Useimmissa ihmisissä sana "bakteerit" liittyy johonkin epämiellyttävään ja terveydelle uhkaavaan asiaan. Parhaimmillaan hapanmaitotuotteet jäävät mieleen. Pahimmillaan - dysbakterioosi, rutto, punatauti ja muut ongelmat. Bakteereja on kaikkialla, hyviä ja pahoja. Mitä mikro-organismit voivat piilottaa?
Mikä on bakteeri
Bakteerit kreikaksi tarkoittaa "tikku". Tämä nimi ei tarkoita haitallisia bakteereja.
Tämä nimi annettiin heille muodon vuoksi. Useimmat näistä yksittäissoluista näyttävät sauvoilta. Ne tulevat myös neliöinä, tähtisoluina. Miljardiin vuoteen bakteerit eivät muuta ulkonäköään, ne voivat muuttua vain sisäisesti. Ne voivat olla liikkuvia ja liikkumattomia. Bakteerit Ulkopuolelta se on peitetty ohuella kuorella. Tämä antaa hänelle mahdollisuuden säilyttää muotonsa. Solun sisällä ei ole ydintä, klorofylliä. Siellä on ribosomeja, vakuoleja, sytoplasman kasvuja, protoplasmaa. Suurin bakteeri löydettiin vuonna 1999. Sitä kutsuttiin "Namibian harmaaksi helmeksi". Bakteerit ja basillit tarkoittavat samaa asiaa, mutta niillä on eri alkuperä.
Ihminen ja bakteerit
Kehossamme käydään jatkuvaa taistelua haitallisten ja hyödyllisten bakteerien välillä. Tämän prosessin ansiosta henkilö saa suojan erilaisilta infektioilta. Erilaiset mikro-organismit ympäröivät meitä joka vaiheessa. He elävät vaatteissa, lentävät ilmassa, ovat kaikkialla läsnä.
Bakteerien läsnäolo suussa, ja tämä on noin neljäkymmentä tuhatta mikro-organismia, suojaa ikeniä verenvuodolta, parodontaalilta ja jopa nielurisatulehdukselta. Jos naisen mikrofloora on häiriintynyt, hän voi saada gynekologisia sairauksia. Henkilökohtaisen hygienian perussääntöjen noudattaminen auttaa välttämään tällaiset epäonnistumiset.
Ihmisen immuniteetti riippuu täysin mikroflooran tilasta. Lähes 60 % kaikista bakteereista löytyy pelkästään maha-suolikanavasta. Loput sijaitsevat hengityselimessä ja sukupuolielimissä. Ihmisessä elää noin kaksi kiloa bakteereja.
Bakteerien esiintyminen kehossa
Vastasyntyneellä vauvalla on steriili suoli.
Hänen ensimmäisen hengityksensä jälkeen kehoon tulee monia mikro-organismeja, joita hän ei aiemmin tuntenut. Kun vauva kiinnitetään ensimmäistä kertaa rintaan, äiti siirtää hyödyllisiä bakteereja maidon mukana, mikä auttaa normalisoimaan suoliston mikroflooraa. Ei ihme, että lääkärit vaativat, että äiti imettää häntä heti lapsensa syntymän jälkeen. He suosittelevat myös ruokkimisen jatkamista mahdollisimman pitkään.
Hyödylliset bakteerit
Hyödyllisiä bakteereja ovat: maitohappo, bifidobakteerit, E. coli, streptomycents, mycorrhiza, syanobakteerit.
Kaikilla heillä on tärkeä rooli ihmisen elämässä. Jotkut niistä ehkäisevät infektioiden esiintymistä, toisia käytetään lääkkeiden valmistuksessa ja toiset ylläpitävät tasapainoa planeettamme ekosysteemissä.
Haitallisten bakteerien tyypit
Haitalliset bakteerit voivat aiheuttaa ihmisille useita vakavia sairauksia. Esimerkiksi kurkkumätä, tonsilliitti, rutto ja monet muut. Ne tarttuvat helposti tartunnan saaneelta henkilöltä ilman, ruoan ja kosketuksen kautta. Haitalliset bakteerit, joiden nimet annetaan alla, pilaavat ruoan. Ne levittävät epämiellyttävää hajua, mätänevät ja hajoavat ja aiheuttavat sairauksia.
Bakteerit voivat olla grampositiivisia, gramnegatiivisia tai sauvan muotoisia.
Haitallisten bakteerien nimet
| Otsikot | Habitat | Vahingoittaa |
| Mykobakteerit | ruokaa, vettä | tuberkuloosi, spitaali, haavauma |
| tetanusbasilli | maaperä, iho, ruoansulatuskanava | tetanus, lihaskouristukset, hengitysvajaus |
Ruttosauva (asiantuntijat pitävät sitä biologisena aseena) | vain ihmisillä, jyrsijöillä ja nisäkkäillä | bubonarirutto, keuhkokuume, ihotulehdukset |
| Helicobacter pylori | ihmisen vatsan limakalvo | gastriitti, mahahaava, tuottaa sytotoksiineja, ammoniakkia |
| pernaruttobasilli | maaperä | pernarutto |
| botulismitikku | ruoka, saastuneet astiat | myrkytys |
Haitalliset bakteerit pystyvät pysymään elimistössä pitkään ja imemään siitä hyödyllisiä aineita. Ne voivat kuitenkin aiheuttaa tartuntataudin.
Vaarallisimmat bakteerit
Yksi vastustuskykyisimmistä bakteereista on metisilliini. Se tunnetaan paremmin nimellä "Staphylococcus aureus" (Staphylococcus aureus). voi aiheuttaa ei yhtä, vaan useita tartuntatauteja. Jotkut näiden bakteerien tyypit ovat vastustuskykyisiä tehokkaille antibiooteille ja antiseptisille aineille. Tämän bakteerin kannat voivat elää joka kolmannen maan asukkaan ylemmissä hengitysteissä, avohaavoissa ja virtsateissä. Henkilölle, jolla on vahva immuunijärjestelmä, tämä ei ole vaarallista.
Ihmisille haitalliset bakteerit ovat myös Salmonella typhi -nimistä taudinaiheuttajia. Ne aiheuttavat akuutteja suolistoinfektioita ja lavantautia. Tämäntyyppiset ihmisille haitalliset bakteerit ovat vaarallisia, koska ne tuottavat myrkyllisiä aineita, jotka ovat erittäin hengenvaarallisia. Sairauden aikana ilmenee kehon myrkytystä, erittäin voimakasta kuumetta, ihottumaa kehossa, maksa ja perna lisääntyvät. Bakteeri on erittäin vastustuskykyinen erilaisille ulkoisille vaikutuksille. Se elää hyvin vedessä, vihanneksilla, hedelmillä ja lisääntyy hyvin maitotuotteissa.
Clostridium tetan on myös yksi vaarallisimmista bakteereista. Se tuottaa myrkkyä nimeltä tetanus-eksotoksiini. Ihmiset, jotka saavat tartunnan tähän taudinaiheuttajaan, kokevat kauheaa kipua, kouristuksia ja kuolevat kovasti. Tautia kutsutaan tetanukseksi. Huolimatta siitä, että rokote luotiin jo vuonna 1890, joka vuosi maapallolla kuolee siihen 60 tuhatta ihmistä.
Ja toinen bakteeri, joka voi johtaa ihmisen kuolemaan, on Se aiheuttaa tuberkuloosia, joka on lääkkeille vastustuskykyinen. Jos et hae apua ajoissa, henkilö voi kuolla.
Toimenpiteet infektioiden leviämisen estämiseksi
Haitallisia bakteereja, mikro-organismien nimiä tutkivat opiskelijapenkistä kaikki lääkärit. Terveydenhuolto etsii joka vuosi uusia keinoja ehkäistä ihmishengelle vaarallisten infektioiden leviämistä. Ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä noudattaen sinun ei tarvitse tuhlata energiaasi löytääksesi uusia tapoja käsitellä tällaisia sairauksia.
Tätä varten on tarpeen tunnistaa tartunnan lähde ajoissa, määrittää sairaiden ihmisten ja mahdollisten uhrien joukko. On välttämätöntä eristää tartunnan saaneet ja desinfioida tartuntalähde.
Toinen vaihe on haitallisten bakteerien leviämistapojen tuhoaminen. Tätä varten suorita asianmukaista propagandaa väestön keskuudessa.
Ruokatilat, säiliöt, varastot elintarvikkeiden varastoineen otetaan hallintaan.
Jokainen ihminen voi vastustaa haitallisia bakteereja kaikin mahdollisin tavoin vahvistaen vastustuskykyään. Terveelliset elämäntavat, perushygieniasääntöjen noudattaminen, itsesuojelu seksuaalisen kontaktin aikana, steriilien kertakäyttöisten lääketieteellisten instrumenttien ja laitteiden käyttö, täydellinen rajoitus kommunikaatiosta karanteeniin asetettujen ihmisten kanssa. Epidemiologiselle alueelle tai tartuntalähteeseen tullessa on noudatettava tiukasti kaikkia terveys- ja epidemiologisten palvelujen vaatimuksia. Useat infektiot rinnastetaan vaikutukseltaan bakteriologisiin aseisiin.
Useimmissa ihmisissä sana "bakteerit" liittyy johonkin epämiellyttävään ja terveydelle uhkaavaan asiaan. Parhaimmillaan hapanmaitotuotteet jäävät mieleen. Pahimmillaan - dysbakterioosi, rutto, punatauti ja muut ongelmat. Bakteereja on kaikkialla, hyviä ja pahoja. Mitä mikro-organismit voivat piilottaa?
Mikä on bakteeri
Ihminen ja bakteerit
Bakteerien esiintyminen kehossa
Hyödyllisiä bakteereja ovat: maitohappo, bifidobakteerit, E. coli, streptomycents, mycorrhiza, syanobakteerit.
Kaikilla heillä on tärkeä rooli ihmisen elämässä. Jotkut niistä ehkäisevät infektioiden esiintymistä, toisia käytetään lääkkeiden valmistuksessa ja toiset ylläpitävät tasapainoa planeettamme ekosysteemissä.
Haitallisten bakteerien tyypit
Haitalliset bakteerit voivat aiheuttaa ihmisille useita vakavia sairauksia. Esimerkiksi kurkkumätä, pernarutto, tonsilliitti, rutto ja monet muut. Ne tarttuvat helposti tartunnan saaneelta henkilöltä ilman, ruoan ja kosketuksen kautta. Haitalliset bakteerit, joiden nimet annetaan alla, pilaavat ruoan. Ne levittävät epämiellyttävää hajua, mätänevät ja hajoavat ja aiheuttavat sairauksia.
Bakteerit voivat olla grampositiivisia, gramnegatiivisia tai sauvan muotoisia.
Haitallisten bakteerien nimet
Pöytä. Ihmiselle haitallisia bakteereja. Otsikot| Otsikot | Habitat | Vahingoittaa |
| Mykobakteerit | ruokaa, vettä | tuberkuloosi, spitaali, haavauma |
| tetanusbasilli | maaperä, iho, ruoansulatuskanava | tetanus, lihaskouristukset, hengitysvajaus |
|
Ruttosauva (asiantuntijat pitävät sitä biologisena aseena) |
vain ihmisillä, jyrsijöillä ja nisäkkäillä | bubonarirutto, keuhkokuume, ihotulehdukset |
| Helicobacter pylori | ihmisen vatsan limakalvo | gastriitti, mahahaava, tuottaa sytotoksiineja, ammoniakkia |
| pernaruttobasilli | maaperä | pernarutto |
| botulismitikku | ruoka, saastuneet astiat | myrkytys |
Haitalliset bakteerit pystyvät pysymään elimistössä pitkään ja imemään siitä hyödyllisiä aineita. Ne voivat kuitenkin aiheuttaa tartuntataudin.
Vaarallisimmat bakteerit
Yksi vastustuskykyisimmistä bakteereista on metisilliini. Se tunnetaan paremmin nimellä "Staphylococcus aureus" (Staphylococcus aureus). Tämä mikro-organismi pystyy aiheuttamaan ei yhtä, vaan useita tartuntatauteja. Jotkut näiden bakteerien tyypit ovat vastustuskykyisiä tehokkaille antibiooteille ja antiseptisille aineille. Tämän bakteerin kannat voivat elää joka kolmannen maan asukkaan ylemmissä hengitysteissä, avohaavoissa ja virtsateissä. Henkilölle, jolla on vahva immuunijärjestelmä, tämä ei ole vaarallista. 
Ihmisille haitalliset bakteerit ovat myös Salmonella typhi -nimistä taudinaiheuttajia. Ne aiheuttavat akuutteja suolistoinfektioita ja lavantautia. Tämäntyyppiset ihmisille haitalliset bakteerit ovat vaarallisia, koska ne tuottavat myrkyllisiä aineita, jotka ovat erittäin hengenvaarallisia. Sairauden aikana ilmenee kehon myrkytystä, erittäin voimakasta kuumetta, ihottumaa kehossa, maksa ja perna lisääntyvät. Bakteeri on erittäin vastustuskykyinen erilaisille ulkoisille vaikutuksille. Se elää hyvin vedessä, vihanneksilla, hedelmillä ja lisääntyy hyvin maitotuotteissa.
Clostridium tetan on myös yksi vaarallisimmista bakteereista. Se tuottaa myrkkyä nimeltä tetanus-eksotoksiini. Ihmiset, jotka saavat tartunnan tähän taudinaiheuttajaan, kokevat kauheaa kipua, kouristuksia ja kuolevat kovasti. Tautia kutsutaan tetanukseksi. Huolimatta siitä, että rokote luotiin jo vuonna 1890, joka vuosi maapallolla kuolee siihen 60 tuhatta ihmistä.
Ja toinen bakteeri, joka voi johtaa ihmisen kuolemaan, on Mycobacterium tuberculosis. Se aiheuttaa tuberkuloosia, joka on lääkkeille vastustuskykyinen. Jos et hae apua ajoissa, henkilö voi kuolla.
Toimenpiteet infektioiden leviämisen estämiseksi
Haitallisia bakteereja, mikro-organismien nimiä tutkivat opiskelijapenkistä kaikki lääkärit. Terveydenhuolto etsii joka vuosi uusia keinoja ehkäistä ihmishengelle vaarallisten infektioiden leviämistä. Ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä noudattaen sinun ei tarvitse tuhlata energiaasi löytääksesi uusia tapoja käsitellä tällaisia sairauksia.
Tätä varten on tarpeen tunnistaa tartunnan lähde ajoissa, määrittää sairaiden ihmisten ja mahdollisten uhrien joukko. On välttämätöntä eristää tartunnan saaneet ja desinfioida tartuntalähde.
Toinen vaihe on haitallisten bakteerien leviämistapojen tuhoaminen. Tätä varten suorita asianmukaista propagandaa väestön keskuudessa.
Ruokatilat, säiliöt, varastot elintarvikkeiden varastoineen otetaan hallintaan.
Jokainen ihminen voi vastustaa haitallisia bakteereja kaikin mahdollisin tavoin vahvistaen vastustuskykyään. Terveelliset elämäntavat, perushygieniasääntöjen noudattaminen, itsesuojelu seksuaalisen kontaktin aikana, steriilien kertakäyttöisten lääketieteellisten instrumenttien ja laitteiden käyttö, täydellinen rajoitus kommunikaatiosta karanteeniin asetettujen ihmisten kanssa. Epidemiologiselle alueelle tai tartuntalähteeseen tullessa on noudatettava tiukasti kaikkia terveys- ja epidemiologisten palvelujen vaatimuksia. Useat infektiot rinnastetaan vaikutukseltaan bakteriologisiin aseisiin.
Mitä ovat bakteerit: nimet ja tyypit
Vanhin elävä organismi planeetallamme. Sen edustajat eivät vain selviytyneet miljardeja vuosia, vaan heillä on myös tarpeeksi voimaa tuhota kaikki muut maapallon lajit. Tässä artikkelissa tarkastelemme, mitä bakteerit ovat.
Puhutaanpa niiden rakenteesta, toiminnoista ja nimetään myös joitain hyödyllisiä ja haitallisia tyyppejä.
Bakteerien löytö
Bakteerityypit virtsassa
Rakenne
Aineenvaihdunta
jäljentäminen
Paikka maailmassa
Aiemmin selvitimme, mitä bakteerit ovat. Nyt kannattaa puhua siitä, mikä rooli niillä on luonnossa.
Tutkijat sanovat, että bakteerit ovat ensimmäisiä eläviä organismeja, jotka ilmestyivät planeetallemme. On olemassa sekä aerobisia että anaerobisia lajikkeita. Siksi yksisoluiset olennot pystyvät selviytymään erilaisista kataklysmeistä, joita tapahtuu maan kanssa.
Bakteerien kiistaton hyöty on ilmakehän typen assimilaatiossa. He osallistuvat maaperän hedelmällisyyden muodostumiseen, kasviston ja eläimistön kuolleiden edustajien jäänteiden tuhoamiseen. Lisäksi mikro-organismit osallistuvat mineraalien luomiseen ja ovat vastuussa hapen ja hiilidioksidin saannin ylläpitämisestä planeettamme ilmakehässä.
Prokaryoottien kokonaisbiomassa on noin viisisataa miljardia tonnia. Se varastoi yli kahdeksankymmentä prosenttia fosforista, typestä ja hiilestä.
Maapallolla ei kuitenkaan ole vain hyödyllisiä, vaan myös patogeenisiä bakteerilajeja. Ne aiheuttavat monia tappavia sairauksia. Näitä ovat esimerkiksi tuberkuloosi, spitaali, rutto, kuppa, pernarutto ja monet muut. Mutta jopa niistä, jotka ovat ehdollisesti turvallisia ihmishengelle, voivat tulla uhka, kun immuniteetin taso laskee.
On myös bakteereja, jotka tartuttavat eläimiä, lintuja, kaloja ja kasveja. Mikro-organismit eivät siis ole vain symbioosissa kehittyneiden olentojen kanssa. Seuraavaksi puhumme siitä, mitä patogeeniset bakteerit ovat, sekä tämän tyyppisten mikro-organismien hyödyllisistä edustajista.
Bakteerit ja ihminen
Jopa koulussa opetetaan mitä bakteerit ovat. Luokka 3 tuntee kaikenlaiset sinilevät ja muut yksisoluiset organismit, niiden rakenteen ja lisääntymisen. Nyt puhumme asian käytännön puolelta.
Puoli vuosisataa sitten kukaan ei ajatellut sellaista kysymystä kuin suoliston mikroflooran tila. Kaikki oli OK. Ravitsemus on luonnollisempaa ja terveellisempää, hormoneja ja antibiootteja minimaalisesti, vähemmän kemikaaleja ympäristöön.
Nykyään huonon ravitsemuksen olosuhteissa stressi, antibioottien liikakäyttö, dysbakterioosi ja siihen liittyvät ongelmat nousevat esiin. Miten lääkärit aikovat käsitellä tätä?
Yksi tärkeimmistä vastauksista on probioottien käyttö. Tämä on erityinen kompleksi, joka täyttää ihmisen suoliston hyödyllisillä bakteereilla.
Tällainen interventio voi auttaa sellaisissa epämiellyttävissä hetkissä kuin ruoka-aineallergiat, laktoosi-intoleranssi, maha-suolikanavan häiriöt ja muut sairaudet.
Tarkastellaanpa nyt hyödyllisiä bakteereja ja opitaan myös niiden vaikutuksista terveyteen.
Kolmen tyyppisiä mikro-organismeja on tutkittu yksityiskohtaisesti, ja niitä käytetään laajalti positiiviseen vaikutukseen ihmiskehoon - acidophilus, Bulgarian bacillus ja bifidobakteerit.
Kaksi ensimmäistä on suunniteltu stimuloimaan immuunijärjestelmää sekä vähentämään joidenkin haitallisten mikro-organismien, kuten hiivan, E. colin ja niin edelleen, kasvua. Bifidobakteerit ovat vastuussa laktoosin sulamisesta, tiettyjen vitamiinien tuotannosta ja kolesterolin alentamisesta.
haitallisia bakteereja
Aiemmin puhuimme siitä, mitä bakteerit ovat. Yleisimpien hyödyllisten mikro-organismien tyypit ja nimet julkistettiin edellä. Lisäksi puhumme ihmisen "yksisoluisista vihollisista".
On niitä, jotka ovat haitallisia vain ihmisille, on tappavia eläimille tai kasveille. Ihmiset ovat oppineet käyttämään jälkimmäistä erityisesti rikkaruohojen ja ärsyttävien hyönteisten tuhoamiseen.
Ennen kuin perehtyy haitallisiin bakteereihin, kannattaa päättää niiden leviämistavat. Ja niitä on paljon. On mikro-organismeja, jotka tarttuvat saastuneiden ja pesemättömien tuotteiden, ilma- ja kosketusreittien, veden, maaperän tai hyönteisten puremien kautta.
Pahinta on, että vain yksi solu, joutuessaan ihmiskehon suotuisaan ympäristöön, pystyy lisääntymään useissa miljoonissa bakteereissa muutamassa tunnissa.
Jos puhumme siitä, mitä bakteereja ovat, patogeenisten ja hyödyllisten nimiä on vaikea erottaa ei-ammattilaisen. Tieteessä latinalaisia termejä käytetään viittaamaan mikro-organismeihin. Yleisessä kielenkäytössä jyrkät sanat korvataan käsitteillä - "E. coli", "koleran aiheuttajat", hinkuyskä, tuberkuloosi ja muut.
Ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä taudin ehkäisemiseksi on kolmenlaisia. Näitä ovat rokotukset ja rokotteet, tartuntareittien katkaiseminen (harsosidokset, käsineet) ja karanteeni.
Mistä virtsassa olevat bakteerit tulevat?
Mitkä bakteerit ovat hyödyllisiä
Bakteereja on kaikkialla – samanlaisen iskulauseen kuulemme lapsenkengistä asti. Yritämme kaikin keinoin vastustaa näitä mikro-organismeja steriloimalla ympäristöä. Ja onko niin pakko tehdä?
On bakteereja, jotka suojelevat ja auttavat sekä ihmistä että häntä ympäröivää maailmaa. Nämä elävät mikro-organismit suojaavat ihmistä ja luontoa miljoonissa pesäkkeissä. He ovat aktiivisia osallistujia kaikkiin meneillään oleviin prosesseihin planeetalla ja suoraan minkä tahansa elävän olennon kehossa. Heidän tavoitteenaan on olla vastuussa elämänprosessien oikeasta kulmasta ja olla kaikkialla, missä niistä ei voi luopua.
Laaja bakteerimaailma
Tiedemiesten säännöllisesti tekemien tutkimusten mukaan ihmiskehossa on yli kaksi ja puoli kiloa erilaisia bakteereja.
Kaikki bakteerit ovat mukana elämänprosesseissa. Jotkut auttavat esimerkiksi ruoansulatuksessa, toiset ovat aktiivisia avustajia vitamiinien tuotannossa ja toiset toimivat puolustajina haitallisia viruksia ja mikro-organismeja vastaan.
Yksi erittäin hyödyllisistä ulkoympäristössä olevista elävistä olentoista on typpeä sitova bakteeri, jota löytyy kasvien juurikyhmyistä, jotka vapauttavat ihmisen hengitykseen tarvittavaa typpeä ilmakehään.
On olemassa toinen mikro-organismien ryhmä, joka liittyy orgaanisten jäteyhdisteiden pilkkomiseen ja auttaa ylläpitämään maaperän hedelmällisyyttä sopivalla tasolla. Se sisältää typpeä sitovia mikrobeja.
Lääke- ja ruokabakteerit
Muut mikro-organismit ovat aktiivisesti mukana antibioottien hankintaprosessissa - nämä ovat streptomysiini ja tetrasykliini. Näitä bakteereja kutsutaan nimellä Streptomyces, ja ne kuuluvat maaperän bakteereihin, joita käytetään paitsi antibioottien, myös teollisuus- ja elintarviketuotannon tuotteiden valmistukseen.
Näissä elintarviketeollisuudessa käymisprosesseissa mukana olevaa Lactobacillis-bakteeria käytetään laajalti. Siksi se on kysyntää jogurtin, oluen, juuston ja viinin valmistuksessa.
Kaikki nämä mikro-organismien auttajien edustajat elävät omien tiukkojen sääntöjensä mukaan. Niiden tasapainon rikkominen johtaa negatiivisimpiin ilmiöihin. Ensinnäkin ihmiskehossa aiheutuu discbakterioosia, jonka seuraukset ovat joskus peruuttamattomia.
Toiseksi, kaikki ihmisen palauttavat toiminnot, jotka liittyvät sisäisiin tai ulkoisiin elimiin, joilla on hyödyllisten bakteerien epätasapaino, ovat paljon vaikeampia. Sama koskee ryhmää, joka osallistuu elintarviketuotantoon.
Monet bakteerityypit ovat hyödyllisiä ja ihmiset käyttävät niitä menestyksekkäästi.
Ensinnäkin, hyödyllisiä bakteereja käytetään laajasti elintarviketeollisuudessa.
Juustojen, kefirin, kerman ja maidon valmistuksessa tarvitaan koagulaatiota, joka tapahtuu maitohapon vaikutuksesta. Maitohappoa tuottavat maitohappobakteerit, jotka ovat osa hapateviljelmiä ja ruokkivat maidon sisältämää sokeria. Maitohappo itsessään edistää raudan, kalsiumin ja fosforin imeytymistä. Nämä hyödylliset ainesosat auttavat meitä torjumaan tartuntatauteja.
Juuston valmistuksessa se puristetaan paloiksi (päiksi). Juustopäät lähetetään kypsytyskammioihin, joissa sen koostumukseen sisältyvien erilaisten maito- ja propionihappobakteerien toiminta alkaa. Heidän toimintansa seurauksena juusto "kypsyy" - se saa tyypillisen maun, tuoksun, kuvion ja värin.
Kefirin valmistukseen käytetään hapatetta, joka sisältää maitohappobasilleja ja maitohappostreptokokkeja.
Jogurtti on maukas ja terveellinen fermentoitu maitotuote. Jogurtin valmistukseen käytettävän maidon on oltava erittäin korkealaatuista. Siinä tulisi olla vähimmäismäärä haitallisia bakteereja, jotka voivat häiritä hyödyllisten jogurttibakteerien kehittymistä. Jogurttibakteerit muuttavat maidon jogurtiksi ja antavat sille erottuvan maun.
Riisi. 14. Laktobasillit - maitohappobakteerit.
Ruoan mukana ihmiskehoon joutuvat maitohappo- ja jogurttibakteerit auttavat torjumaan suolistossa olevien haitallisten bakteerien lisäksi myös vilustumista ja muita infektioita aiheuttavia viruksia. Nämä hyödylliset bakteerit luovat elämänsä aikana (erittäneistä aineenvaihduntatuotteista johtuen) niin happaman ympäristön, että vain ankariin olosuhteisiin hyvin sopeutunut mikrobi, kuten E. coli, voi selviytyä niiden vieressä.
Hyödyllisten bakteerien toimintaa hyödynnetään kaalin ja muiden vihannesten käymisessä.
toiseksi, bakteereja käytetään malmien uuttamiseen kuparin, sinkin, nikkelin, uraanin ja muiden metallien uuttamisessa luonnonmalmeista. Liuottaminen on mineraalien talteenottoa malmista, joka ei sisällä niitä runsaasti, bakteerien avulla, kun muut hankintatavat (esim. malmin sulattaminen) ovat tehottomia ja kalliita. Liuotus tapahtuu aerobisten bakteerien toimesta.
Kolmanneksi, hyödyllisiä aerobisia bakteereja käytetään kaupunkien ja teollisuusyritysten jäteveden puhdistamiseen orgaanisista jäännöksistä.
Tällaisen biologisen käsittelyn päätarkoitus on jäteveden monimutkaisten ja liukenemattomien orgaanisten aineiden neutralointi, joita ei voida poistaa siitä mekaanisella käsittelyllä, ja niiden hajottaminen yksinkertaisiksi vesiliukoisiksi alkuaineiksi.
Neljäs, bakteereja käytetään silkin ja nahan valmistuksessa jne. Keinosilkin valmistukseen tarvittavat raaka-aineet tuottavat erityiset siirtogeeniset bakteerit. Teknisiä maitohappobakteereja käytetään nahkateollisuudessa turvotukseen ja kuorinnan poistoon (raaka-aineiden käsittely kiinteistä yhdisteistä), tekstiiliteollisuudessa värjäyksen ja painatuksen apuaineena.
Viides, bakteereja käytetään maatalouden tuholaisten torjuntaan. Maatalouskasveja käsitellään erityisillä valmisteilla, jotka sisältävät tietyntyyppisiä bakteereja. Hyönteiset - tuholaiset, jotka imevät biologisilla tuotteilla käsiteltyjä kasviosia, nielevät bakteeri-itiöitä ruoan kanssa. Tämä johtaa tuholaisten kuolemaan.
kuudes, bakteereja käytetään tuottamaan erilaisia lääkkeitä (esimerkiksi interferonia), jotka tappavat viruksia ja tukevat ihmisen immuniteettia (suojaa).
Ja viimeinen, haitallisilla bakteereilla on myös hyödyllisiä ominaisuuksia.
Lahobakteerit (koprofyyttiset bakteerit) tuhoavat kuolleiden eläinten ruumiita, maahan pudonneita puiden ja pensaiden lehtiä sekä itse kuolleiden puiden runkoja. Nämä bakteerit ovat eräänlaisia planeettamme järjestäytyneitä. Ne ruokkivat orgaanista ainetta ja muuttavat sen humukseksi - maan hedelmälliseksi kerrokseksi.
Maaperän bakteerit elävät maaperässä ja tarjoavat myös monia etuja luonnossa. Maaperän bakteerien tuottamat mineraalisuolat imeytyvät sitten maaperästä kasvien juuriin. Yksi kuutiosenttimetri metsämaan pintakerroksesta sisältää satoja miljoonia maaperän bakteereja.
Riisi. 15. Clostridia - maaperän bakteerit.
Maaperässä elävät myös bakteerit, jotka imevät typpeä ilmasta ja keräävät sitä kehoonsa. Tämä typpi muunnetaan sitten proteiineiksi. Bakteerisolujen kuoleman jälkeen nämä proteiinit muuttuvat typpiyhdisteiksi (nitraateiksi), jotka ovat lannoitteita ja jotka kasvit imeytyvät hyvin.
Johtopäätös.
Bakteerit ovat suuri, hyvin tutkittu mikro-organismien ryhmä. Bakteereja löytyy kaikkialta ja ihminen kohtaa niitä elämässään koko ajan. Bakteerit voivat olla hyödyllisiä ihmisille, ja niistä voi tulla vaarallisten sairauksien lähde.
Bakteerien ominaisuuksien tutkiminen, torjunta niiden haitallisia ilmentymiä vastaan ja bakteerien elintärkeän toiminnan hyödyllisten ominaisuuksien käyttö on yksi ihmisen päätehtävistä.
6. luokan oppilas B ________________________________________ / Jaroslav Shchipanov /
Kirjallisuus.
1. Berkinblit M.B., Glagolev S.M., Maleeva Yu.V., Biologia: Oppikirja luokalle 6. – M.: Binom. Knowledge Lab, 2008.
2. Ivchenko, T. V. Sähköinen oppikirja “Biologia: luokka 6. Elävä organismi". // Biologia koulussa. - 2007.
3. Pasechnik V.V. Biologia. 6 solua Bakteerit, sienet, kasvit: Proc. yleissivistävää koulutusta varten oppikirja laitokset, - 4. painos, stereotypia. – M.: Bustard, 2000.
4. Smelova, V.G. Digitaalinen mikroskooppi biologian tunneilla // Kustantaja "First of September" Biology. - 2012. - Nro 1.
Bakteerit elävät melkein kaikkialla - ilmassa, vedessä, maaperässä, kasvien ja eläinten elävissä ja kuolleissa kudoksissa. Jotkut niistä ovat hyödyllisiä, toiset eivät. Useimmat tuntevat haitalliset bakteerit tai ainakin osa niistä. Tässä muutamia nimiä, jotka oikeutetusti aiheuttavat meissä negatiivisia tunteita: salmonella, staphylococcus aureus, streptokokki, koleravibrio, ruttobacillus. Mutta harvat ihmiset tietävät ihmisille hyödyllisiä bakteereja tai joidenkin niistä nimiä. Luettelo, mitkä mikro-organismit ovat hyödyllisiä ja mitkä bakteerit haitallisia, vie useamman kuin yhden sivun. Siksi tarkastelemme vain joitakin hyödyllisten bakteerien nimiä.
Mikro-organismeilla, joiden halkaisija on 1-2 mikronia (0,001-0,002 mm), on yleensä valokuvassa näkyvä soikea muoto, joka voi vaihdella pallomaisesta sauvan muotoiseen. Azotobacter-suvun edustajat elävät lievästi emäksisessä ja neutraalissa maaperässä kaikkialla planeetalla molemmille napa-alueille asti. Niitä löytyy myös makeasta vedestä ja murtovesisistä. Pystyy selviytymään epäsuotuisista olosuhteista. Esimerkiksi kuivassa maaperässä nämä bakteerit voivat selviytyä jopa 24 vuotta menettämättä elinkykyisyyttä. Typpi on yksi kasvien fotosynteesin olennaisista alkuaineista. He eivät pysty erottamaan sitä ilmasta yksin. Azotobacter-suvun bakteerit ovat hyödyllisiä, koska ne keräävät typpeä ilmasta ja muuttavat sen ammoniumioneiksi, jotka vapautuvat maaperään ja imeytyvät helposti kasveihin. Lisäksi nämä mikro-organismit rikastavat maaperää biologisesti aktiivisilla aineilla, jotka stimuloivat kasvien kasvua, auttavat puhdistamaan maaperää raskasmetalleista, erityisesti lyijystä ja elohopeasta. 
Nämä bakteerit ovat hyödyllisiä ihmisille seuraavilla alueilla:
- Maatalous. Sen lisäksi, että ne itse lisäävät maaperän hedelmällisyyttä, niitä käytetään biologisten typpilannoitteiden saamiseksi.
- Lääke. Suvun edustajien kykyä erittää algiinihappoa käytetään happamuudesta riippuvien maha-suolikanavan sairauksien lääkkeiden saamiseksi.
- Ruokateollisuus. Jo mainittua happoa, nimeltään algiinihappo, käytetään elintarvikelisäaineissa kermoihin, vanukkaisiin, jäätelöihin jne.
bifidobakteerit
Nämä 2–5 µm:n pituiset mikro-organismit ovat sauvan muotoisia, hieman kaarevia, kuten kuvasta näkyy. Niiden pääasiallinen elinympäristö on suolet. Epäsuotuisissa olosuhteissa tämän nimen bakteerit kuolevat nopeasti. Ne ovat erittäin hyödyllisiä ihmisille seuraavien ominaisuuksien vuoksi:
- antaa keholle K-vitamiinia, tiamiinia (B1), riboflaviinia (B2), nikotiinihappoa (B3), pyridoksiinia (B6), foolihappoa (B9), aminohappoja ja proteiineja;
- estää patogeenisten mikrobien kehittymisen;
- suojaa kehoa myrkkyjen pääsyltä suolistosta;
- nopeuttaa hiilihydraattien sulamista;
- aktivoi parietaalista ruoansulatusta;
- edistää kalsiumin, raudan ja D-vitamiini-ionien imeytymistä suolen seinämän läpi.
Jos maitotuotteissa on etuliite nimen "bio" yhteydessä (esimerkiksi biokefiiri), se tarkoittaa, että se sisältää eläviä bifidobakteereja. Nämä tuotteet ovat erittäin hyödyllisiä, mutta lyhytikäisiä.
Viime aikoina on alkanut ilmestyä bifidobakteereja sisältäviä lääkkeitä. Ole varovainen ottaessasi niitä, koska näiden mikro-organismien kiistattomista eduista huolimatta itse lääkkeiden hyödyllisyyttä ei ole todistettu. Tutkimustulokset ovat melko ristiriitaisia.
maitohappobakteerit
Tämän nimiseen ryhmään kuuluu yli 25 bakteerilajia. Ne ovat pääosin sauvan muotoisia, harvemmin - pallomaisia, kuten kuvassa näkyy. Niiden koko vaihtelee suuresti (0,7 - 8,0 mikronia) elinympäristöstä riippuen. Ne elävät kasvien lehdissä ja hedelmissä, maitotuotteissa. Ihmiskehossa niitä on kaikkialla ruoansulatuskanavassa - suusta peräsuoleen. Suurin osa niistä ei ole ihmiselle haitallisia. Nämä mikro-organismit suojaavat suolistoamme mätäneviltä ja patogeenisiltä mikrobeilta. 
Ne saavat energiansa maitohappokäymisprosessista. Näiden bakteerien hyödylliset ominaisuudet ovat olleet ihmisten tiedossa jo pitkään. Tässä on vain muutamia heidän sovelluksistaan:
- Elintarviketeollisuus - kefirin, smetanan, fermentoidun leivotun maidon, juuston tuotanto; vihannesten ja hedelmien käyminen; kvassin, taikinan jne. valmistus.
- Maatalous - Säilörehun käyminen (ensilointi) hidastaa homeen kehittymistä ja edistää rehujen parempaa säilyvyyttä.
- Perinteinen lääketiede - haavojen ja palovammojen hoito. Siksi on suositeltavaa voidella auringonpolttama smetana.
- Lääketiede - lääkkeiden tuotanto suoliston mikroflooran, naisten lisääntymisjärjestelmän palauttamiseksi infektion jälkeen; antibioottien ja osittaisen verenkorvikkeen, dekstraanin, saaminen; lääkkeiden tuotanto beriberin, maha-suolikanavan sairauksien hoitoon, aineenvaihduntaprosessien parantamiseksi.
Streptomykeetit
Tämä bakteerisuku koostuu lähes 550 lajista. Suotuisissa olosuhteissa ne muodostavat langat, joiden halkaisija on 0,4-1,5 mikronia, jotka muistuttavat sienirihmastoa, kuten kuvassa näkyy. Ne elävät pääasiassa maaperässä. Jos olet koskaan käyttänyt lääkkeitä, kuten erytromysiiniä, tetrasykliiniä, streptomysiiniä tai levomysetiinia, tiedät jo kuinka hyödyllisiä nämä bakteerit ovat. He valmistavat (tuottajia) monenlaisille lääkkeille, mukaan lukien:
- antifungaaliset;
- antibakteerinen;
- kasvainten vastainen.
Lääkkeiden teollisessa tuotannossa streptomysyyttejä on käytetty viime vuosisadan 40-luvulta lähtien. Antibioottien lisäksi nämä hyödylliset bakteerit tuottavat seuraavia aineita:
Rehellisesti sanottuna on huomattava, että kaikki streptomykeetit eivät ole yhtä hyödyllisiä. Jotkut niistä aiheuttavat perunatautia (rupi), toiset aiheuttavat erilaisia ihmisen vaivoja, mukaan lukien verisairauksia.
Työskentelen eläinlääkärinä. Pidän juhlatanssista, urheilusta ja joogasta. Pidän etusijalla henkilökohtaista kehitystä ja henkisten käytäntöjen kehittämistä. Suosikkiaiheet: eläinlääketiede, biologia, rakentaminen, korjaus, matkailu. Tabu: oikeustiede, politiikka, IT-teknologia ja tietokonepelit.
Bakteerit ilmestyivät noin 3,5-3,9 miljardia vuotta sitten, ne olivat ensimmäiset elävät organismit planeetallamme. Ajan myötä elämä kehittyi ja muuttui monimutkaisemmaksi - uusia, joka kerta monimutkaisempia organismimuotoja ilmestyi. Bakteerit eivät pysyneet sivussa koko tämän ajan, päinvastoin, ne olivat evoluutioprosessin tärkein osa. Juuri he kehittivät ensimmäisen kerran uusia elämän tukemisen muotoja, kuten hengityksen, käymisen, fotosynteesin, katalyysin... ja löysivät myös tehokkaita tapoja elää rinnakkain lähes jokaisen elävän olennon kanssa. Ihminen ei ole poikkeus.
Mutta bakteerit ovat kokonaisia organismeja, joissa on yli 10 000 lajia. Jokainen laji on ainutlaatuinen ja seurasi omaa evoluutiopolkuaan, minkä seurauksena se kehitti oman ainutlaatuisen rinnakkaiselon muotonsa muiden organismien kanssa. Jotkut bakteerit tekivät tiivistä molempia osapuolia hyödyttävää yhteistyötä ihmisten, eläinten ja muiden olentojen kanssa - niitä voidaan kutsua hyödyllisiksi. Muut lajit ovat oppineet olemaan olemassa muiden kustannuksella luovuttajaorganismien energiaa ja resursseja käyttäen – niitä pidetään yleisesti haitallisina tai patogeenisina. Toiset taas ovat menneet vielä pidemmälle ja tulleet käytännössä omavaraisiksi, he saavat ympäristöstä kaiken, mitä elämäänsä tarvitsevat.
Ihmisen sisällä, kuten myös muiden nisäkkäiden sisällä, elää käsittämättömän suuri määrä bakteereja. Niitä on kehossamme 10 kertaa enemmän kuin kaikkia kehon soluja yhteensä. Heistä valtaosa on hyödyllisiä, mutta paradoksi on, että heidän elintärkeä toimintansa, heidän läsnäolonsa sisällämme on normaalia asioiden tilaa, he ovat meistä riippuvaisia, me puolestaan heistä, emmekä samaan aikaan. tuntea merkkejä tästä yhteistyöstä. Toinen asia on haitallinen, esimerkiksi patogeeniset bakteerit, kun sisällemme on päästy, niiden läsnäolo tulee heti havaittavaksi, ja niiden toiminnan seuraukset voivat olla erittäin vakavia.
Hyödylliset bakteerit
Suurin osa heistä on olentoja, jotka elävät symbioottisissa tai keskinäisissä suhteissa luovuttajaorganismien kanssa (joissa he elävät). Yleensä tällaiset bakteerit suorittavat joitakin toimintoja, joihin isäntäorganismi ei pysty. Esimerkkinä ovat ihmisen ruoansulatuskanavassa elävät bakteerit, jotka prosessoivat osan ruoasta, jota vatsa ei itse pysty käsittelemään.
Jotkut hyödylliset bakteerit:
Escherichia coli (lat. Escherichia coli)
Se on olennainen osa ihmisten ja useimpien eläinten suolistoflooraa. Sen etuja tuskin voi yliarvioida: se hajottaa sulamattomia monosakkarideja ja edistää ruoansulatusta; syntetisoi ryhmän K vitamiineja; estää patogeenisten ja patogeenisten mikro-organismien kehittymisen suolistossa.
Lähikuva: Escherichia coli -bakteeripesäke
Maitohappobakteerit (Lactococcus lactis, Lactobacillus acidophilus jne.)
Tämän luokan edustajia on maidossa, maitotuotteissa ja fermentoiduissa tuotteissa, ja samalla ne ovat osa suoliston ja suuontelon mikroflooraa. Pystyy fermentoimaan hiilihydraatteja ja erityisesti laktoosia ja tuottamaan maitohappoa, joka on ihmisen pääasiallinen hiilihydraattien lähde. Jatkuvasti happaman ympäristön ylläpitäminen estää epäsuotuisten bakteerien kasvua.
bifidobakteerit
Bifidobakteereilla on merkittävin vaikutus imeväisiin ja nisäkkäisiin, ja niiden osuus on jopa 90 % heidän suoliston mikrofloorasta. Maito- ja etikkahappojen tuotannon ansiosta ne estävät täysin mätänevien ja patogeenisten mikrobien kehittymisen lapsen kehossa. Lisäksi bifidobakteerit: edistävät hiilihydraattien sulamista; suojaa suolistoestettä mikrobien ja toksiinien tunkeutumiselta kehon sisäiseen ympäristöön; syntetisoi erilaisia aminohappoja ja proteiineja, ryhmien K ja B vitamiineja, hyödyllisiä happoja; edistää kalsiumin, raudan ja D-vitamiinin imeytymistä suolistosta.
Haitalliset (patogeeniset) bakteerit
Jotkut patogeenisten bakteerien tyypit:
Salmonella Typhi
Tämä bakteeri on erittäin akuutin suolistoinfektion, lavantautien, aiheuttaja. Salmonella typhi tuottaa myrkkyjä, jotka ovat vaarallisia vain ihmisille. Tartunnan yhteydessä ilmenee kehon yleinen myrkytys, joka johtaa vakavaan kuumeeseen, koko kehon ihottumaan, vaikeissa tapauksissa imunestejärjestelmän vaurioitumiseen ja sen seurauksena kuolemaan. Maailmassa rekisteröidään vuosittain 20 miljoonaa lavantautitapausta, joista 1 % johtaa kuolemaan.
Salmonella typhi -bakteeripesäke
Tetanusbacillus (Clostridium tetani)
Tämä bakteeri on yksi pysyvimmistä ja samalla vaarallisimmista maailmassa. Clostridium tetani tuottaa erittäin myrkyllistä myrkkyä, jäykkäkouristuseksotoksiinia, joka aiheuttaa lähes täydellisen hermoston vaurion. Ihmiset, jotka sairastuvat tetanukseen, kokevat kauheinta piinaa: kaikki kehon lihakset rasituvat spontaanisti äärirajoille asti, voimakkaita kouristuksia esiintyy. Kuolleisuus on erittäin korkea - keskimäärin noin 50 % tartunnan saaneista kuolee. Onneksi jo vuonna 1890 keksittiin tetanusrokote, se annetaan vastasyntyneille kaikissa maailman kehittyneissä maissa. Alikehittyneissä maissa tetanus tappaa 60 000 ihmistä vuosittain.
Mykobakteerit (Mycobacterium tuberculosis, Mycobacterium leprae jne.)
Mykobakteerit ovat bakteeriperhe, joista osa on patogeenisiä. Tämän perheen useat edustajat aiheuttavat sellaisia vaarallisia sairauksia kuin tuberkuloosi, mykobakterioosi, lepra (pitaali) - ne kaikki leviävät ilmassa olevien pisaroiden välityksellä. Mykobakteerit aiheuttavat yli 5 miljoonaa kuolemaa vuosittain.
