Частенько в народе говорят - горький, как редька - так бывает когда речь идет о чем-то не совсем вкусном или не совсем приятном (к примеру, о неприятном выражении лица, о плохом настроении, или о несносном характере). Как вы понимает редька и на самом деле несколько горчит, но собственно именно от этого ее и любят и даже почитают, причем, ни как не меньше чем скажем сладкие овощи или фрукты, а иногда даже наоборот.
Так собственно этот довольно горький корнеплод с давних времен славится богатейшим составом различных полезных микроэлементов. К примеру редька содержит в себе такие элементы как кальций, магний, а так же натрий, калий, и даже железо, и фосфор. Кроме прочего редька содержит и огромное количество витамина С, собственно именно поэтому редьку рекомендуют употреблять в пищу ежедневно специально для повышения иммунной системы в целом. Редька однозначно способствует улучшению и усилению аппетита, а так же серьезно стимулирует все пищеварительные и так же обменные процессы, происходящие в организме любого человека, и даже служит прекрасной профилактикой такого заболевания как атеросклероз.
В особенности популярен в народе такой рецепт как употребление черной редьки с . Надо отметить, что именно в таком сочетании редька способна излечивать невероятное множество различных болезней. Как известно редька и мед прекрасно взаимно усиливают все полезные свойства друг друга, а уже из-за этого широко используются в современной народной медицине. Помимо этого редьку с медом обычно применяют при самых серьезных заболеваниях печени и даже почек (и в том числе и при появлении отеков).
К примеру, при желчекаменной и даже при мочекаменной болезни, а вот наружно этот метод применяют при ушибах, при гематомах, а так же язвах кожи, обширных шрамах, иногда для укрепления волос, и даже при ревматизме или при радикулите. Однако наиболее часто сок черной редьки с добавлением меда пьют при сильном кашле - это действительно прекрасное народное лекарство, которое способно излечивать самый сильный различный . Так ведь помимо отхаркивающего и успокаивающего действий, редька с добавлением меда обладает еще и общеукрепляющим, противовоспалительным, и даже иммуномодулирующим, действием не чужды ей и бактерицидные и омолаживающие свойства.
Стоит так же сказать, что редька с добавлением меда прекрасно помогает как взрослым, так и детям, однако, к огромному сожалению далеко не все абсолютно безопасно смогут позволить себе сразу же употреблять в пищу такой продукт как редька и соответственно лекарства приготовленные из нее. Так этот горький корнеплод категорически противопоказан при серьезных заболеваниях сердца, а так же при болезнях щитовидной и поджелудочной железы.
Кроме того редьку нельзя употреблять людям с гастритом, с язвой желудка или с язвой двенадцатиперстной кишки, и конечно при энтероколитах. Кроме того, как вы понимаете крайне нежелательно (а иногда в определенных источниках вы можете даже встретить прямой запрет на это) употреблять любые блюда с редькой (как собственно и лекарства, приготовленные из нее) и при наступлении беременности.
А вот почему же все-таки редька с добавлением меда противопоказана при наступлении беременности?
Для начала давайте постараемся разобраться хотя бы с медом. Как всем известно, буквально все продукты пчеловодства могут быть достаточно аллергенны и однозначно потребуют предельной осторожности при употреблении по отношению к себе, и в особенности в период беременности. Надо, однако, сказать если вы и до беременности нормально переносили употребление меда, то, конечно же, нет никакого смысла отказываться от этого вкусного продукта полностью. Все же согласитесь, натуральный продукт практически всегда справится с болезнью лучше каких-то химических лекарств. Однако есть огромная разница и в том, с чем именно можно было бы употреблять мед во время беременности. К сожалению, врачи все-таки настоятельно не рекомендуют принимать мед с добавлением сока черной редьки.
Естественно существует несколько важных причин, по которым именно такой продукт как черная редька категорически противопоказана при наступлении беременности. Прежде всего, одна из таких причин это главным образом эфирные масла, в огромном количестве содержащиеся в ней. Но, не смотря на это, врачи говорят также, что именно способна активно приводить матку в повышенный тонус, что вполне может быть реальной угрозой для нормального вынашивания. И именно поэтому от данного народного средства лечения во время беременности все же будет лучше отказаться полностью.
И, тем не менее, невероятное множество будущих мамочек, попросту не ведая обо всех подобных запретах, спокойно принимают редьку с добавлением меда во время беременности, причем совершенно без каких-либо опасных или негативных последствий.
Итак во-первых , для того чтобы получился именно целебный сок, мед в самой редьке должен постоять несколько часов. Собственно говоря, именно в течение этого времени все эфирные масла действительно несколько развеиваются и частично улетучиваются.
А во-вторых , это всего лишь лекарство, а, к примеру, не компот, и поэтому употреблять данный состав, нужно строго дозировано. Как вы понимаете, очевидно, и то, что не слишком большое количество сока редьки с добавлением меда не может приносить вреда ни матери ни будущему младенцу.
А в-третьих , очень многое будет зависеть и от состояния самой беременной. Так, к примеру, если матка женщины абсолютно спокойна в течение всей беременности, и вовсе не пребывает в повышенном тонусе, а так же реальных угроз для вынашивания вовсе не существует, то согласитесь в такой ситуации действительно можно считать редьку с добавлением меда самым лучшим лекарством в сложившемся положении. Тем более что данный рецепт рекомендуют даже маленьким детям.
Однако как бы то ни было, современная официальная медицина все же не советует использовать редьку с медом при беременности, но многие будущие мамочки все равно принимают данный рецепт, вынашивая малыша. Рецепт действительно очень прост. Так в корнеплоде будет необходимо вырезать совсем небольшую лунку и затем наполовину залить ее медом, ненадолго оставив все в теплом месте. Редька должна постоять в таком положении 4 или даже 6 часов для того чтобы образовался сок. Сам же сок, который образуется, затем нужно будет слить.
А вот держать получившуюся смесь редьки с медом лучше всего в темноте, естественно своевременно сменяя ее свежей. Обычно принимать сок редьки с добавлением меда, спасаясь от кашля, рекомендуют по одной столовой ложке буквально 3 или даже 4 раза в сутки. Но в любом случае, прежде чем лечиться, таким образом, будет лучше лишний раз посоветоваться со своим врачом.
Черная и зеленая редька – «родственницы», оба вида овоща успешно используются в кулинарии. Но зеленая редька при беременности считается более безопасным продуктом, поэтому при необходимости будущей маме лучше кушать именно ее. Редька от кашля при беременности подойдет для лечения и сухого, и влажного кашля, но используется очень осторожно.
После употребления свежей зеленой редьки активизируется процесс пищеварения, лучше вырабатываются ферменты и желудочный сок, хорошо очищается кишечник. Эти качества продукта очень полезны будущей маме, особенно, при наличии проблем со стулом. Зеленая редька при беременности полезна также своим богатым витаминным составом – тут есть многие «представители» группы В, витамины С, А, Е, К, РР.
Минеральным составом продукт тоже может похвастаться, и особенно много в нем калия – элемента, жизненно необходимого для сердца. Зеленая редька при беременности из-за наличия фитонцидов помогает при любых болезнях верхних дыхательных путей. Также она способствует ускорению метаболизма и обладает .
Каков вред от редьки беременным?
Отрицательный момент при употреблении продукта для беременных очень серьезен. Эфирные масла редьки в большом количестве могут усилить тонус матки и спровоцировать выкидыш. Зеленая редька при беременности менее опасна, в ней не так много раздражающих веществ, как в черном корнеплоде. Но при наличии склонности к повышению тонуса матки о любой редьке придется забыть.
Ради поддержания в норме состояния плода кушать продукт даже полностью здоровой женщине нужно очень малыми порциями, внимательно наблюдая за ощущениями. Идеальный вариант – добавлять тертую редьку в , заправлять маслом и оставлять на несколько часов. Также допустимо есть тушеную редьку, что будет практически безопасно будущей маме.
Редька от кашля при беременности
Наиболее популярно применение редьки в зимнее время, когда вовсю «гуляют» простуды и ОРВИ. Отлично помогает продукт от кашля - способствует отхаркиванию, снижению сухости в глотке и гортани, выведению мокроты, сокращению длительности заболевания.
Редька и мед
Чаще всего народные рецепты предполагают использование корнеплода в сочетании с медом. Это обусловлено тем, что полезные вещества редьки работают с составляющими меда в тандеме, усиливают действие друг друга. Эффект от потребления редьки и меда будет таким:
- Разжижение мокроты
- Снятие воспаления
- Повышение сопротивляемости организма
- Усиление работы иммунитета
- Бактерицидное и противовирусное действие
Редька от кашля при беременности должна применяться в виде сока: такое лечение будет более безопасным. Часть эфиров продукта испарится, следовательно, ее стимулирующее свойство снизится. Тем не менее, осторожность в отношении редьки важна: во время вынашивания ребенка даже разбавленный медом или другими компонентами сок корнеплода употребляют в минимальных дозах. При наличии аллергии на мед или во время третьего триместра, когда высок риск развития гиперчувствительности у плода, потреблять мед и вовсе запрещено!
Рецепт редьки с медом для будущей мамы
В чистом, насухо вытертом корнеплоде нужно вырезать ямку со стороны черешков так, чтобы получилось обширное отверстие. Низ редьки следует тоже срезать – так корнеплод будет устойчиво располагаться на тарелке. Далее внутрь редьки кладут чайную ложку меда и только же воды, накрывают ее тарелочкой или крышечкой, ставят в тепло на ночь или хотя бы на 4-6 часов.
Сок, который образовался в редьке, пьют по столовой ложке от кашля трижды в день. Лучше сразу поставить готовиться 2-3 овоща, чтобы перебоев с лечением не было. Длительность терапии – 4-5 дней, до улучшения.
Редька с медом – второй рецепт
Очистить зеленую редьку от кожуры. Нарезать продукт на кубики до сантиметра размером, сложить кубики в баночку. Добавить на среднюю редьку 2 столовые ложки меда, столовую ложку воды. Закрыть крышкой, поставить средство на стол на 8 часов. Периодически стоит встряхивать в банку, чтобы ингредиенты хорошо перемешивались. Далее, после выделения сока, можно принимать редьку от кашля при беременности аналогично предыдущему рецепту.
Редька с медом – третий рецепт
Очистить корнеплод, отжать из него сок при помощи соковыжималки. Разбавить сок 2:1 водой, добавить столовую ложку меда. Для беременных обязательно настоять сок не менее 6 часов! Принимать тем же способом, что описано выше. Для усиления действия снадобья можно добавить к нему вместо воды сок моркови.
Редька не является королевой современной кухни, но она вполне может быть базой не только полезных, но и аппетитных блюд. А вот ее использование в народных рецептах бьет все рекорды.
В чем польза редьки
Этот уникальный корнеплод помогает в терапии и профилактике внушительного перечня недомоганий и серьезных заболеваний. Среди них и повышенное давление, и расстройство ЖКТ, и болезни внутренних органов, и сахарный диабет, и ожирение, и хроническая усталость. Горький овощ знаменит насыщенной концентрацией микроэлементов и витамина С, он улучшает аппетит и стимулирует обменные процессы, предупреждает прогрессирование атеросклероза.
В отличие от известной своими полезными характеристиками черной разновидности зеленая редька по вкусу не такая горькая. Она более сочная и гармонично дополняет салаты.
Толк белой редьки издревле использовался в кулинарии и в укреплении организма. В ней присутствуют фитонциды, активизирующие иммунную систему. Они же придают овощу острый привкус. Поэтому в опасный сезон вирусов и простуд хорошо время от времени приготовить обед с белой редькой.
Корнеплод используется и для изготовления косметических средств, сок его помогает, например, избавиться от пигментных пятен. Редька оказывает благоприятное воздействие и на людей старше 35 лет: она улучшает кровообращение и омолаживает кожу. Белая редька содействует более быстрому восстановлению пациента после простудных и вирусных заболеваний. Ее сок полезен при лечении от ревматизма и радикулита, для ускоренного заживления мелких ранок и язвочек. При этом в овоще очень мало жиров и углеводов, что ставит данный продукт в число диетических.
Для ускорения метаболизма, лечения недугов внутренних систем подходит популярная черная редька. Ее сок, смешанный с медом, является наиболее популярным народным средством от кашля при ангине, гриппе, бронхите или аллергии. Этот простой рецепт помогает и детям, и их бабушкам. Его также рекомендуют будущим мамочкам, которые, доверяя опыту предыдущего поколения, все же сомневаются не повредит ли редька беременным.
Особые опасения вызывают эфирные масла, содержащиеся в продукте. Кроме того, по мнению некоторых докторов, активные составляющие корнеплода тонизируют мышечные волокна матки. Также следует помнить, что овощ этот непросто переваривается, провоцируя активное газообразование. Чрезмерное употребление редьки может вызывать депрессию и психологический дисбаланс. Иными словами, даже здоровым людям злоупотреблять редькой не стоит.
Некоторые считают, что беременным вреден мед, так как он способен спровоцировать аллергию. Однако на ранних сроках продукт приносит только пользу, если есть его понемножку. Он становится хорошей заменой вредным сладостям, является союзником в борьбе с токсикозом и бессонницей.
До сих пор научного подтверждения того, что редька стала причиной патологий в период беременности, не было. Случались сильный метеоризм и ощущение тяжести в желудке, но это при употреблении овоща в качестве еды. А в борьбе с кашлем редька – просто спасительное средство. Главное, не превышать рекомендуемых доз и грамотно приготовить редьку с медом при беременности.
Как сделать сок редьки с медом
Готовится это лекарственное средство весьма легко и сравнительно быстро, поэтому не придется затягивать с началом терапии.
Сперва требуется купить правильный корнеплод. Редьку нужно выбрать свежую, без дефектов. Небольшие молоденькие экземпляры для лечения не годятся, полезны крупные.
Овощ необходимо интенсивно промыть и поместить в емкость вверх корневищем. Сверху следует вырезать углубление, в которое заливают мед (не до края). Затем медовую воронку накрывают срезанной «крышкой» и несколько часов дают настояться при комнатной температуре в темноте. За столь продолжительный срок эфирные масла, которые беременным следует использовать с осторожностью, развеиваются. Учитывая, что мед аллергенный продукт, его можно заменить сахаром.
Вскоре в ямке станет появляться целебный сок. Важно помнить сколько сока безопасно использовать для лечения. Взрослым его нужно пить по 1 столовой ложке 3-4 раза в сутки; деткам - по 1 чайной ложечке. Полный курс терапии не может быть продолжительнее недели. Такое дозированное употребление сока редьки не принесет вреда ни маме, ни крохе.
Когда начальная порция жидкости закончится, следует прорезать углубление побольше и заполнить его медом. И повторять так, пока редька не закончится.
Кроме того, можно для лечения кашля использовать овощ наружно. То есть соком целебного корнеплода следует растирать грудь и спину, что является альтернативой запрещенным беременным горчичникам.
Если будущая мама заболела на поздних сроках беременности, применение любых лечебных препаратов существенно ограничивается. Поэтому консультация врача, ведущего беременность, строго обязательна.
Редька при беременности является самым популярным продуктом питания. Полезные свойства этого овоща помогают избавиться от кашля и других симптомов простудных заболеваний, нормализует нервную, сосудистую, мочевую систему человека. Несмотря на множество полезных качеств этого продукта, многих женщин волнует вопрос о том, можно ли употреблять беременным редьку?
Состав редьки и ее полезные свойства
Редька может не нравится в связи с ее горьковатым вкусом. Но она является довольно ценным и полезным продуктом, который имеет целый ряд полезных свойств. Тот факт, что этот овощ лечит людей от кашля и простудных заболеваний обусловлен его составом. Редька содержит большое количество фруктозы и сахарозы, жиры, белки, витамины и клетчатка. В ней есть эфирные масла, которые способны убивать все вирусы в организме человека. Все витамины, которые содержатся в редьке, замечательно и быстро усваиваются. Помимо этого, такой овощ способствует ускорению обмена веществ, в результате чего вся пища усваивается организмом быстро.
Черная редька используется для лечения кашля, простудных заболеваний, и других проблемах, так как именно в ней содержится огромное количество эфирного масла, оказывающего благоприятное воздействие на организм человека. Отличным бактерицидным средством является сок редьки, его польза приравнивается к антибиотикам, так как содержит множество витаминов различных групп.
Зачастую люди используют редьку с медом от кашля. О пользе меда можно говорить бесконечно, это сладкое лакомство способно излечить от множества заболеваний, в том числе простудных и вирусных. Мед укрепляет организм, так как содержит большое количество полезных свойств и витаминов, которые обеспечивают организм силой и энергией. Редька является незаменимым продуктом в следующих ситуациях:
- при простуде;
- при недостатке витаминов;
- при нехватке минералов;
- при повышении давления;
- при возникновении запоров;
- при слабом аппетите;
- при отечностях;
Рецепты приготовления
Приобрести редьку можно в любом продуктовом магазине или на рынке, стоит она не дорого, в летнее время можно вырастить самостоятельно, а приготовить её с медом совсем не сложно. Для этого необходимо выбрать крупную, а главное спелую редьку, тщательно ее вымыть и сделать в ней глубокое отверстие, чтобы получился горшочек с толстым дном и стенками. Затем нужно залить это отверстие свежим медом (желательно жидкой консистенции) и настоять в течение 7-9 часов. Можно просто оставить в холодильнике на ночь. В случае если появляется кашель, необходимо съедать одну столовую ложку полученного настоя.
Вкусное лекарство можно приготовить еще одним способом. Для этого нужно выбрать спелый овощ, вымыть его тщательно, очистить от кожуры. Затем нарезать крупными кусочками, залить свежим медом, можно добавить лимон, или сок лимона. Все это хорошо перемешать и оставить настаиваться на ночь, затем процедить через марлевую тряпочку. В результате останется только полезный сок. Принимать его следует по одной столовой ложке 2-3 раза в сутки, при сухом и сильном кашле, можно немного увеличить количество приемов, до 4-5 раз в сутки. Курс лечения редькой и медом не должен превышать 7-8 дней. Вкусное и сладкое лекарство применяют даже для лечения маленьких детей, так как полезная сладость не вызывает у малышей отвращения.
Редька с медом при беременности может не только вылечить острое инфекционное или простудное заболевание, но и излечить от хронической формы заболевания. В любом случае, перед употреблением такого лекарства, приготовленного в домашних условиях, нужно проконсультирова ться с врачом.
Противопоказания
Существует такое мнение, что при беременности редьку с медом принимать запрещено. Так ли это на самом деле? Нет,определенных противопоказаний не имеется, как показывает опыт, у всех женщин, которые на протяжении беременности употребляли такой продукт, не возникло никаких негативных воздействий. Несомненно, смесь двух этих продуктов питания не может быть вредной для здоровья будущей мамы, но, как и любое лекарство, такая кашица имеет свои противопоказания.
Имеется одно очень важное противопоказание: ни в коем случае нельзя употреблять редьку и мед при индивидуальной непереносимости хотя бы одного из продуктов. Иначе аллергии не избежать, что возможно неблагоприятно подействует на беременность.
Но хотя редька и является весьма полезным продуктом, беременным женщинам не рекомендовано употреблять ее часто в пищу. Связано это с тем, что овощ содержит большое количество эфирного масла – а оно может усиливать тонус матки. Здоровым женщинам, чувствующим себя отлично, беспокоиться об этом не стоит. А вот тем женщинам, которые имеют небольшие проблемы с маткой, не стоит рисковать. В редких случаях редька у беременных женщин может вызвать вздутие живота, неприятные ощущения в животе, метеоризм и боль.
В момент сбора сока наибольшая часть эфирных масел теряется, а значит, риск угрозы для беременности становится значительно меньше. В черной редьке эфирного масла намного больше, чем в белой или зеленой. Поэтому можно заменить черную на любую из предложенных.
Врачи-специалист ы утверждают, что даже не беременным женщинам стоит отнестись к корнеплоду с предельной осторожностью. По их мнению, если употреблять овощ слишком часто, то он может вызывать депрессивное состояние и легкое психическое расстройство.
Черная редька противопоказана людям, страдающим язвенным заболеванием, раздражением нервной системы, желудка, поджелудочной железы. По этой причине, консультацию с врачом следует провести в обязательном порядке.
Полезные свойства и противопоказания
Итак, редька при беременности – это полезный продукт, который необходимо принимать с предельной осторожностью. Такой овощ обладает огромным количеством полезных веществ, лечит от простудных заболеваний, кашля и вирусных инфекций. Беременным женщинам следует отнестись к приему данного продукта с большой ответственностью, так как благодаря содержащимся в нем эфирным маслам, может произойти тонус матки. Происходит это, если употреблять редьку в пищу в большом количестве.
- Редька с медом от кашля при беременности помогает лучше, чем медикаментозные средства.
- Такой продукт употребляется в небольших количествах, а значит не должно возникнуть никаких аллергических реакций.
Но, как и любое лекарство, приготовленный в домашних условиях, сок из редьки и меда имеет свои противопоказания. Не стоит принимать его людям, страдающим язвенными заболеваниями, проблемами с желудком, поджелудочной железой, нервной системой. Перед тем, как употребить сок, следует проконсультирова ться с врачом.
Черная редька и мед для лечения простудных заболеваний
Горький, как редька – говорят в народе о чем-то невкусном или неприятном (например, выражении лица, настроении, характере). Редька на самом деле горчит, но от этого ее любят и почитают не меньше, а даже наоборот. Горький корнеплод славится богатейшим составом микроэлементов (кальций, магний, натрий, калий, железо, фосфор) и витамина С, поэтому его рекомендуют употреблять в пищу для повышения иммунитета. Редька способствует улучшению аппетита, стимулирует пищеварительные и обменные процессы в организме, служит профилактикой атеросклероза.
Особенно популярна в народе черная редька с медом – в таком сочетании она способна излечивать множество болезней. Редька и мед взаимно усиливают полезные свойства друг друга и широко используются в народной медицине. Редьку с медом применяют при заболеваниях печени и почек (в том числе и при отеках), желчекаменной и мочекаменной болезни и наружно – при ушибах, гематомах, язвах кожи, шрамах, для укрепления волос, при ревматизме и радикулите. Но чаще всего сок черной редьки с медом пьют при кашле – это народное лекарство излечивает самый различный кашель. Помимо отхаркивающего и успокаивающего, редька с медом обладает общеукрепляющим, противовоспалительным, иммуномодулирующим, бактерицидным и омолаживающим свойствами.
Редька с медом помогает взрослым и детям, однако далеко не все могут позволить себе употреблять в пищу редьку и лекарства из нее. Горький корнеплод противопоказан при заболеваниях сердца, щитовидной и поджелудочной железы, гастрите, язве желудка или двенадцатиперстной кишки, энтероколитах. Кроме того, крайне нежелательно (а в некоторых источниках вы встретите прямой запрет) употреблять редьку (как и лекарства из нее) при беременности.
Почему же редька с медом противопоказана при беременности? Давайте вначале разберемся с медом. Как известно, продукты пчеловодства достаточно аллергены и требуют предельной осторожности по отношению к себе, особенно в период беременности. Однако если вы нормально переносите мед, то нет смысла отказываться от него полностью. Все же натуральный продукт всегда лучше химических лекарств. Но есть разница в том, с чем употреблять мед при беременности. Врачи не рекомендуют принимать его с соком черной редьки.
Есть несколько причин, по которым черная редька противопоказана при беременности. Это главным образом содержащиеся в ней эфирные масла. Но врачи говорят также, что редька способна приводить матку в тонус, что может быть угрозой для вынашивания. Поэтому от данного народного лекарства при беременности лучше отказаться.
Тем не менее, множество будущих мам, не ведая о подобных запретах, принимают редьку с медом при беременности без каких-либо негативных последствий. Во-первых, чтобы образовался целебный сок, мед в редьке должен стоять несколько часов, в течение которых эфирные масла несколько развеиваются. Во-вторых, это все-таки лекарство, а не компот, поэтому употреблять его нужно дозировано – очевидно, такое количество сока редьки с медом не приносит вреда матери и младенцу. В-третьих, многое зависит от состояния беременной: если матка женщины спокойна, не пребывает в тонусе и угроз для вынашивания никаких не существует, то многие сочтут редьку с медом лучшим лекарством в положении, тем более что ее рекомендуют даже детям.
Как бы там ни было, врачи не советуют, но многие будущие мамы все равно принимают редьку с медом при беременности. Рецепт очень прост: в корнеплоде необходимо вырезать лунку и наполовину заполнить ее медом, оставив в теплом месте на 4-6 часов для образования сока, который затем нужно слить. Держать редьку с медом лучше в темноте, вовремя сменяя ее свежей. Принимать сок редьки с медом от кашля следует по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. Но все же лучше еще раз посоветоваться с врачом.
