Kai ieškau tinkamo naminio pyrago recepto, mane domina ne tiek be galo didelės kolekcijos, kiek tikrai pasiteisinę naminių pyragų receptai, su nuotrauka žingsnis po žingsnio, su rūpestingais paaiškinimais, kad būtų jausmas, kad gali. padarykite tai pirmą kartą. Šiame skyriuje pateikiami receptai, skirti specialiai pradedantiesiems namų konditeriams. Paprasti, prieinami gaminiai, pažįstami ir brangūs pavadinimai – medaus pyragas, grietinė, „Skruzdėlynas“, „Skrydis“, „Napoleonas“. Rinkitės, kepkite ir linksminkitės!
Prancūziškas „Frezier“ pyragas
Gana paprastai paruošiamas ir labai įspūdingai atrodantis pyragas pagal autentišką prancūzišką receptą. Biskvitinis pagrindas, kremas ir, be abejo, šviežios braškės, iš kurių šonuose išdėliojamas šiam pyragui būdingas raštas.
Šokoladinis kreminis pyragas
Kaip rinkinys padaro karalių, taip kremas padaro pyragą. Kad ir kokie skanūs būtų jūsų pyragaičiai, netinkamas kremas gali nuversti visas pastangas juos iškepti. Tačiau net jei jūsų pyragaičiai yra labai paprasti, geras kremas pakels juos iki kulinarinio šedevro lygio. Šis šokoladinis kremas kaip tik iš tokių konditerijos stebuklų kategorijos.
Klasikinis tortas „Napoleonas“ iš sovietinių laikų
Klasikinis „Napoleono“ receptas, kuris buvo įrašytas į daugumos sovietinių namų šeimininkių užrašų knygeles. Receptas yra labai ekonomiškas. Reikia tam tikro laiko. Visiems tai pasirodo pirmą kartą.
Tortas "Ryzhik"
Torto „Ryzhik“ receptą rasite daugelyje sovietmečio kulinarinių knygų – jis buvo siaubingai populiarus dėl to, kad į jo sudėtį įtraukti ingredientai buvo prieinami stygiaus laikais ir buvo nebrangūs. Dabar biudžetiniai pyragų receptai vėl tapo labai aktualūs. Taigi greitai susikrauname į laiko mašiną ir grįžtame į praėjusio amžiaus 80-uosius, savo virtuvėje atkartodami vieną garsiųjų sovietinių kulinarinių gudrybių – kaip iš nieko pagaminti ką nors. O „Ryžikas“ tikrai yra „kažkas“. Sultingas, kvapnus, subtilus pyragas.
Tortas keptuvėje su kondensuotu pienu
Jei išbandėte daugybę pyragaičių keptuvėje receptų, bet iki šiol nesate patenkinti rezultatu, išbandykite šį receptą. Tortas išeis tikrai minkštas, švelnus, sodraus skonio. Konsolidavimas. Tešla labai paprasta, ant kondensuoto pieno, kremo - puikiai išmirksta pyragaičiai.
Lengviausias sausainių pyragas
Paprasčiausią gamtoje egzistuojantį pyragą gauna visi ir visada, tinka, pavyzdžiui, kulinariniams užsiėmimams su moksleiviais. Jis turi puikų skonį! Kas gali labiau paskatinti kulinarinį kūrybiškumą nei pirmoji sėkminga patirtis?
Tortas "Skruzdėlynas" iš sausainių
Tortas, pagamintas iš pirktų sausainių, kondensuoto pieno, graikinių riešutų, kakavos ir šokolado, pridedant kokoso drožlių - receptas idealiai tinka gaminti kaimo namuose ir net sąlygomis, kai po ranka nėra orkaitės.
Kurmio audinės pyragas
Labai originalus naminis pyragas, kurio receptas pasirodo netikėtai paprastas. Sudėtyje nėra aliejaus. Kreminis suflė, šokoladinis biskvitas ir švieži bananai.
Klasikinis „Medovik“ pyragas
Sovietinės namų virtuvės klasika. Ploni medaus pyragaičiai iš choux tešlos ir daug grietinės. Receptas pigus, paprastas ir ne veltui buvo toks populiarus. Mano namuose kepdavo tik medaus pyragą.
Paprasta klasikinė grietinė
Paprasčiausias naminis pyragas su 200 metų istorija. Pažįstama ir mylima nuo vaikystės, kuri nori kepti dar ir dar.
Lengviausias blynų pyragas
Lengvas naminis pyragas. Kaip pyragai – blynai piene. Varškės kremas, įdomesnio skonio nei grietinė.
Klasikinis pyragas "Skruzdėlynas"
Skanus ir lengvai paruošiamas naminis pyragas iš smėlio drožlių ir grietinėlės ant tinkamo kondensuoto pieno. Puikus receptas, išbandyk!
Tortas "Ladyfingers"
Šmaikštus ir nuostabiai paprastas pyrago receptas, kurį nesunku atkartoti namuose. Krūva mažyčių eklerų dedama į formą ir užpilama grietine.
moliūgų sūrio pyragas
Klasikinis amerikietiško moliūgų sūrio pyrago su prieskoniais receptas. Kepama orkaitėje. Išsamiai aprašyta su žingsnis po žingsnio nuotraukomis, kaip iškepti sūrio pyragą orkaitėje nestatant konstrukcijos, plūduriuojančios keptuvėje su vandeniu. Viskas daug lengviau!
Paprasčiausias sviesto ir kondensuoto pieno kremas
Lengviausias sviestinis kremas pyragams ir lengviausias pasigaminti namuose. Svarbiausia išlaikyti tinkamą proporciją.
Tortas „Napoleonas“ paskubomis, iš jau paruoštos sluoksniuotos tešlos
Supaprastinta garsaus naminio pyrago recepto versija. Tarp pyragėlių – grietinėlė su virintu kondensuotu pienu ir abrikosų uogiene. Skanus! Netgi moksleivis gali susidoroti su maisto gaminimu.
Šokoladinis Focus tortas
Jei ieškote savo pirmojo pyrago recepto, nuoširdžiai patariu imtis šokoladinio pyrago be grietinėlės recepto. Tiesiog sumaišai ingredientus, lauki, kol pyragas tilps į orkaitę ir stebisi, koks jis skanus ir sultingas, tarsi išmirkęs sviestiniame kreme.
Tortas „Snickers“, 90-ųjų prisiminimas
Receptas yra nostalgija praėjusio amžiaus 90-iesiems, kai snickers buvo neįprastas delikatesas, o namų šeimininkės bandė atgaminti savo padidintas kopijas namuose. Tortas, beje, gavosi puikus.
Tortas be kepimo iš sausainių ir varškės
Šio pyrago receptas – išsigelbėjimas tiems, kuriems reikia torto šventiniam stalui, bet po ranka nėra viryklės. Ypač dažnai receptu naudojasi gimtadienį šalyje švenčiančios mažylių mamos.
Braškių sūrio pyragas lėtoje viryklėje
Sėkmingas kulinarinis eksperimentas – sūrio pyragas „Braškė su grietinėle“. Į sūrio kremą dedama šviežių braškių tyrės. Kepama multivarke.
Sūrio pyragas lėtoje viryklėje - klasikinis receptas
Ilgai sukaupiau drąsą, kol nusprendžiau išsikepti sūrio pyragą. Mintis, kad mums reikia vientisos formos, kurią reikia suvynioti į foliją, o paskui išsiųsti šį dizainą plaukioti kepimo skardoje su vandeniu, įkvėpė... kažkoks siaubas :) Bet kai sužinojau, kad galima be visų šių sunkumų, jei sūrio pyragą kepate lėtoje viryklėje, iškart nusprendžiau išbandyti. Išėjo taip puiku, kad kepiau du sūrio pyragus iš eilės ir ruošiuosi gaminti trečią. Tai pasirodė lengviau nei varškės troškinys. Jūs neturite nieko įveikti. Suspausti sausainiai, įdaryti kremo ir viskas. Sūrio pyragas lėtoje viryklėje neskilinėja, nedžiūsta. Apskritai sąlygos buvo idealios.
Dryžuotas pyragas su gervuogėmis ir plakta grietinėle
Keista, bet tiesa: namuose visiškai įmanoma iškepti tokį nuostabų pyragą, kuris atrodo kaip konditerijos meno stebuklas. Tiesą sakant, visų stebuklų raktas yra technologijose. Čia viskas paprasta. Vertikalios juostelės ant pjūvio atsirado dėl to, kad iš tikrųjų šis pyragas yra milžiniškas vyniotinis, gulintis pjaustytas lėkštėje.
Tas pats tortas „Skrydis“. Receptas grįžimui į vaikystę
Parduotuvėje šio pyrago nebegalite nusipirkti. Niekas neplaks grietinėlės iš natūralaus sviesto ir nepridės brangios vanilės bei tikros kakavos. Taip, tai nėra baisu. Tai vienas iš paprasčiausių pyragų receptų pagal GOST. Net stebitės, kad bezės baltymai taip stipriai išplakti, pyragaičiai tolygiai džiovinami orkaitėje, bet kalbant apie Charlotte kremą, mano bendraamžiai, matyt, išmoko jį pasigaminti per darbo pamokas. Apskritai nuostaba, kad tokį pyragą galima pasigaminti savo rankomis, jums garantuota.
Bet koks svetainės medžiagos kopijavimas, perspausdinimas ir talpinimas vietiniuose ir kituose tinkluose be raštiško leidimo yra draudžiamas. Lengvi Receptai
Šventinę dieną kiekviena šeimininkė nori pamaloninti artimuosius originaliais patiekalais ir saldžiais desertais. Šiame straipsnyje rasite skanių receptų, kuriuos nesunkiai pritaikysite savo virtuvėje.
Tortas "Napoleonas": ingredientai
Šį švelnų erdvų desertą daugelis pamėgo nuo vaikystės. Suorganizuokite atostogas savo artimiesiems ir pamaloninkite juos gardžiu skanėstu. Norėdami atlikti testą, paimkite:
- Viena stiklinė pieno.
- Penkios stiklinės baltų miltų.
- 400 gramų margarino.
Kremui jums reikės:
- Dvi stiklinės cukraus.
- 250 gramų sviesto.
- Trys kiaušinių tryniai.
- Pusė stiklinės cukraus.
- Dvi stiklinės pieno.
- Trys šaukštai (sukaupti) miltų.
Receptas
- Pirmiausia atlikite testą. Norėdami tai padaryti, ant lentos išsijokite miltus, uždėkite margarino ir susmulkinkite maistą. Po to ant ruošinio užpilkite stiklinę pieno ir greitai minkykite tešlą. Ji turi būti riebi, lipti prie rankų ir lentos.
- Padalinkite ruošinį į 14 dalių. Kiekvieną susukite į ploną sluoksnį. Pirmąjį dėkite ant kepimo skardos, išpjaukite iš jo lygų apskritimą ir keliose vietose persmeikite šakute. Iškepkite pyragą ir pakartokite šią operaciją su kitais sluoksniais.
- Kepkite tešlos likučius, kol suminkštės. Kai jie atvės, sutrinkite į trupinius.
- Po to paruoškite kremą. Tris trynius sutrinkite su trimis šaukštais cukraus ir į masę suberkite miltus. Gautą masę atskieskite trupučiu pieno. Užvirinkite likusį pieną ir sumaišykite su pagrindu.
- Cukrų ir sviestą išplakti mikseriu. Palaipsniui į juos įpilkite kremo, nenustodami maišyti produktų.
- Pyragėlius aptepkite plonu kremo sluoksniu. Padėkite juos vieną ant kito. Torto paviršių ir šonus papuoškite trupiniais.
Desertą uždenkite lenta ir uždėkite svarelį (pvz., vandens virdulį). Įdėkite pyragą nakčiai į šaldytuvą, o ryte išimkite ir pašalinkite priespaudą. Grietinėlę ir trupinius išlyginti. Patiekite pyragą su karštais gėrimais.
paprastas blynų pyragas
Šis receptas padės jums, kai nėra laiko paruošti sudėtingą skanėstą. Produktai:
- Kvietiniai miltai - 350 gramų.
- Verdantis vanduo - 300 ml.
- Augalinis aliejus - trys šaukštai.
- Cukrus - pusantros stiklinės.
- Vanilinis cukrus - pusė arbatinio šaukštelio.
- Kiaušinių tryniai - keturi gabalėliai.
- Pienas - dvi stiklinės.
Skaniausias pyragas, pagamintas iš originalių blynų, paruošiamas labai paprastai:
- Į vandenį įpilkite tris šaukštus cukraus ir augalinio aliejaus. Mišinį užvirinkite. Nedelsdami nukelkite keptuvę nuo viryklės ir suberkite miltus. Šaukštu, o po to rankomis, švelniai išmaišykite tešlą.
- Trynius ištrinkite su cukrumi ir vanile. Į produktus įberkite porą šaukštų miltų. Pašildykite pieną ir supilkite trynių mišinį. Palaukite, kol kremas sutirštės, tada nukelkite nuo ugnies.
- Tešlą padalinkite į kelias dalis, iškočiokite ir kepkite sausoje keptuvėje.
Pyragus aptepkite kremu ir palikite pyragui pastovėti. Paviršių papuoškite cukraus pudra.
Tortas balandžių pienas"
Subtilus, neprilygstamo skonio desertas padarys nepamirštamą įspūdį jūsų svečiams. Šiam pyragui jums reikės šių produktų:
- Miltai – viena stiklinė tešlai ir vienas valgomasis šaukštas grietinėlei.
- Cukrus - du puodeliai kremui, vienas puodelis tešlai ir pusė puodelio glaistui.
- Kiaušiniai – keturi tešlai ir dešimt kremui.
- Želatina - 40 gramų.
- Pienas – viena stiklinė tešlai ir trys šaukštai glaistui.
- Sviestas - 300 gramų grietinėlei ir 50 gramų glaistui.
- Vanilinis cukrus - viena pakuotė.
- Kakava - penki šaukštai.
- Vanduo želatinai skiesti - 150 ml.
Paprastas ir skanus pyragas paruošiamas taip:
- Pirmiausia paruoškite biskvitą. Kiaušinius išplakti su cukrumi ir kakava. Tai užtruks apie dešimt minučių. Tada į mišinį įpilkite miltų. Sumaišykite produktus, supilkite gautą masę į formą ir kepkite pagrindą, kol iškeps orkaitėje.
- Biskvitą atvėsinkite ir perpjaukite išilgai į dvi dalis.
- Želatiną užpilkite šiltu vandeniu.
- Atskirkite baltymus nuo trynių.
- Trynius išplakite su viena stikline cukraus, įpilkite pieno ir miltų. Įdėkite mišinį į vandens vonią ir užvirinkite.
- Išplakite šiltą sviestą, po vieną šaukštą įpilkite vanilinio cukraus ir kremo, nenustodami maišyti gauto mišinio.
- Želatiną išmaišykite ir, jei reikia, gautą skystį nukoškite.
- Atvėsusius baltymus išplakite su antra stikline cukraus iki stabilių putų. Į juos supilkite želatiną ir vėl viską išmaišykite.
- Sumaišykite abu mišinius (aliejų reikia palaipsniui įpilti į baltymus).
- Vieną pyragą dėkite į nuimamą formą, užtepkite kremu ir uždenkite antrąja biskvito dalimi. Tortą dėkite į šaldytuvą ir palaukite, kol sluoksnis visiškai sustings.
Atsargiai išimkite gatavą desertą iš formos ir apliekite šokoladiniu glajumi.
Paprastas ir skanus pyragas keptuvėje
Originalus desertas yra labai skanus ir tiesiogine prasme tirpsta burnoje. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių produktų:
- Viena skardinė kondensuoto pieno.
- Trys vištienos kiaušiniai – du grietinėlėje ir vienas tešloje.
- 450 gramų miltų tešlai ir du šaukštus grietinėlei.
- Pienas - 500 ml.
- Cukrus - viena stiklinė.
- Vanilinis cukrus - vienas pakelis.
- Sviestas - 200 gramų.
- Graikiniai riešutai - viena stiklinė.
Paprastą ir skanų pyragą paruošime namuose taip:
- Pirmas žingsnis yra virti grietinėlę. Norėdami tai padaryti, supilkite pieną į puodą ir sumaišykite su dviem kiaušiniais. Įpilkite šaukštą miltų ir stiklinę cukraus. Suplakite maistą šluotele ir padėkite indus ant ugnies. Virkite grietinėlę, kol sutirštės, tada įpilkite į ją sviesto. Dar kartą išmaišykite mišinį, nukelkite nuo ugnies ir uždenkite dangčiu.
- Po to galite pradėti ruošti tešlą. Supilkite kondensuotą pieną į gilų dubenį ir įmuškite kiaušinį. Produktus gerai išmaišykite, suberkite gesintą sodą ir miltus. Išminkykite tešlą ir padalinkite į aštuonias lygias dalis.
- Kiekvieną ruošinį iškočiokite, keliose vietose pradurkite šakute ir apkepkite keptuvėje. Vieno pyrago paruošimas užtrunka vos kelias minutes.
- Iš ruošinių iškirpkite tokio paties dydžio apskritimus, o likučius susmulkinkite.
Pyragėlius patepkite karštu kremu, deserto paviršių papuoškite trupiniais ir smulkintais riešutais. Leiskite pyragui mirkti dvi valandas ir padėkite jį ant stalo.
Paprastas ir skanus biskvitinis pyragas
Paruoškite šį desertą vakaro arbatai ar šventiniam stalui. Reikalingi produktai:
- Aštuoni vištienos kiaušiniai.
- Stiklinė kvietinių miltų.
- Viena stiklinė cukraus.
- Dvi pakuotės varškės.
- Du šaukštai želatinos
Tortas skanus ir labai paprastai paruošiamas taip:
- Želatiną pamirkykite pusėje stiklinės šilto vandens ir pašildykite vandens vonelėje.
- Kruopščiai sumaišykite cukrų ir varškę. Į gautą masę supilkite ištirpintą želatiną ir padėkite į šaldytuvą.
- Išplakti kiaušinių baltymus ir pusę stiklinės cukraus. Antrąją dalį cukraus sumaišykite su tryniais ir pora šaukštų miltų. Sumaišykite abu mišinius, supilkite tešlą į formą ir iškepkite biskvitą.
- Atvėsusį pyrago pagrindą perpjaukite į dvi dalis.
- Jei norite, atšaldytą grietinėlę galite sumaišyti su tarkuotu šokoladu.
Paskleiskite pyragėlius, dėkite juos vieną ant kito ir bet kokiu užpilu papuoškite deserto paviršių.
Biskvitas "Labai skanus"
Pateikiame labai paprasto ir skanaus naminio deserto receptą. Junginys:
- Cukrus - pusantros stiklinės.
- Vištienos kiaušiniai - keturi gabalėliai.
- Miltai - viena stiklinė.
- Kepimo milteliai - vienas arbatinis šaukštelis.
- Žiupsnelis druskos.
- Grietinė - pusantros stiklinės.
- Bananai - keturi gabalėliai.
- Šokoladas - 100 gramų.
Biskvitą "Labai skanu" gaminsime taip:
- Kiaušinius, druską ir cukrų išplakite mikseriu (apie aštuonias minutes). Į masę suberkite kepimo miltelius ir išsijotus miltus. Maišykite maistą šaukštu. Įdėkite tešlą į formą ir nusiųskite kepti į lėtą viryklę arba orkaitę.
- Nupjaukite gatavo biskvito viršų, nuimkite vidurį ir suplėšykite rankomis.
- Nulupkite du bananus, supjaustykite juos apskritimais ir padėkite ant pyrago.
- Sumaišykite cukrų, grietinę, biskvito trupinius ir likusius bananus. Užtepkite įdarą ant pagrindo ir apšlakstykite tirpintu šokoladu.
Desertą papuoškite ryškiais pabarstukais ir palikite mirkti keletą valandų.
Desertas "Nostalgija"
Jei neturite laiko paruošti sudėtingo skanėsto, naudokite mūsų receptą. Tai tik labai skanus pyragas, paruoštas iš minimalaus ingredientų skaičiaus:
- Sviestas - 400 gramų.
- Du vištienos kiaušiniai.
- Miltai - 700 gramų.
- Kondensuotas pienas - pusantros skardinės.
- Riešutai - pagal skonį.
- Druska ir soda - po pusę arbatinio šaukštelio.
Kaip pasigaminti skaniausią pyragą? Deserto receptą galite perskaityti žemiau:
- Kiaušinius įmuškite į stiklinę ir lengvai suplakite šakute. Į juos įpilkite virinto vandens, įberkite druskos ir soda.
- Sviestą sutrinkite šakute (jis turi būti minkštas) ir supilkite į jį stiklinės turinį.
- Miltus persijokite ir sumaišykite su paruoštu mišiniu.
- Minkykite elastingą tešlą, tada suvyniokite į plėvelę ir palikite ketvirtį valandos.
- Pasibaigus nurodytam laikui, ruošinį padalinkite į devynias dalis. Iškočiokite kiekvieną kočėlą.
- Pirmąjį pyragą dėkite ant kepimo skardos ir išpjaukite iš jo norimo dydžio apskritimą. Padarykite keletą pradūrimų peiliu ir kepkite pyragą. Tą patį padarykite su likusiais ruošiniais.
- Gatavus pyragus sudėkite ant lėkštės ir iš karto sutepkite kondensuotu pienu. Vieną iš vidutinio dydžio pyragų pabarstykite smulkintais riešutais.
Deserto šonus ir viršų pabarstykite trupiniais, pagamintais iš konditerijos gabalėlių (taip pat reikia kepti, kol suminkštės).
Aromatinė arbata su imbieru yra populiarus gėrimas tarp žmonių, vertinančių neįprastą aštrų šio augalo skonį. Be unikalaus aromato, imbieras turi daug naudingų savybių. Jame gausu A, B ir C vitaminų, daug naudingų amino rūgščių, mineralų ir eterinių aliejų. Imbiero arbata ypač aktuali žiemą, dėl šildančio poveikio. Šis gėrimas naudojamas...
Šiame puslapyje pateikiami įvairūs skanių ir sveikų šaldytų uogų patiekalų receptai, kurie yra nepamainomas populiarių desertų ingredientas šaltuoju metų laiku, kai nėra šviežių uogų, o šaldikliai pilni atsargų. Svetainės svetainėje galite rasti originalių pyragų, pyragų, pyragų, bandelių, želė ir kitų skanėstų receptų, pridedant šaldytų uogų. Senas...
Salotos su grybais lengvai papuoš bet kokį šventinį stalą! Šis nuostabus užkandis leidžia maloniai paįvairinti meniu. Grybų salotų grožis yra tas, kad jas galima ruošti ištisus metus. Vasarą populiarūs kepti voveraičiai, grybai, baravykai, baravykai, piengrybiai ar lenkiški. Žiemą salotoms galite naudoti ruošinius: marinuotus, sūdytus ar džiovintus grybus ...
Dėl ryškaus cukinijų skonio trūkumo daržovė nėra mažiau populiari ir paklausi. Cukinijas lengva ir paprasta paruošti ir atsiveria įspūdingi kulinariniai vaizdai. Iš jo ruošiamas ir pirmasis, ir antrasis patiekalai, taip pat marinuotos salotos žiemai, įskaitant garsiąsias „Lick Your Fingers“ salotas, korėjiečių kalba ir ikrai. Daržovė, įdaryta mėsa arba kepta su sūriu ir bulvėmis, yra ne mažiau skani ...
Vasara – saulėtų dienų ir svaiginančios vaisių bei uogų gausos metas. Tarp daugybės sezoninių vaisių vyšnios išsiskiria naudingomis savybėmis ir nuostabiu skoniu. Ne veltui jis aktyviai naudojamas kulinarijoje ir vertinamas liaudies medicinoje. Vyšnioje yra vitaminų B1, B6, B15, PP, E, taip pat mineralų komplekso – geležies, cinko, jodo, vario, mangano, kobalto, nikelio, rubidžio. Uoga turi...
Rugsėjis mus džiugina gausiu daržovių derliumi, tarp kurių ypatingą vietą užima jaunas moliūgas. Ši skani daržovė yra ne tik estetiška, bet ir neįkainojamos vitaminų ir mineralų naudos sveikatai šaltinis. „Saulėtos uogos“ sudėtyje yra vitaminų PP, B1, B2, C ir E. Jie būtini imunitetui, žvalumui ir aukštam gyvybingumui palaikyti. Itin sotus moliūgas...
Raudona, žalia, juoda - nepriklausomai nuo veislės ir spalvos, agrastai turi nuostabų skonį. Kaip neseniai tapo žinoma, agrastai padeda pašalinti iš organizmo radionuklidus ir neleidžia vystytis vėžiui, taip pat padeda kovoti su senėjimu. Dėl neįkainojamos naudos sveikatai ir unikalaus mineralų-vitaminų komplekso kompozicijoje uoga buvo praminta karališka. Mėgautis...
Taigi vasara baigėsi, dienos trumpėja, orai vis rečiau džiugina karštomis dienomis, o svarbiausia – daržovių skynimo sezonas pamažu eina į pabaigą. Labai greitai mūsų soduose nebeliks šviežių agurkų ir cukinijų, sultingų pomidorų ir baklažanų. Tačiau rudenį ir žiemą labai norisi ir toliau jais džiuginti save ir savo artimuosius. Derliaus nuėmimas žiemai yra puikus būdas pratęsti vasarinių pasėlių gyvenimą. Receptai...
Dar prieš kelis tūkstančius metų žmonės „vin uogomis“ – figomis įteikė natūralaus universalaus gydytojo titulą. Gražuolė Kleopatra figas teikė pirmenybę daugeliui skanėstų, žinodama, kad jos, kaip niekas kitas, prisideda prie jos grožio ir sveikatos. Ekspertai rekomenduoja reguliariai valgyti šviežias figas. Ši rekomendacija lengva, o svarbiausia – malonu laikytis: juk patiekalai su figomis būna įvairūs ir visada...
Maistingas, lengvai paruošiamas patiekalas, tinkantis prie bet kokio garnyro, o jo paruošimo ingredientai visada yra prieinami... Šiandien paruošėme kolekciją su kepenėlių kotletų ir blynų receptais. Sultingi kotletai ar aštrūs kepenėlių blynai yra malonaus, šiek tiek saldaus skonio. Daugelyje šeimų šis patiekalas nėra neįprastas. Skanūs kepenėlių blynai su morkomis ir auksiniais svogūnais...
Susukti, sukti linksmai ir vikriai... Mieli kulinarai, šį kartą sudarėme jums pasirinkimą su idėjomis, kaip paruošti vieną skaniausių saldumynų - desertinį vyniotinį! Čia rasite ne mažiau nei 30 unikalių receptų, kaip pasigaminti skanų biskvito vyniotinį. Su kremu, su uogiene, su uogomis, su vaisiais, su chalva, su riešutais, su varške, su glajumi - pasirinkimas didžiulis. Biskvito vyniotinis – skanėstas...
Kiek laiko norėtumėte skirti skaniai sriubai ruošti? O kiek iš tikrųjų laiko šio patiekalo gamybai turite darbo dienomis? Jei kartais beveik neturite laiko gaminti, o šeimos laukia kompleksinė vakarienė su nuostabia sriuba, tuomet turėtumėte atkreipti dėmesį į vieną iš šių greitų sriubų receptų! Be jokios abejonės, šios greitai paruošiamos sriubos yra labai...
Jei iš anksto nesuplanavote savo kasdieninio meniu, o jūsų artimiesiems pabodo įprasti nepretenzingi patiekalai, pabandykite įgyvendinti vieną iš šios kolekcijos idėjų. Apetitą keliantys kotletai – paprastas, bet labai skanus patiekalas, primenantis kotletus. Iš tiesų, mėsos kukuliai mažai kuo skiriasi nuo kotletų, tačiau tarp jų yra skirtumas. Mėsos kukuliai ruošiami daugiausia iš smulkiai supjaustytos mėsos, o yra apvalios formos, ...
Bandelės, dešrelės ir pora pikantiškų padažų pagal jūsų skonį. Sumaišykite visus ingredientus, ir štai, dešrainiai yra paruošti! Tai tiesiog paprasta gaminti ir paragauti nieko ypatingo, tačiau dešrainio kūrimas neapsiriboja šiais paprastais žingsniais! Yra keletas receptų, kaip namuose gaminti dešrainius nauju būdu, ir daug idėjų, kaip paįvairinti šį patiekalą, suteikiant jam naujo pikantiškumo ...
Tarp daugybės skanėstų kai kurie visada pasirinks erdvų vištienos suflė! Vištienos suflė yra labai subtilus patiekalas, toks malonios struktūros, erdvus, tarsi nesvarus. Maži vaikai dievina tokį suflė, kurį jiems ruošia mama; daugelis ją ruošia vakarienei, atvykusiems svečiams ar atostogoms; Na, o kulinarinių malonumų mėgėjai jį vertina už nuostabų skonį. Toks skanėstas yra sveikintinas patiekalas ...
Kulinarijos bendruomenė Li.Ru – Tortų receptai
pyragų receptai
Varškės pyragas lėtoje viryklėje
Sūrio pyragas arba tiesiog varškės pyragas – vienas mėgstamiausių europiečių desertų. Atkreipiu jūsų dėmesį į paprastą varškės pyrago receptą lėtoje viryklėje, kuris turi subtilią tekstūrą.
Tortas ant kefyro
Tortas ant kefyro - labai lengvai paruošiamas ir ekonomiškas, bet, nepaisant to, skanus pyragas, kurį galima drąsiai dėti ant šventinio stalo. Aš jums sakau, kaip virti pyragą ant kefyro.
Tortas "Grafų griuvėsiai"
Torto „Grafų griuvėsiai“ gaminimo receptas – padėti kiekvienam, nusprendusiam iškepti kokį nors įspūdingą pyragą šventiniam stalui. Gaminti jį su žingsnis po žingsnio nuotraukomis bus daug lengviau;)
bananų pyragas
Bananų pyrago receptas. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis padės net nepatyrusiam virėjui pasigaminti bananų pyragą.
Šokolado sluoksnio tortas
Sluoksniuoto šokoladinio torto receptas gimtadieniui ar kitai progai. Tortą paruošti nėra labai sunku, tačiau jis pasirodo daug skanesnis nei pirktas. Išbandykite – ir jums tikrai patiks! ;)
Tortas "Praha"
Jūsų dėmesiui – šventinio Prahos pyrago gaminimo receptas. Tortas „Praha“ mūsų šeimoje jau daug metų buvo geidžiamiausias, todėl išmokome jį gaminti namuose.
Tortas "Skruzdėlynas"
Skanaus šventinio pyrago „Skruzdėlynas“ receptas. Šio pyrago skonis tikriausiai visiems pažįstamas nuo vaikystės. „Skruzdėlyną“ paruošti namuose nėra sunku – receptas jums padės.
Tortas "Pancho"
Jūsų dėmesiui – originalaus šventinio pyrago „Pancho“ gaminimo namuose receptas. Tortas šventinis, puikiai atrodys ant stalo gimtadienio garbei.
Sūrio pyrago varškė
Pasakoju, kaip namuose pasigaminti varškės sūrio pyragą – subtilų ir skanų desertą su traškia plutele, kuris iš pradžių buvo populiarus Amerikoje, bet pamažu „užkariavo“ visą pasaulį.
Sūrio pyragas mikrobangų krosnelėje
Anksčiau maniau, kad sūrio pyragą gaminti reikia ilgai, kad tam reikia turėti specialių įgūdžių. Paaiškėjo, kad sūrio pyragą pasigaminti labai lengva ir paprasta, o tai galima padaryti net su mikrobangų krosnele!
Sūrio pyragas lėtoje viryklėje
Sūrio pyragas ant mūsų stalo atsirado ne taip seniai, bet daugelis jau spėjo jį pamilti. Šis subtilus desertas tinka bet kuriuo paros metu. O lėtos viryklės pagalba nesunku pasigaminti patiems. Pabandykime!
Biskvitas multivarke
Biskvitas yra gana sunkiai paruošiamas patiekalas. Kaip išvengti klaidų ir gauti orų, lengvą biskvitą? Atsakymas paprastas – multivarkė! Sužinokite, kaip virti biskvitą lėtoje viryklėje.
Tortas "Brownie"
Tortas „Brownie“ pas mus migravo iš anapus vandenyno – iš pradžių buvo labai populiarus Amerikoje, bet šiandien jau gerai žinomas pas mus. Kaip pasigaminti Brownie pyragą.
Imbierinis pyragas
Gingerbread Cake – tai labai paprastas naminis pyragas, kuriam nereikia nei kepimo, nei jokių sudėtingų ir nepasiekiamų ingredientų. Paprastas meduolių pyrago receptas nėra sunkesnis nei du kartus du!
medaus pyragas"
Gerai žinomas medaus pyragas – malonumas, kurio negali atsisakyti net saldumynams neabejingi žmonės. Aš jums sakau, kaip namuose pasigaminti pyragą „Medaus pyragas“.
Tortas su maskarpone
Pasakoju ir rodau, kaip namuose pasigaminti maskarponės pyragą šimtą kartų skaniau nei bet kurioje kavinėje. Minimalus sudėtingumas – maksimalus rezultatas.
Kremas biskvitiniam pyragui
Paprastas biskvito kremo receptas pravers kiekvienam, gaminančiam pyragus ir kitus saldžius kepinius. Jūsų dėmesiui – klasikinis receptas, naudojamas konditerijoje.
Tortas "Pieno mergaitė"
Jau iš pavadinimo galima numanyti, kad pyragas „Pieno mergaitė“ yra labai lengvas, orus pieniškas pyragas. Beje, šiaip jis dar vadinamas tortu mėgėjams. Dalinuosi torto receptu.
Tortas "Leningradskis"
Tortas „Leningradskis“ – tortas, kuris dar sovietmečiu buvo ne mažiau populiarus nei garsusis Kijevo. Aš jums sakau, kaip pasigaminti „Leningradsky“ pyragą - tą, kuris buvo parduotas Sąjungoje.
moliūgų pyragas
Moliūgų pyragas – Amerikoje itin populiarus pyragas, kurį nesunku paruošti net pradedantysis. Tortas išeina puikus – drėgnos tekstūros ir sodrios skonio gamos. Pabandyk tai!
Ukrainietiškas vaflinis pyragas
Ukrainietiškas vaflinis pyragas – taip lengvai pagaminamas pyragas, kad net neabejoju, kad pamatę šį receptą tikrai sau pasakysite: „Oi, kaip lengva, reikia gaminti!“.
Biskvitinis nekepamas pyragas
Tortas be kepimo iš sausainių – pyragas iš kategorijos „lengviau nei garuose virtą ropę“. Mano nuomone, net moksleivis ir pats pradedantysis kulinaras gali pagaminti pyragą nekepdamas iš sausainių. Labai paprasta – ir visai skanu.
Torto biskvitas
Gerai paruoštas biskvitas yra raktas į sėkmę gaminant įvairiausius pyragus. Sakau, kaip geriausiai iškepti biskvitą pyragui.
kavos pyragas
Pagaminti kavos pyragą nėra labai paprasta, bet patikėkite – žaidimas vertas žvakės. Tortas pasirodo nuostabiai skanus, jo ne gėda dėti ant stalo brangiausiems svečiams. Prabangus tortas!
Tortas "Adomo pagunda"
Tortas „Adomo pagunda“ – tikrai labai skani pagunda, kuriai atsispirti nelengva. Pagaminti tortą „Adomo gundymas“ nėra labai lengva, bet patikėkite – verta.
Biskvitinis pyragas "Žuvis"
Fish Cookie Cake yra lengviausias ir ekonomiškiausias pyragas, kurį žinau. Rybki sausainių pyrago receptas yra toks paprastas, kad net vaikas gali jį suprasti.
Tortas mikrobangų krosnelėje
Gana skanų pyragą galite iškepti net mikrobangų krosnelėje. Žinoma, ne delikatesas, bet puikiai tinka prie arbatos ar kavos. Aš jums pasakysiu, kaip iškepti pyragą mikrobangų krosnelėje vos per kelias minutes!
obuolių pyragas
Obuolių pyragas – tai pyragas, kurio paruošimo paprastumas derinamas su nuostabiu, pilnu skoniu. Paprastas obuolių pyrago receptas bus suprantamas net pradedantiesiems – įsitikinkite patys!
Minecraft tortas
Tortas Minecraft yra tortas, sukurtas pagal populiarų kompiuterinį žaidimą. Puiki dovana žaidėjui ar vaikui, kuriam patinka šis žaidimas. Aš jums pasakysiu, kaip pasigaminti „Minecraft“ pyragą namuose!
Tortas "Braškis"
Tortas "Braškis" - skanus biskvitinis pyragas su braškėmis. Turėsite pabandyti jį virti, bet tai verta. Aš jums sakau, kaip pasigaminti braškių pyragą namuose.
greipfrutų pyragas
Greipfrutų pyragas vertas suburti visą šeimą prie sekmadienio arbatos stalo. Gana paprastas greipfrutų pyrago receptas leidžia be didelių sunkumų paruošti skanų pyragą.
Tortas "Kempiniukas"
Kempiniukas yra tarptautiniu mastu populiarus animacinių filmų personažas, kurį dievina vaikai. Rekomenduoju pasigaminti tortą, kuris pradžiugins bet kurį vaiką. Torto „Kempiniukas“ receptas nėra lengvas, bet vertas!
Tortas "Snickers"
Biskvitinio pyrago su riešutais ir grietinėle receptas, kuris savo tekstūra ir skoniu labai panašus į Snickers šokoladinį batonėlį. Iš čia ir kilo pavadinimas – Snickers tortas.
Apelsinų pyragas su migdolais
Skanaus apelsinų pyrago receptas - desertinio pyrago gaminimas su migdolais ir apelsinų sultimis.
Šokoladinis sviestinis kremas pyragams
Šokoladinį sviestinį kremą galima naudoti ir kaip pyragų įdarą, ir kaip papuošimą. Paruošti labai paprasta – dalinuosi receptu su nuotrauka.
Citrininis sūrio pyragas be kepimo
Taip, sūrio pyragą galite gaminti ir nekepdami! Tokie sūrio pyragai, kiek žinau, labai populiarūs UK, o dabar yra ir mūsų šeimos virtuvėje :) Rekomenduoju!
Mini pyragas "Esterhazy"
Tortas „Esterhazy“ pas mus atkeliavo iš buvusios Austrijos-Vengrijos. Šiandien ji labai paplitusi Vokietijoje. Aš jums pasakysiu receptą, Esterhazy pyragą, pagal kurį jis pasirodys tiesiog stebuklingas!
Sausainių švelnumas
Biscuit Tenderness - labai lengvai paruošiamas subtilios ir erdvios tekstūros pyragas, idealiai tinkantis arbatos vakarėliams. Sužavi paruošimo paprastumu ir skonio sodrumu.
citrininis pyragas
Citrininio pyrago (daugiasluoksnio) receptas su sviesto kremu, cukrumi, citrinos sultimis, žievele, tryniais ir sviesto glaistu, cukraus pudra, citrinos sultimis ir žievele.
Tortas su plakta grietinėle ir vaisiais
Naminio pyrago receptas su plakta grietinėle ir vaisiais. Tortas puikiai tiks tiek šventiniam stalui, tiek namų arbatos vakarėliui.
Tortas "Meška šiaurėje"
Torto „Meška šiaurėje“ skonis daugeliui pažįstamas nuo sovietinių laikų. Jame ploni trapios tešlos pyragaičiai ir grietinėlė verdama ant grietinės, o tada viskas padengiama šokoladiniu glajumi.
medaus biskvitas
Pasaulyje nėra skanesnio ir lengvesnio kepimo už medaus biskvitą. Receptas mažiausio sudėtingumo - bet aukščiausio lygio delikatesas :) Pabandykite išsikepti medaus biskvitą - nepasigailėsite.
Užkandžių blynų pyragas
Užkandžių blynų receptas. Gaminti šį pyragą yra tiesiog malonumas. Pasirodo labai skanu.
Napoleono pyragas"
Paprastas šventinio ir mylimo Napoleono pyrago gaminimo receptas. Toks tortas papuoš bet kokį šventinį stalą, džiugins tiek vaikus, tiek suaugusius. Ir Napoleono smaližius yra visiškai patenkinti!
Trijų pieno pyragas
Trijų pieno pyragas (Tres Leches) yra vienas populiariausių pyragų tarp prancūzų namų šeimininkių. Tortas gana paprastas, todėl puikiai tinka gaminti namuose.
Vakarų Ukrainos sūrio pyragas
Vakarų Ukrainos sūrio pyragas, arba tiesiog sūrio pyragas, yra labai populiarus Vakarų Ukrainos kaimo pyragas, kuris kiekviename kaime ruošiamas iš šviežios varškės. Skanus!
Bavariški Naujųjų metų keksiukai
Keksiukų su vanile, migdolų ekstraktu ir grietinėle iš sviesto, baltojo šokolado, pieno ir cukraus pudros receptas.
Sausainių medus be sviesto
Populiaraus biskvitinio medaus pyrago receptas skirtas tiems, kurie nemėgsta sviestinio kremo arba nori pagaminti lengvą ir kartu skanų pyragą.
Tortas keptuvėje
Tortas keptuvėje – paprastas ir greitas būdas pasigaminti desertą visai šeimai. Tortas su grietine idealiai tinka gerti arbatą namuose.
Tortas puodelyje
Naminis pyragas puodelyje Jūsų artimiesiems per 6 minutes! Jums reikia tik šešių paprastų ingredientų, kurie yra kiekvienuose namuose)))
Šokoladinis vyniotinis su graikiniais riešutais
Šokoladinis vyniotinis su graikiniais riešutais yra įdomus neapdoroto maisto desertas, kurį gaminant produktai nėra termiškai apdorojami. Neįtikėtinai skanus ir, svarbiausia, sveikas vyniotinis!
Graikiškas Naujųjų metų tortas
Graikijoje per Naujuosius ir Kalėdas šventojo Baziliko garbei įprasta kepti ypatingą naujametinį pyragą – Vasilopitta. Šis pyragas yra neatsiejama Graikijos Naujųjų metų šventės dalis. Pabandysim?
Tortas "Juodoji magija"
Juodosios magijos pyrago receptas. Tai taps dažnu desertu jūsų vakarienei. Išbandykite, tai tiesiog fantastiška! Skanaus!
Šokoladinis pyragas be miltų
Pyragai gali būti ruošiami ir be miltų. Šokoladinis pyragas be miltų yra ryškus to patvirtinimas. Gaminkite ir mėgaukitės! :)
Vengriškas pyragas Dobos
Vengriškas pyragas Dobos yra nepaprastai skanus pyragas, padengtas subtiliu šokoladiniu glajumi. Paruošti jį gana paprasta. Daug sunkiau sustoti, kai bandai :)
Šveicariškas riešutų pyragas
Šveicariškas riešutmedžio pyragas yra labai skanus tradicinės šveicariškos virtuvės pyragas, dažniausiai gaminamas su graikiniais riešutais. Pasirodo labai skanu. Išbandykite šį graikinių riešutų pyragą!
Šokoladinis pyragas su irisu
Šokoladinis iriso pyragas nėra pats lengviausias, bet tai tiesiog beprotiškai skanus pyragas, kuriam neatsispiria joks smaližius. Puikus pyragas prie arbatos ar kavos.
Tortas "Didžioji šokoladinė siena"
Tortas „Great Chocolate Wall“ yra labai originalus ir neįprastas pyragas, kuris dabar nepaprastai populiarus Amerikoje. Jūs tikrai nesate bandę nieko panašaus!
Kreminė karamelinė tarta
Creamy Caramel Tart – beprotiškai lengvai pagaminamas pyragas, kurį gali pasigaminti net ir labiausiai nepatyrę virėjai. Kreminės karamelės pyrago skonis primena sūrio pyragą. Rekomenduoju!
Lincer pyragas su avietėmis ir obuoliais
Linzerio pyragas su avietėmis ir obuoliais – tikras Austrijos miesto Linco konditerių pasididžiavimas. Man pavyko gauti tinkamą šio pyrago receptą, kuriuo džiaugiuosi galėdama pasidalinti su jumis.
Sūrio pyragas su dribsniais ir obuoliais
Kokių sūrio pyragų nesu bandžiusi, bet tokio originalaus kaip sūrio pyragas su dribsniais ir obuoliais nevalgiau. Rekomenduoju pabandyti – nenusivilsite.
Sūrio pyragas su gervuogėmis, avietėmis ir granatais
Sūrio pyragas gali būti ne tik skanus, bet ir lengvai paruošiamas. Gana paprastas, bet beprotiškai skanus sūrio pyragas su gervuogėmis, avietėmis ir granatais – ryškus to patvirtinimas.
šokolado pyragas
Šokoladinis pyragas yra fantastiškai skanus naminis pyragas. Nebijokite nerusiško pavadinimo – tartas ruošiamas labai paprastai. Ir kaip skanu pasirodo – neapsakoma!
Šokoladiniai pyragaičiai
Šokoladiniai pyragaičiai – tai neapsakomai gardūs pyragaičiai (arba brauniai, kaip mėgstate juos vadinti), kuriuos nesunku pasigaminti namuose. Dalinuosi gana paprastu skanaus deserto receptu.
Caprese tortas
Caprese pyragas – tortas, kurį tikriausiai valgė Gorkis, Čaikovskis, Leninas ir Stanislavskis. Tradicinis tortas iš Italijos Kaprio salos, be kurio neapsieinama prie vietinių desertų stalo.
Venesuelos bananų pyragas
Venesuelos bananų pyragas yra labai lengvai pagaminamas, tačiau beprotiškai skanus desertinis pyragas, populiarus Venesueloje.
Raudonųjų serbentų pyragas
Bene pagrindinis mano šios vasaros kulinarinis atradimas – ne itin dietinis, bet nepaprastai skanus raudonųjų serbentų pyragas. Figūra nepasakys ačiū, bet kartais vis tiek galite pasilepinti :)
konditerijos pyragas
Pyragai Pyragai yra nedideli desertai, primenantys miniatiūrinius pyragus. Tiesą sakant, iš čia kilo pyrago pavadinimas. Susipažinkite su gardžiu arbatos skanėstu.
(121
įvertinimai, vidutiniškai: 4,10
iš 5)
Surinkome jums pačių skaniausių ir paprasčiausiai pagaminamų pyragų receptus, kad galėtumėte kuo dažniau save ir aplinkinius lepinti saldumynais! Tai tik pirmoji paprastų pyragų receptų rinkinio dalis, laukite 2 dalies – tęsinio. Tęsinys…
Tortas "Uošvė"
Virimo produktai: trys šimtai gramų miltų, du šimtai gramų sviesto, penkiasdešimt gr. pieno, žiupsnelio druskos, 50 gr. cukraus, 2 tryniai.
Įdarui: du šaukštai džiūvėsėlių, dešimt baltymų, du šimtai gr. graikiniai riešutai, aštuoni kiaušinių tryniai, 1/4 kg cukraus, vanilinas.
Iš produktų reikia minkyti tešlą. Padalinkite į kelias dalis ir 60 minučių padėkite į šaldytuvą. Kepimo formą ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais, dėkite pusę tešlos, patepkite įdaru, aptepkite likusia tešla, paviršių patepkite kiaušiniu ir pradurkite šakute. Kepkite pyragą orkaitėje.
Užpildo paruošimo būdas. Trynius ir cukrų išplakti iki putų, pamažu suberti maltus riešutus, baltymus, vaniliną, džiūvėsėlius.
Tortas "Krūva"
Paruoškite tešlą choux pyragams, tam paimkite 1/4 litro vandens ir užvirinkite su šimtu gramų margarino, vienu arbatiniu šaukšteliu cukraus. Nukelkite nuo ugnies, greitai suberkite stiklinę miltų, maišykite, kol susidarys vienalytė konsistencija. Tešla turi atsiplėšti nuo keptuvės dugno. Iš eilės įmuškite keturis kiaušinius.
Tešlą dėkite ant kepimo skardos. Kepkite mažus pyragus. Kiekvieną supjaustykite ir įdėkite graikinį riešutą. Tada sudėkite pyragus į krūvą. Ir ant viršaus užpilkite indelį kondensuoto pieno, kurį sumaišykite su jogurtu. Padarykite šokoladinį glajų, tam sumaišykite kakavą, cukrų, sviestą. Glazūrą užpilkite ant pyrago viršaus, kad jis išmirktų, trumpam padėkite į šaldytuvą.
Tortas "Gražioji Marija"
Produktai tešlai gaminti: keturi tryniai, keturi puodeliai miltų, keturi šimtai gr. margarinas, penkiasdešimt gr. degtinės, penki arbatiniai šaukšteliai sodos.
Kremui naudokite vieną skardinę kondensuoto pieno.
Kremui paimkite dvi stiklines pieno, vieną stiklinę cukraus, gerai išmaišykite vieną kiaušinį, virkite ant silpnos ugnies, kol cukrus ištirps. Per tris šimtus gr. sviesto, supilame du šaukštus masės ir gerai išplakame
Išminkykite tešlą, padalinkite į keturias dalis ir padėkite į šaltą vietą. Keturių kiaušinių baltymus išplakti iki standumo su 1 ir 1/3 stiklinės cukraus, suberti tiek pat riešutų. Iškočiokite ploną tešlos sluoksnį, dėkite ant kepimo skardos, ant viršaus patepkite baltymų ir riešutų mase. Kepkite iki šviesiai auksinės rudos spalvos. Taigi, jums reikia iškepti keturis pyragus. Gatavus trapius pyragus sutepkite pirmuoju ir antruoju kremu. Viršų papuoškite graikiniais riešutais.
smėlio pyragas
Tai unikalus ir labai skanus pyragas. Iškepti abrikosai įgauna rūgštoką skonį. Tačiau kartu su rūgščiu įdaru ir saldžia grietinėle nėra jokio užsikimšimo. Jeigu jums nepatinka šis skonis, tuomet šviežius abrikosus galite pakeisti konservuotais.
Ingredientai tešlai gaminti: šimtas gr. sviesto, smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su 100 gramų cukraus ir vienu kiaušiniu.
Išsijokite 1/4 kg miltų, suberkite pusę šaukšto kepimo miltelių ir užminkykite tešlą. Tešlą supilkite į formą, išteptą sviestu. Patogiau pyragą kepti formoje su nuimamais šonais. Tešlą paskirstykite pagal formą, padarykite šoną. Keliose vietose pradurkite šakute, kad kepant neišbrinktų. Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepkite dvidešimt minučių.
Kol tešla kepa, paruoškite kremą.
Produktai virimui: Sumaišykite 75 gr. miltų, vienas maišelis vanilino, penkiasdešimt gr. sviesto, šimtas gr. cukraus, trys tryniai.
Į puodą supilkite 375 mililitrus pieno, užvirinkite ir palikite ant silpnos ugnies. Tiesiai į pieną, maišydami, supilkite grietinėlę. Maišykite keletą minučių, kol kremas taps tirštas. Ant torto užtepkite šilto kremo. Įdarui 750 gr. abrikosus supjaustykite ir išimkite kauliukus. Abrikosus įspauskite į kremą.
Kepkite pyragą keturiasdešimt minučių orkaitėje, kuri yra įkaitinta iki 180 laipsnių. Išimkite gatavą gaminį iš formos, atvėsinkite ir pabarstykite milteliais.
Ingredientai tešlai gaminti: du puodeliai miltų, šeši kiaušiniai, du puodeliai cukraus
Produktai kremui paruošti: skardinė kondensuoto pieno ir du šimtai gramų sviesto.
Tešla turi būti pagaminta, kaip ir šarlotei. Paimkite miltus, kiaušinius ir granuliuotą cukrų, išmaišykite, jei kam patinka, įberkite vanilinio cukraus, kelis šaukštus konjako ar skysčių pagal skonį. Viską supilti ant kepimo skardos su šonais ir kepti pusvalandį, kol iškeps. Išimkite iš orkaitės, leiskite šiek tiek atvėsti. Iš kvadratinio gabalo ant kepimo skardos išpjaukite apskritimą, likusius kraštus sudėkite į dubenį ir minkykite rankomis.
Šiuos trupinius sumaišykite su nedideliu kiekiu grietinėlės, kad nepasirodytų tiršta. Įdėkite apskritimą ant padėklo, o pyragą perpjaukite išilgai ir per pusę. Apatinę pusę pamirkykite kompozicija: vynu arba degtine ir uogiene. Uždenkite kreminiu trupinių įdaru, tada uždenkite likusia puse. Ant viršaus užtepkite likusiu kremu. Tortą galite papuošti kitos spalvos kremu.
"Myliu tave"
Produktai: torto sluoksniai, trisdešimt trijų procentų riebumo grietinėlė.
Pirkite bet kokį pyragą pyragui, labai gerą pyragą "Ryzhik". Supjaustykite ruošinį į tris ar keturis sluoksnius. Grietinėlę išplakti iki tirštos masės. Proceso viduryje įberkite kelis šaukštus cukraus. Paimkite pirmąjį pyragą ir sudrėkinkite bet kokiu impregnavimu (alkoholiniu), tada sutepkite storu kremo sluoksniu. Tą patį padarykite su kitais pyragais. Torto šonus aptepkite likusiu kremu. Pradėkite puošti vaisiais, šokolado drožlėmis ar kažkuo kitu.
Ingredientai: 0,5 kg sausainių, du bananai, du kiviai, vienas apelsinas, vanilė, želatina, viena stiklinė cukraus, aštuoni šimtai gr. Grietinė.
Virimo būdas. Želatiną virkite keturiasdešimt minučių, šiuo metu išplakite grietinę su vanile ir cukrumi. Vaisius supjaustykite mažais gabalėliais: apelsinus, bananus, kivius. Paimkite gilią formą, kurios dugnas išklotas maistine plėvele, kad išeitų jos kraštai. Želatiną sumaišyti su grietine.
Paimkime tortą. Kivius dėkite ant formos dugno, šone padėkite sausainius. Tada supilti nedidelį kiekį grietinės, dėti vaisius, sausainius, viską daryti sluoksniais.
Uždenkite pyragą folija ir šaldykite porai valandų. Tada atidarykite plėvelę, atneškite lėkštę ir apverskite pyragą ant lėkštės. Nuimkite plėvelę. Jei norite, pyrago viršų pabarstykite šokoladu.
Produktai vienam pyragui paruošti: dvi stiklinės miltų, šaukštas sodos, kakava, viena stiklinė pieno, viena stiklinė cukraus, du kiaušiniai.
Virimo būdas. Kiaušinius sumaišykite su cukrumi, miltais, supilkite pieną. Išmeskite soda ir įpilkite į tešlą. Gerai išmaišykite ir kepkite. Bet jūs galite padalyti tešlą į kelias dalis, iš kurių viena bus pridėta kakavos. Formoje išdėliokite šaukštą juostelių šaškių lentos pavidalu. Jei kepate kelis pyragus, pamirkykite juos saldžiu impregnavimu ir suklijuokite grietinėle arba kondensuotu pienu. Jei norite, papuoškite kažkuo viršuje.
Kaip pasigaminti paprastą šokoladinį pyragą, jums pasakys ir parodys šis vaizdo įrašas. Skanaus!
