Speisemohn - seine gesundheitlichen Vorteile und Schäden. Weißes Mohnöl

Mohnöl. Nährwert von 100 g Produkt
	Eichhörnchen	0.00	G
	Fette	100.00	G
	Kohlenhydrate	0.00	G
	Zucker (gesamt)	0.00	G
	Ballaststoffe, Ballaststoffe	0.0	G
Mohnöl. Kaloriengehalt. Energiewert von 100 g Produkt
	Kalorien	884	kcal/g
	Kalorien	3699	kJ/g
Mohnöl. Chemische Zusammensetzung von 100 g Produkt
	Wasser	0.00	G
	Asche	0.00	G
	Makronährstoffe
	Kalium	0	mg
	Kalzium	0	mg
		0	mg
	Natrium	0	mg
		0	mg
	Spurenelemente
		0.00	mg
		0.0	Mcg
		0.00	mg
	Carotinoide
	Beta-Cryptoxanthin	0	Mcg
	Lycopin	0	Mcg
	Lutein + Zeaxanthin	0	Mcg
	Pflanzliche Styrole, mehrwertige Alkohole
	Phytosterine	276	mg
	Cholesterin(Cholesterin)	0	mg
	Sonstiges
	Koffein (Alkaloid, Purinderivat)	0	mg
	Theobromin (ein Alkaloid, ein Derivat von Purin)	0	mg
	Alkohol(Äthanol)	0.0	G
Mohnöl. Der Gehalt an Vitaminen in 100 g des Produkts
	Vitamin A
	Vitamin A (in internationalen Einheiten)	0	IE
	Vitamin A (entspricht Retinol-Aktivität)	0	RAE
	Vitamin A1 (Retinol)	0	Mcg
	Alpha-Carotin (Vitamin A Provitamin)	0	Mcg
	Beta-Carotin (Vitamin A Provitamin)	0	Mcg
	B-Vitamine
		0.000	mg
	Vitamin B2 (Riboflavin)	0.000	mg
	Vitamin B3 (PP, Niacin, Nikotinsäure)	0.000	mg
	Vitamin B5 (Pantothensäure, Calciumpantothenat)	0.000	mg
		0.000	mg
		0	Mcg
	Folate (Derivate der Folsäure)	0	Mcg
	Vitamin C
	Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.0	mg
	Vitamin-D
	Vitamin E
		11.40	mg
	Vitamin K
Mohnöl. Aminosäuren in 100 g Produkt
	Alanin	0.000	G
		0.000	G
	Aspartat (Asparaginsäure)	0.000	G
		0.000	G
	Histidin	0.000	G
	Glycin (Aminoessigsäure, Aminoethansäure)	0.000	G
	Glutaminsäure	0.000	G
	Isoleucin	0.000	G
	Leucin	0.000	G
	Lysin	0.000	G
		0.000	G
	Prolin	0.000	G
	Heiter	0.000	G
	Tyrosin	0.000	G
		0.000	G
	Tryptophan	0.000	G
		0.000	G
	Cystin	0.000	G
	Notiz.Unentbehrlich für einen erwachsenen gesunden Menschen sind 8 Aminosäuren: Valin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Threonin, Tryptophan und Phenylalanin. Auch für Kinder sind Arginin und Histidin unverzichtbar.
Mohnöl. Fettsäuren in 100 g Produkt
	Gesättigte Fettsäuren
	Decansäure	0.000	G
	Dodecansäure	0.000	G
	Tetradecansäure	0.000	G
	Palmitinsäure (Hexadecansäure).	10.600	G
	Octadecansäure (Stearinsäure).	2.900	G
	Buttersäure (Butansäure).	0.000	G
	Capronsäure (Hexansäure).	0.000	G
	Caprylsäure (Octansäure).	0.000	G
	ungesättigten Fettsäuren
	Fettsäuren einfach ungesättigt (gesamt)	19.700	G
	Fettsäuren mehrfach ungesättigt (gesamt)	62.400	G
	Mehrfach ungesättigte Fettsäuren Omega-3
	Docosahexaensäure, Clupanodonsäure	0.000	G
	Eicosapentaensäure	0.000	G
	Docosahexaensäure	0.000	G
	Entsprechend USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Ausgabe 24. September 2011

Mohnöl wird aus Mohnsamen gewonnen (), die 30-55 % Öl enthalten. Die Farbe des Öls reicht von hellgelb bis bernsteinfarben, das Aroma ist leicht nussig und erinnert an das Aroma von Haselnüssen.

Die Verwendung von Mohnöl in der Medizin

Mohnöl ist ein guter Nährstoff für das Herz bei Krämpfen der Blutgefäße bei Bluthochdruck, Angina pectoris und. Es hat eine hypnotische, krampflösende Wirkung. Es kann auch als mildes Beruhigungsmittel und einfach als Beruhigungsmittel für das Nervensystem verwendet werden. Mohnöl ist für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems, des Herzens und der Muskeln notwendig. Ein unentbehrliches Produkt für Menschen, die häufig und gereizt sind und starkem körperlichen und emotionalen Stress ausgesetzt sind. Beseitigt das Syndrom der "chronischen Müdigkeit", hat eine leicht entspannende Wirkung. Verbessert den Zustand von Haut, Haaren, Nägeln.

Verwendung als Prophylaxe bei: Schlaflosigkeit, nervöser und körperlicher Belastung, Krämpfe der Blutgefäße bei Bluthochdruck, Angina pectoris,. Als Stärkungsmittel. Gebrauchsanweisung: 1 Teelöffel am Nachmittag.

Auch zu Hause können Sie Mohnmilch zubereiten: Mohnsamen mahlen und mit Wasser verdünnen, Sie erhalten eine weiße, milchähnliche Flüssigkeit, die „Mohnmilch“ genannt wird. Es wird oral in großen Dosen (eine halbe Tasse 3-4 mal täglich) bei Hämorrhoiden und schwerer Lungenentzündung eingenommen.

Die Verwendung von Mohnöl in der Kosmetik

Mohnöl hat eine stark weichmachende, feuchtigkeitsspendende, regenerierende, regenerierende und schützende Wirkung. Stellt die Weichheit und Elastizität der Haut wieder her, verleiht ihr eine besondere Zartheit und Geschmeidigkeit. Aufgrund des hohen Gehalts an Linolsäure nährt es die Haut intensiv, stellt die regulatorischen Funktionen der Zellmembranen wieder her und ist tatsächlich ein Baustoff für die Wiederherstellung von Stoffwechselprozessen in der Haut. Hat eine stimulierende Wirkung, stellt den Hautton effektiv wieder her, revitalisiert müde und schlaffe Haut, verbessert ihre Elastizität.
Dank seiner regenerierenden Eigenschaften fördert es aktiv die Hauterneuerung, stellt die beschädigte Hornschicht der Epidermis wieder her und normalisiert dadurch ihre Barrierefunktionen.
Es ist ein starkes Antioxidans und Anti-Aging-Mittel, glättet Falten, beugt vorzeitiger Hautalterung und Hautverblassen vor.
Wirkt sich günstig auf trockene, dehydrierte Haut aus, beseitigt Spannungsgefühle, Peeling, gibt ihr Frische und Ausstrahlung zurück. Beruhigt gereizte Haut, wirkt entzündungshemmend. Schnell und einfach auf der Hautoberfläche verteilt, zieht gut ein und wirkt als natürliche Schutzbarriere.
Mohnöl wirkt wohltuend auf jede Haut, gibt ihr Feuchtigkeit zurück, macht sie weich und geschmeidig.
Wie Mangosamen-, Macadamia-, Jojoba-, Kokos-, Hanf- und Leinöl ist Mohnöl sehr gut für das Haar. Nährt, spendet Haar und Kopfhaut Feuchtigkeit, glättet Haarschuppen, klebt vorübergehend Spliss, hat eine konditionierende Wirkung, erleichtert das Kämmen, beseitigt Mattheit und verleiht zusätzlichen Glanz. Gut als Basisöl für Massagen.

Mohnöl wird besonders zur Pflege reifer, müder, tonloser Haut empfohlen. Großartig für alle Hauttypen. Kann zur Pflege der Augenpartie verwendet werden, geeignet für empfindliche Haut und Kinderhaut.
Mohnöl wird Shampoos, Balsamen und Haarspülungen, verschiedenen pflegenden und regenerierenden Cremes und Emulsionen, Lotionen, Tonika, Haut- und Haarmasken, Lippenbalsamen und Seifen zugesetzt.

Verwendung von Mohnöl auf dem Bauernhof

Mohnöl ist ziemlich resistent gegen Ranzigkeit. Es wird in der Süßwaren- und Konservenindustrie, in der Parfümindustrie, der pharmazeutischen Industrie sowie bei der Herstellung von Farben zum Malen verwendet. Manchmal wird Ölmohn beim Backen und in der Süßwarenherstellung verwendet. Gut zum Braten von Fisch, zum Anrichten von mageren Suppen und Saucen. Mit einem zarten und herben Geschmack eignet es sich hervorragend für Salatdressings. Betont den Geschmack von Lebensmitteln, insbesondere von Kartoffeln, Mais, Salaten, Brot, Algen und anderen.

Mohn wird in erster Linie mit sanften roten Blitzen im sommerlichen Blütenmeer in Verbindung gebracht. Früher war Ackerland mit Mohn und Kornblumen gesäumt, heute ist ein solches Bild aufgrund der intensiven Landwirtschaft selten. Der verwandte weiße Mohn sieht überraschend anders aus. Während der Blütezeit im Juni-Juli verwandeln sich weiße Mohnfelder in ein leuchtend rosa Blütenmeer. Kurz bevor sich die Blütenknospe des Weißmohns öffnet, neigt sich diese einjährige Pflanze zu Boden und richtet sich nach dem Öffnen der Blütenblätter wieder auf. Das ist ein wahres Wunder, wenn aus den zerknitterten Blütenblättern in der Schachtel seidenweiche, zarte Blütenblätter entstehen, die sich leicht im Wind spielend gen Himmel öffnen. Der bis zu einem Meter hohe weiße Mohn blüht etwa drei Wochen lang.

Im August reifen ölreiche Samen in Kisten. Im Gegensatz zu anderen Sorten bleibt die Oberseite der weißen Mohnschachtel geschlossen, daher wird diese Blume als die sogenannten geschlossenen Mohnsorten bezeichnet. Aufgrund des Fehlens von Pigmenten in der Samenschale haben die Samen normalerweise einen weißlichen Farbton, der dem weißen Mohn seinen angemessenen Namen gibt.

Weißer Mohn hat einen nussigen Geschmack und ist daher eine beliebte Zutat beim Backen als Ersatz für Nüsse. Kaltgepresstes Weißmohnöl wird als hochwertiges Pflanzenspeiseöl verwendet und ist ein wertvoller Inhaltsstoff in Kosmetikprodukten. Es zieht schnell in die Haut ein, macht sie sehr zart und hinterlässt bereits beim Auftragen ein angenehmes Gefühl. Weißes Mohnöl hilft der Haut, ihre natürliche Schutzfunktion wiederherzustellen und bietet Schutz vor äußeren Einflüssen. Der weiße Mohn gehört zu den sogenannten abgereicherten Mohnsorten, da er eine toxikologisch unbedenkliche Menge an Opium enthält.

Der wissenschaftliche Name Papaver, der das Wort „pap“ = „aufblähen“ beinhaltet, beschreibt die Form der reifen Samenkapseln perfekt. Der Zusatz „somniferum“ aus dem lateinischen „somnifer“ bedeutet „hypnotisch, einschlafen“. Das Wort „Mohn“ wiederum geht auf den Namen „Mekon“ zurück. In der antiken griechischen Stadt Mekona, auch bekannt als Sikyon, fand die griechische Muttergöttin Demeter eine Mohnblume. Wenn wir über die Geschichte des weißen Mohns sprechen, meinen wir in erster Linie die Schlaftabletten, aus denen als Ergebnis des Anbaus der weiße Mohn hervorging, sowie graue und schwarze Mohnsorten, die graue oder blauschwarze Samen produzieren. Der bekannte Mohnkuchen enthält meist schwarzen Mohn.

Die Verwendung des Schlafmohns lässt sich bis in die Jungsteinzeit (ca. 4800 v. Chr.) zurückverfolgen. So wurden in den Pfahlbauten von Unteruhldingen am Bodensee Mohnkisten gefunden. Die ersten schriftlichen Aufzeichnungen über den Mohnanbau finden sich auf sumerischen Tontafeln aus der Zeit um 3400 v.

Die medizinische Verwendung des Mohns als anästhetische Heilpflanze ist seit 3000 v. Chr. aus der mesopotamischen Stadt Ninive im heutigen Irak bekannt.

Auch die Griechen und Römer nutzten den Schlafmohn – hauptsächlich als Schlaf- und Rauschmittel. Die Griechen haben den Mohn angeblich seit 850 v. Chr. als Nahrungsmittel für seine öligen Samen angebaut. Der Verzehr von Mohn, gemischt mit Honig, ermöglichte es, die Kraft zu stärken. Gleichzeitig wird Mohnöl seit langem als Lampenöl verwendet. Die türkische Stadt Afyon diente als Zentrum des Mohnanbaus in Kleinasien. Mohn oder Opium wird auf Türkisch immer noch "Afyon" genannt. Der Schlafmohn kam erst im Mittelalter nach Fernost. Vom griechischen Dichter Theokrit (um 270 v. Chr.) stammt der Mythos, dass die Mohnblume aus den Tränen von Aphrodite wuchs, als sie ihren toten jungen Liebhaber Adonis betrauerte.

Theokrit nennt die Mohnblume auch die Traumblume und die Verkörperung des Traumgottes Morpheus. Andere Schlafgötter werden mit der Mohnblume als Symbol in Verbindung gebracht: Dies ist die Nachtgöttin Nyx, der Schlafgott Hypnos, und auch Thanatos, der Todesgott, der Zwillingsbruder von Hypnos.

Schlafmohn hat schon immer aus zwei Gründen Interesse geweckt: Einerseits wegen des hohen Wertes des Mohns als Lebensmittel und andererseits wegen des milchigen Safts, der aus eingeschnittenen Schachteln gewonnen wird. Das aus diesem Milchsaft gewonnene Opium dient seit der Antike als wichtiges medizinisches Hilfsmittel.

Die im Opium enthaltenen Alkaloide wie Morphin oder Codein dienten dem Menschen als starkes Analgetikum, Anästhetikum und Vasokonstriktor. Nach dem Missbrauch von Mohn als Droge wurde in Deutschland ein Anbauverbot für Schlafmohn eingeführt. Und nur die Samen neuerer Sorten, die keine oder nur geringe Alkaloide enthalten, dürfen wieder für Lebensmittel verwendet werden.

Das österreichische Waldviertel, das derzeit abgereicherte Weißmohnsamen für die Ölgewinnung produziert, ist eines der traditionellen Anbaugebiete für diese Kulturpflanze. Neben Böhmen, Mähren, Schlesien und dem österreichischen Mühlviertel war das Waldviertel bis zum Ende der österreichisch-ungarischen Monarchie eines der wichtigsten Mohnanbaugebiete Europas. Während des Zweiten Weltkriegs musste der landwirtschaftliche Anbau von Schlafmohn für die deutsche Wehrmacht als Schmerzmittel verstärkt werden.

Traditionelle Gerichte mit Mohn, die als Grundnahrungsmittel den Speiseplan jeder Familie ergänzten, wurden verboten. Daher nannten die Waldviertler den traditionell von ihnen gebackenen Mohnstrudel scherzhaft „Hängestrudel“. Nach den 1950er Jahren ging der Mohnanbau im Waldviertel stark zurück, erst in den 1980er und 1990er Jahren wurde er als Sonderkultur wiederentdeckt und seither werden ausgelaugte Mohnsorten verwendet.

Der Mohnanbau für die Lebensmittelproduktion ist im Waldviertel traditionell Frauensache. Bis in die 1950er Jahre säten Bäuerinnen auf einem kleinen, eingezäunten Grundstück, meist dreieckig, Mohn für den Eigenbedarf. Geschlossene reife Mohnkapseln wurden mit einer Sichel oder einem kleinen Messer abgeschnitten, und zu Hause öffneten sie sie und sammelten Mohnsamen. Mit Hilfe von Windmühlen, bei denen von der Seite eintretende Luft Verunreinigungen ausblies, siebten und säuberten sie die Samen von Staub und zerkleinerten sie dann in Holzgefäßen, Mörsern oder Töpfen. Während der Biedermeierzeit (1815 - 1848) wurde für diese letzte Stufe der Mohnverarbeitung eine Mühle erfunden, die hauptsächlich nur in Städten genutzt wurde.

Das Aufsteigen der zum Boden gebeugten Blütenknospen nach dem Aufrichten der zerknitterten Blütenblätter gleicht einer doppelten Geste der Öffnung und Befreiung. So verkörpert der weiße Mohn den Weg eines Patienten mit Neurodermitis. Eine Person, die an dieser Krankheit leidet, kann manchmal auch den Kopf hängen lassen und sich von ihrer juckenden, schuppigen und trockenen Haut überwältigt fühlen, die sich rau anfühlt.

Er möchte glatte, weiche Haut, die einer weißen Mohnblume ähnelt. Daher ergänzt das leicht einziehende weiße Mohnöl Dr. Hauschka Med. Die tägliche Basispflege für sehr trockene, juckende Haut sowie Haut mit Neurodermitis sorgt für spürbare Pflege und sofortige Entspannung. Eine durchdachte Ölkombination mit weißem Mohnöl und gepresstem Eisbeersaft kreiert eine reichhaltige Gesichtscreme mit nachhaltiger Wirkung. Es macht die Haut spürbar weicher und beseitigt langanhaltend die damit verbundene Trockenheit und den Juckreiz. Es verleiht der Haut einen unsichtbaren und dauerhaften Schutzmantel.

Die Herkunftsquelle von Mohnöl sind Mohnsamen oder auf Latein Papaver somniferum. Dies ist eine krautige Pflanze aus der Gattung Mohn (Mohngewächse). Seine Höhe erreicht manchmal 1,2 m und hat eine bläuliche Farbe und große einzelne Blüten, die sich auf den Spitzen der Stängel befinden. Das Wertvollste darin sind die öligen und fleischigen Samen, die 50 % Öl enthalten. Auf sie werden wir uns heute konzentrieren. Diesen Samen verdankt Mohnöl seine wunderbaren Eigenschaften. Mohn dieser Art ist eine ziemlich häufige Pflanze. Heute findet man sie sowohl in den Ländern Südeuropas, beispielsweise in Griechenland oder Italien, als auch in Asien und Afrika (Tunesien, Algerien, Marokko). Diese Pflanze gilt auch für Zypern und die Azoren als recht verbreitet. Die ältesten Hinweise auf dieses Produkt wurden bei Ausgrabungen in der südlichen Region Spaniens gefunden.

Lokale Manuskripte enthalten kulinarische Rezepte mit Mohn. Aber im alten Griechenland wurde ihnen mehr Bedeutung beigemessen, weil sie mit dem Leben der Götter in Verbindung gebracht wurden, zum Beispiel mit dem Gott der Träume, Hypnos. Die Griechen verwendeten Mohn auch in der Medizin als Anästhetikum und Beruhigungsmittel. Was den modernen Wert dieser Pflanze angeht, wird sie unter anderem angebaut, um Mohnöl zu gewinnen, dessen vorteilhafte und nicht nur Eigenschaften später in unserer Rezension besprochen werden. Neben Mohnöl werden Schlaftabletten jedoch zur Herstellung von medizinischen Rohstoffen verwendet, die für die Herstellung von Schmerzmitteln, Beruhigungsmitteln und Antikonvulsiva erforderlich sind. Wir haben heute Mohn auf der Tagesordnung, und wir werden näher darauf eingehen.

Mohnöl wird aus den Samen der Pflanze im Kaltpressverfahren gewonnen. Wenn das Öl nicht weiter raffiniert wird, kann das einzigartige Aroma von Mohnsamen erhalten bleiben, da es sonst nicht wahrgenommen wird. Das Öl dieser Pflanze hat eine gelbe Farbe mit verschiedenen Schattierungen von dunkler bis sehr hell. Der Hauptanwendungsbereich des Produkts ist, wie bereits erwähnt, die pharmazeutische und kosmetische Industrie. Daneben wird es aber auch erfolgreich in der chemischen Industrie, zur Herstellung von Ölfarben und in der Küche, hauptsächlich zum Anrichten von Salaten, eingesetzt. Es wäre eine Sünde, kein Mohnöl zu essen, da seine wohltuenden Eigenschaften aufgrund seiner einzigartigen Zusammensetzung offensichtlich sind. Es kombiniert erfolgreich die Vitamine A, E und H (Biotin) sowie Phosphor und Schwefel mit Chlor, die erfolgreich mit den ungesättigten Omega-3-, Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren koexistieren. Mohnöl ist auch überraschend reich an organischen Alkaloidverbindungen sowie Rutin, Tocopherol und Thiamin. Alle zusammen und jeder einzeln sind für einen Menschen und seine Gesundheit einfach unersetzlich.

Wirklich hervorragende Zusammensetzung bestimmt die Verwendung von Mohnöl:

1. Mohnöl wird in der Therapie verwendet: Es eignet sich hervorragend zur Behandlung von Angina pectoris und Krämpfen der Blutgefäße, zur Aufrechterhaltung des Nervensystems und zur Normalisierung der Herzfunktion, es zeigt gute Ergebnisse im Kampf gegen Dermatitis und Psoriasis gut gegen Schlaflosigkeit. Es besteht die Meinung, dass der Vorteil von Mohnöl auch darin besteht, dass es eine ausgeprägte beruhigende Wirkung hat. Mohnöl wird am häufigsten als Grundlage für Anwendungen aus Sandelholz-, Argan- und anderen Ölen verwendet.
2. Auch in der Kosmetik ist Mohnöl beliebt: Es hat ausgeprägte regenerierende Eigenschaften, stellt den Hautton wieder her und beugt vorzeitiger Hautalterung vor und pflegt auch die Haut von rauen Füßen und Ellbogen. In der Kosmetik hilft Mohnöl bei der Lösung vieler Probleme, darunter: vorzeitige Hautalterung, Austrocknung, Brüchigkeit der Kapillaren, mimische Falten, Krähenfüße, Verletzung des Hautturgors, das Auftreten eines Gefäßnetzes im Gesicht usw.
3. Beim Kochen wird Mohnöl häufig verwendet, um Gerichten aus Mais, Kartoffeln, Seetang und sogar als Zusatz zu Brot Raffinesse zu verleihen. Hausfrauen fügen es auch gerne beim Einmachen von Gemüsedressings und bei der Zubereitung von hausgemachten Saucen, einschließlich Mayonnaise, hinzu. Beachten Sie, dass Mohnöl Fischgerichten einen besonders feinen Geschmack und Aroma verleiht.
4. Wertvolles Mohnöl kommt besonders für Haare in Betracht. Es wird als wesentlicher Bestandteil in Haarpflegeprodukten für Spliss, trockenes und coloriertes Haar verwendet. Mohnöl hat eine hervorragende feuchtigkeitsspendende und pflegende Wirkung, versiegelt Spliss und verleiht dem Haar einen gesunden Glanz und Ausstrahlung. Neben dem Haar selbst hat dieses Produkt auch eine hervorragende Wirkung auf die Kopfhaut und lindert übermäßige Trockenheit und Juckreiz, falls vorhanden. Experten glauben, dass Mohnöl bei regelmäßiger Anwendung sogar Schuppen loswerden kann.

Eigentlich lässt sich diese Liste noch sehr lange fortführen, aber das bereits Gesagte reicht vollkommen aus, um Mohnöl zu kaufen und in verschiedenen Lebensbereichen von kulinarischen Genüssen bis hin zu Haarkuren aktiv einzusetzen. Gleichzeitig sollten wir nicht vergessen, dass Mohnöl wie jedes Produkt sowohl nützlich als auch schädlich sein kann. Es ist besser, sich mit einem Spezialisten über die Einnahme und Anwendung zu beraten, insbesondere wenn es um die Einnahme geht. Und hier kommen wir zu einem wichtigen Abschnitt über Kontraindikationen.

Stellen Sie sich vor, es gibt Fälle, in denen die Einnahme von Mohnöl als höchst unerwünscht angesehen wird:

• Zunächst einmal handelt es sich um eine individuelle Unverträglichkeit des Produkts;
• Es wird nicht empfohlen, es auch für ältere Menschen zu verwenden;
• Auch für Kinder unter 2 Jahren ist die regelmäßige Einnahme von Mohnöl gefährlich;
• Es sollte nicht von Personen mit Alkoholabhängigkeit, Lebererkrankungen und Asthma bronchiale verwendet werden.

Auch in anderen Fällen ist die Gefahr nicht ausgeschlossen, daher empfehlen wir dringend vor Beginn der „Kur“ oder „Verjüngung“ die Verträglichkeit mit Mohnöl durch eine kleine Dosis des Produktes zu prüfen. Ansonsten ist Mohnöl sehr nützlich und wertvoll, was wir bereits verifizieren konnten. Die Hauptsache bei der Entscheidung, sich an der Regel zu orientieren: "Weniger ist besser, aber besser." Mit anderen Worten, denken Sie bei der Auswahl eines Produkts daran, dass Sie auf das Herstellungsdatum, die Firma des Herstellers und natürlich auf die Qualität und Dichtigkeit der Verpackung achten sollten. Seien Sie anspruchsvoll und erzielen Sie die besten Ergebnisse bei der Verwendung von Mohnöl und darauf basierenden Zubereitungen und Produkten.

Die Kosmetikerin riet mir, Mohnöl gegen Haarspliss zu verwenden. Es stellte sich heraus, dass dieses Öl auch in seiner reinen Form sehr angenehm ist und ein breites Anwendungsspektrum in der Kosmetik und Küche hat. Mohnöl wird Shampoos, Lotionen, Haut- und Haarmasken, Tonika und Balsamen zugesetzt. für Lippen.

Ich verwende Mohnöl als allgemeines Stärkungsmittel, nehme einen Teelöffel am Nachmittag. Aufgrund der Tatsache, dass das Öl eine erhebliche Menge an Linolsäure enthält, kann Mohnöl jeder Haut in jedem Alter Zartheit und Elastizität verleihen. Es wird empfohlen, dieses Öl sowohl für ältere Menschen als auch für Säuglinge zu verwenden.Mohnölwirkt stimulierend auf schlaffe, trockene Haut, revitalisiert müde Haut und stellt die regulatorischen Funktionen der Zellmembranen wieder her. Aufgrund seiner regenerierenden Eigenschaften wirkt sich das Öl positiv auf die Hauterneuerung aus und stellt die beschädigte Schicht der Epidermis wieder her.

Mir ist aufgefallen, dass sich dieses Öl bei der Pflege der empfindlichen Haut um die Augen als sehr effektiv erwiesen hat und auch eine wohltuende Wirkung auf die Haare hat. Es scheint die gespaltenen Haarspitzen zu verkleben, die Kopfhaut zu pflegen und stumpfem Haar einen schönen Glanz zu verleihen. Das Öl lässt sich sehr gut auf die Haut auftragen, da es sich gut verteilen lässt und gut einzieht.

Die traditionelle Medizin empfiehlt die Verwendungzur Vorbeugung von Schlaflosigkeit, Migräne, Bluthochdruck, nervösem und körperlichem Stress. Es kann als Schlafmittel bei der Behandlung von Hämorrhoiden verwendet werden. Mohnliebhaber haben großes Glück, denn ihre Samen beugen Arteriosklerose und Durchfall vor, normalisieren den Stoffwechsel und wirken beruhigend.

Mohn ist ein kalorienreiches Lebensmittel , sehr reich an nützlichen Substanzen. Es enthält Linol- und Ölsäure, Palmitinsäure, Vitamine (A, D, E, B3), es gibt eine kleine Menge Alkaloide. Mohnöl kann zu Salaten hinzugefügt werden, und Mohnsamen werden zur Herstellung von Süßigkeiten, Beilagen und Halva verwendet.

Sie können sich über die wohltuenden Eigenschaften von Veilchen informieren.

Mohn, dessen Nutzen und Schaden unten beschrieben werden, ist nicht nur eine schöne Zierpflanze, sondern auch ein wirksames Medikament. Die heilenden Eigenschaften der Pflanze sind der Menschheit seit der Antike bekannt. Bilder von Blumen wurden an den Wänden ägyptischer Gräber gefunden. In der griechischen Mythologie wurde er mit der Fruchtbarkeitsgöttin Demeter und dem Schlafgott Hypnos in Verbindung gebracht. Für letztere wurden Blumen auf den Altar gelegt.

Der berühmte antike Dichter Homer schrieb über die Pflanze als Mittel zur Linderung seelischer Schmerzen. Im Osten war es üblich, bei Beerdigungen Mohntee zu servieren, um die Trauer zu lindern. Die wundersamen Eigenschaften des Mohns wurden mehr als einmal von den großen Heilern der Antike beschrieben. Hippokrates verwendete die Pflanze zur Behandlung verschiedener Pathologien. Er charakterisierte den Mohn als Hypnotikum und Narkotikum. Galen empfahl die Verwendung von Mohnpräparaten zur Behandlung von Migräne, Schwindel, Asthma, Husten, Epilepsie und Gelbsucht.

Jetzt hat die Pflanze auch eine breite Anwendung. Maca-Präparate behandeln Husten, Ruhr, Durchfall, Pathologie des Urogenitalsystems. Die Pflanze wird auch zum Kochen verwendet. Samen werden auf Backwaren gestreut. Die Samen werden zu einer Pulverkonsistenz gemahlen, mit Honig, Butter, Milch und vorbereiteten Füllungen für Pasteten und Brötchen vermischt. Außerdem wird aus den Samen der Pflanze Mohnöl hergestellt, das zum Würzen von Salaten und zum Aromatisieren des Teigs verwendet wird.

Wie bereits erwähnt, ist Mohn eine tolle Zierpflanze. Gärtner schätzen es wegen der erstaunlichen Schönheit und Farbe der Blumen, der Größe, der einfachen Kultivierung und Pflege. Außerdem hat Mohn ein angenehmes Aroma. Mohnöl ist in der Kosmetik weit verbreitet. Es enthält Vitamin E. Das Öl wird bei der Herstellung von Seifen und Cremes zugesetzt.

Botanische Eigenschaften von Mohn

Mohn ist eine einjährige krautige Pflanze, die zur Mohnfamilie gehört und eine Höhe von sechzig Zentimetern oder mehr erreicht. Die Pflanze ist mit einem stoppeligen, leicht verzweigten Rhizom ausgestattet, das tief in den Boden reicht, breite elliptische, eiförmige oder länglich-eiförmige, scharfzähnige, stieltragende Blätter, große ovale oder abgerundete lila, rote oder rosa Blüten.

Die Früchte der Pflanze sind einzellige zylindrische keulenförmige oder eiförmige Kästen. Nordamerika, Afrika, Eurasien, Europa - der Lebensraum der Pflanze. Mohn wächst auf sandigen, lehmigen Böden mit guter Drainage, felsigen Hängen.

Wie und wann sollten Pflanzenmaterialien geerntet werden?

Für die Herstellung von Arzneimitteln werden hauptsächlich Blätter der Pflanze verwendet. Es wird empfohlen, die Rohstoffsammlung während der Zeit der vollständigen Reifung des Mohns durchzuführen. Die Rhizome müssen geerntet werden, bevor die Samenkapseln reif sind. Sie müssen ausgegraben, gewaschen, zerkleinert und dann zum Trocknen auf Papier ausgelegt werden. Es ist wünschenswert, Rohstoffe auf der Straße unter einem Baldachin zu trocknen. Um den Vorgang zu beschleunigen, können Sie einen speziellen Trockner verwenden. Rohlinge können Sie ein Jahr lang lagern, nicht länger.

Mohn - Nutzen und Schaden, Zusammensetzung

Die Pflanze enthält eine erhebliche Menge an medizinischen Substanzen:

Zubereitungen auf Basis der betreffenden Pflanze haben sedierende, diaphoretische, adstringierende, hypnotische, analgetische, hämostatische, krampflösende, Antitumor- und Antihelminth-Eigenschaften.

Maca-Produkte helfen:

➡ Schlaflosigkeit: Anwendung von Infusionen. Brühen Sie zehn Gramm Mohn in kochendem Wasser - zweihundert Milliliter. Lassen Sie das Heilmittel drei Stunden lang in einer Thermoskanne ziehen. Trinken Sie 100 ml des gefilterten Getränks vor dem Schlafengehen. Wenn Sie möchten, können Sie dem Mittel etwas Honig hinzufügen.

➡ Fieber: Mohntherapie. Zwanzig Gramm getrocknete, zerkleinerte Mohnblätter in zweihundert Milliliter kochendem Wasser dämpfen. Lassen Sie die Zusammensetzung brauen. Nehmen Sie zweimal täglich eine halbe Tasse abgesiebtes Getränk ein.

➡ Mohn als Gegenmittel. Dieses Mittel wird zur Anwendung bei Insektenstichen empfohlen. Schmieren Sie die betroffenen Hautpartien mit frischem Mohnsaft.

➡ Bronchitis: Abkochtherapie. Mischen Sie zehn Gramm Mohn mit der gleichen Menge kriechenden Thymians und Veilchenblüten. Dämpfen Sie die Mischung mit frisch gekochtem Wasser - 200 ml. Kochen Sie das Produkt bei schwacher Hitze eine Viertelstunde lang. Nehmen Sie mindestens dreimal täglich 100 ml des abgesiebten Getränks zu sich.

➡ Hämorrhoiden: Behandlung mit Mohnmilch. Kombinieren Sie zehn Gramm Mohnsamen mit Wasser. Nehmen Sie zweimal täglich 50 ml ein.

➡ Mohn bei der Behandlung von Lebererkrankungen. Mischen Sie einen Löffel Mohn mit der gleichen Menge hochwertigen Honigs. Füllen Sie die Mischung mit warmem Wasser. Teilen Sie das Volumen in vier gleiche Teile und trinken Sie es über den Tag verteilt.

Mohn in der Kosmetik

Die Pflanze wird nicht nur von Kosmetikerinnen geschätzt, sondern auch von Vertretern der schönen Hälfte der Gesellschaft, die sich um sich selbst kümmern. Masken auf Mohnbasis tragen dazu bei: Feuchtigkeit zu spenden, zu verjüngen, zu straffen und die Dermis zu nähren.

➡ Maske für den kombinierten Dermistyp. Einen Löffel Mohn zerdrücken und dann mit Reismehl - die gleiche Menge, Olivenöl - 10 ml und Kefir - 30 ml - mischen. Mischen Sie die Zutaten gründlich und tragen Sie die Masse auf das gereinigte Gesicht auf. Waschen Sie Ihr Gesicht nach einer Viertelstunde mit kaltem Wasser.

➡ Eine Maske, die hilft, die Dermis zu nähren. Nehmen Sie eine Kiwi, schälen, pürieren Sie und mischen Sie sie mit Mohn - 10 g. Mischen Sie die Zutaten gründlich. Verarbeiten Sie die Zusammensetzung des Gesichts. Waschen Sie die Maske nach zwanzig Minuten mit kaltem Wasser ab.

➡ Maske zur Hautverjüngung. Zerkleinerten Mohn mit Olivenöl mischen. Tragen Sie das Produkt eine Viertelstunde lang auf ein sauberes Gesicht auf. Waschen Sie Ihr Gesicht nach dem Eingriff.

➡ Zubereitung einer feuchtigkeitsspendenden Lotion. Gießen Sie 30 Gramm fein gehackte Mohnblätter mit kochendem Wasser. Legen Sie die Zusammensetzung für zwei Stunden beiseite. Nachdem Sie die Zusammensetzung gefiltert haben, verwenden Sie sie zweimal täglich zur Behandlung der Dermis des Gesichts: morgens und vor dem Schlafengehen.

Kontraindikationen!

Es ist strengstens verboten, Mittel auf der Basis von Mohn mit individueller Intoleranz, chronischem Alkoholismus, Emphysem zu nehmen. Kinder dürfen nicht mit Mohnarzneimitteln behandelt werden. Während der Schwangerschaft und Stillzeit sollten Sie Mohn nicht zu medizinischen Zwecken verwenden.

Mohnpräparate nicht missbrauchen und die in den Rezepten angegebenen Dosierungen nicht überschreiten. Dies kann zu einer Verschlechterung des Zustands sowie zu Vergiftungen führen. Erbrechen, Übelkeit, Kopfschmerzen, Unwohlsein, Schwindel – Signalvergiftung. In diesem Fall sollte das Medikament abgesetzt werden.

Darüber hinaus ist eine Überdosierung von Medikamenten aus der betreffenden Pflanze mit einer Schädigung des Zentralnervensystems behaftet. Passen Sie auf sich auf und seien Sie wachsam. Medikamente sind nur dann von Nutzen, wenn sie richtig eingesetzt werden.

Das Drücken der sozialen Taste beseitigt alle Arten von Krankheiten, verbessert die Immunität und macht Sie zu einer gesunden, schönen, fröhlichen und vitalen Person.

http://narod-lekar.ru

4. Juni 2016 Administrator

Mohn ist eine krautige Pflanze, die sowohl einjährige als auch mehrjährige Sorten hat. Einzelne große Blüten am Stiel sind meist rot, selten gelb und weiß. Die meisten Menschen kennen nur die beruhigenden Eigenschaften der Pflanze. Tatsächlich wird Mohn, dessen Nutzen und Schaden seit langem bekannt ist, nicht nur zum Kochen, sondern auch in der Pharmazie, Parfümerie und Ölproduktion verwendet.

Die chemische Zusammensetzung und der Kaloriengehalt von Mohn

Alkaloide, organische Säuren, Flavonoide, Öl, Anthocyane, Gummi, Ascorbinsäure, Glykoside wurden in den Blüten und Blütenblättern der Pflanze gefunden.

Mohnsamen enthalten etwa 50% Fett, Vitamine C. E. A und B. Sie enthalten viel Ballaststoffe, Eiweiß, Kohlenhydrate. Sie sind reich an Phosphor, Natrium, Kalium, Selen, Kalzium, Zink, Kupfer, Magnesium, Mangan und Eisen.

Der Energiewert der Pflanze beträgt 520 Kilokalorien. Auf 100 Gramm Speisemohn kommen etwa 10 % Kohlenhydrate, 13 % Proteine, der Rest (77 %) sind Fette. Die Pflanze ist ziemlich kalorienreich und gehört nicht zur Ernährung.

Die Vorteile von Mohn

Dieses Kraut ist ein ausgezeichnetes Beruhigungsmittel. Seine Nützlichkeit endet jedoch nicht dort. Mohn hat eine vielfältige Wirkung auf den Körper:

hat eine anthelmintische Wirkung;

lindert krampfartigen Husten;

wirkt als Schlaftablette;

hilft, nervöse Spannungen loszuwerden;

hilft, den Ton und die Stimmung zu heben;

erhöht die Schutzfunktion im Kampf gegen verschiedene Infektionen;

reduziert das Risiko der Bildung und Progression von Krebszellen;

gilt als hervorragendes Mittel gegen Durchfall und Ruhr;

lindert Schmerzen, Krämpfe, Entzündungen.

Mohn ist eine natürliche Quelle für leicht verdauliches Kalzium. Wenn eine Person einen Mangel an diesem Mineral hat, reicht es aus, 50 Gramm Samen zu essen, um den Mangel auszugleichen.

Anwendung von Mohn

Beim Kochen wird nur Mohn verwendet. Sie werden bei der Zubereitung von Delikatessen wie Halva verwendet. Mehlgebäck wird meistens mit Samen bestreut, zum Beispiel Trocknen, Kalachi, Brötchen, Bagels und vielem mehr.

Die Samen der Pflanze enthalten mehr als 40 % Mohnöl. Der genaue Prozentsatz hängt von der Sorte ab. Mohnöl ist Bestandteil einiger Margarinesorten. Es wird zur Herstellung von Farben, Ölen und Lacken verwendet.

Mohnschoten enthalten Papaverin, Morphin und Codein. Auf ihrer Grundlage produziert die pharmazeutische Industrie Hypnotika, Antitussiva, Antispasmodika, Schmerzmittel, die in der Therapie verwendet werden:

Magengeschwüre des Gastrointestinaltrakts;

Leber- und Nierenkoliken.

Präparate auf Mohnbasis werden zur Schmerzlinderung in der postoperativen Phase eingesetzt.

In der Alternativmedizin wird die Pflanze in Kombination mit Wasser oder Honig verwendet. „Mohnmilch“, hergestellt aus Mohnsamen und Wasser, hilft bei Hämorrhoiden und Lungenentzündung. Es wird dreimal täglich 125 ml getrunken. Durch die regelmäßige Anwendung dieses Hausmittels können Sie die Verdauung normalisieren. Aus den Blütenblättern zubereitete Abkochungen werden zur Behandlung von Magenkatarrh, Bronchitis, Wiederherstellung des Schlafes und von den Wurzeln - Migräne und Entzündung des Ischiasnervs - verwendet.

Ein Sud wird auch aus pulverisierten trockenen Blättern hergestellt. Um ein Mittel gegen Schlaflosigkeit und geistige Erschöpfung zu verwenden, wird es auf der Basis von Honigwasser oder Milch gebraut. Blätter, die auf den Problembereich aufgetragen werden, ermöglichen es Ihnen, Warzen loszuwerden und Gelenkschmerzen zu lindern. Saft aus Mohnköpfen schmiert Insektenstiche.

Der Aufguss ist besonders gut bei Schlaflosigkeit. Es wird aus Samen zubereitet, die mit einem Glas kochendem Wasser gegossen werden. Für eine solche Wassermenge werden 5 bis 10 Gramm Rohstoffe entnommen. Die resultierende Zubereitung wird gekühlt und dann filtriert. Sie müssen das Mittel vor dem Schlafengehen einnehmen. Die Dosierung beträgt nicht mehr als 50 ml. Um den Geschmack zu verbessern, wird empfohlen, dem Aufguss etwas Honig hinzuzufügen. Mit Honig zerstoßene Mohnsamen ermöglichen auch die Wiederherstellung des Schlafes.

Mohn Schaden

Wie bei anderen Heilpflanzen beschränkt sich die Wirkung von Mohn nicht auf Nutzen, sondern kann dem Körper auch schaden. Es ist notwendig, die Pflanze in streng begrenzten Mengen zu verwenden, insbesondere in Gegenwart von:

Poppy wird nicht für Kinder unter zwei Jahren, ältere Menschen und Menschen mit Alkoholmissbrauch empfohlen. Der hohe Kaloriengehalt des Produkts macht es zu einem unerwünschten Gast auf den Tischen derer, die der Figur folgen, eine strenge Diät einhalten und an Fettleibigkeit leiden.

Abkochungen aus unreifen Köpfen wirken sich negativ auf das Nervensystem aus. Diese Medikamente sind gefährlich, weil sie eine Person abhängig machen können.

Sie werden auch interessiert sein an:

http://rationpitaniya.ru

Mohnöl oder Mohnöl ist ein Pflanzenöl. das durch die Verarbeitung der Samen der gleichnamigen Pflanze gewonnen wird. Die einzigartigen Eigenschaften des Mohnöls werden in der Küche, in der Medizin und auch in der verarbeitenden Industrie genutzt. Mohnöl wird in der Pharmakologie zur Herstellung von Arzneimitteln verwendet.

Außerdem, Mohnöl gefunden in Seifen und verschiedenen Kosmetika. Mohnöl wird zur Herstellung von Farben und Lacken verwendet. Anscheinend ist Mohnöl eine viskose Flüssigkeit. Bemerkenswerterweise kann Mohnöl farblos sein oder einen leicht hellgelben Farbton haben.

Mohnöl zeichnet sich nicht durch ein ausgeprägtes Aroma aus. Mohnöl hat jedoch einen angenehm nussigen Geschmack. Die chemische Zusammensetzung des Mohnöls enthält eine große Menge an ungesättigten Fettsäuren wie Omega-3, die übrigens als unverzichtbar für den menschlichen Körper gelten. Dieser Sachverhalt ist darauf zurückzuführen, dass diese Art von Säure vom menschlichen Körper nicht selbstständig synthetisiert wird.

Die Aufrechterhaltung eines bestimmten Gehalts an essentiellen ungesättigten Fettsäuren ist jedoch für die menschliche Gesundheit und das Wohlbefinden von entscheidender Bedeutung. Mohnöl enthält Linolen-, Palmitin- und auch Ölsäure. Darüber hinaus ist die chemische Zusammensetzung von Mohnöl mit Sterolen, flüchtigen Verbindungen und Capronsäuren angereichert. Darin ist Mohnöl einzigartig. dass das Produkt eine Rekordzahl von Tocopherolverbindungen enthält.

Mohnsamen enthalten bis zu 50 % fettes Mohnöl. Dabei ist zu beachten, dass die industrielle Produktion von Mohnöl erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts begann. Interessanterweise befanden sich damals die meisten Mohnplantagen in Asien, die Hauptölproduktion jedoch in europäischen Ländern wie Frankreich und Deutschland.

Mohnöl wird durch Kaltpressung gewonnen, sodass die Hersteller die meisten nützlichen biologisch aktiven Verbindungen behalten. Es ist bemerkenswert, dass wiederholtes Pressen der Samen der Pflanze Mohnöl ergibt, das sogenannte heißgepresste, das in der Malerei verwendet wird. Im Mittelalter begannen die Menschen erstmals, Mohnöl zu verwenden. Damals wurde das Produkt noch „handwerklich“ gewonnen und in der Regel zum Nachfüllen von Öllampen verwendet.

Außerdem wurde Mohnöl zur Herstellung von Ölpapier verwendet. Im Laufe der Zeit schätzten die Menschen die ernährungsphysiologischen und medizinischen Eigenschaften von Mohnöl. Nicht viele Menschen wissen, dass es Mohnöl ist, das Teil von Jod und anderen Arzneimitteln ist. Beim Kochen wird Mohnöl wie andere Pflanzenöle verwendet. Manchmal mischen Lebensmittelhersteller Mohn- und Olivenöl, um die Kosten für letzteres zu senken.

Mohnöl: Nützliche Eigenschaften.

Mohnöl enthält die größte Menge der folgenden für unseren Körper notwendigen Substanzen:
- Unter den Vitaminen sticht Vitamin E (TE) mit einem hohen Gehalt hervor, das 346,7 % der Tagesnorm pro 100 g Produkt liefert, Vitamin A (RE) - und Vitamin H (Biotin) -;
- Unter den Makroelementen ragen Phosphor, Chlor und Schwefel heraus (100 g des Produkts enthalten bzw. der Tagesbedarf dieser Elemente);

Die innere Anwendung von Mohnöl wird bei Schlaflosigkeit, nervöser und körperlicher Belastung, Krämpfen der Blutgefäße bei Bluthochdruck, Angina pectoris und Migräne empfohlen. Mohnöl ist ein guter Nährstoff für das Herz, hat eine beruhigende, leicht entspannende Wirkung. Beseitigt das Syndrom der "chronischen Müdigkeit".

Gut als Basisöl für Massagen. Sehr angenehmes und völlig sicheres Öl, kann in seiner reinen Form verwendet werden.

In Mohnsamen wurden Mineralien wie Kalium, Calcium, Eisen, Magnesium, Selen, Jod, Vitamine A, C, D, E, B3, B1, B9, B2, B6 gefunden. Darüber hinaus liegen Calciumverbindungen in einer leicht verdaulichen Form vor. Mohnöl macht über 40 % des Gewichts der Samen aus. Es wird zum Kochen und in der Lebensmittelindustrie verwendet und ist Bestandteil einiger Margarinesorten. Es wird zur Herstellung von Lacken und Ölen verwendet.

Mohnöl: Schädliche Eigenschaften.

Bei Menschen, die zu Verstopfung neigen, kann Mohn diese verschlimmern, und das Öl kann die Freisetzung von Galle hervorrufen, was für Menschen mit Gallensteinen schädlich ist. Lassen Sie sich nicht von der ständigen Verwendung von Mohntinkturen als Schlafmittel mitreißen. Der moderne Mensch ist sich des Schadens bewusst, den Morphin-basierte Drogen dem Körper zufügen. Gleichzeitig ist Mohn eine beliebte Delikatesse unserer Vorfahren. Mohnbrötchen, Torten mit Mohn und Co. standen nicht oft auf dem Tisch, aber kein Urlaub war komplett ohne Gerichte mit Mohn.

Mohnöl: Vitamine.

In Mohnsamen wurden Mineralien wie Kalium, Calcium, Eisen, Magnesium, Selen, Jod, Vitamine A, C, D, E, B3, B1, B9, B2, B6 gefunden. Darüber hinaus liegen Calciumverbindungen in einer leicht verdaulichen Form vor.