Sušičky sú veľmi užitočné domáce spotrebiče, ktoré vám umožnia variť chutné a zároveň zdravé pochúťky: prírodné eko-chipsy, marshmallows, sušené ovocie bez škodlivých chemikálií, surový chlieb, základ surovej pizze a mnoho ďalších jedál.
Moderný trh nám ponúka veľa modelov sušičiek od rôznych značiek. Výrobcovia prichádzajú s novými spôsobmi, ako získať konkurenčné výhody. Stalo sa však, že tieto pohyby sa ukázali ako neúspešné. Od niektorých už výrobcovia upustili, no niektoré ďalšie možno pozorovať dodnes.
Poďme sa pozrieť na top najviac neúspešné nápady na trhu sušičiek pre domácnosť.
1. Dva ventilátory namiesto jedného
Zdalo by sa, čo môže byť plné prítomnosti dvoch fanúšikov? Pre také zariadenie, akým je domáca sušička zeleniny a ovocia, by mala prítomnosť druhého ventilátora znamenať silnejší prúd vzduchu, a tým aj vyšší výkon zariadenia. Ale nebolo to tam.
Faktom je, že v malých a stredne veľkých sušičkách (do 12 podnosov) poskytujú dva malé ventilátory takmer rovnaké prúdenie vzduchu ako jeden veľký ventilátor. Zároveň však viac zaťažujú sieť a elektrické komponenty sušičky. Takmer všetky elektrické sušičky najznámejších svetových značiek (či už Sedona alebo Excalibur) sú prispôsobené pre trhy s priaznivými prevádzkovými podmienkami. Nikdy však neboli prispôsobené drsnej ruskej realite: vlhké podnebie, nestabilné siete, teplotné výkyvy atď. V dôsledku toho to viedlo k bezprostredné poruchy elektronické komponenty zariadenia. Takéto zariadenia, ktoré nie sú prispôsobené ruskému trhu, spravidla vydržali asi 1 rok bez porúch.
Navyše aj dva malé ventilátory spotrebujú viac energie ako jeden veľký. A ak nie je rozdiel v účinnosti fúkania, tak prečo preplácať elektrinu?
Taktiež použitie dvoch ventilátorov namiesto jedného môže naznačovať úsporu výrobcu na kvalite materiálov: kovové lopatky sú kvalitnejšie, bezpečnejšie a odolnejšie ako lacné plastové.
 10 zásobníkov, 1 ventilátor Vhodné rozhodnutie |
 20 podnosov, 2 ventilátory Vhodné rozhodnutie |
 9 zásobníkov, 2 ventilátory Nevhodné rozhodnutie |
Všimnite si, že dva ventilátory namiesto jedného sú celkom vhodné vo veľkých sušičkách (od 14 políc a viac), kde jeden ventilátor jednoducho nemohol rovnomerne prefúknuť všetky zásobníky kvôli vysokej výške skrinky. Je však potrebné pripomenúť, že je lepšie zvoliť modely elektrických sušičiek, prispôsobené pre ruský trh. Medzi nimi - . 😉
2. Teflónové dosky
Niektorí výrobcovia používali a používajú teflónové pláty na marshmallows, sušienky, knäckebroty a ďalšie produkty. Ich účel je celkom jasný: vďaka nízkej priľnavosti plošného materiálu sa na nich sladké výrobky nelepia – z takého povrchu sa dajú veľmi ľahko a rýchlo odstrániť. Teflón má však aj významnú nevýhodu: je nie je bezpečný pre zdravie.
Po prvé, na výrobných linkách na tvarovanie teflónových dosiek sa používajú látky, ktoré sú silnými karcinogénmi - v prvom rade je to kyselina perfluóroktánová. A aj hotový výrobok v podobe teflónovej dosky určenej na priamy styk s potravinami môže obsahovať nebezpečné látky.
Po druhé, pri zahriatí začne teflón (polytetrafluóretylén) uvoľňovať toxické látky. Už pri teplote 200°C je použitie teflónu v procese varenia nielen nežiaduce, ale aj nebezpečné.
Čo robiť?
Potenciálne nebezpečné teflónové dosky majú bezpečnejšiu alternatívu - dehydratačné dosky vyrobené z silikón alebo polypropylén. Technológia ich výroby je bezpečnejšia a pri zahrievaní tieto materiály nevypúšťajú toxíny. Zároveň na 100 % zvládajú svoj hlavný účel - zabrániť lepeniu výrobkov.
 Teflónový plech |
 Polypropylénová fólia |
 silikónová fólia |
Viac o porovnávaní sušičiek vyrobených z rôznych materiálov si môžete prečítať v samostatnom článku.
Nie všetci výrobcovia ešte upustili od používania teflónových dosiek, ale sme si istí, že budúcnosť je v bezpečnejších a ekologickejších materiáloch.
3. Denný a nočný režim
Doteraz nájdete modely sušičiek s rozdelením prevádzkových režimov na „deň“ a „noc“, simulujúce sušenie produktov vo vhodnom čase dňa. Rozdiel medzi týmito dvoma režimami bol v rýchlosti otáčania ventilátorov: „cez deň“ je rýchlosť vyššia; "noc" nižšie. Bolo užitočné zaviesť tieto režimy? V skutočnosti bola táto funkcia nielen zbytočná, ale dokonca viedla k ďalším problémom pri sušení pri nízkych teplotách – napríklad paradajky alebo broskyne rýchlo okyslili v dôsledku stagnujúceho vlhkého vzduchu v komore. A rozdiel v hlučnosti bol sotva badateľný: v nočnom režime fungovala sušička o 2 dB tichšie ako cez deň, čo bolo cítiť len pri intenzívnom počúvaní.
Táto myšlienka mala katastrofálny vplyv na životnosť zariadení: kvôli zbytočným poklesom výkonu zariadení rýchlo sa zlomil, najmä pre sušičky s 2 ventilátormi.
Kvôli tomuto neúspechu od neho spoločnosť stojaca za týmto nápadom čoskoro upustila. Dnes na trhu domácich sušičiek nájdete aj modely s rozdelením do režimov, ale spravidla sa týkajú teploty vzduchu a nie rýchlosti ventilátora.
4. Zbytočne vysoký výkon
Medzi spotrebiteľmi existuje názor, že čím vyšší je výkon elektrického spotrebiča, tým lepšie. Možno to platí pre niektoré vysávače, ale nie pre kuchynské spotrebiče. To isté s dehydratátormi. silnejší neznamená lepší. Neprimerane vysoký výkon totiž znamená veľmi veľkú spotrebu energie, zvýšené celkové zaťaženie elektrickej siete, ako aj zvýšené riziko zlyhania elektroniky.
Aby sme pochopili, aký dostatočný výkon má horizontálna sušička, je potrebné vziať do úvahy hĺbku sušiacej komory – čím je väčšia, tým väčší výkon potrebuje ventilátor na efektívne fúkanie produktov.
Poďme sa pozrieť na parametre obľúbených modelov 10-12 tácových sušičiek a porovnať ich hĺbku a výkon.
| Model | Hĺbka | Moc |
| Sedona express 6280 | 45 cm | 470 W |
| RawMid DDC-10 | 48,3 cm | 600 W |
| OVOCIE FD-960 | 50 cm | 400 W |
| King-Mix KM-D12 | 51 cm | 1000 W |
| Hilton DH-10 | 54 cm | 600 W |
| BIOSEC B10 | 82 cm | 480 W |
Z tejto tabuľky je zrejmé, že priemerné hodnoty výkonu sú rádovo 500-600 wattov.
Pre prehľadnosť je možné údaje znázorniť graficky:
Trendová čiara ukazuje, že normálny menovitý výkon horizontálneho sušiča s 10 až 12 tácmi je 500 až 600 W. V tomto prípade je prípustná odchýlka 50-100 W spojená s veľkosťou ventilátora, jeho rýchlosťou otáčania a tvrdosťou jeho lopatiek (môžu byť plastové alebo kovové). Prijateľný výkon sušičky s 10-12 táckami je teda v rozmedzí 450 až 700 W.
Existujú však modely s výkonom do 1000 W alebo viac. Čiastočne sa to dá vysvetliť dvoma ventilátormi, avšak, ako už bolo uvedené v odseku 1, sušička tejto veľkosti nepotrebuje dva ventilátory z niekoľkých dôvodov: zvýšené zaťaženie siete a elektronických komponentov zariadenia, zvýšená spotreba energie, zvýšené riziko poruchy - a to aj napriek tomu, že z dvoch ventilátorov to nemá žiadny praktický úžitok. Nie nadarmo začali niektorí významní výrobcovia od tejto experimentálnej myšlienky pred pár rokmi ustupovať.
Zvýšený výkon tejto úrovne (približne 1000 W) nie je užitočnou vlastnosťou v sušičke na 10-12 podnosov, pretože v zariadeniach tejto veľkosti sa dokonca jeden ventilátor vyrovná s úlohou rovnomerného a hojného fúkania produktov, s ktorými zariadenie bude fungovať spoľahlivejšie, stabilnejšie, dlhšie a hospodárnejšie.
5. Zlá ergonómia
5.1. Okrúhle sušičky
Ktoré sušičky ovocia sú lepšie – s vertikálnym alebo horizontálnym prúdením vzduchu? Vertikálne dehydrátory sú okrúhleho tvaru, fúkanie sa vykonáva zdola nahor a podnosy sa vyberajú cez horný kryt. Hlavné nevýhody takýchto sušičiek:
- nerovnomerné sušenie: potraviny na spodných podnosoch schnú rýchlejšie ako na horných;
- treba vymeniť zásobníky: keďže výrobky sú sušené nerovnomerne, pre ich súčasnú pripravenosť je potrebné z času na čas preusporiadať horné a spodné podnosy;
- nepohodlné preskupovanie podnosov: aj keď potrebujete vymeniť horný a dolný zásobník, budete musieť vytiahnuť všetky police;
- tiež musíš rozobrať celú konštrukciu ak chcete len skontrolovať stupeň pripravenosti produktov;
- zvýšená spotreba energie: ventilátor fúka produkty zospodu, a aby sa ohriaty vzduch dostal cez všetky ostatné do horných podnosov, potrebuje veľa energie - príkon kruhových sušičiek je zvyčajne 1,5-2 krát vyšší ako horizontálnych dehydratátory;
- mix chutí a vôní: v dôsledku vertikálneho fúkania vzduch v takýchto sušičkách prechádza cez podnosy s rôznymi produktmi, čo prispieva k miešaniu ich chutí a vôní.
5.2. Dlhé sušičky
Takýto neštandardný podlhovastý tvar sušičky sa nestal populárnym, pretože sa nelíši v pohodlí: zariadenie je veľmi dlhé, podnosy sa nakladajú a vyberajú z dvoch protiľahlých strán. Ale kvôli veľkej hĺbke zaberá sušička menej miesta na výšku - pravdepodobne s očakávaním bytov s veľmi nízkymi stropmi. 🙂 Vtipy bokom, ale v skutočnosti sa tento dizajn sušičky nestal populárnym - kompaktnejšie modely, ktoré v kuchyni zaberajú málo miesta, sa tešia veľkej úcte.
5.3. Stiesnené podnosy
Dôležitým parametrom každého sušiča je vzdialenosť medzi policami: čím je väčšia, tým väčšie kusy potravín je možné sušiť. Odnímateľné podnosy je samozrejme možné vytiahnuť, pričom v sušičke zostane 1 polica, na ktorú sa umiestnia vysoké poháre alebo remeslá vyrobené z hliny, sadry, cesta alebo papier-mâché. Treba však pamätať na to, že ak má sušička 12 políc a má rovnakú veľkosť ako sušička s 10 zásuvkami, tak výrobca obetoval vzdialenosť medzi policami. Z toho vyplýva, že deklarovaný počet podnosov môže byť v skutočnosti zavádzajúci, pretože ak sú príliš blízko, budete musieť vytiahnuť každú druhú policu, čím sa v praxi z formálneho 12-tasového sušiča stane sušička so 6-mi.
! Dávajte pozor na vzdialenosť medzi policami.
Nezabúdajte, že medzera medzi podnosmi by mala byť dostatočná nielen na to, aby sa do nej zmestili kúsky ovocia takej veľkosti, akú potrebujete, ale aby medzi nimi mohol prechádzať vzduch. Preto je lepšie, keď je tam malá rezerva. Ako ukazuje prax, optimálna vzdialenosť medzi policami sušičky je od 25 do 30 mm.
Toto nie sú príliš vydarené nápady, ktoré sa dnes dajú nájsť na trhu sušičiek. Teraz už viete, na čo by ste si pri kúpe sušičky mali dať obzvlášť pozor. Dúfame, že vám tieto informácie pomôžu a pomôžu vám nájsť ten najlepší sušič vlasov pre vás!
Priestranná elektrická sušička zeleniny, ovocia, húb, lesných plodov King Mix KM-D12S je vybavená 12 kovovými podnosmi, ktoré umožňujú sušiť pomerne veľké množstvo produktov. Vysušuje potraviny s vysokým obsahom vlhkosti (citrusy, broskyne, vodné melóny, hrozno a iné). Sušičku možno použiť na výrobu marshmallow a iných sladkostí! Sušička vám umožní vyrábať surové potraviny, sladkosti a pečivo bez straty živín vo výrobkoch – stačí nastaviť teplotu pod 40 stupňov. Pri tejto teplote sa zachová najväčšie množstvo užitočných látok a vitamínov.
Používanie sušičky King Mix KM-D12S je veľmi jednoduché. Na nastavenie teploty, režimu a času sušenia stačí pár kliknutí. Potom bude robiť všetko sám. Výsledok môžete vyhodnotiť priamo v procese, vďaka priehľadným skleneným dvierkam.
Sušička zeleniny a ovocia King Mix KM-D12S vám pomôže zabezpečiť prírodné chutné sušené ovocie a sušenú zeleninu pripravenú prirodzeným spôsobom sušenia, bez použitia chemikálií ako v potravinárstve. Pripravte si domáce jogurty, rôzne lahodné dezerty, sušienky, ovocné marshmallow, koláčové vrstvy, palacinky a zákusky. Môžete variť surovú stravu a vegánske, vegetariánske jedlá, vrátane rožkov, palaciniek, sušienok, ražniči, čipsov a rezňov. Suché korene, bylinky a liečivé prípravky.
Počas prevádzky sušička udržuje nastavenú teplotu sušenia. To vám umožní dosiahnuť vynikajúce výsledky s takmer akýmkoľvek produktom. Je známe, že zelenina, ovocie, huby alebo bobule vyžadujú špeciálne podmienky na optimálne sušenie. Široký rozsah hodnôt (od 35 do 70 stupňov) poskytuje sušičke všestrannosť.
Zvláštnosti:
- výber výkonu v 2 úrovniach: 500/1000 W;
- teplota: 35-70°C/ 95-158°F;
- čas nepretržitej prevádzky: časovač 1-99 h;
- bezpečnostná funkcia 35°C až 99 hodín;
- digitálna indikácia zvolených režimov;
- taiwanský vysokokvalitný plast;
- veľké nakladanie produktov - 12 podnosov naraz;
- vysoký výkon;
- vyvážený prietok vzduchu;
- dvierka z priehľadného tvrdeného skla;
- 12 nerezových podnosov.
Rozsah sušičky King Mix KM-D12S:
1) Sušenie: zelenina, bobule, bylinky, koreňové plodiny a ovocie; huby, liečivé bylinky a orechy; ryby, hydina a mäso; domáce rezance a cereálie.
2) Varenie: marmeláda, ovocné rolky, marshmallows; granola a jogurtové sladkosti; chlieb, ploché koláče a tyčinky z obilnín; zeleninové kotlety a ovocné lupienky; jedlá podľa receptúr surovej stravy; pečené mlieko, fermentované pečené mlieko a jogurt; sladké cesto
Dehydrátory King Mix sú výkonné, moderné sušiace jednotky vyrábané renomovanou juhokórejskou značkou. Spoľahliví a produktívni zástupcovia technológií prispôsobených pre zdravé stravovanie, surovú stravu, vegetariánstvo. Zdravé, výživné a skutočne zdravé sušené ovocie, iné sušené potraviny a živá kuchyňa – to je hlavný účel značkových elektrických sušičiek.
Kde a ako sa používajú elektrické sušičky King Mix?
Dehydratátory King Mix prispievajú k riešeniu problematiky zberu zeleniny, ovocia, lesných plodov, húb pre majiteľov záhradných pozemkov alebo presvedčených zberačov lesných húb a lesných plodov. Dary prírody možno pred sušením narezať, alebo ich celé umiestniť do sušiacej komory. Spotrebiče sú vhodné aj na sušenie mäsa, rýb bez použitia prebytočnej soli.
Pokročilé sušičky King Mix
Elektronické ovládanie prístroja.
. Rôzne programy s prednastavenou teplotou a nastavením času sušenia pre určité produkty.
. Veľká celková plocha sušiacich podnosov.
. Neškodné materiály (kvalitná potravinárska nehrdzavejúca oceľ alebo nezávadný potravinársky plast), z ktorých sa vyrábajú palety.
. Vynikajúca kvalita dehydratácie surovín bez straty úžitkových vlastností v konečnom produkte.
. Pracujte bez nepríjemného hluku.
. Dostupnosť systému úspory energie.
King Mix: technická cesta k dokonalosti
Výrobca neustále kreatívne hľadá a pohotovo reaguje na nové požiadavky používateľov na elektrické sušičky. Niektoré nedostatky a nepríjemnosti zistené počas prevádzky existujúcich modelov sú zohľadnené a zostávajú v minulosti. King Mix neustále prichádza s novými nápadmi a pretavuje ich do svojich vylepšených noviniek. Najnovšou aktualizáciou bolo napríklad vyvážené prúdenie vzduchu v rámci celého objemu sušiacej jednotky. Teraz sa rovnaké množstvo dehydratujúceho ohriateho vzduchu v správnom pomere dostane k prísadám na všetkých paletách umiestnených v elektrickej sušičke.
Objednávanie na webovej stránke obchodu je skvelý spôsob, ako kúpiť elektrickú sušičku
Stránka internetového obchodu ponúka celý rad elektrických sušičiek King Mix. Výrobca dodáva do našej predajne značkové vybavenie na základe priamych zmlúv, takže všetky novinky sa rýchlo a efektívne objavia na našich virtuálnych vitrínach. Z rovnakého dôvodu vidíte na modeloch tejto značky minimálne prípustné cenovky. Finančná uskutočniteľnosť nákupu sušičky v našom internetovom obchode je organicky doplnená o bezplatnú doručovaciu službu kamkoľvek v Rusku.
Priestranná elektrická sušička na zeleninu, ovocie, huby, lesné plody. Vybavený 12 plastovými podnosmi, ktoré umožňujú sušiť pomerne veľké množstvo produktov. Vysušuje potraviny s vysokým obsahom vlhkosti (citrusy, broskyne, vodné melóny, hrozno atď.). Sušičku možno použiť na výrobu marshmallow a iných sladkostí!
Sušička King Mix KM-D12 vám umožní variť surové potraviny, sladkosti a pečivo bez straty živín vo výrobkoch – stačí nastaviť teplotu pod 40 stupňov. Pri tejto teplote sa zachová najväčšie množstvo užitočných látok a vitamínov. Dehydrátor je jednoducho potrebný pre všetkých letných obyvateľov na rýchle a kvalitné spracovanie úrody.
Používanie sušičky King Mix KM-D12 je veľmi jednoduché. Na nastavenie teploty, režimu a času sušenia stačí pár kliknutí. Potom bude robiť všetko sám. Výsledok môžete vyhodnotiť priamo v procese ceirb vďaka priehľadným skleneným dvierkam.
Dehydratátor King Mix KM-D12 vám pomôže poskytnúť vám prírodné chutné sušené ovocie a sušenú zeleninu, varené prirodzeným spôsobom sušenia, bez použitia chemikálií ako v potravinárskom priemysle. Pripravte si domáce jogurty, rôzne lahodné dezerty, sušienky, ovocné marshmallow, koláčové vrstvy, palacinky a zákusky. Môžete variť surovú stravu a vegánske, vegetariánske jedlá, vrátane rožkov, palaciniek, sušienok, ražniči, čipsov a rezňov. Suché korene, bylinky a liečivé prípravky.
Počas prevádzky sušička udržuje nastavenú teplotu sušenia. To vám umožní dosiahnuť vynikajúce výsledky s takmer akýmkoľvek produktom. Je známe, že zelenina, ovocie, huby alebo bobule vyžadujú špeciálne podmienky na optimálne sušenie. Široký rozsah hodnôt (od 35 do 70 stupňov) poskytuje sušičke všestrannosť.
