Морковь – это замечательный корнеплод. Человек по заслугам оценил морковь и ее лечебные свойства, а потому использует ее в пищу уже несколько тысячелетий. Как выбрать хорошую морковь? Придерживайтесь следующих правил: корнеплод должен быть гладким без трещин и пятен, больше всего витаминов в плодах весом 100-150 г. Чем ярче корнеплод, тем больше в нем бета-кератина, тем полезнее морковь. Лечебные свойства моркови объясняются ее химическим составом. Она богата витаминами В, С, Е, К, РР, в ней есть белки и углеводы, а так же минеральные вещества – железо, йод, калий, кобальт, магний, медь, никель, фосфор, хром, цинк, фтор и др. Наличие эфирных масел наделяет морковь специфическим запахом. Самое главное свойство – морковь содержит бета-кератин. Бета-кератин в организме человека преобразуется в витамин А.
Бета-кератин необходим для работы легких, положительно влияет на сетчатку глаз, улучшает зрение, поэтому употребление моркови, полезно людям, страдающим заболеваниями глаз.
Небольшая сырая морковка, съеденная после обеда, очищает зубы и укрепляет десны. Морковь должна быть неотъемлемой частью детского рациона, так как способствует росту, и обладает общеукрепляющим действием.
Морковь обладает противомикробным свойством, поэтому морковный сок используют для лечения насморка и полосканий при ангине.
Лекарственные свойства моркови и морковного сока используются в составе лечебных диет при заболеваниях сердца, печени, почек, желудка, анемии, гиповитаминозе, авитаминозе. При раковых заболеваниях употребляют морковный сок, из которого полностью должна быть удалена мякоть (клетчатка). Полстакана морковного сока натощак – хорошее противоглистное средство.
Морковный и огуречный соки в равных пропорциях способствуют выведению камней из почек и желчного пузыря.
Благодаря наличию калия морковь полезна для сердца. А из-за присутствия волокон этот овощ обладает желчегонным свойством.
Полезна морковь для кормящих женщин, так как усиливает лактацию, а еще является хорошим средством для профилактики рака молочной железы.
Наличие антиоксидантов наделяют корнеплод свойством омоложения организма. Благотворно морковь влияет на состояние кожи. Регулярное употребление моркови улучшает цвет лица, делает кожу гладкой.
Ежедневное употребление 100 г тертой моркови поможет справиться с анемией, улучшит общее состояние. Чтобы сырая морковь лучше усваивалась в нее необходимо добавлять небольшое количество растительного масла или сметаны.
Кашицы из свежей моркови прикладывают к ожогам на 20-30 минут, это способствует их более быстрому заживлению.
Для лечения почечнокаменной болезни используют морковное семя. Порошок из морковного семени принимают три раза в день за полчаса до еды по 1 г.
Кроме всего прочего, морковь является прекрасным косметическим средством и входит в состав огромного количества масок для кожи лица, для волос и ногтей.
Маска для сухой кожи. Кашицу из небольшой свежей моркови перемешать с яичным желтком. Нанести на лицо на 15 минут.
В борьбе с веснушками поможет следующее средство. В равных частях смешать морковный и лимонный сок. Смочить в соке сложенную в несколько слоев марлю, и наложить на лицо на несколько минут.
Для питания волос можно использовать морковный отвар. Им споласкивают чистые волосы.
Для получения красивого загара, перед походом на пляж можно выпить стакан морковного сока.
Не смотря на многочисленные полезные свойства моркови, имеются противопоказания и ограничения для ее употребления. При язве двенадцатиперстной кишки и желудка, воспалении тонкой кишки, аллергии лучше не употреблять морковь. Целебные свойства сока проявляются тогда, когда его потребляется не более пяти стаканов в неделю.
Бесконтрольный прием морковного сока может стать причиной желтоватого оттенка кожи, а так же вызвать головную боль, тошноту, общую слабость.
Наши волосы на 96% состоят из кератина , он влияет на рост и на состояние наших локонов, следовательно, просто необходим организму. Он получается из белка в процессе кератинизации. Если этого вещества достаточно, то Вы не знаете проблем с выпадением, сухостью, появлением секущихся кончиков, взъерошенностью, однако все чаще мы сталкиваемся с проблемой недостатка данного компонента и необходимостью насыщения волос кератином.
Недостаток может быть вызван как внутренними, так и внешними факторами. К внутренним относятся перенесенные болезни, недостаток витаминов и белка . Внешние факторы – это, в первую очередь, химическая завивка, обесцвечивание, окрашивание . Проблема появляется вследствие частого использования фена, плойки, утюжка для волос.
Как насытить волосы кератином
Для того чтобы в ваших волосах было достаточно кератина, нужно употреблять в пищу как можно больше продуктов, содержащих белок . К таким продуктам относится постное мясо (баранина, говядина, телятина), птица (курица, гусь, утка, индейка и др.), мясо кролика, молоко и молочные продукты, сыр, яблоки, груши, ананасы и другие фрукты . Для того чтобы белок хорошо усваивался организмом, нужно употреблять продукты, богатые белком, в сочетании с кислыми фруктами . Именно благодаря этому белок будет лучше усваиваться и образовывать кератин. Кроме того, следует знать, что витамин В6 ускоряет белковый обмен. Он содержится в орехах, печени и сое .
Чтобы придать блеск, в пищу нужно употреблять продукты, содержащие цистин (аминокислота, насыщенная серой) – овощи, сыр, соя, мясо . Цистин есть практически во всех продуктах с высоким содержанием белка.
Большое влияние на состояние волос влияют постоянные стрессы – они ухудшают обмен веществ и уменьшают выработку кератина. Такой же эффект вызывает алкоголь и многие лекарственные препараты . Чтобы Вам не приходилось прибегать к восстановлению и процедурам насыщения кератином, не обесцвечивайте волосы и не делайте химическую завивку.
Многие марки производят косметические средства на основе кератина, которые восстанавливают структуру волос и способствуют насыщению необходимым протеином за достаточно короткий период времени. Этому способствует грамотное сочетание природных компонентов в составе шампуней бальзамов и масок.
Бразильское кератиновое выпрямление волос
Если Вы хотите быстро насытить волосы кератином, получить отличный результат, затратив на это минимум усилий воспользуйтесь новой услугой, которую предлагают современные салоны красоты – бразильским выпрямлением . Кроме того что Ваши локоны будут иметь здоровый вид, они еще и станут идеально прямыми. В чем же состоит процедура такого выпрямления?
Сначала Вам помоют голову, очистив от грязи и пыли, затем нанесут на волосы по всей длине специальный кератиновый состав, а после этого высушат, используя фен и брашинг. Конечный этап процедуры состоит в выпрямлении при помощи утюжка. Таким образом, данная услуга представляет собой интенсивное лечение , насыщение кератином, а дополнительный эффект порадует тех, кто любит прямые локоны. Кроме того, что локоны, насыщенные кератином, будут выглядеть намного лучше, сохранят больше жизненных сил и естественного блеска, Вам, к тому же, больше не придется пользоваться утюжком для распрямления, который наносит серьезный вред, особенно, при ежедневном использовании.
Положительный эффект кератинового распрямления волос
1. При насыщении кератин обволакивает волос, создавая своеобразную защитную пленку, выравнивая чешуйки кутикулы. Благодаря этому волос утолщается, становится ровным. После такой процедуры у Вы больше не столкнетесь с проблемой спутывания .
2. Вернется красота, блеск, жизненная сила .
3. Исчезнет проблема ломкости и секущихся кончиков , а те, которые были, «запаиваются» и не расслаиваются дальше.
4. Благодаря обволакивающему действию и утолщению волоса, акцентируется объем . У Вас всегда отличная прическа, которая не требует много времени. Кроме того, локоны станут очень послушными, что уменьшит время укладки примерно на 75%.
5. Если применить такое насыщение после окрашивания, то, во-первых, это сгладит негативный эффект, а во-вторых, позволит дольше сохранить насыщенный цвет .
6. Обладательницы волнистых и кудрявых локонов могут забыть свои проблемы благодаря бразильскому выпрямлению. Раньше существовала возможность добиться такого эффекта только при помощи химического выпрямления, которое очень вредило волосам. Через несколько месяцев прическа теряла свою красоту, локоны становились тусклыми и безжизненными. Бразильское выпрямление не только не наносит вреда, но напротив, полезно благодаря насыщению волос кератином. Эффект сохраняется на протяжении нескольких месяцев, процедуру можно повторять сколько угодно раз. В состав косметических средств часто входят витамины, необходимые для здоровья и блеска Ваших волос.
К недостаткам процедуры бразильского выпрямления относится только ее дороговизна, однако красивые и здоровые волосы стоят того.
Что помогает устранить морщины, целлюлит и свободные радикалы?
Не путать!
Кератин и каротин часто путают, а между тем у этих биоактивных веществ абсолютно разные свойства. Кератин – Белок. Он способен восстанавливать излишне мягкие и хрупкие ногтевые пластины, предохранять их от травм и расслоения. На волосы кератин действует укрепляюще, реставрирует их структуру, защищает их от обезвоживания, придает силу и блеск. Кератин ищите в укрепляющих лаках для ногтей и масках для волос.
Что до каротина , то по сути своей – это пигмент, в задачи которого входит окрашивать цветы и плоды растений в желто-красную цветовую гамму. Но в нашем организме он выполняет более ответственную работу – служит сырьем для выработки витамина А, который отвечает за свежий цвет лица, защищает от воспалений, заботится об эластичности кожи. Каротин «прописался» в средствах для сияния кожи лица.
Вечный двигатель
Коэнзим Q10 – компонент, который часто можно обнаружить в составе средств для улучшения структуры кожи после 30-35 лет. Принадлежит к семейству ферментов и работает на клеточном уровне: входит в контакт с митохондриями – специальными веществами, запасающими в клетках энергию. Еще в обязанностях Q10 – защита от агрессии свободных радикалов, которые подавляют жизнеспособность кожи и провоцируют ее старение. Причем Q10 в группе антиоксидантов занимает лидирующие позиции. По своей структуре он близок к самим свободным радикалам, поэтому способен быстро их обезвредить и вернуть коже здоровый вид.
Чашка кофею
Кофеин содержится в зернах кофейного дерева, в листьях чайного куста и орехах кола. Его бодрящее действие способно обезвредить многие застойные явления. Под влиянием кофеина повышается тонус липидного обмена: активно расщепляются застарелые подкожные жировые отложения, новые накапливаться не успевают, ликвидируется «апельсиновая корка». Он стимулирует лимфоток и снимает отеки. То есть избавляет нас от целлюлита вообще и лишних кг в частности. А способность кофеина укреплять стенки сосудов и активизировать кровообращение кожи оказывает благоприятное воздействие, например, на область глаз: морщинки и темные круги капитулируют. Входит в состав антицеллюлитных кремов и средств для век.
Красной нитью
Коллагеновые волокна , содержащиеся в нашей коже, обеспечивают ей упругость и эластичность. Дело в том, что они работают как увлажнители, так как способны удерживать в коже влагу в объеме, превышающем их собственный вес в 30 раз. Но с возрастом они теряют эти способности и, чтобы эффективно выполнять поставленные природные задачи, нуждаются в поддержке извне. В косметических средствах используется коллаген животного и растительного происхождения. Растительный коллаген из косточковых и злаковых растений, например, миндаля или пшеницы, легко усваивается кожей. А из коллагеновых волокон животного происхождения кожа лучше всего воспринимает морской коллаген. Найти это чудесное средство можно, как правило, в антивозрастной косметике.
Кератин является составляющей белка, но отличается от него тем, что содержит большое количество серы. Он прекрасно разбухает в воде, имеет довольно низкий и прекрасно растворяется не только в щелочах, но и в растворах натрия и калия. В процессе разложения, подобно другим белкам, распадается на аммиак, жирные кислоты, тирозины, сероводород и лейцины.
Что представляет собой кератин
Это достаточно сильный протеин и очень важный компонент в человеческой коже. Он играет важную роль для волос, ногтей зубов (а также для копыт и рогов животных). В его структуре содержатся аминокислоты, которые имеют очень полезные свойства. В самых различных соединениях подобное вещество может быть как очень мягким (к примеру, кожа), так и очень твердым (копыта животных). Кератин для волос чрезвычайно важен. В его основе содержатся омертвевшие клетки. Они прекрасно защищают тот нежный слой, который только начинает формироваться.
Производство кератина
В данном веществе есть дисульфид цистеина, который позволяет создавать двусульфидные мосты. Подобные цепочки выглядят как спиралеобразная конструкция, которая является очень устойчивой, т.к. атомы серы в спирали очень близко друг к другу расположены. Таким образом, получается волокнистая матрица, в которой степень растворимости очень высока. Подобное соединение является достаточно сильным и гибким.
Вот почему кератин для волос довольно-таки важен. В нем находится очень много серы, которая в процессе сгорания образует стойкий неприятный запах. Подобное вещество образуется определенными живыми клетками (кератиноцитами), которые его синтезируют. Они служат основой для волос, ногтей и кожи. Данные клетки все время стремятся вверх, а после того как умирают, начинают формировать своеобразную защиту. Кератин может повредиться во время псориаза. В это время появляется процесс шелушения.
Что значит кератин для волос и ногтей?
Со временем ногти и волосы начинают становиться сухими и ломкими. Когда клетки кератина отмирают, такой процесс значительно ускоряется. Подобное явление можно приостановить, если употреблять в пищу желатин и регулярно увлажнять шевелюру. Для этих целей прекрасно подойдет жидкий кератин для волос. С ним локоны приобретут блеск и будут выглядеть ухоженно и аккуратно. Чем больше слой подобного вещества, тем здоровее будут волосы и ногти. Дополнительное увлажнение поможет сохранить их здоровыми и защитить от разрушений.
Кератиновая маска в домашних условиях
Маска для волос с кератином, приготовленная самостоятельно, поможет значительно сэкономить. Для ее создания понадобится лимонный сок, сок алоэ, несколько капель Все компоненты необходимо смешать и нанести на чистые Подождать 10 минут и хорошо промыть шевелюру. Для сушки не стоит применять фен, лучше просто воспользоваться полотенцем.
Таким образом, мы видим, что кератин для волос и ногтей очень важен, можно обеспечить их здоровый вид и красоту при правильном уходе.
Кератин в продуктах питания.
Кератины (от греч. - рог, роговое вещество) - белки наружного слоя кожи и её производных (волос, шёрстного покрова, перьев, когтей, копыт, рогов и т. п.).
Кератин - один из фибриллярных белков соединительной и покровной ткани, которые обладают высокой механической прочностью, нерастворимостью, эластичностью, и обеспечивают соединительную и покровную ткани механической прочностью и стойкостью против действия внешних факторов. Эта прочность достигается за счет дисульфидных связей между полипептидными цепями. При разрушении этих связей (а кератины нерастворимы ни в воде, ни в щелочи, ни в кислоте, ни в органических растворителях, и не гидролизуются протеолитическими ферментами) кератины становятся растворимыми и чувствительными к действию протеолитических ферментов.
Единственные насекомые, в чьем пищеварительном тракте кератин может расщепляться - личинка платяной моли, а также некоторых кожеедов пухоедов.
Что лечат, когда глотают зубчик чеснока целиком - www.сайт/all_question/wayoflive/zdorove/2014/May/62065/167996
Какие продукты могут изменить пигментацию кожи -
Кератины, по типу построения, формы и расположения делят на А-кератин и В-кератин.
Кератин синтезируется кожей. Волосы и ногти – это производные кожи. Синтез кератина в организме – сложный биологический процесс. Отвечают за него особые стволовые клетки кератиноциты. Клетки нашей кожи могут производить кератин по-разному. Любые отклонения в организме (кератоз, ихтиоз, бородавки, плохие ногти, алопеция, псориаз и многие другие) могут свидетельствовать о нарушениях синтеза кератина. Многие из них связаны с гиперпродукцией кератина, что приводит к интенсивному делению кератиноцитов кожи и интенсивному синтезу в них белка.
Кератин имеет белковую структуру, а поскольку белки выполняют важную функцию в работе клеток (некоторые из них выполняют структурную или механическую функцию), обеспечивают протекание биохимических реакций и играют важную роль в обмене веществ, способствуют синтезу кератина - соответственно, в рационе питания должны присутствовать белковые продукты.
Большое количество белка содержат постное мясо (баранина, говядина, телятина, крольчатина); птица (курица, индейка, утка и др.); рыба; молочные продукты, яичные белки. Из растительных белков – некоторые крупы (гречка, пшено), бобовые, орехи.
Чтобы белки хорошо усваивались организмом, питание должно быть сбалансированным.
В каких продуктах содержится гиалуроновая кислота -
Какой белок легче усваивается организмом -
Как избавиться от пятен, оставшихся после ссадин -
Почему сохнет и трескается кожа на локтях и коленках -
Когда лучше всего убирать носогубные складки -
Все витамины, микроэлементы, ответственные за биохимические реакции в организме, должны поступать в него на постоянной основе. Нужно стремиться к тому, чтобы не разрушать, что имеется. Как известно, никотин и алкоголь – не самые лучшие помощники при правильном питании. Это они разрушают и препятствуют усвоению многих полезных веществ, изменяя привычные биологические процессы. Некоторые лекарства также отрицательно влияют на обмен веществ.
