Präsident Medwedew versprach während seines Besuchs in den USA und seines Treffens mit Genosse Obama, als Gegenleistung für die illusorische Unterstützung der USA in Bezug auf den Beitritt Russlands zur WTO unser Land wieder für amerikanische Hähnchenkeulen zu öffnen. Warum ist der Export von Hähnchenkeulen nach Russland seit mehr als fünfzehn Jahren so wichtig für Amerika? Zu diesem Thema habe ich einmal einen Artikel geschrieben. Es wurde in der Zeitung "Russisches Land" veröffentlicht, in "Slavonic Vestnik", "On the Islands" und dem "24 Hours" Digest nachgedruckt. Auch ein auf einem Drucker gedruckter Artikel wurde einmal in der Staatsduma verteilt. Ich weiß nicht, ob das auch mein Verdienst war, aber dann haben sie den Import von Hähnchenkeulen verboten.
Entschuldigung, der Artikel ist lang, aber um das Thema vollständig abzudecken, ist es nicht immer möglich, sich kurz zu fassen. So:
"Bush Legs" - eine Waffe?
„Wir haben hier so eine Verwirrung mit Essen, dass die Hauptsache nicht klar ist: Wer isst denn wen?“ Nikolai Matveenko "Geschichte der Region"
Eines der Symbole der Perestroika, ihr Held war "Bush's legs". Die russische Bevölkerung hat längst vergessen, wer Bush eigentlich ist. Aber seine Füße werden den Menschen noch lange in Erinnerung bleiben. Mit ihnen durchlebten wir eine der dunkelsten Zeiten unserer Geschichte. Ein riesiges Land zerfiel, mehr als ein Krieg brach aus und ging auf seinem Territorium aus, Putsche folgten auf Putsche, und Bushs Beine marschierten siegreich durch die UdSSR, die GUS und Russland.
In dieser Zeit änderte sich auch die Einstellung ihnen gegenüber. Von einer beliebten westlichen Delikatesse sind sie zu Armen- und Hundefutter geworden, was bei uns dasselbe ist. Allmählich begannen wir Lebensmittel zu verstehen und stellten fest, dass die Qualität westlicher Produkte (zumindest der zu uns gebrachten) unter jeder Kritik steht. Diese Produkte stillen bestenfalls den Hunger, machen aber keinen Appetit.
Als wir versuchten, die amerikanischen Beine aufzugeben, die die heimische Geflügelindustrie bereits halb zu Tode getrampelt hatten, erlaubten uns die Vereinigten Staaten dies nicht. Die Rolle eines Handlungsreisenden, der uns die einheimischen Hühner überreicht, übernahm Vizepräsident Al Gore höchstpersönlich, Clintons engste Person in Position und Geist. Er ging auch zu niemandem, sondern nach Tschernomyrdin. Warum braucht die US-Regierung wirklich, dass wir ihre Hühnerfüße essen? Für uns sorgen? Frische Legende, aber kaum zu glauben. Natürlich gibt es einen wirtschaftlichen Faktor, aber war es wirklich wegen der Beine, dass so große Anstrengungen unternommen werden mussten? Auf höchstem Niveau?
Es gibt ein Gefühl, dass die Wahrheit viel tiefer und in etwas anderem liegt. Die Interessen amerikanischer Farmer auf der Ebene hochrangiger US-Beamter zu schützen, ist ein primitiver Schwindel. Ja, diese Beine hätten sie woanders gegessen! Gibt es viele hungrige Menschen auf der Welt?! Aber die USA wollen wirklich, dass sie in der ehemaligen UdSSR und in Russland gegessen werden. Und nirgendwo sonst. Wieso den?
Sondern weil sie ursprünglich für die Mägen der Feinde bestimmt waren. Aufgrund ihrer einzigartigen Eigenschaften werden diese Beine bald ballistische Raketen, chemische, bakteriologische und andere Waffen arbeitslos machen. In diesem Fall sind weder die Kriegserklärung noch die Kriegsführung selbst noch alle anderen Unannehmlichkeiten erforderlich. Die Beine werden dies legal tun, und vor allem wird der Feind für seine eigene Zerstörung bezahlen.
Motive: Russland bleibt der einzige Staat, der sich den Vereinigten Staaten widersetzen kann, insbesondere wenn sich das politische Regime in unserem Land ändert, was in naher Zukunft mehr als wahrscheinlich ist. Und die Vereinigten Staaten haben nie mit dem Feind feierlich gestanden. Die Vernichtung des Feindes mit allen Mitteln ist die ständige Politik dieses Staates vom ersten Tag seines Bestehens an. Wie begannen die heutigen Hüter der Menschenrechte ihre politische und staatliche Biografie? Seit dem Völkermord an den Ureinwohnern Amerikas - den Indianern. Die Eroberer scheuten kein Mittel. Zum Beispiel mit Scharlach und Diphtherie infizierte Decken, die den Indianern zugeworfen wurden - und diejenigen, die keine Immunität gegen diese Infektionen hatten, starben vollständig aus. Oder schon in der jüngeren Geschichte die Bombardierung friedlicher Städte in Japan. Aber das heutige Bild der Vereinigten Staaten erlaubt es nicht, Russland offen zu beseitigen. Ja, jetzt, mit dem Aufkommen der Hähnchenschenkel, ist das Bedürfnis nach direkter Aggression einfach verschwunden. Es scheint, dass "Bush Legs" die beste Operation ist, die jemals von einem Land durchgeführt wurde, um ein anderes zu zerstören ...
Hier müssen Sie sich entspannen. Lassen Sie uns spekulieren: Was ist das perfekte Gift? Ein ideales Gift ist eines, das für die vergiftete Person und andere langsam und unmerklich wirkt, es schafft, den Körper vor dem durch es verursachten Tod zu verlassen (so dass es im Labor nicht nachgewiesen werden kann) oder die gewöhnliche Form annimmt (metabolisiert, zersetzt). Substanzen, die normalerweise im Körper vorhanden sind. Und die Art des Todes, der dadurch verursacht wird, muss als Tod aus anderen Ursachen, vorzugsweise natürlichen, getarnt werden. Das heißt, der Tod durch Gift sollte dem Tod durch Herzinfarkt, Schlaganfall, Lungenentzündung usw. ähneln.
Es gibt viele Substanzen, die behaupten, das perfekte Gift zu sein. Sie werden von den Geheimdiensten vieler Länder eingesetzt. Die Presse hat bereits mehr als einen solchen Fall beschrieben. Zum Beispiel die Liquidierung des bulgarischen Dissidenten Markov in London. Ricin-Gift wurde mit einer als einfacher Regenschirm getarnten Spritze direkt auf der Straße injiziert. Markovs Tod erweckte keinen Verdacht. Bis die Details der Vergiftung auftauchten, nachdem die Archive des bulgarischen KGB freigegeben wurden. Oder die Vergiftung eines afrikanischen politischen Führers durch die CIA. Sein Tod galt bis vor kurzem als natürlich, an einem Herzinfarkt. Und nur dank des Informationslecks der Sonderdienste stellte sich heraus, dass er an dem Gift starb, das dem Lenkrad seines Autos zugefügt wurde.
Aber das sind, wie man so schön sagt, Einzelfälle. Aber die Beine entpuppten sich als Mittel, das heißt als ideales Gift, das ohne einen einzigen Beweis ein ganzes Volk ins Grab bringen kann!
Wie macht man Gift perfekt? Wir werden im Rahmen dieses Artikels nicht alle Aspekte betrachten. Aber konzentrieren wir uns auf ein paar.
Erinnern Sie sich an eine der neuesten Entwicklungen für chemische Kriegsführung aus den Vereinigten Staaten, das sogenannte "V-Gas". In einem Behälter befinden sich mehrere Chemikalien, die für den Körper harmlos sind, sogar essen. Aber im richtigen Moment, unter bestimmten Bedingungen, verbinden sich diese Substanzen zu einem Supergift, das in der Lage ist, einen Menschen in Tausendstel Milligramm oder weniger zu zerstören, tatsächlich durch mehrere Moleküle. Moderne Chemikalienschutzmittel sind hier praktisch machtlos.
Diese Waffen stehen in ihrer Wirksamkeit auf dem Niveau von Atomwaffen und übertreffen diese in vielerlei Hinsicht (z. B. in Bezug auf billige Herstellung und den Erhalt von Sachwerten im Einsatzgebiet). Kein Wunder, dass die Vereinigten Staaten Angst vor dem Auftauchen solcher Waffen in Drittländern haben. Es genügt, an die Ereignisse im Irak zu erinnern, wo ein Problem mit der Kontrolle über die Produktion chemischer Waffen auftrat. Die USA bereiteten sich darauf vor, bei einer scheinbar unbedeutenden Gelegenheit einen neuen Krieg mit dem Irak zu beginnen. Aber in diesem Fall verstehen die Amerikaner, was sie riskieren, und sie wissen, was sie tun.
Das Beispiel „V-Gas“ musste erklärt werden, wie aus scheinbar harmlosen Begriffen eine tödliche Menge gewonnen wird. So ist es auch mit unseren Hühnern, aber dazu später mehr.
Ein weiteres Problem: Wie bringt man das Gift zum Verbraucher? Die militärische Lösung des Problems ist allen bekannt. Die größte Wirkung wird erzielt, wenn dies plötzlich und unmerklich geschieht. Es ist verlockend, es kostenlos durchzuziehen, und es ist besonders verlockend, es legal zu tun. Es ist wünschenswert, dass sich das Gift im Idealfall über das größtmögliche Territorium ausbreitet - über das gesamte Territorium des feindlichen Landes.
Es stellte sich heraus, dass die beste Lösung darin bestand, das Gift unter dem Deckmantel eines Konsumprodukts freizusetzen, und dann wären keine Raketen, Bomber, Saboteure und dergleichen mehr erforderlich. Es als bekanntes Produkt zu tarnen oder in ein reguläres Produkt aufzunehmen, ist eine Möglichkeit. Aber es gibt eine klügere Lösung - ein gewöhnliches Produkt zu einem Gift zu machen. Dazu bedarf es eines Bündels von Maßnahmen: In unserem Fall angefangen von einer speziellen Ernährung für Hühner bis hin zur Selektion mit Anschluss gentechnischer Methoden. Und aus einem unschuldig aussehenden Produkt wird ein perfektes Gift.
Fassen wir alles zusammen.
Die Probleme der ersten Person in der amerikanischen Regierung vor unserem Premierminister Tschernomyrdin über die Hindernisse, die aus Russland für die Lieferung von Hähnchenschenkeln entstanden sind. Die Amerikaner übten sogar massiven Druck in Form von persönlichen Anrufen Clintons bei Jelzin auf der "hot line" (die in Notsituationen, etwa bei Kriegsgefahr, genutzt wird) aus. Da sie Boris Nikolaevichs Zuneigung zu seinem Freund Bill und seine Bereitschaft kannten, der hohen Freundschaft seines Volkes zu dienen, verkalkulierten sie sich nicht. Darüber hinaus waren der Internationale Währungsfonds und die Internationale Bank für Wiederaufbau und Entwicklung involviert, die drohten, alle Kredite an unsere Wirtschaft einzustellen.
Bemühungen waren nicht umsonst. Der Strom von Hähnchenschenkeln nach Russland wurde nicht verarmt.
Aber warum haben die amerikanische Regierung und der Präsident, nachdem sie alle Fälle aufgegeben hatten, begonnen, das am weitesten verbreitete Produkt nach Russland zu bringen, eines der vielen, die uns aus den Vereinigten Staaten geliefert wurden? Ich wiederhole, die häufigsten, wie?
Des Weiteren. Der starke Rückgang der Lebenserwartung der russischen Bevölkerung. Vor allem in den großen Städten des Landes, die die Hauptkonsumenten von Hähnchenschenkeln sind. Darüber hinaus stieg die Sterblichkeit durch Krankheiten, die nicht durch ungünstige Faktoren erklärt werden können, die während der Perestroika-Periode aufgetreten sind, obwohl ihr gewisser Einfluss ebenfalls nicht geleugnet werden kann. Das Land wurde aus scheinbar natürlichen Gründen von einer unnatürlich hohen Sterblichkeitsrate heimgesucht.
Wissenschaftliches, industrielles, wirtschaftliches und kulturelles Potenzial konzentriert sich in Großstädten. Die Bevölkerung dieser Städte ist die Elite des Landes. Daher wird die hohe Sterblichkeitsrate dieser Bevölkerungsgruppe (nämlich sie ist derzeit besonders hoch: Die durchschnittliche Lebenserwartung eines Facharztes mit höherer Bildung beträgt in St. Petersburg nur 56 Jahre und in den Provinzen 58) führen zur Lähmung und Erniedrigung des ganzen Landes. Es ist falsch, hier den Begriff Völkermord zu verwenden, aber Ethnozid wäre genau richtig. Es ist unmöglich, etwas anderes zu sagen, und nach einer gewissen Zeit wird das allgemeine intellektuelle Niveau einfach auf diesen kritischen Punkt abfallen, nach dem man sagen kann, dass das Land von "arbeitendem Vieh" bewohnt wird. Aber dies ist ein Traum - die Anwesenheit einer Bevölkerung, die nur zu gering qualifizierten Arbeitskräften fähig ist, mit den reichsten Mineralienreserven und der Dominanz westlicher Monopole und Kapitals, dh Russland als Rohstoffbasis ohne Anspruch auf mehr - der geschätzte Traum der Westmächte seit Hitlers Zeiten.
Übrigens zur Geschichte: unmittelbar nach dem Krieg von 1939-45. In den Vereinigten Staaten wurde der Dropshot-Plan entwickelt, bei dem mit zwanzig Atombomben, die auf die größten Städte der UdSSR abgeworfen wurden, der gestrige Verbündete im Krieg mit Deutschland und Japan zerstört werden sollte. In späteren Plänen wuchs nur die Zahl der von ihnen zerstörten Bomben und Städte. Städte!
Das Erscheinen von Neutronenwaffen wurde von den Amerikanern einst als das vielversprechendste angesehen. Die Neutronenbombe bewahrt den Großteil der materiellen Werte und zerstört nur die Bevölkerung. In der amerikanischen Presse wurde sie als "humane Waffe" bezeichnet. Anscheinend war dies ein weiterer Beitrag von ausländischen Hütern der Freiheiten und Humanisten zur Sache der Philanthropie.
Eine neue Waffengeneration musste die letzten Mängel der Neutronenbombe beseitigen. Es musste wirklich selektiv, schrittweise, umweltfreundlich, kostenlos und noch „humaner“ gemacht werden. Stellen Sie sich vor, dass die siegreiche Armee nach der Explosion einer Neutronenbombe in die Stadt eindringt: Es ist notwendig, die Stadt von Leichen zu säubern, die Brände zu löschen, die durch die plötzliche Aufgabe verschiedener Ausrüstungen aufgrund des sofortigen Massentodes entstanden sind Bevölkerung, Wiederherstellung der überfluteten U-Bahn usw. usw.
Ganz anders ist es, wenn die Wirkung der Waffe für einen bestimmten Zeitraum verlängert wird - 5-10 Jahre. In dieser Zeit wurde die ausgerottete Bevölkerung in Selbstbedienung überführt. Es begräbt sich nicht nur selbst, erhält materielle und kulturelle Werte in ordnungsgemäßem Zustand, sondern schafft auch leise neue, um das Territorium nach und nach für zukünftige Eigentümer freizugeben.
Dieselbe feindliche Armee wird nicht nur kein Geld und Mühe aufwenden, um in solche Städte einzudringen, sondern darf überhaupt nicht als Armee eintreten. Sie wird wie Urlauber in einem Resort einziehen.
Dass solche Waffen in geheimen Labors entwickelt werden, ist bekannt. Es ist nicht nur bekannt, was die "Buschbeine" sind - ein Versuchsballon, ein Test oder eine groß angelegte Aktion, die bereits getroffen wird?
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Amerikanische Hühnerbeine unterscheiden sich in signifikanten Größen. Es scheint gut zu sein: Wir alle lieben Beine so sehr, dass wir seit unserer Kindheit von einem Tausendfüßler-Huhn geträumt haben. Aber warum wachsen sie zu unserer dummen Freude so gut in Überseehühnern? Was werden sie gefüttert?
Die amerikanische Agrartechnologie zeichnet sich durch Methoden des intensiven Anbaus von Getreide, Fleisch und anderen Produkten aus. Die Chemisierung der Landwirtschaft ist extrem hoch. Auf den Boden werden verschiedene Düngemittel, Herbizide, Pestizide, Insektizide und Wachstumsstimulanzien aufgebracht. Die Hauptgruppe dieser Verbindungen sind gerichtete Gifte gegen Insekten, Unkräuter, Mikroorganismen. Aber nicht nur sie.
Beispielsweise basieren Herbizide zur Unkrautbekämpfung auf Arsen. In den vergangenen Jahrhunderten war es das Lieblingsgift aller Hausverbrecher. "Liebende" Ehepartner fütterten sich mehr als hundert Jahre hintereinander mit Arsen, bis der Fortschritt der Kriminologie es ermöglichte, diese Art von Vergiftung aufzudecken. Das Gift wurde mit Nahrung vermischt und verursachte den natürlichen Tod. Es war lange Zeit unmöglich, die Giftmörder zu entlarven. Auch Napoleon wurde auf St. Helena mit Arsen vergiftet. Und wir erinnern uns, dass in importiertem Hühner- und Schweinefleisch mehr als einmal ein hoher Gehalt an Arsen gefunden wurde.
Auch über andere Substanzen lässt sich viel sagen. Wir gehen jedoch noch weiter. Pflanzen konzentrieren alles, was in den Boden eingebracht wird, in sich selbst, und der Großteil dieses Drecks wird genau in dem Teil von ihnen gesammelt, der für Lebensmittel verwendet wird. Zum Beispiel in der Wurzelfrucht und nicht in den Spitzen, in der Ähre und nicht im Stängel. Auch wenn der Gehalt dieser Stoffe im Getreide relativ niedrig ist, kommt es bei der Verfütterung von Vieh und Geflügel zu einer neuen Konzentrationsstufe von Giften im Gewebe des Tieres. Für ein Kilogramm Gewichtszunahme werden mindestens zehn Kilogramm Nahrung benötigt. Das heißt, nachdem ein Tier gezüchtet wurde, verzehnfacht sich sogar eine kleine Dosis Gift. Außerdem erfolgt die Konzentration wieder ungleichmäßig. Bestimmte Organe sind stärker gesättigt als andere. So sammeln sich beispielsweise jodhaltige Stoffe im Drüsengewebe, Strontium in Knochen und Milch, Herbizide und Pestizide in Leber und Muskeln. Studien haben gezeigt, dass Hühner die schmutzigsten Pfoten haben. Der Unterschied zwischen Brustfleisch und Keulenfleisch ist so groß, dass in den Vereinigten Staaten selbst nur Brüste als Lebensmittel verwendet werden. Darüber hinaus stellte sich heraus, dass die Struktur des Fleisches in anderen Parametern so unterschiedlich war, dass die Brüste in diätetische Produkte und die Beine in technische Fleischsorten aufgenommen wurden.
Sowohl beim Anbau von Getreide als auch bei der Tiermast kommen viele verschiedene Wachstumsförderer zum Einsatz – von banalen Nitraten bis hin zu anabolen Hormonen. Der Konsum von Produkten, die mit intensiver Technologie angebaut wurden, erklärt das Beschleunigungsphänomen, das die Industrieländer getroffen hat. Unsere Kinder, die Broiler essen, werden selbst zu Broilern. Der Intellekt hält mit dem Wachstum des Körpers nicht Schritt. Die Bedürfnisse eines früh reifenden Körpers dominieren die zurückbleibende geistige Entwicklung der Persönlichkeit bis zu ihrer Hemmung. In der Gesellschaft nimmt die Zahl der Maultiere mit einem rudimentären Entwicklungsstand geistiger und moralischer Qualitäten zu, was zu einer weiteren Zersetzung der Gesellschaft und einer Verschlechterung führt. Kein Wunder, dass Kinder- und Jugendkriminalität, Alkoholismus, Drogensucht und Ausschweifungen zunehmen. Die ausgereifte Generation von Beschleunigern hat in denselben USA ein Phänomen hervorgebracht, das als „Broiler Generation“ und „Broiler Society“ bezeichnet wird.
Bei Erwachsenen führt der Konsum von Stimulanzien zu schweren Leberproblemen, die den gesamten Hormonstoffwechsel stören. Nehmen Sie Bodybuilder. Natürlich waren die Hormondosen, die sie konsumierten, deutlich höher als die, die wir mit Fleisch erhalten, aber die Exposition (Zeit des Verzehrs) ermöglicht es uns, sie als angemessen zu betrachten. Bodybuilder der ersten Welle sind bereits gegangen, und unter den nachfolgenden gibt es eine hohe Pathologie der Leber - Krebs, Zirrhose, Hepatitis. Sie haben Probleme beim Sex, bis hin zur völligen Impotenz. "Gesund" kommt Schwarzenegger nicht aus diversen Kliniken.
Hühnerfett ist eines der instabilsten Fette. Es zersetzt sich bei Temperaturänderungen, oxidiert leicht an der Luft, verseift usw. Die Tatsache, dass fetthaltige Lebensmittel an sich schädlich sind, ist jedem bekannt, es ist banal, es hier zu wiederholen. Jetzt müssen wir beim Wichtigsten anhalten.
Fett an den "Buschbeinen" wird in zwei Arten unterteilt: subkutanes Fett und Fett, das sich direkt im Fleisch befindet. Darüber hinaus wird das Fett, das sich im Fleisch befindet, ebenfalls in zwei Unterarten unterteilt - Fettschichten und diejenige, die sich direkt in der Zelle befindet. Jeder zweite Bewohner der entwickelten Länder wird von einem befreundeten Paar zu Grabe getragen - Fett und Cholesterin.
Im Gegensatz zu Schweine- und Rindfleisch verdirbt Hühnerfett leicht und unterliegt daher keiner Langzeitlagerung. Sinnvoll erscheint es auch, die dadurch entstandenen und verursachten Beine mit der „Deep Freeze“-Methode einzufrieren. So bleibt der Geschmack und die relative „Frische zweiter Klasse“ gewissermaßen erhalten. Das Einfrieren führt jedoch zur Zerstörung der Zellstruktur. Eiskristalle brechen die Zellmembran auf. Intrazelluläres Fett wird dem Luftsauerstoff zugänglich, es wird oxidiert, verseift. Die kryogene Zerstörung (kalte Zerstörung) führt zum Abbau von Fettmolekülen in kürzere Ketten mit aktiven Radikalen. Ähnliches passiert bei Strahlenschäden und Zelltod. Der Fettstoffwechsel in einer sterbenden Zelle folgt einem degenerativen Typ. In der Medizin wird dieses Phänomen als Lipidperoxidation bezeichnet. Wiederbeleber, die bei einem Patienten Lipidperoxidation entdeckt haben, bestellen eine Bahre ins Leichenschauhaus, weil diese Art von „Austausch“ ein kausaler Mechanismus für den Tod einer Zelle im Besonderen und eines Organismus im Allgemeinen ist.
In den Beinen wird diese Gruppe von Verbindungen künstlich gewonnen. Und das in beachtlichen Mengen. Und sie zu essen ist die Einführung von Komponenten und Programmen des "Zelltods" in den Körper.
Beim Einfrieren tritt ein weiteres Ärgernis auf: der Tod von Vitamin E. Der Wert dieses Vitamins ist so groß, dass er eine eingehende Betrachtung verdient. Vitamin E ist der Bevölkerung am wenigsten bekannt. Sie kamen auf den Namen „Reproduktionsvitamin“ und stellten es an das Ende der Vitaminreihe. Zu Recht steht Vitamin "E" an erster Stelle. Es sorgt für alle komplexen Energieprozesse im Körper, steuert den Stoffwechsel von Fetten, Hormonen und stabilisiert Zellmembranen. Und die Stabilität aller Zellen bedeutet die Lebensfähigkeit des Organismus. Dieses Vitamin ist in aktiven, vollwertigen Produkten enthalten, die mit Wachstumsenergie ausgestattet sind: Samen (insbesondere gekeimt), Eier, Nüsse, Kaviar, Fischöl. (Fische wachsen im Gegensatz zu Tieren ihr ganzes Leben lang und bekommen keinen Krebs!)
Ein Mangel an Vitamin E führt in leichten Fällen zu einer Abnahme der Lebensenergie, dem Auftreten unmotivierter Müdigkeit usw. und in schweren Fällen zum Tod des Körpers. Formal stirbt eine Person an widrigen Umwelteinflüssen - an Stress (oder besser gesagt an seinen Folgen, die durch zahlreiche akute Gefäßpathologien materialisiert werden), an harmlosen Infektionen. Aber tatsächlich - ihm fehlt Vitamin "E".
Die alten Juden waren die ersten, die die Bedeutung von Vitamin E verstanden. Ihr System der koscheren Ernährung impliziert im Prinzip die maximale Erhaltung von Vitamin E. Es wird nur frisches Essen gegessen: Alles, was zum Frühstück gekocht wird, wird zum Frühstück gegessen oder weggeworfen und nicht zum Mittagessen übrig gelassen. Die Aufbewahrung von Fertiggerichten, deren Einfrieren und Wiedererwärmen sind ausdrücklich ausgeschlossen. Als Ergebnis sehen wir die unerschöpfliche brodelnde Energie der Juden durch ihr ganzes Leben und fünftausend Jahre ihrer Geschichte.
Ein umgekehrtes Beispiel: Die indigenen Völker des Nordens essen hauptsächlich Tiefkühlkost, von Fleisch und Fisch bis hin zu Milch. Leider sind sie alle gefährdete Völker.
In der Neuzeit kam das Verständnis für die Bedeutung von Vitamin „E“ von Militärbiologen, die das Problem des Einsatzes von Delfinen in zukünftigen U-Boot-Kriegsführungen lösten. Delfine, die in Delfinarien gehalten werden, sterben normalerweise nach einigen Monaten. Sie konnten keine Muster beim Tod von Delfinen finden, da die Todesursachen in jedem Fall unterschiedlich zu sein schienen. Aktivierung von mikrobiellen, viralen, Pilzinfektionen verschiedener Lokalisation. Aber einige Zeit vor dem Tod wurde bei Delfinen ein bestimmtes Muster beobachtet: Sie wurden lethargisch, zurückgezogen, verloren ihre angeborene Fröhlichkeit und Freundlichkeit. Zunächst wurde dies als Langeweile, Willenssehnsucht interpretiert. Auf den Unterschied in der Ernährung in freier Wildbahn und im Delfinarium haben sie bisher nicht geachtet. Die Delfine wurden mit den gleichen Fischen gefüttert, die sie selbst in freier Wildbahn gefangen hatten. Aber nur der Fisch wurde eingefroren (genauer: gefangen – eingefroren – vor der Fütterung aufgetaut). Gleichzeitig wird Vitamin „E“ abgebaut.
Unterm Strich ist dieses Vitamin, wie gesagt, am Fettstoffwechsel beteiligt. Und für die Verwertung von abgebauten Fetten (gefroren und aufgetaut) ist eine zusätzliche Zufuhr von Vitamin E erforderlich. Es stellt sich heraus, dass der Körper viel mehr Vitamin E benötigt und seine Aufnahme mit aufgetauter Nahrung nicht erfolgt. In der Medizin wird dieses Phänomen als „Teufelskreis“ bezeichnet. Das heißt, gleichzeitig führen wir Verbindungen in den Körper ein, die den Zelltod programmieren, und blockieren sofort die Schutzmechanismen der Zelle selbst.
Es überrascht nicht, dass Delfine infolge einer solchen Ernährung starben. Es ist erstaunlich, dass wir noch am Leben sind.
Beriberi „E“ selbst ist die Grundlage für die Reduzierung des körpereigenen Krebsschutzes, des vorzeitigen Alterungssyndroms, des chronischen Müdigkeitssyndroms und anderer Freuden. Viele Hausfrauen, die dies intuitiv spüren, entfernen das Fett von den Hähnchenschenkeln. Aber sie können nur subkutanes Fett entfernen. Und sie können keine extrazellulären und intrazellulären entfernen. Jeder weiß, was passiert, wenn Fett gebraten wird. Wer "Bush's legs" brät, muss verstehen, dass er sich einfach eine Portion Karzinogene zubereitet. Das Wort „Karzinogen“ wird aus dem Lateinischen mit „Krebs hervorrufen“ übersetzt.
Im Westen gilt Fleisch mit einem hohen Gehalt an intrazellulärem Fett nicht nur als minderwertig, sondern auch als ungeeignet für den menschlichen Verzehr. Solches Fleisch gilt dort als Produktverfälschung. Dies ist so ein Trojanisches Pferd, mit dessen Hilfe Fett, Cholesterin, Karzinogene und anderer Dreck in den Körper gelangen.
Einst hofften die baltischen Republiken, nach dem Verlassen der UdSSR, mit ihren Produkten den westlichen Markt zu erobern. Aber sie scheiterten, die Gesundheitsdienste aller europäischen Länder lehnten Fleisch aus den baltischen Staaten wegen des hohen Gehalts an intrazellulärem Fett ab. Ihm wurde die Kategorie „technisches Fleisch“ zugeordnet. Daher bleibt den Balten nichts anderes übrig, als ihre Fleischprodukte weiterhin an russische „Käufer“ zu verkaufen. Zwar kann ihr Gewissen jetzt beruhigt sein: Sie ernähren die Russen nicht, sondern vergiften sie.
Aber im Vergleich zu US-Hähnchenschenkeln können baltische Produkte als diätetisch angesehen werden, da die Fettmenge hier inkommensurabel ist. Die unglücklichen Hähnchenschenkel haben auch eine besondere Proteinzusammensetzung. Dort wurde die Zusammensetzung der Aminosäuren verändert – die sogenannten essentiellen Aminosäuren fehlen einfach. Das bedeutet, dass plastische Prozesse (das Wachstum des Organismus, die Synthese seiner Proteine) unmöglich sind. Wenn Sie dieses Protein an Kinder verfüttern, werden sie fett, nicht wachsen. Und im Allgemeinen ist die Unfähigkeit, den Proteinstoffwechsel aufrechtzuerhalten, der Tod.
Nun zu einer weiteren Sache. Nach Angaben der westlichen Presse wurden Fälle von Massensalmonellose bekannt, die durch Hühnerfleisch übertragen wurden. In England und den skandinavischen Ländern mit erheblicher Sterblichkeit. Es wurde sogar von einer neuen Epidemie gesprochen. Es wurden Daten angegeben, dass etwa 75-90% des Hühnerfleisches von Salmonellen befallen sind. Der Prozentsatz der Infektion steigt mit zunehmender Lagerzeit und Transportentfernung. Dies erklärt sich durch Änderungen im Wärmespeicherregime, wiederholtes Auftauen und Einfrieren. Die Expositionszeit der Mikrobe im Fleisch steigt, die Wahrscheinlichkeit einer postmortalen Infektion steigt, dh eine Infektion nach dem Schlachten des Vogels. Beine schweben von jenseits des Ozeans zu uns. Daher viele Kontakte mit Hafen-, Schiffs- und Lagernagern oder einfacher Ratten. Es steht Ihnen nicht zu, gekühltes Hähnchen von einer örtlichen Geflügelfarm mitzubringen.
Der Verbraucher macht sich auf die Schere: Bei unzureichender Wärmebehandlung besteht ein hohes Risiko, an Salmonellose zu erkranken. Und bei anhaltend hohen Temperaturen, die den Tod von Salmonellen garantieren, steigt die Menge an Karzinogenen stark an. Daher ist die Wahl nicht reich: entweder Salmonellose oder Krebs.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Beine eine Kombination schädlicher Faktoren sind, die sich gegenseitig verstärken, sodass der Gesamtschaden die einfache Addition dieser negativen Faktoren übersteigt. Das heißt, wir haben hier die Wirkung von "VI-Gas", die am Anfang des Artikels besprochen wurde. Und das Ergebnis ist das perfekte Gift.
An diejenigen, die sich beeilen, Einwände zu erheben: „Aber was ist mit unseren sanitären Einrichtungen?“ - Ich schlage vor, auf die Werbung hoher Vertreter dieser Dienste im Fernsehen für alles zu achten, von Zahnpulvern bis hin zu Tampaks mit Windeln und Arzneimitteln, die sie selbst nicht getestet haben. Zahlen Sie ihnen mehr, damit sie Kaliumcyanid ein Vitamin nennen, ohne in den Fernseher zu blinzeln.
Und wenn Sie der Artikel dennoch nicht überzeugt hat, dann wünsche ich Ihnen nur einen angenehmen Appetit. Und leichter Tod
Yuri Yum.
Der Artikel wurde 1998 in der Zeitung "Russisches Land" Nr. 11-14 veröffentlicht und 2002 in der Zeitung "24 Stunden" Nr. 13 nachgedruckt.
Ökonomischer Aspekt
Die Vereinigten Staaten sind der größte Lieferant von Hühnerfleisch nach Russland. In diesem Jahr wurden nur 55 % aller verkauften Hühner in Russland angebaut, 35 % wurden aus den USA importiert, 6 % aus Brasilien und 4 % aus anderen Ländern, hauptsächlich aus Europa. Im Jahr 2005 wurde zwischen der russischen Regierung und der US-Regierung ein Abkommen unterzeichnet, wonach amerikanische Lieferanten bis zu einem Jahr 74 % der Hühnerimportquoten besitzen und die Lieferungen jedes Jahr um 40.000 Tonnen steigen sollten.
Die meisten Amerikaner bevorzugen Hähnchen mit weißem Fleisch. Diese Tatsache bestimmt die niedrigen Preise für importiertes Hühnchen, da sie durch die Kosten für auf dem Inlandsmarkt verkaufte magere Brüste ausgeglichen werden, die in den USA etwa 3-5 Mal höher sind als in Russland.
Fleischqualität
Es wird allgemein angenommen, dass "Buschbeine" ungesund sind, da Antibiotika und Hormonpräparate, die bei der Aufzucht von Geflügel verwendet werden, in den Gliedmaßen konzentriert sind. Der Einsatz von Hormonen in der Geflügelaufzucht ist jedoch in den USA seit 1972 gesetzlich verboten, und zur Vorbeugung von Vogelkrankheiten werden Medikamente eingesetzt, die auch in Russland zugelassen sind. Als Folge der Verwendung von Antibiotika können Menschen, die häufig "Buschbeine" verwenden, eine Abnahme der Immunität und allergische Reaktionen haben; Auch der Verzehr wird für Kinder nicht empfohlen. Amerikanische Fabriken verwenden Chlor bei der Produktion von Geflügelfleisch, während die offiziell erlaubte Chlorkonzentration 20-50 Teile pro Million beträgt. Die Hersteller halten die Chlorung mit schwachen Lösungen für akzeptabel und nicht gesundheitsschädlich und vergleichen sie mit der Zugabe von Chlor zum Trinkwasser. Dies geschieht zu Desinfektionszwecken. Ähnliche Methoden werden in russischen Geflügelfarmen angewendet. Das schnelle Wachstum moderner Geflügelrassen erklärt sich aus der Verbesserung der Zucht, der rationellen Ernährung und der Krankheitsbekämpfung.
Politischer Aspekt
Lieferungen von amerikanischem Hähnchenfleisch werden von beiden Seiten als politisches Druckmittel genutzt, da Russland bis zu 40 % der Exporte von Hähnchenschenkeln aus den Vereinigten Staaten ausmacht.
Verknüpfungen
Anmerkungen
Wikimedia-Stiftung. 2010 .
- Computeralgebra
- Sklave (Fluss)
Sehen Sie, was "Bush Legs" in anderen Wörterbüchern ist:
Buschbeine- In Amerika hergestellte Hähnchenkeulen, die während der Zeit von Präsident Bush in großen Mengen importiert wurden ... Wörterbuch der Volksphraseologie
Buschbeine- Neu. Razg. Pendeln. Hähnchenkeulen aus den USA importiert. VSEA, 133; Maximow, 276 ...
Buschstiefel- Bushs Schuhe ist ein allgemeiner stabiler Name für den Vorfall mit George W. Bush (Jr.) am 14. Dezember 2008, als bei einer Pressekonferenz in Bagdad Schuhe auf ihn geworfen wurden. Jemanden mit Schuhen zu bewerfen ist in der arabischen Kultur gleichbedeutend mit dem Stärksten ... ... Wikipedia
Stiefelbusch- Bushs Stiefel ist eine gebräuchliche Bezeichnung für einen Vorfall, der sich mit George W. Bush (Jr.) am 14. Dezember 2008 bei einer Pressekonferenz in Bagdad ereignete, wo er mit Stiefeln beworfen wurde. Jemanden mit Schuhen zu bewerfen ist in der arabischen Kultur gleichbedeutend mit dem Stärksten ... ... Wikipedia
BEIN- Sparrows Bein. PS. Der Oberfaden (die Dicke des "Spatzenbeins") bei der Herstellung von Leinwand. SPP 2001, 57. Ziegenbein. 1. Spez. Werkzeug zum Entfernen von Zähnen. F 1, 333. 2. Razg. Selbstgedrehte Zigarette der besonderen Art. F 1, 333. 3. Jarg. sch… Großes Wörterbuch der russischen Sprichwörter
Kreativität von Mikhail Zadornov- Dieser Artikel wird zur Löschung vorgeschlagen. Eine Erläuterung der Gründe und die entsprechende Diskussion findet sich auf der Wikipedia-Seite: To be delete / 17. November 2012. Bis zum Abschluss des Diskussionsprozesses kann der Artikel ... Wikipedia
Kapitel 3. TEIG UND SEINE VERWENDUNG IN VERSCHIEDENEN GERICHTEN- Da wir gelernt haben, Brot mit eigenen Händen zu backen und somit den Teig zu kneten, ist es logisch, sich als nächster Schritt im kulinarischen Alphabet mit der Zubereitung aller Gerichte aus Teig vertraut zu machen, oder anders Worte, mit Teig als ... ...
KVIS- (Herkunft unbekannt). Russischer Fachbegriff des Kochjargons aus Kochbüchern des 19. Jahrhunderts. Es wurde verwendet, um sich auf die Schienbeine eines Vogels mit einem Beckenknochen zu beziehen, dh auf den Teil des Kadavers, der in den 90er Jahren des 20. Jahrhunderts entstand. erhalten… … Die große Enzyklopädie der Kochkunst
Quisen- (Herkunft unbekannt). Russischer Fachbegriff des Kochjargons aus Kochbüchern des 19. Jahrhunderts. Es wurde verwendet, um die Beine eines Vogels mit einem Beckenknochen zu bezeichnen, d.h. jener Teil des Kadavers, der in den 90er Jahren des 20. Jahrhunderts. erhalten in …… Kulinarisches Lexikon
Kanadischer Speck (Film)- Kanadischer Speck Kanadischer Speck Genrekomödie ... Wikipedia
Bushs Beine ist ein gebräuchlicher Spitzname im postsowjetischen Raum für aus den Vereinigten Staaten importierte Hähnchenschenkel. Der Name tauchte 1990 auf, als ein Handelsabkommen zwischen Michail Gorbatschow und George W. Bush über die Lieferung von gefrorenen Hähnchenschenkeln nach Russland unterzeichnet wurde. Da damals die sowjetischen Schalter praktisch leer waren, waren "Bush's legs" sehr beliebt.
Die meisten Amerikaner bevorzugen Hähnchen mit weißem Fleisch. Diese Tatsache bestimmt die niedrigen Preise für exportiertes Hühnchen, da sie durch die Kosten für auf dem Inlandsmarkt verkaufte magere Brüste ausgeglichen werden, die in den Vereinigten Staaten etwa 3-5 Mal höher sind als in Russland.
Die Vereinigten Staaten sind der größte Lieferant von Hühnerfleisch nach Russland. 2006 wurden nur 55 % aller verkauften Hähnchen in Russland angebaut, 35 % wurden aus den USA importiert, 6 % aus Brasilien und 4 % aus anderen, meist europäischen Ländern. 2005 wurde zwischen der russischen Regierung und der US-Regierung ein Abkommen unterzeichnet, wonach amerikanische Lieferanten bis 2009 74 % der Quoten für Hühnerimporte besitzen und die Lieferungen jedes Jahr um 40.000 Tonnen steigen sollen.
Lieferungen von amerikanischem Hühnerfleisch werden von beiden Seiten als politisches Druckmittel genutzt. Als 2002 Salmonellen-Bakterien in amerikanischem Huhn gefunden wurden, wurde die Einfuhr von Bush-Keulen nach Russland verboten. Als Reaktion auf die Einstellung der Hühnerimporte drohte die amerikanische Seite damit, die Zölle auf Stahlimporte zu erhöhen und die diskriminierende Jackson-Vanik-Änderung nicht aufzuheben. Einen Monat später wurde das Einfuhrverbot aufgehoben.
Es wird allgemein angenommen, dass "Buschbeine" ungesund sind, da Antibiotika und Hormonpräparate, die bei der Aufzucht von Geflügel verwendet werden, in den Gliedmaßen konzentriert sind. Der Einsatz von Hormonen in der Geflügelaufzucht ist jedoch in den USA seit 1972 gesetzlich verboten, und zur Vorbeugung von Vogelkrankheiten werden Medikamente eingesetzt, die auch in Russland zugelassen sind. Als Folge der Verwendung von Antibiotika können Menschen, die häufig "Buschbeine" verwenden, eine Abnahme der Immunität und allergische Reaktionen haben; Auch der Verzehr wird für Kinder nicht empfohlen. Amerikanische Fabriken verwenden Chlor bei der Produktion von Geflügelfleisch, während die offiziell erlaubte Chlorkonzentration 20-50 Teile pro Million beträgt. Die Hersteller halten die Chlorung mit schwachen Lösungen für akzeptabel und nicht gesundheitsschädlich und vergleichen sie mit der Zugabe von Chlor zum Trinkwasser. Dies geschieht zu Desinfektionszwecken.
Die Amerikaner behaupten, die Geflügelqualitätskontrolle in den USA sei eine der strengsten der Welt. Laut Gesetz wird jedes produzierte Huhn mindestens viermal kontrolliert. Bemerkenswert ist jedoch, dass in der Europäischen Union seit 1997 ein Embargo für die Einfuhr von chloriertem Hühnerfleisch gilt.
Jetzt gibt es in Russland keinen solchen Supermarkt, der keine Hähnchenschenkel verkaufen würde. An ihren legendären Spitznamen aus den 90er Jahren – „Bushs Beine“ – erinnert sich nur noch die ältere Generation. Aber in der Post-Perestroika-Krise wurden Hähnchenschenkel zu einem Symbol für starke wirtschaftliche Kontakte zwischen den Vereinigten Staaten und Russland.
Allheilmittel für Lebensmittel
Wer die „rasenden 90er“ mit „Glück“ überstanden hat, erinnert sich noch genau, wie hungrig diese Zeit war. Die zusammengebrochene sowjetische Wirtschaft ließ die Bevölkerung mit ausgestreckter Hand zurück. Kilometerlange Warteschlangen für Grundgüter und immer weniger Produkte sind so alltäglich geworden wie der Sonnenaufgang.
Michail Gorbatschow, der damalige Generalsekretär des Zentralkomitees, sah die Lösung des Hungerproblems in der Unterzeichnung eines Kooperationsabkommens mit US-Präsident George W. Bush. Schiffe mit Tonnen von gefrorenen Hähnchenschenkeln fuhren in die Sowjetunion, die die Amerikaner selbst nicht kaufen wollten.
Die Bewohner des Übersee-"Essensparadieses" zogen Hühnerfleisch Hühnerkeulen vor. Der Präsident entschied, dass die Idee, langsam drehende Waren in der Sowjetunion zu verkaufen, einfach eine brillante Idee sei. Der Käufer nahm die Lieferung mit großer Begeisterung entgegen.
In Zeiten des totalen Mangels sind billige „Buschbeine“ für Millionen von Sowjetbürgern in der Krise zu einer wahren Rettung geworden. Sie wurden in Kilogramm gekauft und auf unterschiedliche Weise zubereitet. Aus einem Paar fetter Beine konnte man einen Topf Suppe für eine fünfköpfige Familie kochen. Günstig und fröhlich.
Manipulation auf staatlicher Ebene
2005 unterzeichneten die Regierungen der beiden Länder ein neues Abkommen. Ihm zufolge mussten 74 % des nach Russland importierten Hähnchens von amerikanischen Produzenten stammen. Die jährlichen Lieferungen sollten um 40.000 Tonnen erhöht werden. 2006 kaufte Russland 35 % des Hühnerfleisches aus den USA, etwa 10 % aus Europa und Brasilien. Das Land selbst produzierte nur 55% der gesamten Masse des „strategischen Produkts“.
In einem solchen wirtschaftlichen Umfeld sind die berüchtigten „Bush legs“ zu einem Hebel des gegenseitigen politischen Drucks geworden. Amerika exportierte 40 % aller seiner Beine in die ehemalige Sowjetunion. Beide Seiten waren am Handel mit billigem Fleisch vital interessiert.
2006 kündigte Russland an, dass es den Amerikanern die Importprivilegien für Hühnerfleisch und andere Lebensmittel entziehen würde, wenn die Welthandelsorganisation es nicht in ihre Reihen aufnehmen würde. So begann eine gegenseitige Manipulation, um wirtschaftliche Vorteile zu erzielen.
"Saboteure" auf dem Tisch
Als die "Leidenschaft für Beine" in Russland nachließ und die hungernden Menschen gesättigt waren, begannen sich die Verbraucher zu fragen, was der Hersteller ihnen eigentlich unter der zarten Hühnerhaut bietet. Experten warnen die Russen seit langem, dass Bushs Beine voll von ungesunden Antibiotika und Hormonen sind. Diese Substanzen helfen, Hühner schneller aufzuziehen, töten aber die menschliche Immunität.
In der Presse erschienen Veröffentlichungen, die besagten, dass Hühnerfleisch in amerikanischen Fabriken mit Chlor behandelt wird. Besitzer von Geflügelfarmen haben behauptet, eine sehr schwache Lösung dieses Giftes zu verwenden. Es sollte dem Körper keinen Schaden zufügen. Und doch sind die russische Medizin und die Verbraucher selbst vorsichtig.
Die Situation verschlimmerte sich, nachdem die Sanitätsdienste im Jahr 2002 Salmonellen in Bushs Beinen fanden. Dieses mikroskopisch kleine Bakterium führt zu schweren Vergiftungen, oft tödlich. Nach dem grandiosen Skandal wurden US-Hähnchenkeulen einen ganzen Monat lang nicht in Russland verkauft. Es gab ein offizielles Verbot.
Anfang 2010 wurden die russischen Standards verschärft. Der Chefgesundheitsarzt ordnete an, den Verkauf von Fleisch zu verbieten, bei dessen Herstellung Chlorverbindungen verwendet werden. Nach 4 Jahren wurde ein Embargo für amerikanisches Hähnchen und andere Fleischsorten eingeführt. Bushs Beine gehören der Vergangenheit an.
2015 folgte eine Erklärung von Medwedew, dass Russland durchaus in der Lage sei, seine eigene Fleischproduktion in einem Umfang zu entwickeln, der ausreicht, um die gesamte Bevölkerung zu versorgen. Von diesem Moment an wurden nur noch einheimische Hähnchenkeulen in den Verkaufsregalen verkauft. Bush hat nichts mehr mit ihnen zu tun.
