Какие витамины и минералы непосредственно влияют на память и внимание ребенка?
- Витамин В1 (тиамин). Успокаивающе действует на нервную систему, улучшая умственную активность и настроение, оптимизирует работу мозга.
- Витамин В2 (рибофлавин). Обеспечивает энергией головной мозг,
- Витамин В3 (ниацин). Снабжает энергией нервные клетки, что повышает краткосрочную, долгосрочную и сенсорную память до 40%; предотвращает развитие болезней Альцгеймера и Паркинсона.
- Витамин В6 (пиридоксин). Повышает активность мозга, концентрацию внимания и память посредством участия в синтезе нейротрансмиттеров, которые влияют на эмоциональную составляющую.
- Витамин В12 (кобаламин). Регулирует работу центральной нервной системы (ЦНС), защищает ее от перенапряжения; активизирует познавательную деятельность, отвечает за бодрость ума и адаптацию при смене часовых поясов и фаз умственной активности.
- Витамин С (аскорбиновая кислота). Проявляет антиоксидантные свойства, проникая в клетки головного мозга, участвует в формировании нейромедиаторов, которые отвечают за передачу нервных импульсов. Содействует усвоению витамина В в орагнизме.
- Витамин D (кальциферол). Ускоряет мозговую деятельность, предотвращает расстройства ЦНС.
- Витамин Е (токоферол). Укрепляет стенки кровеносных сосудов, разрушительно влияет на действия свободных радикалов, которые повреждают нейроны мозга, чем провоцируют развитие болезней мозга.
- Селен . Проявляет антиоксидантные и защитные свойства, благотворно влияет на мозговые клетки.
- Цинк . Принимает участие в строении клеток мозга, укрепляет защитную функцию, регулирует уровень гормонов в организме.
- Йод . Улучшает работоспособность мозга, регулирует клеточный метаболизм.
- Железо . Отвечает за снабжение кислородом клеток головного мозга, улучшает концентрацию внимания.
Симптомы дефицита
Недостаток нужных витаминов для памяти и внимания у детей проявляется такими симптомами:
- повышенная раздражительность;
- вялость и сонливость;
- паническое и депрессивное состояние;
- галлюцинации;
- боль в зрительном аппарате и ухудшение зрения;
- головокружение;
- понижение скорости реакции на внешние раздражители;
- боль в висках;
- нарушение концентрированности внимания;
- слабоумие;
- провалы в памяти;
- нарушение сна;
- паранойя;
- шум в ушах;
- дезориентация;
- кровоточивость десен;
- сухость кожного покрова;
- выпадение волос;
- резкая перемена настроения.
Когда подобные симптомы дают о себе знать, стоит незамедлительно обратиться к врачу для точной диагностики и назначения терапии.
Натуральные источники необходимых витаминов и минералов
![](https://i0.wp.com/hudey.net/uploads/images/39/54/0f/39540f68-f110-4b48-8b85-dd084e5fd7a4_640x0_resize.jpg)
Продукты питания – главный и естественный источник полезных веществ для мозга. В каких из них содержится наибольшая концентрация витаминов и минералов, влияющих на мыслительную работу, указано в таблице.
Витамины и минералы | Продукты, содержащие полезные вещества |
В1 | Овсяная, гречневая крупы, горох, фасоль, цельнозерновой хлеб, говядина, свинина, арахис, фундук |
В2 | Горох, гречка, шпинат, печень, молоко, сыр, грибы (шампиньоны, маслята, опята, лисички, боровики), творог, миндаль, кедровые орехи |
В3 | Печень, мясо курицы, бобовые, грибы (белые, шампиньоны), яйца, овсяная, ячневая крупы, кукуруза, орехи (арахис, фисташки, лесной и грецкий орех) |
В6 | Курица, рыба (тунец, скумбрия, сардина), фасоль, облепиха, чеснок, гранат, пшено, перец, орехи (лесной, грецкий, кедровые орехи) |
В12 | Рыба (сардина, карп, треска, окунь, скумбрия), говядина, кролик, баранина, сыр твердый, морепродукты (крабы, осьминоги), сметана, |
С | Шиповник, калина, рябина, земляника, смородина, облепиха, капуста, цитрусовые, шпинат, чеснок |
D | Печень, яйца, сметана, сливочное масло, окунь |
Е | Ячневая, овсяная, пшеничная крупы, шиповник, шпинат, щавель, курага, чернослив, орехи (миндаль, фундук, кешью, фисташки, арахис, грецкие орехи), рыба (судак, лосось, угорь), кальмары, растительные масла |
Селен | Печень, яйца, рисовая, пшеничная, ячневая крупы, чечевица, фасоль, горох, капуста, кукуруза, осьминог, орехи (фисташки, арахис, миндаль, грецкий) |
Цинк | Печень, мясо (говядина, утка, индейка, баранина), гречневая, ячневая, овсяная, пшеничная крупы, горох, фасоль, арахис, сыр |
Йод | Ламинария, фейхоа, рыба (хек, минтай, треска, окунь, мойва, сом, горбуша, тунец), морепродукты (кальмары, креветки) |
Железо | Печень, шпинат, чечевица, горох, кукуруза, гречка, овсянка, пшеница, кизил, арахис, фисташки |
Правила составления витаминного «меню»
![](https://i0.wp.com/hudey.net/uploads/images/c8/18/c6/c818c631-c91f-4ae6-86f8-0627e81a190b_640x0_resize.jpg)
Меню из полезных для ума и памяти продуктов лучше составлять сразу на неделю, чтобы разнообразить и сбалансировать рацион питания ребенка. Завтракать детям, особенно школьникам и студентам, нужно сытно, обедать полноценно, а ужинать легкой пищей.
- Составьте меню на семь дней и закупите соответствующие продукты.
- Морскую рыбу готовить можно 2-3 раза в неделю.
- Морепродукты добавляйте в салаты, гарниры, закуски.
- Перекусы тоже стоит учесть заранее в меню. Можно их чередовать и повторять. К примеру, в понедельник и пятницу – салат из кальмаров и креветок, во вторник, четверг и субботу – орехи, в среду и воскресенье – рыбные сэндвичи.
- Орехи должны присутствовать в рационе как можно больше, поэтому кроме перекусов употреблять их возможно и в составе различных блюд (салаты, мюсли, каши).
- Достаточно месяца времени, чтобы витамины для ума из полезных продуктов накопились в организме ребенка. Эти вещества будут действовать в детском организме в течении нескольких месяцев.
Показания и противопоказания к приему аптечных препаратов
![](https://i0.wp.com/hudey.net/uploads/images/2a/4e/bd/2a4ebd33-f34b-44da-9937-25c5340f8e90_640x0_resize.jpg)
Препараты с витаминами для улучшения памяти и внимания назначают в таких случаях:
- ухудшение умственных способностей;
- рассеянность внимания;
- проблемы с запоминанием информации;
- пониженная работоспособность в период обучения;
- плохой аппетит;
- несбалансированное питание;
- сезонный авитаминоз;
- продолжительное лечение лекарственными препаратами, в частности антибиотиками;
- частые простудные заболевания;
- реабилитация после острых заболеваний;
- повышенные физические нагрузки;
- подготовка к экзаменам.
Витамины, улучшающие память и внимание, противопоказаны детям при:
- индивидуальной непереносимости компонентов препарата;
- гипервитаминозе витаминов D и А;
- гиперфункция щитовидной железы;
- если в составе препарата находится подсластитель аспартам, который содержит фенилаланин, фармакологическое средство не рекомендовано употреблять пациентам с фенилкетонурией.
Обзор лучших средств для памяти и внимания детей
Детские витамины для улучшения мыслительной работы бывают разной формы выпуска: гели, сиропы, жевательные таблетки, капсулы, драже и внутривенные растворы. Самые популярные – жевательные таблетки.
Список лучших витаминов для детей, содействующих улучшению памяти и внимательности:
- Алфавит Школьник – дополнительный источник полезных веществ для детей школьного возраста, который содержит 11 витаминов и 7 минералов. В упаковке присутствуют таблетки трех видов – отличаются вкусами и набором совместимых веществ. Витамины не содержат красителей и ароматизаторов.
- ВитаМишки – комплекс витаминов и минералов в форме мармеладных мишек с разными вкусами для детей от трех лет. Препарат содержит все необходимые компоненты для улучшения мозговой активности ребенка.
- Пиковит Форте 7+ – рассасывающиеся таблетки, содержащие антиоксиданты и необходимые витамины для мозга ребенка. Препарат хорош для учеников, которые подвергаются большим умственным нагрузкам в школе. Не содержит сахар, имеет приятный мандариновый вкус.
- Витрум Юниор. Препарат выпускается в форме жевательных таблеток. В одной таблетке Витрум Юниор содержится суточная норма необходимых растущему организму ребенка витаминов и минералов, которые улучшают работоспособность мозга.
- Мульти-табс Юниор. Препарат рассчитан для детей от 4 до 11 лет. Содержит 11 витаминов и 7 минералов, содействующие развитию и росту молодого и активного организма и восполняющие его потребность при умственных нагрузках. В препарате отсутствуют консерванты, красители и глютен.
Витамины для школьников и студентов
![](https://i1.wp.com/hudey.net/uploads/images/17/bf/cb/17bfcb4d-5fea-49d3-9b61-5a3f4ea8730b_640x0_resize.jpg)
Школьники и студенты очень нуждаются в подкреплении организма во время экзаменов и сессий. В этот период мозг учащегося оперирует огромным потоком информации и для его нормальной деятельности нужны полезные вещества. Особенно умственному аппарату необходимы витамины для сосудов головного мозга (к ним относятся А, С, Е), которые тонизируют их и улучшают работу мозга в целом.
Лучшие витамины для детей от 12 лет и студентов:
- Гинкго билоба форте. Препарат благотворно воздействует на сосуды головного мозга, улучшая их эластичность и микроциркуляцию, препятствует отечности, улучшает умственную деятельность и внимание. В состав таблеток входит экстракты гинкго билобы, зеленого чая, цветочной пыльцы и сушеного лука.
- Глицин. Препарат повышает работоспособность мозга, снимает психоэмоциональное напряжение, активизирует процессы ЦНС. В составе капсул содержатся витамины В1, В6, В12.
- Мульти-табс Тинейджер – витамины для подростков, улучшающие работоспособность мозга, повышающие иммунитет и стимулирующие развитие интеллекта. Одна таблетка рпепарата содержит витамины А, В, С, D, Е, селен, йод, железо, цинк, магний и другие минералы.
- Витрум Мемори. Растительный препарат, содержащий экстракт гинкго билоба, улучшает кровообращение в мозге, тонизирует сосуды, повышает способности при повышенным умственных нагрузках.
Риски переизбытка витаминов
![](https://i1.wp.com/hudey.net/uploads/images/7f/62/bb/7f62bb0e-a83b-4fec-8bc1-eb5f91d1981c_640x0_resize.jpg)
Неправильное употребление препаратов может вызвать гипервитаминоз, который вредит организму не менее, чем дефицит витаминов. Особенности приема таковы:
- Перед применением лекарственного средства обязательно прочтите инструкцию.
- Концентрация витамина В1 уменьшается в организме из-за действия антибиотиков.
- Чрезмерное восполнение нормы витамина приведет к передозировке и как следствие – к аллергии. При этом страдает печень. Нужная доза витамина хорошо усваивается и сочетается с другими витаминами.
- Передозировка витамина В6 грозит слабостью, вялостью, болью в руках и ногах. Рекомендуется витамин В6 принимать параллельно с витамином В3, кальцием и медью.
- Гипервитаминоз В12 проявляется сдавленностью и онемением рук и ног. Лучше всего принимать его совместно с другими витаминами группы В.
- Перебор витамина Е понижает свертываемость крови, вызывает расстройства пищеварительного тракта и головную боль. Противопоказано принимать токоферол с витамином К – спровоцирует кровотечение. Приемлемо употреблять с витамином С.
Можно ли обойтись без синтетических средств
![](https://i2.wp.com/hudey.net/uploads/images/46/0e/e0/460ee099-e9e0-4ce4-afad-023256884d2d_640x0_resize.jpg)
Нужен ли дополнительный прием витаминов, определить может только врач по результатам анализов. Но об острой потребности ребенка в витаминах свидетельствует чрезмерная утомляемость, пониженная концентрация внимания, сложности в усвоении учебного материала, "любовь" вредной еде и отсутствие аппетита к полезной пище.
Однако все же лучше отдать предпочтение натуральным витаминам, которые содержатся в продуктах питания, и наладить рацион ребенка. Помимо того улучшить память и внимание можно с помощью изучения стихов и иностранных языков, чтения книг, активного отдыха и здорового сна.
Во время активного мыслительной работы мозг человека переутомляется и истощается. Это сказывается на памяти и внимании. Особенно это касается учеников и студентов, которые подвергаются сильным умственным нагрузкам. Для поддержания и улучшения работы мозга стоит снабдить организм витаминами, которые можно получить из пищи и из аптечных препаратов. Среди лекарственных средств для улучшения памяти и внимания есть как витамины для маленьких деток, так и витамины для школьников и студентов. Мнение эксперта об употреблении таких препаратов смотрите в видео.
В этой статье мы рассмотрим какие именно витамины помогут улучшить память и концентрацию внимания как у детей, так и у взрослых.
Примерно до 3 лет ребенок как губка впитывает в себя практически всю информацию. После этого периода память следует тренировать и развивать, а мозг подпитывать всеми необходимыми для этого витаминами и микроэлементами.
Если ребенок стал плохо запоминать информацию, его практически нельзя заставить сконцентрироваться, то причин для этого может быть несколько:
- Тяжелые беременность и роды
- Полученная травма в области головы
- Нарушения работы мозга, а также в его развитии
- Переутомление
- Отставание в развитии
- Отсутствие тренировок, развивающих память и внимательность
- Несбалансированный рацион, как следствие, недостаток витаминов и минералов
ВАЖНО: Если родители стали замечать ухудшения, связанные со способностью к запоминанию и концентрации внимания ребенка, им следует отвести малыша к практикующему невропатологу.
Растущему организму обязательно нужно правильное питание, а вместе с ним все необходимые витамины и микроэлементы.
- Омега-3 , без этой важной составляющей нарушается работа мозга. Дефицит сказывается на умственных способностях, таких как запоминание и концентрация.
ВАЖНО: Омега-3 не вырабатывается организмом , пополнить запасы можно только при помощи жирных сортов рыбы, растительного масла и витаминных комплексов.
- Для того чтобы Омега-3 не разрушалась, необходим витамин Е . Достаточное количество его содержится в семечках, яйцах, орехах
- С мясом, печенью, яйцами, молоком, крупами ребенок получает витамины группы В . Они отвечают за память и концентрацию внимания ребенка
- Витамин А обязателен для работы головного мозга, получить его можно из морковки, сливочного масла, печени трески
- Большую роль как для детей, так и для взрослых играет йод . Его недостаток сказывается на общем самочувствии, памяти, способности воспринимать информацию
ВАЖНО: В регионах, где есть недостаток йода, для приготовления пищи обязательно должна использоваться йодированная соль
- Активно влияют на работу мозга магний, железо, цинк. Регулярное употребление сухофруктов, молока, семечек из тыквы, арахиса, кунжута, говядины, гороха, фасоли помогут восполнить запасы
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/ddfd4969c9d85a1712132b340f25dfb5/vitamini-dlya-pamyati-i-koncentracii-vnimaniya-detyam.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/ddfd4969c9d85a1712132b340f25dfb5/vitamini-dlya-pamyati-i-koncentracii-vnimaniya-detyam.jpg)
Заставить ребенка кушать только полезную еду практически нельзя. Но, на первых годах жизни выработать такую привычку вполне реально.
ВАЖНО: Если родителям кажется, что их ребенок получает недостаточное количество, необходимых для мозговой деятельности, витаминов и микроэлементов, нельзя самостоятельно выбирать аптечные витаминные комплексы. В первую очередь необходима консультация невролога.
Видео: Как улучшить память ребенка? — Доктор Комаровский — Интер
Витамины для памяти и внимания школьникам
Начало учебы очень сильно влияет как на первоклашек, так и на старшеклассников. Огромной поток информации, умственные нагрузки требуют от детей огромных сил.
Если родители стали замечать, что ребенок:
- Стал очень быстро уставать
- Тяжело воспринимать учебу
- Не может долго находиться на одном месте и сконцентрироваться
И если к вышеперечисленным симптомам у ребенка появились еще такие как:
- Бессонница
- Раздражительность и нервозность
- Отсутствие аппетита
Это значит, что вполне вероятно, растущему организму не хватает витаминов группы В и других необходимых для работы мозга витаминов и микроэлементов.
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/4a50ebbab6ca8d10f2aa848a8dd49311/vitamini-neobhodimie-dlya-pamyati-i-koncentracii-vnimaniya-u-shkolnikov.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/4a50ebbab6ca8d10f2aa848a8dd49311/vitamini-neobhodimie-dlya-pamyati-i-koncentracii-vnimaniya-u-shkolnikov.jpg)
ВАЖНО: Родителям следует помнить, что правильное питание залог отличного самочувствия ребенка и его успехов в учебе.Переедание, жирная и жареная пища, газировка влияют на весь организм в целом и, особенно, на работу мозга, а именно его кровоснабжении.
- Аскорбиновая кислота, отвечает не только за устойчивость организма к инфекциям, но и положительно влияет на работу головного мозга. Витамин С помогает укрепить память и внимательность.
ВАЖНО: Витамин С способствует усвоению необходимых для памяти и мышления витаминов группы В.
- Как и в дошкольный период, так и в более старшем возрасте дети особенно нуждаются в йоде . Его недостаток негативно сказывается на успеваемости школьника и его самочувствии.
- Недостаток витамина D делает ребенка рассеянным, новая информация усваивается с огромнейшими усилиями. Этот витамин также влияет на сосуды головного мозга, делая их более эластичными, улучшая кровоснабжение
ВАЖНО: Витамин D помогает защитить головной мозг от рака.
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/5c794e0b9efa09f219d23fff3569ecba/zdorovoe-pitanie-zalog-otlichnoi-pamyati-u-shkolnikov.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/5c794e0b9efa09f219d23fff3569ecba/zdorovoe-pitanie-zalog-otlichnoi-pamyati-u-shkolnikov.jpg)
- Не менее негативно сказывается на способности запоминать информацию недостаток железа в организме. Симптомами дефицита станут нервозность и раздражительность, бледность, головокружения, тошнота, невнимательность
- Селен помогает школьнику оставаться энергичным в течение всего дня. Недостаток этого минерала отражается на самочувствии и настроении ребенка.
- Как и в дошкольном периоде, школьникам крайне необходимы витамины Е, А, Омега-3 кислоты, белок . Их недостаток в организме влияет на память и концентрацию внимания ребенка.
Видео: Витамины — Школа Доктора Комаровского
Какие витамины для мозга лучше пить студентам?
Годы студенчества наиболее веселые и яркие. Единственное, что может омрачить этот прекрасный период времени — это сессия. Постоянное нервное напряжение, стрессы, недосыпания, переживания негативно сказываются на самочувствии.
ВАЖНО: Для успешной сдачи всех экзаменов и зачетов, организму необходимы витамины и минералы, отвечающие за работу мозга.
За 3 — 4 недели до сессии можно начать принимать витаминно-минеральные комплексы также следует правильно откорректировать рацион. В нем обязательно должны присутствовать: крупы, мясо, яйца, молоко, рыба, кисломолочные продукты, субпродукты, бобовые.
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/448a88a3000f1273f5d69295c504692a/vitamini-dlya-uluchsheniya-pamyati-u-studentov.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/448a88a3000f1273f5d69295c504692a/vitamini-dlya-uluchsheniya-pamyati-u-studentov.jpg)
- За месяц до начала экзаменов студентам необходимо начать пить витамины группы В . Именно они отвечают за способность запоминать информацию
- Крайне необходимы для успешной сдачи сессии Омега-3 жирные кислоты
- Только поспособствуют запоминанию большого количества информации такие аминокислоты, как: глицин, тирозин, пролин . Получить их можно из пищи, но это только, если рацион студента сбалансирован. В другом случае их можно принимать вместе с витаминами, за месяц до предстоящей сессии
- Очень негативно сказывается на памяти и концентрации внимания, недостаток в молодом организме коэнзима Q10 . Именно из-за этого всем студентам крайне необходимо правильное и сбалансированное питание
ВАЖНО: Для улучшения кратковременной памяти, во время сдачи экзаменов, нельзя принимать психотропные вещества. Они могут негативно повлиять на работу мозга.
Что принимать для мозга и памяти взрослым?
Взрослые как и дети нуждаются во всех жизненно необходимых витаминах и минералах. Их недостаток негативно сказывается на работе мозга и всего организма в целом.
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/e1e1d36f0ccf7cecc07c7475f516ba24/vitamini-dlya-mozga-dlya-vzroslih.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/e1e1d36f0ccf7cecc07c7475f516ba24/vitamini-dlya-mozga-dlya-vzroslih.jpg)
Витамины группы В имеют огромное значение для работы мозга:
- Никотиновая кислота или В3 поможет не только улучшить память на 40%, но и очистить сосуды от вредного холестерина
- В1 или тиамин регулирует работу всей нервной системы и головного мозга. Прием этого витамина поможет значительно улучшить память
- Рибофлавин или витамин В2 , поможет быть в тонусе в течение всего дня. Это касается как умственных, так и физических нагрузок
- Активировать долгосрочную память можно при помощи пантотеновой кислоты или витамина В5 . Именно этот витамин защищает мозг от негативного воздействия внешней среды
- Пиродоксин или В6 действует на мозг аналогично витамина В5. Его недостаток негативно сказывается на интеллекте
- Очень важная для работы головного мозга фолиевая кислота или же витамин В9 . Она отвечает за память и мышление
- Обязательным витамином, для хорошей памяти и концентрации внимания, есть В12 . Он регулирует деятельность всей нервной системы
Укрепить сосуды головного мозга и защитить от кровоизлияния поможет витамин Р. Витамины А, Е, С, D также положительно влияют на нервную систему.
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/bd22e2584f96f7566e905a944cd7effd/vitamini-dlya-pamyati-i-koncentracii-vnimaniya.jpg)
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/bd22e2584f96f7566e905a944cd7effd/vitamini-dlya-pamyati-i-koncentracii-vnimaniya.jpg)
Не стоит забывать и о таких микроэлементах, как цинк, магний, железо, йод они играют огромнейшую роль в работе головного мозга.
ВАЖНО: Защитить мозг от повреждений поможет холин и тиамин. Они еще имеют название антисклеротических витаминов.
Обязательными для работы мозга также есть аминокислоты и антиоксиданты . Восполнить запасы организма, улучшить память и самочувствие помогут специальные витаминно-минеральные комплексы.
ВАЖНО: Курение и алкоголь негативно влияют на кровеносную систему и работу мозга. Для эффективного воздействия всех витаминов и минералов следует отказаться от вредных привычек.
Видео: Аминокислоты для защиты головного мозга
В каких дозах принимать витамины пожилым людям?
ВАЖНО: Пожилые люди очень нуждаются в поливитаминных комплексах. Старея, организм не синтезирует из пищи все необходимые витамины, макро и микроэлементы.
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/b5e19061e7253647131fb2370b4eaee0/vitamini-dlya-pozhilih.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/b5e19061e7253647131fb2370b4eaee0/vitamini-dlya-pozhilih.jpg)
Людям старше 60 лет необходимо принимать витамины в таких дозах:
- А — 0,0026 грамма
- Е — 0,01 грамма
- D — 500 грамм
- B1 — 0,01 грамма
- B2 — 0,01 грамма
- B3 — 0,05 грамма
- B6 — 0,02 грамма
- B9 — 0,0002 грамма
- B12 — 0,00002 грамма
- C — 0,2 грамма
- P — 0,02 грамма
- B5 — 0,01 грамма
- B15 — 0,05 грамма
ВАЖНО: Перед началом приема витаминов следует проконсультироваться с врачом.
Видео: Головной мозг. Как Улучшить Память?
Страдает и эмоциональная сторона личности ребенка. Позитивная роль витаминов в развитии мозга ребенка состоит и в создании правильного эмоционального фона. Они обеспечивают выработку серотонина и регуляции процессов возбуждения и торможения. Недостаток серотонина влияет на формирование характера. Ребенок растет капризным, нервным, возбудимым.
Главные помощники мозга – витамины группы В
Витаминная группа В активизирует память и внимание. Она отвечает за скорость мыслительных процессов и их качество. Обеспечивает устойчивость внимания и дает достаточно силы для интеллектуальной работы.
Она влияет на химические процессы. С помощью этой витаминной группы происходит синтез аминокислот, отвечающих за передачу сигналов между клетками мозга. Их недостаток приводит к быстрому старению клеток, повышенной утомляемости и хронической усталости.
В1 (тиамин)
Достаточно В1 – хорошая память, наблюдательность, внимание.
Недостаток В1 – депрессия, плохое запоминание материала, быстрая утомляемость от умственных и физических нагрузок.
Продукты с В1: орехи, свинина, свиная печень, пивные дрожжи, зеленая гречка, картофель, крупы, неочищенные злаки, бобовые, шиповник.
В2 (рибофламин)
Достаточно В2 – быстро думает, реагирует, соображает, выдерживает сильные психические нагрузки.
Недостаток В2 – сонливость, заторможенность, слабость.
Продукты с В2: орехи (миндаль, арахис), гречка, овсянка, сырые зеленые овощи, зелень, абрикосы, бобовые (чечевица, фасоль, горох).
В3 (никотиновая кислота)
Достаточно В3 – достаточно энергии для мозговой деятельности.
Недостаток В3 – сложно сконцентрироваться, плохая память, быстрая утомляемость.
Продукты с В3: печень, почки, жирная рыба, бобовые, орехи, кисломолочные продукты.
В5 (пантотеновая кислота)
Достаточно В5 – хорошая долгосрочная память.
Недостаток В5 – быстрое забывание выученного материала, плохой сон, пониженное настроение.
Продукты с В5: говядина, субпродукты (печень, почки, сердце), орехи, бобовые, молоко, морская рыба.
В6 (пиродоксин)
Достаточно В6 – высокий интеллект, быстрое мышление.
Недостаточно В6 – тугодумность, тяжело анализировать материал, улавливать суть. Раздражительность, медлительность, плохой сон.
Продукты с В6: куриное мясо, жирная морская рыба, печень, бобовые, орехи, пшено, гранат, облепиха, хрен, часнок.
В9 (фолиевая кислота)
Достаточно В9 – скорость мышления, качественное запоминание.
Недостаток В9 – апатия, трудно сосредоточиться, быстрая утомляемость.
Продукты с В9: зелень, лекарственные травы (мята, мелисса, крапива, тысячелистник), ботва растений, листья малины, смородины, мясо, печень, свежее молоко и кисломолочные продукты.
В12 (цианокобаламин)
Достаточно В12 – во время сна усвоенная информация переводится из кратковременной памяти в долговременную.
Недостаточно В12 – информация «стирается», поверхностный сон, быстрая утомляемость.
Другие витамины для мозга
Для полноценной работы и развития мозга нужны и другие витамины: С, Е, D и Р. Витамин С помогает усвоению витаминной группы В и защищает организм от неблагоприятных воздействий. Витамин Е отвечает за очищение мозговых клеток от токсинов.
Витамин D способствует молодости клеток мозга, улучшает память и внимание. Витамин Р заботится о сосудах головного мозга. Благодаря ему, в мозг поступает достаточно питательных веществ и кислорода с кровью.
способностей мозга , которые можно и нужно развивать. Но также с самого рождения ребенок требует и особого ухода, заботы, питания. Именно пища, богатая витаминами и микроэлементами, является залогом полноценного развития ребенка как в физическом, так и в психоэмоциональном плане.В наше время вокруг детей возникает масса информации из различных источников. Для маленького человека это значительная умственная нагрузка, и мозг ребенка не всегда способен адекватно справляться с поставленными задачами. Многие родители начинают задумываться о том, как помочь своим детям справиться с подобной работой?
Наиболее простой и правильный способ - подобрать витаминно-минеральный комплекс, исходя из возраста ребенка, эндемического района и сезона. Как правило, это делают с профилактической целью, ведь витамины и минералы помогают улучшить концентрацию, внимание, наблюдательность, память, так же благотворно влияют и на физическое развитие ребенка, укрепляют косно-мышечную систему и иммунитет.
Некоторые витамины внесены в протоколы наблюдения за новорожденными, к примеру, детям, родившимся в осенне-зимний период, с целью профилактики рахита назначают витамин Д.
Зачем нужны организму ребенка витамины и микроэлементы?
Витамины – залог здоровья. Эту прописную истину нам внушают с самого детства. Практически все процессы в организме детей и взрослых протекают с участием катализаторов, некоторых пусковых механизмов. Именно такими стимуляторами и являются витамины и микроэлементы. Они участвуют в обменных процессах, работе эндо- и экзокринных желез, развитии тканей и органов, нормальном функционировании мозга и других жизненно важных систем.
Как определить, хватает ли ребенку витаминов, получаемых с продуктами питания?
К сожалению, наши реалии таковы, что даже при нормальном рационе питания дети не всегда получают достаточное количество витаминов с пищей. Это связано с характеристиками самих продуктов, видом их термической обработки и многими другими факторами. Дети могут не любить какие-то продукты, несмотря на все уговоры и рассказы об их полезных свойствах. На недостаток витаминов в организме указывают следующие признаки:
- У ребенка повышена утомляемость.
- Малыш быстро раздражается.
- Ребенку трудно сконцентрироваться, удержать свое внимание на чем-то одном.
- Малыш капризен, суетлив, совершает много ненужных действий без конкретной цели.
- Школьникам сложно дается обучение, они рассеяны на уроках, страдает память, они не успевают по большинству предметов.
- Ребенок начинает отставать в физическом и психомоторном развитии.
Все эти симптомы должны насторожить родителей. Только врач поможет определить, каких именно витаминов и минералов не хватает малышу, какие детские препараты стоит давать ребенку, возможно ли компенсировать дефицит с питанием.
Стоит помнить, что дети по-разному воспринимают различные витамины, и потребность в них с возрастом отличается!
Стимуляция мозга и улучшение памяти
Лучше всего улучшают память и внимание витамины группы В. Эти активные вещества в первую очередь влияют на головной мозг, любой витамин активизирует обменные процессы, тем самым улучшая память, стимулируя внимание, умственную деятельность, в целом влияя на здоровье детей. Недостаток витаминов группы B выявить проще всего: дети становятся раздражительными, у них значительно снижены память и внимание, возникают нарушения сна, и, мягко говоря, дети не блещут умом в отношении простейших вопросов.
Витамин В1 или Тиамин способен влиять на память . Он также помогает перерабатывать большое количество информации. Улучшая метаболические процессы в организме, тиамин тем самым стимулирует мозг. Его низкий уровень в организме приводит к физическим и психическим дисфункциям.
Рибофлавин (В2) - это вещество является самым мощным поставщиком энергии для мозга. Он очень важен в период активной умственной деятельности. Острый дефицит в нем испытывают школьники, а также студенты в период экзаменов. Кроме того следует обратить внимание на следующие микроэлементы :
- Никотиновая кислота работает непосредственно в нейронах головного мозга, тем самым улучшая память и внимание.
- Пантоненат кальция (В5) является прекрасным антиоксидантом, защищает мозг от внешних токсинов, стимулирует долгосрочную память.
- Пиридоксин (В6) – эндогенный витамин, именно он отвечает за ум в широком понимании.
- Фолиевая кислота (В9) - незаменимый строительный материал для головного мозга и нервной системы в целом. Активизирует процесс запоминания и анализа информации.
- Цианокобаламин или витамин В12 незаменим для долгосрочной памяти, играет важную роль в процессе «бодрствование – сон», вследствие чего помогает конвертировать информацию в долгосрочную память.
Для нормального развития нервной системы и работы головного мозга очень важны витамины C, D, E и P.
Какие продукты содержат максимальное количество витаминов группы В?
Рацион ребенка должен быть разнообразен, в нем должны гармонично сочетаться овощи, фрукты, мясо, рыба, птица, картофель и крупы, хлебобулочные изделия и сладости. О правильном питании школьника должны заботиться не только в школе, но и дома.
Важно помнить, что некоторые витамины полностью разрушаются при термической обработке, поэтому питание ребенка должно содержать достаточное количество сырых овощей и фруктов.
Рыба богата омега кислотами, которые играют важную роль в становлении нервной системы, особенно в подростковом возрасте. Предпочтение лучше отдавать жирным видам рыбы, ее мясо станет прекрасным строительным материалом для мозга малыша.
Не менее 4-5 раз в неделю, если нет никаких противопоказаний, ребенок должен получать красное мясо и бульоны. Лучше отдать предпочтение говядине или телятине, они менее жирные и более аутентичные по белковой структуре. Мясо содержит в себе ряд незаменимых аминокислот, без которых организм не может полноценно функционировать. Не стоит забывать и о птице: курица, утка, индюшка, гусь - прекрасное белковое дополнение.
Основным источником витаминов группы B являются цельнозерновые продукты питания . Именно их ребенок должен получать в максимальных количествах в период активной мозговой деятельности.
Не стоит также забывать о сладком. Помимо того, что глюкоза - это прекрасный стимулятор хорошего настроения, это к тому же необходимые углеводы. Для растущего организма очень полезны орехи, семечки, сухофрукты. Если у ребенка нет аллергии, на десерт дайте ему печенье на основе меда, орехов и сухофруктов, это станет прекрасным заменителем пирожных и шоколада.
Восполнение нехватки витаминов
Обычные продукты в некоторых случаях могут быть не настолько эффективны, как таблетки. Фарминдустрия предоставляет широкий выбор препаратов, выпускаемых в различной форме, разработанных с учетом потребностей и возраста детей. Перед походом в аптеку поищите информацию о витаминах самостоятельно, проконсультируйтесь с педиатром. Не всегда разрекламированное средство - идеальный выбор для вашего малыша.