Kiaulpienių lapų sulčių naudojimas ir kontraindikacijos. Kiaulpienių sultys – aplikacija

Ryškiai geltoni dvigubi kiaulpienių žiedai pažįstami kiekvienam iš mūsų. Motina gamta kiaulpienėms suteikė galingų gydomųjų savybių, kurių gydomosios savybės ir kontraindikacijos žinomos visame pasaulyje. Prasidėjus pavasariui, gausiai žydintys šio daugiamečio augalo kilimai dengia vejas, skverus, vietas prie kelių, pakraščius. Mūsų atvirose erdvėse auga apie 200 skirtingų šios mažos gėlės ant trapaus stiebo rūšių, juo nieko nenustebinsite, juolab kad ji laikoma piktžolėmis.

Iš minėtų rūšių apie 100 veislių yra gydomosios, vietomis šis augalas auginamas, sėjamos ištisos plantacijos. Kiaulpienių laukus galima stebėti Vokietijoje, Prancūzijoje, Olandijoje, kur jos auginamos įvairiems naudingiems, medicininiams tikslams.

Kiaulpienių nauda ir gydomosios savybės

Atsižvelgdami į kiaulpienės gydomąsias savybes, pamatysime, kad naudingų savybių turi visos jos dalys: šaknys, lapai, žiedai. Liaudies medicina žino daugybę šio augalo mikstūrų receptų, kulinarijoje jis naudojamas ne mažiau. Iš kiaulpienių gaminamos salotos (ypač iš jaunų lapelių), verdamos uogienės, dedamos į sriubas, ruošiami nuovirai, netgi naudojamos kaip kavos pakaitalas. Be vaistinių nuovirų, kiaulpienių tinktūros gamina vyną, apie kurį pakalbėsime šiek tiek vėliau.

Šis augalas gerina virškinamojo trakto veiklą, turi choleretinių, kraują valančių (skatina leukocitų susidarymą), šlapimą varančių savybių. Žiedynų nuoviras mažina karščiavimą, turi prakaitą, baktericidinį poveikį, padeda esant limfmazgių uždegimams.

Kalio druskų, vitaminų, fosforo buvimas kiaulpienių sudėtyje prisideda prie bendro organizmo stiprinimo, atkuria jėgą, optimizuoja medžiagų apykaitą. Vaistinių nuovirų, tinktūrų naudojimas padeda pašalinti toksinus, toksinus, teigiamai veikia kasos funkciją, ramina esant miego sutrikimams, nervų sutrikimams. Jo pieniškos sultys nuo seno naudojamos karpoms, nuospaudoms gydyti, strazdanoms, odos dėmėms mažinti.

Oficiali kiaulpienė – galinga priemonė vėžiui gydyti, ypač tinkama profilaktiniais tikslais. Veiksmingas hematopoetinis poveikis pastebimas naudojant šviežių augalo lapų sultis arba šaknų nuovirą. Kiaulpienių sultys ar antpilas susidoros su pavasariniu avitaminoze, sugrąžins jėgas, padės atkurti prarastą energiją, nes ne veltui senovės žmonės ją vadino „gyvybės eliksyru“.

Šaknys yra bet kurio augalo jėgos koncentracija, o kiaulpienės šaknis neperdedant vadinama „rusišku ženšeniu“. Jo terapinio poveikio spektras yra tikrai platus, nepaisant prieinamumo. Vegetacijos metu šaknyje kaupiasi triterpeniniai komponentai, insulinas, organinės rūgštys, sacharozė, flavonoidai, vitaminai, baltymai, dervos, riebaliniai aliejai.

Gydomosios kiaulpienių šaknų savybės ir kontraindikacijos:

• Naudojamas virškinamojo trakto ligoms gydyti, taip pat virškinimo procesui gerinti.
• Sergant mažo rūgštingumo gastritu (gerina tulžies nutekėjimą).
• Gydo diabetą, mažina cukraus kiekį kraujyje.
• Žarnyno motorikai gerinti sergant lėtiniu vidurių užkietėjimu (natūralus vidurius laisvinantis, švelnus poveikis).
• Gydant hepatitą, tulžies pūslės ligas.
• Odos ligų apraiškoms (spuogams, furunkulams, psoriazei, egzemai) palengvinti.
• Gydant nervų sutrikimus.
• Piktybinių navikų gydymui, taip pat profilaktikai.
• Podagrai gydyti.
• Su ateroskleroze.
• Skydliaukės gydymui.

Be to, kiaulpienės šaknis kartu su raudonėlio, melisos, dilgėlių žolelėmis padeda didinti žindančių motinų laktaciją. Paimkite tiek pat šių žolelių – paruoškite užpilą – 3 valg. šaukštus mišinio užpilkite 3 stiklinėmis verdančio vandens, palikite 3 valandoms – tam geriau naudoti termosą. Šaknies nuoviras taip pat naudojamas kaip pagalbinė priemonė gydant tuberkuliozę.

Kontraindikacijos šaknų paėmimui yra šios:

• Tulžies latakų užsikimšimas.
• Padidėjęs rūgštingumas (vartojamas atsargiai, tik pasikonsultavus su gydytoju).
• Didelės dozės - perdozavimas yra kupinas viduriavimo, pykinimo, vėmimo.
• hiperacidinis gastritas.
• Skrandžio opa.
• Dvylikapirštės žarnos opa.

Kaip naudoti kiaulpienės šaknį?

Virškinimo trakto ligoms gydyti galite naudoti ne tik nuovirus, bet ir sausų susmulkintų šaknų miltelius. Galite sumalti su kavos malūnėliu, o tada išgerti 1 arbatinį šaukštelį 20 minučių prieš valgį (užgeriant dideliu kiekiu vandens). Tokie milteliai yra šiek tiek kartaus skonio, gali būti sėkmingai naudojami kaip pagardai pirmiesiems, antriesiems patiekalams, užplikyti kaip kava (prieš malant lengvai paskrudinta) ar arbata.

Šviežias sutrintas šaknis galima virti garuose (1 valgomąjį šaukštą užpilti 1 stikline verdančio vandens, užpilti 2 val.), gerti po ketvirtadalį stiklinės 3 kartus per dieną pusvalandį prieš valgį. Toks antpilas sėkmingai gydo odos ligas, galite tepti ir išoriškai.

Su tinkamai parinkta „kompanija“ šaknies savybės atsiskleidžia, viena kitą papildo. Senieji receptai, kur maišomos varnalėšos, kiaulpienės, kviečių žolės, turėjo nuostabių gydomųjų savybių, padėjo nuo daugelio ligų. Nepaisant to, kad šie augalai buvo laikomi piktžolėmis, jų šaknys buvo maišomos lygiomis dalimis, o gauta kolekcija buvo naudojama cistitui, inkstų ligoms, įvairiems sąnarių skausmams gydyti. Jie gydė bronchitą, moterų uždegimus, odos ligas ir daugybę kitų negalavimų.

Šis receptas neprarado savo aktualumo ir dabar: augalų šaknys iškasamos, nuvalomos nuo žemės, nuplaunamos, džiovinamos pavėsingoje vietoje.

Po džiovinimo jie smulkiai supjaustomi. Sandėliavimui geriau naudoti stiklinius indus. Vienas šaukštas šio mišinio užpilamas 500 g verdančio vandens, paliekamas 2 valandas, reikia gerti po pusę stiklinės 15-20 minučių prieš valgį 3 savaites. Juos galima vartoti ir atskirai – po šaukštą kiekvienos šaknies savaitę. Kalbant apie trukmę, tai yra tos pačios 3 kurso savaitės.

Gera priemonė nuo nemigos, hipertenzijos apraiškų gydyti, taip pat natūralus antihelmintinis, vidurius laisvinantis preparatas yra antpilas, kurio paruošimui yra kiaulpienės šaknis + varnalėšos šaknis. Sudedamosios dalys (lygiomis dalimis) sumaišomos, 2 valgomieji šaukštai užpilami 3 stiklinėmis vandens, paliekami per naktį. Ryte užpilas virinamas 10-15 minučių, reikalaujama 15 minučių, gerti po pusę stiklinės 5 kartus per dieną prieš valgį.

Kaip tinkamai paruošti žaliavas?

Medicininiais, taip pat kulinariniais tikslais naudojama antžeminė dalis, šaknys. Šis augalas žydi nuo ankstyvo pavasario iki rudens, pasižymi gydomosiomis savybėmis, derlių reikia skinti net pasirodžius kiaulpienių pūkams. Tačiau jei norima iš jo išgauti maksimaliai naudingų medžiagų, žiedynus su lapais geriau rinkti žydėjimo metu, o šaknis – anksti pavasarį arba rudenį.

Ekologiškai švarios teritorijos, želdiniai, miško plotai – geriausia vieta augalams rinkti. Geriausias laikas šiam procesui yra rytas, kai tik prasiskleidę žiedai. Žiedynai, kiaulpienių lapai džiovinami pavėsingose ​​vietose, išdėliojami ant švaraus popieriaus lygiu plonu sluoksniu, periodiškai apverčiant (apie 10 dienų). Norėdami gauti šaknį vėlesniam laikymui, ją reikia atsargiai nuimti nuo žemės – nusukite mentele. Šaknys nuplaunamos šaltu vandeniu, supjaustomos, išdžiovinamos (galite naudoti džiovyklą 50 ° C temperatūroje), tinkamai apdorota šaknis lūžta traškant.

Stikliniai indeliai, popierinės dėžės ar maišeliai tinka žaliavoms laikyti, antžeminė dalis saugoma 2 metus, šaknys - iki 5 metų.

Kaip iš kiaulpienių virti uogienę ar medų?

Šie natūralūs desertai yra labai skanūs, tikrai sveiki, nes juose yra visa augalo galia viduje, naudingos savybės, kurios buvo aprašytos aukščiau. Kiaulpienių uogienė verdama iš pasirinktų žaliavų, surinktų švarioje vietoje.

Gegužės mėn. tinkamiausias laikas rinkti žiedynus, kurie bus naudojami uogienėms gaminti, tai masinio žydėjimo laikotarpis – maksimali maistinių medžiagų koncentracija. Uogienei, kaip ir medui, rekomenduojama rinktis tik geltonus žiedynų žiedlapius - juos nupjaunami žirklėmis arba nuskabome pirštais. Tačiau yra daug receptų, kuriuose naudojami ypač dideli žiedynai, supjaustyti iki pat kepurės.

Kiaulpienių uogienė, receptas:

1. Paimame 400-500 didelių žiedų (tai nėra tiek daug, kiek atrodo) be stiebų, gerai nuplauname vėsiu vandeniu.
2. Žiedynus dedame į emaliuotą (arba nerūdijančio plieno) keptuvę, užpilame 500 g vandens, verdame 2-3 minutes.
3. Kiaulpienes nufiltruojame per smulkų sietelį, gerai išspaudžiame.
4. Į gautą skystį įberkite 4-5 puodelius cukraus, uždėkite ant ugnies, užvirinkite.
5. Nuo užvirimo uogienę virkite apie 8 minutes.
6. Supilstykite į iš anksto paruoštus švarius stiklainius.

Tai pats paprasčiausias tokios uogienės receptas, įmantresni būdai – kasdienis žiedynų mirkymas, citrusinių vaisių sulčių, akacijų spalvos užpilų įpylimas. Dėl papildomo skonio kartais dedami vyšnių ar juodųjų serbentų lapai.

Kiaulpienių uogienė tiek skoniu, tiek išvaizda tikrai primena medų.

Vadinamasis kiaulpienių medus yra ta pati uogienė, tik jo gamybai parenkami tik geltoni žiedlapiai, o ne visiškai žiedynai. Taigi jie paima pilną dviejų litrų stiklainį žiedlapių, dvi citrinas (arba laimus), du kilogramus cukraus (arba miltelių). Žiedlapiai išdėliojami į indą, užpilami dviem litrais šalto išgryninto vandens, paliekami 24 val. Praėjus šiam laikui, vanduo su žiedlapiais filtruojamas per marlę, gerai išspaudžiamas, į gautą užpilą supilamos išspaustos dviejų citrinų sultys ir cukraus pudra. Šis mišinys verdamas, kol sutirštės, po to išpilstomas į stiklainius.

Kiaulpienių uogienė – privalumai:

1. Ši uogienė naudinga organizmui, atkuria kepenų veiklą ląstelių lygyje, rekomenduojama sergant hepatitu, tulžies pūslės ligomis.
2. Padeda sergant bronchitu, astma.
3. Teigiamas poveikis šlapimo takų funkcijai.
4. Pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, padeda šalinti iš organizmo toksinus, laisvuosius radikalus.
5. Gera profilaktika nuo vėžio.
6. Palengvina kaulų sistemos ligų simptomus.
7. Padeda sergant hipertenzija, anemija, astma.

Šis uogienė gali sustiprinti kitų produktų, pavyzdžiui, žaliosios arbatos, teigiamą poveikį. Jei vartosite jį per virusinę infekciją kartu su bičių medumi, tada du naudingi produktai papildys, padaugins vienas kito veiksmus. Ši uogienė labai dera su žolelių arbatomis: mėtų, melisos, ramunėlių.

Kiaulpienių uogienė, žala:

1. Čia, kaip ir su kiaulpienių nuovirais, užpilais, reikia laikytis tinkamos dozės, kad nebūtų alergijos ar odos niežėjimo.
2. Jei esate jautrus jodui, šios uogienės nenaudokite.
3. Polinkis į virškinimo sutrikimus (viduriavimą, vėmimą) yra kontraindikacija vartoti uogienę ar kiaulpienių medų.
4. Sergant tulžies akmenlige (tulžies akmenlige), šio produkto vartoti negalima.
5. Gastritas taip pat yra kontraindikacija.

Apie kiaulpienių vyną

Daugelis iš mūsų, išgirdę šią frazę, iš karto prisimena Rėjaus Bredberio istoriją. Tačiau kiaulpienių vynas tikrai egzistuoja, be to – jį galite pasigaminti patys.

Kiaulpienių vyno receptai:

Kad namuose būtų „pagauta ir išpilstyta į butelį vasara“, jums reikės pasirinktų didelių gėlių (tvirtai supakuoto vieno litro indelio su stikleliu), citrinos rūgšties (1-2 šaukšteliai), cukraus (1 kilogramas), mėlynųjų razinų. (20 vnt.), išgrynintas vanduo (4 litrai).

Užvirinkite vandenį, užpilkite juo kiaulpienes, palikite 24 val. Dienos pabaigoje užpilą nufiltruojame, išspaudžiame žaliavas, įpilame citrinos rūgšties. Atskirai imame pusę litro vandens, suberiame cukrų, ištirpiname, po to į išspaustą užpilą pilame gautą sirupą, dedame razinas. Labai svarbu, kad razinos būtų neplautos!

Talpyklai susirandame šiltą vietą, palaikome apie 2 paras, po to turinį išpilstome į butelius. Butelius būtina užkimšti, kad išbėgtų anglies dvideginis, bet tuo pačiu į butelio vidų nepatektų oro. Čia galite griebtis senojo metodo – ant buteliuko kakliuko uždėkite balioną, medicininį piršto galiuką ar gumines pirštines.

Maždaug po mėnesio, pasibaigus fermentacijai, vyną reikia atsargiai supilti iš butelio į kitus indus, nepažeidžiant dugne esančių nuosėdų.

Pagal antrąjį receptą imkite:

• cukrus - 1,5 kg;
• apelsinas - 2 vnt;
• citrina - 2 gabalėliai;
• razinos - 150 gramų;
• kiaulpienių žiedai – sandariai supakuotas 3 litrų stiklainis.

Paimame stiklinį ar porcelianinį indą gėlėms, ten supilame, apibarstome cukrumi ir gerai suspaudžiame. Talpyklą pastatome 3 dienoms tamsioje vietoje, ant viršaus užpilame puse litro virinto vandens ir vėl paliekame ramybėje trims dienoms. Praėjus nurodytam laikotarpiui, saldžią masę perfiltruojame per nedidelį kiaurasamtį, atsargiai išspaudžiame gėlių žaliavas, skystį supilame į stiklinį butelį siauru kakleliu. Į gautą „sirupą“ suberkite neplautas razinas (užtikrins fermentaciją), išspauskite iš apelsinų sultis.

Gėlių pyragą vėl užpilkite švariu virintu vandeniu, kad tik apsemtų masę, palikite dviem dienoms. Po nurodyto laiko vėl filtruojame, išspaudžiame žaliavas, gautą užpilą supilame į sirupą su razinomis. Ten pat išspaudžiame sultis iš dviejų citrinų, po to buteliuką išnešame į šiltą tamsią vietą. Ant indo kaklelio uždedame guminį rutulį, jame praduriame nedidelę skylutę, kad išsiskirtų anglies dvideginis.

Fermentacijos metu rutulys išsipūs, o maždaug po mėnesio rutulys pamažu ištuštės – tai bus rodiklis, kad vyną galima pilti į kitus indus. Tai darome atsargiai, netrikdydami nuosėdų, perpylimo patogumui galite naudoti ploną vamzdelį. Užkemšame butelius su jaunu vynu, šešiems mėnesiams išsiunčiame į tamsią vietą, po to galėsite mėgautis skoniu – prisiminkite praėjusią vasarą.

Bet kokia forma geltonasis gydytojas yra geras, naudingas - kiaulpienė, kurios gydomosios savybės ir kontraindikacijos buvo ištirtos, bet ir toliau žinomos žmonių. Tikimės, kad šio straipsnio dėka taip pat sužinojote daugiau informacijos apie šį vertingą vaistinį augalą.

Iš kiaulpienių galima paruošti daug sveikų, skanių, gydomųjų savybių turinčių patiekalų. Žiūrėkite vaizdo įrašą apie tai:

Jus gali sudominti ši informacija:

Atrodytų, kiaulpienė – tik eilinė gėlė, lauko augalas, dosniai puošiantis pavasario veją ir atrodo kaip mažas saulės atspindys.

Tuo tarpu jo žiedynuose ir lapuose yra toks naudingų medžiagų ir mikroelementų sandėliukas, kad tiesiog stebisi, kaip apdairiai gamta sujungė kuklią šio augalo išvaizdą ir didžiulę naudą.

Dauguma gydytojų kiaulpienes vadina „gyvybės eliksyru“, nes jose yra daug medžiagų, kurios padeda atsikratyti daugelio ligų ir gerina bendrą organizmo sveikatą.

Visų pirma, 100 gramų kiaulpienių yra:

• Retinolis arba vitaminas A – 56%, kuris yra atsakingas už imuniteto didinimą, organizmo kovą su virusais, taip pat už regėjimo gerinimą.
• Tokoferonas arba vitaminas E – 23%, kurių reikia norint pagerinti medžiagų apykaitą, širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą, ląstelių atstatymą, jau nekalbant apie reprodukcinės sistemos gerinimą.
• Vitaminas C – 39%, kuris neleidžia kauptis toksinams, gerina visų sistemų veiklą ir užkerta kelią ankstyvam ne tik odos, bet ir vidaus organų senėjimui.
• Vitaminai B - 13%, kurie prisideda prie išorinio grožio, o tai yra plaukų, nagų, odos sveikata, taip pat maitinti kūną energija ir atsikratyti nemigos.
• Vitaminas K, kuris skatina kraujo krešėjimą ir maistinių medžiagų pasiskirstymą visame kūne.

Kiaulpienėse taip pat yra šie makro ir mikro elementai:

• kalis - 16%,
• kalcio - 19%,
• magnis - 9%,
• fosforas - 8%,
• geležies,
• mangano, vario po 17 proc.

Taip pat augale yra:

• angliavandeniai - 2%,
• baltymai - 5%,
• riebalai - 1.

Tai reiškia, kad kiaulpienės kalorijų kiekis yra mažas, tik 45 kilokalorijos.

Pažymėtina, kad kiaulpienės, skirtingai nei kiti augalai, naudingos visiems savo komponentams, tai yra, šaknis, lapai ir žiedynai turi unikalių savybių. Visų pirma:

• 100 gramų lapų yra 338 % vitamino A, 649 % vitamino K, 58 % vitamino C, 23 % vitamino E, jau nekalbant apie geležį, manganą ir kalcį;
• 100 gramų šaknų yra 40% inulino, 5% askorbo rūgšties, 18% gliukozės, taip pat vario, mangano, kobalto, seleno, boro;
• 100 gramų žiedų yra karotinoidų, nikotino rūgšties, saponitų, fosforo, kalcio, geležies, mangano ir magnio.

Beje, šį daugiametį augalą galima pavadinti pačiu nepretenzingiausiu, nes auga beveik visur, kur yra derlingos dirvos ir šiek tiek drėgmės, kas būdinga Rusijos, Baltarusijos ir Kaukazo miško stepių zonai.

Paprastai pirmieji kiaulpienių ūgliai pasirodo pavasarį balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje dantytų lapų pavidalu, kurie vėliau sukuria mažą saulės kopiją, kurią sudaro ryškiai geltonos spalvos spinduliai, kurie ilgainiui išnyksta. iki vasaros pabaigos virsta baltais pūkų plaukeliais.

Vaistažolių gydomosios savybės ir kontraindikacijos

Atsižvelgiant į turtingą kiaulpienės naudingųjų medžiagų paletę, ji plačiai naudojama daugelio ligų gydymui tiek tradicinėje, tiek netradicinėje medicinoje.

Taigi kiaulpienės gerina virškinamojo trakto veiklą, kaip choleretikas, diuretikas, būdingas lapams, kuriuos galima naudoti ne tik nuovirų pavidalu, bet ir šviežius naudoti salotose.

Lapai padeda didinti apetitą, turi bendrą organizmo gydymo savybę, šį produktą rekomenduojama vartoti sveikai mitybai.

Kiaulpienės pasižymi kraują valančiomis, baktericidinėmis ir antivirusinėmis savybėmis, kurių dėka šaknų nuoviru galite kovoti su peršalimu ir bet kokiais uždegiminiais procesais organizme.

Augalo šaknų nuoviras gali būti naudojamas ir kaip tonikas, nes jis gali suteikti jėgų ir padidinti energijos rezervą organizme.

Pažymėtina ir kita kiaulpienės savybė, tiksliau – jos žiedai, kuriuose yra unikalaus saponino. Jis neleidžia vystytis vėžinėms ląstelėms, todėl prisideda prie vėžio prevencijos. Kiaulpienių žiedų nuoviras gali būti naudojamas kaip antibakterinė ir priešuždegiminė priemonė, taip pat kaip antispazminė priemonė.

Kiaulpienės turi šias savybes:

• stiprina imunitetą ir padeda reguliuoti imuninę sistemą;
• gerina medžiagų apykaitos procesus organizme ir šalina riebalus bei toksinus, jau nekalbant apie tai, kad šio augalo sultys neleidžia susidaryti cholesterolio apnašoms ir skatina svorio mažėjimą;
• valo kraują ir skatina kraujodarą, yra skirtas vartoti sergant mažakraujyste ir įvairiomis širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis;
• gerina odos struktūrą, kuri pasireiškia spuogų ir įvairių odos bėrimų išnykimu, odos elastingumo ir švytinčios veido spalvos įgijimu;
• prisideda prie kūno atjauninimo, kuris pasireiškia padidėjusiu ląstelių elastingumu, taip pat padidina odos tonusą.

Gėlė gydant ligas

Kiaulpienes rekomenduojama vartoti sergant podagra ir reumatu, tulžies akmenlige, kepenų diegliais, bet kokiais uždegiminiais organizmo procesais, skydliaukės sutrikimais ir tuberkulioze, odos bėrimais ir hipertenzija, ateroskleroze ir padidėjusiu nuovargiu.

Taip pat kiaulpienės skiriamos esant būsto ir komunalinių paslaugų pažeidimams, nervų sutrikimams ir nemigai, lūžius, greitam kaulinės struktūros atstatymui, vyresnio amžiaus žmonėms svarbiam skeleto ir raumenų trapumui bei didėjimui. laktacija.

Taikymas medicinoje

Atsižvelgiant į neabejotiną kiaulpienės naudą, taip pat į šimtmečius sukauptą jos naudojimo netradiciniame gydyme patirtį, šiuo metu augalas aktyviai naudojamas daugelio ligų gydymui ir tradicinėje medicinoje.

Susmulkintą šaknį galima įsigyti kapsulių arba suspaustų tablečių pavidalu, o žiedus ir lapus vaistinėse galima rasti arbatos ar vaistažolių preparatų pavidalu su išsamia naudojimo instrukcija. Taip pat gaminami kiaulpienių nuovirai ir užpilai.

Taikymas kosmetologijoje

Kiaulpienių nuovirai tonizuoja ir padeda išvalyti odą, todėl augalas aktyviai naudojamas kosmetologijoje. Taip pat gėlė padeda atjauninti odą, todėl jos komponentai yra įtraukti į įvairius senėjimą stabdančius kremus.

Atsižvelgiant į tai, kad kiaulpienės pagalba galite pagerinti savo plaukus, augalas yra gydomųjų šampūnų ir skalavimo priemonių dalis. Kiaulpienių ekstrakto yra ir priešgrybeliniuose kremuose, o tai svarbu, kai yra problemų su nagų plokštelėmis. Jį galite naudoti ir tiems, kurie kenčia nuo vitaminų trūkumo organizme.

Kontraindikacijos ir žala

Nepaisant tvirto naudingų savybių ir ligų sąrašo, kai kiaulpienės yra skirtos vartoti, yra keletas kontraindikacijų.

• gastritas;
• skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opa;
• tulžies latakų užsikimšimas esant dideliems akmenims.

Priešingu atveju kiaulpienė neturi kontraindikacijų ir, laikantis rekomenduojamos dozės, nepadarys žalos.

Viršijus dozę, galimas vėmimas ar viduriavimas, todėl vartojant reikia griežtai laikytis nurodymų tiek ruošiant nuovirus, tiek juos vartojant.

Gydomieji receptai ir jų nauda sveikatai

Kiekvienas kiaulpienės komponentas, tiek žemėje, tiek po žeme, turi savo savybių.

Sultys

Paprastai sultys ruošiamos iš šviežių lapų, kurie kruopščiai nuplaunami, išdžiovinami, susmulkinami peiliu arba trintuvu, o tada skystis išspaudžiamas.

Sultys vartojamos kaip karščiavimą mažinanti ir antispazminė priemonė, praskiestos (½ sulčių, ½ virinto vandens). Galite nuvalyti veidą nuo spuogų ir amžiaus dėmių, kaip balinimo priemonę.

Šviežiai spaustos vaistinės sultys, sumaišytos su ryžių sultiniu, padeda sergant ateroskleroze, o įpylus morkų sulčių galima atsikratyti raumenų ir kaulų sistemos ligų.

Gydomoji uogienė

Kiaulpienių uogienė gaminama pagal receptą iš žiedynų, kurie terminio apdorojimo metu praranda dalį naudingų savybių, tačiau vis dėlto yra naudingi.

Uogienė naudojama apetitui ir virškinimo problemoms didinti, akmenims šalinti.

Keli šaukštai produkto per dieną padės išvengti astmos priepuolių ir pagerins širdies veiklą.

Alkoholio ir degtinės tinktūra

Iš visų augalo komponentų ruošiama kiaulpienių tinktūra, kuri susmulkinama ir užpilama degtine arba spiritu. Gautas mišinys naudojamas sergant tulžies akmenlige arba šlapimo akmenlige, vidurių užkietėjimu, medžiagų apykaitos sutrikimais, inkstų ligomis ir įvairiomis odos ligomis. Taip pat tinktūra gali būti naudojama esant medžiagų apykaitos sutrikimams ir hipertenzijai.

Lapų ir šaknų mišinys

Paruošta iš kiaulpienių ir mikstūros, naudojant šio augalo šaknis ir lapus. Jie susmulkinami, užpilami verdančiu vandeniu ir primygtinai reikalaujami, o po to vartojami sergant lėtinėmis kepenų ligomis arba kaip cholesterolio kiekio kraujyje mažinimo priemonė.

Kiaulpienių mikstūrą taip pat galima naudoti kaip prakaitavimą ar tonizuojančią priemonę, esant jėgų praradimui ar nemigai.

Kiaulpienių medus

Ne mažiau sveikas ir kiaulpienių medus, kuriam naudojami tik vidurdienį surinkti žiedynai, nes būtent tokiu paros metu žiedas turi didžiausią saldumą ruošiant medų. Kiaulpienių medus vartojamas nuo peršalimo, nes turi ir priešuždegiminių, ir atsikosėjimą skatinančių savybių. Jis vartojamas esant cholecistitui ir širdies ir kraujagyslių ligoms, hipertenzijai ir sąnarių skausmams.

Kiaulpienių salotos

Kiaulpienės taip pat naudojamos maiste kaip viena iš vitamininių salotų sudedamųjų dalių. Gryni kiaulpienių lapai yra kartūs, todėl pusvalandžiui panardinami į ledinį vandenį arba užpilami verdančiu vandeniu.

Kaip paruošti, kaip laikyti?

Žinoma, kad kiaulpienės žydi tik pavasarį, nors lapus galima skinti vasarą, o šaknis – rudenį. Žmonės serga ištisus metus, atitinkamai nuovirų ir tinktūrų ruošimui minėtų ingredientų reikia nuolat, ypač sergant lėtinėmis ligomis. Todėl kiaulpienę tikslingiau ruošti jos augimo laikotarpiu, bet tik taip, kad būtų išsaugotas didžiausias naudingųjų medžiagų kiekis.

Džiovinimas

Kiaulpienes galima džiovinti. Lapai skinami gegužę prieš pasirodant žiedams, tai yra tuo laikotarpiu, kai jie dar neįgavo kartumo. Lapai supjaustomi, kruopščiai nuplaunami ir išdėliojami ant švaraus audinio, kad išdžiūtų laisva tvarka, kad nesuliptų ir nepasidengtų puvimo danga.

Gėlės skinamos birželio mėnesį, pageidautina vidurdienį, kai visiškai atsiskleidžia ir turi daugiau stiprumo bei naudingų medžiagų. Žiedynai kruopščiai nupjaunami, o paskui chaotiškai ir ne sandariai išdėliojami ant popieriaus ar švarios šluostės, kad išdžiūtų, kad žiedai nesupūtų ir nesusiraukšlėtų. Anksčiau gėlės turi būti patikrintos, ar nėra vabzdžių ir kitų žolelių priemaišų.

Šaknys skinamos rudenį, kruopščiai išskobtos, išlaikant vientisumą. Ištraukta šaknis nuvaloma nuo žemės, kruopščiai nuplaunama po tekančiu vandeniu ir džiovinama gryname ore, kol ant lūžių nustos baltos sultys. Tada jie išdėstomi ant popieriaus ir džiovinami patalpose.

Džiovintus kiaulpienių ingredientus laikykite vėsioje ir tamsioje vietoje lininiuose maišeliuose, kad išvengtumėte drėgmės ir vabzdžių.

Kiaulpienes geriau rinkti nuo gyvenviečių ir važiuojamųjų dalių nutolusiose vietose, nes automobilių išmetamosios dujos ne tik nusėda ant pakelės augalų, bet ir kaupiasi, o paskui kartu su vaistinėmis tinktūromis patenka į žmogaus organizmą.

Užšaldyti

Jei nėra galimybės kiaulpienės išdžiovinti, galite ją užšaldyti. Jie gerai laikomi užšaldyti ir tuo pačiu nepraranda savo žiedynų ir šaknų savybių. Kiaulpienių žiedynai turi būti surinkti, nuplauti, išdžiovinti, o po to sudėti į plastikinį maišelį ir užšaldyti.

Šaknis reikia iškasti, nuvalyti nuo nešvarumų, šiek tiek padžiovinti gryname ore ir įdėti į šaldiklį, geriausia su sausu šaldymu. Taigi augalas išsaugos visas naudingas medžiagas.

Kiaulpienė ne veltui laikoma „gyvybės eliksyru“. Šio augalo pagalba galima ne tik atsikratyti daugelio ligų, bet ir pagerinti mūsų amžiuje taip svarbų, toksinais ir kenksmingais konservantais užterštą organizmą. Be to, kiaulpienės gali ne tik prisotinti organizmą naudingomis medžiagomis, bet ir gerokai paįvairinti kasdienę mitybą, ypač vasarą, kai vitaminai tiesiogine prasme auga po kojomis.

Sergant artritu ir poliartritu sergančius sąnarius galima gydyti kiaulpienių žiedais.

Daugelyje Europos šalių, taip pat JAV, Indijoje, Japonijoje kiaulpienės auginamos specialiose plantacijose. Iš viso augalo verdamos gydomosios sultys, iš lapų – salotos, iš gėlių – gydomoji uogienė, vynas.

Paprastos kiaulpienės gydomosios savybės

Reumato gydymas

Pirmiausia reikia valgyti kiaulpienių stiebus, juos reikia valgyti žalius – tiek, kiek leidžia organizmas, kad jaustumėtės patogiai. Geriausia valgyti stiebus trečią dieną po gėlės išleidimo, kai stiebeliai tampa šiek tiek rusvi ir juose yra daug gydomųjų sulčių. Norint atsikratyti ligos, stiebus reikia naudoti visą sezoną, dažnai to pakanka.

Antrasis yra pagalbinė priemonė: surinkite ir iš karto sumalkite kiaulpienių žiedus, sumaišykite su cukrumi santykiu 1:1, padėkite vienai dienai atviroje vietoje, bet pavėsyje, tada atšaldykite. Po 1,5 savaitės išspauskite turinį ir perkoškite. Laikyti šaldytuve. Naudokite atsitiktinai, kuo daugiau, tuo geriau. Tai nepakenks, apribojimas tik tiems, kurie negali vartoti cukraus).

Valgyti stiebus taip pat bus naudinga tiems, kurie turi vazokonstrikcija arba išeminė liga širdys - nuo 5 iki 10 vienetų ryte tuščiu skrandžiu 2 valandas prieš pusryčius, kruopščiai kramtant.

Skausmingi sąnariai su artritu ir poliartritu galima gydyti kiaulpienių žiedais. Norėdami tai padaryti, kasdien nuskinkite 10 vienetų, gerai sukramtykite į košę ir nurykite. Sergantiems šiomis ligomis lėtine forma, gėles džiovina žiemai, po to nuplikina verdančiu vandeniu ir suvalgo po 1 valg. per dieną ryte tuščiu skrandžiu.

Skausmas sąnariuose. Trigubas odekolonas įtrynus kiaulpienių žiedų tinktūra, užpilamas 10-12 dienų, suteikia nuolatinį nuskausminamąjį poveikį. Norėdami tai padaryti, surinkite žydinčias kiaulpienių galvas, sandariai sulenktas į stiklainį, užpilkite trigubu odekolonu. Jie primygtinai reikalauja, tada filtruoja.

Dėl skydliaukės problemų į kiaulpienių lapus reikia pridėti šiek tiek jūros dumblių, petražolių šaknų ar žalumynų, virtų burokėlių ir pagardinti augaliniu aliejumi. Jis bus toks stiprus jodo šaltinis kūnui, o tai tikrai pagerins paciento būklę.

Didelis magnio kiekis, esantis šiame augale, padeda gydyti nervų sistemą, širdį, didina hemoglobino kiekį kraujyje.

Gydomasis kiaulpienių medus

Šiuo medumi galima gydyti sąnarių ligas, atsikratyti tulžies ir inkstų akmenligės, sąnarių skausmų, pirštų skausmų, pagerinti medžiagų apykaitą, išgydyti osteochondrozę, sutvarkyti pagrindinius organizmo filtrus – kepenis ir inkstus. Tokį medų reikėtų suvartoti per 2 metus, nors kai kuriems padeda per vienerius metus.

Kiaulpienių medui ruošti žiedus reikėtų rinkti pirmojo masinio žydėjimo metu, tam parenkant ekologiškai švarią vietą, ne mažiau kaip 2-3 km nuo judrių greitkelių, kad nebūtų sunkiųjų metalų druskų. Vienam žmogui metams (nuo kiaulpienių iki kiaulpienių) reikia 3 litrų medaus. Yra keletas kiaulpienių medaus gaminimo receptų, kiekvienas iš jų yra naudingas.

1 receptas. 1 litrui medaus surinkite 350 kiaulpienių žiedų kartu su žaliu pagrindu krepšelio pavidalu be stiebų. Visą gėlių masę gerai nuplaukite šaltu vandeniu ir užpilkite 1 litru šalto vandens, indą pastatykite ant ugnies, masę užvirinkite ir uždengę dangčiu troškinkite 1 valandą.

Sumeskite gėles į kiaurasamtį ir, kai nutekės visas skystis, išmeskite. Į gautą žalią sultinį supilkite 1 kg. cukraus, užvirkite ir vėl virkite 1 valandą ant silpnos ugnies. Likus 15 minučių iki pabaigos, išspauskite ten vienos citrinos sultis. Leiskite skysčiui stovėti iki kito ryto. Medus paruoštas.

Jį reikia gerti po 1 arbatinį šaukštelį tris kartus per dieną.

2 receptas. Šviežių kiaulpienių žiedų 200 vnt., dalimis suberti į sietelį, gerai nuplauti šaltu vandeniu, nuvarvėti. Visas gėles suberkite į puodą ir įdėkite 1 citriną, kuri kruopščiai nuplaunama, stambiai supjaustoma ir sumaišoma puode su gėlėmis. Supilkite 500 ml. vandens ir virkite 10 minučių. ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišant. Nukelkite nuo ugnies ir palikite pastovėti 24 valandas. Tada masę perkošti ir gerai išspausti.

Išmeskite gėles ir į likusį skystį įpilkite 750 g. cukraus, nuolat maišydami užvirinkite ir virkite 30 min. ant vidutinės ugnies. Paruoškite stiklainius ir dangtelius. Juos reikia gerai nuplauti ir užpilti verdančiu vandeniu. Užpildykite stiklainius karštu uogiene ir nedelsdami uždarykite dangčius. Padėkite aukštyn kojomis ir leiskite atvėsti.

3 receptas. 400 kiaulpienių galvų, 1 litras vandens, 1 kg cukraus.Kiaulpienių plauti nereikia, kitaip bus nuplaunamos žiedadulkės. Kiaulpienių galvutes sudėkite į puodą ir užpilkite karštu vandeniu. Leiskite stovėti po dangčiu, kol vanduo atvės. Nukoškite, suberkite cukrų ir virkite 20-30 min. Kai uogienė užvirs, pasirodys baltas nakis. Jį reikia pašalinti. Supilstyti į paruoštus stiklainius. Dėl rūgštumo į uogienę galite įpilti citrinos sulčių (prieš nuimant nuo viryklės).

4 receptas. 400 vienetų kiaulpienių žiedų be stiebų.

Nuplaukite šaltu vandeniu ir palikite jame parą (per dieną galite kelis kartus pakeisti vandenį). Po paros išspauskite gėles ir išpilkite vandenį. Užvirinkite 1/2 litro vandens ir suberkite gėles į verdantį vandenį. Verdame apie 15 minučių (maža ugnis). Geras suspaudimas. Išmeskite gėles, į likusį vandenį įpilkite 1 kg cukraus ir 2 citrinų sulčių. Virkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydami 50-60 minučių. pagal medaus spalvą ir klampumą. Jei po valandos medus nesutirštėjo, pavirkite dar 20 minučių.Turite gauti apie 1 litrą. Medus labai skanus, kvapnus ir, žinoma, sveikas. Jį reikia laikyti šaldytuve.

ĮSPĖJIMAS

Šio medaus neturėtų vartoti vaikai iki 19 metų, kol nesibaigia kūno skeleto augimas, o kartu ir kaulų formavimasis, antraip kiaulpienių medus gali pažeisti dar nesusiformavusį jauną kaulinį audinį.

Kiaulpienių šaknys yra stipriausia ir vertingiausia augalo dalis. Liaudies medicinoje kiaulpienių šaknų ekstraktai, ekstraktai, užpilai naudojami nuo įvairių ligų: blužnies, kasos ir skydliaukės, didelio rūgštingumo, limfmazgių uždegimo, vidurių užkietėjimo, furunkuliozės, bėrimų. Kiaulpienių šaknų milteliai gydo žaizdas, nudegimus, opas.

Šaknis galima skinti anksti pavasarį ataugimo pradžioje, bet dar geriau rudenį, praėjus 2 savaitėms po to, kai žiedai nuvysta ir apskrieja aplink sėklas. Rudenį šaknis sukaupia daug daugiau maisto medžiagų.

Augalai iškasami kastuvais, nukratomi nuo žemės, nupjaunami lapų likučiai, šaknies galiukas, šaknies kaklelis ir plonos šoninės šaknys. Po to jie nuplaunami šaltu vandeniu ir kelias dienas džiovinami ore, kol iš jų nustos išsiskirti pieniškos sultys.

Tada šaknys džiovinamos gerai vėdinamose palėpėse arba po tentais, plonu sluoksniu išskleidžiamos ant popieriaus ar audinio. Galima džiovinti orkaitėse arba džiovyklose 40-50 °C temperatūroje. Žaliavos turėtų būti šiek tiek išsišakojusios šaknys be šaknies kaklelio, 2–15 cm ilgio, išilgai raukšlėtos, kartais susisukusios, rudos arba tamsiai rudos išorėje. Viduje, pertraukoje, geltona mediena. Nėra kvapo. Skonis saldžiai kartaus, jaučiamas plonumas.

Kiaulpienių šaknys, surinktos gegužę ir sumaltos į minkštimą, moterims tepamos ant krūtinės ląstos auglių, kad jie greitai rezorbuotųsi ir sukietėtų limfmazgiuose pažastyse ir kirkšnyje. Ta pati košė gydyti hemorojus ir sustabdyti kraujavimą iš gimdos(košę suvyniojame į marlę ir uždedame tamponus).

Džiovintų rudeninių kiaulpienių šaknų nuovirą naudinga vartoti sergant įvairios etiologijos anoreksija, rūgštiniu gastritu, hepatitu ir tulžies pūslės uždegimu.

Kiaulpienių šaknų nuoviro receptas

1. Susmulkintos džiovintos šaknys: 10-20 g 200 ml vandens. Virinama 10 min. Paimkite 1 valg. prieš valgant.

2. Susmulkintos džiovintos šaknys: 2 šaukšteliai. virkite 10 minučių stiklinėje vandens. Nuoviras geriamas po pusę stiklinės 2 kartus per dieną 20 minučių prieš valgį.

Iki rudens kiaulpienės kaupia natūralius polisacharidus. Rudeninėse šaknyse yra iki 40 % inulino – natūralaus insulino giminaičio, todėl jos yra vertingiausia priemonė diabetikams.

Dėl diabeto jie naudoja žalių rudeninių šaknų salotas, taip pat kavą iš šaknies, anksčiau išdžiovintos, paskrudintos keptuvėje, o paskui sumaltos į miltelius 1 šaukštelis. milteliai stikline verdančio vandens.

Kaip choleretikas: trys valgomieji šaukštai susmulkintų kiaulpienių šaknų užpilami 2 stiklinėmis verdančio vandens, virinama 20 min., filtruojama. Gerti po 1 stiklinę 2 kartus per dieną.

Dėl egzemos: mišinį, kurį sudaro šaukštas susmulkintų kiaulpienių šaknų ir tiek pat varnalėšų lapų, užpilkite 3 stiklinėmis vandens, palikite 8-10 valandų, virkite 10 minučių, filtruokite atvėsus. Gerti po pusę stiklinės 5 kartus per dieną. Šį nuovirą patartina vienu metu tepti išoriškai.

Norėdami padidinti apetitą, esant vidurių užkietėjimui, kaip choleretic agentas: 1 šaukštelis smulkiai pjaustyta sausa šaknis užplikoma kaip arbata stikline verdančio vandens, užpilama 20 minučių, atvėsinama ir filtruojama. Šis antpilas geriamas pusvalandį prieš valgį po 1/4 stiklinės 3-4 kartus per dieną.

Epilepsijos gydymas: tam daroma degtinės tinktūra: 2/3 puodelio šaknų užpilkite 0,5 l degtinės, pastatykite 2 savaites tamsioje vietoje, retkarčiais pakratykite. Paimkite 1 valg. 3 kartus per dieną prieš valgį.

Sergant smegenų kraujagyslių ateroskleroze, pašalinti iš organizmo cholesterolį, toksinus ir toksinus. Norėdami tai padaryti, išgerkite miltelių iš susmulkintų sausų kiaulpienių šaknų 1 šaukštelyje. 3 kartus per dieną prieš valgį.

Valgant žalias kiaulpienių šaknis (ypač sumaišius su žaliomis, tarkuotomis varnalėšų šaknimis) sustabdomas vėžio augimas.

Kiaulpienių žiedų aliejus yra nuostabi gydomoji galia.

Kiaulpienių žiedų aliejus padės kepenų ligos ir tulžies akmenligė, dažnai užkietėję viduriai, sergantys choleretikais ir bet kokios virškinimo trakto problemos (gastritas, kolitas). Jums reikia paimti 1 valgomasis šaukštas. l. 3 kartus per dieną prieš valgį arba valgio metu.

Gydyti galima naudoti kiaulpienių žiedų aliejų daugelis odos ligų, lėtinės žaizdos, randai, nudegimų žymės, egzema, psoriazė, raudonė, impetiga (paviršinė pustulinė odos liga). Jie gydo pažeistas vietas tepdami lininėmis servetėlėmis, suvilgytomis šiuo aliejumi.

Kiaulpienių aliejaus receptas:

Sausu, saulėtu oru rinkite kiaulpienių žiedus kartu su gėlių stiebais. Ši masė malama, kol pasirodys sultys ir išdėliojami stikliniai indeliai, užpildant juos iki pusės. Tada įpilkite į viršų šviežiu augaliniu aliejumi (bet kokiu), suriškite kaklus marle ir išneškite visai dienai ryškioje saulėje. Po 3 savaičių filtruokite, išgręžkite ir laikykite tamsioje vietoje kambario temperatūroje.

Kiaulpienių sultys

Vartojamas regėjimui gerinti sergant osteochondroze, osteomielitu, ankilozuojančiu spondilitu. Sergant periodonto ligomis galite naudoti gydomąjį kokteilį: 2/3 a.š. morkų sulčių, 3 v.š. kiaulpienių sulčių, 1 a.š. medaus, o į stiklinės viršų įpilkite juodųjų ridikų sulčių. Gerti tuščiu skrandžiu 1 kartą per dieną ryte.

Kaip paruošti ir laikyti kiaulpienių sultis.

1 receptas.

Visas augalas kartu su šaknimi, lapais ir žiedais perleidžiamas per mėsmalę, sultys išspaudžiamos per marlę. Konservavimui į 0,5 l susidariusių sulčių įpilama 100 g alkoholio arba 400 g degtinės, išpilstoma į sterilius stiklainius.

2 receptas.

Į 700 ml sulčių įpilkite 150 ml degtinės. Įdėkite į vėsią vietą. Po kurio laiko sultys šiek tiek surūgs, tačiau to baimintis nereikia. Silpnos fermentacijos metu susidariusi pieno rūgštis gerina sulčių kokybę. Jis gerai veikia virškinimo procesą ir stabdo puvimo procesus stemplėje, taip pat yra priešvėžinė priemonė.

3 receptas.

Kiaulpienių žiedus reikia rinkti ryte, saulėtu metu, kai laukas kvėpuoja kiaulpienių aromatu, o rasa jau išdžiūvo, tuomet pagrindinės žiedynų vertės būna pilnos. Nedelsdami į lauką pasiimkite trijų litrų stiklinį indelį, 1-1,5 kg cukraus ir švarų medinį pagaliuką. Nuplėškite žydinčius žiedynus, pasirenkant pačius vešliausius, didelius.

Sudėkite juos į stiklainį ir pabarstykite cukrumi. Ir taip keliais sluoksniais.Stiklainį pripildykite iki pusės ir viską sutrinkite mediniu pagaliuku, gerai, bet švelniai stumdami. Galite įlašinti kelis lašus vandens.

Tada vėl užpildykite stiklainį sluoksniais ir vėl sandariai sutrinkite, kol pradėjusios išsiskirti sultys užpildys visą stiklainį. Bus sultys, rusvos spalvos, šiek tiek kartokos, bet malonaus skonio. Jį reikia šiek tiek užvirinti, tada nusausinti, išspausti likusią masę. Dėl didelio cukraus kiekio ruošinį galima laikyti vėsioje vietoje net iki naujo sezono. Galite paimti 1 šaukštelį. per dieną gryna forma arba pridėti į arbatą ar sultis.

ATSARGIAI! Kiaulpienės gali sukelti skystas išmatas (daugiausia padidindamos tulžies sekreciją). Todėl žolė ir augalų šaknys nenaudojamos esant virškinimo trakto sutrikimams.

Nepageidautina vartoti kiaulpienių preparatus su sunkia hipotonine tulžies pūslės diskinezija, nes per didelis tulžies srautas į šlapimo pūslę, kurioje nėra susitraukimo, prisidės prie jos tempimo ir skausmo sustiprėjimo. Kiaulpienių negalima vartoti sergant alerginiu dermatitu, nes kiaulpienių žiedai ir jų žiedadulkės gali sukelti alerginę reakciją. Pasireiškus gripo simptomams, gydymą kiaulpienėmis reikia nutraukti.

Sveikatingumo salotų receptai

Salotoms kiaulpienių lapai naudojami tik žydėjimo laikotarpiu, kiaulpienėms nuvytus, jų rinkti nėra prasmės. Jauni lapai pavasarį beveik nekartūs, švelnūs ir labiau tinka salotoms, vasarinius lapus geriausia pamirkyti vandenyje, kad neliktų kartumo. Galite pamirkyti juos 30-40 minučių druskos tirpale, tada kartumas gerokai sumažės.

Šviežių lapų salotos ir kiaulpienių šaknų milteliai mažina cholesterolio kiekį kraujyje.

Kiaulpienių salotas geriausia pagardinti majonezu arba grietine. Ten pat dedama virtų bulvių, burokėlių, žirnių, svogūnų, morkų, acto, susmulkinto kiaušinio, česnako, krapų. Kiaulpienių salotoms galite naudoti augalinį aliejų, actą, cukrų, druską, maltus pipirus ir vandenį.

Gegužės salotos

100 g kiaulpienių lapų, tiek pat žalių svogūnų ir 50 g petražolių ar salierų, išvirkite vieną kiaušinį, pagardinkite grietine, druska ir įberkite 1 arbatinį šaukštelį cukraus, ištirpinto šaukšte 5% acto.

Salotos su plaučių žolėmis

vienodai paimkite kiaulpienių ir plaučių žolės lapus. Sumalkite, suberkite svogūnus, susmulkintas petražoles, ar krapus, arba kmynų sėklas, pabarstykite druska ir sutrinkite, kad augalai duotų sulčių, pagardinkite actu su augaliniu aliejumi ar grietine.paskelbta

Medžiaga skirta tik informaciniams tikslams. Atminkite, kad savigyda yra pavojinga gyvybei, pasikonsultuokite su gydytoju dėl bet kokių vaistų vartojimo ir gydymo būdų.

Jei manote, kad šis augalas su mažais geltonais žiedais yra piktžolė, jūs labai klystate. Tiesą sakant, kiaulpienių sultys buvo naudojamos liaudies ir tradicinėje medicinoje. Ir jie tuo naudojasi gana aktyviai. Viskas dėl įspūdingo gydomųjų savybių skaičiaus.

Kiaulpienių lapų ir šaknų sulčių vartojimo indikacijos ir kontraindikacijos

Šio augalo sudėtyje yra daug naudingų medžiagų. Ačiū naujausiam Kiaulpieniui:

• gerina inkstų ir kepenų veiklą;
• normalizuoja medžiagų apykaitos procesus;
• turi poveikį jungiamiesiems audiniams;
• gydo diabetą;
• valo organizmą nuo toksinų ir įvairių kenksmingų mikroelementų;
• ramina nervų sistemą;
• kovoja su ;
• skatina pieno gamybą maitinančioms motinoms.

Profilaktikos tikslais rekomenduojama naudoti kiaulpienių lapų ar šaknų sultis. Priemonė veiksmingai apsaugo nuo inkstų akmenų susidarymo. Tiesa, jis bejėgis prieš jau susiformavusius akmenis.

Rado kiaulpienių sulčių panaudojimą kosmetologijoje. Jis naudojamas strazdanoms šalinti ir. O gydomojo skysčio pridėjimas į šampūnus ir balzamus padės sustiprinti plaukus ir padaryti juos paklusnesnius.

Kaip pasigaminti kiaulpienių sulčių – receptai

Šis įrankis yra toks populiarus, kad jį galite lengvai nusipirkti vaistinėje. Bet daug maloniau gaminti patiems. Be to, tai padaryti nėra taip sunku:

Nepaisant to, kad daugelis žmonių kiaulpienę (Taráxacum officinale) laiko įprasta piktžolėmis, ji yra vaistinis ir labai naudingas augalas. Tad kodėl kiaulpienių sultys yra naudingos ir kodėl šiandien jos taip plačiai naudojamos tiek tradicinėje, tiek liaudies medicinoje? Dar senovėje gydytojas Avicena kiaulpienes ir jų sultis naudojo žmonėms nuo kraujotakos sistemos sąstingio gydyti, taip pat kaip priemonę kraujagyslėms atkurti. Farmakologijoje šio augalo ekstraktas yra įtrauktas į pagrindinę įvairių vaistų sudėtį ir savo savybėmis nėra prastesnis už gerai žinomą ženšenį.

Kada skinamos kiaulpienės?

Taraxacum žiedai ir lapai pradedami rinkti vėlyvą pavasarį arba vasaros pradžioje – birželį, liepą. Šaknis geriausia rinkti balandžio pabaigoje – gegužės pradžioje arba rugpjūčio pabaigoje – rugsėjį. Nužydėjus gėlėms, atėjo eilė rinkti žiedynus.

Pažymėtina, kad kiaulpienių sultis rekomenduojama spausti iš jaunų augalo lapų, kai ant jų dar nepasirodė žiedai. Norėdami tai padaryti, susmulkinkite lapus trintuvu arba įprastu mėsmalu ir gerai išspauskite gautą mišinį per kelis marlės sluoksnius.

Kad gėrimas išsilaikytų ilgiau, jaunus lapus galite tiesiog nupjauti, sudėti į stiklinį indą ir užpilti medicininiu spiritu. Tada 2-3 dienas padėkite į tamsią, vėsią vietą, kad gerai užvirtų ir atsisakytų visų naudingų medžiagų. Tokį užpilą galima laikyti daug ilgiau nei šviežiai spaustas kiaulpienių sultis. Svarbiausia įsitikinti, kad jis nerūgsta.

Kiaulpienių sulčių nauda sveikatai

Šio augalo sultyse yra inulino ir glikozidų (taraksacerino ir taraksacino), kurie būtini reguliuoti medžiagų apykaitos procesus žmogaus organizme. Be to, sultyse yra guminių medžiagų, nikotino rūgšties, baltymų, cukraus, vaško, saponinų, flavoksantino, cholino, įvairių dervų, kalio, magnio, cholino, mangano, fosforo, geležies, sieros, kalcio ir natrio. Taraxacum sultyse yra vitaminų B2, C, PP, A, E ir saulės vitamino D. O polinesočiosios riebalų rūgštys ir karotinoidai padeda atkurti regėjimo organus.

Kiaulpienės yra turtingas augalinės kilmės beta karotino šaltinis ir stiprus imuniteto stimuliatorius, o pagal vitamino A kiekį yra trečioje vietoje po jautienos kepenų ir žuvų taukų. Apie 200-250 ml kiaulpienių sulčių padės gauti 112% rekomenduojamos paros vitamino A normos ir 535% vitamino K.

Kiaulpienių sulčių naudojimas medicinoje

Kiaulpienių sulčių nauda neabejotina, nes jose yra daug naudingų medžiagų:

1. Naudinga virškinimo sistemai. Tai padeda normalizuoti apetitą ir pagerinti medžiagų apykaitą. Reguliariai naudojant kiaulpienių sultis, tai padės pagreitinti riebalų skilimo procesą, o tai prisidės prie greito žmogaus, kuris stebi savo figūrą, svorio metimo.
2. Tonizuoja, atkuria ir stimuliuoja nervų sistemą. Sergant gedimu, nemiga, lėtiniu nuovargiu ir nervine įtampa, padės augalo lapų ekstraktas.
3. Padeda gydyti sąnarius, odos ligas, skatina greitą žaizdų gijimą.
4. Pašalina iš organizmo nuodingas ir toksiškas medžiagas ir neutralizuoja reguliaraus įvairių vaistų, įskaitant antibiotikus, vartojimo pasekmes.
5. Kiaulpienių sultys turi stiprų choleretinį, vidurius laisvinantį ir antihelmintinį poveikį.
6. Jis turi antispazminį ir priešuždegiminį poveikį.

Kiaulpienių sulčių nauda ypač pastebima bendrai organizmo sveikatai.

Reguliariai vartojant gėrimą pagerės bendra žmogaus savijauta, nepertraukiamai dirbs žarnynas ir virškinimo traktas, taip pat gerokai sumažės pavojingas cholesterolio kiekis kraujyje. Taraxacum sulčių komponentų diuretikas padeda stabilizuoti kraujospūdį. Dėl gėrimo sudėtyje esančio kalio, jis rekomenduojamas žmonėms, sergantiems širdies nepakankamumu, o kitos medžiagos padeda išlaikyti mineralinį elementą organizme, neleidžiant jam pasišalinti su šlapimu.

Kiaulpienių sultys naudojamos kaip pagalbinė priemonė cukrinio diabeto ir tam tikrų rūšių piktybinių navikų gydymui ir profilaktikai. Jame esantys antioksidantai valo kepenis ir kraujagysles nuo toksinų, o kiti gydomieji elementai padeda beveik neskausmingai ištirpinti ir pašalinti akmenis iš inkstų ir tulžies pūslės. Be to, jis padeda pašalinti iš organizmo pavojingas aterosklerozines plokšteles. Jis turi karščiavimą mažinantį ir prakaituojantį poveikį.

Dėl ryškių priešuždegiminių savybių jis naudojamas pielonefritui, kolitui ir periodonto ligoms gydyti. Padeda sergant sunkiu apsinuodijimu, apetito stoka, pykinimu, edema, anemija, sąnarių trapumu, bronchine astma, katarakta ir net išsėtine skleroze.

Nėščios ir žindančios moterys gali įvertinti vaistinių kiaulpienių sulčių naudą, nes jos padeda išlaikyti vaisius ir gimdyti sveiką kūdikį, gerina laktaciją ir efektyviai kovoja su įvairiomis infekcijomis nenaudojant tradicinių vaistų.

Kiaulpienių aliejus, paruoštas iš augalo šaknų, naudojamas nuo saulės nudegimo ir įprastų nudegimų.

Kiaulpienių sultys kosmetologijoje

Kosmetikos ir kosmetikos tikslais galite naudoti visų kiaulpienės dalių (stiebų, lapų, žiedlapių ir šaknų) sultis:

1. Augalų sultys sutepa karpas ir lėtines nuospaudas.
2. Padeda pašalinti strazdanas, skaistina ir minkština veido odą, lygina raukšles.
3. Tai viena iš labiausiai prieinamų priemonių paauglių aknės, spuogų, amžiaus dėmių ir įvairių odos bėrimų gydymui.
4. Kadangi šis augalas yra puikus antioksidantas, jo sultys padeda stabdyti veido odos senėjimo procesus ir prisotina ją būtinaisiais vitaminais.
5. Stiprina plaukų šaknis, apsaugo nuo pleiskanų susidarymo ir naikina suskilinėjusius galiukus.

Kontraindikacijos

Neturėtumėte naudoti šviežio Taraxacum ekstrakto esant skrandžio opoms, padidėjusiam rūgštingumui, plonosios ir storosios žarnos pažeidimams (Krono liga), dažnam viduriavimui (laisvoms išmatoms) ir individualiam jo komponentų netoleravimui.