Наверняка каждая женщина знает основной принцип, условие или правило (как вам угодно) похудения – меньше есть, больше двигаться. Но почему многие пациентки диетологов утверждают, что они и пищу принимают минимальными порциями, и сладкое исключили из рациона, а вот сбросить лишние килограммы никак не удается? Все очень просто! Нужно не просто избавиться от вредных для фигуры продуктов, но и включить в ежедневное меню те, которые будут «работать» в направлении похудения. Разберемся?
Оглавление: Рекомендуем прочитать:
На чем делаются разгрузочные дни? Правильно, на фруктах и овощах! И даже результаты таких «истязаний» будут – правда, никто не даст гарантии, что скинутые килограммы не вернуться «с пополнением». Но если овощи и фрукты употреблять правильно, грамотно, то похудение будет результативным.
Как есть овощи, чтобы похудеть
Если уж сократить все размышления врачей и ученых, то можно их рекомендации свести к фразе «Ешьте салаты тазиками и будете худеть!». Согласитесь, рецепт избавления от лишнего веса в таком ракурсе кажется весьма грамотным и даже привлекательным, но не стоит забывать о том, что даже среди, казалось бы, безвредных для фигуры овощей есть и те, которые противопоказаны при похудении. Чтобы не ошибиться в выборе конкретных овощей для составления меню, худеющие дамы должны помнить следующие нюансы:
Как есть фрукты, чтобы похудеть
Фрукты нужно употреблять, но делать это надо с осторожностью – в некоторых из них содержится настолько большое количество сахара, что процессы расщепления жиров в организме либо замедлятся, либо и вовсе не будут происходить. Запомните – сахар, даже содержащийся во фруктах, относится к группе быстрых углеводов, которые практически в полном количестве превращаются в жир и оседают на проблемных местах.
Обратите внимание: углеводная пища должна употребляться в первой половине дня (помните, завет врачей по утрам есть кашу?). Но как только солнце опустилось, можно есть исключительно белки и овощи.
Запрещенные при диете продукты
Часто бывает так, что женщина в своем стремлении похудеть придерживается, кажется, всех рекомендаций специалистов, исключает из рациона вредные для фигуры продукты, а вес не уменьшается. В чем дело? Проверьте свое меню – возможно, в нем окажется что-то из нижеприведенного списка.
Продукты, которые мешают похудеть:
- Сахар . С этим все понятно – варенье, конфеты исключаются. Но этого мало! Нужно исключить из рациона и сладкие напитки, в том числе чай и кофе с сахаром.
- Молоко и его производные . Пьете только кефир, варите молочные каши без сахара, предпочитаете устраивать перекус йогуртом? Проверьте жирность этих продуктов! Вкусовые качества не поменяются от того, что вся молочная продукция будет заменена нежирными изделиями, а вот пользы от этого будет много. Кстати, вечером, если уж голод сильно одолевает, вполне допускается выпивать стакан нежирного кефира – и вреда фигуре никакого, и спать спокойно будете.
- Сладкие газированные напитки . Не стоит употреблять лишние калории даже с жидкостью – в сладких газированных напитках содержится 50 Ккал на 100мл. А это, между прочим, столько же, сколько содержится калорий в полноценной порции овощного салата.
- Соусы . Ваши порции пищи стали буквально миниатюрными, а стрелка весов упорно не желает двигаться назад? А чем вы приправляете блюда? Майонезы, кетчупы, соусы категорически запрещены в период похудения – жирность даже самого диетического продукта повышается в разы. А уж о куске хлеба с майонезом и говорить не стоит – это «ужас ужасный» в глаза диетологов.
- . Да, польза от них для здоровья огромна, но в орехах содержится много жиров – если употреблять это лакомство ежедневно, то замедление процессов расщепления жиров, а затем и их остановка, гарантирована.
- Сладости, употребляющиеся с чаем . Сколько съедается печенья, булочек, сушек или вафель с чашечкой чая? Много, очень много. А это все большое количество вредных калорий, так что придется такие продукты даже не покупать, а вазочку под конфеты и выпечку спрятать подальше в шкаф.
- Сухофрукты . Поразительно, но многие думают, что именно ими можно заменить конфеты и выпечку – это в корне неправильно! Употреблять в пищу сухофрукты нужно, но в крайне малых количествах – в них содержится много сахара и калорий.
- Тесто. Речь идет не только о тортах и пирожках, но и о пельменях, блинах, пышках и даже хлебе. Оптимальным решением будет полный отказ от блюд из теста, но если это осуществить невозможно, то отдайте предпочтение хлебу из ржаной муки или с отрубями. Кстати, блины и пельмени практически моментально откладываются в проблемных местах фигуры.
Не стоит надеяться на какие-то мифические диеты и разгрузочные дни, обещающие похудение до 10 кг в месяц. Во-первых, такие кардинальные меры априори приводят к проблемам в здоровье – только представьте, какую нагрузку будет испытывать организм. Во-вторых, быстрое похудание практически всегда приводит к возвращению килограммов, да еще и в большем объеме. Идеальный вариант – похудение со скоростью 4-5 кг в месяц. И ведь до лета осталось еще много времени – наверняка успеете привести в порядок фигуру без каких-либо страшных мучений, голоданий и изнуряющих тренировок.
Кстати, о тренировках… Большой глупостью будет сразу же пытаться поставить олимпийские рекорды, да этого для похудения и не требуется! Что нужно? Всего лишь каждое утро делать зарядку – махи руками, ходьба на месте, наклоны вперед/назад и в стороны, приседания, качание пресса. И начинать можно буквально с 5-10 повторений – сделайте столько раз каждое упражнение, на сколько хватит сил. Но с каждым днем наращивайте это количество, усложняйте задачу и нагружайте больше свои застоявшиеся мышцы.
Чувствуете прилив сил? Попробуйте заняться бегом – достаточно получасовой пробежки утром, чтобы и калории сжечь, и бодростью зарядиться на весь день. Если есть возможность, то приобретите беговую дорожку – наушники в уши, любимая музыка (только не колыбельная!) и вперед, к своей цели!
Скажете, что все приведенные советы и рекомендации слишком банальные? Но именно на этом диетологи выстраивают всю свою работу – медленное, постепенное похудение. И между прочим, если перестать поглощать пищу в больших количествах, отказаться от конфет и тортиков, после 19-00 не употреблять никакие продукты, а ограничиться лишь нежирным кефиром, по утрам делать зарядку, то за месяц как раз и получится избавиться от 4-5 кг. Согласитесь, неплохой результат. А если начать процесс не за 10 дней до поездки на море, а в феврале-марте, то к лету вы потеряете… Много! Ровно столько, сколько нужно вам для полного ощущения себя неотразимой красавицей.
Цыганкова Яна Александровна, медицинский обозреватель, терапевт высшей квалификационной категории.
Инструкция
В основе любой диеты лежат принципы здорового сбалансированного питания. Здоровый диетический рацион обязательно должен включать в себя свежие фрукты. Они являются ценным источником антиоксидантов, витаминов и минералов, а также содержат сырую клетчатку, необходимую для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта. Сырые фрукты прекрасно утоляют голод, поэтому они незаменимы в период . Тем не менее, далеко не все фрукты допустимо употреблять в пищу во время диеты. Наиболее полезны для здоровья и фигуры фрукты с низким гликемическим индексом. От сладких и калорийных сортов (бананы, виноград, хурма) рекомендуется отказаться вовсе или ограничить их употребление до минимума.
Хит- полезных диетических фруктов возглавляет грейпфрут. Грейпфруты богаты клетчаткой и, несмотря на малое количество калорий, прекрасно избавляют от чувства голода. Диетологи отмечают, что в содержатся особые вещества, способствующие сжиганию жиров.
Низкокалорийным и полезным перекусом являются обычные яблоки, однако сырое яблоко провоцирует выработку соляной кислоты и может усилить чувство голода. Рекомендуется запекать яблоки с медом или сухофруктами: такой полезный и вкусный десерт подходит для любой диеты, удовлетворяет потребность в сладостях и оставляет длительное чувство насыщения.
Апельсины и мандарины содержат большую концентрацию витамина С, в них не слишком много фруктового сахара, а их пищевые волокна стимулируют деятельность пищеварительной системы. Диетологи советуют есть апельсины отдельно от обычных блюд, перекусывая цитрусами в промежутках между приемами пищи.
Одним из лучших жиросжигающих средств является ананас. Регулярное употребление в пищу свежих ананасов облегчает пищеварение и замедляет усвоение жиров. Благодаря особому ферменту, который содержится в ананасах, они крайне эффективны в борьбе с лишним весом. Похожими свойствами обладает киви. Кисло-сладкий тропический фрукт содержит массу ценных витаминов и минералов, помогает сжигать жиры и при регулярном употреблении не допускает появления лишних жировых отложений.
Что касается бананов, в отличие от винограда, содержащего глюкозу, совсем исключать их из рациона не стоит. Достаточно съедать всего 1-2 банана в день вместо ланча или завтрака, чтобы зарядиться энергией и улучшить работу пищеварительной системы. Бананы содержат много клетчатки и практически не содержат жиров, а калорийность бананов не превышает 250 кКал на 100 г. В ограниченных количествах эти фрукты можно смело включать в диетический рацион.
Фрукты можно назвать самыми легкими и вкусными продуктами питания. Человек получает не только удовольствие от сладкой мякоти и витаминов, но еще и стройную фигуру, т.к. в плодах содержится немного калорий. Но, как и почти в любом деле, здесь тоже есть свои подводные камни. Оказывается, не все фрукты безобидны для фигуры. От некоторых можно даже поправиться.
Калорийность фруктов
Основная часть фруктов содержит в себе небольшое количество калорий и очень много витаминов и клетчатки. Кислые сорта яблок, груши, персики, нектарины, абрикосы, все цитрусовые, дыня, арбуз, киви, ананас, гранат, слива, клюква, крыжовник, малина, землянка, черника не содержат в 100 г более 50 калорий. Поэтому прекрасно подходят в качестве десерта или отдельного приема пищи. Кроме того, ананасы и персики имеют в своем составе вещества, не дающие образовываться жировым тканям в организме. А в чернике и клюкве находится самое малое количество калорий: в чернике – 16-20, в клюкве – 25-28.
К более калорийным фруктам относятся сладкие яблоки, хурма, личи, черешня. Содержание калорий здесь колеблется от 50 до 80 на 100 г. А чемпионы калорийности – это инжир (80 кал), виноград (81 кал), банан (95 кал), маракуя (100 кал), авокадо (200 кал), финики (292 кал), и все сухофрукты (в среднем 250 кал).
Высококалорийные фрукты
Сухофрукты – самые калорийные среди всех фруктов. Концентрация углеводов здесь очень высокая за счет потери влаги. Поэтому увлекаться ими точно не стоит. Их можно употреблять вместо привычных конфет или сахара по нескольку штучек в день (5 ягод чернослива и 5 ягод кураги, 3-4 финика, 1 инжир), заменяя вредные сладости полезными.
Авокадо (200 кал/100 г) – экзотический южный фрукт, выращиваемый в тропиках и субтропиках. Его используют в вегетарианской кухне, заменяя им мясо и яйца в салатах. По вкусу этот плод не сладкий, маслянистый, напоминает терпкую грушу или тыкву. Благодаря своим специфическим вкусовым качествам он не очень опасен для фигуры, т.к. много его съесть невозможно.
Бананы (95 кал/100 г) – любимое многими лакомство. Но они содержат в себе существенный процент углеводов (сахарозу, глюкозу и фруктозу). Кроме того, в бананах, особенно недозрелых, находится большое количество крахмала, что делает их похожим на картофель. Поэтому чрезмерное употребление этого плода может привести к прибавке веса. Тем не менее питательность банана, его плотная структура и полезные вещества, такие как калий, магний, железо и витамины группы В, делают этот фрукт пригодным для моно-диеты и оздоровительных диет при болезнях ЖКТ и сахарном диабете.
Виноград (65-110 кал/100 г – зависит от сорта) – сладкая ягода, состоящая на 80% из жидкости. Однако калорийность винограда от этого не становится меньше, т.к. сок содержит очень много глюкозы. Она же является вкусовой основой фрукта. Вкусовые качества винограда, его сочность и сладость заставляют многих людей употреблять этот продукт килограммами за один прием. Подсчитать не сложно – 1 кг винограда в среднем принесет вам 700-900 кал, 2 кг – 1400-1800 кал. А это уже больше половины дневной нормы энергии, нужной человеку. При этом, сам виноград не насыщает организм и не утоляет голод в отличие , а только усиливает аппетит. Поэтому этот фрукт является самым опасным для приобретения лишних килограммов.
Сахарный диабет - это неизлечимое заболевание, требующее соблюдения специальной диеты на протяжении всей жизни. Если съесть запрещенный продукт, то сахар в крови может резко повыситься, что губительно скажется на организме. Именно поэтому так важно знать, какие фрукты можно есть при сахарном диабете.
Какие фрукты можно есть при диабете 2 типа
Прежде всего стоит указать разрешенные фрукты при диабете 2 типа. Ведь именно он является инсулинозависимым и требует постоянного контроля уровня сахара у человека. Составить правильное меню при диабете 2 типа может только врач в индивидуальном порядке.
Но есть четкие стандарты, предписанные для всех больных диабетом 2 типа. В сутки можно съедать не более 200 граммов сладких фруктов. Максимальный вес разрешенных кислых фруктов за такой же промежуток времени - не более 300 граммов. Любое превышение нормы может привести к осложнениям заболевания.
Какие фрукты можно есть при диабете
Точное разрешенное количество того или иного фрукта или ягоды можно узнать только у врача.
- Черешня имеет низкий гликемический индекс, что позволяет добавить ее в рацион диабетика.
- Арбуз разрешено есть при любом типе диабета. Если была диагностирована 1 стадия, то в сутки можно съедать не более 800 г этой ягоды. Инсулинозависимым можно не более 200 г арбуза в сутки. Помимо невысокого содержания глюкозы, арбуз имеет мочегонный эффект.
- Гранат является очень полезным фруктом. Но из-за того, что он богат клетчаткой, многие диабетики боятся включать его в рацион. Но при правильном определении допустимого количества можно с уверенностью сказать, что гранат принесет только пользу больному диабетом. Благодаря введению в питание граната можно улучшить эластичность стенок сосудов, повысить уровень гемоглобина, снизить количество атеросклеротических бляшек, улучшить работу печени и вывести токсины из организма.
- Также как и гранаты, диабетики остерегаются . Хоть и гликемический индекс этих золотых плодов равен всего 51, но его высокая калорийность пугает людей. Но диетологи разрешают есть бананы при сахарном диабете в том случае, если расчет допустимой нормы сделан в индивидуальном порядке.
- Грейпфрут считается одним из главных фруктов для профилактики диабета. К тому же в нем содержатся каротин, кальций и калий, а также большое количество витаминов. При обострении диабета врачи даже рекомендуют включать грейпфрут в ежедневный рацион.
- Клюква также разрешена при любом типе сахарного диабета. К тому же установлено, что у пациентов с сахарным диабетом 2 типа после употребления этой ягоды уровень глюкозы в крови снижается. Странно, что при диабете 1 типа такие свойства клюква не проявляет.
- Помело - это еще один фрукт, разрешенный больным диабетом благодаря низкому гликемическому индексу.
Гликемический индекс фруктов
Ниже представлена гликемических индексов фруктов и ягод. Благодаря ей легко можно определить разрешенные фрукты при сахарном диабете.
Многие люди, которые собираются похудеть с помощью диеты, часто задаются вопросами, что разрешено кушать вечером и какие фрукты можно есть при похудении? Как правило, в стремлении сделать свою фигуру привлекательной, женщины стараются выбирать низкокалорийные продукты, при этом, не ограничивая употребление плодов. С одной стороны фрукты способствуют похудению, ведь в них находится много минералов, витаминов, клетчатки, которые положительно влияют на организм человека, с другой – не все плоды полезны, т.к. они отличаются между собой свойствами и составом.
Какие фрукты помогают похудеть
Настоящим источником энергии, минералов и витаминов являются фрукты. Эти продукты особенно полезны для худеющего человека. Они могут выводить шлаки, токсины, обеспечивать бесперебойную работу органов ЖКТ, активизировать выработку секреции желчного пузыря, способствовать естественному очищению организма. Полезные фрукты для похудения отличаются низкой калорийностью и высоким процентом расщепления жиров.
Диета, в которой есть большое количество ягод и плодов, считается самой полезной. Чтобы нормализовать вес, необходимо точно знать, какие лучше употреблять фрукты, а каких стоит избегать в своем рационе. Бананы, финики, изюм нельзя кушать в огромном количестве. А если в привычное меню добавить ананас, груши, киви, грейпфрут, то это вызовет положительный результат. Эффективной группой, которую часто используют для похудения, считается цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты, мандарины). Кроме того, можно есть следующие фрукты для похудения и выведения жира:
- абрикосы;
- яблоки;
- гранаты;
- маракуя;
- персики;
- хурма.
Какие фрукты лучше есть при похудении
Для многих людей, которые решили придерживаться диеты, актуальным остается вопрос, какие фрукты лучше есть при похудении? Чтобы избавиться от ненавистных килограммов, диетологи советуют выбирать продукты с небольшим количеством сахара. Как правило, сладость у плодов измеряется содержанием фруктозы. Фруктовый сахар, благодаря наличию волокон, усваивается в организме медленней. При этом люди на диете должны меньше употреблять сладких фиников, бананов, чернослива, изюма и хурмы.
Полезными для худеющих считаются несладкий грейпфрут, киви, яблоко, ананас. Они хорошо ускоряют обмен веществ, выводят жидкость, расщепляют жир, обогащают организм витаминами, улучшают процесс пищеварения. Список диетических фруктов еще можно продолжить апельсинами, лимонами и ягодами. Ими можно заменять один из основных приемов пищи.
Низкокалорийные фрукты для похудения
Огромное разнообразие магазинных продуктов может сбить с толку любого человека. Необходимо понимать, что диетические фрукты не все, поэтому следует включать в рацион только те, которые содержат небольшое количество калорий. Низкокалорийные фрукты для похудения:
Простая группа углеводов называется моносахаридом или фруктозой. По внешнему виду – это твердые прозрачные сладкие кристаллы, которые хорошо растворяются в воде. Фруктоза при помощи ферментов может выделять алкоголь, кислоты (молочную, уксусную). Данное органическое соединение слаще, чем глюкоза. Организмом оно усваивается лучше и быстрее. Фруктоза нужна человеку, т.к. она является быстрым углеродом. Нельзя злоупотреблять этим веществом, т.к. оно способно:
- стать причиной возникновения сильной аллергии;
- нарушать терпимость к глюкозе и сопротивляемость к инсулину;
- вызвать ложное чувство голода;
- увеличить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний (безопасная доза – не больше 40 граммов в сутки).
- яблоко – 7 г;
- апельсин – 6 г;
- малина (250 г) – 3 г;
- ломтик арбуза – 12 г;
- киви – 3 г;
- ананас – 7 г;
- груша – 11 г;
- клубника – 4 г;
- гроздь винограда (250 г) – 7 г;
- гроздь вишен – 8 г;
- банан – 9 г;
- персик – 5 г;
- ломтик дыни – 22 г;
- нектарин – 5 г.
В какое время дня лучше есть фрукты
Собираясь соблюдать методику похудения, необходимо знать, в какое время дня лучше есть фрукты. Многие специалисты советуют кушать ягоды и плоды на пустой желудок за час до обеда. Утро следует начать с цитрусовых: до завтрака можно съесть мандарин, половину грейпфрута или выпить стакан апельсинового сока. Яблоки необходимо есть после обеда. Все остальные фрукты можно принимать за несколько минут перед очередным приемом пищи.
Можно ли есть фрукты при похудении перед сном? Большую пользу для организма в вечернее время оказывают сливы, особенно для тех, кто страдает непроходимостью кишечника. Сладкие плоды следует исключить из рациона. Вредно употреблять фрукты совместно с другими блюдами, поскольку это приведет к ухудшению пищеварения, возникновению вздутия и газообразования в животе. Груши надо с осторожностью есть людям с заболеваниями ЖКТ. Натощак их тоже не стоит есть, лучше через час после еды.
Какие фрукты можно есть вечером при похудении
При соблюдении диеты часто хочется кушать в вечернее время. Чтобы не набрать лишний вес, следует знать, какие фрукты можно есть вечером при похудении. Как правило, все цитрусовые являются идеальным вариантом для позднего ужина. Хотя кроме грейпфрутов, апельсинов и мандаринов, есть другие плоды, которыми смело можно полакомиться даже после 7 вечера. Разрешенные фрукты на ночь при похудении:
- Киви (100 граммов продукта содержит всего 50 ккал). Плод богат аскорбиновой кислотой и полезными микроэлементами, является гипоаллергенным. Секрет киви в том, что он содержит растворимые растительные волокна, которые заглушают чувство голода.
- Манго (100 граммов продукта содержит всего 67 ккал). Основным его преимуществом является снижение холестерина и слабительный эффект.
- Ананас (100 граммов продукта содержит всего 47 ккал). Мякоть содержит бромелайн, который хорошо расщепляет жиры и активно вырабатывает желудочный сок.
Какие фрукты нельзя есть при похудении
Есть такие плоды, которые будут не снижать, а лишь помогать набирать вес. Рассмотрев, какие фрукты можно есть при похудении, узнаем их известные антиподы. Первым продуктом, от которого следует отказаться во время соблюдения диеты, является виноград. Он содержит огромное количество фруктозы, калорий, у него высокий гликемический индекс. Кроме того, виноград может вызывать чувство брожения в кишечнике. Какие фрукты нельзя есть при похудении:
- бананы;
- арбуз;
- сухофрукты;
- авокадо;
- хурму.
От каких фруктов можно поправиться
Сухофрукты считаются самыми калорийными среди всех плодов. Большое содержание углеводов появляется в них за счет общей потери влаги, поэтому худеющим людям не стоит ими увлекаться. Зато сухофрукты можно есть вместо сахара или конфет по нескольку штук в день. Вот небольшой список того, от каких фруктов можно поправиться:
- Виноград – сладкая ягода, сок которой содержит много глюкозы, не утоляет голод и не способен насытить организм.
- Авокадо – южный экзотический плод, по вкусу напоминающий тыкву или терпкую грушу. Он считается высококалорийным.
- Бананы. Содержат большой процент углеводов и крахмала. Чрезмерное употребление данного продукта может спровоцировать набор веса.
Видео: какие фрукты можно есть на диете
Любая женщина стремится иметь стройную фигуру. Для этого необходимо нормализовать собственный вес. Существует множество разнообразных диет, которые способствуют достижению поставленной цели. Одни из них основываются на включении в меню только одного какого-либо продукта, а другие - на снижении употребляемого количества калорий, при построении третьих использован особый рацион питания. Однако вне зависимости от вида диеты существует одно общее правило. Оно запрещает употреблять определенные продукты питания. В то же время в наш дневной рацион может быть включен определенный перечень фруктов, овощей.
Какие продукты можно есть при диете
В тот период, когда вы придерживаетесь определенного рациона питания, разрешено употреблять свежевыжатые овощные и фруктовые соки. Они превосходно утоляют жажду и питают организм минералами, витаминами и микроэлементами. Блюда, употребляемые в пищу во время диеты, желательно готовить на пару, отваривать или запекать в духовке. Предпочтение отдается более полезной и менее калорийной еде. Практически при любой диете можно есть фрукты. Главное, чтобы они не были слишком сладкими и содержали большое количество клетчатки.
Какие фрукты можно есть при диете
Для того чтобы избавиться от ненужных килограммов, подойдут яблоки, но только обязательно кислых сортов, а также грейпфруты. Эти плоды богаты клетчаткой, которая способствует нормализации пищеварительного процесса, снижает вес и очищает организм от шлаков. Но стоит иметь в виду, что при любой диете необходимо пить негазированную чистую воду. Ее объем, потребляемый в течение суток, должен быть не менее двух литров.
Существуют определенные рекомендации по поводу того, какие фрукты можно есть при диете. В список даров природы включены абрикосы, инжир и клюква, лимон и манго. Тем, кто решил избавиться от лишнего веса, стоит знать, какие фрукты можно есть при диете. В первую очередь это цитрусовые. Они богаты флавоноидами, сжигающими жиры. Помимо этого, употребление в пищу цитрусовых позволяет нормализовать обменные процессы организма. Это также помогает избавиться от лишнего веса. Поэтому при любых диетах можно есть мандарины, апельсины и грейпфруты. Разрешен к употреблению и лимон. Этот фрукт богат лимонной кислотой, способствующей нормальному функционированию пищеварительной системы, а также очищению организма от шлаков и токсинов.
Какие фрукты можно есть при диете? Желтые! В них содержится большое количество флавоноидов. Так что можно не отказываться от ананасов, персиков и других желтых даров природы. При соблюдении диетического питания рекомендуется употребление в пищу и манго. Этот фрукт нормализует уровень холестерина и снижает вес. Можно есть арбузы. Они обладают мочегонным и желчегонным действием, выводят токсины и шлаки из организма. Богаты клетчаткой груши и киви. Их также рекомендуется есть при диете.
Какие фрукты можно есть при гастрите?
Правильное питание немаловажно при любых недугах, а при заболеваниях органов его следует придерживаться с особой тщательностью. При гастритах полезно употреблять в пищу различные овощи и фрукты. При этом необходимо помнить о существующих ограничениях. В том случае, когда гастрит характеризуется повышенным уровнем кислотности желудка, не рекомендуется есть виноград и персики, дыни и лимоны. Запрещены также грейпфруты. Если кислотность понижена, то эти фрукты, кроме дынь и винограда, разрешены. Больным гастритом диетологи рекомендуют употреблять в пищу клубнику, вишню, груши, арбузы и яблоки.
Во время похудения многие начинают есть больше фруктов. В них содержится большое количество полезных веществ. Но далеко не все фрукты можно употреблять во время диеты.
О пользе
Фрукты - это источник витаминов, пектинов, клетчатки, аминокислот, макро- и микроэлементов. Полезные при похудении растительные продукты отличаются низкой калорийностью и высокой способностью к расщеплению жиров (гликемическим индексом). Существует множество диет, основанных на употреблении ягод и фруктов.
Помогают похудеть следующие продукты:
- лимон;
- апельсин;
- груша;
- грейпфрут;
- яблоко;
- персик;
- гранат;
- абрикос;
- маракуйя.
Многие диеты включают в себя только цитрусовые. Но важно помнить, что такие плоды не подходят людям с заболеваниями органов пищеварения.
Польза фруктов во время похудения заключается в том, что они:
- снижают аппетит за счет долгой переваримости;
- избавляют от отечности, выводя лишнюю жидкость из организма;
- налаживают работу пищеварительной системы;
- выводят шлаки и токсины;
- укрепляют иммунитет и обогащают организм полезными веществами;
- являются натуральным источником энергии;
- улучшают настроение и мозговую деятельность;
- сжигают жиры и препятствуют их отложению;
- ускоряют метаболизм.
Фрукты необходимы при похудении, но лишь в умеренных количествах, так как даже самый низкокалорийный растительный продукт содержит в себе углеводы, способствующие отложению жиров. Поэтому кушать фрукты нужно аккуратно и умеренно.
При чрезмерном употреблении фруктов возникают отрыжка, диарея, метеоризм, вздутие живота, болевой синдром или даже язвы на слизистых оболочках рта и желудка.
С осторожностью
В основном все диеты включают в себя употребление растительной пищи. Но существуют и такие фрукты, которые точно нельзя есть при похудении. Их чрезмерное употребление может вызывать значительный набор веса. В первую очередь при похудении следует с осторожностью отнестись к винограду. В состав этого плода входит чрезмерное количество фруктозы. Он не способен утолить голод или унять аппетит. Кроме того, виноград имеет высокий гликемический индекс.
Чтобы похудеть, следует забыть о:
- сухофруктах;
- бананах;
- арбузе;
- авокадо;
- хурме.
Говорить с точной уверенностью о запрете того или иного продукта нельзя. Каждый фрукт по-своему полезен. Например, авокадо с высоким содержанием жиров подойдет при типе диет с белково-углеводным чередованием.
Банан
В бананах содержится большое количество быстро усваиваемых углеводов (глюкоза, фруктоза) и крахмала, но при этом минимум клетчатки. Эти фрукты считаются высококалорийными.
Употребление бананов провоцирует резкий скачок сахара в крови человека и вызывает чувство голода. При похудении их можно есть не чаще двух раз в неделю.
Арбуз
Этот плод с высоким гликемическим индексом должен оказаться под запретом во время похудения. Из-за своего состава арбуз не утоляет чувство голода, но зато нарушает водно-солевой баланс организма.
Виноград
Виноград плохо усваивается организмом, вызывая процессы брожения в пищеварительном тракте. А его высокая калорийность и гликемический индекс не позволяют ему входить в список разрешенных при похудении продуктов.
Сухофрукты и консервированные фрукты
За счет процессов высвобождения влаги в сухофруктах содержится большое количество углеводов. Частое их употребление приводит к торможению процессов похудения и увеличению массы тела. В день можно кушать не более 30 грамм сухофруктов с гликемическим индексом меньше 40.
Ниже представлена сравнительная таблица показателей самых любимых плодов худеющих.
| Фрукт | Калории на 100 г | Углеводы на 100 г | Гликемический индекс | |
| Абрикос | Сухой | 234 | 55 | 20 |
| Свежий | 41 | 9 | ||
| Виноград | Сухой | 262 | 66 | 40 |
| Свежий | 65 | 15 | ||
| Слива | Сухой | 242 | 58,4 | 22 |
| Свежий | 43 | 9,6 | ||
| Вишня | Сухой | 292 | 73 | 22 |
| Свежий | 52 | 10,3 | ||
| Груша | Сухой | 246 | 62,1 | 34 |
| Свежий | 42 | 9,5 | ||
| Яблоко | Сухой | 273 | 68 | 30 |
| Свежий | 37 | 8 | ||
| Банан | Сухой | 346 | 88,3 | 60 |
| Свежий | 89 | 21 | ||
| Персик | Сухой | 275 | 68,5 | 30 |
| Свежий | 43 | 9,5 | ||
Эта таблица наглядно демонстрирует калорийность сухофруктов, которая не позволяет употреблять их во время похудения.
Консервированные продукты практически не содержат полезных микроэлементов, но имеют высокую калорийность за счет использования сиропов и добавок. Поэтому они запрещены во время борьбы с лишними килограммами.
Запрещенные
Употребление практически всей растительной пищи допустимо при похудении. Ведь это природный источник полезных для организма человека веществ. Отвечая на вопрос о том, какие фрукты нельзя есть при похудении, с точностью можно говорить только об экзотических сладких плодах. Среди таких:
- дуриан;
- тамаринды;
- кишмиш;
- манго;
- джекфрукт;
- тайские сахарные яблоки;
- тайские волосатые бананы;
- чемпедак;
- мангостины;
- саподилла;
- дыня Торпеда;
- маранг.
Фрукты повышают кислотность, поэтому гранаты и свежевыжатые соки неприемлемы при щелочной диете. Этот момент обязательно учтет квалифицированный специалист.
Некоторые диетологи даже запрещают своим пациентам кушать все зеленые плоды. Это связано с их часто высокой калорийностью (киви, авокадо, виноград, джекфрукт, карамбола). В качестве исключения можно есть зеленые яблоки.
Правила употребления фруктов
Для хорошего результата недостаточно знать, какие фрукты нельзя есть при похудении, важно соблюдать некоторые правила их употребления. С их помощью удастся минимизировать риск набора лишнего веса.
- Фруктовые разгрузочные дни (на яблоках или грейпфрутах) помогают сбросить лишние килограммы, но категорически не подходят людям с заболеваниями органов пищеварения.
- Предпочтение лучше отдавать свежим плодам, так как они содержат гораздо больше полезных веществ, чем термически обработанные.
- Перед употреблением плоды нужно тщательно промывать.
- Если на плоде обнаружены подгнившие участки, то от него лучше сразу отказаться.
- В диете, включающей фрукты, должны быть сочетающиеся с ними продукты. Можно есть молоко, творог, кефир, курицу, рыбу, овощи.
- Достаточные физические нагрузки помогают похудеть, даже при условии употребления вредных продуктов.
- Соки, фрэши, смузи и фруктовые коктейли должны быть домашними и без добавления сахара.
- Кушать можно только сезонные плоды.
- Если аппетит внезапно просыпается ночью, то для его подавления можно съесть яблоко.
Также об употреблении фруктов во время похудения лучше поговорить со специалистом. Он подробно расскажет о процессе отложения жира и порекомендует подходящий для диеты рацион.
Совсем исключать фрукты из рациона на период похудения нельзя. Достаточно лишь убрать продукты с высокой калорийностью и гликемическим индексом, о которых сказано выше.
