Многие растения используются в косметических и оздоровительных целях. Ромашка для волос – это естественный способ осветлить и оздоровить пряди в домашних условиях. Главным преимуществом использования цветка является его гипоаллергенность и регенерирующие свойства.
Польза
Аптечная ромашка очень известное средство в народной медицине. Это растение обладает рядом полезнейших качеств:
Но наиболее известным качеством цветка является способность осветлять волосы и кожу . Даже если просто во время умывания лица добавлять в воду экстракт ромашки – то пройдут пигментные пятна, а веснушки станут менее заметными. Благодаря гипоаллергенности и полностью естественному составу, такая окраска подойдет беременным и кормящим девушкам.
Ополаскивание отваром
Наиболее часто дома используется отвар ромашки для волос – его просто заварить и можно применять в любое удобное время. Для его приготовления нужно купить сухие цветы растения. В аптеках продается как фасованный в коробки продукт, так и разложенный в пакетиках. Считается, что для ухода за собой лучше использовать именно коробочную фасовку.
Приготовление ромашкового отвара :
Чтобы приготовить средство, на стакан кипятка берется две столовые ложки цветов. Полевая ромашка запаривается именно кипятком, а не горячей водой – это крайне важно, т. к. в противном случае отвар не получится нужной концентрации. Обратите внимание, что вываривать её не рекомендуется, т. к. во время продолжительного температурного воздействия разрушаются полезные соединения.
Применение:
Полоскать волосы нужно после мытья, тем самым, используя отвар в качестве кондиционера.
Фото – Полоскание волос
Этот рецепт можно несколько усовершенствовать народными методами. Тогда будет гораздо проще покрасить пряди. Например, к готовому отвару добавить настой или раствор другой травы.
Для светлых пористых прядок идеально подойдет липа, а для темных – крапива или лопух. Их цвет помогает нормализовать pH-баланс и придает локонам мягкости. Липа заваривается в пропорциях 3:1 по отношению к воде, настаивается в течение 2 часов и соединяется с ромашкой. Точно так же готовятся и другие растения.
В таком отваре также может выполняться мытье головы. Благодаря травам, вода будет мягкой, великолепно подходящей для ухода за мелированными или осветленными локонами. Также в отвар можно добавить репейное масло, или лопуха для укрепления луковиц и ускорения роста прядок.
Фото – Настой
Видео: рецепт ополаскивателя с ромашкой
Осветление волос ромашкой
Чтобы красить волосы ромашкой дома – нужно запастись терпением, но зато их состояние до и после осветления не только не ухудшиться, но и станет гораздо лучше.
Проще всего обладательницам светлых волос – концентрированный отвар (где пропорции увеличены в два раза от исходных) заливается в бутылку с пульверизатором. Получается своеобразный осветляющий спрей . Им нужно сбрызгивать локоны каждый раз при выходе из дома.
Иногда отвар ромашки для волос смешивают с лимоном – он ускоряет процесс осветления. Под воздействием солнечных лучей локоны постепенно меняют свой цвет, уже спустя месяц получается эффект мелированных прядей. На форумах рекомендуется начинать такой процесс окрашивания летом, когда солнце наиболее активно.
Фото – Ромашка с лимоном
Чтобы на темных волосах получить аналогичный эффект осветленных локонов, нужно использовать настой ромашки, дополняя его различными ингредиентами. Чтобы приготовить спиртовую настойку нужно залить цветы растения спиртом. На 0,5 жидкости берется примерно грамм 200 травы. Все составляющие помещаются в темную бутылку и ставятся на 2 недели в прохладное место. Каждый день нужно емкость встряхивать. Спустя 14 дней настойка готова к использованию.
Для темных и окрашенных волос нужно смешать :
- Мед – 2 столовых ложки;
- Сок лимона – 3;
- Настой – 2.
Все ингредиенты тщательно размешиваются и наносятся на всю длину волос (если хотите осветлить только кончики – то, соответственно, смазываете только их). Раствор выдерживается от 1 часа до 3. В некоторых случаях советуют даже оставить его на ночь. Такая осветляющая маска невероятно полезна для нормальных и комбинированных волос, т. к. способствует их продолжительной чистоте.
Как и экстракт её лепестков, также обладает осветляющими свойствами для волос. Эфир наносится в чистом виде на прядки, иначе будет эффект немытой головы, перед выходом на улицу. Действие такое же, как и у спрея: под воздействием солнечных лучей кислоты немного «размывают» пигмент.
Эфирное масло
Великолепно осветляет бесцветная хна и лепестки . 150 грамм растения нужно залить 300 мл жидкости, добавить в смесь баночку глицерина (50 грамм) и пакетик хны (примерно столько же). Держать осветлитель не менее 2 часов.
Настои и отвары , приготовленные на основе целебных трав, мы с вами часто используем в качестве домашней терапии против многочисленных недугов.
Необходимо чётко соблюдать не только указанные пропорции нужных ингредиентов, но и обладать хотя бы минимальными знаниями, как правильно осуществлять их приготовление, и какие условия приемлемы для дальнейшего хранения.
Каковы ключевые отличия между отваром и настоем, какие существуют способы их готовки, а также иных лекарственных травяных средств - думаю, что ответы на данные вопросы, Вы найдёте, прочитав этот материал до конца.
Приготовление настоев и отваров
Из исходного растения можно сделать:
- настой, который допустим к употреблению, как в горячем, так и в холодном виде
- сок - средство, имеющее максимальную степень воздействия на организм
- травяную пасту, по-другому именуемую травяной массой
- отвар
Кроме того, иногда для удобства, травы в сухом виде измельчают до порошкообразного состояния. Однако безусловное первое место среди всех домашних средств лечения занимают свежие водные вытяжки из растений, другими словами настои и отвары вне конкуренции.
Поговорим подробней о каждом из выше перечисленных народных средств.
Настои
Результат настаивания в воде, предварительно измельчённого лекарственного сырья, именуется настоем. При помощи данного метода, из “происходит выемка” полезных веществ, способных оказывать сильное положительное воздействие на организм.
В основном, для приготовления задействованы мягкие части растений, то есть листья, цветки, стебли. Фундаментально, речь можно вести о двух способах:
- горячий
- холодный
При горячем методе приготовления, необходимо взять требуемое по рецепту количество лекарственного сырья, поместить его в глиняную посуду . Если отсутствуют особые уточнения, то кипятка добавляют из расчёта 1/10.
Выдержав закрытую ёмкость, необходимый временной промежуток на слабом огне, предоставьте возможность остыть.
Для холодного метода, необходимо провести следующие действия. В ёмкость нужного размера, помещается предварительно взвешенные, тщательно измельчённые растительные компоненты.
Затем всё содержимое заливается требуемым количеством остывшей кипячёной воды. Закрыв плотно крышкой, даём возможность выдержаться (сколько требуется по рецепту), чаще всего от 2-12 часов.
Значительная временная разница объясняется разным объёмом требуемого по рецепту лекарственного сырья, а также отличиями его химического состава. Далее порядок действий аналогичен, фильтруем через два слоя марли и можно, приступать к употреблению.
Отвары
Исходным “материалом” для данного лекарственного средства считаются твёрдые органы растений, коими являются корни, кора. Им необходим более продолжительный временной промежуток для термической обработки.
Требуемое по рецепту сырьё изначально следует взвесить, измельчить до порошкообразного состояния. Разместив в посуде добавить воды, для наружного использования (1/5), а для внутреннего (1/10). Получившуюся смесь, если иного времени не оговорено, томить на слабом огне, на протяжении получаса. После этого, процеживаем, восполняем утраченный объём до исходного при помощи кипячёной воды.
Общее уточнение, касающееся настоев и отваров - лечение лучше осуществлять средствами более слабой консистенции. При жаре и лихорадочном состояние, рекомендован горячий вид приготовленного лекарства.
Травяная масса
При помощи измельчителя, свежие части лекарственного растения необходимо довести до состояния пасты. Например, для этой цели можно использовать керамическую доску. Нарезать необходимо мелко, следя чтобы сок, не впитался в доску. Отцеживать сок не нужно.
Если растение , используемое для приготовления травяной пасты, было взято в сухом виде, то полезные свойства получившегося средства несколько слабее. Сухое растение измельчают любым удобным способом, например, пропускают через мясорубку. Получившаяся масса пропускается сквозь сито, добавляется необходимое количество воды, при этом периодически помешивается, до образования густой консистенции (наподобие сметаны).
Основой для подобной травяной пасты может стать не только вода, но и растительное масло, мёд, даже свиной жир. Перечень заболеваний, при которых используют травяные массы внушителен, преобладает наружный способ:
- кожные заболевания
- раны, ссадины, ожоги
Если имеет место быть недостаток лекарственного сырья, то изначально можно приготовить пасту, а затем лечебный настой. Он получится более крепким, ведь полезные вещества из измельчённого растения переходят в воду в более полном объёме.
Порошок
Для получения данного вида лекарственного средства, лучшим вариантом будет механическая мельница. За отсутствием таковой, вполне допустимо применить обычный измельчитель или мясорубку. Порошкообразная форма сырья, весьма удобна для смешивания с иными ингредиентами, при составление различных лекарственных сборов.
Подлежат хранению в закрытой ёмкости, срок годности колеблется от полугода до года. При массажах, растираниях, можно использовать лекарственные масла. Приготовить несложно, соединяем необходимую по рецепту траву с маслом, соотношение 1/4. Выдерживаем на протяжении полутора суток, а затем процеживаем.
Лекарственные сборы
Перед началом приготовления, исходное сырьё требуется тщательным образом измельчить.
Следующим действием, необходимо всё хорошенько перемешать. Для хранения выбирают сухие места.
Тара должна плотно закрываться, а сырьё, в неё помещаемое быть хорошо просушенным.
Настойки
Данным термином именуются спиртовые вытяжки из различных полезных трав и плодов, обладающие длительным сроком хранения.
Обычно за основу берётся 70 % спирт.
Предварительно измельчённые сырьевые компоненты, соединяют с заранее разведённым спиртом (необходимой по рецепту крепости). Приём осуществляют по каплям.
Экстракты
Такое название получил целебный напиток, получаемый при выпаривание в закрытой ёмкости настоев или отваров. Выпаривать необходимо до тех пор, пока исходный объём не уменьшится наполовину. Срок годности у данного более продолжительный, нежели у отваров, настоев. Приём осуществляют капельно.
Соки
Чрезвычайно популярное, весьма действенное средство против многих болезней. Выжим проводят из свежих ягод, плодов, листьев, корнеплодов. Кипячение не применяют.
Необходимые ингредиенты следует тщательно промыть и измельчить, любым удобным способом. Затем отжать, используя несколько слоёв марли. Однако при наличии соковыжималки, вы сможете избежать подобных хлопот.
Замораживание
Последовательность действий при процедуре замораживания травы и листьев такова:
- первоначально, мелко измельчают, необходимые по рецепту ингредиенты
- аккуратным образом укладывают в емкостях, предназначенных для заморозки
- добавляют небольшое количество воды
- размещают тару в морозильной камере
Далее замороженными кубиками наполняют полиэтиленовые пакеты, подписывают, чтобы не запутаться, хранят в морозилке. Перед применением, растению дают необходимое время оттаять, а далее незамедлительно используют, ведь со временем, целебные качества постепенно утрачиваются.
Вполне допустимо не заливать измельчённое лекарственное сырьё , а оперативно разложить по пакетам и провести заморозку.
Памятка по дозировкам
Иногда, в рецептах, количество требуемого ингредиента указывается не в граммах, а в ложечках (ст., ч., дес.,).
Вот ориентировочные соотношения:
- 1 ч. л - 5 гр. измельчённого, сухого лекарственного сырья
- 1 ст. л - 15 гр.
- 1 дес. л. - 10 гр.
- обычный стакан вмещает 200 мл. воды
Наиболее правильно, всё-таки отмерять компоненты при помощи весов, ведь у всех трав вес различный.
Посуда для отваров и настоев
Чрезвычайно важный момент - какая именно посуда используется для приготовления целебных отваров и настоев.
Наиболее оптимальным вариантом будет ёмкость , далее следует посуда из нержавеющей стали. Замыкает тройку эмалированная, причём слой эмали не должен содержать никаких трещин, сколов, обязательно тщательно вымыт с содой.
Оптимальным вариантом будет иметь специализированную ёмкость, предназначенную исключительно для приготовления домашних лечебных средств.
Абсолютно неприемлема для данных целей алюминиевая посуда. Эффективность приготовленных в ней средств минимальна. Не годится и пластиковая тара, да не удивляйтесь, бывают “лекари” использующие и такую ёмкость.
Для настаивания подойдут керамические, фарфоровые, фаянсовые кружки, даже стеклянные, но не хрустальные.
Несколько слов необходимо сказать об огне. Наиболее эффективны, отвары с настоями приготовленные на открытом огне. Далее по убывающей следуют электрическая плита, ну, а, на газу, целебные свойства трав сильно минимизируются.
Стоит упомянуть и о качестве используемой воды:
полное отсутствие запаха хлора, иных примесей
чистая, отфильтрованная
Наилучший вариант.
Как хранить лекарственные травы
В качестве емкостей, для просушенного сырья выбирают: тканевые мешочки, бумажные пакеты, деревянную тару. Всё подписывают (наименование, год и место сбора). Регулярно осуществляйте ревизию хранимого сырья. Испорченное, не задумываясь выбрасывайте.
Строго соблюдайте сроки хранения, не стоит хранить просроченные травы. В данной ситуации, экономия и употребление некачественного сырья, чревато серьёзными последствиями для здоровья организма. В одной из последующих статей, будет более подробно освещена тема сбора, заготовки и хранения лекарственного сырья.
Получившиеся в домашних условиях настои и отвары лучше хранить на специально выделенной для них полке, отдельно от продуктов питания, при комнатной температуре. Исключить попадание света, иначе целебные свойства трав достаточно скоротечно ослабевают. Держать подальше от детей.
Своевременно интересуйтесь своим здоровьем, до свидания.
Большинство лекарств, которые раньше мог приготовить только фармацевт, уже выпускаются в виде готовых лекарственных форм. Заводские свечи давно заменили выкатываемые рукой провизора суппозитории, а таблетки вытеснили с аптечных прилавков порошки. Но есть еще лекарственные формы, пока неподвластные промышленному производству.
Фитотерапия: эффективность без вопросов
Без лечения лекарственными травами современную медицину представить трудно. Корни фитотерапии уходят в далекое прошлое - историки утверждают, что найдены достоверные свидетельства лечебного применения трав еще в VI веке до нашей эры. Фитотерапия выдержала испытание временем и с достоинством вошла в высокотехнологичный XXI век. Эффективность лечения травами была доказана в крупных клинических исследованиях и не подлежит сомнению.
Лекарства из трав, которые готовят ex tempore - по мере надобности, - имеют и еще одно неоспоримое преимущество. Они напрочь лишены вспомогательных веществ, консервантов, красителей и ароматизаторов. Мы и без того ежедневно съедаем и выпиваем эти не самые полезные вещества на завтрак, обед и ужин, поэтому важно, чтобы лекарства содержали только активные компоненты, без дополнительной «шелухи».
В отличие от многих других экстемпоральных лекарственных форм отварить или настоять лекарство может не только провизор, отягощенный фармацевтическим образованием. Чтобы стать причастным к аптечным премудростям, достаточно уметь читать: подробная инструкция обычно украшает аптечную упаковку с лекарственным сырьем.
Лечение травами может быть показано при самых разных недугах, и порой оно просто незаменимо. Так, при кашле водные извлечения из лекарственного сырья преследуют сразу две цели. Первая, безусловно, это муколитический или противокашлевой эффект. Об эффективности применения мать-и-мачехи, алтея и солодки уже сложены легенды и написаны трактаты. Кстати, нередко при бронхитах и трахеитах синтетические лекарства оказываются совершенно беспомощными в сравнении с фитопрепаратами.
Вторая задача, которую с успехом выполняют настои и отвары при кашле, - разжижение густого трахеобронхиального секрета, обеспечиваемое регулярным теплым питьем. Вспомните, что и педиатры, и терапевты настаивают на употреблении при кашле большого количества теплых чаев, компотов и других напитков. И теплые настои и отвары идеально справляются с этим назначением.
Великолепно работают настои и отвары и при различных заболеваниях желудка, нервной системы, кожных болезнях и многих других недугах.
Настой? Или отвар?
Настой и отвар - это разные лекарственные формы, каждая из которых имеет свои нюансы при изготовлении. Фармацевтические тонкости призваны не усложнить творческую задачу, а позволить максимально эффективно извлечь из растения действующие вещества и сохранить их активность в процессе тепловой обработки.
Само слово «настой» подсказывает, что лекарственная форма готовится путем настаивания. Настои готовят, как правило, из цветков, травы, листьев, т.е. тех органов растения, из которых извлечь действующие вещества не составляет особого труда. Исключением служит корневище валерианы которое тоже настаивают.
Обычно и настои, и отвары готовят в соотношении 1:10, т.е. на 1 часть лекарственного сырья берут 10 частей воды комнатной температуры. Полученный «полуфабрикат» нагревают на кипящей водяной бане в течение 15 минут, а затем настаивают при комнатной температуре 45 минут. После этого настой фильтруют, отжимают остаток и - лекарство готово.
Важно:
Настои эфиромасличных растений - корневищ с корнями валерианы, листьев мяты и шалфея и цветков ромашки - готовят под плотно закрытой крышкой, чтобы сохранить эфирные масла.
Чтобы извлечь полезные вещества из коры, корней, корневищ и плодов, их нужно отварить. Для этого сырье, залитое водой комнатной температуры, помещают на кипящую водяную баню и варят 30 минут, после чего настаивают еще 10 минут. Затем отвар процеживают, непременно отжимая сухой остаток.
Срок хранения настоя или отвара не превышает 2 суток. О том как и , мы рассказывал ранее.
Важно:
1. Кору дуба, корневища лапчатки, кровохлебки нельзя настаивать в металлической посуде из-за вероятности взаимодействия дубильных веществ с металлами.2. Отвар листьев сенны перед процеживанием полностью охлаждают. Благодаря этому содержащиеся в сенне смолистые вещества, которые могут вызвать побочные эффекты, не переходят в вытяжку.
3. Отвар корня солодки готовят с добавлением пищевой соды из расчета 1 грамм на 10 граммов сырья. Сода помогает извлечь активные вещества.
В заключение хотелось бы добавить несколько советов. Во-первых, не стоит покупать растительное сырье с рук: на рынке или у вызывающих умиление старушек, уютно расположившихся у входа в метро. Вы понятия не имеете, где, когда и даже что именно собрали доморощенные травники, как они сушили свой «урожай» и в каких условиях хранили. А значит, вытяжки из подобных «лекарственных растений» могут содержать непредсказуемый набор активных веществ.
Даже собирая травы собственными руками, вы рискуете принести домой не лекарственное растение, а его двойник, как две капли воды похожий на оригинал. Поэтому настоящее, качественное сырье, стандартизированное и безопасное, можно найти только в аптеках. Это аксиома.
А во-вторых, начиная лечиться травами, не останавливайтесь на полпути. Пройдите полный, а не «переполовиненный» курс фитотерапии, только тогда вы сможете в полной мере почувствовать, насколько мудро природа позаботилась о нас.
Марина Поздеева
Фото thinkstockphotos.com
Липа признана универсальным деревом, которое уже не первый год славится своей универсальностью, ведь ее цветы можно использовать в лечении, дезинфекции, в качестве жаропонижающего средства и тому подобное. К тому же в наши дни липа достаточно часто применяется в народной косметологии при уходе за волосами и кожей головы. Конечно же, липовые цветы – прекрасное средство для волос, которое способно эффективно бороться со многими их недостатками и недугами, связанными с частыми укладками, окрашиванием.
Полезность липовых цветков
Определенно каждой девушке хочется носить здоровые волосы, имеющие ухоженный вид. Оказать помощь в этом деле могут вполне недорогостоящие препараты, если обратиться к народной медицине.
Так, липа обладает следующими свойствами:
- укрепление корней волос;
- обеспечение шевелюре блеска и силы;
- лечение секущихся кончиков;
- эффективная борьба с перхотью и зудом кожи головы;
- заметное улучшение процесса расчесывания;
- питание корней необходимыми витаминами, а также полезными веществами.
Как можно увидеть, польза от липы для волос достаточно очевидна. Приобрести ее реально практически в любой аптеке.
Помимо всего прочего, соцветия в сухом виде способны оказывать расслабляющее действие на кожу голову, после чего волосяные луковицы «набираются сил в процессе отдыха», а дальше быстро и активно растут.
Пользоваться цветами липы в виде отваров, а также ополаскивателей специалисты рекомендуют примерно два раза в неделю – только при регулярных процедурах можно заметить эффект. Косметическая программа по восстановлению волос липовым отваром должна продолжаться не менее одного месяца.
Отвар на основе цвета липы способен оказывать не только лечебный эффект, но и ухаживающий. Данное средство отличается своей универсальностью, ведь оно разрешено к применению для всех типов волос. Именно поэтому любая девушка смело может использовать в домашних условиях это «лекарство» и совершенно не опасаться каких-либо неприятных последствий.
Чтобы приготовить отвар, потребуется сухие цветы липы (2 ст. л.) залить полулитром кипятка. Дать время настояться в теплом месте, а именно один час. По истечении времени отвар потребуется прокипятить на сильном огне, немного остудить, после чего процедить с помощью марли. Процедуру ополаскивания волос необходимо проводить сразу после мытья. Оставлять для следующего применения такое средство не нужно, потому как при остывании все витамины и полезные свойства покидают его.
Когда голова ополоснута, не стоит сразу же расчесывать волосы. Правильно будет подождать, пока все полезные компоненты полноценно впитаются в волосы.
Процедура ополаскивания волос липой
Не секрет, что именно при регулярном ополаскивании отварами липы можно значительно укрепить волосяные луковицы, которые несут ответственность за густоту шевелюры.
Для приготовления ополаскивателя из цветов липы следует соцветия в сухом виде залить горячей водой и дать постоять 15 минут. Спустя указанное время настой приобретает желто-коричневый цвет. Когда средство остыло и его температура терпелива для кожи головы, его необходимо остудить и применять сразу после мытья головы шампунем. При регулярном повторении таких косметических процедур можно заметить видимый эффект – волосы станут не только здоровыми, но и необычайно блестящими.
Процедура окрашивания волос на основе липы
Далеко не всем известно, что посредством цветов липы можно окрашивать волосы, причем совершенно безвредно. Этот краситель природного происхождения способен придать шевелюре не только цвет, но и защитить ее от всевозможных химических красок, основательно портящих структуру волоса.
Для приготовления липовой краски потребуется цветы липы (5 ст. л.) залить кипящей водой (300 мл). После этого настой нужно отправить на медленный огонь и держать до тех пор, пока третья часть жидкости не исчезнет.
Следующим шагом будет процеживание и остывание настоя. Наносить натуральную краску на волосы необходимо специальной кисточкой для окрашивания, стараясь при этом максимально тщательно прокрасить все корни и кончики волос. Когда средство нанесено на волосы, отмечается время, а именно 60 минут. Когда стрелки часов указывают на окончание окрашивающей процедуры, средство следует хорошенько смыть, а волосы качественно промыть, однако без употребления при этом шампуня.
Специалисты отмечают, что этот тип окрашивания волос прекрасно подойдет для обладательниц светлых оттенков волос. При желании получить более сильный эффект, рекомендуется в отвар добавить именно веточки и листочки липы.
Как заготовить сырье самостоятельно
Можно купить готовый сухой сбор липы в аптеке либо же самостоятельно заняться его подготовкой.
Конечно же, лучше всего производить сбор цветов с тех деревьев, которые произрастают далеко от автомобильных трасс и всевозможных промышленных предприятий. Цвет липы следует высушивать порядка пяти дней на открытом, но защищенном от всяких осадков помещении. В дальнейшем сырье необходимо сохранять на протяжении 24 месяцев (не дольше) непосредственно в тряпочных мешочках.
В статье обсуждаем отвар овса, рассказываем о его полезных свойствах и противопоказаниях к применению. Вы узнаете, как приготовить и как пить отвар для похудения, от кашля и при онкологии. Следуя нашим советам, вы научитесь готовить средства для лечения печени, почек, желудка и поджелудочной железы.
Лечебные свойства отвара из овса
Внешний вид (фото) зерен овса. Овес — это травянистое злаковое растение. Его культивируют как посевное наряду с пшеницей и ячменем.
Из зерен овса готовят отвары, которые получили широкое применение в народной медицине.
Для приготовления отваров используют цельные злаки, хлопья и сухую траву растения.
Отвар из овса оказывает общеукрепляющее действие на организм, восстанавливает силы и очищает кровь. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и устраняет суставную боль.
Средство благоприятно действует на нервную систему, мягко успокаивая ее. Отвар помогает от бессонницы и повышенной тревожности.
Напиток оказывает мочегонное и слабительное действия. Его используют для лечения заболеваний мочеполовой системы и запоров.
Овсяный отвар оказывает жаропонижающее действие. Средство используют для лечения простудных заболеваний и гриппа.
Отвар овса применяют наружно при различных кожных заболеваниях. Он устраняет воспаление и повышает регенерацию клеток. С его помощью лечат экземы, диатезы, трофические язвы.
Кроме того, отвар овса используют для отказа от курения и алкоголя. Средство вырабатывает стойкое отвращение к спиртным напиткам и устраняет тягу к никотину.
Польза и вред овса для организма
Польза и вред отвара из овса заключены в его составе. Чрезмерное употребление напитка приводит к нарушению работы желудочно-кишечного тракта. Суточная норма — не более 1 литра средства.
Зерно содержит фитиновую кислоту — вещество, которое выводит из организма микроэлементы, подавляет действие ферментов и препятствует усвоению фосфора. Для того чтобы фитин оказал полезное действие на организм, перед употреблением овес необходимо замочить или прорастить.
Пророщенный овес
Пророщенный овес. Фото. Пророщенный овес наиболее ценен для организма. В таком виде минералы, белки и витамины, входящие в состав, лучше усваиваются. В проростках активируется фермент фитаза, который расщепляет фитиновую кислоту.
Для проращивания овса выбирают голозерную культуру.
Зерна перебирают, промывают и замачивают в небольшом количестве воды на 12 часов.
После этого овес еще раз промывают, раскладывают на влажной марле и убирают в холодильник.
Через 1−2 дня появляются ростки, и зерна можно начать употреблять в пищу.
Состав и калорийность овса
Овсяное зерно содержит:
- витамин А;
- витамин Е;
- витамин РР;
- белки;
- жиры;
- углеводы;
- магний;
- калий;
- кальций;
- фосфор;
- незаменимые аминокислоты.
Калорийность 100 гр. цельного овса — 389 ккал, отвара — 316 ккал.
Как приготовить отвар из овса
Для приготовления отвара из овса используют цельное зерно или хлопья. Существует множество народных рецептов, каждый из которых подходит для лечения того или иного недуга. Чаще всего лечебный напиток готовят из неочищенного овса. Перед приготовлением его перебирают и промывают. Ниже рассмотрим самые популярные рецепты.
Овес для лечения печени
Отвар овса используют для очистки печени от шлаков и токсинов. Напиток восстанавливает клетки органа после приема антибиотиков или алкоголя.
Ингредиенты:
- Неочищенные овсяные зерна — 2 стакана.
- Вода — 3 литра.
Как приготовить: Промойте зерна, залейте водой и варите на медленном огне в течение 3 часов. Периодически помешивайте отвар, чтобы овес не приставал ко дну кастрюли. Снимите с огня, остудите и отожмите через двойной слой марли.
Как использовать: Принимайте по половине стакана 2 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения — 2−3 недели.
Результат: Отвар очищает печень, выводит из нее ядовитые вещества и восстанавливает орган после длительного приема лекарственных препаратов. Народный рецепт используют для лечения гепатита С.
Отвар овса для почек
Напиток снимает воспаление, устраняет боль и нормализует работу почек. Отвар выводит песок и мелкие камни, оказывает спазмолитическое и жаропонижающее действия.
Ингредиенты:
- Зерна овса — 500 гр.
- Вода — 2 литра.
Как приготовить: Промойте зерно, залейте водой и поставьте на минимальный огонь. Варите, помешивая, в течение 30−40 минут. Выловите овес шумовкой или отфильтруйте отвар через марлю. Измельчите зерно блендером или пропустите через мясорубку. Положите полученную кашицу в отвар, накройте крышкой и дайте настояться в течение 2 часов. Остывший напиток процедите через марлю.
Как использовать: Принимайте по половине стакана перед каждым приемом пищи. Максимальная суточная норма — 1,5 литра. Курс лечения — до 3 месяцев.
Результат: Отвар устраняет болевой синдром, усиливает выделительную функцию почек.
Отвар овса для желудка (при гастрите)
Отвар овса применяют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта: язв, гастритов, колитов. Напиток восстанавливает поврежденную слизистую, устраняет воспаления и болевой синдром. Средство подходит для лечения хронической формы заболеваний ЖКТ.
Ингредиенты:
- Цельное зерно овса — 100 гр.
- Вода — 1 литр.
Как приготовить: Промойте зерно, просушите и перемолите с помощью кофемолки в муку. Залейте ее кипятком, перемешайте, поставьте на минимальный огонь и доведите до кипения. Снимите с огня и настаивайте напиток в термосе в течение 5 часов.
Как использовать: Пейте по ½ стакана перед каждым приемом пищи. Принимайте отвар в теплом виде.
Результат: Напиток эффективно устраняет ноющую боль и снимает воспаление.
Отвар овса на молоке
При обострении гастрита или воспалении почек лучше всего приготавливать отвар овса на молоке. Он мягче действует на раздраженную слизистую, бережно обволакивая ее.
Ингредиенты:
- Зерна овса — 200 гр.
- Молоко — 1 литр.
Как приготовить: Залейте промытое зерно молоком, поставьте на минимальный огонь и варите, постоянно помешивая в течение 10 минут.
Как использовать: Принимайте по половине стакана 3 раза в сутки за полчаса до приема пищи.
Результат: Отвар быстро устраняет острую боль, снимает воспаление, успокаивает слизистую желудка.
Отвар овса с медом
Мед усиливает полезные свойства овса. Отвар на основе этих компонентов обладает общеукрепляющим действием. Мед добавляют в остывший отвар, чтобы сохранить все полезные вещества.
Ингредиенты:
- Овсяные зерна — 200 гр.
- Мед — 3 чайные ложки.
- Вода — 1 литр.
Как приготовить: Залейте промытые зерна водой, вскипятите на медленном огне и варите в течение 10−15 минут. Снимите с плиты, накройте крышкой, укутайте полотенцем и настаивайте не менее часа. В остывшем напитке растворите мед.
Как использовать: Пейте по половине стакана 3 раза в сутки перед приемом пищи.
Результат: Отвар из овса и меда укрепляет иммунитет, очищает организм и лечит простудные заболевания и грипп.
Отвар овса с шиповником
Напиток с шиповником используют для очищения печени. Кроме того, отвар повышает выработку желчи, которая способствует расщеплению жиров.
Ингредиенты:
- Овсяные зерна — 1 стакан.
- Ягоды шиповника — 70 гр.
- Вода — 2 литра.
Как приготовить: Отварите злаки в 1 литре воды в течение 15 минут, накройте крышкой и оставьте остывать при комнатной температуре. В другой кастрюле вскипятите литр воды, забросьте плоды шиповника и варите 10 минут. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на ночь. С утра смешайте оба отвара.
Как использовать: Принимайте по половине стакана 2−3 раза в сутки перед приемом пищи.
Результат: Отвар оказывает общеукрепляющее действие на организм, стимулирует работу желчного пузыря и очищает печень от шлаков и токсинов.
Отвар овса при панкреатите
Целебный напиток лечит панкреатит. Отвар устраняет болевой синдром, снимает воспаление и нормализует выработку ферментов поджелудочной железы.
Ингредиенты:
- Пророщенный овес — 200 гр.
- Вода — 1 литр.
Как приготовить: Просушите овес, измельчите в муку, залейте водой и доведите до кипения на минимальном огне. Снимите с огня через 3−5 минут, накройте крышкой и настаивайте в течение часа.
Как использовать: Принимайте средство по 150 мл 3 раза в день перед приемом пищи.
Результат: Отвар быстро устраняет симптомы панкреатита и предотвращает переход в хроническую форму заболевания.
Овсяный отвар от кашля (от курения)
Отвар овса используют для лечения приступообразного кашля, в том числе астматического. Напиток оказывает общеукрепляющее действие. Кроме того, с его помощью можно бросить курить.
Ингредиенты:
- Зерна овса — 50 гр.
- Рожь — 50 гр.
- Просо — 50 гр.
- Ячмень — 50 гр.
- Вода — 500 мл.
Как приготовить: Смешайте злаки, залейте водой и варите на медленном огне в течение 10 минут. Перелейте напиток в термос, закройте крышку и настаивайте не менее 12 часов.
Как использовать: Принимайте по половине стакана до 3 раз в сутки.
Результат: Средство эффективно устраняет мучительный кашель, выводит мокроту из бронхов. При регулярном употреблении отвар вырабатывает стойкое отвращение к никотину за 1−2 недели.
Отвар овса при онкологии (при раке)
Лечебный напиток используют при онкологии. Отвар очищает кровь, восстанавливает силы и препятствует разрастанию раковых опухолей.
Ингредиенты:
- Овсяные зерна — 1 стакан.
- Вода — 1 литр.
Как приготовить: Залейте водой промытые зерна, доведите до кипения и томите на минимальном огне в течение 20 минут. Снимите с плиты, накройте крышкой, утеплите полотенцем и дайте настояться не менее часа. Остывший напиток отфильтруйте и разделите на три равные части.
Как использовать: Принимайте по 1 порции напитка 3 раза в сутки до приема пищи.
Результат: Отвар нормализует обмен веществ, устраняет усталость и останавливает развитие онкологии.
Отвар овса для очищений и укрепления организма
Овсяный отвар оказывает общеукрепляющее действие на организм. Смесь с медом и молоком укрепляет иммунитет и помогает противостоять инфекционным заболеваниям в периоды эпидемий, насыщая организм витаминами.
Ингредиенты:
- Овсяные зерна — 1 стакан.
- Молоко — 300 мл.
- Мед — 5 чайных ложек.
- Вода — 1 литр.
Как приготовить: Залейте зерна водой, доведите до кипения и варите на медленном огне до консистенции киселя. Снимите с огня, немного остудите и добавьте молоко. Верните кастрюлю на плиту и проварите еще 2 минуты. Остудите напиток и добавьте в него мед.
Как использовать: Пейте отвар по 1 стакану 3 раза в день.
Результат: Напиток эффективно укрепляет иммунитет. Средство помогает не заболеть в период эпидемии.
Овес для похудения
Овес часто используют в диетологии. Он нормализует пищеварение и очищает организм от шлаков и токсинов. Этот злак расщепляет жиры и способствует их полному усвоению. Для похудения используют отвар овса.
Ингредиенты:
- Овсяные зерна — 1 стакан.
- Вода — 1 литр.
Как приготовить: Переберите и промойте зерна, залейте половиной объема воды и оставьте на ночь. В набухший овес добавьте остальную жидкость, поставьте на минимальный огонь и томите под крышкой 1,5−2 часа. Остудите отвар, процедите, жидкость не выливайте. Измельчите зерна с помощью блендера и соедините с отфильтрованной водой. Поставьте на плиту, еще раз доведите до кипения и сразу снимите с огня.
Как использовать: Пейте по 1 стакану напитка 2−3 раза в день перед приемом пищи. Курс приема — 1 месяц.
Результат: Напиток нормализует обмен веществ, расщепляет жировые клетки и препятствует их отложению.
Можно ли пить овсяный отвар при беременности
Овсяный отвар полезен в период беременности и при кормлении грудью. Напиток готовят из цельного зерна или из хлопьев. Средство устраняет усталость, укрепляет иммунитет и благоприятно действует на развитие плода.
В целях профилактики простудных заболеваний принимают по половине стакана отвара 2−3 раза в день. Также можно включить в рацион беременной женщины кашу из овсяных хлопьев.
Квас из овса
Квас из овса быстро утоляет жажду, оказывает слабительное, диуретическое и тонизирующее действия. Напиток часто включают в рацион диетического питания. Отзывы худеющих говорят о том, что квас надолго оставляет чувство сытости.
Квас из овса вреден при язвенной болезни, повышенной кислотности желудка и хронической форме гастрита. Напиток следует употреблять крайне осторожно при заболеваниях печени, подагре и энтерите.
Ингредиенты:
- Зерна овса — 500 гр.
- Вода — 3 литра.
- Сахар — 6 столовых ложек.
Как приготовить: Промойте и просушите зерно, засыпьте его в трехлитровую банку, добавьте 3 столовые ложки сахара и залейте водой. Накройте банку марлей и оставьте ее на 2 дня при комнатной температуре. Слейте жидкость, залейте зерна свежей водой и засыпьте оставшуюся часть сахара. Настаивайте напиток еще 12−15 часов.
Как использовать: Квас пьют как освежающий напиток. Данный объем выпейте за два дня, иначе он забродит.
Результат: Напиток освежает, тонизирует и восстанавливает силы.
В видео показано, как приготовить квас из овса в домашних условиях:
Кисель из овса
Кисель из овса укрепляет здоровье, успокаивает нервную систему и восстанавливает силы. Напиток не имеет возрастных ограничений, поэтому подходит и взрослым, и детям. Его используют для профилактики атеросклероза и тромбофлебита.
Овсяный кисель безвреден и не имеет строгих противопоказаний. Несмотря на это, не стоит употреблять более 1 стакана в сутки, чтобы в организме не скапливалась слизь.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 1 стакан.
- Вода — 1 литр.
Как приготовить: Залейте хлопья водой, дайте постоять 10 минут, затем поставьте кастрюлю на минимальный огонь и доведите до кипения. Варите не менее 40 минут, постоянно помешивая. Процедите напиток через марлю, хлопья измельчите блендером или протрите через сито, соедините с жидкостью и варите еще 5 минут.
Как использовать: Пейте по половине стакана 2 раза в сутки.
Результат: Напиток мягко успокаивает, устраняет бессонницу, нормализует работу ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.
В видео показано, как приготовить кисель из овса в домашних условиях:
Противопоказания
Несмотря на обширный список полезных действий, отвар овса следует принимать строго по инструкции, не нарушая дозировку. При неконтролируемом употреблении напитка появляется головная боль и тошнота.
Противопоказания к применению овсяного отвара:
- почечная недостаточность;
- сердечно-сосудистая недостаточность;
- желчнокаменная болезнь;
- индивидуальная непереносимость.
Что запомнить
- Отвар овса широко применяют в народной медицине для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, онкологий и инфекционных болезней.
- Напиток очищает организм, оказывает общеукрепляющее, противовоспалительное и обезболивающее действия.
- Перед употреблением средства необходимо ознакомиться со списком противопоказаний и проконсультироваться со специалистом.
