Propriedades úteis e contra-indicações da especiaria de cravo. Benefícios e danos do cravo, contra-indicações, uso Por que precisamos de raízes de cravo

As propriedades antioxidantes são devidas ao caroteno, vitamina B3 (ácido nicotínico) e outras vitaminas do complexo B. A ação combinada das vitaminas C e PP reduz a fragilidade e a permeabilidade capilar.

A oxidação de gorduras intracelulares é a causa da formação de substâncias nocivas e morte celular. Parte do tempero (tocoferol) evita a oxidação, neutraliza substâncias nocivas.

Os cravos são úteis para melhorar a absorção de vitaminas dos alimentos, complexos vitamínicos sintéticos.

A mastigação lenta dos botões de cravo dá ao hálito um frescor especial.

Para determinar a qualidade de um botão, ele é jogado em um copo de água à temperatura ambiente. O produto se beneficiará se afundar ou flutuar de cabeça para cima. A posição horizontal indica a ausência de óleo essencial.

óleo de cravo obtido por destilação a vapor de flores e folhas. Propriedades medicinais são usadas para fortalecer durante epidemias, com infecções intestinais. Tem um efeito anestésico local, de aquecimento, que é usado para artrite, reumatismo e neuralgia.

Externamente, o óleo de cravo é útil com propriedades anti-sépticas, acelera a cicatrização da pele, elimina inflamações e úlceras. É usado para tratar a inflamação da cavidade oral.

Os benefícios do óleo de cravo picante são melhorar a concentração e a atividade intelectual. É utilizado para a astenia - aumento da fadiga, alterações de humor frequentes, inquietação, perturbações do sono, tonturas, dores de cabeça.

Propriedades medicinais do cravo

Uma lista incompleta de propriedades medicinais de especiarias:

• efeito bactericida, analgésico e cicatrizante;
• remoção de espasmo dos músculos lisos do esôfago e intestinos;
• estimulação da produção de suco gástrico, enzimas digestivas;
• ação anticancerígena.

Prevenção do Frio:

• Ao visitar locais públicos durante epidemias, mantenha um botão de cravo na boca.

Úlcera péptica:

• Agitar 1s.l. óleo de cravo em um copo de água morna.

Tome com o estômago vazio três vezes ao dia durante um mês. O remédio cura úlceras, melhora.

Insônia:

• Para adormecer rapidamente, coloque um saco de pano perto da cabeceira, dentro - algodão, densamente polvilhado com cravo.

Proteção contra picadas de insetos:

• Adicione algumas gotas de óleo de cravo ao seu óleo de bronzeamento.

Aplique na pele.

Remédio para pequenas queimaduras, abrasões, pequenos cortes:

• Adicione 1-2 gotas de óleo de cravo ao creme, loção, pomada.

Aplique na área afetada da pele.

Normalização do ciclo feminino (na ausência de gravidez):

• Ferva em 500 ml de água as cascas de 7-8 cebolas e 2 horas. colheres de sementes de cravo por 10 minutos, escorra.
• Adicione 2 colheres de chá. .

Tome 150 ml meia hora antes das refeições três vezes ao dia.

Dor de dente.

Receita 1. A infusão de água trata doenças da cavidade oral, alivia a dor de dente:

• Brew um par de sementes (brotos) com uma pequena quantidade de água fervente, cubra, deixe esfriar.

Mantenha uma infusão morna na boca por 1-2 minutos perto do dente doente, cuspa-a. Repita várias vezes.

Receita 2. Para um propósito semelhante, o óleo de cravo é usado:

• Umedeça um cotonete, coloque na gengiva afetada ou no dente dolorido.

• Adicione 2 gotas de óleo a um copo de água morna, misture bem

Use para lavagens.

• Quebre uma semente de cravo, coloque-a em um dente ou gengiva dolorida.

Aumento do desejo sexual. Mesmo nos tempos antigos, eles notaram que o cravo-da-índia é um afrodisíaco. O tempero foi adicionado à comida. Os cravos são úteis para acelerar a concepção, aumentando a probabilidade de ter um menino. Receita moderna para homens e mulheres:

• Misture o pó de cravo moído na hora (5g) em um copo de leite morno.

• Flores esmagadas (3g).
• Grama (1g).
• Cravo em pó fresco (1,5 g).

Tome com água:

• 1º dia - 1/3 da dose diária meia hora antes do café da manhã;
• 2º dia - 1/3 da dose diária meia hora antes do café da manhã e antes do almoço;
• 3-10º dia - três vezes ao dia por meia hora antes do café da manhã, almoço, jantar.

Em seguida, tome-o uma vez por semana durante vários meses.

Para preparar os trigêmeos, moa sementes inteiras (brotos) de cravo imediatamente antes do curso de limpeza do corpo. Mantenha a tríade finalizada em um recipiente fechado para que os óleos essenciais não evaporem.

Propriedades úteis de cravo

Cravo de jardim (holandês) cultivada no jardim. Propriedades úteis tratam insônia, dor de cabeça com excesso de trabalho:

• Coloque 100 g de flores frescas em um recipiente de vidro escuro.
• Despeje 1 litro de vinho tinto seco.
• Insista em um lugar escuro e fresco por um mês, agite ocasionalmente.
• Coe, esprema o resto.

Tome 50ml.

Cravo de campo.

Receita 1. Tratamento de sangramento hemorroidário com folhas e flores:

• Brew um copo de água fervente 1s.l. erva seca picada.
• Cozinhe em uma tigela de esmalte por 30 minutos em fogo baixo, deixe esfriar, coe.
• Adicione um copo de água fervida quente.

Use em banhos de assento.

Receita 2. Fortalecendo o desejo sexual:

• Encha um recipiente de vidro com folhas e flores esmagadas.
• Despeje o óleo vegetal não refinado, deixe por uma semana.
• Se quase não houver aroma, insista mais uma semana.

Tome por via oral 5-10 gotas duas vezes ao dia após 15 horas. Quando aplicada, a composição confere à pele aveludada, elasticidade.

cravo estepe cresce em toda a Rússia, muitas vezes em florestas de pinheiros, prados, em encostas rochosas. Esta variedade distingue-se do capim-cravo e do cravinho exuberante. Caules, folhas e flores são colhidos na segunda metade da floração, a partir de meados de julho.

Cravo de estepe é propriedade útil para tratar varizes, hemorróidas. É usado interna e externamente para aumentar o fluxo sanguíneo e prevenir coágulos sanguíneos. Aumenta o tom dos músculos lisos e paredes vasculares, previne a expansão das veias, a formação de hemorróidas.

Receita de infusão para varizes:

• Despeje 1 litro de água fervida à temperatura ambiente com 15 g de matérias-primas secas, deixe por 6-8 horas, coe.

Tome por via oral 1 s.l. três vezes por dia. Adicione aos banhos - 1 parte da infusão para 5 partes de água fervida. O curso do tratamento é de 2-3 semanas.

Danos e contra-indicações

A especiaria irrita a mucosa do trato gastrointestinal, por isso é contra-indicada em gastrite com alta acidez, úlcera péptica.

Os cravos são contraindicados devido à sua capacidade de aumentar o tônus ​​muscular e aumentar o risco de contrações uterinas.

Em casos individuais, o tempero aumenta ligeiramente a pressão, o que é contra-indicado em quem sofre.

O óleo de cravo é irritante, por isso é prejudicial aplicá-lo não diluído na pele e tomá-lo internamente. Eles são contra-indicados para tratar crianças, uso durante a gravidez.

G. Shelton, um defensor de um estilo de vida saudável, acredita que cravo, outras especiarias e temperos distorcem as sensações gustativas, causam excessos e retardam a absorção dos alimentos. É correto comer apenas quando uma sensação natural de fome se instala, sem estimulantes de apetite. É melhor pular refeições se você não tiver certeza de desfrutar de comida sem temperos.

Modificado: 26/06/2019

Com um aroma muito ardente e picante, o cravo lembra-se a quem o experimentou pelo menos uma vez como parte de pratos culinários. Aromatização com plantas herbáceas promove relaxamento

e apaziguamento, e quais são as propriedades úteis do cravo e o tempero tem contra-indicações para você? Vamos aprender mais sobre esse interessante tempero de cravo.

Os benefícios do cravo

O cravo é uma especiaria única, que contém um complexo fortificado de grupos A, B, P, C, E. A presença de minerais, ácidos graxos poliinsaturados e fibras permite que as especiarias ocupem uma posição de liderança em termos de propriedades benéficas únicas. Cravinho, propriedades benéficas curativas e contra-indicações desta especiaria. O cravo-da-índia é amplamente utilizado como especiaria, possuindo propriedades benéficas e algumas contraindicações. As frutas secas refrescam perfeitamente o hálito, eliminando o cheiro de alho e cebola.

Para fins médicos, os cravos são capazes de:

1. Alivie a dor, substitua os medicamentos antiespasmódicos, elimine os germes.

2. Ajuda em procedimentos odontológicos - elimina a irritação da mucosa, reduz a inflamação em doenças como pulpite ou cárie. Até o momento, as propriedades úteis e curativas do cravo-da-índia são usadas para anestesiar obturações temporárias. Antepassados ​​com a ajuda de cravo se livraram da dor de dente esfregando especiarias em pontos doloridos ou mastigando botões de plantas por vários minutos.

3. O cravo-da-índia tem propriedades benéficas para quem sofre de diarreia e as contra-indicações ao seu uso podem ser doenças estomacais, gravidez ou hipertensão. Spice elimina micróbios em caso de doença, elimina helmintos e todos os tipos de bactérias.

4. As frutas ajudam a acelerar os processos digestivos, evitando a formação de gases.

5. As propriedades benéficas do cravo ajudam a se livrar de cãibras diafragmáticas e musculares, eliminar soluços e contra-indicações ao seu uso podem ser doenças estomacais, gravidez ou hipertensão.

6. As propriedades úteis e curativas do cravo em obstetrícia são especialmente valorizadas, ajudando a acelerar o processo de nascimento. O eugenol na composição da especiaria contribui para tentativas mais fortes, aumentando o tom do útero. Fora da gravidez, a planta ajuda a combater a menstruação lenta e escassa, contribuindo para a restauração geral de um ciclo menstrual normal.

7. As propriedades medicinais do cravo-da-índia são o segredo da relação sexual a longo prazo em muitos parceiros, sua composição contribui para uma excitação sexual mais rápida e prolongada para ambos os parceiros.

8. A planta contribui para uma rápida recuperação de todos os tipos de lesões recebidas, por exemplo, artrose, artrite.

9. Ajuda a eliminar doenças oculares ao esfregá-los com uma decocção de cravo.

10. Com a ajuda das propriedades medicinais do cravo-da-índia, é possível aumentar a pressão arterial e se livrar das crises de asma.

Descubra como os cravos são úteis como tempero. Suas propriedades e contra-indicações.

O cravo-da-índia é uma especiaria bastante popular, suas propriedades benéficas foram notadas após estudos médicos recentes e as contra-indicações para seu uso não se aplicam a pacientes com câncer. Para eles, a planta é verdadeiramente única, pois seus frutos podem dar um resultado positivo significativo visando a recuperação de pacientes dessa categoria.

De acordo com os resultados dos estudos, as propriedades da especiaria podem prevenir e retardar o crescimento das células cancerígenas, facilitando a recuperação geral do paciente. Para pacientes com leucemia, os cientistas também descobriram o uso de cravo.

Somos tratados com cravo de especiarias: propriedades úteis e contra-indicações para o corpo.

Cravo em ginecologia

As propriedades benéficas do cravo para as mulheres permitem o uso da medicina tradicional para se livrar do desconforto durante a menopausa e melhorar a função reprodutiva. Especialistas em fitoterapia descobriram o uso de cravo no campo da ginecologia. No entanto, todas as prescrições requerem consulta prévia com o seu médico para evitar consequências negativas para o seu organismo. Aqui estão receitas detalhadas de tratamento de especiarias para uso doméstico.

Tratamento de infertilidade

O cravo-da-índia de uso diário pode fornecer uma ajuda significativa às mulheres na luta contra a infertilidade. Cozinhar o tempero de cravo não levará muito do seu tempo. Pegue 4 colheres de sopa de planta triturada (você pode usar um moedor de café) e despeje um copo de água purificada fervida. Deixe o chá preparado em infusão por meia hora no quarto, depois use gaze ou algodão para se livrar do grosso.

O tratamento com especiarias deve ser realizado antes das refeições - beba 3 colheres de chá, a terapia deve ser repetida 4 vezes em um dia. Certifique-se de preparar chá fresco todos os dias para obter as propriedades curativas do tempero para a saúde.

Cravo com menopausa

Com a menopausa ou alterações hormonais, todas as mulheres experimentam a ocorrência de "ondas de calor", que causam muitos transtornos e desconfortos. Portanto, as propriedades benéficas do cravo para as mulheres são especialmente valiosas neste momento.

A receita a seguir ajudará você a lidar com as alterações hormonais relacionadas à idade.

Para reduzir a dor à noite, 15 pedaços de frutas são despejados em um copo de água aquecido a 40 graus e insistido até de manhã. No dia seguinte, você precisa beber metade do chá antes do café da manhã e o resto antes do jantar. Para tornar o tratamento com especiarias mais eficaz, prepare uma nova porção de chá todas as noites.

Tratamento com cravo na medicina popular

A planta medicinal está no arsenal doméstico de muitas donas de casa, seu custo por 100 gramas é de 300 rublos, tornando-o acessível a uma ampla gama de consumidores. O que pode ser preparado em casa para restaurar a saúde? Sugerimos que você se familiarize com as seguintes receitas de tratamento com especiarias.

1. Em caso de resfriado, 5 gomos de tempero de cravo devem ser moídos em um almofariz até o estado de pó e, em seguida, despeje um copo de leite fervente. Aguarde 20 minutos, coe a decocção e consuma-a morna - beba em goles lentos, mantendo o líquido na boca.

2. Uma colher de sopa de cravo moído, canela e amêndoas em proporções iguais ajudará a lidar com a dor de cabeça. Despeje todas as especiarias com água até obter uma consistência espessa. A pomada popular está pronta - esfregue-a no uísque por 5 minutos e os ataques de enxaqueca não lhe trarão mais inconvenientes.

3. Para melhorar a digestão, 15 minutos antes de comer, recomenda-se mastigar um botão de cravo com mel por vários minutos. Esta receita é contra-indicada para pessoas que sofrem de doenças gastrointestinais.

4. Para aliviar uma tosse espasmódica, tome 5 gotas de óleo essencial de cravo, uma colher de mel e um pequeno dente de alho. Misture tudo e consuma antes de dormir, a dosagem recomendada é apresentada na receita para um dia.

5. Em caso de dor de dente ou ouvido, 5 dentes são despejados em óleo de gergelim fervente (200 ml) e fervidos por vários minutos, depois deixados esfriar um pouco. Uma mistura quente, mas não quente, é instilada nos ouvidos, 3 gotas cada, ou aplicada a um dente doente na forma de um cotonete umedecido.

6. Uma receita simples ajudará a se livrar da cevada - adicione algumas gotas de água a um botão de cravo esmagado, misture e aplique suavemente na área do olho.

7. Para pressão baixa, em vez de beber cafeína, tente mastigar alguns botões de cravo, o que normalizará a pressão arterial e refrescará agradavelmente o hálito.

8. Durante a massagem das articulações, recomenda-se adicionar óleo de cravo, tomado em proporções iguais com óleo de massagem - para uma recuperação mais rápida.

9. Para lidar com erupções cutâneas desagradáveis ​​​​na adolescência, ajudará uma gota de óleo de cravo, que deve ser aplicado na área inflamada uma vez ao dia. Especialmente o óleo ajuda a lidar com furúnculos e pústulas.

Tente fazer uma bebida maravilhosa de vinho quente usando cravo na receita.

Uma bebida alcoólica quente estimula o coração, alivia a tristeza do outono e a depressão, e é especialmente popular durante os resfriados. O mais importante é a preparação adequada.

Para o tratamento, tome 0,5 litro de vinho de qualidade, aqueça um pouco e adicione 5 cravos e uma pitada de canela. O vinho quente está pronto. Recomenda-se que os adultos bebam como uma bebida independente, os adolescentes devem adicionar uma bebida alcoólica algumas colheres de chá ao chá.

Chá de cravo - sabor picante ou bebida saudável?

O cravo-da-índia, embebido em água fervente ou adicionado ao chá, é para muitos um rico sabor aromático, suas propriedades medicinais são especialmente apreciadas no inverno e no outono.

Listamos as principais propriedades úteis do chá com cravo:

• Elimina a tensão física, relaxa após um dia duro e stress
• Combate espasmos musculares
• Elimina cólicas estomacais
• Promove a ativação dos processos de digestão
• Ajuda na diarreia
• Alivia a dor de garganta durante resfriados
• Previne o desenvolvimento de células cancerígenas, sendo um medicamento auxiliar para doenças oncológicas.

Existem muitas recomendações para preparar chá com cravo, as diferenças estão apenas na obtenção de diferentes efeitos aromáticos. No método clássico de preparação, vários botões secos são adicionados ao chá, a bebida é infundida por 5 minutos e depois consumida em pequenos goles.

receita de chá frio

As propriedades benéficas do chá de cravo são conhecidas por muitos durante os resfriados. A especiaria adicionada ao chá ajuda a combater infecções virais, uma bebida quente é recomendada como profilaxia no inverno e no outono.

Prepare os seguintes ingredientes:

• Água fervida purificada - 0,5 l
• 2 cravos
• um pouco de gengibre
• Folhas de chá de colher
• Metade de um pau de canela ou uma pequena pitada de especiarias secas
• fatia de limão
• 3 colheres de suco de laranja
• Açúcar a gosto

Coloque o gengibre, a canela e os cravos em uma panela pequena com água. Ferva o caldo e encha com chá preto ou verde, após 5 minutos adicione limão, açúcar e suco de laranja. Beba chá aromático 3 vezes ao dia em casa ou no trabalho.

Outra receita tem as propriedades igualmente benéficas do chá de cravo durante um resfriado e agradará a todos os amantes do leite.

Para prepará-lo você vai precisar de:

• Leite fervido - 0,5 l
• Água - 200ml
• Infusão de chá - 3 colheres de chá
• Cravo - 3 botões
• gengibre ralado

Brotos secos com gengibre despeje um copo de água e deixe ferver, adicione as folhas de chá, deixe o chá fermentar por 5 minutos. Coe a bebida quente através de gaze ou peneira, adicione o leite fervido. O chá com leite e cravo está pronto para ser servido em xícaras e consumido.

No entanto, os cravos medicinais (especiaria) têm propriedades úteis e contra-indicações.

Contra-indicações para o uso de cravo

Em todos os momentos, os cravos foram usados ​​​​para curar, mas é importante saber quando você pode usar um botão de flor e quando apenas uma tampa. As propriedades benéficas das especiarias de cravo são muito populares entre os adeptos da medicina popular e tradicional, e as contra-indicações da planta devem ser levadas em consideração antes de usá-la. Portanto, antes do tratamento, estude cuidadosamente a receita. Aqui estão algumas diretrizes gerais de uso:

Se você usar cravo para preparar marinadas ou pratos que envolvam a adição de bebidas alcoólicas, o amargor do tempero pode ser rapidamente extraído para o próprio álcool, sem beneficiar, mas apenas piorando as propriedades aromáticas do prato.

Há um grupo de pessoas que não deve incluir cravo em sua dieta diária:

1. Crianças menores de 2 anos devem evitar este tipo de tempero.

2. Para mulheres grávidas e durante a lactação, a concentração de especiarias deve ser reduzida várias vezes, com base em uma receita específica.

3. A presença de pressão alta é motivo para recusar o cravo, pois contribui para o seu aumento.

4. Intolerância individual à especiaria de cravo - expressa em manifestações alérgicas na pele.

Propriedades úteis e contra-indicações de cravo são bem conhecidas na medicina popular. Hoje, esta matéria-prima medicinal é usada na prática médica tradicional. O óleo de cravo está incluído na farmacopeia de muitos países do mundo. Devido ao alto teor de óleo essencial, esta especiaria é utilizada não só na medicina, mas também nas indústrias de perfumaria, conservas, confeitaria, bebidas alcoólicas e indústrias de tabaco.

Características de uma planta medicinal

Cravo perfumado são os botões secos de um cravo tropical. Outro nome botânico é syzygium perfumado, ou Syzygium aromaticum. Na aparência, é uma árvore esbelta e perene, pode atingir uma altura de 20 m. Todas as partes da planta estão saturadas com óleo essencial. Isso é característico de todos os representantes da família murta. Os botões de cravo são pungentes no sabor, com um aroma específico. Além disso, a tampa do botão é mais delicada em sabor e aroma.

cravo chinês.
Cravo Shabo. Cravo pinado.

Outras plantas com este nome

Existem muitos tipos de cravo na família do cravo. Essas plantas são usadas na jardinagem ornamental e não têm nada a ver com a medicina tradicional.

Gama de cravo

Cravo. Ilustração botânica de Franz Eugen Köhler, Medizinal-Pflanzen de Köhler.

O berço do perfumado syzygium é o arquipélago malaio. E para ser mais preciso - as Molucas (Ilhas das Especiarias). Existem cerca de 500 espécies desta planta. Achados arqueológicos nas ilhas apontam para o fato de que o cravo é comercializado aqui desde tempos imemoriais. A planta também é comum na Índia, Indonésia, Ceilão, Zanzibar, Pemba, Madagascar. E na Tanzânia, 90% da produção desta especiaria está concentrada.

Recursos da peça de trabalho

Syzygium perfumado floresce duas vezes por ano, dá um alto rendimento. Colete botões fechados de inflorescências. Eles são derrubados com um poste ou arrancados de plataformas especiais durante a coleta industrial. Basta secar os botões ao sol para obter um tempero perfumado. Não há complexidades na produção desta especiaria (em comparação com a baunilha), então os cravos são baratos. Dependendo do local da colheita, Madagascar, Zanzibar (Tanzan) e outros são distinguidos. O óleo essencial é produzido não apenas a partir dos botões, mas também da casca e das folhas. A especiaria é exportada na forma de botões secos, uma vez que as propriedades aromatizantes e medicinais da especiaria de cravo são perdidas quando moídas.

ação curativa

Propriedades curativas do cravo:

• antimicrobiano;
• antisséptico;
• analgésico;
• tônico;
• digestão enzimática, normalizando;
• estimulando o apetite;
• anti-helmíntico;
• carminativo;
• irritante local;
• anti-frio;
• sedativo;
• restaurador.

O que é cravo útil? O mais valioso em sua composição química é o óleo essencial. Dependendo da variedade e das condições de cultivo, seu conteúdo pode variar de 5 a 22%. Também na composição há taninos, óleo graxo, flavonóides, muco, esteróis, glicosídeos, vitaminas C, A, E, B, oligoelementos. O eugenol é o componente mais valioso do óleo essencial. É ele quem dá propriedades biocidas (antimicrobianas).

Indicações de uso

Para quais sintomas e doenças o tratamento com cravo é mais eficaz?

O cravo tem propriedades inseticidas, é usado para repelir insetos. O cravo-da-índia pode ser usado como repelente natural contra mosquitos, moscas, formigas.

Quais são as contraindicações do cravo? Devido às propriedades tônicas, é proibido tomar com hipertensão, gravidez, durante a lactação. As contra-indicações são formas agudas de doenças do sistema urinário, digestivo, não podem ser tomadas com gastrite com alta acidez. Com uma overdose de óleo essencial de cravo, as alergias são possíveis na forma de urticária e coceira, dor de cabeça, tontura e distúrbios digestivos.

O uso de cravo em casa

Como o cravo-da-índia é usado na medicina popular e na culinária? Quais fundos podem ser encontrados em uma farmácia?

Preparações de farmácia

O cravo tende a potencializar o efeito de outros componentes, por isso é incluído nas preparações combinadas de ação antiespasmódica, sedativa, desinfetante, carminativa, anti-inflamatória e irritante.

• Óleo essencial de cravo. Vendido em um pequeno volume de 5 ou 10 ml. As instruções de uso fornecem uma extensa lista de indicações. Entre os primeiros estão virais e resfriados e sintomas: amigdalite, amigdalite, gripe, bronquite, tosse e coriza, sinusite. Inflamação dos músculos e articulações - reumatismo, miosite, artrite, dor nevrálgica. Dermatologia e cosmetologia: para fortalecimento capilar e clareamento da pele; acne, líquen, furúnculos, acne purulenta, queimaduras, herpes. Odontologia: estomatite, gengivite, inflamação e sangramento das gengivas.
• Bálsamo. Além de cravo, o bálsamo contém: hortelã, abeto, óleo de eucalipto, cera de abelha, manteiga de karité. Usado para dores de cabeça, musculares, dores nas articulações. O bálsamo melhora a circulação sanguínea, atua como aquecedor, descongestionante, cicatrizante e vasodilatador.
• Cápsulas. Cravo em pó em cápsulas é uma forma de dosagem conveniente. Tome como suplemento dietético com as refeições - uma vez por dia, 1 ou 2 cápsulas. A duração do curso não deve exceder 3 semanas. Apesar de o remédio pertencer a suplementos alimentares, é necessária uma consulta médica antes de tomá-lo.

Decocção

Uma decocção de cravo é adequada para uso externo e interno. É bebido com pressão baixa, distúrbios digestivos, neurose, invasão helmíntica, infecções fúngicas, virais, bacterianas, para fortalecer o sistema imunológico. Também é prescrito em otorrinolaringologia e odontologia para enxágue. Externamente, eles são tratados com áreas da pele afetadas por fungos.

Cozinhando

1. Tome 3 gramas de cravo moído (cerca de ½ colher de chá).
2. Despeje em um copo de água fervente.
3. Deixe por 1 hora.
4. Variedade.

Tome 1 colher de chá 3 vezes ao dia. Existem outras dosagens para preparar uma decocção - 1,5 ou 5 g por 200 ml de água. Devido ao alto teor de óleo essencial, o produto pode ter efeitos colaterais. Portanto, o médico prescreve a dosagem e o curso do tratamento. Existem muitas críticas positivas sobre o tratamento de resfriados com decocções de cravo. Ao tossir, recomenda-se preparar cravo no leite - 5 botões de especiarias são tomados por copo de leite fervido.

Tintura

Existem várias receitas de cravo em álcool, vodka, vinho, conhaque e até colônia tripla (para uso externo).

Preparação de tintura de vodka

1. Pegue 25 botões de cravo.
2. Despeje um copo de vodka.
3. Insista 7 dias.
4. Agite periodicamente.

Você pode beber 1 colher de chá antes das refeições. Tintura ajuda com resfriados, infecções virais, tosse, bronquite, dor de garganta, para fortalecer o sistema imunológico. Além disso, a tintura é tomada para neurose, neuralgia. Para artrite e reumatismo, é usado externamente na forma de compressas e fricções.

Óleo

Como você pode fazer óleo de cravo em casa?

Cozinhando

1. Pegue 1 parte de cravo picado.
2. Despeje em 5 partes de azeite.
3. Insista em um lugar quente por 14 dias.
4. Variedade.

No interior, você pode tomar 2 gotas uma vez ao dia, diluídas com água morna ou mel.

Como aplicar?

• Óleo de cravo para o cabelo. É esfregado no couro cabeludo ou algumas gotas são aplicadas no pente e realizadas ao longo de todo o comprimento do cabelo. O cravo melhora a circulação sanguínea, hidrata, nutre o couro cabeludo, melhora os processos metabólicos. É útil aplicar máscaras de óleo de cravo para raízes fracas. Muitas vezes, este remédio é combinado com óleo de bardana.
• Aromaterapia. Os procedimentos relaxam bem o sistema nervoso, têm um efeito benéfico na pele e nos órgãos respiratórios. Também usado para desinfecção da sala. Dosagem: 2 gotas por 5 sq. m.
• Banhos. Você pode adicionar 7 gotas de óleo à água.
• Comprimir. O óleo é aplicado a uma atadura de gaze, atadura, pano e aplicado em um ponto dolorido.
• Massagem . Adicione 5 gotas ao óleo base.

Benefícios para mulheres

O que é tempero útil para as mulheres? Tonifica os músculos lisos do útero durante o parto, ajuda no sangramento uterino, normaliza o ciclo menstrual, melhora a função reprodutiva. Com TPM grave, alivia muito a condição: alivia a dor e as cólicas na parte inferior do abdômen, inchaço. Além disso, o tempero ajuda na menopausa, alivia o nervosismo e normaliza o sono.

Benefícios para os homens

Para os homens, o tempero é útil com um efeito estimulante e tônico, aumenta a atividade sexual, aumenta a potência e melhora a função reprodutiva. Também ajuda na prostatite: normaliza a circulação sanguínea, age sobre patógenos bacterianos, alivia a inflamação, o inchaço e a dor.

Aplicação na culinária

O cravo é uma especiaria com propriedades medicinais. Portanto, é útil adicioná-lo à dieta. Nos tempos antigos, os cravos valiam seu peso em ouro. A especiaria foi trazida para a Europa pelos árabes durante o reinado do imperador romano Constantino I, o Grande. O monopólio do comércio de especiarias pertencia aos holandeses, depois foi interceptado pelos portugueses e franceses. Hoje, o cravo é adicionado à carne, pratos de peixe, comida enlatada, confeitaria, compotas, caldos, sopas, marinadas. Recomenda-se o uso de tampas de botões. O cravo não gosta de tratamento térmico prolongado, seu aroma e sabor desaparecem rapidamente. Também é importante saber que no vinagre, no vinho, no álcool, o sabor e o aroma da especiaria são revelados com muito mais força. Um cravo de qualidade deve afundar se for jogado com força na água. Se flutuar na superfície, indica sua secura e baixo teor de óleo essencial.

As principais propriedades medicinais do cravo são desinfetantes, antimicrobianos, anti-helmínticos, antiespasmódicos, analgésicos, antitumorais. O tempero é usado em odontologia, otorrinolaringologia, cosmetologia, dermatologia, ginecologia. Este é um bom remédio para normalizar a digestão, relaxar o sistema nervoso, com dores musculares e articulares.

Caros amigos, não faz muito tempo, me deparei com uma pergunta inesperada: “cravinho é um tempero - é bom mastigá-lo?” O fato de que muitos pratos culinários não podem prescindir dele não é segredo, mas vale a pena usá-lo como goma de mascar para tratamento? Vamos ver o que os cravos da especiaria têm propriedades úteis e contra-indicações. A partir disso, ficará claro se ele pode ser usado como medicamento para vários problemas de saúde.

Provavelmente todos sabem que a especiaria chamada “cravinho” são botões (botões de flores com pétalas fechadas) de um cravo da famosa família das murtas que cresce nos trópicos. Eles são submetidos a uma simples fermentação ao sol, após o que o aroma é aprimorado e os benefícios aumentam.

Especiaria de cravo - propriedades úteis e contra-indicações

Não falaremos das propriedades mágicas desta planta, embora existam, mas passaremos imediatamente para um problema completamente materialista. Qual é o tratamento, benefícios e malefícios das especiarias de cravo? Eles são determinados pela composição bioquímica. E ele é muito rico! Não é à toa que esta planta está incluída na farmacopeia oficial de ervas de alguns países, por exemplo, Grã-Bretanha. Das substâncias mais significativas destacam-se:

• fitoesteróis (256 mg);
• óleos essenciais (até 20%);
• vitamina A (27 mcg);
• vitamina E (8,53 mg);
• vitamina C (80 mg);
• vitamina PP (1,45 mg);
• vitamina B2 (0,27 mg);
• vitamina B6 (0,59 mg);
• colina (37,4 mg);
• vitamina K (141,7 mcg);
• potássio (1103 mg);
• cálcio (645 mg);
• magnésio (265 mg);
• fósforo (105 mg);
• manganês (30 mg);
• selênio (5,8 mcg).

foto de uma árvore de cravo durante a brotação e floração

Propriedades medicinais do cravo

Devido ao fato de haver muito cálcio e magnésio nos botões florais, eles melhoram a síntese de muitas enzimas envolvidas no metabolismo proteico e energético. Ao mesmo tempo, o metabolismo dos carboidratos também é normalizado, em particular, um nível ideal de açúcar é mantido. É por isso que o cravo não deve ser ignorado por quem sofre diabetes e . Muitas vezes, os cravos são incluídos nas principais plantas para perda de peso.

Os botões florais da árvore de cravo são mostrados em gastrite com baixa acidez. Compostos biologicamente ativos aumentam a produção de suco gástrico e estimulam a digestão, o que afeta favoravelmente o trabalho de todo o trato digestivo. Como resultado, não apenas a digestão melhora, mas também o apetite aumenta, a dor é aliviada e a cicatrização de feridas na mucosa melhora.

Para que mais você precisa mastigar cravo? E não apenas mastigue, mas também use como tempero e folhas de chá para bebidas. O efeito carminativo, antiespasmódico e anti-inflamatório das substâncias extrativas dos botões de cravo ajuda a eliminar inflamação no intestino grosso. Paralelamente, a condição do fígado e o tônus ​​dos ductos biliares melhoram. Portanto, com cólicas, flatulência, botões de flores perfumados serão úteis.

O tempero tem um efeito antimicrobiano pronunciado. Isto é especialmente pronunciado em relação ao staphylococcus aureus branco e dourado, difteria e bacilo da tuberculose. É aconselhável tomar cravo de uma dor de garganta e outras doenças causadas por bactérias.

O cravo-da-índia é bom para mastigar e fazer chá. com gripe, pois suas propriedades antivirais ajudam a retardar o desenvolvimento desta doença.

Se você está interessado na questão de por que mastigar cravo, os dentistas podem fazer uma pergunta direta a ele. O fato é que as propriedades bactericidas e analgésicas desta especiaria ajudam a reduzir a dor durante doença gengival e dor de dente. Se você usá-lo como goma de mascar, é bem possível eliminar o mau hálito.

Como os botões de cravo são ricos em vitaminas do complexo B, eles têm um bom efeito em nosso sistema nervoso. Ação calmante tempero perfumado é especialmente útil para aqueles que muitas vezes estão nervosos e não conseguem adormecer por muito tempo.

O que mais é cravo de especiarias útil? O complexo biologicamente ativo contém uma grande dose de óleo essencial de eugenol. É este composto que causa efeito cancerígeno e é usado em terapia complexa para tratamento do câncer.

Se você mastigar vários botões, pode aumentar a pressão arterial. É por isso hipotensão- esta é uma das indicações para o uso de botões florais de árvores tropicais.

É útil não apenas mastigar, mas também preparar cravo com leite. para visão. Para a receita, são tomadas 3 coisas por copo de leite. Este aplicativo também ajuda a fortalecer a memória e melhorar o funcionamento dos neurônios do cérebro.

Encontrado em botões de cravo e benefícios para homens. Com o uso regular, o tempero fornece toda assistência possível no tratamento da disfunção erétil e prostatite, melhora a qualidade do esperma. O efeito é explicado pelo fato de que as substâncias extrativas melhoram a circulação sanguínea nos capilares, aliviam o inchaço e a inflamação nos órgãos pélvicos.

Devido ao fato de que existem muitos fitoesteróis em matérias-primas condimentadas, é útil para mulheres, especialmente durante a menopausa e durante o parto para estimular a atividade laboral insuficiente. Às vezes, os cravos também são usados ​​para normalizar o ciclo menstrual.

Especiaria de cravo - contra-indicações

Apesar da maior variedade de propriedades úteis, o cravo também tem contra-indicações diretas para uso. Se eles não forem levados em consideração, você poderá causar danos significativos ao seu corpo. Você não deve mastigar cravos com frequência e usá-los na culinária se tiver:

1. Aumento da acidez do estômago.
2. Úlcera do estômago e duodeno.
3. Pressão alta.
4. Aumento do tônus ​​do útero durante a gravidez.
5. Alimentando o bebê com leite materno.
6. Intolerância individual.

Como tomar cravo e como usar na culinária

É bom mastigar cravo? Acho que você já entendeu que, na ausência de contraindicações, a resposta é definitivamente sim. Propriedades úteis de cravo já aparecem em uma pequena dose - basta tomar 1-2 botões. A goma de cravo será mais benéfica se você adicionar outra colher de chá de mel a ela.

Mastigar cravo com o estômago vazio é benéfico para melhorar a digestão. Se você fizer isso depois de comer, esse efeito será borrado, mas você poderá obter o saneamento da cavidade oral, o que também é bom.

Diferentes partes dos botões picantes têm um grau diferente de aroma: o chamado pecíolo é mais ardente e a própria “tampa” tem um aroma suave. Mas se você mastigar o tempero ou colocar o rim inteiro em pratos e bebidas, essa sutileza não será perceptível.

Primeiro e segundo cursos

Se você for cozinhar carne (cordeiro, porco, frango, peru), molhos, caldos, não pegue o botão inteiro, mas apenas a perna. Este tempero dará ao prato um sabor de queima mais rico e forte. Para melhorar esse efeito, você precisa adicionar mais pimenta preta.

Quanto mais sutil o sabor de cravo que você quiser, mais tarde adicione o tempero ao prato.

Sobremesas e bebidas

Se você usar botões de cravo para delícias de confeitaria, compotas, leve apenas chapéus. Eles vão criar um sabor mais delicado. Em tais pratos, especiarias estrangeiras combinam especialmente bem com canela. Algumas bebidas são boas sem temperos adicionais. Por exemplo, experimente fazer chá com cravo - o aroma é muito peculiar.

Como escolher um tempero de qualidade

Existem várias regras que são úteis a seguir se você decidir comprar um cravo de qualidade. Eles são os seguintes:

1. O pecíolo dos botões deve ser elástico. Se você passar pelo papel com pressão, ele deixará um rastro oleoso para trás. Isso indica uma fermentação de alta qualidade do tempero.
2. Tente jogar os dentes na água com força. Se eles se afogarem ou flutuarem verticalmente com o botão para cima, isso indica que a qualidade está no seu melhor. Se eles flutuarem horizontalmente na água, isso significa que os óleos essenciais pesados ​​já foram perdidos e não faz sentido usar o tempero para curar ou cozinhar.
3. Você precisa comprar apenas botões inteiros. O cravo moído perde suas propriedades medicinais muito rapidamente. Portanto, em casa, se você moer o tempero, não o guarde por muito tempo.

Espero que as informações sobre as propriedades úteis e contra-indicações do tempero perfumado de cravo tenham sido úteis para você. Você pode escolher o método de aplicação para si mesmo. Alguém gosta de mastigar cravo, alguém prefere dar sabor aos pratos e alguém gosta de chá quente ou vinho quente com um aditivo perfumado. O principal é que a opção escolhida melhora o bem-estar e traz prazer.

Muita saúde para você!

O cravo-da-índia é um tempero perfumado que toda dona de casa tem em sua cozinha. Este tempero tem a aparência de um pequeno bastão escuro, cuja extremidade se assemelha a uma flor. A especiaria é amada por seu sabor inusitado, rico e amargo, que confere um sabor inusitado a diversos pratos.

Ao mesmo tempo, o cravo pode ser usado não apenas na culinária - esse tempero tem propriedades medicinais e, quando usado com sabedoria, ajuda a lidar com muitas doenças. Para preparar uma decocção curativa ou infusão de especiarias, você só precisa escolher a receita certa. Este artigo ajudará a fazer isso.

O uso de cravo

Além de cozinhar, temperar, ou melhor, decocções e infusões úteis, são usadas em ginecologia, odontologia, cosmetologia, também ajudam pacientes com oncologia, lidam com patologias gastrointestinais e normalizam a pressão arterial.

A especiaria tem as seguintes propriedades:

• Antisséptico;
• analgésicos;
• Tônico;
• suavizante;
• Antivírus;
• Diurético;
• sweatshops;
• Espasmolítico;
• Cicatrização de feridas;
• Antimicrobiano.

Os benefícios para a saúde e danos do cravo

Como um cravo cresce?

Os cravos perfumados têm propriedades úteis muito amplas, no entanto, na presença de intolerância individual ou com uso excessivo, também pode prejudicar o corpo. Para evitar que isso aconteça, você deve tomar decocções medicinais e infusões de cravo com cuidado, ou abandoná-las completamente se houver contra-indicações médicas.

cravos secos

Devido à sua composição única, o cravo é muito popular entre os adeptos da medicina tradicional, bem como entre os médicos profissionais. O tempero pode ser facilmente usado em casa para preparar todos os tipos de poções úteis.

As pessoas costumam usar receitas para o tratamento de doenças complexas e não muito:

Dor de ouvido

• uma decocção especial ajudará a se livrar dessa patologia desagradável. Você pode prepará-lo de acordo com esta receita: adicione 5 paus de tempero a um copo de óleo de gergelim prensado a frio e ferva a mistura por 15 minutos. Resfrie o caldo acabado, pingue no ouvido dolorido três gotas três vezes ao dia.

Artrite

• adicione cerca de 7 gotas de óleo de cravo ao óleo de massagem de farmácia (qualquer), mexa. Limpe a articulação doente com esta mistura várias vezes ao dia.

inflamação ocular

• misture o pó de tempero triturado com água, aplique a mistura resultante na pálpebra do olho dolorido. Realize esse tratamento por vários dias, até que o processo inflamatório seja completamente removido.

Problemas digestivos

• 1 colher de chá de mel fresco misturado com uma pequena pitada de pimenta preta e cravo moído na hora, tome esta mistura duas vezes ao dia. Se houver doenças crônicas do estômago, esse método de tratamento deve ser abandonado.

Nariz escorrendo, tosse, resfriado

• misture o tempero esmagado com 1 colher de chá de mel, coma esta mistura lentamente para que seja absorvida pela membrana mucosa da boca.

Como usar cravo para perder peso - receitas

Cravo para emagrecer

Lindo tempero de cravo demonstra propriedades benéficas para perda de peso. Para obter a perda de peso garantida, o uso de especiarias deve ser estritamente de acordo com a receita.

O chá ajudará a lidar com depósitos de gordura em áreas problemáticas, que é muito simples de cozinhar por conta própria:

• você precisa misturar meia colher de chá de tempero picado e a mesma quantidade de gengibre moído. Adicione 1 colher de chá de chá verde, despeje 300 ml de água fervente sobre a mistura e deixe em infusão por 40 minutos. Acontece uma forte composição concentrada, que deve ser usada como folhas de chá. Beba este chá deve ser durante o dia sem açúcar, você pode adicionar limão a gosto.

Outra receita para emagrecer:

• óleo para auto-massagem de áreas problemáticas. Prepará-lo é bastante simples: você precisa misturar 2 colheres de sopa de tempero moído com qualquer óleo de massagem, deixe a mistura fermentar bem por um dia. Use para massagear as coxas, nádegas, abdômen e laterais.

Os benefícios do cravo para a saúde da mulher

Desde os tempos antigos, uma planta picante é usada para tratar todos os tipos de doenças ginecológicas - os produtos à base de tempero ajudam aumentar o tônus ​​do útero e normalizar o ciclo mensal.

Além disso, com a ajuda de decocções de cravo, você pode estimular o parto, bem como tratar a inflamação do sistema geniturinário em mulheres.

Para preparar um remédio útil, você pode usar a seguinte receita:

• adicione tempero picado (1 colher de sopa) a 1 litro de água, deixe a mistura fermentar por um dia. Você precisa tomar a infusão por 10 dias, antes de ir para a cama, 50 ml cada. Esta ferramenta ajuda a se livrar de muitos problemas ginecológicos em pouco tempo.

Benefícios do cravo para o rosto e cabelo

As mulheres conhecem há muito tempo as propriedades cosméticas das especiarias com um aroma forte. Os produtos de tempero são benéficos para o rosto, pois proporcionam um efeito antioxidante e ajudam a combater os primeiros sinais de envelhecimento. Eles também são usados ​​​​para cabelos - para melhorar seu crescimento e se livrar da caspa.

As receitas de máscara ajudarão você a aproveitar as propriedades benéficas e curativas das especiarias:

1. Para se livrar da caspa, além de fortalecer os folículos capilares, você pode simplesmente adicionar o óleo essencial da planta ao seu xampu habitual.
2. Para se livrar da acne, você deve adicionar algumas gotas de óleo essencial de especiarias a uma colher de chá de azeite. Aqueça um pouco a mistura, umedeça uma almofada de algodão nela e trate a pele do rosto com ela.
3. Máscara facial rejuvenescedora- misture argila cinza (5 g) com suco de romã (10 ml) e três gotas de óleo essencial de especiarias. Aplique no rosto, segure por 20 minutos e depois enxágue.

O uso de cravo para dentes e cavidade oral

Propriedades medicinais úteis de cravo são amplamente utilizadas na odontologia. Com a ajuda de misturas, decocções e infusões desta especiaria, você pode se livrar rapidamente da dor de dente, aliviar a inflamação das gengivas e neutralizar o mau hálito.

Um excelente anti-séptico é o óleo vegetal, que pode ser comprado em uma farmácia comum.

• Para se livrar dos germes na boca, basta aplicar um pouco deste óleo nas gengivas e nos dentes. Um botão de planta comum, que você só precisa mastigar e cuspir, ajudará a refrescar o hálito. Desta forma, você também pode se livrar de uma dor de dente.

Quais são os benefícios do chá de cravo?

receita de chá de cravo

O chá preparado com a adição de especiarias ajudará a proteger o corpo de dores de garganta e SRO na estação fria. Também é recomendável tomá-lo simplesmente para a prevenção de doenças respiratórias, tal bebida melhora a imunidade, acalma o sistema nervoso, aquece com calafrios e ajuda a lidar com a dor de cabeça.

• Distúrbio do sono.
• Mau apetite.
• Dores abdominais regulares.
• Coceira no ânus.
• Erupção cutânea.
• Tosse.
• Mal hálito.

Você pode remover os vermes com a ajuda de especiarias perfumadas. Antes de iniciar o tratamento, recomenda-se fazer um enema de limpeza e depois tomar a decocção preparada.

Receita do remédio:

• moa algumas flores de cravo em um moedor de café, despeje água fervente sobre elas (200 ml) e deixe por exatamente uma hora. Coe a infusão acabada, divida em três partes iguais. Beba três vezes ao dia, antes das refeições.

Decocção de cravo para vasos

receita de decocção de cravo

Para limpar os vasos, você pode tomar uma decocção ou infusão de especiarias, cuja composição medicinal é adequada para homens e mulheres.

Esta receita ajudará a preparar o remédio:

• Despeje 20 pedaços de botões de tempero com um copo de água fervente, cubra bem com uma tampa e deixe em infusão durante a noite. Coe a infusão pronta, tome três vezes ao dia, meia hora antes das refeições. À noite, as flores já usadas da planta são novamente despejadas com água fervente, que deve ser bebida no dia seguinte.

No terceiro dia de tratamento, é preparada uma infusão de novas flores de especiarias. O medicamento deve ser tomado no prazo de seis meses. Também é útil no diabetes, pois reduz os níveis de açúcar no sangue.

Propriedades úteis de cravo no diabetes

Para apoiar o corpo na diabetes, você também pode usar a seguinte infusão oh:

• insistir durante a noite 20 botões de especiarias, despejando-os com um copo de água fervente. Coe pela manhã, beba duas vezes ao dia. O tratamento com essa infusão deve ser longo, pelo menos seis meses.

Como tomar cravo para potência?

Os médicos estão bem cientes dos benefícios de saúde do cravo para os homens.

• Para aumentar a potência recomenda-se adicionar algumas gotas de óleo essencial de especiarias a um banho regular com água morna, que deve ser tomado por cerca de 20 minutos.

Você também pode preparar uma tintura para melhorar a ereção:

• Despeje uma colher de sopa de brotos de plantas secas em uma garrafa térmica e despeje-os com 1 copo de leite quente. Deixe por duas horas e depois coe. Beba meio copo de manhã e à noite.

Óleo de cravo: propriedades e usos

O óleo essencial perfumado, cujas propriedades são conhecidas há muito tempo, ajuda a aliviar dores de cabeça, alivia a celulite (quando adicionado ao óleo de massagem), proporciona um efeito antisséptico e também pode servir como anestésico.

Você pode usar óleo pronto, vendido em farmácias, para fins medicinais.

Café com cravo: propriedades úteis

Uma bebida com este tempero normaliza a circulação cerebral, aquece e tonifica perfeitamente. Recomenda-se especialmente beber esse café na estação fria.

Benefícios do cravo com leite

Para preparar a bebida, você deve usar leite fresco (de preferência caseiro) e botões inteiros de especiarias.

• Para 1 litro de leite, você pode usar 1 colher de sopa. uma colher de tempero. A planta é derramada com leite quente e infundida em uma garrafa térmica por cerca de uma hora. Tanto as mulheres como os homens podem beber tal bebida - é estabiliza a pressão arterial, reduz os níveis de açúcar no sangue, e se você adicionar um pouco de mel, ele lida bem com resfriados.

Decocção de cravo para hipertensão

Receita para preparar uma decocção para o tratamento da hipertensão:

• Despeje 40 botões da planta com água (4 xícaras), ferva a mistura em fogo baixo até que restem cerca de 500 ml de líquido na panela. Coe o caldo acabado, você precisa beber 1 colher de sopa três vezes ao dia.

Infusão de cravo para resfriados

Para o tratamento de resfriados sazonais e não apenas, como também para a garganta, você pode usar chás preparados com a adição de especiarias aromáticas - adicionando um pouco de tempero moído ao chá preto, você também pode adicionar mel e limão. Este chá deve ser bebido com frequência.

Para gargarejo, você pode usar água morna com algumas gotas de óleo essencial de especiarias dissolvido nela.