המטולוגיה
בית
המטולוגיה
שמרי יין - יתרונות, נזק וסודות השימוש
הכנת יין בלתי אפשרית בלי שמרי יין. למשקאות העשויים עם השמרים הנכונים יש טעם רך יותר וארומה עדינה. שמרי יין הופכים סוכרים (גם סוכרים טבעיים המצויים בפירות/גרגרים וגם סוכר מגורען) לאלכוהול
