Was ist nützlich Mandel Urbech für Kinder. Urbech aus Mandelkernen

Das traditionelle Gericht wird aus Leinsamen, Sonnenblumen, Hanf, Kürbis sowie Nüssen und Aprikosenkernen zubereitet. Aber die Zusammensetzung kann abweichen. Sie stellen zum Beispiel Mandel-Urbech her, der in der orientalischen Küche sehr beliebt ist.

Aus botanischer Sicht ist die Mandel keine Nuss, sondern eine Pflanze aus der Familie der Rosengewächse und der Gattung Pflaume, die Steinobst hervorbringt. Sie werden wegen ihres wunderbaren Geschmacks, ihres nicht weniger köstlichen Aromas und ihrer wohltuenden Eigenschaften geschätzt. Mandel-Nuss-Paste ist ein sehr raffinierter und ungewöhnlicher Genuss. Es wird Ihnen bestimmt schmecken, denn Mandeln werden seit langem erfolgreich für die Herstellung von Desserts verwendet.

Mandel ist eine wärmeliebende Pflanze, in Russland ist sie in den südlichen Regionen zu sehen. Sie wächst auch in Zentralasien, im Mittelmeerraum, in den USA und vielen anderen Teilen der Welt. Sicherlich sind Sie dieser Nuss zum Beispiel schon in Schokolade begegnet, und wenn Ihnen der Geschmack gefallen hat, sollte Urbech Mandelmus unbedingt in Ihrer Küche stehen. Solche Süßigkeiten sind viel gesünder als die, an die wir gewöhnt sind.

Urbech aus Mandeln: Nutzen und Schaden

Mandelurbech ist ein absolutes Naturprodukt, bei dem die natürlichen Vorzüge sorgfältig erhalten bleiben. Mandeln enthalten wertvolle Substanzen, die dem Körper helfen, wie ein Schweizer Uhrwerk zu funktionieren: Magnesium, Kalium, Phosphor, Calcium, Mangan, Zink, Selen, Eisen, B-Vitamine sowie Vitamin PP und Thiamin. Es ist auch reich an ungesättigten Säuren: Palmitinsäure, Stearinsäure, Arachinsäure usw.

Die wohltuenden Eigenschaften von Mandel-Urbech sind auch in seinen anderen Bestandteilen „versteckt“. Honig enthält insbesondere Riboflavin, Thiamin, Folsäure etc. Dadurch wirkt die Paste allgemein stärkend auf den Körper, füllt ihn mit Energie, „nährt“ Haare und Haut, hilft bei der Reinigung und hat eine gute Wirkung auf die Haut die Leber sowie das Urogenitalsystem.

Aber wenn Sie Mandel-Urbech kaufen möchten, achten Sie darauf, dass Sie nicht allergisch auf seine Inhaltsstoffe reagieren. Lassen Sie sich nicht von dieser Delikatesse für Völlegefühle mitreißen. Ja, und dünn, es ist besser, es in Maßen und morgens zu verwenden.

Wie verwenden und wo kaufen?

Urbech wird normalerweise auf Sandwiches gestrichen - es stellt sich als nahrhaftes und sättigendes Frühstück heraus, das Kraft für ein aktives Leben gibt. Es ist auch eine gute Ergänzung zu Pfannkuchen oder Pfannkuchen. Es ist auch eine Option, Nudeln mit einem Löffel zum Tee zu essen.

Der Kauf von Mandel-Urbech in Moskau oder im Nordkaukasus ist nicht so schwierig: Es gibt Geschäfte und Restaurants, die orientalische Süßigkeiten verkaufen. Es ist jedoch viel einfacher, über das Internet einzukaufen und ein Glas Mandel-Urbech per Post oder Kurier zu erhalten.

Die Mandel wächst an einem Baum, der im zeitigen Frühjahr reichlich mit rosa Blüten bedeckt ist. Die bittere Sorte Walnuss ist giftig und wird als Rohstoff für die Herstellung von Kosmetika und Medikamenten verwendet. Beim Kochen werden süße Mandeln verwendet, deren Nutzen und Schaden von Ernährungswissenschaftlern gut untersucht wurden. Die Kerne werden getrocknet, gebraten, zu Salaten und Quarkmasse hinzugefügt, in Form von Urbech gegessen und daraus Mandelmilch zubereitet.

Was ist gesünder: Mandeln oder Haselnüsse

Elemente		Haselnuss
Vitamin A	3 µg	2 µg
Vitamin B1	0,25mg	0,48mg
Vitamin B2	0,65mg	0,11mg
Vitamin B5	0,4mg	1,10mg
Vitamin C	1,5 mg	1,4mg
Vitamin E	24,6 mg	17,50 mg
Kalziumca	273mg	114,0–170,0 mg
Magnesium	234mg	160,0–172,0 mg
Phosphor, Ph	473mg	299,0–310,0 mg
Eisen, Fe	4,2 mg	3,0–3,3 mg
Jod, I	2 µg	0,2 µg
Zink, Zn	2,12 mg	2200,0-2500,0 µg
Ölsäure (Omega-9)	36,4 gr	47,960 gr
Omega-6-Fettsäuren	12,5 gr	5,5–7,8 g

Die Tabelle zeigt, dass Mandeln mehr Vitamin E enthalten als Haselnüsse, was bedeutet, dass sie den Körper besser vor Alterung schützen und die Schäden der Haut durch Sonnenlicht wirksamer reduzieren. Das Vorhandensein einer erheblichen Menge an Vitamin B2 in der länglichen Nuss ist der Schlüssel zur menschlichen Ausdauer. Haselnüssen und Mandeln unterlegen in Bezug auf den Gehalt an Fettsäuren, die den Stoffwechsel im Körper normalisieren. Nachdem wir das Volumen der Mineralstoffe in Nüssen analysiert haben, können wir über die Überlegenheit von Mandeln gegenüber Haselnüssen in der Fähigkeit sprechen, die Immunität aufrechtzuerhalten und vielen Krankheiten vorzubeugen.

Die facettenreiche Wirkung von Mandeln: Nutzen und Schaden für die Gesundheit

Wir listen die Wirkungen auf, die die Nuss auf den Körper hervorruft:

• die beruhigende Wirkung von Mandeln, deren Nutzen und Schaden vom Ausgangszustand der menschlichen Psyche abhängen;
• choleretisch;
• anregende Gewichtsabnahme (vorbehaltlich einer Reihe von Regeln);
• Antioxidans;
• schleimlösende Wirkung, deren Wert mit Bronchitis zunimmt;
• verjüngend;
• Antiphlogistikum;
• Schmerzmittel und andere.

Die Wirkstoffe, aus denen rohe Mandeln bestehen, bestimmen ihren gesundheitlichen Nutzen und Schaden. Um die negativen Auswirkungen auf den Körper zu verringern, wird empfohlen, das Produkt mehrere Stunden einzuweichen (Wasser - ½ Tasse, Mandeln - 20 Stück) und die Haut davon zu entfernen.

Die wohltuende Wirkung von Mandeln auf den Körper

Trotz des recht hohen Kaloriengehalts des Produkts (609 kcal pro 100 g rohe Nüsse) kann es auch zum Abnehmen verwendet werden. Eine moderate Verwendung von Nukleolen unterdrückt den Appetit und erzeugt ein Sättigungsgefühl. Die Vorteile von Nüssen zur Bekämpfung von Übergewicht bestehen darin, dass sie die Produktion von Lipiden reduzieren und den Cholesterinspiegel normalisieren. Wir dürfen jedoch nicht vergessen, dass das Abnehmen keine Ergebnisse bringt, wenn Sie nicht rohe, sondern geröstete Nüsse verwenden.

Um die Funktion des Verdauungssystems zu verbessern, sollte eine Person eingeweichte Mandeln essen. Tatsache ist, dass das Produkt in dieser Form am besten verdaut wird. Gleichzeitig entlastet es den Verdauungstrakt von den Schäden, die ihm durch pathogene Bakterien zugefügt werden. Zu den Eigenschaften von Nüssen, die sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt auswirken, gehört auch ihre Fähigkeit, die Darmmotilität zu verbessern.

Ärzte bestehen darauf: Eine schwangere Frau sollte täglich 5-6 Kerne eingeweichte Mandeln essen. Walnuss unterstützt die volle Entwicklung des Fötus und reichert den Körper der werdenden Mutter mit Vitamin E, Zink, Kalzium und Magnesium an. Darüber hinaus befreit das Rohprodukt sie von Stress und Reizbarkeit - Zustände, die oft mit einer Schwangerschaft einhergehen. Diese Wirkung der Nuss ist auf das Vorhandensein von Magnesium und Vitamin B6 zurückzuführen. Dank der in den Kernen enthaltenen Ballaststoffe muss die schwangere Frau nicht unter Störungen im Verdauungssystem leiden.

Mandeln sind wie rohe Haselnüsse starke natürliche Aphrodisiaka. Die Aminosäuren und Mineralstoffe, aus denen Nüsse bestehen, kommen einem Mann zugute, indem sie die Testosteronproduktion steigern und zur Steigerung der Libido beitragen. Das Produkt verhindert vorzeitige Ejakulation, verbessert die Erektion und Spermatogenese.

Gerichte aus Mandeln bieten auch dem weiblichen und männlichen Körper unschätzbare Vorteile.

Mandel Urbech

Mandel-Urbech ist eine Delikatesse aus Dagestan. Seine gesundheitlichen Vorteile sind darauf zurückzuführen, dass es nur natürliche Inhaltsstoffe enthält. Diese Süßigkeit, die optisch an Schokoladenpaste erinnert, besteht aus Nüssen, Butter und Honig. Um es zuzubereiten, müssen Sie Mandeln (falls gewünscht, können Sie Haselnüsse und Sonnenblumenkerne hinzufügen) in einem Mixer zu einer Paste mahlen. Es ist erwähnenswert, dass nicht frittierte, sondern getrocknete Nüsse für die Herstellung von Urbech geeignet sind. Mischen Sie die resultierende Masse gründlich mit Honig und Butter (50 g jeder Produktart pro 200 g Nüsse). Urbech wird auf Brot gestrichen, zu Brei gegeben und mit vegetarischen Salaten gewürzt.

Ein süßes Produkt ist ein Glücksfall für Menschen mit geistiger Arbeit. Urbech beseitigt die durch Überarbeitung verursachten Schäden, verbessert die Effizienz und Gehirnaktivität und hilft dabei, schnell die richtigen Entscheidungen zu treffen und Antworten auf die schwierigsten Fragen zu finden.

Die regelmäßige Anwendung von Mandel-Urbech hilft, Sand und Steine ​​​​aus dem Körper zu entfernen. Diese Eigenschaft des Produkts sollte bei Menschen mit Erkrankungen der Nieren und des Magen-Darm-Traktes berücksichtigt werden.

Damit ist Urbech ein extrem kalorienreiches und zuckerreiches Produkt. Daher sollte es nicht zum Menü hinzugefügt werden, um den Weg der Gewichtsabnahme einzuschlagen. Es wird denjenigen, bei denen Diabetes diagnostiziert wurde, großen Schaden zufügen. Eine schwangere Frau sollte das Gericht mit Vorsicht essen, da es allergene Lebensmittel wie Nüsse und Honig enthält.

Mandelbonbons

Naschkatzen und Mandelbonbons werden nicht weniger urbech gefallen. Für die Zubereitung benötigen Sie 75 g getrocknete Aprikosen und Datteln, 50 g Rosinen und 2 Esslöffel Apfelsaft. Wir mischen die Zutaten und schicken sie an einen Mixer, der sie zu einer Paste verarbeitet. Aus der resultierenden Mischung formen wir Kugeln. Wir schneiden die frittierten Mandel- und Haselnusskerne in kleine Stücke und rollen die geformten Kugeln hinein.

Im Gegensatz zu Süßigkeiten aus dem Laden füllt eine Delikatesse aus Nüssen und Trockenfrüchten, reich an Fruchtzucker und Vitaminen, die Energiereserven des Körpers auf, ohne ihm zu schaden. Ein oder zwei Mandelbonbons täglich fördern das Immunsystem und beeinträchtigen nicht den Prozess des Abnehmens.

Mandelmilch

Um dieses beliebte Gericht zuzubereiten, müssen Sie die Mandeln in einer Kaffeemühle oder einem Mixer mahlen, die resultierende Aufschlämmung mit Wasser mischen und das Fruchtfleisch durch ein Sieb filtern.

Leichte und frische Flüssigkeit - ein nährstoffreicher Ersatz für Kuhmilch. Sie ist eine echte Erlösung für diejenigen, die aufgrund von Laktoseintoleranz durch Milchprodukte geschädigt werden. Der Nutzen des Produkts ist auch für Diabetiker groß, da es ein Minimum an Kohlenhydraten enthält und somit den Blutzuckerspiegel nicht erhöht.

Das Trinken von Mandelmilch ist eine Gelegenheit, den Schaden von Cholesterin zu vermeiden, da es einfach nicht in der Nahrungsflüssigkeit enthalten ist. Ein zusätzlicher Bonus ist die schnelle Gewichtsabnahme, die durch den geringen Kaloriengehalt des Produkts erleichtert wird.

Ärzte empfehlen jedoch, Kuhmilch nicht durch Mandelmilch für eine schwangere Frau zu ersetzen. Tatsache ist, dass der weibliche Körper während der Schwangerschaft eine große Menge Protein benötigt, und in Mandelflüssigkeit ist es 8-mal weniger als in einem Milchprodukt tierischen Ursprungs.

Die Gefahren des Verzehrs von Nüssen

Der potenzielle Schaden der Nuss ist mit allergischen Reaktionen verbunden, die sie häufig verursacht. Mandeln sollten ebenso wie Haselnüsse nicht in Mengen von mehr als 20 Kernkörperchen pro Tag verzehrt werden.

Um die Gesundheit nicht zu schädigen, müssen Sie das Produkt bei Diabetes und Fettleibigkeit nicht essen.

Auch Schwangere sollten Mandeln mit Vorsicht einnehmen. Um den Fötus gesund zu halten, muss sie darauf achten, die unreife Nuss nicht zu essen, da sie giftige Verbindungen enthält. Das Produkt kann einer schwangeren Frau Schaden zufügen, wenn sie regelmäßig Herzklopfen hat, während sie ein Baby erwartet.

Übermäßiger Gebrauch von Nukleolen kann Magen-Darm-Störungen, Migräne und Schwindel verursachen. Schuld daran sind die in Mandeln enthaltenen Salicylate und Amine. In frittierten Kernen sind diese Stoffe in noch größerer Menge vorhanden.

Cashewnüsse, Haselnüsse, Mandeln und andere Nüsse bringen enorme Vorteile für den Körper. Allerdings sollten weder Mann noch Frau diese Produkte in unbegrenzten Mengen konsumieren, um gesundheitliche Schäden zu vermeiden.

Samen und Nüsse sind gesunde Lebensmittel. Sie enthalten viele nützliche Substanzen für das reibungslose Funktionieren des Körpers. Wir bieten Ihnen an, ein Gericht der dagestanischen Küche unter dem exotischen Namen Urbech Pasta kennenzulernen. Wir werden analysieren, wie man dieses Nährstoffwunder in verschiedenen Variationen kocht, alle Rezepte ausprobieren. Sie werden auf jeden Fall schnell Nudeln zubereiten können, die sich hervorragend als duftendes Dressing für hausgemachte Gerichte eignen.

Was ist Urbech?

Apropos Urbech, wir meinen eine flüssige dicke Masse. Dieses wunderbare Gericht wird aus geriebenen Nüssen oder Samen zubereitet. Die Rohstoffe für Nudeln können verschiedene Arten von Nüssen, Aprikosenkernen, Leinsamen, Kürbissen, Sonnenblumen, Hanfsamen sein. Samen oder Nüsse sind die Basis der Nudeln, sie werden vorgebraten oder getrocknet. Urbech kann als köstliches Dessert angesehen werden. Der Pasta werden heilende Eigenschaften nachgesagt, da die Konzentration an gesunden Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen darin überschlägt.

Um süßen Urbech zuzubereiten, fügen Sie Butter und natürlichen Honig hinzu. Die Anzahl der Bestandteile dieser süßen Masse richtet sich nach dem Geschmack des Verbrauchers. Sie können Produkte in gleichen Mengen einnehmen. Die flüssige Masse wird normalerweise mit Getränken - Tee, Wasser - konsumiert. Es ist auch gut, Nudeln zu Getreidebrei hinzuzufügen. Wenn Sie den Urbech im Kühlschrank aufbewahren, wird er dicker und kann auf einem Sandwich verteilt werden.

Nuss- und Samenpaste hat einen seltsamen Geschmack. Es ist ein bisschen herb, ein bisschen süß. Am Gaumen zeigen sich adstringierende und nussige Noten.

Pasta Urbech - kalorienreiche Delikatesse

Nutzen und Schaden von Urbech

Medizinische Eigenschaften

Urbech Naturpaste kann als allgemeines Stärkungsmittel verwendet werden. Und auch über die medizinischen Eigenschaften des Produkts bekannt. Wenn Sie Urbech mit Brot essen und Wasser trinken, wird die Stärke merklich hinzugefügt. Mit Hilfe eines solchen Snacks kann sich ein Mensch sofort regenerieren, seine Kraft kehrt zu ihm zurück und er wird bald aus einem erschöpften Zustand herauskommen. Ziegenfett wird mit Urbech-Paste gemischt und nach und nach eingenommen, um Erkältungen vorzubeugen, oder als desinfizierende Kompressen gegen Prellungen oder eitrige Formationen aufgetragen.

Unter anderem ist bekannt, dass die Universalpaste Urbech bei der Behandlung von Gastritis hilft. Paste aus Samen und Nüssen mit Zucker oder Butter, behandelt Erkrankungen der Bronchien und Lungen, Husten, Hautkrankheiten. Die Paste verbessert die Funktion des Immunsystems und erhöht die Vitalität, verbessert die Verdauung, schärft den Appetit und wirkt harntreibend. Urbech wirkt bakterizid, entzündungshemmend, gefäßerweiternd und blutreinigend. Urbech aus Hanfsamen senkt den Cholesterinspiegel, enthält mehrfach ungesättigte Fettsäuren.

Das Produkt liefert essentielle Aminosäuren, ein riesiger Komplex aus Vitaminen und Mineralstoffen, schützt vor Thrombosen. Pasta behandelt Bronchitis, Nephritis, Husten.

Urbech wird auch aus Walnüssen zubereitet. Diese Paste hat viele wertvolle Vitamine, es gibt Spurenelemente. Walnut Urbech reinigt, reduziert die Wahrscheinlichkeit von Onkologie und Arteriosklerose, Diabetes. Das Produkt wird für Menschen empfohlen, die sich Sorgen um Kopfschmerzen und Bluthochdruck machen. Walnusspaste beruhigt die Nerven, normalisiert die Magensäure. Urbech wird auch aus leckeren Kürbiskernen hergestellt. Es ist ein ideales Produkt für eine ausgewogene Ernährung, die Schönheit und Gesundheit bietet.

Nudeln haben ein unrealistisch breites Spektrum an Vitaminen und Mineralstoffen, es gibt Aminosäuren. Aprikosenkerne sind eine erfolgreiche und oft verwendete Basis für die Herstellung von Nudeln. Aktive Naturstoffe in der Zusammensetzung der Knochen retten aus der Onkologie, ernähren viele wichtige Spurenelemente. Urbech enthält viel leicht verdauliches Eiweiß, in dieser Hinsicht übertrifft es Fleisch. Das Produkt kombiniert schnelle und langsame Kohlenhydrate - es sättigt perfekt. Nicht weniger nützlich ist eine Paste aus Pistazien, Mandeln, Haselnüssen und Sesamsamen.

Möglicher Schaden

Da die Paste eine natürliche Basis hat, sind Kontraindikationen minimal. Schäden können nur festgestellt werden, wenn die Paste zweckentfremdet oder missbräuchlich verwendet wird. Sie müssen urbech einschränken, wenn eine Unverträglichkeit gegenüber Nüssen besteht. Wenn Sie allergisch gegen Bienenprodukte sind, müssen Sie der Paste kein ped hinzufügen. Wir bemerken noch einen negativen Punkt - die Pasta hat einen besonderen Geschmack, sie ist nicht für jeden angenehm. Wenn Sie sich auf diesen Geschmack einstellen und das Produkt in einer angemessenen Menge verwenden, wird es keine Probleme geben.

Urbech sollte nicht in großen Mengen verzehrt werden, da sonst ein kalorienreiches Produkt seinen Zweck erfüllt. Verursacht Gewichtszunahme.

Urbech-Nudeln können aus Leinsamen, Sesamsamen und verschiedenen Nusssorten hergestellt werden

Urbech Kaloriengehalt

Je nach Zusammensetzung und Zusatzstoffen kann das Produkt einen unterschiedlichen Kaloriengehalt haben. Am häufigsten enthalten Nudeln 540-570 kcal. Urbech enthält 36 g Fette, 13 g Proteine ​​und 43 g Kohlenhydrate. Wenn Sie eine Diät einhalten, die es Ihnen nicht erlaubt, mehr als 2000 kcal pro Tag zu sich zu nehmen. Eine kleine Portion Nudeln – nur 100 g decken einen erheblichen Teil des täglichen Kaloriengehalts. Das sind 27 % der täglichen Kalorien.

Wie ist Urbech anzuwenden?

Essen Sie nach Herzenslust Ihre hausgemachten Dagestan-Nudeln. Zum Beispiel ist es eine tolle Idee, Nüsse oder Samen zu pürieren und dann mit Honig zu würzen. Als Teil einer gesunden Ernährung wird empfohlen, Nudeln zusammen mit verschiedenen Obstsorten zu essen. Die ideale Option, die wir empfehlen, mit Leinsamen oder Sesamsamen zu essen, ist ein Apfel. Wenn du eine Sonnenblumenkernpaste gemacht hast, kombiniere sie mit Weintrauben. Essen Sie Aprikosenkernpaste mit Pfirsichen.

Probieren Sie unbedingt die magisch leckeren und nahrhaften Sandwiches aus Brot und Nudeln. Urbech in Süßspeisen geben, mit Saucen mischen, Salate würzen. Wenn Sie dem Brei Nudeln hinzufügen, wird es viel interessanter. Das morgendliche Essen von Urbech ist eine wirksame Vorbeugung gegen Krankheiten.

Wie koche ich Urbech zu Hause?

Urbech aus Flachs

Komponenten:

• Leinsamen;
• Süßstoff;
• Öl.

Die Paste wird aus dunklen und weißen Samen hergestellt. Manchmal ist dies nicht einfach, da Experten empfehlen, die Samen mit Steinmühlen zu mahlen. Diesem für uns ungewöhnlichen Werkzeug ist es zu verdanken, dass die fertige Paste dehnt und ölig wird. Sie können diesen Effekt erzielen, wenn Sie eine Küchenmaschine, einen Stößel und einen Mörser oder einen Mixer verwenden. Die Zubereitung von Nudeln ist komplex und langwierig. Das überleben nur wahre Feinschmecker. Die Grundzutat der Paste sind Leinsamen. Den Samen werden Öl und ein akzeptabler Süßstoff zugesetzt.

Gesüßt wird die Pasta mit Ahornsirup oder Honig. Zuerst müssen Sie das Öl erhitzen, mit Süßstoff und Samen kombinieren. Alles mischen, erneut erhitzen, aber nicht kochen. Die Masse in einem Mixer mahlen und dann in Gläser füllen.

Urbech aus Sesam

Komponenten:

• Sesamsamen;
• Gebäck oder Getränke.

Sesampaste ist Tahinipaste. Urbech aus Sesamsamen hat einen spezifischen Geschmack. Die Paste besteht ausschließlich aus geriebenen Samen. Mahlen Sie sie in irgendeiner Weise. Sesampaste ist ein hervorragender Füllstoff für Törtchen, Eis, Joghurt, hausgemachte Croissants, kompatibel mit Müsli, Tee, Pfannkuchen.

Urbech aus Nüssen

Erdnuss Paste

Komponenten:

• Erdnüsse - 450 g;
• Honig oder andere Süßungsmittel - 1 EL. ich;
• salz - 0,5 TL;
• Erdnussbutter (oder ein anderes Pflanzenöl) - 1 EL. l.

Die geschälten Erdnüsse abspülen, trocknen, auf ein Backblech legen. Garzeit im Ofen bei 180 Grad - bis zu 7 Minuten. Als nächstes mahlen Sie die Nüsse mit einem Mixer. Während des Mahlvorgangs ggf. Wasser zugeben, damit die Paste nicht zu dickflüssig wird. Sie können Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen. Beispielsweise werden Erdnüsse mit Muskatnuss, Zimt, Schokolade oder Kakao kombiniert. Honig kann durch Datteln ersetzt werden, fügen Sie andere Nusssorten hinzu.

Mandelpaste

Komponenten:

• Mandelnüsse - 300 g;
• Salz - nach Ihrem Geschmack;
• Vollkornbrot oder Toast - zum Zubereiten von Sandwiches.

Eine gute Ergänzung zu Mandelpaste ist Müslibrot, Äpfel, Gemüse. Es lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Sie brauchen nur einen Ofen, einen Mixer und die Mandeln selbst. Backofen auf 250 Grad vorheizen. Wir verteilen die Nüsse auf Pergament und trocknen bis zu 7 Minuten. Es ist nicht notwendig, die Nüsse länger im Ofen zu lassen. Die Hauptaufgabe besteht darin, sie leicht zu trocknen, nicht zu braten. Kühlen Sie das Produkt ab und geben Sie es in einen Mixer. Wir zerkleinern Nüsse etwa 15 Minuten lang bei mittlerer Geschwindigkeit. Es ist besser, 3 Sätze von 5 Minuten zu machen, um die Technik nicht zu brechen.

Wenn die Mandeln geröstet werden, wird die Paste dunkler, und wenn sie leicht getrocknet wird, wird sie heller. Auch das Rösten und Trocknen verändert den Geschmack etwas.

Urbech aus Knochen

Kürbiskernpaste

Komponenten:

• Kürbiskerne - 200 g;
• meersalz mit kleinen Fraktionen - 0,5 TL;
• unraffiniertes Sonnenblumenöl - 3 EL. ich;
• Muskatnuss - 0,5 TL;
• Petersilie und / oder Dill - 2 Zweige;
• gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Ihrem Geschmack;
• Wasser - 5 EL. ich;
• Knoblauch - 1 Nelke;
• Zitronensaft - 1 EL. l.

Mahle die Samen mit einem Mixer zu Pulver. Das Grün fein hacken. Mischen Sie alles mit einem Mixer, bis eine dicke ölige Paste entsteht. Separat erhältliche Paste verwenden oder auf Brot streichen.

Aprikosenkernpaste

Komponenten:

• aus Aprikosenkernen extrahierte Kernkörperchen;
• Butter.

Sie müssen alles mischen. Es ist ratsam, makogon zu verwenden - einen speziellen Stick. Oder nimm einen Stößel und einen Mörser. Dies ist erforderlich, damit das Öl aus den Körnern herauskommt. Um die Kerne zu mahlen, müssen Sie lange manuell arbeiten.

Urbech aus Kokosnuss

Komponenten:

• Kokosmark;
• Gewürze - nach Geschmack.

Um eine homogene Masse zu erhalten, müssen Sie die Kokosnuss gründlich mahlen. Kokos-Urbech kann als Brotaufstrich verwendet werden. Es ist köstlich und für Kinder und Erwachsene geeignet.

2 Rezepte mit Urbech-Nudeln

Für 2 Rezepte benötigen Sie fertige Sesampaste. Sie können es im Laden kaufen oder selbst kochen.

Salat

Komponenten:

• Sesampaste Urbech - 3 EL. ich;
• Avocado - 1 Stück;
• Zitronensaft - 0,5 EL. ich;
• Sellerie - 2 Stiele;
• Olivenöl - 2 EL. ich;
• Knoblauch - 1 Zahn;
• salat - so viele Blätter wie Sie möchten;
• entkernte schwarze Oliven - 50 g;
• Sojasauce;
• Rucola - 30 g.

Für das Dressing Urbech-Nudeln mit Öl, Sojasauce und Zitronensaft mischen. Wenn Sie einen würzigen Geschmack wünschen, fügen Sie Knoblauch hinzu. Avocado schälen und schneiden. Sellerie schneiden. Rucola und Salat in einen großen Teller geben, Avocado, Oliven, Sellerie, Dressing anrichten.

Flachsriegel

Komponenten:

• Haferflocken - 150 g;
• termine - 150.000;
• Muskatnuss - 10 g;
• Trockenfrüchte oder Trockenbeeren - 150 g;
• Zimt - 15 g;
• Leinenpaste Urbech - 80 g.

Alle Zutaten in eine Mixerschüssel geben. Mahlen Sie Produkte zu einer homogenen Masse. Wachspapier auf ein Backblech legen, Nudeln darauf verteilen. Das Blech für etwa 120 Minuten in den Kühlschrank stellen. Dann können Sie diesen Pfannkuchen in einzelne Portionen schneiden - Riegel.

Urbech Pasta ist eine wunderbare Dessertbasis für Rohköstler. Guten Appetit. Experimentieren Sie mit Nüssen und Samen und stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Lieblingskombination von Zutaten finden.

Das Nährstoffprodukt wird nach der alten Technologie des Mahlens von Samen in Steinmühlen hergestellt. Durch Einwirkung von hohem Druck wird eine homogene Masse erhalten. Dagestan Urbech enthält keinen raffinierten Zucker und wird daher Liebhabern einer gesunden Ernährung empfohlen. Das Naturprodukt wird keiner Wärmebehandlung unterzogen, daher sind alle Bestandteile von großem Nutzen für den Körper.

Was Urbechi sind

Der traditionelle Urbech, der seit der Antike in östlichen Ländern zubereitet wird, ist Leinen. Dieses Produkt hat einen angenehmen süßen Geschmack und eine Schokoladenfarbe, obwohl die Zusammensetzung keine Farbstoffe oder Kakaopulver enthält. Ein dunkler Farbton wird durch Mischen von Leinsamen verschiedener Sorten erhalten. Es gibt andere Arten von dicker nahrhafter Paste.

Die wichtigsten sind:

• Kümmel,
• Kürbis,
• aus ,
• Mohn,
• Sesam,
• Nussbaum,
• aus Aprikosenkernen
• Hanf,
• Kokosnuss.

Nusspaste wird aus Haselnüssen oder Haselnüssen hergestellt. Verschiedene Urbeci unterscheiden sich in Geschmack und Menge der Zutaten (einkomponentig oder mehrkomponentig). Ihre Gemeinsamkeit liegt in der absoluten Natürlichkeit, dem Verzicht auf schädliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Um mehr Süße zu verleihen, wird der Masse Blütenhonig zugesetzt. Viele Hersteller bieten an, ein Produkt mit Zusatz von Knoblauch, Gewürzen oder Käse zu kaufen.

Zusammensetzung und Eigenschaften

Urbech ist ein nützliches Produkt, das die Immunität stärken, Energie tanken und nach einer langwierigen Krankheit die Kraft wiederherstellen kann. Es hat einen hohen Nährwert - mindestens 500 kcal pro 100 g Nudeln (je nach Sorte). Die Zusammensetzung enthält Kohlenhydrate - etwa 40 g, Fette - 35 g, Proteine ​​- 15 g. Eine Portion (100 g) natürliche Nudeln macht fast 30% der täglichen Kalorienaufnahme aus, wenn eine Diät von 2.000 kcal eingehalten wird.

Der Vorteil des Produkts liegt in seiner Sättigung mit wertvollen Elementen. Die wichtigsten sind:

• Aminosäuren,
• Zellulose,
• Taurin,
• Eisen und Mangan
• Carotin,
• Fettsäure,
• Jod, Zink,
• Biotin,
• Vitamin C,
• Phosphor und Kalium.

Der Energiekomplex der Paste lässt Sie tagsüber einen Kraftschub spüren, Carotin verbessert die Sehkraft, Ballaststoffe helfen, die Verdauung zu normalisieren. Darüber hinaus ist Urbech ein hervorragendes Antioxidans, das es dem Körper ermöglicht, Schadstoffe loszuwerden. Die einzige Kontraindikation für die Verwendung der Paste ist die individuelle Unverträglichkeit der Komponenten, aus denen sie hergestellt wird.

Nützliche Eigenschaften und Anwendungen

Die wohltuende Wirkung verschiedener Arten von natürlichen Nudeln auf den Körper ist wie folgt:

Ein Ein- oder Mehrkomponenten-Urbech hilft bei der Bewältigung vieler Probleme. Die effektive Wirkung der Inhaltsstoffe beruht darauf, dass sie im Produkt in ihrer natürlichen Form vorliegen, also keiner Wärmebehandlung unterzogen werden.

Beim Abnehmen

Um zusätzliche Pfunde loszuwerden, wird empfohlen, ungesüßte Leinsamenpaste zu verwenden, dh in ihrer natürlichen Form. Die Ergebnisse des Hinzufügens des Produkts zum Menü sind die Sättigung des Körpers mit den notwendigen Elementen, die Beschleunigung des Stoffwechsels und der Abbau von Fettzellen. Ernährungswissenschaftler empfehlen Leinen-Urbech wegen seiner Fähigkeit, den Hunger perfekt zu stillen. Innerhalb weniger Stunden nach dem Verzehr des Produkts kommt eine Person ohne Nahrung aus und verspürt gleichzeitig keine Beschwerden.

Die beste Einnahmezeit ist morgens. Nudeln können in ihrer reinen Form gegessen, mit Wasser heruntergespült oder als Zusatz für Joghurt, Müsli und Cerealien verwendet werden. Nach einigen Wochen können Sie eine Verbesserung des Wohlbefindens und eine Gewichtsabnahme feststellen.

Während Schwangerschaft und Stillzeit

Während der Schwangerschaft können natürliche Nudeln zu Ihrer Ernährung hinzugefügt werden. Schäden durch das Produkt sind nur möglich, wenn die Frau allergisch auf das Produkt oder eine Unverträglichkeit reagiert. In anderen Fällen profitiert Urbech nur von seiner reichhaltigen Zusammensetzung. Es ist am besten, Schwarzkümmelpaste zu essen, da das Produkt die Immunität erheblich verbessert. Darüber hinaus ist Pinienkerne Urbech für Mutter und Kind nützlich. Es lindert Müdigkeit gut, sättigt den geschwächten Körper mit Vitaminen. Zedernpaste enthält Arginin, das hilft, Probleme mit dem Gewicht des Babys zu vermeiden und zu seiner normalen Entwicklung beiträgt.

Während der Stillzeit muss festgestellt werden, ob das Kind allergisch auf die Bestandteile reagiert, aus denen Urbech hergestellt wird. In Ermangelung von Kontraindikationen kann eine Frau eine Paste aus Walnüssen und Pinienkernen sowie Flachs essen, um die Milchproduktion zu verbessern.

Kinder

Natürliche und nahrhafte Paste wirkt sich positiv auf die Gesundheit eines wachsenden und sich aktiv entwickelnden Kindes aus. Urbech ist eine hervorragende Alternative zu industriellen Schokoladenpasten mit chemischen Zusätzen. Um die Gehirn- und körperliche Aktivität zu verbessern, kann ein Schüler zum Frühstück ein Sandwich mit Urbech aus einer beliebigen Nuss erhalten. Darüber hinaus energetisiert das Produkt lange und macht es möglich, mit aller Macht zu trainieren.

Für Kinder im Wachstum ist es sinnvoll, natürliche Nudeln zu essen, um Erkältungen in der kalten Jahreszeit vorzubeugen. Ein Produkt aus Nüssen oder Getreide eignet sich hervorragend zum Husten und hilft, den Auswurf schnell auszustoßen. Es ist zu beachten, dass die Verwendung von Nudeln verworfen werden sollte, wenn das Baby allergisch gegen Blütenhonig oder Nüsse ist. Es gibt keine Altersbeschränkungen für die Zugabe zur Diät, wenn keine Kontraindikationen vorliegen.

Wie ist Urbech einzunehmen?

Paste aus Nüssen, Samen oder Samen wird in ihrer reinen Form oder als Zusatz zu verschiedenen Gerichten verwendet. Es ist ratsam, morgens einen kalorienreichen Urbech zu essen, um lange Energie zu tanken und keine zusätzlichen Pfunde zuzunehmen. Für eine heilende Wirkung müssen Sie das Produkt 2 oder 3 Esslöffel mit Wasser einnehmen. Zu den nahrhaften Pasta-Frühstücksoptionen gehören ein Sandwich, Haferbrei, Naturjoghurt, Hüttenkäse oder eine Müslimischung. Urbech passt gut zu Honig, Trockenfrüchten und frischen Beeren. Sesam-Delikatesse passt gut zu frischen Äpfeln, Aprikosenkernpaste zu Pfirsichen und Sonnenblumenkern-Delikatesse zu reifen Weintrauben.

Viele Hausfrauen verwenden Urbech zum Einweichen von Gebäck sowie als Belag für Pfannkuchen und Pfannkuchen. Kürbis-, Sesam- und Walnuss-Delikatesse Dagestan eignet sich zum Hinzufügen zu Beilagen, Müsli und Gemüsesalaten. Sportler können nahrhafte Cocktails auf der Basis von Urbech zubereiten, indem sie eine Delikatesse mit Milch und einer Banane mischen.

Wie koche ich zu Hause?

Um ein echtes Dagestan-Produkt zu erhalten, müssen Sie spezielle Steinmühlen oder einen Makitra (breiter Tontopf) zu Hause haben. In Ermangelung solcher Utensilien können Sie jedoch einen Stößel und einen Mörser verwenden. Damit sich das Öl besser von Samen oder Nüssen abhebt, können Sie diese etwas erwärmen und erst dann mit dem Mahlen beginnen. Es ist erwähnenswert, dass die Freisetzung einer öligen Flüssigkeit ein obligatorischer Schritt bei der Zubereitung von Urbech ist. Daher ist es unmöglich, eine Kaffeemühle zu verwenden, damit die Samen nicht zu Mehl werden.

Die Reihenfolge der Schritte zur Herstellung einer Mehrkomponentenpaste ist wie folgt:

• Bereiten Sie die notwendigen Komponenten in gleichen Mengen vor: Butter, flüssiger Honig.
• Mahlen Sie den Flachs nach und nach in einem Mörser, um das Öl freizusetzen.
• Honig mit geschmolzener Butter mischen.
• Gießen Sie die Samen in die Mischung.
• Auf Wunsch können Sie Ihre Lieblingsnüsse in gleich gehackter Form oder Sesamsamen hinzufügen.

Nach dem obigen Rezept wird eine Delikatesse aus Kürbis, Erdnuss und Hanf zubereitet.

Wie wählen und lagern?

Natürliche Getreide- oder Nussbutter ohne Zuckerzusatz können Sie in Reformhäusern oder in Supermärkten, wo es Diät- und Diabetikerprodukte gibt, kaufen. Urbech sollte eine dicke oder mittlere Konsistenz haben, starkes Aroma. Es ist wichtig, die Zusammensetzung sorgfältig zu studieren: Ein nützliches Produkt sollte keine fremden Zusatzstoffe enthalten, und nur Samen können thermisch verarbeitet (gebraten) werden.

Wenn das Produkt keine Verdickungsmittel und Konservierungsstoffe enthält, wird empfohlen, die Paste 2 Wochen in einem geschlossenen Behälter und nach dem Öffnen nicht länger als 6 Tage unter einem Deckel an einem kalten Ort aufzubewahren. Wenn auf der Verpackung ein Zeitraum von etwa sechs Monaten angegeben ist, können Sie sicher sein, dass chemische Zusätze in der Zusammensetzung enthalten sind.

Urbech ist ein Naturprodukt ohne Zusatz von Schadstoffen, das sich positiv auf viele lebenswichtige Systeme im Körper auswirkt. Bei regelmäßiger mäßiger Einnahme können Sie, wenn keine allergischen Reaktionen auf die Bestandteile der Paste auftreten, das Immunsystem stärken, den Tonus erhöhen, vor Erkältungen schützen und auch den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln verbessern.

• Urbech natürliches Mandelmus wird aus ausgewählten Mandeln hergestelltsüße Mandel.
• Mandeln sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Es hat ein HochGehalt an Eiweiß, Vitamin E, Magnesium, Phosphor. Darüber hinaus sind Mandeln reichhaltigZink, Kupfer, Mangan, Eisen, B-Vitamine.
• Mandelpaste kann mit Tee, Pfannkuchen sowie verwendet werdenFüllstoff für Trockenfrühstück, Cremes, Glasuren,Karamell, Joghurt, Eiscreme und Mandelmilch.
• Mandeln enthalten den Wirkstoff Amygdalin, der die Widerstandskraft des Körpers erhöht. Es hat einhüllende, analgetische und krampflösende Eigenschaften.
• Mandelpaste reinigt das Blut und die inneren Organe, löst Blockaden in Leber und Milz, zerkleinert Steine, treibt die Galle an, steigert die Potenz.
• Mandeln werden besonders für Schwangere und Kinder ab 3 Monaten empfohlen.

Was ist Urbech?

Urbech, Urba, Urbesh oder Orba sind alles Namen für ein Produkt. Urbech ist eine viskose Masse (Paste) von dunkelbrauner Farbe. Für die Zubereitung dieses Produkts werden geröstete und zerstampfte Samen verwendet. Urbech kann auch Honig enthalten. Dagestan gilt als Geburtsort dieses Produkts, wo es sich um ein traditionelles Gericht handelt, das mit Honig und Butter gegessen wird. Dies ist ein sehr gesundes, kalorienreiches und schmackhaftes Produkt.

Urbech wird seit jeher für seine heilenden Eigenschaften und seinen exquisiten Geschmack geschätzt. Dank an einzigartige Technologie, deren Geheimnis von übertragen wirdvon Generation zu Generation gelang es, alles Lebenswichtige zu rettenSpurenelemente in der Natur.Urbech wird in den Bergregionen von Dagestan in alten Mühlen mit produziertsteinerne Mühlsteine. Dieser Vorgang ist arbeitsintensiv und nimmt viel Zeit in Anspruch. und Stärke.

Die Paste wird ohne Hitze und chemische Behandlung hergestellt,ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe. Aufgrund der Beschaffenheit des Produktscharakteristisch für die Ölabscheidung.

Nützliche Eigenschaften von Mandeln:

• Süßmandel reinigt die inneren Organe
• stärkt das Gehirn, das Sehvermögen, macht den Körper weicher, die Kehle, gut für die Brust;
• Zusammen mit Zucker ist es nützlich bei Asthma, Pleuritis und Hämoptyse, Abschürfungen und Geschwüren im Darm und in der Blase, erhöht die Samenmenge, beruhigt die Schärfe des Urins und verleiht dem Körper Fülle.

Die wohltuenden Eigenschaften der Mandeln haben eine besondere heilende Wirkung auf das Kreislaufsystem und den Magen-Darm-Trakt. Insbesondere dank Vitamin E haben Mandeln die wohltuendste Wirkung auf die Blutfette und reichern sie mit diesem antioxidativen Vitamin an. Darüber hinaus sind Mandeln für ihre schmerzlindernden, weichmachenden und krampflösenden Eigenschaften bekannt, weshalb sie verwendet werden für:

• Schmerzen im Hals lindern;
• Gehirnstärkung;
• Normalisierung des Atmungssystems;
• Stärkung der Vision;
• Entfernung von schmerzhaften Empfindungen während Hämoptyse und Pleuritis;
• Desinfektion und Schmerzlinderung bei Abschürfungen, Prellungen und Geschwüren in Blase und Darm;
• Normalisierung des Stoffwechsels und Gewichtswiederherstellung;
• Kampf gegen Würmer.

Anwendung:

• Urbech passt gut zu Tee, Pfannkuchen, Palatschinken, Brot,Müsli und Desserts.
• Verwenden Sie Urbech als Füllung für Törtchen, Croissants,Brötchen und selbstgemachten Kuchen, als Beigabe zu Müsli, Joghurt odEis und Sie werden unglaubliche Geschmäcker entdecken!
• Ein Löffel Urbech Nudeln mit Honig ersetzt ein ausgiebiges Frühstück,bleib gesund und fit!