Neben schädlichen gibt es nützliche Bakterien, die dem Körper große Hilfe leisten.
Für den Laien wird der Begriff „Bakterien“ meist mit etwas Schädlichem und Lebensbedrohlichem in Verbindung gebracht.
Am häufigsten werden unter den nützlichen Bakterien Milchsäuremikroorganismen zurückgerufen.
Wenn wir über schädliche Bakterien sprechen, erinnern sich die Menschen am häufigsten an solche Krankheiten wie:
- Dysbakteriose;
- Pest;
- Ruhr und einige andere.
Nützliche Bakterien für den Menschen helfen bei der Durchführung einiger biochemischer Prozesse im Körper, die ein normales Leben gewährleisten.
Bakterielle Mikroorganismen leben fast überall. Sie kommen in der Luft, im Wasser, im Boden, in jeder Art von lebendem und totem Gewebe vor.
Ein schädlicher Mikroorganismus kann dem Körper ernsthaften Schaden zufügen, und die daraus resultierenden Pathologien können den Gesundheitszustand ernsthaft beeinträchtigen.
Die Liste der bekanntesten pathogenen Mikroben umfasst:
- Salmonellen.
- Staphylokokken.
- Streptokokken.
- Vibrio cholerae.
- Peststab und einige andere.
Wenn den meisten Menschen schädliche Mikroorganismen bekannt sind, dann kennt nicht jeder nützliche bakterielle Mikroorganismen, und diejenigen, die von der Anwesenheit nützlicher Bakterien gehört haben, werden sie wahrscheinlich nicht benennen können und wie sie für den Menschen nützlich sind.
Je nach Auswirkung auf den Menschen kann die Mikroflora in drei Gruppen von Mikroorganismen eingeteilt werden:
- pathogen;
- bedingt pathogen;
- nicht pathogen.
Nicht pathogene Mikroorganismen sind für den Menschen am nützlichsten, pathogene Mikroorganismen sind am schädlichsten, und bedingt pathogene Mikroorganismen können unter bestimmten Bedingungen nützlich sein und schädlich werden, wenn sich die äußeren Bedingungen ändern.
Im Körper sind nützliche und schädliche Bakterien im Gleichgewicht, aber wenn sich einige Faktoren ändern, kann das Überwiegen der pathogenen Flora beobachtet werden, was zur Entwicklung verschiedener Krankheiten führt.
Nützliche Bakterien für den Menschen
Am nützlichsten für den menschlichen Körper sind Sauermilch und Bifidobakterien.
Diese Arten von Bakterien sind nicht in der Lage, zur Entstehung von Krankheiten im Körper zu führen.
Nützliche Bakterien für den Darm sind eine Gruppe von Milchsäurebakterien und Bifidobakterien.
Nützliche Mikroben - Milchsäurebakterien werden bei der Herstellung einer Vielzahl von Produkten aus Milch verwendet. Darüber hinaus können sie bei der Zubereitung von Teig und einigen anderen Arten von Produkten verwendet werden.
Bifidobakterien bilden die Grundlage der Darmflora im menschlichen Körper. Bei jungen, gestillten Kindern macht diese Art von Mikroorganismen bis zu 90 % aller im Darm lebenden Bakterienarten aus.
Diese Bakterien sind mit der Erfüllung einer Vielzahl von Funktionen betraut, von denen die wichtigsten die folgenden sind:
- Gewährleistung des physiologischen Schutzes des Verdauungstraktes vor Penetration und Schädigung durch pathogene Mikroflora.
- Bietet die Produktion von organischen Säuren. Verhinderung der Vermehrung pathogener Organismen.
- Sie sind an der Synthese von B-Vitaminen und Vitamin K beteiligt, außerdem sind sie an der für den menschlichen Körper notwendigen Proteinsynthese beteiligt.
- Beschleunigt die Aufnahme von Vitamin D.
Bakterien, die für den Menschen nützlich sind, erfüllen eine Vielzahl von Funktionen, und ihre Rolle ist schwer zu überschätzen. Ohne ihre Teilnahme ist es unmöglich, eine normale Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen durchzuführen.
Die Besiedelung des Darms mit nützlichen Bakterien erfolgt in den ersten Lebenstagen eines Babys.
Bakterien dringen in den Magen des Babys ein und nehmen an allen Verdauungsprozessen teil, die im Körper des Neugeborenen ablaufen.
Neben fermentierter Milch und Bifidobakterien sind E. coli, Streptomyceten, Mykorrhiza und Cyanobakterien für den Menschen nützlich.
Diese Gruppen von Organismen spielen eine große Rolle im menschlichen Leben. Einige von ihnen verhindern die Entwicklung von Infektionskrankheiten, andere werden in Technologien zur Herstellung von Arzneimitteln verwendet und wieder andere sorgen für das Gleichgewicht im Ökosystem des Planeten.
Die dritte Art von Mikroben sind Azotobakterien, deren Auswirkungen auf die Umwelt schwer zu überschätzen sind.
Eigenschaften von Sauermilchsticks
Die Milchsäuremikroben sind stäbchenförmig und grampositiv.
Der Lebensraum verschiedener Mikroben dieser Gruppe ist Milch, Milchprodukte wie Joghurt, Kefir, sie vermehren sich auch in fermentierten Lebensmitteln und sind Teil der Mikroflora des Darms, des Mundes und der weiblichen Vagina. Wenn die Mikroflora gestört ist, können sich Soor und einige gefährliche Krankheiten entwickeln. Die häufigsten Arten dieser Mikroorganismen sind L. acidophilus, L. reuteri, L. Plantarum und einige andere.
Diese Gruppe von Mikroorganismen ist bekannt für ihre Fähigkeit, Laktose lebenslang zu verwerten und als Nebenprodukt Milchsäure zu produzieren.
Diese Fähigkeit von Bakterien wird bei der Herstellung von Produkten genutzt, die eine Fermentation erfordern. Mit Hilfe dieses Verfahrens ist es möglich, ein solches Produkt aus Milch als Joghurt herzustellen. Außerdem können im Salzprozess fermentierte Milchorganismen verwendet werden. Dies liegt daran, dass Milchsäure als Konservierungsmittel wirken kann.
Beim Menschen sind Milchsäurebakterien am Verdauungsprozess beteiligt und sorgen für den Abbau von Laktose.
Die saure Umgebung, die während des Lebens dieser Bakterien auftritt, verhindert die Entwicklung einer pathogenen Mikroflora im Darm.
Aus diesem Grund sind Milchsäurebakterien ein wichtiger Bestandteil von probiotischen Präparaten und Nahrungsergänzungsmitteln.
Bewertungen von Personen, die solche Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel zur Wiederherstellung der Mikroflora des Magen-Darm-Trakts verwenden, zeigen, dass diese Medikamente ein hohes Maß an Wirksamkeit aufweisen.
Kurze Beschreibung von Bifidobakterien und Escherichia coli
Diese Art von Mikroorganismen gehört zur Gruppe der grampositiven. Sie sind verzweigt und stäbchenförmig.
Der Lebensraum dieser Art von Mikroben ist der menschliche Magen-Darm-Trakt.
Diese Art von Mikroflora ist in der Lage, neben Milchsäure auch Essigsäure zu produzieren.
Diese Verbindung hemmt das Wachstum pathogener Mikroflora. Die Produktion dieser Verbindungen trägt zur Regulierung des pH-Wertes im Magen und Darm bei.
Ein solcher Vertreter wie das Bakterium B. Longum sorgt für die Zerstörung unverdaulicher Pflanzenpolymere.
Die Mikroorganismen B. longum und B. Infantis produzieren im Laufe ihrer Aktivität Verbindungen, die die Entwicklung von Durchfall, Candidiasis und Pilzinfektionen bei Säuglingen und Kindern verhindern.
Aufgrund dieser vorteilhaften Eigenschaften ist diese Art von Mikrobe häufig in der Zusammensetzung von Tabletten enthalten, die in Apotheken für probiotische Arzneimittel verkauft werden.
Bifidobakterien werden bei der Herstellung verschiedener Milchsäureprodukte wie Joghurt, Ryazhenka und einigen anderen verwendet. Im Magen-Darm-Trakt wirken sie als Reiniger der Darmumgebung von schädlicher Mikroflora.
Die Zusammensetzung der Mikroflora des Gastrointestinaltrakts umfasst auch Escherichia coli. Sie nimmt aktiv an den Prozessen der Verdauung von Lebensmitteln teil. Darüber hinaus sind sie an einigen Prozessen beteiligt, die die lebenswichtige Aktivität der Körperzellen sicherstellen.
Einige Sorten des Sticks können bei übermäßiger Entwicklung Vergiftungen verursachen. Durchfall und Nierenversagen.
Kurze Beschreibung von Streptomyceten, Knötchenbakterien und Cyanobakterien
Streptomyceten leben in der Natur im Boden, im Wasser und in den Überresten zerfallender organischer Materie.
Diese Mikroben sind grampositiv und fadenförmig unter dem Mikroskop.
Die meisten Streptomyceten spielen eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung des ökologischen Gleichgewichts in der Natur. Aufgrund der Tatsache, dass diese Mikroben in der Lage sind, zerfallende organische Stoffe zu verarbeiten, gilt es als biorestauratives Mittel.
Einige Arten von Streptomyceten werden zur Herstellung wirksamer Antibiotika und Antimykotika verwendet.
Mykorrhiza leben im Boden, sie existieren in den Wurzeln von Pflanzen und gehen eine Symbiose mit der Pflanze ein. Die häufigsten Symbionten der Mykorrhiza sind Pflanzen der Familie der Hülsenfrüchte.
Ihr Vorteil liegt in der Fähigkeit, Luftstickstoff zu binden und ihn in Verbindungen in eine für Pflanzen gut aufnehmbare Form umzuwandeln.
Pflanzen sind nicht in der Lage, atmosphärischen Stickstoff aufzunehmen und sind daher vollständig auf die Aktivität dieser Art von Mikroorganismen angewiesen.
Cyanobakterien leben am häufigsten im Wasser und auf der Oberfläche nackter Felsen.
Diese Gruppe lebender Organismen ist als Blaualgen bekannt. Diese Art von lebenden Organismen spielt eine wichtige Rolle in der Tierwelt. Sie sind für die Fixierung von Luftstickstoff in der aquatischen Umwelt verantwortlich.
Die in diesen Bakterien vorhandenen Fähigkeiten wie Verkalkung und Entkalkung machen sie zu einem wesentlichen Bestandteil des Systems zur Aufrechterhaltung des ökologischen Gleichgewichts in der Natur.
Für den Menschen schädliche Mikroorganismen
Pathogene Vertreter der Mikroflora sind Mikroben, die die Entwicklung verschiedener Krankheiten im menschlichen Körper hervorrufen können.
Einige Arten von Mikroben können die Entwicklung tödlicher Krankheiten hervorrufen.
Sehr oft können solche Krankheiten von einer infizierten Person auf eine gesunde Person übertragen werden. Darüber hinaus kann eine große Anzahl pathogener Mikroflora Lebensmittel verderben.
Vertreter der pathogenen Mikroflora können grampositive, gramnegative und stäbchenförmige Mikroben sein.
Die folgende Tabelle zeigt die bekanntesten Vertreter der Mikroflora.
| Name | Lebensraum | Schaden für Menschen |
| Mykobakterien | Lebe in Wasser und Erde | Kann die Entwicklung von Tuberkulose, Lepra und Geschwüren hervorrufen |
| Tetanus-Bazillus | Lebt auf der Hautoberfläche in der Bodenschicht und im Verdauungstrakt | Provozieren Sie die Entwicklung von Tetanus, Muskelkrämpfen und das Auftreten von Atemversagen |
| Pest Zauberstab | Kann nur in Menschen, Nagetieren und Säugetieren leben | Kann Beulenpest, Lungenentzündung und Hautinfektionen verursachen |
| Helicobacter pylori | Kann sich auf der Magenschleimhaut entwickeln | Provoziert die Entwicklung von Gastritis, Magengeschwüren, produziert Zytotoxine und Ammoniak |
| Anthrax-Bazillus | Lebt in der Bodenschicht | Verursacht Anthrax |
| Botulismus-Stick | Entsteht in Lebensmitteln und auf der Oberfläche kontaminierter Utensilien | Trägt zur Entwicklung schwerer Vergiftungen bei |
Pathogene Mikroflora kann sich lange im Körper entwickeln und sich von nützlichen Substanzen ernähren, wodurch ihr Zustand geschwächt wird, was zur Entwicklung verschiedener Infektionskrankheiten führt.
Die gefährlichsten Bakterien für den Menschen
Eines der gefährlichsten und resistentesten Bakterien ist ein Bakterium namens Staphylococcus aureus. In der Rangliste der gefährlichen Bakterien kann es zu Recht einen Preis gewinnen.
Diese Mikrobe kann die Entwicklung mehrerer Infektionskrankheiten im Körper hervorrufen.
Einige Sorten dieser Mikroflora sind resistent gegen die stärksten Antibiotika und Antiseptika.
Sorten von Staphylococcus aureus können leben:
- in den oberen Teilen des menschlichen Atmungssystems;
- auf der Oberfläche offener Wunden;
- In den Kanälen der Harnorgane.
Für einen menschlichen Körper mit einem starken Immunsystem ist diese Mikrobe nicht gefährlich, aber wenn der Körper geschwächt ist, kann sie sich in ihrer ganzen Pracht zeigen.
Die Bakterien namens Salmonella typhi sind sehr gefährlich. Sie können das Auftreten einer so schrecklichen und tödlichen Infektion im Körper wie Typhus hervorrufen, außerdem können sich akute Darminfektionen entwickeln.
Die angegebene pathologische Flora ist gefährlich für den menschlichen Körper, da sie giftige Verbindungen produziert, die sehr gesundheitsgefährdend sind.
Eine Vergiftung durch diese Körperverbindungen kann das Auftreten schwerer und tödlicher Krankheiten hervorrufen.
Bakterien leben seit mehr als 3,5 Milliarden Jahren auf der Erde. In dieser Zeit haben sie viel gelernt und sich an vieles angepasst. Jetzt helfen sie Menschen. Bakterien und Mensch wurden unzertrennlich. Die Gesamtmasse der Bakterien ist enorm. Es sind etwa 500 Milliarden Tonnen.
Nützliche Bakterien erfüllen zwei der wichtigsten ökologischen Funktionen - sie binden Stickstoff und beteiligen sich an der Mineralisierung organischer Reststoffe. Die Rolle von Bakterien in der Natur ist global. Sie sind an der Bewegung, Konzentration und Verteilung chemischer Elemente in der Biosphäre der Erde beteiligt.
Die Bedeutung von Bakterien, die für den Menschen nützlich sind, ist groß. Sie machen 99 % der gesamten Bevölkerung aus, die seinen Körper bewohnt. Dank ihnen lebt, atmet und isst ein Mensch.
Wichtig. Sie bieten vollständige Lebenserhaltung.
Bakterien sind ziemlich einfach. Wissenschaftler vermuten, dass sie zuerst auf dem Planeten Erde erschienen sind.
Nützliche Bakterien im menschlichen Körper
Der menschliche Körper wird sowohl von Nützlichem als auch von Nützlichem bewohnt. Das bestehende Gleichgewicht zwischen dem menschlichen Körper und Bakterien wird seit Jahrhunderten poliert.
Wie Wissenschaftler berechnet haben, enthält der menschliche Körper 500 bis 1000 verschiedene Arten von Bakterien oder Billionen dieser erstaunlichen Mieter, was einem Gesamtgewicht von bis zu 4 kg entspricht. Bis zu 3 Kilogramm mikrobielle Körper befinden sich nur im Darm. Der Rest von ihnen befindet sich im Urogenitaltrakt, auf der Haut und anderen Hohlräumen des menschlichen Körpers. Mikroben füllen den Körper eines Neugeborenen von den ersten Minuten seines Lebens an und bilden schließlich die Zusammensetzung der Darmflora von 10 bis 13 Jahren.
Im Darm leben Streptokokken, Laktobazillen, Bifidobakterien, Enterobakterien, Pilze, Darmviren, nicht pathogene Protozoen. Laktobazillen und Bifidobakterien machen 60 % der Darmflora aus. Die Zusammensetzung dieser Gruppe ist immer konstant, sie sind die zahlreichsten und erfüllen die Hauptfunktionen.
Bifidobakterien
Die Bedeutung dieser Bakterienart ist enorm.
- Dank ihnen werden Acetat und Milchsäure produziert. Indem sie ihren Lebensraum versauern, hemmen sie das Wachstum, das Fäulnis und Gärung verursacht.
- Dank Bifidobakterien wird das Risiko von Nahrungsmittelallergien bei Babys reduziert.
- Sie bieten antioxidative und Antitumorwirkungen.
- Bifidobakterien sind an der Synthese von Vitamin C beteiligt.
- Bifido- und Laktobazillen sind an der Aufnahme von Vitamin D, Calcium und Eisen beteiligt.
Reis. 1. Das Foto zeigt Bifidobakterien. Computervisualisierung.
coli
Die Bedeutung dieser Bakterienart für den Menschen ist groß.
- Besondere Aufmerksamkeit gilt dem Vertreter dieser Gattung Escherichia coli M17. Es ist in der Lage, den Stoff Cocilin zu produzieren, der das Wachstum einer Reihe von krankheitserregenden Mikroben hemmt.
- Mit der Teilnahme werden Vitamine K, Gruppe B (B1, B2, B5, B6, B7, B9 und B12), Folsäure und Nikotinsäure synthetisiert.
Reis. 2. Das Foto zeigt E. coli (3D-Computerbild).
Die positive Rolle von Bakterien im menschlichen Leben
- Unter Beteiligung von Bifido-, Lacto- und Enterobakterien werden die Vitamine K, C, Gruppe B (B1, B2, B5, B6, B7, B9 und B12), Folsäure und Nikotinsäure synthetisiert.
- Aufgrund des Abbaus unverdauter Nahrungsbestandteile aus dem oberen Darm - Stärke-, Zellulose-, Eiweiß- und Fettfraktionen.
- Die Darmflora hält den Wasser-Salz-Stoffwechsel und die Ionenhomöostase aufrecht.
- Durch die Ausscheidung spezieller Substanzen hemmt die Darmflora das Wachstum pathogener Bakterien, die Fäulnis und Gärung verursachen.
- Bifido-, Lacto- und Enterobakterien sind an der Entgiftung von Stoffen beteiligt, die von außen gelangen und im Körper selbst gebildet werden.
- Die Darmflora spielt eine wichtige Rolle bei der Wiederherstellung der lokalen Immunität. Dadurch steigen die Anzahl der Lymphozyten, die Aktivität der Phagozyten und die Produktion von Immunglobulin A.
- Dank der Darmflora wird die Entwicklung des Lymphapparates angeregt.
- Die Resistenz des Darmepithels gegenüber Karzinogenen nimmt zu.
- Mikroflora schützt die Darmschleimhaut und versorgt das Darmepithel mit Energie.
- Sie regulieren die Darmmotilität.
- Die Darmflora erwirbt die Fähigkeit, Viren aus dem Wirtsorganismus, mit dem sie seit vielen Jahren in Symbiose steht, einzufangen und zu entfernen.
- Die Bedeutung von Bakterien für die Aufrechterhaltung des thermischen Gleichgewichts des Körpers ist groß. Die Darmflora ernährt sich von Stoffen, die nicht vom enzymatischen System verdaut werden und aus dem oberen Magen-Darm-Trakt stammen. Als Ergebnis komplexer biochemischer Reaktionen wird eine riesige Menge an thermischer Energie erzeugt. Wärme wird durch den Blutfluss durch den Körper transportiert und dringt in alle inneren Organe ein. Deshalb friert ein Mensch immer, wenn er hungert.
- Die Darmflora reguliert die Rückresorption von Gallensäurebestandteilen (Cholesterin), Hormonen etc.
Reis. 3. Auf dem Foto sind nützliche Bakterien Laktobazillen (3D-Computerbild).
Die Rolle von Bakterien bei der Stickstoffproduktion
ammonifizierende Mikroben(Zerfall verursachend) sind sie mit Hilfe einer Reihe von Enzymen in der Lage, die Überreste toter Tiere und Pflanzen zu zersetzen. Beim Abbau von Proteinen werden Stickstoff und Ammoniak freigesetzt.
Urobakterien zersetzen Harnstoff, den der Mensch und alle Tiere des Planeten täglich absondern. Seine Menge ist riesig und erreicht 50 Millionen Tonnen pro Jahr.
An der Oxidation von Ammoniak ist eine bestimmte Art von Bakterien beteiligt. Dieser Vorgang wird Nitrofizierung genannt.
Denitrifizierende Mikroben führen molekularen Sauerstoff aus dem Boden in die Atmosphäre zurück.
Reis. 4. Auf dem Foto sind nützliche Bakterien ammonifizierende Mikroben. Sie setzen die Überreste toter Tiere und Pflanzen der Verwesung aus.
Die Rolle der Bakterien in der Natur: Stickstofffixierung
Die Bedeutung von Bakterien im Leben von Menschen, Tieren, Pflanzen, Pilzen und Bakterien ist enorm. Wie Sie wissen, ist Stickstoff für ihre normale Existenz notwendig. Aber Bakterien können Stickstoff im gasförmigen Zustand nicht aufnehmen. Es stellt sich heraus, dass Blaualgen Stickstoff binden und Ammoniak bilden können ( Cyanobakterien), freilebende Stickstofffixierer und besonders . Alle diese nützlichen Bakterien produzieren bis zu 90 % des gebundenen Stickstoffs und bringen bis zu 180 Millionen Tonnen Stickstoff in den Stickstofffonds des Bodens ein.
Knöllchenbakterien koexistieren gut mit Hülsenfrüchten und Sanddorn.
Pflanzen wie Luzerne, Erbsen, Lupinen und andere Hülsenfrüchte haben an ihren Wurzeln sogenannte „Wohnungen“ für Knöllchenbakterien. Diese Pflanzen werden auf ausgelaugte Böden gepflanzt, um sie mit Stickstoff anzureichern.
Reis. 5. Das Foto zeigt Knöllchenbakterien auf der Oberfläche der Wurzelhaare einer Leguminosenpflanze.
Reis. 6. Foto der Wurzel einer Hülsenfrucht.
Reis. 7. Auf dem Foto sind nützliche Bakterien Cyanobakterien.
Die Rolle der Bakterien in der Natur: der Kohlenstoffkreislauf
Kohlenstoff ist die wichtigste Zellsubstanz der Tier- und Pflanzenwelt sowie der Pflanzenwelt. Es macht 50 % der Trockenmasse der Zelle aus.
In den Fasern, die Tiere fressen, ist viel Kohlenstoff enthalten. In ihrem Magen zersetzen sich Fasern unter der Einwirkung von Mikroben und gelangen dann in Form von Gülle nach draußen.
Faser zersetzen Zellulosebakterien. Durch ihre Arbeit wird der Boden mit Humus angereichert, was seine Fruchtbarkeit deutlich erhöht, und Kohlendioxid wird in die Atmosphäre zurückgeführt.
Reis. 8. Intrazelluläre Symbionten sind grün gefärbt, die Masse des verarbeiteten Holzes ist gelb gefärbt.
Die Rolle von Bakterien bei der Umwandlung von Phosphor, Eisen und Schwefel
Proteine und Lipide enthalten eine große Menge Phosphor, dessen Mineralisierung durchgeführt wird Du. Megatherium(aus der Gattung der Fäulnisbakterien).
Eisenbakterien an den Prozessen der Mineralisierung von eisenhaltigen organischen Verbindungen teilnehmen. Als Ergebnis ihrer Aktivitäten bilden sich in Sümpfen und Seen große Mengen an Eisenerz- und Ferromanganvorkommen.
Schwefelbakterien leben in Wasser und Erde. Es gibt viele von ihnen in der Gülle. Sie nehmen am Prozess der Mineralisierung von schwefelhaltigen Substanzen organischen Ursprungs teil. Bei der Zersetzung organischer schwefelhaltiger Substanzen wird Schwefelwasserstoffgas freigesetzt, das für die Umwelt, einschließlich aller Lebewesen, äußerst giftig ist. Schwefelbakterien verwandeln dieses Gas aufgrund ihrer lebenswichtigen Aktivität in eine inaktive, harmlose Verbindung.
Reis. 9. Trotz der scheinbaren Leblosigkeit gibt es im Rio Tinto immer noch Leben. Dies sind verschiedene eisenoxidierende Bakterien und viele andere Arten, die nur an diesem Ort zu finden sind.
Reis. 10. Grüne Schwefelbakterien in der Winogradsky-Säule.
Die Rolle der Bakterien in der Natur: Mineralisierung organischer Reststoffe
Bakterien, die aktiv an der Mineralisierung organischer Verbindungen beteiligt sind, gelten als Reiniger (Pfleger) des Planeten Erde. Mit ihrer Hilfe verwandelt sich die organische Substanz abgestorbener Pflanzen und Tiere in Humus, den Bodenmikroorganismen in Mineralsalze umwandeln, die für den Aufbau des Wurzel-, Stängel- und Blattsystems von Pflanzen so notwendig sind.
Reis. 11. Die Mineralisierung organischer Substanzen, die in das Reservoir gelangen, erfolgt als Ergebnis einer biochemischen Oxidation.
Die Rolle von Bakterien in der Natur: Fermentation von Pektinen
Die Zellen pflanzlicher Organismen binden sich mit einer speziellen Substanz namens Pektin aneinander (Zement). Einige Arten von Buttersäurebakterien haben die Fähigkeit, diese Substanz zu fermentieren, die sich beim Erhitzen in eine gallertartige Masse (Pektis) verwandelt. Diese Funktion wird beim Einweichen von Pflanzen verwendet, die viele Fasern enthalten (Flachs, Hanf).
Reis. 12. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Trusts zu erhalten. Am gebräuchlichsten ist die biologische Methode, bei der die Verbindung des faserigen Teils mit dem umgebenden Gewebe unter dem Einfluss von Mikroorganismen zerstört wird. Der Prozess der Fermentation von Pektinsubstanzen von Bastpflanzen wird als Lappen und eingeweichtes Stroh als Vertrauen bezeichnet.
Die Rolle von Bakterien bei der Wasserreinigung
wasserreinigende Bakterien, stabilisieren den Säuregehalt. Mit ihrer Hilfe werden Bodenablagerungen reduziert, die Gesundheit der im Wasser lebenden Fische und Pflanzen verbessert.
Kürzlich hat eine Gruppe von Wissenschaftlern aus verschiedenen Ländern Bakterien entdeckt, die Waschmittel zerstören, die Teil synthetischer Waschmittel und einiger Medikamente sind.
Reis. 13. Die Aktivität von Xenobakterien wird häufig zur Reinigung von Böden und Gewässern genutzt, die mit Ölprodukten kontaminiert sind.
Reis. 14. Plastikkuppeln, die Wasser reinigen. Sie enthalten heterotrophe Bakterien, die sich von kohlenstoffhaltigen Materialien ernähren, und autotrophe Bakterien, die sich von ammoniak- und stickstoffhaltigen Materialien ernähren. Das Röhrensystem hält sie am Leben.
Die Verwendung von Bakterien bei der Anreicherung von Erzen
Fähigkeit thionische schwefeloxidierende Bakterien zur Anreicherung von Kupfer- und Uranerzen verwendet.
Reis. 15. Auf dem Foto sind nützliche Bakterien Thiobacilli und Acidithiobacillus ferrooxidans (elektronenmikroskopische Aufnahme). Sie sind in der Lage, Kupferionen zum Auslaugen von Abfällen zu extrahieren, die bei der Flotationsanreicherung von Sulfiderzen entstehen.
Die Rolle der Bakterien bei der Buttersäuregärung
Butyrische Mikroben sind überall. Es gibt mehr als 25 Arten dieser Mikroben. Sie nehmen am Prozess der Zersetzung von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten teil.
Die Buttergärung wird durch anaerobe sporenbildende Bakterien der Gattung Clostridium verursacht. Sie sind in der Lage, verschiedene Zucker, Alkohole, organische Säuren, Stärke und Ballaststoffe zu fermentieren.
Reis. 16. Auf dem Foto Buttersäuremikroorganismen (Computervisualisierung).
Die Rolle der Bakterien im tierischen Leben
Viele Arten der Tierwelt ernähren sich von Pflanzen, die auf Ballaststoffen basieren. Bei der Verdauung von Ballaststoffen (Zellulose) helfen Tieren spezielle Mikroben, deren Wohnsitz bestimmte Abschnitte des Magen-Darm-Trakts sind.
Bedeutung von Bakterien in der Tierhaltung
Die lebenswichtige Aktivität der Tiere wird von der Freisetzung einer großen Menge Mist begleitet. Einige Mikroorganismen können daraus Methan („Sumpfgas“) produzieren, das als Brenn- und Rohstoff in der organischen Synthese verwendet wird.
Reis. 17. Methangas als Kraftstoff für Autos.
Die Verwendung von Bakterien in der Lebensmittelindustrie
Die Rolle von Bakterien im menschlichen Leben ist enorm. Milchsäurebakterien sind in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet:
- bei der Herstellung von Sauermilch, Käse, Sauerrahm und Kefir;
- beim Fermentieren von Kohl und Einlegen von Gurken beteiligen sie sich am Urinieren von Äpfeln und Einlegen von Gemüse;
- sie verleihen Weinen einen besonderen Geschmack;
- produzieren Milchsäure, die Milch fermentiert. Diese Eigenschaft wird zur Herstellung von Sauermilch und Sauerrahm genutzt;
- bei der Herstellung von Käse und Joghurt im industriellen Maßstab;
- Milchsäure dient als Konservierungsmittel während des Pökelvorgangs.
Milchsäurebakterien sind Milchstreptokokken, cremige Streptokokken, bulgarische, acidophile, thermophile Getreide- und Gurkenstäbchen. Bakterien der Gattung Streptococcus und Lactobacillus verleihen den Produkten eine dickere Textur. Durch ihre vitale Aktivität verbessert sich die Käsequalität. Sie verleihen dem Käse ein gewisses Käsearoma.
Reis. 18. Auf dem Foto sind nützliche Bakterien Laktobazillen (rosa), bulgarische Stäbchen und thermophile Streptokokken.
Reis. 19. Auf dem Foto sind nützliche Bakterien Kefirpilze (tibetisch oder Milch) und Milchsäuresticks, bevor sie direkt in die Milch eingebracht werden.
Reis. 20. Milchprodukte.
Reis. 21. Thermophile Streptokokken (Streptococcus thermophilus) werden bei der Zubereitung von Mozzarella-Käse verwendet.
Reis. 22. Es gibt viele Möglichkeiten für Schimmelpenicillin. Samtige Kruste, grünliche Adern, einzigartiger Geschmack und medizinisches Ammoniakaroma von Käse sind einzigartig. Der Pilzgeschmack von Käse hängt von Ort und Dauer der Reifung ab.
Reis. 23. Bifiliz - ein biologisches Präparat zur oralen Verabreichung, das eine Menge lebender Bifidobakterien und Lysozym enthält.
Die Verwendung von Hefen und Pilzen in der Lebensmittelindustrie
Die Lebensmittelindustrie verwendet hauptsächlich die Hefeart Saccharomyces cerevisiae. Sie führen die alkoholische Gärung durch, weshalb sie im Backgewerbe weit verbreitet sind. Der Alkohol verdunstet beim Backen und Kohlensäurebläschen bilden die Semmelbrösel.
Seit 1910 wird der Wurst Hefe zugesetzt. Hefe der Art Saccharomyces cerevisiae wird zur Herstellung von Wein, Bier und Kwas verwendet.
Reis. 24. Kombucha ist eine freundliche Symbiose aus Essigstäbchen und Hefe. Es erschien in unserer Gegend im letzten Jahrhundert.
Reis. 25. Trocken- und Nasshefe sind in der Backindustrie weit verbreitet.
Reis. 26. Mikroskopische Ansicht von Saccharomyces cerevisiae Hefezellen und Saccharomyces cerevisiae - "echte" Weinhefe.
Die Rolle von Bakterien im menschlichen Leben: Essigsäureoxidation
Pasteur wies auch nach, dass spezielle Mikroorganismen an der Essigsäureoxidation beteiligt sind - Essig-Sticks die in der Natur weit verbreitet sind. Sie setzen sich auf Pflanzen ab, dringen in gereiftes Gemüse und Obst ein. Es gibt viele davon in eingelegtem Gemüse und Obst, Wein, Bier und Kwas.
Die Fähigkeit von Essigstäbchen, Ethylalkohol zu Essigsäure zu oxidieren, wird heute zur Herstellung von Essig für Lebensmittelzwecke und zur Herstellung von Tierfutter - Silierung (Konservierung) - genutzt.
Reis. 27. Der Prozess der Futtersilierung. Silage ist ein saftiges Futtermittel mit hohem Nährwert.
Die Rolle von Bakterien im menschlichen Leben: die Herstellung von Arzneimitteln
Die Untersuchung der lebenswichtigen Aktivität von Mikroben hat es Wissenschaftlern ermöglicht, einige Bakterien für die Synthese von antibakteriellen Arzneimitteln, Vitaminen, Hormonen und Enzymen zu verwenden.
Sie helfen bei der Bekämpfung vieler Infektions- und Viruserkrankungen. Die meisten Antibiotika werden produziert Actinomyceten, weniger oft nicht mizellare Bakterien. Aus Pilzen gewonnenes Penicillin zerstört die Zellwand von Bakterien. Streptomyceten produzieren Streptomycin, das die Ribosomen mikrobieller Zellen inaktiviert. Heustangen oder Bacillus subtilis versauern die Umwelt. Sie hemmen das Wachstum von fäulniserregenden und bedingt pathogenen Mikroorganismen aufgrund der Bildung einer Reihe von antimikrobiellen Substanzen. Heustock produziert Enzyme, die Substanzen zerstören, die durch den fäulniserregenden Zerfall von Geweben entstehen. Sie sind an der Synthese von Aminosäuren, Vitaminen und immunaktiven Verbindungen beteiligt.
Mit der Technologie der Gentechnik haben Wissenschaftler heute gelernt, sie zu nutzen für die Produktion von Insulin und Interferon.
Aus einer Reihe von Bakterien soll ein spezielles Protein hergestellt werden, das Viehfutter und menschlicher Nahrung zugesetzt werden kann.
Reis. 28. Auf dem Foto Sporen von Heubazillus oder Bacillus subtilis (blau gefärbt).
Reis. 29. Biosporin-Biopharma ist ein Haushaltsmedikament, das apathogene Bakterien der Gattung Bacillus enthält.
Verwendung von Bakterien zur Herstellung sicherer Herbizide
Heute ist die Technik weit verbreitet Phytobakterien zur Herstellung sicherer Herbizide. Toxine Bacillus thuringiensis setzen für Insekten gefährliche Cry-Toxine frei, was es ermöglicht, diese Eigenschaft von Mikroorganismen im Kampf gegen Pflanzenschädlinge zu nutzen.
Die Verwendung von Bakterien bei der Herstellung von Waschmitteln
Proteasen oder spalten Peptidbindungen zwischen den Aminosäuren, aus denen Proteine bestehen. Amylase baut Stärke ab. Heustock (B. subtilis) produziert Proteasen und Amylasen. Bakterielle Amylasen werden bei der Herstellung von Waschmitteln verwendet.
Reis. 30. Das Studium der lebenswichtigen Aktivität von Mikroben ermöglicht es Wissenschaftlern, einige ihrer Eigenschaften zum Wohle des Menschen einzusetzen.
Die Bedeutung von Bakterien im menschlichen Leben ist enorm. Nützliche Bakterien sind seit vielen Jahrtausenden ständige Begleiter des Menschen. Die Aufgabe der Menschheit besteht darin, dieses empfindliche Gleichgewicht, das sich zwischen den in uns lebenden Mikroorganismen und in der Umwelt entwickelt hat, nicht zu stören. Die Rolle von Bakterien im menschlichen Leben ist enorm. Wissenschaftler entdecken ständig die vorteilhaften Eigenschaften von Mikroorganismen, deren Nutzung im Alltag und in der Produktion nur durch ihre Eigenschaften begrenzt ist.
Artikel in der Rubrik "Was wissen wir über Mikroben"Am beliebtestenDie nützlichen Bakterien, die den menschlichen Körper bewohnen, werden als Mikrobiota bezeichnet. In Bezug auf ihre Anzahl sind sie ziemlich umfangreich - eine Person hat Millionen von ihnen. Gleichzeitig regulieren sie alle die Gesundheit und das normale Leben jedes Einzelnen. Wissenschaftler sagen: Ohne nützliche Bakterien oder, wie sie auch genannt werden, Mutualisten, würden der Magen-Darm-Trakt, die Haut und die Atemwege sofort von pathogenen Mikroben angegriffen und zerstört.
Wie sollte das Gleichgewicht der Mikrobiota im Körper sein und wie kann es angepasst werden, um die Entwicklung schwerer Krankheiten zu vermeiden, fragte AiF.ru Generaldirektor der biomedizinischen Holding Sergey Musienko.
Darmarbeiter
Einer der wichtigen Teile des Standorts nützlicher Bakterien ist der Darm. Kein Wunder, dass angenommen wird, dass hier das gesamte menschliche Immunsystem liegt. Und ist das bakterielle Milieu gestört, dann werden die Abwehrkräfte des Körpers deutlich geschwächt.
Nützliche Darmbakterien schaffen buchstäblich unerträgliche Lebensbedingungen für krankheitserregende Mikroben - ein saures Milieu. Außerdem helfen nützliche Mikroorganismen, pflanzliche Nahrung zu verdauen, da Bakterien sich von zellulosehaltigen Pflanzenzellen ernähren, was Darmenzyme allein aber nicht bewältigen können. Darmbakterien tragen auch zur Produktion der Vitamine B und K bei, die für den Stoffwechsel in Knochen und Bindegewebe sorgen, sowie Energie aus Kohlenhydraten freisetzen und zur Synthese von Antikörpern und zur Regulierung des Nervensystems beitragen.
Wenn man von nützlichen Darmbakterien spricht, sind meistens die 2 beliebtesten Arten gemeint: Bifidus und Laktobazillen. Gleichzeitig ist es, wie viele Leute denken, unmöglich, sie als die wichtigsten zu bezeichnen - ihre Zahl macht nur 5-15% der Gesamtzahl aus. Sie sind jedoch sehr wichtig, da ihre positive Wirkung auf andere Bakterien nachgewiesen wurde, wenn solche Bakterien wichtige Faktoren für das Wohlbefinden der gesamten Gemeinschaft sein können: wenn sie mit fermentierten Milchprodukten - Kefir - verfüttert oder in den Körper eingebracht werden oder Joghurt helfen sie anderen wichtigen Bakterien zu überleben und sich zu vermehren. . So ist es zum Beispiel sehr wichtig, ihre Population während einer Dysbakteriose oder nach einer Antibiotikakur wiederherzustellen. Andernfalls wird es problematisch, die Abwehrkräfte des Körpers zu erhöhen.
biologischer Schild
Die Bakterien, die die menschliche Haut und die Atemwege bevölkern, stehen nämlich Wache und schützen ihren Aufgabenbereich zuverlässig vor dem Eindringen von Krankheitserregern. Die wichtigsten sind Mikrokokken, Streptokokken und Staphylokokken.
Das Mikrobiom der Haut hat sich in den letzten Jahrhunderten verändert, da der Mensch von einem natürlichen Leben in Kontakt mit der Natur zu einem regelmäßigen Waschen mit speziellen Produkten übergegangen ist. Es wird angenommen, dass die menschliche Haut jetzt von völlig anderen Bakterien bewohnt wird, die zuvor lebten. Das körpereigene Immunsystem kann zwischen gefährlich und ungefährlich unterscheiden. Andererseits kann aber auch jeder Streptokokkus für den Menschen pathogen werden, wenn er zum Beispiel in einen Schnitt oder eine andere offene Wunde auf der Haut gelangt. Ein Überschuss an Bakterien oder deren pathologische Aktivität auf der Haut und in den Atemwegen kann zur Entwicklung verschiedener Krankheiten sowie zum Auftreten eines unangenehmen Geruchs führen. Heute gibt es Entwicklungen, die auf Bakterien basieren, die Ammonium oxidieren. Ihre Verwendung ermöglicht es Ihnen, das Hautmikrobiom mit völlig neuen Organismen zu besäen, wodurch nicht nur der Geruch verschwindet (das Ergebnis des Stoffwechsels der Stadtflora), sondern sich auch die Struktur der Haut verändert - Poren öffnen sich usw.
Rettung der Mikrowelt
Der Mikrokosmos eines jeden Menschen verändert sich ziemlich schnell. Und das hat zweifellos Vorteile, da die Bakterienzahl unabhängig aktualisiert werden kann.
Unterschiedliche Bakterien ernähren sich von unterschiedlichen Stoffen – je vielfältiger und je passender die Nahrung des Menschen zur Jahreszeit, desto größer die Auswahl an nützlichen Mikroorganismen. Wenn die Lebensmittel jedoch stark mit Antibiotika oder Konservierungsmitteln belastet sind, werden die Bakterien nicht überleben, da diese Substanzen nur dazu bestimmt sind, sie zu zerstören. Dabei spielt es keine Rolle, dass die meisten Bakterien nicht krankheitserregend sind. Dadurch wird die Vielfalt der inneren Welt des Menschen zerstört. Und danach beginnen verschiedene Krankheiten - Stuhlprobleme, Hautausschläge, Stoffwechselstörungen, allergische Reaktionen usw.
Aber der Mikrobiota kann geholfen werden. Und es dauert nur wenige Tage für eine einfache Korrektur.
Es gibt eine Vielzahl von Probiotika (mit lebenden Bakterien) und Präbiotika (Substanzen, die Bakterien unterstützen). Aber das Hauptproblem ist, dass sie für jeden anders funktionieren. Die Analyse zeigt, dass ihre Wirksamkeit bei Dysbakteriose bis zu 70-80% beträgt, dh das eine oder andere Medikament kann wirken oder nicht. Und hier sollten Sie den Behandlungsverlauf und die Einnahme sorgfältig überwachen - wenn die Mittel wirken, werden Sie sofort Verbesserungen bemerken. Wenn die Situation unverändert bleibt, lohnt es sich, das Behandlungsprogramm zu ändern.
Alternativ können Sie sich speziellen Tests unterziehen, die die Genome von Bakterien untersuchen und deren Zusammensetzung und Verhältnis bestimmen. So können Sie schnell und kompetent die notwendige Ernährungsoption und Zusatztherapie auswählen, die das empfindliche Gleichgewicht wiederherstellen. Obwohl eine Person keine leichten Störungen im Bakteriengleichgewicht verspürt, beeinträchtigen sie dennoch die Gesundheit - in diesem Fall können häufige Krankheiten, Schläfrigkeit und allergische Manifestationen festgestellt werden. Jeder Einwohner der Stadt hat bis zu einem gewissen Grad ein Ungleichgewicht im Körper, und wenn er nicht gezielt etwas zur Wiederherstellung unternimmt, wird er ab einem bestimmten Alter sicherlich gesundheitliche Probleme haben.
Fasten, entladen, mehr Gemüse, morgens Haferbrei aus natürlichem Getreide – das sind nur einige Essverhaltensweisen, die nützliche Bakterien lieben. Aber für jeden Menschen sollte die Ernährung individuell nach dem Zustand seines Körpers und seiner Lebensweise erfolgen – nur so ist er in der Lage, ein optimales Gleichgewicht zu halten und sich stets wohl zu fühlen.
Viele Arten von Bakterien sind nützlich und werden vom Menschen erfolgreich verwendet.
Erstens sind nützliche Bakterien in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet.
Bei der Herstellung von Käse, Kefir, Sahne und Milch ist eine Gerinnung erforderlich, die unter Einwirkung von Milchsäure auftritt. Milchsäure wird von Milchsäurebakterien produziert, die Teil der Starterkulturen sind und sich von dem in der Milch enthaltenen Zucker ernähren. Milchsäure selbst fördert die Aufnahme von Eisen, Calcium, Phosphor. Diese nützlichen Elemente helfen uns, Infektionskrankheiten zu bekämpfen.
Bei der Käseherstellung wird er in Stücke (Köpfe) gepresst. Die Käseköpfe werden in die Reifekammern geschickt, wo die Aktivität verschiedener Milch- und Propionsäurebakterien beginnt, die in seiner Zusammensetzung enthalten sind. Als Ergebnis ihrer Aktivität "reift" der Käse - er erhält einen charakteristischen Geschmack, Geruch, Muster und Farbe.
Zur Herstellung von Kefir wird ein Starter verwendet, der Milchsäurebazillen und Milchsäurestreptokokken enthält.
Joghurt ist ein schmackhaftes und gesundes fermentiertes Milchprodukt. Milch für die Joghurtherstellung muss von sehr hoher Qualität sein. Es sollte eine Mindestmenge an schädlichen Bakterien enthalten, die die Entwicklung nützlicher Joghurtbakterien beeinträchtigen können. Joghurtbakterien verwandeln Milch in Joghurt und verleihen ihm einen unverwechselbaren Geschmack.
Reis. 14. Lactobacilli - Milchsäurebakterien.
Milchsäure- und Joghurtbakterien, die mit der Nahrung in den menschlichen Körper gelangen, helfen, nicht nur schädliche Bakterien im Darm zu bekämpfen, sondern auch Viren, die Erkältungen und andere Infektionen verursachen. Diese nützlichen Bakterien schaffen im Laufe ihres Lebens durch die ausgeschiedenen Stoffwechselprodukte ein so saures Milieu, dass neben ihnen nur eine an schwierige Bedingungen sehr angepasste Mikrobe wie E. coli überleben kann.
Die Aktivität nützlicher Bakterien wird bei der Fermentation von Kohl und anderem Gemüse genutzt.
Zweitens werden Bakterien zum Auslaugen von Erzen bei der Gewinnung von Kupfer, Zink, Nickel, Uran und anderen Metallen aus natürlichen Erzen verwendet. Auslaugung ist die Gewinnung von Mineralien aus nicht reichem Erz mit Hilfe von Bakterien, wenn andere Gewinnungsmethoden (z. B. Verhüttung des Erzes) ineffizient und teuer sind. Die Auswaschung erfolgt durch aerobe Bakterien.
Drittens werden nützliche aerobe Bakterien verwendet, um Abwässer aus Städten und Industriebetrieben von organischen Resten zu reinigen.
Der Hauptzweck einer solchen biologischen Behandlung ist die Neutralisierung komplexer und unlöslicher organischer Abwasserstoffe, die durch mechanische Behandlung nicht daraus extrahiert werden können, und ihre Zersetzung in einfache wasserlösliche Elemente.
Viertens, Bakterien werden bei der Herstellung von Seide und Lederverarbeitung usw. verwendet. Rohstoffe für die Herstellung von Kunstseide werden von speziellen transgenen Bakterien hergestellt. Technische Milchsäurebakterien werden in der Lederindustrie zur Quellung und Entaschung (Aufbereitung von Rohstoffen aus festen Verbindungen), in der Textilindustrie als Hilfsmittel beim Färben und Bedrucken eingesetzt.
Fünfte werden Bakterien zur Bekämpfung von landwirtschaftlichen Schädlingen eingesetzt. Landwirtschaftliche Pflanzen werden mit speziellen Präparaten behandelt, die bestimmte Bakterienarten enthalten. Insekten - Schädlinge, absorbierende Pflanzenteile, die mit biologischen Produkten behandelt wurden, schlucken Bakteriensporen mit Nahrung. Dies führt zum Absterben von Schädlingen.
sechste werden Bakterien zur Herstellung verschiedener Medikamente (z. B. Interferon) verwendet, die Viren abtöten und die menschliche Immunität (Schutz) unterstützen.
Und der letzte, schädliche Bakterien haben auch positive Eigenschaften.
Fäulnisbakterien (koprophytische Bakterien) zerstören die Kadaver toter Tiere, Blätter von Bäumen und Sträuchern, die zu Boden gefallen sind, und die Stämme toter Bäume selbst. Diese Bakterien sind eine Art Pfleger unseres Planeten. Sie ernähren sich von organischem Material und verwandeln es in Humus – eine fruchtbare Schicht der Erde.
Bodenbakterien leben im Boden und bieten auch in der Natur viele Vorteile. Mineralsalze, die von Bodenbakterien produziert werden, werden dann von Pflanzenwurzeln aus dem Boden aufgenommen. Ein Kubikzentimeter der obersten Waldbodenschicht enthält hunderte Millionen Bodenbakterien.
Reis. 15. Clostridia - Bodenbakterien.
Im Boden leben auch Bakterien, die Stickstoff aus der Luft aufnehmen und in ihrem Körper anreichern. Dieser Stickstoff wird dann in Proteine umgewandelt. Nach dem Absterben von Bakterienzellen verwandeln sich diese Proteine in stickstoffhaltige Verbindungen (Nitrate), die Dünger sind und von Pflanzen gut aufgenommen werden.
Fazit.
Bakterien sind eine große, gut untersuchte Gruppe von Mikroorganismen. Bakterien sind überall zu finden und ein Mensch trifft sie ständig in seinem Leben. Bakterien können für den Menschen von Vorteil sein und zu einer Quelle gefährlicher Krankheiten werden.
Das Studium der Eigenschaften von Bakterien, der Kampf gegen ihre schädlichen Manifestationen und die Nutzung der vorteilhaften Eigenschaften der lebenswichtigen Aktivität von Bakterien ist eine der Hauptaufgaben für den Menschen.
Schüler der 6. Klasse B _________________________________ / Yaroslav Shchipanov /
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Wie werden Sie reagieren, wenn Sie feststellen, dass das Gesamtgewicht der Bakterien in Ihrem Körper zwischen 1 und 2,5 Kilogramm liegt?
Höchstwahrscheinlich wird dies zu Überraschung und Schock führen. Die meisten Menschen glauben, dass Bakterien gefährlich sind und das Leben des Körpers ernsthaft schädigen können. Ja, das stimmt, aber es gibt neben gefährlichen auch nützliche Bakterien, die außerdem lebenswichtig für die menschliche Gesundheit sind.
Sie existieren in uns und spielen eine große Rolle bei verschiedenen Stoffwechselprozessen. Beteiligen Sie sich aktiv am ordnungsgemäßen Funktionieren von Lebensprozessen, sowohl in der inneren als auch in der äußeren Umgebung unseres Körpers. Zu diesen Bakterien gehören Bifidobakterien. Rhizobium und E coli, und viele mehr.
Nützliche Bakterien für den Menschen
Der menschliche Körper hat Millionen aller Arten von nützlichen Bakterien, die an verschiedenen Funktionen unseres Körpers beteiligt sind. Wie Sie wissen, reicht die Anzahl der Bakterien im Körper von 1 bis 2,5 Kilogramm, dieses Volumen enthält eine große Anzahl verschiedener Bakterien. Diese Bakterien können in allen zugänglichen Teilen des Körpers vorhanden sein, aber sie kommen hauptsächlich im Darm vor, wo sie den Verdauungsprozess unterstützen. Sie spielen auch eine sehr wichtige Rolle bei der Vorbeugung von bakteriellen Infektionen der Geschlechtsteile des Körpers sowie von Hefe- (Pilz-) Infektionen.
Einige nützliche Bakterien für den Menschen regulieren das Säure-Basen-Gleichgewicht und sind an der Aufrechterhaltung des pH-Werts beteiligt. Manche sind sogar am Schutz der Haut (Barrierefunktion) vor vielen Infektionen beteiligt. Sie sind notwendig und nützlich sowohl als aktive Arbeiter bei der Produktion von Vitamin K als auch in der Rolle der normalen Funktion des Immunsystems.
Umwelt und nützliche Bakterien
Der Name eines der nützlichsten Bakterien in der Umwelt ist Rhizobium. Diese Bakterien werden auch stickstofffixierende Bakterien genannt. Sie sind in den Wurzelknöllchen von Pflanzen vorhanden und geben Stickstoff in die Atmosphäre ab. Wird als sehr vorteilhaft für die Umwelt angesehen.
Andere ebenso wichtige Aufgaben, die Bakterien für die Umwelt erledigen, hängen mit der Verdauung organischer Abfälle zusammen, die zur Aufrechterhaltung der Bodenfruchtbarkeit beitragen. Azotobacter sind eine Gruppe von Bakterien, die an der Umwandlung von Stickstoffgas in Nitrate beteiligt sind, die weiter unten in der Kette von Rhizobium - stickstofffixierenden Mikroben - verwendet werden.
Andere Funktionen nützlicher Bakterien
Bakterien sind nützlich, indem sie an Fermentationsprozessen teilnehmen. Daher kann in vielen Branchen, die mit der Herstellung von Bier, Wein, Joghurt und Käse verbunden sind, auf den Einsatz dieser Mikroorganismen für Fermentationsprozesse nicht verzichtet werden. Die bei Fermentationsprozessen verwendeten Bakterien werden genannt Laktobazillen.
Bakterien spielen eine wichtige Rolle bei der Abwasserbehandlung. Sie werden verwendet, um organisches Material in Methan umzuwandeln. Daher werden sie in vielen Branchen eingesetzt. Einige Bakterien sind auch nützlich bei der Beseitigung von Ölverschmutzungen auf der Oberfläche der Wasserbecken der Erde.
Andere Bakterien werden bei der Herstellung von Antibiotika wie Tetracyclin und Streptomycin verwendet. Streptomyces sind Bodenbakterien, die in der pharmazeutischen Industrie zur industriellen Herstellung von Antibiotika verwendet werden.
E coli, - Bakterien, die im Magen von Tieren wie Kühen, Büffeln usw. helfen ihnen bei der Verdauung pflanzlicher Nahrung.
Neben diesen nützlichen Bakterien gibt es einige gefährliche und schädliche Bakterien, die zu Infektionen führen können, aber es gibt nur wenige.
