Аир растение его лечебные. Аир и корень аира: лечебные свойства и противопоказания, народные рецепты

Acorus calamus L., 1753

Аир обыкновенный – полиморфный вид многолетников, входящий в семейство аирные. Известен также под народными названиями, как аир, аир болотный, игир, гавиар, ир, ирный корень, касатник, касатик, лепёшник, лепёха, пищалка, татарник, татарское зелье, татарский сабельник, явр.

Вероятно, происходит из Индии и Китая, потому что только там встречаются насекомые способные опылять аир. В настоящее время, с помощью человека, распространился по всему миру, от субтропической до умеренной зоны.

В Европу он попал в средние века во время набегов татар (отсюда происходит одно из народных названий) и турков. На территории нашей страны встречается в европейской части и от юга Сибири до Дальнего Востока. Используется в качестве пряно-ароматического растения как замена лаврового листа, имбиря и корицы, в пищевой промышленности и медицине.

Биологическое описание аира обыкновенного

Водяное или прибрежное растение с толстым, длинным (иногда до 50 см и более) ползучим, губчатым корневищем с приятным запахом, на вкус жгучий. Листья прямостоячие, неветвистые, трёхгранные, с острорёберным цветоносным стеблем, с желобком по одному ребру. В условиях европейской части России взрослые растения достигают высоты от 50 до 120 см.

Все растение аира имеет приятный пряный запах. Цветет в июне – июле. Мелкие цветки обоеполые с желтовато-зеленоватой околоцветником собраны в соцветие – початок длиной 4-12 см, отклонен от стебля. От основания цветоноса с одной стороны отходит длинное зеленое мечевидное покрывало, которое напоминает листок и будто непосредственно продолжает стебель. Плод кожистый.

Пыльцу переносят насекомые, которые живут, как было сказано ранее, в пределах естественного распространения аира; в Европе их нет, поэтому здесь аир не плодоносит (не дает семян), но довольно интенсивно размножается вегетативно.

Листья у аира ярко-зелёные, узколинейные, мясистые, мечевидные, очерёдные, шириной 2-5 и длиной 60-120 см, с одной стороны желобчатые, с другой – с острым ребром, расположены отдельными пучками на верхушках и боковых ответвлениях корневищ. Стебель зелёный, неветвистый, прямостоячий, похож на листья. Листья срастаются друг с другом, окружая главный стебель, так что соцветие будто бы выходит из середины листа.

Корневище аира сплюснуто-цилиндрическое, губчатое, толстое, извилистое, горизонтальное, ползучее, диаметром до 3 см, длиной до 1,5 м, снаружи буровато- или зеленовато-жёлтое, внутри белое с розовым оттенком, снизу усажено многочисленными шнуровидными корнями длиной до 50 см, расположенными в один ряд зигзагообразно, сверху покрыто остатками листовых влагалищ. Корневища располагаются почти у поверхности почвы, реже на глубине до 10 см. Вкус корневища горько-жгучий, пряный, терпкий; запах сильный, приятно пряный.

Цветки зеленовато-жёлтые, мелкие, обоеполые. Околоцветник шестилистный, правильный, простой, невзрачный; его листочки плёнчатые, с чуть загнутыми внутрь верхушками. Цветки собраны в цилиндрически-конические початки длиной от 4 до 12 см и до 1 см в диаметре (при плодах – до 2 см); плотно прижимаются друг к другу на мясистой оси початка. Из основания початка выходит в виде чехла зелёный глубокожелобчатый, похожий на остальные листья, длинный (до 50 см) кроющий лист ("покрывало"), который как бы является непосредственным продолжением цветочного стебля. Стебель с кроющим листом (покрывалом) примерно равен по высоте листьям. Завязь верхняя, трёхгнёздная, почти шестигранная. Тычинок шесть, они супротивны листочкам околоцветника; пестик один, рыльце сидячее. В цветках первыми созревают рыльца, а пыльники вскрываются только после потери рыльцами способности воспринимать пыльцу.

Формула цветка :

Плоды аира обыкновенного – многосемянные кожистые, сухие (суховатые) продолговатые ягоды красного или зеленоватого цвета, снизу окружённые остатками околоцветника.

На территории России и Западной Европы это растение размножается только вегетативно – кусками хрупкого корневища, которые массово образуются при ледоходе и разливах рек, они плавают в воде, пока не вынесет на берег, где они прорастают.

Где растет (распространение и экология) аир обыкновенный

Ученные предполагают, что родиной аира обыкновенного является Индия и Китай, но уже в древности, вместе с человеком, растение распространилось во всей Азии.

Современный ареал произрастания аира чётко делится на четыре зоны:

• азиатскую – Индия и Юго-Восточная Азия;
• европейскую – Европа и европейская часть России;
• сибирскую – Уссурийский край, юг Сибири и Дальний Восток;
• американскую – Бразилия, южная часть Канады и США.

В России ареал аира разрознен. В европейской части растет в основном на юге, проникая на север до южной части лесной зоны, и на восток до Волги; далее на востоке встречается в Сибири от Иртыша до берегов Тихого океана, достигая на севере центральной части Якутии.

На Ближнем Востоке в торговый оборот аир попал примерно 4000 лет назад. С Востока в высушенном виде он добрался до Древней Греции и Древнего Рима. В Средние века аирный корень везли через Турцию в Европу только в засахаренном виде как восточную сладость, и секрет происхождения этой «трости благовония» турки тщательно оберегали. Однако, в 1574 году послу Австрии в Турции удалось отправить К. Клузиусу (директор Венского ботанического сада), посылку с ароматными корневищами аира, пригодными для посадки. Выяснилось, что для Восточной Европы это вовсе не экзотическое растение, а давно известное под названием «татарская трава» или «татарское зелье».

С XVI века аир обыкновенный как лекарственное растение стали выращивать в Западной Европе. До Северной Америки растение добралось в 1783 году. Сегодня растение культивируют в Западной Европе, Индии, Китае, Мьянме, Индонезии, Бразилии, в Белоруссии и на Украине; массовые заготовки проводятся также в Казахстане (в пойме Иртыша).

Кочевники и торговцы связывали распространение аира с пригодностью воды для питья, поэтому, пересекая водные преграды, разбрасывали его корневища. В Россию аир привезли татары в XII-XIII веках. Они думали, что корни аира очищают водоёмы, и такую воду можно пить, не рискуя заболеть. Для этого татарские конники возили с собой кусочки живых корневищ и разбрасывали их во все водоёмы на своем пути.

Что входит в состав аира обыкновенного

Корневища аира обыкновенного содержат примерно 5% эфирного масла, в состав которого входит ряд сесквитерпенов – азарон, β-пинен (1 %), β-каламен (10 %), каламендиол, каламенон, изокаламендиол, сесквитерпеновый спирт каламеол, а также D-камфен (7 %), D-камфора (8,7 %), борнеол (3 %), эвгенол, метилэвгенол, элемен, кариофиллен, куркумен, проазулен, акорон, изоакорон, аколамон, неокарон, каларен, уксусная и валериановая кислоты, фитонциды и другие вещества. Содержание эфирного масла в диплоидных растениях составляет порядка 2,2 %, в триплоидных – 3,1 %, в тетраплоидных – 6,8 %.

Главным компонентом эфирного масла является азарон, производное фенилпропана. Он присутствует в виде двух изомеров: β-азарона (цис) и α-азарона (транс), обычно их общее содержание в эфирном масле составляет примерно 10%. Однако, эфирное масло некоторых разновидностей аира содержит до 75 % β-азарона. Масло, получаемое из триплоидных и особенно тетраплоидных растений, содержит до 90 % β-азарона.

Помимо эфирного масла, в корнях аира обнаружен специфический для растения горький гликозид акорин, горечь акоретин, а также гликозид люценион, алкалоид каламин, дубильные вещества – катехиновые таннины, смолы, слизь, акоровая кислота, аскорбиновая (до 150 мг%) и пальмитиновая кислоты, крахмал (до 20 %), холин, витамины, йод (1,2-1,9 мг%). Источником запаха является азариновый альдегид.

Фармакологические свойства

Вещества, присутствующие в корневищах аира болотного, в основном эфирное масло и горький гликозид акорин, действуя на кончики вкусовых рецепторов, усиливают аппетит, стимулируют выделение желудочного сока, улучшают пищеварение . Корни аира обыкновенного оказывают также ранозаживляющее, противовоспалительное, болеутоляющее, успокаивающее действия . Аир тонизирует сердце, укрепляет сосуды мозга и тем самым улучшает память, усиливает зрение .

Экспериментально подтверждено, что препараты на основе аира оказывают некоторое спазмолитическое действие и, за счёт содержания в корнях растения терпеноидов (азарон, проазулен), обладают бактериостатическим и противовоспалительным свойствами . Галеновые формы аира благотворно действуют на тонус жёлчного пузыря, стимулируют желчеотделение и диурез. Имеются данные об успокаивающем действии корневищ аира и о легком обезболивающем эффекте.

Когда собирать и как хранить аир обыкновенный

Собирают корневища аира осенью или весной, выкапывая вилами. Собранные корни промывают в холодной воде, отростки и листья обрезают, провяливают на воздухе несколько дней. После чего длинные корни режут на куски длиной 15-20 см, слишком толстые – расщепляют вдоль и сушат под навесом, разложив в один слой.

Можно использовать и тепловую сушку, но при температуре не более 25-30 °C, так как эфирное масло, входящее в состав корневищ, при более высокой температуре улетучивается, в результате чего качество полученного лекарственного сырья снижается.

Хорошо просушенные куски корневищ аира должны не гнуться, а ломаться. На сломе имеют беловато-розовый цвет (реже с жёлтым или зеленоватым оттенком). Сырье годно к употреблению в течение 2-3 лет.

При каких заболеваниях используют аир обыкновенный

Применение в медицине

Корневища аира обыкновенного – признанное лекарственное сырьё, включённое в I-XI издания российских фармакопей. Входит в состав препаратов викалин, викаир и олиметин.

В научной медицине эфирное масло аира и спиртовые экстракты широко используют для усиления аппетита и улучшения пищеварения , при желудочно-кишечных расстройствах , при болезнях печени , селезенки , жёлчного пузыря , почек , как тонизирующее, отхаркивающее и бактерицидное средство. Входящие в состав корневищ аира вещества, главным образом горький гликозид акорин, усиливает чувствительность к вкусовым раздражителям и рефлекторное выделение желудочного сока. Используют также как часть сбора для детских ванн при рахите и диатезе . Отвары и настои корневища эффективны при промывании гнойных ран и фурункулов .

Применение в народной медицине

В китайской медицине – при ревматизме , эпилепсии , как бактерицидное и жаропонижающее при холере ; для обострения и улучшения слуха .

В индийской – как бактерицидное средство, борющееся с туберкулёзными палочками.

В корейской медицине – как ароматизирующее и тонизирующее желудочное средство, а также при потере памяти , дистонии , хроническом гастрите , ослаблении зрения , болях в животе , вспученности живота , несварении желудка , снижении аппетита , ревматическом артрите , кардио неврозе , а в виде порошка – при фурункулёзе и ссадинах .

В болгарской народной медицине – при малокровии , как средство, регулирующее менструации, при заболевании печени и жёлчного пузыря , почек , при истерии и желудочных коликах .

В тибетской – как эффективное средство при гастроэнтеритах и язвах в горле .

В русской народной медицине сфера использования препаратов из аира обыкновенного очень объемна:

• корневище аира жуют при зубной боли , изжоге , для профилактики гриппа , предохранения зубов от разрушения, укрепления дёсен , также этот процесс усиливает рвотный рефлекс, что раньше часто использовали для избавления от привычки курить табак .
• порошок из перетертых сушенных корневищ используют при цинге , изжоге , для ускорения заживления гноящихся ран, язв , при водянке , болях в суставах , простудных заболеваниях (мокротном удушье), воспалении почечных лоханок , во время эпидемий как средство профилактики тифа и холеры .
• настойки и отвары корневища применяют при артритах , болезнях печени, почек, желудочно-кишечного тракта и жёлчного пузыря, используют как ранозаживляющее, болеутоляющее и дезинфицирующее средство, бактерицидное средство для полоскания рта и укрепления волос , при анемии , изжоге , аллергии , подагре , рахите и малярии ; как отхаркивающее и антисептическое средство при воспалении лёгких и абсцессах ; болезнях нервной системы, которые сопровождаются судорогами; при ревматизме натирают больные суставы; при женских заболеваниях делают спринцевания отваром или сидячие ванны.
• настой, отвар – при лихорадке (как замена коры хинного дерева), гриппе. Отвар с молоком дают детям при эпилепсии.
• сок – как средство, способствующее улучшению памяти и зрения .

Раньше мягкие сочные стебли и корневище аира болотного жевали с целью профилактики во время эпидемий сыпного тифа, холеры, гриппа.

Использование аира болотного в традиционной и народной медицине (рецепты)

Мелкий порошок из корня аира принимают при сильной изжоге на кончике ножа 3-4 раза в день.

При заложенности носа, полипах и простудных заболеваниях нюхают порошок аира. В микродозах его можно использовать для приведения в чувство при потере сознания: этот порошок прочищает дыхательные пути.

При замедленном пищеварении принимают отвар из корней аира (15 г корневища на 2-3 стакана воды). Варят 15 минут в посуде, накрытой крышкой. Пьют по 3 чашки в день.

При зубной боли и для полоскания рта используют отвар аира , который готовят следующим образом: измельченные корневища заливают кипятком, дают настояться 10-15 минут, потом добавляют цветы и листья аира и кипятят ещё 5 минут, еще раз остужают и сразу пьют.

При гепатите готовят отвар из смеси корневищ аира , бессмертника и зверобоя - взятых в равных частях. 1 столовую ложку сбора заливают стаканом воды, кипятят 5 минут, охлаждают и пьют 3-4 раза в день до еды, по половине стакана.

При желудочных и кишечных коликах, гастритах и колитах можно заварить измельчённый корень аира (1 ч.л.) стаканом кипятка, дать настояться примерно 20 минут, процедить и пить по половине стакана 4 раза в день, за 30 минут до еды.

При поносах заваривают аир как в предыдущем рецепте, но берут 2 чайных ложки порошка и настаивают дольше - 2 часа. Затем цедят и пьют по четверти стакана 3 раза в день за полчаса до еды.

Аир часто включают в лекарственные сборы, используемые для лечения воспалений мочевого пузыря и цистита .

При болях в желудке используют настой корня аира с цветками и плодами красной рябины. Берут 1 часть аира, 2 части рябины, заливают 1 столовую ложку смеси стаканом холодной воды, оставляют настаиваться на час, затем доводят до кипения, остужают и процеживают. Употребляют тёплым, 2-3 раза в день, по половине стакана перед едой.

При заболеваниях полости рта, трещинах и опухании языка , сопровождающегося ознобом, и при затрудненном глотании хорошее действие оказывает полоскание рта смесью аира с другими натуральными лекарственными средствами: корень аира – 10 г, дубовая кора – 10 г, листья шалфея – 8 г, листья большой крапивы – 10 г на 1 литр воды.

При панкреатите длительное время принимают порошок следующего сбора: корневища аира и одуванчика (по 50 г), трава чабреца, листья мяты перечной, шишки хмеля, корни крапивы (все по 25 г) - всё это берут в сухом виде, перемалывают 2-3 раза в кофемолке. Затем 5 столовых ложек этого порошка смешивают с повидлом, мёдом или вареньем (200 г), и съедают по 1-2 чайной ложке 1-2 раза в день. Приготовленное средство хранят в холодильнике.

В народной медицине давно и успешно используют отвары и настои корня аира при язве желудка и 12-ти перстной кишки, а также заболеваниях желчного пузыря и печени : в состав корневищ аира входит акорин - горький гликозид, который стимулирует выделение желчи и улучшает тонус желчного пузыря.

При геморрое готовят отвар из корневищ аира (30 г сырья на 1 л воды), и принимают сидячие ванны, до улучшения состояния.

Женщинам для лечения миомы следует смешать 2 столовых ложки свежего измельчённого корня аира (или одну ложку сухого) с соком алоэ (50 мл) и мёдом (50 г). Настоять в течение 3-х дней, и принимать по 1 столовой ложке до еды, 3-4 раза в день.

Укреплению зубов и дёсен способствует добавление в зубную пасту порошка корня аира (можно просто посыпать смоченную зубную щетку) - около 0,5 г на один раз.

При стоматите, пародонтозе, тонзиллите, фарингите, ОРЗ, ангине помогает полоскание из аира и дубовой коры. Ингредиенты берут в равных частях, заливают 2 столовых ложки смеси горячей водой (1 л) и кипятят 15 минут. Потом добавляют листья крапивы и шалфея (по 1 ст.л.), и оставляют настаиваться на 20 минут, затем цедят и используют для полоскания.

При этих же заболеваниях используют корни аира , сваренные в кипящем сахарном сиропе. Порезанный на небольшие кусочки корень 5 минут кипятят в сиропе (как для варенья), снимают с огня, оставляют в сиропе на 10-12 часов, потом повторно доводят до кипения, извлекают корни, дают сиропу стечь, а потом просушивают, как цукаты, и используют для рассасывания в полости рта.

Отвар из корневищ аира нормализует и успокаивает сон, улучшает работу мозговых клеток.

Свежий сок корня аира используют в лечении заболеваний глаз : его закапывают в глаза, смешав с водой в пропорции 1 к 10 - при снижении остроты зрения, воспалении и отслойке сетчатки. Можно также просто смазывать веки свежим соком аира - это улучшает зрение.

При облысении , плохом росте волос, появлении перхоти рекомендуется в течение 2-х месяцев мыть голову настоем аира или 2-3 раза в неделю втирать его в кожу головы. Для приготовления настоя измельчённые корни аира (1 ст.л.) заливают холодной водой (1 стакан) и дают настояться в течение 8 часов. Можно также 3 раза в неделю мыть голову отваром смеси аира, шишек хмеля и лопуха.

Полезно знать...

В качестве пряного растения аир обыкновенный известен ещё со времен древних евреев и персов, а как лекарственное средство его начали использоваться древнегреческие и древнеримские врачи. В частности, Гиппократ оставил описания лекарств из ирного корня (аира).

Древнегреческий врач Диоскорид давал рекомендации использовать это растение при заболеваниях селезёнки, печени, дыхательных путей, а также как тонизирующее и мочегонное средство. Древнеримский врач и учёный Плиний Старший приводит в своих трудах описания аира и лекарств из него. Авиценна использовал аир как мочегонное средство и как очищающее при заболеваниях желудка и печени.

В зарослях аира любят прятаться водоплавающие птицы. Выхухоли и ондатры активно используют корневища аира в своем рационе, а утки охотно поедают семена (там, где они завязываются и вызревают).

Применение в кулинарии

Высушенные корневища аира вполне пригодны для замены таких специй, как лавровый лист, мускатный орех, имбирь и корица.

Многие используют аир в процессе приготовлении фруктовых супов, сладких блюд и фруктовых салатов, в качестве отдушки кондитерских изделий, хлеба. Корневища отваривают в сиропе и засахаривают для кондитерских изделий. Эфирное масло и корень применяют для производства различных напитков.

Из аира готовят чай, который эффективно возбуждает аппетит, борется с изжогой и стимулирует нормальную деятельность жёлчного пузыря. В небольших количествах добавляют при приготовлении различных супов, соусов, бульонов, жареного мяса, капусты и картофеля, при консервировании рыбы.

В Польше листья аира часто добавляют в тесто для придания хлебу особого аромата.

В Турции засахаренные корневища аира обыкновенного – ценное лакомство

Применение в садоводстве

Для декоративного использования аира обыкновенного в садоводстве был выведен ряд сортов. Так как растение обладает инсектицидным действием, его часто высаживают в искусственных водоёмах.

Другое применение

• В Китае ежегодно пятого числа пятого месяца пучки листьев аира раскладывают возле кроватей, а куски корневища и ветки помещают возле окон и дверей. По мнению китайцев, такой обряд отпугивает любое зло, которое может проникнуть в дом.
• В некоторых местностях листья растения раскладывают по дому для ароматизации и борьбы с вредными насекомыми.
• Эфирное масло корневищ аира активно используется в парфюмерии (для ароматизации туалетного мыла, зубных эликсиров, пудры, паст и порошков, кремов и разных помад), при изготовлении ликёро-водочной (для приготовления ликёров, горьких водок, пива, фруктовых эссенций) и в рыбной промышленности (для придания рыбе приятного аромата и легко горьковатого привкуса), а также в кулинарии и кондитерском производстве.
• На Кавказе корневища аира используют для дубления кож.

Человечеству давно известны полезные свойства корня аира. Ещё восточный мудрец, врач и философ, Авиценна использовал корневище растения для лечения болезней желудка, кишечника, печени, почек и мочеполовых путей. А тибетские мудрецы ценили корень за его способность исцелять простуду, кашель и психологические расстройства. Сегодня, растение активно применяется как в традиционной, так и народной медицине. Нашёл аир применение и в косметологии. В данном материале вы узнаете, как самостоятельно воспользоваться всеми свойствами аира болотного.

Химический состав

В состав аира болотного входит:

• Аскорбиновая кислота;
• Дубильные вещества;
• Эфирное масло;
• Различные смолы;
• Гликозиды и алкалоиды;
• Валериановые кислоты;
• Различные витамины и микроэлементы.

Растение вызывает наибольший интерес благодаря высокому содержанию йода (около 1.9 миллиграмм) и уникальному составу эфирного масла. В состав эфирного масла входит азарон, каламен, пинен, камфора, борнеол, куркумен и прочие вещества. Кроме того, в нем присутствуют уксусные и валериановые кислоты, фитонциды, изокорон и акорон.

Полезные свойства

За счёт своего состава, растение оказывает благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта.

Помимо этого, стимулирует выведение желчи и улучшает работу печени. Также обладает мощными антисептическими, бактериостатическими, фунгистатическими и противомикробными свойствами.

В определённых смыслах, аир можно рассматривать как естественный антибиотик . Им лечат острые респираторные болезни, воспаления зубов и дёсен, а также воспаления мочеполовых путей.

Но на этом, полезные свойства чудо-растения не заканчиваются. За счёт витамина А, аир улучшает зрение и им лечат глазные болезни.

Растение также отлично справляется с понижением давления, укреплением сердечной мышцы и лечением варикозного расширения вен. Нельзя не упомянуть и тонизирующий эффект аира болотного. Он заряжает энергией, успокаивает и даже помогает при депрессии, нервном и психологическом истощении.

Естественно, благодаря уйме полезных свойств, растение применяется как в народной, так и традиционной медицине. Растение часто можно найти в составе различных травяных сборов и лекарств для лечения болезней желудка, кишечника, почек и печени.

Применение аира в народной медицине

Аир нашёл достаточно широкое применение в народной медицине. В ход идут все части растения, будь то листья, корневище или цветы. Впрочем, наибольшее распространение получили лекарственные средства на основе корня растения.

Отварами и настоями из корневища лечат зубы, дёсны, воспаление дыхательных путей, болезни желудка, печени, кишечника, а также лечат грибок ногтей.

Настойка на спирту и вовсе является универсальным средством, которое помимо всего прочего используется при лечении глазных болезней и улучшения зрения.

Препараты из аира снижают давление, активизируют процесс пищеварения и усиливают отделение мокроты. Растение также можно применять для дезинфекции ран и ускорения процесса их заживления.

Высушенные и растертые в порошок корни применяются как естественный дезодорант, а в свежем виде их применяют для дезинфекции воды.

При ангине

Отвары и настои на основе аира болотного являются популярными средствами при лечении ангины. Благодаря своим отхаркивающим, противовоспалительным и дезинфицирующим свойствам, растение здорово облегчит ваши страдания.

Отвар для полоскания при ангине готовится следующим образом:

• Берём измельчённое корневище аира и измельчённую кору дуба и смешиваем их в пропорции один к одному;
• Две столовые ложки смеси заливаем литром кипятка;
• Варим смесь на протяжении пятнадцати минут;
• Добавляем в отвар по одной столовой ложке и ;
• Настаиваем отвар на протяжении получаса, после чего полощем горло.

Для потенции

Мужчины издревле использовали аир болотный для усиления потенции, сексуального влечения, а также для улучшения качества и количества семени. Для оптимального результата подойдет настойка на основе растения.

Чтобы изготовить настойку из аира для потенции

• Берём 100 грамм измелённых корневищ аира и заливаем их литром водки или 70% спирта;
• Плотно закрываем сосуд и ставим его в тёмное, прохладное место;
• Регулярно взбалтываем содержимое сосуда на протяжении двух недель;
• Через две недели процеживаем настойку и принимаем по 30 капель три раза в день, за пол часа до еды;
• Курс лечения подобной настойкой составляет три недели.

От изжоги

При изжоге здорово помогает настой из аира болотного. Помимо этого, настой благоприятно скажется на процессе пищеварения.

Чтобы приготовить настой от изжоги на основе аира болотного , поступаем следующим образом:

• Берём одну треть чайной ложки измельчённых корневищ аира болотного;
• Заливаем корневища половиной стакана тёплой воды;
• Даём смеси настояться на протяжении десяти минут, после чего пьём;
• Для большего эффекта желательно пить настой за десять минут до еды. Курс лечения составляет месяц, после чего его можно проторить через полгода.

При приступе изжоги можно разжевать небольшой кусочек корня аира, и запить его водой.

От грибка

При грибке ногтей можно использовать ванночки на основе аира болотного. Это является очень эффективным средством, позволяющим избавиться от грибка в очень короткий срок. Многие предпочитают использовать именно ванночки, поскольку корневище растения обладает специфичным горьким вкусом.

Чтобы приготовить отвар для лечения грибка поступаем следующим образом:

• Берём 40 грамм корня аира, измельчённого до состояния порошка;
• Заливаем порошок стаканом кипятка, после чего настаиваем отвар на протяжении получаса;
• Полученный отвар заливаем в ванночку для ног;
• Для усиления эффекта можно добавить йод, соль, лимон, одуванчик, чистотел или лопух;
• Ванночка — один раз в день, перед сном. В первые три дня лечения допускается дважды в день.

Для зрения

Для лечения глазных болезней зачастую используют настойку из цветков календулы и корней аира. Подобная настойка представляет собой отличное средство, подпитывающее сетчатку, снижающее глазное давление и нормализующее кровообращение глаза.

Глазная настойка из корневища аира болотного готовится следующим образом:

• Берём две столовые ложки цветов календулы и две ложки измельчённых корней аира;
• Смешиваем компоненты растения и заливаем их литром водки;
• Убираем бутылку с настойкой в холодное тёмное место на две недели;
• Перед использованием обязательно разбавляем лекарственное средство водой. Разбавляем в соотношении 100 миллилитров воды на одну чайную ложку средства;
• Полученным средством закапываем глаза каждые два часа на протяжении 30 дней. После этого следует сделать перерыв в месяц.

Прежде чем начать курс лечения обязательно проконсультируйтесь с врачом-окулистом.

Для улучшения пищеварения

При проблемах с пищеварением и язвенных болезнях желудочно-кишечного тракта можно пить настой из аира болотного. Растение также положительно влияет на количество гемоглобина в крови и может быть использовано для его регуляции при обильной кровопотери.

Готовим настой, улучающий пищеварение:

• Берём две чайные ложки измельчённого корня аира;
• Заливаем сырьё стаканом кипятка;
• Выдерживаем настой на водяной бане на протяжении получаса;
• Процеживаем получившийся напиток и употребляем его по 50 миллилитров четыре раза в день, за пол часа до принятия пищи.

В стоматологии

Благодаря своим антисептическим свойствам, аир нашёл применение и в сфере стоматологии. Растение отлично справляется с микробами и микроорганизмами, обеззараживает мелкие ранки и язвы, а благодаря своему вяжущему эффекту, оно помогает снять воспаление. Помимо этого оно оказывает общеукрепляющее воздействие на эмаль и дёсны, а также убивает неприятные запахи. Для укрепления дёсен и зубов можно использовать настой из аира, а для снятия зубной боли отвар из него. Оба рецепта представлены ниже.

Средство от зубной боли из аира:

• Берём десять грамм корневищ аира и измельчаем их;
• Заливаем сырьё половиной литра водки;
• Бутылку взбалтываем, закупориваем и обвязываем шпагатом;
• Обкладываем бутылку тестом и печём в стоячем положении;
• При зубной боли, набираем рюмку полученного водочного отвара аира в рот и держим, пока не пройдёт боль.

Настой для зубов и дёсен из аира:

• Берём две чайные ложки измельчённого корневища аира;
• Заливаем их стаканом кипятка и оставляем настаиваться на протяжении 12 часов;
• Процеживаем полученный отвар;
• Полоскаем ротовую полость три раза в день, после еды.

Для усиления целебного эффекта средств из аира, их можно использовать в купе с настойкой на прополисе. Чтобы приготовить подобную настойку, нужно залить 20 грамм прополиса половиной литра водки и оставить на неделю в морозилке.

В косметологии

Своё место болотное растение нашло и в косметологии. Масла растения используются для тонирования и дезодорирования волос. Благодаря ему волосы становятся более густыми и мягкими, и он помогает избавиться от перхоти. Помимо этого, масло может помочь и при уходе за кожей. За счёт своих антисептических свойств, масло снимает воспаления и ощущения дискомфорта. Не менее полезно будет знать, что экстракт аира болотного также считается афродизиаком. Ниже представлены рецепты для мытья головы и ухода за сальной кожей:

Отвар для мытья головы :

• Берём четыре столовые ложки измельчённого корня аира;
• Заливаем сырьё половиной литра кипятка;
• Кипятим смесь на водной бане в течение десяти минут;
• Добавляем по две столовые ложки измельчённых цветов аира и кипятим ещё пять минут;
• Остужаем отвар и ополаскиваем волосы после мытья;
• Через 10 минут после применения отвара ополаскиваем волосы прохладной водой.

Для того, чтобы приготовить настой для ухода за жирной кожей лица , поступаем следующим образом:

• Берём две столовых ложки измельчённых корней и заливаем их литром кипятка;
• Закрываем сосуд крышкой и оставляем в тёмном месте;
• Через три часа процеживаем настой, и протираем им лицо;
• Готовый настой можно хранить в холодильнике не более 2 суток.

Противопоказания и вред

Помимо полезных свойств, аир болотный обладает определёнными противопоказаниями. Все они так или иначе связаны с тем, что растение разжижает кровь, тем самым ускоряя кровообращение, а также повышает кислотность среды желудочно-кишечного тракта.

Исходя из этого, употребление аира противопоказано следующим лицам:

• Лицам с гипотонией или дистонией;
• Лицам с повышенной кислотностью желудочного сока;
• Беременным и кормящим женщинам;
• Лицам с пониженной свёртываемостью крови;
• При остром воспалении почек;
• Лицам с эпилепсией;
• При любых кровотечениях;
• Лицам с язвами желудка;
• Лицам с индивидуальной непереносимостью компонентов растения.

Не стоит забывать и о правильной дозировке растения. В случае нарушения установленной дозы, аир может вызвать расстройство желудка, сопровождающееся тошнотой и диареей. В случае более серьёзного отравления, может начаться кровотечение из носа и бронхоспазмы.

Также за счёт содержания токсичного «Азарона», растение может вызвать галлюцинации и, в определённых случаях, усугубить протекание онкологических заболеваний. При возникновении первых симптомов отравления, следует немедленно обратиться к врачу.

Аир болотный является травянистым многолетним растением, которое относится к семейству ароидных. У него имеется душистое ползучее корневище и линейные листья, которые достигают в длину одного метра.

Перевод слова «аир» с латинского языка звучит как «душистая радость». Народное же его название - благовонная трость, или райская водяная трава. Обычные люди утверждают, что аир способен оказывать волшебное лечебное действие, но только в тех случаях, когда о помощи его просят светлые добрые люди, которые стремятся к гармонии. Найти такое целебное чудодейственное растение можно чаще всего в заболоченных местностях, на берегах озер и рек, у которых медленное течение.

Ниже вы можете увидеть фото аира болотного, который зачастую в народе еще называют татарником или игиром.

История татарника

Происхождение аира болотного на сегодняшний день не выяснено. Известно лишь то, что татарник с давних пор и поныне используется в Египте как один из самых популярных афродизиаков. В Италии к аиру на протяжении длительного времени относятся, как к «растению Венеры». Удивительным фактом истории является обнаружение остатков игира в гробнице Тутанхамона.

Существует предположение, выдвинутое на основе исследований, что болотный корень аир использовался как основной ингредиент у целителей, знахарей и даже ведьм для приготовления мазей. Считается, что первое упоминание о растении содержится в китайской «Книге песен», датируемой 1000-500 гг. до нашей эры.

Аир был популярен в Европе в конце Средневековья. С тех пор растение там считается целебным. Неизвестно, использовали ли корень аира в Америке до прибытия туда Колумба, но индейцы благодаря этноботаническим исследованиям знали о галлюциногенном свойстве растения.

Распространение татарника

Корневища аира болотного распространяются в результате культивирования по всему миру. Наиболее часто его можно встретить в Гималаях, Индии, Средней Азии и на Шри-Ланке. В центральной Европе татарник не был известен до 16 века, и только потом его начали культивировать искусственно. Благодаря этому корень утвердился там как самостоятельное растение, которое стало произрастать на многих территориях вдоль болот, ручьев и озер.

Культивирование

Размножение аира происходит вегетативным способом. Он разрастается благодаря обособлению побегов корневища, которым необходима для нормального размножения влажная, болотистая почва. Еще подземные стебли аира могут произрастать и развиваться в стоячих водоемах, а также вдоль их берегов.

На территории Северной Америки татарник возник и начал свое развитие на обширных территориях благодаря ондатрам. Все дело в том, что млекопитающее не только питается свежими корневищами аира, но и хранит собранные куски растения для использования в будущем. При благоприятных условиях из таких частей татарника произрастают новые побеги.

Аир болотный: описание внешнего вида

Болотный аир является растением, рост которого достигает 1 метра и более, но не выше 120 сантиметров. Татарник быстро размножается и разрастается. Он имеет свойственный только ему характерный запах, который ощущается в период цветения игира, с июня по июль. Ниже вы можете увидеть фото аира болотного, на котором сложно рассмотреть неприметные цветки крошечных размеров, имеющие желто-зеленый цвет.

Ритуальное использование

Татарник использовался в шаманстве в древнем Китае. Согласно легендам, последователь мистической религии таоизм Ан-Чи-Шенг употреблял эликсир, приготовленный на основе корня игира. Такое применение болотного аира давало ему возможность не только быть бессмертным, но и становиться невидимым.

Во время проведения многих фестивалей в Китае до сих пор используют связки из листьев татарника и обыкновенной полыни в качестве талисмана. Их также вешают при входе в дома, чтобы уберечь жилища от злых духов.

В находящейся на полуострове Индостан области Кашмир корень аира воспринимается как ритуальное растение, которое оказывает благоприятное воздействие на людей и приносит счастье и благополучие. Во время новогоднего фестиваля, согласно традиции, первое, что должен увидеть человек, это связка корневищ татарника.

В Индии заклинатели змей применяют игир для гипнотического воздействия на кобр.

Использование болотного аира индейскими народами

Многими индейцами Северной Америки аир болотный воспринимается как панацея. Корень растения зачастую используется в ритуальных процессиях для выявления злых духов и ведьм. Индейцы уверены, что татарник обладает эффектом предотвращения бед. Именно поэтому распространено применение аира болотного в качестве оберега. Кусочки его корневища индейцы вешают в домах, подшивают к детской одежде. Таким образом они уберегают жилье от несчастий, а ребенка - от недобрых глаз и ночных кошмаров.

Индейцы из племен Дакота, Понка, Омаха, Виннебаго используют в секретных действах традиционные гирлянды, которые изготавливают из болотного аира.

Шайенны применяют корень татарника для сжигания с ритуальным ладаном во время проведения многих обрядов. Индейский народ считает, что получаемый таким способом дым очищает человека, что очень полезно для здоровья. Также корень аира и его листья используются для создания курительных смесей.

Болотный аир: артефакты

В известной коллекции стихов «Листья травы» (оригинальное название «Leaves of Grass») американского поэта Уолта Уитмана часть сборника называется «Аир». Чем растение заслужило такое внимание автора? Видимо, сам вид аира болотного или его воздействие на организм поэта вдохновило Уитмана на создание откровенных стихов.

Химический состав

Также нельзя употреблять татарник при индивидуальной непереносимости его эфирного масла.

Нежелательно его использовать при эпилепсии и в период беременности.

Недопустимо употребление татарника болотного при повышенном уровне кислотности желудочного сока. В случае крайней необходимости его применения для лечения растение нужно включать в состав тщательно подбираемых сборов. При этом обязательными компонентами должны быть растения, притупляющие процесс выработки соляной кислоты.

Действия при передозировке

Не следует забывать о том, что болотный аир в качестве лекарственного средства нужно применять умеренно. При передозировке растение вызывает рвоту.

Если в ходе употребления аира вы заметили неприятные ощущения либо возникло ухудшение самочувствия в целом, необходимо отказаться от его использования или принимать в разведенном виде.

Содержание статьи:

Аир - многолетнее, водное растение, относится к виду Аирных. Имеет бурый окрас, толстую и ветвистую корневую систему. Может быть до 1 метра, листики остренькие, в виде меча, основаниями прикасаются друг к другу. Коренек ребристый и выглядит как желобок. Початок имеет цилиндрическую, геометрическую форму, имеет много цветочков.

Листочки зеленого цвета, размером по 1–2 см. Цветки находятся на верхушке, желтой окраски, они формируют качалку. Сухая ягода есть плодом цветка. Цветет куст в начале лета. Аир можно встретить возле речки, ручья, в обширной заросли, болоте.

Культура имеет несколько названий, потому что на нашу землю его завезло татарское иго. Другие имена корня: «ирный корень», «камыш», «татарское зелье», «яер», «лепешник», «каламус», «сабельник трава».

Корень аира очень популярна трава, ее используют травники в лечебных целях, применение которой радует целебным эффектом.

Состав лепешника

Множество полезных компонентов содержится в аирном корне. Он богат такими компонентами как акорин, крахмал, аскорбиновая кислота, белок и минеральная соль, а также эфирным маслом, каламином.

Масло корневое вырабатывает фенилпропан. Корень имеет акорин, акоретин, смолу, каламин, холин, витамины, люценион, йод. Специфический запах аиру придает альдегид.

Целебные свойства татарской травы

Препараты, изготовленные из аира, обладают массой полезных свойств:

• сосудорасширяющее;
• обезболивающее;
• спазмолитическое;
• противомикробное;
• вяжущее;
• седативное;
• кровоостанавливающее;
• тонизирующее;
• мочегонное;
• обволакивающее.

Народная медицина также славится использованием сабельника. Гнойные раны посыпают аирным порошком, что позволяет им лучше заживать. Из него готовят отвары, настои, мази. Также он лечит язвенную болезнь, улучшает работу мочевого пузыря, и налаживает пищеварение.

Способен вылечить многие болезни. Перечислим их:

• энтерит;
• цирроз печени;
• гастрит;
• гепатит;
• холангит;
• холецистит;
• язву;
• желчекаменную болезнь;
• ангина;
• ринит;
• грипп;
• фарингит;
• ларингит;
• тонзиллит;
• тромбофлебит;
• гипертония;
• варикоз;
• депрессия;
• простатит;
• эндометрит;
• менструация;
• импотенция;
• невроз;
• мигрень;
• раны;
• стресс.

Камыш еще употребляется как болеутоляющее, ароматическое средство, улучшает секрецию желудка, лечит подагру, рахит и золотуху. Болотный аир применяют для принятия ванны. Аирный порошок может излечить изжогу. Выступает в качестве хорошего желудочного средства.

Также он укрепляет волосы, улучшает состояние центральной, нервной системы, помогает при туберкулезе, болезни печени, ревматизме, мочевой болезни.

Лепешник регулирует и улучшает работу пищеварительной системы, повышает аппетит, желудочный сок, избавляет от неприятного запаха изо рта, снимает кровоточивость, воспаление десен.

Заготовка и сбор аира болотного

Чаще всего аирный корень можно купить в аптеке или приготовить самостоятельно. Сырье собирают поздней осенью. Корешек моют, чистят от листиков. Потом вялят корни, далее режут на мелкие куски по 20 см. Сушить нужно при температуре 40 градусов. При более вышей температуре, корень потеряет полезные масла.

Хорошо высушенные корни должны легко ломаться. Окрас они имеют буро-желтоватый, красноватый или сероватый. Разломанные корешки должны иметь розовый или белый цвет. Сырье горькое на вкус, со специфическим запахом.

Корень содержит алкалоид, фитонцид, крахмал, альдегид, смолу, минералы и витамины. Аирный корень лечит: подагру, малярию, зубную боль, кашель, судорогу, инфекцию. Настойкой из аира лечат бронхит, гастрит, пневмонию.

Печень, понос, холецистит, исцеляют с помощью спиртовой настойки из корня. Препарат на основе корня аира улучшает общее самочувствие, слух, зрительную функцию.

Применение аира

Корень используется для обеззараживания воды. Сбор способен улучшить аппетит, пищеварительный процесс. Используется при недуге нервных окончаний. Понижает артериальное давление, кислотность желудка. Эффективен при заболевании яичников у женщин, аменорее.

Из корня готовят отвар, настой, примочку. Лечит простуду, головную боль, очищает дыхательную систему. Корнем можно приглушить влияние токсинов на организм, нейтрализовать влияние галлюциногенов.

Камыш способный улучшить память, предотвратить появление изжоги. Растение выносливое и неприхотливое. Не требует удобрения, любит влажность. Цветочки применяется при заболевании желудочно-кишечного тракта, препятствуют выпадению волос, предотвращают облысение.

Действует как бактерицидное средство при лечении ОРВи, эпидемии, холеры. Используется при хронических заболеваниях, лечит бронхит, трахеит. Действенное при расстройстве кишечника, двенадцатиперстной кишки, пропадании аппетита. Продукт усиливает потенцию у мужчин, утоляет боли, спазмы при менструации, климаксе.

Лечение татарской травой

Медицина начала часто употреблять сабельник. Он восстанавливает память, способствует исчезновению невроза, артрита, чистит сосуды, улучшает циркуляцию крови, утоляет головную боль.

Сабельник способен лечить весь организм со всеми его органами. Помогает наладить работу таких систем:

• дыхательной;
• сердечнососудистой;
• нервной;
• мочеполовой.

Аирный отвар повышает соляную кислоту в желудке. Экстракт снижает давление, вызывает анальгезию. Содержимая горечь улучшает аппетит, перерабатывание принятой еды. Избавляет нервную систему от угнетения. Корневой порошок входит в состав медицинских препаратов, которые применяются в лечении язвы.

Женские гинекологические проблемы лечатся с помощью чудодейственного корня. Его применяют для сидячей ванны. Неприятный запах ротовой полости проходит, если полоскать травяным отваром ее. При тифе, холере, гриппе, раньше люди кушали корешек аира. Растение возбуждает желудочно-кишечный тракт.

Средство выводит мокроту, дезинфицирует, снимает боль. Восприяет быстрому затягиванию ран, порезов. Препарат эффективен при кольпите, лечит гастрит, тонизирует нервные окончание, клетки.

Также избавляет организм от вредных глистов, пластырь с яером способствует заживлению пораженной кости. Листья растения понижает температуру, могут, применятся наружно. Используется при метеоризме, поносе.

Растительная горечь влияет как анастезия. Аир считается одним из эффективных препаратов, которое помогает от ахилии, спазме в животе, повышенной кислотности. Боль при менструальных выделениях, нарушение работы мочевого пузыря, анемия уходит, если принимать корень из аира. Аирное масло избавляет от желудочных коликов, истерии.

Людям с низким количеством желудочного сока рекомендуется пить татарское средство. Ведь оно способствует выделению соляной кислоты, тем самым, улучшая пищеварение, аппетит.

Экстракт как мочегонное средство при диатезе, малярии, почечной болезни. Он обладает отхаркивающим, болеутоляющим, слабительным, эффектом. Чувствительность спинного мозга можно наладить с применением сабельника. Используется при холецистите, гепатите.

1. Настой готовится следующим образом: берется измельченное сухое сырье, заливают водой, и кипятится 15 минут. Потом отвар отцеживается и принимается по полстакана до каждого приема еды.
2. Спиртовая настойка. Поместить сырье в спирт, дать настояться 24 часа и пить по 25 капель в день. Еще вместо водки можно использовать вино, и принимать, чтобы предотвратить рвоту. Пьют отвар от зубной боли, делают процедуру с ароматной ванной. Делают примочку, обмокая ее в приготовленный сбор, и прикладывают на пораженное место.
3. Отвар готовится просто: вам понадобится свежее сырье, которое нужно проварить 10–15 минут. Процеживаете и принимаете по половине стакана до еды.

Рецепты лечения с аиром в народной медицине

Широко применяется в кулинарных блюдах как специя. Для этого измельчают корень растения и добавляют к своим любимым блюдам.

Помогает от изжоги, кусочек корня пожевать или сьесть ложечку порошка из аира.

При гепатите приготовить отвар из аира и пить его по 3 раза на день.

К аиру можно добавить шалфей, кору дуба, крапиву - все это заливают водой и кипятят 10 минут. Отвар способен вылечить ангину, стоматит, фарингит.

Измельченный сабельник помещают в сосуд с водой, варят несколько минут, отцеживают. Потом принимают по 0,5 стакана на протяжении всего дня. Так вы сможете, избавится от симптомов гастрита и желудочных коликов.

Заболевание кишечника лечится отваром из лепешника с добавлением риса. Варятся ингредиенты 25 минут и употребляются теплым трижды в день.

Боль в желудке уйдет, если приготовить камыш с плодами рябины. Сырье заливается жидкостью и настаивается 60 минут, потом проваривается и остужается. Пить 1–2 дня и боль пройдет.

Варят сырье несколько минут и оставляют в закрытой таре. Принимают при поносе по 0, 25 стакана.

Готовят сидячую ванну с ирным корнем и принимают ее при геморрое.

Настоем промывают и обрабатывают раны.

Приготовленный теплый настой используют для полоскания полости рта, десен, пьют при нарушении работы желчного пузыря.

Для здоровых и крепких волос готовят травяной отвар для полоскания головы.

Зрение улучшиться, если мазать веки соком из лепешника.

Лечить панкреатит. Вам понадобится крапива, аир, чабрец, одуванчик, мята. Измельчить травы до вида порошка, добавить мед и принимать смесь по 1 чайной ложечки.

Лечение миомы. Порошок каламуса смешайте с соком алоэ и медом. Дайте постоять 3 дня и употребляйте по 1 столовой ложке до еды.

Противопоказания аира болотного

Аир нельзя пить при высокой кислотности желудочного сока. Тщательно необходимо смешивать корень с другими травками, чтобы не повышать кислотность. Не рекомендуется принимать при почечной недостаточности, язве желудка.

Стоит помнить, что прежде чем начать лечение самостоятельно обратитесь к врачу. Он вам назначит курс лечения, и будет наблюдать вас. Употребление экстракта корня должно быть умеренным и не превышающим норму.

Преувеличение дозы может спровоцировать рвотный рефлекс. Поэтому, если вы заметили ухудшение состояния, то обратитесь в поликлинику и немедленно прекратите курс лечения.

Противопоказана татарская травка в таких болезнях:

• при воспалительном процессе почек;
• беременности;
• наличие язвы желудка в острой форме;
• гипотонии;
• при носовом кровотечении;
• высокой концентрации соляной кислоты.

Будьте осторожны с применением культуры, соблюдайте инструкцию, выполняйте все рекомендации и предписания доктора.

Целебные свойства аира болотного и более детальная информация об этом растении в сюжете:

Аир обыкновенный (болотный) (лат. Acorus calamus)— это многолетнее травянистое растение высотой 6 – 10 см, относится к семейству арониковых (другие названия: ирный корень, аир болотный, лепеха, сабельник, татарское зелье, аир тростниковый).

Описание

Аир любит мокрые места, листья его напоминают сабли, а к татаро – монгольскому нашествию он имеет прямое отношение. Дело в том, что до 13 в. болотный аир не был известен на Руси. Конники Чингисхана присваивали растению очищающие свойства, полагая, что, если по берегам водоемов растет аир, вода безопасна для людей и лошадей. Переправляясь через реки, монголы, всегда имеющие в переметных сумках аир, разбрасывали кусочки корневищ – таким образом растение быстро распространялось.

В Башкирии аир называют корнем земли. В старину им лечили язвенную болезнь желудка, желчный пузырь и почки, нервные заболевания с судорогами, хронические заболевания спинного мозга с потерей чувствительности, применяли при сердцебиениях. А сок из корней пили для улучшения зрения и памяти.

В Западной Европе это растение появилось только в 17 в. Засахаренные корневища аира были дорогими заморским лакомством, вывозимым из Константинополя. В некоторые страны аир болотный попал из Индии, ведь родиной его считается Индокитайский полуостров.

До нас дошло из письменных источников, что аир как пряно – вкусовое растение употреблялся в пищу еще в античности; греки и римляне использовали его также в лечебных целях. На Руси быстро усвоили лекарственные особенности аира. Отваром корневищ поили при язве желудка, болезнях почек и печени. Во время эпидемий тифа, холеры корневища аира жевали как профилактическое средство; кроме того, это способствовало укреплению десен и предохраняло зубы от выпадения.

В пищевом потреблении аир ценится прежде всего благодаря содержанию эфирных масел, используется как ароматизатор многих пищевых продуктов. В парфюмерной промышленности аир также применяются для отдушки туалетного мыла.

Отличительные признаки : корневище – толстое, горизонтально расположенное, ползучее, прочно вросшее в землю благодаря многочисленным мелким шнуровидным корешкам; стебель – прямой, трехгранный, полный внутри; листья – ярко-зеленые, очень длинные, саблевидной или мечевидной формы, частично поникшие, длиною от 60 до 120 см; цветы – мелкие, зелено-желтой окраски, собраны в соцветие – початок, растущий в сторону от стебля.

Среда обитания аира болотного

Аир растет по берегам рек, ручьев, прудов, на болотах и заводненных лугах, иногда образуя обширные заросли. Однако на территории Приокской зоны промышленная заготовка аира как лекарственного растения нерациональна ввиду ограниченности его природных запасов.

Заготовка аира болотного

Заготовку корневищ аира проводят летом и осенью, когда понижается уровень воды в водоемах; сбор ведут также ранней весной или перед началом зимы. Когда в корневищах содержится наибольшее количество ценных веществ. Из земли корни выкапывают лопатой, из воды извлекают вилами. Корневища моют в холодной воде, обрезают стебель и мелкие корешки, затем режут на кусочки длиной 1,5….3 см, каждый из которых расщепляют на 4 части. Загнившие, испорченные корневища заготовке не подлежат.

Сушка

Сушку проводят в сухом проветриваемом помещении или в тепловых сушилках – на бумаге, ткани или противне. Температура не должна превышать 30….35 С, так как при более высокой температуре разлагаются эфирные масла. Высушенные частицы корневищ должны иметь желтовато-бурую окраску, на изломе – белую или бело-розовую, горьковато-пряного вкуса со специфичным приятным ароматом.

Применение и целебные свойства

Лечение аиром

• Отвар корневищ употребляют для улучшения аппетита (1 чайная ложка измельченных сухих корневищ аира на 3 стакана воды, кипятить 15 минут, подсластить сахаром по вкусу и пить перед едой по 1/2 стакана 3 раза в день). Улучшению аппетита и пищеварения способствует содержащийся в аире гликозид акорин, который оказывает возбуждающее действие на окончание вкусовых нервов.

В медицине препараты аира применяют для лечения гастритов, язвенной болезни желудка и двенацатиперстной кишки, особенно в случаях с пониженной кислотностью желудочного сока.
Аир выделяется среди дикорастущих растений содержанием витамина С (до 150 мг%) и эфирных масел (4,8 мг%), поэтому его часто включают в комплекс лекарственных сборов и лечебных чаев разного назначения.
Благодаря высокому содержанию эфирных масел аир используется для улучшения аромата компотов, сиропов, фруктовых напитков, из его корневищ варят варенье, засахаривают цукаты. В кулинарии и при переработке плодов и овощей аир может служить заменителем лаврового листа, корицы, имбиря, мускатного ореха. Измельченные листья аира в виде порошка добавляют в тесто для ароматизации хлеба.

Аир болотный: противопоказания

Корень аира не принимают при беременности; при носовых кровотечениях; при повышенной кислотности желудочного сока; острых воспалениях почек; обострениях язвы желудка. Людям с пониженным давлением следует знать, что корень аира может понизить его ещё больше.

Не следует принимать болотный аир в больших дозах – это может вызвать рвоту.

Видео про аир обыкновенный