neulich wollte ich unbedingt grüne Erbsen aus der Dose .. was würde das bedeuten ...
All dies ging vorüber. Dann willst du plötzlich unwiderstehlich einen Schokoriegel oder Hering oder einen schrecklichen Zhor-Angriff vor kritischen Tagen. Das bedeutet, dass unser Körper bestimmte Vitamine oder Mineralstoffe benötigt. Nachfolgend wird ausführlich beschrieben, was Heißhunger auf bestimmte Lebensmittel bedeutet und wie es kompensiert werden kann, ohne die Gesundheit zu gefährden.
ich möchte Schokolade
Mangel an Magnesium.
Gefunden in: Ungerösteten Nüssen und Samen, Früchten, Hülsenfrüchten und Hülsenfrüchten.
Ich möchte Brot
Mangel an Stickstoff.
Gefunden in: proteinreichen Lebensmitteln (Fisch, Fleisch, Nüsse, Bohnen).
Ich möchte auf Eis kauen
Mangel an Eisen.
Enthalten in: Fleisch, Fisch, Geflügel, Algen, Kräuter, Kirschen.
Ich möchte etwas Süßes:
1. Chrommangel.
Gefunden in: Brokkoli, Trauben, Käse, Huhn, Kalbsleber
2. Kohlenstoffmangel.
Gefunden in frischen Früchten.
3. Phosphormangel.
4. Schwefelmangel.
5. Mangel an Tryptophan (eine der essentiellen Aminosäuren).
Gefunden in: Käse, Leber, Lamm, Rosinen, Süßkartoffeln, Spinat.
Verlangen nach fettigen Speisen
Mangel an Kalzium.
Möchtest du Kaffee oder Tee?
1. Phosphormangel.
Gefunden in: Huhn, Rindfleisch, Leber, Geflügel, Fisch, Eiern, Milchprodukten, Nüssen, Hülsenfrüchten und Hülsenfrüchten.
2. Schwefelmangel.
Gefunden in: Preiselbeeren, Meerrettich, Kreuzblütlergemüse (Weißkohl, Brokkoli, Blumenkohl), Grünkohl.
3. Mangel an Natrium (Salz).
Gefunden in: Meersalz, Apfelessig (zum Anmachen von Salat).
4. Eisenmangel.
Gefunden in: rotem Fleisch, Fisch, Geflügel, Algen, grünem Gemüse, Kirschen.
Verlangen nach verbranntem Essen
Mangel an Kohlenstoff.
Gefunden in: frisches Obst.
Willst du kohlensäurehaltige Getränke?
Mangel an Kalzium.
Enthalten in: Brokkoli, Hülsenfrüchte und Hülsenfrüchte, Käse, Sesam.
Ich will salzig
Mangel an Chloriden.
Gefunden in: ungekochter Ziegenmilch, Fisch, unraffiniertem Meersalz.
Ich will sauer
Mangel an Magnesium.
Gefunden in: Ungerösteten Nüssen und Samen, Früchten, Hülsenfrüchten und Hülsenfrüchten.
Ich möchte flüssige Nahrung:
Wassermangel. Trinken Sie täglich 8-10 Gläser Wasser mit Zitronen- oder Limettensaft.
Verlangen nach fester Nahrung
Wassermangel. Der Körper ist so dehydriert, dass er bereits die Fähigkeit verloren hat, Durst zu empfinden. Trinken Sie täglich 8-10 Gläser Wasser mit Zitronen- oder Limettensaft.
Verlangen nach kalten Getränken
Manganmangel.
Gefunden in: Walnüssen, Mandeln, Pekannüssen, Heidelbeeren
Zhor am Vorabend kritischer Tage:
Mangel: Zink.
Gefunden in: rotem Fleisch (insbesondere Innereien), Meeresfrüchten, Blattgemüse, Wurzelgemüse.
Der allgemeine unbesiegbare Zhor griff an:
1. Mangel an Silizium.
2. Mangel an Tryptophan (eine der essentiellen Aminosäuren).
Gefunden in: Käse, Leber, Lamm, Rosinen, Süßkartoffeln, Spinat.
3. Mangel an Tyrosin (Aminosäure).
Der Appetit verschwand vollständig:
1. Mangel an Vitamin B1.
Enthalten in: Nüssen, Samen, Hülsenfrüchten, Leber und anderen inneren Organen von Tieren.
2. Mangel an Vitamin B2.
Gefunden in: Thunfisch, Heilbutt, Rindfleisch, Huhn, Pute, Schweinefleisch, Samen, Hülsenfrüchten und Hülsenfrüchten
3. Mangel an Mangan.
Gefunden in: Walnüssen, Mandeln, Pekannüssen, Heidelbeeren.
Rauchen möchten:
1.Mangel an Silizium.
Enthalten in: Nüssen, Samen; Vermeiden Sie raffinierte stärkehaltige Lebensmittel.
2. Mangel an Tyrosin (Aminosäure).
Gefunden in: Vitamin-C-Ergänzungen oder orangefarbenen, grünen und roten Früchten und Gemüsen.
Will etwas...
Ein starkes Verlangen nach bestimmten Nahrungsmitteln ist eine Art Signal: Der Körper lässt uns wissen, dass ihm etwas fehlt. Was zeigen die häufigsten Essgewohnheiten?
Erdnüsse, Erdnussbutter.
Der Wunsch, Erdnüsse zu nagen, ist laut Wissenschaftlern vor allem Bewohnern von Megastädten eigen. Wenn Sie ein Verlangen nach Erdnüssen und Hülsenfrüchten haben, dann bekommt Ihr Körper die B-Vitamine nicht.
Bananen.
Wenn Sie beim Geruch reifer Bananen den Kopf verlieren, brauchen Sie Kalium. Bananenliebhaber finden sich meist unter denen, die Diuretika oder Kortisonpräparate einnehmen, die Kalium „auffressen“. Eine Banane enthält etwa 600 mg Kalium, das ist ein Viertel des Tagesbedarfs eines Erwachsenen. Allerdings sind diese Früchte sehr kalorienreich. Wenn Sie Angst vor Gewichtszunahme haben, ersetzen Sie Bananen durch Tomaten, weiße Bohnen oder Feigen.
Speck.
Die Leidenschaft für Speck und andere geräucherte Fleischsorten überwältigt normalerweise Diätetiker. Die Begrenzung fetthaltiger Lebensmittel führt zu einem niedrigeren Cholesterinspiegel im Blut, und geräuchertes Fleisch ist genau das Produkt, in dem gesättigtes Fett am meisten vorkommt. Wollen Sie die Wirkung der Diät nicht auf Null reduzieren – lassen Sie sich nicht in Versuchung führen.
Melone.
Melonen enthalten viel Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium sowie die Vitamine A und C. Menschen mit einem schwachen Nerven- und Herz-Kreislauf-System haben einen besonderen Bedarf an ihnen. Übrigens enthält die Hälfte einer durchschnittlichen Melone nicht mehr als 100 kcal, sodass Sie keine Angst vor zusätzlichen Pfunden haben.
Saure Früchte und Beeren.
Heißhunger auf Zitronen, Preiselbeeren usw. beobachtet bei Erkältungen, wenn ein geschwächter Körper einen erhöhten Bedarf an Vitamin C und Kaliumsalzen hat. Zieht sauer an und diejenigen, die Probleme mit der Leber und der Gallenblase haben.
Farben, Gips, Erde, Kreide.
Der Wunsch, all dies zu kauen, tritt normalerweise bei Babys, Jugendlichen und Schwangeren auf. Es weist auf einen Mangel an Kalzium und Vitamin D hin, der während einer Phase intensiven Wachstums bei Kindern und der Bildung des Skelettsystems des Fötus während der Schwangerschaft auftritt. Fügen Sie Ihrer Ernährung Milchprodukte, Eier, Butter und Fisch hinzu - so können Sie die Situation leicht korrigieren.
Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze und Gewürze.
Ein akuter Bedarf an Gewürzen besteht in der Regel bei Menschen mit Atemwegsproblemen. Wenn sich eine Person zu Knoblauch und Zwiebeln hingezogen fühlt und Brot mit Senf statt Marmelade schmiert, ist es möglich, dass eine Art Atemwegserkrankung an der Nase vorliegt. Anscheinend versucht sich der Körper auf diese Weise – mit Hilfe von Phytonziden – vor einer Infektion zu schützen.
Milch und Milchprodukte.
Fans von fermentierten Milchprodukten, insbesondere Hüttenkäse, sind meistens Menschen, die Kalzium benötigen. Eine plötzliche Liebe zur Milch kann auch durch einen Mangel an essentiellen Aminosäuren - Tryptophan, Lysin und Leucin - entstehen.
Eis.
Eiscreme ist wie andere Milchprodukte eine gute Kalziumquelle. Aber auch Menschen mit gestörtem Kohlenhydratstoffwechsel, Hypoglykämie oder Diabetes mellitus erleben eine besondere Liebe zu ihm. Psychologen sehen in der Liebe zum Eis eine Manifestation der Sehnsucht nach Kindheit.
Meeresfrüchte.
Bei Jodmangel wird ein ständiges Verlangen nach Meeresfrüchten, insbesondere Muscheln und Algen, beobachtet. solche Leute müssen jodiertes Salz kaufen.
Oliven und Oliven.
Die Liebe zu Oliven und Oliven (sowie zu Gurken und Marinaden) entsteht aus dem Mangel an Natriumsalzen. Darüber hinaus sind Menschen mit einer Schilddrüsenerkrankung salzabhängig.
Käse.
Es wird von denen verehrt, die Kalzium und Phosphor benötigen. Versuchen Sie, Käse durch Brokkolikohl zu ersetzen - er enthält viel mehr dieser Substanzen und fast keine Kalorien.
Butter.
Verlangen danach wird bei Vegetariern beobachtet, deren Ernährung fettarm ist, und bei den Bewohnern des Nordens, denen Vitamin D fehlt.
Sonnenblumenkerne.
Der Wunsch, an Samen zu knabbern, tritt am häufigsten bei Rauchern auf, die dringend antioxidative Vitamine benötigen, die reich an Sonnenblumenkernen sind.
Schokolade.
Die Liebe zur Schokolade ist universell. Allerdings lieben Koffein-Anhänger und diejenigen, deren Gehirn besonders Glukose benötigt, Schokolade mehr als andere.
Heißhunger auf Salz? Steigern Sie Ihre Immunität
Ein akutes Verlangen, ein Kilo Gurken zu verschlingen und eine Tafel dunkle Schokolade zu essen, besucht nicht nur Damen in einer „interessanten Position“. Geschmackspräferenzen können viel über die Gesundheit aussagen.
Also, wenn Sie in letzter Zeit mit schrecklicher Kraft angezogen wurden:
SÜSS. Vielleicht arbeiten Sie bis zur Erschöpfung und haben Ihre Nerven schon gereizt. Glukose ist aktiv an der Produktion des Stresshormons Adrenalin beteiligt. Daher wird Zucker bei nervöser und geistiger Überanstrengung schneller verbraucht und der Körper benötigt ständig mehr Portionen.
In einer solchen Situation ist es keine Sünde, sich mit Süßigkeiten zu verwöhnen. Aber es ist besser, keine Stücke von reichhaltigen Kuchen zu verschlingen (sie haben viele schwere Kohlenhydrate), sondern sich auf Schokolade oder Marshmallow zu beschränken.
SALZ. Wenn Sie sich wie ein Tier auf Gurken, Tomaten und Hering stürzen, wenn das Essen die ganze Zeit nicht gesalzen zu sein scheint, können wir von einer Verschlimmerung einer chronischen Entzündung oder dem Auftreten eines neuen Infektionsherdes im Körper sprechen.
Die Praxis zeigt, dass diese Probleme meistens mit dem Urogenitalsystem verbunden sind - Blasenentzündung, Prostatitis, Entzündung der Anhängsel usw.
Auch salzige Züge mit einer Abnahme der Immunität.
SAUER. Oft ist dies ein Signal für niedrige Magensäure. Dies geschieht bei Gastritis mit unzureichender Sekretionsfunktion, wenn wenig Magensaft produziert wird. Sie können dies mit einer Gastroskopie überprüfen.
Außerdem haben Speisen mit saurem Geschmack kühlende, adstringierende Eigenschaften, helfen bei Erkältung und Fieber das Wohlbefinden zu lindern und regen den Appetit an.
BITTER. Vielleicht ist dies ein Signal für eine Vergiftung des Körpers nach einer unbehandelten Krankheit oder einer Verschlackung des Verdauungssystems.
Wenn Sie oft etwas mit bitterem Geschmack möchten, ist es sinnvoll, Fastentage zu vereinbaren, um Reinigungsprozeduren durchzuführen.
VERBRENNUNG. Das Gericht wirkt fad, bis Sie einen halben Pfeffertopf hineinkippen und Ihre Füße Sie zu einem mexikanischen Restaurant führen? Das kann bedeuten, dass Sie einen „faulen“ Magen haben, er verdaut Nahrung langsam, dafür braucht er einen Stimulus. Und scharfe Gewürze und Gewürze regen einfach die Verdauung an.
Auch der Bedarf an scharfem Essen kann auf eine Verletzung des Fettstoffwechsels und eine Erhöhung der Menge an "schlechtem" Cholesterin hinweisen. Scharfes Essen verdünnt das Blut, fördert den Fettabbau, „reinigt“ die Blutgefäße. Aber gleichzeitig reizt es die Schleimhaut. Springen Sie also nicht auf nüchternen Magen auf Chili und Salsa.
Adstringierend. Wenn Sie plötzlich eine unerträgliche Lust verspüren, eine Handvoll Vogelkirschbeeren in den Mund zu schicken oder Sie nicht ruhig an einer Kaki vorbeikommen, schwächeln Ihre Abwehrkräfte und müssen dringend wieder aufgeladen werden.
Produkte mit adstringierendem Geschmack tragen zur Zellteilung der Haut bei (helfen bei der Wundheilung), verbessern den Teint. Sie helfen, Blutungen zu stoppen (z. B. bei Myomen), entfernen Sputum bei bronchopulmonalen Problemen.
Doch adstringierende Nahrung verdickt das Blut – das kann für Menschen mit erhöhter Blutgerinnung und Thromboseneigung (bei Krampfadern, Bluthochdruck und einigen Herzerkrankungen) gefährlich werden.
FRISCH. Der Bedarf an solchen Lebensmitteln tritt häufig bei Gastritis oder Magengeschwüren mit hohem Säuregehalt, Verstopfung sowie Problemen mit Leber und Gallenblase auf.
Frische Nahrung schwächt, lindert spastische Schmerzen und beruhigt den Magen.
Aber wenn Ihnen das ganze Essen frisch und geschmacklos erscheint, dann können wir von einer Form der Depression mit einer Verletzung der Geschmackswahrnehmung sprechen.
Leidenschaft ist salzig und würzig
Wenn Sie sich zu einem bestimmten Produkt hingezogen fühlen, stellen Sie fest, was Sie daran anzieht. Wenn Sie beispielsweise den unwiderstehlichen Wunsch verspüren, ein Stück Salami zu essen, oder bereit sind, Ihr Leben für eine Tüte gesalzene Pistazien zu geben, bedeutet dies nicht immer, dass Ihr Körper dringend Wurst oder Nüsse braucht. Höchstwahrscheinlich hat er nicht genug Salz.
*** Essen Sie mäßig Salz und lassen Sie sich nicht von salzfreien Diäten hinreißen. Laut neueren Studien trägt 1 Gramm Salz, wenn es nach dem Abendessen langsam im Mund aufgenommen wird, zu einer guten Verdauung und Nahrungsaufnahme bei. Natürlich kann dieser Rat nur von denen verwendet werden, die keine Indikationen für eine Salzbeschränkung haben.
Leidenschaft schokoladig-süß
Koffeinliebhaber und Menschen, deren Gehirn besonders viel Glukose benötigt, leiden häufiger als andere unter „Schokoladensucht“. Das gilt auch für andere Süßigkeiten. Wenn Sie sich einseitig ernähren, benötigt Ihr Körper auch Glukose als schnellste Energiequelle. Schokolade ist der perfekte Weg, dies zu tun. Beachten Sie jedoch, dass dieses Produkt viel Fett enthält, dessen Überschuss gefährlich für Ihre Blutgefäße und Ihre Figur ist.
*** Essen Sie mehr Gemüse und Getreide – sie sind reich an komplexen Kohlenhydraten. Und als Nachtisch wählen Sie getrocknete Früchte oder Honig mit einer kleinen Menge Nüsse.
Käse aus Leidenschaft
Würzig, salzig, mit und ohne Gewürze... Du kannst keinen Tag ohne leben, sein Geschmack macht dich verrückt - du bist bereit, es in Kilogramm aufzunehmen (mindestens mindestens 100 g pro Tag essen). Ernährungswissenschaftler behaupten, dass diejenigen, die dringend Kalzium und Phosphor benötigen, Käse lieben. Natürlich ist Käse die reichste Quelle dieser dringend benötigten und äußerst nützlichen Substanzen für den Körper, aber Fette ...
*** Versuchen Sie, Käse durch Brokkolikohl zu ersetzen – er enthält viel Kalzium und Phosphor und fast keine Kalorien. Wenn Ihr Körper Milch gut verträgt, trinken Sie 1-2 Gläser pro Tag und essen Sie etwas Käse (nicht mehr als 50 g pro Tag) und dazu rohes Gemüse.
Passion Sauer-Zitrone
Vielleicht wird Ihre Ernährung von schwer verdaulichen Nahrungsmitteln dominiert, und der Körper versucht, den Säuregehalt des Magensafts zu erhöhen, um seine Arbeit zu erleichtern. Bei einer Erkältung zieht es Sie auch zu sauren Früchten und Beeren – eine hervorragende Quelle für Vitamin C.
*** Wählen Sie Mahlzeiten mit mittlerem Fettgehalt und mischen Sie nicht zu viele Lebensmittel in einer Sitzung. Vermeiden Sie frittierte, gesalzene und zu stark gewürzte Speisen sowie solche, die verkocht sind. Wenn Sie Verdauungsprobleme bemerken (insbesondere von Leber und Gallenblase), lassen Sie sich unbedingt von einem Gastroenterologen untersuchen.
Leidenschaft geraucht
Die Leidenschaft für geräuchertes Fleisch und ähnliche Köstlichkeiten überkommt normalerweise diejenigen, die eine zu strenge Diät einhalten. Eine langfristige Einschränkung der Ernährung von fetthaltigen Lebensmitteln führt zu einer Verringerung des „guten“ Cholesterinspiegels im Blut, und geräuchertes Fleisch enthält eine Fülle von gesättigten Fetten.
*** Lassen Sie sich nicht von fettarmer Kost hinreißen – wählen Sie eine, die noch etwas Fett enthält. Kaufen Sie zum Beispiel Joghurt, Kefir oder fermentierte Backmilch mit ein bis zwei Prozent Fett. Essen Sie täglich mindestens einen Esslöffel Pflanzenöl und einen Teelöffel Butter, auch wenn Sie eine strenge Diät einhalten. Wissenschaftler haben empirisch bewiesen, dass diejenigen, die genügend Fett zu sich nehmen, schneller abnehmen.
Ernährungsleidenschaften und -krankheiten
Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze und Gewürze. Ein akuter Bedarf an diesen Lebensmitteln und Gewürzen weist in der Regel auf Probleme mit den Atemwegen hin.
Oliven und Oliven. Eine solche Sucht ist bei einer Störung der Schilddrüse möglich.
Eis. Menschen mit Kohlenhydratstoffwechselstörungen, Hypoglykämie oder Diabetes mellitus lieben ihn besonders.
Bananen. Wenn Sie vom Geruch reifer Bananen den Kopf verlieren, achten Sie auf den Zustand Ihres Herzens.
Sonnenblumenkerne. Der Wunsch, an Samen zu nagen, tritt am häufigsten bei denen auf, die dringend antioxidative Vitamine benötigen. Das bedeutet, dass Ihr Körper viele freie Radikale hat – die Hauptprovokateure vorzeitiger Alterung.
Hartkäse ist ein ziemlich nützliches Produkt, er enthält viel Kalzium und sättigt den Körper mit vielen Nährstoffen, die er braucht. Aber Käse ist nur dann von Vorteil, wenn er in Maßen gegessen wird. Bei übermäßigem Konsum ist ein solches Produkt nicht nur nicht sinnvoll, sondern kann sogar schaden. Wenn also ein ungewöhnliches Verlangen nach solchen Lebensmitteln auftritt, ist es besser, ihm nicht nachzugeben, sondern an Ihre Gesundheit zu denken. Also, wenn Sie Käse wollen, was fehlt dann im Körper?
Ein obsessiver Wunsch, Käse zu probieren, ist meistens das Ergebnis eines Mangels an Kalzium im Körper. So sind wir eingerichtet, wenn etwas fehlt, dann will der Körper genau das ... Und tatsächlich reichen nur einhundertfünfzig Gramm eines solchen Produkts aus, um die tägliche Norm des menschlichen Körpers an Kalzium vollständig zu decken. Das Problem ist jedoch, dass Ihnen kein Arzt raten wird, Hartkäse in einer solchen Menge zu essen. Es ist besser, Kalzium aus anderen Lebensmitteln zu beziehen, z. B. aus fermentierten Milchprodukten (Joghurt, Hüttenkäse, Kefir usw.), grünem Gemüse (Salat, Brokkoli, Spinat), Trockenfrüchten, Nüssen und Fisch (einschließlich Konserven). Ärzte behaupten, dass Sie bei richtiger Organisation der Ernährung den Körper auch ohne zusätzliche Nahrungsergänzungsmittel mit der richtigen Menge an Kalzium versorgen können.
Ein möglicher Grund für das unbändige Verlangen des Körpers nach Hartkäse liegt im Mangel an Phosphor darin. Dieses Element ist für die Aktivität vieler Organe und Systeme unseres Körpers unerlässlich. Insbesondere erhält er die Festigkeit von Knochengewebe und Zähnen, aber darüber hinaus ist diese Substanz ein wichtiger Energieträger, ein wichtiger Bestandteil vieler biologischer Verbindungen (Aminosäuren sowie DNA) usw. Es ist Der Verdacht auf einen Phosphormangel ist eher schwierig, da die Symptome eines solchen Mangels unspezifisch sind: systematisches Unwohlsein, Verlust der Arbeitsfähigkeit und des Interesses am Leben, Apathie oder Reizbarkeit, Schlaf- und Appetitprobleme. Der regelmäßige Verzehr von Meeresfrüchten, Fisch, verschiedenen Lebersorten, Eiern und Butter hilft, den Körper mit einer solchen Substanz zu sättigen. Darüber hinaus lohnt es sich, alle Arten von Milchprodukten, Gemüse mit Früchten, Nüssen und eine Vielzahl von Trockenfrüchten in die Ernährung aufzunehmen.
Manchmal fühlt sich Käse wie ein Mangel an Vitamin B12 im Körper an. Dieses Vitamin wird auch Cyanocobalamin genannt und zeichnet sich dadurch aus, dass wir unseren Körper hauptsächlich durch den Verzehr tierischer Lebensmittel damit sättigen können. Vitamin B12 ist an vielen Lebensvorgängen aktiv beteiligt. Insbesondere erhält es die Gesundheit des Nervensystems, spielt eine Rolle bei der Bildung von DNA und RNA, bei der Durchführung einer Reihe von Stoffwechselprozessen usw. Ein Mangel an dieser Substanz kann durch Nervosität und Depressionen, Taubheit in vermutet werden der Beine oder Arme, Herzklopfen, ständige Müdigkeit, übermäßige Reizbarkeit oder Apathie, Gedächtnisprobleme. Um den Körper mit Cyanocobalamin zu sättigen, sollten die Leser von Popular Health Rinderleber sowie Rindfleisch mit Lamm essen. Darüber hinaus ist es nicht überflüssig, Meeresfrüchte usw. in die übliche Ernährung aufzunehmen.
Dennoch kann der Verzehr von Käse bei Zinkmangel sehr wünschenswert sein. Es wird angenommen, dass ein solches Element an fast allen Lebensvorgängen beteiligt ist. Insbesondere unterstützt es die Aktivität des Immunsystems, optimale Hormonspiegel, die Aktivität des Nervensystems und die Funktion der Fortpflanzungsorgane. Es ist nicht einfach, einen Zinkmangel zu erkennen, eine solche Verletzung kann sich mit den klassischen Symptomen einer Hypovitaminose äußern - Nervosität, Müdigkeit, Schlafstörungen, depressive Zustände. Aber auch Zinkmangel verursacht in der Regel Haarausfall, brüchige und abblätternde Nägel, Menstruations- und Erektionsstörungen, Hautkrankheiten etc. Als beste Zinkquellen sollten Meeresfrüchte, Eier und verschiedene Fleischsorten gelten. Diese Substanz findet sich auch in pflanzlichen Produkten, vertreten durch Nüsse und Samen, Tomaten und Knoblauch, Ingwer, Trockenfrüchte, Pilze usw.
Es ist auch erwähnenswert, dass abnormales Verlangen nach Käse auftreten kann, wenn ein Mangel an Folgendem vorliegt:
Vitamin B2;
- Vitamin PP;
-Magnesium.
Ärzte sagen, dass, wenn der Körper nicht genug Käse oder ein anderes Produkt hat, dies einen Mangel an Substanz im Körper bedeutet. Es äußert sich nicht nur in abnormen Heißhungerattacken auf bestimmte Nahrungsmittel, sondern auch in anderen Gesundheitsstörungen, die besser nicht ignoriert werden sollten.
Oft sind Menschen süchtig nach einem bestimmten Produkt: Jemand kann ohne Marinaden nicht leben, jemand mag Bananen oder Samen oder Brokkoli oder Knoblauch, Senf oder sehr scharfes Essen ... All dies natürlich aus gutem Grund . Wenn eine Abhängigkeit von einem bestimmten Produkt besteht, deutet dies in der Regel auf einen Mangel an einigen Substanzen im Körper hin.
Also, weiter in der Tabelle sammeln wir eine Liste: was Sie essen möchten, wenn etwas fehlt, was Sie der Ernährung hinzufügen können, zusätzlich zu Ihrem Lieblingsprodukt, welche Probleme durch die Abhängigkeit von einem bestimmten Produkt angezeigt werden.
Sucht
bedeutet Mangel
süß
Magnesium Chrom - in Brokkoli, Trauben, Käse, Huhn, Kalbsleber Kohlenstoff - in frischem Obst Phosphor - in Huhn, Rind, Leber, Geflügel, Fisch, Eiern, Milchprodukten, Nüssen, Hülsenfrüchten und Hülsenfrüchten Schwefel - in Preiselbeeren, Meerrettich, verschiedene Kohlarten Tryptophan (eine essentielle Aminosäure) - in Käse, Leber, Lammfleisch, Rosinen, Süßkartoffeln, Spinat Glukose - ist aktiv an der Produktion des Stresshormons Adrenalin beteiligt und wird bei nervöser und geistiger Überanstrengung schneller verbraucht, der Körper benötigt ständig neue Portionen
Hering
Fettmangel - Hering und andere fetthaltige Meeresfische enthalten nützliche Omega-Fettsäuren
Ich möchte abends Tee und Süßigkeiten
Tagsüber bekamen wir nicht genug Kohlenhydrate, Vitamin B6
getrocknete Aprikosen
Vitamin A
Bananen Kaffee
Eigelb
Zink müssen Fleisch und Meeresfrüchte essen
Schokolade
Magnesium findet sich in rohen Nüssen und Samen, Früchten, Hülsenfrüchten und Hülsenfrüchten, Koffein-Anhänger und jene Menschen, deren Gehirne besonders Glukose benötigen (Wissensarbeiter), leiden darunter
Tasse Kakao
Eisen kommt oft bei Vegetariern vor Eisen kann auch aus Kirschen, Gemüse und Algen gewonnen werden
Stickstoff ist in proteinreichen Lebensmitteln enthalten (Fisch, Fleisch, Nüsse, Bohnen)
an Eiszapfen nagen
Eisen ist in Fleisch, Fisch, Geflügel, Algen, Kräutern, Kirschen enthalten
fetthaltige Lebensmittel
Kalzium in Brokkoli, Hülsenfrüchten, Käse, Sesam
Kaffee und Tee
Phosphor - in Huhn, Rind, Leber, Geflügel, Fisch, Eiern, Milchprodukten, Nüssen, Hülsenfrüchten und Hülsenfrüchten Schwefel - in Preiselbeeren, Meerrettich, verschiedenen Kohlarten Natrium (Salz) - in Meersalz, Apfelessig Eisen - in rotem Fleisch, Fisch, Geflügel, Algen, grünes Gemüse, Kirschen
geröstet und verbrannt
Kohlenhydrate in frischem Obst
Sprudel
Kalzium ist in Brokkoli, Hülsenfrüchten und Hülsenfrüchten, Käse, Sesam
salzig
Es gibt Chloride in roher Ziegenmilch, Fisch, unraffiniertem Meersalz, wenn Sie ohne Gurken nicht leben können, Hering, gesalzene Speisen begannen zu viel zu sein, eine Verschlimmerung alter Entzündungen oder das Auftreten eines neuen Infektionsherds können damit verbunden sein das Urogenitalsystem - Zystitis, Prostatitis, Entzündung der Anhängsel
sauer, Essige, Marinaden
Magnesium kommt in rohen Nüssen und Samen, Früchten, Hülsenfrüchten und Hülsenfrüchten vor Verlangen nach Sauer - ein Signal für niedrigen Säuregehalt des Magens, bei Gastritis mit unzureichender Sekretionsfunktion, wenn wenig Magensaft produziert wird, hat Sauer kühlende, adstringierende Eigenschaften, hilft zu lindern Erkältungen und Fieber, Sauer regt den Appetit an
Oliven, Oliven, Essiggurken, Marinaden
Mangel an Natriumsalzen Abhängigkeit von salzigen und eingelegten Lebensmitteln tritt bei Menschen mit Schilddrüsenfunktionsstörungen auf
Eisgetränke
Mangan kommt in Walnüssen, Mandeln, Pekannüssen und Heidelbeeren vor
unerklärlicher "zhor angegriffen"
Zink (besonders - am Vorabend und an kritischen Tagen bei Frauen) findet sich in: rotem Fleisch, Meeresfrüchten, Blattgemüse, Hackfrüchten, Silizium - in Nüssen, Samen; vermeiden Sie raffinierte stärkehaltige Lebensmittel Tryptophan (eine essentielle Aminosäure) – gefunden in Käse, Leber, Lamm, Rosinen, Süßkartoffeln, Spinat
kein Appetit
B1 - in Nüssen, Samen, Hülsenfrüchten, Leber und anderen inneren Organen von Tieren B2 - in Thunfisch, Heilbutt, Rind, Huhn, Truthahn, Schweinefleisch, Samen, Hülsenfrüchten und Hülsenfrüchten Mangan - in Walnüssen, Mandeln, Pekannüssen, Heidelbeeren
Rauchen
Silizium ist in Nüssen, Samen enthalten; Vermeiden Sie raffinierte stärkehaltige Lebensmittel Tyrosin (Aminosäure) - in Vitaminpräparaten mit Vitamin C sowie in orangen, grünen und roten Früchten und Gemüsen
Erdnuss
Mangel an B-Vitaminen, charakteristisch für Stadtbewohner
Bananen
Kaliumbanane enthält etwa 600 mg Kalium, 1/4 des Tageswertes eines Erwachsenen. Wenn Sie Angst vor Übergewicht haben, ersetzen Sie Bananen durch Tomaten, weiße Bohnen oder Feigen, wenn Ihre Zähne gelb werden - dies ist nicht nur eine Rauchsucht, sondern auch ein Mangel an einigen Spurenelementen, essen Sie Bohnen, Fisch, Bananen
geräuchertes Fleisch
Eine strikte fettarme Ernährung, die Einschränkung fetthaltiger Lebensmittel führt zu einer Senkung des Cholesterinspiegels im Blut, und geräuchertes Fleisch enthält vor allem gesättigte Fette, die nicht zu einer fettarmen Ernährung hinreißen - wählen Sie eine mit wenig Fett (z. Joghurt, Kefir 1-2% Fett) braucht man auch bei strenger Diät mindestens 1 Esslöffel Pflanzenöl und einen Teelöffel Butter pro Tag (wer die nötige Fettmenge zu sich nimmt, nimmt schneller ab, als ganz darauf zu verzichten)
Melone enthält viel Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Vitamin A und C. Melone hilft Menschen mit schwachem Nerven- und Herz-Kreislauf-System.
Zitronen, Preiselbeeren, rote Johannisbeeren usw.
Vitamin C und Kalium sind besonders am Vorabend oder bei Erkältungen zu spüren, und auch wenn eine Person Probleme mit der Leber und der Galle hat, kann es sein, dass unverdauliche Nahrungsmittel in der Ernährung überwiegen und der Körper versucht, den Säuregehalt des Magensafts zu erhöhen seine Arbeit zu erleichtern
Kreide, Erde usw.
Kalzium und Vitamin D werden in Milchprodukten, Eiern, Butter und Fisch benötigt
Zwiebeln und Knoblauch, Gewürze und Würzmittel
besonders am Vorabend oder bei Erkältungskrankheiten auftreten, bieten möglicherweise Schutz vor Ansteckung - Probleme mit den Atemwegen
Milch und Hüttenkäse, Milchprodukte,
Kalzium ist auch möglich aufgrund eines Mangels an essentiellen Aminosäuren - Tryptophan, Lysin und Leucin.
Eis
Calcium Menschen mit gestörtem Kohlenhydratstoffwechsel, Patienten mit Hypoglykämie oder Diabetes mellitus, Stress (Sehnsucht nach Kindheit und Ruhe)
Meerkohl
Jod müssen Sie jodiertes Salz mit einem Mangel an Haut abziehen können wählen
Kalzium, Phosphor ist in Brokkoli
Butter
Mangel an Fetten, Vitamin D kommt bei Bewohnern des Nordens und Vegetariern vor
Samen (Sonnenblume)
Antioxidantien finden sich oft bei Rauchern im Körper viele freie Radikale - die wichtigsten Provokateure vorzeitiger Alterung
bitter
Reinigung des Körpers ist erforderlich Verlangen nach Bitterkeit - ein mögliches Signal für eine Vergiftung des Körpers (unterbehandelte Krankheit, Verschlackung usw.)
"fauler" Magen oder eine Verletzung des Fettstoffwechsels oder ein Überschuss an Cholesterin, eine Anregung der Verdauung mit brennendem Geschmack ist erforderlich;
Heilmittel für Sklerose
adstringierende Aromen: Kaki, Vogelkirsche
fehlende Schutzkräfte im Körper adstringierender Geschmack trägt zur Teilung von Hautzellen bei, Wundheilung, Verbesserung des Hautbildes, Blutstillung (bei Myomen), Auswurf entfernen bei bronchopulmonalen Problemen adstringierende Nahrung verdickt das Blut, so ist es gefährlich für Krampfadern, Bluthochdruck und einige Herzkrankheiten
fade
bei Verstopfung, Gastritis oder Magengeschwüren mit hohem Säuregehalt, Verstopfung, bei Problemen mit der Leber und der Gallenblase, frische Nahrung schwächt, beruhigt den Magen
Morgens, bevor Sie Ihren Geschäften nachgehen, möchten Sie etwas Heißes trinken. Aber kochendes Wasser ist überhaupt nicht interessant zu verwenden. Sie müssen kalte Milch hinzufügen. Warum willst du Milch? Denn ohne ihn ist der Geschmack von Kaffee oder Tee nicht ausreichend belebend und inspirierend – bei diesem Gedanken verfängt sich so mancher morgens. Wenn Sie sich einmal angewöhnt haben, Milch zu trinken, werden Sie sie nie wieder los. Und ist es notwendig?
Milch
Vor vielen Jahrtausenden v. Chr. vermutete ein Mann, die Milch eines kurz zuvor domestizierten Haustieres zu trinken. Kühe, Schafe, Ziegen, Esel und Pferde wurden von Menschen gezähmt und lieferten ein hervorragendes Produkt.
Die derzeit beliebteste Milch ist Kuhmilch, und sie ist auch die günstigste. Die Zusammensetzung, die der menschlichen Muttermilch am nächsten kommt, ist Eselsmilch.
Es gibt auch einen Ursprung. Dies sind Soja, Mandel und Kokosnuss.
Warum willst du Kuhmilch trinken? Es schmeckt besser als Ziegenmilch, und von einer Kuh wird viel mehr Milch auf einmal gegeben als von anderen Haustieren. Weil die Kuh größer ist und lange gemolken werden kann.
Milchzusammensetzung
Kuhmilch wird von den meisten Menschen aufgrund ihrer Verfügbarkeit und ihres vertrauten Geschmacks am meisten nachgefragt. Sie enthält Proteine wie Milchfett, Laktose, Kaseine, Albumine und Globuline. Diese Substanzen können in den Milchdrüsen aller Lebewesen auf dem Planeten gebildet werden, die ihre Nachkommen stillen. Muttermilch ist sehr nahrhaft und braucht einige Zeit, um verdaut zu werden. Deshalb willst du nach der Milch schlafen.
Proteine sind die Grundlage der Struktur aller lebenden Organismen. Dies sind Verbindungen von Aminosäuren, die komplexe Bindungen und lebenswichtige Funktionen bilden.
- Milchfett ist eine komplexe Kombination aus Triglycerin, Fettsäuren und Vitaminsubstanzen. Fettsäuren wie Butter-, Caprin- und Caprylsäure bestimmen Geschmack und Geruch der Milch.
Das Produkt enthält auch milchfettähnliche Substanzen - Phospholipide, Milchlecithin, Kephalin, Cholesterin und Ergosterol. Jeder von ihnen spielt eine wichtige Rolle bei der Herstellung gesunder Milch.
- Casein ist eine Proteinart, die aus Kalzium und Phosphor besteht. Mit Hilfe von Säure auf dem Produkt koaguliert Kasein und fällt aus.
- Albumin gehört zu den Molkenproteinen.
- Globulin - verantwortlich für die Übertragung von für die Immunität verantwortlichen Agenten.
Molkenproteine in konzentrierter Form werden als Füllstoff für Milch- und andere Lebensmittelprodukte verwendet.
Warum willst du Milch? Weil es Zucker enthält.
Milchzucker in Form von Laktose, der in Milch enthalten ist, ist das erste Kohlenhydrat im Leben jedes Neugeborenen aller Art. Um Laktose aufnehmen zu können, muss sie im Körper eines Lebewesens vorhanden sein.Wenn es nicht ausreicht, entsteht dieser Bestandteil.Dieser Bestandteil verleiht der Milch einen süßen Geschmack und ist eineQuelle lebenswichtiger Energie.
Laktose verweilt lange im Magen und Darm, wo sie als Nahrungsquelle für Milchsäurebakterien dient, die helfen, die Mikroflora des Körpers vor Infektionen zu schützen.
Milch enthält neben komplexen Verbindungen auch Mineralien, die für alle Lebewesen auf der Erde so notwendig sind.
Aminosäuren:
- Lysin - wird in Pflanzen gebildet. Es hat eine milde antivirale Eigenschaft, fördert die Produktion von Wachstumshormonen. Bei einem Mangel an Lysin erfährt der Körper eine schnelle Ermüdung, Appetitlosigkeit, das Wachstum verlangsamt sich und es kommt zu Gewichtsverlust. Bei einem Mangel an dieser Aminosäure wird eine Person reizbar, kann sich nicht konzentrieren, ihre Augen werden rot und ihr Haar fällt übermäßig aus. Lysinmangel kann zu Anämie oder Fruchtbarkeitsproblemen führen.
- Tryptophan kommt in den Proteinen aller Lebewesen vor. Diese Aminosäure ist an der Bildung von Melatonin beteiligt und wirkt beruhigend und hilft, den Serotoninspiegel im Blut zu erhöhen.
- Leucin – kommt in die Milch von Pflanzen, die von Tieren gefressen werden. Die Aminosäure wirkt sich positiv auf die Lebergesundheit aus und ist für die Eisenaufnahme unerlässlich. Wird als wesentlicher Bestandteil angesehen.
Mineralien werden in Makroelemente und Mikroelemente unterteilt:
Milch anderer Tiere und ihre Verwendung in Lebensmitteln
Sie können nicht nur Kuhmilch trinken, sondern auch ein Produkt von anderen Tieren, die von einer Person gezähmt wurden, die gelernt hat, sie für ihre gastronomischen Zwecke zu verwenden.
- Ziegenmilch hat einen ähnlichen chemischen Inhalt wie Kuhmilch, hat aber einen höheren Fettgehalt. Es hat einen süßlichen Nachgeschmack und einen stechenden Geruch.
- zum Kochen von gastronomischem Käse - Feta-Käse. Reich an Vitamin A.
- Aus Stutenmilch wird ein fermentiertes Milchgetränk – Kumiss – hergestellt. Es hat einen süßen, aber unangenehmen Geschmack und einen stechenden Geruch. Milch hat eine sehr dicke Konsistenz. In seiner Zusammensetzung überwiegen Molkenproteine. Fette und Mineralien sind viel weniger als Kuh.
- Eselsmilch ist in ihrer Zusammensetzung und ihren Eigenschaften der Stutenmilch ähnlich. Unterscheidet sich in der medizinischen Wirkung.
- hat einen angenehmen Geschmack und Geruch. Dicker als Kuh wegen der großen Fettmenge.
- Kamelmilch hat einen süßen Geschmack und eine dicke Textur. Der Gehalt an Phosphor und Calcium ist höher als in der Milch anderer Tiere.
Die Rolle der Milch im Säuglingsalter
Muttermilch für ein menschliches Kind und für jedes neugeborene Lebewesen auf diesem Planeten spielt eine sehr wichtige Rolle. wichtige Rolle. Dies ist nicht nur eine Unterstützung der Energie im Körper eines Kindes, das noch nicht in der Lage ist, normale Nahrung alleine zu sich zu nehmen, sondern auch ein Beitrag zur zukünftigen körperlichen und psychischen Gesundheit des Babys selbst.
Der Instinkt ist dem Kind genetisch angeboren, was es notwendig macht, gleich nach der Geburt die Mutterbrust aufzusuchen, um erstmals Milch zu trinken und damit wichtige Spurenelemente zu erhalten. Die ersten Tropfen Kolostrum können ein Säugling viele Monate vor Krankheiten schützen. Das liegt an den darin enthaltenen Globulinen. Diese Komponenten bilden das Immunsystem. Das Kind ist nicht anfällig für Krankheiten, gegen die die Mutter eine Immunität entwickelt hat.
Was die emotionale Bedeutung der Muttermilch betrifft, so ist es die Verbindung zwischen dem Kind und der Mutter, die nach einer langen Symbiose fortbesteht. Das Kind hat sich vom Körper der Mutter getrennt und hat Angst. Aber wenn die Mutter es in ihren Armen hält und füttert, erfährt das Baby Einheit mit sich selbst und Glück. Vielleicht ist der Grund, warum ein Erwachsener Milch will, das Bedürfnis nach Glück und Wärme.
Milch für Erwachsene
Die Wirkung des Produkts auf einen wachsenden Organismus ist nachgewiesen und nachvollziehbar. Aber ist Milch auch gut für einen Erwachsenen?
Es stellte sich heraus, dass die Menge an nützlichen Mikro- und Makroelementen, die in diesem Getränk enthalten sind, völlig vernachlässigbar ist, um der Gesundheit eines Erwachsenen zugute zu kommen. Das Trinken von Milch in einem höheren Alter hat keinen Einfluss auf die Knochenstärke. Aber trotzdem hat es eine gewisse Wirkung. Für die ältere Generation hilft Milch, Kalzium in den Knochen zu halten und das Nervensystem zu stärken.
Grundsätzlich besteht für einen Erwachsenen keine dringende Notwendigkeit, Milch zu trinken. Alle darin enthaltenen nützlichen Elemente können aus anderen Produkten gewonnen werden, die nicht weniger nützlich sind.
Nicht alle Erwachsenen trinken gerne Milch. Aber warum gefällt es manchen Menschen so gut, dass sie es jeden Tag benutzen wollen? Warum willst du immer Milch?
Ein unwiderstehliches Verlangen nach Milch und Milchprodukten haben meist gereizte, ängstliche Menschen, weil ihrem Körper essentielle Aminosäuren (Lysin, Tryptophan oder Leucin) fehlen.
Andere Menschen, die Milch konsumieren möchten, haben möglicherweise einen Kalziummangel und der Körper zwingt die Person, das Produkt zu konsumieren.
Oder vielleicht dreht sich alles um Kindheitserinnerungen. Schließlich vergisst das Unterbewusstsein nichts, und in manchen Momenten, in denen ein Mensch vergessene Gefühle, Wärme und Liebe erleben möchte, die er von seiner Mutter erhalten hat, gießt er sich Kaffee mit Milch ein. Aus irgendeinem Grund möchte ich abends vor dem Schlafengehen warme Milch trinken, wie in der Kindheit.
Produktschaden
Für einen gesunden Menschen stellt Milch keine Gefahr dar. Aber wenn ein Erwachsener oder ein Kind mit Laktoseintoleranz Milch trinkt, können sie die unangenehmsten und sogar schwerwiegendsten Folgen haben. Dies ist Erbrechen und Blähungen, Durchfall und eine allergische Reaktion.
Der Hauptschaden von Milch ist der Kaloriengehalt und die Möglichkeit, den Cholesterinspiegel im Blut zu erhöhen, was zu Problemen mit den Blutgefäßen und dem Herzen führen kann. Übergewicht ist auch eine Folge der Verwendung von fetthaltiger Milch und Milchprodukten. Aber wenn ein Erwachsener Milch möchte, denkt er aus irgendeinem Grund nicht darüber nach. Oder erinnert sich an bereits aufgetretene Probleme.
Wie kaufe ich die richtige Milch?
Um den größtmöglichen Nutzen aus Milch zu ziehen, muss man wissen, dass manche Hersteller für die Herstellung von Milchgetränken keine naturbelassene Milch verwenden, sondern verdünntes Trockenmilchpulver. Dies muss auf der Verpackung des Getränks angegeben werden. Auf der Verpackung oder Schachtel ist auch der prozentuale Fettgehalt des Produkts angegeben. Dies ist wichtig für diejenigen, die der Figur und ihrer Gesundheit folgen.
Wenn Sie wirklich Milch wollen, warum versuchen Sie es nicht mit Dampf? In diesem Fall können Sie sich auf die Natürlichkeit des Produkts verlassen. Aber Sie müssen wissen, dass die Kuh, die diese Milch gibt, gesund ist. Und das Getränk selbst muss sofort nach Erhalt vom Tier einer Wärmebehandlung unterzogen werden, da sich in der Flüssigkeit schnell Bakterien aus der Luft entwickeln. Genau das tun gewissenhafte Erzeuger guter Milch, indem sie diese einer Ultrapasteurisierung unterziehen.
Bei der Auswahl von Milch in Geschäften können Sie darauf achten, dass es sich um verschiedene Verpackungen handelt. Plastikflaschen mit dem Produkt sind bequem zu verwenden und im Kühlschrank aufzubewahren, aber transparenter Kunststoff lässt Licht durch, was sich nachteilig auf Vitamine und Milchproteine auswirkt. Um ein schmackhaftes Produkt mit Vorteilen zu erhalten, sollten Sie Milch in Kartons oder weichen Plastiktüten wählen, die kein Licht durchlassen.
Möglichkeiten, Milch zu trinken
Wenn Sie Milch möchten, warum versuchen Sie nicht, sie nicht nur zu trinken, sondern auch etwas daraus zu kochen. Es können Pfannkuchen, Kuchen, Hauptgerichte und sogar Suppen sein. Das bekannteste Dessert ist der Milchshake.
Milchprodukte
Es gibt viele Produkte, die aus Milch und ihren Bestandteilen hergestellt werden. Dies sind verschiedene Käsesorten, Sauerrahm, Kefir, Sahne, Joghurt, Hüttenkäse, Butter, Katyk, Kumiss und Ayran. Alle diese Produkte sind so nützlich wie die Milch selbst und nicht weniger schmackhaft.
Wenn Sie Milch möchten, probieren Sie doch alle Möglichkeiten aus.
Unser Körper ist wie ein Computer, der die Aktivität jedes Organs genau überwacht und den Betrieb aller Systeme steuert. Und wenn ein Element im Körper fehlt, sendet es sofort ein Signal an das Gehirn über den bestehenden Mangel und mögliche Gesundheitsprobleme. Jeder von uns hört diese Signale in Form von wechselnden Geschmackspräferenzen und dem spontanen Wunsch, etwas Leckeres, wenn auch völlig Ungesundes zu essen.
Dieser Artikel soll jedem von uns beibringen, auf seine eigenen Gefühle zu hören und die Signale zu verstehen, die der Körper gibt. Dadurch können wir rechtzeitig Maßnahmen ergreifen und das Auftreten von Krankheiten verhindern.
Abb.1
Was dem Körper fehlt, wenn man etwas Ungesundes will
Ich will süß
Wenn Sie sich nie für eine „Naschkatze“ gehalten haben und sich plötzlich nach Süßigkeiten sehnen, seien Sie auf der Hut. Ihr Körper hat nicht genug Glukose. Um die Situation zu beheben, ist es nicht erforderlich, Süßigkeiten und süße Brezeln zu greifen. Viel Glukose ist in süßen Beeren und Früchten (Erdbeeren, Himbeeren, Bananen, Birnen, Trauben) sowie in süßem Gemüse (Karotten, Kürbisse und süße Zwiebeln) enthalten. Wenn Sie möchten, können Sie Ihren Glukosemangel mit Honig, einer Handvoll Rosinen, Datteln oder Feigen ergänzen.
Wenn Sie ein unerträgliches Verlangen nach Schokolade haben, das Sie selbst noch nicht beobachtet haben, hat Ihr Körper höchstwahrscheinlich nicht genug Magnesium. Um die Reserven dieses Makronährstoffs wieder aufzufüllen, können Sie eine viertel Tafel dunkle Schokolade sowie Nüsse (Pistazien, Haselnüsse, Cashewnüsse), Algen, Haferflocken, Bohnen und Erbsen essen.
Ich will salzig
Lust auf Salziges? Lassen Sie gesalzene Nüsse und gesalzene Cracker in Ruhe. Es gibt genug Salz in der Nahrung, und Ihr Körper braucht das zusätzliche Salz nicht, weil es Flüssigkeit zurückhält, was zum Auftreten von Ödemen und erhöhtem Blutdruck beiträgt. Das Auftreten von Heißhunger auf salzige Speisen macht deutlich, dass Ihrem Körper Chloride fehlen. Sie können sie aus Fisch (sowohl Meer als auch Fluss), Käse, Pilzen, Schwarzbrot und Butter bekommen. Auch ungekochte Ziegenmilch wird davon profitieren.
Übrigens, wenn Sie Essen für sich und Ihre Familie zubereiten, ersetzen Sie gewöhnliches Speisesalz durch unraffiniertes Meersalz. Neben der Ergänzung von Natrium und Chlor gibt dieses Produkt Ihrem Körper eine ganze Reihe von Vitaminen und Mineralien, die zu einer normalen Funktion des Körpers beitragen.
Ich will sauer
Heißhunger auf säurehaltige Lebensmittel weist darauf hin, dass Ihr Körper Vitamin C benötigt. Die Lösung der Situation ist einfach – essen Sie einfach eine Zitronenscheibe, essen Sie Kiwi oder Grapefruit. Von den anderen Produkten, die den Mangel an dem betreffenden Vitamin ausgleichen und das Verlangen nach sauren Speisen stillen, sind hervorzuheben: schwarze Johannisbeeren und Rosenkohl, Hagebutten und Erdbeeren, Bohnen, grüne Erbsen und Radieschen.
Ich will Fett
Das Verlangen nach fettigen Speisen deutet auf einen Mangel an Kalzium im Körper hin. Um mit dieser Sucht fertig zu werden, sollten Sie sich nicht auf fettes Schweinefleisch und Pommes Frites stützen. Gleichen Sie den Kalziummangel einfach aus, indem Sie Milch, Butter und Hartkäse, Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen), Pistazien und Walnüsse, Gerstengrütze und Haferflocken in die Ernährung aufnehmen. Solche Lebensmittel werden Ihrer Gesundheit mehr Nutzen bringen und Sie vor Fettleibigkeit sowie vor Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße bewahren.
Ich möchte geräuchertes Fleisch
Verlangen nach geräucherten Speisen? Macht der Geruch von geräucherter Wurst bei Ihnen ein unwiderstehliches Verlangen nach solchen Speisen? Höchstwahrscheinlich haben Sie einfach nicht genug „gutes“ Cholesterin. In geräucherten Wurst- und anderen Fleischprodukten, wie Würsten und Bratwürsten, ist reichlich Cholesterin enthalten, aber es ist „schädlich“, da es sich in Form von Fett unter der Haut ablagert und mit Cholesterin-Plaques die Blutgefäße verstopft. Aber das benötigte Cholesterin ist in Meeresfischen (Lachs, Thunfisch, Flunder, Sardinen und Hering) sowie in Meeresfrüchten (Austern, Garnelen, Muscheln) enthalten. Ersetzen Sie auch raffinierte Butter durch Leinsamen oder Olivenöl, essen Sie regelmäßig Nüsse und Avocados.
Ich möchte verbranntes Essen
Angebranntes ist für Sie ein wahrer Genuss? Lieben Sie zerkochte Koteletts und Pizza mit verbrannter Kruste? Du hast einfach nicht genug Kohlenhydrate. Sie müssen nur verstehen, dass es einfache Kohlenhydrate gibt, die wir mit Zucker, süßen Muffins, Weißbrot und Süßwaren bekommen. Solche Kohlenhydrate sind gesundheitsschädlich, verderben die Figur und provozieren viele Krankheiten. Aber es gibt noch andere, komplexe Kohlenhydrate, die jeder von uns braucht, um die Energiereserven wieder aufzufüllen und die Körperspannung zu erhalten. Wir finden sie in Getreide und Suppen auf Getreidebasis, in Hülsenfrüchten (außer Sojabohnen) sowie in verschiedenen Gemüsesorten.
Willst du kohlensäurehaltige Getränke
Wenn Sie in den Laden gehen und sich nach kohlensäurehaltigen Getränken sehnen, sollten Sie an den Kalziummangel denken. Beeilen Sie sich nicht, Ihren Wünschen nachzugeben, denn süße Limonaden wie Coca-Cola und Fanta enthalten eine große Menge raffinierten Zuckers, der die Gesundheit verschlechtert und auch süchtig macht, vergleichbar mit der Sucht nach Drogen. Trinken Sie besser frische Milch oder Kefir, essen Sie Hüttenkäse und Käse oder essen Sie Mandeln, Datteln oder Rosinen. Wenn Sie den Kalziummangel auffüllen, werden Sie die schädliche Abhängigkeit von "Soda" vergessen.
Ich möchte kalte Getränke
Sie trinken ausschließlich Kaltgetränke und kommen im Supermarkt nicht an einem Kühlschrank mit gekühlten Flüssigkeiten vorbei? Überprüfen Sie den Manganspiegel im Körper und wundern Sie sich nicht, wenn sich ein Mangel herausstellt. Kalte Getränke verlangsamen, wie alle kalten Speisen, den Stoffwechsel des Körpers und "verlangsamen" Stoffwechselprozesse darin, was zu Fettleibigkeit und anderen Problemen führt. Aber das Problem lässt sich lösen. Gleichen Sie Ihren Magnesiummangel einfach aus, indem Sie Porridges aus Haferflocken und Gerstengrütze, Algen, Erbsen, Bohnen und verschiedenen Nüssen (Mandeln, Pinienkernen, Pistazien und Cashewnüssen) essen.
flüssige Nahrung wollen
Das Verlangen nach flüssigen Lebensmitteln ist darauf zurückzuführen, dass Ihr Körper dehydriert ist und Feuchtigkeit benötigt. Trinken Sie dazu tagsüber 7-10 Gläser reines Wasser und vergessen Sie nicht, etwas Zitronensaft oder Limette hinzuzufügen.
Willst du feste Nahrung
Starkes Verlangen nach fester Nahrung ist selten. Schuld daran ist in der Regel die totale Austrocknung des Körpers, bei der er die Fähigkeit verliert, Durst zu empfinden. In diesem Fall ist der Rat ähnlich - trinken Sie mehr sauberes Wasser (bis zu 10 Gläser pro Tag) und das schädliche Verlangen, ausschließlich feste Nahrung zu sich zu nehmen, wird sofort verschwinden.
Aber häufiger kommt es vor, dass wir nicht nur salzige oder süße Speisen wollen, sondern ganz bestimmte Produkte. Was versucht der Körper uns in diesen Fällen zu sagen? Versuchen wir es herauszufinden.
Abb.2
Also, was dem Körper fehlt, wenn man so will:
Erdnuss
Sie haben einen Mangel an B-Vitaminen, der durch den Verzehr von Fleisch und Fisch, Bohnen, Erbsen und verschiedenen Nüssen ausgeglichen werden kann;
getrocknete Aprikosen
Ein solcher Wunsch weist auf einen Mangel an Vitamin A im Körper hin. Hühnerfleisch und Mais, Rinderleber, verschiedene Nüsse und Pilze helfen, den Mangel zu beseitigen;
Melonen
Ein ähnlicher Wunsch kann vor dem Hintergrund eines Mangels an Kalium und Phosphor auftreten. Wenn Sie ständig eine Melone möchten, versuchen Sie, Ihre Ernährung mit Lebensmitteln mit Kalium (Brokkoli, Petersilie und Basilikum) sowie Lebensmitteln mit hohem Phosphorgehalt (See- und Flussfisch, Erbsen, Kartoffeln und Buchweizen) zu diversifizieren.
Bananen
Der ständige Wunsch, Bananen zu essen, kann auf Ihre Kaffeesucht zurückzuführen sein oder auf einen Kaliummangel hindeuten. Essen Sie in diesem Fall, wie beim Heißhunger auf Melone, mehr Gemüse (Petersilie, Brennnessel, Brokkoli) sowie Feigen, weiße Bohnen und Tomaten;
Oliven und Oliven
Ihr Körper hat nicht genug Natrium, d.h. Salz. Um das Gleichgewicht wiederherzustellen, nehmen Sie Meer- oder rosafarbenes Himalaya-Salz in Ihre Ernährung auf, was dem Körper wirklich Gesundheit bringt;
Milch oder Kefir
Der Wunsch, morgens und abends Milch oder Milchprodukte zu trinken, weist auf einen Mangel an Kalzium sowie einen möglichen Mangel an essentiellen Aminosäuren (Lysin und Tryptophan) hin. Wenn Sie ein solches Verlangen haben, verweigern Sie sich nicht das Vergnügen, Milch zu trinken, Joghurt und Hüttenkäse zu essen. Essen Sie außerdem häufiger Hülsenfrüchte, Nüsse, rotes Fleisch, Pilze und Hühnereier. Übrigens kann sich ein Mangel an Kalzium in dem Wunsch einer Person äußern, auf Kreide oder Erde zu nagen.
Meeresfrüchte
Ein unwiderstehliches Verlangen nach Seefisch, Garnelen und anderen Meeresfrüchten weist eindeutig auf einen Jodmangel im Körper hin. Ein solcher Mangel kann zu Problemen mit der Schilddrüse führen, also verweigern Sie sich diese zweifellos nützlichen Produkte nicht und essen Sie außerdem Feijoa und ersetzen Sie Speisesalz durch jodiertes Salz;
Käse
Der Wunsch, Käse zu essen, deutet subtil an, dass der Körper mehr Phosphor und Kalzium benötigt. Sie können dem Körper helfen, wenn Sie Ihre tägliche Ernährung mit anderen Milchprodukten (Hüttenkäse, Kefir) auffüllen und auch häufiger Brokkoli, Bohnen, Senf, Knoblauch und verschiedene Nüsse (Erdnüsse, Haselnüsse oder Pistazien) essen.
Von Brot
Manche Leute setzen sich einfach nicht zum Essen ohne Brot hin und verwenden es sogar mit Kartoffeln und Nudeln. Glaubst du, es ist eine Gewohnheit? Höchstwahrscheinlich fehlt ihrem Körper Stickstoff, der aus proteinreichen Lebensmitteln (Fleisch, Fisch oder Nüssen) gewonnen werden kann;
Heringe
Bringt Ihnen die bloße Erwähnung von Hering den Speichelfluss? Bist du bereit, mindestens jeden Tag Hering zu essen? Ihnen fehlen die „richtigen“ Fette, die man aus anderen Meeresfischen, Oliven- und Rapsölen, Avocados und Kürbiskernen gewinnen kann;
Butter
Wenn Sie Butter lieben und sie regelmäßig aufs Brot streichen, erinnern Sie sich, wie lange Sie früher auf der Straße waren? Es stellt sich heraus, dass solche Heißhungerattacken auf einen Mangel an Vitamin D hindeuten, das im Körper unter dem Einfluss von Sonnenlicht produziert wird. Aber der Rohstoff für die Herstellung dieses „Solar“-Vitamins ist Fischöl, Seefisch (Thunfisch, Sardinen und Lachs), Hühnereier und Kuhmilch;
Sonnenblumensamen
Jeder hat von Zeit zu Zeit den Wunsch, Samen zu klicken, aber wenn es Sie fast ständig verfolgt, rauchen Sie höchstwahrscheinlich viel oder es mangelt Ihnen an antioxidativen Vitaminen, d.h. in Vitamin A, C und E. Und für manche Menschen deutet das Verlangen nach Samen und Nüssen auf einen niedrigen Hämoglobinspiegel hin. Um den Mangel an roten Blutkörperchen auszugleichen, müssen solche Menschen häufiger Rindfleisch und Rinderleber, Granatäpfel und Rüben, Kaki, Hartkäse und Petersilie essen.
Übrigens kann die Abhängigkeit von bestimmten Produkten auf Krankheiten hinweisen, die im Körper vorhanden sind.
Hier sind einige Beispiele.
Gewürze, Gewürze, Zwiebel und Knoblauch
Wenn Sie wegen dieser Lebensmittel den Verstand verlieren, haben Sie wahrscheinlich ein Problem mit den Atemwegen.
Bananen
Ein ungesundes Verlangen nach Bananen deutet auf Probleme mit dem Herzen und den Blutgefäßen hin.
Sonnenblumenkerne
Neben dem Mangel an bestimmten Vitaminen weist der Wunsch, jeden Tag auf Samen zu klicken, auf die Ansammlung einer großen Menge freier Radikale im Körper hin, die eine vorzeitige Alterung des Körpers verursachen.
Oliven und Oliven
Eine Abhängigkeit von solchen Früchten kann auf eine Fehlfunktion der Schilddrüse oder einen sich entwickelnden Schilddrüsenkropf hinweisen.
Eis
Das Verlangen nach dieser süßen Kühle tritt in der Regel in der heißen Jahreszeit auf. Wer Eiscreme aber auch im Winter nicht ablehnen kann, dem fehlt vermutlich Kalzium. Und die Sucht nach einer solchen Delikatesse wird von Menschen mit gestörtem Kohlenhydratstoffwechsel genährt. Ärzte sollten sich mit diesem Problem befassen.
Umgekehrt. Einige Symptome können uns sagen, nach welchen Lebensmitteln wir suchen sollen.
Z.B:
Wenn Ihre Haut schuppig ist, hat Ihr Körper wahrscheinlich Jodmangel.
Ergänzungen mit diesem Spurenelement, jodiertem Salz sowie Karotten, Zwiebeln, Algen und verschiedenen Meeresfrüchten helfen, die Situation zu korrigieren.
Wenn Ihre Zähne gelb werden, kann es Ihre Leidenschaft für das Rauchen sein.
Ist dies nicht der Fall, dann lohnt es sich, die Reserven an Spurenelementen im Körper wieder aufzufüllen. Stützen Sie sich dazu auf Hülsenfrüchte (Erbsen, Bohnen und Linsen) und essen Sie auch mehr Gemüse, Bananen und Fisch.
Ständige Schmerzen im Herzen und Herzbeschwerden, Hinweis auf einen Kaliummangel im Körper
Sie können diesen Nachteil beseitigen, indem Sie alle Arten von Gemüse und Obst essen und nicht vergessen, der Ernährung öfter getrocknete Aprikosen, Seetang, Pflaumen, Cashewnüsse und Mandeln hinzuzufügen.
Und hier sind noch ein paar weitere Esssucht, die viel über den Zustand unseres Körpers aussagen können.
Wenn Sie beispielsweise Folgendes haben:
Zhor vor kritischen Tagen
Dieser Zustand verfolgt oft Frauen mit Zinkmangel. Essen Sie mehr rotes Fleisch, Innereien, vergessen Sie nicht Gemüse und Wurzelgemüse;
Konstanter zhor
Wenn Sie ständig Heißhunger auf den Kühlschrank haben, auch wenn Sie kürzlich etwas gegessen haben, haben Sie möglicherweise einen Mangel an Silizium sowie an bestimmten Aminosäuren (Tyrosin und Tryptophan). Sie finden Silizium in Buchweizen, Weizen und Haferflocken, Hülsenfrüchten und Mais, und um Aminosäuren aufzufüllen, müssen Sie öfter Bananen und Pilze, Datteln und Pinienkerne, Joghurt, rotes Fleisch und Soja essen;
Hat total den Appetit verloren
Appetitlosigkeit weist eindeutig auf einen Mindestgehalt an Mangan im Körper sowie auf einen Mangel an Vitamin B1 und B2 hin. Als Referenz: Spinat und Knoblauch, Pilze und Rinderleber, Nüsse und Aprikosen sind sehr reich an Mangan. Gleichzeitig finden Sie B-Vitamine in Schweinefleisch, Haferflocken, Buchweizen und verschiedenen Nüssen;
Ich möchte auf Eis kauen
Ein solches ungewöhnliches Verlangen deutet auf einen Eisenmangel im Körper hin. Versuchen Sie, das Problem zu beheben, indem Sie häufiger Äpfel, Spinat, Rinderleber und Buchweizen essen;
rauchen wollen. Wenn Sie derzeit nicht versuchen, diese Sucht zu beenden, kann ein starkes Rauchverlangen auf einen Siliziummangel im Körper hindeuten. Hier ist das Essen das gleiche wie bei einem konstanten Zhor.
Leidenschaft für Essen
Schokoladensüße Leidenschaft
Es stellt sich heraus, dass das Verlangen nach Süßigkeiten, einschließlich Schokolade, eher Raucher betrifft, als auch Menschen, die mit harter geistiger Arbeit beschäftigt sind und deren Gehirn ständig Glukose benötigt. Eine Tafel Schokolade wird in diesem Fall das Problem lösen, aber jeden Tag Schokolade zu essen ist keine Option, und deshalb sollten Gemüse, Kräuter und Getreide jeden Tag in Ihrer Ernährung enthalten sein, weil. Sie sind reich an komplexen Kohlenhydraten. Und als süßes Dessert können Sie sich eine Handvoll Rosinen, getrocknete Aprikosen und andere süße Trockenfrüchte leisten.
Zitronensaure Leidenschaft
Heißhunger auf säurehaltige Lebensmittel wird häufig bei Menschen beobachtet, die viele schwer verdauliche Lebensmittel zu sich nehmen, weshalb ihr Körper Säure benötigt, um den Säuregehalt des Magens zu erhöhen. Um die Ernährung zu verbessern und bestehende Heißhungerattacken loszuwerden, vermeiden Sie verkochte, zu stark gesalzene und zu stark gewürzte Speisen. Versuchen Sie, gekochte Speisen zu essen, und in Ihrer Ernährung sollten nicht nur feste, sondern auch flüssige Gerichte enthalten sein.
Übrigens, manchmal zieht es einen bei einer Erkältung zu sauren Beeren und Früchten. Verweigern Sie sich in diesem Fall nicht das Vergnügen, sie zu essen, denn solche Produkte enthalten viele Antioxidantien, die helfen, mit der Krankheit fertig zu werden.
Käse Leidenschaft
Wenn Sie den Tag nicht überstehen, ohne eine Scheibe Käse zu essen, ist es wahrscheinlich, dass Ihr Körper eine zusätzliche Dosis Kalzium und Phosphor benötigt. Natürlich ist Käse selbst eine der Hauptquellen dieser Spurenelemente, aber um die Sucht zu überwinden, diversifizieren Sie Ihre Ernährung mit Brokkoli, Milch, Kefir, Hüttenkäse und Fisch. Auch Buchweizen, Erbsen und Hühnereier sollten öfter auf deinen Tisch kommen.
geräucherte Leidenschaft
Wie die Praxis zeigt, wird bei Menschen, die sich einer strengen Diät unterziehen, ein Verlangen nach geräuchertem Fleisch beobachtet. Sie fingen an, alles fettfrei zu essen und begrenzten die Aufnahme von Fett im Körper, was zu einer Abnahme des „guten“ Cholesterinspiegels führte. Fettarme Mahlzeiten sind nicht immer von Vorteil, und wählen Sie daher auch während einer Diät Hüttenkäse, Kefir und Milch mit mittlerem Fettgehalt. Und fügen Sie Ihrer täglichen Ernährung mindestens 1 EL hinzu. Pflanzenöl und 1 TL. Butter. Es ist seit langem bewiesen, dass eine Gewichtsabnahme unmöglich ist, wenn der Fettstoffwechsel im Körper nicht etabliert ist.
Wie Sie sehen können, können unsere Ernährungsgewohnheiten viel über die Bedürfnisse des Körpers aussagen. Indem Sie ihnen zuhören, können Sie den Nährstoffgehalt kontrollieren, was bedeutet, dass Sie immer gesund und voller Energie sind!
