Pieneņu lapu sulas lietošana un kontrindikācijas. Pieneņu sula - aplikācija

Spilgti dzelteni dubultie pienenes ziedi ir pazīstami katram no mums. Māte daba pienenei ir ielikusi spēcīgas ārstnieciskas īpašības, kuru ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas ir zināmas visā pasaulē. Iestājoties pavasarim, šī daudzgadīgā auga bagātīgi ziedošie paklāji klāj zālājus, laukumus, vietas pie ceļiem, malas. Mūsu klajumos aug apmēram 200 dažādu šī mazā zieda uz trauslā kāta sugas, ar to nevienu nepārsteigsi, jo īpaši tāpēc, ka to uzskata par nezāli.

No iepriekšminētā sugu skaita apmēram 100 šķirņu ir ārstnieciskas, un dažviet šo augu kultivē, sēj veselas plantācijas. Pieneņu laukus var novērot Vācijā, Francijā, Holandē, kur tās audzē dažādiem noderīgiem, ārstnieciskiem nolūkiem.

Pieneņu priekšrocības un ārstnieciskās īpašības

Ja mēs ņemam vērā pienenes ārstnieciskās īpašības, mēs varam redzēt, ka visām tās daļām ir noderīgas īpašības: saknes, lapas, ziedi. Tautas medicīna zina daudzas receptes dziru pagatavošanai no šī auga, ēdiena gatavošanā to izmanto ne mazāk plaši. No pienenēm gatavo salātus (īpaši no jaunām lapām), gatavo ievārījumu, liek zupās, gatavo novārījumus un pat izmanto kā kafijas aizstājēju. Papildus ārstnieciskajiem novārījumiem pieneņu tinktūras veido vīnu, par ko mēs runāsim nedaudz vēlāk.

Šis augs uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību, ir holēriskas, asinis attīrošas (veicina leikocītu veidošanos), diurētiskas īpašības. Ziedkopu novārījums pazemina drudzi, ir sviedrējoša, baktericīda iedarbība, palīdz pie limfmezglu iekaisuma.

Kālija sāļu, vitamīnu, fosfora klātbūtne pienenes sastāvā veicina vispārēju organisma nostiprināšanos, atjauno spēku, optimizē vielmaiņu. Zāļu novārījumu, tinktūru lietošana palīdz izvadīt toksīnus, toksīnus, labvēlīgi ietekmē aizkuņģa dziedzera darbību, nomierinoši iedarbojas uz miega traucējumiem, nervu traucējumiem. Tās piena sula jau izsenis tiek izmantota kārpu, klepu ārstēšanai, vasaras raibumu, plankumu mazināšanai uz ādas.

Dandelion officinalis ir spēcīgs līdzeklis vēža ārstēšanā, īpaši labs profilakses nolūkos. Lietojot svaigu auga lapu sulu vai sakņu novārījumu, tiek novērota efektīva hematopoētiskā iedarbība. Pieneņu sula vai uzlējums tiks galā ar pavasara beriberi, atjaunos spēkus, palīdzēs atjaunot zaudēto enerģiju, jo ne velti senie cilvēki to sauca par “dzīvības eliksīru”.

Sakne ir jebkura auga spēka koncentrācija, un pienenes sakni bez pārspīlējuma sauc par “krievu žeņšeņu”. Tā terapeitiskās iedarbības spektrs ir patiesi plašs, neskatoties uz pieejamību. Veģetācijas periodā saknē uzkrājas triterpēna komponenti, insulīns, organiskās skābes, saharoze, flavonoīdi, vitamīni, olbaltumvielas, sveķi un taukeļļas.

Pieneņu saknes ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas:

• To lieto kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanā, kā arī gremošanas procesa uzlabošanai.
• Gastrītam ar zemu skābumu (uzlabo žults aizplūšanu).
• Ārstē cukura diabētu, pazemina cukura līmeni asinīs.
• Zarnu motorikas uzlabošanai hroniska aizcietējuma gadījumā (dabisks caurejas līdzeklis, viegla iedarbība).
• Hepatīta, žultspūšļa slimību ārstēšanā.
• Lai atvieglotu ādas slimību izpausmes (pūtītes, furunkuls, psoriāze, ekzēma).
• Nervu traucējumu ārstēšanā.
• Ļaundabīgo audzēju ārstēšanā, kā arī profilaksei.
• Podagras ārstēšanai.
• Ar aterosklerozi.
• Vairogdziedzera ārstēšanai.

Turklāt pienenes sakne kopā ar oregano, melisas, nātru garšaugiem palīdz palielināt laktāciju barojošām mātēm. Ņem tikpat daudz šo garšaugu – pagatavo uzlējumu – 3 ēd.k. karotes maisījuma aplej ar 3 glāzēm verdoša ūdens, atstāj uz 3 stundām - šim nolūkam labāk izmantot termosu. Saknes novārījumu izmanto arī kā palīgvielu tuberkulozes ārstēšanā.

Kontrindikācijas sakņu uzņemšanai ir:

• Žultsvadu bloķēšana.
• Paaugstināts skābums (lieto piesardzīgi, tikai pēc konsultēšanās ar ārstu).
• Lielas devas - pārdozēšana ir saistīta ar caurejas, sliktas dūšas, vemšanas izpausmēm.
• hiperacīds gastrīts.
• Kuņģa čūla.
• Divpadsmitpirkstu zarnas čūla.

Kā lietot pienenes sakni?

Kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanai varat izmantot ne tikai novārījumus, bet arī sausu sasmalcinātu sakņu pulveri. Varat to samalt ar kafijas dzirnaviņām un pēc tam 20 minūtes pirms ēšanas (uzdzerot lielu ūdens daudzumu) izžāvēt 1 tējkaroti. Šādam pulverim ir nedaudz rūgta garša, to var veiksmīgi izmantot kā garšvielu pirmajam, otrajam ēdienam, pagatavot kā kafiju (pirms malšanas viegli grauzdēta) vai tēju.

Svaigi sasmalcinātu sakni var tvaicēt (1 ēdamkarote, apliet ar 1 glāzi verdoša ūdens, ievilkties 2 stundas), lietot pa ceturtdaļglāzes 3 reizes dienā pusstundu pirms ēšanas. Šāds uzlējums veiksmīgi ārstē ādas slimības, var lietot arī ārīgi.

Ar labi izvēlētu “uzņēmumu” saknes īpašības atklājas, viena otru papildinot. Vecajām receptēm, kurās sajauc dadzis, pienenes, kviešu zāli, bija pārsteidzošas ārstnieciskas īpašības, palīdzēja no daudzām slimībām. Neskatoties uz to, ka šie augi tika uzskatīti par nezālēm, to saknes tika sajauktas vienādās proporcijās, un iegūtā kolekcija tika izmantota cistīta, nieru slimību un dažādu locītavu sāpju ārstēšanai. Viņi ārstēja bronhītu, sieviešu iekaisumus, ādas slimības un daudzas citas kaites.

Šī recepte savu aktualitāti nav zaudējusi arī tagad: augu saknes izrok, notīra no zemes, mazgā, žāvē ēnainā vietā.

Pēc žāvēšanas tos smalki sagriež. Uzglabāšanai labāk izmantot stikla traukus. Vienu karoti šī maisījuma aplej ar 500 g verdoša ūdens, uzstāj 2 stundas, jālieto pusglāze 15-20 minūtes pirms ēšanas 3 nedēļas. Tos var ņemt arī atsevišķi - katras saknes karote nedēļu. Ilguma ziņā tās ir tās pašas 3 kursa nedēļas.

Labs līdzeklis bezmiega, hipertensijas izpausmju ārstēšanai, kā arī dabisks prettārpu līdzeklis, caurejas līdzeklis ir uzlējums, kura pagatavošanā ietilpst pienenes sakne + diždadža sakne. Sastāvdaļas (vienādās daļās) sajauc, 2 ēdamkarotes aplej ar 3 glāzēm ūdens, atstāj uz nakti. No rīta infūziju vāra 10-15 minūtes, uzstāj 15 minūtes, ņem pa pusglāzei 5 reizes dienā pirms ēšanas.

Kā pareizi sagatavot izejvielas?

Medicīniskiem, kā arī kulinārijas nolūkiem tiek izmantota zemes daļa, saknes. Šis augs zied no agra pavasara līdz rudenim, tam piemīt ārstnieciskas īpašības, un tas jānovāc pat tad, kad parādās pienenes pūkas. Tomēr, ja vēlaties no tā iegūt maksimāli daudz noderīgu vielu, labāk ir savākt ziedkopas ar lapām ziedēšanas laikā, bet saknes - agrā pavasarī vai rudenī.

Ekoloģiski tīras platības, stādījumi, meža platības – labākā vieta augu vākšanai. Labākais laiks šim procesam ir no rīta, kad ziedi tikko atvērušies. Ziedkopas, pienenes lapas žāvē ēnainās vietās, izklāj uz tīra papīra vienmērīgā plānā kārtā, periodiski apgriežot (apmēram 10 dienas). Lai iegūtu sakni vēlākai uzglabāšanai, tā ir rūpīgi jānoņem no zemes - izspiediet ar lāpstiņu. Saknes mazgā ar aukstu ūdeni, sagriež, žāvē (var izmantot žāvētāju 50 ° C temperatūrā), pareizi apstrādāta sakne saplīst ar kraukšķīgumu.

Izejvielu uzglabāšanai ir piemērotas stikla burkas, papīra kastes vai maisiņi, zemes daļa ir pakļauta 2 gadu uzglabāšanai, saknes - līdz 5 gadiem.

Kā pagatavot ievārījumu vai medu no pienenēm?

Šie dabīgie deserti ir ļoti garšīgi, patiešām veselīgi, jo tajos ir viss iekšā esošā auga spēks, tā labvēlīgās īpašības, kas tika aprakstītas iepriekš. Pieneņu ievārījums tiek pagatavots no atlasītām izejvielām, kas savāktas tīrā vietā.

Maijs ir vispiemērotākais laiks, lai savāktu ziedkopas, kuras izmantos ievārījuma pagatavošanai, tas ir masveida ziedēšanas periods - maksimālā barības vielu koncentrācija. Ievārījumam, tāpat kā medum, ieteicams atlasīt tikai ziedkopu dzeltenās ziedlapiņas - tās nogriež ar šķērēm vai nospiež ar pirkstiem. Tomēr ir daudzas receptes, kurās tiek izmantotas īpaši lielas ziedkopas, sagrieztas līdz pašai cepurei.

Pieneņu ievārījums, recepte:

1. Ņemam 400-500 lielus ziedus (tas nav tik daudz, kā šķiet) bez kātiem, kārtīgi noskalojam ar vēsu ūdeni.
2. Ziedkopas liekam emaljētā (vai nerūsējošā tērauda) pannā, pārlej ar 500 g ūdens, vāra 2-3 minūtes.
3. Pienenes izfiltrējam caur smalku sietu, labi izspiežam.
4. Iegūtajam šķidrumam pievieno 4-5 glāzes cukura, uzliek uguni, uzvāra.
5. No vārīšanās brīža ievārījumu vāra apmēram 8 minūtes.
6. Lej iepriekš sagatavotās tīrās burkās.

Šī ir vienkāršākā šāda ievārījuma recepte, sarežģītākas metodes ietver ziedkopu ikdienas mērcēšanu, citrusaugļu sulas pievienošanu, akācijas krāsas uzlējumus. Papildu aromatizēšanai dažreiz pievieno ķiršu vai upeņu lapas.

Pieneņu ievārījums gan pēc garšas, gan pēc izskata tiešām atgādina medu.

Tā sauktais pienenes medus ir tas pats ievārījums, tikai tā ražošanai tiek atlasītas tikai dzeltenas ziedu ziedlapiņas, nevis pilnībā ziedkopas. Tādējādi viņi ņem pilnu divu litru burku ar ziedlapiņām, divus citronus (vai laimus), divus kilogramus cukura (vai pulvera). Ziedlapiņas izklāj traukā, aplej ar diviem litriem auksta attīrīta ūdens, atstāj uz diennakti. Pēc šī laika ūdeni ar ziedlapiņām filtrē caur marli, labi izspiež, iegūtajai infūzijai pievieno divu citronu izspiestu sulu un pūdercukuru. Šo maisījumu vāra līdz sabiezēšanai, pēc tam lej burkās.

Pieneņu ievārījums - priekšrocības:

1. Šis ievārījums ir labvēlīgs organismam, atjauno aknas šūnu līmenī, ieteicams pie hepatīta, žultspūšļa slimībām.
2. Palīdz pret bronhītu, astmu.
3. Labvēlīga ietekme uz urīnceļu darbību.
4. Tam piemīt antioksidanta īpašības, palīdz izvadīt no organisma toksīnus, brīvos radikāļus.
5. Laba profilakse pret vēzi.
6. Atvieglo kaulu sistēmas slimību simptomus.
7. Palīdz pret hipertensiju, anēmiju, astmu.

Šis ievārījums var pastiprināt citu produktu, piemēram, zaļās tējas, labvēlīgo iedarbību. Ja to lietojat vīrusu infekcijas laikā kopā ar bišu medu, tad divi noderīgi produkti papildinās, pavairos viens otra darbību. Šis ievārījums ļoti labi sader ar zāļu tējām: piparmētru, melisu, kumelītēm.

Pieneņu ievārījums, kaitējums:

1. Šeit, tāpat kā ar novārījumiem, pienenes uzlējumiem, jāievēro pareiza deva, lai nerastos alerģijas vai ādas nieze.
2. Ja esat jutīgs pret jodu, tad nevajadzētu lietot šo ievārījumu.
3. Tendence uz gremošanas traucējumiem (caureja, vemšana) ir kontrindikācija ievārījuma vai pienenes medus lietošanai.
4. Ar holelitiāzi (holelitiāzi) šo produktu nevajadzētu lietot.
5. Gastrīts ir arī kontrindikācija.

Par pieneņu vīnu

Daudzi no mums, dzirdot šo frāzi, uzreiz atceras stāstu par Reju Bredberiju. Tomēr pieneņu vīns tiešām eksistē, turklāt – to var pagatavot pats.

Pieneņu vīna receptes:

Lai mājās būtu “vasara noķerta un iepildīta pudelē”, būs nepieciešami atlasīti lieli ziedi (cieši iesaiņota viena litra burka ar priekšmetstikliņu), citronskābe (1-2 tējkarotes), cukurs (1 kilograms), zilās rozīnes (20 gab.), Attīrīts ūdens (4 litri).

Uzvāra ūdeni, pārlej ar to pienenes, atstāj uz diennakti. Dienas beigās uzlējumu filtrējam, izspiežam izejvielas, pievienojam citronskābi. Atsevišķi ņemam puslitru ūdens, pievienojam tam cukuru, izšķīdinām, pēc tam izspiestajai infūzijai pievienojam iegūto sīrupu, ieliekam rozīnes. Ļoti svarīgi, lai rozīnes būtu nemazgātas!

Tvertnei atrodam siltu vietu, tur apmēram 2 dienas, pēc tam saturu pudelēs. Nepieciešams pudeles aizkorķēt, lai izplūstu ogļskābā gāze, bet tajā pašā laikā pudelē neiekļūtu gaiss. Šeit var ķerties pie vecās metodes – uz pudeles kakliņa uzlikt balonu, medicīnisko pirkstgalu vai gumijas cimdu.

Apmēram pēc mēneša, kad rūgšana beigusies, vīns no pudeles rūpīgi jālej citos traukos, neizjaucot apakšā esošās nogulsnes.

Saskaņā ar otro recepti ņemiet:

• cukurs - 1,5 kg;
• apelsīns - 2 gabali;
• citrons - 2 gabali;
• rozīnes - 150 grami;
• pienenes ziedi - cieši iesaiņota 3 litru burka.

Ņemam stikla vai porcelāna trauku puķēm, pildām tur, pārkaisām ar cukuru un labi sablīvējam. Tvertni noliekam tumšā vietā uz 3 dienām, uzlejam virsū puslitru vārīta ūdens un pēc tam atkal atstājam mierā uz trim dienām. Pēc noteiktā perioda saldo masu izfiltrējam caur nelielu caurduri, uzmanīgi izspiežam ziedu izejvielas, šķidrumu ielejam stikla pudelē ar šauru kakliņu. Iegūtajā “sīrupā” ielieciet nemazgātas rozīnes (tas nodrošinās rūgšanu), izspiediet no apelsīniem sulu.

Ziedu kūku vēlreiz pārlej ar tīru vārītu ūdeni, lai nosedz tikai masu, atstāj uz divām dienām. Pēc noteiktā laika mēs vēlreiz filtrējam, izspiežam izejvielas, iegūto infūziju pievienojam mūsu sīrupam ar rozīnēm. Tur arī izspiežam sulu no diviem citroniem, pēc tam pudeli nogādājam siltā tumšā vietā. Uzliekam gumijas bumbiņu uz trauka kakla, izduram tajā nelielu caurumu, lai izdalītos oglekļa dioksīds.

Fermentācijas procesā bumbiņa uzpūtīsies, un apmēram pēc mēneša bumbiņa pamazām iztukšos – tas būs rādītājs, ka vīnu var liet citos traukos. Mēs to darām uzmanīgi, netraucējot nogulsnes, pārliešanas ērtībai varat izmantot plānu cauruli. Mēs aizkorķējam pudeles ar jauno vīnu, nosūtām uz tumšu vietu uz sešiem mēnešiem, pēc tam jūs varat baudīt garšu - atcerieties pagājušo vasaru.

Jebkurā formā dzeltenā dziedniece ir laba, noderīga - pienene, kuras ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas ir pētītas, bet joprojām zina cilvēki. Mēs ceram, ka, pateicoties šim rakstam, arī jūs uzzinājāt vairāk informācijas par šo vērtīgo ārstniecības augu.

No pienenes var pagatavot daudzus veselīgus, garšīgus ēdienus ar ārstnieciskām īpašībām. Noskatieties video par to:

Jūs varētu interesēt šāda informācija:

Šķiet, ka pienene ir tikai parasts zieds, lauka augs, kas dāsni rotā pavasara zālājus un izskatās kā mazs saules atspulgs.

Tikmēr tā ziedkopās un lapās ir tāds noderīgu vielu un mikroelementu pieliekamais, ka jūs vienkārši brīnāties, cik apdomīgi daba apvienojusi šī auga pieticīgo izskatu un lielos ieguvumus.

Lielākā daļa dziednieku pieneņu sauc par "dzīvības eliksīru", jo tajā ir daudz vielu, kas palīdz atbrīvoties no daudzām slimībām un uzlabo vispārējo organisma veselību.

Jo īpaši 100 grami pienenes satur:

• Retinols jeb A vitamīns – 56%, kas atbild par imunitātes paaugstināšanu, organisma cīņu pret vīrusiem, kā arī par redzes uzlabošanu.
• Tokoferons jeb E vitamīns - 23%, kas nepieciešams, lai uzlabotu vielmaiņu, sirds un asinsvadu sistēmas darbību, šūnu atjaunošanos, nemaz nerunājot par reproduktīvās sistēmas uzlabošanos.
• C vitamīns - 39%, kas novērš toksīnu uzkrāšanos, uzlabo visu sistēmu darbību un novērš agrīnu ne tikai ādas, bet arī iekšējo orgānu novecošanos.
• B vitamīni - 13%, kas veicina ārējo skaistumu, un tā ir matu, nagu, ādas veselība, kā arī ķermeņa barošana ar enerģiju un atbrīvošanās no bezmiega.
• K vitamīns, kas veicina asins recēšanu un uzturvielu izplatīšanos visā organismā.

Pienene satur arī šādus makro un mikro elementus:

• kālijs - 16%,
• kalcijs - 19%,
• magnijs - 9%,
• fosfors - 8%,
• dzelzs,
• mangāns, varš 17% katrs.

Augs satur arī:

• ogļhidrāti - 2%,
• olbaltumvielas - 5%,
• tauki - 1.

Tas nozīmē, ka pieneņu kaloriju saturs ir tikai 45 kilokalorijas.

Jāņem vērā, ka pienenei, atšķirībā no citiem augiem, ir noderīgas visas tās sastāvdaļas, tas ir, saknei, lapām un ziedkopām ir unikālas īpašības. It īpaši:

• 100 gramos lapu ir 338% A vitamīna, 649% K vitamīna, 58% C vitamīna, 23% E vitamīna, nemaz nerunājot par dzelzi, mangānu un kalciju;
• 100 gramos sakņu ir 40% inulīna, 5% askorbīnskābes, 18% glikozes, kā arī varš, mangāns, kobalts, selēns, bors;
• 100 grami ziedu satur karotinoīdus, nikotīnskābi, saponītus, fosforu, kalciju, dzelzi, mangānu un magniju.

Starp citu, šo daudzgadīgo augu var saukt par visnepretenciozāko, jo tas aug gandrīz visur, kur ir auglīga augsne un nedaudz mitruma, kas raksturīgs Krievijas, Baltkrievijas un Kaukāza meža-stepju zonai.

Parasti pirmie pienenes dzinumi parādās pavasarī aprīļa beigās - maija sākumā robainu lapu veidā, kas pēc tam rada nelielu saules kopiju, kas sastāv no spilgti dzeltenas krāsas stariem, kas galu galā pazūd un vasaras beigās pārvērtīsies baltos pūkainos matiņos.

Garšaugu ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas

Ņemot vērā pieneņu bagātīgo derīgo vielu paleti, to plaši izmanto daudzu slimību ārstēšanai gan tradicionālajā, gan netradicionālajā medicīnā.

Tātad pienenes uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību, kā holerētisks, diurētiķis, kas raksturīgs lapām, kuras var lietot ne tikai novārījumu veidā, bet arī izmantot svaigā veidā salātos.

Lapas palīdz palielināt apetīti, tām piemīt vispārēja ķermeņa dziedināšanas īpašība, šo produktu ieteicams lietot veselīgā uzturā.

Pienenei piemīt asinis attīrošas, baktericīdas un pretvīrusu īpašības, pateicoties kurām ar sakņu novārījuma palīdzību var cīnīties ar saaukstēšanos un jebkādiem iekaisuma procesiem organismā.

Auga sakņu novārījumu var izmantot arī kā toniku, jo tas var dot spēku un palielināt enerģijas rezervi organismā.

Jāpiebilst par vēl vienu pienenes iezīmi vai drīzāk par tās ziediem, kas satur unikālu saponīnu. Tas novērš vēža šūnu attīstību un tādējādi veicina vēža profilaksi. Pieneņu ziedu novārījumu var izmantot kā antibakteriālu un pretiekaisuma līdzekli, kā arī spazmolītisku līdzekli.

Pienenei ir šādas īpašības:

• uzlabo imunitāti un palīdz regulēt imūnsistēmu;
• uzlabo vielmaiņas procesus organismā un izvada taukus un toksīnus, nemaz nerunājot par to, ka šī auga sula novērš holesterīna plāksnīšu veidošanos un veicina svara zudumu;
• attīra asinis un veicina hematopoēzi, indicēts lietošanai mazasinības un dažādu sirds un asinsvadu sistēmas slimību gadījumos;
• uzlabojas ādas struktūra, kas izpaužas kā aknes un dažādu ādas izsitumu izzušana, ādas elastības un mirdzošas sejas krāsas iegūšana;
• veicina organisma atjaunošanos, kas izpaužas palielinātā šūnu elastībā, kā arī ādas tonusa paaugstināšanā.

Zieds slimību ārstēšanā

Pieneņu ieteicams lietot podagras un reimatisma, holelitiāzes, aknu kolikas, jebkādu iekaisuma procesu organismā, vairogdziedzera darbības traucējumu un tuberkulozes, ādas izsitumu un hipertensijas, aterosklerozes un paaugstināta noguruma gadījumā.

Tāpat pienenes indicētas pie mājokļa un komunālās saimniecības pārkāpumiem, nervu traucējumiem un bezmiega, pie lūzumiem, ātrai kaulu struktūras atjaunošanai, vecāka gadagājuma cilvēkiem svarīgā skeleta un muskuļu trausluma un pieauguma gadījumos. laktācija.

Pielietojums medicīnā

Ņemot vērā pienenes neapšaubāmās priekšrocības, kā arī gadsimtiem ilgo pieredzi tās izmantošanā netradicionālajā ārstēšanā, šobrīd augu aktīvi izmanto daudzu slimību ārstēšanā un tradicionālajā medicīnā.

Sasmalcinātā sakne ir pieejama kapsulu vai saspiestu tablešu veidā, un ziedi un lapas atrodas aptiekās tējas vai augu preparātu veidā ar detalizētu lietošanas instrukciju. Tiek gatavoti arī pienenes novārījumi un uzlējumi.

Pielietojums kosmetoloģijā

Pieneņu novārījumi tonizē un palīdz attīrīt ādu, tāpēc augu aktīvi izmanto kosmetoloģijā. Tāpat zieds palīdz atjaunot ādu un tāpēc tā sastāvdaļas ir iekļautas dažādos pretnovecošanās krēmos.

Ņemot vērā, ka ar pienenes palīdzību var uzlabot matus, augs ietilpst ārstniecisko šampūnu un skalošanas līdzekļu sastāvā. Pieneņu ekstrakts ir arī pretsēnīšu krēmos, kas ir svarīgi, ja ir problēmas ar nagu plāksnēm. Var lietot arī tiem, kam organismā trūkst vitamīnu.

Kontrindikācijas un kaitējums

Neskatoties uz stabilu derīgo īpašību un slimību sarakstu, kurās pieneņu lietošana ir indicēta, ir dažas kontrindikācijas.

• gastrīts;
• kuņģa čūla vai divpadsmitpirkstu zarnas čūla;
• žults ceļu bloķēšana lielu akmeņu klātbūtnē.

Pretējā gadījumā pienenei nav kontrindikāciju, un, ievērojot ieteicamo devu, tā neradīs kaitējumu.

Ja tiek pārsniegta deva, iespējama vemšana vai caureja, tādēļ, lietojot, stingri jāievēro norādījumi gan gatavojot novārījumus, gan tos lietojot.

Ārstnieciskās receptes un to ieguvumi veselībai

Katrai pienenes sastāvdaļai gan zemei, gan pazemē ir savas īpašības.

Sula

Parasti sulu gatavo no svaigām lapām, kuras rūpīgi nomazgā, nosusina, sasmalcina ar nazi vai blenderī un pēc tam izspiež šķidrumu.

Sulu lieto kā pretdrudža un spazmolītisku līdzekli, uzņemot atšķaidītā veidā (½ sulas, ½ vārīta ūdens). Jūs varat noslaucīt seju ar pinnēm un vecuma plankumiem kā balinātāju.

Svaigi spiesta ārstnieciskā sula, kas sajaukta ar rīsu buljonu, palīdz pret aterosklerozi, un, pievienojot burkānu sulu, var atbrīvoties no muskuļu un skeleta sistēmas slimībām.

Ārstnieciskais ievārījums

Pieneņu ievārījumu gatavo pēc receptes no ziedkopām, kuras termiskās apstrādes laikā zaudē daļu no savām labvēlīgajām īpašībām, bet tomēr ir izdevīgas.

Ievārījumu izmanto ēstgribas un gremošanas problēmu palielināšanai, akmeņu noņemšanai.

Dažas ēdamkarotes produkta dienā palīdzēs novērst astmas lēkmes un uzlabos sirds darbību.

Alkohola un degvīna tinktūra

Pieneņu tinktūru gatavo no visām auga sastāvdaļām, kuras sasmalcina un pārlej ar degvīnu vai spirtu. Iegūto maisījumu lieto holelitiāzei vai urolitiāzei, aizcietējumiem, vielmaiņas traucējumiem, nieru slimībām un dažādām ādas slimībām. Arī tinktūru var izmantot vielmaiņas traucējumiem un hipertensijai.

Lapu un sakņu maisījums

Pagatavo no pienenēm un dziru, izmantojot šī auga saknes un lapas. Tos sasmalcina, aplej ar verdošu ūdeni un uzstāj, un pēc tam lieto hronisku aknu slimību gadījumā vai kā līdzekli holesterīna samazināšanai asinīs.

Pieneņu mikstūru var izmantot arī kā sviedrēšanas līdzekli vai toniku spēka zuduma vai bezmiega gadījumā.

Pieneņu medus

Ne mazāk veselīgs ir pieneņu medus, kuram izmanto tikai pusdienlaikā savāktās ziedkopas, jo tieši šajā diennakts laikā ziedam ir vislielākais saldums, gatavojot medu. Pieneņu medu lieto pret saaukstēšanos, jo tam piemīt gan pretiekaisuma, gan atkrēpošanas īpašības. To lieto holecistīta un sirds un asinsvadu slimību, hipertensijas un locītavu sāpju gadījumā.

Pieneņu salāti

Pienene tiek izmantota arī pārtikā kā viena no vitamīnu salātu sastāvdaļām. Tīrā veidā pienenes lapas ir rūgtas, tāpēc tās uz pusstundu iemērc ledus ūdenī vai aplej ar verdošu ūdeni.

Kā pagatavot, kā uzglabāt?

Zināms, ka pienenes zied tikai pavasarī, lai gan lapas var novākt vasarā, bet saknes var iegūt rudenī. Cilvēki slimo visu gadu, attiecīgi, novārījumu un tinktūru pagatavošanai, iepriekš minētās sastāvdaļas ir nepieciešamas pastāvīgi, īpaši hronisku slimību klātbūtnē. Tāpēc pieneņu lietderīgāk ir sagatavot tās augšanas periodā, bet tikai tā, lai tajā tiktu saglabāts vislielākais derīgo vielu daudzums.

Žāvēšana

Pienenes var žāvēt. Lapas novāc maijā pirms ziedu parādīšanās, tas ir, periodā, kad tās vēl nav ieguvušas rūgtumu. Lapas sagriež, rūpīgi nomazgā un brīvā secībā izklāj uz tīras drānas, lai tās nožūtu, lai tās nesaliptu un netiktu pārklātas ar pūšanas pārklājumu.

Ziedi tiek novākti jūnijā, vēlams pusdienlaikā, kad tie ir pilnībā atvērti un tiem ir vairāk spēka un labvēlīgo vielu. Ziedkopas rūpīgi sagriež un pēc tam izklāj uz papīra vai tīras drānas, lai tās haotiski un ne cieši nožūtu, lai ziedi nepūstu un nesaburzītos. Iepriekš ir jāpārbauda ziedi, vai tajā nav kukaiņu un citu garšaugu piemaisījumu.

Saknes novāc rudenī, rūpīgi izrokot, saglabājot to integritāti. Izvilkto sakni notīra no zemes, rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens un žāvē svaigā gaisā, līdz uz lūzumiem vairs neizceļas baltā sula. Pēc tam tos izklāj uz papīra un žāvē telpās.

Žāvētas pienenes sastāvdaļas glabā vēsā un tumšā vietā lina maisiņos, lai izvairītos no mitruma un kukaiņiem.

Pienenes labāk savākt vietās, kas atrodas tālu no apdzīvotām vietām un brauktuvēm, jo ​​automašīnu izplūdes gāzes ne tikai nosēžas uz ceļmalas augiem, bet arī uzkrājas un pēc tam kopā ar ārstnieciskajām tinktūrām nonāk cilvēka ķermenī.

Iesaldēt

Ja pieneņu nav iespējams izžāvēt, tad var sasaldēt. Tie ir labi uzglabāti saldēti un tajā pašā laikā nezaudē savas ziedkopu un sakņu īpašības. Pieneņu ziedkopas jāsavāc, jānomazgā, jāizžāvē un pēc tam jāieliek plastmasas maisiņā un jāsasaldē.

Saknes jāizrok, jāattīra no netīrumiem, nedaudz jāizžāvē svaigā gaisā un jāieliek saldētavā, vēlams ar sauso sasaldēšanu. Tādējādi augs pilnībā saglabās savas labvēlīgās vielas.

Pienene ne velti tiek uzskatīta par “dzīvības eliksīru”. Ar šī auga palīdzību iespējams ne tikai atbrīvoties no daudzām slimībām, bet arī uzlabot mūsu laikmetā tik svarīgo, ar toksīniem un kaitīgiem konservantiem piesārņoto organismu. Turklāt pienenes var ne tikai piesātināt organismu ar lietderīgām vielām, bet arī būtiski dažādot ikdienas uzturu, īpaši vasarā, kad vitamīni aug burtiski zem kājām.

Slimās locītavas ar artrītu un poliartrītu var ārstēt ar pienenes ziediem.

Daudzās Eiropas valstīs, kā arī ASV, Indijā un Japānā pienenes audzē īpašās plantācijās. No visa auga gatavo ārstniecisko sulu, no lapām gatavo salātus, no ziediem gatavo ārstniecisko ievārījumu un vīnu.

Vienkāršas pienenes ārstnieciskās īpašības

Reimatisma ārstēšana

Pirmkārt, jāēd pienenes kāti, tie jāēd neapstrādāti – cik organisms atļauj, lai justos ērti. Vislabāk ir ēst kātiņus trešajā dienā pēc zieda izlaišanas, kad kātiņi kļūst nedaudz brūngani un tajos ir daudz ārstnieciskās sulas. Lai atbrīvotos no slimības, stublāji jālieto visu sezonu, bieži vien ar to pietiek.

Otrais ir palīglīdzeklis: savāc un uzreiz sasmalcina pieneņu ziedus, sajauc tos ar cukuru proporcijā 1:1, noliek uz vienu dienu atklātā vietā, bet ēnā, pēc tam atdzesē. Pēc 1,5 nedēļām izspiediet saturu un izkāš. Uzglabāt ledusskapī. Izmantojiet nejauši, jo vairāk, jo labāk. Tas nesāpēs, ierobežojums tikai tiem, kuri nevar patērēt cukuru).

Ēšanas kāti noderēs arī tiem, kam ir vazokonstrikcija vai išēmiska slimība sirdis - no 5 līdz 10 gabaliņiem no rīta tukšā dūšā 2 stundas pirms brokastīm, rūpīgi sakošļājot.

Sāpīgas locītavas ar artrītu un poliartrītu var apstrādāt ar pienenes ziediem. Lai to izdarītu, katru dienu noplūciet 10 gabaliņus, kārtīgi sakošļājiet putrā un norijiet. Tiem, kam šīs slimības ir hroniskā formā, ziemai nosusina ziedus, pēc tam tvaicē ar verdošu ūdeni un apēd pa 1 ēd.k. dienā no rīta tukšā dūšā.

Sāpes locītavās. Trīskāršā odekolona ierīvēšana ar pieneņu ziedu tinktūru, ievilkta 10-12 dienas, dod noturīgu pretsāpju efektu. Lai to izdarītu, savāc ziedošās pienenes galvas, cieši salocītas burkā, ielej trīskāršu odekolonu. Viņi uzstāj, tad filtrē.

Vairogdziedzera problēmām pieneņu lapām jāpievieno nedaudz jūras aļģu, pētersīļa saknes vai zaļumu, vārītas bietes un jāpagatavo ar augu eļļu. Tas būs tik spēcīgs joda avotsķermenim, kas noteikti uzlabos pacienta stāvokli.

Liels magnija daudzums, ko satur šis augs, palīdz nervu sistēmas, sirds ārstēšanā, paaugstina hemoglobīna līmeni asinīs.

Dziedinošais pieneņu medus

Ar šo medu var ārstēt locītavu slimības, atbrīvoties no žultsakmeņiem un nierakmeņiem, locītavu sāpēm, pirkstu sāpēm, uzlabot vielmaiņu, izārstēt osteohondrozi, savest kārtībā galvenos organisma filtrus – aknas un nieres. Šāds medus jāizlieto 2 gadu laikā, lai gan dažiem tas palīdz viena gada laikā.

Pieneņu medus pagatavošanai ziedi jāvāc pirmajā masu ziedēšanas reizē, izvēloties šim nolūkam ekoloģiski tīru vietu, vismaz 2-3 km attālumā no intensīvas satiksmes maģistrālēm, lai izvairītos no smago metālu sāļiem. Vienam cilvēkam uz gadu (no pienenēm līdz pienenēm) nepieciešami 3 litri medus. Pieneņu medus pagatavošanai ir vairākas receptes, katra no tām noder.

1. recepte. Uz 1 litru medus savāc 350 pienenes ziedus kopā ar zaļu pamatni groza veidā, bez kātiem. Visu ziedu masu rūpīgi noskalo ar aukstu ūdeni un aplej ar 1 litru auksta ūdens, uzliek trauku uz uguns, masu uzvāra un ar aizvērtu vāku vāra uz lēnas uguns 1 stundu.

Iemetiet ziedus caurdurī un, kad viss šķidrums iztecēs, izmetiet tos. Iegūtajā zaļajā buljonā ielej 1 kg. cukuru, uzvāra un vēlreiz vāra 1 stundu uz lēnas uguns. 15 minūtes pirms beigām izspiediet tur viena citrona sulu. Ļaujiet šķidrumam nostāvēties līdz nākamajam rītam. Medus ir gatavs.

Tas jālieto pa 1 tējkarotei trīs reizes dienā.

2. recepte. Svaigi pieneņu ziedi 200 gab., pa daļām liek sietā, kārtīgi noskalo ar aukstu ūdeni, ļauj notecināt. Visus ziedus liek katliņā un pievieno 1 citronu, kuru rūpīgi nomazgā, rupji sakapā un sajauc katliņā ar ziediem. Ielej 500 ml. ūdens un vāra 10 minūtes. uz lēnas uguns, ik pa laikam apmaisot. Noņem no uguns un ļauj nostāvēties 24 stundas. Pēc tam masu izkāš un labi saspaida.

Izmetiet ziedus un pievienojiet 750 g atlikušajam šķidrumam. cukuru, nepārtraukti maisot uzvāra un vāra 30 minūtes. uz vidējas uguns. Sagatavojiet burkas un vākus. Tās kārtīgi jānomazgā un jāpārlej ar verdošu ūdeni. Piepildiet burkas ar karstu ievārījumu un nekavējoties aizveriet vākus. Novietojiet otrādi un ļaujiet atdzist.

3. recepte. 400 pienenes galvas, 1 litrs ūdens, 1 kg cukura.Pienenes nav jāmazgā, pretējā gadījumā putekšņi tiks nomazgāti. Pieneņu galviņas liek katliņā un pārlej ar karstu ūdeni. Ļaujiet nostāvēties zem vāka, līdz ūdens atdziest. Izkāš, pievieno cukuru un vāra 20-30 minūtes. Kad ievārījums vārās, parādīsies balts naki. Tas ir jānoņem. Lej gatavās burciņās. Skābumam ievārījumam var pievienot citrona sulu (īsi pirms izņemšanas no plīts).

4. recepte. 400 gabaliņi pienenes ziedu bez kātiem.

Noskalo aukstā ūdenī un atstāj tajā uz dienu (dienas laikā ūdeni var mainīt vairākas reizes). Pēc dienas izspiediet ziedus un izlejiet ūdeni. Uzvāriet 1/2 litru ūdens un ielieciet ziedus verdošā ūdenī. Vāra apmēram 15 minūtes (zemā siltumā). Laba saspiešana. Ziedus izmet, atlikušajam ūdenim pievieno 1 kg cukura un sulu no 2 citroniem. Vāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot 50-60 minūtes. līdz medus krāsai un viskozitātei. Ja pēc stundas medus nav sabiezējis, vāra vēl minūtes 20. Jāsanāk apmēram 1 litrs. Medus ir ļoti garšīgs, smaržīgs un, protams, veselīgs. Jums tas jāuzglabā ledusskapī.

BRĪDINĀJUMS

Šo medu nedrīkst lietot bērni līdz 19 gadu vecumam, kamēr nebeidzas ķermeņa skeleta augšana un līdz ar to arī kaulu veidošanās, pretējā gadījumā pieneņu medus var sabojāt vēl neveidotos jaunos kaulaudus.

Pieneņu saknes ir stiprākā un vērtīgākā auga daļa. Tautas medicīnā pieneņu sakņu ekstraktus, ekstraktus, uzlējumus izmanto pret dažādām slimībām: liesu, aizkuņģa dziedzeri un vairogdziedzeri, paaugstinātu skābumu, limfmezglu iekaisumus, aizcietējumus, furunkulozi, izsitumus. Pieneņu sakņu pulveris dziedē brūces, apdegumus, čūlas.

Saknes var novākt agrā pavasarī ataugšanas sākumā, bet vēl labāk rudenī, 2 nedēļas pēc tam, kad ziedi novīst un aplido sēklām. Rudenī sakne uzkrāj daudz vairāk barības vielu.

Augus izrok ar lāpstām, nokrata no zemes, nogriež lapu paliekas, saknes galu, saknes kaklu un plānās sānu saknes. Pēc tam tos mazgā aukstā ūdenī un žāvē gaisā vairākas dienas, līdz piena sula pārstāj izcelties no tiem.

Pēc tam saknes žāvē bēniņos ar labu ventilāciju vai zem nojumēm, plānā kārtā izklāj uz papīra vai auduma. Var kaltēt krāsnīs vai kaltēs 40-50 °C temperatūrā. Izejvielām vajadzētu sastāvēt no viegli sazarotām saknēm bez sakņu kakla, 2-15 cm garas, gareniski krokotas, dažreiz savītas, brūnas vai tumši brūnas no ārpuses. Iekšpusē, pārtraukumā, dzeltens koks. Smaržas nav. Garša ir saldeni rūgtena ar slaiduma sajūtu.

Pieneņu saknes, kas savāktas maijā un sasmalcinātas mīkstumā, tiek uzklātas uz audzējiem uz krūtīm sievietēm, lai tās ātri uzsūktos, un sacietē limfmezglos zem paduses un cirkšņos. Tā pati putra ārstēt hemoroīdi un apturēt dzemdes asiņošanu(putru ietin marlē un ieliek tamponus).

Žāvētu rudens pieneņu sakņu novārījumu lietderīgi lietot dažādu etioloģiju anoreksijas, bezskābā gastrīta, hepatīta un žultspūšļa iekaisuma gadījumā.

Pieneņu sakņu novārījuma recepte

1. Sasmalcinātas kaltētas saknes: 10-20 g uz 200 ml ūdens. Vāra 10 min. Ņem 1 ēd.k. pirms ēšanas.

2. Sasmalcinātas kaltētas saknes: 2 tējk. vāra 10 minūtes glāzē ūdens. Novārījumu lieto iekšķīgi pa pusglāzei 2 reizes dienā 20 minūtes pirms ēšanas.

Līdz rudenim pienenes uzkrāj dabiskos polisaharīdus. Rudens saknes satur līdz 40% inulīna, kas ir dabisks insulīna radinieks, kas padara tās par visvērtīgāko līdzekli diabēta slimniekiem.

Pret diabētu viņi izmanto neapstrādātu rudens sakņu salātus, kā arī kafiju no saknes, kas iepriekš žāvēta, grauzdēta pannā un pēc tam samalta pulverī 1 tējk. pulveris glāzē verdoša ūdens.

Kā holērētiķis: trīs ēdamkarotes sasmalcinātu pienenes sakņu aplej ar 2 glāzēm verdoša ūdens, vāra 20 minūtes, filtrē. Lietojiet iekšķīgi 1 glāzi 2 reizes dienā.

Ekzēmai: maisījumu, kas sastāv no ēdamkarotes sasmalcinātu pieneņu sakņu un tāda paša daudzuma dadzis lapu, aplej ar 3 glāzēm ūdens, uzstāj 8-10 stundas, vāra 10 minūtes, pēc atdzesēšanas filtrē. Lietojiet iekšķīgi pa pusi tases 5 reizes dienā. Šo novārījumu vēlams vienlaikus lietot ārēji.

Lai palielinātu apetīti ar aizcietējumiem, kā choleretic līdzeklis: 1 tējk Smalki sagrieztu sauso sakni uzvāra kā tēju glāzē verdoša ūdens, iepilda 20 minūtes, atdzesē un filtrē. Šo uzlējumu lieto pusstundu pirms ēšanas, 1/4 tase 3-4 reizes dienā.

Epilepsijas ārstēšana:šim nolūkam tiek pagatavota degvīna tinktūra: 2/3 glāzes sakņu ielej 0,5 litros degvīna, noliek tumšā vietā uz 2 nedēļām, ik pa laikam sakrata. Ņem 1 ēd.k. 3 reizes dienā pirms ēšanas.

Ar smadzeņu asinsvadu aterosklerozi holesterīna, toksīnu un toksīnu izvadīšanai no organisma. Lai to izdarītu, dzeriet pulveri no sasmalcinātām sausām pienenes saknēm 1 tējk. 3 reizes dienā pirms ēšanas.

Ēdot neapstrādātas pienenes saknes (īpaši, ja tās sajauc ar neapstrādātu, rīvētu diždadža sakni), aptur vēža augšanu.

Pieneņu ziedu eļļa ir fantastisks dziedinošs spēks.

Pieneņu ziedu eļļa palīdzēs ar aknu slimības un žultsakmeņi, ar biežiem aizcietējumiem, kā holerētiķis un jebkādas problēmas ar kuņģa-zarnu traktu (gastrīts, kolīts). Jums tas jāņem 1 ēd.k. l. 3 reizes dienā pirms ēšanas vai ēšanas laikā.

Lai ārstētu, var izmantot pienenes ziedu eļļu daudzas ādas slimības, hroniskas brūces, rētas, apdegumu pēdas, ekzēma, psoriāze, erysipelas, impetigo (virspusēja pustulozā ādas slimība). Viņi ārstē, skartajās vietās uzklājot šajā eļļā samērcētas lina salvetes.

Pieneņu eļļas recepte:

Sausā, saulainā laikā vāc pienenes ziedus kopā ar ziedu kātiem. Šo masu samaļ, līdz parādās sula, un izklāj stikla burkas, piepildot tās līdz pusei. Tad piepilda līdz augšai ar svaigu augu eļļu (jebkuru), sasien kakliņus ar marli un izņem uz visu dienu spožajā saulē. Pēc 3 nedēļām izfiltrēt, izgriezt un uzglabāt tumšā vietā istabas temperatūrā.

Pieneņu sula

To lieto, lai uzlabotu redzi, ar osteohondrozi, osteomielītu, ankilozējošo spondilītu. Ar periodonta slimību varat lietot terapeitisko kokteili: 2/3 ēd.k. burkānu sula, 3 ēd.k. pienenes sulas, 1 ēd.k. medus, un glāzes augšpusē pievienojiet melno redīsu sulu. Dzeriet tukšā dūšā 1 reizi dienā no rīta.

Kā pagatavot un uzglabāt pienenes sulu.

1. recepte.

Visu augu kopā ar sakni, lapām un ziediem izlaiž caur gaļas mašīnā, sulu izspiež caur marli. Konservēšanai 0,5 l iegūtās sulas pievieno 100 g spirta vai 400 g degvīna, ielej sterilās burkās.

2. recepte.

700 ml sulas pievieno 150 ml degvīna. Liek vēsā vietā. Pēc kāda laika sula kļūs nedaudz skāba, taču no tā nav jābaidās. Pienskābe, kas veidojas vājas fermentācijas laikā, uzlabo sulas kvalitāti. Labi iedarbojas uz gremošanas procesu un kavē pūšanas procesus barības vadā, kā arī ir pretvēža līdzeklis.

3. recepte.

Pieneņu ziedi jāvāc no rīta, saulainā laikā, kad lauks elpo pieneņu aromātu un rasa jau nožuvusi, tad ziedkopu galvenās vērtības ir pilnā komplektācijā. Nekavējoties ņemiet līdzi trīs litru stikla burku, 1-1,5 kg cukura un tīru koka irbulīti laukā. Noplēst ziedošās ziedkopas, izvēloties sulīgākās, lielas.

Ielieciet tos burkā un apkaisa ar cukuru. Un tā vairākas kārtas.. Piepildi burku līdz pusei un sablīvē visu ar koka irbulīti, labi, bet maigi izspiežot cauri. Jūs varat pievienot dažus pilienus ūdens.

Pēc tam atkal piepildiet burku kārtās un atkal cieši sablīvējiet, līdz sula, kas sāk izdalīties, piepilda visu burku. Tā būs sula, brūnganā krāsā, nedaudz rūgtena, bet pēc garšas patīkama. To vajag nedaudz ielikt brūvē, pēc tam notecināt, izspiest atlikušo masu. Augstā cukura satura dēļ apstrādājamo priekšmetu var uzglabāt vēsā vietā pat līdz jaunajai sezonai. Var paņemt 1 tējk. dienā tīrā veidā vai pievienot tējai vai sulām.

UZMANĪGI! Pienene var izraisīt šķidru izkārnījumu (galvenokārt palielinot žults sekrēciju). Tāpēc zāli un augu saknes neizmanto kuņģa-zarnu trakta traucējumiem.

Pieneņu preparātus nav vēlams lietot ar smagu žultspūšļa hipotonisku diskinēziju, jo pārmērīga žults plūsma urīnpūslī, kurā nav kontraktilitātes, veicinās tā izstiepšanos un sāpju pastiprināšanos. Pienenes nedrīkst lietot alerģiska dermatīta gadījumā, jo pienenes ziedi un to ziedputekšņi var izraisīt alerģisku reakciju. Ar gripas simptomiem ārstēšana ar pienenēm ir jāpārtrauc.

Veselības salātu receptes

Salātiem pieneņu lapas izmanto tikai ziedēšanas periodā, pēc tam, kad pienene ir izbalējusi, nav jēgas tās vākt. Jaunās lapas pavasarī gandrīz nav rūgtas, maigas un vairāk piemērotas salātiem, vasaras lapas vislabāk mērcēt ūdenī, lai noņemtu rūgtumu. Jūs varat tos mērcēt 30-40 minūtes sāls šķīdumā, tad rūgtums ievērojami samazināsies.

Svaigi lapu salāti un pieneņu sakņu pulveris samazina holesterīna līmeni asinīs.

Pieneņu salātus vislabāk garšo ar majonēzi vai skābo krējumu. Tur pievieno arī vārītus kartupeļus, bietes, zirņus, sīpolus, burkānus, etiķi, sakapātu olu, ķiplokus, dilles. Pieneņu salātiem varat izmantot augu eļļu, etiķi, cukuru, sāli, maltus piparus un ūdeni.

Maija salāti

100 g pienenes lapu, tikpat daudz zaļo sīpolu un 50 g pētersīļu vai selerijas, uzvāra vienu olu, pārkaisa ar krējumu, sāli un pievieno 1 tējkaroti cukura, kas izšķīdināts ēdamkarotei 5% etiķa.

Salāti ar plaušu zāli

vienādi ņem pienenes un plaušu zāles lapas. Sasmalcina, pievieno sīpolus, sakapātus pētersīļus, vai dilles, vai ķimenes, pārkaisa ar sāli un samīca, lai augi dod sulu, garšo ar etiķi ar augu eļļu vai krējumu.publicēts

Materiāli ir paredzēti tikai informatīviem nolūkiem. Atcerieties, ka pašārstēšanās ir dzīvībai bīstama, konsultējieties ar ārstu, lai saņemtu padomu par jebkuru zāļu lietošanu un ārstēšanu.

Ja jūs domājat, ka šis augs ar maziem dzelteniem ziediem ir nezāle, jūs esat dziļi maldījies. Faktiski pienenes sula ir izmantota tautas un tradicionālajā medicīnā. Un viņi to izmanto diezgan aktīvi. Tas viss, pateicoties iespaidīgajam ārstniecisko īpašību skaitam.

Indikācijas un kontrindikācijas pieneņu lapu un sakņu sulas lietošanai

Šī auga sastāvs satur daudz noderīgu vielu. Pateicoties jaunākajam Dandelion:

• uzlabo nieru un aknu darbību;
• normalizē vielmaiņas procesus;
• iedarbojas uz saistaudiem;
• ārstē diabētu;
• attīra organismu no toksīniem un dažādiem kaitīgiem mikroelementiem;
• nomierina nervu sistēmu;
• cīnās ar ;
• stimulē piena ražošanu mātēm, kas baro bērnu ar krūti.

Profilakses nolūkos ieteicams lietot sulu no pienenes lapām vai saknēm. Līdzeklis efektīvi novērš nierakmeņu veidošanos. Tiesa, tas ir bezspēcīgs pret jau izveidotajiem akmeņiem.

Atradusi pieneņu sulas izmantošanu kosmetoloģijā. To lieto vasaras raibumu noņemšanai un. Dziedinoša šķidruma pievienošana šampūniem un balzāmiem palīdzēs nostiprināt matus un padarīt tos vieglāk vadāmus.

Kā pagatavot pienenes sulu - receptes

Šis rīks ir tik populārs, ka to var viegli iegādāties aptiekā. Bet daudz patīkamāk to pagatavot pašam. Turklāt to izdarīt nav tik grūti:

Neskatoties uz to, ka daudzi cilvēki pieneni (Taráxacum officinale) uzskata par parastu nezāli, tā ir ārstnieciska un ļoti noderīgs augs. Tātad, kāpēc pienenes sula ir noderīga un kāpēc mūsdienās tā ir tik plaši izmantota gan tradicionālajā, gan tautas medicīnā? Pat senatnē ārste Avicenna izmantoja pienenes un to sulu, lai ārstētu cilvēkus no sastrēgumiem asinsrites sistēmā, kā arī līdzeklis asinsvadu atjaunošanai. Farmakoloģijā šī auga ekstrakts ir iekļauts dažādu zāļu galvenajā sastāvā un pēc savām īpašībām nav zemāks par labi zināmo žeņšeņu.

Kad tiek novāktas pienenes?

Taraxacum ziedus un lapas sāk vākt pavasara beigās vai vasaras sākumā - jūnijā, jūlijā. Saknes vislabāk savākt aprīļa beigās - maija sākumā vai augusta beigās - septembrī. Pēc ziedu noziedēšanas ir kārta vākt ziedkopas.

Jāpiebilst, ka pienenes sulu ieteicams spiest no auga jaunajām lapām, kad uz tās vēl nav parādījušies ziedi. Lai to izdarītu, sasmalciniet lapas blenderī vai parastajā gaļas mašīnā un labi izspiediet iegūto maisījumu caur vairākiem marles slāņiem.

Lai dzēriens ilgāk uzglabātos, var vienkārši sagriezt jaunās lapas, ielikt stikla burkā un ieliet medicīnisko spirtu. Pēc tam novietojiet uz 2-3 dienām tumšā, vēsā vietā, lai tas varētu labi ievilkties un atdot visas labvēlīgās vielas. Šādu uzlējumu var uzglabāt daudz ilgāk nekā svaigi spiestu pienenes sulu. Galvenais, lai viņš nerūgtu.

Pieneņu sulas ieguvumi veselībai

Šī auga sula satur inulīnu un glikozīdus (taraksacerīnu un taraksacīnu), kas nepieciešami vielmaiņas procesu regulēšanai cilvēka organismā. Turklāt sula satur gumijas vielas, nikotīnskābi, olbaltumvielas, cukuru, vasku, saponīnus, flavoksantīnu, holīnu, dažādus sveķus, kāliju, magniju, holīnu, mangānu, fosforu, dzelzi, sēru, kalciju un nātriju. Taraxacum sula satur vitamīnus B2, C, PP, A, E un saules vitamīnu D. Un polinepiesātinātās taukskābes un karotinoīdi palīdz atjaunot redzes orgānus.

Pienenes ir bagātīgs augu izcelsmes beta-karotīna avots un spēcīgs imūnstimulants, un A vitamīna satura ziņā tās ir trešajā vietā aiz liellopu aknām un zivju eļļas. Apmēram 200-250 ml pieneņu sulas palīdzēs nodrošināt 112% no ieteicamā A vitamīna dienas daudzuma un 535% K vitamīna.

Pieneņu sulas izmantošana medicīnā

Pieneņu sulas priekšrocības ir nenoliedzamas, jo tajā ir daudz noderīgu vielu:

1. Labi gremošanas sistēmai. Tas palīdz normalizēt apetīti un uzlabot vielmaiņu. Regulāri lietojot pienenes sulu, tas palīdzēs paātrināt tauku sadalīšanas procesu, kas veicinās ātru cilvēka, kurš vēro savu figūru, svara zudumu.
2. Tonizē, atjauno un stimulē nervu sistēmu. Ar sabrukumu, bezmiegu, hronisku nogurumu un nervu spriedzi palīdzēs ekstrakts no auga lapām.
3. Palīdz ārstēt locītavu, ādas slimības un veicina ātru brūču dzīšanu.
4. Izvada no organisma indīgās un toksiskās vielas un neitralizē dažādu medikamentu, tostarp antibiotiku, regulāras lietošanas sekas.
5. Pieneņu sulai ir spēcīga choleretic, caureju veicinoša un prettārpu iedarbība.
6. Tam ir spazmolītiska un pretiekaisuma iedarbība.

Pieneņu sulas priekšrocības ir īpaši pamanāmas vispārējai ķermeņa veselībai.

Regulāri lietojot dzērienu, uzlabosies cilvēka vispārējā pašsajūta, netraucēti strādās zarnas un kuņģa-zarnu trakts, būtiski samazināsies arī bīstamais holesterīna līmenis asinīs. Taraxacum sulas komponentu diurētiskā iedarbība palīdz stabilizēt asinsspiedienu. Pateicoties kālija saturam dzēriena sastāvā, to ieteicams lietot cilvēkiem ar sirds mazspēju, un citas vielas palīdz saglabāt minerālelementu organismā, neļaujot tam izdalīties ar urīnu.

Pieneņu sulu izmanto kā palīglīdzekli diabēta un noteiktu vēža veidu ārstēšanā un profilaksē. Sastāvā esošie antioksidanti attīra aknas un asinsvadus no toksīniem, un citi ārstnieciskie elementi palīdz gandrīz nesāpīgi izšķīdināt un izņemt akmeņus no nierēm un žultspūšļa. Turklāt tas palīdz noņemt no ķermeņa bīstamas aterosklerozes plāksnes. Tam ir pretdrudža un sviedrējoša iedarbība.

Pateicoties izteiktajām pretiekaisuma īpašībām, to lieto pielonefrīta, kolīta un periodonta slimību ārstēšanai. Tas palīdz smagas saindēšanās gadījumā, apetītes trūkuma, pīlinga, tūskas, anēmijas, locītavu trausluma, bronhiālās astmas, kataraktas un pat multiplās sklerozes gadījumā.

Grūtnieces un sievietes, kas baro bērnu ar krūti, var novērtēt ārstnieciskās pieneņu sulas sniegtās priekšrocības, jo tā palīdz uzturēt augli un dzemdēt veselu mazuli, uzlabo laktāciju un efektīvi cīnās ar dažādām infekcijām, neizmantojot tradicionālos medikamentus.

Pieneņu eļļu, kas pagatavota no auga saknēm, izmanto saules apdegumiem un parastiem apdegumiem.

Pieneņu sula kosmetoloģijā

Kosmētikas un kosmētikas nolūkos varat izmantot sulu no visām pienenes daļām (stublājiem, lapām, ziedlapiņām un saknēm):

1. Augu sula ieeļļo kārpas un hroniskas klepus.
2. Tas palīdz noņemt vasaras raibumus, izgaismo un mīkstina sejas ādu, izlīdzina grumbas.
3. Šis ir viens no pieejamākajiem līdzekļiem pusaudžu pūtīšu, pinņu, vecuma plankumu un dažādu ādas izsitumu ārstēšanai.
4. Tā kā šis augs ir lielisks antioksidants, tā sula palīdz apturēt sejas ādas novecošanās procesu un piesātina to ar būtiskiem vitamīniem.
5. Nostiprina matu saknes, novērš blaugznas un novērš šķelto galu rašanos.

Kontrindikācijas

Jūs nedrīkstat lietot svaigu Taraxacum ekstraktu kuņģa čūlu, paaugstināta skābuma, tievo un resnās zarnas bojājumu (Krona slimības), biežas caurejas (birstošu izkārnījumu) un tā sastāvdaļu individuālas nepanesības gadījumā.