым очищая организм и снижая вес. Желающим похудеть специалисты рекомендуют несколько раз за сезон проводить разгрузку организма и употреблять в пищу исключительно вареные овощи и, конечно же, дыню.
Что готовят из дыни?
Дыню лучше всего употреблять свежей. В таком виде она сохраняет максимальное количество полезных веществ.
Сезон дыни очень короткий, а так хочется полакомиться плодом и зимой. Предлагаем ее заморозить. Для этого необходимо всего лишь почистить плод, разрезать на небольшие кусочки и положить в морозилку. Через некоторое время переложить замороженные кусочки в закрытую емкость и снова убрать в морозильную камеру. Употреблять дыню можно сразу после разморозки.
В целом дыню используют для приготовления вкуснейших десертов и различных соусов. Но нужно помнить, что дыня имеет ярко выраженный аромат, определенную консистенцию и высокое содержание сахара.
А можно приготовить вкуснейший смузи. Для этого нужно сначала порезать дыню на кусочки,разбить ее ручным бленлером, добавить воду и снова взбить.
Смузи из дыни обладает мочегонным эффектом и способствует очищению ЖКТ.
С чем нельзя совмещать дыню?
Дыню стоит употреблять в пищу как самостоятельное блюдо. Сочетание плода с другими продуктами может вызвать расстройство желудка. Не стоит употреблять ее вместе с кисломолочными продуктами и алкоголем – такая нагрузка на ЖКТ может вызвать рвоту и диарею.
Эта культура содержит в себе очень большое количество сахара. Именно по этой причине у человека постоянно присутствует желание в употреблении плода. Ежедневное употребление дыни в большом количестве может спровоцировать расстройство желудка, поэтому стоит ограничиться несколькими ломтиками в день.
Кому лучше не употреблять дыню?
Дыня полезна не всем.
Кому дыня противопоказана:
- больным сахарным диабетом;
- людям, у которых присутствуют очаги воспаления и инфицирование желудка или кишечника;
- кормящим мамам, поскольку это может вызвать расстройство кишечника у ребенка.
На что следует обратить внимание при выборе дыни?
При выборе дыни, прежде всего, стоит тщательно осмотреть плод на предмет внешних повреждений. Если таковые имеются, то лучше сразу отказаться от покупки, поскольку такая дыня может оказаться не только испорченной, но и опасной для человека.
Как понять, что дыня спелая?
Она издает прекрасный аромат (если плод источает не приятный запах значит, не стоит его покупать: либо дыня не зрелая, либо испорченная).
Некоторые спелость определяют при хлопнув по дыне ладонью. Чем звонче звук, тем менее зрелая дыня. Еще один способ — это сделать царапину на кожуре. Если шкурка дыни легко снимается, то дыня спелая. Мягкая дыня тоже указывает на готовность к употреблению, потому что зеленый плод твердый и упругий.
Понимающие люди предпочитают употреблять в пищу дыни, которые созревают позднее чем основные сорта. Польза дыни в том, что в ней очень мало вредных веществ и растут они в естественной среде.
Способы хранения дыни
Не стоит разрезать дыню полностью. Рекомендуется отрезать столько, сколько возможно съесть за один раз. Нарезанную дыню стоит хранить не больше суток – уже через несколько часов дыня теряет значительную часть своих вкусовых качеств. Температура помещения не должна быть выше комнатной.
Хранение в холодильнике тоже допускается, однако не стоит забывать, что срок хранения не должен превышать семи дней, и хранить плод лучше в закрытой емкости.
Самым лучшим способ – это купить дыню, которую можно съесть сразу же. Если нет возможности съесть плод сразу, то лучше заморозьте его и приготовьте соус или десерт.
Больше о полезных продуктах читайте .
Медицина Востока издавна почитается, как родоначальница современных направлений лечения большинства заболеваний и принципов косметологического ухода за лицом и телом. Древние рецепты для поддержания красоты и здоровья с успехом используют и мужчины, и женщины. Ингредиенты, которые обладают чудодейственными свойствами, в основном, содержатся в растениях и плодах. Поэтому их широко применяют для изготовления препаратов или употребляют в качестве дополнительного источника пищи.
Высокой популярностью по всему миру пользуются бахчевые культуры, такие как арбуз, тыква и дыня. Их любят за неповторимый вкус и уникальные качества. Полезными свойствами в этих продуктах обладает не только сладкая и сочная мякоть. Лечебный эффект оказывают различные препараты, приготовленные на основе косточек или кожуры, в виде настоев, отваров или сухого порошка.
Достоинства и полезные свойства ягоды
Однако самой лучшей среди ягод является дыня, которая признана особым лакомством среди гурманов. Ее можно употреблять в сыром виде, а также после термической обработки. Если поинтересоваться, чем полезна дыня для организма, можно узнать много нового об этом продукте.
Культура содержит в себе большое количество питательных веществ, витаминных комплексов и микроэлементов. Их сочетание обеспечивает разностороннее влияние на организм человека. Среди всех сортов наиболее востребованным и любимым является дыня Торпеда, которая отличается изумительным ароматом и прекрасными качествами.
Можно выделить следующие эффекты от применения этого фрукта:
- Способствует улучшению моторики пищеварительного тракта.
- Стимулирует работу мочевыделительной системы.
- Оказывает противовоспалительное действие.
- Стабилизирует артериальное давление.
- Регулирует количество холестерина, выводит его излишки.
- Уменьшает риск развития остеопороза путем нормализации фосфорно-кальциевого обмена.
- Улучшает сердечно-сосудистую деятельность.
- Проявляет антитоксический эффект.
- Снижает образование конкрементов в почках и мочевыводящих путях.
- Повышает уровень гемоглобина в крови.
- Укрепляет иммунную систему.
- Обеспечивает дотацию питательных компонентов для восстановления истощенного организма.
- Уменьшает вероятность развития опухолей доброкачественного и злокачественного характера.
- Оказывает глистогонное действие.
- Улучшает зрение.
- Нормализует психоэмоциональное состояние.
- Обладает тонизирующим эффектом.
Основные вещества ягоды
Полезные свойства дыни обеспечиваются активными веществами экзотического фрукта. На представителей обоих полов продукт в равной степени оказывает положительное влияние.
Его качественный состав представлен такими компонентами:
- Витамин С — увеличивает сопротивляемость различным инфекционным заболеваниям.
- Витамины группы В — обеспечивают восстановление нервной системы.
- Витамин Е — обладает антиоксидантными свойствами, влияет на мужскую и женскую половую функцию.
- Пектин — способствует выведению радионуклидов и других вредных компонентов.
- Кремний — улучшает состояние кожи, разглаживает морщины, оказывает противовоспалительное действие, уменьшает образование угревой сыпи.
- Инозит — польза дыни для женщин заключается в том, что этот компонент обеспечивает красивую внешность, способствует росту волос, делает их пышными и густыми.
- Ликопин — препятствует раннему старению организма, уменьшает риск образования опухолей.
- Железо — повышает количество гемоглобина в крови.
- Фолиевая кислота — польза дыни для организма женщины в этом случае заключается в улучшении репродуктивной функции, обеспечении нормального течения беременности.
Лакомый продукт хорошо утоляет жажду, учитывая высокое содержание жидкой части. Большое количество клетчатки способствует очищению кишечника от балластных веществ. Даже в виде сухофруктов или варенья ягода сохраняет свои целебные качества, которые будут незаменимы в холодное время года.
Положительное влияние на слабый пол
Прекрасная половина человечества может ощутить на себе мощное воздействие этого экзотического восточного фрукта, если будет периодически включать его в свой рацион. Высокое содержание определенных минералов и витаминных комплексов оказывает активное действие на женский организм.
Если применять дынные семечки и мякоть в виде дополнительного источника питания, то можно надолго забыть о проблемах со здоровьем. Существует большое количество рецептов, известных с глубокой древности, которые позволяют сохранить молодость и красоту до глубокой старости. Разработчики косметической продукции с удовольствием включают ее в состав отбеливающих и омолаживающих кремов, шампуней для волос, бальзамов.
Непосредственно сладкая часть фрукта содержит оптимальный энергетический состав, который обеспечивает женщину необходимыми питательными компонентами.
Из семечек дыни и кожуры изготавливают различные настои и отвары, которые в сочетании с медом или молоком оказывают следующие эффекты:
- Улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
- Продлевают молодость.
- Усиливают половое влечение и желание интимной близости.
- Повышают эмоциональный тонус.
- Стимулируют работу иммунной системы.
- Способствуют сохранению беременности и правильному развитию плода.
- Снижают проявления токсикоза.
- Оказывают противоотечное действие.
Важно! Применение семян дыни способствует нормализации гормонального фона женщины.
Польза ягоды для мужского пола
Уникальные полезные эффекты имеют семечки дыни для мужчин. Регулярное их потребление позволяет решить проблемы, связанные с нарушением половой функции, и обеспечить сексуальную активность на долгие годы. Это происходит благодаря высокому содержанию таких микроэлементов, как цинк и фолиевая кислота. Для потенции сильной половине человечества важно знать, чем полезны семена дыни.
Они оказывают следующие положительные виды воздействия на организм:
- Улучшают процессы выработки эякулята и его качественный состав.
- Нормализуют работу предстательной железы.
- Стабилизуют гормональный фон.
- Повышают половое влечение.
- Снижают утомляемость, нервное напряжение.
Внимание! Включение дыни в рацион позволит мужчине чувствовать себя бодрым, здоровым и сексуальным каждый день.
Показания к ограничению приема продукта
Однако не стоит забывать, что польза семечек будет ощутима только при грамотном их применении, а употребление дыни в больших количествах может оказывать негативное влияние на организм человека.
Поэтому продукт необходимо принимать в разумных пределах, а при использовании придерживаться следующих рекомендаций:
- Ограничить прием ягоды при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
- Исключить дыню в случае обострения мочекаменной болезни.
- С осторожностью применять при сахарном диабете, учитывая высокое содержание сахаров.
- Лучше съедать некоторое количество мякоти в перерывах между основными приемами пищи.
- Не следует запивать ягоду водой или другими напитками.
- Нельзя принимать лицам, склонным к развитию аллергических реакций на бахчевые культуры.
- Учитывая склонность фрукта к накоплению нитратов, необходимо внимательно относиться к выбору продукта.
В заключение
Дыня обладает разнообразными качествами, которые способны приносить пользу и вред организму человека. Поэтому необходимо рационально подходить к употреблению этого уникального продукта. Только при правильном использовании можно получить желаемый, а, главное - здоровый результат.
Изысканность дыни, её волшебный аромат и вкус, завоевывает поклонников этой бахчевой культуры. Вместе с наслаждением от вкуса этого фрукта, мы получаем много побочных «бонусов» - благодаря дыне улучшается настроение, укрепляются ногти и волосы, разглаживается и молодеет кожа…
Дыня – это одна из примет позднего лета.
Происхождением дыня из Средней и Малой Азии, где является одной из самых любимых и распространенных культур, но имеются и сорта, родом из Африки и Китая.
Распространилась дыня и в Туркменистане, Таджикистане, Узбекистане, Молдове, Краснодарском крае, в нижнем Поволжье, Крыму и на юге Украины.
Лучшими по вкусу и качеству, считаются сорта дынь, выращиваемые в Чарджуйской долине Туркменистана.
В местах с повышенной влажностью климата качественные дыни расти не могут, а так они не боятся ни жаркого климата, ни засоленных грунтов.
В зависимости от сорта, дыни отличаются по форме – могут быть продолговатыми или круглыми. Вес дыни может достигать пяти килограмм. Мякоть дыни бывает белой, зеленоватой или красновато-оранжевой окраски. Высшие сорта дынь обладают упруго-хрящеватой и волокнистой мякотью. Более низкие сорта дынь имеют мучнистую мякоть.
Храниться дыня может до пяти месяцев, но только лишь в том случае, если она была снята с бахчи ещё недозрелой, и дозревала в процессе хранения.
Состав дыни
В дыне содержится очень много полезностей для человеческого организма:
- витамины: C, A, PP, B3, Е, B6, B9, B1, B2;
- элементы: кремний, калий, хлор, железо, цинк, медь, марганец, натрий, фтор, кальций, магний, фосфор, сера, кобальт и йод;
- вода;
- углеводы;
- белки;
- жиры;
- сахара;
- каротин;
- хлорофилл;
- клетчатка;
- пектиновые вещества;
- аскорбиновая и фолиевая кислота.
Калорийность ста грамм дыни составляет всего 32,9 калорий.
Свойства дыни
Богатый комплекс микроэлементов и витаминов в дыне, делает её весьма полезной при почечных и сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе.
Дыня обладает слабительным, мочегонным и глистогонным свойствами, антитоксическим, антианемическим, противосклеротическим, противоревматическим, противомикробным, противоопухолевым, тонизирующим, общеукрепляющим, промывает мочеточники, а также снимает геморроидальные воспаления.
Мякоть дыни приводит в норму водно-солевой баланс, очищая организм от всяких неполезных в организме элементов.
Душистая, сочная дыня действует успокаивающе на нервную систему и показана при депрессивных состояниях. В таких случаях дыню нужно иметь на своём столе минимум дважды в неделю. Это поможет избавиться от мрачных мыслей и вернуть на своё лицо улыбку.
Свежую дыню на Востоке всегда употребляли люди с повышенным темпераментом, так как она обладает свойством снижать половую возбудимость, как у мужчин, так и у женщин.
Польза дыни
Польза дыни была замечена давно. Дынной мякотью, семенами и корками лечил ещё известный среднеазиатский врач Авиценна Ибн Сина. Современная медицина также использует целебные свойства дыни в лечебных целях. И в первую очередь – в качестве слабительного с ярко выраженным эффектом.
Давно замечено, что если употреблять дыню натощак, то хорошо очищается кишечник, а это способствует и снижению лишнего веса. Сок дыни также помогает в борьбе с лишним весом. Особенно полезно сочетание сока дыни с томатным и яблочным соком в сочетании 1:1:2.
Кроме слабительного эффекта, сок дыни полезен тем, что в сочетании с отваром петрушки, помогает при мочекаменной болезни. Полезен дынный сок и при насморке. Также он помогает изгонять глистов из организма, для чего нужно выпивать натощак утром по одному стакану сока.
Дыня полезна также и тем, кто не желает мериться с преждевременным старением. Входящий в состав дыни бета-каротин, которого, кстати, в дыне содержится больше, чем в моркови, делает кожу гладкой, защищает её от ультрафиолета, способствует выработке мелатонина и придает ей нежный персиковый оттенок при загаре.
Относительно кремния доказано, что его недостаток в организме связан с такими заболеваниями, как диабет, гепатит, язва желудка, туберкулез, гипертония, катаракта, дизентерия, артриты и ревматизм.
Поэтому, употребляя дыню, вы помогаете мозгу, нервам, легким, пищеварительному тракту, кишечнику, да и всей системе внутренних органов.
Кремний в дыне содержится в кожуре семян, а также в мякоти, расположенной у самой кожицы. Не выбрасывайте дынную кожуру! Помимо кремния, она содержит и хлорофилл – вещество, необходимое для нормальной работы кроветворной системы и желез. Тщательно вымытую дынную кожуру можно пропустить через соковыжималку, а можно накладывать её на лицо на 15 минут, отчего ваша кожа будет вам благодарна.
Маски можно делать и из самой измельченной мякоти дыни. Через месяц регулярных масок из дыни, ваша кожа станет эластичной и приобретет восхитительный бело-румяный цвет с легким бронзовым оттенком.
За счет присутствия в дыне магния, она очень полезна и для сердечной мышцы.
Любители народных методов лечения используют дыню не только в качестве целебного продукта питания. Из дыни делают компрессы, примочки, полоскания, капли и ванны.
Дынная ванна может снимать приступ аллергии. Делается она следующим образом: в теплую воду, температуры 36-37°С добавляется стакан сока дыни, а также нарезанные на кусочки дынные корки.
Компресс из дынной мякоти, положенный на грудь, облегчает состояние при астматических приступах, пневмониях, бронхитах. Также дынную мякоть и корки можно прикладывать к синякам и нарывам для быстрого их схождения.
Из семян дыни готовят отвар на воде или молоке, который помогает при камнях в мочевом пузыре.
Вред дыни
Ранние бахчевые культуры отличаются сильно повышенным содержанием нитратов.
Дыни лучше всего начинать включать в свой рацион с середины августа – начала осени. Только к этому времени она станет не только сочной, вкусной, ароматной, но и полезной.
Не следует покупать поврежденные плоды, так как на них могут быть возбудители ботулизма и сальмонеллёза, а размножаются эти болезнетворные бактерии очень быстро. По этой же причине не покупайте разрезанную дыню, даже, если её разрезали у вас на глазах (разве что приносите для этого свой нож).
Покупайте дыню только чистую и без трещин. Ведь дыни лежат на земле, и заражение глистами – это реально, если после принесения плода домой, не вымыть кожуру моющим средством и не обдать ещё и кипятком.
И не приобретайте дыню вдоль оживленных автотрасс – все бахчевые культуры легко впитывают из воздуха соли тяжелых металлов, а это нашему организму совершенно ни к чему.
Чтобы употребление дыни не принесло вреда пищеварению, обязательно соблюдайте важное правило – дыню нельзя употреблять одновременно с другими продуктами!
Дыня считается тяжелым продуктом, так как содержит много клетчатки, и употреблять её нужно между приемами пищи – за два часа до еды или два часа спустя.
Если вам вздумается закусить дынькой какой-либо алкогольный напиток, то приготовьтесь – длительное послабление стула вам обеспечено. Такой же результат вас может ожидать и после запивания дыни кефиром, йогуртом, кислым молоком или холодной водой.
Противопоказания к употреблению дыни
Кормящим матерям дыню лучше не употреблять – у ребенка может произойти тяжелое расстройство желудка.
С осторожностью можно есть дыню при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при сахарном диабете и заболеваниях печени.
При еде противопоказано смешивать дыню с другими продуктами.
Лилия Юрканис
При использовании и перепечатке материала активная ссылка на обязательна!
Осень дарит свои богатства, а среди них – любимая многими дыня. Надеюсь, что всем поклонницам одной из самых больших ягод будет интересно узнать, в чем польза дыни для организма женщины.
Она относится к классу «гигантских» наряду с арбузом, цуккини и сквошем (тыквой) и замечательна не только большими размерами. Свойства плода дают основания отнести его к разряду чрезвычайно полезных для здоровья, особенно для девушек и женщин, следящих за своим весом.
Дыня растет на хорошо увлажненных песчаных почвах и считается одним из фруктовых летних деликатесов. Светло-желтая кожура обычно сливается с цветом мякоти — сладкой, сочной и очень мягкой. А изнутри мякоть покрывают семена, за которыми следует полая впадина в самом центре плода.
Полезные свойства дыни
1. Она относится к низкокалорийным продуктам, калорийность составляет всего 34 ккал на 100 грамм. Дыня имеет очень низкое содержание жира и чрезвычайно богата питательными веществами, витаминами и минерами.
2. Среди фруктов она наиболее богата содержанием .
3. Дыня мощно проявляет , способного бороться за состояние кожной и слизистой поверхностей.
4. Она богата флавоноидами, которые на клеточном уровне защищают организм от негативного влияния , благодаря чему понижается риск возникновения заболевания раком толстой кишки, молочных желез, поджелудочной железы.
5. Ее ежедневное употребление влияет на , особенно в зрелом возрасте. Дыня помогает предотвратить поражения сетчатки глаз и нарушения центрального зрения, как правило, развивающихся в пожилом возрасте.
6. Высокое содержание калия помогает предотвратить , держать под контролем частоту сердечных сокращений и нормальный уровень кровяного давления.
7. Благодаря наличию витамина С и марганца в мякоти дыни, она способна бороться с инфекционными заболеваниями, вирусами и бактериями.
8. Дыня – очень сладкий фрукт с высоким содержанием сахара и воды, благодаря чему она очень быстро всасывается в кровь и дает чувство насыщения. Поэтому, когда вы голодны, перекусите лучше несколькими ломтиками дыни и вы увидите, как быстро исчезнет ваша тяга к еде.
Дыня для похудения
Одно из самых замечательных свойств дыни – очищающая функция для организма, помогающая выводить накопленные токсины и шлаки. При употреблении она принимает активное участие в процессах детоксикации организма, является прекрасным мочегонным средством, тем самым подтверждая множество своих преимуществ перед другими продуктами с аналогичными свойствами.
Включение дыни в ежедневный рацион обеспечит организму более здоровое функционирование без накопленных токсических веществ, консервантов и вредных компонентов, которые так или иначе все равно попадают в нашу пищу. Дыня способна хорошо насыщать организм, поскольку на 90% состоит из воды. Употребление ее в течение дня помогает поддерживать достаточный водный баланс, при этом предотвращает задержку жидкости в организме и вовремя выводит через мочу токсические вещества.
Полезные диеты из дыни
Строгая диета
В течение дня употреблять только нарезанные ломтики дыни – столько, сколько хотите и можете, при необходимости можно пить чистую воду.
Низкокалорийная диета из дыни
Днем употреблять дыню вместе с другими сырыми фруктами и овощами без сахара, соли и приправ. Придерживаться приведенной диеты рекомендуется в течение пяти дней, а затем сделать перерыв.
Коктейль из дыни для похудения
Вкусный фруктовый напиток можно приготовить всего за несколько минут. Он станет вашим лучшим помощником в борьбе с лишними килограммами, и вы будете крайне удивлены результатами его употребления.
Для приготовления коктейля понадобятся следующие ингредиенты:
- мякоть дыни в нарезанных дольках (2 чашки),
- нарезанные кусочками зеленое яблоко и киви (по 1 шт.),
- лимонный сок (столовая ложка),
- мед (2 чайн.ложки)
- чистая вода (0,5 стакана) и лед.
Все компоненты поместить в блендер и смешать до состояния фреша с мякотью.
Вы можете наслаждаться этим чудесным напитком в течение дня, особенно рекомендуется употреблять его перед обедом, что позволит вам съесть гораздо меньше установленной нормы. Коктейль содержит всего 150 калорий. Выпив его, вы будете чувствовать себя так, как будто хорошо поели.
Если строгая диета на дыне вам не подходит, попробуйте более щадящую, которой рекомендуется придерживаться в течение двух недель, в конце каждой можно похудеть до 2 кг.
- Завтрак – нарезанная дыня (450 грамм),
- 2-й завтрак – нежирный йогурт (1 чашка),
- Обед – нарезанная дыня (450 грамм), отварной коричневый рис (1 чашка), зеленый чай,
- Полдник – тост из цельной пшеницы, зеленый чай (1 стак.),
- Ужин – отварной рис (1 чашка) или запеченный картофель (1 клубень), овощной салат, рыба или курица, приготовленные на гриле (150 грамм).
Это – калорийная диета с ограничениями, которая дает хорошие результаты после двух недель. По окончании можно вводить другие продукты, при этом необходимо сохранить потребление питательных веществ и баланс, чтобы не потерять слишком много веса.
Если объединить сладкие дыни с мясом или жирной пищей, это может нарушить обмен веществ и будет мешать снижению веса. Поэтому дыни употребляйте в первой половине дня и не смешивайте их с жирной пищей или белками, такими как мясо, яйца, бобы, молочные продукты с повышенной жирностью.
О пользе дыни пере сном
Старайтесь избегать употреблять фрукты на ужин, поскольку ночью замедляются процессы метаболизма, и фруктовый сахар способен накапливать жировые запасы. Вы можете заменить их йогуртом, кефиром, нежирным творогом или молоком.
Гораздо полезнее вечером выпить коктейль из дыни, рецепт которого приведен выше.
Благодаря высокой питательной ценности, он поможет легче уснуть и лучше спать, поскольку идеально подходит для людей, страдающих бессонницей. Напиток с дыней поможет:
- устранить жажду, являющуюся одной из причин, по которой люди просыпаются ночью,
- он вполне насыщает организм, не поднимая ночью к холодильнику.
Некоторые люди считают, что есть на ночь дыню – это плохая идея, поскольку она может вызвать расстройство желудка. Следует сказать, что проблемы могут возникать, но только, если дыня не вполне созрела или совсем перезрела. Если дыню есть правильно, она никогда не помешает сну. Просто избегайте ее употребления сразу после ужина или незадолго до сна.
Дыня идеально подходит тем, кто любит ее и хочет избавиться от ненужных килограммов. Худеть вместе с ней легко и вкусно. Лучшее время для диет на дыне – лето и начало осени, когда они наиболее спелые и сладкие. Чтобы быть уверенными в том, что вы получаете эффект от употребления, следите за состоянием кожи – она должна быть ровной и чистой. Начните добавлять фрукт в свой ежедневный рацион и почувствуйте пользу дыни для организма.
Надеюсь, что диеты на дыне помогут вам прийти в форму и улучшить общее состояние здоровья! Наслаждайтесь, будьте молоды и счастливы!
