Льняное масло для женщин: полезные свойства
Чем полезно льняное масло?
Полезность этого продукта очень высока. Попробуем перечислить наиболее весомые причины, по которым женщинам стоит внести его в свой рацион:
· многие не знают, что по количеству Омега-3 льняное масло превосходит рыбий жир почти в два раза. Кроме того, в продукте содержатся Омега-6 и Омега-9 полиненасыщенные кислоты. Этот букет оказывает позитивное действие на метаболизм женских половых гормонов – эстрогенов;
· витамины, А и Е, которые есть в этом масле, позволяют регулировать содержание того же эстрогена, что очень важно для женщин, страдающих эндометриозом;
· наличие большого количества фитостеролов (полезных растительных веществ) позволяет бороться с вредным холестерином в крови, очищать сосуды;
· льняное масло способствует разжижению крови;
· продукт содействует укреплению ногтей, волос. Делает кожу бархатной;
· способствует укреплению нервной системы, улучшению работы кишечника, увеличению остроты зрения;
· большое значение имеет для беременных женщин, так как Омега-3 кислоты влияют на нормальное формирование и созревание мозга и сетчатки плода.
Именно поэтому употребление льняного масла важно для женского организма.
Правила применения, хранения и выбора
Для того чтобы правильно выбрать масло, внимательно изучите этикетку. Продукт должен быть получен методом холодного отжима, нерафинированным. Масло должно быть золотистым, прозрачным. Запах напоминает рыбий жир. Срок хранения – меньше года, обратите на это особое внимание. У масла есть особенное горчащее послевкусие.
Важно: не путайте эту особенность с прогорклостью. Прогорклое масло не годится для употребления.
Хранить продукт необходимо в темной таре при температуре 2−4ºС.
В разных случаях можно по-разному употреблять льняное масло. Польза для женщин очевидна, если принимать продукт утром по 1−2 ст. л. натощак. Можно запить молоком или любимым кисломолочным продуктом. Для профилактики и поддержания нормальной жизнедеятельности организма масло добавляют в салаты, гарниры. Для термической обработки продуктов масло не годится – при нагревании оно утрачивает свои полезные свойства.
Льняное масло – полезный продукт, который поможет избавиться женщине от многих проблем, продлит молодость.
Льняное масло – уникальный по своим свойствам продукт. С древних времен его используют не только для приготовления салатов и выпечки, но и для . В состав нерафинированного льняного масла входят витамины А, Е (эффективно питают и увлажняют кожу), витамин F (помогает предотвратить преждевременное старение).
Масло, полученное путем холодного отжима, занимает самую верхнюю позицию по своей биологической ценности среди других растительных масел. Именно в таком масле содержатся полиненасыщенные кислоты Омега-6 и Омега-3, которые наш организм не может самостоятельно синтезировать. Особенно этот недорогой и доступный продукт полезен женщинам. Рассмотрим все его полезные свойства подробней.
Для волос
Как и любое растительное масло, льняное . Если вы хотите вернуть безжизненным волосам блеск, силу, улучшить их рост и уменьшить выпадение, то непременно воспользуйтесь маслом льна. Оно используется в чистом виде или с добавлением ваших любимых эфирных масел, но в обоих случаях полученный результат будет сложно переоценить.
Такие маски особенно будут актуальны осенью, когда волосы потеряли за лето влагу, пересохли и требуют особенного ухода.
Многие дорогие и популярные марки используют за основу масло льна. Но зачем переплачивать за бренд и консерванты, если с тем же успехом можно взять свежее и натуральное льняное масло.
Немного масла (ориентируйтесь на длину ваших волос) подогрейте и нанесите на корни и по всей длине. Оберните голову полиэтиленом, затем теплым полотенцем. Смойте через 1-2 часа обычным шампунем.
Для кожи
Это тот уникальный случай, когда масло полезно не только для наружного использования, но и для приема внутрь. При его ежедневном употреблении (1 ст. ложка за 30 мин. до еды, 2 раза в день) вы уже скоро заметите разницу. Улучшится состояние волос и ногтей, нормализуется пищеварение и работа печени, что, в свою очередь, сразу отразится на состоянии вашей кожи.
Для наружного использования масло подходит абсолютно любому типу кожи. Обладательницам сухой или увядающей кожи мы рекомендуем использовать масло в чистом виде. Нанесите его на предварительно очищенное лицо (избегайте области вокруг глаз) и оставьте на ночь.
Для смешанной или жирной кожи льняное масло можно использовать для изготовления питательных и увлажняющих масок и скрабов. Оно идеально сочетается с овсяными хлопьями, медом, эфирными маслами. Такие маски очистят поры, устранят шелушение, увлажнят кожу и сделают её более упругой.
Не стоит забывать и о нежных женских ручках . После трудового дня или в холодное время они требуют особенного ухода. Ежедневное втирание теплого льняного масла в сочетании с миндальным или маслом жожоба вернет коже рук мягкость и избавит от покраснения и шелушения.
Льняное масло, нанесенное тонким слоем на влажную кожу после принятия ванны, сделает её бархатистой. Оно не вызовет раздражений и подойдет даже для нежной кожи младенцев, так как является гипоаллергенным.
Льняное масло от целлюлита и для массажа
Льняное масло отлично подойдет в качестве базового масла для массажа. Натуральное, без консервантов и красителей, оно отлично впитывается, но при этом позволяет рукам массажиста мягко скользить по вашей коже.
Масло, проникая в верхние клетки эпителия, активизирует обменные процессы. Именно это так важно тем, кто хочет иметь гладкую кожу в области бедер и ягодиц и избавиться от апельсиновой корки.
Масло льна не только восстанавливает клетки кожи, но и способно расщеплять жиры. За счёт способности восстановления разрывов коллагеновых волокон, льняное масло эффективно борется с растяжками. Стоит отметить, что от одного раза результат будет не столь заметным. Но если вы пройдете курс массажа с льняным маслом, то уже через некоторое время заметите как ваше тело обретает желаемые очертания.
Для похудения
У некоторых женщин возникнет вопрос: а можно ли потолстеть от семян льна, если они содержат столько жиров. Спешим вас успокоить и даже обрадовать. Нет! Они не только не дадут всасываться лишним жирам, но и выведут токсины и шлаки. Попав в желудок, семена льна разбухают и подавляют чувство голода, а при умеренной физической нагрузке даже помогут сжечь больше калорий.
То же относится и к льняному маслу.
Пусть не пугает калорийность этого продукта. Ученые доказали, что попадая в организм, масло льна расщепляется на глицерин и воду и выводится естественным путем.
Но происходит это в момент отдыха, значит, для похудения следует употреблять льняное масло на ночь. Помимо этого волшебного эффекта, масло очистит стенки кишечника, укрепит сосуды, нормализует давление. Диетологи утверждают, что при постоянном использовании в пищу льняного масла (на протяжении 2-3 месяцев) начнут уходить лишние килограммы и улучшится общее самочувствие. Разве этого мало, чтобы вы обратили свой взгляд на этот растительный продукт?
При гормональном сбое
Гормональный сбой – частый диагноз у современной женщины. Изменение веса, нарушение менструального цикла, сильное выпадение волос, высыпания на лице – самые популярные симптомы гормонального сбоя.
Масло льна содержит лигнаны, которые выполняют функцию эстрогенов и природные фитоэстрогены, поэтому вправе называться истинно женским маслом. Не стоит забывать и о содержащихся в льняном масле Омега-3 и 6 жирных кислотах. Именно эти полиненасыщенные кислоты необходимо включить в рацион, если появились первые симптомы сбоя гормонов.
Для женщин после 40
Меню женщины, следящей за своим здоровьем, меняется после 40 лет. Меняется гормональный фон, а значит, снижается уровень эстрогенов, замедляется обмен веществ, ухудшается состояние волос и кожи. Чтобы вернуть себе хорошее настроение, а организму былую молодость, женщине необходимо получать гормоны извне.
Необязательно принимать таблетки, на помощь вновь придет льняное масло и семена льна. Эти продукты стоят на первом месте по содержанию женских гормонов. Употребляя льняное масло, вы не только нормализуете обмен веществ после 40 и восстановите гормональный фон, но и улучшите состояние волос и кожи,
что тоже немаловажно.
Вред и противопоказания
Несмотря на всю свою полезность, льняное масло, как и все масла, имеет свои противопоказания:
- проблемы с желчевыводящими путями или желчекаменная болезнь, гепатит;.
- плохая свертываемость крови;
- атеросклероз;
- обостренный хронический панкреатит (энтероколит);
- киста и другие опухоли матки и придатков;
- некоторые виды диабета;
- при приеме внутрь возможна аллергическая реакция (сыпь, отеки, затрудненное дыхание, зуд);
- при несоблюдении дозировки возможен жидкий стул, метеоризм;
- беременность, кормление грудью, дети до 5 лет;
- гормональный дисбаланс, прием оральных контрацептивов – обязательная консультация врача!
Льняное масло не рекомендуется использовать при жарке . Исследования показали, что ежедневное употребление льняного масла в пищу способно уменьшить риск инсульта на 37%. Поклонникам этого продукта не стоит бояться появления диабета или ишемической болезни сердца. Перед тем, как пройти курс лечения льняным маслом следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.
Рецепты
- Питательная маска для волос : смешать 1 ст. л. масла, 2 желтка и 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока. Маску наносим на вымытые волосы на 40 мин (желательно это время держать голову в тепле), смыть тёплой водой.
- Для приготовления легкого скраба , возьмите масло и овсяные хлопья в равных пропорциях (1:1), нанесите лёгкими массирующими движениями на лицо, можете оставить как маску на 10-15 минут. Смойте тёплой водой. Хлопья можно заменить дробленными грецкими орехами или кофейной гущей. В таком случае скраб будет намного агрессивнее..
- Если у вас сухая кожа, и вы чувствуете стянутость после принятия ванны или душа, советуем вам принять ванну с добавлением отвара цветов ромашки и семян льна.
- Для увядающей кожи с первыми признаками старения можно приготовить стимулирующий крем : 1 ст. л. масла льна, 3 желтка и стакан сливок смешать. Отдельно залить кипятком цедру 2 лимонов, дать настояться 2-3 часа, затем добить сок этих лимонов, 1 ст. л. меда и смесь из масла, желтков и сливок. Хорошо перемешать и добавить 175 мл камфорного спирта и стакан воды. Хранить крем в холодильнике и перед нанесением хорошо взбалтать.
Льняное масло по праву считается одним из самых полезных растительных масел, обладающих целебными свойствами, которые использовались в медицине еще в древние времена. Получают масло из семян льна путем холодного отжима. Великий целитель древности Гиппократ использовал его для лечения болезней желудка, ожогов, ран. В Древнем Египте из льняного масла делали различные косметические средства, с ним изготавливали кремы, маски для лица и волос и даже делали с ним обертывания, как и современные красавицы.
В России несколько столетий назад льняное масло также широко применялось в лечебных целях, однако в советские времена о нем практически забыли, поскольку его производство было невыгодным. И только пару десятилетий назад это масло стало снова набирать популярность, во многом благодаря и официальной медицине.
Практически все растительные масла обладают уникальным составом, но льняное все же особенное. Это масло по своей биологической ценности стоит на первом месте среди растительных масел, по содержанию полиненасыщенных жирных кислот оно во много раз превосходит продукты нашего обычного рациона. Достаточно употреблять 1– 2 ложки масла семян льна в день для того, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в них.
Льняное масло уникально, поскольку в нем содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 (60 %), омега-6 (20 %) и омега-9 (10 %) и некоторые другие ненасыщенные жирные кислоты (10 %). Если омега-6 и омега -9 есть и в других маслах (например, рапсовом, подсолнечном), то таким высоким содержанием омега-3 может похвастаться только льняное масло. В таком количестве эта полиненасыщенная жирная кислота содержится только в рыбьем жире. Кстати, именно поэтому специфический запах масла льняного семени несколько напоминает запах рыбьего жира. Такой аромат – показатель его натуральности и чистоты.
Помимо жирных кислот в масле льняного семени содержится большое количество минеральных веществ (калий, цинк, медь), витаминов А, Е, В1, В2, В6, С, органические кислоты и ферменты.
Польза льняного масла
Льняное масло обладает противоопухолевым действием.Это масло считается очень полезным для людей, страдающих атеросклерозом, т. к. при его регулярном употреблении снижается уровень холестерина в крови за счет снижения уровня триглицеридов и липопротеинов очень низкой плотности, которые и участвуют в формировании холестериновых бляшек. Уровень липопротеинов высокой плотности, так называемого хорошего холестерина, при этом повышается. Кроме того, снижается вероятность образования тромбов в сосудах, поэтому употребление льняного масла очень полезно для профилактики инфарктов и инсультов, в том числе и повторных.
Вещества, содержащиеся в льняном масле, защищают нервные клетки и улучшают коммуникацию между нервными окончаниями. Доказано, что дефицит омега-3 жирных кислот повышает риск возникновения шизофрении, депрессии и синдрома дефицита внимания, возрастных нарушений мозговой деятельности. Люди, в рационе которых постоянно присутствует масло семян льна, отмечают улучшение памяти, внимания и мозговой активности.
Доказано также противоопухолевое действие льняного масла, его рекомендуется употреблять как при наличии онкологических заболеваний, так и для их профилактики. Происходит нормализация гормонального фона у женщин, при нарушении которого повышается риск возникновения рака груди. Полезно масло и для мужского здоровья, поскольку помогает предотвратить развитие опухолей предстательной железы.
При сахарном диабете льняное масло поможет снизить уровень глюкозы в крови и предупредить развитие диабетической полинейропатии. При хронических заболеваниях кожи, особенно экземе и псориазе, также рекомендуется употреблять этот продукт.
Масло льна содержит естественный антиоксидант тиопролин, который поглощает и выводит нитриты и нитрозамины (производные нитратов) из организма. Поэтому его советуют добавлять в пищу, особенно в салаты и другие овощные блюда, т. к. овощи, выращенные с применением удобрений, могут содержать эти вредные вещества.
Многие диетологи сходятся во мнении, что льняное масло способствует избавлению от избыточного веса. Это происходит благодаря улучшению моторики кишечника, очищению организма от шлаков и ускорению жирового обмена. Можно применять этот продукт в качестве мягкого слабительного средства. При приеме масла семени льна заметно улучшается состояние кожи и волос.
В косметологии это масло применяют в составе масок для сухой кожи лица и тонких сухих волос, при себорее, его можно найти в составе средств, применяющихся после загара. Поможет льняное масло улучшить состояние обветренной кожи, им можно смазывать небольшие ранки, ожоги, ведь оно обладает регенерирующим и противовоспалительным действием.
Вред льняного масла
Вред льняного масла – понятие весьма условное. Даже при чрезмерном употреблении оно не окажет никакого негативного влияния на организм, поскольку его избыток будет выведен в неизменном виде. Просто не стоит переводить столь ценный продукт, принимая масло в неограниченных количествах: вы не получите ни вреда, ни ожидаемой пользы.
Нанести вред масло семени льна может в том случае, если оно испортилось (оно приобретает характерный для испорченных масел прогорклый запах). Также не стоит использовать этот продукт для приготовления пищи путем термообработки. При нагревании масло теряет полезные свойства, окисляется и становится вредным для организма.
С осторожностью следует отнестись к этому продукту людям, страдающим заболеваниями желчного пузыря и поджелудочной железы, т. к. оно может стать причиной обострения болезни. Также нельзя принимать льняное масло во время лечения противовирусными препаратами и при приеме антидепрессантов. При диарее также следует воздержаться от употребления масла в качестве пищевой добавки.
Беременным и кормящим женщинам, а также детям, не достигшим трехлетнего возраста, масло льняного семени можно принимать только после консультации врача. Лучше добавить в рацион другие масла, которые точно разрешено употреблять будущим мамам, например, оливковое или подсолнечное.
Если вы не уверены в том, что вам можно принимать этот продукт, то лучше предварительно проконсультироваться с врачом или отказаться от его употребления, ведь многие советуют относиться к льняному маслу как к растительному лекарственному средству.
Как принимать льняное масло?
При заболеваниях сердца и сосудов льняное масло рекомендуется принимать по 1 чайной ложке перед ужином. Для того чтобы восполнить в организме необходимый уровень ненасыщенных жирных кислот, достаточно употреблять не более 1–2 ст. ложек льняного масла в день.
При заболеваниях сердечно-сосудистой системы масло рекомендуется принимать вечером, за 1–2 часа до ужина по 1 ч. ложке. При атеросклерозе народные целители советуют пить масло льняного семени курсами по 1–1,5 месяца с перерывами между ними 3–4 недели. Следует 2 раза в день принимать по 1 ст. ложке масла во время еды (можно добавить его в салаты или другие не горячие блюда).
При заболеваниях суставов можно делать массаж со слегка подогретым льняным маслом, а также – при отсутствии противопоказаний – принимать его и внутрь по 1–2 ст. ложки в день.
Для лечения воспалительных процессов в полости рта нужно взять небольшое количество масла в рот и рассасывать в течение 5 минут, а затем выплюнуть. Глотать масло не следует. Такую процедуру рекомендуется выполнять несколько раз в день.
К плохо заживающим язвам и ранам на коже можно прикладывать марлевую салфетку, пропитанную льняным маслом, и оставлять на несколько часов. При лечении незаживающих трофических язв и ожогов перед применением масла необходимо проконсультироваться с врачом.
Как выбирать и хранить льняное масло?
Льняное масло следует выбирать в бутылках из темного стекла. Такая упаковка лучше сохранит полезные свойства продукта и защитит от губительного воздействия солнечных лучей. Необходимо внимательно прочитать информацию, указанную на этикетке. Масло должно быть изготовлено путем холодного отжима.
Натуральное льняное масло прозрачное, имеет золотисто-коричневый цвет, оттенки могут быть различные (это зависит от степени очистки продукта), приятный специфический, немного напоминающий запах рыбьего жира, аромат. Масло не должно горчить.
Срок хранения масла семени льна невелик, поэтому не стоит приобретать продукт с истекающим сроком годности и в бутылках большого объема. После вскрытия упаковки следует использовать масло в течение месяца, бутылочку с маслом после каждого использования нужно хорошо закрывать. В домашних условиях продукт необходимо хранить в темном прохладном месте, хранение в холодильнике допускается.
О льняном масле в программе «Контрольная закупка»:
В статье обсуждаем льняное масло. Рассказываем о его применении в медицине, для похудения, пользе для женщин, мужчин и детей. Вы узнаете о показаниях к употреблению масла льняного семени, оно повышает или понижает холестерин, с какого возраста его можно употреблять для терапии и профилактики заболеваний.
Что такое льняное масло
Льняное масло - это полезный продукт, получаемый из семени льна. Есть разнообразные способы изготовления масла, но самым распространенным является метод холодного прессования. Только такая методика получения ценного продукта позволяет сохранить в нем все полезные вещества и свойства.
Как получают
Для приготовления масла применяют зрелые льняные семена. Прежде чем приступить к главной части производства масла, сырье очищают от посторонних примесей - в этой работе участвуют семяочистительные машины.
После этого семена выдерживают при температуре -15 градусов на протяжении 1-2 суток. Сырье, которое достигает нужных параметров, помещают на шнеку и в дальнейшем оно переходит под пресс.
И только после этого происходит отжим масла при температуре 40-45 градусов. Почти готовый продукт обогащают витамином Е (токоферолом). При этом на 50 г масла льна приходится 50 мл токоферола.
После этого продукт отстаивают в емкостях на протяжении 1-3 суток. Затем удаляют отстой и фильтруют масло, чтобы оно освободилось от взвешенных частиц.
Качество и прозрачность продукта достигаются при помощи приборов контроля. Обработанное масло попадает в накопитель, после этого в фасовочную емкость. Затем его разливают в непрозрачные бутылки с завинчивающимися крышками - такая процедура способствуют длительному хранению продукта, до года, при соблюдении определенных условий, о которых мы расскажем ниже.
Виды
В зависимости от вида обработки выделяют такие виды льняного масла:
- Нерафинированное - его очищают от механических примесей посредством отстаивания, фильтрования или центрифугирования. Такое масло сохраняет все свойства (цвет, аромат и вкус), при длительном хранении оно портится и дает осадок. Такое масло получают только с помощью прессования, оно бывает 1 и 2 сорта.
- Рафинированное - подвергается механической и химической обработке щелочью, нейтрализующей свободные жирные кислоты. У такого продукта отсутствует осадок, его можно хранить длительное время. При этом цвет, запах и вкус - слабые. Подобный продукт получают путем прессования или экстрагирования.
- Рафинированное отбеленное дезодорированное - помимо рафинирования, такой продукт дополнительно подвергается дезодорации и отбелке. Отбелка способствует обесцвечиванию масла посредством обработки глиной с дальнейшей фильтрацией через активированный уголь.
- Гидратированное - проходит обработку водой для устранения фосфатидов, дающих осадок в масле. Такой продукт сохраняет все свойства нерафинированного масла, не дает отстоя.
Вкус
Льняное масло на вкус слегка горькое. Из-за специфического привкуса его в пищу в чистом виде не употребляют. Как правило, его смешивают с оливковым или подсолнечным маслом.
Подлинное льняное масло всегда горчит (но не путайте этот привкус с прогорклостью, возникающей из-за порчи). Такой привкус означает, что в продукт не добавляли другие растительные масла.
Как выбрать
Как правильно выбрать льняное масло? Помните, оно не хранится долго! При покупке обращайте внимание на дату производства. Если срок годности указан дольше 1 года, то откажитесь от приобретения такого продукта. Лучше всего покупайте льняное масло, на упаковке которого указан срок годности 8 или 12 месяцев.
Все масла лучше всего хранятся в темноте. По этой причине темный цвет бутылки - еще один показатель качественного масла. И лучше всего, если такая емкость будет из стекла, а не пластика.
Обращайте внимание на этикетку. На ней должно быть указано льняное масло нерафинированное первого отжима. А если бутылки с маслом будут храниться в холодильнике, а не на стеллажах - то это еще один плюс показателя натурального и полезного масла.
Чем заменить
С позиции вкуса заменить льняное масло можно любым растительным: подсолнечным или , или виноградным. Все зависит только от ваших вкусовых предпочтений или с какой целью вы его применяете.
Льняное масло в капсулах
Льняное масло в капсулах - полезный продукт, применяемый для стимуляции жизнедеятельности всех органов и систем организма, похудения и устранения большинства недугов. Чем же оно отличается от жидкого масла? Точной дозировкой продукта, удобством применения и, конечно же, более длительным сроком хранения.
Может ли льняное масло в капсулах причинить вред организму человека? Да, если употреблять его при:
- наличии аллергии на вещества, содержащиеся в составе;
- возрасте до 14 лет;
- болезнях крови;
- недугах пищеварительного тракта.
Как принимать
Перед применением препарата проконсультируйтесь со своим врачом, чтобы подобрать оптимальную дозировку и длительность приема. Как правило, капсулы принимают по 3 штуки во время еды 2 раза в день. Курс - 30 дней.
Цена
Приобрести льняное масло в капсульной форме можно в аптеке или интернет-магазине. Его цена составляет от 50 рублей за 60 штук и дороже, в зависимости от производителя и страны производства.
Состав льняного масла
Масло семян льна имеет богатый химический состав. Давайте рассмотрим подробнее, какие витамины, микроэлементы и жиры присутствуют в растительном продукте.
Витамины
Льняное масло содержит такие витамины:
- Витамин А (ретинол) - укрепляет иммунитет и повышает остроту зрения, лечит заболевания кожи и улучшает ее состояние, ускоряет рост клеток, участвует в образовании костных тканей, зубов и суставов.
- Витамины группы В - улучшают работу кишечника и состояние дермы, повышают иммунитет и стабилизируют работу сердечно-сосудистой и нервной систем. Принимают участие в обменных процессах и образовании красных кровяных тел и антител, понижают артериальное давление, обладают ранозаживляющим эффектом.
- Витамин Е (токоферол) - обладает антиоксидантными свойствами, продлевает молодость, предотвращает развитие онкологии, укрепляет иммунитет, улучшает циркуляцию крови, стабилизирует артериальное давление.
- Витамин Д - подавляет и замедляет рост раковых клеток, эффективен при лечении псориаза, усиливает иммунную систему, необходим для профилактики простудных болезней. Помогает справиться с .
- Витамин К - улучшает свертываемость крови, способствует усвоению кальция, принимает участие в образовании зубной и костной тканях, снижает риск развития воспалительных процессов в организме, препятствует преждевременному старению.
Микроэлементы и макроэлементы
Льняное масло содержит:
- Токоферолы (бета, гамма и дельта).
- Кальций - укрепляет костную и зубную ткань, помогает расщепить жиры, стабилизирует обмен веществ, уменьшает количество холестерина в крови.
- Фосфор - отвечает за устойчивость и прочность костной ткани, воздействует на работу почек, участвует в синтезе белков, углеводов и жиров.
- Цинк - отвечает за правильную работу мозга и нервной системы, обладает антиоксидантными и ранозаживляющими свойствами, устраняет воспалительные процессы в организме, важен для развития и полноценного функционирования яичников у женщин и семенников у мужчин.
- Калий - нормализует артериальное давление, препятствует образованию камней в почках, превращает глюкозу в энергию, снабжает кислородом мозг.
- Кремний - укрепляет стенки сосудов, делает их эластичными.
- Магний - способствует расслаблению сердечной мышцы, предотвращает появление инфаркта, устраняет нервные расстройства, улучшает стул, важен для здоровья беременных.
- Натрий - поддерживает водно-солевой баланс, регулирует нервно-мышечную деятельность.
- Сера - участвует в обменных процессах и способствует их нормальному течению, поддерживает кислородный баланс, стабилизирует уровень глюкозы в кровеносной системе, укрепляет иммунитет и действует как антиаллерген.
- Хлор - удерживает воду в тканях, улучшает процессы пищеварения.
- Йод - важен для правильной работы щитовидной железы.
- Никель - принимает участие в циркуляции некоторых белков, превращает глюкозу в энергию.
Жирные кислоты
Льняное масло содержит большое количество жирных насыщенных, мононенасыщенных и полиненасыщенных кислот. Вот они:
- омега-3;
- омега-6;
- омега-9;
- каприновая;
- лауриновая;
- миристиновая;
- пентадекановая;
- пальмитиновая;
- маргариновая;
- стеариновая;
- арахиновая;
- бегеновая;
- лигноцериновая;
- миристолеиновая;
- пальмитолеиновая;
- линолевая;
- линоленовая;
- эйкозатриеновая;
- докозатетраеновая.
Калорийность и БЖУ
Сколько калорий в льняном масле? 100 г растительного продукта содержат около 900 ккал. А вот на 100 г масла приходится 0,1 г белков, 100 г жиров и 0 г углеводов!
Свойства льняного масла
Норма льняного масла в день составляет 1-2 столовые ложки для взрослых и 0,5-1 ст.л. для детей. Какую же пользу это приносит для организма женщин, мужчин и детей? Давайте вместе с этим разберемся.
Льняное масло:
- существенно уменьшает количество холестерина в кровеносной системе;
- укрепляет сосуды, делая их эластичными;
- стабилизирует все пищеварительные процессы;
- нормализует вязкость крови;
- лечит мужское и женское бесплодие;
- борется с простатой;
- снижает вес;
- предотвращает развитие стоматологических заболеваний;
- укрепляет нервную систему;
- обладает антибактериальным воздействием;
- улучшает состояние волос, кожи и ногтей;
- применяют для профилактики онкологии;
- облегчает предменструальный синдром;
- повышает иммунитет;
- уменьшает воспаления при подагре и волчанке;
- помогает в реабилитационном периоде;
- улучшает мужскую потенцию;
- нормализует женский гормональный фон;
- положительно влияет на правильное развитие головного мозга у плода;
- улучшает самочувствие женщин при климаксе;
- обладает очищающим и омолаживающим воздействием.
Показания к употреблению продукта:
- изжога;
- гастрит;
- констипация;
- злокачественные новообразования;
- проблемы с сердечно-сосудистой системой и сердцем;
- гастродуоденит.
Наружно средство используют для терапии таких заболеваний:
- дерматит;
- экзема;
- псориаз;
- лишай.
Льняное масло для женщин
В составе масла семени льна присутствуют лигнаны - это эстрогеноподобные растительные вещества, способствующие приведению в равновесие женских половых гормонов. Они воздействуют на организм мягче лекарств с такими же свойствами животного или синтетического происхождения. Но при этом они не оказывают канцерогенного действия, то есть, не вызывают рост опухолей.
Польза льняного масла для женщин также обусловлена богатым химическим составом продукта. Витамины группы В и фитостерины принимают участие в работе эндокринной системы.
Масло семян льна полезно добавлять в пищу во время угасания работы яичников, когда возникает психический и физический дискомфорт. Также оно положительно влияет на женскую психику, уменьшает выраженность ПМС, снижая болезненные ощущения.
Льняное масло для мужчин
Льняное масло - натуральное и эффективное средство, способное справиться с проблемами, связанными с мужской потенцией. Оно укрепляет стенки сосудов и делает их эластичными, что позволяет усилить эрекцию. Также нормализует гормональный фон, способствует выработке тестостерона.
У большинства представителей сильного пола проблемы с потенцией возникают вследствие нервных расстройств, плохого настроения и стрессов. Если нарушения половой функции обусловлены психоневрологическим состоянием, то льняное масло также сможет помочь, ведь оно содержит серотонин.
Показания к приему льняного масла у мужчин:
- недостаточная эрекция;
- непродолжительный половой акт;
- воспалительные недуги мочеполовой системы;
- простатит;
- аденома простаты;
- снижение чувствительности.
Лечебные свойства масла семени льна выполняют восстановительную функцию для мужского организма, укрепляют иммунитет, придают силы, стимулируют половую активность и успокаивают нервную систему. Витамины и микроэлементы, содержащиеся в продукте, благотворно воздействуют на процесс выработки качественной спермы и благодаря стимуляции нервных рецепторов повышают тактильные ощущения.
Льняное масло можно употреблять как мужчин, которые ведут здоровый образ жизни, так и тем, кто злоупотребляет алкоголем и табачной продукцией. В обоих случаях растительное средство благоприятно скажется на общем самочувствии.
Если вы планируете принимать масло из семени льна в качестве терапевтического средства, то начинайте это с небольшой дозировки, постепенно ее увеличивая (если отсутствует аллергия). Первую неделю пейте натощак утром по 0,5 ч.л. масла, со 2 недели пейте уже целую ложку. Спустя 3 недели приема увеличьте дозировку до 2 ст.л.
Льняное масло детям
Можно ли давать льняное масло детям и с какого возраста? Да, можно. Этот натуральный продукт важен для роста костной ткани, профилактики простуды, помогает укрепить иммунитет. Также положительно влияет на нервную систему и работу пищеварительного тракта.
Льняное масло - полезный продукт, способный заменить . При этом оно сохраняет те же полезные свойства, что и рыбий жир.
Начинать давать масло семени льна можно детям, достигшим возраста 6 месяцев. Его добавляют по 2-3 капли в прикорм, но не более. Постепенно дозировку увеличивают, к 10 годам она составляет 1 ст.л.
Масляный продукт способен причинить вред детскому организму. Поэтому желательна предварительная консультация педиатра.
Как принимать льняное масло
Чтобы польза льняного масла для здоровья была максимальной, необходимо его правильно принимать. Как мы уже писали выше, суточная дозировка продукта составляет не более 2 ст.л. для взрослых и 1 ст.л. для детей.
Ниже мы расскажем в каком количестве следует принимать масло семени льна для лечения различных заболеваний.
Для кишечника
Для очищения кишечника и нормализации его деятельности принимайте по 1 ч.л. масла натощак за четверть часа до завтрака. На ночь употребляйте 5 г продукта, но не ранее, чем через 2 часа после ужина. Продолжительность приема - 14 дней.
На 3 неделю начните принимать средство в количестве 1 ст.л. Спустя 2 месяца с начала приема сделайте перерыв в 2-3 недели, затем повторите лечебный курс.
Для печени
Использовать льняное масло при серьезных заболеваниях печени можно только после назначения врача и в рекомендуемой дозировке. Натуральный продукт восстанавливает клетки печени и нейтрализует свободные радикалы.
Для желудка
Применение натурального продукта при болезнях желудка способствует замедлению и устранению патологии, снятию воспалений и нормализации кишечной деятельности. Регулярное употребление льняного масла улучшает обмен веществ и нормализует кислотность желудочного сока. При недугах ЖКТ масляное средство оказывает смягчающее воздействие и оберегает оболочку системы пищеварения от раздражающего воздействия.
Также эффективно использовать продукт при гастрите, так как он защищает слизистую оболочку от влияния желудочного сока. При гастрите с повышенной кислотностью используйте специальный льняной отвар, рецепт которого приведен ниже.
Ингредиенты:
- семена льна - 1 ч.л.;
- вода - 1 л.
Как приготовить: Залейте семена кипятком, накройте емкость крышкой и настаивайте 12 часов. Процедите отвар.
Как использовать: Принимайте по 100 мл отвара за 20 минут до еды.
При язве желудка льняное масло следует принимать определенным образом. Ниже приведены рецепты народных средств против этой патологии.
Масляный настой
Ингредиенты:
- облепиховое масло - 70 мл;
- льняное масло - 50 мл;
- зверобойное масло - 30 мл.
Как приготовить: Смешайте масла и настаивайте состав час.
Как использовать: Принимайте лекарство по 1 ст.л. перед приемом пищи.
Льняной отвар
Ингредиенты:
- семена льна - 1 ст.л;
- вода - 250 мл.
Как приготовить: Залейте семена кипятком. Через час процедите.
Как использовать: Пейте отвар четырежды в день по 100 мл.
Для сердца
Благодаря наличию омега-3 и омега-6 в составе растительного продукта, происходит уменьшение плохого холестерина и вязкость крови. Иногда этого достаточно, чтобы не допустить развития атеросклероза, и уменьшить вероятность появления тромбов.
Специалисты советуют употреблять масло семени льна для профилактики стенокардии, инфаркта миокарда и инсульта. В этом случае масло принимают по 20 г дважды в день во время еды на протяжении 5-7 недель. После этого нужно сделать перерыв на 3 недели, затем повторить все по новой.
Для поджелудочной железы
Первыми симптомами проблем с поджелудочной железой являются тошнота, сильная рвота и острая боль в верхней части живота. Для устранения этих симптомов при панкреатите рекомендуется принимать льняное масло. Но при этом рекомендуется отказаться от употребления средства в случае острой стадии панкреатита.
В лечебных целях необходимо пить не более 2 ч.л. масла в день. В некоторых случаях дозировку можно увеличить до 2 ст.л., но только по назначению врача.
Для снижения холестерина
Для уменьшения количества холестерина масло семени льна придется принимать длительное время. С целью профилактики и для чистки сосудов его пьют по 1 ст.л. раз в день за 30 минут до еды. Для лечения принимают до 3 ст.л. продукта в 2-3 дневных приема на протяжении 60 дней.
Для суставов
При артрите, артрозе, ревматизме и других заболеваниях связок, суставов и хрящей масло льна помогает устранить воспаления пораженных зон, снимает боль и повышает регенерацию травмированных тканей. Также оно возвращает хрящам подвижность и эластичность.
Для профилактики и лечения разрешено принимать не более 1 ст.л. продукта в день натощак или в качестве заправки к блюдам. Можно применять масло наружно в виде растираний. Для этого его нагревают до комнатной температуры и массажными движениями втирают в кожу.
От изжоги
Чтобы справиться с изжогой, воспользуйтесь простым рецептом.
Ингредиенты:
- семена льна - 1 ч.л. (измельченные);
- вода - 200 мл.
Как приготовить: Залейте семена теплой водой, хорошенько перемешайте.
Как использовать: Выпейте напиток мелкими глотками.
При атеросклерозе
В терапевтических целях масляный продукт принимают два раза в день по 20 г на протяжении 30-45 дней. После этого нужно сделать 3-х недельный перерыв и повторить курс.
При диабете
Льняное масло - самый подходящий для употребления продукт растительного происхождения при сахарном диабете. Оно препятствует развитию диабетической ретинопатии, замедляет разрушительные процессы в организме.
При добавлении масла в пищу вы стабилизируете свой вес, пополните организм жирными кислотами, уменьшите количество холестерина и предотвратите появление тромбов, улучшите метаболические процессы.
Масло семени льна можно употреблять при диабете 2 типа и 1 типа, но только после разрешения врача. Так как несмотря на все полезные свойства продукта, он способен причинить вред организму.
При запорах
Многим льняное масло известно как эффективное слабительное средство. Его можно давать детям с 5-летнего возраста, а также взрослым, пожилым и беременным.
Как принимать льняное масло при запорах? При регулярных запорах принимайте ежедневно по 1 ч.л. натощак. Для быстрого устранения констипации принимайте по 1 ч.л. дважды в день, с утра после пробуждения и вечером после ужина.
При гипертонии
При гипертонии, если давление не выше 150 на 90, пейте по 2 ч.л. масла за 60 минут до приема пищи. Желательно это делать по утрам или на ночь.
При холецистите
Для лечения холецистита можно использовать только нерафинированное масло. Его пьют в момент приема пищи. Дозировку и длительность лечения назначает специалист.
При колите
Как правило, масло семени льна при колите назначают совместно с диетотерапией. Это обусловлено положительным воздействием продукта на слизистую ЖКТ, устранением воспалительных процессов и боли, способностью заживить язвочки и раны, а также облегчить процесс дефекации.
Используйте нижеприведенный рецепт для лечения недуга.
Ингредиенты:
- вода - 250 мл;
- семена льна - 1 ст.л.
Как приготовить: Залейте семена горячей водой и настаивайте состав 5-6 часов.
Как использовать: Выпейте настой с утра натощак или через 3 часа после ужина.
При псориазе
Для лечения псориаза льняное масло можно использовать наружно или употреблять внутрь. Наружное применение подразумевает обработку псориатических высыпаний маслом каждый день. Также допустимо с ним делать компрессы, маски или добавлять в домашний крем.
Если вы решили принимать продукт внутрь, то начните с 1 г во время завтрака и ужина. Такую дозировку следует соблюдать 1 неделю, со второй недели увеличить объем до 2 г, а уже с третьей - по 5 г. Курс - 30-60 дней.
При онкологии
Существует множество рецептов использования льняного масла от рака. Ниже мы расскажем о самом популярном.
Творог со льняным маслом
Ингредиенты:
- творог обезжиренный - 6 ст.л;
- масло льна - 45 мл;
- мед - 5 г;
- свежие семена льна - 30 г.
Как приготовить: Смешайте творог с маслом, используя миксер. В полученный состав добавьте остальные компоненты.
Как использовать: Съешьте состав сразу после его приготовления.
Результат: Такое средство можно эффективно употреблять при раке простаты.
От глистов
Чеснок, лимон и льняное масло
Ингредиенты:
- лимон - 4 шт;
- льняное масло - 200 мл;
- мед - 1 кг;
- чеснок - 3 головки.
Как приготовить: Чеснок и 2 лимона очистите, добавьте 2 неочищенных цитруса, после этого измельчите состав в мясорубке. Добавьте мед и масло, хорошенько размешайте.
Как использовать: Принимайте лекарство по 1 ст.л. за полчаса до приема пищи трижды в день.
Льняное масло натощак
Из-за специфического привкуса льняного масла только немногие способны его принимать в чистом виде. Поэтому его рекомендуется пить во время пищи, чтобы избежать тошноты и отвращения.
В том случае, если вы употребляете масло семян льна для похудения, то его необходимо пить натощак утром. Продукт активизирует выработку желчи, подготавливает кишечный тракт к пищеварению. Также употребление масла натощак оказывает слабительное воздействие.
Льняное масло в косметологии
Льняное масло можно добавлять в состав домашних и фабричных косметических средств, а именно, в шампуни, гели, кремы, маски и бальзамы. Оно универсально и подходит для любого типа кожи. Льняное масло можно использовать как наружно, так и внутрь, в обоих случаях полезные свойства будут сохранены.
Ниже мы расскажем о применении масла для льна для ухода за лицом, волосами и телом.
Для лица
Маски и кремы для лица с льняным маслом помогают устранить шелушение и сухость. Масло бережно ухаживает за зрелой и морщинистой кожей. Оно питает, восстанавливает, разглаживает мелкие “гусиные лапки”
Регулярное применение косметических средств на основе льна способствует устранению угревой сыпи. Также масло применяют для лечения ран, порезов, ожогов и обморожения. Нередко средство используют для массажа.
Теперь поговорим о том, как применять льняное масло для лица от морщин. Вы можете применять масляное средство точечно. Для этого смочите тампон или палочку из ваты в масле, затем обработайте им проблемные зоны.
Также можно делать протирания ватным тампоном, только в этом случае потребуется не затрагивать область вокруг глаз. Несмотря на то, что льняное масло эффективно против морщин, используйте его с осторожностью, так как возможно появления покраснений и раздражений, если продукт попадет на слизистую оболочку.
Льняное масло можно применять для ресниц и бровей. Оно помогает образовать на поверхности волосков тонкий защитный слой, укрепляет волосяные луковицы, делая их густыми, длинными и пышными. Но такой эффект достигается только при регулярном применении масляного средства.
Справиться с угревыми высыпаниями и несовершенствами кожи вам поможет следующий рецепт.
Маска для лица от прыщей
Ингредиенты:
- кефир (1%) - 5 ст.л;
- мука - 1 ст.л;
- сок лимона - 10 г;
- масло льна - 1 ч.л.
Как приготовить: Смешайте все компоненты.
Как использовать: Очистите лицо от косметики, затем нанесите маску на 15-20 минут.
Результат: Регулярное использование маски (4-6 раз в месяц) помогает справиться с акне. Такое косметическое средство подсушивает прыщи, убирает жирный блеск, улучшает состояние дермы.
Для волос
Использование масла семени льна для волос предотвращает их выпадение, избавляет от перхоти, ускоряет рост локонов, восстанавливает жировой баланс кожи головы. Лучше всего применять его для лечения, укрепления и восстановления поврежденных и сухих волос. Ниже мы расскажем вам о приготовлении домашних масок для волос.
Маска от выпадения волос
Ингредиенты:
- льняное масло - 50-100 мл;
Как приготовить: Объем масла зависит от длины ваших волос, чем они длиннее, тем больше потребуется продукта.. Подогрейте масло на водяной бане, чтобы оно стало теплым.
Как использовать: Вотрите средство в кожу головы, затем распределите по всей длине. Сверху наденьте шапочку для душа. Спустя 6-8 часов хорошенько промойте волосы. Рекомендуется наносить маску на ночь.
Маска для роста волос
Ингредиенты:
- льняное масло - 30 мл;
- водка - 30 мл.
Как приготовить: Смешайте продукты.
Как использовать: Приготовленный состав нанесите на локоны на 30 минут.
Результат: Регулярное использование такой маски (1 раз в неделю на протяжении 3-5 недель) способствует укреплению и активному росту волос.
Для рук и ногтей
Применение масла льна для ухода за руками и ногтями способствует устранению сухости и защите от различных химических воздействий. При этом масло можно использовать как внутрь, так и наружно. Эффективны теплые ванночки с маслом льна, рецепт которого приведен ниже.
Ингредиенты:
- масло льна - 100 мл.
Как приготовить: Слегка подогрейте масло на водяной бане.
Как использовать: Погрузите руки в масло на четверть часа. Затем смойте его теплой водой и нанесите питательный крем.
Результат: Питание, увлажнения и защита рук и ногтей от негативного воздействия окружающей среды.
Для кожи тела
Льняное масло для ухода за телом применяют в качестве самостоятельного средства или комбинируют его с другими маслами, например, или . Оно помогает устранить сухость, предотвращает появление стрий, избавляет от целлюлита. Также его эффективно использовать для красоты груди, так как оно помогает предотвратить появление растяжек на ней.
Как использовать льняное масло для кожи тела? Добавляйте небольшое количество продукта в фабричные кремы, лосьоны, гели и бальзамы для тела. Или обогащайте им морскую соль и пену для ванны во время купания.
Для ног
Использование масла семени льна для ног способствует устранению натоптышей и мозолей, заживлению трещин на пятках. Средство можно использовать в чистом виде или в составе домашних косметических средств.
Средство от натоптышей
Ингредиенты:
- льняное масло - 4 ст.л;
- семена льна - 4 ст.л;
- вода - 1,5 л.
Как приготовить: Семена залейте кипятком, и варите состав на протяжении 20 минут.
Как использовать: Полученный состав вылейте в таз, поместите в него стопы на четверть часа. После этого вытрите ноги полотенцем, нанесите масло льна и наденьте хлопчатобумажные носки. Сверху наденьте целлофановые пакеты и шерстяные носки. Через 3 часа вымойте ноги теплой водой, нанесите увлажняющий крем. Повторяйте процедуру дважды в неделю.
Результат: Мягкие и нежные пяточки.
Льняное масло для похудения
Процесс снижения веса при употреблении льняного масла достигается вследствие ускорения обмена веществ. При этом происходит стремительное расщепление жировых клеток, уменьшаются объемы проблемных участков тела.
Полезные свойства масла льняного семени, которые помогают снижению веса:
- слабительное воздействие;
- выведение токсинов и шлаков;
- снижение аппетита;
- улучшение состояния дермы, предотвращение ее провисания после похудения.
Как принимать
Как правильно пить льняное масло для похудения? Соблюдайте следующие рекомендации:
- Пейте льняное масло только в холодном виде, не подвергайте его тепловой обработке, так как в этом случае оно теряет свои полезные свойства.
- Специфический вкус масла может прийтись вам не по вкусу. Поэтому после его употребления можно съесть ⅓ ч.л. меда или выпить немного сока лимона. Если вам это не поможет, принимайте льняное масло в капсулах.
- Во время похудения откажитесь от копченостей, алкоголя, жирных, сладких и мучных блюд.
- В течение дня ешьте только небольшими порциями.
- Выпивайте в день 1,5-2 л воды.
- Любые горячие напитки пейте не ранее, чем через 20 минут после употребления масла льна.
- Суточная норма масла для похудения - не более 2 ст.л, курс - 45 дней.
Теперь поговорим о том, как пить льняное масло для похудения:
- Натощак - принимайте продукт с утра за полчаса до завтрака. Начальная дозировка - 1 ч.л., постепенно ее увеличивайте, чтобы к концу недели вы смогли пить уже одну столовую ложку масла.
- На ночь - пейте масляный продукт только через полчаса после ужина. Такая процедура стимулирует деятельность кишечника, устраняет запоры и нормализует утренний стул.
Льняное масло в гинекологии
При миоме
Специалисты уверяют, что полагаться только на льняное масло при лечении миомы матки не целесообразно, терапия должна быть комплексной. Входящие в состав масла вещества помогают улучшить деятельность эндокринной системы и устранить доброкачественную опухоль.
Для лечения патологии принимайте по 2-3 ст.л. масла в день. Но с начала начните употреблять по 1 ч.л., чтобы отследить реакцию организма, затем постепенно увеличивайте дозу.
При климаксе
Употребление масла льна при климаксе способствует:
- устранению авитаминоза;
- повышению сексуального влечения;
- нормализации веса;
- улучшению состояния кожи;
- устранению приступов жара, приливов крови и других симптомов климакса.
Для профилактики пейте по 1 ст.л. натурального продукта за 40-50 минут до еды. Курс - 2 недели.
При эндометриозе
При эндометриозе лечение выглядит следующим образом:
- На протяжении месяца совмещайте употребление масла льна с настойкой боровой матки. Масло льна пейте по 2 ч.л. утром и вечером, боровую матку - три раза в день по ⅓ ч.л.
- Используйте настой чистотел для спринцевания влагалища 2 раза в 30 дней. Препарат разбавляйте кипяченной водой в соотношении 1 к 1.
- Утром и вечером пейте микс из морковного и свекольного сока.
- Со 2 месяца повторяйте те же действия, что и ранее, только дополнительно используйте состав из меда и сока алоэ (по 400 г каждого) и влейте в него 500 мл Кагора. Держите приготовленный состав в теплом месте 14 дней. Затем принимайте по 1 десертной ложке перед каждым приемом пищи.
- На третьем месяце терапии отмените спринцевание.
- Устройте недельный перерыв, после которого употребляйте только масло льна и боровую матку.
Очищение льняным маслом
Как происходит очищение организма льняным маслом? Для основательной чистки организма начните употреблять растительный продукт с 1 ч.л. и постепенно увеличьте дозировку до 2 ст.л. Для усиления действия масла запивайте его теплой водой.
Если вы хотите очистить организм, чтобы снизить массу тела, то пейте его дважды в сутки. Первый раз утром после пробуждения, а второй раз перед сном или через час после ужина. Длительность приема - от 2 недель.
Льняное масло при беременности
Можно ли льняное масло беременным? Употребление льняного масла во время беременности оказывает благоприятное воздействие на развитие плода и на женщину. Оно стабилизирует процессы обмена в организме, нормализует гормональный фон.
Также его можно использовать для улучшения стула. Вот только во 2 и 3 триместре желательно отказаться от употребления этого, так как согласно проведенным исследованиям, повышается риск преждевременных родов.
Льняное масло можно использовать не только внутрь, но и наружно. Его эффективно применять от растяжек, для улучшения состояния волос, ногтей. Обычно в профилактических целях будущие мамочки принимают по 2 ст.л. масла в день. Но необходимую дозировку продукта вам назначит врач.
Специалисты не рекомендуют употреблять льняное масло при грудном вскармливании. Это обусловлено тем, что в первые недели после родов прием масла льна усиливает кровотечения, а жиры тяжело перевариваются в желудках малышей. В любом случае, если вы решили употреблять льняное масло при гв, проконсультируйтесь со специалистом.
Противопоказания
Льняное масло имеет минимум противопоказаний к применению. Оно редко вызывают аллергию и практически не имеет никаких побочных эффектов
Масляная растительная жидкость активизирует выработку желудочного сока. По этой причине не стоит его употреблять в чистом виде людям с повышенной кислотностью. Масло обладает желчегонным действием, поэтому способно причинить вред людям с нарушениями проходимости желчевыводящих путей и камнями в желчном пузыре.
Также нежелательно употреблять средство при гормональных сбоях, полипах матки и придатков, приеме обезболивающих и противодиабетических лекарств. Во всех остальных случаях желательно предварительно проконсультироваться со специалистом.
Как хранить льняное масло
Хранить масло можно в холодильнике или морозилке (большое количество омега-3 почти не дает продукту замерзнуть при минусовой температуре). Также масло можно хранить в темном и прохладном месте с хорошо закупоренной крышкой. Держите продукт подальше от солнечных лучей и контактирования с воздухом, так как в этом случае оно окисляется и портится.
Срок годности льняного масла
Срок годности льняного масла холодного отжима составляет от 8 до 12 месяцев, если емкость с продуктом не была вскрыта. Срок хранения после вскрытия составляет не более месяца, при этом открытое масло с хорошо закрытой крышкой нужно хранить в холодильнике.
Какое же самое полезное масло? «Forbes» решили в этом разобраться. Растительное масло – один из самих полезных диетических продуктов, который не только улучшает вкус пищи, но и укрепляет здоровье человека.
Представляем вашему вниманию 9 растительных масел по версии «Forbes», на которые стоит обратить внимание:
Рыжиковое масло
Рыжиковое масло напоминает по вкусу кунжутное. Некоторые утверждают, что рыжиковое масло имеет специфический редечный вкус. Рыжиковое масло содержит в большом количестве полиненасыщенные жирные кислоты, которые защищают от атеросклероза. Это отличное антиоксидантное средство благодаря наличию в составе витамина Е.
Тыквенное масло
Масло достаточно дорогое, потому что для производства 1 литра необходимо около 35-ти тыкв. В средневековые времена тыквенное масло ценилось на вес золота и считалось универсальным лекарством от многих болезней.В тыквенном масле содержатся витамины РР и Е, жирные кислоты (омега-3 и омега-6), антиоксиданты (биофлавоноиды и каротиноиды), цинк и селен (полезны для печени и желчного пузыря, выводят токсины и улучшают состав крови).
Кунжутное масло
Первый урожай кунжута вырастили специально для получения кунжутного масла, которое ассоциировалось у многих народов с бессмертием.Кунжутное масло богато на такие микроэлементы: фосфор, цинк, кальций (одна столовая ложка кунжутного масла повышает содержание кальция в организме в 2-3 раза). Это прекрасное средство против преждевременного старения.
Арахисовое масло
Древние инки ложили арахис в могилу умершего, чтобы его душа нашла путь на небо. Масло из арахиса начали делать только в 1890 году. В масле содержатся легкоусвояемые растительные белки и жиры. Это масло особенно популярно среди фотомоделей и среди людей, занятыми чрезмерной умственной и физической работой.
Масло из виноградных косточек
В 2008 году было проведено исследование, в результате которого мыши, которые регулярно употребляли это масло, показывали лучшие умственные способности, чем их обычные сородичи. Масло из виноградных косточек особенно богато полифенолами, омега-3 и антиоксидантами. Масло из виноградных косточек улучшает состояние кожи, повышает тонус и эластичность кровеносных и лимфатических сосудов. Больше всего полезных веществ содержатся в холодно-прессованном масле (дорогое), меньше – в рафинированном.
Горчичное масло
Горчичное масло содержит природные антибиотики, его используют для лечения ожогов, ран и простудных заболеваний. Масло богато витаминами А, В6, Е, К, РР, омега-3 и холином. Горчичное масло укрепляет капилляры.
Льняное масло
Лен – одна из самых старых сельскохозяйственных культур. Египтяне использовали льняное масло в косметологии, Гиппократ лечил им ожоги и боли, а также воспаления желудка. Льняное масло богато витаминами А, Е, F, жирными кислотами. Льняное масло в 2 раза богаче рыбы по содержанию ненасыщенных жирных кислот. В льняном масле содержатся в идеальном соотношении омега-3 (60%), омега-6 (20%) и омега-9 (10%). Масло прекрасно снижает давление, благотворно влияет на зрение, диабет, нервную и сердечнососудистую системы, улучшает состояние волос и кожи, нормализует работу щитовидки и почек.
Кедровое масло
В кедровом масле в 5 раз больше витамина Е, чем в оливковом. Но самое ценное в кедровом масле – это L-аргинин. Это аминокислота, которая нормализует обмен веществ и способствует снижению веса. Также в кедровом масле содержится пиноленовая кислота, которая способствует выработке гормонов, которые подавляют голод.
