Wie funktioniert die menschliche Leber? Die Leber baut Fette ab

Die Leber wird das Hauptlabor des Körpers genannt. Dieses sehr wichtige Organ befindet sich in der Bauchhöhle, im rechten Hypochondrium. Bei einer Masse von 1,5 bis 2 kg hält die Leber mit Hilfe des Bandapparates und des intraabdominalen Drucks eine konstante Position. Es grenzt an das Zwerchfell (hinten und oben), an den Darm, an die rechte Niere (von unten) an die vordere Bauchwand (vorne).

Wie ist die Leber organisiert? Es gibt zwei Hauptlappen in der Leber: den rechten (größeren) und den linken (kleineren). Zwischen diesen Lappen befindet sich eine Aussparung, in der sich die Gallenblase befindet - ein Organ, das ein Gallenspeicher ist. Der Körper der Gallenblase grenzt an den Zwölffingerdarm.Es enthält bis zu 50 ml Galle (normal), hat die Form eines etwa 10 cm langen, 2-4 cm breiten Beutels.Die Hauptstruktureinheit der Leber ist die Leber Zelle. Die Zellen bilden Leberläppchen, die Läppchen sind in die oben erwähnten Lappen gruppiert. Zwischen den Läppchen und Leberlappen befinden sich Bindegewebe und Zellen des retikuloendothelialen Systems. Das Bindegewebe befestigt gewissermaßen die eigentlichen Leberzellen und "durchdringt" das gesamte Organ.

In der Leberzelle wird ein wichtiger Verdauungssaft produziert - Galle, die in die zwischen den Leberzellen befindlichen Gallenkapillaren gelangt. Gallenkapillaren bilden die intrahepatischen Gallenwege. Sie verlassen die Leber und gehen in den gemeinsamen Lebergang über. Unmittelbar nach Verlassen der Leber trennt sich der Ductus cysticus vom gemeinsamen Lebergang und führt zur Gallenblase, wo sich Galle aus der Leber ansammelt. Nachdem sich der Ductus cysticus geöffnet hat, wird der Ductus hepaticus als Choledochus bezeichnet, durch den die Galle in den Zwölffingerdarm gelangt.

Die Blutversorgung der Leber erfolgt über die Leberarterie, die in der Nähe der Pfortader am Leberhilus in die Leber eintritt. Arterielles Blut gelangt durch die Leberarterie in die Leber. Es bildet ein Kapillarnetz zwischen den Läppchen, und dann fließen die arteriellen Kapillaren in die zentrale und untere Hohlvene.

Die Leber unterscheidet sich von anderen Organen dadurch, dass sie gleichzeitig die Leberarterie und die Pfortader umfasst, dh die Leber erhält neben arteriellem Blut auch venöses Blut. Die Arterien treten in andere Organe ein und bringen frisches, „sauberes“ Blut, und die Venen verlassen sie und tragen das verbrauchte, „schmutzige“ Blut ab. Venöses Blut tritt durch die Pfortader in die Leber ein, die Pfortader bildet ein Netzwerk kleiner Venen zwischen den Leberläppchen und einem Netzwerk von Kapillaren der Lebervenen, die sich innerhalb des Läppchens befinden. Die Lebervenenkapillaren münden dann in die untere Hohlvene.

Das retikuloendotheliale System der Leber enthält Kupffer-Zellen. Eine der Funktionen dieser Zellen ist die Bildung von Bilirubin (aus dem Blutfarbstoff nach dem Tod roter Blutkörperchen).

Die Struktur der Leberzelle ist komplex; es besteht aus Fett, Glykogen, Pigment.

Die Leber wird vom sympathischen und parasympathischen Nervensystem innerviert.

Eine der wichtigsten exokrinen Funktionen der Leber ist die Gallensekretion. Die Galle enthält eine Reihe von Substanzen: Bilirubin, Cholesterin, Gallensäuren, Kalzium, Phosphor usw. Wie bereits erwähnt, ist die Galle der wichtigste Verdauungssaft; Zusammen mit Pankreassaft beeinflusst es hauptsächlich die Fettverdauung. Die in der Leberzelle produzierte Galle sammelt sich in der Gallenblase an, von wo sie periodisch in den Zwölffingerdarm abgegeben wird, hauptsächlich in Verbindung mit der Aufnahme von Nahrungsmasse in diesen.

Der Ausstoß von Galle aus der Gallenblase erfolgt wie folgt. Die Muskelfasern der Gallenblasenwand ziehen sich unter dem Einfluss des Vagusnervs zusammen und entspannen sich unter dem Einfluss des Sympathikus. Aus dem Zwölffingerdarm können bei emotionaler Überanstrengung (Angst, Wut etc.) entsprechende Nervenimpulse kommen: Kontraktion der Muskeln der Gallenblase und Erschlaffung des Oddi-Muskelsphinkters an der Mündung des Ductus choledochus, Galle fließt in das Lumen des Zwölffingerdarms.

Nach der chirurgischen Entfernung der Gallenblase aufgrund ihrer Erkrankung fließt die Galle während ihrer Bildung kontinuierlich von der Leber in den Darm, was nicht physiologisch ist: Es kommt zu einer ständigen Reizung der Schleimhaut des Zwölffingerdarms, der Bauchspeicheldrüse usw.

B. A. Galkin

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Die Leber ist ein einzigartiges Organ im menschlichen Körper. Das liegt vor allem an seiner Vielseitigkeit, denn er kann rund 500 verschiedene Funktionen ausführen. Die Leber ist das größte Organ im menschlichen Verdauungssystem. Aber das Hauptmerkmal ist die Fähigkeit zur Regeneration. Dies ist eines der wenigen Organe, das sich unter günstigen Bedingungen selbst erneuern kann. Die Leber ist extrem wichtig für den menschlichen Körper, aber was sind ihre Hauptfunktionen, wie ist ihre Struktur und wo befindet sie sich im menschlichen Körper?

Lage und Funktionen der Leber

Die Leber ist ein Organ des Verdauungssystems, das sich im rechten Hypochondrium unter dem Zwerchfell befindet und normalerweise nicht über die Rippen hinausragt. Nur in der Kindheit kann es ein wenig wirken, aber ein solches Phänomen bis zu 7 Jahren gilt als Norm. Das Gewicht hängt vom Alter der Person ab. Bei einem Erwachsenen sind es also 1500-1700 g Eine Veränderung der Größe oder des Gewichts eines Organs weist auf die Entwicklung pathologischer Prozesse im Körper hin.

Wie bereits erwähnt, erfüllt die Leber viele Funktionen, von denen die wichtigsten sind:

• Entgiftung. Die Leber ist das wichtigste Reinigungsorgan des menschlichen Körpers. Alle Stoffwechselprodukte, Fäulnisprodukte, Toxine, Gifte und andere Substanzen aus dem Magen-Darm-Trakt gelangen in die Leber, wo das Organ sie „neutralisiert“. Nach der Entgiftung entfernt der Körper harmlose Fäulnisprodukte mit Blut oder Galle, von wo sie in den Darm gelangen und mit dem Kot ausgeschieden werden.
• Die Produktion von gutem Cholesterin, das an der Synthese von Galle beteiligt ist, reguliert den Hormonspiegel und ist an der Bildung von Zellmembranen beteiligt.
• Beschleunigung der Synthese von Proteinen, die für das normale menschliche Leben äußerst wichtig sind.
• Synthese der Galle, die am Prozess der Verdauung von Nahrung und des Fettstoffwechsels beteiligt ist.
• Normalisierung des Kohlenhydratstoffwechsels im Körper, Erhöhung des Energiepotentials. Zunächst sorgt die Leber für die Produktion von Glykogen und Glukose.
• Regulierung des Pigmentstoffwechsels - Ausscheidung von Bilirubin aus dem Körper zusammen mit der Galle.
• Der Abbau von Fetten in Ketonkörper und Fettsäuren.

Die Leber ist zur Regeneration fähig. Das Organ kann sich vollständig erholen, auch wenn nur 25 % davon erhalten bleiben. Die Regeneration erfolgt durch Wachstum und schnellere Zellteilung. Außerdem stoppt dieser Prozess, sobald das Organ die gewünschte Größe erreicht hat.

Anatomischer Aufbau der Leber

Die Leber ist ein komplexes Organ in der Struktur, das die Oberfläche des Organs, Segmente und Lappen der Leber umfasst.

Oberfläche der Leber. Es gibt Zwerchfell (oben) und viszeralen (unten). Der erste befindet sich direkt unter dem Zwerchfell, während der zweite darunter liegt und mit den meisten inneren Organen in Kontakt steht.

Lappen der Leber. Die Orgel hat zwei Lappen - links und rechts. Sie sind durch ein Ligamentum falciforme getrennt. Der erste Teil ist kleiner. Jeder Lappen hat eine große zentrale Vene, die sich in sinusförmige Kapillaren teilt. Jeder Teil enthält Leberzellen, die Hepatozyten genannt werden. Die Orgel ist ebenfalls in 8 Elemente unterteilt.

Darüber hinaus umfasst die Leber Blutgefäße, Rillen und Plexus:

• Arterien transportieren sauerstoffreiches Blut vom Truncus coeliacus zur Leber.
• Venen erzeugen einen Blutabfluss aus dem Körper.
• Lymphknoten entfernen Lymphe aus der Leber.
• Nervengeflechte sorgen für die Innervation der Leber.
• Die Gallengänge helfen, die Galle aus dem Körper zu entfernen.

Leber erkrankung

Es gibt viele Lebererkrankungen, die durch chemische, physikalische oder mechanische Einwirkungen, durch die Entwicklung anderer Erkrankungen oder durch strukturelle Veränderungen des Organs entstehen können. Darüber hinaus unterscheiden sich Krankheiten je nach betroffenem Teil. Dies können Leberläppchen, Blutgefäße, Gallengänge usw. sein.

Zu den häufigsten Krankheiten gehören:

Alle pathologischen Prozesse in der Leber manifestieren sich in der Regel durch die gleichen Zeichen. Meistens handelt es sich um Schmerzen im rechten Hypochondrium, die durch körperliche Anstrengung, das Auftreten von Übelkeit und Erbrechen, Stuhlstörungen oder Verstopfung, Verfärbung von Urin und Kot verschlimmert werden.

Oft kommt es zu einer Vergrößerung des Organs, einer Verschlechterung des allgemeinen Wohlbefindens, dem Auftreten von Kopfschmerzen, einer Abnahme der Sehschärfe und dem Auftreten einer Gelbfärbung der Sklera. Für jede einzelne Krankheit sind auch spezifische Symptome charakteristisch, die helfen, die Diagnose genau zu stellen und die wirksamste Behandlung auszuwählen.

Behandlung von Krankheiten

Bevor Sie mit der Behandlung von Lebererkrankungen fortfahren, ist es wichtig, die Art der Erkrankung genau festzustellen. Wenden Sie sich dazu an einen Spezialisten - einen Gastroenterologen, der eine gründliche Untersuchung durchführt und gegebenenfalls diagnostische Verfahren vorschreibt:

Die Behandlung von Krankheiten hängt von vielen Faktoren ab: den Ursachen der Krankheit, den Hauptsymptomen, dem allgemeinen Gesundheitszustand und dem Vorhandensein von Begleiterkrankungen. Choleretika und Hepaprotektoren werden häufig verwendet. Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei der Behandlung von Lebererkrankungen - dies trägt dazu bei, die Belastung des Organs zu verringern und seine Funktion zu verbessern.

Vorbeugung von Lebererkrankungen

Welche vorbeugenden Maßnahmen sollten ergriffen werden, um die Entwicklung von Lebererkrankungen zu verhindern

Einhaltung der Grundsätze der richtigen Ernährung. Zunächst sollten Sie Ihre Ernährung überprüfen und Produkte aus dem Menü ausschließen, die sich negativ auf die Gesundheit und Funktion der Leber auswirken. Zuallererst ist es fettig, gebraten, geräuchert, eingelegt; Weißbrot und süßes Gebäck. Bereichern Sie Ihre Ernährung mit Obst, Gemüse, Getreide, Meeresfrüchten und magerem Fleisch.

Vollständiger Verzicht auf die Verwendung von alkoholischen und alkoholarmen Getränken. Sie beeinträchtigen den Körper und provozieren die Entwicklung vieler Krankheiten.

Normalisierung des Körpergewichts.Übergewicht erschwert die Arbeit der Leber und kann zu Fettleibigkeit führen.

Berechtigte Einnahme von Medikamenten. Viele Medikamente wirken sich negativ auf die Leber aus und verringern das Risiko, an Krankheiten zu erkranken. Besonders gefährlich sind Antibiotika und die Kombination mehrerer Medikamente gleichzeitig ohne Zustimmung des Arztes.

Die Leber erfüllt viele Funktionen und unterstützt das normale Funktionieren des Körpers, daher ist es äußerst wichtig, die Gesundheit des Organs zu überwachen und die Entwicklung von Krankheiten zu verhindern.

Die Website bietet Referenzinformationen nur zu Informationszwecken. Diagnose und Behandlung von Krankheiten sollten unter Aufsicht eines Spezialisten durchgeführt werden. Alle Medikamente haben Kontraindikationen. Fachkundiger Rat ist gefragt!

Allgemeine Information

Die Leber ist ein ziemlich komplexes Organ. Die morphologische Komplexität der Struktur des Lebergewebes, das verzweigte und komplizierte Schema der Blutzirkulation und das Netzwerk der Gallenkapillaren bestimmen die Vielfalt der Funktionen dieses Organs. Tatsächlich erfüllt die Leber eine Reihe wichtiger Funktionen für unseren Körper, von denen jede lebenswichtig ist. Es ist das Hauptorgan, das die Stoffwechselprozesse des Körpers durchführt, eine Reihe von Blutproteinen synthetisiert, die Funktion der Neutralisierung toxischer Substanzen und ihrer Ausscheidung erfüllt, Galle synthetisiert ( Dadurch nehmen sie aktiv am Prozess der Darmverdauung teil). Tatsächlich hat die Leber noch viel mehr Funktionen, in diesem Artikel werden wir nur auf die wichtigsten eingehen.

Wie jeder weiß, ist die Leber ein unpaariges Organ, das sich im rechten Hypochondrium befindet. Mit diesen anatomischen Kenntnissen wird bei jedem, der in die rechte Seite gestochen wird, sofort eine Lebererkrankung diagnostiziert. Dies ist ein ziemlich massives Organ, sein Durchschnittsgewicht beträgt 1,5 kg. Die Leber hat ein separates Gefäßnetz, das vom allgemeinen Blutfluss isoliert ist. Und der Grund für das isolierte Gefäßnetz ist die Tatsache, dass Blut aus dem gesamten Darmtrakt in dieses Organ fließt. Gleichzeitig ist die Leber ein natürlicher Filter für das aus den Darmwänden fließende Blut, sie erfüllt die Funktion der primären Sortierung, Synthese und Verteilung von Nährstoffen im Körper. Blut fließt aus fast allen Organen der Bauchhöhle in das Kreislaufsystem der Leber: Darm ( dünner und dicker Bauch), Milz, Bauchspeicheldrüse. Außerdem kehrt das Blut, nachdem es die Filtration in den Geweben der Leber passiert hat, wieder in den systemischen Kreislauf zurück. Um zu verstehen, wie die Leber funktioniert, werfen wir einen genaueren Blick auf ihre anatomische und mikroskopische Struktur.

Wie sieht Lebergewebe unter dem Mikroskop aus?

Die morphologische Struktur des Lebergewebes ist ziemlich komplex. Es ist ein stark strukturierter Stoff mit vielen Eigenschaften. Aber wie alles in der Tierwelt lautet die Hauptformel in der Struktur des Lebergewebes: „ Die Funktion definiert die Form».

So hat die Leber, wenn sie unter einem Mikroskop betrachtet wird, eine Struktur, die der Struktur einer Wabe ähnelt. Jeder Leberläppchen hat eine sechseckige Form, in deren Mitte die Zentralvene verläuft, und entlang der Peripherie ist der Leberläppchen in ein Netzwerk verschiedener Gefäße gehüllt: den Gallengang, die Äste der Pfortader und die Leberarterie.

Im Lumen der Pfortader bewegt sich Blut aus den Bauchorganen in Richtung der Leberläppchen.

Die Leberarterie führt einen unidirektionalen Blutfluss vom Herzen zum Lebergewebe. Dieses Blut ist mit Nährstoffen und Sauerstoff angereichert. Daher besteht die Hauptfunktion dieses Netzwerks darin, das Lebergewebe mit Energie zu versorgen und Ressourcen aufzubauen.

entlang des von Hepatozyten synthetisierten Gallengangs ( Leberzellen) Galle fließt vom Leberläppchen zur Gallenblase oder zum Lumen des Zwölffingerdarms.

Denken Sie daran, dass durch die Pfortader Blut hauptsächlich aus dem Darm zur Leber fließt, wobei alle Substanzen infolge der Verdauung im Blut gelöst werden. Die Leberarterie transportiert sauerstoffreiches und nährstoffreiches Blut vom Herzen zur Leber. Innerhalb des Leberläppchens verschmelzen die Gefäße, durch die Blut in den Leberläppchen gelangt, und bilden einen erweiterten Hohlraum - sinusförmige Kapillaren.
Beim Durchgang durch die Sinuskapillaren verlangsamt sich das Blut erheblich. Dies ist notwendig, damit Hepatozyten Zeit haben, im Blut gelöste Stoffe für deren weitere Verarbeitung einzufangen. Nährstoffe werden weiterverarbeitet und über die Blutbahn durch die Gefäße verteilt oder in Form von Reserven in der Leber angereichert. Toxische Substanzen werden von Hepatozyten eingefangen und für die anschließende Ausscheidung aus dem Körper neutralisiert. Nach dem Durchgang durch die Sinuskapillaren gelangt das Blut in die Zentralvene, die sich in der Mitte des Leberläppchens befindet. Durch die Lebervene wird Blut aus dem Leberläppchen in Richtung Herz abgeführt.

Leberzellen sind in Form von einzelligen Platten angeordnet, die senkrecht zu den Wänden der Zentralvene angeordnet sind. Äußerlich ähnelt es einem um 360 Grad gedrehten Buch, bei dem das Ende die zentrale Vene ist und die Blätter Trabekel sind, zwischen denen die Gefäße miteinander verflochten sind.

Stoffwechselvorgänge in der Leber – wie laufen sie ab?

Von den organischen Substanzen, die unser Körper beim Aufbau verwendet, können die wichtigsten unterschieden werden: Fette, Proteine, Kohlenhydrate und Vitamine. Die Stoffwechselvorgänge jeder der vorgestellten Stoffgruppen finden in der Leber statt. Die Leber kann in diesem Zusammenhang als Transportterminal dargestellt werden, in dem Waren transformiert werden, bevor sie an ihren Bestimmungsort weitertransportiert werden.

Bei Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten ist die Tatsache wichtig, dass diese Substanzen in der Leber synthetisiert werden können. Außerdem können Kohlenhydrate aus Fetten oder Aminosäuren synthetisiert werden. Fette können aus den Abbauprodukten von Kohlenhydraten und Aminosäuren synthetisiert werden. Und nur Aminosäuren können nicht aus Kohlenhydraten oder Fetten synthetisiert werden. Vitamine werden auch nicht in unserem Körper synthetisiert. Ohne eine konstante Versorgung mit Aminosäuren und Vitaminen mit der Nahrung ist es daher unmöglich, sich lange gesund zu fühlen.

Während des Verdauungsprozesses im Blut, das aus den Darmwänden fließt, gibt es also viele, die bis auf die kleinsten Fettpartikel gespalten sind ( Chylomikronen). Fette bilden in diesem Blut eine Emulsion, die im Aussehen Milch ähnelt. Kohlenhydrate gelangen in Form von Molekülen unterschiedlicher Struktur ins Blut ( Fruktose, Maltose, Galaktose usw.).

Aminosäuren- das sind die Struktureinheiten des Proteins, die in Form von einzelnen Molekülen oder in Form von kurzen, aneinander gebundenen Partikelketten in unseren Körper gelangen.
Aminosäuren - diese für unseren Körper wichtigen Stoffe werden von den Leberzellen besonders sparsam verwertet. Aus ihnen werden Enzyme und Blutproteine ​​synthetisiert. Einige der synthetisierten Proteinmoleküle werden zum Transport zu Organen und Geweben in Form von Aminosäuren oder Blutplasmaprotein - Albumin - an das Blut zurückgegeben. Einige der Aminosäuren werden abgebaut, um andere Aminosäuremoleküle oder andere organische Substanzen zu bilden.

Vitamine- diese Substanzen gelangen während der Verdauung in unseren Körper, einige von ihnen werden von der Darmflora synthetisiert. Sie alle treten jedoch durch das Lebergewebe in den Körper ein. Vitamine sind unverzichtbare Stoffe, die mit dem Blutkreislauf in das Lebergewebe gelangen. Vitamine werden aktiv von den Körperzellen aufgenommen. Einige der Vitamine werden sofort in synthetisierte Enzyme eingebaut, einige werden von Leberzellen gespeichert, andere werden mit dem Blutfluss von diesem Organ zu peripheren Geweben umgeleitet. Während der Passage der Lebersinus werden organische Substanzen und Vitamine von den Leberzellen eingefangen und bewegen sich in den Hepatozyten. Außerdem finden je nach Zustand des Organismus Umwandlungs- und Verteilungsprozesse statt.

Kohlenhydrate am aktivsten in der Leber verarbeitet. Verschiedene Formen von Kohlenhydraten werden in eine einzige umgewandelt - Glukose. Darüber hinaus kann Glukose in den Blutkreislauf freigesetzt werden und durch die Zentralvene in den systemischen Kreislauf gelangen, zum Energiebedarf der Leber gelangen oder abgebaut werden, um die für den Körper notwendigen Substanzen zu produzieren, oder sich in Form von Glykogen ansammeln.

Fette- in Form einer Emulsion in die Leber gelangen. Wenn sie in die Hepatozyten gelangen, werden sie gespalten, die Fette werden in die Bestandteile Glycerin und Fettsäuren gespalten. Aus den neu synthetisierten Fetten werden zukünftig Transportformen gebildet - Lipoproteine ​​​​aus Cholesterinmolekülen, Lipiden und Proteinen. Es sind diese Lipoproteine, die beim Eintritt in den Blutkreislauf Cholesterinfette an periphere Gewebe und Organe abgeben.

Die Leber als Sammelwerk für komplexe Proteine, Kohlenhydrate und Fette

Der Zusammenbau einiger für den Körper notwendiger Substanzen erfolgt direkt in der Leber. Und es sorgt nicht nur für die Umwandlung organischer Substanzen und die Bildung ihrer Transportformen, sondern synthetisiert auch die Endformen von Proteinen, die aktiv an Stoffwechselprozessen beteiligt sind, die Blutgerinnung, die Übertragung bestimmter Hormone und die Aufrechterhaltung des onkotischen Drucks gewährleisten. Konzentrieren wir uns auf einige davon:

Eiweiß ist ein niedermolekulares Protein mit einem Molekulargewicht von 65 000. Serumalbumin wird ausschließlich von der Leber synthetisiert. Die Menge an Albumin, die in einem Liter Blutserum enthalten ist, erreicht 35 - 50 Gramm. Albumin erfüllt viele Funktionen des Blutes: Es ist eine der Transportformen von Proteinen im Körper, führt auf seiner Oberfläche den Transfer bestimmter Hormone, organischer Substanzen und Medikamente durch, sorgt für onkotischen Blutdruck ( dieser Druck verhindert den Austritt des flüssigen Teils des Blutes aus dem Gefäßbett).

Fibrin- Dies ist ein Protein mit niedrigem Molekulargewicht im Blut, das in der Leber durch enzymatische Verarbeitung gebildet wird und für die Gerinnung des Blutes und die Bildung eines Blutgerinnsels sorgt.

Glykogen ist eine molekulare Verbindung, die Kohlenhydratmoleküle in Form einer Kette verbindet. Glykogen dient als Depot für Kohlenhydrate in der Leber. Bei Bedarf an Energieressourcen wird Glykogen abgebaut und Glukose freigesetzt.

Die Leber ist ein Organ, in dem die wichtigsten Strukturelemente in konstant hoher Konzentration vorhanden sind: Proteine, Fette, Kohlenhydrate. Für ihren Transport oder ihre Speicherung in den Geweben eines bestimmten Organs müssen komplexere Moleküle synthetisiert werden. Einige der synthetisierten Moleküle und mikroskopischen Strukturen sind nur Transportformen von Proteinen ( Albumin, Aminosäuren, Polypeptide), fett ( Lipoproteine ​​niedriger Dichte), Kohlenhydrate ( Glucose).

Galle ist einer der Hauptfaktoren beim Abbau von Fetten.

Galle ist eine bräunlich-grüne biologische Flüssigkeit mit komplexer Zusammensetzung. Es wird von Leberzellen produziert Hepatozyten). Die Zusammensetzung der Galle ist komplex und wird durch Gallensäuren, Pigmentsäuren, Cholesterin und komplexe Fette repräsentiert. Die in den Leberläppchen synthetisierte Galle wird von der Leber entlang der Gallenwege zum Darmlumen geleitet. Es kann entweder direkt in das Lumen des Zwölffingerdarms gelangen oder sich in einem Reservoir ansammeln - in der Gallenblase. Gallensäuren wirken im Darmlumen aktiv auf Fette ein und wandeln diese in ein fein verteiltes System um ( Zermahlen großer Fetttröpfchen zu kleineren bis hin zur Bildung einer Fettemulsion). Dank der Galle wird der Abbau und die Aufnahme von Fetten möglich.

Die Leber ist ein unverzichtbarer Transporteur des Körpers

Unser Körper ist ein erstaunlich komplexes und fein abgestimmtes System. Nur eine ausreichende Arbeit aller Organe ist in der Lage, das Leben jeder Körperzelle zu unterstützen. Die Leber bietet mit ihrer kontinuierlichen Arbeit überraschenderweise eine riesige Liste von Funktionen: Reinigung des Blutes von Giftstoffen, die ständig durch die Wand des Magen-Darm-Takts in das Blut eindringen, Verarbeitung eingehender Nährstoffe, Synthese komplexer biologischer Moleküle, Bildung von Transportformen organischer Substanzen, Synthese von für den Körper notwendigen Proteinen, Teilnahme an der Neutralisierung der Zerfallsprodukte unseres eigenen Körpers. Und all diese vielfältigen Funktionen werden von winzigen Leberzellen ausgeführt - Hepatozyten.

Die Leber ist ein multifunktionales inneres Organ der Drüsenstruktur, das eine besondere Rolle im Verdauungsprozess und im Leben des menschlichen Körpers spielt. Die Leber hält die Homöostase des gesamten Organismus aufrecht, beteiligt sich an der Synthese von Gallensäuren, Enzymen und Cholesterin, neutralisiert Fremdstoffe und trägt zu ihrer schnellen Entfernung bei. Seine Funktionen sind vielfältig und breit.

Die Leber befindet sich im rechten Hypochondrium und besteht aus dem linken und rechten Lappen. Die strukturelle Einheit der Leber ist die Hepatozyte.

Die Leber ist die größte Drüse im menschlichen Körper. Es befindet sich im Bereich des rechten Hypochondriums unter dem Zwerchfell. Das Organ nimmt fast die gesamte obere Bauchhöhle ein. Die Masse der Leber eines Erwachsenen beträgt 2,5% (und kann 1,8 kg erreichen), bei Säuglingen - 5% des gesamten Körpergewichts.

Die Leber besteht aus Gewebe, das in mehrere große Lappen unterteilt ist - Sätze von Leberzellen (Hepatozyten), die die Form eines polyedrischen Prismas haben. Zellverbände sind von Gallengängen und einem Gefäßnetz durchzogen, die Läppchen sind durch Bindegewebe voneinander getrennt und von Venen umgeben.

Es gibt keine Schmerzrezeptoren im Lebergewebe, daher kann es keine Beschwerden, „Stiche“ oder Verletzungen verursachen. Schmerzen im Bereich der Leber können jedoch auf eine Funktionsstörung benachbarter Organe aufgrund von pathologischen Störungen, Lebervergrößerung usw. hinweisen.

Am häufigsten treten Beschwerden im rechten Hypochondrium bei Erkrankungen der Gallenblase auf.

Hauptfunktionen

Die Leber ist ein wesentliches inneres Organ. Es ist an 500 biochemischen Prozessen im Körper beteiligt und erfüllt mehr als 70 Funktionen:

1. Schutzfunktion. Das gesamte Blut des menschlichen Körpers fließt durch die Leber, und spezielle Zellen des Immunsystems neutralisieren beim Filtern die meisten Infektionserreger und Bakterien. Die Leber entfernt überschüssige toxische Stoffwechselprodukte, Hormone, Vitamine, Mediatoren, biogene Amine etc. Die Drüse wandelt die toxischen Teile des Eiweißmoleküls in eine ungiftige Substanz um. In der Leber findet eine Umwandlung von Alkohol und im Dickdarm gebildeten toxischen Produkten (Skatol, Indol, Phenol) statt.
2. Stoffwechsel. Das Organ ist an der Synthese von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten, am Abbau, der Umwandlung von Aminosäuren und am Stoffwechsel beteiligt. Die Leber synthetisiert Glykogen, beteiligt sich am Stoffwechsel der Vitamine A, B, C, D, E, K, PP, Folsäure usw. Harnstoff wird nur in der Leber produziert. Hier findet die Synthese von Proteinen des gerinnungs- (Prothrombin, Fibrinogen) und gerinnungshemmenden (Antithrombine) Blutsystems statt.
3. Gallenbildung und Gallensekretion. Die Drüse synthetisiert Verdauungssaft (Galle), der aus Pigmenten, Gallensäuren, Bilirubin und Cholesterin besteht. Galle ist notwendig für die Aufnahme von Vitaminen, die Verdauung von Fetten, die Aktivierung von Verdauungsenzymen, eine erhöhte Darmmotilität usw. Die Galle zerlegt Fette in winzige Partikel, die für die Aufnahme in das Blut verfügbar sind. Durch die Vermischung im Zwölffingerdarm mit Pankreassaft aktiviert die Galle Pankreasenzyme und sorgt so für die Darmverdauung. Gleichzeitig werden Pepsin und Gastrin inaktiviert und die im Magen ablaufenden Reaktionen der Nahrungsverdauung gehemmt.

Mit Hilfe der Galle erfüllt die Leber ihre Ausscheidungsfunktion und entfernt überschüssiges Cholesterin, Gallensäuren und -pigmente, Bilirubin, Harnstoff und Schwermetallverbindungen aus dem Körper.

Unter dem Einfluss von Galle wird die Bewegung von Nahrungsmassen durch den Darm beschleunigt; Die Galle hat bakteriostatische Eigenschaften und verhindert den Verfall unverdauter Speisereste.

Beim Fötus im Mutterleib und bei neugeborenen Kindern erfüllt die Leber eine hämatopoetische Funktion. Die Drüse synthetisiert Fibrinogen, Alpha- und Beta-Globuline, Albumine, Transportproteine, Heparine usw.

Pathologien der Leber und die Ursachen ihrer Entwicklung

Die Leber ist aufgrund ihrer morphologischen und funktionellen Besonderheiten einer Vielzahl unterschiedlicher Erkrankungen ausgesetzt. Was verursacht die Entwicklung von Leberpathologien? Wissenschaftler identifizieren folgende Gründe:

Laut medizinischer Statistik geht die Fetthepatose in 40% der Fälle in der Folge in Fibrose, chronische Hepatitis und Zirrhose über.

Ernährung zur Gewährleistung einer normalen Leberfunktion

Um die Gesundheit der Leber zu erhalten, sollten Sie aufhören, Fleisch und Fisch fetthaltiger Sorten zu essen, Speisen durch Kochen, Schmoren oder Dämpfen zubereiten.

Der Zustand und die normale Aktivität anderer innerer Organe und Gewebe hängt von der reibungslosen Funktion der Leber ab. Wenn die Drüse ihre Funktionen nicht mehr erfüllt, dringen pathogene Mikroorganismen, Toxine und toxische Substanzen ungehindert in alle Teile des Körpers ein und verursachen Fehlfunktionen in den Systemen. Darüber hinaus verschlimmert ein funktionelles Leberversagen häufig den Verlauf chronischer pathologischer Prozesse in anderen Geweben.

Übergewichtige und übergewichtige Menschen leiden häufiger an einer Fettlebererkrankung.

Um die Entwicklung von Lebererkrankungen zu vermeiden und den Heilungsprozess zu beschleunigen, muss der Ernährung besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden. Patienten mit Lebererkrankungen sollten die Drüse nicht überlasten, während der Behandlung wird empfohlen, sich an die Grundsätze einer gesunden Ernährung zu halten.

Bei Lebererkrankungen wird sowohl Kindern als auch erwachsenen Patienten die Tabelle Nr. 5 nach Pevzner verschrieben, die auch als "Diät P" bezeichnet wird.

Die Grundprinzipien dieser Diät:

• essen Sie mageres Fleisch, See- und Flussfisch, fettarmes, frisches Gemüse und Obst, Müsli usw .;
• essen Sie gekochte und gedünstete Gerichte, kochen Sie Essen für ein Paar mit einem Slow Cooker, Ofen, Wasserbad usw .;
• Verbrauch begrenzen