Черният дроб се нарича основната лаборатория на тялото. Този много важен орган се намира в коремната кухина, в десния хипохондриум. Имайки маса от 1,5 до 2 kg, черният дроб поддържа постоянно положение с помощта на лигаментния апарат и вътрекоремното налягане. Той е в непосредствена близост до диафрагмата (отзад и отгоре), до червата, до десния бъбрек (отдолу), до предната коремна стена (отпред).
Как е организиран черният дроб? В черния дроб има два основни лоба: десният (по-голям) и левият (по-малък). Между тези дялове има вдлъбнатина, където се намира жлъчният мехур - орган, който е резервоар на жлъчката. Тялото на жлъчния мехур е в съседство с дванадесетопръстника.Той съдържа до 50 ml жлъчка (нормално), има формата на торба с дължина около 10 cm, ширина 2-4 cm.Основната структурна единица на черния дроб е черният дроб клетка. Клетките образуват чернодробни лобули, лобулите са групирани в лобовете, споменати по-горе. Между лобулите и лобовете на черния дроб има съединителна тъкан и клетки на ретикулоендотелната система. Съединителната тъкан, така да се каже, закрепва самите чернодробни клетки, "прониквайки" в целия орган.
В чернодробната клетка се произвежда важен храносмилателен сок - жлъчка, която навлиза в жлъчните капиляри, разположени между чернодробните клетки. Жлъчните капиляри образуват интрахепаталните жлъчни пътища. Напускайки черния дроб, те се сливат в общия чернодробен канал. Непосредствено след напускане на черния дроб кистозният канал се отделя от общия чернодробен канал, водещ до жлъчния мехур, където се натрупва жлъчката от черния дроб. След отварянето на кистозния канал чернодробният канал се нарича общ жлъчен канал, през който жлъчката навлиза в дванадесетопръстника.
Кръвоснабдяването на черния дроб става през чернодробната артерия, която навлиза в черния дроб близо до порталната вена в хилуса на черния дроб. Артериалната кръв навлиза в черния дроб през чернодробната артерия. Той образува капилярна мрежа между лобулите и след това артериалните капиляри се вливат в централната и долната празна вена.
Черният дроб се различава от другите органи по това, че включва едновременно чернодробната артерия и порталната вена, т.е. в допълнение към артериалната кръв черният дроб получава и венозна кръв. Артериите навлизат в други органи, внасяйки свежа, „чиста“ кръв, а вените ги напускат, отвеждайки отработената, „мръсна“ кръв. Венозната кръв навлиза в черния дроб през порталната вена, порталната вена образува мрежа от малки вени между лобулите на черния дроб и мрежа от капиляри на чернодробните вени, разположени вътре в лобулата. След това чернодробните венозни капиляри се дренират в долната празна вена.
Ретикулоендотелната система на черния дроб съдържа клетки на Купфер. Една от функциите на тези клетки е образуването на билирубин (от кръвния пигмент след смъртта на червените кръвни клетки).
Структурата на чернодробната клетка е сложна; състои се от мазнини, гликоген, пигмент.
Черният дроб се инервира от симпатиковата и парасимпатиковата нервна система.
Една от най-важните екзокринни функции на черния дроб е отделянето на жлъчка. Жлъчката съдържа редица вещества: билирубин, холестерол, жлъчни киселини, калций, фосфор и др. Както вече беше споменато, жлъчката е най-важният храносмилателен сок; заедно с панкреатичния сок влияе главно върху смилането на мазнините. Произведена в чернодробната клетка, жлъчката се натрупва в жлъчния мехур, откъдето периодично се освобождава в дванадесетопръстника, главно във връзка с приема на хранителна маса в него.
Изхвърлянето на жлъчката от жлъчния мехур става по следния начин. Мускулните влакна на стената на жлъчния мехур се свиват под влиянието на блуждаещия нерв и се отпускат под въздействието на симпатикуса. Съответните нервни импулси могат да идват от дванадесетопръстника поради някакво емоционално пренапрежение (страх, гняв и др.): свиване на мускулите на жлъчния мехур и отпускане на мускулния сфинктер на Оди, разположен в устието на общия жлъчен канал, и жлъчните потоци в лумена на дванадесетопръстника.
След хирургично отстраняване на жлъчния мехур поради заболяването му, жлъчката непрекъснато, докато се образува, тече от черния дроб към червата, което не е физиологично: има постоянно дразнене на лигавицата на дванадесетопръстника, панкреаса и др.
Б.А.Галкин
Как е устроен черният дроб?и други статии от раздела
Черният дроб е уникален орган в човешкото тяло. Това се дължи преди всичко на неговата гъвкавост, тъй като е в състояние да изпълнява около 500 различни функции. Черният дроб е най-големият орган в храносмилателната система на човека. Но основната характеристика е способността за регенерация. Това е един от малкото органи, които могат да се самообновяват при благоприятни условия. Черният дроб е изключително важен за човешкото тяло, но какви са основните му функции, каква е структурата му и къде се намира в човешкото тяло?
Местоположение и функции на черния дроб
Черният дроб е орган на храносмилателната система, който се намира в десния хипохондриум под диафрагмата и обикновено не излиза извън ребрата. Само в детството може да действа малко, но такова явление до 7 години се счита за норма. Теглото зависи от възрастта на човека. Така че, при възрастен, той е 1500-1700 г. Промяната в размера или теглото на даден орган показва развитието на патологични процеси в тялото.
Както вече споменахме, черният дроб изпълнява много функции, основните от които са:
- Детоксикация. Черният дроб е основният пречистващ орган на човешкото тяло. Всички продукти на метаболизма, гниене, токсини, отрови и други вещества от стомашно-чревния тракт навлизат в черния дроб, където органът ги "неутрализира". След детоксикация тялото отстранява безвредните разпадни продукти с кръв или жлъчка, откъдето те навлизат в червата и се изхвърлят заедно с изпражненията.
- Производството на добър холестерол, който участва в синтеза на жлъчката, регулира хормоналните нива и участва в образуването на клетъчните мембрани.
- Ускоряване на синтеза на протеини, които са изключително важни за нормалния живот на човека.
- Синтез на жлъчка, която участва в процеса на смилане на храната и метаболизма на мазнините.
- Нормализиране на въглехидратния метаболизъм в организма, повишаване на енергийния потенциал. На първо място, черният дроб осигурява производството на гликоген и глюкоза.
- Регулиране на пигментния метаболизъм - отделяне на билирубин от тялото заедно с жлъчката.
- Разграждането на мазнините до кетонови тела и мастни киселини.
Черният дроб е способен на регенерация. Органът може да се възстанови напълно, дори ако са запазени само 25% от него. Регенерацията се осъществява чрез растеж и по-бързо делене на клетките. Освен това този процес спира веднага щом органът достигне желания размер.
Анатомична структура на черния дроб
Черният дроб е сложен орган по структура, който включва повърхността на органа, сегменти и дялове на черния дроб.
повърхността на черния дроб. Има диафрагмална (горна) и висцерална (долна). Първият се намира точно под диафрагмата, а вторият е разположен отдолу и е в контакт с повечето вътрешни органи.
Лобове на черния дроб. Органът има два лоба - ляв и десен. Те са разделени от фалциформен лигамент. Първата част е по-малка. Всеки лоб има голяма централна вена, която се разделя на синусоидални капиляри. Всяка част съдържа чернодробни клетки, наречени хепатоцити. Органът също е разделен на 8 елемента.
В допълнение, черният дроб включва кръвоносни съдове, жлебове и плексуси:
- Артериите транспортират наситена с кислород кръв към черния дроб от целиакия.
- Вените създават изтичане на кръв от тялото.
- Лимфните възли отстраняват лимфата от черния дроб.
- Нервните плексуси осигуряват инервация на черния дроб.
- Жлъчните пътища помагат за отстраняването на жлъчката от тялото.
Чернодробно заболяване
Има много заболявания на черния дроб, които могат да възникнат в резултат на химични, физични или механични въздействия, в резултат на развитие на други заболявания или поради структурни промени в органа. Освен това заболяванията се различават в зависимост от засегнатата част. Това могат да бъдат чернодробни лобули, кръвоносни съдове, жлъчни пътища и др.
Най-честите заболявания включват:
Всички патологични процеси в черния дроб се проявяват като правило със същите признаци. Най-често това е болка в десния хипохондриум, която се влошава от физическо натоварване, появата на гадене и повръщане, нарушено изпражнение - или запек, промяна в цвета на урината и изпражненията.
Често се наблюдава увеличаване на размера на органа, влошаване на общото благосъстояние, появата на главоболие, намаляване на зрителната острота и появата на жълтеникавост на склерата. За всяко отделно заболяване са характерни и специфични симптоми, които помагат точно да се установи диагнозата и да се избере най-ефективното лечение.
Лечение на заболявания
Преди да продължите с лечението на чернодробни заболявания, е важно точно да установите естеството на заболяването. За да направите това, трябва да се свържете със специалист - гастроентеролог, който ще проведе задълбочен преглед и, ако е необходимо, ще предпише диагностични процедури:
Лечението на заболявания зависи от много фактори: причините за заболяването, основните симптоми, общото състояние на човешкото здраве и наличието на съпътстващи заболявания. Често се използват холеретични лекарства и хепапротектори. Диетата играе важна роля при лечението на чернодробни заболявания - това ще помогне за намаляване на натоварването на органа и подобряване на неговото функциониране.
Профилактика на чернодробни заболявания
Какви превантивни мерки трябва да се предприемат, за да се предотврати развитието на чернодробни заболявания
Спазване на принципите на правилното хранене.На първо място, трябва да преразгледате диетата си и да изключите от менюто продукти, които влияят негативно на здравето и функционирането на черния дроб. На първо място, това е мазно, пържено, пушено, мариновано; бял хляб и сладкиши. Обогатете диетата си с плодове, зеленчуци, зърнени храни, морски дарове и постно месо.
Пълен отказ от употребата на алкохолни и слабоалкохолни напитки.Те влияят неблагоприятно на тялото и провокират развитието на много заболявания.
Нормализиране на телесното тегло.Наднорменото тегло усложнява работата на черния дроб и може да доведе до неговото затлъстяване.
Оправдан прием на лекарства.Много лекарства имат отрицателен ефект върху черния дроб и намаляват риска от развитие на заболявания. Особено опасни са антибиотиците и комбинацията от няколко лекарства едновременно без съгласието на лекаря.
Черният дроб изпълнява много функции и поддържа нормалното функциониране на тялото, така че е изключително важно да се следи здравето на органа и да се предотврати развитието на заболявания.
Сайтът предоставя справочна информация само за информационни цели. Диагностиката и лечението на заболяванията трябва да се извършват под наблюдението на специалист. Всички лекарства имат противопоказания. Необходим е експертен съвет!
Главна информация
Черният дроб е доста сложен орган. Морфологичната сложност на структурата на чернодробните тъкани, разклонената и сложна схема на кръвообращението и мрежата от жлъчни капиляри определят разнообразието от функции на този орган. Всъщност черният дроб изпълнява редица важни функции за нашето тяло, всяка от които е жизненоважна. Това е основният орган, който извършва метаболитните процеси на тялото, синтезира редица кръвни протеини, изпълнява функцията за неутрализиране на токсични вещества и тяхното отделяне, синтезира жлъчката ( като по този начин участва активно в процеса на чревно храносмилане). Всъщност черният дроб има много повече функции, в тази статия ще засегнем само основните.Както всички знаят, черният дроб е нечифтен орган, разположен в десния хипохондриум. С това познаване на анатомията всеки, който е намушкан в дясната страна, веднага се диагностицира с чернодробно заболяване. Това е доста масивен орган, средното му тегло е 1,5 кг. Черният дроб има отделна съдова мрежа, изолирана от общия кръвен поток. И причината за изолираната съдова мрежа е фактът, че кръвта се влива в този орган от целия чревен тракт. В същото време черният дроб е естествен филтър за кръвта, изтичаща от стените на червата, той изпълнява функцията на първично сортиране, синтез и разпределение на хранителните вещества в тялото. Кръвта се влива в кръвоносната система на черния дроб от почти всички органи на коремната кухина: червата ( тънък и дебел корем), далак, панкреас. Освен това кръвта, след като е преминала през филтрация в тъканите на черния дроб, отново се връща в системното кръвообращение. За да разберем как функционира черният дроб, нека разгледаме по-отблизо неговата анатомична и микроскопична структура.
Как изглежда чернодробната тъкан под микроскоп?
Морфологичната структура на чернодробната тъкан е доста сложна. Това е силно структурирана тъкан с много функции. Но както всичко в дивата природа, основната формула в структурата на чернодробната тъкан е: „ Функцията определя формата». И така, черният дроб, когато се гледа под микроскоп, има структура, подобна на структурата на пчелна пита. Всяка чернодробна лобула има шестоъгълна форма, в центъра на която преминава централната вена, а по периферията чернодробната лобула е обвита в мрежа от различни съдове: жлъчния канал, клоновете на порталната вена и чернодробната артерия.
В лумена на порталната вена кръвта от коремните органи се движи към чернодробните лобули.
Чернодробната артерия носи еднопосочен кръвен поток от сърцето към чернодробните тъкани. Тази кръв е обогатена с хранителни вещества и кислород. Следователно основната функция на тази мрежа е да осигури на чернодробната тъкан енергия и строителни ресурси.
по протежение на жлъчния канал, синтезиран от хепатоцити ( чернодробни клетки) жлъчката тече от чернодробната лобула към жлъчния мехур или лумена на дванадесетопръстника.
Припомнете си, че през порталната вена кръвта тече към черния дроб главно от червата, като всички вещества се разтварят в кръвта в резултат на храносмилането. Чернодробната артерия пренася обогатена с кислород и хранителни вещества кръв от сърцето към черния дроб. Вътре в чернодробната лобула съдовете, през които кръвта навлиза в чернодробната лобула, се сливат, образувайки разширена кухина - синусоидални капиляри.
Преминавайки през синусоидалните капиляри, кръвта се забавя значително. Това е необходимо, така че хепатоцитите да имат време да уловят веществата, разтворени в кръвта, за по-нататъшната им обработка. Хранителните вещества претърпяват по-нататъшна обработка и се разпределят в кръвния поток през васкулатурата или се натрупват под формата на резерви в черния дроб. Токсичните вещества се улавят от хепатоцитите и се неутрализират за последващо отделяне от тялото. След като премине през синусоидалните капиляри, кръвта навлиза в централната вена, разположена в центъра на чернодробната лобула. Чрез чернодробната вена кръвта се отстранява от чернодробната лобула към сърцето.
Чернодробните клетки са подредени под формата на едноклетъчни пластини, разположени перпендикулярно на стените на централната вена. Външно прилича на книга, обърната на 360 градуса, където краят е централната вена, а листовете са трабекули, между които са преплетени съдовете.
Метаболитни процеси в черния дроб - как протичат?
От органичните вещества, които тялото ни използва в строителството, могат да се разграничат основните: мазнини, протеини, въглехидрати и витамини. Метаболитните процеси на всяка от представените групи вещества протичат в черния дроб. В тази връзка черният дроб може да бъде представен като транспортен терминал, в който стоките се трансформират, преди да бъдат изпратени по-нататък до местоназначението си.
По отношение на протеините, мазнините и въглехидратите е важен фактът, че тези вещества могат да се синтезират в черния дроб. Освен това въглехидратите могат да се синтезират от мазнини или аминокиселини. Мазнините могат да се синтезират от продуктите на разграждане на въглехидрати и аминокиселини. И само аминокиселините не могат да се синтезират от въглехидрати или мазнини. Витамините също не се синтезират в тялото ни. Следователно, без постоянно снабдяване с храната на аминокиселини и витамини, е невъзможно да се чувствате здрави за дълго време.
И така, в процеса на храносмилане в кръвта, изтичаща от стените на червата, има много разделени до нивото на най-малките мастни частици ( хиломикрони). В тази кръв мазнините образуват емулсия, която на външен вид прилича на мляко. Въглехидратите влизат в кръвта под формата на молекули с различни структури ( фруктоза, малтоза, галактоза и др.).
Аминокиселини- това са структурните единици на протеина, които влизат в тялото ни под формата на отделни молекули или под формата на къси вериги от частици, свързани една с друга.
Аминокиселините - тези важни за нашето тяло вещества се използват особено пестеливо от чернодробните клетки. От тях се синтезират ензими и кръвни протеини. Част от синтезираните белтъчни молекули отново се връщат в кръвта за транспортиране до органи и тъкани под формата на аминокиселини или протеин на кръвната плазма – албумин. Някои от аминокиселините се разграждат, за да изградят други аминокиселинни молекули или други органични вещества.
витамини- тези вещества влизат в тялото ни по време на храносмилането, някои от тях се синтезират от чревната микрофлора. Въпреки това, всички те влизат в тялото, преминавайки през чернодробната тъкан. Витамините са незаменими вещества, които влизат в чернодробната тъкан с кръвта. Витамините се усвояват активно от клетките на тялото. Някои от витамините веднага се интегрират в синтезирани ензими, някои се съхраняват в чернодробните клетки, други се пренасочват с кръвния поток от този орган към периферните тъкани. По време на преминаването на чернодробните синуси органичните вещества и витамините се улавят от чернодробните клетки и се придвижват вътре в хепатоцита. Освен това, в зависимост от състоянието на организма, протичат процесите на трансформация и разпределение.
Въглехидратинай-активно се обработват в черния дроб. Различни форми на въглехидрати се превръщат в една единствена - глюкоза. Освен това глюкозата може да се освободи в кръвния поток и да се втурне през централната вена към системното кръвообращение, да отиде за енергийните нужди на черния дроб или да се разгради, за да произведе необходимите за тялото вещества или да се натрупа под формата на гликоген.
мазнини- влизат в черния дроб под формата на емулсия. Когато попаднат в хепатоцита, те се разделят, мазнините се разделят на компоненти глицерол и мастни киселини. В бъдеще от новосинтезираните мазнини се образуват транспортни форми - липопротеини от холестеролови молекули, липиди и протеини. Именно тези липопротеини, влизайки в кръвния поток, доставят холестеролни мазнини до периферните тъкани и органи.
Черният дроб като фабрика за събиране на сложни протеини, въглехидрати и мазнини
Сглобяването на някои вещества, необходими за тялото, се извършва директно в черния дроб. И осигурява не само трансформацията на органични вещества и образуването на техните транспортни форми, но и синтезира крайните форми на протеини, които участват активно в метаболитните процеси, осигуряват коагулацията на кръвта, прехвърлянето на определени хормони и поддържането на онкотичното налягане. Нека се спрем на някои от тях:албумине протеин с ниско молекулно тегло с молекулно тегло 65 000. Серумният албумин се синтезира изключително от черния дроб. Количеството албумин, съдържащо се в един литър кръвен серум, достига 35-50 грама. Албуминът изпълнява много функции на кръвта: той е една от транспортните форми на протеин в тялото, осъществява преноса на някои хормони, органични вещества и лекарства по повърхността му, осигурява онкотично кръвно налягане ( това налягане предотвратява излизането на течната част от кръвта от съдовото легло).
Фибрин- Това е протеин с ниско молекулно тегло в кръвта, образуван в черния дроб поради ензимна обработка и осигуряващ коагулацията на кръвта и образуването на кръвен съсирек.
Гликогене молекулно съединение, което комбинира въглехидратни молекули под формата на верига. Гликогенът действа като депо за въглехидрати в черния дроб. При нужда от енергийни ресурси гликогенът се разгражда и се освобождава глюкоза.
Черният дроб е орган, в който има постоянна висока концентрация на основните структурни елементи: протеини, мазнини, въглехидрати. За тяхното транспортиране или съхранение в тъканите на даден орган е необходимо синтезирането на по-сложни молекули. Някои от синтезираните молекули и микроскопични структури са само транспортни форми на протеини ( албумин, аминокиселини, полипептиди), дебел ( липопротеини с ниска плътност), въглехидрати ( глюкоза).
Жлъчката е един от основните фактори за разграждането на мазнините.
Жлъчката е кафяво-зелена биологична течност със сложен състав. Произвежда се от чернодробните клетки хепатоцити). Съставът на жлъчката е сложен и е представен от жлъчни киселини, пигментни киселини, холестерол и комплексни мазнини. Синтезирана в чернодробните лобули, жлъчката се насочва от черния дроб по жлъчните пътища към чревния лумен. Той може или да отиде директно в лумена на дванадесетопръстника, или да се натрупа в резервоар - в жлъчния мехур. Жлъчните киселини в чревния лумен активно засягат мазнините, превръщайки ги във фино диспергирана система ( смилане на големи капки мазнина до по-малки, до образуването на мастна емулсия). Благодарение на жлъчката става възможно разграждането и усвояването на мазнините.Черният дроб е незаменим транспортьор на тялото
Нашето тяло е удивително сложна и фино настроена система. Само адекватната работа на всички органи е в състояние да поддържа живота на всяка клетка на тялото. Черният дроб изненадващо осигурява с непрекъснатата си работа огромен списък от функции: почистване на кръвта от токсини, които постоянно проникват в кръвта през стената на стомашно-чревния тракт, обработка на входящите хранителни вещества, синтезиране на сложни биологични молекули, образуване на транспортни форми на органични вещества, синтез на необходимите за организма протеини, участие в неутрализирането на разпадните продукти на собственото ни тяло. И цялото това разнообразие от функции се изпълнява от малки чернодробни клетки - хепатоцити.Черният дроб е многофункционален вътрешен орган с жлезиста структура, който играе специална роля в процеса на храносмилане и живота на човешкото тяло. Черният дроб поддържа хомеостазата на целия организъм, участва в синтеза на жлъчни киселини, ензими, холестерол, неутрализира чуждите вещества и допринася за бързото им отстраняване. Функциите му са разнообразни и широки.
Черният дроб се намира в десния хипохондриум и се състои от ляв и десен дял. Структурната единица на черния дроб е хепатоцитът.
Черният дроб е най-голямата жлеза в човешкото тяло. Намира се в областта на десния хипохондриум под диафрагмата. Органът заема почти цялата горна част на коремната кухина. Масата на черния дроб на възрастен е 2,5% (и може да достигне 1,8 kg), при кърмачета - 5% от общото телесно тегло.
Черният дроб се състои от тъкан, която е разделена на няколко големи дяла - набори от чернодробни клетки (хепатоцити), които имат формата на полиедрична призма. Клетъчните образувания са пронизани с жлъчни пътища и мрежа от съдове, лобулите са разделени една от друга от съединителна тъкан и са заобиколени от вени.
В чернодробната тъкан няма рецептори за болка, така че тя не може да причини дискомфорт, „убождане“ или болка. Въпреки това, болката в областта на черния дроб може да показва дисфункция на близките органи поради патологични нарушения, уголемяване на черния дроб и др.
Най-често дискомфортът в десния хипохондриум се появява при заболявания на жлъчния мехур.
Основни функции
Черният дроб е важен вътрешен орган. Той участва в 500 биохимични процеса в тялото, изпълнява повече от 70 функции:
- защитна функция. Цялата кръв на човешкото тяло преминава през черния дроб, а специални клетки на имунната система, в процеса на филтриране, неутрализират повечето инфекциозни агенти и бактерии. Черният дроб отстранява от тялото излишните токсични метаболитни продукти, хормони, витамини, медиатори, биогенни амини и пр. Жлезата превръща токсичните части на белтъчната молекула в нетоксично вещество. В черния дроб има трансформация на алкохол и токсични продукти, образувани в дебелото черво (скатол, индол, фенол).
- Метаболизъм. Органът участва в синтеза на протеини, мазнини и въглехидрати, в разграждането, превръщането на аминокиселините и метаболизма. Черният дроб синтезира гликоген, участва в метаболизма на витамините A, B, C, D, E, K, PP, фолиева киселина и др. Уреята се произвежда само в черния дроб. Тук се осъществява синтезът на протеини на коагулационните (протромбин, фибриноген) и антикоагулантните (антитромбини) кръвни системи.
- Образуване на жлъчка и жлъчна секреция. Жлезата синтезира храносмилателен сок (жлъчка), който се състои от пигменти, жлъчни киселини, билирубин и холестерол. Жлъчката е необходима за усвояването на витамини, смилането на мазнините, активирането на храносмилателните ензими, повишената чревна подвижност и др. Жлъчката разгражда мазнините на малки частици, достъпни за абсорбция в кръвта. Смесвайки се в дванадесетопръстника с панкреатичен сок, жлъчката активира панкреатичните ензими и по този начин осигурява чревното храносмилане. В същото време пепсинът и гастринът се инактивират и реакциите на смилане на храната, които се случват в стомаха, се инхибират.
С помощта на жлъчката черният дроб изпълнява отделителната си функция, като премахва излишния холестерол, жлъчни киселини и пигменти, билирубин, урея и съединения на тежките метали от тялото.
Под въздействието на жлъчката се ускорява движението на хранителните маси през червата; имайки бактериостатични свойства, жлъчката предотвратява разпадането на несмлени остатъци от храна.
При плода в утробата и при новородените деца черният дроб изпълнява хемопоетична функция. Жлезата синтезира фибриноген, алфа и бета глобулини, албумини, транспортни протеини, хепарини и др.
Патологии на черния дроб и причините за тяхното развитие
Черният дроб е изложен на голям брой различни заболявания поради своите морфологични и функционални особености. Какво причинява развитието на чернодробни патологии? Учените идентифицират следните причини:
Според медицинската статистика в 40% от случаите мастната хепатоза впоследствие преминава във фиброза, хроничен хепатит и цироза.
Хранене за осигуряване на нормална чернодробна функция
За да поддържате здравето на черния дроб, трябва да спрете да ядете месо и риба от мазни сортове, да готвите храна чрез варене, задушаване или пара. От правилното функциониране на черния дроб зависи състоянието и нормалната дейност на други вътрешни органи и тъкани. Когато жлезата престане да изпълнява функциите си, патогенните микроорганизми, токсини и токсични вещества започват свободно да проникват във всички части на тялото, причинявайки неизправности в системите. В допълнение, функционалната чернодробна недостатъчност често изостря хода на хроничните патологични процеси в други тъкани.
Хората с наднормено тегло и наднормено тегло са по-склонни да страдат от мастна чернодробна болест.
За да се избегне развитието на чернодробни патологии и да се ускори процесът на оздравяване, трябва да се обърне специално внимание на храненето. Пациентите с чернодробно заболяване не трябва да претоварват жлезата, по време на лечението се препоръчва да се придържат към принципите на здравословното хранене.
При чернодробни заболявания на деца, както и на възрастни пациенти, се предписва таблица № 5 по Pevzner, която също се нарича "диета П".
Основните принципи на тази диета:
- яжте постно месо, морска и речна риба, ниско съдържание на мазнини, пресни зеленчуци и плодове, зърнени храни и др .;
- яжте варени и задушени ястия, гответе храна за двойка, като използвате бавна готварска печка, фурна, двоен котел и др .;
- ограничаване на консумацията
